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全部话题 - 话题: 海蜇
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y*h
发帖数: 25423
1
去海边度假的母亲被海蜇蜇伤后,去世了,刚大学毕业并刚失去父亲的女儿难以接受这
个事实。 记者王迪摄
7月27日,47岁的沈阳市民王丽君(化名)下海游玩时被海蜇蜇伤后死亡。
海蜇致死事件每年都有发生,专家表示,8月中旬之前都是海蜇蜇人事故的高发阶
段。
7月26日,沈阳市民王丽君一行10余人到北戴河度假。
两年前,王丽君的老公突发心脏病死亡,她一个人省吃俭用供女儿读大学。今年7
月,女儿从一所重点大学毕业,放弃了去外地工作的机会,回到沈阳。感觉轻松了许多
的王丽君与单位同事相约组织一次北戴河之旅。
王丽君的同事介绍,当日上午9时30分许,在东山浴场下海,附近有个东山宾馆。
浴场是免费的,但是停车、淋浴等都是收费的。“大约11点,当时我在岸边,她在距离
我10多米的地方泡着呢。忽然就听见她喊疼,还不停地蹦。我们赶紧过去给她拉了出来
。当时和她在一起的还有一个同事,也被蜇了。当时她俩的大腿和小臂上有一道道红色
伤痕,上面还有白色小水泡。 ”王丽君的同事说。
在浴场管理处,工作人员给他们涂上了白矾。然后大伙又将两人送到了北戴河医院
。“送去的时候还没啥事呢,还和我们说说笑笑的。她当时说,开始以... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
2
海蜇属空肠动物,通体透明或半透明,伞盖下有许多触须,其上有密集的刺丝囊,内含毒液。当触须触及人体及皮肤时,即可刺入皮肤并放出毒汁,使人体中毒。 图/CFP
昨日,密云家中,小宇生前的玩具摆放在窗边。8月2日,小宇在南戴河游玩,被海蜇蜇后抢救无效身亡。
8岁的小宇(化名)再也回不了家了。8月2日,家住密云的小宇和家人在南戴河天马浴场游玩时,被海蜇蜇伤引起了急性肺水肿,当天下午因医治无效身亡。
近期,多名北京游客在南戴河游玩时被蜇伤,医生提醒,下海游玩,千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。
海边玩耍被海蜇“偷袭”
“高高兴兴出去玩,咋想到孩子再也回不来了。”昨日,密云县某村,小宇的家人坐在床头泣不成声。
小宇的爸爸王先生说,8月2日,他和小宇二姑两家4个大人及3个孩子一起去抚宁县南戴河天马浴场游玩。
“没往深了去,孩子就在海边玩儿了。”王先生回忆,中午12时许,两家人正在海水和沙滩交界处玩耍时,小宇突然称腿疼,“我一看,孩子俩腿浮肿,他姑家孩子胸口发红,手指头肿了。”王先生抱着小宇去找浴场的工作人员,被告知,两个孩子都是被海蜇蜇伤,其中小宇被蜇得更厉害。
王先生说,工作人员给小宇擦了些明矾... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
3
海蜇属空肠动物,通体透明或半透明,伞盖下有许多触须,其上有密集的刺丝囊,内含毒液。当触须触及人体及皮肤时,即可刺入皮肤并放出毒汁,使人体中毒。 图/CFP
昨日,密云家中,小宇生前的玩具摆放在窗边。8月2日,小宇在南戴河游玩,被海蜇蜇后抢救无效身亡。新京报记者秦斌摄
8岁的小宇(化名)再也回不了家了。8月2日,家住密云的小宇和家人在南戴河天马浴场游玩时,被海蜇蜇伤引起了急性肺水肿,当天下午因医治无效身亡。
近期,多名北京游客在南戴河游玩时被蜇伤,医生提醒,下海游玩,千万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。
海边玩耍被海蜇“偷袭”
“高高兴兴出去玩,咋想到孩子再也回不来了。”昨日,密云县某村,小宇的家人坐在床头泣不成声。
小宇的爸爸王先生说,8月2日,他和小宇二姑两家4个大人及3个孩子一起去抚宁县南戴河天马浴场游玩。
“没往深了去,孩子就在海边玩儿了。”王先生回忆,中午12时许,两家人正在海水和沙滩交界处玩耍时,小宇突然称腿疼,“我一看,孩子俩腿浮肿,他姑家孩子胸口发红,手指头肿了。”王先生抱着小宇去找浴场的工作人员,被告知,两个孩子都是被海蜇蜇伤,其中小宇被蜇得更厉害。
王先生说,工作人员... 阅读全帖
A**k
发帖数: 1978
4
为元宵晚餐做的。这两个菜准备起来比较麻烦。鲨鱼皮需要去掉表面的砂质,老家的办
法是先用开水淋、再用手搓下来,把我指纹都快搓掉了。海蜇炒前要冷水喂、滚水捞、
冷水再喂,炒的时候还要大火热油快炒,动作如果一慢,海蜇就会化掉。以前在家里吃
酒席的时候很爱吃爆炒双脆里面的炒海蜇,现在索性自己动手满足食欲了。
n***3
发帖数: 739
5
哈哈,让我想起了我小时候帮我妈妈做饭。有一天突然心血来潮想煮海蜇汤,结果煮着
煮着海蜇不见了,还大哭了一场。那才知道原来海蜇遇热是会化的
p*********n
发帖数: 7788
6
原来海蜇是有毒的?Jelly Fish 吗?
