t*****n 发帖数: 1318 | 1 我现在看到的松针应该都是只有食指/中指长的,印象中包子店里垫的长长的应该至少
有指尖到手掌根的长度吧,当然年代久远了也有可能我记错了。。。。
松针可以泡酒饮,可以鲜食,也可烘干食用松针粉,还可以煎水当茶饮。
松针是松科植物油松(又名短叶松、红皮松)或马尾松、青松、赤松、巴山松、华山松
、铁甲松等的嫩叶。松针气味芳香,含挥发油及糖、胡萝卜素、维生素C、维生素E、氨
基酸等多种元素。其中,胡萝卜素、维素C、维生素E有抗衰老之功效。饮松针水可以预
防感冒,治疗慢性气管炎、风湿关节痛。我国古代就有吃松针、饮松针茶而获享高寿的
记录。松树翠绿长青,春夏之交,可采嫩松针炒吃;秋高气爽,可采松针煎茶;寒冬数
九,可采松针为菜,或将松针烘干晒干研末加入食品中享用。 |
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y*****8 发帖数: 18140 | 2 从来没有听说过松针可以拿来蒸包子
建议不用,不怕一万,就怕万一,有毒可不是闹着玩的
突然想起来小时候吃过的小笼包,笼底都是垫着松针的,很是怀念。。。
网上搜了一下,只说松针晒干了煮软就能拿来蒸包子,没说是不是只能特定品种的松针
才行?上来问问版上的大厨有知道的吗?随便什么松树的松针都可以用么?随便乱用会
中毒么。。。。
看了下家附近的松针貌似都挺短的,印象中包子店里垫的松针似乎要长很多的。。。。 |
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t*****n 发帖数: 1318 | 3 突然想起来小时候吃过的小笼包,笼底都是垫着松针的,很是怀念。。。
网上搜了一下,只说松针晒干了煮软就能拿来蒸包子,没说是不是只能特定品种的松针
才行?上来问问版上的大厨有知道的吗?随便什么松树的松针都可以用么?随便乱用会
中毒么。。。。
看了下家附近的松针貌似都挺短的,印象中包子店里垫的松针似乎要长很多的。。。。
求大厨指点,多谢! |
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l**y 发帖数: 244 | 4 我家草皮和灌木都有霉菌的问题,把松针扒开来看下面的都霉了,怀疑这个是元凶。到
lowes问了一下,工作人员也说每年铺松针最好把以前的拿掉。现在正在干这事,可是
我觉得好浪费啊,而且烂掉的松针难道不应该是很好的肥料吗?大家铺新的松针都把旧
的拿掉吗? |
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t*****n 发帖数: 1318 | 5 这下就听说了吧?嘿嘿。松针蒸包子不是啥奇闻,你搜一下就知道了。我猜很多很久以
前物资欠缺的时候估计大家都垫的松针,后来才慢慢被纱布啊蒸笼纸之类的代替了的,
因为省事一些,同时香味也就欠缺了一些。。。
松针
用会
。。 |
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t*****n 发帖数: 1318 | 6 美国也有松针蒸包子的店?在哪里呀?我还以为只有国内比较精致一点的包子店才会有
的呢。。不过我搜了一下图片,好像他们用的都是长叶松针,一般比较常见的松针似乎
都是短叶的,不知道效果一样不。。。 |
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y****2 发帖数: 11909 | 7 垫松针可能一是为了蒸出来的包子带有一点松针的香气,另外是防粘,不过放松针有点
麻烦了,我会在包子与蒸锅的表面抹上一层油,这样包子就不会粘了,也可以剪出一片
片的园白菜叶垫在包子下,或纱布垫着都不会粘。 |
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l**y 发帖数: 244 | 8 我们家比较低洼,排水系统还好,房子不受影响,就是植物叶子总是长斑点,说是霉菌
。找来找去也就是松针了,估计有好多年的松针埋在那里,翻起来确实一股霉味儿。 |
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k**l 发帖数: 2966 | 9 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: kjbl (看家本领), 信区: SanFrancisco
标 题: 湾区哪里可以收集/买松针
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 3 19:16:16 2011, 美东)
后院杂草丛生,我想割了草用松针当mulch全铺上;比wood chips踩上去舒服,也不招
白蚁。这东西有哪里可以收么,或者比较批量的买?
