c*******u
发帖数: 12899 | 1 来源于爱厨的方子。
材料：
烤模：8寸固定模。如果一定要用脱底模，记得用锡箔纸垫在烤模里面。原因参见
做法的步骤1.
1.焦糖部分：糖1/2 cup, 水1/4 cup
2.苹果部分：大苹果一个。
3.蛋糕部分：butter 1 条，(1/4磅，一盒中的一条），糖1/3 cup, 蛋糕粉90g（用小秤称的），baking powder 1/2 tsp，鸡蛋2个（打散），牛奶20mL.
做法：
Prep：oven预热350F
1.熬焦糖。糖+水放小锅里加热，慢慢看到糖溶化，冒泡儿，中火，不断晃动小锅，直到糖液变成棕黄色。如果你见过卖糖葫芦的如何熬糖浆就会对此深有体会。然后把焦糖倒进烤模
—知道为啥不能用脱底模了吧，不然糖浆会流的哪儿哪儿都是。糖浆凉了之后会变硬。
2.大苹果去皮去核，切成薄片儿。爱厨大师建议泡在淡盐水里，估计是怕苹果被氧化表面发黑。我懒得泡啦，再说苹果烤熟了也不在乎它黑不黑啦。然后把苹果片一片一片排好在焦糖表面。如图1.
3.室温下软化的butter——切记切记，一定要室温软化。用打蛋器打到颜色变浅，逐... 阅读全帖 |
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b*****x
发帖数: 3786 | 2 自己做月饼这个想法， LD 上年就已经有了， 上几个月有朋友回中国， 叫她带了
一个月饼模回来。
随着今年的中秋越来越近， LD这个想法又浮现了几次。 问了我几次要不要自己
做月饼， 我看她兴致这么高， 而且碰巧这个周六我们一起放假， 就立马出去买材料
。
LD 这两天在网上找了不少月饼的做法， 冰皮月饼 (给我否定， 太甜)， 幕丝月饼
(这个很赞， 但材料也多点， 第一次做就算了， 下次吧)，当然还有传统的莲蓉和
豆沙月饼， 最后选定先做传统的。
1) 先给莲子去芯
2) 然后用水把莲子用慢火煮一个小时， 水不用多， 刚淹过莲子就可以， 期间加
了一次水， 把水煮干就可以。
3) 把莲子搅拌成桨，可以加微量的水， 让搅拌容易点， 但一定要微量， 莲蓉有水分
会让后面的步骤难做很多。
4) 到了做月饼最吃力的一步了， 那就是炒莲蓉。 加白糖， 油 和牛油去炒。
油分三次下， 下了第一次油后， 把油炒干， 然后再下另一次油， 这样炒三次，
大概炒20-30分钟就可以了。 因为有糖， 很容易焦， 所以需要手不停得炒，
就算我和LD换着炒， 手了累得不行不行。
5) 下来就是做饼... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 3 我又做蛋糕了.......是芝士的......嗯.....送给朋友的....人家帮了忙....表示感谢
，不成敬意，但是心意。
好吧！ 经典芝士蛋糕，来自君之，越陷越深的诱惑滋味～
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100iv6k.html
【经典重芝士蛋糕】(参考分量：6寸圆模一个)
配料：
芝士蛋糕配料：奶油奶酪250克，细砂糖80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，柠檬汁10克，
牛奶80克，朗姆酒1大勺(15ML)，香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料：消化饼干100克，黄油50克
烘焙：烤箱中下层，上下火160度，水浴法烤1个小时
制作过程：
1、首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放
入冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3、加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋
器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。
4、倒入柠檬汁，搅打均匀。
5、倒入玉米淀粉，搅打均匀。
6、倒入牛奶、朗姆酒、香草精，搅打均匀。
越陷越深的... 阅读全帖 |
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L**********A