M***y
发帖数: 1591
7
friends里有一集不就说monica被海蜇蛰了,那个谁撒尿在伤口上么
m******j
发帖数: 5079
8
对,是jellyfish.
我以为只有水里的蛰人。
Finding Nemo 里有海蜇蛰的镜头。
g*q
发帖数: 26623
9
不是说被海蜇蜇了马上找人往伤口撒泡尿就能好么?
g******t
发帖数: 18158
10
能缓解,海蜇毒和蜂毒一样是酸性的,氨水可以中和,店里卖的小瓶装的“after bite
”就是一种氨水
C****g
发帖数: 3945
11
来自主题: ebiz版 - 萝卜丝拌海蜇
海蜇俺最爱,喵呜
狂赞姥姥刘
c*******t
发帖数: 5182
12
来自主题: ebiz版 - 萝卜丝拌海蜇
下次做个黄瓜丝伴海蜇吧
罗伯斯有滥竽充数之嫌,呵呵
k****r
发帖数: 5335
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来自主题: ebiz版 - 萝卜丝拌海蜇
萝卜丝拌海蜇我最喜欢了,谗....
R****D
发帖数: 376
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银鱼青豆煎蛋
黄瓜拌海蜇
花菜炒虾仁
开洋白菜汤
全家福
c*****e
发帖数: 619
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来自主题: NextGeneration版 - 哺乳期可以吃海蜇吗
这些天特别馋,已经吃了一袋海蜇了,还想吃。是不是吃了对娃不好?
y****z
发帖数: 1606
16
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yangtz (niuniu), 信区: Military
标 题: Re: 沈阳女子北戴河度假 下海游玩时被海蜇蜇死
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 11:49:58 2012, 美东)
这玩意儿还是挺恐怖的,去海边玩千万别掉以轻心。jelly fish看上去就像一个很精美
的塑料工艺品,但是蜇丝藏在下面,很长,有一秒钟就缠到身上了。你立即扯下后刺还
在皮肤里。最好立即用稀醋酸擦洗(cvs or walgreen有),再用信用卡或剃须刀把刺挂
出来,不要乱动,防止毒液扩散。因为毒液会麻痹神经,大面积被蜇要立即送医院,还
要和病人说话保持其清醒。小蜇一下后遗症也会持续个把月,痒的话涂氢化可的松(
cortisone)。
p********e
发帖数: 609
17
用盐腌了以后,能当海蜇吃吗?
B********l
发帖数: 4170
18
鲨鱼皮这都会做?
俺连吃都没吃过,看样子不错。
海蜇我都是吃生的,没吃过煮熟的。
A**k
发帖数: 1978
19
炒海蜇福州的酒席上经常有啊
er
发帖数: 4457
20
wow ,10多年没看到这2个菜了。阿福好专业呀
想念以前办公室对面酒店里做的爆炒双脆。 海蜇和蛇皮一起炒,很好吃。
那个酸辣汤也是开胃的首选呀
wh
发帖数: 141625
21
啊这样啊。我也从来没吃过热的海蜇,都是凉拌的。
g*****e
发帖数: 19
22
来自主题: Jiangsu版 - 我爱吃海蜇丝
海蜇丝,
应该不是一道难做的凉菜,
我很喜欢,
每次有多少,我就吃多少,
拌着醋和一点点香菜的点缀
可惜我在其他地方吃过的都不如家里的好吃,有劲道
m*****n
发帖数: 1076
23
原文:http://tieba.baidu.com/p/2235120798?pn=4
再说点不吃人咬人的吧.
