i*****s
发帖数: 15215 | 1 前来参观的孩子们对这只巨型明虾十分着迷
中新网9月4日电 据外媒报道，日前英国阿伯丁大学的动物博物馆中，展出了一只
超大型明虾，体长达28厘米，是一般明虾体长的10倍。
据报道，这只巨型明虾是去年在新西兰附近海域7000米的深海处捕获的。阿伯丁大
学的杰米森(Alan Jamieson)博士说，当时他们想在该海域捕鱼，没想到意外发现了这
只巨型明虾。
杰米森博士说，前来参观的人看到这只巨型明虾感到吃惊，特别是前来参观的孩子
们，对这只“大家伙”十分着迷。
明虾是一种常见的甲壳纲动物，但普通的明虾一般只有2到3厘米。因此，这只明虾
是正常明虾体长的10倍。 |
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k****i
发帖数: 1504 | 2 酒酿是福建的东东，所以偶怀疑这也是福建菜。：)
用料：明虾2000克，酒酿100克，蜂蜜25克，番茄沙司35克，米醋30
克，
花生油200克。
烹饪方法：油烧至七成熟，放入明虾，两面煎至色红捞起，将姜末，
葱末，
酒酿下锅煸香，加酒，精盐，胡椒粉，清水，放入明虾，
旺火焖
烧2-3分钟，再加番茄沙司，蜂蜜，葱末，用旺火收紧卤
汁，至卤
汁将烧干时，下油，继续烧，至卤汁收干时淋入米醋即可
。 |
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发帖数: 1 | 3 http://news.cnnb.com.cn/system/2018/06/07/008758857_01.shtml
一份明虾煲、一大碗面、六份炒菜、三碗饭……这样的组合能够你吃几顿？在杭州滨江
某写字楼里藏着一位美女大胃王，而这些就是她的午饭。
龚奕萌来自重庆，目前在杭州一家公司当总经理助理。因为身材好，颜值高，平时走在
街上，她的回头率不低。
但是她也有自己的苦恼：胃口惊人，体重94斤的她，一顿能吃8斤炒饭。
据龚奕萌透露自己每个月在吃的方面要花费1万5千元，吃饭的高消费成了她赚钱的动力。
而对于这项特殊能力，龚奕萌笑称只是比普通人能多吃一点点。“有的人喜欢玩，有
的人喜欢买东西，我就喜欢吃。” |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 店里的菜单图片显示，一份虾有3只。记者 周如雨摄
上菜后只有1只
前段时间，有外地游客到青岛旅游，在饭店内遭遇“天价虾”事件：点了一份标价为38元的大虾，吃完后却被告知大虾一只38元，消费者直呼上当。11月14日晚，在南宁一餐馆内，有市民遭遇类似情况，她看着菜单点了一份价格为38元的虾，但服务员捧上来时只有一只，与菜单上的数目明显不符。
11月15日，网友“小媚爱美食”发微博称，爱美食的她终于在南宁吃到价格与青岛持平的、价格为38元一只的大虾，而且再次确认一份只有一只。文末，她还称从此将位于青秀万达的餐馆“57℃湘”拉黑。
记者当天立即与“小媚爱美食”取得联系，她介绍说，14日晚，她和丈夫到青秀万达吃晚饭，选择在一家名为“57℃湘”的餐馆吃饭。“小媚爱美食”点了菜单上的推荐菜——38元的“香辣大明虾”一份，当时看菜单照片上显示有三只虾，她还跟老公笑称，会不会也遭遇青岛的“天价虾”事件，最后发现还真的是38元一只虾。
“小媚爱美食”说，当服务员将“香辣大明虾”捧上桌时，着实吓了他们一跳：碟子中只有一只宽约一厘米多的虾。由于不想跟对方过多计较，也就没有现场提出质疑。这次消费让她觉得有点被坑... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 6 发信人： onews(OverseasNews), 信区： Headline
标题： 60多岁大妈只是碰了它一下 至今仍在医院抢救
发信站： BBS未名空间站(Thu Aug 10 08:44:50 2017,GMT)
杭州市中医院收治了一名患者，今天中午刚刚历经手术急救但仍未脱离危险，而起因就是她被明虾扎破皮!日常被明虾所扎危害竟如此之大?