发帖数: 7115 | 4 加一些 lemon zest 會更好
我又做蛋糕了.......是芝士的......嗯.....送给朋友的....人家帮了忙....表示感谢
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牛奶80克，朗姆酒1大勺(15ML)，香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料：消化饼干100克，黄油50克
烘焙：烤箱中下层，上下火160度，水浴法烤1个小时
制作过程：
1、首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放
入冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3、加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋
器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。
4、倒入柠檬汁，搅打均匀。
5、倒入玉米淀粉，搅打均匀。
6、倒入牛... 阅读全帖 |
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牛奶80克，朗姆酒1大勺(15ML)，香草精1/4小勺(1.25ML)
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烘焙：烤箱中下层，上下火160度，水浴法烤1个小时
制作过程：
1、首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放
入冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
3、加入鸡蛋，并用打蛋器搅打均匀。鸡蛋要一个一个的加入，先加入第一个并用打蛋
器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。
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6、倒入牛奶、朗姆酒、香草精，搅打均匀。
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【经典重芝士蛋糕】(参考分量：6寸圆模一个)
配料：
芝士蛋糕配料：奶油奶酪250克，细砂糖80克，鸡蛋2个，玉米淀粉15克，柠檬汁10克，
牛奶80克，朗姆酒1大勺(15ML)，香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料：消化饼干100克，黄油50克
烘焙：烤箱中下层，上下火160度，水浴法烤1个小时
制作过程：
1、首先制作消化饼底（制作方法点这里）并将饼底铺在蛋糕模底部压实。将蛋糕模放
入冰箱冷藏备用。
2、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖，用打蛋器打至顺滑无颗粒的状态。
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器打到和奶酪完全混合后，再加下一个。
4、倒入柠檬汁，搅打均匀。
5、倒入玉米淀粉，搅打均匀。
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g********9
发帖数: 560 | 7 第一次作汤种吐司，有个问题想请教一下版上的烘培达人们。做面包的面团一般比较软
，面会粘在stand mixer的盆壁上，看起来很messy, 不能够形成一个光滑的面团，我的
KA stand mixer做面包一直有这个问题，我个人的解决办法是揉好之后撒点手粉，把面
团取出来发酵，做出的面包味道很好，也能够拉出薄膜。不知道面包机揉面是不是也存
在这样的问题，还是我的方子水粉比例不对，哪位牛人指点一下。
湯種材料：
•高筋粉 50克 (約 1/3 杯)
•水 250 毫升 （即 1 杯。可用牛奶代替。或一半水，一半奶）
湯種做法：
1.把高筋粉放入水，拌勻後，用中慢火煮。須邊煮邊攪動，切勿黏底，直至成糊狀。離
火待涼。