水母怎么样
欧美人把水母叫“果冻鱼”,因为它们在水中实在像可爱的伞状果冻。水母还有一个食
物名叫“海蜇”,这是因为它们的触手上布满了有毒的刺细胞。在海洋中游泳,如果碰
到漂亮的水母,你就只可远观,而不可去触摸它那柔软可爱果冻般的身体,否则你接触
水母的地方就会感到刺痛并开始红肿。
难怪超级玛丽一碰到水母就挂了
水母比眼镜蛇更危险。几年前,美国《世界野生生物》杂志综合各国学者的意见,列举
了全球最毒的10种动物,名列榜首的是生活在海洋中的箱水母。箱水母又叫海黄蜂,属
腔肠动物,主要生活在澳大利亚东北沿海水域。成年的箱水母,有足球那么大,蘑菇状
,近乎透明。一个成年的箱水母,触须上有几十亿个毒囊和毒针,足够用来杀死20个人
,毒性之大可见一斑。它的毒液主要损害的是心脏,当箱水母的毒液侵入人的心脏时,
会破坏肌体细胞跳动节奏的一致性,从而使心脏不能正常供血,导致人迅速死亡。
世界上目前只有一种水母无毒——东南亚靠近帛琉群岛的首府科罗的一个偏僻小岛上有
个水母湖里的水母。
水母身体可... 阅读全帖
wh
发帖数: 141625
24
来自主题: LeisureTime版 - 从《Seven Pounds》到《威尼斯商人》
给你看几个我喜欢的海蜇,我在水族馆商店拍的,要不是太贵太重我真想买,多漂亮。
不知道是标本还是假海蜇。还看到过用它做的灯。电影里smith说十一岁他爸带他去水
族馆时他就迷上了海蜇,那么轻柔优雅,他爸却说是the most deadly creature. 海蜇
蛰人一定会死吗?《open waters》里面的男人也是被海蜇蛰晕,但吃不准有没有蛰死。
没看过the pursuit of happiness,好像小帕和另外一个id极力推荐过。看过will
smith的i, robot和hancock,都是动作型的。他总想表达复杂激烈的内心冲撞但总是表
达得很尴尬,嘴唇尤其很矫扭,哈哈。不过imdb上有人很喜欢他在seven pounds里的表
演,说让人身同感受到死亡的痛苦。见仁见智了。
wh
发帖数: 141625
25
来自主题: LeisureTime版 - 从《Seven Pounds》到《威尼斯商人》
朋友极力推荐电影《Seven Pounds》,说要准备好脸盆看,意极煽情。看完居然没掉眼
泪。故事的主干部分很好:车祸肇事兼幸存者为了赎罪,把器官骨髓等捐献给需要的病
人,然后自杀。赎罪、自杀、死亡,这些都是深刻并有强大感染力的主题;可电影偏要
添加一段自杀者与病人产生的爱情,既仓促又尴尬,实属蛇足。Will Smith那副永远似
哭还笑、哭笑不得的表情也让我难以投入。最喜欢的一个情节是住院的Emily深夜难眠
,打电话给Will Smith。他跟她讲故事聊天,说你就拿着手机听,别动;等我听到你的
呼吸声、知道你睡着了,我会关机的。这句话多浪漫。我以为之后会传来手机里的安静
甜蜜的熟睡的气息,结果却是Will Smith走到Emily的医院,对着睡觉的Emily痛苦地自
我表白。这又是一个蛇足,导演总是害怕观众不能体会Will Smith的苦心孤诣,反复渲
染反而破坏含蓄美的意境。不过最后Will Smith被海蜇蛰死的镜头还是很震撼,原以为
要用一群海蜇,结果只需一只海蜇轻盈地绕上他的胳膊就置他于死地了。海蜇的透明、
飘逸和Will Smith粗壮、沉重的胳膊恰成对比,令人为生死一念
s*r
发帖数: 2757
26
来自主题: LeisureTime版 - 从《Seven Pounds》到《威尼斯商人》
你口味挺重呀。

不过最后Will Smith被海蜇蛰死的镜头还是很震撼,原以为
要用一群海蜇,结果只需一只海蜇轻盈地绕上他的胳膊就置他于死地了。海蜇的透明、
飘逸和Will Smith粗壮、沉重的胳膊恰成对比,令人为生死一念而颤栗。
那个一磅的问题, 犹太人其实很很怕计算错误的.从圣经上就可以看出来
林後十一24】保羅說,他『被猶太人鞭打五次,每次四十,減去一下。』猶太的律法定
下了這種鞭打的規例(申廿五1-3)。普通的刑罰是四十次,不可超過這個數字。如有
超過的話,鞭打者必須受罰,接受鞭打,超過的次數。因為鞭打者怕一不小心超過四十
次,他們就停在三十九次上。所以這種鞭打又稱為『四十減一』。
