d********1
发帖数: 3828 | 1 虫都不吃，人可以吃 (2005-04-20 20:55:55)
分类： 科普文章
“绿色和平”组织近日举行新闻发布会，宣称他们在湖北地区发现了未经批准
种植的转基因水稻。这些水稻含有一种名叫Bt的毒蛋白基因，能抵抗水稻的主要害
虫——螟虫。他们提出：“虫都不吃，人怎么可以吃呢？”
这种逻辑能迷惑许多人，甚至某些科学家也在使用。我曾经收看过一位著名水
稻育种专家的电视访谈节目，他在总体上支持转基因作物的同时，也对含Bt基因的
作物表示了保留意见，理由也是：它能杀死害虫，会不会也有害人体健康呢？
在看了这个节目后，我对这位名人的敬意不由大减。有关Bt的研究文献可谓汗
牛充栋，他不先去了解一下，就在电视上提出质疑，由于其崇高的声望，将会误导
一般的公众，这是很不负责任的。
而且，他竟然忘了这么一条常识：由于昆虫和人的生理状况不同，能杀死昆虫
的，却不一定能危害人体。许多蔬菜、水果由于含有天然杀虫剂、驱虫剂，虫子是
不吃的，但是我们人却大吃特吃，例如西红柿、柑橘、葱、蒜、辣椒、胡椒等等。
这些天然杀虫剂、驱虫剂有些可能不利于人体健康，但是也有些不仅对人体无害，
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G*******a
发帖数: 414 | 2 美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直
产奶只有一个原因……”“不停地怀孕生小牛？”她吐吐舌头，说：“怎么可能呢？”
我说：“确实是这样的。但并不是所有奶牛在任何时候都能怀上孕。
现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷尔蒙，让其不自然泌乳——那段新闻
所说的“各种激素”就是这样来的！
现代奶牛从两岁开始就有九个月的时间用于怀孕。小牛出生后就会被关进小木箱
并喂以毫无营养的饲料，不能动弹，以保证人们餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛妈妈就
被千方百计挤出一头小牛所需的十倍以上的奶量。所以超过三分之一的奶牛都患有乳腺
炎。
我常想起BBC制作的... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 540 | 3 科技再发达，关于人本身和一些动植物仍有很多问题无法解答，英国媒体援引《新科学
家》杂志的文章称，找到了十个最古怪问题的答案。
1、人要多胖才能让子弹打不透?
要达到这个目的人必须变得特别胖。最常用的九毫米直径子弹要穿过60厘米的人体组织
后才会停下来。
除此之外，即使子弹在体内停下来，它的冲击力仍会给内脏器官带来严重损害，人可能
会死于由此产生的血栓。
2、人被砍掉脑袋后还能不能感到疼痛?
一项科学研究表明，不论死刑执行得多么利索，人被砍掉脑袋后不可避免地还要经受几
秒钟的痛苦。即便使用被公认为最“人道”的断头台，死刑犯也难以逃脱至少持续两三
秒钟的剧痛。
不少事例表明，在刽子手行刑后死刑犯的头颅依然“活着”。举例来说，1905年曾经进
行过一次可怕的实验：在一个死刑犯被砍头几秒钟后，一个法国医生呼唤他的名字，砍
掉的人头作出了回应，睁开眼睛注视着医生，又经过了几秒钟双眼重新闭上。医生声称
，当他再次呼唤死刑犯的名字时，又发生了同样的事，直到第三次人头才没了反应。
3、穿黑色裤子或裙子，是否可使臀部看起来小一点?
人的眼睛更容易感知鲜亮的色彩，因此人体各部分在深色服装的掩盖下会显得小一... 阅读全帖 |
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n**e
发帖数: 2026 | 4 有人在微博上声称，“喝普洱茶是得癌症最快的方法。”立刻引起轩然大波。微博作者
认为，普洱茶是发酵茶，发酵茶里肯定有黄曲霉毒素。黄曲霉素致癌，所以普洱茶肯定
会致癌。这种观点似乎很合乎逻辑，但是符合逻辑的观点不一定科学。发酵是要靠霉菌
，但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染，我们还是通过文献来考
证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌，酵母菌，细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中，曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物，以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉，土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟色变种帚状曲霉、具黄曲霉、埃
及曲霉、臭曲霉、日本曲霉原变种、局限灰曲霉和米曲霉仅在个别研究中有报道。研究
表明臭曲霉和日本曲霉原变种能降解单宁，促进没食子酸形成、产生深红色。根霉属微
生物能产生高活力的淀粉酶、有机酸和酯类物质,有利于普... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 5 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: youdu (youdu), 信区: Military
标 题: 何新对7－23事件的评论
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 26 10:02:11 2011, 美东)
何新对7－23事件的评论
种种迹象表明，近期高铁乱象背后真相极其诡异，有国际金融共济会欲趁机夺取中国铁
路及交通控制权的魔鬼之眼与魔鬼之手的操纵。
不仅高铁开通以来事故叠发的原因十分诡异，此次７２３事件的真实原因十分诡异，而
且目前操纵网络舆论的水军帖言论也殊见诡异。
追究当今中国铁路乱象之源，如同教育、医疗、房改领域的乱象一样，都是由于共济会
内奸经济鹦鹉多年鼓吹的泛市场化邪教和特权利益集团趁机利用私有化的市场运动谋取
暴利所造成！
作为国民经济和国防大动脉的铁路部门，本不应以利润及赢利为唯一目标，铁路及公路
交通事业，应当如同教育、医疗、养老等国民福利事业一样，应当以为国民服务、为国
民经济和国防服务为基本宗旨。路权、路政、路利本应当牢牢控制在国家手里。通过国
家回馈国民。
然而，十多年以来，唯利是图，唯金钱、私人资本以及外资至上、市场至上... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 6 1、眼睛里进沙子后咳嗽一下或者吐痰就好。
2、人们在吃香蕉的时候最容易招蚊子。
3、下雨的时候，跑步会比走路淋的雨多。
4、上厕所时看书，记得特别牢!
