l****u
发帖数: 980 | 1 都别特么道听途说了。油粮一直凭票的，肉不是。印象中有过两次，中间一段时间不要
肉票。第二次实行肉票的时候，感觉是大家吃肉量上升，供不应求，所以配给。当时印
象深刻的一件事，有个邻居孩子跟我们说他喜欢凭票买肉，因为他家穷，很少吃肉，有
了肉票不能浪费了，反而比从前吃肉多了。听得我们几个小孩面面相觑，我们原先以为
因为肉票人人吃肉都少了。那是我人生中第一次意识到，同一件事可以有不同的角度，
不同的看法。大家都讨厌的事，还是有人会喜欢。
再有一条，肉票保证的是便宜的价格。没有肉票也可以买肉，叫议价肉。一般工人家庭
不大舍得买，但是干部知识分子家庭吃得起。
农村很苦，听说一年中没几次肉吃，但我没经历过。城市里一般家庭天天有荤，但是量
少，吃不够。好在除了肉，还可以买些不要票的猪下水，鱼虾什么的。 |
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g********d
发帖数: 19244 | 2 ☆─────────────────────────────────────☆
francoise () 于 (Thu Aug 15 22:59:02 2013, 美东) 提到:
我百思不得其解
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MaLaRabbit (麻辣兔子王) 于 (Thu Aug 15 23:07:39 2013, 美东) 提到:
玩漂移？
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francoise () 于 (Thu Aug 15 23:16:14 2013, 美东) 提到:
不懂，求解释
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xiaozi6 (xiao6zi) 于 (Thu Aug 15 23:18:29 2013, 美东) 提到:
高端，推背感，等等。。。
WSN都不懂，你懂了吗？
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yarwood (yuelaiyueh... 阅读全帖 |
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l******y
发帖数: 472 | 3 题外话：最近版上几乎已经被月饼给占领了，让我这种没有条件做也不会做月饼的人看
了直咽口水，实在是太无人道了。
这三道菜其实很简单，五花肉先解冻并浸泡掉血水，然后下水煮，放盐，姜片，蒜粒，
煮开了撇去血沫，调到中火（我还扔了两个鸡蛋进去）。趁着煮这个的时候我还去了一
趟超市，大概1个小时后回来，肉已经正好煮到用筷子很容易就刺进去的程度了，大概
剩下一半的水。把肉捞上来，汤里加水。烧开了后把上面的油撇去，要瞥到几乎看不到
浮着的油的程度，不然冬瓜汤太油腻了不好喝（我下面这张还是可以看到有油....）。然
后在把切好的冬瓜扔到汤里。这个冬瓜汤就差不多不用理它了。
捞上来的五花肉这时候可以有各种吃法，可以直接切了浇上辣椒红油吃，也可以用来炒
其他的东西，我就做了个腐乳肉，将五花肉切片，取三至四块红腐乳加腐乳水捣烂。锅
先预热，然后直接把切好的肉扔到锅炒（如果锅容易粘的话可以先加入一匙油并摇匀。
也可以先加入姜，葱，蒜煸香），然后再加入捣烂的腐乳，拌匀，盖上锅中火煮5,6分
钟。
趁这这工夫把青红椒切好后清水里煮一下。炒青红椒的肉我用的是猪腰肉（loin），不
肥也不瘦，正好一点点油。腰肉切成好... 阅读全帖 |
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n********0
发帖数: 815 | 4 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 牛仔肉联厂机械化生产野猪肉香肠纪实报道
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 10 13:40:07 2012, 美东)
暖冬，终于盼到了降温，跟牛仔哥（txcowboy）联手制作川味香肠。
我还是坚持我的配方，因为去年的两批都很成功，没有人觉得咸，每次请客这个香肠盘
子肯定都被扫光。当然，要是纯粹当饭吃么........
而且我的考虑是盐少了，在屯子这种温度下，发霉变质的可能性很高......
另外，我的香肠是用水煮了之后放凉切片，毕竟在外面晾晒十天左右，外表总会沾些灰
土，煮比蒸要放心些。也许正是因为这个缘故，我的香肠咸度降低了.....？
言归正传：
牛仔肉联厂开工那天，我家厨房地上一字排开三个cooler，里面装着一头八十磅的野猪
身上剔下来的肉以及“野猪不够家猪凑”的猪肉。
野猪是牛仔哥亲手打来的，家猪肉是牛仔哥和牛仔嫂亲自买来的........
我们家负责准备配料（不完全显示所有配料），还提前泡好了肠衣
肉联厂厂长牛仔同志穿上了他那条可人的圣诞红小围裙... 阅读全帖 |
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t*********e
发帖数: 1136 | 5 昨天上午11点20分，宁波市公安局110指挥中心接到报警： 报警的男子姓朱，是联丰菜场内卖猪肉的。
朱师傅的猪肉摊在菜场中心位置，来往的人特别多。他说，昨天上午11点左右，正是菜场最忙的时间段，来菜场买菜的人开始起来了。
“有一个小伙子，穿戴整齐，看起来斯斯文文的，提着个购物袋看得很仔细，在摊位前来回挑着猪肉，一会儿问我排骨多少钱，一会儿问五花肉多少钱。”朱师傅说，小伙就是问，可总是不买。很快，围在他摊位附近的人多了，朱师傅切肉、找钱，一时忙不过来。
突然，朱师傅瞥见，小伙挤在人群中摸走了摊位上几块切碎的排骨，麻利地装进购物袋中，转身离开。朱师傅看了下，被顺走的排骨要20元一斤，大概少了一斤多点。朱师傅冲过去夺下了小伙手中的购物袋。或许是看到他长得壮实，手中还提着切肉刀，小伙红着脸给了朱师傅30元钱。朱师傅想,钱收到了，就把排骨给了男子。
谁知道，也就过了5分钟，附近商户和市民再次把小伙围了起来。
朱师傅很奇怪，一问才知道，小伙子在另一个摊位，又一次想偷猪肉，结果又被发现了。
当派出所徐警官赶到菜场时，小伙子已被几名肚圆臂粗的卖肉师傅控制住了。面对民警，小伙说：“偷肉主要是自己嘴馋，想... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
bxtgui (bxtgui) 于 提到:
方舟子与黎柳蝉两人之间是否存在某种不可告人的关系？黎柳蝉是否背叛婚姻？方
舟子是否插足粉丝家庭并在他人的婚姻中充当了不光彩的“小三”？黎柳蝉究竟用何手
段将方舟子骗到家里当“肉工”？方舟子与黎柳蝉之间是否还藏着更多不可告人的秘密
？请看大洋彼岸的绅士剥茧抽丝，解读方舟子与黎柳蝉“肉工门”隐藏的惊人秘密。
详细分析请阅读《方舟子与黎柳蝉桃色事件调查报告》，链接：
http://www.weibo.com/2111717203/AfGFB6JJd
无法上新浪微博可在文学城阅读以下博客：
http://blog.wenxuecity.com/myblog/55475/201310/21154.html
再看看这对淫男荡妇上过床的证据：
黎柳蝉称：“完了，方舟子貌似起床了，再发一张清晰大图，我先躲一阵子”。请问黎
柳蝉，你如何知道方舟子貌似起床了？当时你是在方舟子卧室旁的书房，还是客厅？
还有，第四张相片的最右是黎柳蝉大女儿Amelia（阿蜜），大家... 阅读全帖 |
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m**y
发帖数: 18546 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
Kua (苦啊) 于 (Wed Nov 23 18:16:15 2011, 美东) 提到:
肉条是一个人见人爱的帅哥，拥有极高的回头率。
我和他大概是算什么网恋吧？那几天突然感到一个人天马行空的寂寞了，加上身边献殷
勤的男人自己看不上眼，就在man版上贴了个帖子，征人语音。肉条的声音听上去淳朴而
诚实，他说他刚到一个大学任职，自称handsome。他给人踏踏实实的感觉，还想法在电
话里逗偶乐。告诉他偶目前的一些烦恼，他会记得清清楚楚，隔几天再电话来“关心”
一下。于是，我决定和他见面。
肉条是一个人见人爱的帅哥，身高接近1。80米，头发乌黑亮丽，眉毛又粗又密，由于近
视，拥有了难得的四眼皮，更加迷人。眼睛炯炯有神，眼珠略带黄色，有点象老外，非
常酷。鼻子有点象刘德华又高又挺，而且鼻孔朝天利于呼吸新鲜空气
见到肉条那天，他穿了极有品位，新潮而性感的一身绿色西服，打一红色领带，下着一
黄色名牌运动裤，脚穿一黑红相间的足球鞋，风度扁扁，风流周党，充满青春朝气，拥
有极高的回头率。
于是，我不可救药的喜欢... 阅读全帖 |