老伴买活虾，路过被虾扎
8月7日，黄山的朱大妈(化名)在家中，她老伴今天特意买了鲜活的明虾到家，老伴用塑料袋拎着明虾，正好与朱大妈在家里打个照面。结果没想到朱大妈的右手就被明虾扎了，当时也流了很多血。
当时朱大妈也没在意，可第二天，被扎的地方竟然肿起来了，随后身体也出现了不适，最后只得入院治疗。
病情加重 紧急转院
今天，也就是被扎第二天，病情加重，朱大妈紧急被转往了杭州市中医院，而由于朱大妈原本就有尿毒症、中风等问题，而且之前还有过房颤的病史。今天中午抢救刚结束。
杭州市中医院外一科副主任医师王凯诚介绍说：“因为现在(患者)基础有一些疾病，比如尿毒症、中风等，所以现在病毒进展比较快，有生命危险，中午我们刚刚出抢救室。”
为何被明虾扎得如何严重?... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 7 2001年上海APEC会议“中国晚宴”菜谱大曝光
http://news.enorth.com.cn/system/2001/10/24/000174107.shtml
晚宴菜谱：四菜一汤中国原料
2001APEC晚宴的菜谱是一个冷盆、四道热菜、一道点心加水果。
行政总厨苏德兴师傅说：“这次晚宴的菜肴原则是众口可调，洁净、环保、注意生
态平衡，且全部采用国产原料。开始曾想用鱼翅，但考虑到生态平衡就去掉了。时蔬用
的全是绿色食品。4个月前，总经理王济明与大家一起拟了3份菜单，最后确定现在的菜
谱：迎宾冷盆、鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬、申城美点和硕果满堂。10
月初有关方面试菜时，一次就通过了。”
“晚宴的这些菜是海派上海菜”，苏大师如实说：“但吸收了八大菜系、中西菜肴
的精髓。”
道道菜肴：诗情画意跃然盘中
嘉宾入座时，面前放着一个12寸的“迎宾冷盆”，掀开银盖，跃入眼帘的是一幅“
画”：“鲜花”植立于“泥”中，“泥土”是两片连肉带皮的烤鸭， “花杆”是植在
“泥”上的三根芦笋，“花叶”是三角形的两片鹅肝，圆形“花盘”由三片白煮蛋的蛋
白围成，“花蕾”由三、四粒红、黑鱼籽组成... 阅读全帖 |
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s******3
发帖数: 343 | 8 我所指的虾是明虾，我们这边的菜场里都只供有明虾，而且这价格都是养殖的。河虾我
们这边基本上见不着。不过我到顺德表姐家却吃到了河虾，味道虽然不同于明虾，但吃
起来另有一种鲜味，我很喜欢，我问多少钱一斤，她说也是四十多一斤，不过也都是养
殖，如果是天然的要一百多块，而且很少买得到。她说顺德有江所以多产河虾，但她就
偏偏喜欢吃我们湛江的明虾，呵，口味这东西真的是人各有志。 |
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z*q
发帖数: 232 | 9 十三
“光阴似箭”是回顾乏味的人生时故作姿态的感叹，生命安排得满满的人没时间回顾和感
叹。
建沪在学校里浑浑噩噩的时候，光荫之箭嗖嗖地飞过。他不是个笨人，懂得及时行乐，也
懂得适可而止。当毕业在即，他开始埋头做学问，每天在图书馆泡足四小时。
尚不知忧愁的爱京晚饭后跑来找建沪。连续一个月的阴雨早把她的心境弄得湿透，她想叫
建沪陪她好好乐一乐。寝室里没有别人，只建沪埋头在书堆里预备论文。要命的事情，学
过的东西轮到要用了都他妈陌生。爱京敲一敲门挤进来，建沪抬头草草看她一眼，又埋下
头。爱京也不因此败兴，自己拉了椅子在他对面坐下，伸手从另一个男生的床上拿起一本
李敖的书。信手一翻，才看两页就笑出来。
她拍拍建沪伏在书上的手，“你听你听：‘智慧是什么？智慧是使你认为红烧明虾最好；
意志是什么？
意志是使你砍掉干烧明虾，吉列明虾的沾恋与矛盾；哲学是什么？哲学是吃了红烧明虾泻
了肚子，坐在马桶上还在笑。’有意思吗？有意思吗？”
建沪愣愣地看着她，似听非听的样子。爱京没劲了，走过去拖他，“抱佛脚也来不及了，
干脆出去玩玩，看你，人都变傻了。”
爱京替他合上所有的书。建沪招架不住，只好陪她出去，临走还 |
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c***s
发帖数: 70028 | 10 料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”花惠生。
花惠生依然很忙。除了要接受电视台的采访外，他还要忙活“青奥菜单”。在接受澎湃新闻专访时，不时有人来花惠生的办公室询问或汇报菜品、厨师和食材的事宜，而花本人的电话也响个不停。
作为金陵酒店管理公司副总裁的花惠生，是一位拥有20多年掌勺经验、响誉江南的资深名厨，也是一位料理过多任国家领导人宴会的后厨“大管家”。
6天前，花惠生再一次完成了国家领导人宴请中外来宾的“国宴任务”——8月16日晚，国家主席习近平携夫人彭丽媛，在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京青奥会开幕式的国家和国际组织的领导人。
作为16日晚国宴后厨的“总指挥”，花惠生评价这一次国宴做得“很圆满”。尤其在上菜和用餐时间上精准控制，宾客们对精致菜品也纷纷赞许。
一场国家领导人举行的宴请餐会，上到厅堂礼仪、下到厨房料理，究竟有多少讲究？而什么样的宴请，才能算得上国宴？又是何等菜品，才能被端上国宴之桌？16日晚的“五菜一汤”中又是怎么确定的？
澎湃新闻记者经多方采访，揭秘一场国宴的“厅前厨后”：来瞧瞧国宴吃什么，又该怎么吃。
