由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 极菜
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s****e
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1
来自主题: Food版 - 16道木耳菜(zz)
相关知识见木耳百度
http://baike.baidu.com/view/38611.htm
木耳分为2种
下图为白背木耳,散瘀作用强,能多次,可以很久才吃一次
而大家平时吃的云耳即普通黑木耳,散瘀作用弱,可以多吃
白背木耳在中药店和韩国店有时可以买到,如果大家怕中国点的木耳有质量问题可以去药店和韩国店买。云耳有的药店也有。
16道为身体排毒的木耳菜的做法简单是美食杰瘦身食谱菜谱里的常见菜,16道为身体排
毒的木耳菜口味属于家常味,做法属炒菜类,但怎么做16道为身体排毒的木耳菜最好吃
,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道16道为身体排毒的木
耳菜吧。
木耳
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。
木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳
朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
新鲜的木耳呈胶质片状,半透明,成圆盘形,侧生在树木上,耳形不规则形,耳片
直径3~12厘米,有弹性,腹面平滑下凹,边缘略上卷,背面凸起,并有极细的绒毛,
呈黑褐色或茶褐色。
干燥后收缩为角质状,硬而脆性,背面暗灰色或灰白色;
s*********3
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2
在版上潜水了几个月,越来越觉得要是不贡献几个菜就太对不起大家了。可是一是懒,
做得基本都是一锅儿烩的懒人菜,没什么可炫耀的;二是相机和照相水平极差,怕晃了
大家眼,所以就一直拖着。终于等到了一个长周末,闲来无聊,做做饭,拍拍照,腆着
脸发上来吧。有觉得还行的给捧个人场儿 : )
又到了茄子成堆的季节!天气也渐热,不想吃太烫的东西。凉面是夏天北方人的钟爱,
各种各样的酱,卤,浇在面上当盖头儿,一碗面下去管饱,两碗管撑,三碗就走不动了
。今天家里有个特大号长茄子,一小坨猪肉馅,还有剩下的一个西红柿,半个柿子椒,
又剥了四瓣儿蒜,三棵小葱,一小把儿打蔫儿了的香菜,就做个茄子面吧! (除了这些
主料,还有北方人吃面不可少的黄酱三勺儿;喜欢吃辣的也可以加点蒜味儿辣椒酱)。
1. 茄子切块儿(0.5--1厘米大小),柿子椒和西红柿都切小块儿,蒜和葱切片。煮
锅放水烧开后煮面。
2. 想省油的话把茄子先在微波炉里转两分钟让它变软(谢谢小觅同学的高招!!!
)冷锅放两勺儿油,油热下茄子(锅最好别太热的时候下,要不然茄子容易粘锅底),
火不要太大,翻炒两下,然后加上盖子让焖两分钟让茄子变软(... 阅读全帖

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3
来自主题: Food版 - 年底宴客四大硬菜
每逢十二月下旬至元月初,总会呼朋引类来家聚会,中西宾客皆有之。如果客人数目在
十几二十人或更多,通常会考虑下面四个硬菜,两西两中。菜谱网上都有,就不累述了。
【1】烤牛肉
选上好牛肉约8至10磅左右一块,按菜谱加佐料腌制,烤三小时左右出炉,然后用宽板
德国快刀切片,现吃现切。切肉乃男主人的活计,左叉右刀,很有架势。这道菜配红葡
萄酒极佳。烤牛肉吃不完并不浪费,放入冰盒,随吃随拿,第二顿的味道似乎更好些。

【2】煎阿拉斯加野生鳕鱼排
从美国著名的大卖场网购鳕鱼块。商家接到订单后方从海里捕捞,处理后用干冰包装航
空快递两天内就能送到府上。一般超市买不到如此新鲜的鳕鱼。这道菜极其鲜美,每次
都被客人一扫而光。
【3】龙虾伊面
每年十一月至元月,美国著名的大卖场都有加拿大龙虾尾出售,一盒约四五磅装。龙虾
尾洗净斩成四至六块。伊面煮至八分熟捞出沥干装入大盘待用。将龙虾块以少量油加葱
姜煎香,然后喷料酒下调味料加上汤炖煮片刻(切忌不要煮老了)。起锅后将龙虾连汤
直接倒进盛面的盘子里就好了。此料理亦菜亦饭,吃起来非常过瘾。
【4】片皮鸭
华人的广式(港式)餐馆一般都卖烤鸭。如果经常去光顾混得脸熟... 阅读全帖
s***y
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4
来自主题: SanDiego版 - 5街波斯菜~~~
前两天,天还热的时候,突然想吃意大利菜,一行四人,浩浩荡荡来到Balboa Park正
对面那家rating不错的意大利餐馆~~
因为是weekday就没提前预约.........结果,唯一我们可以吃的位置就是靠墙的一排长
桌,我想上面放一个盘子都会有一半悬在空中吧..还要自己去bar台order~~我吃个饭要
这么累吗!!
出来后,小搜了一下,附近有家波斯菜~~这个波斯菜是吃什么的呢~~
首先,我开场之所以说,那是天还热的时候,就是因为......这家店里,没冷气!!全
靠敞开大门通风...我坐下,发现这点就想走了,可是...扫了眼满屋凶神恶煞般的眼神
,我...没敢...
其次,我们桌是全场唯一有女性的桌子,其余,清一码男性.....
