由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 湿淋是
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L***i
发帖数: 334
1
(一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋
材料 :
鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克
做法:
1,鸡蛋加水煮熟.
2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.、
3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划几道口子
(二)腌鸡蛋
家里有吃不完的鸡蛋,教你来腌制出油的咸鸡蛋。
原料:
24个鸡蛋,1小碗盐,1杯高度白酒,保鲜膜若干
做法:
鸡蛋清洗干净,晾干水分,注意,一定要晾干水分哦!在白酒里面泡一泡,20秒30
秒都可以。然后滚上一层盐,用保鲜膜包好,这样干了以后盐粒不会掉下来
包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里,放到太阳下暴晒一个下午,据说这是出油的关键
,我腌鸡蛋前特意查了天气预报,找了个超级晴朗的天气做的,暴晒了一个下午,然后
放到阴凉处30天。
吃的时候拿出来,拔掉保鲜膜,冲干净盐粒,放水里煮,水开后煮10分钟。切开一
看,真的个个出油耶!!!香!
10种蒸蛋炖蛋方法
材料:
鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐 1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法:
【1】 鸡蛋液打散,直到蛋清和... 阅读全帖
M*********s
发帖数: 144
2
女孩子都要懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发:梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾,换各种发型;
2、瘦腿全攻略:海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素,可促进
代谢排水,纤细美腿;
3、去除黑头:把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀,涂抹在鼻子上,按摩几分钟
,一周两次,可去除黑头;
4、秀发修护:洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住,停留20分钟左右冲洗,可
修复受损的头发鳞片;
5、最新瘦腰食谱:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成
粥,作早晚餐食用;
6、餐前饮黑豆奶可减肥:黑豆富含卵磷脂和皂甙,具有很强的抗氧化作用,能
有效预防癌症和肥胖;
7、唇部护理:嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍,可把小翘皮和细小皱纹整理好;
8、打理蓬松卷发:选用含杏仁油的护理液,因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中,从发丝内部进行修补;
9、秋季护肤:善待双足,经常用茶树油浸泡双脚,不但可以杀菌,还可促进血
液循环,软化角质;
10、香水物语:体温高的部位,抹香水的效果比较好,香气向上升,香水涂在
下半身更能获得理想的效果;... 阅读全帖
a*********3
发帖数: 660
3
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懂的常识。。推荐给你身边的女人吧~ 来源: 林婕jennylin的日志
A、美容、瘦身类
1、长期扎马尾易致斑秃或脱发:梳辫子扎得过紧会导致脱发。专家建议女性要
少扎马尾,换各种发型;
2、瘦腿全攻略:海苔含丰富的维生素A、B1、B2以及矿物质和纤维素,可促进
代谢排水,纤细美腿;
3、去除黑头:把相同比例红糖与蜂蜜放一起搅匀,涂抹在鼻子上,按摩几分钟
,一周两次,可去除黑头;
4、秀发修护:洗发后将橄榄油涂于头发用发套包住,停留20分钟左右冲洗,可
修复受损的头发鳞片;
5、最新瘦腰食谱:赤小豆粥。将赤小豆、粳米洗净、入锅,加清水煮至米烂成
粥,作早晚餐食用;
6、餐前饮黑豆奶可减肥:黑豆富含卵磷脂和皂甙,具有很强的抗氧化作用,能
有效预防癌症和肥胖;
7、唇部护理:嘴唇翘皮时用热蒸汽毛巾敷一遍,可把小翘皮和细小皱纹整理好;
8、打理蓬松卷发:选用含杏仁油的护理液,因为杏仁精华更易渗透到受损发丝
中,从发丝内部进行修补;
9、秋季护肤:善待双足,经常用茶树油浸泡双脚,不但可以杀菌,还可... 阅读全帖
S*********e
发帖数: 3006
4
来自主题: LeisureTime版 - 傅豪杰先生的爱情诗歌 (诗歌翻译)
下面是我终于翻译的T. S. Eliot的名诗:The Love Song of J. Alfred Prufrock -- 好几年的心愿,一拖到现在。原诗网上到处都有,比如 http://www.bartleby.com/198/1.html 原诗当然比翻译精彩百倍,强烈推荐直接读原作。
我之所以翻译为中文、并且贴到这里,是把翻译当作读后感一类的文字。
翻译完成之后必须感慨一句:这家伙真是牲口!体力太充沛了!
读诗是非常耗费体力的事情,写诗更是。Eliot竟然把如此感情密集的诗写了这么长,宛如一个长达半小时的高潮。一般人通常在第八秒就应该发泄结束的。
还写了几句简单的注解,跟在后面。因为翻译问题,意境的妙处丢失了起码1/3,音律的妙处几乎全丢了。这些注解是一种自我辩白。
=======================================
<<傅豪杰先生的爱情诗歌>>
托马斯• 斯德姆斯•艾利亚特 (Thomas Sterns Eliot)
**********************
幽冥长陷不能归
烈火焚身骨化灰
... 阅读全帖
s******g
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5
来自主题: PhotoGear版 - 新年伊始,做一段古文
富士松下拭马,理光,不落泥喀。露来淋火夫,糠太实,盆太湿,马没牙。假能来卡菜
丝,喂喂它。
译文
话说有个有钱人,在松树下擦拭他的马匹,擦得很光鲜,没有一点土喀喇。突
然下起露水,把他的火夫淋到了,糟糠压得太实,盆又被弄湿,马还没有牙。(于是就
想),假若能来一捆菜丝,喂喂它,就好了
t***r
发帖数: 989
6
来自主题: WaterWorld版 - 牛肉猪肉怎么做才嫩
呵呵,刚做过水煮牛肉
贴一下我写的博文仅供参考
这个水煮牛肉剩到第二天,微波炉加热,牛肉依然超嫩,厚脸皮的说,湾区没有一家水
煮牛肉能比得上我做的
水煮系列属川菜经典代表作,历史悠久,相传北宋年间,四川富顺、荣县一带,在盐井
拉车的役用牛被淘汰后,其价格非常低廉,盐工们常把牛肉买来煮食,由于制盐业属重
体力劳动,工人们的口味都很重,遂加入大量的花椒、辣椒同煮,味道浓烈,后经历代
厨师不断改进,成为了今天川菜中的传统佳肴。
水煮牛肉以肉片滑嫩、汤汁鲜香、麻辣味浓、色泽红亮、开胃健脾、诱人食欲等诸多特
点一直深受广大食客的青睐,而且辣而不燥,麻而不酷。有诗赞曰:“麻辣烫鲜香,味
浓溢四方。片片肉伸展,滑嫩滋味长。”
所谓水煮,实际上指的是汤煮,更准确地说,应该是汤爆。这道名菜从选料、改刀、上
浆到烹调成菜,每一道工序都有严格的要求和技巧,若不得要领,会严重影响菜肴的口
感。
一、原料选择
在选择牛肉时应选择无筋、无皮、无油、无脂为最佳,从部位来看,应选择牛身上
最嫩的里脊肉(因其形似扁担,故又称扁担肉)为首选,其肌肉中纤维组织松软、含水
量大是保证成菜口感鲜嫩的主要因素之一。 只有这样,才... 阅读全帖
c***t
发帖数: 383
7
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 牛肉猪肉怎么做才嫩
☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的,牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉,米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外,还有一个秘诀
,就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动,等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细,油多,肉少。争取翻8
-9下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧,也省油,缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉,温度拿捏准确,动作漂亮,迅速。味道来说
各有千秋,后者的口感更好,到口即化,前者也挺嫩因为有烧糊,还挺香,也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟,肉水份锁在出不来,就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因,表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊,不用我的翻8下的方法,基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦,忘了说了翻8下起来,然后再和蔬菜
炒,... 阅读全帖
c*******7
发帖数: 17225
8
1:第一次跟女友约会看电影。
女友说:我们坐最后一排吧!
