由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 棕灶
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l********e
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1
多谢!我跟着又查了查。
棕灶鸟(学名:Furnarius rufus 英文名:Rufous Hornero),阿根廷的国鸟。被誉为“面
包师”阿根廷人对棕灶鸟极为偏爱。认为棕灶鸟筑巢独俱特色,形似“面包烤炉”,人
们赞赏其“建筑技艺”高超,并喻其为面包师,赢得人民的普遍宠爱。
灶鸟科Furnariidae有56属240种。分布于中、南美洲。形态各异,一般体型较大,头颈
部常有装饰性羽毛或肉垂,多栖息于密林中的乔木上。典型者为在地面行走并建圆拱形
泥巢,故名。多集群生活及繁殖。 包括掘穴雀、爬地雀、灶鸟、针尾雀、棘尾雀、卡
纳灶鸟、软尾雀、棘雀、爬树雀、拾叶雀等属。
t******n
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2
☆─────────────────────────────────────☆
Blacksmithm (Blacksmithm) 于 (Tue Jun 11 23:00:37 2013, 美东) 提到:
顶着锅盖说,看到一些人恶心肉粽的帖子实在受不了了,那可是我最心爱的肉粽。在拍
我之前请先听我分析,看看我说得是不是有道理!
一切饮食基于经济基础。首先,北方古代一直是穷地方物产不丰富,吃不起肉或者很少
吃肉(参见八大菜系有几个是北方的??)。其次由于平时物产不丰,食材就没法保证新
鲜,做菜口味就会偏咸偏重(参见川菜,由于内陆,自古就发展出重口味川菜,后来的
发展令当别论,而且本人很喜欢川菜)。糖和甜食这种古代算比较贵的,南方人还行,
古代北方自然消费不起,所以形成了南方人吃甜,北方人吃咸。到了端午这种大节日,
穷苦的北方人本来吃不起肉的,又馋甜的,所以才会有甜粽和大枣来代替,而生活富足
的南方人则更上一层楼发明了美味的肉粽。
看到很多帖子分析哪个粽子好吃,答案不是很明显嘛,这么简单的道理为什么大家看不
到!!至于有些人说的恶心的肉粽,那是你习惯吃了不好的,难得吃的好的已经没... 阅读全帖
p******e
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3
来自主题: Reader版 - 大家觉得沈从文如何?
边城没看出什么好的。倒是下面这个短文小时候看过,印象挺深刻的。
有這樣事情發生,就是桑溪蕩裡住,綽號大牛伯的那個人,前一天居然在蕎麥 田
裡,同他的耕牛為一點小事生氣,用木榔槌打了那耕牛後腳一下。這耕牛在平時 是彷
彿他那兒子一樣,縱是罵,也如罵親生兒女,在罵中還不少愛撫的。但是脾氣 一來不
能節制自己,隨意敲了一下,不平常的事此因就發生了。當時這主人還不覺 得,第二
天,再想放牛去耕那塊工作未完事的蕎麥田,牛不能像平時很大方的那麼 走出欄外了
。牛後腳有了毛病,就因為昨天大牛伯主人那麼不知輕重在氣頭下一榔 槌的結果。
大牛伯見牛不濟事,有點手腳不靈便了,牽了牛繫在大坪裡木樁上,蹲到牛身 下
去,扳了那牛腳看。他這樣很溫和的檢察那小牛,那牛彷彿也明白了大牛伯心中 已認
了錯,記起過去兩人的感情了,就回頭望到主人,眼中凝了淚,非常可憐的似 乎想同
大牛伯說一句有主奴體裁的話,這話意思是,「大爹,我不冤你,平素你待 我很好,
你打了我把我腳打壞,是昨天的事,如今我們講和了。我只一點兒不方便, 過兩天就
會好的。」
可是到這意思為大牛伯看出時,他很狡猾的用著習慣的表情,閉了一下左眼。 他
不... 阅读全帖
l*****d
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4
来自主题: Guang_Xi版 - 壮族介绍
壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖
c***s
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5
嘉桐街上的一道小门通往整洁的肿瘤医院
夜色下的嘉桐街
冰点视界,对这个世界的一种注目。
很难说,在这条短短500米的街上,绝望和希望谁能打得过谁。
距繁华的五一广场6公里,距宁静的岳麓书院7公里,距优美的橘子洲头9公里—嘉桐街蜗居于长沙市的西北一角,不繁华,不宁静,也不优美。
它与湖南省肿瘤医院仅有一墙之隔,这使得它离“死亡”很近。为了治病,数百名患者和家属常年在街上租住、流动,有人叫它“癌症一条街”。
同样是这个原因,使得它又充满生机。在五六米宽的路两旁,绵延着好几十家商铺,包括旅店、餐馆、超市、果蔬摊、美发店和通信服务网点……凡是生活所需,不用走出街道便能购得。头戴假发或提着尿袋的病人慢步穿梭其间,和店家讨价还价,与寻常闹市无异。
初夏午后,一位水产店女老板正熟练地剖净黄鳝,装进小塑料袋,递给旁边等候的老汉。案板上的电风扇发出嗡鸣,轰走蚊蝇。
“让她吃好一点。”老汉接过黄鳝,眯着眼睛、蘸着唾沫数出几张一元、五元的票子。枯瘦的妻子站在他身后的背阴里,戴着一顶碎花白帽,露出光光的额头和后颈。
“我们也挣不了几个钱,全当做善事了。”女老板看着夫妇俩的背影说。隔壁摆摊的裁缝凑过来,补了一句... 阅读全帖
J********a
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6
来自主题: Military版 - 常用汉字三千八
看客认识不认识。我都认识
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y***u
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7
在美国坐牢的日子---狱中几需:衣食住行拉撒睡(2)by 西路之蝉 (2014-02-03
16:32:35)
食篇
都 说美国的看守所羁押系统有这样一个好处: 这就是无论如何, 他们不能不给你吃饭
,虽然饭食往往少得可怜, 质量差得连狱方自己都管它们叫“狗食”(chow)。但我刚
到莫狱, 就赶上一次例外: 没有人给我任何晚餐, 这也许是警方给我的下马威:先饿你
一顿。那狱中第一夜,饥寒与耻辱, 焦虑与失望, 由天堂到地狱的痛苦无法以言语来表
达。第二天早上如厕,偶尔窥镜, 右侧头顶的头发已白了一束, 由此才信, 世上真有一
夜愁白头的。谈起狱食的细节,先来一个白描:一块拆去骨头的发着灰白颜色的鸡肉,
如一片快用光的肥皂大小,泛着水光, 很可能来自水煮的火鸡胸。这是我此生第一次吃
水煮的火鸡肉, 味很腥,盐放的很少,吃进口中味如嚼蜡。配菜为每日必见的罐头装的
水煮豆角,主食是两片面包, 再加一块1/3手掌大的棕褐色的玉米面甜发糕:这就是感
恩节”大餐“了。那”圣诞大餐“呢?火鸡胸肉换成熏火鸡肉而已。平常呢?下面咱们
就聊聊,为了增加 兴趣和简单起见,我给狱中的食物都起了个好听的名字... 阅读全帖
S*******s
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8
成年人这些字不认识就是文盲了:
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
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20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
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l*****e
发帖数: 284
9
来自主题: Boston版 - 买房看什么(二) --- 看年代
每一代人的身上都有着时代的特征,房子也是一样。住房的需求与经济状况和人口增减