看了菜单,为了保险起见,我点了Kafta Kabob毕竟咱吃过kabob,知道大概是个什么东
西。
本来还想点喝的来着,可看看饮料柜里那些奇奇怪怪的瓶子,我退缩了...想起了之前
去某rating极高的Greek店点的那杯味道诡异到姥姥家的饮料,以及某也是kabob做的不
错的店里那被所有喝过的人都形容为‘味道无法形容’的樱花XX饮料~~~(这家店里... 阅读全帖
w*********r
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5
来自主题: Henan版 - 豫菜
豫菜是中国烹饪文化的一支,也是中原烹饪文化自仰韶文化以来的一个历史过程的结果
。中原烹饪文化曾长期位居中国烹饪文化的主流,仰韶的彩陶、殷商的大鼎、洛阳周代
宫廷的食制、北宋汴京饮食市场的繁华与经典书写了中原烹饪的文明,也是中国烹饪文
化形成与发展的主要历史过程。郑州、安阳、洛阳、开封这些古都与历史文化名城都是
中国烹饪发展史中重要的里程碑。
豫菜作为中原烹饪文明的代表,虽然在南宋以后成为中国烹饪的地方帮派,但因地
处九州之中,也就一直秉承着中国烹饪的基本传统:中与和。“中”是指豫菜不东、不
西、不南、不北,而居东西南北之中;不偏甜、不偏咸、不偏辣、不偏酸,而于甜咸酸
辣之间求其中、求其平、求其淡。“和”是指溶东西南北为一体,为一统,溶甜咸酸辣
为一鼎而求一味,而求一和。中与和为中原烹饪文化之本,为中华文明之本。从中国烹
饪之圣商相伊尹(开封人)3600年前创五味调和之说至今,豫菜借中州之地利,得四季
之天时,调和鼎鼐,包溶五味,以数十种技法炮制数千种菜肴,其品种技术南下北上影
响遍及神州,美味脍炙人口。
今日豫菜不失传统,尤长创新。它四方选料,独特涨发,精工细作,极擅用汤,调
和五味,
c****s
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新年前后,在多伦多出席华人公司社团以至亲朋宴会的人土,大多都会在享用精致的美酒佳肴之余,不经意间惊讶地发现: 宴席上的主菜更多地是六个,而不再是传统宴会上的八道。业内行家表示,宴席上菜道数的这种微妙变化,背后折射的是在经济衰退及推崇健康生活大氛围下,本地华人饮食文化与习惯的适应性变革,而且,讲究精致、美味、健康饮食,上六道主菜外加饭面甜点,或将会成为华人酒宴的新潮流。
传统上菜模式现革新
加拿大平安之家慈善协会不久前在紫京盛宴举办的为中国残障孤儿筹集整形手术费的晚宴上,300多来自社区各界、济济一堂的善长仁翁在极尽娱乐享受、拍买心头所好的同时,酒楼服务员为每席循序奉上的主菜也是六道,加上饭面糖水甜点,也取了个十全十美的吉祥意头,人人都吃得兴致脖脖,尽兴而归。
协会行政总监叶左肇对本报记者表示,最初设计晚宴菜谱时也曾有过按传统方式上八道主菜的考虑,后来综合酒楼老板的建议和时下宴席潮流,最终确认上六个主菜的方案,主菜减少了二道,但每道菜的用料更讲究更精致,分量更充足,使参加宴会的人士都能吃得饱吃得好,宴席豪华而又不浪费,从而可以节省下来更多的钱,用于资助更多中国残障孤儿的目标上。叶左肇透露... 阅读全帖
a******g
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7
只要是用辣,麻等重口味掩盖食材原味的,都是垃圾菜。这么做的目的只有一个,掩盖
菜的不新鲜!
川菜在全国流行开是跟农民工进城潮密切相关的。这些苦哈哈们天天干重活,所以尤其
喜爱廉价重口味菜,对菜的质量根本不在乎。
中华料理的精华,在鲁菜,淮扬菜,粤菜!
w*********r
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8
重庆菜是下等人吃的,叫做江湖菜。成都菜是上等人吃的,叫做官府菜。同一个名字,
成都菜要讲究多多了。
t**x
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9
来自主题: Military版 - 又极个别可能亏钱的
又极个别可能亏钱的, 但总体上清华北大的, 国家端着供着, 一点不欠这些人的。
张益唐, 找不到工作, 北大校长丁石孙邀请他回北大工作。。。
蒋国兵(?), 清华加拿大跳桥的, 第一次回国, 据说清华副教授, 自己又跑出来
, 到帝国主义国家找死。。。
别的例子我就不举了。 浙大似乎跳楼一个, 清华北大我还真没有见国家亏欠多少。。
清华颜出国, 开始怀念清华食堂, 早有人预料她会怀念国内拿到手软的科研经费。。
。 北美的确工资高, 可是也不能给她一个人开高工资, 别的清华教授喝西北风, 是
不是。。
别人抱怨可以, 但是张益唐这个岁数的, 没有比中国共产党更尊重他们的了。 都是
赌气, 牛逼, 不顺心的时候如果不是运气好得象张益唐,基本都烂到沟里了。
应该说张益唐也算是lucky的
他很有才华,还能逆境中坚持。
但是这个世界上也有很多像他一样有才华,也坚持的人,最后却没能开出花,结出果来
下面这位也是数学的留学生,大概和张益唐算是同龄人
---------------------------------------------------------------------------... 阅读全帖
l****e
发帖数: 228
10
菜的种类有很多,每天吃来吃去,最爱吃的、常做的还是那几道菜。
糖醋,麻辣,清蒸,这几样,最家常不过,餐桌上出现率极高,我家也如此。
今天来个糖醋里脊,简单的做法,味道却极美!
喜欢糖醋口的吃起来。
原料:
猪里脊肉 300克,
腌制:蛋清2个,水淀粉2汤匙,面粉1茶匙,小苏打一点点,盐1/4茶匙
调汁:料酒1汤匙,水淀粉2汤匙,醋2汤匙,糖2汤匙量,盐1/4茶匙,
炒:葱姜少许,蕃茄沙司1汤匙+1/2汤匙
食用油适量
做法:
里脊肉先横向切成两片,再纵向切成细长条,
加入蛋清,水淀粉,盐,面粉和小苏打抓匀腌制20分钟左右
调汁:取一小容器,将料酒、水淀粉、醋、糖、盐调成糖醋汁备用
锅中倒油烧热,下入里脊炸至膨胀变色,捞出
待里脊温凉,复炸一次,
另起锅,倒入炒菜量油,烧热,下入葱姜爆香
倒入蕃茄沙司,翻炒至与油混合均匀,再倒入调好的味汁,不断地用铲子搅动,
待锅中糖醋汁冒出微小细泡后倒入炸好的里脊
待糖醋汁全部裹在里脊肉上即可,出锅前洒些白芝麻提香,装饰些小葱花上桌
小贴士:
小苏打量特别少,就用手指捏了一点点,起到膨松的作用
复炸一次主要为了里脊的外皮会焦一些,口感更好。
l*****1
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11
来自主题: gardening版 - Re: 东北N菜园子的新菜上市了
看到别人家种得这么好,真是又羡慕又气愤!羡慕人家瓜瓜、菜菜也给主人长脸争气,
偏偏我家的菜菜、瓜瓜都好像跟我赌气似的不好好长,好容易长得有点像样子了又成了
虫虫们的佳肴。真是郁闷之极!
wh
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12
两年前暑假去浙江天台(国清寺和石梁瀑布都是当年《少林寺》取景的地方)玩时带回
来一种极粗大的笋干,当地人叫笋茄:
(图右也是天台当地特产、济公送给宋高宗的修缘蒸糕)
一箱里有五包,每包五根粗笋:
(图上是天台隔壁仙居的特产豆腐皮)
当地朋友说这是春天长的大竹笋砍下腌制而成;我在天台几乎顿顿吃,口感极似从小吃
到大的过年菜——水笋,可烧肉或炒大蒜,我从来吃不够。
笋茄来美之后一直躺在冰箱,我不会做。眼看今年再不做就高龄难产了,趁着感恩放假
咬咬牙瞎做。先整块搁在水里泡发四五小时,盐分褪去后切丝——切的时候记起小时候
外婆这么做的样子,很激动,从来只会吃的人今天也会动手做了。
五花肉我也是第一次买,以前只买瘦肉。百叶结又是干发的,后来发现口感不如新鲜的
。只是新鲜的容易坏,买来要早做。
因为高龄,切丝后又浸泡了约一小时后洗净,看着比较俊俏了:
这里有两根笋茄。其中一根较老,不过吃起来有嚼头没渣子,挺好。当然表皮光滑的那
种更好吃。
按网上的做法,五花肉切块,焯水捞出,用葱、姜、料酒、八角、花椒拌匀腌一会儿。
然后炒糖色:把五花肉取出,油锅烧热,加糖熬成糖稀——为什么糖稀是红棕色的?倒
入五... 阅读全帖
U***5
发帖数: 2796
13
第七十六章 巨怪的斗志
“.,杰西卡第一次觉察自己居然有口才不敷用的时候。她今天受到了好些惊怕,看到
了热气腾腾的食物忍不住也咽了口唾沫,在方森岩对面坐了下来:
“这些工具有什么好吃的?只要承诺我一件事,那么打伤本、姐的事情就算了,我外
带请去洲际酒店吃澳州龙虾!”
