p****1
发帖数: 917 | 1 淘宝上有110v的， 想回国带一个。功率是2000w, 电磁炉功率都在1300w, 炒菜不行。
一.温 度 高：炉芯可以在3秒钟之内加热，炉面温度最高可达650度，可以爆炒,符合国人的烹饪习惯。
二.不 挑 锅：不管是铁的，铝的，陶瓷的，只要是平底锅就行。
三.无 辐 射：采用红外线发热原理，没有电磁炉的高频电磁波的辐射，无明火，不产生一氧化碳，属于无污染和无有害人体物质的健康产品。
四.热 效 高：采用最先进的远红外加热炉芯作为发热体，使用新型的耐火隔热材料，底板和周边的热损失小，受热、导热均匀，热效更高。
五.温控节能：采用工业级温度控制系统，精确控温，当炉面温度达到饱和时，微电脑系统会自动识别，让电陶炉进入后台半功率工作，这样可以保证炉面温度的一致稳定，忠心保护昂贵的黑晶面板。
六.安全保护：具有超高温和高低电压保护功能，炉面设有高温警告指示灯。
七.寿 命 长：电热丝寿命极长，发热盘的寿命可达到10000小时以上，使用寿命长达十年以上。
八.超强抗压：承载力可达到100斤以上，一般煲汤等的重量绝对没问题，除非拿个锤子把表面玻璃砸了。
九.一炉多能：除了具有煎炒、烧烤、火锅、爆炒... 阅读全帖 |
|
|
v******a
发帖数: 45075 | 3 "缸炉"风味独特，焦、脆、酥、香，久放不坏。
清光绪年间，方城县城内开化寺街口，一范姓小贩创制了"缸炉"。
做缸炉的主要工具是一个烤炉，烤炉是用一个瓦缸里外套泥制成。故名为缸炉。
范某将缸炉试制成功后，价廉物美，深受群众赞赏，名驰城乡。民国年间，范某长子
范从州，继承父业，扩大作坊，在技术上有所改进。由一斤面只出22个"缸炉"，到出30个
。
"缸炉"原料：细面粉、五料面、鸡蛋、清香油、盐面、食用白碱、芝麻、木炭等。 配
料比例：11斤细面粉、20个鸡蛋、一两五料面，1.5斤清香油，食用白碱二钱，芝麻仁一斤
，盐面四两，老酵面半斤，水五斤半。
原料配制方法：按比例将五料面、香油、食用白碱、盐面兑入打好的鸡蛋液中；然后
按比例加毛温水、酵面，轧揉均匀，待面开后即可使用；再将开了的面，反复轧揉后，分
成小剂；一般一两面出三个面剂。而后将面剂按成一寸半园形面片，摄成似碗底形直立边
。放置盘内，用手顺盘按薄。粘上芝麻，贴到烤炉顶壁上，三分钟即可烤成。 |
|
x*****3
发帖数: 89 | 4 第七回 八卦炉中逃大圣 五行山下定心猿 作者挪威龙王
（1）降妖柱上 （2）八卦炉内 （3）佛祖掌中 （4）佛祖掌中(2) （5）佛祖掌中(3)
（6）五行山下 （7）安天大会
（1）降妖柱上
富贵功名，前缘分定，为人切莫欺心。正大光明，忠良善果弥深。些些狂妄天加谴，眼
前不遇待时临。问东君因甚，如今祸害相侵。只为心高图罔极，不分上下乱规箴。
这第七回一开篇，就总结、透析了孙悟空的浑球往事与因果。我知道，在以往，大部分
读者都是站在孙悟空一边的，都是对天庭和天规充满鄙视的。不，我说错了，他们都没
有站在孙悟空的一边，因为后来孙悟空改过自新了，而读者们都没有，大家都站在了孙
悟空错误的过去的一边，并且是被后来的孙悟空抛弃的那一部分。
同情自己喜爱的角色，这个嘛是人之常情。人之常情嘛，有的是对的，有的就未必。爱
屋及乌，的确是人类共同的一个心理特点，喜欢一个什么到一定程度，就会把他的一切
都认为是合情合理；反之亦然。这个特点，可以说是人类情感与理智之间的模糊地带，
人类辨别力精确度的误差区。可是往往关键的失误，就是在误差区上出现的。孙悟空本
人即是如此。
且说孙悟空被天兵押解到斩妖台... 阅读全帖 |
|
a****l
发帖数: 87 | 5 万第山不熄炉的火焰是冷的，熔炉很正常，差不多两人高，与凡炉的唯一区别是没
有风箱，炉之火看上去也很正常，站在附近却感受不到一丝热气，慕行秋和芳芳事前已
经有所了解，还是感到十分诡异。
“别以为感觉不到热气就伸手去碰，实际上它比凡火热几倍，瞬间灰飞烟灭，谁也
救不了你们。”一名监炉道士郑重警告，然后以敬仰的语气说：“这是世间独一无二的
太阴之火，不灭不熄，熔融万物，不属自然，不在五行，是最接近道火本源的圣火。”
杨清音收敛自己一贯的蛮横作风，眼神情比监炉道士还要虔诚，“太阴之火，当初
我就是因为它才选择洪炉科的，可是父母不允许我离开庞山，唉，真想盗走一把火。”
她看了一眼变得警惕的道士，“可我不会这么做，太阴之火独一无二，分开即成凡火，
与洗剑池水正好相反，我知道这个道理。”
监炉道士满意地点点头，要求三人拿出炼器材料，杨清音捧着包裹，用极为罕见的
哀求语气说：“我自己动手行不行？我也是洪炉科弟啊。”
道士犹豫了一下挥挥手，准许她自由行动，接过另外两人的材料，打开之后不住点
头，“有钱人，真是有钱人，母青铁、紫铜、雪底炭、紫陌神泥、金魄、银魄、千年... 阅读全帖 |
|
l******g
发帖数: 1066 | 6 西安，准确说是铜川，我有位老朋友，他是画家，但没什么名气，就像我自诩雷
克塞湖畔的诗人，却从未写出一首让文艺评论家满意的诗歌。我们每年都会在苏州见上
一面，他让我知道了蒙克，我可能是他朋友圈里第一位真正的持不同政见者。这次由川
入陕，终于有机会在画家的老家跟他见面，过秦岭前在高速服务区跟他通电话，说下午
就能到铜川，他回复：当你数过300个山洞后基本上就到了。
事实如此，秦岭中的高速公路应该有三分之一是由隧道构成的，我注意到的最
长的达到9公里，李哥说这条路经常大堵车，事先还在成都的超市买了大量零食和水。
但我们足够幸运，从陕南沔县到渭北铜川，除了在收费口浪费些时间，还没来得及体验
风尘仆仆就已经在画家的客厅里品乌龙茶了。
铜川之行本来只为访友，但画家却推荐一定要去他当年毕业实习的陈炉古镇看
看。尽管行程不紧，但对形形色色的古镇早有怯之不及之感，自江南周庄崛起之后，中
