B********2
发帖数: 31 | 1 在小时候的混沌里，有很长一段时期我的梦都是黑白的。它们奇形怪状，时而模糊，时
而清晰。我隐约记得，最早的时候，经常梦见缠绕在一起的细线。一些黑白的线条，很
随意地交叉又分开。它们有时优雅地挽在一起，有时粗暴地绞作一团；有时兴高采烈，
有时哭丧着脸；有时慈祥宽厚，有时贼眉鼠眼；它们对我扮鬼脸，吐出舌头，歪着下巴
，逗得我心花怒放，哈哈大笑；它们瞪大眼睛，扯长耳朵，冲我张开血盆大口，吓得我
慌忙躲进被窝，不敢动弹。长大点猜测，梦里的这些细线，或许和我每晚入睡前盯着看
的一个个床帐绳结很有关系。
后来，不知从什么时候起，梦境里开始跑进小猫小狗，但还是灰不溜秋的没有色彩。在
最后几个黑白的梦里，我不只一次被街上的一个女疯子吓醒。她姓王，又似乎姓赵，猜
不透有多大年龄。她的头发很长，穿着一件洗得发灰的长衫，一动不动站在床边。在不
同的梦里，她站的角度有所变化，但姿势始终保持一致，老是耷拉着头，看不清脸。在
最后的疯狂里，我的惊恐达到顶峰。她还是那个站姿，却平地拔起，重重砸下来，轰的
一声，将床前的木地板震穿一个大洞，灰白的尘土瞬间弥漫开来，呛得令人窒息。没有
声音。这是我有生以来唯一的一次极度恐... 阅读全帖 |
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B*******a
发帖数: 452 | 2 咽喉既是正常呼吸必经之路，又是重要发声器。所以人人都要注意保护嗓子，尤其是教
员、演员、广播员，更要注意。
首先要注意坚持室外活动，以增强肌体对疾病的防御能力，避免咽炎、喉炎的发生。
其次是养成咽喉部卫生习惯。饭前饭后要作咽部清水含漱，平时多喝茶，保持咽部清洁
。抽烟、喝酒要适度，否则会刺激咽喉部组强而产生慢性炎症。
如果嗓子发生不适、刺痒、干燥或有烧灼感，可采用热熏气疗法。方法是将口腔对着有
热气的茶杯或茶壶呼吸，很快就可使不适现象消失。也可将复方安息香酊约三十毫升用
沸水约五百毫升冲在一个大缸子中，对着热气呼吸。有可能还可采用菊花、金银花或胖
大海泡水当茶喝。
无论何种原因引起的声音嘶哑，其共同的特点都伴有声带及周围组织的充血、肿痛，下
列方法疗效较佳。
1．拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗，之
后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2 日后即可好转。
2．拌吃芹菜。把芹菜洗净，切后，烫过加醋拌吃，每次一小盘，每日2次。
3．饮浓凉茶水。将茶叶25克用开水冲一大杯浓茶水，冷却后经常饮入。
4．风油精吸人。将风油精倒在洁净的手帕上数滴，放在鼻孔上吸 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 3 我拿起摆在一边的绿色绳索，说：“这绳索，就是军人平时用来打包行李的背包带，断
端十分整齐，是被锋利的匕首割断的，一般都是军用匕首。”
“有匕首为什么要掐死人？”陈诗羽问道。
“匕首杀人是要流血的。”我说，“那就不利于伪装现场了。”
“明白了。”杨大队说，“我现在命令还在上海工作的同事，立即拘留杨少业，并
带着他平时的行李，—起回湖东。”
“只要找到另一截背包带，就可以进行整体分离鉴定，确定勒死人的绳索就是从他
的背包带上截断下来的。”林涛说。
我补充道：“还有，现在动车购票都实名制了，查一查他身份证的购票记录，—切
自有定论。”
“可以回家喽。”林涛转脸对陈诗羽说，“后天是你的生日吧？我们庆祝一下？”
第二天一早，杨大队就来到了我们住的宾馆，告知我们好消息。
据杨少业交代，他接到电话时，只知道家里出了事，却完全没有想到出了这么大的
事情。26日早晨，杨少业乘坐最早一班动车赶到了湖东，回到村口的时候，恰巧看到了
孙闲福骑摩托车送王壮英到村口，二人举止亲密。
躲在一旁的杨少业已经醋意大发，却没想到回到家里看到的是自己的至亲已然死亡
。这种双重打击，让杨少业几乎疯狂。他趁王壮英不备将其掐晕，... 阅读全帖 |
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ct
发帖数: 16 | 4 岩青告诉乐笛自己是汉傣混血，以制蜡染为业，城里几家艺术品店里的蜡染多出自他手。
他在郊外的工作室被改造成了一个蜡染小作坊，四处是笔，布，和染料。趁着岩青去准备
东西的当儿，乐笛百无聊赖，提起笔，在一块棉布上随手勾勒。她学美术出身，寥寥几笔
，便有端着酒杯的一男一女跃然纸上。岩青出来看见，赞叹不已，将旁的事情先放到了一
边，手把手地教她怎样涂蜡，怎样浸染，乐笛兴致高昂，不时笑出声来。
看着浸好的画布，乐笛期期艾艾地问：“要多少天呢？”岩青答：“五六天吧。然后漂洗
晾干，还可以再添上颜色。”乐笛点点头，欲言又止，岩青笑笑：“等染好了你再来找我
，如果那时候你还想忘记，我仍然会帮你。”
在余下的几天里，我看见乐笛在岩青的工作室里流连忘返，我听见乐笛清脆的笑声回荡在
屋里屋外，我看见岩青望向她的目光，满是爱怜和欣赏。
一个星期稍纵即逝，乐笛把晾干的画布铺在桌上，托着腮帮发呆，岩青默默地从旁边递过
调好的颜料。乐笛猛地提起笔，刹那间画布便耀眼得让人无法逼视，那两杯tequila
sunrise宛然绽放，充满令人眩惑的魔力。
她搁下笔，长长地出了一口气，转身看住岩青。岩青默默地点头，握住她的双手， |
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B********2
发帖数: 31 | 5 童年情景四（麻雀、蜻蜓）
在小时候的混沌里，有很长一段时期我的梦都是黑白的。它们奇形怪状，时而模糊，时
而清晰。我隐约记得，最早的时候，经常梦见缠绕在一起的细线。一些黑白的线条，很
随意地交叉又分开。它们有时优雅地挽在一起，有时粗暴地绞作一团；有时兴高采烈，
有时哭丧着脸；有时慈祥宽厚，有时贼眉鼠眼；它们对我扮鬼脸，吐出舌头，歪着下巴
，逗得我心花怒放，哈哈大笑；它们瞪大眼睛，扯长耳朵，冲我张开血盆大口，吓得我
慌忙躲进被窝，不敢动弹。长大点猜测，梦里的这些细线，或许和我每晚入睡前盯着看
