j*****7
发帖数: 10575 | 1 炒完摩门，炒进化，炒完进化，炒摩门，炒完摩门，炒进化，炒完摩门，炒进化，炒完
摩门，炒进化，炒完摩门，炒进化，炒完进化，炒摩门，炒完摩门，炒进化，炒完摩门
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a**y
发帖数: 6501 | 2 【 以下文字转载自 baby 俱乐部 】
发信人: aily (悲情司马), 信区: baby
标 题: [合集] 问大厨们：牛肉怎么能炒得又嫩又香又入味？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 7 10:03:42 2011, 美东)
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doble (无霜) 于 (Mon Sep 5 14:23:59 2011, 美东) 提到:
今天中午吃的pizza，我边吃边回味昨天巴山蜀水的晚饭，真是悲从中来，为啥我们附
近就没个像样的湘菜/川菜馆呢。。。
痛定思痛，似乎只有自力更生这条路可走。我想做孜然牛肉。我去年回国经常中午在一
个不起眼的小馆子吃孜然牛肉，看着很简单的配料，只有牛肉辣椒青椒和孜然，但是牛
肉又嫩又入味，香得不行，20多元满满一大盘，一般够两个人吃了，但我能一个人包圆
。我经常午饭就是一盘牛肉加一大碗鲜菇青菜汤，吃完了简直满足得翻白眼。。。咳咳
，真丢人，口水都要下来了。
回美国后我也试过几次，但是炒出来完全完全不是那么回事。首先因为美国的牛肉要去
血水，我一般就是先炒一遍... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 3 http://news.backchina.com/viewnews-208025-gb2312.html
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
京港台时间：2012/8/13 消息来源：新华网 网友评论 1 条
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房
者卷土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽
的房屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要
欠上一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一
夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。
多位温州炒房者、房产人士近日在接受《第一财经日报》记者采访时认为，之前十
多年叱咤全国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有可能全军覆没。
以温州为例，新建商品房比最高价时已下跌百分之三四十，再加上过高比例融资的
财务成本，温州炒房者即便现在把房子卖出去，也... 阅读全帖 |
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y***i
发帖数: 11639 | 4 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Headline
标 题: 温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 22:17:36 2012, 美东)
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温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
京港台时间：2012/8/13 消息来源：新华网 网友评论 1 条
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房
者卷土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽
的房屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要
欠上一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一
夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 5 温州炒房团几乎全军覆没
2012-08-13 15:17 作者：陈周锡
5
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温州新建商品房比最高价已下跌接近40%，再加上财务成本，八成的炒房者资产被掏空
且已经资不抵债。
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温州炒房团几乎全军覆没
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欧美涨房价：都是虚构的华人炒房团的错
关键词：
炒房房地产资不抵债房价温州
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽的房
屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。近来房价已下跌
接近三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房者卷土重
来只是传说。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要欠上
一屁股的债务。在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几
千万资产一夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。多位温
州炒房者、房产人士近日在接受《第一财经日报》记者采访时认为，之前十多年叱咤全
国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 6 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: khabarovsk (伯力), 信区: Headline
标 题: 温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 12 22:17:36 2012, 美东)
http://news.backchina.com/viewnews-208025-gb2312.html
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
京港台时间：2012/8/13 消息来源：新华网 网友评论 1 条
温州炒房团面临全军覆没 八成炒房者被套资不抵债
房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房
者卷土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽
的房屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要
欠上一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一
夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 7 “卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽的房屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要欠上一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一夜之间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。
多位温州炒房者、房产人士近日在接受记者采访时认为，之前十多年叱咤全国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有可能全军覆没。
以温州为例，新建商品房比最高价时已下跌百分之三四十，再加上过高比例融资的财务成本，温州炒房者即便现在把房子卖出去，也已经资不抵债。
八成炒房者资不抵债
2010年4月，张鸣以单价8.1万多元/平方米，总价近3800万元，一次性付款方式，预订了温州某楼盘一个建筑面积达400多平方米的1~4层排屋，并付了500万元购房定金。
2010年下半年，“限购令”等政策出台，但温州房地产依然狂热，并于11月底出现楼面价高达3.7万元/平方米的全国地王。
其间，张鸣预感政策极大转向，立即向开发商提出退房，并希望退回50... 阅读全帖 |
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c*******o
发帖数: 27734 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
I8888 (I8888) 于 (Sat Jun 4 13:22:39 2011, 美东) 提到:
温州都开始出现好几宗资金链断裂现象了。现在民间融资 30% 以上的年利率， 实业能