国的古镇就开始没落，大理、平遥的光辉历史被由政府主导的低劣旅游业毁得神经兮兮
，小吃不是小吃，景点不是景点，放眼望去，都像是穿着民族服装的汉人，通过旅游实
在很难想象1949年前的... 阅读全帖 |
|
b********t
发帖数: 1500 | 7
主要是防火, 如果range hood 太靠近炉面,
热气会太快进入range hood 里面, 没有足够的时间或是空间来冷却,
会造成机器损害, 或是引发火灾,
所以吸力越大的range hood, 要离炉面越远,
炉面的BTU越大, 也要越远,
还有就是高吸力的range hood 太靠近炉面,
会干扰gas stove的效率, 会造成燃烧不完全, |
|
o*****n
发帖数: 445 | 8 厨房装修，准备把电阻炉换成电磁炉。在网上做了下功课，在amazon买了个双炉头的，
今天寄到。用了一下感觉不错，写下使用感受给大家参考。
这个电磁炉的功率是1800瓦，用110伏电压。一般4炉头的是最高3700瓦，220伏电压。
我开始担心1800功率太小，但是使用起来比家里现在的电阻炉还要好一些。电阻炉的功率
是1500瓦和2500瓦。
看了网上关于电磁泄露的担心。查了资料，发现瑞士有个官方网站测试。结果是：如果
用的
锅能将炉面电磁圈部分盖住，那么离炉面5厘米远，电磁辐射就很小了；离30厘米，辐
射几乎
为0。我的实际操作中，身体最近部分离炉面一直稍大于30厘米。
炉子启动后有散热风扇的声音，但是不大。估计装到counter top里声音就听不见了。 |
|
f********a
发帖数: 1109 | 9 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Returnee
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 02:34:51 2011, 美东)
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Military
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 02:03:36 2011, 美东)
80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
字号:小 大 2011-11-28 15:47 作者：小水瓶 来源： 《经略》杂志2011年第10期
我要评论(0) 分享到
在国人趋之若鹜地把不及弱冠的孩子送往美国接受教育的时候，一对跨国夫妇反其道而
行之，为了让女儿接受中国的教育，举家移民中国。这是为什么呢？以下是他们耐人寻
味的讨论：
Kay的爸爸（年龄：26，国籍：美国，教育背景：斯坦福大学应用数学／计算机本科）
“我不想让女儿在美国上学最大的顾虑还不是学校，是美国... 阅读全帖 |
|
f********a
发帖数: 1109 | 10 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Returnee
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 02:34:51 2011, 美东)
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Military
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 02:03:36 2011, 美东)
80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
字号:小 大 2011-11-28 15:47 作者：小水瓶 来源： 《经略》杂志2011年第10期
我要评论(0) 分享到
在国人趋之若鹜地把不及弱冠的孩子送往美国接受教育的时候，一对跨国夫妇反其道而
行之，为了让女儿接受中国的教育，举家移民中国。这是为什么呢？以下是他们耐人寻
味的讨论：
Kay的爸爸（年龄：26，国籍：美国，教育背景：斯坦福大学应用数学／计算机本科）
“我不想让女儿在美国上学最大的顾虑还不是学校，是美国... 阅读全帖 |
|
a****0
发帖数: 509 | 11 【 以下文字转载自 Parenting 讨论区 】
发信人: fuleyou (FuYou), 信区: Parenting
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学(转载） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 12:26:45 2011, 美东)
发信人: zhizhuo (dada), 信区: LosAngeles
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学(转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 11:25:44 2011, 美东)
80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
字号:小 大 2011-11-28 15:47 作者：小水瓶 来源： 《经略》杂志2011年第10期
我要评论(0) 分享到
在国人趋之若鹜地把不及弱冠的孩子送往美国接受教育的时候，一对跨国夫妇反其道而
行之，为了让女儿接受中国的教育，举家移民中国。这是为什么呢？以下是他们耐人寻
味的讨论：
Kay的爸爸（年龄：26，国籍：美国，教育背景：斯坦福大学应用数学／计算机本科）
“我不想让女儿在美国上... 阅读全帖 |
|
p*********n