方森岩冷冷的道:
“我不承诺。”
“”杰西卡再次被噎到,她这辈子还是第一次遇到这种对其毫无体例的人。“连什
么事都不问就拒绝我?”
方森岩不屑道:
“我们才接触了多乒时间?能看上我什么?不就是替飙车吗?”
“我给钱好欠好?开价?”杰西卡开始生出无力的感觉。
方森岩冷笑道:
“觉得我像是一个缺钱的人?”
杰西卡立即想起了这家伙为了喝一杯沙尔卡涅克白兰地直接抛出二十万美元来的反
常行为,立即无言,却是这时候伙计端了一份生炒骨上来。又以为杰西卡是方森岩的同
伴,便给她上了碗筷。这道生炒骨的卖相荆日当不错,杰西卡原本就饿了也忍不住夹了
一快,马上眼睛都瞪年夜了:酸酸甜甜的口味,外面的面衣炸得够脆,里面的排骨也够
入味,外面裹着稠稠的酸甜的酱汁,吃一块,... 阅读全帖

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早前《人民日报》就一直在倡导物质极简主义,主要的舆论导向就是,物质要简化,精
神要富有。而且极简主义也是源于宋朝时期的,是华夏人的发明创造。
习近平上台之后,对于各种反腐确实是有成效,举个例子,现在到北京大医院去做手术
,塞红包是没人敢要的,这要是在以前,不但要,还嫌弃你的红包太小了。虽然基层还
有一些小官贪污受贿不容易查到每个角落,但是情况在好转。
反腐也是对于物质的一种简化,受贿的人家里放着那么多的值钱东西,其实除了看看,
也没啥大用,比如古玩字画之类的,还不如不要。
这次十九大的会议从现场布置到交通工具都简化了不少,官员都跟普通人是一样的待遇
了,坐高铁也都是二等座,吃饭也都是自助餐,就那么几个菜,官员这不搞特殊了,老
百姓心理也就舒坦多了。十九大这种简朴也算是在宣扬物质极简主义,不铺张浪费。
老百姓总是看到伦敦市长骑自行车上班,或者是美国州长坐地铁之类的,这些在中国也
快实现了,有主席带头不搞特殊规格待遇,那下面的人也不敢比主席的规格待遇高。
我老家的朋友说,当地县政府门口几天一换的鲜花盆花都撤了,现在光秃秃的,haha。
c*********l
发帖数: 3438
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 极尽侮辱
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 6 12:19:57 2014, 美东)
西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 引华人愤慨(图)
文章来源: 欧浪网 于 2014-01-05 20:13:32 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不
代表本网立场!
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2
西班牙电视五台曾经于2013年4月,在一档访谈节目中,对华人中餐馆进行了出格的抹
黑和侮辱。而在2013年最后一天的跨年晚会上,这家电视台再次故伎重演,在一幕小品
节目中,大肆丑化、侮辱中国人。该媒体带有强烈种族主义,肆意侮辱华人的做法,引
起广大侨胞的极大愤慨。
2013年12月31日当晚,电视五台为辞旧迎新,播放了一台名为《La Noche en Paz》(平
安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时,推出了一则以中餐馆为故事发生
地的小品《Mesa para Dos》(两人桌)。
该小品讲述了一... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
16
中共中央总书记、中共中央军委主席习近平近日在广东考察工作,12月7日抵达深圳后,他没有入住深圳迎宾馆的1号楼,而是选择了位于市中心福田区深南大道上的五洲宾馆。而总书记在宾馆居住期间清廉环保的表现,也让酒店内的员工激动不已。
会议桌上不摆花,水果只放两个
12月8日下午,记者在五洲宾馆采访时了解到,习近平在深圳期间的确入住了五洲宾馆,而且他清廉、低调的作风给在场的服务员留下了极深刻的印象。
五洲宾馆安保部一名曲姓的区域经理告诉记者,习总书记大约在12月7日中午12点左右抵达五洲宾馆,给他留下了深刻的印象。
“我们大概是在6日左右才接到通知的,然后立即着手准备。”曲经理告诉记者,“因为要用到会议室,我们曾经联系礼仪公司给酒店的会议室送花,本来约定的是大号的鲜花,然后改成了中号的、小号的,最后连鲜花也不用摆了。” 曲经理还称,总书记只要求在会议桌上给每人摆放两个水果。
五洲宾馆大堂的另外一位姓李的员工证实了曲经理的话,“我在其他同事的口中也听到了他们对总书记的称赞,据说后来连水果也没有摆了。”
随后,记者向宾馆的其他员工了解此事,但始终未获证实。
入住商务间,用餐只花20分钟
曲经理还告诉记... 阅读全帖
a***s
发帖数: 12296
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2月23日消息,针对春节期间海南省特别是海口市出现的“天价菜”事件,海南省工商局对涉嫌哄抬物价的海口市南北蔬菜批发市场进行调查。
22日,海南省工商局长陈楷接受记者采访时透露,该市场存在滥收费、经营混乱、欺行霸市和涉嫌商业贿赂等问题。
滥收费。海口市南北蔬菜批发市场以经营外省蔬菜为主,主要来源为云南、广西、广东等地。蔬菜从菜地装车出来,到达海南的一级批发市场,除了装车费、运输过海等必要费用,还有蔬菜进场吨位费、外部车辆进场费、空闲档口转借使用费、卸货场地垃圾清理费……林林总总项目繁多而且混乱。
经营管理混乱。南北蔬菜批发市场自2001年易地建设投入使用以来,市场开办者和各级批发商一直没有建立标准台账。批发商之间、批发商与市场开办者之间所有的资金往来,都以现金方式直接打包支付,没有入账。针对市场内各个档口所发放的国家补贴及上述种种收费项目也没有入账。涉案的33家批发商均为个人或家庭经营,未建账或记账不全的现象普遍。
欺行霸市。南北蔬菜批发市场在海南蔬菜市场一家独大,全岛绝大多数蔬菜都从这里批发。除了上述涉嫌利用市场支配地位滥收费用之外,还涉嫌以签订垄断协议的方式控制市场。据调查,市场开办... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
18
老朱(化名)50多岁的年纪,山东人,菜贩,在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去年12月,他被电信诈骗骗走了276万元,辛苦攒下的血汗钱没了,还有200万是借朋友的。原本想再干两年就退休的老朱,不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的故事,虽不见血腥,却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中,绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110多万的老人,整日闷在家里,精神极度抑郁,让人非常同情和担心。
老朱是山东人,性格实在,只有他接受了记者的采访。
“唉,我就是个老实人!”在和记者的聊天中,老朱不止一次这样描述自己,语带埋怨。上世纪80年代末,20多岁的老朱只身一人,从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化,初到北京的他在一家食品加工厂工作,一个月80块钱。干了一年多,老朱觉得给别人干活不挣钱,于是就用自己的一点点积蓄,在菜市场租了个摊位,开始卖菜。
结婚后,妻子顾菜摊,老朱负责批发蔬菜,给餐馆送菜。“那时候也没有车,全凭小三轮,早上3点就得起床去大钟寺拉菜,去得早可以挑好的货。”夫妻俩这一干就是近三十年。
直到后十年,老朱的生意慢慢好了起来,有了点家底。去... 阅读全帖
i****1
发帖数: 84
19
陈凯琳和郑嘉颖(资料图)
