由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 泥粉
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r******n
发帖数: 294
1
来自主题: Food版 - 【农村】鲜芋仙
10月中旬了,我这儿还热得开空调,吃冷饮那凉爽的感觉真是好啊。。。
偶然在网上发现菱粉就是木薯粉,想起来以前在豆果上看到过用木薯粉做鲜芋仙,于是
就把菱粉找出来,做了鲜芋仙,不知道国内到底是放在红豆汤里还是奶茶里,自己就胡
乱两个都试了,个人比较喜欢放在奶茶里的味道。
材料:紫薯一个,红薯一个,菱粉,水,糖粉。
做的时候我没有量每种材料用了多少,就感觉和成汤圆面差不多的面团就好了。
做法:1.把红薯,紫薯煮熟,分别放保鲜袋里压成泥
2.往紫薯泥里加菱粉,糖和水,分量我没量。。。就慢慢加然后能揉成团。可以
到豆果网上去搜分量。。。另外红薯水份比较多,紫薯水分比较少,所以红薯加的水要
少些
3.红薯泥也加菱粉,糖和水和成面团
4.面团搓成长条,切成小段
5.水烧开,把红薯段先煮熟(会浮起来,先煮红薯的,那个紫薯掉色太严重了。
。。),然后把紫薯也煮熟,分别放在冰水里放冰箱冷藏。
6.冰了之后可以放在红豆汤奶茶或者椰奶里面,我觉得奶茶比较好吃
t******n
发帖数: 2939
2
☆─────────────────────────────────────☆
noiselover (噪音) 于 (Mon Mar 19 13:36:16 2012, 美东) 提到:
首先声明一句:我不是h粉,也不是五毛。-----质疑我的人儿阿,你才是h粉呢,你们
全家都汗粉!!!!
--------------言归正传------------------------------
理科生,本科都上过概率论,(文科生不知道,或许没有,所以她们难以理解)
里面有句名言就是: 小概率事件必然发生。
例如,万分之一的机率,你可以打筛子打出6个6的豹子。然后,你打了1亿次,出来了。
结果:肘子抓住你这6次的豹子, 连续质疑------------我问你,你怎么解释????
另外那999999次没有用,那些忽略掉!!!!!
*****************************************
肘子,只质疑已经发生的事儿。-----------但,发生的事儿,是已经发生的。
概率论,不是来讨论既成事实的。而是用来估计未发生的事儿的!!!!!!!!!!
具体到每个人,谁的... 阅读全帖
i****r
发帖数: 1803
3
来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟2临安篇
第一章
说起六朝的销金窟,莫过于各处会馆。馆中灯红酒绿,舞乐蹁跶,妖姬娈童令人心
醉神迷。丝竹绕耳、佳人在怀之际,一掷千金的豪客比比皆是。
不过对于一般平民来说,那些会馆都是可望不可及的。因此在一些繁华的城市中,
面向平民的玩乐场所应运而生,临安人最耳熟能详的就是瓦子。
瓦子又称瓦舍、瓦肆,内设不同的表演区,以棚为名。棚内设有用来表演的舞台,
因四面围着栏杆而得名“勾栏”。
勾栏里通宵演出相扑、影戏、杂剧、傀儡、唱赚、踢弄、琴曲、戏法等各种节目。
单临安一地就有瓦子二十四处,单独只设一个勾栏的独勾栏瓦子还不计算在内。其
中最大的北瓦有十三座勾栏,除了各色演出,更有看相、算卦、洗补衣物、酒水饮食、
赌博……等等服务,比现代的娱乐城服务更加完善。
临安的瓦子通常以所在位置命名,便门瓦就位于临安城东南的便门之外。
众人一进门,侍者便迎了上来,只不过见程宗扬带着两名兽蛮仆从,也不敢饶舌,
老老实实地唱了个肥诺。
程宗扬报了张官人的名号,侍者道:“贵客里边请!”一边领着众人来到里面的牡
丹棚。
瓦子中丝竹管弦之声不绝于耳,人来人往,热闹非凡。
东侧一处大棚便是牡丹棚。系着彩带的大门外有一张逍遥榜... 阅读全帖
l*****d
发帖数: 7963
4
☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛,不知有人愿
意参加否?特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下:
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺,由半生缘论坛茶韵发起,5460论坛跑堂总策划,
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛,并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则,认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题:五个“一”;
A、一个字:“夜”;
B、一个词:“寂寞空虚冷”;
C、一句话:“是月(淳熙二年闰九月),辛弃疾诱赖文政杀之,茶寇平”;
D、一张图:
图片.jpg
E、一首歌:《那时候哥还小》;
2、要求:以上五个主题,参赛作者可以诗、词俱选或任选,数量不限。
(1)诗限平水韵五、七言绝句、律诗,接受排律。不接受古风,组诗... 阅读全帖
w*****r
发帖数: 7106
5
砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
6
☆─────────────────────────────────────☆
fakjones (fakjones) 于 (Fri Apr 6 13:17:40 2012, 美东) 提到:
网友评方舟子:“不能因为疯狗咬过几个坏人,就认为这条狗是好的”
☆─────────────────────────────────────☆
itsbeautiful (poppop) 于 (Fri Apr 6 14:57:54 2012, 美东) 提到:
这个说的太恰当了
☆─────────────────────────────────────☆
whuboy (xyz) 于 (Fri Apr 6 15:26:30 2012, 美东) 提到:
但更不能认为被咬的坏人就不是坏人了

☆─────────────────────────────────────☆
speedfire (惊蜇) 于 (Fri Apr 6 15:37:04 2012, 美东) 提到:
应该是说不能觉得疯狗咬的每个人都是坏人
☆─────────────────────... 阅读全帖
a*********7
发帖数: 30080
7
这位义工,似乎网名叫“体胖心宽” ~_*
-----------------------------------
2013年3月9日,按计划我又该离开温馨的家去贵州务川走访学校了。这次目的有两个,
一个是在涪洋镇和红丝乡驻点,开展图书阅读推广工作。另一个是走访在务川中学和务
川民族中学走访贫困学生的家庭。我想到务川乡村的崎岖山路心里就一阵激灵,和“蜀
道难”有得一比,但就是这样的地方才有别人还未发现的“风景”。当然我这是自己宽
慰自己,就好象是大年三十吃黄连----再苦也得说是甜的.
