v****g
发帖数: 11080 | 1 太多了，烤鲫鱼，干烧鲫鱼，泡椒鲫鱼，鲫鱼豆腐汤，鲫鱼炖萝卜丝，都是很流行的菜
品。
其中鲫鱼炖萝卜丝（加猪油）推荐一下给猥琐男，这菜补脑的。 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 2 398元点几锅猪肉炖粉条,酸菜白肉小鸡炖蘑菇吃到撑! |
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d*********o
发帖数: 6388 | 3 http://sh.eastday.com/m/20170509/u1ai10565327.html
最近，一些经常在徐家汇公园游玩的市民反映，汇金湖里的黑天鹅不知去向，由原先的
5只变成了4只。黑天鹅去了哪里？不仅让市民游客少了个玩伴，汇金湖里还少了一景。
经过几天细致调查后警方发现，黑天鹅是被人偷了，又带回家吃了。
其实，少了的那只黑天鹅，是被人偷了，又炖着吃了。今天上午，徐汇公安分局徐家汇
派出所的民警，再次对涉案嫌疑人进行审问，谜底由此揭开。4月22日半夜，涉案嫌疑
人在徐家汇公园闲逛，想趁黑夜之际抓几条鱼改善伙食，因为有保安在现场值守而没敢
动手。继续闲逛中，他们发现有一只黑天鹅也在悠闲地散步，两人就动起了歹念，由周
某动手抓住了黑天鹅，并带回了家。不知道是什么原因，黑天鹅在被带回家的途中死了。
涉案嫌疑人周某说：“感觉天鹅死了，丢了也可惜，就用点热水把毛给烫了，烫了之后
就放在冰箱里。隔天他（同伙王某）去买了一点萝卜一起烧，只吃了半只。另外半只放
在冰箱里，没过两天说不好吃就把它扔了。”
就这样，无辜的黑天鹅变成了涉案人的下酒菜，又成了垃圾桶里的一堆臭肉。在他俩眼
里，抓只... 阅读全帖 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 4 了让这些战犯们吃饱，吃好，吃熟、吃热，吃得卫生，食堂里增添了切面机、绞肉机、
面包炉、电冰箱（这些物品在五十多年前都是高级宾馆的厨房设备）。还特地从沈阳、
哈尔滨请来了厨师和面包点心师，有20名炊事员料理这些“战犯大爷”！为了让战犯们
能在零下30度的冬天里也能吃到新鲜蔬菜，管理所开辟了40亩的菜园，种了茄子、青椒
、西红柿、豆角、黄瓜、土豆、白菜、萝卜、芹菜、菠菜等。还新建了一处暖窖，在千
里冰封的严冬里，照样能提供新鲜的瓜菜豆；一处能容纳几万斤菜的菜窖，能吃到下一
年的新菜上市还有富裕。
战犯们每天吃的有土豆烧牛肉，白菜炖猪肉，海带豆腐炖鱼，鱿鱼炒蒜苗，鸡蛋炒西红
柿，炒虾仁白菜，胡萝卜炒油豆腐等，仅副食食谱就有40多种品种，做到每周菜谱不重
样。为了遵照周恩来总理尊重日本民族风俗习惯的指示，炊事班都学会了做日本特色的
饭菜，如“甜不辣”、“米绍汤”、“苏泊汤”、“炸肉串”、“八宝饭”、“达子饭
”、“紫菜饭卷”。每到过年，还让战犯们自己动手包饺子、打米糕，增加节日气氛。
在节假日里，还发给瓜子、花生、糖果、桔子、苹果。
对于病号和年老体弱者，每天给他们供应五六餐饭菜，按时供应牛奶... 阅读全帖 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 5 每天大鱼大肉款待杀人魔王
他们一入狱就气焰嚣张，大闹监狱，口口声声称他们不是战犯，而是战俘，应该按照《
日内瓦公约》优待俘虏遣送回国。对岗楼上站满了持枪的警卫极为不满，向管理人员提
出抗议，认为这对他们刺激太大，要求撤掉岗哨。有的竟厚颜无耻地称自己来帮助中国
维持治安的。他们扬言伙食太差，把高粱米饭倒入厕所和拉圾箱中，要求吃大米饭。