据香港媒体报道,农历新年对中国人而言是重要的传统节日,一家人能团团圆圆,就是最大的幸福。一向以家人至上的陈凯琳(Grace)趁新年特意亲手炮制红豆沙汤圆应节,寓意一家团圆,并希望大家在新一年每天都过得像热恋中的她一样甜甜蜜蜜,有情人长长久久。原来郑嘉颖妈妈对这位未来媳妇的厨艺十分赞赏。
炮制贺年食品有板有眼
陈凯琳(Grace)最会做的是蛋糕,但煮菜也毫不逊色,这次炮制贺年食品,虽然首次包汤圆但也难不到她,在师傅指导下极速上手。对于自己的作品,她觉得很满意,她笑着说:“很薄,很滑!这次是我第一次包汤圆,觉得制作过程很好玩。”她再去煎年糕、萝卜糕及芋头糕,也有板有眼,绝对是入得厨房出得厅堂。
陈凯琳和郑嘉颖妈妈(资料图)
外婆赞郑嘉颖真人比较帅
陈凯琳的家人十分重视农历新年,在加拿大生活时没机会去逛花市,所以回到香港后每年都会与父母逛花市。男友郑嘉颖也同行?她笑着说:“他未必可以,因为他不喜欢太多人和太拥挤。”而每逢年三十,她会跟家人去外婆家吃饭,外婆也有邀请郑嘉颖出席,但他也要陪妈妈吃团年饭。她笑着说:“外婆已见过郑嘉颖,评价挺好的,还说真人比在电视里面帅,第... 阅读全帖
b*****d
发帖数: 61690
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央视网消息 (网络新闻联播记者 张志超报道)中共中央总书记、中共中央军委主席习近
平近日在广东考察工作,12月7日抵达深圳后,他没有入住深圳迎宾馆的1号楼,而是选
择了位于市中心福田区深南大道上的五洲宾馆。而总书记在宾馆居住期间清廉环保的表
现,也让酒店内的员工激动不已。
会议桌上不摆花,水果只放两个
12月8日下午,记者在五洲宾馆采访时了解到,习近平在深圳期间的确入住了五洲
宾馆,而且他清廉、低调的作风给在场的服务员留下了极深刻的印象。
五洲宾馆安保部一名曲姓的区域经理告诉记者,习总书记大约在12月7日中午12点
左右抵达五洲宾馆,给他留下了深刻的印象。
“我们大概是在6日左右才接到通知的,然后立即着手准备。”曲经理告诉记者,
“因为要用到会议室,我们曾经联系礼仪公司给酒店的会议室送花,本来约定的是大号
的鲜花,然后改成了中号的、小号的,最后连鲜花也不用摆了。” 曲经理还称,总书
记只要求在会议桌上给每人摆放两个水果。
五洲宾馆大堂的另外一位姓李的员工证实了曲经理的话,“我在其他同事的口中也
听到了他们对总书记的称赞,据说后来连水果也没有摆了。”
随后,记者向宾馆的其他员工了解此事,... 阅读全帖
z**********e
发帖数: 22064
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http://www.chinanews.com/fz/2014/10-15/6679470.shtml
天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮车里放百万现金
2014年10月15日 09:17 来源:中国纪检监察报
李明新 作
金建平的贪腐金额惊人,给党和国家带来了巨大的损失。但同时,由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财,升值幅度不小,赃款得以被全部追回,间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因,金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐,肆无忌惮;一方面是精打细算,买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”,一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路?又何以堕落到这步田地?
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们:没有监督的权力
,必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃,难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟,被抓时伪装成买菜的老汉,“戴着破帽子,蹬着三轮车
”,三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露,源于一条审计线索。
2013年8月,国家审... 阅读全帖
f******e
发帖数: 804
22
http://bjwb.bjd.com.cn/html/2016-02/29/content_356033.htm
平时未接触反诈骗宣传 报警太晚追回钱款的希望渺茫
老朱手里拿的,就是所谓的“逮捕命令”。许明磊摄 J223
老朱(化名)50多岁的年纪,山东人,菜贩,在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去
年12月,他被电信诈骗骗走了276万元,辛苦攒下的血汗钱没了,还有200万是借朋友的
。原本想再干两年就退休的老朱,不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的
故事,虽不见血腥,却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中,绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110
多万的老人,整日闷在家里,精神极度抑郁,让人非常同情和担心。
老朱是山东人,性格实在,只有他接受了记者的采访。
“唉,我就是个老实人!”在和记者的聊天中,老朱不止一次这样描述自己,语带
埋怨。上世纪80年代末,20多岁的老朱只身一人,从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化,初到北京的他在一家食品加工厂工作,一个月80块钱。干了... 阅读全帖
r*******r
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来自主题: Food版 - 介绍一个新菜
今天研制的新菜,蒜香红甜菜,很好吃。
甜菜的营养价值很高,但我不太喜欢吃甜菜的块茎,那玩意儿有一股子土腥气,不太容
易处理。甜菜的茎和叶营养价值更高。在美国让好象都能买到。
原料:一把红甜菜的茎叶。两瓣蒜,2个新鲜辣椒(要有辣味的那种)。酸菜(我没有酸
菜,用了冰箱里的萝卜干代替,味道也很不错)
做法:
1。甜菜洗干净后,切成两个指节那么宽的段。
2。蒜切末,辣椒斜切成小圈。酸菜切细(如果是萝卜干,切成小小丁)。
3。锅里烧开水,然后将1放进去氽一下,去土味。
4。锅里放油,烧至7成热,然后将蒜末与切好的辣椒放进去,煸出香味。再加入酸菜(
或者萝卜干)翻炒一会儿。
5。随后放入甜菜,一起翻炒大约2-3分钟。加精盐,出锅。如果喜欢加味精的,也可以
加些味精。
这道菜是一道极健康的菜,而且口感很好。其茎很juicy爽脆,加上蒜香和辣味,非常可
口。可惜,忘了拍照,呵呵。
f****n
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1、醉虾。
顾名思义,是把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉了。
具体的操作步骤是,把冰块放入玻璃器皿中,然后放入活虾,最后将黄酒倒入完全浸泡住虾并盖上盖子。
这样食用者在品尝虾的鲜香的同时,也尝到了酒的洌香。
2、风干鸡。
做风干鸡,需要一定的手法,而且速度必须非常快。
这是道藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝合、挂于通风处。
注意,在这所有步骤之前,并未放血将鸡杀死,也就是说这时鸡还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫......
