由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 滑肉
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c****n
发帖数: 15245
1
来自主题: PennySaver版 - Ninja 到了, 包子请教绞肉细则
嘎嘎嘎,你那些箱子可以拆开,然后放扁
放到储物柜里面
孕糖高那你千万别涂口味吃糖了....
不过你可以放香蕉代替草莓...,饮料会很滑口
wh
发帖数: 141625
2
白先勇在各地讲座也常讲昆曲,我就是听他的讲座才有这个印象的。不过以前在大陆也
有上昆的演员来给我们做讲座,当时就看了上昆版的牡丹亭。光记得蔡正仁演得非常油
头滑脑,哈哈。
m******e
发帖数: 4232
3
来自主题: Colorado版 - 新年Party菜单
看来大家还是对吃最感兴趣,改泡温泉为Party。由於大部分朋友都上这个网,
我就把菜单列这里,要带菜水果什么的也请列上,以免重复太多。我准备的基本
是四川菜:
1。夫妻肺片
2。香水鸡
3。酸菜鱼
4。回锅肉
5。蚂蚁上树
6。脆滑肉
7。凉粉
8。卤舌/卤肚子
9。清炒毛豆
10.木耳肉片
要喝酒的请带水酒,有人要带蛋糕了。
I*****y
发帖数: 6402
4
来自主题: Colorado版 - [合集] 新年Party菜单
☆─────────────────────────────────────☆
maywhite (白雪季节) 于 (Sun Dec 30 22:45:08 2007) 提到:
看来大家还是对吃最感兴趣,改泡温泉为Party。由於大部分朋友都上这个网,
我就把菜单列这里,要带菜水果什么的也请列上,以免重复太多。我准备的基本
是四川菜:
1。夫妻肺片
2。香水鸡
3。酸菜鱼
4。回锅肉
5。蚂蚁上树
6。脆滑肉
7。凉粉
8。卤舌/卤肚子
9。清炒毛豆
10.木耳肉片
要喝酒的请带水酒,有人要带蛋糕了。
☆─────────────────────────────────────☆
Deling (流浪歌手-instant swimmer,just add water) 于 (Mon Dec 31 00:13:12 2007) 提到:
空运一份过来?

☆─────────────────────────────────────☆
mowen (魔文) 于 (Mon Dec 31 00:37:09 2007) 提到:
俺认领啤酒了,虽然俺自己不咋能喝啊
☆─
s*****n
发帖数: 617
5
赞人肉lift. 雪板加靴子至少十磅吧? Dead Dog Couloir看上去还连续,爬上去应该还
好.
c**i
发帖数: 1320
6
来自主题: LosAngeles版 - 女生进来
你的外表很精致啊
皮滑肉嫩 胸大屁股圆
真想咬一口哟~~
J***J
发帖数: 5
7
来自主题: NewJersey版 - 吃新唐人回来 (转载)
【 以下文字转载自 PHILADELPHIA 讨论区 】
发信人: ritter (晃晃悠悠), 信区: PHILADELPHIA
标 题: 吃新唐人回来 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 8 20:52:18 2012, 美东)
发信人: KRISWANG (KRIS), 信区: Shaanxi
标 题: 吃新唐人回来
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 20:23:00 2012, 美东)
听了之前老乡的建议,去之前先打了电话,叫了凉皮和夹馍,还有LD爱吃的扯面。店在超市里面,铺面不大,但卖的东西很多。除了小吃,还有寿司和川菜。因为赶着吃家乡味道,没有吃川菜,下次去试一下。
扯面LD评价很高,因为面厚,宽,所以是手工的,口感不错。到了那里还点了哨子面,汤底很好,但面是那种上海细面,要是手工面,就更好了。不过老板是自己做,外面一个小二儿,可能一时间还没时间自己弄面。
因为在纽约老梁那里吃了很多次凉皮,对比一下:最近一次在老梁那里吃,是上个月,黄金商场那,因为去一趟不容易,所以带了很多回来。辣子放得太多,蒜味醋味都吃不出来。这点,新唐人调... 阅读全帖
y*e
发帖数: 9799
8
来自主题: NewYork版 - 韭菜炒肉
一盘蔫蔫的韭菜炒着明显不够滑嫩的肉片儿,我要做成这样就考虑偷偷倒掉了
就这种货色还听不得人家批评她的盘子。。。。
m*****5
发帖数: 23482
9
来自主题: NewYork版 - 在路上滑摔了一跤

鞋还是有用的吧
当然最重要的是自己当心,找东西扶,要么就找两个蹄胖吃吃,长两斤肉,重了就不容
易摔了
r****r
发帖数: 1693
10
来自主题: PHILADELPHIA版 - 吃新唐人回来 (转载)
【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: KRISWANG (KRIS), 信区: Shaanxi
