x**y
发帖数: 1030 | 1 来自主题: NextGeneration版 - 抢盐趣事一则 江苏用的淮盐... |
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M*******c
发帖数: 4371 | 2 chef's paper or parchment paper -- Safeway, costco
Ｒａｎｃｈ ９９, 淮盐 |
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g****t
发帖数: 31659 | 3 书吏们也纷纷攘攘吵着，这时候就听外面一阵板子chōuròu声，还夹杂着凌luàn的惨呼。
“来了来了……可算是来了。”
书吏们抹着额头的汗，庆幸不已，这是他们手下的巡役赶过来救主了。
mén外几十号巡役挥着木棍，打得人群如cháo水倒卷，眼见围拥之人就要溃散，又一拨套着“巡”字号衣的人马出现了。
“干什么干什么？人家只是在说话，你们怎么就动手了？当自己是官差呢？”
刘兴纯lù面了，他带的可是巡检司的正经巡丁，这么一喊，那帮巡役人一愣手一软，顿时被人群又倒推回去。
“出来说话”
“别躲耗子了平日在咱们船上那些神气呢”
人群又吵嚷起来。
嘎吱一声，mén开了，终于有个书吏脸sè发白，xiǎo心翼翼地探出脑袋，背后好几双手赶紧把他推了出来。
“那个……大家别闹，过年嘛，和气生财，jiāo了钱就走。”
那书吏指着远处江面木mén说着，那里停的都是jiāo了钱的船只，只等第二天开关就放行。
回应他的是一堆杂物，甚至还有唾沫... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 4 这个时代没有更多的娱乐，在各种重要节日，邓名能够向士兵提供的就是饮食，允许他
们进行一些赌博游戏。中秋这天明军营地变成了一座大厨房，早起就开始蒸馒头。军营
周围也已经搭起了一些戏台。经过认真的侦察，明军确定周围没有清军行动迹象，所以
除了值班的岗哨、卫兵外，士兵可以轮流出去看戏。在看戏的时候，还提供肉馒头这种
零食。
不过出兵在外，所以明军不许大量饮酒，邓名本人和川军高级军官更是不能饮酒。
邓名本来就对酒没有什么兴趣，而且他对传统的雄黄酒还抱有很大的敌意，觉得把这种
矿物质往肚子里倒不是什么好主意。
中午前，负责接待你工作的军官就报告江宁使者到。
这个使者是江宁巡抚蒋国柱派来的贺使，向中秋佳节前来镇江给邓名庆贺佳节，进
门见到邓名后，他说着各种吉利话，同时掏出一张礼单，双手奉上。
礼物有玉器、金珠，基本以财物为主，但挂在最前的却是鸡鸭一双。蒋国柱也知道
送盐水鸭给邓名对方也未必吃，以防他下毒害人——蒋国柱当然不会认为能就这样把邓
名毒死所以也不会考虑下毒，而且吃不吃在邓名，送不送则在蒋国柱，他是不会在礼数
上有亏欠的。
邓名扫了一眼礼单，知道上面... 阅读全帖 |
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Z*****i
发帖数: 1888 | 5 听完大掌柜的叙述后，陆尘音第一反应是勃然大怒：“叶老板乃是提督手下的盐商，岂
会如此不堪？见了白水煮鸡都能不要命的上？”
但话出口没有多久，陆尘音就想起自己也曾误以为叶天明是个军汉，越是回忆叶天
明的举止，陆尘音就绝对刚才自己的判断没有把握。(百度搜索飘天，小说更快更好
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跟着大掌柜一起来陆府来还有其它几个缙绅的手下掌柜，他们也想陆尘音证明大掌
柜所言非虚，这样陆尘音心中忍不住嘀咕起来：“难道真就能这么不堪吗？”
但不管陆尘音信不信，也不管真相到底如何，只要叶天明丧命武昌城中，陆缙绅知
道自己这趟差事就算是办砸了。无奈之下，老缙绅只好打发管家去跟着掌柜们看望叶天
明，提心吊胆的陆缙绅睡意全无，坐在家中眼巴巴地等着消息。
“撑死的？”陆缙绅不得不预备最坏的情况发生，他苦思着该如何向邓名解释：“
不要说邓提督不会信，就是总督大人和知府大人也不会信吧？恐怕他们第一个念头就是
把我绑了送给邓名赔罪吧？虽然最终不会如此，不过肯定会要我把管家、掌柜什么的交
几个出去。”
一个时辰后，管家带着大掌柜回来，报告老缙绅叶天明暂时还... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 6 虽然盐商既有危机意识又有计划，但实行起来却有很大的难度，在向江南贩卖食盐的
商人拿出提议后，那些握着北方各省盐引的商人就明确表示反对。去年的捐献已经让北
方的盐商损失不小，而且郑成功的进攻和他们并没有直接关系，上次肯出钱已经是同行
之间的守望相助了，这次他们再也不愿意为了与自己无关的战争而捐献巨款。
其实上次郑功成兵败后，北方盐商已经有了一些怨言，危机过后不少人开始怀疑捐
款的作用，人觉得就是少给一些清军也能取胜，更极端的认为就是不捐输江宁也能击败
闽军，所以他们掏出的巨款完全可以省下。
“这些奸商。”对盐商的类似言论，漕运总督衙门有所耳闻，梁化凤的使者说到这
里的时候，也不禁露出了鄙夷之色，前任漕运总督在战争中丧生，而盐商集团中居然还
有人心痛钱财，难道他们不知道他们的全副身家都是朝廷赐与的吗？
使者的回答让邓名心里微微一宽，刚才使者提起盐商集团的会议时，邓名也有点紧
张，担心清廷会进行反击，保护他们的商团，或是照猫画虎地反击邓名的商团。比起财
大气粗的徽商，四川盐商显然更经不起打击，而张长庚那边也很不可靠，如果来自清廷
的压力很大，让他感到自己会受到牵连的话... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 7 第五十一节 紧俏
又过了三天，邓名依旧没有从漕运总督那里得到准信。林起龙觉得邓名的条件很苛刻，
但他又不敢表示反对，所以就忍不住开始拖延时间。见林起龙居然连反建议都没有，邓
名就知道这事不会一帆风顺——对方根本不懂得如何讨价还价。
而且越琢磨这事，林起龙的心思就越多，刚开始漕运总督面对明军的武力威胁时，觉得
必然法幸免，所以又是送礼又是展开谈判。可惜邓名没有抓住这个机会，还因为顾忌在
江南民众中的影响，所以没有完全切断运河交通，阻止包括民船在内的所有航运。
当林起龙发现了这一点之后，就又开始狐疑起来，觉得或许邓名的武力并不像想象的那
样强大，所以才没有武力夺取扬州。因此林起龙决定做两手准备，一方面继续与邓名谈
判，一方面则准备武力保卫运河，驱逐明军。
漕运总督的命令把梁化凤吓坏了，他从南京带来的披甲只有三千，很多都是周围府县的
地方兵丁，比上次南京之战时的手下还要差很多。而梁化凤知道邓名从四川带来的八千
甲兵，他估计朱国治给邓名提供的装备也足够把张煌言与马逢知的联合部队武装起来了
。即使加上扬州的部队，出城与邓名硬拼也异于以卵击石，现在守卫城池都很勉强，不
用说保卫运河畅通。
但不管梁... 阅读全帖 |
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d*****0
发帖数: 68029 | 8 以徐世子在南京这个闲官养老地方练出的二流政治阅历，一时间实在想不明白其中奥妙
，只能手持传贴懵立，不知如何反应。《》
一群为徐世子数次喝彩的勋贵子弟也顿时哑口无言，太后权力虽大，但仍不是可以
彻底覆盖到一个角落的。今日算是亲眼目睹，一个得势文官收拾勋贵是如何简单容易。
ｓｏｕｄｕ．ｏｒｇ
李佑宛如下最后通牒一般，继续说道：“本官有言在先，京师不是南京，世子好自
为之，明日清晨记得到都察院面见本官。”