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a******5
发帖数: 10 | 8 http://jilu.yuanwushi.com/yuedu/2014-11-10/13.html
现代地球人生来就有多重身体，每个身体各有特性、各司其职，并在不断进化之中。通
过本人多次解说的意识切换次元法（Shift法）、内观法、静观法、入定合神法、中脉
脉轮法、灵眼光环法等（本质上都差不多）或者梦观法，经过几十年天长日久的实践，
可逐步观察到“人的多次元复合体结构”。
（本文图片皆为“示意图”，而非“实像图”，因为每人略有不同，而且同一个灵体也
在常时变动。本文图片皆为某网友匿名无私提供，在此感谢！）
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以肉体次元级作为观察基点的复合体结构，简述如下：
A、肉体----肉体次元（表层次元）。主物质化体验。在本物质界。
1. 第1身肉体：人的肉眼所见的“物质体”，人所认为的“肉身”。主“物质性”体验
、时空体验、物理化学作用、表象化体验。生存于本物质现象界；感性体。现代人体科
学已经对肉体认知很多了，不赘述。以下重点描述各个灵体。
B、灵体----灵体次元（深层多次元）。主个性人格... 阅读全帖 |
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c****i
发帖数: 2635 | 9 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 牛仔肉联厂机械化生产野猪肉香肠纪实报道
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 10 13:40:07 2012, 美东)
暖冬，终于盼到了降温，跟牛仔哥（txcowboy）联手制作川味香肠。
我还是坚持我的配方，因为去年的两批都很成功，没有人觉得咸，每次请客这个香肠盘
子肯定都被扫光。当然，要是纯粹当饭吃么........
而且我的考虑是盐少了，在屯子这种温度下，发霉变质的可能性很高......
另外，我的香肠是用水煮了之后放凉切片，毕竟在外面晾晒十天左右，外表总会沾些灰
土，煮比蒸要放心些。也许正是因为这个缘故，我的香肠咸度降低了.....？
言归正传：
牛仔肉联厂开工那天，我家厨房地上一字排开三个cooler，里面装着一头八十磅的野猪
身上剔下来的肉以及“野猪不够家猪凑”的猪肉。
野猪是牛仔哥亲手打来的，家猪肉是牛仔哥和牛仔嫂亲自买来的........
我们家负责准备配料（不完全显示所有配料），还提前泡好了肠衣
肉联厂厂长牛仔同志穿上了他那条可人的圣诞红小围裙... 阅读全帖 |
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c**t
发帖数: 2292 | 10 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 牛仔肉联厂机械化生产野猪肉香肠纪实报道
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 10 13:40:07 2012, 美东)
暖冬，终于盼到了降温，跟牛仔哥（txcowboy）联手制作川味香肠。
我还是坚持我的配方，因为去年的两批都很成功，没有人觉得咸，每次请客这个香肠盘
子肯定都被扫光。当然，要是纯粹当饭吃么........
而且我的考虑是盐少了，在屯子这种温度下，发霉变质的可能性很高......
另外，我的香肠是用水煮了之后放凉切片，毕竟在外面晾晒十天左右，外表总会沾些灰
土，煮比蒸要放心些。也许正是因为这个缘故，我的香肠咸度降低了.....？
言归正传：
牛仔肉联厂开工那天，我家厨房地上一字排开三个cooler，里面装着一头八十磅的野猪
身上剔下来的肉以及“野猪不够家猪凑”的猪肉。
野猪是牛仔哥亲手打来的，家猪肉是牛仔哥和牛仔嫂亲自买来的........
我们家负责准备配料（不完全显示所有配料），还提前泡好了肠衣
肉联厂厂长牛仔同志穿上了他那条可人的圣诞红小围裙... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 11 http://article.yeeyan.org/view/185743/147710
如果你不愿意吃狗肉和猫肉，为什么吃鸡肉?
moviemovie于2010-11-04 00:42:11翻译
作者：布鲁斯．弗莱德茨（Bruce Friedrich）
最近数以亿计的鸡蛋被召回，对于经常食用鸡蛋的大众来说，这无疑是个坏消息。令人
没有想到的是,这样一来，鸡被推到了聚光灯下，全社会都在关注这些鸡肉的来源。
由此产生的的后果就是漫天铺地的媒体报道。无论是黛安．索亚，还是艾米．古德曼的
电视报道(译者注：这两位都是著名的电视记者），无论是纽约时报数篇评论还是CNN的
简．米歇尔深度分析都让美国民众震惊，他们没有料到鸡在美国受到如此残忍的对待。
因祸得福的是美国人因此认识到了鸡的遭遇。在美国的任何地方，数以百万计的鸡被关
在十分拥挤的笼子里，拥挤得无法展开翅膀或者呼吸到新鲜空气。它们的一生就这样度
过，直至死去。每一只鸡蛋都代表着34小时难以化解的痛楚。美国每年消耗九亿只鸡，
消耗量相当于牛的两百倍，猪的一百倍。还没有计算其中有人终止吃红肉，改为吃鸡肉
。这样算下来，实际被吃掉的鸡肉和鸡蛋的... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 12 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]怪马爱喝汤吃肉 常跟猪抢食(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 2 19:49:10 2007), 转信
马是食草动物，要是突然吃起肉来，那可是件怪事！
沈阳市东陵区就出了这样一匹怪马，吃起肉来比吃啥都香。
吃肉一次能吃一盆
昨日，记者在东陵区东靠山村见到了这匹怪马。马全身枣红色，额头有一道白毛，很健壮。杨大哥说，马是他在2003年从吉林省买来的，5岁，雌性，前年还生了一头小马，为全家出了不少力。
这马最怪的地方就是吃肉。“它吃起肉来那叫一个香，一次能吃一盆，爱吃熟的，而且爱吃肥肉。”杨大哥说，“你要是不信，咱现场表演一下。”
杨大哥把一块足有3斤的熟肉放在马的嘴边，它一下子就闻出来了，二话不说张开嘴就开吃，先挑肥肉吃，然后吃肉皮，最后把瘦肉一吞而进，边吃边嚼，看得大伙儿连声惊叹。
“头一回看见马还能吃肉的，怪！”72岁的王大爷说，他养了30多年马没见过这样的，他家的马带点油腥的水都不喝。
另外，这个马不仅能吃肉，还愿意 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 记者昨日从阳春市公安局了解到，在省公安厅及阳江市公安局的指导下，去年12月23日省人大代表龙利源疑似中毒死亡原因初步查明，一同吃猫肉中毒者、阳春市八甲镇农办副主任黄光涉嫌因为经济纠纷投毒致死龙利源，目前犯罪嫌疑人黄光已被刑事拘留。
据当地警方通报，去年12月23日下午，阳春市公安机关接报，有3人在八甲墟火锅城吃猫肉后出现中毒现象，其中1人抢救无效死亡。案件发生后，阳江市委市政府、市公安局领导高度重视，迅速成立专案组，开展调查、取证工作。
当地警方调查称，事发原因是阳春市八甲镇农办副主任黄光在协助死者龙利源办理山林承包事宜过程中，个人使用死者资金引发经济纠纷，黄光产生毒死龙利源的念头。事发的当天中午，黄光带龙利源及好友黄文到八甲镇看木山后，3人一起到八甲墟火锅城吃猫肉火锅。黄光乘人不备，将预先准备好的断肠草（当地人称大茶药）放入火锅中，引发3人同时中毒，龙利源因中毒过重、抢救无效死亡。
案发
3人吃猫肉1人不治身亡
2011年12月23日上午，49岁的省十一届人大代表、被称为亿万富翁的高州市源兴木业发展有限公司执行董事长龙利源，和好友电白县那霍镇人黄文一起来到阳江阳春市八甲镇，约见该镇农... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 4D肉蒲团演员阵容
香港首部4D版三级片《肉蒲团II4D之扶桑千人斩》，将起用苍井空为首的“惠比寿麝香葡萄”成员，上演跟男主角激战千名肉女的场面。
苍井空，可惜的是，据相关人士透露，这次她不是主演，而且苍井空也拒绝了露点和床戏。
Rio，柚木提娜(柚木ティナ)日本女优。柚木提娜是日葡混血儿，父亲为日本人，母亲为葡萄牙人，身材娇小可爱，能够讲一口流利的葡萄牙语。
麻美由真是一名日本AV女优，属MUSE COMMUNICATION(ミューズコミュニケーション)旗下艺人。麻美由真的身高158cm，体重43kg，东京都出生，血型AB。喜欢收集香水，会英文和弹钢琴。于2005年10月出道，2006年时夺得由18间AV制作公司联颁的最优秀女优赏.
