由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 无油
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X****9
发帖数: 86
1
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
没有蒸锅的话,可以在一个大锅里加水,在锅底倒扣一个碗,把蒸菜
的盘子放在碗上面 :)
呵呵,这就是我现在做的:)就是每次能蒸的量不够多,看到mm 每次还能顺带蒸个茄
子/豇豆什么的,一次性都解决了,很方便啊。我超爱吃茄子,但是每次炒得话都太吸
油了,下次要尝尝蒸着吃。
如果mm还有什么茄子的菜谱,早点分享阿:)其实我是打算看能不能做茄盒,就是茄子
作base, 把鱼肉或者鸡肉加在里面蒸。
p*********l
发帖数: 26270
2
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
我那个也不沾,但是那个接油的小合子太恶心了,每次洗都很多很多油,感觉怎么也洗
不干净的说~
n*********0
发帖数: 1543
3
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
很好清理。
是不粘涂料。用前喷cooking spray.下面有个盘子接油,里面放点水就行。很好清洗。
在sink里,用热水,一擦洗就掉了。Amazon rating 很高。我自己使用经验也很满意。
每周都用两三次。比做中餐省事儿多了。还好吃。
个人经验,多放孜然,什么肉都好吃。
w*******n
发帖数: 2330
4
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
可见一个好的生活习惯是多么的重要!总是重油重糖的,不健康啊!其实不健康,如果
一个人,随便啥时候生病,死掉,都是自己的事情。可是有家人的话,生病的时候家人
也操心。早死的话,家人也痛苦。这才是不顾家人的自私呢。比起来,吃的时候稍微没
那么爽,最后身体健康,自己也是受益的。
最后,也不是说一滴油都不吃了。搭配着吃也行的。
d******z
发帖数: 453
5
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
学起来,不喜欢吃苦瓜,但是大爱茄子,就是茄子吸油,平时都不知道怎么做好吃
p*********l
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6
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
今天做饭了,上菜谱,很简单的中式烤三文鱼。
中式,主要是指marinade味道是中国式的,里面有:生抽,cooking sherry,香菜末,
花椒粒。cooking sherry是一种做菜的酒,完全可以用料酒代替。香菜也是看个人喜好
,其实我觉得三文鱼最配的是dill(中文可能叫鱼腥草?),但是家里没有,香菜也挺
不错的。
5 oz的野生三文鱼,早上上班以前用marinade腌上,晚上下班回来就可以用了。如果在
家的话,腌两三个小时就足够了,中间可以翻一次身。
烤箱打到375度,预热,然后把三文鱼放在rack上烤,下面用个装了水的小盘子接着,
中间翻一次身。三文鱼千万不能烤老,老了就很难吃了,大概是每面5分钟的样子,烤
到用叉子很容易把鱼肉分层,那么就是烤好了。小盘子里蒸上来的水汽也有助于三文鱼
保持水分和鲜嫩。
配菜是清蒸青菜,这次的调料是蒸鱼豉油加日本的绿色芥末,稍微有点辛辣,这么点
kick还是挺喜欢的,而且也搭配三文鱼的味道。
最后,我吃三文鱼都是扔掉鱼皮的,即使是野生鱼,因为鱼皮是毒素积累的部位,如果
你喜欢吃鱼皮的话,烤的最后两三分钟应该换大火,把鱼皮烤焦。我不吃皮,就不... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
7
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6 - 香烤羊腿
羊肉的脂肪比牛肉高,所以我不是经常吃,不过现在打算尝试Beverly Hills diet,伊
号称脂肪不要紧,顺序要紧,所以我买了一条羊腿回来慢慢吃~
说到香料,羊肉很适合跟cumin或者是rosemary相配,今天用的是rosemary,据说有个
美丽的中文名字叫迷迭香。
昨天晚上就开始准备了,把6 oz的一块羊腿肉用红酒 rosemary 黑胡椒粒 盐做成的
marinate抹上,用保鲜膜包好,放在冰箱里。
今天回家以后,烤箱在400度预热后,把羊肉从保鲜膜中取出放在rack上,下面用盛了
水的盘子接着油。烤5分钟,翻面,再烤5分钟。我吃得比较生,这么烤出来外面熟了,
里面还挺红的,喜欢吃熟点的羊肉的话就再多烤烤。取出,装盘,放5-10分钟再吃,让
肉汁settle一下。很简单的做法,羊肉非常香!
