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发帖数: 242 | 1 万仗高楼，不可能只是最后那一层。
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http://www.bjmu.edu.cn/xxdt/192878.htm
1975年8月29日下午，陶其敏教授第一个注射了自己研发的中国第一支乙肝疫苗
早在70年代，陶其敏开启了我国预防乙肝的先河。
1975年7月1日，我国第一代血源性“乙肝疫苗”研制成功。但当时的中国不具备疫
苗敏感性和安全性试验的条件。为了“疫苗”早日应用于人体，陶其敏毅然伸出手臂，
接种了第一支乙肝疫苗进行试验。
随后，她带领团队书写了多项中国肝病研究的第一，在病毒性肝炎研究领域作出了
卓越的贡献：明确首例中国乙型肝炎病毒携带者、自行研制出中国第一套乙肝检测试剂
盒、研制出中国第一支血源性乙肝疫苗、研制出第一套丙型肝炎检测试剂盒、率先建立
达到国际先进水平的丙肝病毒基因检测方法……
一系列的成绩没有让陶其敏停滞不前，她创建和发展了北京大学肝病研究所、临床
药理基地，并将肝病的攻坚战从防御转向治疗。在近20年的临床治疗过程中，她是病人
眼中和蔼耐心、医术高超的老专家。
陶其敏为我国肝病... 阅读全帖 |
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发帖数: 242 | 2 http://www.bjmu.edu.cn/xxdt/192878.htm
早在70年代，陶其敏开启了我国预防乙肝的先河。
1975年7月1日，我国第一代血源性“乙肝疫苗”研制成功。但当时的中国不具备疫
苗敏感性和安全性试验的条件。为了“疫苗”早日应用于人体，陶其敏毅然伸出手臂，
接种了第一支乙肝疫苗进行试验。
随后，她带领团队书写了多项中国肝病研究的第一，在病毒性肝炎研究领域作出了
卓越的贡献：明确首例中国乙型肝炎病毒携带者、自行研制出中国第一套乙肝检测试剂
盒、研制出中国第一支血源性乙肝疫苗、研制出第一套丙型肝炎检测试剂盒、率先建立
达到国际先进水平的丙肝病毒基因检测方法……
一系列的成绩没有让陶其敏停滞不前，她创建和发展了北京大学肝病研究所、临床
药理基地，并将肝病的攻坚战从防御转向治疗。在近20年的临床治疗过程中，她是病人
眼中和蔼耐心、医术高超的老专家。
陶其敏为我国肝病研究作出了巨大贡献，她先后获得国家级科技进步一等奖，国家
级、省部级科技成果奖31项，全国劳动模范和女医师杰出贡献奖等多项荣誉。
乙肝疫苗的研制项目入选《健康首都辉煌60年100件大事》，同时与载人航天和杂... 阅读全帖 |
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发帖数: 242 | 3 http://www.bjmu.edu.cn/xxdt/192878.htm
陶其敏离世，她在自己身上试验了我国第一支乙肝疫苗
编者按：
中国共产党员、全国劳动模范、首都十大健康卫士，中国病毒性肝炎防治事业的先
驱，中国病毒性肝炎免疫学检验的奠基人，北京大学肝病研究所（原北京医学院肝病研
究所）的创始人，中国第一支血源性乙肝疫苗的研制者，北京大学肝病研究所首任所长
、名誉所长陶其敏教授于2017年11月15日15点27分因病在北京逝世，享年86岁。
她是打响中国乙肝阻击战的第一人，她在自己身上试验了中国第一支乙肝疫苗，她
为中国检验医学事业、特别是肝病的实验诊断作了突出的贡献。
谨以此文，深切缅怀陶其敏教授。
人物简介：
陶其敏，1931-2017，著名实验诊断学专家、免疫学家、肝病专家。
1956年毕业于山东医科大学医疗系，同年分配到北京医科大学人民医院内科工作。
原北京医科大学肝病研究所所长、博士生导师。
一辈子只做一件事
1975年8月29日下午，陶其敏教授第一个注射了自己研发的中国第一支乙肝疫苗
早在70年代，陶其敏开启了我国预防乙肝的先河。
1975年7月1日，我国第一代血源... 阅读全帖 |
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n********g
发帖数: 6504 | 4 看了红朝的考证，很有意思。现在的小年轻连3000万都不知道，更不会知道特务是啥意
思。
特务的意思，并不指间谍一类奸细，而是当时伪军中的一个特殊“职务”：当年保定的
华北治安军总部制定政策，农民当伪军，一个月有十二元华北“老头票”（日本乙种军
票），但如果是从八路军跑过去的，可以享受“特务”的待遇，每个月三十元“老头票
”。——红朝
八路为啥去当特务呢?
一个从八路军跑过去的变节分子，一个月收入就可以娶改嫁的有夫之妇，三个月的收入
可以娶个未婚的大姑娘。而你呆在八路军，即使不战死，每月不过一元五角“边币”，
贬值后购买力不过几角钱，别说娶亲了，有老婆也养不起；加上营以下干部不许结婚，
只要没撑到战争结束，肯定就是绝后了。如此显著的待遇反差，着实吸引了很多人，跑
到鬼子那边去。——红朝
别以为跑的都是什么意志不坚定的。万水千山，都不如抗战苦。
一分区和挺进军，其实都是最苦的地方，因为他们靠着山区打游击，物产极不丰富，连
饭都经常吃不饱。三九年的时候，一分区电台长刘长生叛变投敌，几个月后挺进军电台
长吴其增也叛变投敌，这些都是经历过长征、久经考验的红军干部，负责掌管机要部门
，没想到直接就... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 就知道自己吃的是否健康了 根本就不是靠多吃肉来维持的
足球运动员的食谱一般是怎样的？想要增强体能
不吃肉类。。像黄豆、牛奶、青菜那些怎样搭配？
职业运动员一场正式比赛要消耗体内90%的肌糖原，大多数时间的心率都维持在85%最大
心率以上。正式比赛中，每名运动员平均失液量为1~2千克，而如果在潮湿环境下进行
比赛，运动员的失液量会达到平时的两倍。
足球运动员的能量需求特点
在整场的足球比赛中平均每个队员要奔跑9千米，所以不论在训练还是比赛当中，运动
员消耗的热量是很高的。运动的强度和个人的年龄决定了能量的需求量。男性
队员每天需要47~60卡/公斤体重/天。国内足球运动员每天能量摄入的推荐值是3700~
4700千卡(平均4200千卡)。
足球运动员忽视营养的主要原因
营养通常在教练和队员心中经常认为并不那么重要，因为他们总是优先考虑其他方面的
问题，比如体能、伤病恢复等等。他们很少将原因归结到缺乏营养上来。平衡膳食和调
节自己的食物和液体摄入，使得能量供给才能满足运动的需要。
足球运动员要补糖
糖是足球运动员最好的能量来源，摄入碳水化合物可以为你的肌肉提供所需的能量，百
分之三十的进球... 阅读全帖 |
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w********9
发帖数: 8613 | 6 有意思：
对于中国人何时开始炒菜，目前尚无定论，据学者邱庞同先生《炒法源流概述》一文总
结，目前有五种主要说法，即：商代起源说、春秋战国起源说、汉代起源说、魏晋起源
