c*********o
发帖数: 8367 | 1 大统黑心油震惊台湾：花生油里根本没花生(图)
新闻来源: 北京晚报 于October 28, 2013 11:38:20 敬请注意:新闻取自各大新闻媒体
,观点内容不代表本网立场! [转发本条新闻到微博]
花生油里没花生，橄榄油里没橄榄，辣椒油里没辣椒，食用油里面的花生、橄榄和辣椒
香味，全部由添加的香精调制……连日来，很多台湾民众犹如惊弓之鸟，因为他们天天
离不开的食用油品接连被发现是黑心商人用低价油品，化学制剂调制。而且这些公司多
是素享盛名的油品公司，有官方品质保证的检验证明，台湾的军队、学校，社会福利机
构多年来一直在使用这些食用油。继塑化剂、毒淀粉之后，这场岛内最大的食品安全风
暴，在岛内掀起了惊涛骇浪。
柴米油盐酱醋茶是中国人的开门七件事，为了了解瓶装食用油的质量，台湾彰化县检方
和卫生局日前主动出击，对市面上各厂牌的橄榄油、葡萄籽油、葵花油、苦茶油、玄米
油及调和油进行了抽验。结果发现台湾知名企业“大统长基食品公司”的100多种产品
中，高价位的橄榄油、葡萄籽油和花生油，共有59种品项都添加食油禁用的铜叶绿素。
其中的15款花生味调和油，是用色拉油、芥花油调和后，滴进花生... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 2 油荒！油荒！纽约人心惶惶
发布于： 2012年11月02日 星期五 03:00
【侨报记者崔国萁11月1日纽约报道】1日，布碌仑民众睡醒来后发现，想找到一家
有油可加的加油站，已比登天还难。1日，布碌仑几个华社地区街头与油站，都相继出
现因无油而导致汽车抛锚街边或油站的景象。1日中午近12点时，位于宾臣墟地区近Bay
49街的街头，一辆由一名50多岁中年男子驾驶的老林肯轿车因无油而抛在路边，幸遇
附近一户商家帮忙，拎出自家的小油桶为林肯车加了点油，才让这辆车启动起来开回家
。之后，记者又接到十八大道一户华裔民众的求助电话，询问哪里还有油站可加油。
为了探寻布碌仑油荒闹到何种程度，记者驾车从宾臣墟地区开到康尼岛，又开到羊
头湾的U大道，再前往湾脊地区和日落公园地区，遍寻了20多家加油站，除了一家油站
供应柴油，仅有一家油站供应汽油外，剩余的油站都被黄色警戒线团团围住，挂出的都
是“没油”的通知。
位于宾臣墟史迪威大道（Stillwell Ave）交国王高速路的西北与西南的两个街角
各有一个加油站，尽管两个油站都被黄色警戒线围着，但油站内仍停泊了不少车辆。华
裔黄太太在西北角Get... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 3 油荒！油荒！纽约人心惶惶
发布于： 2012年11月02日 星期五 03:00
【侨报记者崔国萁11月1日纽约报道】1日，布碌仑民众睡醒来后发现，想找到一家
有油可加的加油站，已比登天还难。1日，布碌仑几个华社地区街头与油站，都相继出
现因无油而导致汽车抛锚街边或油站的景象。1日中午近12点时，位于宾臣墟地区近Bay
49街的街头，一辆由一名50多岁中年男子驾驶的老林肯轿车因无油而抛在路边，幸遇
附近一户商家帮忙，拎出自家的小油桶为林肯车加了点油，才让这辆车启动起来开回家
。之后，记者又接到十八大道一户华裔民众的求助电话，询问哪里还有油站可加油。
为了探寻布碌仑油荒闹到何种程度，记者驾车从宾臣墟地区开到康尼岛，又开到羊
头湾的U大道，再前往湾脊地区和日落公园地区，遍寻了20多家加油站，除了一家油站
供应柴油，仅有一家油站供应汽油外，剩余的油站都被黄色警戒线团团围住，挂出的都
是“没油”的通知。
位于宾臣墟史迪威大道（Stillwell Ave）交国王高速路的西北与西南的两个街角
各有一个加油站，尽管两个油站都被黄色警戒线围着，但油站内仍停泊了不少车辆。华
裔黄太太在西北角Get... 阅读全帖 |
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n*****e
发帖数: 123 | 4 中国：吃着地沟油，却拿着外汇救欧洲
网上流行一个帖子，作者署名喜之郎。他的这番议论把看起来毫无关联的两件事联起来
，一下子让许多人看到了“中国人吃着地沟油，却拿着外汇去救欧洲”的荒唐与无奈。
我不妨在此先与更多人分享一下喜之郎帖子：
“西方舆论近日集中议论了两件跟中国有关的事情：中国的地沟油，和中国用其庞大外
汇储备‘拯救欧洲’的可能性。这是两个多么不同的中国，前一个中国贫穷、脏乱；后
一个中国像是‘世界首富’，它手里那三万多亿美元的外储没有一个国家曾经拥有过。
然而，它们又的确是同一个中国，想想看吧，北京CBD写字楼里的光鲜白领们，吃的很
可能就是用地沟油做的午餐。但嘲笑‘地沟油中国’和恳求‘外汇中国’的，也很像是
两个欧洲。一个傲慢自大，以嘲弄非西方国家为乐。另一个被债务危机逼到悬崖边，恨
不能谁用现金救它就喊谁‘爹’。但它们也的确是同一个欧洲，同一个西方，无论是批
判，还是‘请求’，其实它们都处于主动和强势。”（http://www.chinayk.com/read.php?tid=1542969）
作者署名喜之郎。他的这番议论把看起来毫无关联的两件事联起来，一下子让许多人看
到... 阅读全帖 |
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x****r
发帖数: 236 | 5 基底油购买指导
基底油可以稀释精油，帮助精油分子加速滲透，此外也有保养的功效哦！
注意买时最好買「冷压」的，没加熱才不会破坏其分子及穩定性；调配時一次调的份量
不要太多，以免基底油酸掉了，精油可是很宝贵的东西来的。
各种皮肤适合使用的常見基底油：
一般正常肤质：甜杏仁油、葵花油、橄榄油、杏桃核仁油
干性肤质：葵花油、酪梨油、甜杏仁油、橄榄油、桃子核仁油
敏感肤质：杏桃核仁油、荷荷芭油
油性皮肤：荷荷芭油、葡萄籽油
混合性皮肤：橄榄油、杏桃核仁油、荷荷芭油
各种皮肤适合使用的常见的精油：
一般肤质：天竺葵， 熏衣草，茉莉，橙花，玫瑰。。。
混合皮肤：玫瑰，高地熏衣草，德国洋甘菊，檀香，广藿香，天竺葵。