配菜是蒸了2分钟的baby broccoli,大家可以看见青菜的份量是我平时吃的青菜份量的
一半,因为Berverly Hills要把carb和protein分开吃,我只好尽量少点青菜少点carb
,完全不吃现在还是做不到,羊肉那么肥,又不许喝酒。
晚饭热量 = 51... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
8
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
这个最简单!还有很多调味法,比如放辣椒油 花椒油 芝麻酱 炸花生。。。什么口水
鸡之类的凉菜都是先煮过再调味的。
m******i
发帖数: 9479
9
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不过我鸡油比canola oil好。就我看来。
具体理由请自行google
吃动物脂肪还是精炼植物油都是personal choice啦~
n****l
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10
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
NB

6 - 迷迭香烤羊腿
羊肉的脂肪比牛肉高,所以我不是经常吃,不过现在打算尝试Beverly Hills diet,伊
号称脂肪不要紧,顺序要紧,所以我买了一条羊腿回来慢慢吃~
说到香料,羊肉很适合跟cumin或者是rosemary相配,今天用的是rosemary,据说有个
美丽的中文名字叫迷迭香。
昨天晚上就开始准备了,把6 oz的一块羊腿肉用红酒 rosemary 黑胡椒粒 盐做成的
marinate抹上,用保鲜膜包好,放在冰箱里。
今天回家以后,烤箱在400度预热后,把羊肉从保鲜膜中取出放在rack上,下面用盛了
水的盘子接着油。烤5分钟,翻面,再烤5分钟。我吃得比较生,这么烤出来外面熟了,
里面还挺红的,喜欢吃熟点的羊肉的话就再多烤烤。取出,装盘,放5-10分钟再吃,让
肉汁settle一下。很简单的做法,羊肉非常香!
配菜是蒸了2分钟的baby broccoli,大家可以看见青菜的份量是我平时吃的青菜份量的
一半,因为Berverly Hills要把carb和protein分开吃,我只好尽量少点青菜少点carb
,完全不吃现在还是做不到,羊肉那么肥,又不许喝酒。
晚饭热... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
11
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
不是的,置顶的资源共享里面有个bbc的录像,一套6个,你看看,那里面做实验证明的
。。。你那种想法,应该不是卡路里恒定的条件下的感觉,比如,一小勺橄榄油是120
卡,那相当于一片面包或者半个鸡胸,你喝了那油,还是饿
m*m
发帖数: 368
12
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
我觉得紫苏的意思是在同等热量的情况下,蛋白质最耐饿。举个例子,同样120卡,菜
油就1 tablespoon,换成mini babybel cheese(蛋白质)是2块,换成虾(还是蛋白质)
大概125克。你吃2块cheese或者吃125克的虾和喝一汤勺菜油比较,应该吃cheese或者
虾比较耐饿。
这是我的理解。
p*********l
发帖数: 26270
13
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
1 - 火鸡醸苦瓜
今天做的主菜是火鸡醸苦瓜。
大家都吃过醸豆腐醸苦瓜之类的吧?一般用的是猪肉。但是猪肉脂肪太多,所以我用的
是火鸡肉。不爱吃火鸡肉的,也可以用鸡肉鱼肉,都比较健康。
先把grounded turkey (5 oz) 用姜末料酒和生抽调味,搅上劲;然后取苦瓜一个,切
成段,把里面的籽挖掉,填上火鸡馅。小盘子用生菜叶子打底,把苦瓜放在上面。蒸锅
烧开水以后,把盘子放进去大火蒸,当苦瓜里面的火鸡肉冒出清亮的肉汁的时候就可以
了。第一张照片就是刚出锅的样子(我已经吃掉了一个,尝味道)。
我今天还在蒸锅的另一层蒸了一个小茄子和一杯豇豆,。豇豆不能蒸太久,老了就不好
吃了,要早点拿出来。把茄子豇豆和苦瓜摆好,正好一大盘。苦瓜的小盘子里有不少肉
汁,尝一尝,觉得有点淡,于是加了点姜末和蒸鱼豉油,就很鲜了,淋在大盘子的蔬菜
上,就可以吃啦!第二张是我的全部晚饭,大约335卡,有大约25克的蛋白质,吃得很
饱。
不爱吃苦瓜的,也可以用别的蔬菜,比如葫子,也叫长瓜毛瓜,跟葫芦有点象,但是长
条状的,削皮去籽就可以了,也好吃的。
今天晚饭的热量 = 335 cal
5 oz turkey,... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
14
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3 - 中式烤三文鱼
今天做饭了,上菜谱,很简单的中式烤三文鱼。
中式,主要是指marinade味道是中国式的,里面有:生抽,cooking sherry,香菜末,
花椒粒。cooking sherry是一种做菜的酒,完全可以用料酒代替。香菜也是看个人喜好
,其实我觉得三文鱼最配的是dill(中文可能叫鱼腥草?),但是家里没有,香菜也挺
不错的。
5 oz的野生三文鱼,早上上班以前用marinade腌上,晚上下班回来就可以用了。如果在
家的话,腌两三个小时就足够了,中间可以翻一次身。
烤箱打到375度,预热,然后把三文鱼放在rack上烤,下面用个装了水的小盘子接着,
中间翻一次身。三文鱼千万不能烤老,老了就很难吃了,大概是每面5分钟的样子,烤
到用叉子很容易把鱼肉分层,那么就是烤好了。小盘子里蒸上来的水汽也有助于三文鱼
保持水分和鲜嫩。
配菜是清蒸青菜,这次的调料是蒸鱼豉油加日本的绿色芥末,稍微有点辛辣,这么点
kick还是挺喜欢的,而且也搭配三文鱼的味道。
最后,我吃三文鱼都是扔掉鱼皮的,即使是野生鱼,因为鱼皮是毒素积累的部位,如果
你喜欢吃鱼皮的话,烤的最后两三分钟应该换大火,把鱼... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
15
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6 - 迷迭香烤羊腿
羊肉的脂肪比牛肉高,所以我不是经常吃,不过现在打算尝试Beverly Hills diet,伊
号称脂肪不要紧,顺序要紧,所以我买了一条羊腿回来慢慢吃~
说到香料,羊肉很适合跟cumin或者是rosemary相配,今天用的是rosemary,据说有个
美丽的中文名字叫迷迭香。
昨天晚上就开始准备了,把6 oz的一块羊腿肉用红酒 rosemary 黑胡椒粒 盐做成的
marinate抹上,用保鲜膜包好,放在冰箱里。
今天回家以后,烤箱在400度预热后,把羊肉从保鲜膜中取出放在rack上,下面用盛了
水的盘子接着油。烤5分钟,翻面,再烤5分钟。我吃得比较生,这么烤出来外面熟了,
里面还挺红的,喜欢吃熟点的羊肉的话就再多烤烤。取出,装盘,放5-10分钟再吃,让
肉汁settle一下。很简单的做法,羊肉非常香!