的一个个床帐绳结很有关系。
后来，不知从什么时候起，梦境里开始跑进小猫小狗，但还是灰不溜秋的没有色彩。在
最后几个黑白的梦里，我不只一次被街上的一个女疯子吓醒。她姓王，又似乎姓赵，猜
不透有多大年龄。她的头发很长，穿着一件洗得发灰的长衫，一动不动站在床边。在不
同的梦里，她站的角度有所变化，但姿势始终保持一致，老是耷拉着头，看不清脸。在
最后的疯狂里，我的惊恐达到顶峰。她还是那个站姿，却平地拔起，重重砸下来，轰的
一声，将床前的木地板震穿一个大洞，灰白的尘土瞬间弥漫开来，呛得令人窒息。没有
声音。这是... 阅读全帖 |
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l******g
发帖数: 1623 | 6 偶尔看到如今有的湘菜馆卖蒿子粑粑，并成为很受欢迎的绿色食品，让我想起小时候家
乡家家户户做蒿子粑粑的风俗来。
那时候农民的日子不好过，每年收到粮食后，村里劳力成群结队挑着稻谷送到粮站，交
给国家。交完定额后，剩下的才能留给村里自己吃。收成好的年份，自己留的多些，也
只够勉强度日。那时候缺肥少药，大多数时候收成都不好，农民每年有很长时间饥荒要
度过。经常是过了年就会减少每餐的米饭的量，让不多的粮食可以延续到收新谷。湖南
农村过完年基本就是要开始春耕了，大人不能饿着肚子干活，就像办法吃点其他东西。
印象最深的是吃红薯和蒿子粑粑。红薯偶尔吃吃还挺好吃，但天天吃的话，很快就厌了
。蒿子粑粑不一样，天天吃都吃不腻。
蒿子粑粑主要原料是蒿子和糯米粉。能做蒿子粑粑的蒿子我们那里叫“离蒿”（这个发
音，不知道哪个离字）。春天湖南农村，房前屋后路边离蒿随处可见。一般采蒿子不会
让小孩去做，因为怕采到另外一种蒿子，我们那里叫“菊蒿”。大人说菊蒿有毒，不能
吃。离蒿和菊蒿比，颜色偏白一点，也长的矮小些。两种闻起来气味差不多，都是那种
醒脑的清香味。现在我知道，其实菊蒿也是可以吃的。我肯定我在美国采的“艾蒿”... 阅读全帖 |
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y******3
发帖数: 377 | 7 浑浑噩噩一夜的火车，婉涔一踏上北地的站台，恍然隔世一般。因为离别，让心中胶着
着一种颓然，更有一种行尸走肉的空虚。
马瑞派去跟着她的两个侍从官早早知会了马瑞，婉涔下了火车，见到等在一边的汽车也
不觉得惊讶。
不过离开了月旬，北地忽然就入了仲夏一样。街道还是那些街道，店铺还是那些店铺。
婉涔看着却说不出的陌生。不知道自己从哪里来，又要到哪里去，去做些什么。
车窗外倒退的风景里，有恍惚她和楚裕泽的身影；看到别人抱着孩子，都觉得眼泪要掉
出来。她怎么就这样的苦，非要她经历这样与至亲和挚爱的生离死别呢？
那苦没处可去，渐渐都化成了怨恨。她为什么有这样的一位兄长？
马瑞见她安然回来，吩咐人又把听梅轩里外收拾了一番。几个嫂子又接二连三的亲热招
呼，可就是没见到那铭易。
婉涔心有怨恨，面上神色自然不对，是赌气一般的随时要耍性子的样子。她自然不是要
回来住的，只是没料到那铭易居然没有露面。
马瑞依然和气笑道：“司令在静养，也已然知道格格回来。不过见面难免又要激动感伤
，还是等过几日身体大好了时候再说。”
婉涔觉得这事情蹊跷，却也不纠缠。自然不肯在那府住下，只推说落下了功课，要回学
校里补习，继续住回学... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 8 493 拾荒行动··战果
郊外的旷野中，一条小河的河湾处，临时营地冒起一阵白烟，偶尔能听到烟呛到的咳嗽
声，营地边的小河静静地流淌着，河水清澈，一颗颗长满青苔的卵石在水底触目可见，
一缕缕水草在水底招摇，筷子的长的鱼儿在水草间穿梭，灵动的鱼在穿梭间只露出一丝
背脊上的黑线，阳光映的水波粼粼。
粼粼地波光被一阵涟纹扰乱，一阵阵涟波在水面上荡漾，嘈杂地叫喊笑骂声追上散开的
波纹漂向远处，河边，十余个穿着整齐的女人们蹲在一起浆洗着衣服，一只只木槌此起
彼伏的砸在码放在石板上的军衣上，一件件军衣被抖开在清水中漂洗，一只只白嫩的手
腕在水中闪着晶莹地流光。
女人洗衣处的上游，坐在轮椅上的张小强正晒着太阳打着瞌睡，在他手边有一只木头架
子，架子钉在泥地上，一只用细钢筋做成的U型工具插在木架上，一只鱼竿的尾部插在
那U型器具上，直直的鱼线绷在鱼竿伸进水里。
章小蝶穿着一套淡绿色的连衣裙站在张小强的身后，手上还提着一个便携式热水瓶，她
没去看是否有鱼在咬钩，眼睛一眨不眨地盯着张小强端在手中半杯咖啡，她绝对不会想
到，张小强喝咖啡都能喝的打起瞌睡。
“蟑螂哥···蟑螂哥····”
张小强猛地惊醒，睁眼看... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 9 675 血脉
虽然儿子出生的时候他不在身边，但是基地的众人对孩子还是照顾的无微不至，想到这
里，张小强微笑起来，心中不再像之前那样纠结，到底是他的儿子，生下来就能得到所
有人的宠爱，既是如此，他干嘛还要去担忧那么多莫须有的东西？离开水潭，他的速度
变加快起来，随着他接近，一个个在四处警戒的女兵站出来向张小强敬礼，她们已经在
这里等候很久了，心中还在奇怪张小强为什么还不出现，现在看到真人，她们反倒有些
不自在，她们是幕佩佩的士兵，张小强是幕佩佩孩子的爸爸，那么她们应该怎么称呼张
小强？姑爷？
张小强看到这些娇俏的女兵，仿佛回到了一年前，在聚集地中，那时他因为气愤，带着
一群人冲进女兵营，和幕佩佩产生了第一次交际，人生如梦，恍然回首，那个站在女兵
最前面的高傲佳人已经成了他孩子他妈了，走入一条绿荫小道，一个熟人迎面而来，那
是一个气质优雅，美貌如花的女军官，张小强一眼认出赵小波，一年多没见，赵小波还
是老样子，倒是身为高层军官她的威仪更强了，以前还能看到一些柔弱，即使她表现的
很刚强，依旧掩不住她心中的一抹无阻与彷徨，但是现在她不用再刻意的去展现，给人
的感觉也依然锐利，仿佛一柄开封的利刃... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 10 675 血脉