撑多久？ 以前还有炒房收益能维持，现在房价停涨或下跌，开始先原型的越来越多了。
如果短期内资金政策不改变，坐等雪崩。
“清明节后，坐落在温州工业园区机场大道的江南皮革，老板黄鹤携妻儿一去不复返，
扔下拖欠104家供应商的1.63亿欠款，以及涉及10多家银行的债务。
4月下旬，温州知名餐饮连锁企业波特曼因老板严某突然“失踪”而停业。严某
在离开温州前给当地政府留下一封信，称自己遇上经济危机，希望政府出面协助。
5月下旬，乐清老牌的电缆业巨头三旗集团爆发财务危机，公司因欠银行1.23亿
元贷款被起诉。”
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niceday2009 (niceday) 于 (Sat Jun 4 1... 阅读全帖 |
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m*******h
发帖数: 542 | 9 房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房者卷
土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽的房
屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要欠上
一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一夜之
间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。
多位温州炒房者、房产人士近日在接受《第一财经日报》记者采访时认为，之前十多年
叱咤全国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有可能全军覆没。
以温州为例，新建商品房比最高价时已下跌百分之三四十，再加上过高比例融资的财务
成本，温州炒房者即便现在把房子卖出去，也已经资不抵债。
八成炒房者资不抵债
2010年4月，张鸣以单价8.1万多元/平方米，总价近3800万元，一次性付款方式，预订
了温州某楼盘一个建筑面积达400多平方米的1~4层排屋，并付了500万元购房定金。
2010年下半年，“限购令”等政策出台，但温州房地产依然狂热，... 阅读全帖 |
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w**********l
发帖数: 8501 | 10 一样的争论，一样的腔调，一样的不满，一样的愤青，但依然没有改变房价再也没能回
到原点的事实。
* 致炒房的投资移民！ - 加国华人[4520](2011-06-08 22:40:39)
a UBC卖房开始了！ - lao wang[468](2011-06-08 22:44:07)
b 你也太土了，UBC早就有而且一值都有卖买。反正我买
不起也没有的卖，于我猴干？(无内容) - Lao Wang[37](2011-06-09 06:07:02)
b 要说你这个房子实在不贵：钢金水泥楼，金的(无内容)
- ABCDE[3](2011-06-09 22:56:54)
a 那我听听除了炒房我们还能干什么？ - 北京老泡[375](2011-
06-08 22:44:09)
b 六十多了，那就在 - ！！！！！！！！！！！[288](
2011-06-08 ... 阅读全帖 |
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w**********l
发帖数: 8501 | 11 【 以下文字转载自 Stock 讨论区 】
发信人: wallwallwall (wall), 信区: Stock
标 题: 从温哥华房价被暴炒，让我看到了20年前的LA和10年前的硅谷
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 10 08:11:03 2011, 美东)
一样的争论，一样的腔调，一样的不满，一样的愤青，但依然没有改变房价再也没能回
到原点的事实。
* 致炒房的投资移民！ - 加国华人[4520](2011-06-08 22:40:39)
a UBC卖房开始了！ - lao wang[468](2011-06-08 22:44:07)
b 你也太土了，UBC早就有而且一值都有卖买。反正我买
不起也没有的卖，于我猴干？(无内容) - Lao Wang[37](2011-06-09 06:07:02)
b 要说你这个房子实在不贵：钢金水泥楼，金的(无内容)
- ABCDE[3](2011-06-09 22:56:54)... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 12 房价下跌三四成，再加上利息等财务成本，大多炒房者已资不抵债。所谓温州炒房者卷
土重来只是传说
“卖还是不卖？我现在骑虎难下，卖掉亏损更大，不卖血流不止。”望着这排华丽的房
屋，有着七八年炒房经历的张鸣，在两年时间里有如从天堂坠入地狱。
在这轮被称为“史上最严厉”的房地产调控中，张鸣如今不但血本无归，甚至还要欠上
一屁股的债务。
在周边朋友中，张鸣还算不错，至少还能撑着。他的几个炒房朋友，几千万资产一夜之
间被银行、债权人瓜分，如今身无分文，有些不得不“跑路”。
多位温州炒房者、房产人士近日在接受《第一财经日报》记者采访时认为，之前十多年
叱咤全国市场的“温州炒房团”，在本轮房地产调控中有可能全军覆没。
以温州为例，新建商品房比最高价时已下跌百分之三四十，再加上过高比例融资的财务
成本，温州炒房者即便现在把房子卖出去，也已经资不抵债。
八成炒房者资不抵债
2010年4月，张鸣以单价8.1万多元/平方米，总价近3800万元，一次性付款方式，预订
了温州某楼盘一个建筑面积达400多平方米的1~4层排屋，并付了500万元购房定金。
2010年下半年，“限购令”等政策出台，但温州房地产依然狂热，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 13 川农大:苹果炒豆腐。
今年9月，小佳成为了四川农业大学的一名新生，怀揣着对大学的向往，“第一件新事物就闪瞎了我的眼，食堂居然有苹果炒豆腐这样的奇葩菜！”“四川农业大学报”官方微博吐槽证实，川农食堂确实有苹果炒豆腐，“还是阿姨的配方，绝无妈妈的味道！”
无独有偶，西南科技大学也在新学期推出“新式”菜品—西瓜瓤加圣女果炒肉，高校食堂又引一阵沸腾。
食堂爱创新
为什么高校食堂的大厨们敢想敢做？
“因为高校没有限制食堂师傅必须做什么菜。”
西南科技大学后勤服务集团总公司饮食中心的杨老师告诉记者，食堂推新菜，首先考虑学生是否喜欢，而不是什么菜系，并没有严格的菜谱。“为了满足学生们的需求，我们也鼓励厨师发挥个人的创造力和想象力，何况大学本就是一个需要创新和想象的地方，学校无需过多地限制。”
川农大杏苑餐厅的厨房工作人员则告诉记者，“苹果炒豆腐”的说法不准确，“应该是苹果烧豆腐。其实苹果用得很少，大部分还是豆腐，就是想尝试一下新菜品。”刚开始想用苹果入菜时，也有人提出异议，但后来大家发现，“苹果和地瓜都是甜甜脆脆的，地瓜可以炒，苹果也可以试一试。” 推行有难度 “咸中带甜，甜中有酸！还是阿姨的配... 阅读全帖 |
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h******k
发帖数: 15372 | 14 日前，国内多个城市的楼市出现火爆行情，朋友圈到处是排队购房的画面，一些中介甚
至惊呼电话被打爆。在上海，一项目在开盘前的半夜就吸引了近百位购房者连夜排队，
队伍中居然有人裹着被子。
“过完年发现都在涨价，原本下定决心要买房的，心情有点郁闷。”近期忙着看房的小
章介绍，买房的想法从前年开始有的，“现在下定决心了，却发现都在急着抢房，有些
焦虑，但觉得跟着抢房又有些忐忑。”
身处二线的杭州似乎也正延续着来自北京、上海、深圳等一线城市的抢房激情。据浙江
日报新闻客户端报道，2月26日凌晨，万科地产在杭州的某一项目售楼现场灯火通明，
其中一名温州客户一口气买下3套122平方米的大户型，楼市火爆之际，温州炒房团是否
卷土重来？
“目前，温州炒房者趋于理性，对上海等热门城市板块还没有明显的买入迹象，就算有
部分人在深圳等地买房，也是在这波火爆行情未起之前。”作为温州一个比较有名的炒
房团团长，陈中（化名）向《每日经济新闻》记者透露，市场预期如何，他们现在也还
没有底气。
数据显示，今年1月末，温州银行业储蓄存款余额近5000亿元，比上年末增加256.28亿
元。
一线城市上涨明显
上海周边的楼盘也... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 15 2011年3月14日10时，国务院总理温家宝在北京人民大会堂与中外记者见面，并回答记者提问。
[温家宝]至于房价，我们也是三管齐下。
第一，还是要控制货币的流动性。我想补充一点，对于物价这一点也是重要的，也就是说消除房价物价上涨的货币基础。
第二，运用财政、税收和金融的手段来调节市场的需求；
第三，加强地方政府的责任，无论是物价和房价，地方都要切实负起责任来。
也就是说“米袋子”省长负责制，“菜篮子”市长负责制，房价也由地方来负主要责任。
一问：房产的本质属性到底是什么?
众所周知，房产的本质属性当然就是供人居住，它是人们生活的必需品，是事关民生的一件大事。而如今房产又成了一个金融产品，像股票一样，提供给人们投资，提供给人们投机炒作。以致造成现在扭曲奇高的房价，让老百姓怨声载道，苦不堪言。
对于一个13亿的人口大国，政府必须给房产的基本属性定位。否则一切调控皆为浮云。房价越调越高的“奇观”不已经说明这一点了吗?