说和宋代起源说。
“宋代起源说”主要见于英国《大不列颠百科全书》，理由是直到宋代相关记载才多了
起来，且“炒”非古字，北魏贾思勰《齐民要术》中始见，推测当时炒法应与煎、炸无
别，至宋代才臻于成熟。
然而，1923年在河南省新郑县春秋墓葬中，出土了“王子婴次之炒炉”，上有“炒”字
，虽较现代炒锅浅，但足以“翻拨搅动”。
在《齐民要术》中，记录了“炒鸡子法”和“鸭煎法”两道菜，前者“打破，著铜铛中
，搅令黄白相杂。细擎葱白，下盐米、浑豉。麻油炒之。甚香美”，“浑豉”即整个的
豆豉，这与今天炒鸡蛋的方法差不多，只是用“铜铛”而已。
可见，炒法最迟在魏晋时便趋成熟，宋代起源说并无根据，可为何宋代相关记录才明显
增多呢？
因唐宋时期中国社会结构剧变，从身份社会转向平民社会，这又被称为“唐宋革命”。
唐代重门第，偏贵族化，而宋代官员多出于科举，世家大族三世而衰，故唐代笔记少，
以记录权贵生活为主，而宋代笔记多，现存700种以上，琐屑饾... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 战争总是带来死亡和无处不在的匮乏。
旷日持久的二战，不仅给人类造成千万生命的死亡，更使各国民众充分体会到战争经济
带来的食品和生活物质的匮乏与短缺。饥饿在折磨交战国的人民。
德国的配给制
至于那些进行战争所必须的原材料，情况是这样的：德国的铁矿含量丰富，从南斯拉夫
和法国德国也能取得足够的铝矿来满足巨大的飞机生产的需要，但是铜和锡却非常短缺
，但是德国有希望从巴尔干和俄国来密布这一短缺的现状。
至于石油，德国主管石油事务的Schell将军说他对此一点都不担心，当然即使他担心也
是不会承认的。但是我们必须知道以下事实：
1. 德国空军所需要的燃油是完全不依赖进口的。所有德国飞机的发动机在设计的时候
就是为了使用合成燃料的，合成燃油是德国以煤为原料自己生产的，现在德国的合成燃
油的年产量大概是400万吨，大大超过了德国空军所需的燃油数量。英国如果要使德国
陷入危机，那么就可以攻击这些把煤加工成燃油的工厂，事实上英国也正在尝试，他们
击中了莱比锡附近和斯德丁的石油加工厂，但是这样的破坏程度远远不足以瘫痪整个德
国的人造石油工业体系，甚至连实质性的影响都没有达到。
2. 德国已经控制了罗马尼亚... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 8 保姆偷子后，一纸鉴定让她找到假儿子，26年后又寻回亲儿子
2019/06/22
15:21
http://new.qq.com/omn/author/5052612
每日人物
企鹅号
丢失26年的刘金心回来了，重新闯入朱晓娟的生活，喊她妈妈。失而复得是一个美好的
词语。但于朱晓娟和刘金心而言，过去一年半，他们对这个词感情复杂。这对母子的关
系，就像两个忽然被命运捆在一起的齿轮，需要在相互靠近、磨合、远离的过程中找到
安全距离。
文 |罗芊
编辑 |金匝
1
朱晓娟还记得自己和刘金心第一次说话，是在微信上，她问，“刘金心吗”，对方回了
一个“嗯”字，她便哭了。
那是2018年1月31日的傍晚，DNA鉴定结果还没出来，但血缘是神奇的，她管刘金心要了
一张照片，点开放大，照片里的男孩有一张和她一样的圆脸，眼睛很大，“像，百分之
八九十的像”。
他们从下午5点多聊到晚上8点多，刘金心称呼朱晓娟为“妈”，朱晓娟回复他“儿子”
。断断续续通了3次视频电话，聊一会儿又挂掉，“又爱又怕，亲情这东西好奇怪，虽
然什么都不记得了，但总忍不住联系。”
那天，朱晓娟告诉刘金心，你过去叫做程若麟，但若麟这个名字... 阅读全帖 |
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q*d
发帖数: 22178 | 9 我给你们简单介绍一下什么叫豆汤饭:
豆汤饭对于我来说，就是一种不可抵御的美食，简单、美味、实惠。每次想起豆汤那
种特殊的香气，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。
豆汤内大块的耙豌豆金黄饱绽，搅匀即食。汤浓味香，肥肠软糯，泡饭超好！
说到豆汤饭，不得不细说这“豆汤”和耙豌豆（四川字，形“火巴”，音趴Pā）。
耙豌豆是冬季老成都们喜爱的食品。很难讲它算是主食、汤料还是佐料，因为它既
可以用来直接食用，也可以熬汤或当菜肴、甚至是小吃的配料。在豆汤饭的所有元素中
，耙豌豆的制作最精细、最讲究。它用干的豌豆经过泡、蒸、压、捣、炒等复杂工序制
成：先将干的豌豆泡发后，加鸡汤或高汤蒸至熟软，再将蒸好的豌豆掺少许水放入高压
锅压制几十分钟。到此，豌豆已经完全的“耙”了，也就是面了、烂了，呈金黄色。将
豌豆取出稍微捣几下，让豌豆有少量成糊，但仍保留部分呈完整的豌豆粒状。整体干燥
结实，不粘手，不滴水。豌豆粒经过水泡和蒸、压过后，体积大于正常豌豆，制成的耙
豌豆色泽黄润，口感面而带沙，具有浓郁的香味。在冬季的菜市场能看到卖耙豌豆的，
竹筛里用纱布盖着一大块形色俱似瑞士车轮奶酪的耙豌豆，论斤出售，非常便宜。
耙... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 10 美海军学院教授称飞豹比歼15更适合中国航母
http://www.sina.com.cn 2011年06月19日 11:00 世界报
瓦良格整装待发。
飞豹双机编队起飞。
“航母已在建，但还没建成！”短短这一句话已经让全世界大为瞩目，因为说这句
话的是中国人民解放军总参谋长陈炳德上将。这是迄今为止，中国高层军事官员首次证
实国产航母项目的存在。
中国国产航母什么样？中国会建造多少艘航母？到底选择哪一种舰载机上舰？中国
如何使用航母？这些都是国外媒体和军事专家关心的问题。不过，用中国军方的话说，
西方国家没必要担心中国的航母项目。解放军总参谋长助理戚建国中将称，中国面临众
多复杂的海洋问题，中国奉行防御性战略，就算建成了航母，也绝对不会“开到别人那
里去”。 本报专稿 郭宣 石江月
中国要建4个航母战斗群
在中国军方表态存在国产航母项目之后，海外更关注的是中国航母的数量问题。本
报曾在今年1月份发出报道，中国很有可能将建造4艘航空母舰，并组成4个航母舰艇编
队。前两艘为常规动力航母，与“瓦良格”号航母类似；后两艘将有可能是核动力航母
。如此一来，解放军海军到21世纪20年代将拥有一... 阅读全帖 |
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v**e
发帖数: 8422 | 11 一个深圳技术宅在佤联军的五年
凤凰周刊|军情时局| 钟坚 |2014-10-23
时间已过去了一年，一切看来还没能回到正轨。
走在深圳街头，我有时会恍惚，对现代社会有些陌生——就像一滴油，再不能融入过往
的生活的水中。但每到夜深人静，我常常会梦回缅北老林，想起五年的雇佣兵经历，想
起那里发生的一切，浑身升腾起莫名的狂躁和欲望，恬淡或炽热的各种情愫交织着，涤
荡着大脑神经。
在深圳一年，我依旧无业，也不想出去找事做，昼伏夜出，整夜无法入眠。在缅甸华人