9日早晨7点出门,一小时后赶到鹰潭火车站取票。原来人头攒动的车站广场,现在显得
空空荡荡,春运快结束了。排队取票,轮到我时,售票员一挥手,指着我的后方说,取
票到那儿。我回头发现鹰潭这个内陆小城也在两个月内安装了自动取票机,速度真快。
拿着票进站,那些铁路服务员都在谈笑,一听是提到铁道部取消的消息。这时心中才明
白,以后坐火车可能会有变化了。
9点50发车,同车有两个铁路相关人员,一路在探讨各自的发展规划。看报纸也是关于
最后一任铁道部部长的访谈,这个计划经济的产物,在引发众多的舆论探讨后,在2013
年... 阅读全帖
W*****B
发帖数: 4796
8
无公害的人粪尿发酵肥
人粪尿是富含氮素的速效有机肥,肥效良好,果蔬栽培应用广泛,有显著的增产效
果,但发酵方法不当可使氮素损失40%以上且污染无公害栽培的大气环境。科学的发酵
方法是保证肥效和无公害生产的首要技术。
1、新鲜的人粪尿放入发酵池,按3%的比例加入优质的过磷酸钙和少量的硫酸亚铁
(每100千克人粪尿加入0.5千克硫酸亚铁)。人粪尿中加入磷肥能使细菌繁殖力增强,
加快发酵速度,还能使人粪尿中易挥发的碳酸铵转化成磷酸铵,防止氮素的损失,而且
弥补了人粪尿中磷肥含量低的缺点。人粪尿硫酸亚铁,可使其中的碳酸铵转化成性质稳
定的硫酸铵,也能起到防止氮素损失的作用。人粪尿中的腐殖酸能使土壤减少对铁的固
定,充分发挥硫酸亚铁松暄土壤,预防缺铁性黄叶的作用。
2、加入加速发酵菌剂。
3、搅拌均匀后覆盖薄薄一层田园土。能阻挡发酵放出的氮素气体挥发进入空气中
,保证无公害果蔬生产的环境质量。
4、如果是早春,要在池上搭设竹弓子,铺上塑料棚膜,四边用土压严实,搭设小
拱棚可起到升温保温的作用,也是肥料快速发酵,完全发酵的关键技术之一。
... 阅读全帖
i**9
发帖数: 1277
9
今天利用做午餐的机会,做了一款小鬼儿披萨,只比普通披萨多了一步,也就是烤披萨
时加了一片小鬼儿造型的芝士,就让万圣节的气氛在餐桌上体现出来了。 以此类推,
春天咱放点花朵造型上去,情人节咱放一片心形芝士,冬天了咱放一片雪人造型芝士,
或者雪花造型。。。。。一年那么多节日,四个季节,简单一步,就可以生出很多变化
和乐趣来。
话说我家小朋友放学回来看到这么可爱的披萨,激动地赶紧洗手来吃,首先就消灭了
pizza中间的那个可爱的小鬼儿~~~~我们给这个小鬼儿起名字叫飘飘~~~这次一
共做了三个,自家娃吃掉了一个,另外两个拿去送给了朋友家的兄弟俩, 得到了一堆的
wow和wa~~~
饼皮其实可以不拘泥是pizza饼。发面饼,印度飞饼,面糊摊的软饼都可以作为打底的
饼皮。反正我们家各种饼都用过,上面撒cheese丝,煎一下或者烤一下,仿佛只要有奶
酪在里面,味道就是小朋友喜欢的。我今天用的饼皮是前两天用过的做青酱披萨的方子
。这里再贴一遍。
披萨面皮方子 (12份)(改自Jay的方子)
材料:
组分1:2小勺酵母,1小勺粗红糖,1又1/3杯45度左右温水
组分2:3/4小勺盐,3杯面粉,
组分3... 阅读全帖
d******m
发帖数: 311
10
万圣节做了两个应景的小饼干。骷髅头饼干是我家3岁娃要求的,小南瓜饼干是因为万
圣节的南瓜实在要尽快吃掉,于是用南瓜和面做了这个橙黄的小饼干。
骷髅头饼干方子:
材料:
100g 黄油, 1/2 cup 红糖, 1/4cup白糖, 3个蛋, 3cup 中粉,1tsp 苏打粉, 1tsp 桂皮
粉(cinnamon)
步骤:
1. 黄油室温软化后,打发(低速约2min), 逐步加入糖,继续打发, 再逐个加入鸡蛋,继续
打发约3 分钟,至混合物充分搅匀.
2.所有干粉混合均匀后,到入上面步骤1里. 搅拌均匀后,带个一次性手套,揉成面团(成
团即可,不能揉太久,否则面会出筋)
3. 放冰箱冷藏至少1小时(我是冷藏过夜了.晚上做的面团,第二天拿出来烤的)
4.面团从冰箱取出,擀薄, 切形状. 放拷盘.
5. 325F 烤13--15分钟
骷髅头上面是装饰糖霜(royal icing)
做法:蛋白3个、糖粉1磅, 温水6tbs.
蛋清和温水加入到糖粉中,先用勺子搅拌至糖粉混合到液体,否则直接用打蛋器打,糖粉
会铺天盖地的飞起用打蛋器低速打5 分钟至光滑的粘稠状(即硬性打发),然后放入裱花
带里即可... 阅读全帖
d******m
发帖数: 311
11
万圣节做了两个应景的小饼干。骷髅头饼干是我家3岁娃要求的,小南瓜饼干是因为万
圣节的南瓜实在要尽快吃掉,于是用南瓜和面做了这个橙黄的小饼干。
骷髅头饼干方子:
材料:
100g 黄油, 1/2 cup 红糖, 1/4cup白糖, 3个蛋, 3cup 中粉,1tsp 苏打粉, 1tsp 桂皮
粉(cinnamon)
步骤:
1. 黄油室温软化后,打发(低速约2min), 逐步加入糖,继续打发, 再逐个加入鸡蛋,继续
打发约3 分钟,至混合物充分搅匀.
2.所有干粉混合均匀后,到入上面步骤1里. 搅拌均匀后,带个一次性手套,揉成面团(成
团即可,不能揉太久,否则面会出筋)
3. 放冰箱冷藏至少1小时(我是冷藏过夜了.晚上做的面团,第二天拿出来烤的)
4.面团从冰箱取出,擀薄, 切形状. 放拷盘.