所以，对一个13亿的人口大国，房子只能是提供给老百姓居住，而非其它。这就是政府对房产基本属性应有的定位。在这个定位之下，政府必须杜绝投机炒房，这是政府的职责。
二问：炒房肥了谁... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 随着海外购房热的兴起，在国外的房产经纪人中不乏中国人，他们专门为在海外购房的同胞提供买房服务。
因为成功案例太少，2008年开始的海外买房热，在2009年中开始就逐步退烧了。但随着2010年以来国内楼市调控的加强，海外买房热又再次兴起，部分游资企望流向海外“抄底”。
让人好奇的是，国外的有钱人绝对不比中国人少，为什么他们没有炒房热潮，便宜都让中国炒房者占去了吗？
中国民间长久以来，一直缺乏国际投资的经验，这导致海外买房的投资者，凭借的还是在国内炒房的惯性。这就注定了海外炒房的成功率，仍会处于一个非常低的水平。
赴美购房的惨痛教训
很多在美国投资房产的中国人，买房之前没有弄明白，为什么美国有钱人不比中国少，却没有人炒房？
美国养房“不秀气”
“每当有人问我，在美国有别墅是什么滋味，我的第一反应就是贵。”黄鑫说。
2009年上半年，黄鑫用在上海市区仅能买到一套两居室的钱，在美国南加州买下了一幢独栋别墅，前有花园，后有泳池，“总价才50万美元。”这着实让温州老家的亲戚们羡慕了一把，也直接促成了他的亲戚们纷纷报名参加海外购房团，“抄帝国主义的底。”
直到接到代理公司要钱的电话，黄鑫才发现，在美... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 17 “酸甜的橘子加爽口的青菜，两样八竿子打不着的食物却成为了一道新菜：青菜炒橘子。近日，北京某高校食堂推出的这道“黑暗料理”在人人网和微博上迅速走红。不少网友大呼“无法直视”，还有网友对青菜和橘子能否搭配产生了质疑。对此，营养专家解释，橘子和青菜的确可以成为一道菜，对于高校食堂而言，只要学生口感上能接受就没问题。”
学生网友热议食堂奇葩菜
近日，人人网和微博上热传北京某高校食堂推出的最新力作：青菜炒橘子。“中国第九大菜系又出新作！”菜品一出，不少网友就开始调侃，“不怕被酸死的快去呀！”微博网友@慕容雨菲说。不过也有学生力挺，“多好，蔬菜水果维生素全吃了，明天就去尝！”微博网友@桃子糖说。
北京青年报记者搜索网络发现，像这样水果搭配蔬菜的奇葩菜在不少高校都曾出现过，玉米炒葡萄、苹果炒西瓜……近期面世的“青菜炒橘子”，则是继上述奇葩菜式之后大学食堂的“又一神作”，被学生冠以“食堂饭菜中的小清新”之名。而此前一道“荔枝塞肉”则被很多网友吐槽为“黑暗料理”，新鲜荔枝剥壳去核，中间塞上剁碎的肉馅，加以烹调，这样的搭配让不少学生都觉得难以接受，主持人蔡康永也调侃说：“荔枝到底是哪方派来的间谍？真的很坚... 阅读全帖 |
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t**********s
发帖数: 2968 | 18 1，炒房炒房炒房炒房炒房炒房炒房炒房炒房炒房炒房炒房。
2，印钞印钞印钞印钞印钞印钞印钞印钞印钞印钞钞印钞印钞。
3，五毛五毛五毛五毛五毛五毛五毛五毛五毛五毛五毛五毛。
4，明星冰冰明星冰冰明星冰冰明星冰冰明星冰冰明星冰冰
5，红十字会美美红十字会美美红十字会美美红十字会美美。
6，东北二人转东北二人转东北二人转东北二人转东北二人转
7，微信摇一摇微信摇一摇微信摇一摇微信摇一摇微信摇一摇
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9，鸿茅药酒鸿茅药酒鸿茅药酒鸿茅药酒鸿茅药酒鸿茅药酒
10，脑黄金脑黄金脑黄金脑黄金脑黄金脑黄金脑黄金脑黄金
11，广场舞大妈广场舞大妈广场舞大妈广场舞大妈广场舞大妈。
12，城管城管城管城管城管城管城管城管城管城管城管城管
13，东北直播东北直播东北直播东北直播东北直播东北直播
继续增补--- |
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d****n
发帖数: 10034 | 19 今天我在市场上买年夜饭的食材时，问了一下蒜苔多少钱1斤，很多人菜贩说：25元1斤
，真的太贵了，但是为了让客人们吃的更好，我还是咬下牙买了15元的。说起蒜苔，很
多人都说自己炒的蒜苔总是不入味，自己盐都放的足够多了，怎么还是没有味道，是不
是炒蒜苔有什么诀窍？其实炒蒜苔是有诀窍的，很多人炒蒜苔时，直接将蒜苔放到锅中
炒，这是是大错特错的！少了这1步，难怪蒜苔不香，更不入味，接下来，我将教大家
炒蒜苔的正确做法。
蒜苔焯水
食材：蒜苔300克、腊肉80克、红椒20克、老干妈10克、泡椒3克、姜末5克、食盐、胡
椒、鸡精、食用油适量。
做法：
1.先将蒜苔掰成3厘米的小段，然后洗净，沥干水分备用。腊肉洗净，切成薄片备用，
红椒洗净，切成丝备用。
2.锅中烧适量的水，加适量的食盐，水沸腾后，放入蒜苔，不盖锅盖煮60秒左右，然后
过冷水备用。
3.锅底烧热，放入食用油，5成油温，然后放入腊肉，腊肉炒香后，起锅备用。
4.另起油锅，热锅放入冷油，油温8成热，放入蒜苔，大火爆炒20秒，然后放入红椒、
泡椒、姜末、胡椒、老干妈、鸡精、食盐，大火爆炒20秒，最后放入腊肉，炒匀后即可
起锅食用。
炒蒜苔... 阅读全帖 |
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m******e
发帖数: 1244 | 20 第二十一样小吃：肉丝炒年糕
年糕在我的印象中，也是跟过年有关的。
过年于中国人，是一个“吃”字。在吃东西要凭票供应的年代，“年”显得尤其重要。
每户人家，家里最珍贵的东西，不是钱，而是购粮证等各种票证。在那个年代，有钱无
票，吃穿无门。
买鱼要鱼票；买蛋要蛋票，买豆制品要豆制品票，连香烟和老酒也都要票。当然，最重
要的票证是粮票和购粮证。
最早的时候（80年代初），每到过年，年糕要用购粮证才能买。在我的印象中，这东西
横两根、竖两根交叉摆放，叠成井字型。拎回家，要先把每根年糕扳下，这活通常由我
做。扳年糕需要巧劲，轻了不行，根本扳不下，重了也不行，年糕容易断。
每到过年，我总是乐此不彼，因为我从来没扳断过一根年糕。说来不可思议，某一年，
我却把自己的人生扳断了．．．
扳下的年糕，一根根硬得可以打人，如何把它切成片，就成了每家每户的烦恼事。每年
因为切年糕而切下手指的，恐怕不少。
于是诞生过一个行业：代切年糕和干笋。每到过年的时节，弄堂里时而会有小贩的叫声
响起：切年糕片。最后一个“片”字，短暂而急促。这叫声，听上去像唱词，悠扬而幽
远，仿若那个年代，“更行更远还生”．．．
一般的上海人... 阅读全帖 |
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z***y
发帖数: 13818 | 21 只有那些埋头炒钱的各种炒钱公司和个人，到死都不明白，明明还是一片睛天，为什
么突然风暴骤至？
1、一个房地产崩盘样本
先上个案例，朋友告诉的实事：某地一开发商，为人低调，自奉菲薄，克己勤免，