发帖数: 7788 | 12 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
|
l*******s
发帖数: 155 | 13 打算装神器Broan Elite E64000。
发现装在现在的cabinet下面的话，炉面距抽油烟机只有22.5in。小于推荐的24in。
大家觉得这样可以吗？会有危险吗？大家装的抽油烟机都距炉面多远？
谢谢！！！ |
|
b********t
发帖数: 1500 | 14
别信楼上的 他什么都不懂
以为马桶的陶瓷 和电磁炉的炉面是一回事
就要别人上马桶清洁剂
厨房炉面是重油和食物烧焦的残渣和马桶会接触到的东西
根本是两回事
上次还教别人用洗假牙的清洁剂 洗马桶水绣
真是笑掉大牙 |
|
b********t
发帖数: 1500 | 15
fan,
这个排油烟机 看起来装的太靠近炉面了
安装手册要求最少二十四英吋
按照墙上的插头估计, 排油烟机只离炉面二十英吋
使用上会有过热的隐忧
楼主不应该建议使用大排风量的机器当作whole house fan
安装whole house fan的房子都是老房子, 多半没有空调
房子也不是密封的, 所以没有气流不平衡的危险
现代房子安装whole house fan, 要开风扇前也有开窗,关烟囱等步骤
现代房子要装大风量的排气装置, 要安装补气装置,
没有补气装置, 室外空气最有可能从烟囱倒灌,
有一氧化碳中毒的危险,
attic fan也不应该当做排油烟机使用,
因为没有设计防热防油的措施, 有失火的隐忧,
楼主自己安装自己家里面的机器玩玩就好,
如果要当contractor 帮人安装,
还是要注意合法和安全性的问题, |
|
P***s
发帖数: 11672 | 16 煮意大利面的时候溢出来的水很难去掉，用随炉子来的那个cleaner和scrabber费了半
天劲把突起的东西去掉后，炉面也dulled了。咋办呢？你们的炉面都怎么保持的呢？现
在觉得这个平面炉子太难伺候了。 |
|
P***s
发帖数: 11672 | 17 manual上写着不能用有腐蚀性的东西，blah blah。
现在不是东西擦不掉了，是费劲擦东西后炉面也毁容了。
在网上看了一下这款炉子的review，好几个人抱怨炉面难清洁，不知道是不是
whirlpool炉子的问题，其它牌子会好些。 |
|
N***k
发帖数: 186 | 18 1. yes
2 yes
3 Amazon 就有。找不到用duct tape,。
离炉面30到36inch. 抽油烟机大概15inch，加管道， 通风口中心离炉面大概50inch。
这些尺寸都在说明书上。 |
|
l*********8
发帖数: 254 | 19 帮朋友问， 在Houston。
朋友家买了 First American Home Buyers Protection的Home Warranty. 他家的
ceramic cooktop 在正常使用中沿着conductive burner wires 出现crack, 一顿饭的
功夫，一整块ceramic cooktop的炉面掉下来， 炉子上就出现一个大洞。打电话给home
warranty make claim. contractor来看了，还拍了照。后来就没有消息了。 再打电
话给home warranty公司，他们说contractor 说cooktop损坏不是正常使用造成的，是
人为打击做成的，所以他们不负责修理。朋友要求看照片，他们说contractor 还没有
把照片送过来。他们要求contractor立即送过来，还有收到照片后会打电话给朋友。一
个星期过去了，朋友又两次电话去催，被告知一模一样的内容。
Home warranty公司很显然在撒谎。不管用什么方式打击出现炉面损坏跟自然方式产生
的crack肯定不一样。他们可能想用这种方式赖掉赔偿。朋友现在不知道该怎么办。... 阅读全帖 |
|
r*********n
发帖数: 13992 | 20 电磁就是锅热，炉面不热，炉面你都可以铺白纸。。。
就是要换一套能用在电磁炉上的锅。我们当时没选这个，主要是担心有辐射，当然可能
我们也是瞎担心。。 |
|
f*****u
发帖数: 567 | 21 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: zhizhuo (dada), 信区: LosAngeles
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学(转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 11:25:44 2011, 美东)
80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
字号:小 大 2011-11-28 15:47 作者：小水瓶 来源： 《经略》杂志2011年第10期
我要评论(0) 分享到
在国人趋之若鹜地把不及弱冠的孩子送往美国接受教育的时候，一对跨国夫妇反其道而
行之，为了让女儿接受中国的教育，举家移民中国。这是为什么呢？以下是他们耐人寻
味的讨论：
Kay的爸爸（年龄：26，国籍：美国，教育背景：斯坦福大学应用数学／计算机本科）
“我不想让女儿在美国上学最大的顾虑还不是学校，是美国文化。”
有三个最主要的原因：
一、美国文化中Anti-Intellectualism（反智主义）太严重，最明显的是在中小学。大
家最想当的是cool kids（酷小孩），cool kids都是不爱学习的，如果你... 阅读全帖 |
|
y****g
发帖数: 36950 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Military