鞭打的詳細條例寫在米示拿(Mishnah)上。米示拿是猶太傳統律法的法典。『他們把
他的雙手分別綁在左右兩根柱子上,管會堂的撕開他的衣服,撕破也好,撕得粉碎也好
,以曝露他的胸部。在他後面,置放了一塊石頭。管會堂的站在上面,手裏拿疬牛皮製
的皮鞭。那皮鞭雙重褶疊,又加上兩條,隨之起落。其握手有一掌之長及一掌之闊;鞭
長及其臍。(當囚犯被打時,打在他的肩上,鞭端可及其臍。)三分之一次打在胸前,
j******n
发帖数: 21641
27
你找过马悦然翻译么
(下面章节摘自北岛论诗文集《时间的玫瑰》中的《特朗斯特罗默:黑暗怎样焊住灵魂
的银河》一文。)
(1)
蓝房子在斯德哥尔摩附近的一个小岛上,是瑞典诗人托马斯•特朗斯特罗默(
Tomas Transtromer)的别墅。那房子其实又小又旧,得靠不断翻修和油漆才能度过瑞
典严酷的冬天。
今年三月底,我到斯德哥尔摩开会。会开得沉闷无聊,这恐怕全世界哪儿都一样。临走
前一天,安妮卡(Annika)和我约好去看托马斯。从斯德哥尔摩到托马斯居住的城市维
斯特若斯(Vasteras)有两个小时路程,安妮卡开的是瑞典造的红色萨巴(Saab)车。
天阴沉沉的,时不时飘下些碎雪。今年春天来得晚,阴郁的森林仍在沉睡,田野以灰蓝
色调为主,光秃秃的,随公路起伏。
安妮卡当了十几年外交官,一夜之间变成上帝的使者——牧师。这事对我来说还是有点
儿不可思议,好像长跑运动员,突然改行跳伞。安妮卡确实像运动员,高个儿,短发,
相当矫健。我1981年在北京认识她时,她是瑞典使馆的文化专员。西方,那时还是使馆
区戒备森严的铁栏杆后面一个相当抽象的概念。我每次和安妮卡见面,先打电话约好,
等她... 阅读全帖
t*****n
发帖数: 362
28
来自主题: ChinaNews版 - “周老虎” 掉进了十面埋伏
过去10年,身兼政治局常委与政法委书记的周永康,所犯罪行罄竹难书,引发民众怨怒
已达顶点。就在此际有消息称,周永康掉进十面埋伏,已成事实。
先是江派喉舌媒体先后报导周的罪行,并扬言要“绞杀周永康”;而中共北戴河会议上
,也重点讨论如何处置周永康,尽管官方尚未公布此消息,但据北京消息称,周已在中
共内部被立案调查。
有人将周比拟为以暴力镇压异已的前苏联克格勃头目贝利亚。贝利亚最终面临的是被秘
密枪决,而周永康的下场呢?人们正翘首企足……
北戴河海滨疗养胜地,原本不是打虎的丛林地带,不过随着中共非正式的北戴河会议秘
密召开,这里成了打虎的战场。
上周本刊介绍了2013年的北戴河会议比往年更加紧张,各方争持更加激烈,不光众多水
母前来捧场,还有很多海蜇也赶到浅水湾报到。
据大陆官方媒体报导,北戴河今夏海蜇泛滥,超过千人被螫伤,有人还因此死亡。截至
8月7日,仅北戴河医院就收治了被海蜇螫伤者1,053人,当地一名医护工作人员透露,
这几乎比去年整个暑期增加三至四倍。就在几天前,来自北京密云的八岁男童因伤势重
,引发急性肺水肿去世。
有港媒报导,这次北戴河会议如何审判薄熙来是一个重点,《新纪元》... 阅读全帖
m***r
发帖数: 798
29
来自主题: Military版 - 日本一大怪 海滩空荡荡
8月,阳光灿烂的沙滩上,你一定能看到东京人摩肩接踵地走出空调房间,进入下午这
个大蒸笼,冲向海浪。
不过,8月一过,沙滩上空空荡荡,连个影子几乎都看不见。
今年这个8月,天气有点反常,气温非常低。你可能会说了,进入9月,气温回升、阳光
灿烂,人们岂不会欢呼雀跃地奔上沙滩?这样想可就大错特错了,海边依旧无人惠顾,
即使周末也不例外。
只有宠物狗和主人,还有几个“鬼佬”,好像晚会结束了还是不肯离开。
日本人失去的并不仅仅是在海浪中冲个凉、过把瘾。就算气温依然在摄氏25度以上,其
他室外游泳池也都关门了。
东京叶山的一色海滩,是顶尖的度假地之一,被评为世界百强海滩之一。我询问负责该
度假地的地方管理部门,一位女发言人回答说,游泳池关门,是因为“天气不热,夏天
结束了”。但是温度计显示当时气温高达摄氏28度。再加上烈日当头,我身边所有的人
好像都大汗淋漓。
像我这样的人,生在北欧、长在北欧,痛恨铅灰色的天空,肤色白到发蓝、急需阳光抚
慰。我感觉(日本人)这样做简直就是犯罪一般的浪费。
东京和马耳他纬度相同。单看日历,应该不足以让人们放弃在海边戏水的快乐吧?
