s****7
发帖数: 1873 | 1 谢谢专业回答！我自己也查了查，一些冰冻鱼虾的确有化学添加。
我看到还有可能用甲醛：
魚看起來亮白，就一定新鮮嗎？大陸有民眾以為買的是新鮮的魚貨，沒想到一吃都是「
醫院的味道」，當地媒體追蹤，發現原來當地都用甲醛泡「冷凍魚蝦」，防腐也讓魚蝦
賣相更好。
一看魚鮮，山東這位愛吃沙丁魚的大嬸，一口氣買了1公斤，沒想到回家一吃嚇壞了。
山東民眾：「讓我很噁心，有一種醫院的味道，我再也不敢吃了。」
這種民眾口中「醫院的味道」，經過當地媒體追蹤，發現就是魚販用的甲醛味道，魚販
說市場裡用甲醛泡發魚蝦，已經是公開的秘密。魚販：「肯定是使藥水啊。」記者：「
那使藥水，是為了讓魚好看嗎？」魚販：「好看啊，有防腐的，有防腐的藥水。」
山東民眾：「魚應該是有一種腥氣的味道，一種魚的味道，現在是腥氣味也沒有了，這
個魚的味道也沒有了，洗過魚之後呢，你這兩隻手一聞聞，一點兒都不新鮮，而且是一
種怪怪的味道。」
甲醛泡過的魚蝦，看起來會特別亮，魚肉豐滿，不過有的顏色會過白，醫師表示，人體
食用甲醛，輕微的皮膚過敏，嚴重的還會致癌，看起來新鮮的魚，竟然是甲醛泡過，已
經讓民眾無所適從。 |
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b******n
发帖数: 4559 | 2 http://www.sino-monthly.com/travel/52%20place.html
新州不可錯過52件事 吃喝玩樂 一網打盡
江佳琦 編譯
盛夏，熱汽球冉冉上昇，飄過一座又一座的山頭；七十七呎高的斷層，河水一頃而下的
狀觀；粉紅、淺紫、嫩黃，一棟接著一棟典雅精緻的維多利亞的建築；前財務部長漢米
頓與前副總統波爾決鬥之地；整片的河水佈滿了鮮紅欲滴的蔓越梅；大西洋城有點鹹又
有一點甜的鹽水太妃糖…。這裡有新澤西州的歷史、名勝、風土與民情，不論讀者您是
老新澤西人？還是新新澤西人？新澤西月刊所推薦的「不可錯過的52件事」您做過多少？
一、熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓（Readington）的索柏格機場（
Solberg Airport）熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往
，超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除
了天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手
工藝品展示以及... 阅读全帖 |
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K*****y
发帖数: 501 | 3 19. 蔓越莓收成季
新州南部，是全美第三大蔓越莓產地，每年進入十月之後，各地的採收活動陸續展開；
鮮紅欲滴的蔓越苺鋪滿水面的奇特景象，也成了最熱門的觀光焦點。十月的第三個週末
，是切斯沃斯（Chatsworth）的蔓越莓節，除了介紹南澤西沿海松林泥炭地區（Pine
Barrens）的文化傳統，也慶祝今年的豐收，現場邀集手工藝品師傅及畫家展示精湛技
藝，還設置許多美食攤位，從各種蔓越莓製成的食品到在地小吃，兼具娛樂性與教育性
；活動免費入場，適合全家共遊。
網址：cranfest.org
20. 燈塔巡禮
每年秋天的某個週末，新州都會舉辦一場走遍燈塔挑戰賽（Lighthouse Challenge）。
參加的民眾必須在兩天內造訪全州，從最北的沙鉤（Sandy Hook）到最南的五月岬（
Cape May），還有位於保羅斯伯勒（Paulsboro）的提尼康島（Tinicum Island）上共
十一座知名燈塔，兩間燈塔博物館還有兩個救援站。任務可說是相當艱鉅，在享受海岸
風光的同時，應主辦單位要求，參賽者還必須收集每個景點的紀念品，商品販售的所得
則將作為修繕維護燈塔之用。
活動網址：l... 阅读全帖 |
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F******y
发帖数: 1988 | 4 「栗金団」（栗きんとん，用砂糖煮成的甜栗泥有如黃金，象徵財運興旺）
「長寿豆」（黑豆，豆子的「まめ」在日本與勤勞同音，象徵來年健康，能繼續勤奮工
作）
「数の子」（鹽漬鯡魚卵，象徵多子多孫，家族綿延）
「田作り」（鰯魚甘露煮，又名「ごまめ」。鰯魚就是沙丁魚，是田地肥料之一，象徵
來年豐收）
「慈姑」（慈姑的球莖上會長出長芽，日文中有「芽が出る」的說法，象徵幸運成功，
一展長才）
節料理一点一点端上来让我们品尝，问好吃不。才吃一口就不想吃了，入口的东东和外
面的天气一样寒天冻地的，滋味就更不敢恭维了，哪能跟热气腾腾的中华料理相提并论
。那时候小屁孩真叫一个不懂事啊，张口就说“なぜ日本の御節料理が冷たいなの？”
（为啥日本的新年饭是冷的呢）。奥さん脸色顿时就变了。 |
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w****w
发帖数: 14828 | 5 日本大地震前一日是加州有大批沙丁魚鳳尾魚死在岸邊，這次。。。。莫非。。。 |
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t***t
发帖数: 109 | 6 從臺灣回家後，很多朋友都在問我，臺灣的風景美嗎？臺灣的都市是否高樓林立、異常
繁華？臺灣好嗎，好玩嗎？我其實不知道該怎麼回答，因為作為一個面積不到重慶市一