标 题: 吃新唐人回来
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 20:23:00 2012, 美东)
听了之前老乡的建议,去之前先打了电话,叫了凉皮和夹馍,还有LD爱吃的扯面。店在超市里面,铺面不大,但卖的东西很多。除了小吃,还有寿司和川菜。因为赶着吃家乡味道,没有吃川菜,下次去试一下。
扯面LD评价很高,因为面厚,宽,所以是手工的,口感不错。到了那里还点了哨子面,汤底很好,但面是那种上海细面,要是手工面,就更好了。不过老板是自己做,外面一个小二儿,可能一时间还没时间自己弄面。
因为在纽约老梁那里吃了很多次凉皮,对比一下:最近一次在老梁那里吃,是上个月,黄金商场那,因为去一趟不容易,所以带了很多回来。辣子放得太多,蒜味醋味都吃不出来。这点,新唐人调的很好,但是,面筋做的没有老梁那里好,吃到嘴里太滑。
肉夹馍不错,丁香味道稍微有一点点重,但是真的是家乡味道。
评价一下老板吧: 人很老实,笑起来低个头,弓个腰,典型老陕,和老梁的圆滑成鲜明对比。和老板聊了两句,... 阅读全帖
r****r
发帖数: 1693
11
来自主题: PHILADELPHIA版 - 吃新唐人回来 (转载)
【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: KRISWANG (KRIS), 信区: Shaanxi
标 题: 吃新唐人回来
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 20:23:00 2012, 美东)
听了之前老乡的建议,去之前先打了电话,叫了凉皮和夹馍,还有LD爱吃的扯面。店在超市里面,铺面不大,但卖的东西很多。除了小吃,还有寿司和川菜。因为赶着吃家乡味道,没有吃川菜,下次去试一下。
扯面LD评价很高,因为面厚,宽,所以是手工的,口感不错。到了那里还点了哨子面,汤底很好,但面是那种上海细面,要是手工面,就更好了。不过老板是自己做,外面一个小二儿,可能一时间还没时间自己弄面。
因为在纽约老梁那里吃了很多次凉皮,对比一下:最近一次在老梁那里吃,是上个月,黄金商场那,因为去一趟不容易,所以带了很多回来。辣子放得太多,蒜味醋味都吃不出来。这点,新唐人调的很好,但是,面筋做的没有老梁那里好,吃到嘴里太滑。
肉夹馍不错,丁香味道稍微有一点点重,但是真的是家乡味道。
评价一下老板吧: 人很老实,笑起来低个头,弓个腰,典型老陕,和老梁的圆滑成鲜明对比。和老板聊了两句,... 阅读全帖
c******n
发帖数: 16403
12
来自主题: SanDiego版 - UTC mall里好像在搞什么花滑比赛
就是utc mall里有个food court, 进门右手边走到尽头。 注意: 装肉的时候要满不
在乎的用力压, 如果觉得不好意思, 那肯定吃不饱
g********o
发帖数: 352
13
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
再贴个馒头写真。。。
e*******7
发帖数: 446
14
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
嘿嘿 我来打酱油啦 楼主加油
y****j
发帖数: 2971
15
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
我觉得葱油花卷对我会更有吸引力
还有烙饼之类。
g********o
发帖数: 352
16
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
好啊,你说的这些老妈都做很好吃。
烙饼要发面还是死面?要里面夹蔬菜的么?这样就是菜盒子了
ps 大家想吃啥可以点菜哈,面食的花样多着那。我们可以量身定制,价钱好商量。呵呵
y****j
发帖数: 2971
17
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
如果有烙饼估计是你妈做啥我就试啥:)
然后哪个更合口味就接着买呗。
另外葱油花卷我是一定支持地:)
我觉得你妈可以每周做一种不同地。那样也不费力,大家也能吃到不同地东西。

呵呵
g********o
发帖数: 352
18
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
这个听起来很fancy!
回头我请她老人家研究研究,然后做个样品发上来再说。
g********o
发帖数: 352
19
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
谢谢你的建议,对老妈来说每天做一种也很轻松啦。每周只有一种大家就吃腻啦
刚打电话了,老妈今天就做花卷,下午6点半之前能做好
你要来拿吗?
y****j
发帖数: 2971
20
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
价钱呢?
