w*********g
发帖数: 30882 | 1 摘要：农民因为种地不挣钱，所以已经不再精耕细作，而是改为图省事，大量使用化肥
、农药、地膜。家禽家畜饲养大量使用激素。导致食品中的农药、激素含量大量增加。
同时由于河水被上游的工厂严重污染，食品中的重金属含量也增加。这样种植和养殖出
来的蔬菜、粮食和肉类，都对身体健康有不小的伤害。
因为这个原因，现在农民得癌症的很多。看看农民的下场，就知道吃这些食品会有什么
结果。
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自2005年以来，身为中国科学院博士生导师的我，带领一批批研究生一直在自己的家乡
山东省平邑县卞桥镇蒋家庄进行生态农业实践，承包了约40亩低产田，办了一个生态农
场。我们目睹了中国农村的很多变化。其中印象最深的是，这10年的生态农业实践中，
中国农村的污染问题不但没有改观，反而越来越严重。由于普遍采取了违背自然规律的
生产模式，同时城市垃圾大量进入农村，发达地区淘汰的产业在落后农村落地，因此，
农村中出现了多种污染。本文章所反应的问题，是我们通过调查发现的真实现状。
调查之一：令人窒息的臭味
2015年7月，山东几省连遇高温，部分城市达到40度。在这样高温天气下... 阅读全帖 |
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h******i
发帖数: 21077 | 2 黑的也有好看的，你悲愤没有用。
美国好多白女故意晒黑。 |
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w*******1
发帖数: 1511 | 3 北方鞑子的虾酱豆腐不用拿出来晒，总的来说比粤港马来猴仔高档一些 |
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C*****4
发帖数: 8585 | 4 楼主是沙漠回子吧，傻逼孤陋寡闻，没见过鱼和腊肉腊肠，东北和山东沿海11月份鲅鱼
干几乎家家都晒，咸鱼贴饼子，蒸咸鱼是东北特色，另外王致和臭豆腐，虾酱，韭花酱
这些可比鱼臭，北方人吃的多香，对了，北方人还喜欢吃毛蛋，快孵出来的小鸡，在我
看来恶心死，楼主你要当地域公鸡的傻逼最好是报出自己来自哪个旮瘩，我来分析你那
里有什么恶心玩意 |
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发帖数: 1 | 5 76岁的老伯为了二两肉，在玉米地里劳作，中暑被热死。。。
某些人还真以为大国崛起了。 |
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O******5
发帖数: 483 | 6 我做饭真不行，就是炒个菜，下个面条什么的，而且炒菜也是千篇一律，爆锅炒肉放酱
油放菜放盐，炒啥都一个味儿。现在没办法，赶鸭子上架。 |
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e*o
发帖数: 2134 | 7 跟我一样啊
还以为你有两把刷子呢
为什么赶你上架呢？
: 我做饭真不行，就是炒个菜，下个面条什么的，而且炒菜也是千篇一律，爆锅炒
肉放酱
: 油放菜放盐，炒啥都一个味儿。现在没办法，赶鸭子上架。
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C*****4
发帖数: 8585 | 9 这种傻逼去超市看到卖的肉会不会觉得他父母被分尸了 |
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发帖数: 1 | 10 你网上如何让人知道你有19套房？
直接象俄勒冈孙那样还是象月光姐那样晒房产证？
你不技巧性一点, 人家根本都不出来和你见面~ |
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c*****8
发帖数: 496 | 11 炫富啊的确要有技巧，有次俺在微信上不小心晒了一张俺家乡下别墅的相片，麻的立马
有不少不知道名字的靓女倒贴上来，让俺应接不暇啊，俺要是动歪脑筋的话，这些女娃
子不是个个中招吗，哈哈！ |
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o**n
发帖数: 2130 | 13 一方面，农民军的残兵比如夔东十三家，姚黄十三家，没有军粮吃，只好下山打人口，
回来晒干了做成肉脯长期保存吃。
另一方面，后来清廷派出去防御孙渴望，李定国的部队，大部分也都是汉人降将，也没
有粮食吃，所以俘虏都要跟自己人抢着吃，所有俘虏都就地做成肉汤给嗷嗷待哺的汉军
官兵了。
所以总的人口肯定是下降很快的，就是四川有1万万人，也不够这么吃。实际上历次中
国人口大幅下降的主要原因都是吃人造成的 |
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发帖数: 1 | 14 美国的一个29岁准新娘要结婚了，可是36岁的准老公要她必须签了婚前协议。婚前协议
的内容有，生了孩子一年内必须把胖的肉减掉。当然，除了体重要求，还有生孩子的奖