我说:我没戴眼镜看不清……
评论:现在变前女友了吧!

2:我是一女孩23岁了,我认识了一个很帅25岁严肃的警官,那天,他和我坐出租车,
一个急刹车,我一下子没坐稳倒在他大腿上,我嘴下突然冒出一跟硬硬的“棒子”,之
后渐渐湿了,之后,我起来才发现,他满脸通红,JJ那里有水的痕迹,当时,好尴尬!
评论:被我英勇的警官当场击毙!


3:外面挂风,老妈去阳台收衣服,发现老爸的内裤不见,对我喊到:看到你爸的鸟笼
没,, 当时两眼黑线,,,
评论:曾经有一完好的鸟笼放在我的面前我没有珍惜…直到里面的鸟飞出去,才后
悔莫及。。。

4:一次,我一血性哥们,在参与一场械斗后,电话求助,我和一哥们和他女女一起前
往救援。。
到场一看,械斗结束,大家纷纷散去,我那哥们被人开了瓢,满脸是血,但精神劲
十足,扬言马上下一场。。另一哥们的女女赶紧拿出纸巾给他按住头,我们拦了一辆出
租赶往医院。。路上,纸巾湿了一块又一块,血就是止不住,眼看用完了。。。这时,
女女鼓起勇气,拿出一包,苏菲弹什么忘了,说这个东西绝对止血好,我们马上拿过来
给那哥们... 阅读全帖
y***i
发帖数: 11639
9
本作品的手打版本仅供个人学习欣赏之用,不得用于任何商业目的,
不得以任何方式修改本作品,基于此产生的法律责任本人不承担连带责任之类的。
请于下载后24小时内删除本作品。喜欢本作品的请购买正版书籍支持作者。
书名:猎命师传奇 十七
版本:最终完整版
作者:九把刀
首发群:九把岛(71398915)十八把岛(86689625)
扫图:幼齿忆
手打(以手打顺序排名):MSGAME(0),CIGAR(?),危笑(0),
乌拉拉(0),汉堡好人(0),推倒(0),自由古晶(0),
Me and you(0),夜月·雨 (47S的1),盆栽(0),饺子(0),
牧牧(时0时1),千眼万雨(0),幼齿忆(1)
校对(没有任何原因的排名):潇湘肥雁(M),马尾控(0),
浪痕(0),汉堡好人(0),Me and you(0)
鸣谢:手打组的所有人
九把岛群(71398915)十八把岛(86689625),第一时间手打刀大未来所有新作,
群论坛更新刀大BLOG,不定时群活动送蝉堡。内含各种大叔,女王,伪娘,幼齿,
基,百合,攻,受,鬼畜。欢迎爱聊天的刀友加入。PS.主群不收人,
副群活跃者有几率因为管理... 阅读全帖
k*******d
发帖数: 1523
10
来自主题: paladin版 - <<大隐>> 4 by 蓝晶
书名:《大隐》4
出版:河图文化有限公司
作者:血珊瑚
出处:七傻手打团
校队:理你才怪
简介:
从圣地风光归来的几人,得到了红衣主教所赠的朗基努斯枪与荆棘冠仿制品,他们
迫不及待的回到阿德蒙特修道院,大肆宣扬!
有了钱之后,路克等人开始积极筹划未来的蓝图,尼斯却选择艰难的下层服事之路
,但尼斯没想到,这个抉择竟让他再次遭受背叛!
人物简介:
尼斯·荷特·康塞尔——男爵之子,母亲不详。
路克·萨巴斯蒂安·卡特伦·贝特曼——子爵次子,粗鲁,莽撞,肯花钱。
伊斯特·辛格——子爵次子,擅长歌曲和各类艺术。
梅特洛·迪亚戈——贵族,没有爵位继承,跟班,头脑灵活,消息灵通。
帕尔姆·格拉面斯——贵族,没有爵位,打手,实力不错,有野心,一开始把其他
人看作是肥羊,后来渐渐融入圈子。
伍德——男随从。
塔莫尔——男随从。
莉莉丝——女随从。
莎尔拉——女随从。
目录:
第一章风光无限
第二章残碎的记忆
第三章穷村子
第四章鼠灾
第五章孤军奋战
第一章风光无限
大道之上满是落叶,突然一阵马蹄声响起,五匹战马并排而行,所过之处如同一阵
狂风卷过,满地的落叶打着旋飘飞而起。
跃马扬鞭,热血狂奔,对于任何一... 阅读全帖
k*****c
发帖数: 1670
11
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟3临安篇
第一章
情形大大出乎程宗扬所料,沿小路走了不到两里就遇上三起敌人,每一起都至少有
五人。以他现在的修为,用不着李师师帮忙就能搞定任何一批敌人,但想办得干净利落
,恐怕还要多修炼几年。
否则一旦引来群敌围攻,程宗扬倒是有七分把握杀出重围,可李师师连三分的把握
都悬。
眼看敌人的搜索越来越严密,程宗扬不得不带着李师师退进山林深处。
伏在树后看着那些剽悍的汉子,程宗扬脑中不禁浮现出自己临行前拜会林冲的一幕
。当时自己敲开林宅的大门,报了身份,不多时林冲便迎了出来……
看到林冲两眼带着血丝,宿醉未醒的样子,程宗扬不禁笑道:“林教头昨日得了宝
刀,喝的一场好酒。”
林冲摇头叹道:“与鲁师兄一直喝到三更方散。鲁师兄量宏,林某却是喝得多了,
直到现在还宿醉未解,惭愧惭愧。”
两人分宾主坐下,林冲道:“程兄此来,不知有何指教?”
程宗扬道:“师师小姐刚回临安没几日,闻说城南凤凰岭风景极佳,难得今日天气
正好,在下想请师师小姐往凤凰岭一游。”
林冲微笑道:“不合适吧?”