看古龙的小说一定晓得与西门吹雪对决的人,往往一招过后再低头一看,自己的胸口多了个血洞正在流血,然后才反应过来——中招了。
我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来——中招了。可怕的是,一只半会儿还死不了。
3、龙须凤爪。
龙须凤爪是非常考究的一道菜,“龙须”是活鲤鱼的鱼须,“凤爪”是活鸡掌下正中的一块精肉。
要吃这道菜,后堂院中必然有一群瘸脚的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
4、烤鸭掌。
把活鸭放在微热的铁板之上,给涂着调料的铁板加温。
因为热,活鸭会在铁板走来走去,到后来就开始... 阅读全帖
m****a
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来自主题: Mainland版 - 云南菜,简称滇菜(ZT)
云南菜,简称滇菜。正如很多人知道的那样,滇味是兼收并蓄而自成一家的地方风味。以
擅长烹制山珍、淡水鱼鲜和蔬菜见长,具有鲜嫩回甜,酸辣微麻,重油味厚的特点,适合
边疆多民族人民的口味,在国内也自成一格。
云南省,地处云贵高原,山脉绵亘,平坝与江河湖泊镶嵌其间,形成多姿多彩的地理
风貌和干湿分明的立体气候,极有利于动植物的生长。云南素有“动物王国”。“植物王
国”、“香料王国”和“药材之乡”。“花木之乡”的美称。全省有淡水鱼类366种、
两栖类动物92种、爬行类动物143种。鸟类782种。兽类274种,分别占全国的
45.7%、39.8%、37.1%、65.9%和53.3%;野生食用菌200多
种,野生花果蔬菜更是品种繁多。
得天独厚的条件,为烹任提供了丰富的原料。
云南是人类的重要发祥地之一,距今170万年前的元谋人为我国境内发现的最早人
类。剑川海门口出士的公元前1150年左右的铜器,为当地制造,由此证明在3200年前铜在
云南已开始冶铸。春秋晚期至战国中期,滇池区域已处于青铜文化的鼎盛时期。至南朝为
止,炊、餐铜器有釜、甄、壶、洗、尊、锥斗、案、杯、盒、罐、勺、碗、筷、盘;陶器
有灶
j*****y
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来自主题: Seattle版 - 推荐一下御膳 - 北方菜
我不推荐这个地方。之前同事聚餐去吃过一次,感觉口味还可以,后来带上mm去了。
结果他们服务态度极差,一个操广东口音的服务员当我们不存在,一群老美进来了就热
面孔贴过去,服务那个大桌的客户,我们点了菜45分钟内只有一个冷盘,而比我们后来
的大桌反倒是满满都是菜。我也不奢求对我们优待,但是至少让我们饥肠辘辘的两个人
开始吃吧。
后来跟老板娘反映,老板娘说“好,我去问问”然后就消失了……十分钟之后老板娘亲
自给大桌开始上菜……我们继续忍拼命聊天
再次找另外一个操北京口音小姑娘反应,她去找了老板娘说了几句话(太远听不见),
然后老板娘继续无视……我后来想是不是我长的太失败?
实在无语了,mm极其生气,于是我们就决定走,并跟追上来的老板娘说要付钱的话就拿
信用卡去划吧,但是我们不要菜了也不吃了不受气了去其他地方吃。老板娘说算了不要
付钱了,我们就走了。
从头到尾老板娘也没有说过什么不好意思啊之类的话,让mm愈加生气,我安慰了一晚上
才平复下来。
大家慎重。
q********n
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来自主题: Tennessee版 - 韩国菜悲剧了。
前几天突然想吃韩国菜,就google一下,搜出winchester road 上有两家,依稀记得有
人提起说非常不错。找了个近的去,找了半天终于发现了钥匙字,结果开到门口发现此
饭店关门了。没办法,又去第二家,没有带具体地址,凭记忆开了半天,勇闯了黑人区
,看见一串钥匙字,破破烂烂,不知开没开,就没进去。
郁闷之下,去了new asia,给了它第二次机会,结果:
1。服务态度极差,大妈们都是面无表情的。
2。菜式很少,没什么可点。
3。两个人教了两菜一煲愣是没吃饱。
至于吃饭环境就更别提了,很有80年代的风范。
郁闷坏了,还不如去石水吃个beef terriyaki了!
w****j
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好菜不怕晚
-也谈央视春晚第三十年:三大长处,六大硬伤
公元2012年1月22日,祖国华夏纪元龙年除夕夜晚上八点钟,是美国中部时间早晨
正好六点钟。此时,在芝加哥西部我的蜗居之家里,我早已经起床,用凉水洗好了脸,
喝了一杯浓浓的绿茶,完全清醒过来,端坐在大屏幕电视机前,通过网络技术,再一次
全神贯注地观赏央视龙年春节联欢晚会直播。
当主持人提到今年是央视举办春晚整整第三十年时,不知道为何,我的眼里一瞬间
涌出了泪水。激动不已思念家乡的泪水,叹息时光流逝太快的泪水。
刹那三十年,弹指一挥间。我已经连续看了三十年的央视春晚了?我根本不相信自
己的判断。但静下心来,掐指仔细一算:可不是吗?自己正好看了三十年了!
正如哈文导演说的,我也正是看着央视春晚长大的!公元1983年,我十一岁,上
小学四年级。当时我胶东农村的家里没有电视,我的村里也没有电视。距我村三里路的
一个村子有一台十四寸的黑白电视机。我和几个光腚耍伴结成同伙,在当晚凛冽的寒风
中,穿着厚厚的棉袄,手里握着几个爆竹,兜里放着一些小鞭炮,... 阅读全帖
b*****d
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮里放百万现金
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 15 15:59:40 2014, 美东)
近日,天津市人民检察院第一分院宣布,该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此,金建平贪污公
款3600余万元,受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人,给党和国家带来了巨大的损失。但同时,由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财,升值幅度不小,赃款得以被全部追回,间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因,金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐,肆无忌惮;一方面是精打细算,买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”,一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路?又何以堕落到这步田地?