攒一楼盘，实指望以此大发，装修都搞完了，还没开卖，今年爆了。朋友为公司上门讨
债，才了解到情况，该老板已欠下40多亿的巨债，而楼盘，也许在去年高峰期能卖10多
个亿，现在能卖个零头就不错了。
朋友查了账本，40多亿的欠款，实际借的钱才19个亿，其余都是历年攒下的利息。
我听了差点打一趔趄，但后面还有更惊人的：其实该楼盘两年前就已盖好，老板捂着不
卖，表面上看，老板似乎是贪心，想赚得更多，而事实是，当时老板就已经资不抵债了
，即使是当时以市价卖掉，老板也已无法清偿欠款。站在老板的角度，与其马上坐牢，
不如把楼盘捂在手上，反正房地产蒸蒸日上，手上有个楼盘就有故事讲，就能融到钱，
万一将来楼市暴涨，他就把故事讲圆了：偿清所有的债务，还能赚一笔。只可惜，现实
很残酷：房价涨幅已跑不过利率涨幅，只有崩盘一条路。
更残酷的是，老板把自己的亲朋好友全拉下水了。坐在他办公室哭丧着脸... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 回顾D的纠大错的历史，纵观发达国家房市历史，研究30年来中国房市发展史，推知并预测：
财政泡沫世界第一 →导致纸币泡沫→导致房市泡沫→导致物价泡沫→导致外贸泡沫岌岌可危→导致热钱泡沫蠢蠢欲动→导致政俯调控→导致反应灵敏的股市泡沫破裂消灭大量流动性→ 将导致房市泡沫“先死”→将导致外贸泡沫“陪葬”→将导致财政泡沫“后死”→将导致基建泡沫“瘫死”→将导致信贷泡沫“半死”→将导致银行雨天收伞→将导致税收泡沫破裂和土地流拍→将导致地方财政饥肠辘辘→将导致房产税不得不普遍开征→将导致房价进一步下跌→将导致土地大流拍刺破土地泡沫→将导致地方财政更加困难→将导致房产税越来越多，土地财政转化为“住房财政 + 土地财政”→将不会有人愿意闲置住房，炒房客将成为历史名词，中国史无前例的炒房运动将划上句话。
一 正俯对房市的态度已经有了很明显的转变，房市泡沫最终会被新的“政治需要”击破。
1. “政治经济学”是最大的中国特色。建国初期搞了30年政治挂帅和计划经济。改革开放后搞市场经济，仍然带有明显的政治干预和计划色彩。市长只是二把手，只有政治的钥匙才能开启中国房市的最后一道门。2005年后的房市已经带有垄断性... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 “中国人习惯的烹饪对PM2.5的贡献也不小”。近日，北京市外事办主任赵会民在接受采访中的这句话，引来了网友们的评论与吐槽，纷纷质疑这句话的科学性。
为了验证“中国式烹饪”对于PM2.5的影响，不少人进入厨房亲身实验，比较蒸、煮、炸等不同的烹饪方式对PM2.5数据的影响。结果发现，蒸、煮方式，产生的PM2.5并不多；而油炸、炒菜时，PM2.5则迅速飙升8倍到近20倍，达到严重污染甚至爆表的级别。可见，虽然油烟对整个大气环境的“贡献”不大，但对于室内小环境来说，确实影响非常大；尤其是做湘菜和川菜时，油烟量明显高于做粤菜。
炒菜5分钟
PM2.5飙升近20倍
新京报记者邀请环保公益组织“自然大学”研究人员，在家中使用蒸、煮、炸、炒这4种方式，监测PM2.5的数值变化。
PM2.5上升最不明显
实验过程：在煮玉米前，实验操作人员——“自然大学”研究人员谢新源在煮熟玉米的10分钟内，每隔一分钟就监测数值变化。
实验结果：煮之前，厨房内PM2.5为31微克/立方米；10分钟后，PM2.5为42微克/立方米，整个过程仅上升11微克/立方米。
厨房内变为“严重污染”
实验过程：在锅中倒入油，烧热后放入... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 炒房如“欧神”者，已经站在悬崖边上
大鱼说小事 2018-03-20 12:24
评论
我要分享
【编者按】像欧神、董藩这样的人，以及任大炮这样的人，根本就不是拿炒房赚钱，他
们主要是卖嘴卖信心，赚那些炒房人的钱。
这是一个盛产奇迹的年代，也是一个各路炒家枭雄四起的年代。
在炒股界，从早年的德隆系崩盘到近年的徐翔被逮，“掉脚”的还包括其他许多知名不
知名的各路“豪杰”，比方说前几天刚刚被开出55亿罚单的厦门北八道集团，超过了去
年操纵多伦股份的鲜言的34.7亿罚款总额。当然还有各路英雄好汉奋战在第一线，凭借
技术、资金、通道和消息优势得以一逞。可惜中国的股市牛短熊长，他们的成功大多不
可复制，凤毛麟角的成功者也代表不了大多数，不太具有操作意义。
在另一个战场，房市，情况则是完全不一样了。
中国的房市自本世纪初一路长牛，即使偶尔受到调控影响下蹲一下，也是为了将来跳得
更高。在北京，随便找一个老土著都能讲述近20年房价从2000元/平方米涨到10万/平方
米的亲身经历；前几年上海甚至拍了一部以房子和小三儿为主题的电视剧，专门讲述普
通百姓在“疯狂的房子”面前的无奈和苦恼。
这些年来，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 1、加淀粉
用手将切好的肉片或肉丝用淀粉进行充分调和，然后再下锅炒，这样炒出来的肉白嫩可
口。
2、勾芡
炒肉片或肉丝时，先在肉片或肉丝上拌好酱油、盐、葱、姜、淀粉等作料，若适量加点
凉水拌勻，效果会更为理想。油热后，将肉倒入锅内，先迅速拌炒，然后再加少量水翻
炒，并加入其他菜炒熟即可。这样炒出的肉比不加水的要柔嫩得多。
3、加啤酒
炒肉片或肉丝前，先用啤酒将淀粉调稀，拌在肉片或肉丝上，当啤酒中的酶发挥作用时
，肉的蛋白质就会分解，可增加肉的鲜嫩程度，若用此法炒牛肉效果最佳。
4、开水烫
将切好的肉片或肉丝放在漏勺里，浸入开水中烫1-2分钟，等肉稍一变色立刻捞出来，
然后再下锅炒3-4分钟，即可炒熟。由于炒的时间短，吃起来鲜嫩可口。
5、热锅油涮
先把空锅烧热，再倒入油涮一下锅后，立即下入肉丝或肉片煸炒，这样炒制的肉菜就不
会粘锅了。
6、烧肉时滴点冷水
将肉片或肉丝快速倒入高温的油锅里翻动几下，等肉变色时，往锅里滴几滴冷水，让油
爆一下，然后再放入调料煎炒，这样炒出的肉就会鲜嫩可口。
7、滴醋
炒肉时，放盐过早肉熟得慢，最好在肉要熟时放盐，在出锅前加几滴醋，将会鲜嫩可口。
8、加盐不... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 26 番茄炒蛋、西红柿炒蛋，价格不同（图中红框所示）。
西红柿炒蛋是素菜，8元一份；番茄炒蛋就变成荤菜，要10元一份。近日，沙区重师食堂后门路边某餐馆里这样的菜单引起网友热议：难道西红柿改称番茄，就从素菜变成了荤菜，价格也涨了么？?
同一菜品换马甲，价格有别
网友“金泽易”8日傍晚16时03分发了一条微博：“这家餐馆太有特色了，番茄炒蛋十元一份，西红柿炒蛋8元一份。如果我点的西红柿炒蛋，老板硬要给我算成番茄炒蛋咋办？”
为了映证这位网友的说法，记者佯装为食客到这家餐馆用餐。这是一间普通的餐馆。见店堂里张贴的那张“价目表”上，果然显示着番茄炒蛋的两种表现形式：西红柿炒鸡蛋8元（素菜栏）、番茄炒蛋10元（炒菜栏）。
当时正值用餐高峰，不少大学生也进入餐馆用餐，抬头一看价目表，还真有不少人都发现了这个问题： “你这家店的番茄和西红柿有区别吗？”一个男生煞有介事的问老板，“差价2块，番茄好久跟西红柿分家了？”?