油性豆豆皮肤：苦橙叶，杜松，玫瑰草，熏衣草，橙花，玫瑰， 雪松，柠檬（有点美白
左右），松红梅，丝柏，柠檬香茅佛手柑，洋甘菊，茶树。快乐鼠尾草。（给个好的深
层清洁面膜配方你：绿细泥2汤勺，水1汤勺，酸奶1汤勺，熏衣草 1滴，一周一到两次，
避开眼部敷脸，10-15分钟后洗掉，清洁效果比得上贝佳斯绿泥哦。：））
敏感皮肤：玫瑰草，玫瑰，没药，檀香，天竺葵，橙花。。。
干性，成熟皮肤：橄榄油 |
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l*******u
发帖数: 461 | 7 先交代自己：留学生，19岁国内驾照，22美国驾照，ZIP55455，车子Mercedes W215，
如有同样经历请赞同
我非常痛恨开车不守规矩以及肉的人，碰到这样情况，白天轻滴，晚上轻闪，无效的话
长时间鸣笛警告，无效冲上去竖中指，百试不爽
1、晚上不开灯
非常危险，经常碰见车子晚上不开灯，无论是local还是高速很难发现，有一两次差点
造成事故。晚上不开灯的车多为低端车、日本车，碰到这样情况，在后面或者对面连续
闪几次，对方就明白了，很多时候车主还会降下玻璃或者打手势感谢
也碰到2B，闪了半天不知道，轻松松的开走了，对此我只能祈祷别人不要跟这二逼发生
事故，希望这二逼哪天撞车，自己早日明白
PS，不开灯的女司机占多数
2、不打转向灯
local拐弯不打转向灯，跟在后面完全没法适当调整车速变道
在路口等待左拐，看一辆车对面开来耐心等待，只见对方车辆到路口飘然左拐，直行方
向根本就没车，白白耽误时间
高速上并道不打灯的，一律不让道，对这种车一律狠滴并竖中指
真不知道这种人是怎么想的，打个转向灯是浪费电了还是浪费灯泡了？安全第一啊！
3、路中央随意停车
活动范围内交通比较繁忙，道路比较窄... 阅读全帖 |
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t******g
发帖数: 343 | 8 开车回来停好车，发现前半部分车底某个位置（大约跟两个前轮平行的位置）在滴有颜
色的液体，我找了个容器接一下打算看看是啥，不过这个时候已经滴的差不多了，只接
到几滴，是棕褐色的液体，黏度不大，可以自由流动。检查了一下前半部分车底，发现
车底湿湿的，这个是漏什么油了吗？ 还是只是水蒸气冷却下来？
ps,上周刚换的机油，是不是什么盖子没盖牢？ |
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c****d
发帖数: 135 | 9 2012年的subaru outback，24k mile，一个月前去做oil change时，发现有漏油痕迹，
就让dealer检查，说有小漏，修了。
修后3天，发现滴油，每10秒一滴，靠！再去dealer，说transmission oil的一个什么
管破了（还是松了?)，花了一个多星期再修，说修好了。
这又过一个星期左右，发现地上还是有漏油，隔夜能看到油滴。
这是不是deal把我的车修坏了？或者说小毛病搞成大毛病了？
大过节的，搞得人心焦。明天再去找dealer。
要是再修不好，能不能要求dealer赔偿？或到Subaru总部complain？ |
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m*****3
发帖数: 13701 | 10 看来你买车的时候滴勒送了这？滴勒蛮厚道滴嘛
宏达的车会到时候提醒的，15% 去换鸡油。话说你都开了三年了连这都不知道，女士？
另外，再强调一遍 - 看蛮牛！ |
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m****0
发帖数: 118 | 11 油焖大虾是一道历史悠久的山东名菜。作为鲁菜的一大代表，油焖大虾鲜香甜咸四种味
道相辅相成，回味无穷。
下面看下制作过程：
第一步.处理大虾
选择大虾时最好选择个头较大带头的大虾，这样做出来的油焖大虾色泽更好，更漂亮。
Step 1 用剪刀将虾的须子剪掉
Step 2 用牙签去掉虾线
去虾线方法：从虾背找任找一处插入牙签将虾线挑出。
第二步.大虾过油
过油前一定要将锅内的水烧干，否则油会喷溅。
Step 1 倒油
油的量为平常炒菜的2到3倍。
把铲子放在油里，铲子边冒气泡说明油已经热了。试油温的铲子一定要是木铲子，金属
铲子无法试出油温。
Step 2 将大虾倒入锅内
大虾过油时要不时用铲子搅动，保证虾受热均匀。大虾变成红色后即可将大虾从锅内捞
出。
大虾入锅时一定要躲远一些，以防被溅出的油烫伤。
第三步.调酱汁
Step 1 倒入生抽
根据个人口味，如果口味偏咸可多倒一些生抽。
Step 2 倒入老抽
老抽的作用为上色，倒入一到两滴即可。
Step 3 倒入蒸鱼豉油
蒸鱼豉油较咸不要倒入过多。
Step 4 放糖
糖可适量多加一些，因为美国的糖多为砂糖，味道不甜可适量多放一些。
糖的作... 阅读全帖 |
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s********e
发帖数: 44 | 12 【 以下文字转载自 Love 讨论区 】
发信人: summerwine (tongue-twisted godfather), 信区: Love
标 题: 关于爱情 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 15 15:09:48 2005)
发信人: summerwine (godfather in silence), 信区: Family
标 题: 关于爱情
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 15 15:03:59 2005)
这一年多来经历的事情让我一直很困惑,究竟什么是爱情,我爱不爱她,她爱不爱我, 于是
我做了一件非常没有意思的事情, 为爱情开出了我自己的公式,不知道大家觉得有没有道
理.