国宴主食“五菜一汤”，习大大或爱吃爆羊柳
《舌尖上的中国2... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 11 韩国为特朗普设国宴 动用360年的老酱油
作者 古莉 发表时间 07-11-2017 更改时间 07-11-2017 发表时间 13:40
media
韩国国宴用360年的老酱油渍牛肉招待特朗普2017年11月7日首尔
AFP
韩国11月7日设国宴招待特朗普夫妇，菜单上赫然列出360年历史的老酱油渍牛肉，以及
在韩日争议海域捕捞的“棘手”明虾。餐后，文在寅向特朗普赠送铜制勺筷和石碗，以
表两国联盟坚固之意。
国宴在青瓦台迎宾馆举行。菜肴包括一款用“360年历史的精酿酱油”沾牛排。这款老
酱油比美国立国早一个世纪。此外，青瓦台的国宴还有特朗普喜吃的烧烤比目鱼，及在
韩日争议海域捕捞的“棘手”明虾。
据韩国总统府青瓦台一名官员表示，这次晚宴综合了韩国特色美食与美国总统的嗜好。
据介绍，酱油渍食物是韩国美食的基础。名匠酿造数十年乃至几个世纪的陈年酱油，每
公升可卖到数万美元。
2012年在一次美食展览会上，一个韩国酿造集团展出号称有450年历史的陈酿酱油，卖
价77000欧元。
ADVERTISING
inRead invented by Teads
法新社说，韩国准备的国宴与日本首相安倍请... 阅读全帖 |
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c****e
发帖数: 9482 | 12 假想敌，你用这种小魔术，就可将她罩住了。
婆婆公公家境不算太富，但是南部安塔露西亚还是也种了几棵橄榄树。他们不是穷
人，可是生性节俭，很少外出吃饭，偶尔能被儿子请出上馆子，亦是满心欢喜的答应下
来了。
这一家，小姑、大弟、二哥自去餐厅相聚，我们两对夫妇，荷西挽母亲，媳妇挽公
公，倒也是一幅天伦亲子美满图。
婆婆风度高贵，公公绅士派头，荷西英俊迫人，只有媳妇，大聚餐三十六人吃罢之
后，面色一直死灰，久久不能回复玫瑰花般美丽的面颊。
龙虾、大蟹、明虾、蛤蜊、鲑鱼，随大家乱吃，这里不是华西街，这里是马德里热
闹大街上最著名的海鲜店啊！
你的劣根性又发，虚荣心又起，细细默想，你在沙漠梦寐以求的一些新衣服，现在
都已经放在桌上了，这些人正在吃你的衣服，一个扣子，一条拉链，一块红布，一只袖
子，现在又在吃皮带了。
你不要心痛，不要着急，你是天下第一人，难道算术还不及小学生吗？
你来算算，你的好丈夫，婆婆怀胎九月，给他血肉生命，二十多年来，无论念书、
识字、上少年法庭、生病、穿衣、吃饭、上街、理发，辛辛苦苦扶养长大，她花了多少
私房钱？公公卖了多少担橄榄？
你再看一眼荷西，如此好青年，你付这一桌海鲜... 阅读全帖 |
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T*******7
发帖数: 636 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
cattie (海阔天空) 于 (Fri Mar 4 13:22:06 2011, 美东) 提到:
亲爱的婆婆大人 -- 三毛
我先生荷西与我结婚的事件，虽然没有罗曼蒂克到私奔的地步，但是我们的婚礼是两个
人走路去法院登记了一下，就算大功告成，双方家长都没有出席。
在我家庭这方面，因为我的父母对子女向来开明体谅，我对他们可以无话不谈，所
以我的婚事是事先得到家庭认可，事后突然电报通知日期。这种作风虽然不孝失礼，但
是父母爱女心切，眼见这个天涯浪女选得乘龙快婿，岂不悲喜交织，他们热烈的接纳了
荷西。
我的父亲甚而对我一再叮咛，如基督教天父对世人所说一般——这是我的爱子（半
子），你今天要听从他。在荷西家庭方面，不知我的公婆运气为什么那么不好，四女一
子的结婚，竟没有一次是先跟他们商量的。（还有两子一女未婚，也许还有希望。）
这些宝贝孩子里，有结婚前一日才宣布的（如荷西），有结过了婚才写信的（如在
美国的大姐），更有，人在马德里父母面前好好坐着，同时正在南美哥伦比亚教堂悄悄
授权越洋缺席成婚的（如二... 阅读全帖 |
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b********y
发帖数: 891 | 14 看到大家大虾大虾的说，忍不住说，这个大虾中虾小虾的分法太不专业了啊。虾是按种
类分的。不是越大越贵。比如明虾大的只要30块，九节虾小的也要110。现在流行吃河
鲜，小河虾都比普通明虾要贵。 |
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l***a
发帖数: 5114 | 15 1）卤猪耳朵
2）油焖茭白
3）干烧明虾
前两个傻瓜菜，没什么可说的。
干烧明虾：
1。把虾修剪好以后，背后的黑线抽掉以后，用盐腌起来。
2。用干面粉过好虾，放在热油里煎至金黄，捞出来备用。
3。把2拌蒜切成蒜末，重起有过，加少量的油，下蒜末，爆香。
4。加番茄酱，少量酱油、水和黄酒，翻炒，适量加点蔬菜洋葱丁。
5。放虾一起翻炒，汤汁稠了，就可以出锅了。
口感，肉质嫩，有茄汁的酸甜，淡淡的蒜香。 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 16 ZT——
上海人年夜饭菜谱单，上海本地人口味偏淡，以上海本帮菜和粤菜为主，清淡可口
，下面推荐几款百年老字号上海新雅粤菜馆年夜饭菜谱单供参考。
年夜饭菜谱单一：