里，我听有人告诫那些想来缅北当兵的内地青年：当了雇佣兵，就成废人了，你这辈子
就毁了。我是否正在应验这种说法？不知道。但我一时难以走出过去生活的影子，这是
真的。
缅北人称中国人为“达号”，“达”是尊称，“号”指汉人。在缅北，“达号”非常多
，但大部分属引浆卖车者流，不直接跟军队、毒品接触。在缅北民族地方武装任职的中
国人也不少，很多是做文化教员。像我这样留在战斗部队且一留5年的，也不多见。
我很反感有人将我们这些到缅北参军的人说成是“志愿军”。中国官方似乎视若无睹，
倒是缅甸政府比较直接，称我们为雇佣兵。按照字面解释，雇佣军是不顾国家民族... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 元朝啥时禁过菜刀？
网上一直流传一种说法，说元朝实行菜刀管制，几户人家才允许有一把菜刀——有
说10户共用一把的，有说3户共用一把的。还有一种十分后现代的说法，说元朝政府研
制了滚圆型的吸铁石，直径6米，由10人壮士推动沿街巡逻 由于吸铁石巨大，磁性超强
，一推出，那些私藏的刀具纷纷从民宅的纸质窗口中破窗而出，吸附在吸铁石上，壮士
们则依据窗户纸的破损，挨家逮捕违法者——听起来相当科幻。
这说法到底从何而来的，我搜了很多地方都没看到什么正经出处，比较靠谱一点的
说法是来自评书——嗯，这就好理解了。不过这不妨碍这说法成为全国皆知的秘密，并
被很多人在写文章时当论据使用。
元朝算是冤死了——正史中何曾出现过禁菜刀的记录？元朝确实对武器管制甚严，
但相较其他一些朝代也并没严到哪儿去。元朝刑法中关于武器管制的主要就两条：“诸
杂造局院，辄与诸人带造军器者，禁之”；“诸郡县达鲁花赤（即地方主管）及诸投下
（即蒙古贵族领地），擅造军器者，禁之。诸神庙仪仗，止以土木彩纸代之，用真兵器
者禁。诸都城小民，造弹弓及执者，杖七十七，没其家财之半，在外郡县不在禁限。诸
打捕... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 13 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Military
标 题: 王岐山和他的朋友们：神秘9号院走出的改革者
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 27 22:17:58 2013, 美东)
http://finance.sina.com.cn/china/20130827/122316576733.shtml
2013年08月27日 12:23 南方人物周刊
杜润生(图/姜晓明)
王岐山(右二)、王小强(右一)陪同杜润生到农村调查
翁永曦(图/梁辰)
1990年的一天，西黄城根南街九号的院子里，一个工作组走了进来。他们宣布，决
定撤销国务院农村发展研究中心。一年来，清查组进进出出，另一块牌子“中共中央农
村政策研究室”不久前刚被摘下，九号院的人已接受事实，也就没什么可惊讶的。没人
说一句话，各自默默走出会议室。
23年后，我们来这里寻找往事，看见围墙高耸，门口警卫荷枪挺立。我们被告知，
这是某国家领导人的住处。门侧依然挂着“清代礼王府”的石牌。
熟悉院子历史的人说，李自成入京时在这里住过3天。三百多年后，当华国... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 14 脍炙人口说脍炙--孔庆东
2012-09-18 | 阅：1 转：15 评：0 | 分享
修改
自从30年前中国大张旗鼓地挺进野蛮发展阶段以来，国人的饮食也日趋“野蛮化”。吃
陈粮、喝毒奶之外，大小城市遍布烧烤，街头巷尾，烟熏火燎，就是其标志之一。由陈
佩斯那厮公然在春晚上大烤羊肉串开始，发展到陆海空、麻辣烫无所不烤，连大蒜香蕉
萝卜皮也能烤着吃。套用老舍先生的一篇文章，真可谓“烤而不死是为神”了。
新世纪之初，俺到韩国蛰伏了两年；隔了5载，又到日本隐居了一年，发现韩日两
国也流行烧烤，只是规模比较小，尚不及中国的十分之一耳。中国现在到处是韩国烧烤
城，什么权金城啊，汉拿山啊，导致国人误以为高丽朋友天天吃烧烤。这正如刚学汉语
的纯朴老外，以为中国人天天吃北京烤鸭。日韩两国的饮食都较贵，老百姓不比中国市
民可以天天下馆子。像中国人这种吃法，每年扔掉的剩饭就可养活两个非洲的，无论那
个外国都承受不起，用不了3年就把经济吃崩溃了。中国人太能吃也太会吃，几十年前
，本来人民公社办得好好的，忽然刮起了一股“大食堂”的妖风，集体开伙，白吃白喝
。结果愣把好些地方的集体经济给吃垮了，狂吃一年的代价是挨... 阅读全帖 |
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z*****7
发帖数: 199 | 15 对“一苇渡江”的宗教故事，我们大多耳熟能详，而对其真实性很少有人怀疑。最近，
笔者读了佛学副研究员曹仕邦研究文章《“一苇渡江”与“吃肉边菜”--兩个著名禅宗
故事的历史探究》，令我如醍醐灌顶，茅塞顿开。
该文对“一苇渡江”做了考证。发现记录达摩北上的最原始的版本是唐朝释道宣的
《续高僧传》：“菩提达磨，南天竺婆罗门种，初达宋境南越，末又北度至魏”，根本
无“一苇”之说。有“一苇”之说最早的版本是宋朝释本觉的《释氏通鉴》：“（达磨
）遂去梁，折芦渡江，二十三日北趋魏境”。到了明朝，不断加盐添醋，达摩的“折芦
渡江”干脆变成了“一苇渡江”。
抛开佛教故事蕴藏的佛教哲理不论，就论其故事的真实性而言，以我的智商和思维
定势不可能有曹仕邦的“别具慧眼”，可以肯定，如果没有宋朝《释氏通鉴》埋下谬种
，其后的“一苇渡江”并不会流传。由于此类“神迹”白纸黑字，历史久远，无以考证
，难以驳斥谬误，以致以讹传讹，愈传愈神，让人们深信不疑。真可谓谬种流传，何以
为极？
而产生于当代的法轮功自称为“佛法”，仅仅二十年不到，汗牛充栋的神迹故事遍
及“教庭”，直接“登陆”以讹传讹的“轨道”，用历史的尘埃来掩饰一下... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 16 签合同：
包身费一般是大洋二十元，期限三年，三年之内，由带工的供给食宿，介绍工作，赚钱
归带工的收用，生死疾病一听天命，先付包洋十元，人银两交。
住：
七尺阔、十二尺深的工房楼下，横七竖八地躺满了十六七个被骂做“猪猡”的人。跟着
这种有威势的喊声，充满了汗臭、粪臭和湿气的空气里，很快地就像被搅动了的蜂窝一
般骚动起来。打呵欠，叹气，叫喊，找衣服，穿错了别人的鞋子，胡乱地踏在别人身上
，在离开别人头部不到一尺的马桶上很响地小便。女性所有的那种害羞的感觉，在这些
被叫做“猪猡”的人们中间，似乎已经很迟钝了。她们会半裸体地起来开门，拎着裤子
争夺马桶，将身体稍稍背转一下就公然在男人面前换衣服。
食：
四点半之后，当晨光初显的时候，水门汀路上和巷子里，已被这些赤脚的乡下姑娘挤满
了。她们有的在水龙头旁边舀水，有的用断了齿的木梳梳掉紧粘在头发里的棉絮，有的
两个一组两个一组地用扁担抬着平满的马桶，吆喝着从人们身边擦过。带工老板或者打