林冲口气中多少有些责怪的意思。李师师再怎么说也是未嫁的姑娘,一个半点关系
都没有的男人几次三番找上门来,确实不大合适。
程宗扬咳了一声... 阅读全帖
d*****1
发帖数: 228
12
来自主题: SciFiction版 - 龙族3·黑月之潮
第一幕 东京少年组
第一章葬礼
“主啊,请让逝者安息,以永恒之光照耀他们的灵;
主啊,你的孩子们在锡安唱你的名,在耶路撒冷歌你的至高无上;
主啊,倾听我们的祈祷吧,所有人终将至于你的面前,接受审判;
主啊,请赐予我们以怜悯。”
威尔第,《安魂弥撒曲》,扩音系统反复地播放着这首悼亡的合唱乐,歌声回荡在
巨大的空间中,空灵得像是离群的鸟。
意大利,米兰,米兰大教堂,夜。
一场宏大庄严的葬礼刚刚结束,哀悼的人们已经三区,古老的哥特式教堂显得格外
空旷,穹顶上垂下紫罗兰色的帷幕,一捧又一捧的白玫瑰被烛光映红。
中央祭坛上摆满了银烛台,每个烛台上都是六根点燃的白色蜡烛,就像一片发光的
荆棘。荆棘丛的中央摆着一具精美的六角形棺木,它的盖板是晶莹剔透的水晶玻璃,以
便让哀悼的人们能清楚地看见亡者的脸。
透过水晶玻璃,沉睡在白色玫瑰花从中的是一个穿着白色长裙的女人,那么美,那
么安详,让人会误以为她在午睡,乃至于不敢发出声音,生怕惊扰了她静谧美好的梦。
整个教堂里只剩下一个活人,十三四岁的男孩,穿一身合体的黑色西装,戴着精... 阅读全帖
k*****a
发帖数: 7110
13
来自主题: SciFiction版 - 周天 桫椤城 BY碎石
第五章
“阆风岭上的玉梅,应已开得很艳了吧。”巫镜望着廊外的一枝孤梅感慨道,“当日与
挚友于梅下煮茶赏雪之事,尤在眼前,世移时迁,人却在千山之外了。”说着喟然叹息
,把手里端的米酒一饮而尽。
巫劫听他喝得直打嗝,脚步蹒跚,道:“想不到你还有煮茶赏雪这等闲情。”巫镜笑笑
不答。他确实没心思赏花,两眼一直盯着的是院子里那只正在烤着的野羊,只是偶然看
到一旁的梅花,随口说来,自觉还是很风雅的——在巫劫面前可不能示弱!
已经烤了一个多时辰了,羊身上肥油滚滚,不时有油滴落,吱吱作响。几名奴隶跑来跑
去地忙着添柴,翻羊身。一名奴隶好几个月未曾沾到肉食了,闻到羊肉的香味,竟失了
一会儿神,手中柴火都掉了。巫镜瞧在眼里,喝道:“怎么,你也想试试被烤的滋味?
”那奴隶吓得浑身哆嗦,伏地拼命磕头。
巫镜挥手道:“滚!再拿酒来!喂,刚才我记得有人说了个地名,叫……叫什么来着?
你还上心了的。”
“卜月潭。”
“哦,对了,就是卜月潭。名字挺奇怪的,卜月……卜月做什么?”
“还有更奇怪的,你不知道。”巫劫喝了一口茶,眉头微皱。煮茶的水是河水,况且茶
也太陈了,他喝惯了昆仑山萝羽花泡的茶,喝这个简直比喝白水还难受... 阅读全帖
U***5
发帖数: 2796
14
第七十一章 血红色舔食者巨型BOSS之尸
尽管这名太阳部族的战士的实力也就是一般,但依然也绝对不是现在的方森岩能够
匹敌的,毕竟二者之间整整差了两个阶位,拿玄幻的话来说,最高明的剑士也不是最撇
脚的剑圣的对手,拿仙侠的话来说,驱物大成期的高手遇到雷劫的低手也只有跑路的份
儿。
好在这名太阳部族战士的大腿遭受到了舔食者的重创,所以大幅度的影响了行走的
速度,所以一瘸一拐的还真的一时半会儿还追不上方森岩。不过方森岩短时间内也别想
甩开他,主要是那舔食者的脑子实在是太过恶心,气味过于浓烈了的缘故,即使擦掉了
以后,还是散发出十分明显的味道,若不好好的洗洗也仿佛是敌人的指路明灯一般。
方森岩一面在前面逃走,一面注意到背后追赶的那家伙脖子上面的的血管也是变得
粗大了起来,仿佛是树根一般的深深扎入了体内,两只眼睛里面的血色更加浓郁了,剧
烈的喘息声清晰可闻,若是正常人的话,是绝对不可能出现这样狂暴的迹象的,看起来
他身体的病毒感染程度也是颇为剧烈。
忽然,方森岩感觉前面吹来了一阵飒飒的风,紧接着就是扑面而来的凉意,还有潮
湿的气息。他的精神顿时一振,看起来前面应该就是内层的浓雾区域了,那里的地形复... 阅读全帖
w*****r
发帖数: 7106
15
砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
n********n
发帖数: 2248
16
来自主题: ChineseMed版 - 乡下土郎中医案
81.李某 12岁 上课时忽然发病,左边偏正头痛,伴恶心头痛。送到医院诊为血管神经
性头痛,治疗10天反而加重,只好寻求中医治疗。症见左边搏动性头痛,烦闷欲吐,纳
差,小便黄,大便7天未解,舌红苔黄,脉数而实。症属风邪上扰,里热搏结。予通腑
散结,清泄里热,用防风通圣散化裁,因无表证故去麻黄,因偏左痛故加柴胡。
防风8克 荆芥6克 大黄10克 栀子6克 黄芩8克 柴胡8克 连翘12克 石膏20克 扑硝8
克 菊花6克 川芎10克 。
二剂后便通,烦恶除,头痛明显减轻。脉变为弦,原方去大黄扑硝,加芦荟10克,
再服8剂而愈。
82.曾某,女,15岁。因经期起居不慎,头两边跳痛甚剧,微恶风寒,心中烦恶,愠愠
欲吐,口干引饮。打针吃药两天无效,遂求治,诊见脉弦数,苔薄白。
诊为大少合病,予解表和中。
柴胡10克 桂枝8克 黄芩10克 白芍10克 半夏10克 人参10克 荊芥5克 炙甘10克 大
枣5枚 生姜3片。
三剂而愈。
83.周氏,84岁,(为郎中二哥之岳母),一向体健,去年十一月,无明显诱因,出现头
两边搏痛,合并耳鸣,肢体麻木,右边手脚无力。到医院做CT未发觋脑血管病变,按脑
动脉... 阅读全帖
f*******e
发帖数: 5594
17
来自主题: ChineseMed版 - 小儿推拿常用穴位
头面部穴位
1、 天门——发汗解表,治头痛之要穴。发汗力强。
位置:两眉间中点起,直上至前发际成一直线。
操作:用两手拇指桡侧自下而上交替直推,称开天门。
作用:发汗解表,镇静安神,清脑止痛。
主治:头痛、发热、感冒、惊吓等。
次数:24-50次。
临床:若外感常与推坎宫、运太阳等合用,若体弱、多汗慎用;惊风、烦躁多与清
肝经、按揉百会等合用。
2、 坎宫——长于醒神、止头痛,且能明目
位置:自眉头沿眉弓上缘至眉梢成一直线。
操作:先用两拇指掐按眉弓中点片刻,再用两拇指桡侧面,自两眉头稍向上、外分
推直眉梢,称推坎宫。
作用:发汗解表,清脑明目,止头痛。
主治:感冒,头痛,头晕,目赤痛。
次数:24-50次
临床:先用力按穴数秒钟,然后快速放手,继而推之,可立觉头清目爽,能增强疗
效。如用于发汗,常与开天门、运太阳、运耳后高骨等合用;用于目赤痛,多与清肝经
、清天河水、掐揉小天心合用。
3、 太阳——善止头痛而明目
位置:两眉外端的后方凹陷处。又名左为太阳,右为太阴。
操作:... 阅读全帖
Q****g
发帖数: 957
18
转一下黄煌老师的文章,写的真不错,中医疗效的可重复性,正是各大名医的切身体会
,就这么简单:
我们为什么要推广经方?一句话,经方好!好在哪里?好处真不少。经方严谨,经方方
小,经方价廉,经方有潜在的巨大市场开发价值,等等,可以列出的经方好处很多,但
在我们临床医生看来,从学术价值的角度评价,经方有方证,才是经方的最妙之处。
谈方,不能离开证。方是矢,证是的,有的才能放矢,对证才是好方。所以,经方
好,是好在经方的方证上。什么是方证?方证,就是方的主治。这个证,是安全有效地
使用本方的临床证据。与后世方不同,经方的方证不是病机概念,而是非常实在的临床
证据,是安全有效使用经方的依据和凭证。下面,我给大家说说经方方证的四大特征,
这也是我们为什么要推广经方的四个理由。
第一个理由,经方方证真实,按经典方证用方,疗效可靠。
《伤寒论》说芍药甘草汤主治“脚挛急”,我治疗各种腿痛,效果确实不错。上周
一,一个老病人电话我,是她的坐骨神经痛发了,右腿痛得不能着地,必须弓腰方能缓
和些,针灸也没有效果。我说你记一下,两味药:白芍60克、生甘草30克。上周五她电
话我,说此方真... 阅读全帖
p****y
发帖数: 23737