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们:没有监督的权力... 阅读全帖
C********g
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发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: Military
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东)
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武... 阅读全帖
b****r
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Communipig (共产猪) 于 (Fri Nov 25 02:02:25 2011, 美东) 提到:
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标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:15 2011, 美东)
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标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
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http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看... 阅读全帖
w*********g
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西班牙电视台跨年晚会拿中国人开涮 引华人愤慨(图)
文章来源: 欧浪网 于 2014-01-05 20:13:32 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并不
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西班牙电视五台曾经于2013年4月,在一档访谈节目中,对华人中餐馆进行了出格的抹
黑和侮辱。而在2013年最后一天的跨年晚会上,这家电视台再次故伎重演,在一幕小品
节目中,大肆丑化、侮辱中国人。该媒体带有强烈种族主义,肆意侮辱华人的做法,引
起广大侨胞的极大愤慨。
2013年12月31日当晚,电视五台为辞旧迎新,播放了一台名为《La Noche en Paz》(平
安之夜)的跨年晚会。在该晚会进行到第三个节目时,推出了一则以中餐馆为故事发生
地的小品《Mesa para Dos》(两人桌)。
该小品讲述了一个已婚的西班牙男子在中餐馆里私会新交的女友。不巧的是,他的妻子
和岳父母也选择了到这家中餐馆来吃饭。当双方相遇之后,心虚的西班牙男子便在不知
自己已有家室的女友和妻子之间,通过不停地换装,展开了一系列令人啼笑皆非的周旋
,并最终被两方识破。
通过情节来看,该小品本来和华人... 阅读全帖
w********2
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初进东北遇到的困难
中国共产党统一全国的步伐是从解放东北开始的。解放东北、经营东北使之成为解
放全中国的大后方、总基地是实现统一全国必由的关键一步。但是,这个过程在开始的
阶段走得分外艰难、曲折。原因就在于中国武装初进东北前,对驱逐日寇并占领东北的
苏联抱有不切实际的过高期望:以为中共与苏共的意识形态一致,抢先进入东北的中共
武装必能得到苏军的善待,予以军事上以及军需、生活物质上的有力支持,所以,抢先
进入东北的部队基本上是轻装前进,没有做带足齐备的准备和由美式重火力武装的国民
党军队打硬仗的准备。比如在1945年9月14日夜到15日凌晨由刘少奇主持的中央政治局
会议上,做出这样的决定:
【鉴于东北扩军容易,武器易得……即刻抽调华中、华北解放区100个团的干部架
子赴东北,从副班长到团长、事务人员、政工人员、均配齐,不带武器,穿便衣作为劳
工到满洲去找东北局,再行发展和装备起来……】
而某些一线作战部队初进东北的情况是:
如冀中军区新组建的野战纵队——黄寿发部,全纵队共5个团,约一万人,只有
2400多条步枪、25挺轻机枪,余皆徒手。
如山东军区派出之梁兴初、梁必业部,到东北时7500... 阅读全帖
c*****x
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来自主题: Basketball版 - 扣篮历史 --垂 直 极 限(转)
扣篮历史 --垂 直 极 限(转)
1891年,NAISMITH博士在美国麻省为了让学生们在寒冷的冬天里在室内有事可干,发明了
一种比赛往蔬菜筐里丢皮球比准的游戏。尽管有人考证说早在印加帝国时代就有了篮球的
雏形,但NAISMITH这位苏格兰血统的加拿大人还是作为现代篮球之父而名垂青史。之后历
经一个多世纪,这项运动发生了翻天覆地的变化,成为世界上最多人参与的运动之一。而
随着人类体能的进步,篮球由地面逐渐向天空发展──第一个扣篮的人现在已不可考,但
后来者源源不断,这项运动的面貌也由此永远地改变了。
扣篮取决于弹跳。小生认为弹跳可以简单地归为两大类:单脚与双脚。
单脚跳──就是田径比赛中跳跃项目规定采用的姿势,由于能较为有效地利用助
跑,所以能达到最大的绝对高度与远度。而在篮球比赛中较适用于突破和快攻,而且──
如果有人异想天开:要从罚球线那么远的地方起跳扣篮的话,显然最好还是用单脚起跳…
…缺点是需要一段距离的助跑,而且相对双脚跳而言,跳起后在空中灵活有余而对抗性不
足,而且如果落地时不小心或运气不好菜到了别人的话,那就……小生思之心寒。
双脚跳──与单脚相反:不需或只需极短距离的
r***u
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喜欢的看完记得要顶,这年头,难得一笑啊!
“姐要是死了给我烧个哥。”——来自一个80后愤怒大龄女青年的呐喊。朋友在外语学
院,男少女多。 她们班极惨——就俩男的..... 更惨的是——那俩男的好上了……
《泰坦尼克号》里莱昂纳多对露西说:If you jump, I jump!《盗梦空间》里莱昂纳
多对梅尔说:If you jump, I will not jump with you! 你看,男人成熟后,就不会
再相信爱情了这回事了。(via:@duck_1984)
冷笑话:中国有一个身兼数职,权势熏天的人,你们肯定不知道。这人姓江,叫江大桥
。因为——“南京市长江大桥”、“武汉市长江大桥”、“九江市长江大桥”、“芜湖
市长江大桥”、“铜陵市长江大桥”……(via:@anchorsun)
德国科学家说,一个精子含有75兆遗传信息,一毫升精液约有1亿精子,射精平均5秒、
射液2.25毫升,即每秒发射1.6875TB,这表明女性卵子是世界上最强的防御系统,超过
能抵御每秒0.5千兆DDoS的顶级防火墙,且即使被攻破,也需9个月才影响系统。(via:@
duck_1984)
如果一个人能同时... 阅读全帖
c***s
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36
房祖名陪谢霆锋寻觅澳大利亚海鲜。
谢霆锋和张家辉在澳大利亚买菜。昨日谢霆锋现场示范砍价功力,“老板,葱送我啦。我让张家辉给你表演一段戏。”
昨日谢霆锋表示这12期节目不仅是展示美食,更要寻找美食背后的故事。他在节目中与范冰冰分享各自爱情观。
户外美食真人秀节目《十二道锋味》未播先红,不仅这是谢霆锋在电视上秀厨艺的难得机会,更是因为这个节目引发了众多粉丝对谢霆锋和王菲在巴黎重聚的想象。
谢霆锋已经完成澳大利亚站、法国站的拍摄,日前赴法国拍摄时,正好王菲在当地观看时装秀。昨日到杭州召开发布会的“当家大厨”谢霆锋,被问到是否会邀请王菲来上节目,他摇摇头说:“不会请不会请,王菲不会来。”该节目将在今年第三季度播出。
会做菜后跟妈妈更亲密
从节目名《十二道锋味》就可知,该节目的主角是谢霆锋。在12期节目中,谢霆锋将每期邀请不同的“小伙伴”和自己到不同的地方寻觅美食,目前节目已经完成了澳大利亚和法国前两站的拍摄。
众所周知,谢霆锋身兼歌手、演员、制作公司CEO等多种身份,没想到,他竟然还是一位厨艺高手。谢霆锋说,自己其实一直都很喜欢吃,但认真开始学做菜其实是在三年前,“我过去的30多年,和妈妈的关... 阅读全帖
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近日,天津市人民检察院第一分院宣布,该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此,金建平贪污公
款3600余万元,受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人,给党和国家带来了巨大的损失。但同时,由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财,升值幅度不小,赃款得以被全部追回,间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因,金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐,肆无忌惮;一方面是精打细算,买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”,一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路?又何以堕落到这步田地?