5、女装的扣子在左边，男装的在右边。大部分都是。
6、康师傅红茶一瓶的成本不超过3毛钱。
7、被疯狗追的时候要拐弯跑因为疯狗是不会拐弯的。
8、眼镜蛇咬到自己的舌头也是会死掉的。
9、指着高处对某人说“快看”，某人顺着看上去时嘴巴会张开。
10、爱吃薯条易“脑残”。
11、输完消炎药之后喝水，水会变得特别甜。
12、金针菇不会被胃液消化，意思就是说吃下去什么样拉出来还是什么样。
13、打嗝的时候喝7口水一起喝不能吐气就不打嗝了。
14、照镜子有益健康，因为会发出某种物理摄线。
15、长痘痘贴新鲜土豆切片然后好挤。
16、鸡蛋的蛋黄是是长小鸡的屁股的。
17、键盘里的细菌比马桶的细菌还要多。
18、土豆在被削皮的时候会尖叫，只不过其声波极其微弱人耳接收不到。
19、喝完可乐再来几粒曼妥斯薄荷糖感觉不一般。
20、移动的通话时间第二分钟是从第一分钟的55秒开始计算的。
21、德艺双馨的苍井空苍老师不能怀孕生育。
22、李大钊曾经的笔名叫“明... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 7 http://baike.baidu.com/subview/402200/402200.htm
石房蛤毒素（Saxitoxin，STX）是由海洋生物膝沟藻属双鞭毛藻产生的小分子量非蛋白
质的神经毒素，高毒性，对小鼠ip LD50约为10μg/kg，对人类致死量约为1mg。STX毒
素可被贝类等水生物富集至危险水平，毒素耐高温和酸性环境，所以通常的烹调加工不
能使其破坏。
海洋中约有27000种藻类，其中约有0.2 %能产生毒素。
STX是毒性最强的神经毒素之一，是典型的钠离子通道阻滞剂
STX最初来源于某些有毒海洋藻类，主要是甲藻属（dinoflagellattattegenus）的一些
藻类，包括链膝沟藻（Gonyaulax catenella）、塔驼原膝沟藻（Protogonyaulax
tamarensis）、亚历山大藻（Alexandrium catenella）、微小亚历山大藻（
Alexandrium minutum）等。某些淡水藻类也可以产生STX，如淡水蓝藻（Cylindrosper
mopsisraciborrskii），某些细菌和红藻中也产生这类毒素，但尚未最后确... 阅读全帖 |
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p*****h
发帖数: 1369 | 8 就像那个咖啡机清洗剂，打个牌子的差不多10刀洗一次，自己直接买柠檬酸几块钱能用
一辈子
按猪党作风应该是再发明个肥皂邮票，设置个专门机构转职审核发放 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 9 发信人： hellotree(树先生), 信区： LES
标题： 中年女人补钙需注意以下几点
发信站： BBS未名空间站(Wed Aug 23 10:21:08 2017,GMT)
随着年龄的增长，女性在中年以后体内代谢主要是以分解代谢为主，为了补足功能消耗
以及增强抵抗力，可以多补充丰富蛋白质的食物或高蛋白的保健品。更年期另一个常见
疾病就是骨质疏松症，最好的防治方法就是为身体补充足够的钙质，注意钙质的摄取很
重要。中年女人补钙需注意以下要点：
少喝咖啡
咖啡和浓茶因为含有咖啡因，因此对钙的吸收储存都有着一定的负面影响，因此最好不
要喝，就算非要喝也请尽可能减少频率。
多吃利于钙质吸收的食物
维生素C、维生素D和镁等元素都有利于钙在人体内的吸收利用，应该多吃富含这些元素
的食物，如胡萝卜、西红柿、豆制品等，像菠菜、竹笋等富含植酸和草酸丰富的食物会
影响钙的吸收率，最好就少吃一点了。
少吃高磷食物
高磷食物如碳酸饮料、可乐、咖啡、动物肝脏、炸薯条等食物，会使钙和过多的磷结合
一起排出体外，因此要少吃。
适当药补
钙片和钙剂主要有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等，但一定要购买正规产... 阅读全帖 |
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m******3
发帖数: 121 | 10 早晨第一杯水为什么重要？
当我们人体代谢的时候正是体内巨大负荷的时候，这是人体代谢最旺盛的时候，希
望大家抓住这个时候。早餐的开始就是早晨起来的第一杯水。我们平常会很慎重的告诉
你，这第一杯水就是救命水，你觉得太恐惧了，其实我们说得平淡一点就是健康水。因
为人体经过一夜的代谢之后，身体的所有垃圾都需要一种洗刷，这个洗刷的过程中我们
需要给一个外力，这个外力就是清澈的一杯水，我们的细胞是像一个干燥的海绵，当水
进去以后就捕捉这个水，很快就通过40分钟左右排泄出了，排泄这个水就是体内代谢的
一个过程，就是我们所关注的排毒。
早晨第一杯水怎么喝？
清晨喝水必须是空腹喝，也就是在吃早餐之前喝水，否则就收不到促进血液循环、
冲刷肠胃等效果。最好小口小口地喝水，因为饮水速度过猛对身体是非常不利的，可能
引起血压降低和脑水肿，导致头痛、恶心、呕吐。
早晨第一杯水喝什么？
有人说早晨这杯水喝蜂蜜，淡盐水。但最提倡的是没有任何糖份和其他的营养物质
的白开水，如果我们喝了蜜水就有糖份，在体内还有转化的过程，这个过程就不能急速
地把我们体内的垃圾带走，这就是早上喝这杯清澈的水的重要性。
有的人喜欢早上起床以... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 11 这个就是我说的walmart的碘汀/碘酒。
没有酒精，但是里面的柠檬酸（citric acid）还是有一点刺激性的。
但是，yobi现在用的那个spray，里面不也是有citric acid作为配料的么。
yobi要好好检查一下目前小白正在使用的那个wound spray，看看里面究竟有没有那个
benzalkonium chloride有效成分，如果有的话，浓度多少？如果没有benzalkonium
chloride的话，那么，也就是一中草药配剂而已，没有抗生素，还不如用walmart的这
个。
yobi你那个照片，照到的是inactive成份表，没有active的成分表。仔细查一下，到底
那个spray里面的active成分究竟有没有抗生素。 |
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D****g