19
来自主题: _Vegetarianism版 - 你们会自己做豆浆喝吗?:)
我偶尔会勤奋一把用九阳豆浆机自己做豆浆,蛮好喝的,很容易做,推荐!:)
详细介绍怎么做:
http://arielctl.pixnet.net/blog/post/32220339
http://blog.xuite.net/whisky0118/010/35386514
http://ku270.pixnet.net/blog/post/13549541
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下面转豆浆N种喝法:
1、黄豆浆
用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2、花生豆奶
用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升
制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶
归经:入脾、肺
功效:润肤,盒肺气、补虚
3、芝麻黑豆浆:
用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升
制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,... 阅读全帖
w*******r
发帖数: 4910
20
【 以下文字转载自 ChineseMed 讨论区 】
发信人: windwater (风风水水), 信区: ChineseMed
标 题: 二十四节气养生 --春分 3/20
关键字: 二十四节气 中医 养生 春分
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 19 15:31:13 2012, 美东)
二十四节气养生 --春分 3/20
Link:
http://news.xinhuanet.com/food/2009-03/18/content_11029443.htm
http://health.people.com.cn/GB/14175546.html
http://health.sohu.com/20080320/n255812748.shtml
http://health.enorth.com.cn/system/2011/03/21/006209255.shtml
http://health.enorth.com.cn/system/2011/03/10/006082108.shtml
http://health.enorth.com.cn/system/2009/... 阅读全帖
v*****H
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来自主题: LosAngeles版 - 宅男煲汤诀窍(转)
《汤谱》
1、 胡萝卜排骨汤:
材料 :胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。
制作 :将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。排骨过汆
一下去血水备用,在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,
(偶一般还会滴上几滴黄酒)改用中火继 续煲2小时(偶只煲四十分钟)。
2、 冬虫草炖水鸭
材料:冬虫草25克,水鸭1只,无花果2粒,陈皮1/4片,姜2片
做法:冬虫草洗净,水鸭洗干净,放入滚水内煮5分钟,取出。陈皮净软刮去囊。
水煲滚,将冬虫草、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚,改文火煲两个半小时,加盐调
味。
功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘
3、百合蜜枣猪肺汤
猪肺1个、白杏仁20克、百合10克、蜜枣6个。
功效:滋阴润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜。
方法:猪肺洗净切件,杏仁、百合、蜜枣洗净,所有材料一起放入煲中,武火煲开
,文火3小时。
4、鱼头川芎汤
川芎10克、鳙鱼头1个,瘦肉250克、白芷15克,白芍10克、圆肉10克。
功效:祛头风、用脑过度
方法:鱼头切开洗净淤血,所有洗净材料一起放入煲中,大火煲开,小火2小时。
5、鲤鱼乌豆汤
鲤... 阅读全帖
n*c
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咳嗽偏方,你试试吧,还不行赶快去看医生:
1萝卜蜂蜜饮(治疗咳嗽)
用料:白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法:将萝卜、生姜、大枣加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
温热服下。每日1~2次。
功效主治:萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。其醇提取
物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作
和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,本饮可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。
治疗伤风咳嗽,以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项:体弱屡易感冒咳嗽,久治不愈或反复迁延的婴儿,可试用。但风热咳嗽,见
发热痰黄者,则不宜选用。
2百合蜜(专治:咳嗽)
用料:百合60克、蜂蜜30克。
制法服法:将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,入锅隔水蒸熟。
此蜜制百合可作点心让婴儿吃。
功效主治:百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀粉、蛋白质、
脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水引起的小孩咳嗽有止咳
作用,并能对抗组织胺引起的蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用,加强其润肺止咳作用。
治疗婴儿慢性支气管炎,咽干燥咳,特别... 阅读全帖
a****a
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23
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mm6666 (Lily) 于 (Thu May 19 21:31:02 2011, 美东) 提到:
大家是怎么解决包子粘皮的问题的?
每次蒸包子,拿出来的时候总是一番挣扎,包子的皮老是和下面的纱布粘在一起,或者
包子之间互相粘住。要把它们分开一直是一个难关。
好点么掉点皮,运气不好的时候就是把里面的肉都扯出来了。
实验了很多种方法,没有一个特别有效的。
大家有什么特别的方法解决这个问题吗?
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Julybaby (YY) 于 (Thu May 19 21:35:03 2011, 美东) 提到:
你是把沙布弄湿了吗?
用玉米皮也好用.
还有paper towel.