励，一个娃给一笔，按人头结算。当然，如果要是出轨了，立马滚蛋，净身出户，啥也
分不走。
我个人觉得，除了生孩子之后减重这个有点强人所难，其他还好。哈哈，作为准新娘，
也可以反击，比如，在性生活的频率上做要求，达不到一次罚多少钱；新婚时男人都对
自己的能力信誓旦旦，过不了几年就会对老婆的要求跪地求饶，例子不少。况且他们还
有7年的年龄差。娶小娇妻的弊端，他还没意识到。
当然，可以做文章的还有男人的头发，最好别秃，秃了就罚钱。看他能撑到多少岁。夫
妻之间，如果精于算计，处处是坑。不是有句名言嘛，能伤害你最深的，是你最亲近的
人。 |
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y******r
发帖数: 634 | 17 也在东部城市，和lzmm家的花费差不多。现在就想着什么时候能有工作了，换个大点的
房子，然后多买些organic的蔬菜和贵的部分的肉吃，呵呵。因为宅在家里，衣服化妆
品都觉得没必要了，整个一大妈。
不花 |
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s*******5
发帖数: 741 | 18 我的大姨也是四川滴，我好幸运她现在就住在离我不远的地方。那个烧白我几乎经常吃
到，好好吃，里面黑黑的菜不知道是什么，香香的。唉，每次光顾着抢菜吃，都没有问
问怎么做的。
还有一种八宝饭类似的东东，不过里面有肉的，还有一种肉用鸡蛋面粉过起来炸了又蒸
的（她只在过年的时候做），都是些馆子里吃不到的川菜，我也不懂叫什么。 |
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s*******5
发帖数: 741 | 20 我记得我吃得那个是黑芝麻磨碎了和白糖什么的一起还有肉，很好吃啊。还真没吃过里
面是豆沙的，下次强烈要求她搞一个：） |
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a*******e
发帖数: 12169 | 21 哦，这个是和糯米饭一起上，用蒸出来肉的油把糯米饭弄香 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 22 刀工真好！请教：如何保持砧板不长黑霉？你们家砧板像新的一样。我家砧板通常晒，
但是砧板反面就是很多黑霉。 |
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l********3
发帖数: 17249 | 23 MM， 谢谢你发现了啧个。。。俺非常开心。。。
其实，我这个用了快2年了。。。
我买来，先用油擦了晾，然后再擦油再晾，几遍后就好了。。。
这样保护木头不容易开裂和被渗入液体。。。
我平常特注意的就是，一定要能保持干燥时就保持干燥。。。
这个对保养板子很重要。。。我都是用完洗净，然后就挂起来。。。
已经长了黑色的，我觉得只是晒也不是很管用，
如果发生了，我会用稀释的BLEACH擦洗，知道颜色不能再变浅，当然最后要冲洗得很干
净。。。
希望对MM有帮助。。。 |
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M**********n
发帖数: 4964 | 27 占个位
主料是老鼠肉，辅料为花生、莴笋、葱段以及香辛料。 |
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M**********n
发帖数: 4964 | 29 在地下室放了老鼠夹和花生酱,不知道是没老鼠还是老鼠不屑吃花生酱。弄不到老鼠肉,
宫保鼠丁就无法开始。要是花生酱的问题,我倒可以烧点红烧肉做诱饵。 |
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t*****e
发帖数: 439 | 30 ft。
因为你先占了位，多少作公保系列的人可能就不再发贴了。
红烧肉其实不好作，你要不烧个公保鸡丁算了。
肉, |
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C*******G
发帖数: 656 | 31 你说的糟鱼和他们说的糟鱼不一样。你说的糟鱼是将鱼处理后放好味道晒成8成干，再
两面裹上高度酒，发在坛子中再倒入大量酒糟（包括酒糟的水），然后封坛保存的，三
五个月好了后，蒸食的。 |
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C*******G
发帖数: 656 | 32 你说的糟鱼和他们说的糟鱼不一样。你说的糟鱼是将鱼处理后放好味道晒成8成干，再
两面裹上高度酒，发在坛子中再倒入大量酒糟（包括酒糟的水），然后封坛保存的，三
五个月好了后，蒸食的。 |
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y******e
发帖数: 5906 | 34 两大老爷儿们还吃不得肉？
去体育馆跑三千米回来接着吃，只有吃到肚子里才不会便宜苍蝇 |
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C******e