经过向周恩来总理请示，周恩来指示：“吃大米，是日本民族的习惯，可以尊重，可以
给日本人吃大米饭。”
天哪！要知道在日本统治的伪满洲国时期，东北人民吃大米饭是犯法的，如果一旦发现
有人吃大米饭，就要按违犯《经济法》枪毙的啊！有多少东北同胞，为吃一口大米饭而
丧了命！可是这些杀人魔王如今当了战犯，竟提出要吃大米饭，而且还得到了中国总理
的批准！？而看押他们和管理他们的中方工作人员和警卫员都是在吃高梁米呀！
这还不够，周恩来指示，要依据战犯原来的级别，按照将官、校官、校官以下三个等级
，分设小、中、大灶三种伙食标准待遇，分别对待。这就是说：这些战犯过去官当得越
大，职位越高，杀人越多，现在就吃得越好，能享受大鱼大肉小灶待遇。官位比较低的
战犯，杀人杀得不多，官又... 阅读全帖 |
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m********l
发帖数: 848 | 6 因为忙好久不上菜了，今天终于得以大喘一口气，系起围裙、抄起锅铲，做几样小菜，
没有任何干扰地安心吃饭，这样的小日子Mini最喜欢。。。。。：）
鸡油菌炖豆腐
原料：鸡油菌、豆腐、青椒、鸡腿肉
辅料：盐、生粉、葱姜丝、麻油
做法：
1。嫩豆腐切片煎好备用；
2。鸡小腿切条，薄盐生粉腌15分钟，与葱姜丝过油至8成熟；
3。油烧热入青椒快速翻炒片刻，再入鸡油菌同炒，最后入豆腐与鸡条，少许水加盖焖10分钟；
4。勾芡调味，加几滴麻油即可出锅。
咸鱼粒炒毛豆
原料：咸鱼、毛豆
辅料：葱段、姜片、蒜瓣、鲜辣椒、料酒、老抽、糖（可选项）
做法：
1。咸鱼水中浸泡一两个小时去除部分咸味，切小块或小粒；
2。热油锅入葱段、姜片、蒜瓣以及一般辣椒爆香，后倒如咸鱼翻炒片刻，入料酒去腥；
3。入毛豆与鱼同炒，加少许老抽（上色用）、少许糖（根据个人喜好）、少许水，加盖焖10分钟左右至毛豆酥软，最后加入剩下一半的辣椒，兜匀出锅。
PS：1。老抽一定要放少量。2。喜欢豆豉的童鞋们可以在第2步骤与去腥的作料一同爆香，则是另一种风味，也非常好吃。 |
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b*****a
发帖数: 20 | 7 Tuna和Salmon肯定不能炖汤吧。。。
鲫鱼估计没有。。。
像国内常吃的东星斑，苏眉，小黄鱼之类的不知道有没有。。。 |
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c**a
发帖数: 889 | 9 哎呀，我最近发现三文鱼头炖豆腐又便宜又好吃，煎一下可以熬出乳白色 |
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x******h
发帖数: 13678 | 11 大锅炖鱼我的最爱,唯一一种可以在饭店迟到的纯炖的菜 |
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t*****y
发帖数: 64 | 12 呵呵，这个就真的没有办法习惯。我从小长大对于我的皮肤，一直处于“放火，抢救”
的循环当中。吃完就长痘，然后再花钱买各种药和治疗过程祛痘；去完再吃，再治。看
来除了忌口，真是没有办法。不过发现了规律，就是一吃一炖一个月没有关系，吃两顿
就不行。皮肤抵抗能力就是一炖：） |
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A**********9
发帖数: 485 | 13 刚在电视上看到介绍这个菜,谗
赶紧记下做法,HEHE...