我的朋友佐藤信夫试图给我答案:“归根... 阅读全帖

发帖数: 1
30
这一点中国的旅游景点开发和规划的真的不如欧美的一些景点,
大部分旅游景点都是看风景,去了只是看看,没有别的项目,然后拍个照,就没有然后
了。
除了一些常规的类似游乐园的算是能玩一些很常见的项目之外,比如:过山车,就再也
没有什么新鲜的了,相比之下,欧美的旅游景点可参与的项目就很多,
沙滩排球也是其中一个,现在中国学着欧美也开发了这个项目在南海那边。
好不容易有一些能体验的旅游项目,比如农家院的采摘等等,设施也都不完善,
没有提供必要的手套或者是遮阳帽,就是让游客自己这么走进去傻乎乎的采摘,有的小
孩子手都被划伤了,还有小孩子掉进采摘园井里的恶劣事件,
一点都不规范,这种参与项目开发的很不好,经常出现各种状况,并且项目也很单一,
就是采摘而已,没有其他的体验项目。
北京的农家院,我也去过几个,有自助烧烤的,他们提供烧烤架子和肉,我们自己烧烤
,但是院子里也没有灭蚊灯之类的东西,孩子大人都被蚊子咬的满身包,实在是很痛苦。
住宿的房间里也真的谈不上是干净,床单什么的看起来都很旧了,
我们之中有的朋友很有经验,自己带了床单和枕巾,像我这种不经常去的就什么都没带。
国内的海边也去过,我当时是在北... 阅读全帖
s*******t
发帖数: 2896
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之前的事例:
拌海蜇她要放糖,我跟她说拌海蜇放糖不是味儿,她不依。后来我折中,“放半勺好吗
?" “好。"
本该到此结束,但是吃的时候我忍不住说“拌海蜇放糖这味道太奇怪,半勺都这么甜,
你看好在没多放” “哦,刚才拌之前我又放了一勺。”之后是大打了一架。倒是没离
婚,不过家暴来着。
这事好几年前的事情了。现在有了宝宝,她跟宝宝特来劲。宝宝的要求,不管过分不过
分,根据她当时的心情决定是否满足,经常为了无谓的小事弄得宝宝大哭。其实找个别
的事岔开也行,人家偏不,一定要在宝宝面前树立自己说一不二的威信。没办法,宝宝
跟妈好啊,还是粘着妈,所以一到周末哭的比平时多好多。
宝宝也有尊严啊,他要的东西你平时满足,突然一天不满足而且跟他硬来,人家当然不
乐意了。
忘了说是什么东西了。就是一个被罩(里面没有被),开车带宝宝出去玩,宝宝要拿着
。叠起来比一个枕头还小。那是宝宝的心理安慰,从中国带到美国,坐在飞机上都要拿
出来看看。
s*******t
发帖数: 2896
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任何合作,包括婚姻,本质上都是你拿你想要的,我拿我想要的。要是有冲突怎么办?