发帖数: 1551 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gshjj (H3-> ?4), 信区: Military
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 19 12:01:38 2014, 美东)
发信人: Galactica (没事不吵架), 信区: WaterWorld
标 题: 科学家终于找到：牛奶致癌及糖尿病的确实证据！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 18 13:10:35 2014, 美东)
美国国家癌症研究所最近的研究发现：雌性激素、雄性激素和胰岛素的生长因子就
是牛奶内的主要致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人
并不需要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知
道奶牛为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请
问你是否常产奶呢？”“怎么可能？”我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。
但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 13 1、头痛（各种头痛均可）：生白萝卜汁，每次滴鼻孔两滴（两鼻孔都滴），一日两次
，连用4-5天，可除根。忌吃花椒、胡椒。
2、头晕（头昏眼花、晕眩）：鸭蛋一个、赤豆20粒，搅匀蒸熟，早晨空服，每日一次
，连用7天有特效。忌吃酒、辣。
3、失眠、多梦：睡前用半脸盆热水，加一两醋双脚浸泡20分钟，并生吃葱白1-2根。
4、干咳（感冒或其他原因引起均可）：生黑芝麻3钱（约一调羹），冰糖适量，共捣碎
开水冲早晨空服，3天痊愈，少吃鱼类。
5、胃痛、吐酸、胃下垂、胃窦炎：大蒜头一次一两连皮烧焦，再加一碗水烧开、加适
量白糖空腹食用，一日二次，连用7天可根治。
6、高血压、高血脂：芹菜籽*一两，用纱布包好，放10斤水煎汤，早、中、晚饮1杯。
不怕辣者，可，早中晚食生蒜2头，有降血压、血脂特效。
7、心脏病、冠心病：花生壳一次一两，绿豆5钱，煎一碗汤服下，一日二次，需半月。
8、肠胃炎、腹泻：每次用麦面粉半两炒焦，加适量白糖用开水调匀，饭前服，一日二
次，2-3天有特效。忌吃柿子、香蕉、油腻。
9、消化不良（儿童消化不良同）：鸡盹皮4两炒黄研成粉，饭前用白糖水冲服、一日二
次，一次2... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 15 有几天晚上，状况真的很严重。我在痛苦挣扎中拳打脚踢，可能打到她了，打得很痛。
她只好跑去阳台门边，睡在那条印着花朵图案的长沙发上，整个人蜷成一团。
到巴东去了几趟，情况如何，她并没有告诉我很多。不过，我大概也知道她去做什
么。为了想选一艘大拱门传送的船，她去找船上的事务官和货舱长打通关节，并评估每
一艘船的价位。这是很危险的工作。如果有什么事情比药物的作用更令我觉得难受，就
是看着黛安冒险出门，走进亚洲的红灯区，在暴力四伏的黑街上到处奔波。除了那股过
人的勇气，还有那一小罐放在口袋里的辣椒液喷剂，没有什么能够保护她。
即使这样的危险已经令人难以忍受，也还比不上被逮捕来得可怕。
他们为什么对我们这么有兴趣呢？有很多原因。他们，指的是美国萨金政府的特务
，还有他们在雅加达的同伙。当然，他们想要的是药。更重要的是，他们想要我们身上
那几份火星档案的数字备份。他们会很乐于严刑拷打，从我们口中逼出情报。杰森在他
死前的最后那几个小时有一段很长的独白。当时我就在现场，并且将他的谈话录下来。
他告诉我的是假想智能生物和时间回旋的真相。这一切，只有他一个人知道。我又睡着
了。醒来的时候，她已经出去了。... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 16 http://news.wenxuecity.com/messages/200901/news-gb2312-782174.html
人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”，而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害
气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力，但当体内废物积蓄过多或机体解
毒排污功能减弱时，废物不能及时排出时，就会影响健康。以下8种食物有助排出人体
的多种“毒素”。
1.绿叶蔬菜
绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，
使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜
、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2.粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞
肠道。粗粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营
养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3.葡萄酒
饮葡萄酒有益心脏健康。它含有丰富的柠檬酸，也属碱性饮料，这是众多酒精饮料
不具备的。有报道，饮葡萄酒可预防和纠正酸中毒，还有利尿排毒作用。近年用于治疗
痛风也见功效。
4. |
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P**Y
发帖数: 253 | 17 关于对传统西医：认为精液没有营养，所以手淫无害于健康 误区的解答---------中医
科学院彭博士
传统西医认为：精液的主要成分：蛋白质、核酸、葡萄糖、水，还包含包含了
aboutonia、抗坏血酸(维他命c)、钙、氯、胆固醇、胆碱、血型抗原、柠檬酸、氨酸、
去氧核塘核酸(dna)、果糖、玻璃酸□、肌醇、乳酸、镁、氮、磷、钾、嘌呤、嘧啶、