虽然儿子出生的时候他不在身边，但是基地的众人对孩子还是照顾的无微不至，想到这
里，张小强微笑起来，心中不再像之前那样纠结，到底是他的儿子，生下来就能得到所
有人的宠爱，既是如此，他干嘛还要去担忧那么多莫须有的东西？离开水潭，他的速度
变加快起来，随着他接近，一个个在四处警戒的女兵站出来向张小强敬礼，她们已经在
这里等候很久了，心中还在奇怪张小强为什么还不出现，现在看到真人，她们反倒有些
不自在，她们是幕佩佩的士兵，张小强是幕佩佩孩子的爸爸，那么她们应该怎么称呼张
小强？姑爷？
张小强看到这些娇俏的女兵，仿佛回到了一年前，在聚集地中，那时他因为气愤，带着
一群人冲进女兵营，和幕佩佩产生了第一次交际，人生如梦，恍然回首，那个站在女兵
最前面的高傲佳人已经成了他孩子他妈了，走入一条绿荫小道，一个熟人迎面而来，那
是一个气质优雅，美貌如花的女军官，张小强一眼认出赵小波，一年多没见，赵小波还
是老样子，倒是身为高层军官她的威仪更强了，以前还能看到一些柔弱，即使她表现的
很刚强，依旧掩不住她心中的一抹无阻与彷徨，但是现在她不用再刻意的去展现，给人
的感觉也依然锐利，仿佛一柄开封的利刃... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 历史在人类开始堕落的时候，让人找到了沉睡在火山灰下1600多年的古城庞贝。它令人
震惊的是出土的古城遗骸让时间凝固在1900多年前毁于一旦的瞬间。遗骸表明遇难者甚
至连改变自己的姿势都来不及，更不用说改变灾难。
从发掘的遗址上看，庞贝城可称为「现代化」的城市。城内店铺鳞次栉比，商品琳琅满
目，生意非常兴隆。大街小巷星罗棋布，道路四通八达，马车可行驶在用大石板铺成的
路上，邮车几天内便可抵达罗马帝国的各大城市，东到小亚西亚，西到西班牙，当年留
下的深深车辙，至今仍一目了然。全城不计其数的商摊店铺，随处可见：水果摊、菜市
、鱼市、肉店、奶酪店、橄榄油店、鱼子酱店、面包房、酒馆、漂洗行、织布房、陶器
作坊、打铁铺、铜匠坊、玻璃作坊、金银作坊……应有尽有。繁荣的庞贝，甚至出现一
些雏形的美酒广告，酒馆多达100余家。可这不过是个只有两万人的城市。
城内有3座大型公共澡堂，分温水池、热水池、冷水池，男女分开，一次可接纳1000人
同时洗澡。有更衣间、按摩室、厕所，地板还是温的，下面有暖气，用蒸汽通过陶制管
道散发热量。这一水准，即使对欧洲非罗马帝国地区来说，也是过千年之后才达到的。
泉水从百公里... 阅读全帖 |
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z*******a
发帖数: 57 | 12 索达吉堪布
如今在学佛的人群中存在两种情况：
有些人对佛教的信心非常虔诚，但由于没有接受过佛法的教育，虽然辛辛苦苦地做了一
些善事，但往往都流于形象上，没有得到很大的功德；而有些人虽然学佛多年，也懂一
些佛法的理论，但目光一直盯着高深的大法，从来没有踏踏实实地积资净障。前者因为
不懂佛法而不知道如何行持，后者虽然懂一些佛法，但因为见解偏颇，也没能实地行持。
我们现在学的这部《极乐愿文大疏》对如何积资净障讲得非常具体，也引用了大量的教
证和公案来说明积资净障的重要性，可以兼治以上两种人的毛病。这部论典中有许多藏
传佛教的窍诀，也宣说了显密圆融之理。我相信学了这部法之后，以前对藏传佛教不了
解的人会有所了解，以前对密法有疑惑的人会遣除疑惑，有宿世善缘的人也会对密法产
生信心。
从我个人来讲，这次跟大家共同学习藏传净土法以来，内心有很大的收获，我也愿
意与更多的人分享这些殊胜的正法。在一次典礼上，一位道友说：“每当我在享受佛法
的甘露时，就情不自禁想起那些处于迷茫中的同事。”我对这句话很有同感，现在我们
自己懂了一点佛法，但许多与我们有缘的众生还在浑浑噩噩中度日，为了让这些人得到
正... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 13 宝掌千岁和尚是老祖寺常住的开山祖师。
宝掌和尚是中印度婆罗门贵族的儿子，出生时间相当于我国战国时期周威烈王十二年丁
卯（公元前414年）七月七日午时。他生下来就有很多瑞象，骨气不同常人，眼睛大，
鼻子长，两耳垂肩，双眉高挑，左手紧握成拳总不展开，父母知道这孩子将来一定不同
寻常。
才满九岁，父母就带他投奔佛陀精舍出家做沙弥。当师父帮他剃度落发的时刻，他突然
愉快自然地放开了一直握拳的左手，掌心还露出了一颗珍珠。他虔诚地把这颗掌中明珠
呈献到本师像前，还首次双手合十顶礼。在场亲见的和众多听说此事的人们都说这是奇
事。他的剃度师父也就以此命名他法号宝掌。
宝掌法师既实现了夙愿，离尘出家，从此就精勤修行，严持戒律。举止威仪，如同高山
顶上遒劲的青松，肃然挺立于霜雪之中。虽名闻利养、喜怒哀乐的八风轮番吹袭，都不
能动摇他励志修行的德操。
由于他是在佛陀入灭后九十多年才出生人世，所以常叹息自己没有能够亲自听闻佛陀的
言教。于是，他就不顾寒冬酷暑，废寝忘餐，殚精竭虑研读佛陀宣讲的经、律、论三藏
，依教奉行，历练不殆。他还期望能学到教外别传的禅宗，为了这个目标，他发足外出
，参访圣贤知识，广受教益，... 阅读全帖 |
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q*****g
发帖数: 1568 | 14 发信人: xinge (很好很好的好人), 信区: AR
标 题: 《蓝图》文摘---远山有梦
发信站: 华南网木棉站 (Wed Nov 25 14:34:45 1998), 转信
远山有梦
建筑学系〓97级甲班〓马宝君
故乡……
那是溪边一座弥漫着草木清香的小屋，一场山雨歇了，屋顶有淡淡的云烟，飘逸，轻柔的飘
逸，点缀了沂蒙脚下那一隅。
从此有了一个梦境，一个令我沉醉不愿醒来的梦境……
(一)
初夏的大雨刚过，背上竹篓，在窄窄细细的山道迤逦而行。身旁，眼前，流动着一片浓厚的
绿意。凝脂翠玉的草叶颤啊颤动着，晶莹的水珠便倏的滑下；泥土是润泽而芬芳的；湿漉漉
的风轻轻走过；偶尔有虫鸟高一声低一声的吟唱。这么大的一片山，很寂静又很喧闹。只有
我们几个割草的人吗?
