j******u
发帖数: 41683 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
jokeyzhu (jokeyzhu) 于 (Tue Oct 26 23:45:47 2010, 美东) 提到:
哈哈，看看我的手艺。。。。
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Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:48:54 2010, 美东) 提到:
cong! pai! ngs!
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geon (真子) 于 (Tue Oct 26 23:50:18 2010, 美东) 提到:
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Minsco (Love 胖P!) 于 (Tue Oct 26 23:50:38 2010, 美东) 提到:
要求团购！
啊不，免费赠送！咔咔
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jokeyzhu (jokey... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 2 注意到平壤另一面的“时尚”，或许有助于我们更客观理性地看待朝鲜，更深入地了解这个国家的统治者和那里生活的人们。
【编者按】
如果让你列数世界上没有被全球化卷入的城市，你可能会毫不犹豫地将平壤列为答案。你的答案要是放在数年前，可能还是正确的，但现在显然已经不是了。
尽管总体上说，朝鲜的经济状况还比较落后，人们的生活水平相对较低，世界上的流行元素很少在那里形成风尚，但事实也并非那样绝对。在朝鲜的首都平壤，还是会有跟其他城市大为不同的地方，国际上流行时尚甚至奢侈的事物开始被市民所熟知，平壤市民对新鲜事物表现出的兴趣和接受能力更是超乎意料。
一些国际名牌商品开始伫立在平壤高级商场的橱窗里。虽然价格昂贵得吓人，并非普通市民所能问津的，且这些商店多少有点象征性的点缀意义，但这至少是一个积极的开端。谁能否认十年后或二十年后，那里就不会像北京西单、王府井那般繁华呢？
注意到平壤另一面的“时尚”，或许有助于我们更客观理性地看待朝鲜，更深入地了解这个国家的统治者和那里生活的人们。
《国际先驱导报》特约撰稿刘融 记者张利发自平壤 人潮攒动的街头，来往的车辆川流不息。高楼大厦如雨后春笋般拔地而起，在五彩斑斓的... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 朝鲜首都平壤并不缺乏时尚一面。图为“五一”劳动节时，平壤标志性建筑之一柳京大厦外烟火绚丽。路透社
如果让你列数世界上没有被全球化卷入的城市，你可能会毫不犹豫地将平壤列为答案。你的答案要是放在数年前，可能还是正确的，但现在显然已经不是了。
尽管总体上说，朝鲜的经济状况还比较落后，人们的生活水平相对较低，世界上的流行元素很少在那里形成风尚，但事实也并非那样绝对。在朝鲜的首都平壤，还是会有跟其他城市大为不同的地方，国际上流行时尚甚至奢侈的事物开始被市民所熟知，平壤市民对新鲜事物表现出的兴趣和接受能力更是超乎意料。
一些国际名牌商品开始伫立在平壤高级商场的橱窗里。虽然价格昂贵得吓人，并非普通市民所能问津的，且这些商店多少有点象征性的点缀意义，但这至少是一个积极的开端。谁能否认十年后或二十年后，那里就不会像北京西单、王府井那般繁华呢？
注意到平壤另一面的“时尚”，或许有助于我们更客观理性地看待朝鲜，更深入地了解这个国家的统治者和那里生活的人们。
人潮攒动的街头，来往的车辆川流不息。高楼大厦如雨后春笋般拔地而起，在五彩斑斓的霓虹灯的映照下，Gucci、Couch、ELLE等国际知名奢侈品店熠熠生辉... 阅读全帖 |
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l***5
发帖数: 3433 | 4 嚴長壽的推薦路線
陽明山3天2夜建議行程
Day1
下午飯店迎賓，南管樂坊王心心樂師表演（沈澱心情、放慢腳步）─溫泉泡湯─「人澹
如菊茶書院」事茶茶會（體驗茶與藝術，打開五感）─餐前、餐中賞樂各約20分鐘。
Day2
晨遊北投─訪陽明書屋、林語堂故居─食養山房午宴（品嘗台式料理新美學）─溫泉泡
湯─飯店晚宴
Day3
早餐─晨遊陽明山且出發前往金山─法鼓山禪修約二個半小時、吃素齋（領略佛教道場
洗滌心靈之功）─朱銘美術館（欣賞現代台灣雕刻大師藝術創作）─結束行程
台中4天3夜建議行程
Day1
下午飯店迎賓─春水堂(感受台中泡沫紅茶店的文化)
Day2
無為草堂(以扶桑青竹為籬的茶館，感受田園茶藝文化)─金礦928(專業腳底經絡指壓，
現場小提琴演奏)─逢甲夜市(素有台中「大學城」稱號，台中市最大夜市商圈之一)
Day3
綠園道(國立美術館前綿延一公里的綠園道休閒區，兩側林立的庭園餐廳與個性商店)─
印月(融合日本懷石概念，法式擺盤美學的創意料理)─東海藝術街(各式咖啡館、茶店
和手工藝品店)
Day4
飯店早餐─結束行程
台東文化之旅，也可以這樣走！
景點 推薦原因
都蘭糖廠藝術村 |
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c****t
发帖数: 19049 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Tue Jul 5 01:17:00 2011, 美东) 提到:
第一章 被驱逐的高手
更新时间 2011-2-28 15:15:57 字数：4023
“卡卡卡，嗒嗒……”
一双灵巧的手飞舞着操纵着键盘和鼠标，富有节奏的敲击声仿佛是一首轻快的乐
章。屏幕上漫天的光华闪过，对手飞扬着血花倒了下去。
“呵呵。”叶秋笑了笑，抬手取下了衔在嘴角的烟头。银白的烟灰已经结成了长
长一串，但在叶秋挥舞着鼠标敲打着键盘施展操作的过程中却没有被震落分毫。摘下的
烟头很快被掐灭在了桌上的一个形状古怪的烟灰缸里，叶秋的手飞快地回到了键盘，正
准备对对手说点什么，房门却突得咣一声被人打开了。
叶秋没有回头，像是早就在等着这一刻一样，只是问了一句：“来了？”
“来了。”苏沐橙的回答也同样简单。
“那就走吧！”叶秋拒绝了对手又一次的邀战，轻轻地从网游荣耀专用的登录器
上摘下了一张卡片，起身来到门旁衣架顺手取下了外套。
夜已... 阅读全帖 |
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t****z
发帖数: 8931 | 6 图：李迎春周日晚上走进餐馆时，身穿圆点深蓝色的裤子和衣服，外穿一件灰白色的单