你放弃对你来说不那么重要的,我放弃对我来说不那么重要的。
要是什么都不想放弃,或者妥协太过不公平,那合作显然不能长久。
海蜇的事情上,我又不是必须吃这口海蜇。你一定要吃糖拌海蜇,那我不吃了好了。这
件事情我肯定不高兴,其他事情上要找回来的。别说我心眼小,你跟你老公多试几次就
知道了。
c********d
发帖数: 11593
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这两件事中有一个共同的现象,那就是不干活的人对干活的人指手划脚结果遭到无视甚
至反弹,于是不干活的一方就指责干活的一方“不尊重人”。
第一件海蜇放糖的事不用说了;第二件事,“宝宝跟妈好”说明平时是妈妈带得多,因
为小孩子从来是谁多花时间心思就亲谁的。
LZ你如果真想解决问题,希望自己的意见得到更多重视,有两个办法——第一,那些你
觉得需要得到尊重的地方帮老婆多搭把手。譬如你老婆做饭,你在边上给打下手洗菜;
你老婆带孩子,你也帮忙接手一段时间让你老婆歇歇。参与进去之后你能有更多发表意
见的权利。第二,如果不想插手,那就彻底不插手;在别的方面给她更多的好处,并且
避免micromanagement。再拿她烧饭烧菜作例子,你不打下手,就多甜言蜜语几句“老
婆烧饭辛苦了,饭菜好香”什么的,给她捏捏肩膀泡杯茶。对饭菜的口味有异议时,告
诉她说你不爱吃甜的,说海蜇甜味淡一点你会更喜欢,但是别指挥她放多少糖。
你后来举的例子“比如开车你老公想超速,你想安全,车你老公在开,你怎么办”也是
一个道理,作为乘客,你如果觉得司机没有安全驾驶,你可以选择不坐他的车,也可以
要求让你来开车,但是不可以在副驾或者... 阅读全帖
h*********r
发帖数: 7786
34
来自主题: Food版 - 俺也搞个有奖竞猜
二话不说,先上菜
凉拌海蜇
粉简单,海蜇买来就切好的。油锅加少许油,加葱末和蒜泥煸香,加生抽,水,糖,麻
油,和海蜇拌匀。
f***g
发帖数: 316
35
据英国《每日邮报》报道,英国德文郡(Devon)和韦尔斯的南方海岸,近日有不少“不速之客”现身海滩。这些“半透明”状的物体布满沙滩,而它们的形状宛如“垃圾桶盖”,不少到这海滩游玩的民众看到眼前的景象,几乎都吓傻了。
对此当地官员表示,近年来水母的数量持续增加,初步分析恐与海水的温度升高和海洋出现化学变化有关系。当地的渔民也表示,水母数量的增加也影响了他们的渔获量。而专家呼吁,若是游客在海滩上发现水母时得避免碰触,以免触摸后会造成刺痛感。
外媒报道此新闻时,标题使用了“Alien invaders”(异形入侵)……可见外国友人被吓成什么样了,可是国内论坛的网友却……:
“这不是海蜇么?”
“捡起来凉拌啊!”
“捞起来,去触手(触手有毒)光要海蜇头,然后直接过开水焯个几秒杀菌,然后直接就切丝凉拌吃了。因为没有经海蜇那种加工处理,味道怪怪的,但是吃起来没问题。”
“海蜇应该用碱水(一般是用苏打)加盐水泡那么一两天再用清水泡一会儿再焯怪味就没有了。”
“光泡也容易泡烂,记得菜场里面有不少都是拿盐腌着的。”
“一定要蘸酱吃!”
“再来瓶啤酒?”
……
我说各位网友,为避免友邦惊诧,咱低调点行不?
W*******s
发帖数: 18705
36
价格可以贵点,餐馆在分量上确斤少量是做不长的。唐人街某菜馆,点一个海蜇汾蹄,
尼玛海蜇只有一点点,下面全是萝卜丝。10几块钱一个小冷盘,给多一把海蜇会亏死啊。
a****s
发帖数: 2060
37
来自主题: Chicago版 - 东北菜都比较粗糙
今天去了北国。
豆腐脑,手抓饼,地三鲜,锅包肉,拌海蜇。
豆腐脑和俺家那儿做的不一样。不过我家宝宝倒是挺喜欢。锅包肉有点炸大了,不过浇
汁味道还行。拌海蜇味道也行,就是黄瓜太多,海蜇太少。
最失败的就算是地三鲜了,茄子还行,土豆有的炸的不够,还有,辣椒用的是劳模的辣
椒,太辣了。我记得俺家那嘎达都是用柿子椒做的(或者是不太辣的青椒?)反正没那
么辣。
总的来说,一家三口吃得挺饱,孩子很喜欢锅包肉。
s********n
发帖数: 740
38
来自主题: Fishing版 - 我是水命
好多场景我都经历过,感同身受啊
不过那两拉海蜇的老哥可是有点危险,大沙蜇的触角碰到脚面子可就有得看了
当年第一次捞到海蜇,不知死活的拉到怀里抱着。火烧火燎的感觉让我销魂了好几天,
退了几层皮才作罢. 凉拌海蜇也是我的最爱啊
i*e
发帖数: 859
39
来自主题: ZJU版 - Re: 打听一个东东

那怎么可以叫南瓜呢?对了,看到魔芋也可以做各种素食,包括素海蜇。
附:
金丝瓜,又名搅瓜、粉丝瓜,产品中含有多种人体必需的氨基酸、纤维素、
矿物盐、粗蛋白等,能调节人体的新陈代谢,并有减肥、抗癌和防治糖尿病
的作用。金丝瓜嫩瓜和老瓜均可食用,但是以老瓜为佳,瓜肉经加热或冷冻