紧密相关。了解一个年代的房子独特时代特征和局限性,可以帮助买房者从实际出发,
设定合理的期望值。根据自己的喜好,更有目标的选择居住空间。
1. 镀金时代:从美国内战结束后(1865年)到1929年的大萧条,类似于中国改革开放后
的30年,称为美国的镀金时代。镀金时代的美国借助工业革命的推动,经济突飞猛进。
铁路, 石油,钢铁,汽车制造,采矿等重工业飞速发展, 造就了美国第一批跨国垄断
企业,和洛克菲勒这样的工业巨头。
1913年美国经济赶超英国,成为世界第一经济强国,工业和财富集中在美国的北部和西
部,吸引了数百万的欧洲移民涌入美国。新兴的富豪和中产阶级带动的房地产市场的空
前繁荣。
这一时期的住房采纳了欧洲各地的多元化的经典建筑风格和特色。当时是英女皇维多利
亚执政的全盛时期,建筑上统称为维多利亚风格。维多利亚风格和1920年后的Colonial
Revival风格, 住房内外都有精致的装饰和欧风建筑细节,被认为富有魅力和性格(
Charm and character),在建筑装饰上被列为的经典。
Vict... 阅读全帖
b****t
发帖数: 19
10
波士顿驱鼠记——论干煸豆角的妙用
和三个舍友住在House里,有吃货有大厨,日子过得其乐融融。一日,隔壁的House修
理阁楼,乒乒乓乓的响了几天,有一窝老鼠拖家带口的流窜到我们厨房。受到强拆的老
鼠,投诉无门,不能自焚明志,隔壁的邻居也没有跨界追逃的意愿,于是这窝老鼠就乐
不思蜀,在厨房中安居乐业了。
早上起来做早饭的时候,总能看到洁白的灶台上有黑色或棕褐色的老鼠屎,实足倒了
胃口,捎带影响一天的心情。晚上回去一看,早上刚清理的灶台,又有老鼠的留下的痕
迹,也没有什么做饭的动力。于是乎,大厨和吃货都衣带渐宽了。
买了老鼠夹,粘鼠纸,还有老鼠药,只有老鼠夹夹到了一只,其他方法都没有斩获。
本来打算将老鼠曝尸三日,以示震慑。无奈厨房重地,此举太过重口味。老鼠却越发无
法无天了。早上桌面上有一排小小的白脚印,顿时担心面粉的安危,果不其然,一开橱
门,扬了一脸的面粉。晚上又啃了抽屉,落了一地的木头渣子。
终于,我们决定give mice some color to see see。既然commercial available的
方法不奏效,我们就开动脑筋了。首先,两位号称杀... 阅读全帖
g********0
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11
已经或正在消失的日用品名单 --- 格致夫
(未列入生产工具、玩具、可能再流行的服装鞋帽、公共用具和设施等)
1】油灯、马灯、汽灯、拉线开关、柴火灶、风箱、蜂窝煤、煤炉、火钳、火盆、火炕
、火墙、火石打火机、火柴、烟斗、烟袋、烟盒。
2】脸盆、痰盂、木马桶、网兜、机械闹钟、存钱罐、石膏像、个人印章、木杆称、篦
子、手绢、尿布、折扇、蚊帐、鸡毛掸子、搓衣板、暖瓶、电热毯、电手炉、热水袋、
瓷水鳖、铝饭盒、搪瓷缸(杯、盘)、温酒壶;
3】铁锅、竹蒸笼、木桶、木盆、木摇篮、多种藤编、竹编、草编及一些简易植物加工
用具(如丝瓜筋、葫芦瓢、簸箕、笤帚等)、条凳、马扎、炕席、棕床垫;
4】锥子,顶针,补袜板、勾针、棒针、火熨斗、鞋拔子、假领、棉帽、耳罩、棉袄、
棉裤、棉鞋、蓑衣、斗笠、草鞋,编织袋;
5】水缸,辘轳、石磨、石碾、草房、土坯房、瓦房、棺材、风斗车、人力水车、架子
车、鸡公车、畜力车、筏子;
6】钢笔、墨水、算盘、油墨印刷品、小人书(连环画)、书信、邮票、电报、大哥大
、BP机、唱片、留声机、收音机、胶卷相机、磁带收录机、磁带放像机、磁带摄像机、
随身听、CD机、VCD机、传真机;... 阅读全帖
m*******r
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12
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: biocat (纸核桃), 信区: Boston