配菜是蒸了2分钟的baby broccoli,大家可以看见青菜的份量是我平时吃的青菜份量的
一半,因为Berverly Hills要把carb和protein分开吃,我只好尽量少点青菜少点carb
,完全不吃现在还是做不到,羊肉那么肥,又不许喝酒。
晚饭热量 = ... 阅读全帖
m******i
发帖数: 9479
16
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不过我鸡油比canola oil好。就我看来。
具体理由请自行google
吃动物脂肪还是精炼植物油都是personal choice啦~
n****l
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17
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
NB

6 - 迷迭香烤羊腿
羊肉的脂肪比牛肉高,所以我不是经常吃,不过现在打算尝试Beverly Hills diet,伊
号称脂肪不要紧,顺序要紧,所以我买了一条羊腿回来慢慢吃~
说到香料,羊肉很适合跟cumin或者是rosemary相配,今天用的是rosemary,据说有个
美丽的中文名字叫迷迭香。
昨天晚上就开始准备了,把6 oz的一块羊腿肉用红酒 rosemary 黑胡椒粒 盐做成的
marinate抹上,用保鲜膜包好,放在冰箱里。
今天回家以后,烤箱在400度预热后,把羊肉从保鲜膜中取出放在rack上,下面用盛了
水的盘子接着油。烤5分钟,翻面,再烤5分钟。我吃得比较生,这么烤出来外面熟了,
里面还挺红的,喜欢吃熟点的羊肉的话就再多烤烤。取出,装盘,放5-10分钟再吃,让
肉汁settle一下。很简单的做法,羊肉非常香!
配菜是蒸了2分钟的baby broccoli,大家可以看见青菜的份量是我平时吃的青菜份量的
一半,因为Berverly Hills要把carb和protein分开吃,我只好尽量少点青菜少点carb
,完全不吃现在还是做不到,羊肉那么肥,又不许喝酒。
晚饭热... 阅读全帖
p*********l
发帖数: 26270
18
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
不是的,置顶的资源共享里面有个bbc的录像,一套6个,你看看,那里面做实验证明的
。。。你那种想法,应该不是卡路里恒定的条件下的感觉,比如,一小勺橄榄油是120
卡,那相当于一片面包或者半个鸡胸,你喝了那油,还是饿
m*m
发帖数: 368
19
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
我觉得紫苏的意思是在同等热量的情况下,蛋白质最耐饿。举个例子,同样120卡,菜
油就1 tablespoon,换成mini babybel cheese(蛋白质)是2块,换成虾(还是蛋白质)
大概125克。你吃2块cheese或者吃125克的虾和喝一汤勺菜油比较,应该吃cheese或者
虾比较耐饿。
这是我的理解。
y****1
发帖数: 400
20
来自主题: Fashion版 - 为什么脸上这么油啊
我每天8点起床,到12点的时候就已经可以用掉2张可伶可俐的蓝膜了,而且是完全浸透
的那种。
实在不知道为什么啊。年纪已经不小了额。护肤只有眼霜,保湿精华和一瓶无油的
lotion。不化妆。求
大家给个意见。
l*****z
发帖数: 13617
21
来自主题: Fashion版 - 油性皮肤,擦脸油?
大宝啊?