1.鱼,处理好,划刀,两面涂干面粉,下油锅煎,不能翻面
2.下料酒,酱油,甜面酱少许,放蒜,辣娇
3.加冷水,豆付,炖 |
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z****0
发帖数: 363 | 14 汤白不白跟鱼有直接关系：野生的怎么做都浓白，人工养殖的怎么炖都清汤。
是糊弄八路的做法。俺的窍 |
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l********3
发帖数: 7367 | 15 新年做饭出师不利，先是把奶油打成了黄油，，
然后炖鱼和豆腐，又把豆腐炖的稀巴烂
难道要暗示我今年好好校习，别折腾厨房了？
不管了，连续做了几款面包
第一款：
肉桂手撕面包
第一次用这个配方，还不错。（减少了馅儿的糖和黄油量）
recipe http://bbs.wenxuecity.com/bread/1085254.html
我因为用巧克力和黄油溶液去涂面包，所以看着比较黑，，
自己觉得不是太满意，带到party评价还不错，特别是一个小朋友吃了两三个，我担心
吃面包会影响她吃晚饭，但是小朋友还期待的看着面包，我太感动了，，
今天又特意做了第二款和第三款，简易的猴子面包和叶蓉面包送给小朋友
一个配方，只是造型变了点。
==============================================
我这次采用了冷藏发酵的方式，和面到出膜，冷藏发酵，第二天，整形，二次发酵，烤制。
我觉得面到出膜这一步很重要，直接决定组织好坏，整形也很重要，同样一个面团，椰蓉包就比猴子面包组织好。 |
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s**n
发帖数: 6126 | 16 今年我生日的那天，薯条爹请了假陪我进城到处闲逛了一整天。中午在一个意大利的
家庭餐馆点了著名的Cioppino。在微博上回顾的时候，slalom激动地回应说这家的
Cioppino确实非常好吃！美味的食物很多时候就是这样拉近人与人之间的距离的:)
与进城一趟相比，在家山寨一道菜好像还容易一些。Cioppino算是美式意大利菜，起
源于旧金山，是当时居住在此地的意大利渔民发明的家常做法。洋葱、蒜末、番茄、
新鲜欧芹、白葡萄酒都是意大利菜里很常见的原料，这道菜要好吃，新鲜欧芹是必不
可少的，当然一锅海鲜要想煮得不好吃也挺难的~
渔民们做这道菜，是当天打捞上来什么就放什么；现在的我们要吃一回，有时得跑上
2,3个不同的超市才能买齐全家爱吃的各种原料，想想其实挺有意思的。煮好的海鲜
汤可以用Sourdough面包或是法棍蘸取食用，也可以当做浇头配意面吃。
【海鲜乱炖】 （6-8人份）
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
植物油 1.5大勺
黄油 1大勺
洋葱半个，切碎
蒜3-4瓣，剁蓉
番茄适量（见说明）
新鲜欧芹一把，切碎
白葡萄酒 1杯
海鲜汤或鸡汤1... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 17 今年我生日的那天，薯条爹请了假陪我进城到处闲逛了一整天。中午在一个意大利的
家庭餐馆点了著名的Cioppino。在微博上回顾的时候，slalom激动地回应说这家的
Cioppino确实非常好吃！美味的食物很多时候就是这样拉近人与人之间的距离的:)
与进城一趟相比，在家山寨一道菜好像还容易一些。Cioppino算是美式意大利菜，起
源于旧金山，是当时居住在此地的意大利渔民发明的家常做法。洋葱、蒜末、番茄、
新鲜欧芹、白葡萄酒都是意大利菜里很常见的原料，这道菜要好吃，新鲜欧芹是必不
可少的，当然一锅海鲜要想煮得不好吃也挺难的~
渔民们做这道菜，是当天打捞上来什么就放什么；现在的我们要吃一回，有时得跑上