丙酮酸、钠、山梨醇、**素、**、尿素、尿酸、维他命 b12还有锌。人类成熟精子形似
蝌蚪，长约60微米，由含亲代遗传物质的头和具有运动功能的尾所组成，分头、颈、中
、尾四部分。
顶体是覆盖头前端2/3的帽状结构。顶体是一种特化的溶酶体，外包以单位膜，紧
包细胞膜的那层为顶体外膜，贴近核膜的那层为顶体内膜。内外膜之间的狭窄腔隙中含
有顶体物，其中含有多种水解酶和糖蛋白，如透明质酸酶、唾液酸苷酶、酸性磷酸酶、
顶体素，β-天冬氨酰-N-乙酰氨基葡萄糖胺—氨基水解酶、 ATP酶、放射冠穿透酶等，
总称为顶体酶，精子里面含普通的氨基酸等物质组成。女性的分泌物也同样是这些。
有专家指出，从营养成分的角度来看，一次排出的精液营养不如一杯牛奶 |
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f****2
发帖数: 311 | 18 最近在网上看到一段并不新鲜的新闻：科学家终于找到牛奶致癌的确实证据。美国国家
癌症研究所最近的研究发现雌性激素、雄性激素和胰岛素样生长因子就是牛奶内的主要
致癌物质。
加拿大的肿瘤专家建议：除了那些发展中国家的儿童和营养不良的成人，一般人并不需
要喝太多牛奶。
我把该新闻转发给一些朋友看。我想测试一下人们对牛奶的认识，遂问：“你知道奶牛
为什么会一直产奶？”她的回答很典型：“不常产奶能叫奶牛吗？”我问：“请问你是
否常产奶呢？”“怎么可能？”
我笑了，说：“人是只有怀了小孩才会产奶的。但牛跟人一样都是哺乳动物。哺乳的意
思就是为了哺育下一代才有乳汁。所以奶牛一直产奶只有一个原因……”“不停地怀孕
生小牛？”她吐吐舌头，说：“怎么可能呢？”我说：“确实是这样的。”
但并不是所有奶牛在任何时候都能怀上孕。现代农场的解决方法是给奶牛打高剂量的荷
尔蒙，让其不自然泌乳——那段新闻所说的“各种激素”就是这样来的！
现代奶牛从两岁开始就有九个月的时间用于怀孕。小牛出生后就会被关进小木箱里，喂
以毫无营养的饲料，不能动弹，以保证人们餐桌上小牛肉的精瘦嫩滑。而牛妈妈就被千
方百计挤出一头小牛所需的十倍... 阅读全帖 |
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f****2
发帖数: 311 | 19 再和大家分享一篇文章供参考。
营养师道出“牛奶”的惊天秘密
约翰·麦肯道格尔(John McDougall)
2007.03
从营养学的角度说，奶制品实际上是“液态肉”，但糟糕的是，人们在喝牛奶和吃奶酪
时通常无知地认为“牛奶能使我骨骼强壮，帮我减肥和能使我的皮肤像婴儿的一样柔软
光滑”。奶制品行业为了增加产品销量而通过一切宣传手段创造了一种“人们对钙质的
强烈渴望”。这实际上已成为世界上每年超过10亿人因营养过剩而受害或死亡的主要原
因，导致的疾病包括肥胖、心脏病、中风、关节炎和糖尿病。
我自19世纪初就开始阅读大量的有关营养科学的书籍，并于70年代创立了 McDougall
营养餐。我得出的结论是：淀粉、蔬菜和水果是人类的理想营养物。然后我想，如果在
这基础上增加其它食物如奶制品、肉类和糖类等会带来什么样的好处和坏处呢？就奶制
品而言，我就立刻把它的“钙优势”排除了，自然界中的食物大多都含钙，因食素而得
“缺钙病”的可能几乎没有(07年2月简报上已作出解释)！
经过差不多三年的不懈努力，我得出又一结论：在素食基础上再增加奶制品只会提供更
多热量、脂肪、动物蛋白、胆固醇、钠、微生物和... 阅读全帖 |
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s****r
发帖数: 342 | 20 【 以下文字转载自 Engineering 讨论区 】
【 原文由 wonderlich 所发表 】
苏元复
（１９１０—１９９１）
苏元复，化学工程学家，教育家。他对液液萃取过程理论和设备的研究有突出贡献
，研究开发了多项矿物资源综合利用新工艺，发明了提取麻黄素和柠檬酸的新方法，对萃
取过程的组合应用做了许多开拓性工作。他多年从事教育工作，编译了多部教材，培育了
大批化工高级人才。
苏元复，又名赓芳，字滢平。１９１０年４月１９日出生于浙江省海宁县郭店镇。幼
年先后在家乡和杭州上小学，同时聘塾师传授古文、书法，晚上常被单独关在黑屋里背诵
《左传》。他曾在日记中写道：“这虽然活葬了天真活泼的孩子气，却培养了忍耐性和埋
头苦干的精神。”小学毕业后，苏元复就读于海宁初级商校。１９２４年冬再赴杭州，考
入蕙兰中学（今杭州第二中学）。在求学期间，正值北阀军攻克杭州，他不顾学校阻拦，
和同学们一起冲出校园，走上街头，欢庆胜利。１９２９年夏，苏元复免试进东吴大学，
一年之内，两次获得成绩优秀荣誉奖。由于东吴大学费用高昂，经考试转入浙江大学化学
工程系。当时，潘承圻执教分析化学。苏元复勤于动脑，常常更 |
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B*******a
发帖数: 801 | 21 8. 苏元复 英国海归，cc兔的英国校友
中国化学工程学家、教育家、中国科学院化学学部委员,浙江海宁人。1910年3月10日生
。1933年毕业于浙江大学化学系。1935年留学英国，1937年获曼彻斯特大学理工学院硕
士学位。嗣后在德国、瑞典等工厂实习。1938年回国，曾任遵义浙江大学化学工程系教
授，上海交通大学化学系和化工系教授，并兼两系主任。1952年后历任华东化工学院教
授并兼任副教务长、副院长，化学工程研究所所长,上海化工学院副院长,中国化工学会
副理事长，国务院学位委员会评议组第一届成员。现任华东化工学院教授，并兼中国化
工学会常务理事、《化工学报》主编等职。
他长期从事化学工程学的科学研究和教学工作。研究领域以液-液萃取为主,曾从事
溶剂萃取法从麻黄草浸渍液提取麻黄素和从独居石砂提取铀和钍，并用于工业生产。还
与他人共同研究液－液萃取设备和有关基础理论、金属和非金属矿的综合利用，以及有
机酸、无机酸的提纯等。已发表论文30余篇。持有柠檬酸提纯和磷酸及磷酸盐制造新方
法的国外专利。
早年与张克忠合编《无机工业化学》，与张震旦、王承明合著《化工原理》（上、
下册），与琚定一合 |
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g***2
发帖数: 403 | 22 如果苏元复还在的话, 老陈还回倒吗?