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们:没有监督的权力
,必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃,难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟,被抓时伪装成买菜的老汉,“戴着破帽子,蹬着三轮车
”,三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露,源于一条审计线索。
2013年8月,国家审计署... 阅读全帖
s*******1
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38
那个是文思豆腐,淮扬菜里的绝技,很考验刀功的。我看过video,真的是很佩服,豆
腐丝在汤里根根分明
文思豆腐是一道有着悠久历史的江苏扬州地区汉族传统名菜,属于淮扬菜、苏菜系。它
选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,同时具有调理营养不良、补虚养身等功效
,是老人、儿童选择的上好菜谱。清人俞樾《茶香室丛钞》:“文思字熙甫,工诗,又
善为豆腐羹甜浆粥。至今效其法者,谓之文思豆腐。”《调鼎集》上又称之为“什锦豆
腐羹”。
t*********8
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北京楼市疯了:买房者顾不上看价 抢白菜一样
正文 我来说两句(人参与) 扫描到手机关闭2013年07月24日00:45来源:新华网
“从叫上我的号到选完房子估计也就5分钟。”回忆起周末的购房经历,李毅(化名
)心神未定地对《每日经济新闻》记者说道,“脑子里一片空白,周围都是各种选房、
叫号的声音,大家生怕抢不到自己心仪的房子,根本顾不上看价格,直接填了房号就签
约。”
这样的场景,发生在7月20日北京大兴枣园附近的某楼盘开盘现场。数千名购房者
一早便排起长队。记者在现场看到,由于推盘量较大,1000号以后的购房者被安排在下
午选号。现场搭起了很多临时等候区,坐满了等待被叫号的购房者。
“千人抢房”,“十人抢一套”,这些原本是在楼市最火爆时上演的戏码,如今却
频频现身北京楼市。“一线城市中,上半年供需关系无一例外的趋紧,最严重的当属北
京,”中原地产市场研究部总监张大伟对记者表示。
多个楼盘“日光”/
“就跟抢白菜一样,太夸张了。”李毅拿的号已经排在了800号开外,在等了近3个
小时之后他终于进入选房区。“虽然之前考虑得很充分,也很坦然,但是一进去根本由
不得你,本来还想对比一下价钱,但... 阅读全帖
A*******s
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: mingo (mingo), 信区: ChinaNews
标 题: 中国有四大毒菜,回锅肉,糖醋里脊,东坡肘子,烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 29 12:08:23 2008)
中国有四大毒菜,回锅肉,糖醋里脊,东坡肘子,烤鸭
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1215194.shtml
拒绝混要视听,停止诋毁韩国美食,我要为韩国饮食正名!
作者:ii博的了 提交日期:2008-7-27 13:28:00
看到天涯上某些人不停的诋毁韩国美食,我觉得有必要为韩国美食来来正名,其实
韩国美食不仅美味,而且营养价值极高,不逊于中国八大菜系的任何一款,而且还除去
了中国菜肴中油腻不健康等弊病,韩国美食做到了真正的健康美味。
好吧,现在让我从头细数韩国美食。
韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国
人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃
面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃
q***6
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红烧肉是最容易烧的菜,做法如下:
1)起油锅。油极少许,加姜片,姜片发黄,有香味, 放切好的猪肉(我用的是
country style rib)煸炒
2)肉烧至发白后放两到三大勺糖(不喜欢太甜的可减量),煸炒片刻,加料酒,我是
料酒控,又因为此菜不放水,所以我会放很多的料酒,今天我放了一瓶啤酒。
3)焖烧一会,加酱油(生抽和老抽),如喜欢八角的就加几粒八角,我会再加一点醋
调调味道。中火焖烧
4)大火收干。起锅前放电葱花。
我的做法也不是很正宗,但味道还是很不错的。板上有很多大拿, 我班门弄斧啦。
m*****t
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42
我昨天去吃了,真的很辣,极爽!
只是菜很象家常菜,要是有人思念带一点油烟味的,刀工不是很好,味道特想家里的感觉
的挺好吃的菜,可以去试试。我觉得那里的羊肉挺好吃,看起来大蒜鲶鱼特大特好吃,可
是我们去的时候鱼卖光了,我们去的是晚上六七点。
是在 12600 bissonet.

b**********y
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来自主题: gardening版 - 油麦菜是批叶吃还是拔了吃?
你不是一个人,虽然我的油麦菜长出来了,可莴笋完全不是一回事!首先出苗率极低,
好不容易出了几个小苗,根本不长,然后过两天再看(还没敢往地里挪呢),蔫了好几
个了(绝对不缺水)。真的,我已经试过两次的,第一次干脆连苗都没见着。按说咱也
种了好几样菜了,我也是一提这个就头疼。
w**e
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来自主题: pets版 - 有mm爱吃菜的么?
我记得狗才是杂食动物,什么都能吃。可是我家mm,她从小就对生菜啊,黄瓜,红薯这
类的东西极有兴趣,尤其爱吃甜食。闻到甜味的东西就使劲凑上来。
肉类的么,也吃但是明显没有对菜那么有兴趣。
查了查说猫不太能消化蔬菜的纤维,最好别吃。
不知道这菜猫合理么?还是前世是兔子来的,这辈子还没缓过劲来?
U***5
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第七十五章 飙车
其实时千这位金姐来.她早就在两分钟前就过到了极限,只是碍于面子所以才咬着牙齿
在死撑继续,不过那长腿上的力道却是降低得厉宪方森岩自然也感觉得出来,而将她的
格斗经验来来去去也摸得七七八八之后,马上就觉得索然寡淡,信手挡开了这女人的一
记横踢以后转身就走,他此时已经算是给了这个金姐一个台阶下,相信这女人不会再纠
缠不舍了。
看到了方森筹转身就走,那金姐马上眼前一黑,松懈之下有一种几乎要虚脱的感觉
。按理这件事原本就应该到此结束,好死不死的忽然从酒吧里面忽然冲了一个人出来,
惊慌失措的年夜叫道:
“别放走这个凶死啦。”
这句话立即若一石激起千层浪那样引起了喧然年夜波,而金姐听到这个消息以后眼
睛也红了,看着方森岩离开的布景助跑,跃起,腾空,然后在空中前翻滚了劲度,然后右
腿以足刀的体例瞄准了仇敌的头部狠狠斩下!这一招跑拳道技法原本要黑带七段以上的
才能施展,金姐是施展不出来的,但在听闻了好友的死讯之后,她才超凡阐扬,打出了这
凌厉无匹的一击。
然而在这瞬间,方森岩却似是背后长了眼睛也似的霍然回身!