5. 325F 烤13--15分钟
骷髅头上面是装饰糖霜(royal icing)
做法:蛋白3个、糖粉1磅, 温水6tbs.
蛋清和温水加入到糖粉中,先用勺子搅拌至糖粉混合到液体,否则直接用打蛋器打,糖粉
会铺天盖地的飞起用打蛋器低速打5 分钟至光滑的粘稠状(即硬性打发),然后放入裱花
带里即可... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
12
☆─────────────────────────────────────☆
abcd123 (abcd) 于 (Wed Feb 27 22:30:29 2013, 美东) 提到:
每顿饭我都是把她绑在high chair上面的
6个月开始坐high chair 喂辅食,从8个月开始喂食物的时候她就跟我抢碗抢勺,经常
被她抢泼了,洒到她的餐桌上地上到处都是的。后来为了避免这种情况发生,我就给她
一些别的小东西抓在手里分散注意力,比如说另外的小勺子、笔、辅食的盖子、辅食的
盒子等等。刚开始挺管用的,她抓着这些东西就不会抢我手里的碗和勺子,然后我就趁
机喂她食物,每顿还算顺利的喂完了。
后来过了一段时间,这些小东西不管用了,因为她都看熟了,一给她就往地上扔,必须
给新奇的她没见过的东西。然后厨房里的安全的小东西已经被我用遍了,现在没有她没
见过的东西了。想着真是头疼。
刚开始的时候我就觉得给她东西防止她抢碗这个问题肯定以后会发展成一个坏习惯,
但是我一直不知道该怎么纠正,现在真是愈演愈烈。
还有换尿布的时候,洗澡的时候也是这样的,但是吃饭的时候更严重些
反正她就是手里要拿个新奇... 阅读全帖
r***u
发帖数: 1272
13
1、酸辣土豆丝:
制作工艺
1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保
持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分。
2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝。
3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土
豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。
2、红烧茄子:
1 把茄子洗净去掉头尾,切成滚刀状,泡在清水中,捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀。葱
去头尾洗净,切成段。
2 猪肉洗净切片,剁成泥后,加1/2汤匙酱油、1汤匙生粉、1/2汤匙油和1/3汤匙鸡粉拌
匀,腌制10分钟入味
3 倒3汤匙油进锅烧热,倒入肉末炒散,直至肉色变白后捞起待用。
4 继续加10汤匙油,爆香葱段,放入茄子开大火快速翻炒,加5汤匙水炒至茄子出水变
软,约5~6分钟。
5 倒入之前炒好的肉末炒1分钟后,洒1/3汤匙盐、1/5汤匙鸡粉和1/2汤匙酱油调味,就
可起锅啦!
3、鱼香茄子:
原料:
茄子 2条, 肉丝少许.
姜, 蒜, 葱, 辣豆瓣酱, 醋, 糖.
制法:
1. 将茄子洗净沥干,切成小圆段备用。大蒜洗净切末、葱洗净... 阅读全帖
x****l
发帖数: 7895
14
来自主题: Fujian版 - 鱼滑攻略
应版友要求,贴个攻略,小时候学过,不过很久没做了,根据记忆整理,大家参考一下
主要原料
1.鳗鱼,青色的那种,两三条,如果只是两口子
2.盐,味精,蕃薯粉,料酒,葱
3.空啤酒瓶一个(哈哈)
4.菜油些许
5.鸡蛋一个(最好只要蛋清)
做法与过程
1.将鳗鱼洗净,切片去骨(骨头留着做鱼骨汤,我的最爱),记得要把片里面的一根一
根的刺骨挑出来
2.切成鱼片,薄薄,放入一个小铁锅中,倒入蛋清(有蛋黄也可以,只是会把鱼滑弄得
带黄色),加入盐味精葱料酒等佐料(可依个人口味加些胡椒啥的),加入些许蕃薯粉
(忘了蕃薯粉和鱼肉的比例了:(,不好意思),不要太多
3.用空啤酒瓶的瓶底在铁锅中捣啊捣的,做成鱼沫,就是有点像土豆泥那种感觉,加点地瓜粉,(加多加少依个人口味,加多了太硬,加少了太软不容易粘一起)
4.烧半锅的水,不要烧开,70摄氏度这样子
5.准备一小碟的油放一旁
6.****关键的来了****
左手抓一把鱼肉泥,右手拿枝筷子,将筷子粘点油(防止和鱼肉粘住),手张开,将手
里的鱼肉泥一条一条的削(推?)到水烧到70摄氏度的锅里
7.都削完后,锅里的鱼肉泥已经差不多成形不会糊了(还没熟),捞... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
15
来自主题: Food版 - 爱心自制月饼
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆
, 中筋面粉, 白糖,柠檬, 玉米油, 玉米淀粉
2. 熬制转化糖浆
这个需要在做月饼前一个月就准备好, 据说糖浆时间越久, 回油和上色的效果越好。
转化糖浆
装不下的盛在小碗里
看上去还算金黄否?