化工可能就是另外的景象
苏元复:院士
1910年～1991年，浙江海宁人，教授，博士生导师，中国科学院学部委员。1933年
获英国曼彻斯特大学工业硕士学位。曾任浙江大学、交通大学教授。中华人民共和国成
立后，历任交通大学化学系和化工系教授、主任，华东化工学院教授、副院长、院顾问
，第三届全国人大代表，第五、第六届全国政协委员，中国化工学会副理事长。国际溶
剂萃取委员会委员。长期从事溶剂萃取研究，先后改革麻黄素、柠檬酸等的提取工艺，
开发了硼镁矿、磷酸盐、钨矿等的综合利用新过程，改进了转盘塔、翻斗萃取机、垂直
管道反应器等设备，并提出了浸取、萃取联合过程，扩大了多相复分解的应用。1980年
11月当选为中国科学院（化学部）学部委员，现改为中国科学院院士。 |
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O*****c
发帖数: 679 | 23 至于说萃取，你要说不是华理第一，苏源复要从阴间发来贺电了。那哥们就是一辈子去
搞萃取的。所以华理整天去研究什么狗屁拉西环。那哥们本来挺牛的。但是不知道急流
勇退。
都7老80了，还要坚持带博士。
结果华理化工系博士论文造假是有历史了。苏源复的博士，做柠檬酸论文造假。里面全
是假数据。
简单说，苏源复在文革前不是什么大牌教授。真实的科研水平有限。苏源复本人也不是
博士。根本就没有科研的能力。过去就是编化工词典的一个科技外语教授。
文革后带博士，自己都不知道该怎么带，也没有去跟博士一起蹲bench。你见过美国大
牌教授说不知道学生干什么的吗？美国的大牌教授，每天晚上6点必定是准时去实验室
跟学生谈一谈今天做了什么的。不然你带个屁学生啊，搞个屁科研啊。
结果他的博士为了毕业，论文造假。里面数据没一个是真的。最后就是国家巨额投资打
了水漂。一篇论文要用工业化的投资来证明是假的，也的确是只有院士学生可以享受的。
这个是历史。
结果在纪念苏源复90周年的时候，全华理都失声。胡英作为一个本科生院士，就是没有
像北大唐院士，40年代美国Catech，诺贝尔奖鲍林博士学生的那种敢于说话的勇气。结
果胡英... 阅读全帖 |
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q****0
发帖数: 282 | 24 http://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/html/201
发酵工程对于我国国民经济建设、国家产业转型升级发展以及国家可持续发展，都具有
举足轻重的地位和作用，同时它也是国家科技发展中长期规划所明确指出的有关生物技
术产业化发展的关键内容。目前，发酵工程已成为一个学科跨度很大的学科，特别是随
着生命科学的发展，发酵工程的内涵也发生了巨大变化，它已成为一个以针对生命为特
征的、多学科交叉的前沿性学科。华东理工大学生物工程学院的张嗣良教授就是这样一
位杰出的发酵工程科学技术专家。50多年来他一直奋战在科研和教学的第一线，在发酵
工程事业上不断创新，为我国的发酵工程事业做出了突出贡献。
精诚所至 铸就辉煌
1963年，张嗣良以优异成绩毕业于我国第一个抗生素制造专业——华东化工学院抗
生素制造工学专业。他曾先后担任华东化工学院化学合成制药教研组主任，华东化工学
院制药厂厂长兼总工程师，华东化工学院生化工程研究所所长，华东理工大学生物工程
学院副院长、教授，华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室副主任，国家生化工
程技... 阅读全帖 |
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q****0
发帖数: 282 | 25 http://digitalpaper.stdaily.com/http_www.kjrb.com/kjrb/html/201
发酵工程对于我国国民经济建设、国家产业转型升级发展以及国家可持续发展，都具有
举足轻重的地位和作用，同时它也是国家科技发展中长期规划所明确指出的有关生物技
术产业化发展的关键内容。目前，发酵工程已成为一个学科跨度很大的学科，特别是随
着生命科学的发展，发酵工程的内涵也发生了巨大变化，它已成为一个以针对生命为特
征的、多学科交叉的前沿性学科。华东理工大学生物工程学院的张嗣良教授就是这样一
位杰出的发酵工程科学技术专家。50多年来他一直奋战在科研和教学的第一线，在发酵
工程事业上不断创新，为我国的发酵工程事业做出了突出贡献。
精诚所至 铸就辉煌
1963年，张嗣良以优异成绩毕业于我国第一个抗生素制造专业——华东化工学院抗
生素制造工学专业。他曾先后担任华东化工学院化学合成制药教研组主任，华东化工学
院制药厂厂长兼总工程师，华东化工学院生化工程研究所所长，华东理工大学生物工程
学院副院长、教授，华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室副主任，国家生化工
程技... 阅读全帖 |
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l****a
发帖数: 4017 | 26 你可能读过以下所述，但为了万一你没读过，请读一读吧。
我认识一位因肾衰竭而过逝的年轻母亲，她曾在伯特米那医院住过一个月，而且每天只
能喝一杯水，医生为她进行了药物治疗，但似乎是太迟了。
根据她所说，她以前每天午餐都喝「非酒精性的饮料」或称做「软性饮料」（译注：就