发帖数: 11790 | 37 网上流传很广的方子是按10斤猪肉算，调料比例为：糖350克，盐110克，白酒150克。
我家用这个，吃的咸。我把盐减少了10g，糖多加了50g，酒多加了50g。
肉买pork shoulder，有肥有瘦。坚决不能买纯瘦肉，这个干了以后没有油，硬的没法
吃。
猪肉切丁，1cm左右大小。
肠衣肉店买加工好的肠衣，如果已经泡好的，洗洗直接用。如果干的盐渍的，拿出来泡
泡，洗洗，然后用白酒抓抓就好了。
灌肠，最简单的办法是买KA的mixer，在买个灌肠的附件。不然手工找个矿泉水瓶，剪
去瓶身，留下口部当漏斗。在灌肠的过程中，肠子会出现鼓起的气孔，用牙签扎孔放气
，防止肠子被挤爆。
每隔一段的地方用细绳系紧。
然后挂阴凉通风处，10天到半月，皮皱巴勒就好了。
另外有人灌好的肠子开水里面飞一下，再挂出去，这个做不做都可以。 |
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j****i
发帖数: 68152 | 38 不太清楚。感觉如皋香肠肉纯一些，甜一些。广东香肠，好像加了很多面粉 |
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P******e
发帖数: 1598 | 39 要是在南加州40-50气温下晾的话，肉会臭吗？ |
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v******a
发帖数: 39 | 41 5人每月才吃700，全吃激素肉了
全家挣的太少了，比我一个人还少 |
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w******u
发帖数: 5413 | 42 晒干磨粉吃生鱼何如？。。。。
丁锅也别跟人参较劲了，办三产开个芥末作坊咋样。。 |
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o******t
发帖数: 1994 | 44 其实就是人不能太贪， 无论做什么要懂得适可而止， 恨不得把所有的便宜都占了的心
理不好， 每天挖空心思总是想这个的， 生活质量好不了， 有以前晒香草卡的破桌子
为证。 |
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o******t
发帖数: 1994 | 45 其实就是人不能太贪， 无论做什么要懂得适可而止， 恨不得把所有的便宜都占了的心
理不好， 每天挖空心思总是想这个的， 生活质量好不了， 有以前晒香草卡的破桌子
为证。 |
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f**********6
发帖数: 953 | 46 好可爱啊！
我家的男宝宝吃的也少，有时候吃80ml就不吃了，最多时也就130~140ml的样子，一天
吃7次。不过他一直体重增加很快，我也就不担心他了。可能吸收好吧，也可能他太懒
，整天不爱动，能长肉。 |
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h*********e
发帖数: 6997 | 47 做饭这个事，可简单可复杂。有的人买半成品的多，有的人全从原材料做起，有的随便
吃点，有的顿顿4菜一汤，还有的人描述起来水分多。
我有个朋友曾经描述自己20分钟搞定4个菜。一问，原来其中2个是剩菜，只需要炒另2
个，而且肉已经先炒过了，菜也头天摘好了，就是这么一个20分钟搞定4个菜。
不是说楼上的帖子一定有水分，但是我看别人说做菜快的，也就随便看看，不真信。 |
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I*****s
发帖数: 3995 | 48 当然做过饭，从开冰箱门到端菜上桌，20来分钟，在路上就想好做什么，回来后，摘菜
切肉比较慢一点（我刀工很差），如果做汤的话两个锅同时开，如果炒菜，先做那个需
要煮的时间长的，一个锅煮的时间可以准备另一个菜，弄完之后一起清洗。 |
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s*******l
发帖数: 2093 | 49 统筹很重要，是否洁癖也很重要。我做菜至少比我lg快一倍。我觉得40分钟搞定两到三
个菜绝对不是问题。肉菜不一定每天都做，做一次吃两到三天，偶尔叫个外卖。闲人有
闲人的精细活法，忙人也有忙人的潦草活法，有钱人也有有钱人潇洒的活法，穷人有穷
人的忙碌活法。不管怎样，至少一家人能在一起其乐融融，总好过用很多人用这些当借
口把娃娃们送回国的活法。 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 50 都是早上现做的，准备午饭不会超过15分钟
除了那个炖牛肉，就带过一次，以后也不会带了。
煎鱼总共操作时间也不超过10分钟，同时洗洗水果啥的
电饭锅定时，早上起来的时候米饭就自动煮好。
炒菜的话我会提前把肉和菜切好，早上起来下锅扒拉两下就好了 |
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