1.爱情是什么? 爱情就是因为某个人而忘掉自己. 自己的遭遇不重要, 主宰自己快乐与痛
苦的更多是另外一个人的遭遇. 她快乐, 我就快乐,她痛苦,我也痛苦,因为我认为她代替
我在生活,她体现了我一切的价值追求. 这个过程是一个忘掉自己的过程, 不是迷失自我
而是忘掉自我,因为没有迷惘,好比一滴油滴入火焰中去, 这个过程不是一滴油自己刻意为
之,而当它落入 |
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w******w
发帖数: 39 | 13 2003年的camry，102,000miles， oil pan gasket有点渗油？好像不严重，放了半天
，没有滴一滴下来， 需要修吗？修车铺报价$280可以修好．
关键是个ＭＭ用的车，不想给她以后带来麻烦，想尽量把所有潜在的问题都解决了．
好多人说旧车一般都会渗油，不需要修；还有人说修了如果修不好，漏的更厉害．
需要修吗？不修会怎么样？不修会越来越厉害吗？如果等漏的厉害的时候再修，会不会
花费变得更贵，远超过280？
非常感谢！ |
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n****1
发帖数: 2895 | 14 俺现在都是用Mobile1EP机油加Mobile1的过滤器，打折时36刀一共。半小时完活，一滴
油不撒，一滴油不沾。
十块。jefflub碰上优惠，39.99换两次。
四十块钱很有乐趣吗？
还钻到车底下，弄的一身土一脸黑泥的活。很省钱吗？很好玩吗？竟然还有女的干，图
啥呢？ |
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c*******e
发帖数: 655 | 15 或者就是为了让你回dealer弄,赚工时和材料，
什么多一点少一点都不行 纯属大众扯淡，多加一滴是多么？少加一滴是少么？
变速箱正常工作需要的油量都是有个范围，油量在范围内就可以了，难道大众设计的变
速箱，非要这个范围精确到零点几毫升的精度？
用油尺 就不能保证正常范围的精度了？
就冲这点，就不能买大众的烂车，什么玩意儿。 |
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b***6
发帖数: 6011 | 16 尤其是美国车
红灯起步 排气孔后面滴的是油吗？
感觉是没烧全的油 和 废气一块排出来了
隐约记得有人说是水
谁来给科普一下 |
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g********b
发帖数: 8461 | 17 找张面巾纸(实验室用的滤纸最好),拉出机油尺,滴一滴在纸上,做扩散实验,看看油环(
最外面那个环)又没有发粉红色,如果有则油已经变质,如果没有则没变质,可以放心使用
. |
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w*****4
发帖数: 3902 | 18 昨天停车后想先去拿信，让娃呆车里，先熄火，然后觉得车里凉，就把车打着，打了第
二次才打着。今天早上彻底打不着了。屏幕显示红色的有两个，一个是电池，一个是机
油（还有30%），还有一个红色的闪了闪，就是一个小盆子倾斜着，有油滴的样子。还
有一个黄色的好像个连接轴的样子，一会我去照个照片。我记得昨天锁车前应该把灯关
了，不知道为什么电池没有电了。
我是新手，有时候档还没换到park的时候就熄火，可能是造成那个有油滴的图标的原因
。其他的不良习惯暂时还没想到。
LG刚买了一个jumping cable。准备看能不能用他的车打着。
车是2008的accord。
请大家帮忙看看怎么处理，多谢多谢！ |
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xt
发帖数: 17532 | 19 这边市场上的牛奶都提炼过黄油，而且巴氏消毒后乳化
了，里面的油滴颗粒小，而且乳蛋白会被油滴颗粒吸附，
就无法生成奶皮了。
但是有说法，是油包住乳蛋白，导致不容易消化，很多
的乳品过敏就是这么来的。
问题是这边从几十年前就有了法律，牛奶必须经过巴氏消毒
才可以销售，当时是因为结核病比较流行的缘故，现在
条件好了，牛的结核病基本上可以杜绝，这条法律就成了
乳品公司黑农民和消费者的工具。实际上如果是family cow,
我还是很放心的，反正有一群大白鼠帮我test.