2,3个不同的超市才能买齐全家爱吃的各种原料，想想其实挺有意思的。煮好的海鲜
汤可以用Sourdough面包或是法棍蘸取食用，也可以当做浇头配意面吃。
【海鲜乱炖】 （6-8人份）
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
植物油 1.5大勺
黄油 1大勺
洋葱半个，切碎
蒜3-4瓣，剁蓉
番茄适量（见说明）
新鲜欧芹一把，切碎
白葡萄酒 1杯
海鲜汤或鸡汤1... 阅读全帖 |
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S****a
发帖数: 2568 | 18 要看什么鱼，炖料，时间等
[在 didadida (滴滴嗒嗒) 的大作中提到：]
：用的是大陆的大同电高压锅
：【 在 lvus (lvus) 的大作中提到: 】
：........... |
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l***1
发帖数: 607 | 19 请问各位厨神，想炖点鱼汤，可是买不到传统的小鲫鱼。
咋办？ |
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发帖数: 1 | 20 【 以下文字转载自 Mainland 讨论区 】
发信人: lxzml (lxzml), 信区: Mainland
标 题: 年味越来越淡，是因为现在的生活太好了
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 19 00:31:01 2018, 美东)
小时候很喜欢过年，那是因为当时真的很穷，全国人民都没有几个富裕的，大家都差不
多，平时也吃不到多少糖果，点心，肉之类的，到了过年，这些好吃的会比较集中，还
有给买新衣服，所以就很盼着过年。
那时候，过年有各种炸的美食，各种煮的熟食，炖鸡，炖鱼之类的，平时都不是经常吃
的，还有糖和点心，有些都是来家里拜年的叔叔阿姨从其他城市带来的稀罕物，那个年
代，也没有网购，交通也不如现在发达，所以从其他省市带来的吃的，真的是相当的不
容易，比如松子，榛子，还有一些特产，在过年的时候才有机会吃到，格外的珍惜。
而现在就是生活太好了，平时就吃的很好，想吃什么就买什么，基本上想吃的都已经尝
过一遍了，也就不怎么稀罕了，糖果和点心，这更是不不稀罕的，现在花样太多了，什
么点心没吃过啊，还有平时也不缺少油水，对于各种肉类也就没有那么大的瘾了。
人们不再期待... 阅读全帖 |
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a*****s
发帖数: 5562 | 21 rt,我每天晚餐都有熬汤喝的习惯，鲤鱼黑豆汤，冬瓜苡米排骨汤，莲藕花生排骨汤，
乌鸡红枣枸杞汤，等等。怀孕也不例外，当然药材类的汤就没炖了。晚餐都是三道，菜
，肉（鱼），汤
可是最近看了一本国内托人带来的养胎书籍，说孕妇餐饮的，感觉都很精简，比如孕二
月时候，
早餐麦片粥鸡蛋牛奶（我也差不多），
午餐鹧鸪蛋120g，扒白菜心，香菜汤（香菜+虾皮的热滚汤），米饭
午点柚子
晚餐炒肉丝干豆腐丝，馒头50g （！！）
晚点江米枣粥
－－－－－
晚餐看了很晕啊，因为我家的比它丰富多了，是不是我营养过剩呢，我现在血糖偏高了
，而且胎儿块头也比正常大几毫米，ob也说我肚子大。。。 |
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l*****t
发帖数: 118 | 22 想要买一个能自己做辅食的机器，看了版上的精华帖，有推荐magic bullet，不知道大
家是不是都用这个呢？据说用来打硬一点的食物不太好用啊，不过我想想好像宝宝的辅