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shuanbei (dj) 于 (Thu May 19 21:37:56 2011, 美东) 提到:
用perchment paper垫下面。
☆───────... 阅读全帖
g****t
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来自主题: paladin版 - 阴阳先生这几年 2
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: guvest (我爱你老婆Anna), 信区: Detective
标 题: 阴阳先生这几年 2
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 23 23:07:04 2011, 美东)
第四卷 第一百八十四章辞职
这个世间上的事情往往都是虚假的。.没有人能真正的看收飞,这话挺对,起码我心具是这么觉得的。 记得今天刚回哈尔滨的时候,去袁大叔的面馆儿里吃饭,袁大叔聚精会神看着电视,当时我还以为是袁大叔对考古之类的东西感兴趣,但是现在一想却并不是如此。因为他当时看的是黄巢墓的掘现场。 不知道为什么,我现在也十分的怀疑袁大叔了,这个和蔼可亲的面馆老板,他的目的到底是什么呢? 我无话可说,如果不是有石决明的话,恐怕我和老易这俩傻小子想破脑袋也不会想到袁大叔竟然会隐藏的如此之深,一时间我和老易都没了言语。 良久,我抬起了头对着老易和石决明说:“先别想那么多了,你不是也只是猜测而已么?我想过了,张雅欣过几个星期不是要带我和老易去旅游吗?到时候我直接去问那个袁枚好了,我觉得还是摊牌比较好,毕竟咱们手里有... 阅读全帖
a*o
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟19
第一章
程宗扬踏着靠在墙头的木梯,望着远处的平亭侯府。这处舞都最大的府邸此 时被郡兵
包围得水泄不通,如狼似虎的兵卒从各处坊门涌入府中,无论男女一律 套上铁链,关
入囚车。侯府内的眷属、姬妾、奴仆、婢女不下千人,在突如其来 的变故下,一个个
骇得面无人色,战战兢兢跪在地上,如砧上鱼肉一般听任摆布。 宵禁的大街上行人绝
迹,但在暗处不知有多少双胆战心惊的眼睛盯着这边。
「不对啊。」程宗扬道:「新来的太守才上任几天?就算他已经把邳家横行 不法的劣
迹上奏朝廷,可朝廷刚刚才下诏令,把平亭侯逮入诏狱I案子都还没开 始审,他怎么就
抓人了?还是从主子到奴才满门抄斩的阵势?根本没道理啊!」 「小程子,这你就不
懂了吧。」朱老头道:「当年周大将军下狱论罪之后, 汉国就定下规矩,三公九卿、
王侯显贵按例不得入狱,以免受辱于小人I这叫刑 不上大夫。」
「汉国高官贵族们的待遇这么好?连入狱都不用?」
「那当然。」朱老头道:「接到诏书,该服毒的服毒,该上吊就上吊。再体 面一点的
就伏剑自尽,反正不能入狱。」
「停!停!停!你说王侯不能入狱,结果是一接到诏书就干脆自杀?」程宗扬 都胡涂
了,「诏书不是让人去对... 阅读全帖

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来自主题: Prose版 - 《九岭隐士传奇》
《因祸得爱》
任东风也有甜蜜的爱情回味,他的爱情不同凡响,是因车祸得来的。
有车一族中一些不能算人的东西,作者这么一骂把老友也骂进去了,相信他只是说说,
不会真那么做的,这些东西信奉这么一个畜生理论,那就是撞到人了要再倒车把人撞死
,因为这样可以省钱,受这条大行其道畜生理论的指导,才会有大家常见到的车祸后再
故意杀人的现象。
作者认为汽车不是个好的发明,让人与人人与动物之间不和谐,该列为人类史上最差发
明之一,开车该是一件难为情的事。一样是有车一族,任东风就明显是人,开着个不和
谐制造机器却创造了美好的一段恋情,惊为天人。这段恋情可以从二块手帕说起,三十
多年前的一天,年轻气盛的任东风开着他的红旗车,在北京的大马路上肆意表现车技,
一会用一只轮子开,一会用二只轮子开,一会用三只轮子开,后者怎么办到的,可能是
下车拆掉了一只吧,任东风不正常开车时倒不大意,反而没出什么事,过瘾了四平八稳
开车了,却刹车不及,把一位骑自行车的三八红旗手撞到了,任东风紧张得脸色苍白,
愁眉碰头,赶紧下车查看那位女子伤势如何。那被撞的女子绝对有模有样,还相当有修
养,双手在流血,口中道没事没事。任东风忘了自己血... 阅读全帖
c****t
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27
来自主题: SciFiction版 - 七月七日晴 (1)
第三部 秋缠
如果,我还能再多活一天,
我要勇敢告诉你——我爱你!
将我最后的、仅有的二十四小时的美丽献给你,
等待来生,化为秋蝉,为你吟唱一个夏季的缠绵。
三之一 失衡
在前往英国受训前的最后一个礼拜,沈瀚宇和沈天晴之间的关系,有意无意地疏离了。
他忙,她也忙,少有机会坐下来谈心;共处时,也常陷入僵冷怨言的局面,当她用
若有所思的眼神,不发一语地审视他时,他会下意识规避。
记不得从几时起,她再也没去和他共睡一张床,或许是发现他身边睡了另一个人,
再也没有她容身之地。
记不得从几时起,她的笑容少了,或许是从那一晚,她问他——「你心里爱的到底
是谁?」随着他的无言,她的笑容也沉寂了。
她不再喊他哥哥,从那一天发现刘心苹站在他身边,很甜、很幸福地唤他时,就不
再喊了。
心苹姊那一声柔柔的「瀚宇」,也许融了他的心,却炙痛了她的魂。
于是,她也试着让那声缠绵的音律由她口中唤出,换来的却是他指关节轻敲上她额
头,严肃纠正:「我是妳哥耶,没大没小!」
不一样的,不论怎么喊,都不可能一样,别人倾尽温柔的呼唤,能够换来他轻怜蜜
意的拥抱,而她,得到的只有训斥。
不是她不想亲近他,而是他将心层层封锁,不... 阅读全帖
w*******r
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F*I
发帖数: 2896
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8、藕节
藕节消瘀血而止吐衄。
上节课我们讲到薏苡仁,讲完后,相信大家不会再小看任何一味中药,学药不能挑
肥拣瘦,就像做人一样,不要起分别心。
韩愈说过,牛溲马勃,败鼓之皮,兼收并蓄,待用无疑者,医之良者也。
是啊!就连竹头木屑都有它的大功用,我们怎么能够等闲小觑任何一味中药呢?
莫为容易得,便做等闲观。
很多大病,疑难病,能够治好,纠正过来,靠的都是这些平常的药草。
所以学医不需要标新立异,只需要你认认真真,恭恭敬敬,学好每一味药就行了。
天下无神奇之法,只有平淡之法,平淡之极,乃为神奇。
大家看薏苡仁不是这样的吗?它甘淡平和到了极处,服用过后能够帮你把身体多余
的水湿渗利下来,进而达到治疗疑难杂病肿瘤包块的效果。
一般人怎么能够想象呢?
如果你通达里面的医理,知道包块也是水湿瘀久后形成的,那用起薏苡仁来,就毫
不吝啬了。
上面我们讲薏苡仁时,提到两点,一点是认证要准,一定要是水湿留滞的。第二点
是用药剂量要大,胆大是建立在心细的基础上,心细是因为你对病人有一份仁慈之心,
敢于用药,敢于担当。
如果你没有这份心,估计药物剂量放大一点,你都不想,所以说学医真的很需要这
颗仁心,有仁心才... 阅读全帖
a**********e
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30
上一篇 / 下一篇 2008-10-13 12:21:41 / 个人分类:心情随笔
查看( 67 ) / 评论( 19 )
我经常想:"自己是比较幸运的,被收容了十多次,居然没有死掉,而有的人,如孙志刚,进
去了一次就再也没
能出来"当我完成这篇文章的时候,收容遣送已经废除五年了,我们这些要办暂住证的
人应该感谢像孙志
刚那样的人,是他们以生命为代价加速收容遣送这个制度的废除,我们应该感谢温家宝
总理,是他亲自废
除了我们早就盼望废除的这个制度,使我们走在大街上或者睡在房间里,不再担心因没
有一纸的暂住证被
人家收容教育几个月。
(谨以此文纪念改革开放三十周年)
在九一年我读了九年的书之后,因为没有钱读高中,于是在县城和省城因为有人给我提供
工作的情况下,凭
从家里带来的二块钱便从我们那个小山村到了深圳这座初具规模的现代化都市,第一份
工作是养猪,后来
换工作时没有找到不说,倒先进了收容站.