我给几个人喝过这种非法牛奶，喝过的都没有意见，还有
人很喜欢 |
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b********d
发帖数: 720 | 20 上礼拜和一个seminar visitor出去吃饭，一家意大利餐馆，当时点的一个apetizer好
好吃啊，不知道叫啥，不过是这样的：
一片小面包，上面洒了油，还放了点小西红柿上去，吃进嘴里好香，被油浸过的面包软
软的，好好吃
今天早上自己滴了点橄榄油到面包片上，然后烤，发现不是那回事
有人知道怎么做这个麽？~~~
大周一的上午就上来问吃的，很不像话，不过怕回头就忘了，所以赶紧问了 嘿嘿
谢谢~ |
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l*******n
发帖数: 1194 | 21 前阵子家里的中央空调不制冷，发现外机周围的地上都是油印，就找人来看。
说是漏冷媒和油，但是查不出哪里漏。那人就给我们把漏掉的冷媒给加满了，空调又
work了。他说他把地上和管道上那些油污痕迹都擦干净，然后让我们平时注意一下，看
见哪里有新的漏的痕迹就赶紧叫他来。
前两天我看见包管子的海绵上又有滴下来，就赶紧叫了他。但是他来之后还是说测不出
哪里漏了（他往管道上倒一种液体，用来测试的）。他走之后我仔细看了一下，发现了
照片里这些东西（照片见二楼）：
黑色的海绵这次是被剥开放一边去了，这样比较好观察管子。
那根金属的管子右边拐角后和外机相接的地方，我怀疑是漏的地方。原因在管子的下方
出现了一个金属滴状突起，而垂直相对应的地面上也有一个金属突起，就像钟乳石一样
。另外今天早上我出去看的时候，管子上的突起上有挂着一点儿油，地面上的突起附近
也湿湿的。
问题是，为什么测不出来哪里漏了？怎样才能测出来呢（他说测出来漏点然后焊起来就
好了）？这种现象是否说明管子被腐蚀了呢？换一根管子会是比较好的办法吗？
多谢多谢！！！！！！ |
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n****u
发帖数: 1200 | 22 我刚刚干过这件事儿，很难弄。我LD弄了两次都是中途累的停下来。于是我接管下来。
我不用409也不用什么洗碗液。或者说腐蚀性更强的洗涤剂。
我没算成本，可能不划算，但是如果说不能很轻松的弄好，困扰和时间上的浪费也是很
不划算的是不是？
我用了个刷漆的盘子接住它，然后用一碗菜油（越不粘稠的越好）用个刷子在上面刷油
，然后等10分钟，转过来再刷。就这么一上午刷了十多次菜油，不用用力刷洗，不用费
神。只要用菜油不停的让它浸满浸湿就好。
最后就看到那些固体的油就都被菜油给溶解了，变软了，或者整滴的掉下来了（它有的
时候不会整滴溶解，但是会像一小团一样的掉下来。这时候，再拿出来，用洗碗液洗一
下，就大致很干净了。
我想要是有钱的话，多倒点菜油泡着会更好。当然这次也有一些经验，刷的还是太费事
儿。下次我弄，可能会在上面先铺一层paper towel，然后再刷，这样，菜油能在上面
保持的更久一些，不用隔10分钟刷一次了，当然这还没机会再试验。 |
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p********1
发帖数: 1011 | 23 抽油烟机的那2个风页积油太多滴油了，买什么清洁管用？ 求推荐。 |
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M****e
发帖数: 2803 | 24 那2小瓶油够你用很长时间了，不用总上油的，偶尔滴一滴润滑油在螺丝上倒可以，没
有啥问题的话一年作一次保养就行了（拆开重新上黄油），去年冬天把手头的7.8个
reel都拆了上了一遍油，也就用了1/3。
个人意见，等待专业人士建议。 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 25
可以的
我多年的小疙瘩都是田中按摩+莲花油 按摩没的
莲花油是滴几滴在手上，然后---按压在---脸上
等脸上比较滋润的时候可以用田中按摩
我多年的大肿脸按小了不少（虽然还是很大）没准等会晚上我本个昨天照的护照照片~~
~~~ |
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c******o
发帖数: 241 | 26 护肤左起：（具体名字看图片，不想打字罗）
保湿lotion（早晚），神仙水（早晚），基础toner（早晚），淡斑精华（早晚），还
是一个什么精华，晚上用在面霜前的东西。我混合偏油，毛孔大。卸妆用植村秀绿色卸
妆，也是必备且赞的，忘记照了。
护发左起：
Silk Therapy，L‘oreal滴4种不同护发素。我油头发。
半年多前转向SKII，以前真是什么都试过（比SKII便宜的那些），没感觉。半年后，果
然皮肤细腻光滑了，居然LG都说皮肤好好云云。决定坚持一段。
护发素都是免洗的那种。Silk那个比较亮但不能多用，多了变greasy，很顺。L’oreal
比较滋养，很顺但不油，使头发变好，狂赞。中间那个te就是给亮的，比silk好，也比
silk贵。
都是好东西，强烈推荐。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 27 2001年的时候, WTC的一个清洁工哼着小曲正在工作, 擦玻璃拖地, 很无聊,
四处寻找污迹. 他发现了一个玻璃门上的一小片油迹, 已经有过擦拭的痕迹, 稍微仔细
看了一下, 原来上面已经有发霉痕迹, 所以很快被擦拭了, 但是这块油迹承狭长型, 沿
着这个油迹的抛射延长线果然有另一块油迹, 他正想找出老花镜来仔细观察一下, 甚至
算一下形成这两块污迹的油滴是怎样甩出来的, 或者滴下来的, 是麦当劳的油还是肯德
基的油, 这时候清洁工工头过来大吼一声, 快点干.
清洁工无奈的叹了口气, 准备拿出清洁剂喷一下, 突然想到, 第一块油迹已经长霉了,
第二块按时机应该也长霉了, 于是跟工头说, 上苯酚吧, 工头很干脆的递了过来, 清洁
工颇为吃惊, 脱口而言, 难道传言是真的? 工头问什么传说? 清洁工发现失言, 但是跟
工头是老乡, 也就直说了, 传言恐怖分子已经把WTC作为攻击目标, 随时可能发动攻击,
苯酚这么不环保, 不organic, 不乐活的消毒剂都随便用了,难道......? 大老板叹了
口气没说什么.