杂的拿着一叠叠的名册，懒散地站在正门出口，好像火车站剪票处一般的木栅子前面。
楼下的那些席子、破被之类收拾了之后，晚上倒挂在墙壁上的两张板桌放下来了。十几
只碗，一... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 17 发信人： doctorzhang(张博士), 信区： USANews
标题： 怎样讲一个“政治正确”的童话故事？
发信站： BBS未名空间站(Tue Sep 5 11:17:02 2017,GMT)
“政治正确”是今天美国社会的热门话题。它繁星点点地散布在报纸、网页和政论文章
中，无孔不入地钻进了茶余饭后无数高谈阔论。一提起这个话题，那些沉默的，害羞的
，少言寡语的，可以变成雄辩滔滔的演说家，那些清高的，麻木的，对政治不屑一顾的
，全成了正气凛然、激昂慷慨的斗士。多年的好友，可以因为政治正确一夜之间反目成
仇，亲密的家人，可以因为政治正确在餐桌上闹得鸡飞狗跳。
但这些为政治正确争得面红耳赤的人不一定知道，早在1994年，美国社会上也刮起过一
阵有关政治正确的旋风。那一年，一个叫James Finn Garner的讽刺作家写了一本叫《
政治正确的床边故事》（Politically Correct Bedtime Stories） 的小书。该书出版
后十分火爆，在纽约时报畅销榜上一呆就是六十多周，一共售出两百多万册，成了当年
一个颇引人注目的文化现象。
Garner为什么会写这么一本书呢？... 阅读全帖 |
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b*****l
发帖数: 538 | 18 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 转： 集福消灾之道— 感应篇汇编白话节本
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 3 22:51:52 2012, 美东)
http://a.bonze.cn/wlsjwz/305.htm
集福消灾之道—
感应篇汇编白话节本
（卷一）
了凡弘法学会译整
感应篇汇编白话节本缘起
劝读感应篇汇编启
太上感应篇
感应篇序
太上曰：‘祸福无门，惟人自召。’
善恶之报，如影随形。
是以天地有司过之神，依人所犯轻重，以夺人算。
算减则贫耗，多逢忧患。
人皆恶之。
刑祸随之。
吉庆避之。
恶星灾之。
算尽则死。
又有三台北斗神君，在人头上，录人罪恶，夺其纪算。
又有三尸神，在人身中。每到庚申日，辄上诣天曹，言人罪过。
月晦之日，灶神亦然。
凡人有过，大则夺纪，小则夺算。
其过大小有数百事，欲求长生者，先须避之。
是道则进，非道则退。
不履邪径，不欺暗室。
积德累功。
慈心于物。
忠孝。
感应篇汇编白话节本缘起
科技愈发达，人心愈迷失，物质愈文明；道德愈堕落... 阅读全帖 |
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l********6
发帖数: 453 | 19 参赛作品：红酥卤凤爪
主题：红酥手，黄藤酒，为自己来一道下酒小菜
原料：亚洲店所购凤爪3磅，
烹饪：1）化冻，去爪尖利甲，入锅至水沸，去油沫腥物
2）加入卤料，加有葱、姜、蒜、八角、胡椒、花椒、桂皮、茶叶少许（5叶）、
盐、酱油（老抽，不可过量）、醋、料酒、糖、干红辣椒。
3）小火卤制45分钟。关火，浸泡2小时，使之入味。
4）出锅上盘即可食用，酥软美味，配黄酒红酒啤酒，卤汁可配嫩香菜若干以及
其他生菜，去腻。
创意：以前人陆游词句，发扬中华食文化，“红酥手、黄藤酒，满园春色宫墙柳”，凤
爪、黄酒、香菜、小半西红柿，作画也可，配味更佳。
照片：
采光：台灯自然光
相机：Canon S2IS
模式：手动柔和模式， ISO50,1/5，F2.7
背景较杂，图片一对边界简单PS，不工，见笑。 |
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Y******m
发帖数: 1422 | 20 买了些salmon belly, 上次吃特别好吃, 鱼油肥得直流,
就又买了些, 把麟刮干净, 平底锅少放一点儿油,
放入煎. 煎的时候撒点儿盐, 等一面儿变色, 翻身,
煎另一面. 出锅时放点儿松子, 葱花, 香菜, 就好了...
还做了一个鱼头汤, 有豆腐, 毛瓜, 香菜. 先把鱼头(劈成块儿了,
不能用整个的, 太大)用一点儿油煎一下, 再加水, 煮出的汤白.
再拌个东北凉菜, 杂米饭... 可以吃了: |
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Y******m
发帖数: 1422 | 21 下班路上拎条鳎鱼回家,把肚子腮去掉,撒点儿盐就,
平底锅涂少许油, 煎!
切个蒜茄子:
炒个西兰花, 杂米饭, sake, 就成了... |
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p****y
发帖数: 23737 | 22 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 御用营养师爆料 解开中共领导人长寿之谜 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 22 00:58:03 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: alwaysknow (繁华如梦), 信区: Military
标 题: 御用营养师爆料 解开中共领导人长寿之谜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 21 17:42:03 2010, 美东)
光华日报 2010-04-21 09:47:53
中共领导人以高寿见称，且人均寿命一直位居世界前列。中共首长御用营养保健专家、
原北京医院营养科主任曾煦媛爆料，国家领导人日常饮食，并不是山珍海味，他们的食
谱反以粗粮为主，少食多餐、少肉多菜，基本是每天吃小米粥、豆类、芝麻、薏米等25
种食物，低盐低脂，都是民众在家可如法炮制。
曾煦媛解释，每天吃够25种食物，说的是食物的种类，而非25道菜式。只有当食物
种类够“杂”，才能达到营 |
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p******t
发帖数: 3764 | 23 啊我把那些杂料去掉，剩下的辣椒味蛮不错的，拌点盐味道很好呀 |
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Y****e
发帖数: 7007 | 24 压力越大,越想吃,弄的菜跟本就来不及吃.
俺喜欢喝汤,可不喜欢吃汤料.这回俺"废物"利用,弄了个两吃.
1. 猪肚,用盐,生粉,和醋洗了三次. 再出水. 味道基本都去除了.
2. 白果,到路边捡的 :) 记得去芯.据说芯含毒.
3. 黑胡椒.