台湾第一乳神徐至琦。不过徐至琦却在个人微博驳斥了这个消息，更说“从来没说过要拍肉蒲团4D，也不可能会拍!!!!”、“从来没跟片商有任何接触过!媒体完全没求证我”，相当激动。 “本人从来没有要接拍什么肉蒲团，3D或4D也好，从来没有，我连写真集都坚持不露点了，媒体却说我要什么露点上阵，真是见鬼了……”
蓝燕，据报道由于蓝燕因《3D肉蒲团》而爆红，赚钱赚到手... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 15 据美国广播公司14日报道，1972年10月13日，16名乌拉圭橄榄球队成员坠机后被迫吃人
肉求生一事，震惊全球，后被改拍成影片《天劫余生》。事隔整整40年，一名生还者13
日解释当时迫不得已食人肉求生的内心挣扎为了活着回家见母亲，跨越了道德的界线障
碍，决意吃死去友人为生。
飞行员第一个被吃
1972年10月13日，乌拉圭橄榄球队赴智利比赛的客机坠毁在4000米高的安第斯山脉
，45名乘客中12人当场死亡，在33名幸存者中，24小时后4人伤冻致死。10天后粮食断
绝，第14天又发生雪崩活埋了8人。后来，两名生还者爬过阿根廷山峰，来到智利境内
求助。72天后，最终活下来的16人获救。
在海拔4000米、-10℃的冰天雪地中，16名余生者是怎样活下来的呢？他们开始吃
雪吃冰，为了“省水”而不敢哭泣。在夜晚，温度低至-30℃，他们将飞机坐垫撕下来
裹在身上，脸对着脸睡觉，这样呼出的热气就可以喷到对方脸上。
粮食断绝后，他们开始啃吃行李箱上的牛皮或飞机坐垫下的稻草果腹，就在所有可
吃的东西都吞下肚时，他们意识到，如果想活命，他们接下来只能吃人肉。为了生存，
他们立下一个“恐怖协议”：“如果我死... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 16 餐馆出示的餐单书写混乱，消费者很难辨认。
点菜时口头告知“48元一份”的麝香肉，结账时却变成“48元一两”，全程都不提供明码标价的菜单……与青岛“天价虾”相似的一幕又发生在福建武夷山，就餐的上海游客刘小姐一行人质疑当地这家名为武夷公社的餐馆有意宰客，其点的溪鱼自始至终都没有送上餐桌，仍被店家要求买单。
刘小姐等人与店家发生争执，并向当地物价局举报餐馆欺骗消费者。昨天，武夷山市物价局调查后回复，涉事餐馆未出示菜单已警告。但对于菜品价格，物价局也表示，餐馆可自行定价，不违规。
菜品价与口头报价矛盾
27日晚9时许，刘小姐与公司友人一行约十人在观看完武夷山景区的实景演出后，乘车前去用餐。路遇一家看似地道的当地农家菜馆，刘小姐一行人随即下车进入这家叫“武夷公社”的餐馆。“我们点的大多是蔬菜，一共13个菜，其中3个荤菜，点菜的同时也询问过大概价格。”
用餐结束时，一名同行的友人前去买单，付款2100多元。友人回到桌前，刘小姐随意询问了价格，结果发现比自己之前估算的多出近一倍。“原本18元的清蒸芋头变成了35元。”13个菜中，刘小姐一行人点的一道98元的溪鱼，直至用餐完毕也没有见鱼上桌。“服务员执... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 餐馆出示的餐单书写混乱，消费者很难辨认
点菜时口头告知“48元一份”的麝香肉，结账时却变成“48元一两”，全程都不提供明码标价的菜单……与青岛“天价虾”相似的一幕又发生在福建武夷山，就餐的上海游客刘小姐一行人质疑当地这家名为武夷公社的餐馆有意宰客，其点的溪鱼自始至终都没有送上餐桌，仍被店家要求买单。
刘小姐等人与店家发生争执，并向当地物价局举报餐馆欺骗消费者。昨天，武夷山市物价局调查后回复，涉事餐馆未出示菜单已警告。但对于菜品价格，物价局也表示，餐馆可自行定价，不违规。
菜品价与口头报价矛盾
27日晚9时许，刘小姐与公司友人一行约十人在观看完武夷山景区的实景演出后，乘车前去用餐。路遇一家看似地道的当地农家菜馆，刘小姐一行人随即下车进入这家叫“武夷公社”的餐馆。“我们点的大多是蔬菜，一共13个菜，其中3个荤菜，点菜的同时也询问过大概价格。”
用餐结束时，一名同行的友人前去买单，付款2100多元。友人回到桌前，刘小姐随意询问了价格，结果发现比自己之前估算的多出近一倍。“原本18元的清蒸芋头变成了35元。”13个菜中，刘小姐一行人点的一道98元的溪鱼，直至用餐完毕也没有见鱼上桌。“服务员执意... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 18 近日，济南网友@这不是巧了么通过微博爆料:济南一位74岁的老人在某网络平台直播，很受网友欢迎。记者了解到，微博配图上这位老人直播的时间已经接近凌晨零点，当时在线的人数是1106人。
11月14日，记者下载了74岁老人所用的直播软件，并根据微博照片上的直播账号关注了“把子肉奶奶”，当晚9点多，记者打开直播软件后就收到了“把子肉奶奶”正在直播的消息。
“我今年74岁了，住在济南市天桥区宝华街。”直播过程中，老人身穿一件黑色的上衣，戴着一副黑框老花镜，这与她满头的银发形成了鲜明的对比。在回答网友问题的时候她总是面带笑容，语气也很温和。直播过程中，不少网友表示很佩服这位白发老人，有的网友还送上了花钱购买的虚拟礼物。
苦寻一天才确定老人身份
在直播过程中，除了所居住的街区以及年龄和姓氏之外，老人并没有透露其他的个人信息。15日下午，记者根据已知的信息来到宝华街，一位老人称宝华街拆迁四年多了，大部分人已经住进了宝华新区。
“看着面熟，以前在我们小区的公园里晒太阳，最近没有见过她。”宝华新区不少老人称曾经见过截图上的老人，但是具体住址并不清楚。记者多方打听，了解到白发老人很有可能居住在某栋楼三号楼一... 阅读全帖 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 19 记得以前看过一篇罗列西方历史上种种不堪的文章，搜了一下找到了这个。原文据说是
出自一个小说《红旗飘飘》，但是没找到具体章节。
西方人比中国人更丑陋
台湾作家柏杨写的《丑陋的中国人》，苏小康写的《河殇》，都把中国传统文化比做污
秽的"酱缸"，把中国100多年落后的原因归咎于祖先创造的文化，特别是儒教。书中列
举了中国文化的糟粕，比如：八股文，小脚，廷杖，太监，盲目膜拜偶像，愚忠愚孝，
对思想的禁锢，男女地位的不平等。也提到了一些中国人的愚昧和残暴的行为：比如在
饥荒年见易子而食，焚烧阿房宫，焚书坑儒，耍弄权术，相互倾轧，内斗不止等等。于
是得出结论，中国的落后在于传统文化的低劣，应该放弃传统文化，接受西方文明(实
际上是要全盘西化)。中国人和落后的民族是天生的劣等人种，而欧罗巴人特别是日尔
曼人，是绝对优秀的民族。中国要想进步，就必须在思想，文化，意识形态，文字结构
和各个方面向西方人靠拢。《河殇》里的一句话"不要自己再骗自己！柏杨曾希望外国
朋友帮助中国人去掉劣根，因为美国是自由发达的象征，是文明的标志。是的，中国确
实存在着很多黑暗的东西。中国历史中的保守，腐败和专制给我们留下了很深... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 20 新疆紧急动用中央活羊储备平抑肉价
http://www.sina.com.cn 2010年09月03日19:02 新华网
新华网乌鲁木齐9月3日电（贺占军、杜静）继今年“五一”向市场投放中央储备肉
以来，3日，新疆维吾尔自治区商务厅再次紧急动用中央活羊储备，组织企业向乌鲁木
齐、和田等地市场投放中央储备活羊，以保障市场供应，平抑持续高位运行的肉价。
