w********t
发帖数: 5586 | 1 OSH, if they send out 10 off coupon |
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y*****f
发帖数: 1073 | 3 哈哈，乍一看还以为是我老婆发的贴。
俺作为同类人自我剖析下吧，大家轻拍。
先说症状
喜欢乱摊东西，以前一个人住的时候家里只要能摊东西的地方必定被我的东西摊满，衣服
，书，cd，小电器，工具。如果有人突然造访，肯定是找不到地方坐下的。
结婚后，或者说和老婆开始同居后，老婆天天跟着后面收拾，抱怨了好几年，最近几年
不抱怨了，因为绝望了，呵呵，开始改变策略，划出一块地方随便我摊，她绝对不再碰。
在上班单位也这样，台面上永远都是最乱的那个，有时候实在是不好意思了才收拾下。
再说病因
俺觉得最根本的原因就是我就是喜欢乱，不觉得这是什么问题。
以前一个人住的时候，因为有时候朋友来拜访，会提前把家收拾干净，然后一个人坐在
家中看着周围整洁的环境，会有孤独甚至凄凉的感觉。
楼上有几位说是妈妈惯的，俺回想下小时候，不做洗衣服叠衣服扫地擦地这些家务倒是
真的，但是会干些重活，比如负责把几十公斤液化气罐子抗到6楼（初中时候），寒暑
假在家帮父母烧饭做些简单的菜，包饺子馄饨蛋饺也是很小就学会并承包下来，当然也
不是天天做就是了。
也有人说是习惯没养好，俺高中三年住校，半军事化管理，每天要把被子叠成豆腐块，
有... 阅读全帖 |
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f********9
发帖数: 2 | 4 因本人回国 现有以下二手物品出售：大众cc一辆 沙发一套 挂壁式浴霸一个，验钞机
一台，电熨斗一个，小型电视机一个，小液化气灶一台，电炉丝灶一台，新的三相电表
一个，旧单相电表一个，两盏水晶吊灯，粉色头盔一个，五成新的行李箱一个，美的电
磁灶一台，麻将两幅，步步高电暖器一台，电脑猫两个，射灯数个，儿童手扶滑板车一
个，儿童游龙板两个，小富豪电动车一部，景德镇茶具一副，景德镇碗具一副，钢化玻
璃圆桌一张 等等。。。好多物品，低价出售，价格面议。你们可以先看看图片在做决
定，相片太多我就不一一上传了，我把它们放在我空间里了 hnjiuyuan.com/so/s21/
（复制到浏览器打开就看到了） 包你满意 联系人方小姐。看中什么请在里面留言和
留电话。我会及时和您联系 电话我不方便留了，请见谅。联系邮箱 13108856837@
163.com |
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D***R
发帖数: 1 | 5 来自主题: FleaMarket版 - 回国大甩卖 沙发一套 挂壁式浴霸一个，验钞机一台，电熨斗一个，小型电视机一个，小液化气灶
一台，电炉丝灶一台，新的三相电表一个，旧单相电表一个，两盏水晶吊灯，粉
色头盔一个，五成新的行李箱一个，美的电磁灶一台，麻将两幅，步步高电暖器一台，
电脑猫两个，射灯数个，儿童手扶滑板车一个，儿童游龙板两个，小富豪电动车一部，
景德
镇茶具一副，景德镇碗具一副，钢化玻璃圆桌一张 等等。。。好多物品，低价出售，
价格面议。你们可以先看看图片在做决定，相片太多我就不一一上传了，我把它们放在
我空间
里了包你满意 联系人张小姐。 空间链接；http://t.cn/8FZSg7w ... [阅读全文] |
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j*****t
发帖数: 5475 | 8 俺们买了个国产的自动炒菜锅，油烟的问题解决了
，开、关都很快。接管道燃气的炉子跟接液化气的是不是不通用呢？ |
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c*******7
发帖数: 3763 | 9 原价好像是89？不过，一般感恩节后就打折了，20-30块钱左右，可以连炉子带锅全部
扛回家。炉子有一点像国内的老式敞口液化气灶台（单灶台），户外烹饪可以使用。你
可以只用锅和蒸煮格。这个锅是平底的，很深很深的。
walmart也有小一点的锅（锅内带有漏点的内胆/pot）卖的。 |
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i******k
发帖数: 4625 | 10 又不是整天烧烤炖煮，一般家庭做饭气或电都花不了多少吧
以前租的condo用电，可能本来炉头功率就不大，一心想今后买房一定要用气灶
现在的condo用气是包的，当然就买了个预算内最大炉头火力17000BTU的gas range
（对BTU没啥概念，但也知道越大越好，不过大于20000的市面上也很少见吧）
用了才知道，这边的气都不加压的，17000BTU连国内一个小炉头都比不了
最坑爹的是溅油后不好清洁，已经是小心又小心，铸铁架子还只能架平底锅...
