m**e
发帖数: 27062 | 1 不应该是春天之类的么
不过我今年没有新茶
去年的还没喝完 |
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a******m
发帖数: 3422 | 2 来自主题: LeisureTime版 - 纯唯美一下 这首歌---珊瑚颂，居然是首红歌，陈思思的演绎，却是极尽女儿家柔情似水的天性，
润物细无声。全然不是当年那些革命歌曲的高亢，豪迈。
好似一杯沁人心脾的新茶。
让人回归自然的本性和东方文化的本心。
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j******n
发帖数: 21641 | 3 是啊, 有的反应快, 有的慢
我以前老喜欢在宿舍做一个反应
把果汁倒进咖啡
用玻璃杯
你可以看到里面大量沉淀翻滚
杯子很烫
是不能喝的
这就是年轻时的爱情
你可能不在乎他是否高富帅,或者文艺
你就是爱上某一点
哪怕他白痴,矮穷丑
结婚呢
就是比较慢的反映
一杯茶
你不能用滚水
温的
看它慢慢地改变水的颜色
冷了
兑点热点的水
保持温度
当然
茶也不能一直泡下去
有人3天
有人三生三世
楼主现在可能是新茶
或者果汁
泡一下就倒掉
被更懂的人去慢慢品
或者特别容易反应
特别滚烫
好久没写梨花体了
尼玛 |
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w***s
发帖数: 15642 | 5 来自主题: LeisureTime版 - 男生读的书 呵呵，你是不是记错了，我从怀孕后就不喝茶了。以前喝茶也不讲究，尽量喝江南新茶
就是了 |
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j******n
发帖数: 21641 | 6 有年雨前过杭州, 环湖皆炒茶, 游人欲醉, 然新茶不宜饮, 需放置二三月 |
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w***s
发帖数: 15642 | 7 同问。我有个朋友不能饮新茶，会头晕目眩，不知道为什么 |
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j******n
发帖数: 21641 | 8 新茶有很多挥发油及酚类没有氧化, 有些人不适应, 而且也不香
现在还有农药的担忧
而很多红茶好象是时间越久越好 |
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l***y
发帖数: 4671 | 9 一直想写写 scotch，只是拿不准该从何说起。从头道来，未免枝枝蔓蔓，纷繁浩杂，
一时半会儿梳理不清。冷不丁写其中的一个，没有 contexts 和铺垫，又显得突兀。所
以一直犹豫。
今晚，倒了一杯 scotch，又想起这个话题来。想，也许可以围绕几款 scotch 来侃一
个主题，抛砖引玉，把版上 id 们的酒鬼的一面给勾出来？
就先写写 Glenfiddich 的 12 年 和 15 年吧。
whisky 这词，本意是凯尔特语（确切地说，是 Goidelic 支）中“水”（uisce）的意
思。阿拉伯人为中世纪的欧洲带来了希腊人的蒸馏技术，继而从高糖的原料中（果汁或
者粮食）酿造蒸馏出高度酒来。人们惊奇于蒸馏酒的神奇，认为这就是粮食和水果的灵
魂（spirit），是人类生命得以滋养的精华，于是称之为“生命之水”（aqua vitae）
。scotch 就是最经典的一种“生命之水”。
whisky 种类繁多，遍布整个旧大英帝国以及其它地域，一时尝不过来。只取一瓢，就
说说 single malted scotch 吧。具体说，就是产自苏格兰的，只用大麦芽酿制的，由
同一家蒸馏厂生产... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 6689 | 10 面条
海棠
有一个在美国的晚上请朋友们吃饭。客人是两位法国人，一位瑞士法语区的瑞士人，一
位嫁了这位瑞士人的巴西姑娘。再就是爱德蒙和我了。爱德蒙，法国人。我，中国人。
这种饭我做了多年的经验是，吃中国菜就吃瞎了。就做法国菜吃。
果然，一个晚上他们都说肉麻的话给我听。
然而我知道他们的肉麻也是身不由己地，就像我吧，也身不由己地直夸这饭做得啊！
唉！
只见一位体态雄壮的法国朋友吃得身软体轻，轻盈盈地提了一个话题：“唉，离家久了
，你们最想家里的什么吃啊？”
他这个“家”，肯定指各自国家了。结果，这位老兄最想吃的是法国奶酪，爱德蒙最想
吃法国土豆，两位瑞士人也最想他们的瑞士小土豆了。那位巴西姑娘说什么我便不注意
了，而专心地，暗自感慨着——我做得法餐那么华丽，我们的衣装也真红男绿女，可我
们最深的思念，多么朴实啊。
而当问题提到我头上时，我脱口而出：“面条。”