是那种有很多种美美的各种颜色，各种口味，甜甜的，多半有气泡的，冰的饮料，像是
可口可乐，百事可乐，汽水，沙士，甚至标榜有什么奥利多活菌，bifidus益菌等等）
。虽然只是每天一杯，但足以摧毁这个维持生命所必须的 器官，她终於在去年十月去
世，留下一个一岁大的儿子！
危险的非酒精性饮料！！
这篇文章无关政治，但与可口可乐、百事可乐有关，非常耐人寻味。对你们这些爱喝而
且自以为很清楚可口可乐/ 百事可乐的人。
清洁厕所：倒一罐可口可乐在马桶里，让这个活生生的可乐待个一小时，然后冲掉。可
乐里的柠檬酸会将玻璃质似陶瓷器（译注：指马桶）上的污点消除。
将车子保险杆上的污锈除去：将皱成一团的铝箔片（译注：即一般厨房里刷洗锅底的铝
质刷子）浸在可口可乐后，拿来搓洗保险杆。
清洁汽车电池的电极：将整罐的可口可乐倒在电极，以可乐的泡沫清除锈... 阅读全帖 |
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C****e
发帖数: 12294 | 27 柠檬盐是柠檬酸和茶碱的反应产物，属于生物基绿色材料 |
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k********k
发帖数: 5617 | 28 发信人: StarVenus (参商*极品磨工~人不知而不愠), 信区: Headline
标 题: Re: 女孩因扔腊肉被父责骂自杀续：抢救无效去世(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 18 13:19:02 2014, 美东)
鉴于该药品具有的高毒性，国标《GB 19308-2003 百草枯水剂》规定百草枯原药和制剂
中必须加入规定量的催吐剂，兰绿色警戒色和异味剂，以防止误服；国标《GB 26130-
2010 食品中百草枯等54种农药最大残留限量》规定食品中百草枯在食品中的农药残留
限量。
最近几年国内禁用的呼声越来越高。终于在2012年4月24日，中华人民共和国农业部、
工业和信息化部、国家质检总局联合印发1745号公告，表示即日起将逐步限制百草枯的
生产与销售。自2014年7月1日起，撤销百草枯水剂登记和生产许可、停止生产，保留母
药生产企业水剂出口境外使用登记、允许专供出口生产，2016年7月1日停止水剂在国内
销售和使用。
发信人: StarVenus (参商*极品磨工~人不知而不愠), 信区: Headline
标 题: Re: 女孩因扔腊肉被父责... 阅读全帖 |
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y***u
发帖数: 105 | 29 南丰蜜桔 迄今已有1300多年的栽培历史，从唐朝开始就被历代列为 皇室贡品，故
南丰蜜桔获得“贡桔”的美称，成为水果中的稀有珍品 驰名中外。 南丰蜜桔皮薄核小、
汁多无渣、色泽金黄、风味浓甜、香气醇 厚，且营养丰富。果汁含柠檬酸、多种维生素
、糖份、氨基酸和磷、 铁、钙等元素,桔皮健脾化痰,桔络通经活血，桔核理气散结，多
次被 评为全国优质水果,尤其是从南丰蜜桔小果系中选育出来的优良株系 “杨小2-6”，
果形、色泽、味道更令人叫绝，在全国柑桔良种鉴评 会上，曾先后两次被评为一类良种
，内质获最高分，倍受消费者青睐。
江西米粉 久负盛名的南昌米粉，具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。
南昌米粉历史悠久，主要制作原料是优质晚米。要经过浸米、磨浆、滤干、采浆等多道工
序。吃法也方便、简洁，可以凉拌米粉、炒煮米粉，放入姜沫、蒜沫、麻油、酱油、葱花
、咸菜沫、最不可少的是南昌人喜欢的辣椒和胡椒粉。
李渡毛笔 已有一千七百多年的生产历史。传说秦代蒙恬发明“柳条笔”不久，咸阳
人郭解和朱兴由中原流入江西临川李渡一带，传授制笔技艺。经过世代相传，逐步形成一
套独特的制笔工艺，博得了历代文人墨 |
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m*n
发帖数: 695 | 30 玻片置柠檬酸缓冲液中，微波炉先大火到沸腾然后小火维持将沸不沸的水平十分钟，自
然冷却 |
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P****D
发帖数: 11146 | 31 http://www.guokr.com/post/419081/
谦谦菌子温润如玉……之，再整理版………………#松鼠爱段子#
分享到： 新浪微博 人人 豆瓣 QQ空间 腾讯微博
游识猷 科学松鼠会网站主编，遗传... ψ
2012-12-28 13:39:16
一切从这个传说中的培养皿开始——
我生菌未生，菌生我已老。
我恨菌生迟，菌恨我起早。
我生菌未生，菌生我已老。
恨不生同时，日日与菌好。
我生菌未生，菌生我已老。
化蝶去寻菌，别忘去过早。
------然后大家纷纷回忆起了那些年一起养过的菌……------
我要得不咯： 一看就是湖北的菌主啊~
糖糖糖霜： 我生菌未生，菌生我已老，紫外灯下照，菌隔我海角。
彭瑞宝 :几度温控成，菌看不言好。妾身重学分，菌意轻偕老。
双鱼座的喵喵： 风雨如晦，鸡鸣不已。既见菌子，云胡不喜
商大庆： 菌生别高兴，没准假阳性。。。
Neverland树树： 与菌离别意，同是宦游人
JiangWang_wjs：接起……相见亦无事，不见常思菌……
duyuguang： .......世上安得双全法，不负如来不如菌....