他走到房门处，又对徐首辅道：“下官追查魏国公，并非有意为丁某人开脱，阁老
休要为此说情。”
有时正话反听，有时反话正听，以徐首辅的智商，自然知道这是反话正听。意思其
实就是，若下官咬住魏国公，丁前运使自然减轻了责任。
徐首辅面无表情，只当没听见，径自走开了。李佑毫不在意，也向南出皇城回家。
出了长安右门，李佑发现朱放鹤立在道旁等候，便上前见礼。
“情况如何？”朱部郎急忙问道。
李佑简略将情况说了说，朱放鹤叹道：“这两日风传圣母要将你彻底罢官，你接手
两淮盐案，并揪住魏国公世子，这是为了让太后投鼠忌器？毕竟如今人人皆知，圣母意
欲重用魏国公，已经下诏让魏国公进京。”
“在下人微言轻，不得不借... 阅读全帖 |
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x****t
发帖数: 824 | 9 李佑神平其神的一剑西来，不只是丁运使呆住，整个文华殿中一大半人全都呆住。
能进这个殿的，聪明人还是占了多数，迅速的联想到了所有该联想的事情。这是项
庄舞剑，志在沛公！嘴里审的是案犯，眼中瞄的却是内阁那个空位，难怪他一开始就提
出了要么处斩要么轻放两个选项，原来后手在这里。
却说李佑对丁前运使的质问，颇有一声平地起惊雷的效果。如果是在数日之前的大
谏议氛围下，慷慨jī昂的李大人无论做出什么出格举动，只怕都不会让人太过于震惊。
但他最近十分平静，深居简出闭门谢客，很有繁华过后皆云烟的态势。朝中上下皆
以为他要低调一段时间修身养性了，盐案估计也是想法子草草结案。
故而今天李大人在廷鞠上突然发力，几乎让所有人都深感意外。本以为此次廷鞠只
是个过场，廷推大学士才是重头戏，但现在看来，廷鞠在李佑手里绝对不是过场。
几道愤恨的目光如同闪电，射向左都御史江辛岳，是他将本案交与李佑的！明知李
佑最擅长翻云覆雨，你还给他这个舞台，简直唯恐天下不乱，到底是何居心？
被无辜责怪的江总宪瞠目结舌，算是见识了“戏法人人会变，各有巧妙不同”的真
谛。
他弃之若敝的将盐案当做大冇麻烦丢给了李佑，但谁能想到，在李佑手里... 阅读全帖 |
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D*****a
发帖数: 2847 | 10 伐清 第十七节 调查
第二天，武昌马军提督的岳父家就派了几个心腹到汉阳，为首的是一个帐房先生，
也是跟着缙绅多年的得力之人。到达明军军营后，他们本以为会与邓名帐下的辎重军官
初步进行讨论，没想到对他们的接待规格居然和对周培公完全一样，邓名出席会议，随
军的三个少校和四川盐业代表叶天明坐在两旁。
由于完全没有料到会与邓名对面而坐，帐房先生和几个随行的人都骇得说不出话。
见到谈判使者不断地点头称是，没有胆量提出任何反对意见后，邓名叹了口气，他知道
这种谈判根本没有意义。于是双方的第二轮谈判就到此为止，邓名示意他们可以返回了
，要对方派更有权威的人来。
“这几个人都是没有决定权的小角色，”对方的使者走后，邓名不厌其烦地给叶天
明讲解自己的决策理由，现在成都百废待兴，许多事情邓名都要亲历亲为，希望能够早
日摆脱被动的局面：“此外，若是事发，他们的后台老板也很容易推个一干二净。”
“不好之处就是耽误时间啊！”经过邓名一路上的不断训炼，叶天明也开始有些心
得。
“是的，往复来回传话，没有十几、二十轮谈判根本拿不出一个章程。拖延得久了
，开头说好的事情说不定又... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 11 继续向下游的进攻需要一些准备工作，邓名不可能立刻出发，因此他建议叶天明先一步
返回成都：“食盐已经都说好卖给武昌了，叶老板跟着我们去下游也没有什么好做的，
不如就此返回吧，都府那边还需要叶老板去督促一下，想满足武昌这里每天五万斤的要
求可不容易。
“提督说的是，我这就返回都府，至于那些银子，我想我可以代表都府五大盐行做
主，都卖给提督好了。”经过一番仔细计算，叶天明觉得还是从成都购买工具更合算，
这些金银对邓名来说非常有用，但在金银不能流通的成都作用就要小很多了。
“价格怎么算？”
“一两银子一百元，怎么样？”叶天明并不打算和邓名讨价还价，如果邓名想继续
压低价格，叶天明也不会拒绝。
“好。”邓名高兴地答应了，他写了一个纸条给叶天明，告诉刘晋戈去筹措八百万
元支付给叶天明和其他几个盐行。拿走了盐商们的四万两白银后，邓名仍不忘提醒叶天
明：“这些钱可还没有扣税哪，等年底的时候都府的税官会收缴四百万的税，你们可千
万要记得。”
和叶天明一起返回的还会有一些明军水兵，他们会把那些已经卸空食盐的货船带回
成都，与他们一起返回的还会有两千水兵，以保证重庆的... 阅读全帖 |
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v******a
发帖数: 45075 | 12 明代山西蒲州（今永济）的范世逵一家，是世以农商为业的蒲州富户。
范世逵，字希哲，别号东山，生于明弘治十一年（1498），卒于嘉靖三十六年（1557
）。其曾祖父范斌、祖父范清、父亲范鸾，都是以农商为业。世逵少年时即走四方经商，
他为人精敏干练，倜傥有大志，经商不喜切切计刀锥之利，只愿做大买卖。
明代，盐的运销实行开中制。所谓开中，就是政府控制盐的生产和盐的专卖权，根据
边防需要，定期或不定期出榜召商，应招商人必须把政府需要的实物输送到边防卫所，才
能取得贩盐的专利执照（盐引），然后凭引到指定的盐场支盐，并在指定的行盐地区内销
售。当时，销量最多的是两淮盐。凡两淮盐商，需输纳实物（粮食等）到甘肃、宁夏等边
防卫所，然后领取盐引，凭引在两淮盐场支盐。大体一引可兑盐 200斤。但是，由于官僚
显贵、势豪奸绅上下勾结，势豪占中，一般盐商持引不能在盐场及时支到盐，有时要等数
年或数十年。加之，输纳实物到边防卫所有时会遇到战事，还要向各级官僚馈赠贿赂，使
两淮盐商的利益大受影响，以致亏赔不支，被迫退出盐商界。但是，范世逵分析了整个盐
业界的形势后，却认为输粮换引“奇货可居”。他 |
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z****n
发帖数: 1933 | 13 大朝会是清晨卯时开始，等到朝会和朝议都结束，时间已经是午后，天子便赐了饭食给
文华殿中诸卿。
左都御史江辛岳从宫中离开，未时过半回到西城都察院，可换算为下午三点。
总宪大人迫不及待的派差役去将李佑召来，要亲自传达今天朝议的会议精神。其实
他之前并不晓得李佑奏请廷鞫的事情，但江总宪倒不会为此生气，他已经习惯这种情况
了。
这是都察院的一项特色，御史办差时全都有**自主的直奏之权，是否照会左都御史
只看心情。这号称是为了避免言路堵塞，左都御史要为此不满，就等着被御史群围攻罢。
看到李佑进了屋，江总宪知会道：“你奏请廷鞫，今日圣上已经准了。时间为明日
辰时，地方还是在东朝房，仍由你主审。”
说罢，江总宪仔细观察李佑的脸色，这便是他要亲自向李佑传达旨意的缘故。事情
到了如此地步，他基本已经成功的置身事外了，不必为此案担责，只是他好奇李佑将如
何断案而已。
不过李佑面上不动声色，叫江总宪实在看不出什么深浅。
“多谢大中丞转告，如无它事，下官要仔细预备才好。”
当日下午，内外廷臣明天将会议东朝房，先廷鞫两淮余盐案、后廷推大学士的消息
... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 14 明清时期汉口的商业贸易是以粮食、食盐、棉花、棉布、茶叶、药材、竹木等为主干的
。以粮食而论，是时，湖北及周边的湖南、四川等省的粮食产量有较大幅度的提高，出