滑落过程有... 阅读全帖
l*********e
发帖数: 5385
16
☆─────────────────────────────────────☆
nc123 (nc123) 于 (Tue Jan 8 11:15:25 2013, 美东) 提到:
背景:家有11个月马上12个月的男宝宝一个。是我们的第一孩子,没有什么经验一直是
在摸着石头过河的状态中一步一步慢慢摸索到今天的。宝宝有一点早产36周就出来了,
出来的时候才6磅,体重只有7%。当时新爸新妈跟外婆很努力的在喂养孩子,幸亏妈妈
的奶水还不错足够宝宝吃。宝宝一路也长的挺好的,体重一直从7%长到54%六个月的时
候。这也是宝宝长的最好的时候,之后就一路往下掉,9个月的时候只有45%,现在马上
一岁了只剩下20%还不到了。
目前:宝宝11个月多体重才勉强20磅,那是在最具状态就是吃饱了的时候。身高才70厘
米。婆婆跟公公比较在乎宝宝的成长速度,经常问,搞的我压力很大。婆婆经常要我给
宝宝多吃多喝,可是我们家宝宝好像最多就只能吃那么多了,勉强他多吃一口他就会把
之前吃的给吐出来。以前宝宝的百分比不算好,但是也过的去,所以我虽然有压力但是
不太在乎。可现在宝宝的体重一直不长,百分比一路往下滑,... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
17
来自主题: PennySaver版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆... 阅读全帖
s*********t
发帖数: 16647
18
来自主题: Seattle版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 SeattleInfo 俱乐部 】
发信人: saintknight (曾因酒醉鞭名马,生怕情多累美人), 信区: SeattleInfo
标 题: 爱心自制月饼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 25 03:35:40 2012, 美东)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个... 阅读全帖
a****a
发帖数: 26187
19
来自主题: Texas版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆... 阅读全帖
y****e
发帖数: 1712
20
来自主题: Texas版 - [合集] 爱心自制月饼 (转载)
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almeda (土木工程) 于 (Mon Sep 24 17:25:42 2012, 美东) 提到:
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变... 阅读全帖
a*o
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟13
第一章
隧道内散落着各种变异野兽的尸体,空气中弥漫着呛人的血腥气。“呼”的一声,一头
牛犊大小的苍狼被人抛开。武二弓着腰扒拉几下,从尸堆中扒出一个巨大的包裹,往黑
沉沉的钢轨上一挂,扛在肩上,挥着手意气风发地嚷道:“这边!这边!”
萧遥逸用衣袖捂着鼻子,“二啊,你还真会找地方藏。”
“藏啥啊?一堆破纸,又不值啥钱。”武二郎一边打着马虎眼,一边把水龙头往怀里掖
得更牢点。
左彤芝望着面前的满地尸骸,心有余悸地说道:“幸好大伙儿先避开了,要不然……”
此时众人正在当初进来的隧道里,那股兽群只有一小部分冲进隧道,来不及逃走的探险
者拼尽全力,最后还是被尽数扑杀。那些妖兽不仅体型出奇的庞大,而且出现各种奇特
的变异。带翅的苍狼,长有尖角的巨蛇,生着獠牙的野狐……
甚至连野鼠也变化出可怕的利爪。
朱老头趿着双破鞋溜躂过来,“啧啧”地咂着嘴。铁中宝打趣道:“老头,算你运气好
,要不是碰上我们,你早成这些怪物的点心了。”
“瞎说!”朱老头翘着胡子道:“别看大爷上了年纪,腿脚利落着呢,一口气跑十来里
山路都不带喘的。”
众人都笑了起来,“这老头儿,死鸭子嘴硬啊。”
萧遥逸道:“左姊姊,我们要去找人,出... 阅读全帖
a****a
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来自主题: Jiangxi版 - 爱心自制月饼 (转载)
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: almeda (土木工程), 信区: Food
标 题: 爱心自制月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 24 17:24:12 2012, 美东)
自己做月饼的想法,源自于去年在论坛里看到有童鞋家玩起了饼类加工场的游戏, 月
饼排着长队 有模有样的看起来十分有成就感。 想立马也实践一把, 苦于当时身边没
有月饼模具,只好流口水艳羡不已。父母去年中秋节后来美,于是让老姐帮我火速订购
了一套模具让父母带了过来。 中秋节已过, 模具就躺在那里待命, 一年光景, 又值
中秋来临之际, 赶忙到网上找寻方子, 取众家之所长。烘烤过程中参考了君之, 为
为, 爱厨, 毛毛-妈的方子。
做月饼是个十分浩大的工程。 最好是众人集体分工完成。如果是一个人来做, 最好是
分解各个步骤, 把任务分散到多天来完成。 做足理论功课了,咱就开始实践吧。看来
看去, 月饼的方子实际上大同小异, 万变不离其宗, 理论上大体包括一些以下几个
步骤。
1. 材料准备
花生油, 碱水(超市里的雪碱水就可以), 月饼模具, 咸蛋黄, 干莲子, 干红豆... 阅读全帖
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 大家都是怎么给宝宝选择辅食的呀
我收集的乱七八糟的信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植... 阅读全帖
q****i
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来自主题: NextGeneration版 - 辅食信息
在6—8个月,应继续让宝宝吃泥状的、糊状的和半固体的食物。在7—8个月,要让宝宝
学会吃高质量的菜粥或烂面条。这是宝宝学习咀嚼和吞咽的好食材,在这关键时期学会
吃菜粥或烂面条,就可以顺利过渡到吃软饭或其他面食。
23.肝肉泥
原料:猪肝和瘦猪肉,姜汁适量
做法:
.将猪肝和瘦猪肉洗净,去筋,放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮
,制成肝泥、肉泥。
.然后将肝泥和肉泥放入碗内,加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀,上笼蒸熟即可食
用。
功效:有利于改善贫血。
24.猪骨胡萝卜泥
原料:胡萝卜1小段,猪骨适量
做法:
.猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去。
.待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效:猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
25.鸡汁土豆泥
原料:土鸡一只,土豆1/4个,姜适量
做法:
.将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻。