新疆维吾尔自治区商务厅副厅长帕拉提·阿布都卡迪尔说，此次储备投放行动将持
续15天左右，商务部门将在乌鲁木齐、和田等地设置10余个中央活畜储备肉直销点，投
放的储备肉均按当日批发价向各族群众直销，投放点销售时间为每日11时至17时。
记者3日在乌鲁木齐市南公园门口中央活畜储备肉直销点看到，上午储备肉刚一开
秤，不少市民便围过来购买。乌鲁木齐市民马志芬说：“最近羊肉价格很高，许多市民
很难承受。政府动用储备肉太好了，我已经通知亲朋赶快过来购买。”
去冬今春以来，新疆羊肉市场肉价持续高位运行。据自治区商务厅对市场监测的数
据显示：目前，新疆羊肉零售均价为每公斤39．56元，比去年同期上涨了26％左右。乌
鲁木齐市羊肉价格达到每公斤38元，和 |
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m********3
发帖数: 3280 | 21 中國對豬蹄的喜愛拯救了英國的生豬產業。因為來自中國的大量進口訂單，英國養豬業
再度進入繁榮時期，出口量上升了9成，其中絕大部分增加來自對華食品出口。
美國科技博客quartz網站3月24日報導，過去15年來，英國的養豬戶和豬肉生產商一直
處於進口豬肉價格便宜和歐洲主要出口市場消費下降的威脅下。英國國內豬肉消費量也
在下降。
如今多虧了中國，英國的養豬業看來要進入一個繁榮期。根據英國食品飲料聯合會的數
據，去年英國向這個全球最大豬肉消費國的出口量上升92%，令其對華食品出口總額增
加82%，達2.01億英鎊。衡量英國豬肉交易商信心的指數最近上升，是3年來的首次。
中國對豬身上各個部位的需求對生豬養殖戶來說尤其是福音。英國食品飲料聯合會的特
利•瓊斯說：“在中國，對豬肉的需求十分強勁，消費者喜歡我們(英國人)不吃
的豬身上的一些部位，比如整個豬頭和豬蹄。”
從豬鼻子到豬尾巴，各部分的豬肉產品是中國日益壯大的中產階層的最愛。事實上，中
國的需求已幫助英國2013年的豬“廢料“(內臟)出口量比2011年增長約18%，達到47534
噸——這是在向其他主要市場出口量減少的情況下實現的... 阅读全帖 |
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z*******3
发帖数: 13709 | 22 你少来，你也不是没有爆过肉肉的姓名
当初你跟肉肉温存的时候，不只一个人说过
将军都开始爆肉肉真名了，你对肉肉真实姓名的推广和普及绝对是有贡献的
不过将军啊，我肯定比肉肉要帅很多的，我们交往一下吧 |
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B*****t
发帖数: 820 | 23 姚看江湖一直很奇怪李逵为什么能够成为好汉的代名词，力压许多好汉英雄成为《水浒
传》最为家喻户晓的好汉代表。且不谈他滥杀无辜，欺老劈幼的龌龊行径，单看他的两
次食人行为(吃黄文炳和吃李鬼)，就让人不寒而栗，根本称不上一个英雄好汉，甚至不
能以一个正面文学形象示人。黄文炳，以梁山的立场来看的确是罪有应得，杀之剐之都
不为过，但若如此极端地边剐边食就大大不妥了。虽然我们现在和梁山所处的北宋有千
年之遥，但不食人肉这个观点却是一致的(战乱饥荒那是特殊情况)。宋朝已是中国经济
文化高度繁荣的时期，孔孟儒学也在这一阶段发展到更高的水平，当时中国社会整体比
较富足，没有大范围的饥荒，吃食人肉这样的陋习显然是被主流社会所排斥的。即使同
是草莽的梁山其他好汉，虽有喝醒酒汤，煮食人肉的嗜好，但如李逵这般极端野蛮的吃
法，却再无第二。且看文中所描述：“便把尖刀先从腿上割起。拣好的，就当面炭火上
炙来下酒。割一块，炙一块。无片时，割了黄文炳，李逵方把刀割开胸膛，取出心肝，
把来与众头领做醒酒汤。”别说是吃人肉，就是吃猪肉、羊肉、狗肉，这般血淋淋的吃
法，寻常人也根本无法下咽。难怪，在场的燕顺、王英、郑天寿三个... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 13878 | 24 中共重庆原市委书记薄熙来一家，奢华往事被曝光。据称，其子薄瓜瓜从非洲带回
一种非常稀奇动物的肉，价值不菲，此块肉薄家吃上了一个月。
最新一期《廉政瞭望》刊发题为《“吃货”贪官，遗憾没喝“路易十三”》一文，
文章提到，不少贪官给人的印象是“爱吃”。广东省惠州市公安局原局长洪永林因受贿
罪被二审裁定死刑时，居然遗憾地说：“我什么东西都吃过了，可惜‘路易十三’这种
酒还没有喝过，今后也喝不到了。”
文章特别指出，在薄熙来案件庭审中，薄谷开来有一段证言引发了大众的兴趣：薄
瓜瓜从非洲带回一种非常稀奇动物的肉，并建议薄熙来生吃，而薄熙来坚持煮熟才能吃
，最后此块肉薄家吃上了一个月。薄瓜瓜来往于世界各地的机票，则由实德集团原董事
长徐明全额支付。
到底是什么肉，引发了人们的好奇。河马肉？伊比利亚火腿？南非比尔通肉？人们
猜来猜去也没有定论，但却形成了一种影响：薄熙来一家吃一种很稀罕的肉，吃了一个
月，而大家连这个东西是什么都不知道。
徐明还为当时在哈佛大学肯尼迪政府学院(Harvard’s John F. Kennedy School
of Government)念研究生的薄瓜瓜和40名同学的20... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 25 我今天炖羊肉。 把去皮羊腿切成比乒乓球略小的肉块，把骨头从关节处割断，炖之。
我没有砧板，也没有中式大菜刀。 切肉用小匕首式的水果刀。 故切法与用砧板切不同。
想视割法是想象视觉割头法的简称。
想象视觉：左捏住肉，右手持小刀切，左手的手指被肉挡住了，那么就把肉想象成透明
的，自己的眼睛＂透过＂肉看见了自己的左手指。 虽然实际上并没有看见，却想象成
看见了，而且看的很清楚，右手用刀切肉时，才不会切伤左手。 想象视觉的意思是并
没有真的看见，却凭想象力，不仅＂看见＂了，而且看得一清二楚。 不可能看不清楚
，不然自己的左手指就要完蛋。
割头法： 像伊斯兰国的人处决犯人一样，左手捏住头，右手持小刀象拉锯一样把头割
下来。 我一般是连续割两三块肉，把割下来的肉块暂存在左手里，凑够两三块再把肉
块放到一边。如果每割下一块就放到一边，操作就太繁琐了。
从关节处分离两块骨头，和庖丁解牛一样，让刀沿骨头缝切断韧带，不要让刀刃切到骨
头，否则刀刃钝的很快。 |
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h**********i
发帖数: 1153 | 26 如果说美国超市可以买到十种食材的话，中国农贸市场可以买到一百种。
中国的肉有猪肉，牛肉，羊肉，狗肉，驴肉，兔肉。。。
美国的肉有猪肉，羊肉，牛肩肉，牛腹肉，牛腿肉，牛背肉。。。
中国的鸟类有鸡肉，鸭肉，鹅肉，鸽子肉，鹌鹑肉。。。
美国的鸟类有鸡胸肉，鸡腿，鸡翅，火鸡胸，火鸡腿，火鸡翅。。。。
中国的鱼类有鲫鱼，鲢鱼，胖头鱼，草鱼，小黄鱼，带鱼，鲈鱼，鳜鱼，多宝鱼。。。
美国的鱼类有三文鱼片，鳕鱼片，xxx不知道中文翻译成什么的鱼片。。。
中国的虾有对虾，河虾，青虾，基围虾。。。
美国的虾有一包70个的对虾，一包50个的对虾，一包30个的对虾
中国的豆类有毛豆，碗豆，黄豆，蚕豆
美国的豆类有碗豆（还是冰的），黄豆（只有一些超市有）。 |
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p***n
发帖数: 17190 | 27 無肉階級的唯肉論
與唯肉史觀
歷史由肉的生產與消耗來推動
這唯肉史觀
比那個虛矯偽飾的精英階級唯物史觀
實在多了 |