现了“湖广熟，天下足”的谚语。湖北、湖南、四川等省所产之米粮下销江南、闽广各
省，都要通过汉口转运，“粮食之行，不舍昼夜”（注：晏斯盛：《请设商社疏》，见
《皇朝经世文编》卷40《户政》。）。汉口成为米粮流转中心。以食盐而论，湖北、湖
南向食淮盐，淮盐由仪征进入长江运至汉口，再由汉口分运湖北、湖南各府州县（注：
参见陈锋《清代盐政与盐税》表9《汉口至各地转运分销里程表》，中州古籍出版社
1988年版。），汉口是淮盐的重要转销口岸。以《淮鹾备要》所载两淮行湖广引数
777200引，每引重量364斤计，每年由汉口转销的食盐大致在3亿斤左右，而回空盐船又
载各色货物下行，从而形成循环往复的转运贸易体系。应该说，粮食、食盐等的大额贸
易，是汉口进一步鼎盛的重要因素。毫无疑问，明清时期汉口的商业繁荣以及商品流通
范围的扩大，使汉口成为内陆特大型的市镇和全国性的商品市场。这也就是康熙时的著
名学者刘献廷所说的：“汉口不特为楚省咽喉，而云贵、四川... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 15 http://hx.cnd.org/?p=126571
惊心动魄！因为，制度性腐败与王朝周期律生死相连。在制度性腐败的土壤中，围绕权
力的金字塔所寄生的上不了台面的规则、规费、规礼，花多样繁，一环套一环，牢牢地
卡住生活在其中的每个人的脖子。
在历史学者洪振快先生的《亚财政——制度性腐败与中国历史弈局》一书中，我看到了
惊心动魄的亚财政历史，和民众被亚财政制度挤压、剥削的血淋淋的苦难史。所谓亚财
政，就是一种亚生于国家正式财政制度的非正式财政制度，这套制度来源于官场中利用
公权力谋取私人福利的“集大成之作”的“陋规”、潜规则。有了它，官员可以大肆提
升个人福利、满足食欲与色欲，官僚队伍可以维持官官相护的攻守同盟，皇帝可以办各
类奢侈的庆典、收受各地的奇珍异宝；有了它，民众潜移默化地养成了权力崇拜、官崇
拜的价值观；有了它，民众终有不堪重负、愤而造反的一天，王朝也终有覆灭的一天。
借助亚财政的视角，明朝清官海瑞的私生活尽收眼底。在明朝，一个七品知县的年薪大
约有4万元（经过换算得出此金额，下同），实际到手约2.5万元，可以养活一家5口人
。海瑞知县除了合法工资以外，老家还有40亩田，能再... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 16 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: quovadis (waiting for godot), 信区: WorldNews
标 题: 其实最不健康的要属江苏淮杨菜了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 13 17:30:36 2009, 美东)
江浙鱼米之乡，淮杨菜是开国第一宴。从小吃着习惯了，从来没有怀疑过。直到读医时
学流行病学，讲到饮食习惯对健康的影响，原来淮杨菜里大量的腌菜，如雪里红是胃癌
的罪魁，苏北的发病律仅次与棒子国。淮杨菜爱用干丝，连包子里都是。过量的食用大
豆制品刺激雌激素，难怪江南的男人都母兮兮的。油炸食品在苏菜里非常普及,我最喜
欢的面脱黄鱼原来是暴缯天物。上海菜是淮杨菜的代表，而上海菜的特点就是浓油赤酱
，这种高脂肪，高盐高糖的饮食习惯一目了然。基本每个长3角城市的特色菜都是这种
不健康食品的典型例子，苏州的枣泥饼甜的牙痛，无锡的肉骨头油的翻胃，南京的盐水
鸭，杭州的老鸭汤，宁波的臭东瓜，一个比一个腻。用一个词来概况淮杨菜，垃圾食品。
正是由于这种高油高盐高糖的饮食习惯和美国黑人的很相似，所以当可乐，肯德鸡，卖
当劳这种洋 |
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Z*****i
发帖数: 1888 | 17 “肯定得多雇人，而且要把卤具、灶具都换成铁的。(百度搜索飘天，小说更快更好
www.Piaotian.Net)”在叶天明看来，第一重要的事情当然是扩大生产，现在成都只有
十余万人，每年需要的食盐数量只有百万斤的规模，就是出口一些给建昌，所需的产能
也非常有限。但如果想满足武昌这里对食盐的需要，无疑需要雇佣大量的工人，需要更
多、更好用的工具。
这次明军带来的三百万斤盐都是都府利用解散的军队的人力加班加点生产出来的，
邓名再次召集军队把很多临时的盐工都征召入军队。即使都府的盐商想扩大生产，一时
间也未必能有这么的人力可雇佣，想提高产量势必要改善工具。
“我打算从武昌这里买一些铁器。”叶天明随口说道。
“可以，但是若是从武昌这里买铁器，我要从中抽税，至少一半，如果数量大还要
提高抽税比例，如果你们只是买生铁，送回去委托都府的冶铁商行帮你们制造，我抽税
比例不会超过百分之十……嗯，这次我不抽税都可以，还可以给你们免费运输。”邓名
马上答道，并进一步解释道：“这是为了保护都府的铁器商行，不然你们都从武昌买他
们怎么办？”
“可，”叶天明据理力争：“都府的冶铁商行... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 182 | 18 【 以下文字转载自 WorldNews 讨论区 】
发信人: quovadis (waiting for godot), 信区: WorldNews
标 题: 其实最不健康的要属江苏淮杨菜了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 13 17:30:36 2009, 美东)
江浙鱼米之乡，淮杨菜是开国第一宴。从小吃着习惯了，从来没有怀疑过。直到读医时
学流行病学，讲到饮食习惯对健康的影响，原来淮杨菜里大量的腌菜，如雪里红是胃癌
的罪魁，苏北的发病律仅次与棒子国。淮杨菜爱用干丝，连包子里都是。过量的食用大
豆制品刺激雌激素，难怪江南的男人都母兮兮的。油炸食品在苏菜里非常普及,我最喜
欢的面脱黄鱼原来是暴缯天物。上海菜是淮杨菜的代表，而上海菜的特点就是浓油赤酱
，这种高脂肪，高盐高糖的饮食习惯一目了然。基本每个长3角城市的特色菜都是这种
不健康食品的典型例子，苏州的枣泥饼甜的牙痛，无锡的肉骨头油的翻胃，南京的盐水
鸭，一个比一个腻。用一个词来概况淮杨菜，垃圾食品。
正是由于这种高油高盐高糖的饮食习惯和美国黑人的很相似，所以当可乐，肯德鸡，卖
当劳这种洋垃圾登陆上海时，迅速得到当地 |
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发帖数: 22064 | 19 纹银、足银、折色银、金花银应该都能看出来吧。
不同时代的人有不同的经验。
http://www.sinoss.net/qikan/uploadfile/2010/1130/3263.pdf
中国社会历史评论Chinese Social History Review二零零四年第二辑
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明代白银货币化与社会变迁
万明
(中国社会科学院历史研究所；北京 100732)
摘要：或许在明朝最重要的变化是白银货币化的成功。事实上，白银在明朝后期成为合
法的货币，摆脱了明朝
早期的不合法的地位。但是，白银货币化不是从皇帝制定法令开始的， 它出现的趋势
是自下向上的过程，而官
方的接受和推动则是随后才自上向下的。由于白银货币化，在成化和弘治统治之后，金
融和征税几乎从实物转
化为白银，它显现明初到晚明农业经济向货币经济的转变。一系列变化在整个社会方面