国内那种气灶，周围用抹布一擦就可以了
只有等今后住house了，买个功率大点的smooth surface的电灶。再搭个小棚子
，弄个液化气灶，专门干煎炸爆炒的干活，瓦卡卡 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉
1汤匙，... 阅读全帖 |
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l***1
发帖数: 607 | 12 锅不错，买不到这种传统炒锅，郁闷
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2... 阅读全帖 |
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C**E
发帖数: 2573 | 13 从煤球炉灶，到液化气/天然气炉灶，再到电气化炉灶，这个过程是厨房科技的进步，
也是环保/健康/卫生及其观念的进步。不管是induction top还是electric/glass top
，无论健康还是卫生，相比于天然气灶的进步，就好比与从煤球灶时代进步到天然气灶
时代。上世纪八十年代初的煤球灶，也有人特别钟爱，并通过个人的努力相对降低污染
和相对卫生些，但是煤球灶和天然气灶还是无法比的。
天然气的污染与健康问题，与炉灶的新旧弱相关，主要是因为其本身的燃烧过程。本贴
8楼，有专业科普与研究文及索引。
呵呵 |
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l********3
发帖数: 7367 | 14 煤球替代柴火 液化气替代煤球我承认是技术的进步
电磁炉我也承认是一种技术的进步 但是根据现在电磁炉技术 根本无法替代燃气炉 弊
端很多也很明显
类似电能汽车 也节能环保，但是技术还没有达到可以替代汽油车的成熟度
不走长途 不赶时间开开蓄电池车还行 类似做饭 你随便做做也行
达到我这种厨艺高度就不行了 哈哈 开玩笑
top |
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e****7
发帖数: 4387 | 15 其实大功率的煤气炉转换率非常低，因为和锅的接触面积是基本固定的，尤其是锅底有
效加热的面积。火力越大，转化效率越低，好多的能量都浪费了。这一点电磁炉比燃气
炉优越不少，但燃气炉的火力控制的精准是目前市场上的电磁炉无法相比的。
那么除了火力大，另外一个方面就是锅子的导热性能，这一点铁锅，或碳钢锅都不错的
。而不锈钢是比较差的。
还有一个就是液化气的燃烧充分程度，这个会影响燃气炉的温度。一些专业燃气炉是要
使用鼓风机的，这样会提高温度。
其实家庭炒菜18000也很够用了。最后提一点锅和火苗的距离，在理想情况下开大火时
火苗贴着锅底是最好的，压着火反而会影响燃烧和导热。
么? |
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e****7
发帖数: 4387 | 16 华人超市的炒菜铁锅就不错，也不贵。亚麻上也好多。
我家那个是一个样品，目前还在改版，同类的在淘宝上可以买到。这个使用的利弊我在
之前的帖子里说过，
火力够，但不是太均匀，主要集中于底部，但又有个芯不太热。用薄铁锅要适应一段时
间。干净易清理，锅柄不烫。这个因为没有燃气，所以对通风要求比燃气的低。电压是
220-250，如果你已经在用电炉，这个电压是匹配的。如果在国内买，要确认一下这个
是符合美国220-250双火线的，绝大多数会符合，但一定要确认。
实际使用我觉得炒菜还煤气，液化气好，加热均匀多了，室内使用25000BTU也足够。抽
风排气量不低于600CFM，有条件就上1200的。更大的BTU就不不适合普通家居室内使用
了。而且更大BTU的炉子一般效率会随之降低。
顺带转一下那个90000BTU攻略的贴
bbsnoguest (有狗在叫汪汪汪) 发于 Fri Jan 8 09:18:29 2016, 美东, 信区: Food
标 题: Re: 大铁锅煎三文鱼
【 eagle7 (衣勾七) 提到:】
这个灶有80000 到 100000 BTU 吧
应该用啥锅都好用，没必要买厚的，... 阅读全帖 |
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j*******1
发帖数: 2045 | 17 你这蚊香炉圈的一定要买平底锅。想做出好菜，先投资个大功率的天然气灶，或者户外
液化气灶吧。户内的还要上大功率抽油烟机。不然还是不要攻炒菜了，想想蒸煮炖烤吧。 |
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e****7
发帖数: 4387 | 18 液化气的有不少选择呢
华人超市里一般有卖的，功率有低压的10000BTU到中压的70000BTU都有。这些产品性能
一般，能用。其实普通炒菜25000BTU就够了。要馆子里爆炒的就最好50000往上。
亚马逊上也有，查wok stove |