衣。
华人聚居的约克区又发生一起失踪案，失踪者是36岁的华人女子李迎春（Li, YingChun
），超级生活今天得到最新情报，失踪者家人6月15日正在最后出现的餐馆查看视频。
李迎春6月12日晚是和一个男子去列治文山的南翔吃晚饭，接着就失踪了。
记者赶到南翔上海料理餐馆采访时，看到失踪者李迎春的父母以及弟弟正在调看餐馆的
视频。原来，李迎春是周日（6月12日）晚上6:10离开万锦的家（Markham路和Denison
路附近），6:35分来到列治文山7号公路与Bayview大道西南角的南翔餐馆吃晚饭，7:07
分离开。晚上11:10分时发给家里人一条短信，说晚上不回家睡。第二天（周一），家
里人打李迎春手机是通的，但一直没人接听，周一晚上11点，李迎春已经失踪24小时了
，于是家人报警。
星期二（6月14日）早上凌晨5点，家人定位李迎春手机位置时，发现手机是在北约克的
Farview Mall购物商场。算一下，从失踪者最后出现的南翔上海料理到Farview Mall只
有12公里。而家人周二8点过后打李的手... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 日本人去年吃掉100亿盘咖喱，这个黏糊糊的舶来品是如何成为日本国民食物的？
分享到：
2017-11-03 17:47:43 字号：A- A A+ 来源：好奇心日报
关键字: 咖喱100亿盘咖喱日本人去年吃掉100亿盘咖喱日本人日本舶来品日本国民食物
国民食物
本文转载自好奇心日报。
100 亿盘。
也就是说，按照现在日本 1.27 亿的总人口来计算，平均每个人一年要吃掉将近 80 盘
咖喱。
根据日经新闻报道的这份最新的数据，咖喱在日本的流行程度远超拉面（ 60 亿碗），
成为当之无愧的日本第一国民食品。超过六成的日本人可以接受每周两次去餐厅吃咖喱
，还不包括日常在家吃的速食咖喱。
“咖喱是饮料。”从日本搞笑艺人 Uganda 虎（开创了日本肥胖搞笑艺人画风，已过世
）的这个说法，你也可以看到咖喱在日本有多受欢迎。
并没有咖喱传统，况且崇尚精致烹调、强调食材本味的日本人竟然会对这样一种烫口、
辛辣、黏糊糊的酱汁如此着迷，实在令人费解。而且，常用作咖喱入菜的鸡肉、牛肉和
猪肉也并非日料的主角。
日本人对咖喱的钟爱自然也催生了一个巨大的市场。日本最大的咖喱餐厅 COCO 一番屋
，截止今... 阅读全帖 |
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R***a
发帖数: 2605 | 8 百年Lodge 铸铁锅
【360hitao海淘】
我很喜欢下厨，双立人在国内卖的太贵了，我最近超想美国淘个锅回来，然后问美国表
姐说在美国 Lodge的 铸铁锅是一绝的，是走平价路线的百年铸铁锅具。
于是我那兴奋的感觉从胸口蔓延，海淘我轻车熟路了，不过淘锅确实是第一次，amazon
搜到Lodge12寸的才20多刀，马上入手的美国 Lodge 的铸铁煎锅，偷笑！国内的苏泊尔
也不止这个价吧，寄到360hitao转运10磅。再来说说我的厨房新欢，相信很多人对于铸
铁锅的认识大多是来自电影《美味关系》（Julie & Julia），片中女主角 Julie 使用
铸铁锅做出的美味料理，每每回想起来还真叫人食指大动！
而这把铸铁锅虽非片中所使用的法国 Le Creuset 铸铁锅，但也是由拥有百年历史的美
国第一大铸铁锅公司 Lodge 所出品的。不过在中国很少人知道的，我突然想起，上次
去人民广场的美式餐厅用餐好像店内用的铸铁煎盘，就是来自 Lodge，哇卡卡，这次真
的买对了，又有点小兴奋了。。先来张近景
看上图绝对的USA百年品质。
这把铸铁煎锅可是拥有直径 12英寸（近30公分）大容量... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 9 2015年7月9日17:01新浪上海整理
白领们，你的午餐是怎么解决的？相关新闻调查显示，近七成上海网友对午餐问题
表示头痛，常纠结于「中午吃啥」、「去哪里吃」、「怎么吃」的问题。同时，近五成
人的午餐心理价位在20~30元之间。陆家嘴、静安寺、古北、淮海路……这些地方到底
有哪些价廉味美、卫生快捷的上班族午餐呢？
小编给大家盘点了10家上菜速度快，且美味超值的午餐地点，这个绝对要Get啊！
在忙碌的中午可以快速解决吃饭问题，然后好好地休息一下，继续下午的战斗，关键的
是，这些店的人均消费大约30块！快看看有你上班地点附近的没！（文汇报汇吃）
吉野家
1、【吉野家】
吉野家于1899年在东京日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务，现
在在世界各地已达1200家以上连锁店铺。吉野家主要经营「牛肉饭」「寿司」「乌冬面
」、「副食」等，是上海为数不多的日式饭类为主的快餐连锁店，以「即点即制」的运
行方式确保产品的100%新鲜味道。
地址：多家分店
人均：35元
长浜食堂
2、【长浜食堂】
是上海唯一一家以提供日式定食套餐为主的专门店。长浜有三宝：定食、盖饭和面
条。食材均经过精挑细... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 10 http://www.qdaily.com/articles/46824.html
宣海伦 陈思吟
2017-11-03 14:55:38
从舶来品到国民食物，除了时代机遇和技术革新，这或许也是商业生命力在日本本土化
的一个最好注解。
100亿盘。
也就是说，按照现在日本1.27亿的总人口来计算，平均每个人一年要吃掉将近80盘咖喱。
根据日经新闻报道的这份最新的数据，咖喱在日本的流行程度远超拉面（60亿碗），成
为当之无愧的日本第一国民食品。超过六成的日本人可以接受每周两次去餐厅吃咖喱，
还不包括日常在家吃的速食咖喱。
「咖喱是饮料。」从日本搞笑艺人Uganda虎（开创了日本肥胖搞笑艺人画风，已过世）
的这个说法，你也可以看到咖喱在日本有多受欢迎。
并没有咖喱传统，况且崇尚精致烹调、强调食材本味的日本人竟然会对这样一种烫口、
辛辣、黏糊糊的酱汁如此着迷，实在令人费解。而且，常用作咖喱入菜的鸡肉、牛肉和
猪肉也并非日料的主角。
日本人对咖喱的钟爱自然也催生了一个巨大的市场。日本最大的咖喱餐厅COCO一番屋，
截止今年2月，在日本的门店数达到1296家，而在海外市场仅有161家；它的母公司... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 11 http://www.douban.com/note/265783316/
好吧，说好的第二弹来了……说实话我的日料吃得还是蛮有限的，个人觉得日料是会吃
上瘾的，因此楼主这次推荐的这几家店里面，有好几间都是百去不厌、每个月甚至每周