冷盆：五香牛肉、 白切羊肉、 四喜烤夫、糯米糖藕、家乡咸鸡、干菜花生、绍兴醉鱼
、香辣脆笋。
热菜：新雅滑虾仁、三鲜鱼面筋、菠萝咕噜肉、蚝油牛肉、特色香蹄、灌汤虾球、雪菜
蒸黄鱼、明炉烤鸭、八鲜暖锅。
点心：奶油大布丁、糯米八宝饭（大）、酒酿小圆子。
年夜饭菜谱单二：
冷盆：五香牛肉、香辣脆笋、绍兴醉鱼、家乡咸鸡
热菜：新雅滑虾仁、糟溜生鱼片、三鲜鱼面筋、蚝油牛肉、雪菜蒸黄鱼、 灌汤虾球、
全家福三鲜汤。
点心：糯米八宝饭（中） 、酒酿小圆子。
年夜饭菜谱单三：
冷菜：红油笋丝（100克）、四喜烤麸（200克）、 上海酱油肉（150克）、糟香鸡腿（
150克）。
热菜：干烧大明虾（240克/6只）、海拉尔羊排（350克/6块）、 干菇鱼面筋（270克）
、华夏烤鱼翅（400克）、 糟酿蒸黄鱼（350克）、黄油素蟹粉（300克）。
汤：全家福（300克）（固形物）。
点心：团团圆圆（240克/6只）。
年夜饭菜谱单四：
... 阅读全帖 |
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s****y
发帖数: 287 | 17 下午去了超市，买了N多好吃的东西回来，中午回来都饿瘪了，赶紧来个炒饭填填肚子
，呵呵~~~
用料：米饭、洋葱、木耳、香菇、黑芝麻、大葱、大蒜、火腿肠、明虾、黄瓜、鸡蛋、
盐、鸡精、印度咖喱
步骤：
1、将洋葱、木耳、香菇用机器缴碎，将煮熟的明虾去皮洗净备用。
2、少许油加热，放入打散的鸡蛋，炒熟盛出备用，火腿肠、黄瓜切片备用。
3、炒香葱花和蒜片，加入洋葱、木耳、香菇末。
4、再加入米饭和炒好的鸡蛋，放盐、鸡精、黑芝麻、咖喱。
5、把虾放在碗底，盛入炒好的饭，扣在盘子里，摆上火腿和黄瓜，再撒点黑芝麻点缀
一下就ok啦～！ |
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h****i
发帖数: 1036 | 18 不是灰虾，是比虎虾还大号的虾。auro说那叫大明虾，其实我不知道叫啥名，可能名字
里有个大字，我就叫他大明虾了。。。
我们的菜单和你差不多。石斑用的是金目鲈也是蒸，我觉得石斑肉太硬比如金目鲈好吃
，价格好像还贵50%。然后有螃蟹和虾是几种做法换着吃，阿一新出的几种蛋黄，金瓜
的做法，都很腻。还是chilli or 黑椒的好。
贝类也是三八，黄鳝宫暴，竹蚌蒜茸。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
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R*****u
发帖数: 660 | 19 老兄，你在Vegas吃海鲜巴菲主要吃啥？
甜虾，三文鱼，金枪鱼，小八爪，龙虾，雪蟹腿，明虾，生蚝除了这些你还吃啥？换做
中部城市，三文鱼，金枪鱼，明虾，生蚝都不新鲜，你也就只能吃吃甜虾，螃蟹腿和龙
虾以及一些海瓜子了。冬天你在东海岸能吃啥？大的贝类或者青口贝这种，即使有你吃
吗？
你把美国的自助餐跟国内的比就没必要了嘛，国情不一样啊。换个角度如果这家倒闭了
，你认为你一年能吃几次姜葱龙虾？自己做？虽然不难，但是起油锅，油烟很大啊。 |
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z***y
发帖数: 7151 | 20 济南小吃
2006-1-24 12:06 提问者：匿名 | 浏览次数：392524次
妈妈说 要带我去济南!!!
济南有什么小吃吗???
2006-1-24 12:08 最佳答案
济南小吃（敬请关注）
1、泉城大包
几乎每个来泉城旅游的人都忘不了品尝名闻遐迩的泉城大包。它选料精细，做工考究，
配料丰富有特色，而且味道醇厚，花色品种多。泉城大包97年起就获"中华名小吃"奖。
它快捷方便又不失民族文化特色，获得广泛赞誉，蜚声海内外。老地址是南门大街2号
，6921911-3300。现在已经不卖了。不过似乎正在筹划重开。地址不变。大家一起关注
吧。
2、草包包子
普利街15号，6921454。做1路公交车到普利街下车前行10米左右。济南的名吃，始创于
20世纪30年代。因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。精致皮薄味美多
汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。生意出奇的好。一笼才六块经济又
实惠。建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。喜欢那里
的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。吃不了的用荷叶打包
带走。那个大荷叶特别的香。这可... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 21 星岛日报 2011-09-03 20:00:44
美国《星岛日报》9月2日载文《美国副总统“炸酱面外交”发人深思》，摘要如下：
美国副总统拜登一行在北京小吃店吃炸酱面
美国副总统拜登上月访华时，在北京一家小吃店吃了一顿炸酱面午餐。这本是再普
通不过的事，然而出人意料的是，此事在中国大陆的媒体和网络上引起了巨大反响。无
独有偶，刚赴华履新的美国驻华大使骆家辉，也被看到在西雅图机场轻车简从，自背双
肩包用折扣券买咖啡，其平民形象让中国民众心里五味杂陈、感动了好一阵。
在美国是一人之下的堂堂副总统，访华来到北京城，午餐时到鼓楼旁名不见经传的