汤熬了2-3个小时,猪肚捞上,切丝,配上菜园的青椒,辣椒. 还有罗卜干, 弄个杂菜. |
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J********a
发帖数: 712 | 25 版主居然把俺放到大厨行列，惭愧惭愧，上菜实在太少。旧作一篇，凑凑数。：）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
记得很小的时候和同学结伴去看《陆小凤传奇》，录像厅里一集赶一集。帅哥美女长什
么样子早就忘记，可里面有个女孩儿叫“牛肉汤”，却让我至今难忘。怎么会有漂亮的
女子叫那么俗气的名字，古龙老先生实在让人捉摸不透。好像她对陆小凤后来颇为痴心
吧，舍了性命也不怕，谁演的？不记得。
故乡也有种牛肉汤，看起来清清爽爽，炖的时间也不短，但不是武打小说里描绘的那种
“比米汤还浓的”，不过颇得我欢心。江汉三路菜市场门口有家小铺子，专卖各种牛肉
牛杂粉面，慕名前往者很多，我就是其中一个。他家门前有口大锅，坐在半人高的煤炭
炉子上。若是叫了牛肉汤，店家便拿了碗底撒好盐、胡椒和葱花的大碗去给你盛上一碗
。汤还没入口，便闻到不可遏制的牛肉香，不禁腹中馋虫大动！“瓦沟”牛肉切成旧麻
将大小，剔透的汤里还浮着白玉般通透的萝卜块们。肉炖了几个时辰，绵软，而萝卜的
清香里却透着牛肉的迅猛，有趣！抿口汤，入口甘甜，待转到舌根，却渗出辛辣来！这
是我最爱的地方，因为汤里其实加了几根干红辣椒。潮湿闷热的南方晚上... 阅读全帖 |
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s******h
发帖数: 199 | 26 海鲜面条方子
没有照片，但不影响味道！
这个方子是我自己DIY的，献给喜欢辣氏风味面条的人........
材料：
材料a 普通的面条（最好是盒装山东拉面）、
材料b sam's会员店10美元一大包的海鲜大杂汇、糖、老抽、生抽、盐、
材料c 素辣椒酱、蒜末
材料d 葱花
步骤：
1.烧锅开水下面条，然后加冷水再煮；
2.在锅里倒一点油，待油热后把材料c倒入锅中炒。
3.待炒出香味后，再把材料b加入锅中，然后加些水煮开，收汁关火。
4.把煮好的面条捞起来，放进一个碗里。
5.把煮好的材料b及材料c倒入装面的碗里，最后撒葱花。
小窍门：
1.想此面的面汤多，在煮海鲜时不要把汤汁煮得太过收汁！
此面条耗时前后十分钟，而且味道很香美......
若想更加营养，可以在煮面的同时再一同煮点蔬菜。 |
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f********r
发帖数: 723 | 27 原料有粉条，小白菜（最好是菠菜）香菇，胡萝卜，木耳。泡软后过水，切丝;牛肉选
瘦的，切薄片，用
葱姜蒜，料酒腌一下，和香菇要炒一下，凉凉。
拌凉菜最重要的是调料，上一个自己的辣椒油，辣椒是买新鲜的，晒干后，切小块，油
烧热，泼在上
面，再撒上芝麻。
调料里还有寿司醋，浙江香醋，盐，香油。
其实是想做韩国拌杂菜，但没有菠菜，而且没有豆芽。味道则是纯中国式的，要想牛肉
不腥要腌时间长
一点，还要选瘦点的肉，我用的是eyeround。 |
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K******t
发帖数: 17377 | 28 呼呼 终于恢复过来了 昨天一天开了四个小时的车 累死。。。_---_ (盗用一下大厨的
表情lol)
今天才有力气上来发昨天做的小鸡炖蘑菇~\(≧▽≦)/~
话说昨天放学回家 路盲我又直直地奔着错误的高速出口下去了。。。囧
下去发现情况不对正打算掉头 突然看到厚斧子 心想明后天就降温了不如买只小鸡来炖
炖增强一下体质防止感冒神马的~（临时抱佛脚也不知道有木有用lol）于是冲进去拎了
一只小走地鸡回家~
回到家一边摸着猫一边想怎么炖这个鸡才好呢~脑海里突然闪过“小鸡炖蘑菇”这道菜
好了 就做它了！
从来没做过这道菜 上网看了看方子说是要野生榛蘑 我勒个去 我上哪里找去。。。
翻箱倒柜只找出一些椎茸还有一包杂五菇 只能凑合着山寨一下啦@——@
做法：
1.各种蘑菇冲洗一下 然后温水泡30分钟
2.小鸡一只（700g左右）切成小块儿 烧开水加姜片料酒烫烫鸡块去血水 然后冷水冲洗
干净
3.锅里热一汤匙油 放入鸡块儿翻炒直至变色 然后放少许葱姜八角桂皮 我还加了点干
辣椒lol 一起翻炒
4.蘑菇沥干也放锅里一起炒炒 另外加酱油 冰糖 料酒调味上色
5.然后加水 我加了一些泡蘑菇的水还有一些白... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 29 香菇卤肉饭加一只溏心蛋...
印象中台式卤肉饭是一小碗的，有几条豆干跟几片酸萝卜，没有冬菇粒。但我觉得加点
冬菇，会更香。没有特意去买台式的酱油来做，於是就用了生抽，再配点老抽上色，感
觉上酱油就是生抽老抽的混合体，但没有生抽那麽咸，最後也是凑合着做吧。没有太复
杂的材料，把卤水汁味道调好丶肉切成小丁大致就行了。
准备材料：
1. 洗米，电饭锅煮饭。
2. 五花肉洗净，烧热水，放青葱丶姜丶八角，除味焯去血沫，用凉水冲洗，沥乾，放
凉，切成丁状。（连猪皮～口感上有加分啊～）
3. 冬菇提早泡软，切丁。
4. 小红葱头数棵，脱皮，切粒。蒜头切粒备用。
5. 热一锅水煮溏心蛋，捞出待凉脱壳。
6. 烧热水加油，焯熟油菜丶萝卜片，捞起备用。
准备卤水汁：
7. 锅里放入卤水(我用了淘大)或卤味调料包，放点上汤。
8. 冰糖盐逐少下，按自己口味去调卤水。
9. 慢火煮。
过程：
10. 另一边锅，热锅下油，放红葱头，半炒半炸香。
11. 下肉粒丶冬菇粒，抄香，沿着锅边洒绍酒。
12. 放糖，最後加点老抽上色（不用太多，因为稍後重点用卤水入色入味）。
13. 煮几分钟，把肉粒倒入盛有卤水汁的锅... 阅读全帖 |
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m*****i
发帖数: 1829 | 30 周末下午带娃打完球做的煎牛排。
need: rib eye thin-cut steak from walmart 2 piece,(about 1lb, $9/lb)
onion 1,
salt and black pepper
fresh lemon 1
1, 把牛排用厨房用纸擦干， 均匀地抹上盐，black pepper,fresh lemon juice。这样
腌一个小时。注意最后的30分钟要放在室温，让牛排的温度到室温状态。
2, 油锅烧热， 要80%的火。 然后把onion放下去,然后把牛排放下去。
大火煎3-4分钟。
3, 翻面， 大火继续煎3分钟左右。
吃!