清洁工恍然似有所思, 拿起苯酚喷在油迹上面, 拿paper towel抹去... 阅读全帖 |
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m****a
发帖数: 9485 | 28
我证明，我们教会真的抹油。我先生头些日子肩部手术，总也不见好，几个月过去了，
还是整天说疼。就请了教会的长老来，长老带了一小瓶油，是经过圣职长老祷告过的，
他将油滴了两滴在我先生头上，然后按手在他头上祷告。之后的这些日子，不见我先生
抱怨了，真的有效。 |
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w******t
发帖数: 248 | 29 昨天早晨gf又往车底放一张干净的纸板，(想test一下dealer给修好没) 今天早晨又发
现2滴油，大怒，当时打电话给dealer,人家说你星期一送来吧，星期二取 :-(
gf很生气的样子，所以俺特意上来问问，你们的车停一夜难道不会有一两滴油漏出来吗
？
th |
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l*****i
发帖数: 20533 | 30 就油烟问题说，油烟的产生主要是油被高温加热过了自己的烟点，从而产生烟。所以如
果你让油掉在某个金属盘子里，而这个金属盘子又很接近加热灯丝或者加热炉口，就必
然产生烟雾。因为炉子里各处还是有温度变化的，加热的时候，越接近加热装置温度越
高。那么，离热源尽量远一点，同时用传热比较差的容器，比如瓷盘，玻璃盘接油就有
利于保证温度不会太高。
另一方面，烤制的时候如果从上方加热，由于鸭子产生的油可能会随水汽被蒸上去，那
么一旦被附着到加热源上，也会产生油烟。所以最好是在加热源和鸭子之间，用隔热的
物体隔绝直接蒸发路径。下方加热，如果有东西接油，那么它本身也可以阻止油水汽直
接附着到加热源上去，所以比较好。
鸭油本身不是纯质油，烟点并不高。估计350F以下，可能只有300。那么烤制的时候注
意温度不要太高，300左右烤。最后380-400高温上色之前，先把之前接到的油先倒掉，
这也有助于减少油烟。
另外，要注意清洁烤箱，不要让油汽长期累积在烤箱里。不清洁干净的话只会油烟越来
越大。
总而言之，了解油烟的来源之后就可以对症下药。根据我自己烤鸭子的经验，注意以上
这几点，油烟就比较小。当然不可能完全没... 阅读全帖 |
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c****r
发帖数: 198 | 31 标 题：为什么鸳鸯火锅油辣的锅底先开？
消息源：abada/新语丝
吃火锅的人都有这样的经验：鸳鸯火锅油辣的锅底先开（先煮沸）。这是为什么呢？相
信不少人回答不对。我试问过几个人，他们回答都是“那个锅底沸点低”，甚至有人说
“油的沸点低”！
其实，食用油的沸点比水高得多。不信，往刚沸的油锅里加点水进去试试，准是水炸开
。家常话说，用油爆炸，用水慢煮，凭常识就可知油的沸点比水高的多。
google一下可知，常压下水的沸点是100C度，而实用油的沸点通常在200C度。
那么，为什么鸳鸯火锅油辣的锅底先沸呢？
原因是：油（或其他悬浮物或悬浮微粒），比重比水轻，于是浮在水面上，起到了锅盖
的作用。如果没有锅盖，加热水时，水要蒸发散热，会带走许多热量，于是，烧开水所
用的时间就较长；而用了锅盖，水的蒸发被抑制，热量就不容易带走，加热就容易快速
升温。
另外，我们吃一碗热汤面条，如果汤里油较多，形成了油层（而不仅仅是几滴油花），
这样，这碗热汤面条，也就很不容易凉。这与鸳鸯火锅油辣的锅底先沸，道理相同。其
实，云南风味的著名小吃“过桥米线”，就是靠这个道理保温的。
用一个简单的实验验证一下这个道 |
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w***n
发帖数: 4358 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
abalone (hope) 于 (Tue May 24 15:46:51 2011, 美东) 提到:
回武汉到处都看到这个牌子
☆─────────────────────────────────────☆
redalarm19 (pp) 于 (Tue May 24 15:51:49 2011, 美东) 提到:
油闷大虾是神马啊， 估计解放前只有皇帝才能７吧
☆─────────────────────────────────────☆
apple124 (apple124) 于 (Tue May 24 15:51:49 2011, 美东) 提到:
好吃，特别辣，但是据说不干净。
☆─────────────────────────────────────☆
redalarm19 (pp) 于 (Tue May 24 15:53:46 2011, 美东) 提到:
最屁也得改革开放的春风吹之前混的是那个事的人才阔一 ７
☆───────────────────────... 阅读全帖 |
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b*******g
发帖数: 1095 | 33 谢谢各位。
查了一下，据说漏油不是合成油本身引起的。是因为油封本来就老化了有裂缝，只不过
缝隙被非合成油的油垢给堵住了，因为非合成油的分子较大过不去。合成油的分子小，
而且合成油可以清洁掉以前堵漏的油垢。所以本来就有缝隙的密封圈欢乐合成油后就漏
了。
有据说Honda滴乐换油用的都是半合成油。要真这样换成全合成的应该问题不大。 |
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j**u
发帖数: 399 | 34 其实换油一点儿也不脏，有经验的话脏油根本不会乱滴。
而且你自己会换油以后，这种简单的活，修理工肯定不会比你做得更好。
我是因为有一次换过油以后发动机抖动比换油前都大，明显的换进去的不是啥好油，从