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 02:03:36 2011, 美东)
80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
字号:小 大 2011-11-28 15:47 作者：小水瓶 来源： 《经略》杂志2011年第10期
我要评论(0) 分享到
在国人趋之若鹜地把不及弱冠的孩子送往美国接受教育的时候，一对跨国夫妇反其道而
行之，为了让女儿接受中国的教育，举家移民中国。这是为什么呢？以下是他们耐人寻
味的讨论：
Kay的爸爸（年龄：26，国籍：美国，教育背景：斯坦福大学应用数学／计算机本科）
“我不想让女儿在美国上学最大的顾虑还不是学校，是美国文化。”
有三个最主要的原因：
一、美国文化中Anti-Intellectualism（反智主义）太严重，最明显的是在中小学。大
家最想当的是cool kids（酷小孩），cool kids都是不爱学习的，如果你爱学习，大家
都认... 阅读全帖 |
|
d*****0
发帖数: 68029 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yugong (愚公挖坑), 信区: Military
标 题: 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 6 02:03:36 2011, 美东)
80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
字号:小 大 2011-11-28 15:47 作者：小水瓶 来源： 《经略》杂志2011年第10期
我要评论(0) 分享到
在国人趋之若鹜地把不及弱冠的孩子送往美国接受教育的时候，一对跨国夫妇反其道而
行之，为了让女儿接受中国的教育，举家移民中国。这是为什么呢？以下是他们耐人寻
味的讨论：
Kay的爸爸（年龄：26，国籍：美国，教育背景：斯坦福大学应用数学／计算机本科）
“我不想让女儿在美国上学最大的顾虑还不是学校，是美国文化。”
有三个最主要的原因：
一、美国文化中Anti-Intellectualism（反智主义）太严重，最明显的是在中小学。大
家最想当的是cool kids（酷小孩），cool kids都是不爱学习的，如果你爱学习，大家
都认... 阅读全帖 |
|
b***n
发帖数: 13455 | 24 纹 面
作者：漂泊旅人
2015年6月10日首发于SIS001
第一章
随着身体的一阵哆嗦，我终于从噩梦当中惊醒过来。窗外依旧一片漆黑，我
摸索着，在床头柜上找到了烟盒和打火机，双手颤抖着掏出了一根，然后点燃。
当烟雾顺着气管进入肺部后，之前因为紧张而剧烈跳动着的心脏方才在尼古
丁的作用下缓缓的安定了下来。
拿起手机看了看时间，大约五点多钟了。想着即使再睡，到天亮之前只怕也
很难睡着了。我干脆叼着烟，光着身子走进了卫生间，打开了淋雨喷头……
洗完澡后，终于有了神清气爽的感觉。想着去编辑部早了，我一边打开了电
视，一边从冰箱里拿出了昨夜和朋友外出宵夜，打包回来的残留食物，放进微波
炉内加热。一分多钟后，微波炉发出了加热完毕的声响，我端着盘子，坐在了电
视机前，一边收看着早间新闻，一边用加热过的剩余食物满足着肠胃对早餐的需
求。
吃光了面前的食物，觉得有些恶心，便又连忙沏了一壶红茶以中和胃内的不
适感觉。就这样，浑浑噩噩的混过了上班前最后的时光，然后便穿上了外套按部
就班的前往编辑部点卯。
在编辑部，我的身份有些特殊。因为我实际的人事关系一直保留在某报业集
团公司内。对外的准确身份也是... 阅读全帖 |
|
s********n
发帖数: 69 | 25 核心提示：近日，广州“大塘烧鹅”分店前员工爆料称，该店将客人食后剩料回锅再卖
、销售变质食物，员工在食品操作间小便。记者卧底调查后发现爆料人所称问题有些并
不存在，但店内卫生状况堪忧。店家用恶臭鸡油蒸饭，厨房腥臭，砧板不洗。“大塘烧
鹅”总部称将严查违规情况。
-炉灶藏满污垢(本版图片均为记者拍摄)
-浊水洗鸡
-地板淘米
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的
米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次
成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工
爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖
、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目
前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责
人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规
定处... 阅读全帖 |
|
j******n
发帖数: 21641 | 26 这事情每每说起来, 我LD就说她以前没这待遇. 小时候, 我懒且笨, 我妈妈为了全家又
很累, 上学前的早饭却都是我父亲为我做的. 中央人民广播电台的新闻节目开始时, 他
从长着葱的旧脸盆里掐几颗新叶, 又选些大蒜叶洗了. 炉上烧着白煮的面条, 等它熟了
, 碗里已经是切碎的葱叶和蒜叶, 和一大勺猪油冻. 连汤带面冲进碗里, 撒上胡椒面,
有时还有颗鸡蛋, 很美. 吃完, 他还骑车送我去学校. 现在打跨洋电话, 我尽和他聊他
爱聊的话题, 虽然我未必真的关心那些事情.