如果将我所吃至今的所有面条做个计算的话------这么说吧，面条路长，中法之间我自
由往返好几个来回了，根本不要花那么多钱，买那么贵的国际机票回国了。而且，估计
以后也不要再买回国机票了，因为面条我继续吃，天天吃，一直吃，面条路千条，... 阅读全帖 |
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z*i
发帖数: 58873 | 11 国内这两年全国山河一片红。 红茶卖的贵。好好的新茶做说什么金骏眉糟蹋。。。 |
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b********n
发帖数: 16354 | 12 谢谢果果啦～～抱一抱，真是感动的泪流满面啊～～
不过偶暑假也带来一些，估计够喝到明年新茶上市，咳咳，然后又要回家啦～～所以先
不蹭你的，留着等偶喝完啦自己的再去蹭你的喝～～ |
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l*r
发帖数: 79569 | 13 来自主题: LeisureTime版 - 温暖的烛光 新茶丝？ |
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p**p
发帖数: 10318 | 14 从外面刚回到桌前。。。。开着的网页，昨晚听的歌。。。再听一把，就着热热的新茶
，还挺有感觉，哈哈。。
今晚或者这个周末，写写我和音乐。。。 |
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wh
发帖数: 141625 | 15 一大锅几个？怎么会吃不完，我都想一口气吃完……放冰箱有什么问题？
以前穷的时候都用陈茶。现在用新茶方便，陈茶我还找不出那么多，呵呵。对陈茶意见
大的人多半没做过茶叶蛋…… |
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wh
发帖数: 141625 | 16 你不喝陈茶呀？那挺讲究的。我是牛饮，不管新茶陈茶……以前家里茶叶少，只泡过一
两次的浓茶叶还是能煮出茶汤的，不过要很多。或者和没泡过的茶叶混用。嗯，街头做
的茶叶蛋可能用便宜的茶叶，成本低。八角桂皮倒不贵，不过我也放得很少，据说不健
康？我做鸡汤时不放，只在做肉汤和红烧牛肉时放。 |
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i***h
发帖数: 12655 | 17 其实要点是必须新茶，真的是甜的
等包装运输上市，再放上几个月，就不行了
90 |
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i***h
发帖数: 12655 | 18 炒功就不知道了
我中学同学家种茶，见他爸炒过，下一代也都不会了
我喝的新茶也是他家出的
否则再高级的绿茶，销售渠道走一遍，香味损失很多 |
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c****2
发帖数: 345 | 19 快乐指数：0 - 10， 10 最快乐。人生际遇不是决定快乐唯一因素，心理承受能力亦重
要。
屈原 0 - 他不愿随波逐流，终于随波逐流。
曹植 5 - 爱别离，怨憎会。
陶渊明 9 - 此中有真意，欲辨已忘言。
杜甫 4 - 诗人例穷苦，天意遣奔逃。
李白 7 - 他得意哈哈哈，他失意mmm.
李商隐 2 - 伤隐伤隐，千古情伤，隐隐作痛。
杜牧 7 - 二十四桥明月夜，爽。
王维 8 - 位极人臣，退友渔樵，玄通早输，共盟鸥鹭。
白居易 7 - 野火烧不尽，春风吹又生。
韩愈 7 - 夫子不失其道。
柳宗元 2 - 风波不信菱枝弱。
苏东坡 8 - 我本无家处处家。但求荔枝猪肉新茶。
陆游 6 - 梦中口号：“杀，杀，杀”。
吴梅村 4 - 千古艰难唯一死。
袁枚 9 - 生活无忧，识饮识食，有女弟子，男朋友，有人吹捧。
黄仲则 2 - 全家都在秋风里，九月衣裳未剪裁。
龚自珍 7 - 声若洪钟，交贩夫走卒，会偷腥。 |
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i******m
发帖数: 229 | 20 绿茶：一年之鲜在于春
绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。每年清明和雨水，是绿茶上市的时节，沉寂了一个冬天之后，那种欣欣然的鲜活和灵动，都凝聚在了叶子里。
绿茶对保存的要求很高，一般来说，原料越嫩的绿茶需用冰箱保存，若保存不当的话可能2、3个月就开始发黄变味了。也有一些原料稍老的绿茶可放于常温下，如果想喝绿茶的鲜爽和特有的豆香、板栗香，还是需尽快喝掉！