都供银子过去的。
个么继续跟各位分享用心吃饭的经验。
顺序大概是：
1. 寿司刺身
2. 烤物
3. 寿喜烧/呷哺呷哺
4. 家常菜
第一弹：面条篇
对于一个三观正常的日料控而言，生活在纽约，几乎仅次于日本和LA。前年去洛杉矶玩
，偶然发现火车站便利店里居然有卖寿司便当，当时差点给跪了，后来搬来纽约以后发
现几乎每个曼哈顿“沙县小吃”里都有，便收起了嫉妒的心……纽约在寿司刺身方面恐
怕仍要惜败洛杉矶小东京，但纽约集各家大成于一体的综合性却是美帝少有的。
纽约的日本料理多如牛毛，可观的密集程度通常也会带来良莠不齐的问题，毕竟大部分
美国人民（或者其他国家公民）是芝士通心粉 、沙拉菜和各种滋味不佳的炖肉喂大的
，对亚洲美食的概念还停留在左宗棠鸡、酱油捞面的水准上，鉴赏能力有限。举个栗子
，曾随公司的International Team拜访过公司附近一间Sushi... 阅读全帖 |
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c****s
发帖数: 101 | 12 据日本媒体调查显示，比起豪华的中式料理，日本人更喜欢中国家常菜。历届日本首相
们也不例外：小笼包、蘑菇饭，或者茄子上面加个炒鸡蛋，都是他们的最爱。快来看看
中国菜是如何“征服”日本历届首相们的吧
安倍晋三：茄子上面加个炒鸡蛋
自安倍晋三再次出任日本首相后，日本因领土争端和历史问题，与中国、韩国之间一直
摩擦不断。不过，这丝毫不影响安倍对中国菜的热爱。据日本媒体报道，安倍一个月内
共在外就餐10次，其中5次去的就是中餐厅。
为此，日本朝日电视台调侃安倍晋三称：如果从饮食爱好来判断的话，安倍绝对是“亲
中”派。餐后在回答记者关于他是否喜欢中餐的问题时，安倍表示：“喜欢啊，日中友
好嘛。”
据日本首相夫人安倍昭惠介绍，安倍平时最爱吃的就是她在中国餐厅学会的一个中国菜
：在蒸好的茄子上面放上炒鸡蛋，然后放一些剁碎的葱花，上面盖一些佐料和酱油。虽
然很简单，但安倍还是百吃不厌。
鸠山由纪夫：一个人吃了半只烤鸭
说起中国菜，日本原首相鸠山由纪夫表示，最难忘的是第一次到全聚德吃烤鸭：那是
1996年，鸠山先生作为民主党党首带领党的代表团访问北京。喜欢吃烤鸡肉的鸠山一定
要尝尝烤鸭的味道。在北京全聚德... 阅读全帖 |
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j*x
发帖数: 931 | 13 估计你爸妈就经常说，这个路边的烧烤有什么好吃的？要好吃的，绝对不能在路边烧烤
吃。这样你为什么说"想吃好的sushi就远离中国人开的“sushi店”"就比较好理解了。
然后你再自己思考一下，要吃到好吃的料理，是不是和档次有必然的联系。我们姑且承
认你的一部分论点，要吃到正宗的料理，基本上和是不是日本人开的有关系，是正确的。
然后你再思考一下，“想吃好的sushi就远离中国人开的“sushi店””，这说话的口气
是不是特日本人？
然后你再思考一下，“有的人特别是中国人就觉得buffet里的sushi好吃”，读起来你
是不是把自己排除在中国人之外了。
最后你再思考一下，我为什么这么抓你的小辫子？
实在是你的头发太乱了，不好好梳理一下出来见人实在不太雅观，尤其是在讨论吃比较
贵比较正宗的料理这样比较高雅的话题的时候。
我觉得你的态度还是诚恳的，比那个slice修养要高一些，虽然，看起来她吃sushi的口
味更高贵更正宗一点。 |
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L******s
发帖数: 2349 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
Serenada (未央) 于 (Sat Aug 28 18:53:26 2010, 美东) 提到:
黑执事2 出来一阵子了，差不多番到9集了吧。我刚刚看到7集结束，忍不住要感叹一下
。我被黑执事华丽丽地吞噬着--哎哟，实在是措辞也找不到什么词汇了。反正是爱到不
行。
画面，情节，细节，音乐都赞得不得了，尤其那种把黑色进行到极致的美丽。
第二部刚出来的时候虽然自己也是满怀期待很喜欢，但第一集确实还是震到一点，动摇
过一点点信心，抱着继续看看会怎样发展的心情，到这第七集实在又落到个沉溺到无法
逃逸就想这样静谧沉浸下去的程度。
黑执事 善用历史背景，情节和细节里面夹杂很多确实属实的英国历史细节，以及其他
一些中世纪英国上流社会生活细节。例如第六集中出现的Armonica，确实在现实中存在
，是Glass Harmonica。我还超级执着的查了相关--唉，太执迷了。那些没一集的古典
配乐就更是让我无法自拔--我怎么就那么花痴，blush一下>.<
个人觉得唯一不足是日本声优的英文发音--实在是太。。。每... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Food
标 题: 魔都上班族平价午餐 人均消费大多30元左右
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 11 23:56:52 2015, 美东)
2015年7月9日17:01新浪上海整理
白领们，你的午餐是怎么解决的？相关新闻调查显示，近七成上海网友对午餐问题
表示头痛，常纠结于「中午吃啥」、「去哪里吃」、「怎么吃」的问题。同时，近五成
人的午餐心理价位在20~30元之间。陆家嘴、静安寺、古北、淮海路……这些地方到底
有哪些价廉味美、卫生快捷的上班族午餐呢？
小编给大家盘点了10家上菜速度快，且美味超值的午餐地点，这个绝对要Get啊！
在忙碌的中午可以快速解决吃饭问题，然后好好地休息一下，继续下午的战斗，关键的
是，这些店的人均消费大约30块！快看看有你上班地点附近的没！（文汇报汇吃）
吉野家
1、【吉野家】
吉野家于1899年在东京日本桥以小型个人店形式诞生。从此之后发展加盟业务，现
在在世界各地已达1200家以上连锁店铺。吉野家主要经营「牛肉饭」「寿司」「乌冬面
」、「副... 阅读全帖 |
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z***r
发帖数: 97 | 16 2015 年的结婚结念日，又赶上姨妈和姨夫来帮忙照看小孩，机会不容错过，于是有了
这四天三夜的京都游。
吃
去之前功课已经做了很多，期望很高，结果京都不负厚望，无论高大上还是路边摊，都
有出彩之处。一到大阪机场，先在机场里面找了家面馆吃了牛肉荞麦面，金枪鱼刺身。
味道中规中矩吧，虽然在机场，但也不贵。然后机场买了几袋鱼干来吃，倒是大为倾倒
。不算很咸很干，做零嘴很有味道。吃完了又上一个自动贩售的宇治抹茶红豆蛋卷冰激
凌，赞蛋卷好吃。
冲到旅馆（是一家日本传统旅馆，坐镇京都中心，下有详述），让老板娘帮订事先查好