我从坑梓到布吉,打算换一份工作,当时我什么证件也没有,仅仅有一张团员证,
到了布吉以后人生
地熟我都不知道怎么找工作,晚上又没钱住旅馆,就到布吉... 阅读全帖
c***s
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冰桶挑战(Ice Bucket Challenge)是一项由社交网络上所发起的活动,参加者需要让一个注满冰块及水的水桶倒在自己头上,并且将整个过程拍成视频、并上传至社交网络。此项活动主要是为美国肌萎缩性脊髓侧索硬化症协会(ALS Association)筹款而发起的。活动由2014年7月29日开始,两个星期以来已为协会筹得超过1000万美元的捐款,是去年同时期的捐款数目的6.7倍。当下,众多明星大腕也纷纷“赶时髦”参与活动,刘德华、崔始源、Lady Gaga等上演挑战赛,为慈善助力。图为8月19日,电影《四大名捕3》首映记者会上,导演陈嘉上和主演邓超为电影票房现场发起“冰桶挑战”。邓超自己拿水桶往头上扣水,全身湿透,陈嘉上导演也豪放为自己浇水。
从美国发起的公益活动“冰桶挑战”近日开始风靡中国,演艺、体育、金融等各界明星名人纷纷加入挑战,大热天接力淋冰水根本停不下来。截至昨日记者发稿时止,“冰桶挑战”的话题在微博上的阅读量已经达到了7.9亿之多。
不可否认,名人明星的积极参与,加大了这场公益活动的推广力度和范围。只不过,千奇百怪的当头浇冰水场景也让活动渐渐失焦。正如台湾导演钮承泽在自己... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
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由新锐导演郭大雷执导,张翰、赵丽颖、丁一宇、童菲等人主演的《女汉子完美恋人》在14日开放了媒体探班,以“真爱公式”来寻找完美恋人是该剧的主题。而在现场也看到了有趣可爱的一众主演,下面给大家放送一下现场福利。
那年赶上的大雨 和雨中被淋的你
别看演员外表光鲜,感觉工作起来还是蛮拼的,记者去探班的时候正好赶上现场要拍雨戏,曾是《杉杉来了》的经典CP鱼塘夫妇,再次上演虐心恋,曾是被承包的杉杉这次转身变为女汉子,而塘主脱去那傲娇的华服变身贴心痴情暖男,却被无情抛弃在雨中。主角之一的张翰刚进来,那人造雨下得也是蛮拼的,挨了淋,还继续演下去,单是看那衣服的湿样,都不知道被淋几次了,另外,在现场拍摄过程中,还发现一个细节:可能是意识到头发干了,张翰主动要求工作人员拿喷雾把头发淋湿!
霸道总裁不霸道 只是爱拍照
在一贯定义中明星是不接地气的,不过这一次,张翰的表现也是让人们跌破眼镜,在开拍前就主动到媒体区打招呼。害得大家脑中的各种暗黑假设都没有了发挥余地!真心想说:“你这么平易近人你怎么不早说,另外,告诉大家一个秘密:平常只知道有很多专业摄影才是大炮圈(大炮是指很专业的相机镜头),张翰居然也是个大炮粉... 阅读全帖
S*E
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近二十年前看到的故事:
实验1:道德的起源
把5只猴子关在一个笼子里,上头挂一串香蕉,实验人员设计了一个自动装置,一旦探
测到有猴子去动香蕉,马上就会向笼子中的所有猴子喷水。
首先,一只猴子发现了香蕉想去拿,当然,结果是每只猴子都被突如其来的凉水浇透。
其他猴子也纷纷尝试但莫不如此,几次以后,猴子们达成一个共识:谁也不能去拿香蕉
,以避免被水喷到。
然后,实验人员把其中的一只猴子释放,换进去一只新的猴子A。A看到香蕉,马上就想
要拿到,结果是弄得大家一身湿。在A又第二次去拿的时候,其他四只猴子便一起开始
制止,并对A大打出手。以后,A又尝试了几次,但每次都被打得屁滚尿流,此后不再敢
打香蕉的主意。当然,这5只猴子就没有再被惩罚。
后来,实验人员又换了一只猴子B,同样,B开始也迫不及待的去拿香蕉,于是一如刚才
发生的一样,B试了几次,每次都被打的很惨,只好作罢。这样,一只接一只,所有的
旧猴子都换成了新猴子,可谁也不敢去动那根香蕉。但这些新猴子都不晓得不能动香蕉
的真正原因,只知道去拿香蕉就会被其他猴子痛扁。
这就是道德的起源。
实验2:阶级的产生
实验人员继续他们的实验,不过这次改变了... 阅读全帖
b**********1
发帖数: 3372
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买了条鲫鱼,2磅多,感觉有点大,单独做一种做法,未免有些单调。
于是做了两吃,结果是剁椒的更受欢迎。
【剁椒鱼头】
做法:
1 鱼头清理干净,用盐、胡椒粉、料酒腌制入味。
2 姜和蒜切碎,锅内加油烧热,放入炒香蒜末和姜末,加入剁辣椒,加入少量盐。
3 炒好的剁椒铺在鱼头上,蒸锅内水烧开,根据鱼头大小蒸10到13分钟。
4 鱼头蒸好后淋上蒸鱼豉油,再淋上少量烧热的明油即可。
【家常红烧鱼】
做法:
1 鱼身切段,用胡椒粉 、料酒、盐腌制入味。
2 鱼身上涂一层薄薄的淀粉,入油锅煎至两面微黄。
3 锅内烧热油,放入大料和花椒炸出香味,再放入干辣椒丝、蒜片、姜片、葱丝炒出香
味,
放入鱼,加料酒、生抽、老抽、糖和适量水,水量基本到食材高度一半略多即可。盖盖子
炖一会儿,等汤汁略微收干,淋上湿淀粉,出锅,撒上香菜即可。
l****x
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下午出门时候只是一点点小雨,
到商店时候开始pour了,车子停在店门口,打着伞进去都被淋了个半湿,
车门上的按钮也都被淋到了
更FT的是进去商店之后工作人员说所有收银机都坏了,也就是不能买卖任何东西---拍
跑一趟啊,还被淋了
天有不测之风云啊~~~
wh
发帖数: 141625
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来自主题: Connecticut版 - 我自己总结的月子食谱 (转载)
啊,提醒我了,我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了,一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤,
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤,好像是清除淤血的。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖
g*****A
发帖数: 14950
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来自主题: Seattle版 - 给订餐的Thua的几点建议
做法1
1.把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多, 凉皮
一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多,做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图:这是搅好之后的面糊,可以看出很光滑。   2.把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。这一点非常重
要,能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。   3.把醒好的面糊取出使其恢
复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。   4.用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗:在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可),然后加入少
许水即可。如图:   5.待水开后,往一个模型里刷少许油,舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些,实验一两张
就可以掌握了。   6.把模型里的面糊荡匀,让模型底部均匀的盖上面糊。   7.