那就用美国的大宝----倩碧黄油,用无油的gel
s*******7
发帖数: 743
22
新X5,不到1800miles,今天半路上因为没油,发动机自动熄火,摁打火按钮怎么摁也
打不着。后来折腾半天才加上油,加油后第一次打火用了两三秒,后来就恢复正常了。
现在感觉还好。只是不知道这种暴力使用对发动机和其它部件会不会有潜在的长期的不
良影响,如果有的话,需要做什么保养来补救。多谢。
m****n
发帖数: 589
23
来自主题: Food版 - 问个无油烟锅
我觉得无油烟的锅就是温度低的锅,因为温度低所以不起油烟。
不好用
b*****o
发帖数: 2407
24
来自主题: Food版 - 自制无油锅巴
我从小只喜欢吃无油的炕锅巴,不喜欢炸的那种,所以妈妈总是给我在特别的小摊上买
那种用很土的做法做出来的锅巴,不知道你是否有和我一样的爱好。
我喜欢吃用肉汤泡的锅巴,即便是用酱油汤泡的,我也觉得很美味。
昨晚想到今天用烤箱做一次炕锅巴。
原料:大米(煮熟)
将米饭铺在有paper parchment的烤盘上。用勺子压平,尽量压薄。
烤箱温度400F
烤制时间根据你自己的目测(我家的烤箱温度不准确,所以我不能告诉你准确时间。)
:如果米饭的一小部分已经是金黄色,米饭的其它部分也很硬了,就好了。如果只是米
饭的边缘是金黄色,千万不要在这个时候拿出烤盘。因为还没有完全烤好。
ps:烤制时间超过30分钟,所以你至少要烤制20分钟,你再不停地监视情况。事先不需要切片,因为烤制时候,米饭自然龟裂。冷却后才能切片,不然会容易断裂。
l*******2
发帖数: 5311
25
来自主题: Food版 - 自制无油锅巴
好聪明啊,赞。
我也爱吃锅巴,这样无油的烧菜也好吃。
T*****B
发帖数: 160
26
来自主题: Food版 - 无工具版猪肉松
去大华九九买了六元带皮猪肉,带皮的便宜啊。
去皮,边角料切片炒了盐煎肉,余下较好的部分给儿子做了一大一小两盒肉松。
自己做肉松干净,没有添加剂。
猪肉切大块,过水洗涤后,加姜片,葱一根,香叶两片放入高压锅压软,余下的汤汁过
滤,当高汤备用。
猪肉放入塑料袋,用擀面杖敲打到碎。
放入无油的锅,中火开始,逐渐转小火翻炒。喷少许酒,糖,生抽,五香粉直到松软。
放入单独炒香的白芝麻。(芝麻炒到淡黄就好了)
味道,咸鲜回甜,松软可口。刚做好的肉松略干,在室内放几天回潮后比较好吃。
可以选牛肉和鱼肉,鱼肉加入海苔也很美味。
T*****B
发帖数: 160
27
来自主题: Food版 - 无工具版猪肉松
去大华九九买了六元带皮猪肉,带皮的便宜啊。
去皮,边角料切片炒了盐煎肉,余下较好的部分给儿子做了一大一小两盒肉松。
自己做肉松干净,没有添加剂。
猪肉切大块,过水洗涤后,加姜片,葱一根,香叶两片放入高压锅压软,余下的汤汁过
滤,当高汤备用。
猪肉放入塑料袋,用擀面杖敲打到碎。
放入无油的锅,中火开始,逐渐转小火翻炒。喷少许酒,糖,生抽,五香粉直到松软。
放入单独炒香的白芝麻。(芝麻炒到淡黄就好了)
味道,咸鲜回甜,松软可口。刚做好的肉松略干,在室内放几天回潮后比较好吃。
可以选牛肉和鱼肉,鱼肉加入海苔也很美味。

发帖数: 1
28
原材料丰富首先要做滴当然是山楂酱,不仅颜色好看,而且不含防腐剂,果胶等等。绝
对纯天然,酸酸甜甜的,开胃也好吃!早上配上面包,牛奶,或者山楂水,消化不好的
人可以多吃点哦!
原料:山楂800克,水400g,糖400g。
做法:
山楂彻底洗净后,用小刀挖去根蒂和籽。
2、山楂和水全部打成打成泥状。
3、倒入不粘锅里,加入糖中火煮开,小火不停的搅拌翻炒至山楂粘稠即可。
4.也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥,加糖继续翻炒,最后一直炒至粘稠即
可。
瓶子提前蒸煮消毒,趁热装瓶,倒扣放凉放冰箱保存。
保存小技巧
手工果酱如果保存处理得当,正常情况可保存一到两个月,要延长果酱的保存期限,从
开始制作就有许多细节需要注意。
1、熬煮是非常重要的步骤,因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来,长
时间的熬煮也具有充分杀菌的作用。
2、加入大量的糖,熬煮时糖可以促进水果中的水分熬煮出来,如此就能使杀菌的作用
更加的彻底,原则上糖量为果重量的一半。
3、装果酱的容量最好使用有盖能密封的玻璃容器,要事先消毒好,保证无水无油。
4、做好的果酱要趁热装罐,防止在冷却时空气中的细菌掉落在果酱上,然后... 阅读全帖
s*y
发帖数: 18644
29
是同主题么,想删谁的贴就回一个链接无内容?
F******7
发帖数: 4765
30
最新精神是,只有链接无内容自动删除。
本人可以有偿写打油诗。一个包子一首,保证看到包子后三分钟内交活。
n*********0
发帖数: 1543
31
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
好啊。
下次买菜试试。
这周已经有一大块儿top sirloin了。
越吃越rare,简直无血不欢了。Juicy, 呵呵。
c****n
发帖数: 587
32
来自主题: loseweight版 - 懒人的无油营养健康菜谱
能展开说说Beverly Hills diet吗?