食原料也大都不硬吧（女儿刚满7个月）。推荐的人关键是说它容量小，适合少量食物。
另外不知道美国这里有没有容量很小的那种小炖锅（功能和慢炖锅差不多）的，想给宝
宝炖炖鱼粥之类的，妈妈们用过吗？看到最小的walmart卖的那种2QT的还是太大了。。
。 |
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w******0
发帖数: 4472 | 23 其实啥都不需要。 ：）
买点儿BABY JAR FOOD。 等糊糊吃腻了，吃叉子碾碎的食物（稍微有一点儿小块），
然后慢慢过渡到大块状食物。
想要买一个能自己做辅食的机器，看了版上的精华帖，有推荐magic bullet，不知道大
家是不是都用这个呢？据说用来打硬一点的食物不太好用啊，不过我想想好像宝宝的辅
食原料也大都不硬吧（女儿刚满7个月）。推荐的人关键是说它容量小，适合少量食物。
另外不知道美国这里有没有容量很小的那种小炖锅（功能和慢炖锅差不多）的，想给宝
宝炖炖鱼粥之类的，妈妈们用过吗？看到最小的walmart卖的那种2QT的还是太大了。。
。 |
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发帖数: 1 | 25 小时候很喜欢过年，那是因为当时真的很穷，全国人民都没有几个富裕的，大家都差不
多，平时也吃不到多少糖果，点心，肉之类的，到了过年，这些好吃的会比较集中，还
有给买新衣服，所以就很盼着过年。
那时候，过年有各种炸的美食，各种煮的熟食，炖鸡，炖鱼之类的，平时都不是经常吃
的，还有糖和点心，有些都是来家里拜年的叔叔阿姨从其他城市带来的稀罕物，那个年
代，也没有网购，交通也不如现在发达，所以从其他省市带来的吃的，真的是相当的不
容易，比如松子，榛子，还有一些特产，在过年的时候才有机会吃到，格外的珍惜。
而现在就是生活太好了，平时就吃的很好，想吃什么就买什么，基本上想吃的都已经尝
过一遍了，也就不怎么稀罕了，糖果和点心，这更是不不稀罕的，现在花样太多了，什
么点心没吃过啊，还有平时也不缺少油水，对于各种肉类也就没有那么大的瘾了。
人们不再期待过年，过年的味道自然就变淡了，因为人们对过年的热情没有那么高了，
也就不再重视那些传统的仪式感了，甚至觉得都是些形式而已，很麻烦。 |
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O******l
发帖数: 2792 | 26 太小了，要买两条才行，没有土腥味，和适合炖和豆腐炖汤【 在 redstars (knock
knock) 的大作中提到: 】 |
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k***u
发帖数: 5746 | 27 两人份
1，牛肋骨四块飞水。
2，锅里烧开水，放入姜片，料酒
3，骨头入锅，开了以后放入一只整的番茄，炖大概两小时后再放半个洋葱
4，再炖一个小时，放红薯粉丝煮熟，放盐调味，撒葱花，开吃。 |
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k***u
发帖数: 5746 | 28 当然可以，我以前一直是用牛尾巴炖的，今天家里正好有肋骨，就用这炖了 |
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P**6
发帖数: 4699 | 29 他们买这么多高压锅，难道家里天天炖牛筋牛腩？
而且还好几个锅同时炖？ |
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C*********g
发帖数: 3728 | 30 这一带最好的鱼店是La mart,在193上。但是他家其他东西巨烂无比，不建议买。
炖汤可以用buffalo fish或者carp.