标 题: 波士顿驱鼠记——论干煸豆角的妙用
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 1 14:12:13 2014, 美东)
波士顿驱鼠记——论干煸豆角的妙用
和三个舍友住在House里,有吃货有大厨,日子过得其乐融融。一日,隔壁的House修
理阁楼,乒乒乓乓的响了几天,有一窝老鼠拖家带口的流窜到我们厨房。受到强拆的老
鼠,投诉无门,不能自焚明志,隔壁的邻居也没有跨界追逃的意愿,于是这窝老鼠就乐
不思蜀,在厨房中安居乐业了。
早上起来做早饭的时候,总能看到洁白的灶台上有黑色或棕褐色的老鼠屎,实足倒了
胃口,捎带影响一天的心情。晚上回去一看,早上刚清理的灶台,又有老鼠的留下的痕
迹,也没有什么做饭的动力。于是乎,大厨和吃货都衣带渐宽了。
买了老鼠夹,粘鼠纸,还有老鼠药,只有老鼠夹夹到了一只,其他方法都没有斩获。
本来打算将老鼠曝尸三日,以示震慑。无奈厨房重地,此举太过重口味。老鼠却越发无
法无天了。早上桌面上有一排小小的白脚印,顿时担心面粉的安危,果不其然,... 阅读全帖
t*******y
发帖数: 10477
13
来自主题: Collectibles版 - 厦门商埠邮票
第二篇:厦门商埠邮票
福 建地处我国东南沿海,通信历史源远流长。从西汉元鼎六年(公元前111年)东越王
余善建在浦城仙楼山巅及汉阳烽火台算起,至今已有两千多年历史。自唐代以 来,曾
在福州、兴化(今莆田)等地设置邮驿,传递官府公文。明代中叶,福建开始兴盛时期
。清代同治十年(1871年),晋江县安海镇洋安村郑灶伯、郑贞伯 两兄弟在安海镇兴
胜境街开设福建省闽增第一家侨批局——郑顺荣信局。光绪三年(1887年),永春人在
厦门开设黄日兴信局。光绪十七年(1891年),旅 居菲律宾的龙溪人郭有品创办开一
信局。鼎盛时期曾在菲律宾、印度尼西亚、新加坡、马来亚、泰国、缅甸、越南的主要
城市和我国上海、永春、金门等地设分支机 构,被誉为“天下第一家”侨批局。光绪
末年,新加坡华侨兴办的福泰和杂货店在福州下渡开设福泰和侨汇庄,从而揭开福州地
区侨批局的序幕。
鸦片战争以后,中国逐步沦为半殖民地半封建社会。福建通信机构形成多元化的局面:
既有官办驿站、文报局,又有民办民信局、侨批局,还有帝国主义私设的“客邮”和洋
商私办的“商埠邮局”、“书信馆”等。
清 政府被迫与英帝国主义签订《中英南京条约》,割... 阅读全帖
s*****1
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14
【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: biocat (纸核桃), 信区: Boston
标 题: 波士顿驱鼠记——论干煸豆角的妙用
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 1 14:12:13 2014, 美东)
波士顿驱鼠记——论干煸豆角的妙用
和三个舍友住在House里,有吃货有大厨,日子过得其乐融融。一日,隔壁的House修
理阁楼,乒乒乓乓的响了几天,有一窝老鼠拖家带口的流窜到我们厨房。受到强拆的老
鼠,投诉无门,不能自焚明志,隔壁的邻居也没有跨界追逃的意愿,于是这窝老鼠就乐
不思蜀,在厨房中安居乐业了。
早上起来做早饭的时候,总能看到洁白的灶台上有黑色或棕褐色的老鼠屎,实足倒了
胃口,捎带影响一天的心情。晚上回去一看,早上刚清理的灶台,又有老鼠的留下的痕
迹,也没有什么做饭的动力。于是乎,大厨和吃货都衣带渐宽了。
买了老鼠夹,粘鼠纸,还有老鼠药,只有老鼠夹夹到了一只,其他方法都没有斩获。
本来打算将老鼠曝尸三日,以示震慑。无奈厨房重地,此举太过重口味。老鼠却越发无
法无天了。早上桌面上有一排小小的白脚印,顿时担心面粉的安危,果不其然,... 阅读全帖
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