网友热议：番茄炒蛋≠西红柿炒蛋？
番茄炒蛋是炒菜，每份10元，西红柿炒蛋就变成素菜，8元一份。这在很多网友看来，显然娱乐成分更大，网友们热议：难道蕃茄和西红柿不同？
“妙妈2007”：这个老... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 27 ▲厨师们在超级大锅中翻炒世界最大份“辣椒炒肉”。
▲厨师们现场切肉。 均为石祯专 摄
“辣椒炒肉”是湖南人的家厨第一菜，简单易做，可口下饭。但你见过百余名厨师同时炒一盘超级“辣椒炒肉”的盛况吗？昨日，在开福区湾田国际前坪，一份重约1250公斤的世界最大份“辣椒炒肉”新鲜出炉，吸引上千人品尝，但也引来湘菜名厨的质疑。
希望更多人了解湖南招牌菜
昨日一大早，某餐饮店百余名厨师就忙活开来，有的切肉、有的切辣椒，还有的处理大蒜、准备调料等。据了解，为了做这份世界上最大的“辣椒炒肉”，主办方共准备了500公斤鲜猪肉、500公斤青辣椒，还有数百公斤大蒜、豆豉、油、盐等调料品。这道大菜被放入一个长10米、宽10米的特制平底大铁锅烹制。
领衔完成这次“世界第一炒”的湘厨彭树维表示，这是一次湘菜创新行动，希望能让更多人了解湘菜，了解湖南招牌菜“辣椒炒肉”。
大锅大碗大吊车齐上阵
淅沥雨中，这盘超级“辣椒炒肉”正式开始制作。只见这口号称“世界第一锅”的大铁锅旁，站立着数十位厨师，他们手持超过2米的锅铲，待猪肉入锅后不时翻炒，还有专人用水瓢抛洒盐、味精、酱油等调料，锅内时有火焰翻滚。等肉炒到一定熟度后，一... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 笔者上微博，突然看到了著名时事评论员、畅销书《差距》作者王冲的一条微博消息，称半个月时间，山东济南某楼盘房价从8000元/平方米左右调整至6000元/平方米上下，这使得先前高价买房的业主难以接受。
笔者搜素了一下，发现原始消息来自于当天《第一财经日报》的报道，“某楼盘”实际上就是济南的恒生望山楼盘。报道当中还提到，业主因为房价下跌而奋起“维权”，一度与开发商所雇用的社会人员发生冲突。之后，楼盘处于停售状态，一位置业顾问称过几天才会重新开放。
只要是时常关注房地产方面消息的人都知道，类似于上述情况的所谓业主“维权”事件实际上早在几年前就已经开始发生。每次媒体在报道这类事件时，总是爱不加引号地将业主们这种无理取闹的行为称之为“维权”，说实在话，如此报道，要么是因为媒体记者本身就跟业主们一个德性，要么就是不顾职业道德，揣着明白装煳涂。
房屋的主要功能本来是供人居住，本应该以居住属性为主，但是，因为进入房市的人以炒房客居多，所以，现在房屋的商品属性实际上被过分强调。很多商品房易主多次，可是，一直都没有人正式入住，完全成为了炒房客玩弄金钱游戏的道具，违背了房屋建设的初衷，造成了社会资源的极大浪费... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 29 3月9日消息，橙子鸡片、西芹炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿……近日，号称“中国第九大菜系”的高校食堂又推出一批新鲜菜式，被网友称作“神菜”。有网友认为此类“神菜”为“黑暗料理”，表示“让人不忍直视”；但同时，也有网友认为是一种创意，表示“色泽好诱人，好想尝尝”。
安徽一高校连推五道“神菜”引吐槽 学生：有浪费现象
近日，有媒体报道，安庆师范学院菱湖校区食堂一口气推出橙子鸡片、菠萝咕咾肉、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿和苹果肉片等五道“神菜”，因味道清新获得大批学生追捧。
安庆师范学院食堂推出的四道”神菜“，分别是菠萝咕咾肉、苹果肉片、橙子鸡肉、玉米粒炒葡萄。
对于安庆师范学院食堂推出的“神菜”，网友态度不一。有网友支持称，他们搞出新花样，让学生们品出好坏定存留，不用老是那几样，见了都没胃口，这样挺好的。也有网友担忧，表示“水果的维生素都被破坏了”，怀疑“这菜吃下去安全么”。另有网友打趣称，“师傅，再来一份腐乳拌草莓、西瓜炖排骨、大蒜烧柚子……”
对此，安庆师范学院大二学生李可向中新网（微信公众号：cns2012）记者表示，其实新菜式并不是什么“黑暗料理”，味道整体还可以。
除了味道，菜的份... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: zhizunbao1 (500nian le), 信区: Military
标 题: 温州炒房团集体被深度套牢：有人跑路有人跳楼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 15 22:58:12 2013, 美东)
在温州的大街小巷，房地产的广告随处可见，在看似热闹的背后，是温州房价的持续走
低，温州房价的跌幅今年连续3个月领跌全国。
在温州市区的一家中介门口，店员正在源源不断的往门口的展示牌上挂出房源，该
店的店员告诉记者：“来看的很多，其实没什么成交的。和最高点相比，豪宅降一半差
不多，普通住宅最低也降了1万元。”
各地“国五条”出台之后，温州炒房人在各地抛房现象明显。4月14日，温州一位
在杭州炒房的人士向记者透露，现在在杭州有不少温州人在降价抛房，且主动降价出售
手中的房源。
温州本地的一位炒房客向记者表示：“他手中的两套房子，一套是位于市中心的老
房子，原来涨到了每平方米3.5万元，现在2万元没人要。而第二套房子最高涨到了每平
方米7.5万元，现在3.5万元出手也卖不出去，完全被套住了。”
温州房地产供过于求... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 31 温州炒房团已基本上处于“偃旗息鼓”的状态。
他们曾经风光无限，2009年有名的一条新闻是，一名温州的男子，一次性买了上海
市中心54套豪宅，目的是为了投资。
他们在2001年的时候就跑向了全国，一支队伍发向了上海，一支队伍发向了杭州。
这两个地方的房价，迅速地涨了起来。
房地产成为这十年来温州人最主要的投资渠道之一，许多温州投资客开始组建较为
固定的“投资班子”，定期向全国各地发团，他们的操作手法就是买房子，然后拉高价
格之后出货。
2003年，刘先生在杭州朝晖路中北桥附近看中一个楼盘，这个地段，在当时的许多
杭州人看来，并不算真正的市中心地段，售楼小姐问刘先生是否有看中的楼盘？刘先生
告诉记者，他对售楼小姐说，剩下的所有的几十套房子，我全部都要了。
这套开盘才六千多的房子，迅速上涨到两万多，然后一直停滞在三万元左右。
此前，刘先生最大的主业就是一个并不成规模的皮鞋厂，靠接一些外贸订单，他有
一些原始资金，没有想到的是，这笔投资，让他的身家一下子翻了几番。
他又开始陆续炒了几年的房子，包括海南，这是炒房团几乎必去的一个地方。
直到2010年4月，国务院出台新政限制异地购房，炒房团前途未... 阅读全帖 |
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z********1
发帖数: 774 | 32 在温州的大街小巷，房地产的广告随处可见，在看似热闹的背后，是温州房价的持续走
低，温州房价的跌幅今年连续3个月领跌全国。
在温州市区的一家中介门口，店员正在源源不断的往门口的展示牌上挂出房源，该
店的店员告诉记者：“来看的很多，其实没什么成交的。和最高点相比，豪宅降一半差
不多，普通住宅最低也降了1万元。”
各地“国五条”出台之后，温州炒房人在各地抛房现象明显。4月14日，温州一位