小吃店，一行五人花七十九元吃了五碗炸酱面。匆匆而来匆匆而去。留下了一大堆疑问
和感叹。
这家小小的姚记炒肝店，过去接待最高职位的食客，恐怕也只是北京市某区的副区
长之类，突然间，美国副总统前来赏光，使中国民众一时十分不解。
最先令人怀疑的是，在物价高涨的北京，美国副总统一行五人吃顿午餐只要七十九
元?网民们认定店家给了美国人特价。但是，网民和记者实地考察后，发觉拜登并未获
任何打折，美国副总统一行五人确实只花了不到十二美元吃了顿简单的午餐。
苦于美... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 生活中的机长扎哈里喜欢烹饪。
一名澳大利亚女子称，她在2011年搭乘马航班机时获得了法里克的邀请，进入飞机驾驶舱。
机长
扎哈里·艾哈迈德·沙阿
●53岁
●马来西亚籍
●1980年学习开飞机
●1981年加入马航
●上世纪90年代晋升为机长
●累计飞行时长超过18000小时
●执飞过波音737、波音777、空客A300
副机长
法里克·阿卜杜勒·哈米德
●27岁
●马来西亚籍
●2007年加入马航
●累计飞行时长2763小时
“一切正常，晚安。”这是MH370失去联系前传出的最后一句话。美国有线电视新闻网（CNN）对此发问称：这句话到底是谁说的？昨日，在马方的新闻发布会上，马来西亚总理纳吉布的发言“剑指”机组人员和乘客：“有很高确定性认为失联客机的通信系统被人蓄意关闭，客机航线可能被人为改变”；“马方正在就包括客机被劫持在内的所有可能性，以及机组成员和机上乘客的相关情况进行调查”。那么，到底是谁，关闭了飞机上所有的通讯系统？机长？副机长？还是当时在驾驶舱内的其他人？
分析
乘客几乎不可能强行进入驾驶舱
业内人士称机组人员是第一怀疑对象
曾就职于国航的机长赵洪称，按照国内航空安全要求，... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 23 北京时间今天上午9时许，《法制晚报》特派马来西亚记者来到MH370机长扎哈里·艾哈迈德·沙阿所住的小区拉曼斯里进行探访。
昨天 14时42分，3名便衣警察在表明自己的身份后获准进入马航MH370机长扎哈里位于马来西亚雪兰莪州拉曼斯里的住所，并于16时46分离开。包括多家外国媒体在内的众多媒体人员没有获准进入住所区域。一位警方发言人说：“由于调查仍在进行，因此我不能给出任何声明。”
机长别墅隐藏在富人区
小区非常隐蔽，坐落于一条安静的小路上，周围很少有行人，只有汽车进进出出。里面全部都是独立和半独立的高级别墅，每栋别墅之间的距离相隔较远，小区内部绿化相当高端，遍地种植着颇有马来西亚特色的树和花，还有一座喷泉在大门正中。粗略观察，就可以判断这是一个富人聚居区，如果机长不是很有钱，绝对买不起这样的别墅。
记者乘坐出租车到达小区门口之前，可以清晰地看到岗亭的五名保安正在聊天，神情放松，脸上还带着笑容。但是，当记者来到门前，保安们看到记者的出租车，立刻变得警惕起来，上来询问记者要做什么。
当记者问，机长是否住在这里，他们立刻点头：“YES！YES！”但是关于具体的门牌号，他们守口如瓶，只是指着大... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 亚信峰会首日，今晚习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴（资料图）
1冷盘、6热菜。20日晚，习近平主席和夫人彭丽媛将为出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴。晚宴菜单曝光，1个冷盘、6个热菜、1份点心、1份水果和1份甜品。
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会：今天（20日），亚信第四次峰会在上海举行。来自46个国家和国际组织领导人或代表与会。晚上习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴，并共同观看“团结和谐的亚洲－携手向明天”文艺晚会。
记者盘点中国举行的历次大型国际活动，发现国家主席偕夫人为与会贵宾举行欢迎宴会，算是个“保留项目”。2001年，时任国家主席江泽民和夫人王冶坪宴请出席APEC峰会的各国领导人及配偶。世博会期间，时任国家主席胡锦涛和夫人刘永清为各国贵宾举行欢迎宴会。操办一场这样的宴会，在礼宾、翻译、餐饮上，都有什么讲究？齐聚各国政要的“大聚餐”怎么吃？
随行：中方配翻译，坐身后不上桌
外交部前礼宾司代司长鲁培新介绍，东道主国家会有一个有关礼宾方面活动的“一揽子”计划，如在哪里会见、双方会有什么人出席，会见的程序、宴会分多少桌，怎么安排等，都会形成礼宾程序的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 夏果炒鲜带 本组图片 均为网络资料图片
松茸炖花胶
煎焖雪花牛
5月20日，亚信第四次峰会在上海举行，当天晚上习近平主席和夫人彭丽媛为与会贵宾举行欢迎晚宴。
菜谱在晚宴之前曝光，微博上网友纷纷转发，还有人跃跃欲试，“这些菜不难做啊，我也能搞定。”
说起国宴，老百姓总认为它充满了神秘，不是一般人可以享受到的。
其实，就菜肴本身而言，国宴上摆放的菜品一点也不特殊。国宴制定的菜谱一般都很清淡，荤素搭配。
我们梳理了2000年以后，中国举行的历次大型国际活动的晚宴菜单，让我们一起走进“舌尖上的国宴”。
2001年10月20日
APEC欢迎晚宴
地点：上海国际会议中心
菜单：
一个冷盘