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q**6
发帖数: 281 | 28 1、吃对正确的热量
如果将人比喻为一台汽车，那么每天摄取的食物就是提供给身体的燃料，而新陈代
谢的作用就是将这些燃料转化为汽车可以使用的汽油。而基础代谢量就是指人体在完全
不额外耗热量的情况下，身体自然会代谢掉的热量；每一个人的基础代谢量(BMR)都不
一样，基础代谢越高，代表身体越容易消耗掉热量，因此减肥时也不能吃少于基代的热
量，以免让身体新陈代谢下降。
2、计算每天燃烧的热量
当然，没有人会一整天都躺在床上或是整天不动，因此每天消耗的热量绝对会比基
础代谢量还要多，所以刚开始时，最好认真计算一下自己每天日常生活，大概会消耗多
少热量，以及每天摄取的饮食热量，以便计划如何控制饮食。
3、将健身列为每日必做清单
让运动健身成为与吃饭、上厕所一般自然的事情吧！每周做5次有氧运动，对于提
升基础代谢量有很好的成效，养成运动的习惯，久而久之让身体就算在没运动的时间里
，还是不断地燃烧热量！此外，从国外流行到国内的高强度间歇运动法，也能提升新陈
代谢，例如“Tabata”健身法，总共4分钟，20秒一个动作搭配10秒的休息。
4、重量训练增肌肉
别以为健身房的重训器材只有给男生用，女生也可以使... 阅读全帖 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 29 如果你不处在异乡，永远不会知道自己的家乡有多好。经常自己给自己做一些美食，好吃但是没有回忆。只有吃到自己以前熟悉的味道，才会觉得自己吃得好有意义。吃着吃着，在香喷喷的迷雾中，你就会有了一些思绪，将你引向自己内心深处。
这次为了做渣肉蒸饭，我特地自己做了渣粉，也是蒸肉粉。虽然我家里买了一包上海蒸
肉粉，但是那还不是我家乡的味道。我要在美国吃到家乡的渣肉蒸饭，这就是一个游子
的心。
渣粉原料：大米、桂皮、八角、丁香
家里没有八角粉，只能用blender将大米和八角混合打成小颗粒状。家里有桂皮粉和丁
香粉，于是我先将八角和大米打成小颗粒，然后和后两者的粉末一起在铁锅中用中火炒
制。大米颜色变暗后，而且你可以闻到很浓的香味的时候，就可以起锅了。锅中不用放
任何油哦。
提前一天泡了糯米，准备和渣肉配着吃，这个可是我们那里的特色阿。
我提前一天炒好渣粉以及泡上糯米，第二天早上就开始准备切肉了。
用五花肉最好，因为肥瘦搭配，口感极佳。
五花肉最好切成薄片，这样蒸起来熟得快点。
我将五花肉里放了酱油、红腐乳、糖、葱末、姜末、少许盐
五花肉需要腌制一段时间，我腌制了一个下午和一个中午。
晚上做饭的时候，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 30 美国本土的饮食以快餐文化为代表，像肯德基、星巴克、必胜客、温蒂汉堡等等
都非常有名，美国的快餐连锁店分布世界各地，这其中颇具代表性的除了肯德基上校的
鸡翅，就要数香飘四溢的披萨了。但是你知道吗？披萨这种食物其实最早起源于中国，
只不过它的祖宗不叫“披萨”，而是叫“肉夹馍”！
在元朝的时候，马可波罗来到中国，据说这斯也是个地地道道的吃货，他对中国
的肉夹馍情有独钟，经常在街上买肉夹馍吃。离开中国后，马可波罗十分想念中国的肉
夹馍，于是自己动手，效法中国厨师，制作这种非常美味的食物。但是由于天赋极薄，
加上没有专门的师傅教，马可波罗先生的肉夹馍制作的非常不成功，他不会做肉夹馍的
面饼和卤肉，就干脆把肉放在面上烤。不过，这也使得一种新的美食诞生了，它就是--
----披萨。后来欧洲国家对这种新发明的食物的做法和材料加以不断的改进，披萨就成
为享誉世界的美食了。
其实，中国古代有很多非常牛逼的发明，只不过中国人的性格含蓄内敛，没有把
这些优秀的发明发扬光大。肉夹馍其实是比现在必胜客里面卖的披萨要好吃很多的，但
是，就是因为没有发扬光大，没有享誉世界，只能在中... 阅读全帖 |
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l******a
发帖数: 415 | 31 肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多人的喜爱。不过，在这里要
提醒大家，肉类食物的有些部位是不能吃的。
同时，不同肉类的营养价值也是不同的，可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。
肉类食物的8大部位，不能吃
1.鸡头
鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一，很多地区也喜欢吃麻辣鸡头。
虽然“鸡越老，鸡头毒性就越大”的说法并不十分准确，但是鸡头不宜食用却是事实。
医学专家分析，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，鸡头中含有重金属，所以鸡头还是
少吃为好。
2.鸡脖、鸭脖
除了鸡头之外，食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意：不要吃皮，也不要吃到气管。因
为里面都含有大量的高胆固醇，可能会引起高血压、心脏病等疾病。
3.猪脖子的肉疙瘩
这里指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西。这些地方含
有很多病菌和病毒，一旦被食用，同样容易感染疾病。
4.鱼的“黑衣”
如果将鱼解剖开来，就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣，那是最腥臭、泥土味最浓
的部位，而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水质中的脏物等
有毒成分长期污染而成的，含有大量的类脂质、溶菌酶等物... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 如果说中国和美国起战争了，作为中国人一定是维护本国利益的。但是，如果肉夹馍和
汉堡发生战争你会选择哪个呢？如果必须选择一个，我想会有许多人选择汉堡。对于汉
堡，几乎成为年青一代人生活中不可或缺的食物。肉夹馍作为中国传统美食可能要位居
于后了。
说起汉堡、薯条等西式餐饮，与我们国家的肉夹馍比起来，虽然人气上占优势，但在健
康上要逊色的很。汉堡、薯条等多为油炸食品，人吃后不但没有营养而且容易发胖。许
多数据都表明现代一些年轻人多数发胖有很大因素就是因为经常吃这些垃圾食品。但是
肉夹馍就不同了，外面的馍是用面粉做成的，它有人身体需要的糖分和碳水化合物等，
里面的肉，可能许多人都爱吃，它也有人体需要的蛋白等，虽然吃肉也会胖人，那时对
过度吃肉的人来说，肉夹馍里的那些肉还不足以让你发胖。
总而言之，我觉得肉夹馍要比汉堡健康美味。 |
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M**a
发帖数: 4816 | 33 我老家十分看重年夜饭，吃喝讲究：一是馒头，预示新年大发，二是年糕，寓意为一年更比一年高。同时，鱼也是必吃的。鱼与“余”谐音，象征吉庆有余。年夜饭也要多烧一条，吃吃有余，预示着连年有余。在通宵守岁时，人们还把每个房间的灯都点得亮堂堂的，预示着红红火火。【1】
特色菜-馒头捂肉六笋。因为我们过年过节,红白喜事都会用上它.这是餐桌上的一道主菜,也就是上的第一道!下面我来给大家介绍一下做法.做这个菜要很长的时间!