本有刺目而雪亮汽车车灯迎面射来,但... 阅读全帖

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记者卧底9家外卖店,均无“餐饮许可”;北京像素102家餐馆居民楼开店,多家外
卖平台默许上线。
如果你在午饭时间去北京像素,就会发现到处是外卖小哥忙碌的身影,跟着走你就
能发现102家开在走廊里的小餐馆。看了后厨污水横流,苍蝇乱飞,你可能再不想订外
卖了。
逼仄的格子间,洗碗池内洗拖把,菜墩放在地上切肉,肉串在垃圾桶上串成,就是
在这样的地方,土豆粉、炖菜、烤串等外卖快餐被快速生产,送给附近居民楼、写字间
里的订餐者。
两个月来,新京报多路记者进入饭馆暗访,陆续应聘9家饭馆服务员、杂工。它们
无一例外均无“餐饮许可”,在外卖平台的默许下上线,摇身变成生意火爆的正规店。
它们店面狭小,专营外卖,北京像素物业部门直言,这里的100余家餐馆,90%以上都是
无照经营。
网络订餐在改变写字楼白领、社区居民日常习惯的同时,也出现了泥沙俱下的情况
,形成了这个万人规模的“外卖村”。
102家走廊餐馆
楼房鳞次栉比、人流密集,地铁6号线到终点站草房站B口出来就是中弘·北京像素
小区。这个位于五环外的大型社区,是北京东部最密集的居住区。21栋建筑以宛如风车
形状排列分布,从上空俯瞰,时尚又浪漫。
小区... 阅读全帖
A*******s
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: mingo (mingo), 信区: ChinaNews
标 题: 中国有四大毒菜,回锅肉,糖醋里脊,东坡肘子,烤鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 29 12:08:23 2008)
中国有四大毒菜,回锅肉,糖醋里脊,东坡肘子,烤鸭
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1215194.shtml
拒绝混要视听,停止诋毁韩国美食,我要为韩国饮食正名!
作者:ii博的了 提交日期:2008-7-27 13:28:00
看到天涯上某些人不停的诋毁韩国美食,我觉得有必要为韩国美食来来正名,其实
韩国美食不仅美味,而且营养价值极高,不逊于中国八大菜系的任何一款,而且还除去
了中国菜肴中油腻不健康等弊病,韩国美食做到了真正的健康美味。
好吧,现在让我从头细数韩国美食。
韩国饮食的主要特点:高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻,味觉以凉辣为主。韩国
人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主,基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃
面条、牛肉、鸡肉和狗肉,不喜欢吃
o***s
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近日,李湘晒出青涩的旧照,配文:“我的青春!”照片里的李湘,穿着白衬衫和高腰牛仔裤,插着腰,露出阳光的笑容,十分青春。让网友好生感叹,时间过得真快。
网友在感叹时光飞逝的同时,指出李湘的旧照意外撞脸大s。
翻出大s年轻时的照片,特别是杉菜时期的照片一对比,两人还真的迷之相像,特别是脸型简直一模一样,五官也是出奇的神似。
李湘和大s年轻时期的相似度,比小s这个亲妹妹的相似度还要高。两人走在一起说是双胞胎也不为过,小s只能称作表妹了。
但是到了现在,已经为人母的两人却是八竿子都打不到的关系,模样也长变了,成了各有特色的大美女。
虽说两人蜜汁相似的外貌已经不再,但是如今的两人却有了另一个共同点,那就是减肥瘦身。
生完孩子的两人,在一定程度上都发了不少福,特别是李湘,在长胖的道路上越走越远。
不过,前段时间,李湘从健身房健身完毕出来被拍,可以看出身材线条相对来说已经很明显了,看来健身颇有成效。近段时间出现在节目中的李湘也明显瘦了不少,虽然有p图的嫌疑,但是相对之前的雍容华贵,李湘整个人轻盈了很多。
大s在生下小儿子后也是胖了不少,为了到底是胖还是肿这个问题还专门发了个微博进行解释,再三说明自己... 阅读全帖
g*****g
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【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: goodegg (头号变态龌龊文学萎缩男), 信区: ChinaNews
标 题: 【狂奢极欲的毛泽东】 专机武装空运活鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 25 01:16:00 2011, 美东)
http://www.hotnewsnet.com/a/luntan/20110225/402619.html
(图在链接里,自己看)
毛主席喜欢吃的鲜鱼(图文)
毛主席平生最喜欢吃的鲜鱼是武昌鱼。
武昌鱼,又名团头鲂,属鲤科,鲂属。体形呈扁平状,肉质细腻,嫩白,味道鲜美,
含丰富的蛋白质和脂肪。是有名的淡水鱼。中国民间有:黄山归来不看岳,武昌归来不
食鱼。之说。可见武昌鱼味道鲜美非一般鱼可比。
武昌鱼
毛主席和厨师程汝明

据毛主席厨师组专门做鱼的程汝明大师讲,毛主席平常吃的武昌鱼,从选鱼到烹调
都非常讲究。先说选鱼,不要说冻鱼,死鱼不能要。就是不太活泼,有点翻白肚
的鱼也一概不能选用。鱼一定要选大小在一斤二两左右,活蹦乱跳的活鱼,现杀现做。
因六七十年代,北京地区没有喂养武昌鱼的鱼塘,为此有关部门特别安排... 阅读全帖
w**********5
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第三季第13回《昆明血案过程漏洞百出,马航飞机失联蹊跷万千》
开篇重复声明:本长篇评书纯属杜撰,一切内容若与现实情节相类似的,纯属巧合,看
官切莫对号入座,以免心生烦恼,切切。本是娱乐话题,却难免有悲伤的情节,此时看
官就当看个悲剧片。遇有搞笑的,就当看个喜剧,碰到色情的,就当看个三级片。常常
还有推理的部分,就当侦探片看了。说书的就是瞎说,不说白不说,说了也白说,白说
也要说。
书接上回,说那昆明出了一个惊天血案,史称三零壹血案,(不是三O一医院),京城
这里接报大惊,立刻派了15个刑侦专家漏夜飞往昆明,协助调查。这其中有大名鼎鼎的
包大人和助手元芳,包大人的名字如今大陆家喻户晓,叫做包庆丰,乃是个著名的侦探
,只是包大人如今公务繁忙,不见常人,说书的托了关系,才见到其助手元芳,打听这
血案的内幕,下面就是说书的的元芳的对话:
渔夫:元芳,好久不见,别来无恙?
元芳:托包大人的福,一切平安,这里还有两个菜肉包子,可要尝尝?
渔夫:多谢。可是庆丰牌子的?
元芳:正是。
渔夫:果然是包大人身边的,吃个包子都是有品牌的。不过今日不谈包子的门道,只想
问些昆明的事情。
元芳:有何不解的,这官... 阅读全帖
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