起因于白银。白银经济
表明市场经济的萌芽。市场经济发展的基础之一就是货币经济。如果我们只关注于商品
经... 阅读全帖 |
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q******s
发帖数: 7469 | 20 江浙鱼米之乡，淮杨菜是开国第一宴。从小吃着习惯了，从来没有怀疑过。直到读医时
学流行病学，讲到饮食习惯对健康的影响，原来淮杨菜里大量的腌菜，如雪里红是胃癌
的罪魁，苏北的发病律仅次与棒子国。淮杨菜爱用干丝，连包子里都是。过量的食用大
豆制品刺激雌激素，难怪江南的男人都母兮兮的。油炸食品在苏菜里非常普及,我最喜
欢的面脱黄鱼原来是暴缯天物。上海菜是淮杨菜的代表，而上海菜的特点就是浓油赤酱
，这种高脂肪，高盐高糖的饮食习惯一目了然。基本每个长3角城市的特色菜都是这种
不健康食品的典型例子，苏州的枣泥饼甜的牙痛，无锡的肉骨头油的翻胃，南京的盐水
鸭，杭州的老鸭汤，宁波的臭东瓜，一个比一个腻。用一个词来概况淮杨菜，垃圾食品。
正是由于这种高油高盐高糖的饮食习惯和美国黑人的很相似，所以当可乐，肯德鸡，卖
当劳这种洋垃圾登陆上海时，迅速得到当地人的亲睐，人民公园边的肯德鸡连续好几年
是全世界单店营业额最高的。不幸的是，随着90年代邓笑贫的接轨先富，全国的钱一起
开发浦东政策，上海一下由全国人民耻笑的对象变成争先恐后模仿的东方魔都。随着肯
得基这种洋垃圾在全国雨后春笋般的传播，上海人的崇洋媚外，如娄 |
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w*****s
发帖数: 387 | 21 《四库全书》成为纪晓岚一生最大的荣光。这荣光的背后，是一个学者型官员载浮载沉的人生道路。
“了却君王天下事，赢得生前身后名。”辛弃疾的这句词道出的是传统中国人心底的英雄梦：帮助君王一统天下，留下美名世代传扬。到了清代中期，情况出现了变化——乾隆皇帝要一统天下思想文化，于是疆场厮杀转为文化清理，风云际会，纪晓岚肩负起历史的重任，成为《四库全书总目提要》(以下简称“《四库全书》”)的总纂官。此前，这位大名鼎鼎的学者曾点评过许多学术典籍与名家诗歌，也撰写过家喻户晓的《阅微草堂笔记》，然而这些都无法与《四库全书》相媲美。《四库全书》成为纪晓岚一生最大的荣光。这荣光的背后，是一个学者型官员载浮载沉的人生道路。
记载自己的奇遇
1724年，纪晓岚诞生于河间府献县(今河北沧县)崔庄。他的出生被附会了种种神奇之说：祖父纪天申梦见一道火光闪入楼中，随后纪晓岚出生;还有人说纪晓岚是火精转世：献县自五代时期就有驱赶火精的习俗，相传火精为女性，赤身出现在火光中。纪晓岚出生前一天，当地又发现了火精，人们敲打铜器来驱赶，火精闪入纪家，这时纪晓岚出生，耳垂有穿痕，脚白而尖，状若缠足，像极了火精;除了火精转世外，还有... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 22 第十三章近代海军的筹建
一、水师的历史溯源
近代海军海防建设，是与以求富为目的办近代工矿企业同时提出的，同
是由于日本侵略台湾“海防议起”而于1875年提到实践日程的。显然是与鸦
片战前清王朝设水师的目的不同。这里首先叙述清政府设水师的历史渊源。
清代自康乾以还，在沿海和长江北起东三省，南至两广，西至两湖等十
二个省区没有水师，这些水师，“仅为防守海口、缉捕海盗之用”①。它不仅
“官制同于内地”，军事技术水平也与陆军一样，当然够不上海军的称号，
而且很多地方的水师还有时建时废的现象。1839年英国进犯广东，先进的炮
火船舰教训了清政府统治者们，“始有购舰外洋以辅水军之议”①。敢于面对
现实勇于接受新鲜事物的林则徐，积极筹办海防。他认识到军火技术与洋人
的差距，认识到“剿夷而不谋船炮水军是自取败”的真理。乃谋赶造西洋先
进的船炮，因制造时间来不及“且不如法”，于是只好“先雇船”和“先购
买夷炮”以应急需。他在所谓“获咎之后”犹念念不忘此事说：“要之船炮
水军断非可已之务。即使逆夷逃归海外，此事亦不可不亟为筹画，以为海疆
久远之谋。”②这表明林则徐充分认识到建设先进的海军的重要性。在他的倡... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 23 你懂个P阿。
你吃过几天淮杨菜。
你这上面点的菜没有一个是淮杨菜
别把你家和食堂菜就当淮杨菜。
淮杨菜不健康，天下没有健康的菜了。
元，明，清以来，两淮就是天下繁华富庶所在，
淮杨菜自古以来都是高官加盐漕运输，就是以贵出名的，
淮杨菜作的是高端，川菜作的是平民路线。
淮杨菜用料就是新鲜入时，讲求本味了，注重鲜活，口味平和，用食材本味调和的。辣
椒，豆瓣酱，面酱，大料，八角，花椒这些比较冲调料都很少用到。
连江苏的镇江醋都没有浙江醋，山西醋，珠江醋那么冲，味重。
吃菜就是按时节来的，要求“醉蟹不看灯、风鸡不过灯、刀鱼不过清明、鲟鱼不过端午
”，这种因时而异的准则确保盘中的美食原料来自最佳状态。 淮杨菜主要看作菜刀工
，刀功精细，在烹饪上则善用火候，讲究火功，这才是烹饪最佳。
淮杨菜用原料多以水产为主，就要的是鲜活，而且吃得都是洄游性的鱼，也就淮杨菜可以这么奢侈的用长江三鲜来入面。吃鱼都是鲜活的，死鱼是不吃的，
我家住海边，海鱼除了大小黄鱼外连带鱼都吃得少。
你家烧菜才用油炸，才用腌菜，，不知道淮杨菜那道菜用了腌菜，用了油炸，
江苏这边的腌菜都是浙江传来的。不如浙江绍兴宁波那边用的多，
也 |
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z****n
发帖数: 1933 | 24 朝廷六部中，户部是规模最大、人数最多的一个，内置十三清吏司，并以各省为名。其
中山东清吏司负责主管天下盐务，是各盐运司、提举司的直接上司，所以丁运使才会说
山东司也知情。
此人也不傻啊，李佑暗想。他引经据典的搬出大明律，就是为了引导丁前运使攀扯
户部，从而牵连晏尚书，只要丁运使想保命，那就必须要向上攀扯。但丁前运使却玩了
个折中花样，只说山东司，不说户部，倒让他为难了。
先前李大人让丁运使二选一，瞧在别人眼里，算是一种策略和机谋，性质是中性的。
现在丁前运使已经给出了交待，如果还继续想方设法去逼迫他，看在别人眼里就有
斩尽杀绝的意味，是不择手段置人以死地，只怕要招惹殿中所有大臣的反感。
士大夫们向来不缺少朴素的“士权”观念。毕竟人在河边走，哪能不湿鞋，宦海风
波无常，谁也不敢保证自己将来不会沦落为阶下囚。一旦任意鱼肉的恶劣行为成了惯例
，说不定下一个倒霉的就是自己。
而且丁运使坐居要冲之地多年，向来出手大方，待人有礼，在朝臣中口碑不错。都
感到这样的人虽然犯了大罪，但就此被处死也挺可惜的…
李主审略一思忖，肯定不能再紧逼丁运使了，他的最终... 阅读全帖 |
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v******a
发帖数: 45075 | 25 祭酒在明代是国子监掌国学诸生训导政令之官，官阶从四品。用今天的话来说，就是中
央直属的国立大学校长。但是，在明代盐商中也有人被众盐商推举为祭酒的。这样的祭酒
，要求在盐场居住的时间具有相当的年代，品格、人才皆出众，经众盐商推举出任。盐商
祭酒在同业中起斡旋、调解作用。官府对于推举祭酒采取赞许态度。祭酒处于官吏和盐商
之间，既协助政府推行盐政，又协助管理盐商，使税收得以落实，他们大多与政府官吏有
密切关系。现介绍一位明代两淮盐商中的祭酒山西人杨继美。