主要原料:猪头一个,笋干一稞(最好是那种压扁的六笋),馒头按人数每人一个.
(馒头到义乌各个大菜场来买正宗一点)【2】
配料:盐,味精,葱,姜,蒜,色拉油等
开始,把猪头洗净从中间抛开,捂上盐进行掩制,一般掩在盘里或缸里.掩制时间是15天左右,最好是在下半年气温低的时候(快过年的时候最好),掩好后拿出来洗一洗.再用大的锅把猪头煮烂,出锅待用.
六笋是干的,所以要先浸在水中泡发,泡好后用刀切成很薄的薄片.在义乌都是有这种机器来切的.切好后再用沸水泡过,泡的时候还要用锤子锤.这样会使六笋更白更好吃.
以上都是准备工作.下面才真正开始做,呵呵.上面的是以前农村的时候是这样做的,而现在也还有... 阅读全帖 |
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v****e
发帖数: 19471 | 34 【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Movie
标 题: 特大喜讯：.香港《3D肉蒲团》超阿凡达破票房纪录 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 12:02:25 2011, 美东)
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 特大喜讯：.香港《3D肉蒲团》超阿凡达破票房纪录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 12:00:09 2011, 美东)
【天天谈首席侦探点评】：
很受鼓舞！ 我们中国本土的东西， 不一定就比西方的差！电影浦西派可以歇口气了！
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/china/2011/04/110420_sex_zen
香港影片《3D肉蒲团》最近打破香港票房纪录，首日票房超过了好莱坞科幻巨片《阿凡
达》。情色电影《3D肉蒲团》在香港上映还吸引来许多大陆客。
制片人说，粤语片《3D肉蒲团》耗资350万美元，自上周在73家影院放映... 阅读全帖 |
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y****r
发帖数: 234 | 35 哈哈，竟然有人没吃过肉粽子！，想当年为了吃肉粽子，经常坐火车去嘉兴五芳斋店里
吃肉粽子，yummy!要吃中肉粽欧！五芳斋肉粽甲天下。
为什么法拉盛的肉粽子一天比一天难吃，肉粽子里的肉有一种木头的感觉，有没有？ |
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s*******n
发帖数: 12995 | 36 ☆─────────────────────────────────────☆
liming (mingming) 于 (Mon Apr 2 13:08:32 2012, 美东) 提到:
或者叫馍加肉
以前不知他家有这个，昨天点了一个，妈呀，实在是棒，新鲜的烤馍，跟国内一模一样
，我总觉得能烤成这样，应该是很有经验才做的到，可以前御膳好像没这道菜，肉也很
棒，强烈推荐。还第一次点了炒饼，立马就找回到了高中学校门口的小吃部的感觉。
点的煎饼果子忘了给摸酱豆腐了，于是担心他们换师傅了，可明明听见说天津话的师傅
在厨房里大声吆喝。感觉他们煎饼果子这次的白面放的有些多。
我不是托，但确实隔段时间就大老远去捧捧场，实在是有点远。
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Vestforever1 (厨房里的枪) 于 (Mon Apr 2 13:10:03 2012, 美东) 提到:
小吃部，华丽丽的暴露了。。。。。。
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er (月光--每月钱花光光)... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 37 暖冬，终于盼到了降温，跟牛仔哥（txcowboy）联手制作川味香肠。
我还是坚持我的配方，因为去年的两批都很成功，没有人觉得咸，每次请客这个香肠盘
子肯定都被扫光。当然，要是纯粹当饭吃么........
而且我的考虑是盐少了，在屯子这种温度下，发霉变质的可能性很高......
另外，我的香肠是用水煮了之后放凉切片，毕竟在外面晾晒十天左右，外表总会沾些灰
土，煮比蒸要放心些。也许正是因为这个缘故，我的香肠咸度降低了.....？
言归正传：
牛仔肉联厂开工那天，我家厨房地上一字排开三个cooler，里面装着一头八十磅的野猪
身上剔下来的肉以及“野猪不够家猪凑”的猪肉。
野猪是牛仔哥亲手打来的，家猪肉是牛仔哥和牛仔嫂亲自买来的........
我们家负责准备配料（不完全显示所有配料），还提前泡好了肠衣
肉联厂厂长牛仔同志穿上了他那条可人的圣诞红小围裙亲自下基层参加生产
肉联厂临时工轩同志在用blender打碎花椒做成花椒粉
“技术顾问”爱菊轩示范切出肉块的规格
牛仔厂长亲自下车间和临时工轩同志并肩切肉。轩同志穿着中国民族风的小围裙，可人
程度绝对不低于厂长。
切好的肉块放入大容器中，肉联厂书... 阅读全帖 |
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f*****o
发帖数: 2526 | 38 孔令辉：严查瘦肉精 普通人吃的肉运动员没法吃
为期6天的“直通巴黎”女子乒乓球选拔赛，已于昨日开打。作为女子乒乓球队主
教练，孔令辉在考察球员整体情况的同时，也不得不担心队员们的食品安全问题，“今
年1月1日以后，我们食用的所有肉都是从训练营里面空运，我们现在在肉质检测的要求
上，比以前提高了10倍。
据成都市乒乓球学校校长代天云介绍，本次女乒到成都，一如既往是自己带肉，而
且这些肉被送到成都以后，也是划出了专门的区域冷藏储存，“为了保证球员们吃的东
西不会和酒店的其他客人搞混，还安排了专门的厨师为球员们做菜。”据代天云介绍，
本次乒乓球队来成都所携带的肉类品种十分充足，“猪肉、牛肉、鸡肉……除了鱼和海
鲜，其他几乎都带过来。 ”
孔令辉说，随着国际奥委会对瘦肉精问题的重视，国家现在对于运动员所食用的肉
类检测也逐步提高，“以前好像是每100克里面2毫克，现在是100克里面0.2毫克，这对
肉的要求太高了。普通人吃的肉也无法给运动员吃，我们吃的肉都是在北京经过检测以
后，空运过来的。 ” 特约记者沈秩 |
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z**c
发帖数: 7595 | 39 中国女排主教练：世界大奖赛失利因三周没吃肉
2012-07-02 02:27:34 来源: 新京报(北京) .