在杭州炒房的人士向记者透露，现在在杭州有不少温州人在降价抛房，且主动降价出售
手中的房源。
温州本地的一位炒房客向记者表示：“他手中的两套房子，一套是位于市中心的老
房子，原来涨到了每平方米3.5万元，现在2万元没人要。而第二套房子最高涨到了每平
方米7.5万元，现在3.5万元出手也卖不出去，完全被套住了。”
温州房地产供过于求
3月底到4月初，温州不少楼盘或开盘或采取降价促销。据记者不完全统计，温州的
二季度将有10多个楼盘在售。
温州市物价局监测预警分局最新公布数据显示，2013年温州市区将有19个项目上市
，再加上目前80万平方米的库存，市场供应可能达到160万平方米，该供应量是2012年
市区新建商... 阅读全帖 |
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U*E
发帖数: 3620 | 33 温州炒房团已基本上处于“偃旗息鼓”的状态。
他们曾经风光无限，2009年有名的一条新闻是，一名温州的男子，一次性买了上海
市中心54套豪宅，目的是为了投资。
他们在2001年的时候就跑向了全国，一支队伍发向了上海，一支队伍发向了杭州。
这两个地方的房价，迅速地涨了起来。
房地产成为这十年来温州人最主要的投资渠道之一，许多温州投资客开始组建较为
固定的“投资班子”，定期向全国各地发团，他们的操作手法就是买房子，然后拉高价
格之后出货。
2003年，刘先生在杭州朝晖路中北桥附近看中一个楼盘，这个地段，在当时的许多
杭州人看来，并不算真正的市中心地段，售楼小姐问刘先生是否有看中的楼盘？刘先生
告诉记者，他对售楼小姐说，剩下的所有的几十套房子，我全部都要了。
这套开盘才六千多的房子，迅速上涨到两万多，然后一直停滞在三万元左右。
此前，刘先生最大的主业就是一个并不成规模的皮鞋厂，靠接一些外贸订单，他有
一些原始资金，没有想到的是，这笔投资，让他的身家一下子翻了几番。
他又开始陆续炒了几年的房子，包括海南，这是炒房团几乎必去的一个地方。
直到2010年4月，国务院出台新政限制异地购房，炒房团前途未... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 34 Yahoo Finance刊登文章说，今年美国房市终于恢复稳定，但是炒房人士仍然有赚钱之
路，事实上，炒房人士的平均利润又达到历史高点。
所谓炒房，就是指买下房子后在12个月内再卖出的行为。根据RealtyTrac的报告，在今
年第三季度，炒房类交易一共26947单。在所有的家庭居住屋交易中，4%是炒房者所为
，不过这个百分比已经有点下降，在上一个季度是4.6%，去年同期是5.6%。但是，炒房
者在每个房子上平均赚利润75990美元，这个数字已经是历史上最高点。
虽然这个数字听上去很大，不过炒房者所赚的毛利从百分比上看还不算离谱，所以大家
不必担心房地产再次泡沫。在第三季度，房产投资者在原始投资上的平均回报率为36%
，这还没有减去重新装修费用以及其他一些费用。在上一个季度的回报率为35%，2013
年第三季度为37%。房产投资回报率最好的城市是Baltimore (88%), Pittsburg (79%),
Detroit (61%)。
RealtorTrac的副总裁Daren Blomquist说：随着全国很多房价很热的地区开始冷却下来
，今年第三季度的炒房回报降到4%，属于历史... 阅读全帖 |
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s******r
发帖数: 600 | 35 帮你google了下，记得老爸也是炒牛肉前有用小苏打粉弄了下，吃起来比较滑。
http://wenda.tianya.cn/wenda/thread?tid=43c027c1a7533112
青椒炒牛肉丝做法：
1.青椒去籽切成丝；
2.牛肉拌上酒1大匙、酱油1大匙、生粉1小匙、胡椒少量的调料，腌味10分钟；
3.锅中放入油，加热后下牛肉炒至变色，加入青椒丝、蚝油炒匀即可。
芹菜炒牛肉丝做法:
1.将牛肉洗净，切成细丝，用水淀粉挂好浆；芹菜去叶、根，洗净，切成5厘米长的段
，用沸水焯一下，立即用漏勺捞出，用冷水冲凉，待用；将淀粉加水适量调匀成水淀粉
待用。
2.旺火热勺，注油，烧至四成热，放入肉丝，用筷子拨散，约炒10分钟，倒入漏勺，沥
净油，待用。
3.原勺，留底油，烧至四成热，下芹菜翻炒片刻，随即放入料酒、酱油、味精、牛肉汤
，烧开，水淀粉勾芡，倒入牛肉丝，淋少许豆油，用炒勺颠翻炒匀后出勺，装盘即成。
爆炒牛肉丝做法:
1.烧热1.5杯油，放入牛肉丝大火炸1-2分钟，沥干油分，再烧热1杯新油，将牛油再炸
至干身，沥去油分；
2.烧热2汤匙油，加豆板酱1/2汤匙，葱花1汤匙，姜茸1茶... 阅读全帖 |
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x***x
发帖数: 3401 | 36 还可以炒三位一体，炒召会，炒李长寿，炒沙应涂成，炒抹油
可以炒的多得很咧 |
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h******t
发帖数: 872 | 37 谁制定了这种房地产政策？是否罪大恶极？
近日，南京市政协委员杨林川表示，看到自己的学生月入万元却只能租房结婚，决定写
个提案再尽政协
委员的责任。在提案中他建议，对炒房集团头目和那些罪大恶极的炒房大鳄，判处10年
以上徒刑。对帮
助炒房集团的国家工作人员和金融单位人员，按玩忽职守罪给予惩罚。
杨林川在博客中发文：“我呼吁将炒房行为认定为犯罪。”他自称已写完提案草稿，正
为提案收集详实的
数据与案例，明年南京开两会期间，他将提交提案。
杨林川说，炒房者将炒房当作职业，扰乱了市场秩序。他在提案的草稿中写到：要将炒
房行为认定为犯
罪行为，根据《刑法》第225条规定：违反国家规定，扰乱市场秩序，情节严重的，处
五年以下有期徒刑
或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金。杨林川建议，对炒房集团头
目和那些罪大恶
极的炒房大鳄，判处10年以上徒刑。
杨林川说，既然对炒张火车票的人都可以绳之以法，为什么就不能对这些炒房者也诉之
法律？炒房比贩
毒的危害都大。
但西南政法大学教授、刑法界泰斗赵长青认为，炒房入罪无法律依据。 |
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发帖数: 1 | 38 昨天刚从多伦多回国。这次去加拿大，印象最深的事情就是中国的炒房者了。中国的炒
房者不仅把中国的房地产市场炒得房价疯狂，这种房价疯狂而且持有了十几年，也把全
球房地产市场炒作得疯狂。昨天回到北京，家里附近的不少圈占多年的土地已经开工了
，早几年十分荒凉的地方已经挖出不少大坑，其门口建立起了一个又一个漂亮的样板房
。北京房地产的炽热从去年下半年又全面开始，因为房价又在上涨。
同样，北京的情况是这样，中国的情况是这样，多伦多的情况也如此。多伦多许多地方
都在大兴土木，房地产建筑与房地产交易的炽热也不亚于北京。我出外散步，不少建筑
工地热火朝天，正在交易的住房随处可见。但是这些正在交易的住房与早几年有很大不
同，所交易的住房只要挂牌出来，极短的时间内就会成交或都处于已经卖出的状态。而
前几年，至少要挂牌许久。
当然，当前加拿大人十分关注的房地产市场是温哥华。因为，从8月2日开始，温哥华地
方政府将对外国的购买住房者征收15%住房交易税。这种政策的出台，不仅市场在关注
政策出台后会如何反应，而且我国的政府外交官员也就温哥华就外国购买住房征收15%