我好决定买几个啊。
g********o
发帖数: 352
21
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
$1一个吧
花卷比馒头小一点点,一磅称4个的样子吧
我的饭量在男生里算average,一顿吃一个半馒头够了
我老婆一顿只吃半个馒头,呵呵
D**********R
发帖数: 25234
22
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
口水。。。。
好在我老妈也快来了,我也能吃到包子啥的了,就是黑点,质量不稳定。。。。
y****j
发帖数: 2971
23
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
我还以为你自己做呢.
y****j
发帖数: 2971
24
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
5个.
真幸福啊,现在大家都做东西出来卖,真是太好了,而且还都在UTC :D
g********o
发帖数: 352
25
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
homemade的都比卖的黑
但是healthy
卖的馒头是靠添加剂变白的
我对馒头的要求是口感筋道,有弹性,不发酸,也没有黄黄的碱块。。。
你家是电炉子吗?电炉子火不够大,蒸出来的包子老是瘪瘪的,看起来像死面的
所以俺家蒸的包子质量不稳定,没法卖
不过还是贴个成功的照片上来
v***y
发帖数: 7583
26
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
我在等待,等待哪天出来一个高人说他会做布拉肠~
y****j
发帖数: 2971
27
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
有啥吃啥吧,等半天,没等到就翘了,不是变饿死鬼了。
g********o
发帖数: 352
28
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
UTC是SD华人聚居地啊~ 呵呵
g********o
发帖数: 352
29
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
布拉肠是啥东东?
s****u
发帖数: 205
30
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
类似牛肉肠粉?
y****j
发帖数: 2971
31
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
这个你可以去小肥羊吃蒙古肉饼。差不多,也很好吃。
v***y
发帖数: 7583
32
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
我只会胖死,不会饿死。。。
v***y
发帖数: 7583
33
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
广东肠粉的一种做法
g********o
发帖数: 352
34
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
那要等待广东家庭作坊出现了。。。
l**d
发帖数: 608
35
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
I got your message. will call you this evening.
D**********R
发帖数: 25234
36
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
我就是有那个本事,也没那个时间啊。。。。
D**********R
发帖数: 25234
37
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
我家是电炉,不过我觉得火力是太大了,比原来的煤气灶大。。。
我妈后来蒸的几次还都比较好,据说蒸好后暂时不开盖,等一阵子再开还是啥的。
另外,馅料好吃,黑点瘪点也忍了。。
说的我口水都要下来了。。。。
r****a
发帖数: 447
38
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
谢了。不过,小肥羊家的皮儿不够薄,饼的层次不够多。LA有一家叫吉嵘的东北餐馆,
在Valley上,做得还不错。
r****a
发帖数: 447
39
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
就是这个样子,工序上稍微有些繁琐。
http://baike.baidu.com/view/1234456.htm
g********o
发帖数: 352
40
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
嗯,这个老妈没见过,估计有点困难
d******u
发帖数: 306
41
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
大馒头来支持一下!
g********o
发帖数: 352
42
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
哈哈 谢谢!
g********o
发帖数: 352
43
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
老妈拿手的山东辣子鸡
俺从小到大的最爱之一。。。呵呵
e*******7
发帖数: 446
44
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
报名订一个先,还没想好吃啥和要多少,周五再更新.嘿嘿
g********o
发帖数: 352
45
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
呵呵 好啊
g********o
发帖数: 352
46
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
小笼包可以考虑啊
我请示一下老妈先哈,请继续关注
辣子鸡的辣度可以根据大家的要求调节
l******e
发帖数: 356
47
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
捧个场
d****m
发帖数: 1486
48
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
这个菜超级好吃啦。今天我去楼主家拿菜了,楼主全家都好热情哦!饭菜真好吃,我最
喜欢吃这个山东辣子鸡,很有“家”的感觉,吃得心里暖暖的,跟妈妈做的口味很像。
老公最喜欢吃土豆丝,哈哈,各有所爱,今天LG吃了1个半馒头,一碗饭,还好我从他
的魔爪下抢了半个,哈哈,吃得真开心!
楼主爸妈真的好热情,一看就是心地善良的好爸爸妈妈,真羡慕楼主呀,天天被“喂”
得这么好。
g********o
发帖数: 352
49
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
呵呵,谢谢谢谢
今天太忙啦,老妈顾不上我们了,“喂”得不如以前好啦~哈哈
d****m
发帖数: 1486
50
来自主题: SanDiego版 - 山东手工大馒头,清涮滑肉
忙点好,不然父母在这边挺寂寞无聊的,有点事情做,每天都开心。
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