母亲特别辛劳, 我读书工作在外地, 每次回去她都要做肉圆, 象是一种信仰. 她要亲手
砧肉碎, 拌和调料. 有时她同时抽烟, 烟灰会掉进盆或者油炸的锅里, 父亲当我面会埋
怨, 她往往哈哈一笑, 她知道我不会嫌的. 余下的几天, 顿顿吃肉圆, 甚至读研时返校
也要在饭盒里装一些'带给同学吃'. 我出国后她曾经生了次病, 就彻底戒了烟. 如今每
年都出去旅游, 还说要去台湾, 身体非常好.
他们是幸福的, 有哥哥姐姐陪在他们身边, 照顾他们. 我离得远, 但想到以前的猪油面
和炸肉圆, 就好象又幸福地回到他们身边. |
|
y****g
发帖数: 36950 | 27 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
字号:小 大 2011-11-28 15:47 作者：小水瓶 来源： 《经略》杂志2011年第10期
我要评论(0) 分享到
在国人趋之若鹜地把不及弱冠的孩子送往美国接受教育的时候，一对跨国夫妇反其道而
行之，为了让女儿接受中国的教育，举家移民中国。这是为什么呢？以下是他们耐人寻
味的讨论：
Kay的爸爸（年龄：26，国籍：美国，教育背景：斯坦福大学应用数学／计算机本科）
“我不想让女儿在美国上学最大的顾虑还不是学校，是美国文化。”
有三个最主要的原因：
一、美国文化中Anti-Intellectualism（反智主义）太严重，最明显的是在中小学。大
家最想当的是cool kids（酷小孩），cool kids都是不爱学习的，如果你爱学习，大家
都认为你是nerd（书呆子），嘲笑你孤立你，如果你喜欢学习，成长环境很负面，一路
要承受很多同辈的不认同。
二、在美国从小就“被接触”大量毒品和性。要从小就开始抵制，而且不断有peer
pressure（同辈压力）迫使你尝试，这对于教育是很大的干扰。
三、男女非常不平等。当... 阅读全帖 |
|
n******g
发帖数: 17225 | 28 作者：中国社会科学院驻陕西省丹凤县竹林关镇东炉村第一书记 孙大伟
习近平扶贫思想是马克思主义反贫困理论与我国经济社会发展实际相结合的最新成
果，是对新时代中国特色扶贫开发实践规律性的创新认识，是习近平新时代中国特色社
会主义思想的重要组成部分。在习近平扶贫思想指导下，我国已经取得了减贫史上的亮
眼成绩：建成了中国特色扶贫开发体系、调动了五级书记抓脱贫攻坚的思想自觉和行动
自觉、确立了各方联动社会参与的大扶贫格局，特别是在实践中形成并发展了精准扶贫
方略，为世界减贫事业提供了中国方案。可见，习近平扶贫思想体现了鲜明的马克思主
义的理论本质和中国特色社会主义的实践特征。
一、“精准”是核心要义
改革开放以来，我国综合国力有了极大的提升，目前经济总量已经跃居世界第二。
在经济不断发展的过程中，我国具备了对贫困进行“准确研判”的能力。多年来，我国
大力推行的开发式扶贫取得了巨大成绩，现阶段贫困之于我国已经不是“面”的问题，
而是被压缩于11个山区集中连片特困地区以及一些深度贫困县、贫困村等“点”的问题
。因此，必须采取“滴灌”的方式，找准导致深度贫困的原因，采取有针对性的举措。
习近平总书记提... 阅读全帖 |
|
w*******r
发帖数: 2953 | 29 当小孩是一件挺辛苦的事情，不但要满足自己，还要满足父母。自己就是这么辛苦
过来的，所以看到LD逼女儿学习，有点不忍心。本是同根生，相煎何太急，当然以
我的家庭地位我只能在肚子里腹诽。
暑假和寒假是我当小孩的时候一直盼望的，暑假好在时间长，有两个月，亏在要干
不少农活，还要遭受蚊子的荼毒，寒假只有三个礼拜，而且冰天雪地手脚都冻出冻
疮来又痒又难受，不过有个春节，也算抵过了。
江南的冬天，出门有河，河面有冰，抽出袖在衣袖里的手来，拣一块扁平的小砖块，
对着冰面飞出去，就在冰面上滑过好远好远，轰轰隆隆穿过整个小村。冬天枯水，
所以也可以抖抖簌簌地在河边小心翼翼地走，期望找到宝贝，当然找到最多的是钻
在泥土里的小河蚌和一种叫上岸头的小贝，更多的仅仅是贝壳，是上岸头的壳，一
点都不稀奇。
在极冷的天气里，母亲会一早升个脚炉，也许城里人未必看到过，是一种铜做的小
圆篓，矮矮扁扁圆圆的，脸盆大小，上面有盖，盖上很多窟窿眼，脚炉里放了刚烧
出来的茅灰混一点木屑，放在草遍的巢里，可以保持一天都是烫的，打人小孩就搬
个凳子围着脚炉而坐，把脚放在上面可以取暖，不过一个炉面大概只能容得下两个
人的脚，所以常常... 阅读全帖 |
|
b***b
发帖数: 13249 | 30 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: tiantian365 (天天爱唱歌), 信区: Music