.土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥。
.取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。
26.鱼泥豆腐苋菜粥
原料:熟鱼肉,盒装嫩豆腐,苋菜嫩叶,米粥,适量高汤、熬熟植物油。
做法:
.豆腐切... 阅读全帖
C*******e
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来自主题: Fashion版 - review药店彩妆那些故事
感谢fashion版友的祝福,上次onsite拿到了offer
回报本版,挖个坑聊聊药店的彩妆,希望抛砖引玉,共享更多信息,大家都少花冤枉钱
主要讲药店(cvs, walgreens...)是因为前段时间失业没钱,在省版转悠,搞了不少
coupon后超便宜甚至免费的彩妆,有些很好用,有些却很糟糕,有些不适合我;我也知
道这儿有很多和我一样,做学生,F2,H4的mm们,经济上不宽裕,又希望最大程度的打
扮自己,以下是个人经验和感受,如果别的mm有不同感觉的也请指出;我的个人情况是
中性皮肤,不是很敏感,tone偏黄,痘痘几乎没有,内双-这点对睫毛膏/眼线晕染很
敏感
NYColor
overall,NYC是一个很糟糕的牌子,价格超级便宜
1, 眼线笔,$1, 买了一个黑色一个白色,黑色用来画眉毛,白色眼角下眼线,值得买
2, 腮红,$3,粉很粗糙,刷子毛也很差,基本不能用,不会再买了
physicians formular
overall,pf是一个让我又爱又恨的牌子
1,睫毛膏,$10(cvs coupon后$1) 小树叶形状的,刷头中间的棍子很粗,毛很密很短,
非常适... 阅读全帖
p*********w
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艾未未借款接近xx万 欢呼债主时代来临zz
(参与2011年11月5日讯)中国网民发起的艾未未“借款”公民运动今天继续,艾未未
欢呼“债主时代”来临。截止今天下午17时,“借款”已经达到239.8645万元,债权人
数超过万名。艾未未的助手“duyanpili”统计:“截止5日下午17时, @aiww 最新背
债情况:支付宝共收到9475笔共1489476元,paypal 554笔折合人民币209980元;建设
银行到459笔545066元;现金66笔153272元,邮局汇款850元,以上合计2398645元,债
权人数超过万名。”
此前,有网友估计参加的人不会超过万人,他今天调整了估计。网友“cxzj”说:“好
吧,我承认对借款金额不超过200万和借款人数不超过1万的预测是错误的,低估了围观
群众的参与热情,判断过于悲观了。这是一个令人愉快的错误。我注意到虽然第二天的
借款金额比首日翻了1倍,但借款人数却减少了,借款运动后劲如何,周一官方做何反
应,仍有待观察。”
而据艾未未的助手“wentommy”透露,艾未未正在设计回赠债主们的契约: “虎婶儿 @
aiww 正设计回赠债主们的契... 阅读全帖
b*********n
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来自主题: NextGeneration版 - 全职妈妈带娃一年的各种心酸(zz)
宝宝到今天已经11个月零13天,马上一周岁,经好友提醒,也该是时候记录下
他的成长点滴。(万一哪天头脑一热生二胎了呢我家有豆初长成)
预产期2月13日,14日零晨4点多羊水破,6点多直接到医院,还没反应过来,8
点医生上班查房就说可以进产房了,下午2点14分豆就出生啦,第一反应是问医生是不
是女儿呀,医生说先管好你自己吧,好吧,有点点小遗憾,一直喜欢女儿,虽然被很多
人说这肚子样子就是生儿子的,又小又尖,后面看不出怀孕,走路跟平常一样快。。。
本就体形偏瘦型,怀孕也就重了26斤,月子里更是迅速的瘦了下来,一下回到
解放前。奶水总感觉不够,于是喂啊喂啊,不停地喂奶,导致都有阴影了。后来知道是
我家娃有奶瘾也是一部分原因。。。第二个月,婆婆家住一周,老妈家住一周,轮了两
次,期间还回了两次还是三次奶,原因只记得大概了,哎。。。反正一直到断奶,没有
存过奶,也没有奶不足喝奶粉的情况。。。
第三个月开始自力更生了,做饭,带娃,家务全包。各种苦啊,加上我家豆月
子里也没怎么抱,不知道为啥就是要哭着让你抱,导致我经常到点吃不上中午饭,后来
想... 阅读全帖
p*********w
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艾未未借款接近xx万 欢呼债主时代来临zz
(参与2011年11月5日讯)中国网民发起的艾未未“借款”公民运动今天继续,艾未未
欢呼“债主时代”来临。截止今天下午17时,“借款”已经达到239.8645万元,债权人
数超过万名。艾未未的助手“duyanpili”统计:“截止5日下午17时, @aiww 最新背
债情况:支付宝共收到9475笔共1489476元,paypal 554笔折合人民币209980元;建设
银行到459笔545066元;现金66笔153272元,邮局汇款850元,以上合计2398645元,债
权人数超过万名。”
此前,有网友估计参加的人不会超过万人,他今天调整了估计。网友“cxzj”说:“好
吧,我承认对借款金额不超过200万和借款人数不超过1万的预测是错误的,低估了围观
群众的参与热情,判断过于悲观了。这是一个令人愉快的错误。我注意到虽然第二天的
借款金额比首日翻了1倍,但借款人数却减少了,借款运动后劲如何,周一官方做何反
应,仍有待观察。”
而据艾未未的助手“wentommy”透露,艾未未正在设计回赠债主们的契约: “虎婶儿 @
aiww 正设计回赠债主们的契... 阅读全帖
A**********y
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来自主题: Belief版 - 亮出你的舌苔或空空荡荡
在视野边际,看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山,几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去,羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天,还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里,使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月,游遍了所有古庙古寺,特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经,祈求来世投胎富足人家,不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下,站起合掌,再趴下。对旅游者来说,算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼,更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完,就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天,然后由家人背到天葬台下,一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎,表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经,把死者的功绩介绍到佛国,由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块,再把骨头用铁锤敲成糊状,如