的京都怀石料理，被告知全部订满，老板娘推荐一家，于是去了那家。事实证明第一天
旅途疲劳之后选择怀石料理是个错误，两人都累的七荤八素，实在不适合一道一道慢慢
上细细品的怀石料理。总的感觉是材料新鲜数量很少摆盘精心餐具精美...每到基本都
是两小口一大口的量..为什么日式料理和法式料理这么相似？品完高大上出到小吃街上
，到清醒了。立马又冲进路边的串串店，烤鸡肝烤鸡肉大葱炸鱿鱼烤辣椒，爽！就是辣
酱不够（都是辣椒粉），日式柠檬鸡尾酒太清淡。可是烤串小哥很帅，架势非常专业，
算是额外奉送... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 现在所谓的日本料理和韩国料理，我看有些国人还挺迷的，动不动就去吃个日本料理或
者韩国料理，挺贵的，但是真的没啥吃头，我也被拉着吃过几次，仔细研究都是从中国
山寨的而已，什么它们的料理，它们根本就没有自己的什么料理。
日本的特色无非就是生鱼片，这个在中国早就有吃生鱼的了，只不过日本是个岛国，吃
的更多，毕竟靠海吃海，再加上日本讲究视觉系，摆盘什么的要更加精致一些，就成日
本的了。
还有韩国的特色，石锅拌饭，其实就是山寨的广东煲仔饭，但是比煲仔饭难吃多了，工
序上也比广东煲仔饭要少一两步，形式上其实跟煲仔饭很香，但是吃起来的味道，我可
以说跟广东各种煲仔饭相比，差的太远了，我只在韩国料理（一家看起来挺高大上装修
的店，价格也挺贵的）吃过一次石锅拌饭，就彻底的够了，难吃死了。
其他的文化更不用说了，节日都是山寨中国的，韩国还申遗了端午节呢吧。
文字更不必多说了，都是汉字的使用者，日本一直坚持到现在，韩国傻不拉几的废除了
汉字，现在又要恢复了，因为没有不行。 |
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s**i
发帖数: 3 | 18
"聚餐"式
欢 乐 聚 餐 63 处
料理类型 地区 店名 电话
21人以上大型聚餐High翻天 美式料理 松寿路 星球好莱坞餐厅 2722-7827
欧式料理 天母西路 莎诺 2821-9366
义式料理 长春路 AMARONI'S LITTLE ITALY 2507-6967
中式热炒 八德路二段 官财店 8773-3655
韩国料理 敦化南路二段 长寿 2377-6050
啤酒屋 八德路二段 印地安 2741-0550
啤酒屋 忠诚路一段 加油站游食酒场 2831-3311
复合美食 仁爱路四段 形色 8771-5397
欧式自助餐 庆城街 LIVING BAR;生活餐厅 2546-5966
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s**a
发帖数: 1995 | 19 《紐約生活》2月3日~2月9日
本報訊
February 02, 2014 06:00 AM | 1077 次 | 0 0 評論 | 1 1 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
【2月3日 星期一】
● 品酒教學
時間：6:30pm
地點：日本文化協會，曼哈坦東47街333號
查詢：www.citywinery.com/newyork/tickets/city-winery-wine-school.html
門票：$70。「紐約市酒窖學校」(City Winery Wine School)除了有私藏的美酒外，還
有一系列的品酒大會品酒教學，讓你沉浸在葡萄酒鄉世界。當天品酒教學由釀酒師
David Lecomte主持，他將跟大家分享如何將一顆顆飽滿的葡萄釀成一杯杯香醇美酒的
過程。
●美食與華服的相會
時間：6:30pm
地點：Manducatis Rustica Restaurant，皇后區長島市Vernon大道46-33號(
Manducatis Rustica Restaurant 46-33 Vernon Boulevard Long Island City, NY
11101)
查... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 17:42:24 2011, 美东) 提到:
原因很简单，川菜用调料太重，很多菜上来都是一堆红辣椒、花椒什么的。以厚重的调
料压住了原材料的味道，比如鱼吃不出鱼鲜，鸡肉吃不出鸡香，很多时候猪肉、牛肉、
羊肉一烧味道都很类似 - 都是调料的味道。如果烹饪出来的都是调料而不是原料的味
道，其实这种做法是比较低档次的。
川菜品种很多，很受欢迎，价格也便宜 -- 原因就是他对原材料很不讲求，而调料大家
都知道是很便宜的。比如在国内小饭店，那些油炸的、用大量辣椒做的菜最好别吃，因
为即使是变质了的肉那么一做你也吃不出来。而饭店会把陈旧、要变质的肉直接扔了？
最好的方式就是油炸爆炒放大量调料。
粤菜相对是比较注重原材料和原汁原味的，不过不包括美国各大唐人街的美式粤菜，那
些在所有中国菜里面基本是最最劣等抵挡的 - 切的很大块的鸡肉/猪肉/牛肉加上什么
西兰花，小胡萝卜玉米一类，在放大量耗油酱，5分钟出锅，类似猪食。
上海菜其实是个伪... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 21 汪小菲与大S
汪小菲与大S结婚后，各种话题与风波一直未平，从大S吃素晕倒到汪小菲掌舵的俏江南陷入“多事之秋”，这对商界精英与娱乐圈一姐的“跨界”婚姻一直处于舆论的风口浪尖。昨日，汪小菲做客新浪微访谈首开金口，一一回应了网友提出的种种质疑。谈到与大S的婚后生活的保鲜秘诀，汪小菲表示，“夫妻最需要的是互相欣赏”。而面对“京城四少”这一封号时，汪小菲则坦言“自己不配这个头衔”，“我现在只想做一个好的管理者，努力工作”。
婚后生活的保鲜秘诀
汪小菲：夫妻间心平气和沟通最重要
2010年10月29日，汪小菲的一则微博成为了引爆娱乐圈的“大事件”。汪小菲当天在微博中证实了自己与大S订婚的消息。今年，与汪小菲“喜结连理”不到一年时间的大S亮相其主演的电影《大武生》发布会，正式宣布“息影造人”计划，坦言“自己未来的生活重心将转向家庭”。在接受媒体采访时，只要谈起自己的丈夫汪小菲，大S也总是情不自禁地流露出幸福之意。
微访谈中，汪小菲也收获了众多网友对自己婚姻生活的祝福。一位名为“薄荷酸菜鱼”的网友就表示，“真心希望S能幸福，早点怀孕哇！”谈及自己的婚后生活的保鲜秘诀，汪小菲坦言，“我今年上半年吃了半年... 阅读全帖 |
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s*********i
发帖数: 107 | 22 『天涯杂谈』 一个在日本的中国老男人说出此话 惊叹全世界 转贴点击：2350 回复
：32 作者：灭绝师丈 发表日期：2012-10-10 1:32:00 回复
1. 背景