标 题: 【活动】辞旧迎新之际，大合唱《爱因为在心中》粗炉了！！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 31 19:40:50 2012, 美东)
首先，非常感谢参加本次大合唱的同学的热情支持。有不少同学是第一次参加music版
的大合唱，希望最后出品的结果没有让你们失望，呵呵。
我最近两个月，因为家里亲戚出了点事情，经常往外地跑，对大合唱的督促把关也没有
太及时，29日回家后，用了两天的时间把后期制作完成。因为时间比较紧，修音工作没
有怎么细致的做，合唱部分的对齐应该还可以更好一些，不过，一个字一个字的对轨就
太耗费时间了。总体来说，大家完成的都不错。我对最后的效果还是挺满意的。
最后，祝music版所有的版友在新的一年心想事成，大吉大利！
下载：
http://ge.tt/6LFByVU/v/0
在线：
【爱因为在心中】
（qxqx）当我睁开双眼每一天
（kittygray）都会记得大家的笑脸
（turkeylin+ yangjin）明白心中勇敢又多了一点... 阅读全帖 |
|
s********e
发帖数: 79 | 31 有M'steel 的炒锅和中农， 也是和你一样10 寸的炉面。 m steel 的在炉面上受热远
不如中农
好， 炒着炒着又出水， 还有一点鼓起来。 还是建议de buyer 农夫中码。 |
|
f********r
发帖数: 904 | 32 gas的眼感觉不错，缺点是污染大，毕竟是烧的，炉架子下不容易清理，用旋钮控制．
电的效力很好，平板设计，用手感控制，易于清洁，缺点是从下面热传递，开始热慢起
来，停止时慢冷下去，还有用的锅要上档次，不然锅底受热变形影响效果．
电磁炉，看上去和电的几乎一样，唯独热起来冷下去都快，炉面不发热，是锅发热，缺
点是投资大，要使用金属厨具 |
|
y******n
发帖数: 8667 | 33
就是你炉壁／炉面／锅底沾什么东西了。如果是电炉线路出问题了，那才糟糕。 |
|
P***s
发帖数: 11672 | 34 有谁在这种炉面上用过cast iron的锅吗？会不会炉面很容易划花？ |
|
l**s
发帖数: 20567 | 35 平面炉好多锅子不能用，挑锅子
炉面比较容易清理干净 |
|
b***b
发帖数: 13249 | 36 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: tiantian365 (天天爱唱歌), 信区: Music
标 题: 【活动】辞旧迎新之际，大合唱《爱因为在心中》粗炉了！！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 31 19:40:50 2012, 美东)
首先，非常感谢参加本次大合唱的同学的热情支持。有不少同学是第一次参加music版
的大合唱，希望最后出品的结果没有让你们失望，呵呵。
我最近两个月，因为家里亲戚出了点事情，经常往外地跑，对大合唱的督促把关也没有
太及时，29日回家后，用了两天的时间把后期制作完成。因为时间比较紧，修音工作没
有怎么细致的做，合唱部分的对齐应该还可以更好一些，不过，一个字一个字的对轨就
太耗费时间了。总体来说，大家完成的都不错。我对最后的效果还是挺满意的。
最后，祝music版所有的版友在新的一年心想事成，大吉大利！
下载：
http://ge.tt/6LFByVU/v/0
在线：
【爱因为在心中】
（qxqx）当我睁开双眼每一天
（kittygray）都会记得大家的笑脸
（turkeylin+ yangjin）明白心中勇敢又多了一点... 阅读全帖 |
|
z*****o
发帖数: 61 | 37 80后围炉座谈录：为什么我们不想让孩子在美国上学
字号:小 大 2011-11-28 15:47 作者：小水瓶 来源： 《经略》杂志2011年第10期
我要评论(0) 分享到
在国人趋之若鹜地把不及弱冠的孩子送往美国接受教育的时候，一对跨国夫妇反其道而
行之，为了让女儿接受中国的教育，举家移民中国。这是为什么呢？以下是他们耐人寻
味的讨论：
Kay的爸爸（年龄：26，国籍：美国，教育背景：斯坦福大学应用数学／计算机本科）
“我不想让女儿在美国上学最大的顾虑还不是学校，是美国文化。”
有三个最主要的原因：
一、美国文化中Anti-Intellectualism（反智主义）太严重，最明显的是在中小学。大