房地产交易税发表言论，认为这种征税不合理，会严重... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 39 现在航拍三灶机场附近，仍然是大片农田，保留了上世纪八十年代初的面貌。
映月路现状。
十年前的映月路仍未从楼市崩盘中恢复。
总顾问：国家发改委城市和小城镇改革发展中心主任 李铁
编年史第一部
探路城镇化(1984-1992)
样本关键词：
房地产业过热导致
城镇化停滞不前
1988年，广东深圳、东莞、佛山等城市的工业化热潮已经如火如荼，城镇建设风生水起，现代厂房和高楼大厦取代了昔日的庄稼地和旧平房，渔村变城市的传奇几乎每个月都在上演，但珠海第一次大规模的城镇化这一年才刚刚从三灶镇启动。
总面积约9 6平方公里的三灶镇，交通闭塞、孤悬海上，连到珠海市区都要靠摆渡，工业基础近乎为零，城镇化开发起步又晚，缺乏资金，决策者们只能另辟蹊径，开始了用土地来运作资本，继而完善基础设施，再引入工业。第一轮房地产热悄无声息地来了，但很快又因宏观调控戛然而止。
三灶镇的第一次开发，也是珠海第一次大规模的城镇化建设之路，虽然迂回、曲折甚至充满迷惑与争议，但不少当地干部强调，这一时期珠海所建设的大交通、大机场、大港口大格局奠定了未来几十年的发展基础。得益于此，三灶镇在十几年后破茧成蝶，于2 0 0 6年一般预算... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 40 炒股、炒房、炒黄金、炒字画、炒外汇、炒期货、炒基金……近年来，不少年轻人
开始加入“炒钱
族”行列。网上时不时出现的“找工作难不如去炒股”、“工作10 年不如炒房一套”
等言论，也在激发
出更多年轻人“炒”的热情。
上周，中国青年报社会调查中心通过题客调查网，对11557人进行的一项调查显示
，88.1％的
人表示，身边存在“炒钱族”，其中36.1％的人表示这样的人“比较多”，13.7％的人
表示“非常
多”。受访者中，“80后”占59.3％,“70后”占25.4％。30.6％的人承认自己就是“
炒钱族”。
89.1％的人表示身边年轻人拟做“炒钱族”
去年年底，江苏徐州市民孙姚主动辞去了之前那份待遇优厚的工作，专职炒股。自
上大学以来，
他一直研究股市，积累了不少经验和技巧。尽管这两年牛市不再，但孙姚平均每月仍有
上万元进账。
这让一些曾对他辞职炒股持反对态度的亲朋好友刮目相看。一些人受他的影响，也开始
尝试兼职炒
股。
调查中89.1％的人表示，身边有年轻人拟做“炒钱族”。
据浙江省某证券公司职员陈莹介绍，如今进入证券市场的年轻人越来越多。公司客
户中25岁以下
的年轻人已达到15％ |
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W*****e
发帖数: 7759 | 41 在上海最近的新开楼盘现场，“国十条”出台后一度销声匿迹的温州炒房客又来了
，让人不禁将这些善于洞察先机的商人与近来楼市的回暖联系在一起。与此同时，对于
炒房团的讨伐和质疑声也不绝于耳。南京政协委员杨林川发表博文，称“炒房有罪”，
并将把此写入明年的两会提案，多数网友表示赞成。
绝迹四个多月的温州炒房团又一次回归公众的视野。
温州炒房团隐现楼市
温州炒房团又现上海楼盘的开盘现场。温州中小企业促进会会长周德文日前在接受
媒体采访时表示，现在很多温州人又开始组团出去炒房了，炒房团少则十几人，多则二
三十人。
事实上，温州炒房团一直活跃在各地楼市，房地产投资因收益快、不需过多专业知
识成为颇具商业头脑的温州客的投资首选。在近年楼市的火爆中，温州客也赚得“盆满
钵满”。
但是，今年4月中央出台旨在抑制房价过快增长的楼市新政，市场随即进入寒冬，
舆论普遍看跌或观望，温州炒房团也一度难见踪影。如今，他们卷土而来，让人不禁生
疑“难道调控要放松，房价又要上涨？ ”
政协委员提“炒房有罪”
日前，南京市政协委员、著名音乐家和画家杨林川在个人博客发表文章，直接宣战
炒房客。在这篇题为《提议将炒房判 |
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a****r
发帖数: 12375 | 42 习大大圣明：温州炒房团复活 老王又开始炒房了
http://www.creaders.net 2015-05-24 16:59:36 第一财经日报
经过三十多轮竞价，老王又买下市区一套学区房，这是他一年来买进的第八套房子。
老王炒房已有十几年时间，也是温州目前为数不多还在炒房的人。之前一年里，老
王买进了六套安置房、一套商品房;其间，他卖出了三套安置房，净赚上百万元。目前
，他手里握有四套房子，市价在1500万元以上。
今年3月底以来，国家、地方相关政策连续利好，使老王又重新恢复了炒房信心。
国家统计局数据显示，4月份全国商品房销售面积同比增长7%，成为2014年年初以
来首次正增长。与此同时，4月份浙江新建商品住宅销售价格上涨0.2%，结束了连续13
个月的下降趋势。其中，温州、杭州和金华分别同比上涨0.7%、0.4%和0.4%。
老王对《第一财经日报》记者说，3月份至今，温州学区房持续密集交易，成交价
略有上涨;4月下旬至今，中心区改善性住房交易明显上升;城郊小套房动作不大，大套
房依然无人问津，“全面回暖说”还为时过早。
学区房回暖
已经三年没有炒房的老王，去年开始筹资买进安... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 43 相信大家对于炒粉条，并不会感到陌生，毕竟在大家升学期间，炒粉条可是伴随我们无
数个数月。尤其学校中做出的大锅饭味道不怎么样，生活条件也不是很好，所以小摊上
的炒粉条备受宠爱，吃起来的感觉要不肉更香更美味。
现在想想当时的味道和口感，真的非常怀念，毕竟承载了我们无数个回忆。而有些人为
了能早到以往的口感，就曾专门去选择当时的小摊，可找到之后却发现已经换人，口感
和味道也已经不一样，所以大家才会在家中，自己炒粉条，寻找当年的味道。
真的不炒不知道，一炒吓一跳，不光没有炒出曾经的口感和味道，反而粉条一炒就成团
，根本就没有所以的色香味俱全。不过，小编在一次偶然的机会下，和一位厨娘聊天时
，厨娘不小心说漏嘴：炒粉条时，别只会焯水，多加这一步，根根分明！
下面小编就把厨娘炒粉条的做法分享给大家。做法：1. 往锅中倒入适量的水，然后放
入干粉条，之后转火烧开后管火，接着让粉条放入水中浸泡大约5-8分钟后捞出。2. 在
把粉条放入冷水中，并加入适量的白醋搅拌均匀，再次浸泡8分钟。
3. 等时间到了后，用清水冲洗干净，沥干水分备用。4. 起锅热油，等油温达到6成热
后放入姜蒜炒香，然后放入猪肉丁翻炒变... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yapple (稳似泰山共携手，陶然一笑友情深), 信区: Military
标 题: 大陆7成人认同踏实工作难致富 工作10年不如炒套房
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 22 13:13:02 2010, 美东)
炒股、炒房、炒黄金、炒字画、炒外汇、炒期货、炒基金……近年来，不少年轻人
开始加入“炒钱
族”行列。网上时不时出现的“找工作难不如去炒股”、“工作10 年不如炒房一套”
等言论，也在激发
出更多年轻人“炒”的热情。
上周，中国青年报社会调查中心通过题客调查网，对11557人进行的一项调查显示
，88.1％的
人表示，身边存在“炒钱族”，其中36.1％的人表示这样的人“比较多”，13.7％的人