核心提示：7月1日，2012世界女排大奖赛总决赛在浙江宁波落幕，中国女排以1胜4负的
战绩名列第五。在总结这次比赛时，中国女排主教练俞觉敏称，球队发挥欠佳与三周未
吃肉有密切关系，“因为害怕瘦肉精，我们出来比赛不敢吃肉，导致队员在体能和体质
上明显下降”。
新京报讯 昨日，2012世界女排大奖赛总决赛在宁波北仑落幕。在最后一战中，中国
队0比3不敌美国队。最终，中国女排以1胜4负的战绩名列第五。美国队则以五战全胜的
战绩夺得三连冠。主教练俞觉敏称为确保饮食安全，女排在最近3周一直没敢吃肉，队
员在体能和体质上有明显下降。奥运会前，女排将一直在北仑基地训练，便能吃上放心
肉了。
输给美国队之前，中国女排已经遭遇了三连败。此役，主教练俞觉敏雪藏了有伤在身的
二传魏秋月，替补米杨获得了首发位置。开局之后，中国队一度将比分追成24平，但关
键时刻美国队近40岁的老将斯科特的扣球帮她们稳住军心。余下的两局比赛，中国队都
无力扭转局面，最终吞下了失利的苦果。
这是中国队第6次在大奖... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 40 一般不转贴，但是这个实在太好玩了。
“
八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间的关系，居然被写成了一篇8万字的博士学位论文
。近日，陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影
响极其作用机制》成为网友热议的话题，“这得用多少只鸡才能成就一篇博士论文？”
不少网友称：“不愧是陕西吃饭大学，一道卤鸡都能研究的这么专业”，而这篇论文也
被赞为最美味的论文。
八角茴香和卤鸡肉讲的不是一道菜
今年34岁的博士生孙灵霞是一名高校老师，目前在陕西师范大学读在职博士研究生，她
的博士研究方向是动物资源开发和利用。这几天正忙着博士论文的答辩，对于自己的论
文在网络走红，她感到很惊讶，“我没有想到论文受到大家的关注，出乎意料。”
八角茴香、卤鸡肉这两样食材放在一起很容易被人联想到烹饪。孙灵霞笑着对西部网记
者解释说：“这和完全意义上的烹饪有一定的区别，烹饪更注重技艺技巧，我们这个主
要是做科学研究。”她说，自己的博士研究方向是动物资源开发与利用，人们日常食用
的很多食物都来自动物，动物肉类的处理也是自己专业的一部分。
“这篇论文讲的不是一道菜，而是研究传统的酱卤肉制品。”她说，酱卤肉制... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 40617 | 41 http://wenwen.soso.com/z/q187180601.htm
目前自然界中的企鹅大约有18种，主要生活在南极洲一带。人们不禁要问，为什么同
样气候酷寒、冰天雪地的北极却见不到企鹅那可爱的身影呢?
实际上，很久以前，北极地区曾经生存过一种企鹅，只是现在灭绝了。这种企鹅，
人称“北极大企鹅”，身高60厘米，头部棕色，背部的羽毛呈黑色，很像穿着夜礼服
的外国绅士。它们生活在斯堪的纳维亚半岛、加拿大和俄罗斯北部的海流地区，以及
所有北极和亚北极的岛屿上。最多时，数量曾达几百万只。
中国的做法，蒸，煮，烹，炸。详细的做法比如说麻辣企鹅肉，酱企鹅脖儿，烧烤企
鹅肉，红烧企鹅，企鹅大补汤，这个药方很多药材去除企鹅的腥味。
在准备企鹅肉之前，你要先给企鹅的脖子一刀，放血，倒入一个碗里面，碗里放盐，
为以后制作企鹅血豆腐用。 然后烧一锅开水，准备扒毛用。毛把好了，取出内脏，
肉就可以用了。
要是按照外国人的做法，你可以生吃，用绿芥末和酱油。你也可以做企鹅肉汉堡，如
果你喜欢的话，可以用企鹅的胸肉做企鹅排，5分熟最好。老了不好吃。因为本身企
鹅的肉就老，在老就不好吃了。
而且还有一点... 阅读全帖 |
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f*******l
发帖数: 8811 | 42 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: burnpork (烧肉), 信区: Military
标 题: 日本科学家用人类粪便制“粪肉” 韩国网民讽刺(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 17 07:57:55 2011, 美东)
韩国“NOCUT”6月17日报道称，日本一名科学家日前利用人粪发明了可食用的“粪肉”
，据称营养价值很高。这条在韩国网站上也引发韩国网民的强烈关注，不少网民利用此
事讽刺韩国政府当局，称“韩国总统府也应订购‘粪肉’，想来那些政客一定很爱吃”
等等，反应十分强烈。 www.6park.com
据“NOCUT新闻网”报道，日本科学家池田光行日前通过“人粪再活用”实验，发
现了在粪便中存留丰富的蛋白质，并成功研制出了一种可供食用的“粪肉”。池田光行
说，这种“粪肉”是将人粪中的蛋白质分离出来后，再混合上豆类、牛肉等物质制作而
成，味道和牛肉差不多。 www.6park.com
报道还指出，这类“肉”中含有的蛋白质高达63%，并含有25%的碳水化物，营养价
值很高，而且售价比真正的肉类高10-20倍。 www.6park.co... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 我算是半个天津人，对于天津北部是很熟悉的，也就是蓟县和宝坻这边，这里的饮食习
惯和美味特色跟天津市里略有不同，因为这里跟河北是接壤的，所以饮食风格跟河北也
有融合的部分，最喜欢吃的就是天津蓟县的扣碗肉。
这里过年的习惯就是要扣几个碗肉，我吃过的一共有4种，给大家说说，如果有来天津
蓟县旅游的，千万别忘了尝试一下。
1、豆片儿扣碗肉。
端上来的成品就是上面是切成薄片的五花肉，下面是肉汤浸泡着豆片儿，也就是一种豆
制品，比普通的凉拌用的豆腐皮更嫩更软，适合炒菜和扣碗肉用。
2、糯米肉。
用的小肋排，切成小块的排骨跟糯米混合在一起，蒸熟了之后，在碗里已经是成为一体
的了，糯米完全吃透了肉汁的香味，所以这碗肉里的糯米跟肉一样的好吃，甚至更受欢
迎。
3、菜卷。
就是用白菜叶子把肉馅儿包起来，然后蒸出来的一碗肉，看起来就跟春卷那么大的一个
个的菜卷，其实里面都是肉馅儿，别有一番风味。
4、酸梨扣肉。
这个挺新鲜的，因为酸梨原本就是天津蓟县的特产，小梨不大，也就是有拳头的一半那
么大，超级的酸啊，生吃的话，没几个人受得了，但是跟肉一起蒸，反倒是让肉有了一
种特殊的果酸，所以是个特色菜。 |
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M**a
发帖数: 4816 | 44 义乌十分看重年夜饭，吃喝讲究：一是馒头，预示新年大发，二是年糕，寓意为一年更
比一年高。同时，鱼也是必吃的。鱼与“余”谐音，象征吉庆有余。年夜饭也要多烧一
点，吃吃有余，预示着连年有余。在通宵守岁时，人们还把每个房间的灯都点得亮堂堂
的，预示着红红火火。【1】
特色菜-馒头捂肉六笋。
因为义乌过年过节,红白喜事都会用上它.这是餐桌上的一道主菜,也就是上的第一道!下
面我来给大家介绍一下做法.做这个菜要很长的时间!