2.用保鮮膜蓋好，放涼後，即可使用。餘下的可放入冰箱中，可存放 3至5天，只要不
變灰色就可以。這份量可做兩次麵包。
麵包材料：
•高筋粉 350 克
•糖 55 克
•鹽 5 克
•全蛋液 56 克
•奶粉 7克
•牛奶 125毫升
•湯種 120 克
•... 阅读全帖 |
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b********1
发帖数: 728 | 8 沿烤盘壁垫一圈烘培用的纸试试，我以前没有戚风模的时候就在活底不沾模里垫纸烤戚
风。 |
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m*****o
发帖数: 1464 | 9 都做了N次了，每一次都是湿糊糊的，怎么也发不起来。今天是按照豆豆猫（改良自爱厨
）的方子来做的，还是没成功。只有一个地方稍微有些改动，就是没往蛋白里加淀粉，
而是把低粉和淀粉都加在蛋黄液里。
蛋白打发得很好，中性发泡。然后拿出1/3的蛋白加入到蛋黄液里，搅拌后再倒入到蛋白
里，用的是毛毛妈的搅拌方法。继续均匀后倒入可脱底的模里，下面用锡纸包好。这时
候烤箱已经预热好了，放入大烤盘的水也温了。将包好锡纸的可脱底烤盘放到大烤盘的
水里，先350度烤25－30分钟，再300度烤大约50分钟。
出来的蛋糕在烤箱里就已经缩得很薄，用刀划开一看，里面湿漉漉的，再怎么烤也没法
干。
这问题到底出在哪儿啊？请大家指教。以前做的戚风蛋糕，虽然有回缩现象，但并没有
这种湿漉漉的情况。为了做成功轻乳酪蛋糕，已经用掉了4盒鸡蛋，还是失败。郁闷啊。 |
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发帖数: 1 | 10 以下菜谱献给爱吃也爱做的众吃货们，小小零食改造成美味甜点，每一口都是简单的幸
福。
棉花糖版牛轧糖
材料：可尼斯巨型棉花糖，新农哥腰果（其它坚果也可以），奶粉酌量
做法 ：1.腰果放入保鲜袋碾碎； 2.棉花糖放入微波炉中高火叮1分钟融化； 3.倒
入奶粉、腰果碎搅拌均匀；4. 放入保鲜膜中用擀面杖擀平，放入冰箱冷冻一会，用刀
切块。
PS：蔓越莓口味：把蔓越莓和花生碎混合好，其他都一样；不同口味的棉花糖弄出
来味道也不同哦。
奶牛棉花糖 （这个超简单）
材料：可尼斯巨型棉花糖，新农哥杏仁，克勒司牛奶巧克力、可尼斯松露白巧克力
做法 1.棉花糖底下用牙签固定住，切片杏仁用剪刀剪好后插进棉花糖（杏仁片选
细长型的）； 2.把棉花糖前段沾上融化的白巧克力； 3.插到托盘上放入冷藏库等白巧
克力固定，大概3-5分即可； 4.用棉花糖在融化的牛奶巧克力里沾单边的耳朵（留出足
够下一步画眼睛的空间）； 5.最后用牙签沾融化的牛奶巧克力，轻轻点好鼻子眼睛就
完成了~
巧克力坚果一口酥
材料：新农哥家的坚果，我用的是腰果，可尼斯松露白巧克力，肉桂粉
做法：1. 巧克力隔水溶化，用勺子搅拌均匀； 2.加... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 美味又大方的方形慕斯蛋糕，尤其是中间的巧克力慕斯馅，加入了奶油奶酪，口感更浓
滑可口。那份醇厚的美味真的太赞了。生日、纪念日以及其他各种节日，如果你想做一
个蛋糕的话，它都会是一个不错的选择。除了，步骤好像稍微有那么一点多，它真的没
有其他缺点了~
【巧克力方形慕斯蛋糕】(参考分量：7英寸方形蛋糕一个）
配料：
分蛋海绵蛋糕坯：低筋面粉100克，鸡蛋4个，细砂糖65克（加入蛋清），细砂糖40克（
加入蛋黄），黄油40克
巧克力乳酪慕斯馅：黑巧克力150克，牛奶300克，蛋黄3个，奶油奶酪60克，细砂糖60
克，淡奶油225克，鱼胶粉7克，冷水25克（泡鱼胶粉用）。
表面装饰：奶油霜100克，可可粉5克，开心果仁少许。
朗姆酒糖浆：细砂糖65克，水75克，朗姆酒1大勺(15ML)（做法：细砂糖和水混合，加
热并不断搅拌直到糖全部融化，冷却后调入朗姆酒即可。）
制作过程：
1、首先制作分蛋海绵蛋糕（注：除食谱中介绍的海绵蛋糕以外，你还可以使用其他你
喜欢的海绵蛋糕配方，同时，也可以将原味蛋糕换成巧克力口味的海绵蛋糕）。蛋白和
蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。黄油隔水加热至溶化成液态... 阅读全帖 |