姨笑笑，为我擦去额上的汗。
(二)
外婆在湾边，漂洗着泛白的衣掌。弯着身子，风撩起她额前的一绺头发，清亮亮的水从她指
缝流过。
这湾里的水，是地下的泉，四季恒温，幽蓝明澈，纤小的 |
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b*****i
发帖数: 46 | 15 许多文字，大家平时都会用到，也说的很利索，不过你未必能写出来，就算见到本尊，
你都认不出来。
擓
【读音】kuǎi
【释义】抓，搔。
【举例】擓痒痒，擓破了皮。
熥
【读音】tēng
【释义】把已经熟了的食物再加热。
【举例】馒头凉了，熥熥再吃。
言语
【读音】yányu
【释义】招呼，回答，开口。
【举例】说话呀，别不言语。
和
【读音】huó
【释义】在粉状物中搅拌或揉弄使粘在一起。
【举例】晚上吃饺子，和点面吧。
欻
【读音】chuā
【释义】这个发音的字仅此一个，为拟声字。
【举例】欻的一下，飞过去一只鞋……。
擤
【读音】xǐng
【释义】捏住鼻子，用气排出鼻涕
【举例】看天冷给你冻的，赶紧擤一擤大鼻涕。
尥
【读音】liào
【释义】骡马等跳起来，用后腿向后踢。
【举例】说你两句，还跟老子尥蹶子啊？！
搋
【读音】chuāi
【释义】用手用力压和揉。
【举例】搋点面晚上吃饺子。
夹
【读音】gā
【释义】腋下。
【举例】夹肢窝。
酘
【读音】tóu
【释义】将有肥皂的衣服在清水里漂洗。
【举例】这衣服还有沫子呢，赶紧再酘两遍。
雀
【读音】qiǎo
【释义】麻雀（què）的... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 16 吃蚝时节一场蚝门春宴 2007-3-19 12:37:40 金羊网 王琪
俗话说：“冬至到清明，蚝肉肥晶晶。”此等吃蚝的好时节，又怎能错过。
喜欢吃蚝的人不在少数，肉质鲜嫩，口感甘香。而蚝肉经加工成为蚝豉，又是“好
事”的谐音，美味又喜庆。朋友亲人相聚，摆上这么一场蚝门盛宴，岂不是乐事一桩。
“蚝门”溯源
蚝，学名牡蛎，别名蛎黄、海蛎子，属海产贝壳。我国江浙以北至渤海一带的沿海
地区，人们一般都称之为海蛎子；在福建沿海及台湾地区的人们称之为“蚵仔”，而在
两广及海南等南海水域的人们都称之虫豪，虽然叫法不同，其实说的都是同一种东西。
生蚝是指“完全符合卫生标准可以生吃的蚝”，肉色青白，质地柔软细嫩，爽滑无
渣。烹饪时全靠厨师的经验，因为生蚝太生或是太熟都不好吃，用生蚝汁酱沸滚约十几
秒钟时即可上桌，吃时更美味鲜甜。欧洲人称之为“海洋的玛娜(即上帝赐予的珍贵之
物)”、“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为
“根之源”、“海洋之超米”……人们对它的热爱可见一斑。
“蚝门”盛宴
蚝的做法多种多样，有白灼、姜葱、酥炸、铁板烧、炭烧、芝士焗等。但一般还是
以白灼为主... 阅读全帖 |
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h*********4
发帖数: 12966 | 17 "洗刷"
在重庆话里，洗刷所针对的对象是人，不是衣服。
把一个人丢在盆子里，先浸泡二十分钟，然后搓揉五分钟，拖出来，放到搓衣板上，打
上肥皂，搓啊搓啊，翻来覆去，十分钟，再丢回盆子，清掉泡泡，再拖出来放搓衣板上
，打上肥皂，拿出刷子，刷啊刷啊刷，翻来覆去，十分钟，最后，漂洗三盆水，揪干，
甩几下，晾到杆子上。想象一下，一个大活人被如此洗刷一番后，会是什么样子？
在重庆话里，洗刷一个人就是指用言语去教训一个人，用说教去搓揉一个人的脑子，用
震撼性事实去洗涤他的灵魂，把他的自信他的不服他所以自己的想法统统洗刷干净。被
洗刷过的人，基本上也就如一件被洗刷过的衣服，软塌塌，湿漉漉，再也挺不起胸脯。
"扭到费"
1987年，一个瑞典小青年出现在中国乒乓球队的视野里。
那年他拿了亚军，接过奖杯的时候，他向蔡振华哥哥投去一个眼神，蔡振华心头一凛，
天啊，那是多么坚决而又缠绵的眼神啊！
从此以后，中国历代乒乓选手们多了一位不离不弃的外籍陪练瑞典宿敌。
1989年第40届世乒赛，江嘉良陈龙灿被这位瑞典小青年干掉，成全了他的第一个世乒赛
金牌。
1990年，面对江嘉良蔡振华等竞技状态已经衰退的老友，王浩马 |
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p***n
发帖数: 635 | 18 当然做起来还是要熟能生巧
原料：青鱼1尾(3，000克)，猪肥膘肉500克。
调料：精盐50克，姜水1，000克，葱白末20克，味精5克，绿豆淀粉250克，土鸡蛋10个，
胡椒粉5克。
制法：
①将青鱼宰杀洗净，从背部剖开，剔去脊骨和胸刺，从尾部下刀推去鱼皮，从两片鱼肉上
片取白色鱼肉，用刀排剁成茸；猪肥膘肉切丁。
②将鱼茸放入盆内，取10个蛋清用筷子打散加入到鱼茸中搅拌均匀，分数次加入姜水顺一
个方向搅拌呈粥状，加入葱白末、淀粉搅拌，再放入精盐、味精、胡椒粉，搅拌至鱼茸粘
稠上劲，放入肥膘肉丁，一起搅拌成鱼茸糊。
③将蒸笼铺上湿纱布，倒入鱼茸糊用刀抹平(厚3cm)，盖上笼盖，用旺火沸水蒸30分钟，
揭开笼盖，用干净纱布搌干鱼糕表面水气，将鸡蛋黄均匀地抹在鱼糕表面，盖上笼盖，继
续蒸五分钟取出，冷后翻到在案板上，用刀顺长改切成66cm宽、4cm厚(鱼糕蒸熟要比生
胚厚)的鱼糕坯，即可加工各式鱼糕菜肴。
制作要点：
①在加工鱼糕前最好选用背肌发达、肉质厚实、细嫩、洁白、刺少的青鱼、草鱼、鱼肉
。宰杀鱼后一定要洗净血污。如是死鱼，最好将鱼肉剔下用清水多漂洗几次。猪肥膘选背
部肥肉最好。鸡蛋 |