花良幺的毛卷云： 山回路转不见... 阅读全帖 |
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s*******s
发帖数: 132 | 32 柠檬酸和钠离子怎么可能是一起吸收进去的？当然是各自走各自的transporter的
pH=
物， |
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T*********8
发帖数: 1221 | 33 柠檬酸循环是非常恰当的例子。切断肿瘤的糖代谢，就能治疗肿瘤么？笑话。
凋亡的诺贝尔奖早就发掉了，你以后就是做100篇Nature，Science，也不过是恶霸炒作
一个领域的工程师。 |
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T*********8
发帖数: 1221 | 34 就不能从你妈的凋亡圈子里往外看看么？
凋亡就是和柠檬酸循环一样，一个代谢而已。 |
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a***n
发帖数: 1214 | 35 【 以下文字转载自 Banquet 讨论区 】
发信人: nile (nile), 信区: Banquet
标 题: 普洱茶致癌传说的学术解析
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 2 20:50:08 2014, 美东)
有人在微博上声称，“喝普洱茶是得癌症最快的方法。”立刻引起轩然大波。微博作者
认为，普洱茶是发酵茶，发酵茶里肯定有黄曲霉毒素。黄曲霉素致癌，所以普洱茶肯定
会致癌。这种观点似乎很合乎逻辑，但是符合逻辑的观点不一定科学。发酵是要靠霉菌
，但是有霉菌不一定有黄曲霉素。普洱茶有没有黄曲霉菌污染，我们还是通过文献来考
证事实。
普洱茶的发酵过程是主要有霉菌，酵母菌，细菌和放线菌等菌属参加的生物化学过程。
普洱茶发酵过程中共发现曲霉属、根霉属、青霉属和木霉属4类霉菌。其中，曲霉属是
普洱茶发酵过程中的优势微生物，以黑曲霉报道最多。黑曲霉能产生淀粉酶、纤维素酶
、果胶酶、蛋白酶等多种酶类及有机酸,与作为发酵基质的普洱茶内含成分(纤维素、果
胶、茶色素、多糖类等)及香气成分的形成有关。普洱茶发酵过程中已鉴定的曲霉属微
生物还有灰绿曲霉，土生曲霉和白曲霉。温特曲霉、烟... 阅读全帖 |
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e*****1
发帖数: 892 | 36 AgNO3和柠檬酸三钠还原得Ag nanoparticles,这是经典方法。但我怎么发现只是Ag
nanoparticles 在干净的cover glass上也有类似Raman的peaks.而且很强（我在700－
1800cm-1之间收集拉曼信号。重复实验多次，starting material没问题，都是sigma的
，99％以
上。) 文献中没有见过这种现象，奇怪。 |
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h******g
发帖数: 11250 | 37 颗粒大小？激发波长？
可能是Ag Nanoparticles吸附的柠檬酸的信号 |
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S*R
发帖数: 1057 | 38 1.首先，你需要将Ag溶胶离心2～3次，将柠檬酸三钠洗掉。
2.在SERS实验中，如果激光功率过高，会导致样品分解（一般会出现杂峰，和碳峰，大
约在1300和1400左右2个宽包），532激光功率一般都比较高，建议你一定要降低激光功
率，或者激光功率密度（散焦或者先聚焦），再来测试。
3.在实验之前，先测试一下你远样品的固体或者溶液谱。作为参考。
如果还有问题，可以再讨论 |
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e****2
发帖数: 2723 | 39 有机化学家的故事
1 ．贝格曼（ T.O.Bergman ， 1725--1784 ，瑞典化学家）
贝格曼是舍勒的友人，研究过有机物如甘油等。他是著名的分析化学和矿物学家。编写
过一些书。
2 ．葛梅林（ L.Gmelin, 1788--1853 ，德国化学家）
葛梅林是海德尔堡大学教授。发现铁氰化钾（ 1822 ）、牛磺酸（ 1824 ）、克酮酸及
玫琮酸（ 1825 ）、血红素和胰酶（与 Tiedemann 合作， 1826 ），引入酯和酮的名
称（ 1848 ），编写过大部头的《化学手册》。葛梅林说， " 只有碳是有机化学物的
基本元素。 "" 将有机化合物简单定义为碳化合物。 " 凯库勒说： " 因此，我们把有
机化学定义为碳化合物的化学。但这个定义没有表示出无机物与有机物的真正区别。对
于我们这门学科，人们给了它有机化学这一个历史悠久的名称，而我们把它称为碳化合
物的化学则更为方便。 "
3 ．舍勒（ Carl Wilhelm Scheele, 1742--1786 ，瑞典化学家）
舍勒索 742 年生于当时瑞典波莫瑞尼亚的首府施特腊尔宋特。他生活在错误的燃素论
在化学界盛行... 阅读全帖 |
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s**********x
发帖数: 4593 | 40 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 中国又现化学葡萄酒 5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 7 21:55:15 2011, 美东)
警方查获大量假葡萄酒
水+酒精+香精+色素=葡萄酒
5万瓶葡萄酒不含一滴葡萄汁
1元成本→2元批发→5元卖商家→几十几百元任你花
用水、色素、香精等化学原料,勾兑出“葡萄酒”原汁，再掺进七八种化学添加剂，就做成了葡萄酒，有的甚至不含一点葡萄原汁。最后，再贴上各种名牌葡萄酒标签,流进了商场、酒店和市民的餐桌。5月6日，沈阳警方捣毁了一个假葡萄酒加工点，收缴5万瓶“化学葡萄酒。”令人庆幸的是，这个黑窝点刚落户沈城十几天，生产的第一批假酒就被查获。