此开始自己换油。版上看到有人讲换油以后油就漏光了，或者发动机上面的盖子忘给关
好了。信谁也不如信自己。 |
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T*k
发帖数: 398 | 35 俺老人家是一个混执卓滴银，不成功决不罢休。上次失败滴在这儿。
http://www.mitbbs.com/article_t0/Food/31732197.html
这次学习经验汲取教训，狠狠把蛋，糖，蜜混合打了个十几分钟。最后是有些FLUFFY的
感觉，颜色淡黄。然后把油和蛋糕粉给搅进去，没象上次似的把粉一骨脑儿倒进去。３
００度２０分钟。出炉前就像TINAICE美眉说得那样来了个SPEEDY BROIL。真是得盯着
啊。很快就看见蛋糕面上出颜色。我果断给STOP，拿了出来。颜色不太均匀，有的地方
深点儿，有的浅点儿。见图１。
正好下午茶时间。请出我滴小牛杯几，冲杯好茶，吃着香香滴蛋糕。见图２。人生混幸
福啊！
最后问个问题。我觉得蛋糕还是有点儿干。怎么能有点儿MOIST滴感嚼呢？ |
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x****r
发帖数: 236 | 36 选购手册
如果你留意过香薰产品的价格，你会发现它们差异很大，美容院自不必说，因为它
们会包含品牌、服务、环境因素在里面，而市场上出售的香精油除了品牌的不同外，其
质量和纯正度也会成为影响价格的标准，因此一定要选择高品质的精油来购买，因为这
样才会真正达到良好的效果。
☆不要相信廉价品：香精油之所以价格昂贵，是因为提炼纯正香精油需要大量的植
物，据说每300朵玫瑰才能萃取成一 蚊 瑰香精油，因此一般说，单价在百元以上的香
精油才可能是纯的。
☆好的香精油从外观来看颜色很淡，香味芳香但不刺鼻，将它涂在皮肤上，会迅速
渗入皮肤组织，而皮肤不会感觉油腻及负担，且会促使皮肤产生柔嫩度及滋养性。
☆优质的香精油滴入水中，会迅速扩散且不会有沉淀物。
由于精质油的细小香气分子，在遇到高敏感度的接受器官，如皮肤时，会有相当快
速的吸收反应，如果所使用的精质油掺有人工合成香精或加水稀释过；或者有农药残留
以及早已变质的情形，都会对身体造成极为不适的反应，因此许多国家都已成立超企业
的协会，来管理精油的生产、使用及销售。以下是慕尼黑的专业科学管理委员会对购买
精质油时应注意的事项的建议：
1.百分之百纯精质 |
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f*********r
发帖数: 7485 | 37 就是開到三十麥的時候，只是微微的踩油門，如果路是平的，這樣維持下去，eco燈就
會亮，表示發動機進入無敵省油模式，儀錶盤顯示油耗在30MPG
我發現以後，非常的激動。現在油這麼貴，每滴油都是分分的錢啊！於是我專門找一條
限速很慢的路回家，為了省油。
這條路限速是35麥，但我為了省油，只開30麥。唉，有什麼辦法呢，我實在缺錢買油。
後面的車，紛紛換道超我，把我弄得很不好意思。
突然後面來了一輛mini cooper.看起來很舊的樣子。車的前面的bumper都撞爛了。我在
後視鏡裡看見，很替車主心疼。這麼舊的車，前面bumper都撞爛也不修，多不安全啊，
要不就是跟我一樣沒錢，要不就是摳門，反正我挺同情的。
奇怪的是，這輛mini cooper走到左道跟我並排的時候，突然降低速度，不超我了。我
看到車主在對我喊，就把窗戶搖下來了。一看是個同胞，有點微胖的中年男，嘴上長了
淡淡的鬍子，沒刮。可惜風聲比較大，聽不清楚他在說啥，只依稀聽到“sienna"， “
自動加速”， “板車懸掛”等詞語。我聽了覺得很熟悉很親切，就是記不起來在哪裡
聽過。後面的車使勁按喇叭，怪他堵住了超車道。他最後終於開到... 阅读全帖 |
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u****q
发帖数: 24345 | 38 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: smallvest (皮大衣), 信区: Automobile
标 题: 超级昂贵的油 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 22 15:37:03 2014, 美东)
发信人: IamCPA (Iamcpa), 信区: Midlife
标 题: 超级昂贵的油
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 5 02:23:08 2014, 美东)
明知道油已经没有了，还坚持在高速上跑，终于一滴也不剩，勉强擦到路边。女儿就蹦
蹦跳跳拿了几个瓶子到最近的加油站去了。不让用瓶装，只好买了一个叫什么SAFE的只
能装1加仑的桶，花了近14刀。我们百般油倒不进。一个老美就自告奋勇地帮我们将油
倒进去。 也不会用桶。就把个桶的嘴用刀子割了，油泼了一半，然后老外就自作主张
的骂了一声破桶，将那桶给我扔了。 不过好歹可以再开着开磨蹭到最近的加油站了。
这一加仑油是真的昂贵啊。
不过顺便BSO一下女儿啊。真的好帮手。 不过越来越有我这女汉子的趋势了。 |
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d*******s
发帖数: 15155 | 39 今天给朋友的11Stang和我的00Stang先后换油，发现新车设计越来越不对DIYer
friendly了。
首先是同样的ramp，他的车支起来以后我还要平躺着才将将能蹭进去，为了前后配重
ratio发动机后移了，那个换油的bolt要伸直了胳膊才能够到。发动机增加了下护板，
所以要先拆掉护板才能换filter（不然油都滴到护板上了）。好在V6的机器前面依然有
一段空间，手可以下去拧filter，因为从下面实在用不上力。机油要用6QTs而不是5QTs
，本来预备多一瓶flush的，只好都加进去了，好在是新车，问题不大。不过也有好的