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y****o
发帖数: 1088 | 12 据我观察，现在村长现在连分析都不敢给，说的都是模里两可的话，他找谁接盘了？怎
么让人接盘？求大牛解惑 |
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l******o
发帖数: 3764 | 13 主要是你这名字起的，让亲们不由得往大规模里想啊
亲们提这些concern主要是为你考虑，免得真有什么事，钱没赚多少还惹不少麻烦，就
不值得了
如果就一两个孩子什么的，或者时间上没有重叠问题就不大，或者家长都认识什么的也
没关系
就像我前面说的，你如果在你家同一时刻照看来自两个不同家庭的孩子，这两家又不认
识，按规定就算daycare了，貌似州里是不允许这种情况发生在租的房子里的 |
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c********e
发帖数: 6158 | 14 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bamboox (bamboox), 信区: Food
标 题: 跟风做月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 11 14:07:36 2011, 美东)
自己做月饼这个想法， LD 上年就已经有了， 上几个月有朋友回中国， 叫她带了
一个月饼模回来。
随着今年的中秋越来越近， LD这个想法又浮现了几次。 问了我几次要不要自己
做月饼， 我看她兴致这么高， 而且碰巧这个周六我们一起放假， 就立马出去买材料
。
LD 这两天在网上找了不少月饼的做法， 冰皮月饼 (给我否定， 太甜)， 幕丝月饼
(这个很赞， 但材料也多点， 第一次做就算了， 下次吧)，当然还有传统的莲蓉和
豆沙月饼， 最后选定先做传统的。
1) 先给莲子去芯
2) 然后用水把莲子用慢火煮一个小时， 水不用多， 刚淹过莲子就可以， 期间加
了一次水， 把水煮干就可以。
3) 把莲子搅拌成桨，可以加微量的水， 让搅拌容易点， 但一定要微量， 莲蓉有水分
会让后面的步骤难做很多。
4) 到了做月饼最吃力的一步了， 那就是炒莲蓉。 加白糖， 油 和牛油去炒... 阅读全帖 |
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a*o
发帖数: 25262 | 15 “看一个种族得能力， 看看他的母国就知道了。”
非常同意这句话，看你说话的方式，和中国官方的简直是一个模里出来的。 |
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t****a
发帖数: 593 | 16 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
【 原文由 baoma 所发表 】
面粉与水比例2：1加少许盐和匀至表面光滑，放置半小时，加水，多点无妨，放置十分钟
后开始洗面筋，轻揉至面团成为泡泡糖状无粉水流出即可，用流水冲干净，上蒸笼蒸熟放
凉切片待用。粉浆水静置3小时以上，用勺将表面清水舀掉（成败在此）。烧开水，将大
蛋糕模里涂薄薄一层油，舀一勺粉浆放入，晃动模子，使薄厚均匀（越薄越好）。模子放
入开水中，粉浆成透明即好，拿出模子放到冷水中漂着，至凉就可将皮子取出。如此至浆
尽。皮与皮之间要涂油。吃的时候切成一指宽的长条。
调汁：用大碗装凉皮和面筋，放入醋两勺，生抽一勺，蒜一瓣拍碎，水一勺，盐、味精少
许，加些切丝的焯好的芹菜、绿豆芽或香菜更好。将一勺油烧热，放辣椒粉，熄火，趁热
浇到碗里，拌匀即得。此调味料可拌凉菜或吃油泼面用。
注：1。可准备两个蛋糕模子轮流用。2。美国面粉不如陕西面粉，拌好后会有断开现象，
不过味道足够你回味了。3。面筋蒸好后可做菜，与肉同烧比肉还好吃。 |
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s*y
发帖数: 18644 | 17 很随便，硅胶模里一摁就好了，不过硅胶模软，所以不够挺拔 |