主要原料:猪头一个,笋干一稞(最好是那种压扁的六笋),馒头按人数每人一个.
(馒头到义乌各个大菜场来买正宗一点)【2】
配料:盐,味精,葱,姜,蒜,色拉油等
开始,把猪头洗净从中间抛开,捂上盐进行掩制,一般掩在盘里或缸里.掩制时间是15天左
右,最好是在下半年气温低的时候(快过年的时候最好),掩好后拿出来洗一洗.再用大的
锅把猪头煮烂,出锅待用.
六笋是干的,所以要先浸在水中泡发,泡好后用刀切成很薄的薄片.在义乌都是有这种机
器来切的.切好后再用沸水泡过,泡的时候还要用锤子锤.这样会使六笋更白更好吃.
以上都是准备工作.下面才真正开始做,呵呵.上面的是以前农村的时候是这样做的... 阅读全帖 |
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M**a
发帖数: 4816 | 45 义乌十分看重年夜饭，吃喝讲究：一是馒头，预示新年大发，二是年糕，寓意为一年更
比一年高。同时，鱼也是必吃的。鱼与“余”谐音，象征吉庆有余。年夜饭也要多烧一
点，吃吃有余，预示着连年有余。在通宵守岁时，人们还把每个房间的灯都点得亮堂堂
的，预示着红红火火。【1】
特色菜-馒头捂肉六笋。
因为义乌过年过节,红白喜事都会用上它.这是餐桌上的一道主菜,也就是上的第一道!下
面我来给大家介绍一下做法.做这个菜要很长的时间!
主要原料:猪头一个,笋干一稞(最好是那种压扁的六笋),馒头按人数每人一个.
(馒头到义乌各个大菜场来买正宗一点)【2】
配料:盐,味精,葱,姜,蒜,色拉油等
开始,把猪头洗净从中间抛开,捂上盐进行掩制,一般掩在盘里或缸里.掩制时间是15天左
右,最好是在下半年气温低的时候(快过年的时候最好),掩好后拿出来洗一洗.再用大的
锅把猪头煮烂,出锅待用.
六笋是干的,所以要先浸在水中泡发,泡好后用刀切成很薄的薄片.在义乌都是有这种机
器来切的.切好后再用沸水泡过,泡的时候还要用锤子锤.这样会使六笋更白更好吃.
以上都是准备工作.下面才真正开始做,呵呵.上面的是以前农村的时候是这样做的... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 46 人肉之于网络就像犯罪，是比PA，公布私信更严重的恶劣行为。人肉之于网络就好比生
活中
，不服法院的裁决，自己携私愤复仇。希望mit能借此机会修订站规。。从根本上给人
肉者以威慑和制裁。
0。发表声明，对人肉者不提供任何任何保护。包括匿名版面
1。定义人肉
2。对发生的人肉贴，在complain版设转贴，跟贴公布发人肉贴者的全部数据资料。
3。回复人肉贴者，封14天。转发者与首发同罪。 |
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c*****3
发帖数: 1141 | 47 2010/11/15/20101115105532878.jpg
躺在病床上的何乔向记者回忆了11日下午两点多的那场飞来横祸。
“他们二三十个人来到工地，二话不说就让我们停工，还把我70岁的爷爷推了好几个跟
头，我上前阻止，没想到一个烫着小卷发的女人居然一把抓住我的手，一嘴下去把我的
中指咬下一块肉！”提起11月11日下午两点多那场突如其来的纠纷，刚大学毕业的何乔
感到难以理解。她走出房门时看到，院中停着几辆面包车，上边贴着“城建执法”四个
大字。
12日上午，何乔在河北医大三院接受治疗，她躺在病床上回忆了11日下午两点多的那场
飞来横祸。何乔介绍，她的家人承包了某品牌蛋糕店的工程业务。该蛋糕店选址107国
道元氏收费站附近，属于元氏县太平庄村。大学毕业后，何乔赋闲在家，由于工程工期
较紧，她父亲让她来工地帮忙干点活儿。11月11日是她在工地干活的第二天，负责的工
作是给墙面刷油漆。
大学毕业生右手中指被咬伤
“下午两点多，突然从外边闯进来好几个穿便衣的人，一进屋就用很横的口气让我们赶
紧停工。我们是承包单位，如果业主没有让我们停工，我们怎么能停呢？于是我们让他
们去找负责人，并说负责... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 特大喜讯：.香港《3D肉蒲团》超阿凡达破票房纪录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 12:00:09 2011, 美东)
【天天谈首席侦探点评】：
很受鼓舞！ 我们中国本土的东西， 不一定就比西方的差！电影浦西派可以歇口气了！
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/china/2011/04/110420_sex_zen
香港影片《3D肉蒲团》最近打破香港票房纪录，首日票房超过了好莱坞科幻巨片《阿凡
达》。情色电影《3D肉蒲团》在香港上映还吸引来许多大陆客。
制片人说，粤语片《3D肉蒲团》耗资350万美元，自上周在73家影院放映以来，到周二
为止已经赚取了1,700万港元的票房。
相关新闻话题《3D肉蒲团》首映首日，导演孙立基带领主演叶山豪、蓝燕和雷凯欣都到
影院做宣传。评论说，新片为原本十分繁荣的电影市场再添人气。
《3D肉蒲团》是1991年同名电影的再制作。新片不仅有风月... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 49 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Herzog (singularity), 信区: Military
标 题: Re: 和老虎肉谈一谈文革的权力腐败
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 22 11:23:46 2012, 美东)
先解释一下为什么昨天要回复老虎肉那么长的帖子。简单的说，是因为我认为老虎肉代
表了一批人，这些人有这样的特点，虽然我认为他们或许对毛时代的几个历史片段有着
这样那样的不了解（憎恨，厌恶或者反感），但是他们是坚定的爱国者，是充满激情的
爱国者，能够严谨缜密地进行逻辑思辨，并且愿意尊重不容辩驳的事实，也就是”实事
求是“。过去这两三年，我多次看到老虎肉在军版以外的版面，以及其他论坛，像水木
，耐心细致有理有据的批驳那些黑毛反共的谣言帖子。昨天发长贴前，我偶然看到他在
水世界跟几个侮辱毛岸英在朝鲜如何违反纪律被烧死的id讲道理，我有一点点感动。平
常大家都有手头的研究或者其他工作要做，但是我放开了自己的事情，去跟老虎肉写这
个，不是为了说服他，而只是提供一种并非非黑即白互相排斥的看法，一起思考文革。
你前几天写的那些关于三年... 阅读全帖 |
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w*******s
发帖数: 3417 | 50 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wamgjames (天天谈首席侦探真三木唯一指定正牌马甲), 信区: Military
标 题: 特大喜讯：.香港《3D肉蒲团》超阿凡达破票房纪录
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 20 12:00:09 2011, 美东)
【天天谈首席侦探点评】：
很受鼓舞！ 我们中国本土的东西， 不一定就比西方的差！电影浦西派可以歇口气了！
http://www.bbc.co.uk/zhongwen/simp/china/2011/04/110420_sex_zen
香港影片《3D肉蒲团》最近打破香港票房纪录，首日票房超过了好莱坞科幻巨片《阿凡
达》。情色电影《3D肉蒲团》在香港上映还吸引来许多大陆客。
制片人说，粤语片《3D肉蒲团》耗资350万美元，自上周在73家影院放映以来，到周二
为止已经赚取了1,700万港元的票房。
相关新闻话题《3D肉蒲团》首映首日，导演孙立基带领主演叶山豪、蓝燕和雷凯欣都到
影院做宣传。评论说，新片为原本十分繁荣的电影市场再添人气。
《3D肉蒲团》是1991年同名电影的再制作。新片不仅有风月... 阅读全帖 |
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