craigslist上好像找不到。 |
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m******a 发帖数: 1639 | 10 地下室门口外面有一片地是铺了松针的,可是总会有草长出来,我时不时的去拔,可是
草又从其他的地方冒出来,有的地方根拔不彻底又会接着长。。。请问:我用什么办法
才能让这些铺松针的地方不长草?有什么产品推荐吗?谢谢! |
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m******a 发帖数: 1639 | 11 我是不是先要松针拿起来,把草拔掉,然后铺上landscaping fabric,最后把松针放回
去?还是可以不管草,直接铺landscaping fabric? 谢谢! |
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d*********l 发帖数: 333 | 12 【 以下文字转载自 Seattle_DIYer_Club 俱乐部 】
发信人: dimensional (robust), 信区: Seattle_DIYer_Club
标 题: 吹屋顶上的松针树枝,用cordless blower靠谱吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 5 19:10:49 2014, 美东)
吹屋顶上的松针树枝,用cordless blower靠谱吗?什么牌子多大cfm会比较好,谢谢 |
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d*********l 发帖数: 333 | 13 【 以下文字转载自 Seattle_DIYer_Club 俱乐部 】
发信人: dimensional (robust), 信区: Seattle_DIYer_Club
标 题: 吹屋顶上的松针树枝,用cordless blower靠谱吗
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 5 19:10:49 2014, 美东)
吹屋顶上的松针树枝,用cordless blower靠谱吗?什么牌子多大cfm会比较好,谢谢 |
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t***3 发帖数: 142 | 14 也想用松针来沤肥,不知捡公园的松针违法么
感觉不好意思 |
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t***3 发帖数: 142 | 15 因为刚刚种了蓝莓,这个需要土壤酸性4.0-5。5, 刚刚查了松针可改善土壤呈酸性。
就是不知捡公园的松针违法否? |
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i*******9 发帖数: 2995 | 16 松针是最不容易烂的,如果沤肥,没有一年时间很难。我家掉的松针现在都被我直接扔
垃圾桶了。比头发都还难烂啊。 |
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m******u 发帖数: 36 | 17 是要先松土吗?需要把以前的烂松针拿走再铺新的吗?还是直接铺在上面?这松针HOME
DEPOT买?请教了。一头雾水, |
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x******2 发帖数: 9400 | 18 新的松针铺上后,也会变成烂松针,干嘛还要费劲其他。 |
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t*****n 发帖数: 1318 | 19 编圆片只是为了取包子的时候松针不被粘起来吧?可以不费那个事的~我见过的是直接
散着铺在笼底的,拿包子的时候可能会带起来一些,再拿掉放回去就可以了。。。你的
家乡编圆片的松针有多长? |
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y*****8 发帖数: 18140 | 20 啊,是这个。小时候确实看到饭店蒸包子都在竹笼底部放个垫子,就是不知道那个是松
针。
这下就听说了吧?嘿嘿。松针蒸包子不是啥奇闻,你搜一下就知道了。我猜很多很久以
前物资欠缺的时候估计大家都垫的松针,后来才慢慢被纱布啊蒸笼纸之类的代替了的,
因为省事一些,同时香味也就欠缺了一些。。。 |
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t*****n 发帖数: 1318 | 21 可以直接埋土里吗?还是也得腐熟了再埋?松针是不是特别不容易腐熟?