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s**l
发帖数: 11983 | 18 壮巴刚刚在对绿城的比赛里当了一把后卫，从后场传球给中场的阿内尔卡，中场的阿内
尔卡再传给前线的模里诺，后者射进。三人顺序完全相反了，呵呵。 |
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l*****r
发帖数: 990 | 19 我最近经常熬夜，是在深夜帮你看的图谱，就发现上横框下凹是最明显的特征，但老眼
昏花找不到版模，而且两年没怎么研究大龙了。因为我认为这么重要的特征，版模里一
定是首当其中的。果然4号就是。
次票应该是薄纸中的早期票，盖的是北京椭圆戳。我建议你用高倍放大镜仔细研究薄纸
的木纹质地（texture）和纸浆在成型过程中的pattern, 一定更有心得。 |
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b********o
发帖数: 92 | 20 新模里我喜欢陈碧舸 boonie 我喜欢有智慧又勤奋又谦虚的孩子
12月的vogue封面好像全是亚洲模特
当时看了一个老美写的标题，就是所有的模特都长一个样子 |
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m**e
发帖数: 27062 | 21 VS模在我眼里都不是模，为啥嘞
黑人模里我以前很喜欢过两个，可那是十年前的事情了，都老了退役了吧 |
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c*****d
发帖数: 7143 | 22 Google公布每個國家的網友最常搜尋地點，部分發現令人驚喜，如印度人最常搜尋澳門
、澳洲人最愛的旅遊地點是迪士尼樂園等。而中國人最熱門搜尋的本土地點則是蘇杭二
州，香港排名第八。
調查並發現，美國人最愛到墨西哥等中美洲國家舉行婚禮、到紐西蘭度蜜月。除搜尋次
數外，Google亦列出搜尋量增幅最大的地點，如英國人搜尋羅馬及紐約的次數比去年大
幅上升。
【Google最熱搜】
★澳洲：
1.迪士尼
2.杜拜
3.中國
★印度：
1.澳門
2.馬爾地夫
3.模里西斯
★中國：
1.杭州
2.蘇州
3.九寨溝
★紐西蘭：
1.澳洲
2.斐濟
3.萬那杜
★阿拉伯聯合大公國：
1.倫敦
2.新加坡
3.馬德里 |
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B*****s
发帖数: 78 | 23 十月份一个重要大头戏应该就是晓明和ab的世纪大婚吧？感觉占了蛮长时间的娱乐头条
了。不过虽然ab很幸运遇到一个这么爱她颜值还算比较高的男神，但是总觉得把婚礼办
得跟发布会一样感觉怪怪的。况且世纪大婚难道不是周董给昆凌的那场吗？还是晓明哥
自知青岛大虾太贵请不起所以转到上海了呢？
哈哈哈哈哈开玩笑啦，不过比较好奇的就是ab为什么要这么着急证明自己没有整容，感
觉她跟晓明哥也是简直了，晓明之前因为身高问题上各种娱乐节目脱鞋量身高，但是大
家都知道他比郭敬明稍微高一些而已。奇怪的是有整容传说和身高造假嫌疑的明星那么
多为什么就他们两个反应这么激烈哦？感觉本来就是水军在黑啊你在怕什么，真的在黑
你的话这危机公关也实在是差了一些。尤其不能理解公证处，娱乐圈的是非公证处能起
多大用？不好玩儿了。
不得不说ab的情商在嫩模里算高的，也一直在用心挑选作品希望证明自己。据说最近会
有几部ab的新片上映，不知道有没有希望晋级新的一线女星啊，也不知道这场整容风波
会给ab带来好处更多还是坏处更多，但是公证这一招实在是烂牌哦 |
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t*********r
发帖数: 773 | 24 镜头小呀，机器现在确实不小，不过明年gf2出来基本上就能差不多大小，这个乳模里
也提了 |
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J********o
发帖数: 17447 | 25 有意思..看看D6
另外乳模里说18mp的是全新sensor, 很值得怀疑啊
像素不是问题, 得改工艺, canon这么搞下去完全残了 |