黄茶：与绿茶是近亲
黄茶的制作工艺与绿茶类似，只是多了一道焖黄工序。因为焖黄操作繁琐，耗时长，加上产区小，受众少，所以黄茶身价偏高，在市面上最低调最没有存在感。
黄茶和绿茶类似，当年喝最能体现它的品质特点。其保质期并没有因为闷黄而有什么大的长进。1年半左右，也就差不多了，当然，紧压黄茶除外。
白茶：越存越像药
白茶是轻微发酵茶，不炒不揉，只经过日晒或文火干燥，质朴如稚子。
当年的新白茶，性偏寒凉，夏天里是透心凉一股清泉，若放到一定年份以后，性质转温，口感醇厚，药性也更明显。“一年茶，三年药，七年宝”可不是浪得虚名，像茶叶旦的体质，上火口腔溃疡的时候多喝点老白茶好得特别快。冬天和好友煮上一壶老白茶，想想也是极为惬意的。
乌龙茶：... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 21 来自主题: LeisureTime版 - 【清明】兰 那天在版上吐槽说在美帝找不到春兰之后，忽然转念一想，其实并非我找不到而是我压
根没想过要去找。于是下面的事情就简单了，google translate到春兰的拉丁文名称，
再google search，就看到了好几家网上卖春兰的花店。所憾者大家一致认为这些兰草
乃是日本产而非中国产。不过也顾不得了，大喜过望之下赶紧找一家，拣了棵便宜的下
了单。在这边买中国兰，什么素心、荷瓣、万字、墨色之类都不指望，只需生得根出，
发得叶起，多活两三年，少生介壳虫。到了新年若能开两朵花那就是额外的彩头，即便
不开花，能看到兰草的叶子也是心满意足的。
兰草到的那天，正是清明节。拆开包裹一看，有点意外，叶子竟然是带着金边的——这
就算是还不错的品种了。三苗二芽，叶子上粘着片写有中文的标签，上书“雪山天草”
。回头按照这个名字在淘宝上一查，果真是有这个品种的，不过价格么……反正我是吃
了亏的就是。人在美帝，不得不挨刀哇。
然后赶紧打电话给我那热爱兰草的老爸，问他如何伺候这棵宝贝。老爸一听说是金边就
叹气，说道这些年入手好几棵名种，没一棵活过一年；越是好花型越娇气。我连忙再三
保证这棵金边的花型看照片是属于极不... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 22 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: hwh (hwh), 信区: Poetry
标 题: 喝茶，忆早春踏青
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 28 07:05:37 2017, 美东)
鹅黄如烟柳树芽，
浅紫簇簇木笔花。
晨风忽来馨心肺，
知是前村焙新茶。 |
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h*h
发帖数: 18873 | 23 【 以下文字转载自 Poetry 讨论区 】
发信人: hwh (hwh), 信区: Poetry
标 题: 喝茶，忆早春踏青
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 28 07:05:37 2017, 美东)
鹅黄如烟柳树芽，
浅紫簇簇木笔花。
晨风忽来馨心肺，
知是前村焙新茶。 |
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l******m
发帖数: 31446 | 24 哼，我有那么老吗那么老吗那么老吗那么老吗。。。
内什么，现在没新茶，来壶二十年的普洱吧，滇红也行。 |
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G********d
发帖数: 10250 | 26 这是什么原因？
这是今年的新茶 感觉用开水泡了以后马上就沉下去了 和以前喝过的任何茶叶都快 |
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b*******n
发帖数: 1267 | 28 中国最大的危机——青年人思想的危机和腐化发表于：2010-09-16 12:07:44作者:万里
海疆发短信加好友更多作品博客
级别：大元帅积分：462428主题推广：迎中秋，铁观音礼茶特惠价 新茶上市铁观音直
销大公开
梁启超说：少年智则国智，少年强则国强。毛主席则说：世界是你们的，也是我们
的，但是归根结底是你们的。你们青年人朝气蓬勃，正在兴旺时期，好像早晨八九点钟
的太阳。希望寄托在你们身上。”
/来自中华网社区 club.china.com/
看看当下青年人的思想状态，再在网上搜一下《杜勒斯反共十条诫命》（建议在主
流媒体上要不断地出版这个著名的反共得和平演变计划，让他不断地给我们的国家和年
轻人敲响警钟，这是当代的警世醒言），做个比照，杜勒斯及对共产主义阵营青少年的