本人在一家德国公司工作，从事的是技术方面的工作，工作职责范围不仅仅是在中
国地区，也兼管亚太其他的地区的，包括日本和韩国。去年夏天，因为工作关系，公司
派我去日本出差。在这之前，本人也已经到过欧洲的一些国家，主要是德国。之所以开
头就要写上这么一段废话，是想做一个铺垫，防止有CDER怀疑我是水军或则是吹牛。
2. 对日本的总体印象
近距离观察上一本人一段时间之后，原先对日本人的那种勤劳踏实的印象彻底的颠
覆。
日本人的确工作“认真”而且几乎天天加班，但效率低下，很多时候，我甚至怀疑
他们是不是在磨洋工，混加班费。我不布置一个很简单的任务给日本的一个技术人员，
要求他尽快完成，结果这家伙拖了2天才搞定。而同样的工作，在我们中国这边团队里
面的一个刚毕业的小伙子只花了半个小时。
在休息的时候，我和我同行的德国同时们讨论到这个问题，德国人说了一句，这还
算好的，他还没给你拖上一个月呢。另外一个德... 阅读全帖 |
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M******8
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发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 17 06:39:51 2017, 美东)
http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 24 http://xw.qq.com/iphone/m/tavern/2a845b3e91df58cd29f565345c31d49a.html
黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后来出国求
学工作，果真时常有饥肠辘辘但手无下面之力的同胞来家蹭饭，也因此收获不少友谊。
一向自己动手，大使官邸请厨师怎会关鄙人的事？这要说到初识外子时的情景。
那时，一群高谈阔论的年轻人在一起看一部黑金政治片。大家都觉得精彩... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 25 一百一十九
一百一十九
张达听出了，那竟是主任的声音。“嗯，主任呀，我是张达。有什么指示。”
主任显然是愣了一下。因为张达等了七八秒秒钟才听到主任的回话。“噢，张达呀。怎
么这么晚还没回去？”
张达尽量让自己的声音听起来自然一些：“噢，这不是等一个朋友吗，马上走。您找王
师傅有事？”
“也没什么大事。就是想嘱咐他一下晚上注意安全。早点睡觉锁好门。”主任说道。
张达打趣道：“主任果然关心群众，我一定帮您转达，他就在边儿上呢。”
主任乐了。“你小子，就会贫嘴。没什么事，挂了吧。”
“好。”张达应了一声。
他刚刚准备把电话挂掉。听见主任那边还在讲话：“张达回来了，没想到是他接的电话
。”
“咦！”主任这句话说的没头没脑，张达有点发晕。但转瞬之间他就恍然大悟。主任在
和别人说话。电话没有挂严。
另一个声音说道：“老王头也真是的，他都进来了也不和咱们先通报一声。”
主任接着说：“可能他没来得及。”
张达一言不发，静静地听着那边几个人的对话。听声音，那边至少有三四个人的样子。
讨论的事情竟然都是和他有关的。
老王头在旁边沉不住气了。“张达，主任说什么呢。你怎么不说话了？”
张达挂掉电话，他知道如果... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Math1978 (数学), 信区: Food
标 题: 大使官邸如何请厨师
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黄照静 | 2017-12-16
官邸厨师的职位在网上公布后，竟然收到两百多份申请。这两百多人中，简历明晰、逻
辑清楚的，有二十人左右。其中能以英文为工作语言的，又再减半。
“革命就是请客吃饭”这句戏言，在外交界可是金科玉律。种种外交场合上，如大使到
任和离任的迎送，各使团举办的国庆招待会，大使夫人茶叙，与驻在国士绅贤能的亲善
交流会，莫不是觥筹交错，先吃后奏。
大使官邸是大使的住所，也是工作场所，时常举办宴请和招待会。要是哪位大使府上的
厨子只会做水果沙拉，其麾下的参赞秘书们最好都是晏子再世，有“二桃杀三士”之类
的特异功能。否则，就只有自求多福了。
离家上大学时，家母担心我挨饿，临行前亲授川菜二十道。当时不以为然，后... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 15 18:21:11 2011, 美东) 提到:
【异梦前言】
这不会是一个令人舒服的故事。
故事发生在东京，一个充满邪恶与不安的都市。
一个充满友情魄力的都市。
这个故事是都市恐怖病系列中，承继「语言」、「（禁止）」、「影子」、「冰箱
」的故事，要说「异梦」是完全独立出来的story，是骗人的，但是前半段的确不用读
任何前述故事就可以阅读「异梦」，而若读过「（禁止）」跟「冰箱」两个故事的读者
，将可以很清楚地知道整个故事的脉络，一改我以往全部写完才一次贴出的恶癖，这次
写完就贴，大概两天一贴吧。
可能的话，我竭力邀请大家进入都市恐怖病的世界，在这个世界里，没有不会发生
的事。
Welcome to Tokyo！ （1） Mr. Game
像猫一样，「他」的步伐柔软、干脆，每一步都轻轻落在走廊的磁砖上。
没有多余的动作。 他不需要。
即使走到玄关前，他也没有浪费一秒钟在调整呼吸，以缓和该有的紧张。
该有的紧张？
应该说是兴奋吧。
虽然这已经不是第一... 阅读全帖 |
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l********n
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36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧，通胀问题又如何夸张，阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内不断涌现的新餐厅和新艺术空间，就是当地居民口中的这座Porteñ
;os（布宜诺斯艾利斯的西班牙语名称）所拥有的无尽创造力的最佳证明。拥有百年历
史的咖啡馆与美不胜收的的绿荫街道一直难分伯仲，也可趁现在去欣赏当地的美食风景
和各种花巧、酷劲十足的地下酒吧。... 阅读全帖 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 29 懂行的人分析分析这是真的假的呀？
--------------
A型肝炎的原兇竟然是..Hepatitis A - Green Onion, Cilantro,diseases..