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f********t
发帖数: 6999 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: kongkongl (lkk), 信区: Military
标 题: 陸生滿意度低 台灣还在當鴕鳥
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 12 23:58:28 2015, 美东)
2015年06月13日 04:10 楊艾俐
「老師，我好想去台灣，去看故宮、遊日月潭、吃小吃、搭捷摺姑看挝铱吹綄W生
嚮往的表情，都忐忑不安，身為台灣人，我為台灣令人羨慕而驕傲，但另一方面，我知
道台灣沒有這麼好，待久了，我擔心台灣缺點會讓他們失望而歸。
最近，政治大學教授周祝瑛，舉出一份畢業陸生在台滿意度的研究顯示，超過400份填
答者中，無論大陸短期交換生或來台攻讀學位者，在台學習整體滿意度不到一成。其中
，最不滿意於台灣民眾國際觀、對多元文化接受度，更極不滿意台灣對於大陸現況的了
解程度，以及台灣的大學生整體競爭力，可謂與台灣「因誤會而結合，因了解而分離。」
這個統計數字讓我憂心忡忡，本來開放大陸學生來台，重要目標之一是促進兩岸和諧發
展，但是這些學生回大陸後，反而成了台灣反宣傳。
曾經在台灣讀過書的僑生都對台灣懷念不已。台灣在1... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 28 第四章 收购火蝎
第四章收购火蝎
“瞧一瞧看一看啦，绝对正宗的五毒门的五毒符，神海境一重就可使用，方便快捷，绝
对是居家出游，杀人灭口的必备良符啊！”
“上好的回气丹，只剩下最后两颗了啊，低价大甩抛，走过路过不要错过啊。”
“回收各种法宝残片，价格公道，童叟无欺。”
“出售大荒地图，最快到野鸡山捷径，信誉保证，百分百安全。”
“收购青石鱼骨啦，收购青石鱼骨啦，一手交骨，一手交晶石啊。”
“吐血出售家传炼气心法真诀一部，欲购从速。”
“组队去鬼冢杀石尸兽啊，神海境三重以下勿扰。”
“…….”
灵岳城东门外的一块空地上，一大堆人在各自大声的叫卖着。
“青石鱼骨有个狗屁用哦，居然还有傻逼收购青石鱼骨。”一个扛着把斧头，有两撇浓
眉毛的大汉十分鄙夷的说。
“这还不算傻逼的，据说最近有人试出了一个符方，可以用青石鱼骨炼制水箭符，虽然
听说那水箭符威力差劲的要死，连一阶法符都算不上，最多算半阶法符，不过总还是有
些用处的。”旁边一个贼眉鼠目的瘦子说，“最傻逼的是，上次我还见到有收购火蝎的
。”
“猴子，你开玩笑吧，还有人会收购火蝎？”
“收购火蝎尸首啦！要新鲜的火蝎尸首，发臭的、腌制的，统统不要啊... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: charmed (冷月清霜梦有知), 信区: LeisureTime
标 题: ZT每個國家的網友最常搜尋地點
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 13 15:17:41 2014, 美东)
Google公布每個國家的網友最常搜尋地點，部分發現令人驚喜，如印度人最常搜尋澳門
、澳洲人最愛的旅遊地點是迪士尼樂園等。而中國人最熱門搜尋的本土地點則是蘇杭二
州，香港排名第八。
調查並發現，美國人最愛到墨西哥等中美洲國家舉行婚禮、到紐西蘭度蜜月。除搜尋次
數外，Google亦列出搜尋量增幅最大的地點，如英國人搜尋羅馬及紐約的次數比去年大
幅上升。
【Google最熱搜】
★澳洲：
1.迪士尼
2.杜拜
3.中國
★印度：
1.澳門
2.馬爾地夫
3.模里西斯
★中國：
1.杭州
2.蘇州
3.九寨溝
★紐西蘭：
1.澳洲
2.斐濟
3.萬那杜
★阿拉伯聯合大公國：
1.倫敦
2.新加坡
3.馬德里 |
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s********5
发帖数: 15 | 30 版上的牛人试试下面这个问题？
感觉不是那么trivial
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http://blog.sciencenet.cn/home.php?mod=space&uid=100379&do=blog