腐化思想诱导生效了。
/来自中华网社区 club.china.com/
这让人让人无比担心，为我们国家的教育无比担心（软骨头教育、温柔乡教育，败
家子教育），为媒体娱乐无比担心（没有正面引导孩子们，确保他们印象了性欲、贪婪
、自私——美国人认为自私也是对的、懒惰、享受——没有付出则么有收 |
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z*******o
发帖数: 4773 | 29 扔了，
一包茶叶几个钱？新茶旧酒，太久了味道会变差 |
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S********4
发帖数: 787 | 30 爱上喝茶，好像是意料之中的事。
滚烫的热水冲入茶杯，浮浮沉沉的茶叶像无数活泼的小鱼，看着澄澈的水盈满香气
，再举杯啜饮一口。成就了那一把茶叶的一生，浸泡出一天的好心情。这样循环反复的
过程，就是我对茶全部的热爱。原谅我说不出优美动听的话语来赞美它，写不出旷古铄
今的诗句来描绘它，我所能做的，就是向你们讲一讲我的快乐而已。
咖啡的香浓不是每个人都能适应，茶叶的苦涩清幽也不见得人人喜欢，但茶是不挑
人的。父亲极爱喝茶，陈年的普洱，开春的新茶。每次泡茶，呼朋唤友仿佛得了天下第
一的宝贝，一壶茶就能谈古论今一整个下午。遇到无人分享的情况，父亲也会泡上一壶
，不忍看到父亲孤独的饮茶，我便充当起了茶友。常常饮上几杯，茶香在我口中就有了
无穷的回味。爱上，就变得顺理成章。
很多人喜欢红茶，欣赏它汤汁浑厚的色泽，而我却独爱普洱茶，偏爱它纯粹简单的
濯清。最喜欢在阳光正盛的午后泡茶，仿佛一壶青绿，伴着日光，就能蹉跎一夏。碰上
阴郁的天气，也必不可少的要泡上一壶，好让茶叶中散发的阳光味道冲散空气中的清冷
。时光在翻腾的茶叶中流逝，缕缕茶香，斑驳的不仅只是岁月，还有那些太过现实的曾
经。
都说时光它是个美人... 阅读全帖 |
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D******6
发帖数: 6211 | 31 【 以下文字转载自 Memory 讨论区 】
发信人: Doha2006 (猫咪), 信区: Memory
标 题: 我也说茶
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 1 12:56:54 2009)
小时候觉得茶叶是苦的。现在想，可能一来是小孩味觉敏感，二来，那时家里也没有钱
买什么好茶叶。大了以后，忘了什么时候突然发现茶叶是香的，尤其是北方流行的茉莉
花茶。而且，茶水是非常解暑和解渴的。喝任何别的饮料和果汁，真渴的时候是不解渴
的。
在国内的时候去过一次杭州，正是春天，参观茶园的时候，茶小姐穿着蓝布印小白花大
襟上衣给我们表演茶艺，说龙井是绿茶的一种，喝前闻闻有股豆香。然后大家每人尝了
一碗茶，知道新茶是那么的香！打那以后，我自己在家喝茶也必先闻闻，而且非常喜欢
那种豆香，导致我在家吃五香毛豆也总要想起杭州龙井。
在国内的时候，家里几乎没有红茶。来美国以后，红茶其实也不错，随英国的习惯，加
糖加奶以后，浓郁得很。但是，在家里，我从来不喝红茶，我还是喜欢绿茶那种淡香，
以及喝过绿茶以后那种清淡。
以前去汉城，我高中最好的朋友推荐我喝韩国的冰绿茶。就是处理过的绿茶，凉开水泡 |
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M*****g
发帖数: 1054 | 32 青春期以前郑浩然一直个头很小。你在放学路上看到的戴了一副很严肃的黑眼镜
的男孩就是郑浩然。一直很平淡，不喜欢拍老师马屁，也谈不上有什么特别好的朋友。
上课喜欢用细钢笔在草稿纸上涂涂描描。凑近了看，是一片可以看见无数处脉络的树叶
，或者一行黑板报宋体字：鲁迅的社戏。
后来他从全班最矮的成了最高的那一个似乎也就是一个夏天的光景。上课回答问题
，所有人会看到最后一排冒出来个空荡荡的骨架子。世界突然变小了，那么小，小得叫
人无法忍受。教室很小，家里的饭桌很小，桌子旁边一对工程师父母之间几十年来的话
题都是这么小，围绕着那么小的欢愉：早上一碟新豆腐乳，母亲微笑地说新买的羊毛衫
被人夸了，或者某某家的孩子以前学习不如郑浩然今年都保送了东南大学自动化系。而
连这样小的欢愉也被掩藏在某种本能而警觉的压抑里，因为下面的话题马上就变成了"
郑浩然你带上雨伞再去上学"。
连悲痛也是小的。家里养的一只猫死了，不知道是不是吃了什么不对劲的东西。父
亲用个黑色的大塑料袋把它装起来，拎了出去。傍晚回来，父亲已经在阳台上修理晾衣
服的架子，母亲在厨房里烧饭。饭桌上两个人说起的是有关茶叶的话... 阅读全帖 |
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T****e