INFO AND WATCH OUT THE DANGER OF HEPATITIS-A OUTBREAKS ASSOCIATED WITH
EATING RAW OR UNDERCOOKED GREEN ONIONS (SCALLIONS) !!!
A型肝炎---禍首竟然是................
從來沒想過，但看起來，的確是有可能的．．．
最近數起A型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫
沒錯.以前修microbiology 時，在顯微鏡下， 看過蔥管內有好多噁心的虫虫..蛋蛋...
.。
還有:香菜也是(常見大量 fungus)， 而且與香菜同保存的食物也會遭到染污 ，而且更
噁''''。
所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！
飲食衛生青蔥最好別生吃。
中國人愛吃脆皮烤鴨， 往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；
吃炒米粉、... 阅读全帖 |
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l********n
发帖数: 759 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lastheaven (andvegas), 信区: Military
标 题: 36小时玩转布宜诺斯艾利斯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 22:45:59 2016, 美东)
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36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧，通胀问题又如何夸张，阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内... 阅读全帖 |
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c******x
发帖数: 1197 | 31 http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5MzgzOTUxMQ==&a
天津：人气餐厅大推荐33家！
口袋厨房热门微信请逐一回复下列关键词即可查看：咳嗽、焖饭、神器、慎入、剩菜、
致癌、养生粥、素菜、饺子、早餐、美容、吃货、好色…哈哈。
一、飛HOUSE
推荐：土豆沙拉 法式炸鱼
河西区黑牛城道五一阳光皓日园底商254号
人均60块钱左右 这是一个无比欢型的夫妻店环境没的说，装修小有情调，座椅很舒适。
二 益民餐厅
推荐：黑蒜子牛肉粒 酱爆洋白菜
和平区哈尔滨道新华路交口
人均消费30元左右 传统津菜，老板娘很接地气，店内菜都是走量大实惠路线的，店不
起眼，人气却很高。
三、饭盆儿
南开区鞍山西道265号时代数码广场科贸国际公寓1009室(近中医药大学第一附属医院)
是租的公寓改的，主要做外卖，虽然地方小，但竟是慕名而来吃这一口——店内的榴莲
匹萨。
四 隐于闹市的清新小店——那嘉小馆
如今约朋友聊天，或是吃饭，眼大肚子小不再愿意走进人声鼎沸的酒楼，即便口味完美
。街头巷尾，清新风格的小馆，不用面积多大，安静清新，餐品精致... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 32 揭秘三里屯：北京最孤寂灵魂寄居地
来源：新闻周刊
揭秘三里屯：北京最孤寂灵魂寄居地
这个当年因距内城三里而得名的地方，因附近聚集外交公寓群，逐渐北京夜生活主
要场所之一。
可过去那个三里屯死于2005年开始的一场拆迁。新建成的三里屯太古里2008年建成
后逐渐成为北京的时尚地标。现在的三里屯，高潮与失落同时发生，任何原始的欲望都
能在这里找到出口。在这里，很多人都是一个人，他们通过与陌生人的亲近寻找慰藉，
和现实里缺失的存在感；在这里，你是谁在这里根本不重要，也没有人会记住你
有人在三里屯的酒吧里晃了1个小时酒杯，就为了和坐在2米外的异性递个眼神；一
个穿着紧身衣的男人，他的紧身裤破着好几个洞，头上顶着的黄发挡住一边眼睛，他在
拿着单反的街拍摄影师面前来回路过了两遍，终于如愿以偿地被街拍；一个女孩拿着英
文菜单，流利地点了一桌西班牙菜，她的英文是纯正的美音，普通话却带着山东口音；
北街的酒吧的钢管舞表演，一个裤腰带快扎到胸口的大叔，戴着金丝边眼镜、叉开双腿
，举起手机对着空中的女孩拍照。
在4公里以外的北京... 阅读全帖 |
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t*****g
发帖数: 6101 | 33 现在的三里屯，高潮与失落同时发生，任何原始的欲望都能在这里找到出口。在这里，
很多人都是一个人，他们通过与陌生人的亲近寻找慰藉，和现实里缺失的存在感；在这
里，你是谁在这里根本不重要，也没有人会记住你.