我是无肉不欢的,而且就爱吃肥肉。
m*********e
发帖数: 378
33
难得见到又香又无油的方子
w***s
发帖数: 7132
34
来自主题: Tennessee版 - 姑娘们的东西
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根据成分评价30多种大品牌2006-07-28
Tag:护肤品常识
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来源于一本书Don't Go to the Cosmetics Counter Without Me ,作者非亚洲人,皮
肤可能和咱们不太一样,书中研究的是成分,所以可能与jm的使用感受有些出入,但我
认为有一定道理,下文由台湾的一位jm提供资料,ol的一位jm把英文名称翻译了出来,
很实用,故转出来,大家受益。
BIOTHERM推荐:(注:国内上市的产品名称前面一般有活泉二字)
Biosource Foaming Gel Cleanser 活泉洁面凝胶(有泡沫)
Biocils Waterproof Eye Mak... 阅读全帖
s********n
发帖数: 650
35
3. 化妆品权威选购指南
日本的化妆品市场非常成熟,日本mm早就练就一身海里捞针的本事,不一定昂贵,不
一定
是名牌,只用质量最好的,最适合自己的.
介绍一个今年的最爱护肤品排行,来自一本读者群在25岁左右的美容杂志,
排行内大多数产品国内都能见到,希望能给大家做个参考.
3.1 卸妆清洁:
第一位: dhc deep cleansing oil
第二位: 资生堂tiss deep off oil
第三位: kose 清肌晶cleansing oil
第四位: 植村秀 high performance balancing oil
第五位: clarins娇韵诗 cleansing milk
卸妆油有卓越的卸妆效果,对皮肤的负担也小,所以在卸妆清洁类中卸妆油依旧是主
流。
第一位是dhc公司的看家产品。油质很轻,带着淡淡的橄榄香,卸彩妆效果当然不
用说
,去黑头的效果也不错。而且很容易冲洗干净,我自
己就在用,用她之后不需要再用泡沫再洗,这一点让人相当满意。
第二位是资生堂的产品,用过之后,感觉毛孔小了些,给人彻底清洁的满足感。而且
价格公道,150毫升合人民币65元左右。
高丝的清肌晶... 阅读全帖
b*********s
发帖数: 5382
36
☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:13:12 2011, 美东) 提到:
先试试能不能贴上图
☆─────────────────────────────────────☆
dexter22 (dexter22) 于 (Tue Jan 4 13:22:01 2011, 美东) 提到:
粉底的正宫永远是CPB,用过CPB后,啥粉底都素浮云
春夏秋是光润,秋冬偏干的时候就上亮润
光润基本上是最接近完美状态的粉底,老版其实更好,清透,遮瑕,关键是持妆持久,
越出油越自然。老记得08年除夕第一次用光润,刚上脸时没觉得有什么特别还以为被骗
了。出去吃完年夜饭拍全家福时,整张脸上光彩照人啊....
新版的旋转光润稍差一点点,但就是稍差一点还是可以傲视其他任何品牌的粉底。CPB
是也是我用过的唯一不会暗沉的粉底。
现在亮润用得比较多,秋冬它比光润要保湿。其实用它来搭配CPB的隔离更好,润白持
久绝对不会脱妆,越用皮肤状态越好,但CPB的隔离极白而且偏干,要求在... 阅读全帖
w*****r
发帖数: 7106
37
砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
c***t
发帖数: 383
38
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 牛肉猪肉怎么做才嫩
☆─────────────────────────────────────☆
qingxi (作为兔子一定要长得呆) 于 (Thu Apr 4 19:12:37 2013, 美东) 提到:
先不讨论比如买猪肉买梅头肉的,牛肉买ribeye的。肥一点的肉怎么都嫩。我们来说如
何把costco最便宜的牛肉,米国店最瘦的猪里脊肉做嫩。除了裹粉之外,还有一个秘诀
,就是要煎不要炒。所谓煎就是倒下去之后不要翻动,等到快熟了再翻过另一边。这样
才会做到放很少油随便怎么切厚点都很嫩。不然的话就要切细,油多,肉少。争取翻8
-9下就完全变色。前面的方法容易操作不需要技巧,也省油,缺点就是有稍许的蛋白
质会被烧糊。后面的方需要大厨耐心切肉,温度拿捏准确,动作漂亮,迅速。味道来说
各有千秋,后者的口感更好,到口即化,前者也挺嫩因为有烧糊,还挺香,也不油腻。
理论就是外表被快熟弄熟,肉水份锁在出不来,就嫩了。这也是水煮肉片嫩的原因,表
面的一层油防止了水份的迅速蒸发。美国店的里脊,不用我的翻8下的方法,基本都得
牙。用俺的方法基本不用牙咬。而且是全熟透哦,忘了说了翻8下起来,然后再和蔬菜
炒,... 阅读全帖
g********d
发帖数: 19244
39
☆─────────────────────────────────────☆
idee (The Unknown Singleton) 于 (Sun Nov 3 22:23:13 2013, 美东) 提到:
原来没当回事,心想这么多厂子开始用,而且积碳也是个known problem,
应该没大问题吧,后来看老美论坛,才知道问题不小,而且至今无解。
一两万迈之后就可能开始suffer horsepower loss, MPG loss,
engine knock, engine misfire, etc. etc.