半的小島，她的自然景觀再怎麼壯麗，也無法與疆域遼闊的大陸相提並論。作為一個政
府權力處處為選民所限的民主地區，其城市是不可能如同著魔一般地超高速發展。所以
，想要領略最壯美的自然風光的朋友，想要感受現代化的超級大都市的朋友，臺灣一定
不是你們理想的旅遊地。
那麼，我們應當到臺灣看什麼？我的答案是：人。
到臺灣桃園機場，從入境開始，心裡就直犯嘀咕：為什麼入境處檢查護照的工作人員都
是些其貌不揚的大媽大叔，而不是美女帥哥？要知道，他們可是臺灣給外籍人士的第一
印象啊！入境之後，無論是遊客中心還是機場問訊處的工作人員也都是大媽級別。而且
，他們的臉上沒有被我們所廣泛認同的職業微笑。見你走近，他們只是急忙起身，面容
溫和，態度誠懇，極其認真地傾聽你的訴求，然後仔仔細細地給出答案。
在臺的十多天，我們遇到了許多從事服務行業的人，旅店前臺、櫃檯銷售人員，甚至於
總統府的導遊……，他們基本由中年人構成，但態度溫和而誠懇，細語慢聲中傳遞著認
真和關... 阅读全帖 |
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T*********g
发帖数: 56 | 11 好像海产品嘌呤都不算低，不知道除了这个问题，把沙丁鱼批量冻起来慢慢吃有没有别
的食品卫生的问题？ |
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m********l
发帖数: 848 | 12 我觉得深冻之前只要东西新鲜，在冰冻箱里放三个月应该没问题，但营养成分有损失。
沙丁鱼是海产里嘌呤含量比较高的。 |
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c**b
发帖数: 2999 | 14 沙丁鱼,鳗鱼还是买罐头好了,想吃就吃罐头,不用自己费心做. |
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C**K
发帖数: 3672 | 15 貓咪幾歲了?
牙齒口腔沒問題? 也許牙痛?
如果是我, 我會換ㄧ種貓罐頭, 不同口味的fancy feast, paste的.
刺激食慾試點沙丁魚罐頭不含鹽的. Baby food玻璃小罐頭(給人吃的)簡單雞肉泥, 注
意不要買有大蒜或洋蔥口味的.
換個vet看看. |
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n********n
发帖数: 8336 | 16 從中東局勢看聖經預言-剩餘的歸回
一、前言–以色列將由各地歸回：
歡迎大家再度來到中東局勢與聖經預言的這個單元，我們還是先讀一段聖經：以賽亞書
第十一章第11節：
“當那日，主必二次伸手救回自己百姓中所餘剩的，就是在亞述、埃及、巴忒羅、古實
以攔、示拿、哈馬並眾海島剩下的；祂必向列國豎立大旗，招回以色列趕散的人，又從
地的四方聚集分散的猶大人，以法蓮的嫉妒就必消散，擾害猶大的必被剪除，以法蓮必
不嫉妒猶大，猶大也不擾害以法蓮，他們要向西飛，撲在非利士人的肩頭上，一同擄掠
東方人，伸手按住以東和摩押，亞捫人也必順服他們。”
我們剛才所讀的這段聖經是特別告訴我們說：以色列就像主耶穌所說的：它是無花果樹
發嫩長葉；所以在1948年的時候他們終於復國了，而且也回到他們的家鄉；那麼我們說
過，這個無花果樹一面指著以色列國，同時也指著以色列地；那塊地乃是神所賜給他們
的迦南美地；那麼因著這個緣故，我一面來講是政治的歸回，同時我們曉得他們流落，
離開家鄉那麼久了，所以他們從全世界各地回到他們自己的故鄉；所以從1948年以後，
那果然就像聖經所預言的他們陸陸續續的回來了；不過這裡面有很多的故事。
二、... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 17 全文目次：
一 先世述略
二 我的童年
三 求學經過
四 記者生涯
五 三任廣州市長
六 北上與侍疾
七 成立國民政府
八 巴黎郊外公園之會
九 建設鐵路與航空
十 我的抗戰建國主張和重要提案
十一 制憲與立法
十二 教育與文化
十三 三訪莫斯科
十四 赴法就醫和旅美
十五 回國定居
十六 訪韓與使菲
十七 接受哈斯國際獎
一、先世述略
民國三十一年，國立中山大學的史學教授羅香林寫了一本「國父家世源流考」。羅
先生這本書，對於我們香山孫氏這一支派，如何自中原轉徙江南，而後定居於廣東香山
縣翠亨村，根據史料，作了一個扼要的敍述。
按我們孫氏這一族，在唐以前，都是住在河南陳留；晚唐僖宗時，我們的遠祖，時
為中書舍人及兩浙節度使的孫拙，有子曰孫誗者，甚賢能，黃巢亂起，充承宣使，引兵
遊擊閩越江右間，以軍功封東平侯，屯於虔州虔化縣，就是現在江西的寧都縣，由於治
績懋著，百姓乂安，為當地父老所挽留，就在那裏定居下來。孫誗公五傳至承事公。遷... 阅读全帖 |
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S***a
发帖数: 1072 | 18 感覺今年比較詭異，死了這麼多沙丁魚.....
去年那種６級、４級的小震估計是不夠塞牙縫的.......會不會直接上９級超級地震啊
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m**t
发帖数: 3911 | 19 不覺得有別的名字了
這個魚是美洲產的
沙丁的名字是直接的音譯
sardine |
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