四道热菜：鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬
餐后甜点：申城美点和硕果满堂
酒水：茅台酒、五粮液、葡萄酒、青岛啤酒、橙汁矿泉水等
2008年8月8日
奥运会欢迎午宴
地点：北京人民大会堂北大厅
菜单：
开胃冷盘：宫灯拼盘，包括水晶虾、腐皮鱼卷、鹅肝批、葱油盖菜和千层豆腐糕
一份汤：瓜盅松茸汤
三道热菜：荷香牛排、“鸟巢鲜蔬”、酱汁鳕鱼
附加小吃：北京烤鸭
餐后甜点：点心和水果冰淇淋
酒水：干红、干白和白水
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b*********n
发帖数: 540 | 26 值得一提的是，身为华裔的伍冰枝，对中国有着深厚的感情，她为自己的中国根感
到自豪。1979年，她曾回中国“寻根”，到过祖父的出生地台山，到过北京，还登上了
万里长城。她喜欢中国的字画，尤其喜欢中国饭菜，还经常亲自烹调中国菜。
“你想要得到什么，必须要自己努力工作。”伍冰枝父亲对她的这番教导，何止适
用于伍冰枝？
1999年10月7日，时年60岁的加籍华人伍冰枝女士宣誓就任加拿大第26任总督，成
为加拿大历史上第一位华裔总督。
在加拿大，伍冰枝是一位家喻户晓的传奇式人物，其公众影响力曾一度达到几乎无
人能及的程度。她不仅是加拿大著名的广播、电视节目主持人、制作人，对写小说、拍
电影和文化评论影片也同样擅长，还曾担任加拿大文明博物馆馆长等社会职务。1999年
10月至2005年9月，伍冰枝担任第26届加拿大总督，她是该国历史上第二位女性、第一
位非白人和第一位没有政治或军事背景的总督。
发奋苦读，难民之女志存高远
伍冰枝1939年2月10日生于香港，祖籍中国广东台山。伍冰枝的祖父伍耀培出生于
台山四九镇，是早期移民澳大利亚的华人。伍冰枝的父亲伍英才是在澳大利亚出生的第
一代华人。伍冰枝的母... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 精选 | 三千年吃肉史：羊肉才是汉族最贵族的食物
2016-03-04 唐元鹏 国家人文历史
文 | 唐元鹏
转自<<新周刊>>第427期（微信ID：new-weekly），本文经《新周刊》授权转载，转载
请联系原出处。
在很长的历史阶段，汉人都是以牛羊肉为高大上的肉类，吃牛吃羊是士大夫阶层的专利
，这种饮食习惯直到今天仍影响着肉菜市场的物价。
鸿门宴中有这样一段，樊哙冲入大帐，要救刘邦。项羽见来了一位莽撞人，饶有兴趣地
说道：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘
（zhì）肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。
樊哙像(资料图)
樊哙像(资料图)
这一幕项羽又赐酒，又给肉，许多人解释为项羽对樊哙很器重。但如果在某个宴席上，
主人给你四升酒让你喝下去，哪里有一点器重之意？还被迫生吃猪肘，分明是项羽戏耍
侮辱樊哙。
在古代的饮食习惯中，猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊
豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”
只有牛羊才是上等的肉，到了宋朝，这种饮食特点被最大限度地发挥，时至今日牛羊肉
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j****e
发帖数: 12067 | 29 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 2010被和谐语录
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 18 21:07:27 2010, 美东)
1.在北京买1套60平米150万元住房，各阶层的代价是：农民种三亩地1000年，工人上班
100年，公务员工作35年，抢劫犯作案1500次，妓女接客7500次。
2.中国人不解地问蒙古国海军：“你们蒙古国有没有海，为什么还成立海军？”蒙古人
说：“你们中国不也有文化部吗？”
3.一个8岁小女孩在《我的理想》作文中写道“如果我是一个城市管理者，当看到我的
母亲在街边卖红薯时，可以慢慢赶她走……”。
4.去年十月我在希腊雅典的宪法广场边上的一家酒店露台上吃饭欣赏卫城夜景时，一个
老美要死不死的跑来说：你是中国人吗？你们的国庆阅兵很壮观。我气不打一处来的破
口大骂：独裁者强征了老子的税款，然后炫耀武力…
5.吃不吃地沟油，吃多少地沟油，以及怎么吃地沟油，应该由中国人民，依据中国自己
的国情，来自行决定；任何干涉中国人民在自己国土上食用地沟油的图谋，... 阅读全帖 |
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a********6
发帖数: 14468 | 30 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 2010被和谐语录
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 18 21:07:27 2010, 美东)
1.在北京买1套60平米150万元住房，各阶层的代价是：农民种三亩地1000年，工人上班
100年，公务员工作35年，抢劫犯作案1500次，妓女接客7500次。