现在看来几个厂子都是打官腔搪塞过去,心里打的算盘都是最好用户没感觉,
感觉了MPG loss也容易deny (blame it on driving habits,
gas quality, regular gas on premium vehicle, etc.),
直到warranty runs out就可以不管了。。。
VW, Audi下一代DI貌似有dual injection,对当前卖的和最近卖掉的
车于事无补。BMW, MB的一大推新车都是这个,几... 阅读全帖
n*******s
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40
【转】
http://www.tianya.cn/publicforum/content/free/1/2276991.shtml
引:一半是海水、一半是火焰
我国内地有不少喜欢和女明星传绯闻的富二代,其中几个年轻帅气的被八卦淫媒戏
称为“京城四少”,分别为王珂、王烁、汪雨、汪小菲四人。
而观“四少”,实为“四骚”,皆起名于绯闻,瓜葛于明星,成为人们饭后茶余的
江湖美谈。殊不知,民国初年也有著名的“民国四公子”,可谓现今这“四少” 的“
师爷”了。民国初年,京津沪的上层人士把当时四位具有传奇色彩的豪门名宦子弟,统
称为四大王孙公子。而当“少爷”遇上了“公子”,论身家、论才气、论修养、论情史
、论成就……无论何论,“少爷”们皆如小巫见大巫,可谓立竿见影,现形为跳梁小丑
,可笑、可叹、可耻、可悲。前后四公子,决不可同日而语:
“民国四公子”——张伯驹、张学良、溥侗、袁克文都具有传奇色彩,个个来头可
都响当当,基本都有一绝,可以说真名士、竞风流!
“京城四少”则每一个无不是不停地在娱乐圈里跳圆舞,油头粉面,花痴扮相,以
不断更换舞伴为荣,互为攀比。可惜,他们就像阿Q的浪漫仅限于“我要和你困觉... 阅读全帖
w*********g
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第三炮兵:中国杀伤力最大的战略部队 标签: 暂无标签
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开心001
人人网
新浪微博
参见核心关联词条:捧谁谁死西奴嘴 其它西奴绰号
参见关联词条:国家战略忽悠局 三炮秘密报告文学系列
备注:本词条大部分内容和全部图片都来自各大军坛网友精彩演绎,进步社会网西奴揭
秘平台辑录于此借花献佛,趴下西奴汉奸们的皮,捎带着让大伙开开心。
目录
• 第三炮兵:中国杀伤力最大的战略部队
• 第三炮兵部队是中国领袖的贴心小棉袄
• 冒死揭秘:第三炮兵部队编制及功勋官兵传闻1
• 第三炮兵部队编制传闻2
• 第三炮兵部队主要战术曝光:铁血十五招
• 第三炮兵卓越战绩回顾
• 经典战役赏析:扶桑战役
• 三炮列传
• 共和国鹰巢揭秘:第三炮兵学校
• 承认失败,取得更大胜利
• 西奴三炮部队暴露后的应对策略
• 谨以此片献给光荣的PLA第三炮兵部队
• 评论赞许
• ... 阅读全帖
z**********e
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http://www.zuoxuan.net/bbs/showtopic-2487.aspx
zxmy于2014-11-8 16:55:00发表在:红旗飘飘论坛
中国反伪科学运动背后的CIA黑手
(2014-04-14 09:38:15)转载▼分类:网上转帖
自上世纪末始,中国形成了一波声势浩大的反伪科学浪潮,一些二秆子科学工作者,与
一些文化流氓结盟,组成了阵容豪华的中国反伪科学集团,以何祚庥院士为精神领袖,
以司马南等充当急先锋,在中国制造了一系列所谓“反伪科学”案例。但见,这些反伪
斗士们,移花接木,指鹿为马,指东打西,口吐莲花,在众多流氓小报的簇拥下,不时
暴出一些猛料。
然而,在这样一出出闹剧的背后,我们发现始终有CIA的黑手在操纵。早在1996年和
1997年,中国反伪科学集团的两位重要干将就多次秘密前往南京等地会晤CIA官员,领
取工作经费,听取了CIA指令,回京后即推出了一项以悬赏百万为噱头媒体炒做,其目
的是要获取中国特异功能人的情报,由于CIA提供了充分的经费,这些反伪科学斗士异
常活跃,大肆联络同党,出版了批判气功、特异功能和中医的专刊,操纵流氓小报,一
时间,反... 阅读全帖
w**********5
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第三季第20回《小姨子借势敛财巧脱身,越南国千年关系理不清》
书接上回,正说青红军师深藏不露的时候,青红军师突然现身上海,而且还是和水工帝
的长子横一起露面的。而这个时候露面,青红军师自然成竹在胸了。官媒自然全力封杀
这个消息了。这才是诡异的地方呢。不过,青红军师已然完成了一个大布局,故而可以
轻松亮相了。
这个布局,说书的直到今天才大约看出了三成,就看出的这些个事情,先来拆解一番,
看官也好知道CP内斗从来残酷无比,毫无底线可言。这个其实乃是从延安开始的形成的