发帖数: 2798 | 34 你们来复习一下席慕容的“山路”
我好像答應過你 要和你
一起 走上那條美麗的山路
你說 那坡上種滿了新茶 還有細密的相思樹
我好像答應過你 在一個遙遠的春日下午
而今夜 在燈下 梳我初白的髮
忽然記起了一些沒能 實現的諾言
一些 無法解釋的悲傷
在那條山路上 少年的你 是不是
還在等我 還在急切地向來處張望
——
漂洋过海神马的，大家不就是因为当年一句话么。诗写的好不好不重要，有点诗意的活
着，就会觉得世上到处都是胡萝卜，还都没有你错过的那棵好。。。 |
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m***i
发帖数: 517 | 35 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
茶
流光飞舞 9:29:10 22-6-2000
品茶是件雅事，但这雅事的特权者，一向是属于”山人””名士”者
流的。所以古往今来，谈论这件事最起劲而又可考的，多属此辈。
昨夜许昌突降大雨，雨声沥沥，辗转难眠，于是起床泡茶一杯，看其
中水色被细芽嫩叶的新茶点点漾绿，于是，突然也想附庸风雅一把，
写关于茶的小文一篇。
中国的茶叶品种繁多，就其特性而言，大致可分为红、绿、花茶三类
。本人对红茶了解甚少，只知西方人喜欢在其中加上大量的糖和牛奶
，我想这样的茶味道一定很怪吧？所以对红茶一向无甚好感（也许是
老土，呵呵）。而茉莉、香片、玉兰等花茶，饮来虽齿颊留香，别具
风韵，却终因其所香，夺了茶之原味；《群芳谱》载：”好上细茶，
忌用花香，反夺其味。。。。”可见饮茶还是以茶叶自身为上的清茶
好!
“色清而透明，微香而小苦”，鲁迅先生对茶的感觉细微至如此，吾
辈只能是叹为观止了。
而饮茶更多时候讲究的是一种意境，正如月当与竹共赏，雨要闭目躺
于夏日幽寺的竹榻上细听一样，品茶最美的境界莫过于瓦屋纸窗下，
清泉绿茶，再 |
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d****o
发帖数: 361 | 36 早春，漫山茶树，新叶微卷，远望去一环环的嫩绿。
“今年的茶看上去收成不错。”山原淡淡地笑着。
“谁说不是呢。”茶园总管山平只怕接慢了少爷的话，
“芽发得准时，长势也好。最要紧的，今年竟不见虫
害。莫不是少爷回来了，老天都贺喜呢。”
山原听了只是失笑：“平叔嘴也太巧，父亲管保被你
哄得不知东西南北，难怪几年不见你已升了总管呢。”
山平赔笑，引着山原从茶树间穿过，才发了一叶的
新芽实在娇俏，山原忍不住伸手掐了一支，送到鼻端，
深深吸了口气。
茶树间忽然有人影晃动，一个脆脆的声音传来：“谁
偷摘茶叶？”山原怔了一怔，还不及答话，问话的人
已从一畦茶树背后转了过来，见山原只将茶芽拿在手
里，顿足道：“糟蹋啊！” |
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r*f
发帖数: 731 | 40 写的真好,我喜欢....
背景是30年代左右?
有点<桔子红了>的味道... |
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r*f
发帖数: 731 | 41 继续继续...还是写爱情吧或者再夹杂点别的复杂关系,比如那年代
女人的命运,男人的命运什么的...随便瞎说,别听我的.. |
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d****o
发帖数: 361 | 42 情节我倒是想到些，但都比较俗。
这种烂情节要写得好看，除非有沈从文的功力……
要不还是写成武侠算了，哈哈 |
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d****o
发帖数: 361 | 43 唉，你跟我真是心有灵犀啊
你说这句话的时候大概我刚好想起来写个放洋回来 |
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r*f
发帖数: 731 | 44 又要写成武侠啦? 可以充分发挥想象力?
其实你的情节怎么会俗呢?一开头就那么吸引人.... |
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m**********t
发帖数: 190 | 46 hahahahahaha
/happy~~~~~~~~~~~~~~ |
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d****o
发帖数: 361 | 47 ft... 这个开头才俗呢，呵呵
ryf的mp功力又见长进了呀:) |
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