地方，就是filter设计成水平的了，拧的时候油不会顺着filter流下来，记得我第一次
换我的车油顺着filter流到了胳膊上。。。（我的filter很低，要从下面access）
前后用了大概半个小时。之后就去退油，买新油换我的车，才发现原来我的车底下这么
大啊！居然侧着躺都行，而且bolt靠前，不用钻那么靠里。前后不到20分钟搞定，还是
我多用了1QT来flush耽误了点时间。
不过话说回来，用Royal Purple来flush的感觉就像加油时看着价格... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 40 芳療師普遍推崇的胡蘿蔔子油，珍貴且功效卓著。由於其內富含的胡蘿蔔素可轉化為維生
素A，對皮膚毛髮牙齒牙齦的健康滋養甚佳，能強化紅血球，可以改善膚色使皮膚更有活
力！
學苑曾提供某生技中心研究，就曾獲指定選購胡蘿蔔子油作為皮膚美白的重要來源，可見
其來有自。據了解，其研究的依據有二：胡蘿蔔子油在表皮細胞的活化，以及對人體排毒
，都有相當多的參考來源，所以在皮膚暗沈與斑點（例如老人斑的淡化），與日曬後的恢
復，都值得參考。
使用法：
胡蘿蔔子油帶有辛辣的蘿蔔原味，氣味並不為大眾接受，所以不建議闊香，建議為按摩使
用，並能對皮膚帶來最直接的滋潤。可以單獨以5%比率調入基底油，作為日曬後或例行的
皮膚保養，也可以在使用其它的調理按摩油時，每5cc基底油加入1滴的方式，提供持續的
保養。 |
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s********e
发帖数: 40 | 41 【 以下文字转载自 Fitness 讨论区 】
发信人: quovadis (My shit is your gourmet), 信区: Fitness
标 题: 中餐就是毒药，那么多的油
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 17 13:43:55 2018, 美东)
礼拜六同事生日去吃了川菜。油惶惶的看着就吓人。吃好后一个健身的朋友给了一粒药
，说能够阻碍脂肪吸收不涨肥。
礼拜天从早上开始拉肚子。都是红红的油朝外滴,感觉像女人的月经来了，没法控制的
红红的东西从身体里出来。一马桶都漂着油，冲也冲不干净。前
后24小时，起码拉了5-6次，每次都是一马桶的油。
尼玛这油量够跑一次马拉松都不止了。难怪大家都说中餐是abs的天敌。这么吃两次那
是abs全消失。中餐简直就是毒药。 |
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s*******t
发帖数: 4035 | 42 【 以下文字转载自 Midlife 讨论区 】
发信人: IamCPA (Iamcpa), 信区: Midlife
标 题: 超级昂贵的油
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 5 02:23:08 2014, 美东)
明知道油已经没有了，还坚持在高速上跑，终于一滴也不剩，勉强擦到路边。女儿就蹦
蹦跳跳拿了几个瓶子到最近的加油站去了。不让用瓶装，只好买了一个叫什么SAFE的只
能装1加仑的桶，花了近14刀。我们百般油倒不进。一个老美就自告奋勇地帮我们将油
倒进去。 也不会用桶。就把个桶的嘴用刀子割了，油泼了一半，然后老外就自作主张
的骂了一声破桶，将那桶给我扔了。 不过好歹可以再开着开磨蹭到最近的加油站了。
这一加仑油是真的昂贵啊。
不过顺便BSO一下女儿啊。真的好帮手。 不过越来越有我这女汉子的趋势了。 |
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M***4
发帖数: 609 | 43 根据公安机关侦查，2010年初至2011年7月，焦作健康元在持续长达一年半的时间
里，向河南惠康及其关联企业低价采购1.45亿元地沟油用于生产7-ACA，其均价甚至比
地沟油均价还低2000元/吨。而这批产品作为抗生素的中间体，已广泛流向医药市场。(
上海证券报8月30日)
当不法商人将地沟油直接流向我们的餐桌，我们震惊！当无良企业把地沟油直接用
来生产抗生素药品，我们愤怒！当问题食品问题药品屡屡被“捅破”天窗，当“人造灾
难”屡屡刺痛我们的神经，我们已无力愤怒！
健康元—一家上市药企，之所以不顾企业良知，甚至不惜违法采购地沟油，其目的
就是降低企业的生产成本。河南惠康以平均售价8950元/吨，远低于正常豆油的价格，
甚至低于向食品厂销售均价(9375元/吨) ，更低于向饲料企业的销售均价(1.12万元/吨
)出售，结果是2010年健康元实现了净利润约为3.39亿元。这么丰厚的资本真是从头到
脚都滴着血和肮脏的东西。
面对已无德的商家，稻草人式的监管现状，说实话一个健康元倒下了，还会有一个
又一个健康元站出来前仆后继，每一次这样恶劣事件暴发，我们都在追问都在呼吁，但
过后依然故我。这样... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 44 https://news.china.com/dtxw/13000844/20200217/37807266.html
半月米饭吃得想家 他们在抗疫前线咥一碗油泼面
2月15日，武汉天气骤变、风雪交加。陕西省第二批医疗队已在武汉奋战了半个月，连
续吃了两周米饭的他们尤其想念家乡的面食。于是，医疗队队长、西安交大一附院副院
长马现仓带领后勤保障组特地为121名队员做了一顿热腾腾的陕西油泼面。
“对于陕西人来说，没有什么事儿是一碗油泼面不能解决的。”“这绝对是陕西人的最
爱！”新鲜出锅的油泼面闪着油光，让在场者阵阵赞叹。医疗队队员张茜尝了尝油泼面
，心满意足地用家乡话喊出了：“味道杠杠滴，撩咋咧（好得很）！” |
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h***o
发帖数: 539 | 45 1. 如果用ramp把车架高的话,上ramp的时候小心别过头了.