惯例。在延安整风的时候,CP斗起自家人比之外人其实更加血腥和残暴。可是,经历过
如此血腥残暴的人反过来对此念念不忘,深以为荣,这个才是邪恶的地方呢。
说书的前些日子随便看了一些老革命的回忆录,每当说到延安的那段,无不惊心动魄,
可是,最后却个个都觉得自己因为经过了这个残酷无比的整风,脱胎换骨,成了真正的
革命家了。于是乎,等到文革的时候,自然就再次经历磨难,只是仅有少部分人彻底幡
然醒悟,而大多数依然没有大彻大悟,或许为了自己子孙的那些口粮而不敢道出真情,
抑或真有人死心塌地,只是从这些个官媒公开出版的回忆录是否可以知道这些老... 阅读全帖
f****o
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【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 马无夜草不肥 人有外财不发
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 09:15:40 2015, 美东)
常言道:“马无夜草不肥,人无外财不发”,这个标题是不是写错了?其实,在高一
层空间来看,人世间的理和天上的理刚好是相反的,看完下面的故事就明白了。
明朝时期,南直隶省古沛镇住着两户人家,一户姓何,早年从南方迁来,镇上的人都叫
他何老板。他开了一间麻油坊子,在镇上已经干了二十年了,他打出的油清亮、纯香,
各地商贩都来找他订货,所以生意做得十分兴旺。
何老板家对门住着另一户人家,姓吴,名添财,开一间杂货铺,也是从外地迁来的,人
家都叫他吴老板。这年头杂货铺的生意不好做,家境远不及对面卖油的何老板。由于两
家都是外乡人,平常都有往来,相处还算好。后来吴添财家三岁的女儿还做了何老板的
干女儿,何老板送她两丈花布做衣裳,吴添财也回送两坛酒。
这年冬天何老板老家来信,说老太太病重日子无多了得赶快回去。临走前他将二十坛香
油暂放在吴添财家,说... 阅读全帖
w**********5
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第三季第20回《小姨子借势敛财巧脱身,越南国千年关系理不清》
书接上回,正说青红军师深藏不露的时候,青红军师突然现身上海,而且还是和水工帝
的长子横一起露面的。而这个时候露面,青红军师自然成竹在胸了。官媒自然全力封杀
这个消息了。这才是诡异的地方呢。不过,青红军师已然完成了一个大布局,故而可以
轻松亮相了。
这个布局,说书的直到今天才大约看出了三成,就看出的这些个事情,先来拆解一番,
看官也好知道CP内斗从来残酷无比,毫无底线可言。这个其实乃是从延安开始的形成的
惯例。在延安整风的时候,CP斗起自家人比之外人其实更加血腥和残暴。可是,经历过
如此血腥残暴的人反过来对此念念不忘,深以为荣,这个才是邪恶的地方呢。
说书的前些日子随便看了一些老革命的回忆录,每当说到延安的那段,无不惊心动魄,
可是,最后却个个都觉得自己因为经过了这个残酷无比的整风,脱胎换骨,成了真正的
革命家了。于是乎,等到文革的时候,自然就再次经历磨难,只是仅有少部分人彻底幡
然醒悟,而大多数依然没有大彻大悟,或许为了自己子孙的那些口粮而不敢道出真情,
抑或真有人死心塌地,只是从这些个官媒公开出版的回忆录是否可以知道这些老... 阅读全帖
l*****2
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琴棋书画射御并列为古代六艺。无先后好坏之分。
无论是弹吉他还是练钢琴了,就不用争了,都和卖油翁无异。
附:欧阳修著《卖油翁》——Wikipedia
原文
陈康肃公尧咨善射,当世无双,公亦以此自矜。尝射于家圃,有卖油翁释担而立,睨之
,久而不去。见其发矢十中八九,但微颔之。 康肃问日:“汝亦知射乎?吾射不亦精
乎?”翁曰:“无他,但手熟尔。”康肃忿然曰:“尔安敢轻吾射!”翁曰:“以我酌
油知之。”乃取一葫芦置于地,以钱覆其口,徐以杓酌油沥之,自钱孔入,而钱不湿。
因曰:“我亦无他,惟手熟尔。”康肃笑而遣之。
原文语译
康肃公陈尧咨善于射箭,在当时没有人能比得上他,他也凭着这种本领而自夸。他曾经
在家里射箭的场地射箭,有个卖油的老翁放下担子,站在场边斜着眼看着他射箭,很久
也没有离开。(老翁)看见他射箭十支中射中八九支,只是微微点头。 陈尧咨问(老
翁):“你也懂得射箭吗?我射箭的本领不高超吗?”卖油的老翁说:“没有别的奥妙
,不过是手熟罢了。”陈尧咨气愤地说:“你怎么敢轻视我射箭的本领!”老翁说:“
凭我倒油(的经验就可以)知道射箭也是凭手熟的这个道理。”于是就拿出一个葫芦放
在地上,把... 阅读全帖
f****o
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标 题: 马无夜草不肥 人有外财不发
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 21 09:15:40 2015, 美东)