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S****9
发帖数: 8108 | 19 湖南腊肉，历史悠久，中外驰名。制作全过程分备料、腌渍、熏制三步。
1、备料：取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污，切成0.8一l公斤、厚4—5厘
米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉，还要切除骨头。
加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0．4公斤。
加工无骨腊肉用食盐2．5公斤、精硝0．2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸
馏水3—4公斤。
辅料配制前，将食盐和硝压碎，花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。
2、腌渍有三种方法：
(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透，按肉面向—下顺序放入缸内，最上一层皮面
向上。剩余干腌料敷在上层肉条上，腌渍3天翻缸；
(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时，中间翻缸2次；
(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内，倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条，混合
腌渍中食盐用量不超过6％。
3、熏制有骨腌肉，熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑
12一14公斤。将晾好的肉胚挂在熏房内，引燃木屑，关闭熏房门，使熏烟均匀散布，熏
房内初温70℃，3—4小时后逐步降低到50—56℃，保持28小时左右为成品... 阅读全帖 |
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C****e
发帖数: 12294 | 20 网上抄来的米豆腐资料，看起来和见过的制作过程一样：
将米洗净，浸泡一天，和水磨成米浆(也可用榨浆机)。将米浆放入锅内烧热，一边加适
量的食用碱（见过中国店买生石灰的），一边用力搅拌，直至煮熟，再放于盆内，使之
冷却，(冷却时一定不要动它,要不形状不好了)即成。
吃时切片放入盘内，再将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花放于米豆腐上，
用小碗放入红油、麻油、花椒油、酱油、醋、姜汁、蒜水等调料对成汁，浇淋于米豆腐
上即可。
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米豆腐色泽润绿明亮，口感清香、软滑细嫩。在0 ℃ ～25℃温度下存放3 天仍能保持
新鲜不变质。米豆腐既可冷食也可熟食，风味独特，倍受消费者的青睐。
一、制作设备及工具
磨浆机（或石磨），煮锅，筛子（铁皮筛或竹），
水缸，盆，勺等。
二、原料与配方
大米5 公斤，生石灰100 克。
三、工艺流程
原料→浸泡→磨浆→熬煮→过滤冷却成型。
四、制作要点
1. 备料
①用普通籼米即可。要求米质新鲜、无杂质。不能用糯大米，因其黏性大，不易制作。
②... 阅读全帖 |
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S****U
发帖数: 230 | 21 红烧甲鱼的制作材料：
主料：甲鱼1只约1000克,猪肉250克,鸡肉250克,猪油50克,大蒜头10瓣,上汤2杯,胡椒,
香油各少许,酱油,姜片,葱白各适量。
红烧甲鱼的做法：
①将甲鱼头部用麻绳拴住吊起，用刀刺颈放血，砍去头、爪。然后入滚水中煮利壳，剥
去甲壳和内脏，用手撕下裙边，将肉切成块。漂洗干净。
②选用五花猪肉刮洗干净，切成块，鸡肉亦切成块；将猪、鸡肉一起入开水中煮过捞出
。锅内放猪油烧至六成熟，将姜(拍破)、葱白段放入炸出香味，放入鸡肉、猪肉炒匀，
加甲鱼、盐、酱油、料酒、鲜汤在小火上煮熟。
③大蒜入笼蒸熟，锅内甲鱼煮熟时放入胡椒、大蒜将汁收浓，然后拈去姜、葱及肉块不
用，将甲鱼捞入盘中，再将味精、香油放入汤汁内，浇在甲鱼上面即可。
红烧甲鱼做法2：
原料：香菇（干）150克，绿豆面30克,冬笋50克,黄花菜（干）30克,粉皮100克
调料：花生油35克,白砂糖10克,黄酒10克,酱油15克,姜5克,味精2克
特色：
形态逼真，卤汁稠浓，香肥鲜糯，味似甲鱼。
制作过程：
1. 先将水发香菇洗净去蒂，整齐平摊在案板上，香菇面朝下；
2. 再将长5.3厘米、宽8 分的笋片放在香... 阅读全帖 |
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f**t
发帖数: 27 | 22 光鸭一只(美国店可买到,去头冷冻的那种)
葱两把
八角
生姜(手掌大小)
花椒(或花椒粉)
黄酒, 白料酒也行
香姑(水泡开)
海盐(SEA SALT,大籽盐)
第一步, 把海盐, 八角, 花椒混合, 明火抄热,
抄到盐呈焦黄色为止
第二步, 用黄酒涂抹鸭身及内腔, (多多益善)
第三步, 用较冷却的抄盐涂抹鸭身及内腔, 份量以能均匀涂抹
全身为宜, 鸭内腔内份量加重, 可多抹点
第四步, 用一把葱,姜片及香菇填充鸭腔
第五步, 好了, 找个大锅用于盛放鸭子, 剩余的一些原料全部
添入锅内,并加适量黄酒, 加盖放如冰箱.