今天我就过头了一次,幸好我的车底盘高,如果是我另外
那个240sx...估计得车毁ramp完了. 所以最好一个人开,
另外一个人看着. 挺不方便的,遂决定继续投资30刀,到
walmart买一套jacks...也为了以后换闸和cv boots.
2. Walmart换油的巨变态. 上次是在walmart换的,oil level
超过full不说,drain plug拧得贼紧.要不是以前在这里
看过类似问题的解决办法,我估计今天就无工而返了. 套
上box wrench之后,用小锤丁丁当当一顿敲,它终于松动了.
3. 下old oil filter的时候还是弄得一团糟, 刚刚拧松,就有
油顺着filter往下漏了,而且还烫手, 手一拧,油还到处乱
跑. 反正底盘上一直在滴油, 不爽. 不知高手门是不是有
什么窍门能解决这个问题
4. 最后加新油的时候精神不集中,和一个building的越南华侨
聊天,结果倒完最后一瓶的时候,找不到空瓶的瓶盖了. 心想,
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s*******a
发帖数: 8827 | 46 1. 上次换油是2010/09, 用的是mobil 1 fully synthetic, 中间跑了4500 mile（主要
是冬天跑得少）。 这次把油放出来一看，已经是非常黑了。我觉得fully synthetic的
话，极限看来也就是6month/5k mile, 很怀疑能撑到很多人说的1yr/15k mile而不伤车。
2. K&N filter屁股后面的那个nut真是太赞勒！拧下旧filter变得如此的容易。我是
totally sold on it勒。
3. 在下旧filter前，我用硬纸板做了一个简易的引流槽，垫在filter下面。结果效果
出奇的好，一滴油都没漏在外面。
4. 这是一个问题要请教：我车的manual说要加5.5qt,但是我加到5qt的时候，油尺就已
经接近到max了。然后我把放出来的旧油测了下，也正好是5qt, 不知道是怎么回事。 |
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e*********6
发帖数: 3453 | 47 原来一直加Chevron的油，因为他们的油加了特殊配方可以清洗发动机。并且他家的油
质量也有保障，从来没有出现过像中石油那样的排气管滴红水（因为加了过量的锰），
也没出现过掺水油导致熄火。
现在搬家到新地方，没有chevron的加油站，常见的就上边3个牌子。BP也加了个新的
invograte的配方，Shell也有个加nitrogen的东西，Exxon也号称可以清洗，请问哪个
最好呢？还有哪个质量稳定，油里不掺水的？懂行的来说说吧！ |
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e*******0
发帖数: 1487 | 48 我家的小车开了快十年，一直在修车铺换机油。
学校附近的一家goodyear信誉很好，我是他们的老客户。不过，去年换了一批师傅，感
觉和以前不一样，服务质量有些下降，开始觉得有些不放心。
最近果然出了问题，先是车子在急转弯或者急刹车的时候，引擎灯就会亮一次。
周末抽空把车支起来，爬到下面一看，一颗硕大的机油挂在箱子下面,摇摇欲坠，居然
漏了！十年来它可从来没漏过哪怕一滴油，今天居然漏油！
我上下左右到处查找，绝对没有漏油的点，肯定是上一次换机油，油嘴和滤器的某一个
没装好。
鉴于goodyear越来越不靠谱，我决定自己动手。
立刻跑到家门口autoparts买了一桶附赠滤器的机油，外加拧螺丝和滤器的工具，回到
家，一头扎进车底开始干活.
松开螺丝，放完旧机油，拿出来一看，居然只有不到1加仑的样子！靠！不待这么害人
的！要不是动手及时，恐怕引擎都能开爆了。
抱怨没有用，还是得自己动手，新鲜机油加进去，发动起来，开出去一试，立刻发觉车
子变化太大了！原先需要猛踩油门都上不去的速度，现在轻轻松松就够着了！
记得几年前一个喜欢车的朋友坐我的车，非常疑惑地问我：你这车加大了进气量，为啥
没觉得性能... 阅读全帖 |
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R*********r
发帖数: 1214 | 49 麻痹只有中国人圈子才会出现这么奇葩煞笔的观点。
自己动手为了省钱肿么就不对？只要自己收入还没有到花几十几百不眨眼的地步，只要
自己有点闲暇时间，能自己换油为什么不自己换？
除了省钱也是一乐。小时候喜欢拆玩具，大了就摆弄车，再自然不过。米国没有喝花酒
泡妞，精力放在车上，虽然有几分无奈，但也是确实是健康的生活方式。
你看周围的族裔哪个不是以汗滴曼为荣？舅泥马中国人全都是病秧子熊样，从小就是考
试，大了写论文，一动手就漏怯。都泥马天天叫唤中国大灰机大航母，哪个不是
技术上点点滴滴的积累？舅你麻痹一帮讥笑动手的废物，能造出什马好东西来？
不过话说回来，换油真心省不了几个钱。要的是对自己爱车的呵护。你把车给那些修车
匠，谁把你的车当回事？灌机油谁会慢慢滴看着标尺？谁会把车发动将油加热再沉降后
确认油位？更不要说忘了盖油盖，多灌机油。还有到低了那干点屁事就要等个把小时，
有这功夫自己早干玩了。 |
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