常言道:“马无夜草不肥,人无外财不发”,这个标题是不是写错了?其实,在高一
层空间来看,人世间的理和天上的理刚好是相反的,看完下面的故事就明白了。
明朝时期,南直隶省古沛镇住着两户人家,一户姓何,早年从南方迁来,镇上的人都叫
他何老板。他开了一间麻油坊子,在镇上已经干了二十年了,他打出的油清亮、纯香,
各地商贩都来找他订货,所以生意做得十分兴旺。
何老板家对门住着另一户人家,姓吴,名添财,开一间杂货铺,也是从外地迁来的,人
家都叫他吴老板。这年头杂货铺的生意不好做,家境远不及对面卖油的何老板。由于两
家都是外乡人,平常都有往来,相处还算好。后来吴添财家三岁的女儿还做了何老板的
干女儿,何老板送她两丈花布做衣裳,吴添财也回送两坛酒。
这年冬天何老板老家来信,说老太太病重日子无多了得赶快回去。临走前他将二十坛香
油暂放在吴添财家,说... 阅读全帖
T****n
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来自主题: TheStrait版 - 台湾顶新卖6年黑心油 ZZ
顶新集团在大统黑心油爆发至今二十二天,魏家兄弟持续神隐至昨,才由顶新三董、味
全董事长魏应充代表下,正式鞠躬道歉;魏应充除辞去GMP协会理事长职务,并宣布
成立调查小组、顶新制油总经理常梅峰请辞,及准备五千万元消费者赔偿基金等灭火措
施。只不过相对于集团过去六年使用黑心油逾三千万元不当获利,仅提出五千万元支应
消费者退货及后续赔偿需求,诚意明显不足。
在上月十六日大统黑心油事件爆发后,上月二十六日味全陆续举办六十周年活动,
魏家均对外强调:「食品是良心事业。」但上月二十七日屏东县卫生局告知其所购大统
油含铜叶绿素,顶新虽成立紧急小组,却始终未对外说明,产品亦未下架。
到本月二日大统董座高振利咬出黑油卖给顶新及福懋,味全仍拖到隔天才由张教华
出面说明,二十一项黑心油品下架,至昨天魏家总算出面鞠躬道歉。其实除了味全之外
,顶新旗下正义宝素斋、维力清香油已先因标示不实,引发争议。
股价两天跌逾七趴
魏应充昨早先在公司网站放上自拍道歉影片,下午三时与弟弟、顶新四董魏应行亲
上火线召开记者会,强调「童叟无欺,负责到底」,一天内道歉两次 ,重申食品安全
为管理最高指导原则,「产品与原料两度送验结果... 阅读全帖
H**********k
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49
来自主题: Seattle版 - 关心一下吃的
响应号召关心一下吃的,不能
一天到晚迷股票么。
=====================
坚硬的稀粥
我们家的正式成员包括爷爷、奶奶、父亲、母亲、叔叔、婶婶、我、妻子、堂妹、妹夫
,和我那个最可爱的瘦高挑儿子。他们的年龄分别是88岁、84岁、63岁、64岁
、61岁、57岁、40岁……16岁。梯形结构合乎理想。另外,我们有一位比正式
成员还要正式的不可须臾离之的非正式成员——徐姐。她今年59岁,在我们家操持家
务已经40年,她离不开我们,我们离不开她,而且,她是我们大家的“姐”,从爷爷
到我儿子,在徐姐面前天赋人权,自然平等,一律称她为“姐”。
我们一直生活得很平稳,很团结。包括是否认为今夏天气过热,喝茶是喝八块钱一
两的龙井还是四毛钱一两的青茶,用香皂是用白兰还是紫罗兰还是金盾,大家一律听爷
爷的。从来没有过意见分歧,没有过论证争鸣相持不下,没有过纵横捭阖,明争暗斗。
连头发我们也是留的一个式样,当然各分男女。
几十年来,我们每天早晨六点十分起床,六点三十五分,徐姐给我们准备好了早餐
:烤馒头片、大米稀饭、腌大头菜。七点十分,各自出发上班上学。爷爷退休以后,也
要在... 阅读全帖
y*h
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据香港《星岛日报》报道,香港食环署上周抽取39个食用油样本化验,发现来自屯门
"北大荒"粮油供货商及葵涌永兴油行的四个样本,致癌物"苯并(a)芘"超标,超出欧盟
标准3倍至7.5倍,其中两个亦高于国家标准,已要求全面回收。但未能证实问题食油是
否所谓"地沟油",要用其它方法配合侦查。
香港食环署上周到怀疑无牌食品加工场、粮油供货商和13间食肆抽取39个样本化验
,其中两个来自屯门"北大荒"粮油供货商的两个"金帝浓香花生油"样本,分别验出含每
公斤16和17微克"苯并(a)芘",较国家标准每公斤10微克,多出6至7成;而现时欧盟标
准为每公斤2微克,其样本亦超出7至7.5倍。
另外2个超标样本,则来自葵涌永兴油行,分别含每公斤5.8和6.2微克"苯并(a)芘"
,两者无超出国家标准,但超过欧盟标准近2至3倍。其余35个样本低于欧盟标准或并无
验出"苯并(a)芘"。食安中心已要求供货商全面回收,并会进一步化验4个样本有否其它
有害物质。署方稍后会再进行食油测试,1至2个月内有结果。
媒体昨到屯门北大荒视察,邻近租户表示,北大荒搬入上址不到1年,约2万呎厂房
内放置一罐罐食油,有工人在搬货。... 阅读全帖
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