果年轻... 阅读全帖
A**********y
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来自主题: Wisdom版 - 亮出你的舌苔或空空荡荡
在视野边际,看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山,几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去,羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天,还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里,使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月,游遍了所有古庙古寺,特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经,祈求来世投胎富足人家,不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下,站起合掌,再趴下。对旅游者来说,算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼,更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完,就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天,然后由家人背到天葬台下,一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎,表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经,把死者的功绩介绍到佛国,由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块,再把骨头用铁锤敲成糊状,如
果年轻... 阅读全帖
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来自主题: ChinaNews版 - 龙年新春话舟子 (2)
上个月写了龙年将至话舟子(一) http://www.mitbbs.com/article_t/ChinaNews/32487993.html
原准备写蛇年将至话舟子(二)的,但是这几天发现中新版的话题又从即将到来的中国
革命引到了舟子。干脆,我就提前对舟子的打假事业做个分析好了。
在(一)中,我分析了舟子的学术和科普工作。我想我们可以做个结论,舟子没有做好
学术的能力,当然舟子自称他也不愿走这条路,所以舟子是既不能也不愿从事学术工作
。至于舟子的科普,大部分作品是翻译的网上的英文科普。(不信的可以比较在(一)
中列出的英文兔子网文,舟子的原创大概只有开头的一百来字:“。。。 在中国,梅
花有着类似的象征意义。民间传说梅花五瓣代表着五福。民国把梅花定为国花,声称梅
花五瓣象征五族共和,具有敦五伦、重五常、敷五教的意义..."。
我倒不是想遣责舟子剽窃不道德。如果我在读完博士,又做了两个博士后,突然发现自
己既不能也不愿从事学术工作,换句话说,就是没饭吃了,那让我去中观村卖盘我也去
。舟子的科普和卖盘的一样,都是盗版,当然卖盘的会强调好莱坞的原创,比舟子道德
上高那么一点点,但舟子要英... 阅读全帖
c********g
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32
来自主题: Military版 - 龙年新春话舟子 (2) (转载)
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: CHEDS (CHEDS), 信区: ChinaNews
标 题: 龙年新春话舟子 (2)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 6 05:58:53 2012, 美东)
上个月写了龙年将至话舟子(一) http://www.mitbbs.com/article_t/ChinaNews/32487993.html
原准备写蛇年将至话舟子(二)的,但是这几天发现中新版的话题又从即将到来的中国
革命引到了舟子。干脆,我就提前对舟子的打假事业做个分析好了。
在(一)中,我分析了舟子的学术和科普工作。我想我们可以做个结论,舟子没有做好
学术的能力,当然舟子自称他也不愿走这条路,所以舟子是既不能也不愿从事学术工作
。至于舟子的科普,大部分作品是翻译的网上的英文科普。(不信的可以比较在(一)
中列出的英文兔子网文,舟子的原创大概只有开头的一百来字:“。。。 在中国,梅
花有着类似的象征意义。民间传说梅花五瓣代表着五福。民国把梅花定为国花,声称梅
花五瓣象征五族共和,具有敦五伦、重五常、敷五教的意义..."。
我倒不是想遣... 阅读全帖
i**9
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前一阵子发现好些朋友已经把餐桌上的白面换成了全麦,白米换成了糙米。在追求健康
饮食上面,咱们不能甘居人后啊!中国人说药食同源,咱吃东西的时候可不能只顾口味
!可是,全麦的东西普遍来说是没有精面口感好的。我在北美一个美食论坛看过一篇好
文章介绍说,普通的市售全麦面粉是普通白面加上麦麸粉这么勾兑出来的(wiki的说法
),不仅营养流失不少而且口感很糙,也没有麦香,真正的全麦面粉是整粒小麦包含了
麸皮与胚芽全部磨成粉。但是带胚乳的全麦颗粒打碎后营养成分会很快酶解掉,面粉会
发酸发涩,所以磨好后不能久放。市售的全麦面粉是去掉胚芽麦麸以后磨粉然后再兑麦
麸粉,这样才会没有酸涩味,而且麦麸粉味道就是不太好啊。
最近在家已经试过好几次自己准备全麦面粉做面点了,的确不错,就是拿全粒小麦(
whole grain wheat或者wheat berry)用磨咖啡机或者其他种类的粉碎机打碎!磨1cup
的面粉大概就两三分钟吧。相传欧洲最好吃的面包是修道士们现磨的全麦面粉现烤的面
包啊!不用去欧洲啦~~自己在家也可以轻松做!简单一步,留住营养,留住麦香和好
口感!这种现磨的麦粉很适合做吐司类面包!当然也可以做... 阅读全帖
g*****A
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葱油饼:
用料:
面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;
做法:
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分
钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,
小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
口袋饼:
用料:
面粉200克
做法:
1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟
2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子
3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮
4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮
将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完
5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中... 阅读全帖
l***5
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35
来自主题: paladin版 - 《妖刀记》21
书名:《妖刀记》21
作者:默默猴
出版:河图出版有限公司
出处:红领巾手打团
简介:「你说佛这么好,大水冲倒俺屋舍、卷走俺妻女时,佛在何处?俺走
几千里路来东海,慕容柔却要赶我们回去,路上不知还要死多少人,佛又何在?」
面对激动哭号、满面血泪的难民,那人只摇头道:「佛不在。」众人哗然。
此世无佛,救赎何在?当朝廷旁观袖手,当镇东将军闭门自固,佛的使者要如何
拯救苦难的百姓,领他们度过长夜,迎向黎明?
人物介绍:东郭御柳:身为邵咸尊的亲传弟子,东郭同时也是师傅的得力助
手,受命在三川一带是、招央土流民,送往青锋照设置在央土、东海交界的难民
营「安乐邨」安置。对从小看着长大的小师妹芊芊怀有特别的情愫。
年龄:26岁身高:175 公分出身:青锋照外号:「飞花剑」
武学:道器离合剑、归里截气手、不动心掌、沧浪腿法师承:「文舞钧天」
邵咸尊身分:邵咸尊座下四大弟子之一专长:冶铁铸炼、轻功、暗器
邵咸尊:东海正道第一名士,学问精深、乐善好施,受万民景仰,与赤炼堂
总瓢靶子雷万凛形成强烈对比,人称「青善赤恶」。两人少年时齐露头... 阅读全帖
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36
大米砷含量高是由于大米的植物特性决定的,也跟土壤的农药污染有很大关系。
美国南方产的大米砷含量要比加州产的高很多。
糙米的砷含量比精白米高。
婴儿米粉还是选择精白米的,FDA建议一天只吃一个serving。
除了米粉,还可以选择地瓜泥、土豆泥、南瓜泥、燕麦粉等作为碳水化合物的来源。我
哥的小孩第一次试燕麦粉后有喷射性呕吐,过一两个月再试,就没问题,
而且很爱吃。燕麦粉的确比米粉难消化一些,也比米粉容易过敏。
其实第一辅食不一定得是米粉之类的,可以直接上肉泥,不仅铁的生物利用率高,还含
有锌,对小儿发育很重要,这是米粉类没有的。
w***s
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realbeyond转贴不力,俺先试试
“屁王贴”
取河面之无根浮萍,晒干研成粉末,于倒茶之际撒在茶杯之中,客人喝下之后,日
放千屁不成问题。到下次大解之前,不会失效,常规医院是查不出来的,除非你碰到另
一个“秘术”高手。

“千杯不醉”
菜花,对,就是菜花,想不到吧?用菜花的花,晒干研成粉末,喝酒之前,服大约
一指甲(Tag、wiki)盖的份量,保证日饮千杯而不倒。公关之必备良药。学名是葛花。

“竹篮打水”
取大量蛙卵(这个比较难办,自己到河边找吧),加少许清水,搅成无色胶状物。
表演之前右手涂满这种“胶体”,在你向大家展示竹蓝到底有多少个窟窿的时候,右手
仔细的在竹蓝表面抹一把,以确保每个窟窿都已抹上这种胶状物。OK,现在用它来打水
吧。

“油锅取物”
这个大家看得多了,没吃过猪肉也见过猪跑,没多大秘密可言。俺这里的方法就是
在油里倒入适量的醋,醋的密度大,会沉。加热... 阅读全帖
l***i
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来自主题: paladin版 - 灵吸怪备忘录-魔网杀机(3)
16、纯爷们儿之怒
更新时间:2010-12-6 22:09:22 字数:7726
只要给我十分钟显能心灵革新,我保证把这个无礼的疯子拆成零碎再回炉打成一只
铁马桶。
身为一个传心者,我同样喜欢学习其他系的心灵异能。
譬如心灵自塑系异能超态变化,这个心灵异能可以让我变成无敌力士;或者心灵创
造系异能星质
茧,轻而易举就能把敌人捆扎成一条听凭宰割的鱼;以及对施法者有奇效的操控肢体,
死中求活的心
灵转化系异能火焰解体,等等。
但现在,为了在巫妖办公室里寻找线索,我用心灵革新把掌握的异系异能变成了心
灵预言系的阅
读物体。
更糟糕的是,别说十分钟,我连十秒钟的空闲都没有。
我触须向前一指,把一大团星质黏液甩在半魔像身上,转身急奔。冲向真菌丛林厮
杀最激烈的地
方。
必须借助巫妖的力量才能干掉这个半魔像变态。
月夜阁下狂呼乱叫,操纵“超级无敌[哔哔-]旋风”在我身后紧追不舍。
这家伙的步行速度直追我的奔跑速度,幸好钢铁半魔像过于沉重无法奔跑,星质纠
缠异能又使它
速度大为下降,否则后果不堪设想。
我一头钻进真菌丛林,一路上找最狭窄的空间前进,但这丝毫不能迟滞钢铁半魔像
的行动——“超
级无敌... 阅读全帖
v*****o
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39
来自主题: paladin版 - 六朝清羽记31-全
六朝清羽記31
简介:
江州前方打得昏天暗地、血流成河,后方大本营却遭到各路刺客侵入,恼得程宗
扬满腹怒火!偏生还有太乙真宗的人来捣乱!岂料,来人竟是暌违已久的帮手!
宋军无粮,急迫出战。宋军各领将存了考量己身在朝堂的利益之心,星月湖则是
齐心协同、步步进逼。程宗扬的粮战尚未大获全胜,陡出变数──这场“和”,谈是不
谈?
第一章渐趋末路江州。
金明寨、定川寨都是宋国军方标准的制式营寨,最前方是一道垒墙时掘出的濠沟
,接着是一片十步宽的缓冲区,里面密布鹿角、蒺藜,然后是坚实的寨墙。
寨内中央建有望楼,四面各立角楼,寨内营帐井然。一入夜,寨中除了敲击刁斗
巡逻的兵卒以外,严禁任何人走动喧哗。
相比之下,位于后方一里外的金明后寨就显得一片散乱。这里收拢宋军数次战斗
败退的几千溃兵,还有数目相近的伤员。
与贼寇三次交锋导致宋军伤员剧增,一部分伤员被送往后方的州县,遗留下来的
除了可以痊愈的轻伤员,还有一部分没有救治价值的重伤员。
显然宋军没有想到军中会出现如此多的伤兵,不得不临时扩大规模,寨内营帐大
多是军中淘汰的旧货,也没有濠沟和寨墙。
偌大的营地内,伤员的痛呼和呻吟声此起彼伏,哀声遍野,半... 阅读全帖
i****r
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来自主题: paladin版 - 六朝云龙吟 第八集
秦桧为自保而服毒受创,生死不卜;两个兽蛮人被已死老僧牵制,无法驰援;郭槐虽是
武功高强,却显局促。程宗扬使出底牌之一:召唤蔺采泉——靠!这老贼只是嘴上说得
好听,居然脚底抹油先逃了!
危急时,一名蒙面人横空而出,夺了屠龙刀,接著又来个程宗扬与剑玉姬皆未料想到的
神秘人士,一剑腰斩西门庆,来无影、去无踪!
虽然在小瀛洲打生打死,回头还是笑呵呵地做生意。程宗扬迫切需要「时间」,他用水
泥代理权与黑魔海换来五年不入宋国的保证……这桩生意划算吗?
第一章
保宁寺位于湖上,周围遍植着香樟、银杏、紫楠、松柏、枫香之类高大的乔 木,风入
林中,枝叶飒飒有声。虽然已是初夏时节,但寺中树影参差,远离尘世 的喧嚣,置身
于苍松翠柏之间,凉意乍起,却是难得的避暑胜地。
放生池的岩石上生满苔藓,藤蔓纤细的根须沿着假山的石隙蜿蜒爬行,青翠 的枝叶舒
展开来,在墙头留下一片片浓绿的阴凉。放生池内,几尾鲤鱼在水中自 如地游弋着,
吞吐出细小的气泡,宛如世外仙境,幽静而又安谧。
程宗扬立在池边,却感到一股刺骨的寒意。
剑玉姬沿池而行,优美的身影宛如幽兰,然而近在咫尺的池面上,却看不到 她的影子!