吃完饭，睿睿帮爸爸收拾院子的杂树枝。睿睿真是个好劳力呀！
然后一家在后院里吃西瓜。
再秀一下菜地里意外长出来的大冬瓜。
今年的黄瓜，豇豆都大丰收啦. 自给自足之外还有剩余产品可用于物物交换。到目前为
止，换回蓝莓一袋，韩国泡菜一袋 [哈哈] |
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w***5
发帖数: 8282 | 31 NO.1：派
在众多的人工垃圾零食里，最典型的是派，无论蛋黄派还是其他水果口味的派，都是
用大量的添加剂制造出来的垃圾零食。首当冠军位置的派，据检测，是由将近30种
化学原料“合成”的，如：氢化油（含反式脂肪酸，危害心血管系统）、甜味剂、防腐
剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂
烩，令人谈派色变。
NO.2：薯片
无论是什么大品牌公司生产的薯片，都是经过油炸加工的，这会破坏马铃薯中原有的
营养物质，而且为了保持薯片的酥脆，生产商肯定会用许多的食品添加剂，此外，油
炸淀粉含有致癌物质，又容易导致心血管疾病，因此有得选择的情况下，最好别吃薯片。
NO.3：卤味鸡翅
凡是腌制的零食都会添加许多亚硝酸盐之类的防腐和显色添加剂，这些成分会阻碍血液
的流通，导致高血压，加重肾脏的负担，引致鼻咽癌，而且鸡翅部位是鸡激素的集中
部位，那些有害激素摄入太多也会对肠胃黏膜有破坏性作用，易得溃疡。
NO.4：火腿肠
光看火腿肠的外形，有着鲜艳的肉色，弹性的口感，香嫩的肉质，富含蛋白质等等，这
些似乎都是我们人体能摄入的营养，其实基本与猪肉原料无关。那些黑心的生产商只... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 32 【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: xiaoputi (小菩提), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】桂花葛薯和梅菜豆干
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Dec 15 23:05:58 2012, 美东)
为了拍相片所以用漂亮的盘子装饰了一下，如果是平时可没这么正经呵。
葛薯是我小时候最喜欢的菜其实也可以说是水果，在广西很多地方都有。广东人喜欢用
葛根煲汤，东南亚的人也是这样。葛根和葛薯同一科的。我们广西人正宗吃葛薯的方法
其实是腌酸，然后炒来吃。不过遇到小的嫩的葛薯就直接剥皮一口一口当水果吃了。小
时候的记忆就是，每逢炎热的夏天，母亲从菜市场捎来一串好似葫芦娃七兄弟一样的葛
薯宝宝们，洗洗干净就削给我吃了。非常清脆可口，又多汁。来美国后，总是喜欢去老
莫超市翻找小号的葛薯，可惜翻到最小的都基本和图片中的那么大了，吃起来有渣。后
来发现家附近的一个农夫市场每个星期日上午有小葛薯卖，就是自己小时候吃的那种，
是人家家里自己种的。这个滋味无法形容。
枫糖桂花葛薯
材料：葛薯，枫糖浆或者蜂蜜麦芽糖都可以，桂花干（从桂林寄来的）
做法：葛薯削... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 33 比较有价值的是这个贴
锅中加了水，就点火，火要开到最大，水中再放料酒，并且放半调羹醋。放醋可以让肉
质膨松，更容易烧酥；我的好婆放干山楂，效果更好，香味更足，只是不容易弄到。
大约五六分钟后，水就开了，继续煮上五六分钟，随著肉块的翻滚，水面上会浮起一层
黑红色的杂质，这层杂质是烧熟的血水，上海人称之为“珐”。这是上海话里特有的一
个字，没有人知道怎么写，只知道应该念做“伐”。把这些杂质去掉，上海话里也有个
特定的词，叫做“辟珐”，就是用调羹把杂质陷去的意思。“辟珐”并不容易，那些杂
质会粘在调羹上。你需要事先准备一小碗冷水，每陷一下，就把调羹浸到冷水里洗一下
。“珐”要“辟”好几次，锅边上粘著的，也要去除干净。
用大火滚煮半小时左右，可以改用小火，火的大小以水面不沸为准，叫做“焐”。焐呢
，要焐至少一个小时，焐得时间越长，越好吃。红烧肉，切忌旺火急烧，要的，就是这
个慢功夫。你要时不时地去看一下，小心汤水被烧干，当然，汤水烧干也不见得是坏事
。以前太仓城内南大街，有个叫倪德的厨师，就是因为没掌握好火候，把红烧肉烧得汤
水尽干，肥瘦分离，结果却意外地发明了太仓肉松。
肉要烧得用筷轻戳可通... 阅读全帖 |
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a******i
发帖数: 174 | 34 豆汁（Fermented Soya-bean Milk）是老北京的独特小吃，根据文字记载有300年
的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生
的，其含有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维和糖分，具有养胃、解毒、清火的功效。
提起北京小吃，首先让人想起豆汁。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。可
第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般
了。有些人竟能上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。《燕都小食品杂咏》中说：“糟粕
居然可作粥，老浆风味论稀稠。无分男女，齐来坐，适口酸盐各一瓯。”并说：“得味
在酸咸之外，食者自知，可谓精妙绝伦。”
前几天看了档节目，有个老外说北京人都疯了，爱喝豆汁的人就是疯子，
不管你喜欢与不喜欢，把食谱告诉你！当然是借鉴的了！！1
1.将绿豆杂质筛净，淘洗干净，放入盆内用凉水（冬天用温水，水量要比绿豆高出2倍
）泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出，加水磨成稀糊（磨得越细越好），每千克
绿豆约出稀糊2.65千克。然后，在稀糊内加入1.5千克的浆水（即前以次制作豆汁、淀
粉时撇出的清水）并逐... 阅读全帖 |
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h******e
发帖数: 9616 | 35 猪肉杂炒
猪肉买的是已经带味的，省了腌味。煎九成备用。
胡萝卜，黑木耳，白木耳，毛瓜，过水。
甲方跟乙方混和再炒炒，加盐糖鸡粉少许酱油调味。 |
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o**********e
发帖数: 18403 | 36 科普一下诚信的重要性
【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: yzhong94 (酥服), 信区: Biology
标 题: 扒一扒学术界2014年最轰动的一场血案——-小保方晴子STAP细胞”学术造假
”事件
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 2 18:04:55 2014, 美东)