鲫鱼和鲤鱼本来就是一个科的。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 31 羊排俺一直都舍不得买，太贵了， 最多就是弄条羊腿烤， 或者羊肩肉炖，
或者羊肉片下火锅。。。以前出去玩的时候吃过一种墨西哥炖羊肉， 超
好吃。。 |
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g*****e
发帖数: 10097 | 34 有传说中的德莫利炖鱼。俺自己只做过新鲜的鲶鱼炖豆腐 |
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发帖数: 1 | 35 阿三都是用右手来抓饭吃的，这一点他们的传统，不用勺子也不用筷子不用叉子，倒是
省了不少的餐具钱，只是用手抓饭的局限性太强，吃一些特殊的饭菜就虾米了。
比如火锅吧，这么烫的东西，而且就是要趁热吃的，就算阿三不用手从锅里直接抓羊肉
片，而是用大勺子捞到自己的小料碗里，可是也依旧很烫的，怎么用手吃？
还有炖鱼这个也不容易用手吃，再就是一些长条状的比如炖粉条，呵呵呵呵呵，我突然
想起来了孙悟空在小店里吃面条那一段，用筷子不行，最后用手抓着，还得仰着脖子，
这样的吃相也并不高贵呀，阿三看来注定是个落后的民族，这个饮食习惯太不上档次了。
虽然英国菜是很难吃的，大家公认，但是人家有模有样的，桌子铺好布，刀叉都是做工
精良的，甚至是镀金的，盘子也都很漂亮，甚至是镶着金边的，然后装模作样的好像很
好吃似的，但是最起码看起来是有范儿的，虽然难吃。
而阿三是连这个尊贵的样子都没有，当然了最尊贵的还是中国人的吃法，筷子是很方便
的，比叉子和勺子来说，筷子是人类文明的先进产物。 |
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a*******3
发帖数: 3289 | 36 鲶鱼炖豆腐
别看卖相不好，灰常好吃滴~~
剩下炖鱼用的啤酒一起喝掉 |
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y***1
发帖数: 583 | 37 我买过，吃了，没特色，不是扁肉是馄炖，家坊作业就像早期老乡在街边买鱼蛋，敢吃
就行。 |
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发帖数: 1 | 38 爱吃的菜不少，爱吃的东西不好，但是仔细一想我泱泱大河北，好像没有一道出名的菜
，没有一道能弘扬河北饮食文化的名菜，好像真的没有能拿出手的大菜
可能河北就天生不是出名菜的地方，好吃的出名的菜不是南方就是山东那边，要是就是
川菜不然就是湘菜，真的，我想来想去都不能找出一道像样的菜
扣碗子？一碗酱色的大肥肉？四喜丸子？狮子头？那是河北的菜吗？烧鸡？炖鱼？烤鸭
？这些玩意似乎都不是河北人擅长的，桌子上有但出处绝不是在河北，拔丝红薯？拔丝
香蕉？那是粤菜吧？
白菜汤哈哈，红白喜事上的那种白菜汤？真的，我大河北对于吃这一方面真的是各个省
份中最操蛋的一个，我想，我想，我想想想
有！真有一个，真想出来一个，那就是我们的大锅炖菜，大锅乱炖了，一个可以供二十
人吃饭的大铁锅，架在灶膛上的那种，里面能放进一头猪的锅，猪肉，白菜，粉条，各
种调料咔咔放里面扔，不怕时间长，时间越长味道越好
我想能代表河北饮食文化精髓的也就只有这一锅大炖菜了！ |
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a******c
发帖数: 1159 | 39 刚到美国的第一个学期常吃土豆丝，一买一口袋，炒青椒，炒干豆腐；
后来吃土豆片，炒青椒，炒干豆腐；
在后来吃土豆块。。。乱炖；
再再后来，整个土豆焖熟了，扒皮撒盐吃。
另：本猪省钱不传之秘：炖鱼多放豆腐，炖肉多放土豆。这样一锅可以吃一个礼拜。末
了就锅底煮挂面。全部油盐酱醋就功德圆满了。 |
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w*********e