第六步, 一天后, 把鸭翻身, 三天后取出加白水煮熟.
(注意, 加水煮时不用加任何佐料, 也不用漂洗鸭身, 原汁原味)
以上纯属个人经验, 后果自付 |
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wh
发帖数: 141625 | 23 浙江版在聊鲥鱼。最出名的鲥鱼在镇江焦山。我把那些鲥鱼帖连一块转过来，都是网上
的介绍：
在镇江，六、七月正是鲥鱼旺季。清蒸鲥鱼，鲜嫩肥美，使人久而不忘。
鲥鱼生活在海里，每年立秋开始，从黄海进入长江，约在谷雨前后，来到镇江焦山
口一带产卵，幼鱼乃带回海里生长。次年再到焦山口时，正是幼鲥肥美鲜嫩的时候。食
用最适时。此时一过，鱼肉就要变老。据说鲥鱼变老后，清鲜之味全失。所以有“来是
的鱼去是誊”之说。
鲥鱼鳞白如银，油脂多在鱼鳞上，一般人都带鳞而蒸。如果有谁刮鳞烧煮，往往被
看作外行。有两个蒸鲥鱼的传说：
有个爱食鲥鱼的老人，家有三个媳妇，老大和老二媳都把厨房的事情交给小房媳妇
做。一天，买了鲥鱼，大媳妇和二媳妇在旁边看刚过门的三媳妇怎样烧鱼。只见三媳妇
把鱼拎到河边，细心洗涤，并把鲥鱼鳞一片片刮下。大媳妇和二媳妇看了不禁大笑。随
后又见她把鱼鳞一片片地用线穿了起来，她们更笑得前抑后合。去告诉老人，老人到厨
房一看，只见三媳妇把鱼鳞钉在锅盖的木板上，对准锅中放好佐料的鱼碗，这样，水气
一燕，鱼鳞上的油全滴在鱼碗里了，不仅味美，而且吃时不用吐鳞。老人夸小房媳妇聪
明。... 阅读全帖 |
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i*****w
发帖数: 356 | 24 发信人: icesnow (永远踏不进的门槛，永远流不完的泪), 信区: Food
标 题: 脆皮炸大肠
发信站: The unknown SPACE (Sat Nov 2 13:16:30 2002), 转信
脆 皮 炸 大 肠
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简介
此菜皮脆肉嫩，香浓鲜美。
原料
用料：猪大肠头500克。
调料：大蒜5瓣，大葱1棵、辣椒3个，精盐1汤匙，芝麻油2茶匙，
糖醋汁2汤匙，糖浆1500克，湿淀粉0.5汤匙，花生油1500克。
制作
将猪肠头洗净，翻出内壁，用精盐揉搓，清除粘液污物，用清水
漂洗干净。然后放入沸水中焯一下捞起，倒入砂锅，下沸水1500
克，用中火煲约1小时至稔（软烂）取出，放入微沸的白卤水中，
端离火口浸约15分钟，捞起用糖浆涂匀，穿在叉烧环上，约晾2小
时至干将蒜剁茸；大葱切成花；辣椒切成粒。
用旺火烧热炒锅，下花生油烧至四成热时放入肠头，边炸、边翻
动，炸至大红色，倒入漏勺沥去油。
将炒锅放回炉上，下蒜茸、葱花、辣椒粒爆至香味，加糖醋汁，
烧沸后用湿淀粉调稀勾芡，淋上芝麻油，分盛两小盘。
将炸好的肠头斜切成长 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 25 今天给宝宝手洗衣服，发现用洗衣机洗的小被单一下水就出肥皂泡了，明显是没漂洗干
净的缘故，赶快把贴身的衣物都手洗了一遍，手上没力气，拧不干，怎么也透不干净沫
子。
洗着洗着，突然就想起大学放假回家，我爸给我刷牛仔裤和旅游鞋来者。那时候在学校
把什么都扔洗衣机里搅，放假回去了我爸全给我用刷子刷了一遍，牛仔裤的毛边都刷的
白白净净。
出国以后发现自己很多家务都不会做，比如说从来不会手洗衣服，透衣服的时候就接一
大盆水放在里面漂啊漂地。我弟连土豆丝都没切过，见人切土豆丝，问：“你不是要切
土豆丝么？怎么切成片了？”
回想起从前，我们曾经是多么一个幸福的家庭啊？一切都回不去了。 |
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f******w
发帖数: 10267 | 26 告诉你一个窍门儿，漂洗那档，放点儿白醋到水里，别放太多。中和洗衣液，还杀菌。 |
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l****r
发帖数: 14809 | 27 我的机器甩干开始转了，
但是漂洗只能朝一个方向转了 |
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m**i
发帖数: 8296 | 28 2010年10月19日 05:23:52 浙江在线新闻网站
浙江在线10月19日讯 上一个周末，我们一群人信誓旦旦地要去满觉陇赏桂，赶到
那里，居然闻不到桂花香。同行里有个地道西湖“原住民”，开玩笑道：桂花都拿去做
糖桂花了。
经过10多天腌制，昨天，满觉陇108号作坊的糖桂花开卖了。糖桂花一上市，意味
着第二拨桂花也快绽放。
不过，今年情况较特殊，搞不好，第二拨桂花飘香过后，今年的晚桂可能就开不出
来了。满陇桂雨办公室王主任说，因为天气原因，今年早桂开得比往年晚，开放时还顺
搭上一些中桂，本来晚桂一般在10月中旬开放，现在已到时候，中桂花还在羞答答地开
，所以今年的晚桂恐怕要失约了。
今秋晚桂可能会失约
桂花是“独占三秋压众芳，何夸橘绿与橙黄”，因此，杭城的桂花每年秋天分早桂
、中桂和晚桂，前后绽放，香溢全城。接下来，第二拨的桂花即将开放，这可能是杭州
今年秋季，最后一拨桂花，大家要赏桂可得抓紧时间。
今年，桂花迟迟到来，国庆节那天，满觉陇早桂才开放，前后持续10天左右，是天
香云外飘，当时，很多人qq签名是与桂花有关。
一般来说，前一拨桂花大面积开放落幕后，等上10天半个月，后面一... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 166 | 29 中国和日本的关系近几年很不好，抵制日货也就又成了一个话题。其实我想说的是，抵制日货也不代表就是中国完胜，爱国是没错的，但是承认事实也很重要。我到现在用的唯一的日本进口就是一款牙线。以前在国内的时候我买过很多品牌的牙线，然而就这么一个小东西，国内各大超市各种品牌竟然没有一个做的比日本进口这款好用的！国内的牙线单根的比较多，清理一次牙齿有时候用三个牙线都不够，还很容易断掉。但是日本进口的这款牙线是三根线，清理完牙齿之后还是很坚固，确实不容易断，非常结实耐用。我无法找到替代品，所以我现在还在用日本这款牙线。其实要想抵制日货最简单的就是国货胜过日货，你东西好自然买你的，就算贵也有价值。国货我买过多少坑爹的东西了？不禁用买了就扔掉的不在少数，包括衣服都是很多人去买外贸的原因就是面料确实不一样。同样是纯棉的一件打底衫，国内出售的就是那种容易掉毛和起球的，黑色的纯棉打底衫洗过之后，怎么漂洗，盆里都是密密麻麻的好多小黑毛，让人怀疑这到底是什么棉！但是外贸原单的棉质打底衫就瓷实多了，也不容易变形。包括国内的很多东西都因为不好用而让人不想购买，我曾经在国内买过一个爱仕达的炒锅，爱仕达这品牌在国内也不算差了... 阅读全帖 |
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h*****n
发帖数: 48 | 30 告诉你一个我的耳机惊险经历：
我的iphone耳机一般放在上衣口袋里。一次周末洗衣服忘记拿出来。等他经过洗涤剂、
甩干、漂洗等一系列流程后，再放进烘干机之前被我发现。居然甩得很干。插进去听听
，跟以前一样。赶紧试着用麦克打个电话。居然一切正常。
不信你也可以试一试。 |
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c**r
发帖数: 2019 | 32 红粉及沥青的选择
1.红粉的选择
镜面经细磨后,需要进行抛光.抛光的材料是抛光粉和沥青.目前普遍采用的抛光粉有两种,
一种是氧化铁,俗称红粉,另外一种是氧化铈.氧化铈抛光效率高,效果好,但它比较贵.一般
情况下,多才用红粉.
红粉是极细的暗红色粉末,平均直径为1微米左右,硬度为4-7之间.它的成分是氧化铁(Fe2O
3).到商店购买时必须买光学红粉.其它红粉(如涂木器用红粉)质地粗糙是不适用的.
上等红粉买不到可以自制,自制的方法有三种.
第一种方法是把硫酸亚铁,又称绿矾,在高温下焙烧而成的氧化铁.
方法是:选取一定的硫酸亚铁放入器皿中,加热100度左右,让结晶水慢慢蒸发掉,加热时要
不停地搅拌,待绿色的结晶变成白色粉末后,说明完成了硫酸亚铁净化和再结晶的任务.继
续加热,加热约为800度左右,在通风条件下,保温数小时,这样白色粉末变成了红色粉末.
这时的氧化铁呈硬块状,待自然冷却后,放入研钵中研碎.同时用约70度左右的热水冲洗数
次.这样制成了红粉.但这样的红粉还不是十分纯净,再用静水沉淀法,把红粉进行漂洗,一
般可分半分钟左右,两分钟以上的两个时间红粉的沉淀,前者开始抛光时用,后者 |
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b**********8