既然是说故事, 首先来介绍一下这位女主, 她叫小保方晴子，31岁，日本千叶县人士,
1983年6月29号出生, 巨蟹座, 2006/2008年早稻田大学应用化学系本科/硕士，2011年
早稻田大学生命医学博士。其中2009-2010年其博士研究是作为访问学者在哈佛大学医
学院进行的。2013年开始以30岁的年龄，被任命为日本理化学研究所（RIKEN）细胞再
造实验室（Lab of Cellular Reprogramming）的研究团队负责人。不是内行也能看出
，这种简历优秀到顶天。 这么逆天的简历也就算了，晴子酱还是个美女，当然美不美
这么主观的事情不好评价，总之她长这个样子。
如果事情也仅仅是这样，晴子酱也不过是个“别人家的女儿”，成为父母用来嫌弃自家
女儿的参照... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 37 发信人： bubbling(泡泡), 信区： Living
标题： 50个聪明的生活小窍门，省钱又省心
发信站： BBS未名空间站(Thu Oct 26 10:24:24 2017,GMT)
家居生活中，如果懂得一些实用的小窍门会让生活变得更加美好。
1 、买回来的土豆经常不注意就发芽了，下次可以在土豆堆里放个苹果试试。
2、爱吃香蕉的朋友，最担心的就是囤的香蕉放不久，很快就变色坏掉了，不过可以试
试用保鲜膜包住香蕉的根部，这样可以延长它的保鲜时间哦！
3、扫地的时候在扫把上套一个塑料袋，能有效吸住地上的头发。
4、切辣椒，辣手的话，可以试试用牙膏洗手，效果不错。
5、只要在新房间内放一碗醋，两三天后，新房的油漆味就会很快消失。
6、毛衣袖口或领口失去了弹性，可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟，晾干后即可恢
复弹。
7、金首饰表面发旧，蘸少许牙膏轻轻擦拭，既可光亮如新。
8、新做好的头发只要睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就可以防止头发变型。
9、瓶中插的鲜花不防在清水中加几滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鲜艳如初。
10、当衣裤的拉练卡住或不易拉动时，先涂上蜡，再以乾布擦拭，就能轻松... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 38 有资料显示当下全世界各类癌症患者的人数已经达到了3亿以上，每25人就有一人被癌
症所困扰。3亿人中又以肠癌，胃癌，口腔癌占据大多说，可见病从口入的说法让人信
服。现代饮食文化多讲究精细深度加工，多油多糖，营养过剩的快餐式饮食充斥着我们
的生活。缺乏有效的运动锻炼，对营养元素摄取的不均衡让“癌症”这个可怕的病症成
为了当下人类健康的最大威胁。
食物是最好的药材，会吃，善吃，是我们“预防”癌症防微杜渐的最有效的手段，不用
太多的准备和学习，只需提高我们饮食意识，改善我们的饮食方式，均衡我们的饮食结
构，癌症自然不会接近你，下面这五点是无数学者和专家研究出的科研结果，能将食材
中的营养最大限度发挥，并对身体最为有益：
尽可能“淡”
淡不仅只指口味淡，而是指的饮食结构淡，脂肪的摄入尤其是动物脂肪的摄入要减少，
蛋白质和豆制品是很好的替代物，另外将水果加入到你每天的饮食必须中是一件很有必
要的事情。另外，盐的摄入每天控制在5可以内是最健康的标准，超过5克对肾脏和心脏
都要巨大的影响。
要“粗”
食物的精加工和深加工使得膳食纤维被大量减少，食物纤维的减少也是诸如肠癌胃癌等
癌症患者增多的原因，所以... 阅读全帖 |
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w*********y
发帖数: 7895 | 39 吃东西主要以新鲜蔬菜，水果（但不要超过200克，尽量吃杂一些），豆制品，精肉，
一周300克鱼，和杂粮为主。 尽量吃蒸，炖的食物。 少盐，少油，少糖。可以
多吃些酸奶，但一定要注意控制糖分。另外，如果实在想吃什么，但又不是那么健康，
就吃少许，剩下的喂LG吃。
非个人经验，看书心得。
还能用吗？ |
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b*****x
发帖数: 23 | 40 我家宝宝也是3个多月，也是纯母乳，一天3-5次。两个月的时候一天4-6次。每次儿医问起她的便便情况，就会说‘你的奶可真好，蛋白含量真高’。 我觉得是这样的：她在第一次检查的时候和我说，吃的要油，要杂，要吃肉，煮的鸡汤不要撇掉油才喝。所以多腻的东西我都吃，喝的东西油油的。 我的奶看起来就特别浆，奶瓶都不太好刷，放在冰箱里可以看到浮的白奶皮。最近一次看儿医的时候，她和我感慨说，“有的母乳喂的母亲不怎么吃油，不怎么吃肉，孩子一个星期才拉一次”。另外一个经验是少吃盐。原来我从来不吃胡萝卜，现在蒸的萝卜我就这么一根根吃。总之什么都要吃，不要戒油腻的东东。我家宝宝出生体重50%，现在身高体重都是95%以上。而且她吃好了，拉的顺利，才睡的好。
呢? |
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G*******8
发帖数: 765 | 41 来自主题: NextGeneration版 - 关于怀孕 怀孕前真不能跟家人朋友说准备要孩子了，搞得心里紧张兮兮的。要是一个月没成功的
话，就老问，心里很烦，我当然希望自己越快越好了。下面分享一下看到的一些好的怀
孕心得，希望对要怀孕的mm们有用。
http://www.iyaya.com/talk/46/1223585-1-0
有史以来，备孕知识最全的一篇文章，姐妹必看的。
千百年来，繁衍后代就是人类生存的主要任务，即时在远古时代，战争年代，条件恶劣
的情况下人类依然在完成着这个神圣的使命！使人类生生不息！现代科技的发达也使这
原本自然的行为变的异常复杂，也消减了其自然发生的机率，于是出现了很多多年不育
，在一朝放松后就怀孕的现象，在此要提醒广大未准mm，渴望baby的mm，一定放松，该
有的总会有，该来的总要来，除非有大的病因。
树立信心
JMM急于求成的心理，也容易造成紧张，他们今天决定要个孩子，最好明天就HY成
功。如果连续二个月失败，会立即急噪起来，怀疑自己有什么毛病，也怀疑LG有什么毛
病，急匆匆去医院做检查。
有不少医院的医生，为你做种种检查真是不遗余力，不管是不是需要，而且总能查
出些毛病来。同时把病情说得很严重，使你惶惶不安... 阅读全帖 |
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b***u
发帖数: 1010 | 42 可怜的宝宝和宝宝妈妈, 开始试每种新食物要特别少特别慢, 其间不要让家里其他大人
给任何新食物新成分, 否则很难找出罪魁祸首. 我当时是记下每顿饭和零食, 有反应的
拍下照片(一般是脸上身上起包过几个小时消失),记下有没有给吃药, 反应有多大. 每
周作个更新, 能吃的食物和牌子一堆, 不能吃的一堆, 中间的是有轻微反应到时候给过
敏医生看再做决定.