表示“非常
多”。受访者中，“80后”占59.3％,“70后”占25.4％。30.6％的人承认自己就是“
炒钱族”。
89.1％的人表示身边年轻人拟做“炒钱族”
去年年底，江苏徐州市民孙姚主动辞去了之前那份待遇优厚的工作，专职炒股。自
上大学以来，
他一直研究股市，积累了不少经验和技巧。尽管这两年牛市不再，但 |
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W*****e
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标 题: 大陆7成人认同踏实工作难致富 工作10年不如炒套房
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 22 13:13:02 2010, 美东)
炒股、炒房、炒黄金、炒字画、炒外汇、炒期货、炒基金……近年来，不少年轻人
开始加入“炒钱
族”行列。网上时不时出现的“找工作难不如去炒股”、“工作10 年不如炒房一套”
等言论，也在激发
出更多年轻人“炒”的热情。
上周，中国青年报社会调查中心通过题客调查网，对11557人进行的一项调查显示
，88.1％的
人表示，身边存在“炒钱族”，其中36.1％的人表示这样的人“比较多”，13.7％的人
表示“非常
多”。受访者中，“80后”占59.3％,“70后”占25.4％。30.6％的人承认自己就是“
炒钱族”。
89.1％的人表示身边年轻人拟做“炒钱族”
去年年底，江苏徐州市民孙姚主动辞去了之前那份待遇优厚的工作，专职炒股。自
上大学以来，
他一直研究股市，积累了不少经验和技巧。尽管这两年牛市不再，但 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yapple (稳似泰山共携手，陶然一笑友情深), 信区: Military
标 题: 大陆7成人认同踏实工作难致富 工作10年不如炒套房
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 22 13:13:02 2010, 美东)
炒股、炒房、炒黄金、炒字画、炒外汇、炒期货、炒基金……近年来，不少年轻人开始加入“炒钱族”行列。网上时不时出现的“找工作难不如去炒股”、“工作10 年不如炒房一套”等言论，也在激发出更多年轻人“炒”的热情。
上周，中国青年报社会调查中心通过题客调查网，对11557人进行的一项调查显示88.1％的人表示，身边存在“炒钱族”，其中36.1％的人表示这样的人“比较多”，13.7％的人表示“非常多”。受访者中，“80后”占59.3％,“70后”占25.4％。30.6％的人承认自己就是“炒钱族”。
89.1％的人表示身边年轻人拟做“炒钱族”
去年年底，江苏徐州市民孙姚主动辞去了之前那份待遇优厚的工作，专职炒股。自上大学以来，他一直研究股市，积累了不少经验和技巧。尽管这两年牛市不再，但孙姚平均每月仍有
上万元 |
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c*********o
发帖数: 8367 | 47 亿万富翁曝炒房心得 炒房秘籍揭露中国楼市真相
2011年02月09日00:56:38 [新闻大杂烩]
2008年1月，怀揣着挖煤炭赚来的2000万RMB，我加入了炒房的行列。2009年10月，我的
收益已经到了2亿，同时，我自认为当前炒房技术已经炉火纯青。首先声明，我是1992
年初中肄业(差半年毕业，因为厌倦读书提前回家)。Mitbbs.com
但是对炒房子，我还是有准备的：半个月前，每天晚饭后，邻居大哥S在我家客厅里对
我强化训练了炒房基础知识。在后面我会通过实战过程透露给你们这些绝密而绝无技术
含量的炒房经验。Mitbbs.com
刚起步的房地产商，一般地说，还是有点钱的，但是真正要介入房地产行业，参加土地
竞拍，与大鳄斗法，资本仍然显单薄。老B就是这种。我在昆明找到了老B。老 B是四川
人，30年前就来了昆明，从鸡贩子做起，最后成了一个大型农贸市场的老总，人熟地熟
。老B看着有老乡做房地产发了，眼红，决定改行干这一行暴发一次。作为老油条，老B
注册房地产公司简直手到擒来，收了老B28万的费用后，代办工商注册的中介公司15天
就把注册资本金3000万元的营业执照送到了老 ... 阅读全帖 |
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b****o
发帖数: 360 | 48 从小盈到小舒,我痛定思痛,总结如下,请大牛青蛙加料.
五炒
1. 炒新股
2. 炒创高股
3. 炒活跃股
4. 炒蓝筹股
5. 炒大牛推荐股
无不炒
1. 不炒药股
2. 不炒船股，
3. 不炒5刀股
4. 不炒ER股
5. 不炒生股 |
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c*****a
发帖数: 1131 | 49 炒客“大刀阔斧”，爆仓千万后40万5年赚1亿最终爆仓自杀
2014-8-18 11:10
昨晚看了大刀阔斧的经历，依然唏嘘不已，作为期货人，要引以为戒啊。期货市场不缺
流星，缺的是活下来的寿星。整理完整版转发此文，算是对期货市场这个前辈的纪念吧
。在炒客看过他的帖子，此人为人豪爽，人品评价都不错，可是成也性格，败也性格啊
。活着比什么都好。 唯愿大刀前辈在天堂能安心。大刀阔斧初期创业成功，接触期货
前几年有自己系统，但是没有严格执行系统最后导致爆仓亏损全部本金（他亏了1000万）
后来重新借了40万，严格按照系统执行克服了人性的弱点，40万在短短5年时间变
成1亿。
可是为什么最后1亿还是破产了呢？他的系统经过了8年测试最后还是破产，证明再
完美的系统都存在变异性。
大刀阔斧传奇经历（以下为大刀在炒客的自述帖）
第一篇 身世
大刀阔斧，真名侯庆华，初中文化。1969年出生于江苏武进，祖籍浙江金华，刚出
生即被遗弃，三天后辗转于山东临沂尚无子女的养父母家中，养父母已经相继去世，他
们对我恩重如山。我16岁初中学业的当年以30元起步踏上外出打工路，先后历时12年，
在东北建筑... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 这就是中国的现状，任何的投资工具和平台，以及个人奋斗的各种模式（包括打工、创
业，尤其是实业）都不能跟买房炒房相比的时候，中央终于发话了。
“房子是用来住的，不是用来炒的”。
这句话说得太特么的好了！但是早干嘛去了！故意等到有钱人都炒的差不多了，对于实
业的冲击也形成了巨大的创伤面积，现在才发话，就算是政策转型也有点迟了。
80后90后年轻人已经不再相信吃苦肯干，就能混到中产阶级。
最早的一批富起来的就是买国债的那批人，确实需要胆识，和小小的本钱。
再后来的一批就是股票，也是需要有本钱才可以，也确实让很多人富起来了，因为刚开
始就是傻瓜炒股都稳赚。
2008年之后就是房价的暴涨，带动了一批炒房的人，这就需要更大的本钱了，尤其是在
一线城市，并不是谁都能炒的起的，然而这一次的机会让很多人从普通的有点小钱，变
成了暴富，炒几套房子，确实可以顶勤勤恳恳的工作几辈子。
看来现在炒房引发的泡沫经济终于要顶不住了，所以中央才发话说，“房子是用来住的
不是炒的”，这也意味着又一个暴富的手段要结束了吗？
不过短期来看，至少5-10年之内，在一线城市，炒房依旧是好过做实业。
炒房没有风险，股票和其他投资... 阅读全帖 |
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