后能分离成粗细近2毫米的金黄色细丝,做成菜肴不粘不碎,口感清脆爽口,
形味似海蜇,有“植物海蜇”之称,为天然保健食品。
金丝瓜为葫芦科金丝瓜属一年生草本植物,根条发达,地上部和果实形态
与西葫芦相似,茎蔓长2—4米,瓜果椭圆形,嫩瓜表皮乳白色,老熟瓜
金黄色或黄色。
k*******z
发帖数: 2368
40
来自主题: Cantonese版 - 舌尖上的广州 --- 生滚粥
生滚粥系广州传统粥品之一,系一种统称,泛指用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅滚熟
而成。根据用料不同,有牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡粥、上什粥、田鸡粥等等。哇
,讲起都流晒口水。
广东佬吃野系好叉厌尖嘎。咪以为呢个生滚粥容易做。其实都有唔少功夫嘎。
先讲讲粥底嘅做法先。
材料,当然要有米啦。还可以放江瑶柱、大地鱼或猪骨。粥底比一般粥仲要稀D,要水
米交融,米必须完全看不出一粒粒的形状来,几乎是全溶到水里头了,只看到些许絮状
的米花花。必须得粥底喝起来绵软顺滑清爽,和材料融合为一个有机整体,才能算是一
碗好粥。要煮出咁嘅正宗粥底,要注意一下几个小窍门:大火滚,细火熬。唔好搅,否
则沾底。加少少糯米会更粘稠。从生滚粥的粥底来看,就已经含有丰富的淀粉、蛋白质
、钙质等营养成分了。真系好吃又健康!
好啦,粥底做好了。下一步怎么做呢?我来分类讲讲。牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡
粥、上什粥、田鸡粥等等都系大同小异。基本做法都系把准备好嘅肉片和粥底滚起,加
僵尸同葱花就得啦。
我还系讲讲两个有广东特色嘅粥啦。
还在念书嘅鞋童们,当然要吃这个------------
《状元及弟粥》
这个粥有一个民间故事,... 阅读全帖
a*****n
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我家就在(小)辽河边上,我们叫河沿。那时候,辽河上都是大帆船。夕阳照在帆上,可
好看了。
我们那产海蜇,偶尔在河边用手能捞上来小的。不过,海蜇蜇人,最好用帽子。捞上来
之后,马上就得往家里跑,因为海蜇化得快,一会儿就不剩多少了,得马上腌上。辽河
还产河蟹,一卦串五个那么卖。这东西后来在别的地方出名了,叫大闸蟹。哈哈。
v**e
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来自主题: Military版 - 质询碘盐的各位民科们
你太一概而论了.
海带、紫菜、发菜、海蜇、海参、这些含碘多一些.
海蜇有的人几乎天天吃.........
j*******g
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霍有光
(西安交通大学生态环境与现代农业工程研究中心,教授,西安 710049)
摘要:渤海是我国最大的内海。黄河泥沙淤积渤海,虽然每年可新增陆地23平方公里,
但是意味着将以同样的速度损失渤海作为我国内海的故有海域。本文周密论证了令黄河
复归故道的可行性与有效途径。黄河复归故道即由原“废黄河口”入海,不仅能够不断
增加我国陆地、内海及领海的面积,而且能够解除黄河下游千里悬河之患,具有极大的
经济、社会与生态环境意义。
几年前,西北大学地质系教授王战先生,有感于黄河携泥沙入海形成造陆运动,致使渤
海日益缩小的现实,发出了改道黄河入海口,保护渤海湾的慷慨呼吁。遗憾的是,这一
体现着重大经济意义与生态环境意义的睿智良策,一直未能引起有关部门的重视。笔者
试图在王战教授呼吁的基础上,进一步加以论证,使之更具科学性、优越性与可操作性。
一、保护渤海(内海)与根治黄河下游水患
渤海呈“C”字型深深嵌入中国北方大陆(如天津一带嵌入500多公里),三面环陆,与
河北、天津、山东的陆岸相邻,是大自然赐予我国的一个得天独厚的半封闭型内海。渤
海海底地势由海岸向湾中缓慢加深,平均水深12.5米,海湾南北长... 阅读全帖

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当我怀着无比激动和兴奋的心情,打开那些画面时,我承认太轻视这些突如其来的美感
了,我觉得我最大的疏忽莫过于,应该提前在屋子里面放一尊立刀的关公,而且是刀刃
向外的那种
这个贴如果给诸位带来任何不适感,本人深感抱歉
我目前已知的,女性游泳穿的服饰有三种,第一比基尼,第二布基尼,第三大中国的脸
基尼,前两者一会在说
还是先说这惊世骇俗的脸基尼,据说是近几年起源于中国美丽的海滨城市青岛,最早的