这个意外的发现使... 阅读全帖
l*****d
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ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (Wed Jul 6 11:36:24 2011, 美东) 提到:
奖励除100余1的楼层的发帖id100伪币;然后再奖励除1000余1的楼层的发帖id200伪币
;然后再奖励除10000余1的楼层的发帖id300伪币。此外,每个发帖参加活动的id都可
获得20伪币的纪念奖。
车版接龙贴:
http://www.mitbbs.com/article_t/Automobile/32756945.html
接龙的要求是:
1.后一帖必须有前一帖诗句中的至少一个字。
2.以古人名诗名词中的句字为主,也可以自己写一句
3.每贴字数大于等于5
4.拒绝各种不雅词汇及其各类缩写
5.同时接一句的以先接者为准。
6.当多人在线来不及分辨前后时,抢到哪句就接哪句
开始:
簌簌衣巾落枣花,村南村北响缫车。牛衣古柳卖黄瓜。
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ladyred (落红万点,好运名:小旺红) 于 (We... 阅读全帖

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001.jpg
“中国是‘基建狂魔’”“一言不合就搭桥、修路、挖隧道、填海造地……”这些
既风趣又透着自豪的话语都出自热追“厉害了我的国”系列的网友口中。的确,无论是
天堑上架设的超级大桥(如全球最长的跨海大桥——港珠澳大桥、世界第一高桥——北
盘江大桥),还是南海上那些“大自然的鬼斧神工”(岛礁建设),中国在基建领域创
造出一个个世界奇迹。这些“大国重器”背后,是一群又一群平凡的人创造着不平凡的
事业。10月下旬,随环球时报旗下环球网主办的“走进新国企·当代中国奇迹之旅”,
《环球时报》记者专门登上网友热捧的“造岛神器”——中国交通建设股份有限公司所
属天津航道局(简称“天航局”)的自航耙吸式挖泥船“通远”轮,一睹新时代“中国
制造”的“逆天”能力。
翻江倒海的“造岛神器”
《环球时报》记者10月22日从河北黄骅港码头登上交通船时,就被远处一艘外形略
显古怪的蓝黄白颜色相间的船只所吸引,那就是正在进行航道疏浚作业的“通远”轮。
随着两船相互距离的缩近,这种“别扭感”越发明显——“通远”轮肥大宽平的船体上
堆满吊车和管道,船体后部两侧还各拖着一根粗大的黑色“手臂”,怎么看都与想象中
的... 阅读全帖

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登造岛神器看中国逆天神迹 南海造岛只是牛刀小试
2017年11月01日 07:34:21
来源:环球时报
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“中国是‘基建狂魔’”“一言不合就搭桥、修路、挖隧道、填海造地……”这些既风
趣又透着自豪的话语都出自热追“厉害了我的国”系列的网友口中。的确,无论是天堑
上架设的超级大桥(如全球最长的跨海大桥——港珠澳大桥、世界第一高桥——北盘江
大桥),还是南海上那些“大自然的鬼斧神工”(岛礁建设),中国在基建领域创造出一
个个世界奇迹。这些“大国重器”背后,是一群又一群平凡的人创造着不平凡的事业。
10月下旬,随环球时报旗下环球网主办的“走进新国企·当代中国奇迹之旅”,《环球
时报》记者专门登上网友热捧的“造岛神器”——中国交通建设股份有限公司所属天津
航道局(简称“天航局”)的自航耙吸式挖泥船“通远”轮,一睹新时代“中国制造”的
“逆天”能力。
翻江倒海的“造岛神器”
《环球时报》记者10月22日从河北黄骅港码头登上交通船时,就被远处一艘外形略显古
怪的蓝黄白颜色相间的船只所吸引,那就是正在进行航道疏浚作业的“通远”轮。随着
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g********d
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fose (nightwish) 于 (Tue Nov 12 10:21:18 2013, 美东) 提到:
网上的录像就不要弄过来了,可以弄的trick多了,最简单的就是可能试了十次,就出
去一次,别的车可能试了十次,就失败一次,放到网上的可能就是Subaru的那一次,然
后是别的车的那个九次。
现身说说,现实生后中什么时候你的车过去了,别的车都掉链子了,等着S神车往上拉.
刚才那个极端的话,就说说什么时候你上下班看到别过不去的路面,你的车轻轻松松
在众人羡慕的眼神中昂首挺胸的通过。
我在北方也呆了不短的时间,冬天下大雪经常连着一个月的下,小路上连冰带雪的路走
的多了,我的将近十年旧的前驱车也从来没fail过我。
Subaru的四驱可能不错,但神话的太厉害了。
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taigonghei (太公) 于 (Tue Nov 12 10:29:11 2013, 美东) 提到:
Subaru的四驱,除非你买配备VTD的高端... 阅读全帖
k******u
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45
今天的面包是用的做汤圆剩下的边角余料,上次的【四喜汤圆】没用完的一个红薯还有
抹茶粉,哈哈。没想到废物利用出来效果还这么好!本周的早餐又不用愁了!哈哈哈
之前的【沙拉肉松包】和【香肠小面包】的美食日记发出来后,大家都还觉得不错,我
很开心。不过因为当时偷懒,另外也觉得基础面包很多人都会做还做得比我好得多,所
以面包胚的过程就笼统带过了。导致的后果便是一天收到无数个小纸条和私信,问我其
中几个具体步骤的详细方法,我回复得自己都晕了。索性这次把过程尽我所能的写得详
细一些,也希望能给刚开始学做面包的朋友们一点小帮助吧。今天写的面包胚的制作,
唯一不同平时的就是加了抹茶粉,做小面包的基础面包胚,只需将抹茶粉去掉或依自己
的喜好加入别的口味就好了,其他材料和步骤都是一模一样的。其实我也是面包新手,
做面包的次数不算太多,不过这个方子是我试过的几个里面最好用的,屡试不爽,喜欢
的朋友可以参考一下。
材料:
(一)面包胚:高筋面粉300g,盐1/2小勺,细砂糖60g,鸡蛋液2大勺(约3/4个鸡蛋的
量),酵母1tsp,温牛奶160g,抹茶粉2tbsp,黄油30g
(二)地瓜馅:地瓜(红薯)1个,细... 阅读全帖
g*****A
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来自主题: Food版 - [求助]包子馒头发面的方子
如何做好馒头,这里面也有不少学问。
做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能
马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门?
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10
分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软
后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以
缩短发面的时间。
(4)在发酵的面团里,人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中,可
将面团用刀切一块,上面如有芝麻粒大小均匀的孔,则说明用碱量适宜。
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋
1... 阅读全帖
g*****A
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47
来自主题: Food版 - 大白馒头
发信人: graceWA (graceWA), 信区: Seattle
标 题: 蒸馒头的秘籍!好女人该学学哦!
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 14 13:07:29 2012, 美东)

如何做好馒头,这里面也有不少学问。
做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味
香。
蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。
蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。
蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵粉,等它发了之后就做形,成形之后不能
马上入锅蒸,也要让他"醒"约半小时才蒸。
蒸好馒头有哪些窍门?
(1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10
分钟后,面就发开了。
(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软
后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。
(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,如果发酵时在面里放点白糖,就可以
缩短发面的时间。
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