三里屯，这里住着北京最孤独的灵魂
《中国新闻周刊》文 / 王思婧
这个当年因距内城三里而得名的地方，因附近聚集外交公寓群，逐渐北京夜生活主要场
所之一。
可过去那个三里屯死于2005年开始的一场拆迁。新建成的三里屯太古里2008年建成后逐
渐成为北京的时尚地标。现在的三里屯，高潮与失落同时发生，任何原始的欲望都能在
这里找到出口。在这里，很多人都是一个人，他们通过与陌生人的亲近寻找慰藉，和现
实里缺失的存在感；在这里，你是谁在这里根本不重要，也没有人会记住你。
有人在三里屯的酒吧里晃了1个小时酒杯，就为了和坐在2米外的异性递个眼神；一个穿
着紧身衣的男人，他的紧身裤破着好几个洞，头上顶着的黄发挡住一边眼睛，他在拿着
单反的街拍摄影师面前来回路过了两遍，终于如愿以偿地被街拍；一个女孩拿着英文菜
单，流利地点了一桌西班牙菜，她的英文是纯正的美音，普通话却带着山东口音；北街
的酒吧的钢管舞表... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 4256 | 34 牙醫賣果汁 讓水果吹冷氣
台南市牙醫師蔡文裕最近在診所旁開果汁店，由於堅持店內的果汁原汁原味，讓水果全
天吹冷氣保鮮，還請營養師調配比例和成分；另外，他規定店內員工接受訓練，認識各
種果汁特色、卡路里及禁忌等然後參加考試，通過者才能賣果汁。
蔡文裕是台南市知名牙醫師，他的「健康小站」果汁店日前開幕，專供外賣，朋友獲悉
後熱烈討論：「蔡醫師為什麼要開果汁店？」「蔡醫師應該不缺錢吧？」
蔡文裕說，剛看完牙的患者，多數只能吃流質食物，但診所附近沒有果汁店，為了服務
患者，決定自己開店，「只是想讓患者、員工、自己，都能喝到新鮮又健康的果汁」。
他堅持水果要從產地挑選好品質的，打果汁時不加水、不加糖，必須原汁原味；果汁店
員工被錄用後得先上課，了解每種果汁的特性，還有各種疾病患者禁吃的水果，例如腎
臟不好不能吃楊桃等，通過考試才能賣果汁。
他還請診所的營養師設計果汁菜單，講求營養均衡，像精力湯系列的「慵懶貓咪」，營
養師加了海帶芽、香蕉、番茄及菠菜等，讓果汁同時有蔬果的營養、植物性蛋白質、碘
；「夏日微風」除了多種蔬果，還有亞麻仁籽等綜合堅果。
蔡文裕要求果汁店的料理檯面跟診所的一樣乾淨，為保障... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 近日，上海黄浦区领导在外滩踩踏夜源灯光秀开始之前在一家高档日料店用餐被曝光后，财新记者实地探访上海“益丰外滩源”商场（原益丰洋行）内的这家名为“空蝉”的日本菜餐厅。王晓庆/财新记者
致36人死亡的上海外滩跨年夜踩踏事故已过去近半个月，但影响仍在发酵。日前，有媒体披露，外滩踩踏事故当晚，部分黄浦区参加活动的领导曾在外滩源附近一家高档日本菜餐厅用餐。该餐厅餐标每人1888元起。
昨日，华商报记者就此事致电上海市纪委，工作人员表示并未接到相关举报。上海市黄浦区政府新闻办工作人员称，已向上级领导反映此事，目前尚未收到反馈。
媒体：区领导吃饭可直接签单
据财新网和《新京报》报道，外滩源演出当晚，部分黄浦区参加活动的领导还曾在外滩源附近一家高档餐厅用餐。宴饮餐厅为“益丰外滩源”商场（原益丰洋行）的一家名叫“空蝉”的日本菜餐厅。这家餐厅以及整个外滩源的物业管理都由上海外滩源发展有限公司负责，“后者是外滩源投资开发（集团）有限公司旗下企业，最终控制人是黄浦区国资委”。
媒体报道称，空蝉整个店只有四个包间，分为12人座、10人座、6人座、2人座。餐标只有三档—每人1888元、2888元、3888元，不点... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 这个当年因距内城三里而得名的地方，因附近聚集外交公寓群，逐渐北京夜生活主要场所之一。
可过去那个三里屯死于2005年开始的一场拆迁。新建成的三里屯太古里2008年建成后逐渐成为北京的时尚地标。现在的三里屯，高潮与失落同时发生，任何原始的欲望都能在这里找到出口。在这里，很多人都是一个人，他们通过与陌生人的亲近寻找慰藉，和现实里缺失的存在感；在这里，你是谁在这里根本不重要，也没有人会记住你
有人在三里屯的酒吧里晃了1个小时酒杯，就为了和坐在2米外的异性递个眼神；一个穿着紧身衣的男人，他的紧身裤破着好几个洞，头上顶着的黄发挡住一边眼睛，他在拿着单反的街拍摄影师面前来回路过了两遍，终于如愿以偿地被街拍；一个女孩拿着英文菜单，流利地点了一桌西班牙菜，她的英文是纯正的美音，普通话却带着山东口音；北街的酒吧的钢管舞表演，一个裤腰带快扎到胸口的大叔，戴着金丝边眼镜（小编注：这是在说谁呢？）、叉开双腿，举起手机对着空中的女孩拍照。
在4公里以外的北京簋街上，两个刚刚吃完麻辣小龙虾的游客到处问：“三里屯咋走？有没有公交车到？”
三里屯是北京“神奇的存在”。
这个当年因距内城三里而得名的地方，位于北京朝阳区... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 37 李木源：人生这部经最厉害
来到新加坡佛教居士林访问李木源居士时，正巧碰上居士林一年一度颁发度岁金给
贫困老人，整个场面热哄哄的，义工们在路口指辉交通，推着轮椅，接待到来的老人。
一走进去，许多步履蹒跚、老态龙钟的贫困老人，正在食堂用斋，看那一大锅一大
盆的饭粥菜肴，任他们自助享用，供应量之大令人侧目。
一个角落，又有好多位老妇人，正蹲在那儿帮忙洗菜搁菜。我彷佛走进了老人村，
好不容易在一片蓬头鹤发之中找到了李木源，只见他满头大汗，行色匆匆说：“对不起
，我现在很忙很忙，我们另约时间再谈好吗？”
既来之且安之，先去大殿观礼。
在庄严宏伟的佛像下，九大宗教的代表排排坐，各自披上传统的长袍礼服，受邀为