民警乔装 调查葡萄酒加工点
4月29日，沈北新区黄家派出所接到群众举报：黄家乡达连屯村一农户家，白天窗户均用床单遮挡，院内有散放的空葡萄酒瓶，形迹十分可疑。民警向派出所长汇报后，黄家派出所组织十几名民警进行暗中调查。
第二天，达连屯村来了两名陌生人，自称想租房子，村民老张有处... 阅读全帖 |
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s*******y
发帖数: 572 | 41 水中的钙镁离子碳酸盐沉淀。放点食醋或者柠檬酸，加水煮开就可以除去了。不要加太
多，否则会漫出来。
水太硬的话可以考虑过滤一下再喝。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 42 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 感冒了？喝柠檬水吧！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 12 01:36:21 2009, 美东)
前几日天气阴晴不定，十分闷热，自己开始狂打喷嚏、留鼻涕——感冒了。这时，想到
了柠檬水，虽然没有新鲜柠檬，但干柠檬片还是有的，赶紧用温水泡上，开始喝。连喝
三天，感冒就差不多好了。为此，特写一篇日志。
为什么柠檬能治感冒呢？据相关资料分析，柠檬是世界上最有药用价值的水果之一
，含有丰富的维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等，对人体十分有
益，具有抗菌、提高免疫力等多种功效。感冒时一天喝上500毫升至1000毫升的柠檬水
，可以补充维生素C，减轻流鼻涕等症状，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药
而愈。
平常喝柠檬水也对身体非常好：柠檬的维生素含量极为丰富，是美容佳品，有美白
的作用；还可以防治心血管疾病，甚至阻止肾结石的形成等等。但是好东西也不能多喝
，如果喝的量大，容易伤胃。另外，如果有胃酸 |
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L*D
发帖数: 3966 | 43 http://www.tongyitangusa.com/tytShome.cfm
妇女坐月子养生系列
同义堂
解博
妇女坐月子养生系列:
一. 妇女再现完美的最後一次机会
坐月子-妇女再现完美的最後一次机会 : 妇女唯一的能够在不缩小上围尺寸情况下，完
全恢複少女身材的大好时机
前言
做月子是中医最优良传统的一部分，深刻体验了对妇女、儿童的关怀，及深刻的养生理
念，体现了中医养甚于治的观念，治爲已病，爲末医下工之道；养爲预防未病，爲上医
上工之道。 重生重养爲中国传统哲学之大体，也即《易经》所谓“生生不息，以爲易
也”。
坐月子，是中国一个很好的传统；西方及其他民族很少有系统的方法帮助妇女儿童渡过
这一生中的最大难关。这也是爲什麽中国的妇女，哪怕是在生养以後，看上去都比西方
妇女年轻的原因。中国人之所以能繁殖到今天的14个亿，与养生保健的传统都是有内在
联系的。
一、 生养时间
首先来了解一下，妇女什麽时候生养最好？按照《内经》的讲法，妇女的生理变化和衰
老都符合一个天地宇宙周期。我们要遵循这一周期来达到养生保健的最好效果。《内经
》裏对于妇女是怎麽讲的呢？“女子以七爲度”，即以七年... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 44 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 保健养生篇：如何清洁我们的内脏？(ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 22 08:27:01 2011, 美东)
主旨：如何清洁我们的内脏? 我们的肠、胃、 肝、肺、胆囊等内脏有多脏？ 如何清洁
？
【 肠】
肠道中栖息着数以亿计的细菌，比如，益生菌和致病菌等，前者的作用在于平衡各菌群
，维持肠道健康。但如果饮食不规律，人体抵抗力下降，这些益生菌就会转变为致病菌
，引起腹泻、胃溃疡等疾病。而经常打嗝、腹胀、放屁多而臭等现象，就是肠胃中的「
脏东西」在作祟。
尤其是大肠，本身就是一个很脏的器官。因为体内最终代谢的废物，也就是大便会进入
大肠中。尤其对便秘的人来说，大便中的多种毒素会被肠道反覆吸收，通过血液循环到
达人体的各个部位，导致面色晦暗、皮肤粗糙、毛孔扩张、痤疮等。
清洁方法：最重要的是保持肠道通畅。比如，多吃苹果、香蕉等水果，主食不要过于精
细，多吃粗粮；外出旅游时，容易便秘，可以喝一点蜂蜜；工作压力大、久坐也... 阅读全帖 |
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j**********e
发帖数: 442 | 45 http://www.mitbbs.com/article_t/Military2/202333.html
编辑按：香港中文大学教授、经济学家郎咸平于两周之前，即10月22日在沈阳发表了一
个针对国有企业的演讲。他说自己这次要讲的都是实话，并要求在座学员不要录像、录
音，更不要发表微博评论，以避免难堪。但是他的讲课录音还是被有心网友上传到了网
上。因演讲内容非常敏感，涉及许多中国目前的经济内幕与现状，如郎咸平称“中国政
府已经破产”等，现其演讲录音已被中国当局全面封杀。鉴于4个多小时的录音，下载
不易。编辑整理了其演讲内容，以飨读者。文章中保留了其演讲时的粗口，以尽量保持
原汁原味。并加注小标题以方便阅读。其演讲中有几处难以辨认，错漏在所难免。其中
谈到的“美国阴谋论”等内容，并不代表网站的观点，请读者自行鉴别。
中国政府已经破产
既然听我讲课，我们人啊就上道一点，你不要把我讲的事情，拿到网站上去讨论，搞得
大家都很难堪，为什么？因为我今天讲到的都是实话，在今天这个体制下啊，他妈实话
是不能讲的，他妈从上说谎说到下，所有的数据，他妈全部造假，任何，任何新闻，只
要有一点负面的啊，全部都... 阅读全帖 |
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