MM有没有换种鱼? 有些鱼污染/激素比另外一些鱼重的, 有可能是对那些杂质而非鱼肉
本身过敏. 还有注意一下调料, 我们家的开始吃固体食物时对酱油蚝油过敏,对好几次
种油炒过的东西有反应, 看食用油和调料标签成分很杂, 我们根本没法一个个排除. 最
后有一段时间我们做菜只敢蒸煮只放盐, 用油也是成分简单的橄榄油牌子. 过了不到一
年就好很多, 吃自家炒的菜没啥问题了. |
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az
发帖数: 16686 | 43 2010年11月10号
蔬菜小杂炒
原料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克，植物油、精盐、味素及芝麻油
各少许，水淀粉适量。制作：先将所有的原料切成片，待用；把洗干净的炒锅放在炉火
上，放入少许油，等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放入适量的
汤汁；烧开后，加入蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点味素，然后用
水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成。
营养小秘密：
如果1岁半左右的宝贝不爱吃蔬菜，可利用他们在这个时期好奇心很强的特点，把
平日不爱吃的各种蔬菜合在一起，做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些蔬菜中含有生长
发育十分需要的多种营养，口味也很适宜宝贝。
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他爸自己发挥了下，没放蘑菇，山药，放了芹菜，虾，闻起来香喷喷，娃娃吃得还可以
，勉强吃完一小碗，没昨天吃得好 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 44 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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s****h
发帖数: 1673 | 45 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: repeating (枪王之王), 信区: WaterWorld
标 题: 中国食品版《春》
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 15 03:07:33 2011, 美东)
中国食品版《春》
盼望着，盼望着，东风来了，中国毒品的脚步近了。
一切都十分新鲜的样子，欣欣然摆上了货架。青菜朗润起来了，鱿鱼涨起来了，辣
椒的脸红起来了。
豆芽偷偷地从豆壳里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。水缸里，池子里，瞧去，一大片一
大片满是的。黄的，绿的，放一点无根激素、搁一点防腐剂，再来点尿素，绿豆芽白白
的，黄豆芽胖胖的。
辣椒、猪肉，腐竹、你不让我，我不让你，都争着抢着赶趟儿。红的苏丹红像火，
粉的瘦肉精像霞，白的吊白块像雪。馒头里带着馊味儿，闭了眼，作坊里仿佛已经满是
熏肉、面包、果脯！案板上成千成百的苍蝇嗡嗡地闹着，大小的蟑螂爬来爬去。昆虫遍
地是：杂样儿，有名字的，没名字的，散在原料堆里像眼睛，像星星，还爬呀爬的。
“中国食品很安全”，不错的，像工商局的统计报告安慰着你。电视里带来些新调
查的有毒食品的气息，混着记者暗访的味儿... 阅读全帖 |
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z****n
发帖数: 97 | 46 郭林家常菜 菜单 [转贴 2007-10-22 19:30:28]
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热菜:
八宝鱼仔蒸豆腐 22 拔丝(苹果,山药,红薯) 16 百宝鲜豆腐 20
鲍汁扒火腿津白 22 鲍汁扒野山菌 18 冰镇时蔬 16
菠萝咕噜肉 16 薄饼羊肉 26 茶树菇烧肉 26
炒烤肉 26 醋溜大白菜 8 脆皮米粉肉 18
吊锅板栗烧鸡公 28 东坡肘子 28 豆花肥肠 18
豆只鲮鱼油卖菜 14 剁椒鱼头 26 风味羊排 26
腐干咸肉 16 干煸扁豆 12 干烧(家常炖)黄鱼 28/3条
干烧笋尖 16 干炸小黄... 阅读全帖 |
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D*****i
发帖数: 8922 | 47 **********************************************************
请勿转载
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《秋月传奇--买卖提岁月篇》目录
引子
第一回 初登买卖提 旋获免死牌
第二回 阿抠疑鬼神 祖德骂秋仙
第三回 寒鸦站高枝 冷月照浅塘
第四回 悬果戏玩少 笑语讥远华
第五回 诱蚪部落阁 送蛙外婆桥
尾声（秋祖德外传） 打虎把兄弟 弄潮疯牛熊
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引子
同其他股票论坛一样，买卖提股版像一个土围的稻田，出入其中的主力是流水的青蛙。青蛙由柔弱的蝌蚪长成，四肢健全，颜色青绿，其同类在英语世界中又被称为greenhand，在天朝被称为菜鸟的物种也是青蛙的同类。如同热带地区有雨季旱季，股版的季节轮换分为牛季熊季。在牛季高峰，蛙声鼎沸；在熊季低谷，一片沉寂。
在蚪生蛙灭的新陈代谢中，间或嬗变出几个大牛。其特征是嗓门大... 阅读全帖 |
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发帖数: 523 | 48 近 代
齐白石《兰》
一春谷口雨如麻，水洗风吹叶倒斜。
移入室中须坐久，自闻香气胜群花。
吴昌硕《题画兰》
东涂西抹鬓成丝，深夜挑灯读楚辞。
风叶雨花随意写，申江潮满月明时。
识曲知音自古难，瑶琴幽操少人弹。
紫茎绿叶生空谷，能耐风霜历岁寒。
郁达夫《客感品兰之一》
一夜秋风兰惠折，残星孤馆梦未成。
敢随杜甫憎时命，欲向田横放厥声。
亦有宏才难致用，可怜浊水不曾清。
明朝倘赴江头死，此意烦君告屈平。
《盐原日记诗抄诗二首》
秋夜河灯净日庵，兰盆佳话古今谈。
谁知城外蓬壶岛，亦有流我似江南。
桑间陌上月无痕，人影衣裳舞断魂，
绝似江南风景地，黄昏细雨赛兰盆。
《题照片赠开菊、开兰》
柳园人似月中仙，秋菊春兰各自妍。
南国重赓邦媛志，林宗林下记双贤。
邓 拓《题画兰》
天涯何必订同心，一卷离骚到处吟。
行看江南春草绿，莫愁空谷少知音。
叶圣陶《题陈从周兰画》
播挥简笔成佳构，叶瘦花腴崖角斜。
忽忆往时坊巷里，绍兴音唤卖兰花。
潘天寿
闲似文君春鬓影，清台冰雪貌姑仙。
应从风格推王者，岂仅幽香足以传。
做春细雨沁窗纱，向老情怀懒倍加。
奈有寒香蕴诗味，残兰又放一枝花。
张学良《咏兰》
芳名... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 49 扇子的故事，你知道的有多少？
摘自沈从文2005年出版丛书《沈从文博古春秋》
扇子，在我国有非常古老的历史。出于招风取凉、驱赶虫蚁、掸拂灰尘、引火加热
种种需要，人们发明了扇子。
从考古资料方面推测，扇子的应用至少不晚于新石器时代陶器出现之后，如古籍中
提到过“舜作五明扇”。但有关图像和实物的发现却较晚。目前所见较早的扇子形象是
东周、战国铜器上刻画的两件长柄大扇，以及江陵天星观楚墓出土的木柄羽扇残件。从
使用方面看，由奴隶仆从执掌，为主任障风蔽日，象征权威的成分多于实际应用。
▲战国金银错铜壶上的奴隶执长柄扇图像
战国晚期到两汉，一种半规型“便面”成为扇子的主流。其中以
江陵马山楚墓出土、朱黑两色漆篾编成的最为精美。便面一律用细竹篾制成，上至帝王
神仙，下及奴仆烤肉、灶户熬盐，无例外地都使用它。
▲西汉湖南长沙马王堆出土长柄扇
魏晋南北朝时期，“尘尾”、“尘尾扇”、“羽扇”及“比翼扇”相继出现。“羽
扇”前期本由鸟类半翅制成，后来用八羽、十羽并列，且加了长木柄。“尘”是领队的
大鹿，魏晋以来尚清谈，手执尘尾有“领袖群伦”含意。“尘尾扇”传由梁简文帝萧纲
创... 阅读全帖 |
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f**z
发帖数: 186 | 50 扇子的故事，你知道的有多少？
摘自沈从文2005年出版丛书《沈从文博古春秋》
扇子，在我国有非常古老的历史。出于招风取凉、驱赶虫蚁、掸拂灰尘、引火加热
种种需要，人们发明了扇子。
从考古资料方面推测，扇子的应用至少不晚于新石器时代陶器出现之后，如古籍中
提到过“舜作五明扇”。但有关图像和实物的发现却较晚。目前所见较早的扇子形象是
东周、战国铜器上刻画的两件长柄大扇，以及江陵天星观楚墓出土的木柄羽扇残件。从
使用方面看，由奴隶仆从执掌，为主任障风蔽日，象征权威的成分多于实际应用。
▲战国金银错铜壶上的奴隶执长柄扇图像
战国晚期到两汉，一种半规型“便面”成为扇子的主流。其中以
江陵马山楚墓出土、朱黑两色漆篾编成的最为精美。便面一律用细竹篾制成，上至帝王
神仙，下及奴仆烤肉、灶户熬盐，无例外地都使用它。
▲西汉湖南长沙马王堆出土长柄扇
魏晋南北朝时期，“尘尾”、“尘尾扇”、“羽扇”及“比翼扇”相继出现。“羽
扇”前期本由鸟类半翅制成，后来用八羽、十羽并列，且加了长木柄。“尘”是领队的
大鹿，魏晋以来尚清谈，手执尘尾有“领袖群伦”含意。“尘尾扇”传由梁简文帝萧纲
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