学过量子力学的人对一维的单粒子散射问题都比较熟悉。无论在教材还是在习题集里，
这样的问题都很典型。
具体而言，下面的这个散射问题很简单：
在一个一维的紧束缚模型里引入一个位缺陷，也就是让某个格点的势能改变点。这时候
如果有个波矢为k的粒子入射，它将被这个位缺陷反射或者透射。两者的几率很容易计
算。
所以这是个人人都会做的问题。
那好，让我们把问题稍微改动下。
注意到位缺陷引入了一个缺陷模，也就是这个位缺陷可以束缚一个粒子在其周围。那好
，现在先放一个粒子在这个缺陷模里，然后让第二个粒子以波矢k入射。这两个粒子都
感受相同的位缺陷，此外，两者还有相互作用，如果它们在同一个格点上的话。
问题现在复杂了！散射的终态有太多可能了。比如，原入射粒子可能被反射或者透射，
而原束缚粒子依然被束缚。另外一个可能是，它们交换角色，原来入射的被束缚，原来
被束缚的被解放而... 阅读全帖 |
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b********r
发帖数: 7843 | 31 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: california12 (央视1台), 信区: Joke
标 题: 买冲气娃娃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 27 14:25:17 2008)
网友留言: 未成年人可以使用吗?会保密吗?
客服小蜜回复: 不能!你要敢买的话我们就告诉你的家长!
网友匿名留言: 请问一下午夜皇后是扭动还是腰部扭动，能否详细解说一下吗。
客服小蜜回复: 没有娃娃有腰部扭动这个功能,那不是和真人一样了.
网友匿名留言: 为什么用后小DD有点痛啊!!!
客服小蜜回复: 你用的时间太长了，时间太长谁都痛。
网友斯文猛男留言: 请问实物模样是包装盒上那样好吗?请提供实物照片。倒模有
效距离15cm还好，但如果震蛋时是放进倒模里就远远不够长了。
客服小蜜回复: 实物充气起来更漂亮，震蛋可以和您的JJ同时进入。
网友匿名留言: 冲气后的尺寸有多大，姿势能不能随意调整，能不能为她穿上衣服
或鞋子
客服小蜜回复: 充气后1.60米左右，因为是充气的，所以不能随意固定姿势，不能
穿鞋，这是充气的性爱娃娃，不真人娃娃，她可以穿衣服。
网友匿名留言: 我 |
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p****y
发帖数: 23737 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bamboox (bamboox), 信区: Food
标 题: 跟风做月饼
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 11 14:07:36 2011, 美东)
自己做月饼这个想法， LD 上年就已经有了， 上几个月有朋友回中国， 叫她带了
一个月饼模回来。
随着今年的中秋越来越近， LD这个想法又浮现了几次。 问了我几次要不要自己
做月饼， 我看她兴致这么高， 而且碰巧这个周六我们一起放假， 就立马出去买材料
。
LD 这两天在网上找了不少月饼的做法， 冰皮月饼 (给我否定， 太甜)， 幕丝月饼
(这个很赞， 但材料也多点， 第一次做就算了， 下次吧)，当然还有传统的莲蓉和
豆沙月饼， 最后选定先做传统的。
1) 先给莲子去芯
2) 然后用水把莲子用慢火煮一个小时， 水不用多， 刚淹过莲子就可以， 期间加
了一次水， 把水煮干就可以。
3) 把莲子搅拌成桨，可以加微量的水， 让搅拌容易点， 但一定要微量， 莲蓉有水分
会让后面的步骤难做很多。
4) 到了做月饼最吃力的一步了， 那就是炒莲蓉。 加白糖， 油 和牛油去炒... 阅读全帖 |
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F**********y
发帖数: 10265 | 33 其实我觉得她身材也还好
不过在一堆平模里，确实是显不出特色来 |
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