发帖数: 349 | 33 我最近也在做稳转，向实验室别人学的方法，待single colony形成至肉眼清晰可辨，
但是还没有互相融合之前，洗去medium，PBS漂洗一次，在dish背面用marker笔标记每
一个colony的位置，加TE润洗一次，（10ml dish加1ml TE，让TE在短时间内分布均匀
，立即吸去），等待1min后用白色的tips吸取10ul的新鲜medium（含选择抗生素）在每
一个colony上面来回轻轻吹打3~4次，然后全部转移到24孔板中，如此重复，效果挺好
。 |
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P*A
发帖数: 7996 | 34 好牛
科学需要卧薪尝胆的精神。段燕文在实验室里度过的时光，岂是常人能够想像？暑假，
学校经常停电停水，无菌室的温度平均高达摄氏三十七八度，同时还密不透风，让人窒
息。段燕文在这种环境中一呆就是四五个小时，好几次中了暑。为了保证实验能连续进
行，他每天要清洗、包扎、处理消毒近百副平板、近百支吸管和几十支试管。到了冬天
，每日要在冷水里漂洗近百条织物，他往往一头扎进实验室，好几天才能出来……
搞科学从来就不是一蹴而就的，有人做成一项实验就是十年二十年，有人甚至穷尽一生
还不能成功，段燕文幸运的是，他的付出很快得到了回报。大学毕业两年后，段燕文就
以他非凡的成就成为中国医学界一颗年轻、耀眼的星星。
1990年，以助教的身份主持了国家自然科学基金项目研究；
1991年，在全国第二届肝炎消毒研讨会上，段燕文宣读了题为《WD复合碘灭活乙肝病毒
的效果研究及方法评价》的论文，其“用聚合酶链反应技术评价灭活乙肝病毒的效果研
究”引起了大会的关注，这是国内外第一次提出的观点。大会组委会主席、卫生部消毒
专家委员会副主任、军事科学院刘育京教授按捺不住兴奋的心情，在大会总结时说，“
这次大会最大的一个收获是... 阅读全帖 |
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P******y
发帖数: 387 | 35 1．拌吃银耳。将白木耳洗净泡胀，撕成条块状，先用开水烫过，再用凉开水漂洗
，之后加醋拌吃，每日两次，食量不限，2 日后即可好转。
2．拌吃芹菜。把芹菜洗净，切后，烫过加醋拌吃，每次一小盘，每日2次。
3．饮浓凉茶水。将茶叶25克用开水冲一大杯浓茶水，冷却后经常饮入。
4．风油精吸人。将风油精倒在洁净的手帕上数滴，放在鼻孔上吸入，每日4～6次。
5．冷敷脖颈。用冷水或冰水浸湿毛巾，敷在前颈喉头上，20分钟左右，每日3-4次。
6.那就只好试试鸡蛋茶了——
鸡蛋茶（治嗓子疼嗓子哑）
取新鲜鸡蛋一只，磕到饭碗里打成鸡蛋液，烧一些滚烫的开水，浇到蛋液里把鸡蛋
冲成蛋花儿，加少许白糖和香油 ，趁热喝下这就是传说中的鸡蛋茶。
7. 限制工作之外的说话时间，减少不必要的长时间聊天或打电话。
8. 不抽烟、喝酒，勿吃辛辣油炸类食物，如浓茶、咖啡、辣椒、巧克力、冷饮等
。九) 应避免用力清喉咙、咳嗽等动作。
9. 充足的睡眠，就寝之前不要吃太多东西。
10. 喉糖、罗汉果、枇杷膏或澎大海
1 |
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B********s
发帖数: 675 | 36 同学最近碰上一件很棘手的事，麻烦懂法律的朋友看一下。
他是租的房子，三楼。今天上午把洗衣机放在厨房开着就出门了。结果下午
接到租房公司的电话说发生严重漏水，回家一看发现问题大了。一楼二楼屋里
一片狼藉，天花板因为被水浸透，塌落了多处，家具物品也有不同程度的损坏。
租房公司来了若干人，查看现场之后基本认定是他们洗衣机的问题，说这些损失
很可能要他个人承担，因为租房时没有买任何保险。据公司的人估计损失在八九千
左右，具体数目要维修完了才知道，反正对学生来说已经是很难负担了。所以想
在这边问一下，这种事情要如何着手？假期不好马上找律师，如果大家给点意见，
也好心里有个底。
几个疑问：
1.他是一年前买的二手洗衣机，还保留着前任主人的购买收据和相关文档。这次
漏水有两个原因: 一是出水管从水池中掉到地上，二是洗衣机卡在漂洗的中间
阶段了，造成一边进水一边出水的情况。这种应该是洗衣机质量问题吧，他作为
第二任主人，还在不在warranty里面？如果在，能否追究洗衣机厂家的部分责任？
2.房子是木式结构，以前他们厨房就发生过漏水事件，不过没有引起足够注意。这次
漏水如此严重，感觉和 |
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h********e
发帖数: 2 | 37 不知道你同学用的是哪个牌子的洗衣机。如果是海尔的（很可能，因为可以放在厨房）
，根据我的使用经验，完全是你同学的责任。那个洗衣机并不是什么“卡”在漂洗的中
间阶段，就是因为出水口掉到了地上，位置太低，造成水向外流，缸里的水位达不到漂
洗需要的高度，所以洗衣机就不断进水。手册上明确说了要出水口固定在一定高度以上
的。他没有做到，怎么能怪洗衣机呢？所以就算他在Warranty里面，也没有机会从洗衣
机生产厂那里拿到赔偿的。 |
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g*********n
发帖数: 808 | 38 【讨论】扫描电子显微镜的设计思想和工作原理
扫描电子显微镜的设计思想和工作原理，早在1935年便已被提出来了。1942年，英国首
先制成一台实验室用的扫描电镜，但由于成像的分辨率很差，照相时间太长，所以实用
价值不大。经过各国科学工作者的努力，尤其是随着电子工业技术水平的不断发展，到
1956年开始生产商品扫描电镜。近数十年来，扫描电镜已广泛地应用在生物学、医学、
冶金学等学科的领域中，促进了各有关学科的发展。
一．扫描电镜的特点
和光学显微镜及透射电镜相比，扫描电镜具有以下特点：
(一) 能够直接观察样品表面的结构，样品的尺寸可大至120mm×80mm×50mm。
(二) 样品制备过程简单，不用切成薄片。
(三) 样品可以在样品室中作三度空间的平移和旋转，因此，可以从各种角度对样品进
行观察。
(四) 景深大，图象富有立体感。扫描电镜的景深较光学显微镜大几百倍，比透射电镜
大几十倍。
(五) 图象的放大范围广，分辨率也比较高。可放大十几倍到几十万倍，它基本上包括
了从放大镜、光学显微镜直到透射电镜的放大范围。分辨率介于光学显微镜与透射电镜
之间，可达3nm。
(六) 电子束对样品的损... 阅读全帖 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 39 在广西的一些地方，有不少人喜欢吃柚子皮，我也很喜欢，喜欢它独特的味道。
这个柚子皮吃起来很好吃，但是不容易处理。 柚子皮处理的方法有两种，一种是新鲜
的柚子皮，用刀把外面那层绿色的外皮切掉，里面那层白色的用水煮几分钟后用冷水漂
洗干净一直到没有苦涩味为止，切块或者切片备用。
另外一种处理方法是把柚子皮晒干，用火烧掉外面那层绿色的皮，里面那层白色的用水
煮几分钟后用冷水漂洗干净备用， 这两种方法处理柚子皮各有各的优点，第一种比较
简单，但是第二种方法处理的柚子皮味道比较好。
处理好的柚子皮可以用来烧肉，素炒，炒辣椒，想怎么做都可以，非常好吃，夏日炎炎
，柚子皮是一道口感舒爽味道甜美的夏日佐餐佳肴。 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 40 哦，你如果觉得味道太重的话可以烧一锅开水，切碎的雪里蕻烫软后再用冷水漂洗，洗
掉那个味道，挤干水分，让它清淡一些，然后烧红锅头，放入姜丝，爆炒几下后放入挤
干的雪里蕻炒几下，然后放盐和糖还有料酒，再翻炒几下，出锅，吃。 |
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e******e
发帖数: 1098 | 41 黑白也洗了不下十次了,終於湊齊了c41最基本的顯影液和定影液,可以開工了.
之所以叫亂沖,因為用的是過期底片, 不漂洗(bleach bypass), 正片逆沖
我某個攝影師那裡接收了全部底片(都是過期的,有的甚至過期20年),這次用的是
Photo Porst chorme X 100 2003年過期,產於日本
柯達的flexicolor developer A, B, C and starter.
很大桶的定影液,黑白也可以用
機器是Jobo CEP2
把隨機的沖片罐不好用(密封不方便),正好改裝一下手頭的(底部加磁片),再用用工具箱
裡面的零件做了個支架
最開始洗了一卷結果是沒曝光過的,結果把定影液廢了(太多未曝光的銀鹽),在不知道的
情況下上第二卷,才知道定影液被第一卷耗光了.(定影液失效的後果是全黑).
終於第三卷洗出來了. 晾乾中:
有點過曝. 用PEN FT 拍的,沒電池,有時用測光錶,有時估算.