家最想当的是cool kids（酷小孩），cool kids都是不爱学习的，如果你爱学习，大家
都认为你是nerd（书呆子），嘲笑你孤立你，如果你喜欢学习，成长环境很负面，一路
要承受很多同辈的不认同。
二、在美国从小就“被接触”大量毒品和性。要从小就开始抵制，而且不断有peer
pressure（同辈压力）迫使你尝试，这对于教育是很大的干扰。
三、男女非常不平等。当... 阅读全帖 |
|
m***T
发帖数: 11058 | 38 【 以下文字转载自 Music 讨论区 】
发信人: tiantian365 (天天爱唱歌), 信区: Music
标 题: 【活动】辞旧迎新之际，大合唱《爱因为在心中》粗炉了！！
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 31 19:40:50 2012, 美东)
首先，非常感谢参加本次大合唱的同学的热情支持。有不少同学是第一次参加music版
的大合唱，希望最后出品的结果没有让你们失望，呵呵。
我最近两个月，因为家里亲戚出了点事情，经常往外地跑，对大合唱的督促把关也没有
太及时，29日回家后，用了两天的时间把后期制作完成。因为时间比较紧，修音工作没
有怎么细致的做，合唱部分的对齐应该还可以更好一些，不过，一个字一个字的对轨就
太耗费时间了。总体来说，大家完成的都不错。我对最后的效果还是挺满意的。
最后，祝music版所有的版友在新的一年心想事成，大吉大利！
下载：
http://ge.tt/6LFByVU/v/0
在线：
【爱因为在心中】
（qxqx）当我睁开双眼每一天
（kittygray）都会记得大家的笑脸
（turkeylin+ yangjin）明白心中勇敢又多了一点... 阅读全帖 |
|
l****r
发帖数: 21884 | 39 希望是DVD，老陈出道这多年，演唱会也不少了，还没一张正式发行的现场DVD呢
@辉姑娘的夏天 新浪个人认证 ： 拿到@陈楚生 北京围炉音乐会的视频和音频，因为工
作原因已听了千百次的歌曲在这一刻瞬间焕发出新的生命光彩！陈先森的现场功力一如
既往强大，堪比CD又比CD多了种现场的别样韵味，《瘾》的某字发音是个彩蛋，《追风
筝的孩子》的开场是大彩蛋，《颜色》本身就是个巨型彩蛋。很快，它们就会和大家见
面啦！ |
|
i***s
发帖数: 39120 | 40 炉灶藏满污垢
浊水洗鸡
肉、碗同盆
地板淘米
记者卧底“大塘烧鹅”连锁国雄店，厨房油污遍地卫生状况堪忧
油脂并不新鲜，没煎多久，“啪啪”地煎出油来，散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平，取来之前炸好的鸡油，均匀涂在米面上。他说，这样蒸出来的饭才香。
统筹：新快报记者 陈海生
采写：新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然
“食品安全”老生常谈，随着“3·15消费者权益保护日”的临近，“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日，新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称，位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店，存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查，发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前，越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示，在获悉国雄店涉嫌违规情况后，总部已派人调查，一经查实将按照加盟合同规定处罚。
前雇员爆料
“剩菜回锅再煮，烧鸭当烧鹅卖”
近日，一名自称曾是大塘烧鹅国雄店的员工阿坚(化名)爆料称，他在该店打工的两个多月里，看到很多自己“难以... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 41 最近的实验 发现吃清汤面饿的很快
可能是没油水的缘故 |
|
b********o
发帖数: 24 | 42 我们昨晚过去还是黑灯瞎火，不清楚他们营业时间。菜单上有羊肉烩面，开封杂酱面，
开封炉面，四川凉面/麻辣面，大盘鸡，烤羊肉串/牛肉串/鸡肉串，开封肉包/素包，牛
肉/羊肉/素水饺，开封拌粉皮，葱爆/孜然/扒/木须羊肉。 |
|
m******p