把装好面糊的模型放入开水锅中,盖上锅盖。火要一直保持大火。   8.重复步骤五
、六,把... 阅读全帖
c********e
发帖数: 42175
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来自主题: bagua版 - 烤鸭DIY——注解版
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ditu (地图妹·灌灌), 信区: Food
标 题: 烤鸭DIY——注解版
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 22 13:09:02 2007)
俺今天来上个烤鸭注解版吧,半年前写的一个豆腐块。这个方子参考了N篇网上著名的方子,写得比较啰嗦,列出一些可能替代方案,列出烤鸭失败的原因分析。
原文link:
http://fwh2906.spaces.live.com/blog/cns!447069D7FBAF7E2D!517.en
【食材】
烤鸭一只,4~7磅重。
【器材】
1、烤箱。估计大部分人都用传统烤箱。也有人用方便烤箱的。没烤箱,就别diy烤鸭了,去买着吃伞?
2、烤盘及rack。最好是1个rack和2个烤盘配套的那种,walmart有卖的。rack架在烤盘上,能够让烘烤过程中流下去的鸭油不与鸭身直接哟ァH绻挥胷ack的话,鸭子容易浸泡在鸭油中,这样鸭皮就烤不焦脆。
3、吸管。稍微粗一点,喝奶昔的那种粗吸管比较好,如果不想买,那就去麦当劳偷一根。
4、挂钩。最好是那种人字形钢铁钩子,上面可挂,下... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
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辣子鸡做法:
1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小
时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖
,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!
口水鸡做法:
1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;
2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰
水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;
3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯
混和均匀;
4、鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火... 阅读全帖
A******6
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来自主题: SciFiction版 - 将夜 作者:猫腻
第二卷 凛冬之湖 第九十四章 燃烧的黑眸
桑桑没觉出这首诗哪里好,觉得比自巳当初写给宁缺杀人用的那首诗还要糟糕,而且她
想起来这个和尚曾经在书院外威胁过自己和宁缺,所以她转身关门。
铺门被悟道的手挡住,他毫不遮掩脸上痴迷以及狂热的占有欲望,看着桑桑兴奋说
道:“为了让你能够自由地跟随我去天涯海角流浪看潮起潮落,花开花谢,我向你保证
,我一定会在最短的时间内杀了你的那个少爷。”
听到这句话,桑桑转过身来,认真地看着他的脸。
悟道看着小侍女认真的神情,愈发陶醉,痴痴伸出手去,想要抚摸她的脸。
随着指尖与微黑小脸的接近,他仿佛能清晰感受到桑桑身上那股透明干净令人沉迷
的味道正在渗入自己的身体,呼吸略显急促,非常严肃地说道:“我这一生从未遇过如
此令自己兴奋的女子,你必然是我的。”他说出这句话的时候,表情严肃端庄,并没有
什么贪婪而痴迷的神情,身上破烂僧袍被风楠着依然出尘,然而清俊脸上每根毛孔仿佛
都在流淌着狂热的体液,每个字仿佛都在向风里散播着**的味道。
桑桑退后一步,避开那只像毒蛇信一般湿漉枯滑的手指,看了眼僧人微微隆起的裆
下,脸上没有恶心的情绪,甚至没有情绪,转身伸手接过一只盆。木盆... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
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来自主题: Xibei版 - 给新爸妈贡献一个催奶菜谱
看着很复杂,其实最主要的原料就是猪蹄、排骨、鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金
针菜、木瓜这几样,变着花样地做菜。这其中又以猪蹄最为有效。祝小宝宝们健康成长
,爸爸妈妈们辛苦了。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪蹄金针菜汤
[原料]
猪蹄1对(约750克),金针菜100克,冰糖30克。
[做法]
(1) 洗净猪蹄,放入沙锅... 阅读全帖
p****y
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来自主题: _Vegetarianism版 - 法式浪漫甜点:香蕉煎餅(pancake)z
香蕉的美味,许多人都喜爱,一年四季都有生产,购买方便也不需要烦恼季节性的
问题,价格也不高,用来作为减肥时的水果好处多多。香蕉具有通肠胃、降血压等
对身体良好的功效。
另外一种吃法则是要将香蕉烧熟之后食用,这种香蕉跟一般生的香蕉不同,减肥功
效更好,能够帮助吸收够多的纤维、钙质以及镁,帮助身体新陈代谢与血液循环,
进而达到瘦身的效果。
意外的发现,我对香蕉煎饼(pancake)执迷。
早餐时光,沐浴在清朗晨曦宁静中,来上一道充满浪漫法式风情的香蕉煎饼,最是
对味!
我喜欢香蕉稍微烹煮后所散发出的浓郁香气以及甜蜜中带着微酸的滋味,还有,充
满果香、质感黏稠的酱汁,将松软的煎饼浸渍得柔润微湿;切一大块入口,从口感
到味道,都缤纷得华丽得丰腴得甜美……
用这样的一道香蕉煎饼作为一天生活开启,真是再幸福美好不过了!
也所以,这么多年下来,我也真的尝了好多不同风味和作法的香蕉煎饼:
有的就是直接了当,将香蕉切成细粒和入面糊中直接煎成煎饼,淋上枫糖享用。
有的将香蕉切片以奶油和糖或蜂蜜煎煮了,浇在煎饼上当作酱汁。
有的是健康取向,新鲜香蕉铺在煎饼上,淋上满满的酸奶。
有的则走气派路线,一层煎饼一层... 阅读全帖
d******a
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来自主题: Detective版 - 黑扎营无影野鬼 中
黑扎营无影野鬼 第十九章 荣子豪房门紧锁 史可染绘出草
荣老太太在前面引路,李云帆等人跟在后面。
出南厅门,别有洞天,一条走廊出现在眼前,走廊的上面和两边挂满了紫藤,虽然
紫藤上光溜溜的,但因为藤条很密,所以挡住了一些太阳光。走廊的两边是花园,花园
两边靠院墙的地方是厢房。
走廊的尽头应该是主人的卧室,间是一个五米左右的过道,过道两边是厢房,每边
各有两个门。
李云帆和陈皓第一眼就看到一个门上挂着一把铜锁。位置在同志们的左前方。其它
三个门上都没有锁。
荣老太太在左手第一扇门跟前站住了:“你们等一下,我拿把钥匙。”
借荣老太太进房间拿钥匙的机会,李云帆对四个卧室的方位进行了一次确认:荣老
太太的房间和荣老大的房间相对。荣老太太房间的西边是荣豪的房间,荣豪房间的对门
是荣杰的房间。
正说着,右手房间的门开了,荣老大从房间里面走了出来,干咳了几声,他披着一
件棉袄,脚上拖着一双棉鞋。
眼前的荣老大和四年前相比,消瘦、苍老了许多。
“房书记,啥时候来的?”
“我们已经在前面坐一会了。”
“海棠怎么也不叫我... 阅读全帖
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来自主题: Detective版 - 卷五:门房幽灵
卷五:门房幽灵
正文 第一章 有人报案
一九七一年五月一号,欧阳平正在家中休假,上午九点钟左右,陈师傅急匆匆地走进了
欧阳平家的院子。
“陈师傅,有事吗?”这是欧阳平爱人的声音。
“有人报案,欧阳科长在家吗?”