杨继美，字汝孝，别号近泉，明代山西代州振武卫（在今山西代县）人。生于嘉靖九
年（1530），万历十九年（1591）卒。明初，先祖戍边以军功升旗牌官，遂隶籍振武卫。
四传至杨彪，彪生继美。杨继美少年时极爱读书，经史子集无不涉猎。后中途辍学，对此
，他一直以为憾事。杨继美成年后，以先辈所留数千银两为资本，经营盐业于两淮。淮盐
是明代运销额最大的盐，盐行直隶之应天（今南京）、宁国（今安徽宣城）、太平（今安
徽当涂）、扬州、凤阳、庐州（今安徽合肥）、安庆、池州（今安徽贵池）、淮安九府及
江西、湖广等地，开中输边甘肃、延绥（今陕西榆林）、 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 26 连淮铁路项目并入淮扬镇铁路建设项目
新华报业网讯 规划中的连盐铁路轮廓日渐清晰。记者从昨天召开的连云港至盐城铁路
可行性研究报告专家评估会上获悉，连盐铁路的建设方案再度优化升级，建设标准由原
来的160公里/小时的单线，提升为200公里/小时的双线，线路走向也进一步优化。作
为国家沿海铁路的重要组成部分，连盐铁路的建设将沟通起整个沿海运输大动脉，未来，
一条纵贯我市南北的沿海集疏运大通道必将为江苏沿海开发提供强有力的交通支撑。市
长徐一平、省交通厅副厅长、省铁路办公室副主任张晓铃等以及上海铁路局、铁五院、
省市有关部门领导出席会议。
连盐连淮项目正式分家
随着江苏沿海开发上升为国家战略，江苏沿海地区的开发和建设也随之进入一个更
高的层次。为了使连盐铁路在江苏沿海大开发中发挥出更加有效的作用，经过省交通厅、
铁道办和铁道部的磋商和论证，连盐铁路的设计方案进行了相应的调整。其一是提高连
盐线的技术标准，由原来的时速160公里单线，调整为时速200公里的双线。
此外，考虑到与日青(日照———青岛)铁路以及连淮铁路的联系，连盐铁路的线路
走向由原来的从连云港站西进东出的方案，改为从连云港站东进 |
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w*****n
发帖数: 375 | 27 周培公离开武昌时带着几十个幕僚与卫兵，再加上水手、仆役，共计百余人，一行人顺
风顺水，很快就达到江西重镇九江。在这里周培公得到了江西布政使董卫国的高调欢迎
，宾主尽欢之余，董卫国还盛情邀请周培公可以去南昌与张朝会晤。不过周培公却不敢
耽搁太多的工夫，他这次前来两江的名义还是征讨南京附近的邓名部，若是不立刻前往
南京而是转向南昌的话，恐怕不好向朝廷、武昌和南京交代。
“巡抚大人久闻周老弟少年俊秀，若是见不到老弟肯定会遗憾不已，既然周老弟不肯去
南昌，那愚兄也只好给南昌去信说明，估计巡抚大人会来九江一趟，就是不知道周老弟
肯不肯在九江多停留几天。”虽然是初次见面，而且董卫国的资格要比周培公高很多，
但现在江西布政使和周培公说话时已经是称兄道弟了。
“怎敢，怎敢？”周培公吓得从座位上跳起来，新任的武昌知府，因为军情紧急所以抽
不出时间去南昌拜见江西巡抚尚可说得过去，要是托大呆在九江等江西巡抚这种封疆大
吏来拜见那就太疯狂了。这种事周培公根本想都不敢想，而且若是他发疯做出这种事来
，那他的名声也就彻底臭了，就连恩主张长庚都会看不过去。
“既然巡抚大人吩咐，下官这便动身去南昌。”周培公离开我武昌... 阅读全帖 |
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k*****n
发帖数: 532 | 29 ☆─────────────────────────────────────☆
shadygrove (云中君) 于 (Sat Nov 14 00:17:20 2009, 美东) 提到:
发信人: quovadis (waiting for godot), 信区: WorldNews
标 题: 其实最不健康的要属江苏淮杨菜了
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 13 17:30:36 2009, 美东)
江浙鱼米之乡，淮杨菜是开国第一宴。从小吃着习惯了，从来没有怀疑过。直到读医时
学流行病学，讲到饮食习惯对健康的影响，原来淮杨菜里大量的腌菜，如雪里红是胃癌
的罪魁，苏北的发病律仅次与棒子国。淮杨菜爱用干丝，连包子里都是。过量的食用大
豆制品刺激雌激素，难怪江南的男人都母兮兮的。油炸食品在苏菜里非常普及,我最喜
欢的面脱黄鱼原来是暴缯天物。上海菜是淮杨菜的代表，而上海菜的特点就是浓油赤酱
，这种高脂肪，高盐高糖的饮食习惯一目了然。基本每个长3角城市的特色菜都是这种
不健康食品的典型例子，苏州的枣泥饼甜的牙痛，无锡的肉骨头油的翻胃，南京的盐水
鸭，一个比一个腻。用一 |
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v******a
发帖数: 45075 | 30 展玉泉是明代山西蒲州（今永济）人。蒲州乡俗，经商者以善于审时度势、明辨物产而获
利。因而，他们经营商业，有一生中数次改变行业的，甚至一年中数次改变行业的。但也
有世世代代一种行业不变的，那就是盐商。明初蒲商业盐，以经营淮盐者居多，经营沧州
（在今河北）盐的人少，即使有，经营的时间也比较短。但也有例外，那就是展玉泉。
展玉泉的父亲就是沧州盐商，展玉泉在孩童时就游玩于盐场。玉泉的父亲是经商能手
，凡他做的生意都能盈利。明代，盐业实行引盐专卖制，即商人凭官府颁发的盐引到指定
的盐场支盐，然后到指定的地区销盐，不得越境。沧盐的运销地区是北直隶、河南彰德、
卫辉二府等地。明中叶，这种引盐专卖制发生危机。在沧州盐区出现了私盐大量入境，加
之当地居民刮盐碱自制土盐，使沧盐销售大减，岁额不及过去的十分之三四。在这种情况
下，经营沧盐的商人大多离去，而唯有展玉泉的父亲坚守其业。后来，展玉泉的父亲年迈
，展玉泉继承父业。这时，盐制经过整顿和改革，出现了新局面。经营沧盐者又可谋取大
利，众盐商又纷纷云集沧州，盐商人数比过去增加十倍多。其中，唯有展氏是世商。所以
，蒲人称赞展玉泉的父亲经商很有远见。 |
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D*****a
发帖数: 2847 | 31 先后询问过王明德和胡文科后，邓名确定现在chong qing不是依靠自己手中的实力能够
攻打下来的，不过chong qing周围的水师也没有可能威胁明军的舰队()。既然如此，隐
蔽行踪的意义也变得不是很大，邓名就让高明瞻、王明德二人挑几个心腹回城去取优惠
券。
“邓提督，下官想请您行个方便。”高明瞻见邓名如此痛快，连忙又提出新的要求。
“高巡抚但说无妨。”
“要是我们一而再、再而三的被俘，那面子上也太不好看了。”高明瞻对邓名说道
：“所以下官希望邓提督不要说抓住我们了，而是把我们这一百多人包围在一个山谷上
，但是您急着赶路，久攻不下之后就自己撤围了。”
“这个好办。”邓名很痛快地答应下来：“不过这未必能瞒过明眼人吧。”
“那就是我们的事了，邓提督尽管放心。”高明瞻对此到不是太担忧，这种事根本
就是瞒上不瞒下，chong qing距离běi jing千里，就是发生些更离谱的事也不怕，顺
治又没有千里眼、顺风耳。而且现在和高明瞻一条线上的蚂蚱很多，chong qing大批将
官都被俘过，就是张勇他们也向邓名要回过一百个亲兵手下，大家齐心合力隐瞒真相。... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 32 周培公抵达南京后，打着湖广绿营旗号的清军就络绎不绝地开到南京，然后再浩浩荡
荡地分批赶往镇江。