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s********n
发帖数: 1962 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
theisland (theisland) 于 (Sun May 18 13:40:48 2008) 提到:
说了几次我对International infrastructure感兴趣，因为觉得这是一个很有发展前途
的方向。周末看了看Chicago Bridge & iron, 把自己的一些印象说出来给大家看看。
不构成买卖建议，本人也没有任何international infrastructure的股份。
International infrastructure主要就是重工业的建筑，包括项目很多，炼油厂，输油
管，液化气处理厂，污水处理厂，核电站等等。关注这个行业最大的原因是发展中国家
的持续的对重工业建设的需求。这个需求个人觉得是发展中国家要真正强大的必然需求
。所以长期来讲不会减弱。另一个方面就是美国一些过气的基础建设需要更新换代，这
方面的需求也不少。另一个假设是美国可能会进入消费者降低消费而带来的经济衰退，
但是重工方面的需求跟消费者关系不大，而且可能成为政府刺激经济发展的手段。所以
这 |
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B********4
发帖数: 7156 | 20 难道你们小时候都没生过炉子？难道你们在中国都是用电炉子的？
我们家直到我上高中，才开始烧液化气。之前大灶是烧劈柴的，还有小炉子（烧煤或碳
）用来煮东西。所以引火，看火个个小孩子都会的。 |
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B********4
发帖数: 7156 | 21 现在美国用tankless heater是最先进的，用带个hot-water tank的才土哪。其实
tankless heater就是国内的电热水器或液化气热水器。我读初一我们家就开始用了。
中国虽然落后，但有些东西，直接就上最新的。不象美国，旧包袱多，要换代还得慢慢
来。
我坐了广州地铁，然后第一次坐纽约地铁，被震惊了。没想到这么落后的东东还居然在
使用呢。 |
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d***g
发帖数: 1096 | 22 用的是液化气，4个灶头中的一个打不着火了，但是可以用明火点燃。这是ignitor的问
题吗？怎么修呢？
非常感谢！ |
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J*****s
发帖数: 103 | 23 被LP命令一定要找个在yard上可以开大火旺炒的stand alone的炉子，烧液化气啥的，
不是griller常带的那种，可是我们这里的HD和Lowes都没的卖，依稀在一个朋友家见过
，问了，还是其它州的Lowes买的带过来的。这里的达人chef们，可以告诉我在网上的
那个几角旮旯里有吗？什么牌子？我快要被我LP逼疯了。
提供正确答案的，有包子叩谢。 |
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c********7
发帖数: 739 | 26 我们准备买这款呢，煤气是用哪种东东？我还以为都是用那种小液化气的罐子呢 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 27 买个户外BBQ炉子，炒菜烤肉都可以用。 就100-200刀一台。用液化气的。 |
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v**a
发帖数: 2062 | 29 去树林里面捡柴烧最省钱。最好在后院砌个土灶，挖个土茅坑，省水省电环保还保护厨
房厕所。 |
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S*********g
发帖数: 5298 | 34 home depot/lowes/walmart/cvs/walgreen等
一般是拿空罐子去。他们换一个已经灌满的罐子给你。 |
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N*9
发帖数: 2829 | 36 汽油过一段时间你可以放到车里用买新的，家里有汽油除草机吹雪机的都这样干 |
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z****n
发帖数: 1933 | 37 问题是把汽油搞出来麻烦。上百磅的东西，倒又不方便，虹吸还得喝汽油，还不一定吸
的干净。 |
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N*9
发帖数: 2829 | 38 随用随放，而且一般的发电机的邮箱没有那么大，放满也没有多少钱，让它自己烧完就