设计的目的有两种,第一是怕水中的海蜇蜇伤人裸露在外的身体,第二是因为户外的紫
外线是360度照射的,身体容易晒黑,所以民间高手设计了最早的脸基尼雏形
后来据说一经出现,顿时大火,特别是受到30-70岁这个年龄段的妇女同志喜爱,经过
几年在实践中的总结后的改进,最终成为今天这逆天的样子
我的审美观,至少在这一刻是七零八碎的,就像我在碧空万里下,突然被一个晴天霹雳
打脑袋上的感觉
智慧是无形的,但是智慧会被转换成有形的东西,我认为啊,如果一件服饰不忍用美来
形容的话,那么只能用艺术这两个字来对付了,我不知道艺术愿意不愿意
艺术片?喜剧片?惊悚片?恐怖片?卡通片?别说海蜇不能近身,鲨鱼看见也避之不及
据说是... 阅读全帖
l****u
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来自主题: RuralChina版 - 农村人民办婚礼调查结果
作者:西南交通大学政治学与行政学2008级 吴进德
调查结果如下:

结婚时间:1957年,社会主义改造完成后
红包收取情况:舅舅10元 兄弟姐妹1~2元 一般亲戚2~3元
婚宴菜肴:鸡鸭兔 豆干 笋干 乌贼干 蛤干 豆芽 紫菜 海带 粉干 长寿面 年糕 汤圆
猪肉
宴用酒水:红酒(自家酿制)
婚宴桌数:3~4桌 一桌的费用:20~30元
回馈物品:围腰、手巾(自己纺织)
新婚服装:中山装(自己织布用手工缝制)
当时物价举例:乌贼0·19元/斤 带鱼0·3元/斤 黄鱼0·1元/斤 肉0·64元/斤 粉
干7分/斤

结婚时间:1989年,改革开放后10年
红包收取情况:舅舅202元 兄弟姐妹502元 一般亲戚40~50元
嫁妆:被子200元 家具1000元 黑白电视500元 自行车200元 录音机300元 总共大
约2000~4000元
聘礼:2000~5000元
婚宴菜肴:鸡鸭兔 蛤干 乌贼干 笋干 猪肚 香菇木耳 豆腐干 汤圆 年糕 长寿面 发菜
芋粉 猪肉 粉干 红枣汤
宴用酒水:瓶装白酒(2元/瓶) 红酒(自酿)
婚宴桌... 阅读全帖
l******o
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对脾气犟我是这么判断的,就是谁做事情谁做主,如果是你老婆做菜,就让她决定海蜇
放糖不放,如果是你做,就你做主
如果另外一半坚决不愿意,把海蜇分两半
A**n
发帖数: 1703
47
我没有做过拌海蜇,就去搜了一下凉拌海蜇的食谱,网上的食谱
搜了几个,配料有的有“糖一大匙”,有的有“糖1/2匙”,还有
的是“白糖适量”。看来放糖是很正常的事,怎么到楼主这儿就
成了大逆不道,匪夷所思的做法了呢?
c*******4
发帖数: 373
48
凉拌黄瓜海蜇
很简单,主要是海蜇,开水飞10秒,然后用冷水泡4-5个小时,中间有空的话就换一下水。
c**i
发帖数: 6973
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来自主题: Food版 - 腾龙说事:泰晤士河大闸蟹
BBC Chinese, Mar 1, 2011.
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp
/uk/2011/03/110301_tenglong_fish2.shtml
Quote:
"目前,英国最大的几家超市都全部或部分采用了MSC认证,除了标出价钱,还标明鱼的
来源,向顾客表明卖的鱼是'可持续'的。
"英国周围海域,有商业捕捞价值的鱼有十几种,但英国人吃来吃去主要有三种,鳕鱼
、金枪鱼、三文鱼。英国人2010年花了28亿英镑买鱼,其中近一半的钱都买了这三种鱼。
Note:
(a) 阳澄湖: 江苏境内主要淡水湖之一; 阳澄湖平均水深仅有不到2米; 盛产多种水产
,尤以大闸蟹最为有名. zh.wikipeia.org
(b) 三文鱼/鮭魚 salmon
(c) Marine Stewardship Council
http://en.wikipedia.org/wiki/Marine_Stewardship_Council
(an independent non-profit organization with an ecolabel and fishe... 阅读全帖
a*w
发帖数: 729
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海蜇本身是有毒的,渔民把它捞起来后,要用碱,盐什么之类的东西腌渍,让它缩水。
要吃的时候,要多洗几次,然后泡上一天(中间要换水)才行。当然不知道现在腌海蜇
是不是有放什么不好的东西。
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