对于普通百姓来说，这就是周培公带来的三万援军，每天都有数不清的士兵经过南
京，显然是人多势众、实力雄厚；百姓中一些比较有见识，觉得这兵力好像有点不太对
，并没有官府宣传的那么多，每天路过的大概也就是一、两千到两、三千士兵，虽然连
着通过了四天，但这都加起来也还不够三万之数，不过他们也不会愚蠢到去和官府打听
到底有多少人，万一被官府当作细作抓起来岂不是糟糕。
胥吏比百姓更清楚官员的品性，他们也觉得人数不太对，不过官员必定会在数字上
作假，所以即使湘军没有三万也不值得大惊小怪。大部分底层的两江官员，看法和胥吏
也并没有什么不同。
而两江总督衙门里的一些幕僚和负责的官员，心里就很清楚这从南京城外路过的清
军，有很多都是两江的部队。蒋国柱效法当年董卓进京时的手段，把标营分成几波，每
一支标营都带着一批辅兵，化妆成湖广绿营大摇大摆地从南京成千通过，乘船东进一段
，然后再趁夜色再溜回上游来，然后再次走一遍过场。
不过他们被告知这不过是在帮湘军制造声势罢了，好让正路过南京的... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 33 陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
本文摘自《延安日常生活中的历史（1937-1947）》 作者：朱鸿召 出版社：广西师范
大学出版社
2011年08月08日 来源：凤凰网历
核心提示：人家对我说，在八路军未到之前，猪肉比菜还不值钱，1元可以买到十二三
斤，而且陕北人的脾气很特别，猪肚里的东西是不吃的，猪肝呀、猪肠呀……都抛了的
。但现在，猪肝卖五角一个。——陈学昭 ：《延安访问记》（陈学昭抗日战争时期曾
任延安《解放日报》副刊编辑 解放后曾任全国政协委员 是中国著名作家 现已去世）
延安革命队伍里实行供给制，作为一个“公家人”，一般吃住用全部由公家按照不同的
级别等差无偿供给，个人需要购买的东西很少，除非私自给自己或邀几个朋友下馆子加
餐开荤。但作为一个国家的雏形，延安时期仍然发行货币。市面流通的钱先后有“苏票
”、“法币”、“光华券”、“边币”、“流通券”等几种形式。由于有了这些不同的
钱币，便带来人们生活中物价的涨与落，以及生活水平的好与孬。
最初红军带到延安的钱是“苏票”，即“苏维埃国币”，又称苏币。早在1932年2月中
华苏维埃共和国国家银行便创立，7月7日开始发行统... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 44466 | 34 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: cwlch (cwl), 信区: History
标 题: 陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 23:09:13 2011, 美东)
陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
本文摘自《延安日常生活中的历史（1937-1947）》 作者：朱鸿召 出版社：广西师范
大学出版社
2011年08月08日 来源：凤凰网历
核心提示：人家对我说，在八路军未到之前，猪肉比菜还不值钱，1元可以买到十二三
斤，而且陕北人的脾气很特别，猪肚里的东西是不吃的，猪肝呀、猪肠呀……都抛了的
。但现在，猪肝卖五角一个。——陈学昭 ：《延安访问记》（陈学昭抗日战争时期曾
任延安《解放日报》副刊编辑 解放后曾任全国政协委员 是中国著名作家 现已去世）
延安革命队伍里实行供给制，作为一个“公家人”，一般吃住用全部由公家按照不同的
级别等差无偿供给，个人需要购买的东西很少，除非私自给自己或邀几个朋友下馆子加
餐开荤。但作为一个国家的雏形，延安时期仍然发行货币。市面流通的钱先后有“苏票
”、“法币”... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 35 通稿：我发改委通报8起哄抬盐价扰乱市场秩序案件
昨天，国家发改委通报了一批不法经销商哄抬食盐价格、扰乱正常市场秩序的违法案件
。国家发改委表示，3月16日开始，全国大部分地区出现了抢购食盐现象，一些小超市
、农贸市场存在加价销售行为，少数零售商销售价格超出规定水平的2-10倍。发改委称
，随着新货源的增加和部分消费者恐慌心理的逐渐消失，加之价格监管和正面宣传引导
发挥作用，目前各地食盐价格开始趋于稳定。
昨天，各地价格主管部门根据国家发改委的要求，进行了市场巡查和专项检查，对价格
违法行为进行了从严处理。同时通过报纸、电视、广播和手机短信等多种渠道加强食盐
价格政策宣传，公布当地食盐零售价格水平，加大舆论和社会监督力度。根据各地反映
的情况，国家发改委做出“各地食盐价格开始趋于稳定”的判断。
国家发改委强调，食盐价格属于政府定价，欢迎广大市民积极举报违规提价和哄抬物价
行为。
八起被曝光案件
1.陕西省西安市物价局依法查处了该市秦岭火烧碑蔬菜综合市场13号小芳水产副食商店
，将定价为每400克1元的冰凌牌绿色加碘精制盐，提高至2.5元销售的违法行为，处以5
万元罚款。
2.吉林省德惠市... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 36 国军艰苦抗战，粟裕彭雪枫却专打中国人
1. 跟在日军屁股后面“西征”的新四军师长彭雪枫‘牺牲’真相
二○一○年九月三日，《解放军报》推出八个版面的「抗日战争胜利六十五周年特刊」
，目的当然是为宣传中 共在抗日战争中的「中流砥柱」作用。但是，特刊里「缅怀为
国捐躯的英烈」专题中的一个事迹，却似有造假、起码是误导之嫌。
问 题出在对彭雪枫烈士的介绍。该介绍非常简单，不到一百一十字（笔者摘要）：「
日军大举进攻河南腹地。八月，新四军第四师师长彭雪枫奉命率部出征……屡战屡 胜
……不幸被流弹击中，壮烈牺牲。」不了解新四军抗战史的读者读到这个事迹，自然而
然地会认为彭部出征乃是讨伐进犯的日军，所以彭的牺牲也当然是在与日军 的战斗中。
可是，史实却大相径庭。彭雪枫其实是在率部进攻「顽军」（抗战时共X产X党对国共斗
争中国军一方的称谓）时阵亡的，该「顽军」 是国军鲁苏豫皖边区总司令汤恩伯部苏
北挺进军李光明支队。这在中 共中央军委前副主席、彭的战友、当年新四军第四师参
谋长张震将军的回忆文章中可以证实（参阅《张震回忆录》，解放军出版社）。
1943 年，彭雪枫与邓子恢等在山子头战役中，自称全歼“来犯... 阅读全帖 |
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d**e
发帖数: 2420 | 37 http://news.ifeng.com/mainland/detail_2011_03/18/5237663_0.shtm
新华网北京3月18日电 据国家发展和改革委员会18日介绍，陕西、吉林、浙江、河北
、山西、江苏、海南等省和新疆维吾尔自治区部分商家因哄抬食盐价格、扰乱正常市场
秩序被当地价格主管部门依法查处。目前各地食盐供应和价格开始趋于稳定。
陕西省西安市秦岭火烧碑蔬菜综合市场13号小芳水产副食商店近日将定价为每400克1元
的冰凌牌绿色加碘精制盐提高至2．5元销售，被当地物价部门处以5万元罚款。
吉林省德惠市松江镇茂兴食品批发部将加碘盐由每500克1．3元提高至7元销售，被当地
物价部门责令退还多收价款，并处以3000元罚款。
浙江省建德市供销便利上马店将日晒自然盐价格由每300克1元提高至1．5—2元，将腌