2.中国人不解地问蒙古国海军：“你们蒙古国有没有海，为什么还成立海军？”蒙古人
说：“你们中国不也有文化部吗？”
3.一个8岁小女孩在《我的理想》作文中写道“如果我是一个城市管理者，当看到我的
母亲在街边卖红薯时，可以慢慢赶她走……”。
4.去年十月我在希腊雅典的宪法广场边上的一家酒店露台上吃饭欣赏卫城夜景时，一个
老美要死不死的跑来说：你是中国人吗？你们的国庆阅兵很壮观。我气不打一处来的破
口大骂：独裁者强征了老子的税款，然后炫耀武力…
5.吃不吃地沟油，吃多少地沟油，以及怎么吃地沟油，应该由中国人民，依据中国自己
的国情，来自行决定；任何干涉中国人民在自己国土上食用地沟油的图谋，... 阅读全帖 |
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f*u
发帖数: 5923 | 31 我有一阵子没看到他发地震贴了，大概三天前忽然发了说是日本华北有地震，隔了两天
新西兰地震，今天日本地震了，说明虾蟹还是有点门道的。 |
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a*******d
发帖数: 7538 | 32 蛏子， 毛蚶， 血蚶，小鲍鱼这类的都是中低档的。
生蚝国内的大而新鲜。现居美国内陆， 还没看到过好生蚝。
国内虾很多种类，基围虾是不错，棘皮虾，明虾，藻虾，河虾，白虾，很多啊，海虾是
最糙的
螃蟹国内品种也很多，皇帝蟹比较少，梭子蟹，青蟹， 花蟹，湖蟹多一些，也有雪蟹
，石蟹。现居内陆， 活蟹很少看到，别提种类了
海鱼，国内很多品种的，不过菜市场一般买不到， 可能是饲养要求比较高，高档的饭
店里很多，一般按斤卖。 名字记不全了，不付帐的记不住点了啥 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 33 四菜一汤是中国平民的温饱水平， 请按以下菜谱带午饭， 端到你的白人老板同事面前
吃, 天天不重样：
秋季
第一组 雪梨鸡片 八宝鸭子 红烧划水 虾籽茭白 翡翠豆腐羹
第二组 荠菜野鸭片 蟹黄豆腐 菊花青鱼 奶油花菜 鸡块炖水鱼
第三组 茄汁对虾 家常海参 栗子烧鸡块 蟹黄菜心 清炖仔鸽汤
第四组 锅贴鱼片 桔酪鸡 胡葱野鸭 肉片扁豆 萝卜连锅汤
第五组 虾蟹两鲜 洋葱牛肉片 油浸桂鱼 栗子丝瓜 口袋豆腐
第六组 麻辣肉丁五香鹌鹑 寿星鸭子 蜂窝豆腐 丝瓜蛋汤
第七组 蟹黄蹄筋 红松鸡 乳腐鸭块 麻婆豆腐扣三丝汤
第八组 生爆盐煎肉 炒鸡骨酱 红烩牛肉 糖醋包菜 淡菜烧鸭汤
第九组 三丁鲜贝 虾仁吐司 冰糖扒蹄 油焖茭白 莼菜鸡片汤
第十组 溜仔鸡 烹明虾段 清炖蟹黄狮子头 辣椒炒毛豆 三鲜海底松 |
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S*******s
发帖数: 13043 | 34 认识龙虾族谱
在开始讲述如何吃它前，我们先来了解一下这个大家伙。在世界范围内，龙虾的种
类有几百种之多，其中大部分生长在北美地区，出名的大多数是加拿大、美国和澳洲龙
虾，它们大多在冷水和温水中长大，经过水的冲击而保持肉质的鲜嫩和Q弹。龙虾基本
上没有神经，所以在宰杀的时候并不会产生毒素；龙虾基本上会活很久，就连科学家都
无法确切知道它们的生命周期到底多长。龙虾蜕壳的时候最为好玩儿，每当这时龙虾的
体积会在视觉上变小，全身呈现透明状，而其钳子功能不同、大小不一。龙虾是低脂低
碳水化合物，高蛋白质的最佳选择。
全世界约有45种可食用的龙虾，一般分有螯(即箝)及无螯的龙虾，前者如波士顿龙
、法国蓝龙等；后者为本地龙及澳大利亚龙等。有些西餐爱用本地的淡水小龙虾，只属
于螯虾的一种，虽犹如迷你龙虾，但不属于龙虾科。不同龙虾的鲜味层次是不同的，澳
大利亚龙虾比较爽口偏硬，波士顿龙虾则比较鲜甜，必须利用它们的特色做出龙虾的原
味。
波士顿龙虾
全世界共有龙虾400多种，北美洲是龙虾分布最多的大陆，其中最美味、最具有经
济价值的就是加拿大龙虾，也称为波士顿龙虾，产于加拿大和美国的北大西洋沿岸。海
鲜爱... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 4877 | 35 我贴的是大对虾， 中华明虾，可以长到那么大，皮皮虾根本不一样。 |
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e********s
发帖数: 452 | 36 今年以来，羊肉已多次出现在习大大的菜单中。2月18日，习近平设家宴款待国民党荣
誉主席连战，席中就有陕北特色“羊肉泡馍”。4月29日，习近平视察新疆时更是一语
“不辞长作新疆人”，道出对羊肉的喜爱。5月19日，习近平在兰考吃了一份大刀面，
四菜一汤中再现“红烧羊肉”的身影。
习大大对羊肉情有独钟，似乎也名扬海外。3月25日出访法国里昂时，习近平就受到有
“羊脊肉”的晚宴接待。而7月4日出访韩国时，韩方国宴中也有一道“烤羊排”。花惠
生也告诉媒体：“习主席喜欢吃羊汤羊肉，这也许跟他的成长经历和生活环境有关系。”
8月16日晚，国家主席习近平偕夫人彭丽媛，在南京紫金山庄宴请了多位受邀出席南京
青奥会开幕式的国家和国际组织的领导人。
而宴会的主食“五菜一汤”分别是金陵四宝汤、雀巢爆羊柳、香炸大明虾、黑椒煎牛排
、香烤银鳕鱼和白灼翠芥兰。 |
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d*********2
发帖数: 48111 | 37 清华是难考不难混.