结了 |
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k******o
发帖数: 3328 | 39 内排主要看CFM,大一些相对好些，IKEA有款性价比还不错的，你去看下，价格比HD便宜
，但是C FM又高，半年换次filter,室内尽量不要炒菜，如果要炒菜，可以去院子弄个
电磁炉或者液化气。 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 40 如果你是化学出身的， google “chemistry lab glassware”。 各种各样的化学实验
室用玻璃器件。
美国的实验室不用酒精灯，使用天然气的bunsen burner。 如果你要装小资，可以买
户外运动用的精美折叠炉子，烧小筒液化气的。 |
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k********5
发帖数: 572 | 41 我家就在后院凉棚下做了个简易的灶台，买了个炉子和液化气，就这样炒了，不过就是
风太大，我就几面累了很高的砖，。这几天太冷，也不想跑到外面去，就在家吃几天煮
的菜。 |
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p*****p
发帖数: 19331 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 城里小孩农村过年 尴尬面对茅坑不入厕被憋哭(图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 13:36:40 2013, 美东)
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 城里小孩农村过年 尴尬面对茅坑不入厕被憋哭(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 19:06:19 2013, 美东)
我的老家是招远市张星镇枣林姜家，今年春节回家遇到的一些“尴尬事”看起来似乎无
厘头，但凑在一起却耐人寻味:
之一，我的侄女从小在烟台市区长大，第一次回老家过春节，看到家里的茅坑，憋得直
哭也不肯上厕所。
之二，因天气寒冷，我的夫人一进家门就钻进了被窝，不到吃饭时间不下炕，按家乡风
俗出嫁的女儿初三才能回娘家，但她大年初一吃过早饭就执意回了城里娘家。
之三，本家侄子做液化气生意，去年花20多万买了辆轿车，除夕那天开回老家。村子里
的街道至少几十年未改过，一般的巷宽不... 阅读全帖 |
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i***e
发帖数: 9429 | 43
不好意思，刚才在同时回答3个完全不同的问题，把你的天然气误认为是液化气了。
XL90 现在来说只是一台90% 效率的暖气炉，但在当时是属于很顶级的机器。如果长时
间没保养的话，坦白说连80%的机器都不如。先请人做个heat exchanger 清洗，和机器
的保养，做完后会好一些。同时未来的5年，你要做好有换机器的预算。那年代90%
furnace 的 heat exchanger 厂家的设计使用期一般都在20年。新一代 TRANE 95%
furnace 的 heat exchanger 是终身保证的。
300 是稍微高了一点。 如果你不想花钱请人做保养，先自己做个基本保养。 |
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i***e
发帖数: 9429 | 44
不好意思，刚才在同时回答3个完全不同的问题，把你的天然气误认为是液化气了。
XL90 现在来说只是一台90% 效率的暖气炉，但在当时是属于很顶级的机器。如果长时
间没保养的话，坦白说连80%的机器都不如。先请人做个heat exchanger 清洗，和机器
的保养，做完后会好一些。同时未来的5年，你要做好有换机器的预算。那年代90%
furnace 的 heat exchanger 厂家的设计使用期一般都在20年。新一代 TRANE 95%
furnace 的 heat exchanger 是终身保证的。
300 是稍微高了一点。 如果你不想花钱请人做保养，先自己做个基本保养。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 45 老中这么做的不少。不过说实话，看上去实在寒碜，猥琐的要命。感觉为了一口吃的，
什么脸面都不顾了。
真要大火爆炒的话，觉得还是在后院支个液化气灶更体面。 |
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l****6
发帖数: 2325 | 48 这款我注意过，可惜是用液化气的。我拿不准怎么改成天然气的。
太笨，不会改啊 |
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