制盐价格由每50公斤52．5元提高至200－300元销售。这家商店被责令限期退还多收价
款3815元，拟处以最高5倍罚款。温州市鹿城区正泰红星百货超市将定价1元／包的食盐
提高至10元／包销售，被责令退还多收价款，并处以罚款。
河北省沙河市新城跨世纪食品门市将定价... 阅读全帖 |
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m****5
发帖数: 1131 | 38 国军艰苦抗战，粟裕彭雪枫却专打中国人
1. 跟在日军屁股后面“西征”的新四军师长彭雪枫‘牺牲’真相
二○一○年九月三日，《解放军报》推出八个版面的「抗日战争胜利六十五周年特刊」
，目的当然是为宣传中 共在抗日战争中的「中流砥柱」作用。但是，特刊里「缅怀为
国捐躯的英烈」专题中的一个事迹，却似有造假、起码是误导之嫌。
问 题出在对彭雪枫烈士的介绍。该介绍非常简单，不到一百一十字（笔者摘要）：「
日军大举进攻河南腹地。八月，新四军第四师师长彭雪枫奉命率部出征……屡战屡 胜
……不幸被流弹击中，壮烈牺牲。」不了解新四军抗战史的读者读到这个事迹，自然而
然地会认为彭部出征乃是讨伐进犯的日军，所以彭的牺牲也当然是在与日军 的战斗中。
可是，史实却大相径庭。彭雪枫其实是在率部进攻「顽军」（抗战时共X产X党对国共斗
争中国军一方的称谓）时阵亡的，该「顽军」 是国军鲁苏豫皖边区总司令汤恩伯部苏
北挺进军李光明支队。这在中 共中央军委前副主席、彭的战友、当年新四军第四师参
谋长张震将军的回忆文章中可以证实（参阅《张震回忆录》，解放军出版社）。
1943 年，彭雪枫与邓子恢等在山子头战役中，自称全歼“来犯... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 39 明正德年间，明朝将汉口定为漕粮交兑口岸，后又将荆州、岳州、长沙等地漕粮交兑汉
口。不久之后，汉口又被明朝定为淮盐转运港口，武昌、汉阳的航运贸易也渐向汉口集
中。
此后，汉口成为漕粮和淮盐在内陆最大的转运港口，再经过两三百年的发展到清乾嘉时
期，汉口崛起为全国最大的商品集散中心。 |
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w********2
发帖数: 632 | 40 120年前的武汉在张之洞的湖广总督治理之下，可不是现在的武汉在中国的地位。张之
洞在慈禧的关照下，希望武汉的新洋务运动成为满清帝国的近代化转型的模范。但是张
之洞的改革是全方位的，超过了现在中共的所谓改革。张之洞在文化上建立了武汉大学
的前身，在军事上建立了新式陆军，和新式重工业兵工厂，和当时的高科技铁路，还又
民族轻工业，加上汉口原来的四大名镇的金融贸易地位，张之洞的湖广总督20年任期内
，武汉一直是当时中国的弄潮儿，和现在的上海，20年前的广州深圳是一样的地位，这
才有宋美龄27年到汉口觉得失落的一说。武汉的衰败是辛亥革命之后，虽然第一枪是在
武汉打起来的，但汉口却从此衰败。所谓风水轮回转。
看看历史就知道武汉的近代地位了：
张之洞（1837年9月2日－1909年10月4日），字孝达，一字香涛，号香岩，又号壶公、
无竞居士，晚年自号抱冰。直隶天津南皮（今河北南皮）人。清道光十七年八月初三生
于贵州。咸丰二年（1852年）十六歲中顺天府解元，同治二年（1863年）廿七歲中進士
第三名探花，授翰林院编修，歷任教习、侍读、侍讲、内阁学士、山西巡抚、两广总督
、湖广总督、两江总督（多次署理... 阅读全帖 |
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d*****l
发帖数: 8441 | 41 不要这么久吧？
看看康熙给曹雪芹他爹赐药，是“限九日到扬州”的，官家走驿站快些，但是
也不至于要5、6倍的时间啊。
http://bbs.ltgx.net/thread-71752-1-1.html
“曹寅在钦差巡视两淮盐课御史任上的所作所为，得到了当时朝野各阶层的一致好评。
从曹寅病危时康熙亲赐圣药，“限九日到扬州”，到曹寅病逝后张伯行在祭文中所称：
“两淮盐课，为财赋要区，公则悉心经理，尽力缉私，诸如请蠲逋，议疏通，绰然有赋
充商裕之机权”，再到曹寅病逝六年以后的康熙五十七年（1718），扬州商民在小东门
街太平坊建曹公祠祭祀曹寅，凡此种种，都充分说明了这一点。” |
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z****n
发帖数: 1933 | 42 李佑见了陆元广，宾主落了座正要说话，却有三房的婢女绿水捧着袍子进来。原来夜间
天寒，关姨娘担心夫君单薄受冻，便让绿水送袍子给夫君。
待到李佑重新入座，开门见山道：“本官今日上奏天子，荐举你连任崇文门宣课分
司大使一职。”
陆大使顿时恍然大悟，难怪今天段公公派了人来，不由分说便要决裂，直接原因必
然是出自这里，任是谁见了只怕也要起疑。
他又想起前些日子去内市寻找李佑的事情。那时李大人当着他的面，故意将段公公
手下太监大肆训斥，并透露了他的身份，现在看来也是有意为之。
再加上次奏本的请功抬举和今日奏本的荐举，便就收到了“三人成虎”的效果，那
段公公因此而见疑毫不奇怪。
不过俱往矣，事已至此，还惦记段公公不放，那就太愚蠢了。现在让陆元广疑惑不
已的是，有必要荐举他连任么？
崇文门宣课分司大使这个超级肥缺，不知有多少人虎视眈眈，真是给个知县也不换
的。在激烈的竞争下，一般就是一年一换的轮流坐庄，连任很是罕有。这难度之大，作
为现任大使，陆元广非常门清，他也真没指望过自己能连任。
莫非是李大人是考验他的心性？陆大使边猜测边答道：“能得佥宪青... 阅读全帖 |
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h****n
发帖数: 4960 | 43
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伐清 第三节 上风
现在成都的权利分配依旧很混乱，邓名没有在成都进行长期停留的时间，每次都是
搭建一个框架就急急忙忙出征，而且总是一去就数个月不归，这导致成都各派都有争夺
权力的空间和机会。
对邓名来说这也是没有办法的事情，川军不进攻就是等死，每次暂停进攻都是往毁
灭的悬崖边迈了一大步。因此邓名不可能考虑留下监督、指导成都的发展，再说对外掠
夺对发展成都也有极大的益处，迄今为止邓名从李国英手中捞到的东西最少，但就是那
几百、上千头牛，四川自己就是闷头鼓捣几年也别想鼓捣出来。
虽然上次离开成都前邓名组建了税务局，并把税收工作从知府衙门转移到了税务衙
门，但在邓名离开时还没有尽数完成。等邓名越过武昌向下游进发后，刘晋戈也就停止
向税务局移交权利，即使在邓名的框架上后者都是知府衙门的下属机构，对此自然也是
无可奈何。
邓名对川盐很重视，因此刘晋戈对此也很重视，他因为精力问题不能插手各个行业
，之前把管不过来的行业大都移交给了秦... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 记得以前看《夏至未至》这部小说，跟上瘾了一样， 上课，下课，吃饭，睡觉念念不
忘。
可是当看《夏至未至》 这部电视剧时，心里已没有当初的那种激动了， 说实话， 突
然这部电视剧人物刻画的很唯美但是真的好假，一点都不真实！ 心里在想这是以高中
生活为背景的一部剧吗？高中为期7天的铁定军训呢？ 高中没玩没了的习题，考试呢？
每一次的小考，每一次的大考， 座位排名？？优等生不是坐在前排的吗？难道高中生
晚上去画室画画？