发帖数: 5393 | 43 听起来不错啊！要是有黄河鲤鱼就完美了。洛阳菜如何呢大家知道么？
我们昨晚过去还是黑灯瞎火，不清楚他们营业时间。菜单上有羊肉烩面，开封杂酱面，
开封炉面，四川凉面/麻辣面，大盘鸡，烤羊肉串/牛肉串/鸡肉串，开封肉包/素包，牛
肉/羊肉/素水饺，开........ |
|
b********o
发帖数: 24 | 44 我们昨晚过去还是黑灯瞎火，不清楚他们营业时间。菜单上有羊肉烩面，开封杂酱面，
开封炉面，四川凉面/麻辣面，大盘鸡，烤羊肉串/牛肉串/鸡肉串，开封肉包/素包，牛
肉/羊肉/素水饺，开封拌粉皮，葱爆/孜然/扒/木须羊肉。 |
|
m******p
发帖数: 5393 | 45 听起来不错啊！要是有黄河鲤鱼就完美了。洛阳菜如何呢大家知道么？
我们昨晚过去还是黑灯瞎火，不清楚他们营业时间。菜单上有羊肉烩面，开封杂酱面，
开封炉面，四川凉面/麻辣面，大盘鸡，烤羊肉串/牛肉串/鸡肉串，开封肉包/素包，牛
肉/羊肉/素水饺，开........ |
|
p*****e
发帖数: 16417 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
jsolomon (风行太平洋) 于 (Mon Mar 29 22:30:56 2010, 美东) 提到:
这事情每每说起来, 我LD就说她以前没这待遇. 小时候, 我懒且笨, 我妈妈为了全家又
很累, 上学前的早饭却都是我父亲为我做的. 中央人民广播电台的新闻节目开始时, 他
从长着葱的旧脸盆里掐几颗新叶, 又选些大蒜叶洗了. 炉上烧着白煮的面条, 等它熟了
, 碗里已经是切碎的葱叶和蒜叶, 和一大勺猪油冻. 连汤带面冲进碗里, 撒上胡椒面,
有时还有颗鸡蛋, 很美. 吃完, 他还骑车送我去学校. 现在打跨洋电话, 我尽和他聊他
爱聊的话题, 虽然我未必真的关心那些事情.
母亲特别辛劳, 我读书工作在外地, 每次回去她都要做肉圆, 象是一种信仰. 她要亲手
砧肉碎, 拌和调料. 有时她同时抽烟, 烟灰会掉进盆或者油炸的锅里, 父亲当我面会埋
怨, 她往往哈哈一笑, 她知道我不会嫌的. 余下的几天, 顿顿吃肉圆, 甚至读研时返校
也要在饭盒里装一些'带给同学吃'. 我出国后她曾经生了次病, 就彻底 |
|
m**********g
发帖数: 2661 | 47 其实只是用面包机揉了面，刷椰丝酱和整形还有烤都是手动的。不过最麻烦的就是揉面
了。 |
|
a********o
发帖数: 392 | 48 上周五中午也去了这家，羊肉烩面里的面不错，汤蛮鲜的。我老公点的炉面也还可以，
以前没吃过，不知道是不是正宗。老板推荐的蒸酥肉也还可以。老板人蛮nice的。感觉
老板自己出来接待，没有服务员。店里真的还蛮简陋的，桌椅也很少，我觉得带小朋友
去还是免了。
菜单变过了，原来菜单里的一些菜都没了，包子也没有，老板说面食比较花功夫，如果
做包子就没有功夫做烩面了。不过如果想吃包子，可以提早打电话去订，他可以让师傅
做。 |
|
b*s
发帖数: 82482 | 49 我去research一下。不过，grill最好在屋外面搞吧。上次在山上grill，野猫野狗闻着
味道都来了，吓我一大跳……
刚才看到有人说烧烤，想到了，有些老外的炉子，jenair吧，viking的有没有不知道了
。有那种吸grill 时，放出的烟，那个吸烟的管道跟炉面水平的，一开grill，吸烟管
道也同时开启，直接把烟往下吸走，很强大。
…… |
|
c***s
发帖数: 70028 | 50 特殊的晚餐现场。
10月4日晚上，沪宁高速镇江丹徒区仙人山服务区北区停车场，一辆白色SUV后门高高升起。老少5人围坐在车后，在后门灯及服务区路灯的照射下，一张简易餐桌上，摆放着户外液化气炉。炉上的锅里煮着面条。
车主刘先生是一名户外运动爱好者，这次带领全家5口外出旅行。因担心国庆节长假期间途中人多拥挤、吃住麻烦，便携带了户外旅行装备，同时备下了多种易熟的半成品食品，准备一路上“走到哪吃到哪”，再也不受场地和时间节点的控制。
当晚，经过仙人山服务区休息时，车上老人和孩子已经饥肠辘辘。刘先生将车停进服务区一相对空旷处，一家人现场下面条当晚饭。
“自驾游，装备齐全，不管到哪，都是带着家庭旅馆，吃住都可以自己解决”，交谈中，刘先生笑着说，“这样不仅能真正体会到休闲生活，更为主要的，长假吃饭人挤人，常常吃顿饭也要排队甚至等上好半天。现在自备自足，也不用去凑那个热闹受那份罪了！”
镇江市交警支队相关负责人介绍，高速对运输工业用液化气有严格的规定和要求，自用的液化气没有什么规定。但是出于安全考虑，建议不带液化气上高速。 |
|