掃描太慢,先PO幾張上來,多謝觀看 |
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m*********e
发帖数: 804 | 42 --------------不二
春季时节，气温变化多端。室内外感觉特别干燥。人们如果长时间处于干燥的情况下，
很容易出现不同程度的呼吸道问题，如咽喉不舒服，发痒，咳嗽不止，呼吸急促，嘴角
长包等“上火”症状。那么春季上火，吃点苦味食物可以缓解此类症状。
苦瓜
苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的
防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。他说，苦瓜虽然口感略苦，但
余味甘甜，不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达
到去火目的。
去火食疗：
一是吃凉拌苦瓜，将苦瓜在沸水中汆一下，控水后加入佐料即可。
二是泡苦瓜茶，将苦瓜切成片，直接泡茶饮用。
三是榨苦瓜汁，用榨汁机将苦瓜榨汁后直接饮用。
饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分，不过，为了口感不至于太苦，可
以先用盐水泡一下苦瓜，这样可以去掉一些苦味。
苦苣
中医认为，苦苣性寒、味苦、无毒，有消炎解毒的作用，苦苣苗对于爱喝酒的老年朋友
非常好，败肝火。有些老年朋友喜欢喝点高度酒，这个苦苣苗可以保肝。
去火食疗：苦苣冰藻原料：苦苣300克，冰藻100克、花... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 43 http://www.21ccom.net/articles/lsjd/lsjj/article_20140714109349
发布时间:2014-07-14 09:36
作者按：总的说来，在建国以后的政治经济工作中，刘少奇同志确实经常有一些自己的
主张，其中有一些确实也是比毛泽东正确的主张。但是，大凡与毛泽东的主张发生冲突
时，刘少奇都会很快地放弃自己的主张，唯毛泽东的主张是从了。
唯独在《七千人大会》上是一个例外，刘少奇在会上会后一再对抗毛泽东的主张，
说了很多令毛泽东不高兴的话。如：
“三分天灾，七分人祸”；
“这个问题，现在不讲，将来要讲；活着不讲，死后要讲”；
“人相食，你我是要上书的”。
要知道，毛虽然“和尚打伞，无法无天”，但他毕竟是肉身凡胎之人，即便是和尚
，仍然是一具行走于人间的“孤僧”，总还有可畏惧之处。即使是在长久的战争环境及
党内斗争的环境中，早就炼就了不世武功，炼成了金刚不败、百毒不浸，毕竟仍然有“
软肋”，仍然有“命门”。
毛畏惧什么呢？他的“软肋”、“命门”又是什么呢？
笔者以为就是“历史”，也就是地狱之门。“无法无天”，可以“无法”，也可以
“无天”，却... 阅读全帖 |
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l****r
发帖数: 21884 | 44 来自主题: _ChenChuSheng版 - 斗破虚空 有天与麦特总裁陈砺志吃饭，他带了瓶据说是年份非常靠谱的红酒。酒的味道我已
经忘记了，唯一记得的是他借着酒劲絮絮叨叨给我讲这些年他坚持做的一系列西藏阿里
公益活动。他说，那里常年苦寒，孩子们只穿着薄薄的单衣，热血上涌的我当时就承诺
今年一定要去一次阿里，给孩子们捐点冬衣，尽点绵薄之力。
陈总的动作和他的脑子一样快，之后没多久我就接到他的电话，说衣服已经做好了
。我看了看到手的样衣，棉花质量很好，一水的暗色（因为阿里常年缺水，很久才能洗
一次衣服）。于是出发。
阿里对于我是完全神秘的。到拉萨的当天就感到轻微的眩晕和头痛，带队司机兼藏
医格桑说，这是正常的高反。我吃着红景天喝着酥油茶，歇了半天就好了，心说人人望
而生畏的高反也不过如此，哪里可怕了？
结果第一天的路程就给我来了个下马威。从海拔3700米的拉萨一口气开到海拔4700
米的改则，凌晨五点半出发，整整22个小时。因为刚下过雨，本来就颠簸的土路满是泥
泞，我只觉得自己像坐在全自动洗衣机里，被反复地漂洗再甩干。车里不时传出“砰”
的声音——那是身体无法控制，被颠簸得飞起，头撞上车顶的声音。
晕车、高反、吐完了再爬上车继续走；一瓶氧气几个... 阅读全帖 |
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F***r
发帖数: 1685 | 45 又叫猴头、猴头菌，因其外形酷似小猴子的头而得名。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉
鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，长期以来，人们把它同熊掌、海参、鱼翅共同列
为“四大名菜”，或把它与燕窝相提并论。它有很好的滋补作用，民间谚语有“多食猴
头，返老还童”之说。
猴头中含有的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血胆固醇含量，是高血压、
心血管疾病患者的理想食品。它有提高机体免疫功能，可以延缓人体衰老。现代医学研
究发现，猴头能抑制癌细胞中的遗传物质的合成，从而可以预防消化道癌症和其他恶性
肿瘤。对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病的疗效令人瞩目。经过蒸煮于睡前
食用，对患有气管、食道及平滑肌组织疾患者有保健作用，可安眠平喘，增强细胞活力
和抵抗力。
老少皆宜。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳喘的人均可食用。
适用量：干猴头菇每次20克。
温馨提示：野生的猴头菇营养成分高于人工培育的。食用猴头菇要经过洗涤、涨发
、漂洗和烹制四个阶段，使猴头菇软烂如豆腐时，其营养成分才能完全析出。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 46 各类粥制作大全 - 营养粥谱
1、黑米大枣粥
补气养血，保胎安胎。有利于孕妇及胎儿健康，尤其是对于胎儿的大脑发育有着特殊的
作用。黑米最好先泡上一天。
1、黑米与大米洗净，放入锅内加入适量水，大火烧开后改用小火；
2、黄豆拣去杂质温水浸泡一小时，换水洗净；
3、大枣去核洗净，银耳去蒂洗净，温水浸泡；
4、将大枣、黄豆、银耳以及洗净的芝麻放入米锅继续煮，熬成粥即。
2、咪子粥
材料：大米、红萝卜、梨、大枣；大米洗好，红萝卜和梨切块，大枣洗干净放到锅里。
做法：放水开煮，水开放米，红萝卜和梨块，煮20~30分钟，ok，味道不错！
3、黑米红枣花生什锦粥
材料：黑米与大米按照1：4的比例备好（1：3也可以吧）、红枣5颗、花生40颗、碎核
桃少许、红豆30颗、冰糖20颗
注意：黑米和红豆提前一天浸泡（大清早开始浸泡，晚上放进电炖煲里，用“田螺姑娘
”定时，次日清晨开始煮），泡黑米的水不要倒掉，直接用来煮米。
做法：将泡好的黑米和各种材料倒入“炖之煲”，按照平时煮同量白米稀饭的标准加水
，盖上盖，“田螺姑娘”定时，大约需要煮100分钟。就这么简单。
4、绿豆稀饭
绿豆和稀饭按 1：4 配好，冰糖... 阅读全帖 |
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T********r
发帖数: 6210 | 47 刚开始自己冲洗黑白胶卷，有什么不对或者可以改进的地方请多指教。
一、装卷
工具：暗袋，胶卷盒盖子的起子，剪刀，不锈钢的显影罐和显影轴。
暗袋应该选大一点的，我用的是40cm x 40cm的，卷片的时候经常觉得不够大，如果
60cm x 60cm就会好很多。
胶卷盒盖子的起子我用的是Freestylephoto.biz卖的Arista Film Cartridge Opener，
据说就是啤酒瓶盖的起子，如果用的是Bulk Loader自己卷的可重复使用的胶卷盒，那
就不需要这个起子了，因为这种胶卷盒的盖子用手指一顶就打开了。
把胶卷缠到显影轴之前，先要把胶卷盒上胶卷轴露出来一截的那一边的盖子打开去掉。
但是，不要把整卷胶卷都取出来！而应该只把胶卷头从胶卷盒的开口缝里拉出来。有的
手动相机在拍完了回卷的时候，可以让你把胶卷头留出来，这样就省了把胶卷头拉出来
的工序。但是即便如此，仍然要把胶卷盒一边的盖子打开去掉。为什么一定要把一边的
盖子去掉呢？因为在把胶卷绕到不锈钢的显影轴的时候，需要把胶卷从胶卷盒里拉出来
，盖子打开以后，拉出来的阻力就会小很多。那为什么不干脆把整卷胶卷都直接从胶卷
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m*******e
发帖数: 21667 | 48 3月1日起，国际航班乘客不准携带超过100毫升（益力多瓶大小）的液体类、凝胶类和喷
雾类物品乘坐飞机。即使不到100毫升，也必须在机场检测台接受检查。本次措施仅适用
于乘客直接携带的物品，而不是在仓库内托运的物品。国内航班不适用该规定。
如果不想被没收超标的物品，就应该重新到登记柜台托运。机场安全总部有关负责人26
日表示：“在飞机起飞时间临近时发现物品超标，可能很难重新托运物品。最好在起飞
前提早准备。”下面是相关的采访内容。
——液体类、凝胶类、喷雾类物品是指什么？
“液体类指的就是包括水在内的酒、香水、润肤液等所有流动性物质。凝胶类是指洗发
精、漂洗剂、美发凝胶、牙膏、洗液、大酱、辣椒酱等不属于固体和液体的粘性大的物
质。喷雾类制品是指啫哩水、杀虫剂等按动按钮就可以喷射的物品。”
——如果每个物品不超过100毫升，就可以无限量携带吗？
“不能无限量携带。液体、凝胶、喷雾类物品应该都装在1升以下透明的乙烯袋内，每人
只能携带1个塑料袋。容量为1升的乙烯袋的长宽分别为20厘米左右。”
——没有特殊规定吗？
“若是液体或凝胶形态的药品，如果事前进行申请，即使超过100毫升也可以携带。如 |
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