发帖数: 286 | 40 下面这破文章是不是千老写的？
之一 橙子
大叔这么多年，虽然泡过些白妞黑妞黄妞，算得上老炮了，但花钱也就打过这一炮儿，
并且打完了准备改邪归正，从此金盆洗手退隐江湖。现在忏悔一下自己的累累恶行，希
望耶稣、真主、佛祖、老君都能原谅俺。俺不是十恶不赦的坏蛋，只是一个表面老实、
颓废无聊的花心大萝卜，你们可别惩罚俺下阿鼻地狱啊。
第一个女人是送货上门的，和俺在同一个学校读书，长得很一般，俺根本没注意。那时
刚和老婆结婚不久，每天晚上夯哧夯哧都要干上好几回，两个人都有使不完的气力和邪
火，有时正在炒菜，忽然受不了了，关上火拉着她直奔房间大战三百合。有一回关错了
气阀，把一锅牛肉烧成了焦炭，报警器乱响，俺光着屁股滴着精液一拖把将那碍物打飞
了，妈的，还是响个不停。不说老婆了，她是个好女人，俺除了花心一点，其他可对她
非常不错，从来没对她发过一次火，打不还手骂不换嘴，她什么也不知道，是个幸福的
女人，大叔打算让她就这么幸福一辈子。
好了，再说这勾引我的女人（就叫她橙子吧），也不知怎的瞎了狗眼傻了驴肝肺看上俺
，有一回让我去shrift shop帮她运一张小桌子。俺比她先到一年，责无旁贷需要帮助
... 阅读全帖 |
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l******o
发帖数: 3764 | 41 黄焖羊肉 （其实也不知道是黄焖还是红焖 有什么区别）
1. 羊肉洗净切块 开水焯过 水中放电料酒
2. 热油爆香葱姜蒜八角 加羊肉煸炒 加料酒 老抽 生抽 糖 盐
3. 加水/高汤没过羊肉，加甜面酱少许（为了使口味有点变化 我还加了蒸鱼豉油和海
鲜酱，赫赫）
4. 大火烧开 转小火炖至羊肉酥烂就好了 大概1到2小时的样子
3里面还可以加白菜 胡萝卜 土豆 |
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g*******n
发帖数: 12458 | 42 不吃猪肉就吃牛肉啊.买那种牛尾炖汤也不错的(不过牛尾也挺贵的,至少比鸡贵多了),
还有买点活鱼煮汤喝.酒酿我看差不多所有产妇都喝的,那点酒精一煮就没多少了,而且
还要经过你的过滤,还能有多少到奶里去?我妈是让我吃点人参的说,不过我至今还没开
始吃. |
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k**i
发帖数: 10191 | 44 是不是因为高温死亡呀，如果是水污染就不得了了。还敢吃。。。。 |
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B**W
发帖数: 2273 | 45 分情况吧，比如姑娘出嫁的时候，显然女客的地位就会高很多，姥姥，姑啊，姨啊，舅
母啊等等都去专门的女席陪新娘子，大老爷们可能就去厨房或者其他地方凑活事儿去了
。类似地，小孩满月，小孩生日什么的也是一样。如果是同学聚会，父母一般也主动回
避，而会找一些同龄的孩子做陪。
另外，大家讨论的都是饭前喝酒的阶段，很多时候男主人也不会上桌，可能出去收拾鱼
，杀鸡，剁肉什么的，这种情况下，都会找陪酒的，就是沏茶灌水，陪说话。如果这些
活都提前准备了，男主人一般就上桌了。但女主人一般也会进来聊天，上个茶，敬个酒
，递个烟什么的。总之一句话，客人为上，让客人吃饱喝足是底线，让人觉得热情实在
也是必须的。
以前写的山东待客之规
北方待客的习惯是先上烟酒糖茶，瓜子零食等，大家聊天。快到饭点了，就准备酒桌了
，先上伴酒菜，讲究几个盘子（炒菜）几个碗（炖菜，蒸菜），几热几冷，几荤几素，
那是相当有学问的。这个阶段不吃饭，就吃菜喝酒。饺子是不会这个时候上的，当然煎
饺也可以作为一道菜给熟人吃，就凑个盘子数，因为必须双数，不能上比如三个菜，不
吉利。以往很多人说的女人不上席，就是指这个喝酒的阶段，当然现在女的也会单独... 阅读全帖 |
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