高中生活校园剧， 我想到了《最好的我们》， 心中永远的校园青春剧！ 里面的刘昊
然跟谭松韵校园CP感十足！里面蓝白色的校服就是我们当初所穿的服装，（原来不是校
服丑， 而是我们的盐值不高）
重新在到Roku中文电视Damai频道上看这部剧时，真心觉得这部剧拍的好， 我们的高中
生活就是这个样子， 永远没完没了的试题， 成绩排名，差生受到歧视等！当时我们每
个人都有这样一个愿望“ 要是我有余淮， 国内外什么大学考不上啊”
我们都曾是耿耿，可是没有遇到余淮；我们都曾是路星河，为耿耿默默付出过！
当时的他是最好的他，可是很久很久以后的我才是最好的我。最好的我们之间隔了... 阅读全帖 |
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z*m
发帖数: 3227 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zlm (We will prevail), 信区: Military
标 题: 江苏盐城向民众强行借款逾亿修铁路16年未还
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 20 08:39:25 2012, 美东)
“盐城市铁路办副主任王铮说，新长铁路直到1998年才开工建设，2005年7月正式投入
运营。“建设工期长，铁路开通后运营的效益并未达到预期的结果，因而造成兑付上的
困难。””
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新长铁路为盐城的发展打通了交通瓶颈，但修铁路的一个多亿欠款始终没还，却成
了盐城人的一块心病 邢志刚 陶展 摄
修铁路借的钱 政府什么时候还？
1996年，江苏盐城向百姓借款一个多亿修新长铁路
2008年为约定还款期限，但至今借款一分未还
多年来，人大代表多方呼吁政府还钱却未奏效
“16年过去了，盐城市政府至今都没有归还修建新长铁路的借款。”近日，有江苏
盐城市民向媒体反映，“为修新长铁路，1995年盐城市政府发出筹借铁路建设资金的通
知，... 阅读全帖 |
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s********r
发帖数: 2067 | 46 邓名带领兵马抵达武昌时，明军的主力还在路上，而进入江西的前锋任堂、周开荒此时
才刚刚启程追赶大部队。
任堂、周开荒带着新成立的女营感到武昌时，发现邓名正在为交易的事情发愁，他刚刚
召见了留在武昌、汉阳的库房看守人员，结果就发现了工业银行的欠条代用券问题。
“你这是成都工业银行吗？你这明明是‘毁灭成都工业银行’才对！”邓名让于佑明把
工业银行的采购单交出来，后者根基不稳，不敢对邓名隐瞒，就老老实实地拿出了账本
；看到银行买的全是工业品后，邓名又惊又怒。武汉的工业品数量巨大而且便宜，而成
都的铁匠铺至少在邓名离开的时候还基本都是个体户，刚刚开始朝着大型手工作坊进化
，湖广工具的大量输入无疑会让成都铁匠行业的蒙受严重损失。
“可是提督，有了这些农具后，农业就发展起来了啊。”于佑明急忙辩解道。
“是的，我知道，但是必须要征收高税，保证输入的工具不低于都府自己生产的货物的
价格。”邓名也知道这样有剥削成都农民的成份，但肉烂在锅里，只要钱是被成都本地
人挣去了就无所谓：“没有利润就铁匠铺就会破产，就算不破产他们也无法雇佣更多的
人手扩大生产，更不会有钱去培训工人。种地固然重要，但光种地能种出铠甲、... 阅读全帖 |
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S**********u
发帖数: 1329 | 47 达素的奏章抵达北京的第二天，顺治再次召开御前会议讨论南方的战局。在给顺治的奏
章中，达素称水师损失不小，但披甲兵都加在一起也不过损失了万余。从达素的这份报
告看，福建清军不过是受到小挫，顶多是伤筋动骨但绝对称不上元气大伤。战前集中在
福建的二十余万清军，拥有披甲六万，还有近万水手也能在关键时刻当作披甲使用，一
万的损失对士气或许印象较大，但并非不能恢复。
问题就是顺治不知道该不该相信这份奏章上的内容，根据他的经验，汉人官员很喜
欢夸大战果、缩小损失，顺治从小就从听很多臣子用讥讽的口吻谈起明朝文武的这种习
惯，他也总是听得哈哈大笑。
不过顺治一直把这当成汉人独有的坏习惯，彪悍的满洲兵将不会欺君媚上，不过这
次顺治越看达素的奏章，心里就越是不安。派去福建的禁旅八旗损失极为惨重。满洲部
队损失如此惨重，失陷在厦门的接近两千人，但北方绿营却都好好的，连同水兵才不过
损失了一万人不到？顺治感到有些迷惑。
“什么损失了一万披甲，至少也得有三万，只不过禁旅八旗没法隐瞒，绿营的损失
能少说就少说了。”索尼心中如此这般地猜测着，不过所有南征的八旗军官都一口咬定
厦门一仗损失不过万... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 48 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: jsolomon (风行文海), 信区: Literature
标 题: Re: [怀旧美食] 美味征文活动
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 12 06:53:34 2010, 美东)
活动还没结束
大家春节搞了什么拿手的快来展示一下
我今天做了参芪淮莲枣杞乌鸡汤,淮盐酱制五香牛肉(实际香料有9种),胡萝掰木耳水饺,
红豆黑糖奶粥
明天的还没想好,hoho
各种让你们难忘的小吃, 酒, 茶, 零食, 餐馆或是家常菜, 游记, 诗词, 散文, 菜谱图
片, 篇幅不限, 形式不限.
欢迎大家来晒晒节假日的爬梯盛况, 参加本次大赛, 优秀作品均可获得包子奖励 |
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j******n
发帖数: 21641 | 49 活动还没结束
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发帖数: 1 | 50 作者: 张鸣
朱元璋一个要饭的，风云际会，做了皇帝，别的不讲，对自己家人，可是另眼相待，好
得紧。先往上封了七代，都算是皇帝。其实，一个叫花子出身的人，祖先是哪个，哪里
会那么清楚，这不要紧，有烂眼子文人，他们怎么都能搞清楚，搞不清楚，就胡编呗。
更要紧的，是对朱家的子孙好。别看朱元璋疯狂杀功臣，但对自己家的子孙，却好得不
行。凡是自己的儿子，都封为藩王，所有的大臣无论地位多高，都得以君臣之礼见藩王
。封了王之后不再降格，做王的，嫡系子孙祖祖辈辈都是王。支派降格，也只降到奉国
中尉为止，相当于六品官，世世代代享用国家的俸禄。凡是朱家的子孙，一辈子不用干
别的，国家必须养着。凡是宗室，除非有叛逆行为，否则不受处罚，即使因叛逆降为庶
人，俸禄也不减，照样得养着。
养自家子孙，所费不赀，亲王的俸禄，每年1万石米，郡王2000石，依次降到奉国中尉
，每年也有200石。除了禄米，还有俸银，以及丝绸布匹以及各种生活用品的供给。亲
王和郡王，还有王庄。皇帝还对他们有大量的赏赐，只要是心爱的儿子，一次赏赐可达
巨万。万历皇帝宠妃的宝贝儿子福王，就藩之后，婚费30万两，营造王宫又给了28万，
再加2万顷... 阅读全帖 |
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