混进去了还挂科, 就真是无脑了, 胸还不大.
大学的功课, 只要愿意花时间和认真, 邓亚萍都能毕业.
btw, 伏明虾也清华的? 毕业了吗? |
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h******i
发帖数: 21077 | 38 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: jfsrjjoz ([email protected]/* */), 信区: History
标 题: 从饮食习惯看中国贵族的游牧起源
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 15:21:39 2016, 美东)
精选 | 三千年吃肉史：羊肉才是汉族最贵族的食物
2016-03-04 唐元鹏 国家人文历史
文 | 唐元鹏
转自<<新周刊>>第427期（微信ID：new-weekly），本文经《新周刊》授权转载，转载
请联系原出处。
在很长的历史阶段，汉人都是以牛羊肉为高大上的肉类，吃牛吃羊是士大夫阶层的专利
，这种饮食习惯直到今天仍影响着肉菜市场的物价。
鸿门宴中有这样一段，樊哙冲入大帐，要救刘邦。项羽见来了一位莽撞人，饶有兴趣地
说道：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘
（zhì）肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。
樊哙像(资料图)
樊哙像(资料图)
这一幕项羽又赐酒，又给肉，许多人解释为项羽对樊哙很器重。但如果在某个宴席上，
主人给你四... 阅读全帖 |
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c*********o
发帖数: 676 | 39 能不能在标题注明虾蟹？手机用户经常不小心点进来 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 40 追女孩那是20岁之前的把戏
这说明虾蟹是个与自己老母相依为命的大“妈宝儿”，根本心智未开，别看谢顶肝臭了
42岁高龄未婚，但是妈屄的心智跟16岁的青春期发育的小巴拉子差不多
怪不得老屌多作怪呢，虾蟹这种再找人成家很难了，可以效仿愚公嫖妓约炮比较适当
当然也许当事人的虾蟹就享受追别人追不上被当成蛋子一样埋汰的感觉，这就是一种心
理不成熟的疾病了，像虾蟹这个年龄的同龄人应该孩子都快初中毕业了，而虾蟹的心智
跟初中毕业的孩子没什么两样 |
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w********u
发帖数: 3048 | 41 在古代的饮食习惯中，猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊
豕三牲俱全，
诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”
中国古代如何吃“肉”：贵族人吃牛羊肉穷人才吃猪肉
鸿门宴中有这样一段，樊哙冲入大帐，要救刘邦。项羽见来了一位莽撞人，饶有兴趣地
说道：“壮士，赐之卮酒。”则与斗卮酒。哙拜谢，起，立而饮之。项王曰：“赐之彘
(zh)肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地，加彘肩上，拔剑切而啖之。
这一幕项羽又赐酒，又给肉，许多人解释为项羽对樊哙很器重。但如果在某个宴席上，
主人给你四升酒让你喝下去，哪里有一点器重之意?还被迫生吃猪肘，分明是项羽戏耍
侮辱樊哙。
在古代的饮食习惯中，猪肉在很长一段时间内并非高大上的肉食，“天子食太牢，牛羊
豕三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食鱼炙，庶人食菜。”
只有牛羊才是上等的肉，到了宋朝，这种饮食特点被最大限度地发挥，时至今日牛羊肉
在市场上仍比猪肉昂贵。
先秦时期牛羊肉便是高大上肉食
在很早的时候，中国人就懂得驯养“马牛羊猪狗鸡”等六牲获得肉食，但不同的肉食在
食物系统中有着不同的地位，这种地位甚至影响到今天的肉类价格。... 阅读全帖 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 42 中南海内，大家也是喜气洋洋地聚餐，主菜有很多道，都是海鲜。金正恩这次派人来，
虽然是要钱要物，但他知道，一定要对中国领导人毕恭毕敬，让他们非常开心，所以这
次专列上挂了两车皮的优质海鲜，比如明虾，扇贝，还有新鲜捕捞的鲍鱼。捕捞鲍鱼的
工作非常危险，而且是在初春的寒冷的水中，多名朝鲜渔业工人因此患上重病。
大家也无拘无束地谈笑。大家都是从基层一级一级升上来的，对中国的基本国情非常清
楚，那就是，中国国力经过改革开放近40年的发展已经空前强大，这次给朝鲜的100亿
美元援助，根本就是小菜一碟，对中国经济没有任何影响。
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克里姆林宫那边厢，普京又喝醉了，然后开始向周围几个密友讲故事。
“我祖父在克里姆林宫做厨师的时候，参加过斯大林为来访的中国当时国民党政府高官
举办的几次宴会。小时候祖父告诉我，中国人是真穷，那几位来访的中国高管在宴会上
胡吃海喝，然后还不顾礼仪，让副官把剩下的菜打包带回宾馆。”
梅德韦杰夫和波克隆斯卡娅都比较年轻，听了这个故事都睁大了眼睛。
“更有意思的是，后来中国共产党政府掌了权，反而更加赤贫了。我在克格勃学校受训
时，苏联和中国还是敌对关系。我的教员当中... 阅读全帖 |
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v****g
发帖数: 11080 | 46 这妞好吃可能是真也能的，但那些东西未必能吃完。要真一顿8斤炒饭的饭量，体重再
怎么也不会只有94斤。 |
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发帖数: 1 | 48 吃碗透明虾饺
再看看透明人一样的平面电脑
不清楚哪板好 |
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q******s
发帖数: 7469 | 50 没错。说这话说明虾蟹脑子没被土鳖的微波武器制残 |
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