以及.....公园的松树地上有好多干松针,我拿个袋子去捡的话应该不犯法吧……
多谢 |
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x**8 发帖数: 4844 | 22 松针会酸化土壤,对有些喜中性或偏碱的植物很有害。大家要研究清楚再用。
俺现在是为了俺的草地已经把地周围一圈的靠地边的松树都砍掉了,原因是那里的草已
经跟五十出头中年男人的头发差不多了,555。没舍得砍的今年也得买个大功率blower
吹松针了。 |
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o*****i 发帖数: 1783 | 23 松针里是不是还有其他的化学物质。 我家松针多大地方,草都不长! 可惜,松树不是
我家的,砍不得。。。 |
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k*******p 发帖数: 8821 | 25 今天跟来铺松针的老莫聊天,他有6个孩子,第一个男孩,第二个女孩,第三个男孩,
第四个女孩,第五个男孩,第六个女孩。我老婆的老家把满足以下情况的儿女称为花花
胎。
1. 有四个或者四个以上的孩子。
2. 孩子的个数是偶数。
3. 男女交替出现。
这个老莫的孩子们是花花胎,真让人羡慕! |
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c***n 发帖数: 921 | 29 我家门口好多松树,现在这个季节,每天掉落无数松针,掉在草坪上,会把草杀死吗?
一般这个怎么清理?有好办法推荐么? |
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l*****o 发帖数: 26631 | 30 要耙掉或者吹掉,不然草会死的。
松针是酸性的,不能随便用来做肥料。 |
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l*****o 发帖数: 26631 | 31 本来没有,刚刚去看了下,学习了。。。
我是一直把邻居家的松针都弄过来当mulch铺的。 |
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s***i 发帖数: 6149 | 32 需要把松针全部扒开处理么?可以直接上killer么?以后怎么预防?landscaping白痴一
个,谢谢 |
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s******s 发帖数: 2721 | 33 你可以上weed killer, 你的松针我想是作为mulch用的?
如果花圃里种的不是草本, 应该没有问题.
明年mulch铺厚点就好了. |
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k**l 发帖数: 2966 | 34 后院杂草丛生,我想割了草用松针当mulch全铺上;比wood chips踩上去舒服,也不招
白蚁。这东西有哪里可以收么,或者比较批量的买?
craigslist上好像找不到。 |
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发帖数: 1 | 35 院子里面落了一层松针,草地上也有,请问怎么清理? |
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w***n 发帖数: 2474 | 36 好象松针可以用来作为ground cover. |
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d******s 发帖数: 251 | 37 最近几天门口的两颗松树有大批松针变黄掉落,不知道和最近的雨水多有没有关系。隔
壁邻居的也掉,好像没我家的多。另外几个邻居的不太明显。不会是要死吧? |
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T*******4 发帖数: 13143 | 38 据说我父辈老农说其他叶子烂了都是好肥料,独有松针不是,
不过烧了做草木灰肥料应该可以 |
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T*******4 发帖数: 13143 | 41 据说我父辈老农说其他叶子烂了都是好肥料,独有松针不是,
不过烧了做草木灰肥料应该可以 |
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c********e 发帖数: 2726 | 46 好讨厌啊!怎么拔都拔不干净,而且越来越多。家草是Bermuda,所以用除草剂根本除不
掉。而且这个杂草还长的特别,几天功夫就比Bermuda高出好多,显目的难看啊!
请教草神草仙,如何除掉这种和松针一样的杂草?它好像很耐切割啊!就此谢过! |
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c********e 发帖数: 2726 | 47 不是这种草。
我的杂草,拔下来和松针一模一样。 |
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n****1 发帖数: 1762 | 48 长短怎么定义?这边的松树和国内感觉没什么差别。不过松针有油,不知道蒸了对身体
有没有害处。 |
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z******n 发帖数: 1183 | 49
松针
用会
。。
有中餐馆拿来蒸包子,吃了没有中毒。。
关键是很香的味道 |
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G****1 发帖数: 6908 | 50 松针要编成圆片,那是一个技术活啊
我的家乡都是用这个 |
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