“在,在房间里面看书,欧阳,陈师傅来找你。”
陈师傅冲进房间,我欧阳平撞了一个满怀。
陈师傅满头大汗。
欧阳平一把拽住了陈师傅的右胳膊,陈师傅后退一步,差一点跌倒。
“陈师傅,我们一边走一边说。”
两个人走出院门,上了左所后街。
“陈师傅,什么情况?”
“有人报案。”陈师傅气喘吁吁。
“什么情况?”
“来人说在窨井下面发现了一具尸体。”
“在什么地方?”
“我没有问,就一路小跑——来喊你了。”
两个人穿过一条最近的小巷。
几分钟以后,两个人走进了公安局的大门,从传达室里面冲出来两个人。欧阳平认识其
中一个人,此时是东门大街小学的总务主任邱基本。
“邱主任,请随我上楼,陈师傅,请您把老雷、李文化和小曹喊过来,骑自行车去,您
只需通知李文化,老雷和小曹让李文化去通知。”传达室的门口停着一辆自行车。
陈师傅推着自行车走出大门,欧阳平领着两个报案人上楼走进办公室。
欧阳平从抽屉里面拿出... 阅读全帖
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(引子)
多年前的一个傍晚,南加州大学,落日的余晖映红了半边天际。
生化实验馆的一楼,来自印度的博士生拉贾,正穿过走廊踱向大门。大门自
动打开了,一个青春靓丽的女孩儿,迎面闯了进来。她一身洁白:白色的球鞋,
白色的运动袜,白色的网球短裙,手上还握着一副白色的球拍。博士生拉贾顿时
停住脚步,呆立在那里,眼巴巴地望着。女孩儿的身后,大门还没有关闭,灿烂
的晚霞,毫无遮拦地披洒进来。美丽的女孩儿,被笼罩在圣洁的光晕中。
“拉贾师兄,你好啊,这么早就走,回家抱孩子去啊?”女孩儿走近了,高兴
地打着招呼,却没有停下来的意思。
“啊?啊!不,不是,我实验做完了。”来自印度的博士生惊醒过来,拦住女
孩儿,“哎,艾琳,你今天可真漂亮,打网球去啦?”
“是呀,我打了一下午,电子系的一位师兄非要教我,还请我吃了冰激淋。”
女孩儿不得不停了下来。
“真好,总有人请你。”博士生拉贾有些怅然若失,但很快又振作起来,做出
一副轻松的样子,问:“艾琳,什么时候我也请你吃个饭吧,外边新开了一家印
度餐馆,咖喱蔬菜咖喱鸡,咖喱羊肉咖喱鱼,... 阅读全帖
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来自主题: Military版 - 黑中药的后台背景都是神马?
肠痈?我要是得了阑尾炎,我可不敢找中医看。
肠痈,疾病名。痈疽之发肠部者。出《素问·厥论》。肠痈为外科常见急腹症,属急腹
症范畴。多因饮食失节,暴怒忧思,跌扑奔走,使肠胃部运化功能失职,湿热邪毒内壅
于肠而发。因饮食不节、湿热内阻,之败血浊气壅遏于阑门而成。以持续伴有阵发性加
剧的右下腹痛、肌紧张、反跳痛为特征。可发于任何年龄,多见于青壮年,男性多于女
性。发病率居外科急腹症的首位。
病因病机
饮食不节,暴饮暴食;或过食油腻,生冷不洁之物,损伤肠胃,湿热内蕴于肠间;或因
饮食后急剧奔走,导致气滞血瘀、肠络受损;或因寒温不适、跌仆损伤、精神因素等均
可导致气滞、血瘀、湿阻、热壅、瘀滞、积热不散、血腐肉败而成痈肿。现代医学认为
,阑尾腔梗阻和细菌感染是肠痈的主要发病原因。
辨证施治
1.瘀滞型
(1)证候初为脘腹闷胀,绕脐疼痛阵作,随即转移至右下腹,按之痛剧,腹皮微急,
恶心欲吐,嗳气纳呆。不寒不热或微热,或恶寒,大便正常或便秘,尿清或黄。舌质正
常或暗红,舌苔薄白或微黄,脉迟紧或弦略数。本证相当于急性单纯性阑尾炎,轻型化
脓性阑尾炎,或阑尾周围脓肿消散后期。
(2)治则化瘀行滞,清热解毒... 阅读全帖
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看过《血色浪漫》和《阳光灿烂的日子》的朋友都知道威震北京的“小混蛋”,以及在
王山先生的天伤、天际、天爵、天罡里的周奉天,其实都是一个人:周长利。看过“天
”字系列书的朋友都会记得一个人,没错,这就是边亚军。当然边亚军只是笔名,真名
叫做:边作君。下面就是边爷在2007年一直写的红八月回忆。这只是一部分,我会陆续
更新。边爷的故事是文革时代那些人不会忘记的。什么叫义气?现在的孩子们真应该好
好看看。我看了一宿才看到这里。希望现在的人还能换回你的“义气”。看看边爷诉说
他眼中的周爷,看看他们在文革期间是怎么闯荡的!注明一点,以下为边爷的原发稿,
因为边爷今年60左右了,所以对电脑不是特懂,这篇文章开始一部分是由人代发的,后
面是边爷自己学电脑后,用手写板写的,熟悉边爷的都知道,边爷只有初一的文化水平
,短短的几百字,字典都翻烂了。所以错别字很多,为了“还原真实”,我没做一个字
的改动。如果有不知道的请留言询问。目前边爷开了个棋牌室,我也给边爷发消息了,
希望咱这小辈的有幸能见上一面吧,也算了却我初中的心愿吧!边爷身体安康!(当回
粉丝,哈哈)
看了<红八月--滴血的回忆>章先生的文章感触... 阅读全帖
n******6
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: newegg06 (egg), 信区: Military
标 题: 这篇文章讲述了老印阿三是如何一步一步把国女骗上床的
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 19 00:32:40 2016, 美东)
(引子)
多年前的一个傍晚,南加州大学,落日的余晖映红了半边天际。
生化实验馆的一楼,来自印度的博士生拉贾,正穿过走廊踱向大门。大门自
动打开了,一个青春靓丽的女孩儿,迎面闯了进来。她一身洁白:白色的球鞋,
白色的运动袜,白色的网球短裙,手上还握着一副白色的球拍。博士生拉贾顿时
停住脚步,呆立在那里,眼巴巴地望着。女孩儿的身后,大门还没有关闭,灿烂
的晚霞,毫无遮拦地披洒进来。美丽的女孩儿,被笼罩在圣洁的光晕中。
“拉贾师兄,你好啊,这么早就走,回家抱孩子去啊?”女孩儿走近了,高兴
地打着招呼,却没有停下来的意思。
“啊?啊!不,不是,我实验做完了。”来自印度的博士生惊醒过来,拦住女
孩儿,“哎,艾琳,你今天可真漂亮,打网球去啦?”
“是呀,我打了... 阅读全帖
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