贫困老人祝福。
天主教的神父上前，念诵了一段奉主之名的祝福，接着回教的宗教司也念诵一段可
兰经……，不同言语的祈祷，形成一首奇妙的交响乐，在大雄宝殿祥和萦绕着。
不同的宗教未必是敌对的，不同的信仰未必就有冲突。至少，在这里我感受到了融
洽，也看到了希望。
宗教对话多学习
下午，再倒回来时，李木源已松了一口气。
隔壁的会议室，还有几位宗... 阅读全帖 |
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m******s
发帖数: 665 | 38 韩星李敏镐
李敏镐、金秀贤、金宇彬、李钟硕、郑容和……什么，你不知道这些人是谁？很显然，你平时基本不看韩剧，也很少关注娱乐新闻。但对韩剧粉丝而言，这一个个名字简直可用“光芒四射”来形容。
尤其是最近爆红的韩剧《来自星星的你》（简称《星星》），在网上引发了大规模的讨论，男主角扮演者金秀贤更是红得发紫，连已经14年没拍过电视剧的韩国女星全智贤，这次都甘愿重返荧幕，在《星星》里跟他演起对手戏。
34岁的全智贤搭配26岁的金秀贤，“熟女+嫩草”的组合，不但看起来毫无违和感，而且更受粉丝欢迎。因为如今迷恋韩星的不再只是一帮小姑娘，还有一群大龄熟女。
正如冯小刚所说，他不知道李敏镐是谁，但因为身边有很多女性朋友极力推荐，最终还是把李敏镐请来参加春晚。
熟女在社会上有着一定的资源和地位，还有广泛的人际关系和交往圈子，她们的追星力量，比小姑娘更凶猛。
一位迷恋李敏镐的40岁北京熟女说：“年轻的时候，我没和这么帅的男生谈上恋爱。现在年纪大了，就想在电视里看看他们，找点感觉，就当是回顾青春了。”
这些熟女具备一些共同特点：40岁左右，生活安定，嫁了个有钱老公，或者自己本身就有不错的经济实力，身边有几个爱好... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 李敏镐小清新写真。（资料图）
据都市快报报道 李敏镐、金秀贤、金宇彬、李钟硕、郑容和……什么，你不知道这些人是谁？很显然，你平时基本不看韩剧，也很少关注娱乐新闻。但对韩剧粉丝而言，这一个个名字简直可用“光芒四射”来形容。
尤其是最近爆红的韩剧《来自星星的你》（简称《星星》），在网上引发了大规模的讨论，男主角扮演者金秀贤更是红得发紫，连已经14年没拍过电视剧的韩国女星全智贤，这次都甘愿重返荧幕，在《星星》里跟他演起对手戏。
34岁的全智贤搭配26岁的金秀贤，“熟女+嫩草”的组合，不但看起来毫无违和感，而且更受粉丝欢迎。因为如今迷恋韩星的不再只是一帮小姑娘，还有一群大龄熟女。
正如冯小刚所说，他不知道李敏镐是谁，但因为身边有很多女性朋友极力推荐，最终还是把李敏镐请来参加春晚。
熟女在社会上有着一定的资源和地位，还有广泛的人际关系和交往圈子，她们的追星力量，比小姑娘更凶猛。
一位迷恋李敏镐的40岁北京熟女说：“年轻的时候，我没和这么帅的男生谈上恋爱。现在年纪大了，就想在电视里看看他们，找点感觉，就当是回顾青春了。”
这些熟女具备一些共同特点：40岁左右，生活安定，嫁了个有钱老公，或者自己本身... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 香港小吃街
台媒称，CNN发布了一篇《世界街头美食城市评比》，为全世界拥有最好吃街头美食的城市作出排名，入选的城市包括欧洲、亚洲、美洲、非洲，香港和北京分别排在第7和第23名。
据台湾联合新闻网7月17日报道，这份名单的前十名为：10.开罗、9.墨西哥城、8.巴黎、7.香港、6.伊斯坦布尔、5.新奥尔良、4.德班（南非）、3.火奴鲁鲁（檀香山）、2.东京、1.曼谷。
在这份名单中，泰国曼谷因为拥有许多不同种类，任何时候都有适合的街头美食而名列第一，包括适合早餐吃的甜豆浆和泰式炸豆腐、适合午餐吃的泰式鸡饭、宵夜吃的泰式面条和沙嗲肉串应有尽有，而当地大厨最推荐的是唐人街的泰式蚵仔煎。
第二名的东京则是全世界拥有最多米其林星级餐厅的城市，除了寿司之外，名单还推荐了位于中目黑的烧烤店。指出日式烧烤“很擅长在客人面前进行新鲜食材的料理，特制的炭火能够用高温快速料理出美味”。
除此之外还有些特别的街头美食。火奴鲁鲁（檀香山）当地有一种由鲔鱼和章鱼做成的生鱼沙拉叫“poke”；伊斯坦布尔有世界知名的土耳其烤肉（kebab）、土耳其披萨和趣味的土耳其冰淇淋；摩洛哥的马拉喀什有充满非洲风情的锅牛汤和羊头... 阅读全帖 |
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c*****x
发帖数: 429 | 41 大陸名廚張小春，來台表演的毛澤東最愛的毛家宴，其中三分鐘烹雞術，土雞變雞丁！
活生生的雞，短短三分鐘之內，變成一道菜，許多民眾看過之後直說太殘忍，台北縣農
業局，認定這雞沒在合法屠宰場處理，已經觸法，決定重罰業者十萬元！他就是大陸名
廚張小春，現場料理毛澤東，最愛的菜色！不過，突然一彎腰，哎唷，怎麼手上拿的是
一隻活生生的土雞！土雞，被卸下腳上的繩子，嚇得大叫！土雞，動彈不得，眼睜睜看
著師傅，準備熱水，又把炸油高溫加熱！冷不防，雞脖子被割一刀放血，再被丟進滾燙
的熱水中！用飛快的速度，拔除一根根雞毛，緊接著大秀刀工，切成雞丁，放入大鍋熱
炒，一盤辣炒雞丁，香噴噴上桌！從活雞變雞丁，不到三分鐘，不少，現場民眾看得直
呼殘忍，動保團體也向台北縣政府檢舉，根本是虐殺！縣政府農業局，認定沒在合法屠
宰場殺雞，已經觸法，決定重罰飯店業者十萬塊！。殺一隻雞，罰十萬塊，但，這樣的
烹調手法，在大陸根本不稀奇！這盤魚料理也是餐廳主打的毛家宴料理。魚頭，魚嘴巴
，竟然還一開一合，魚，根本還沒死，身上，卻已經被淋上醣醋醬，饕客，還殘忍的，
用筷子戳進魚嘴巴裡，甚至，還夾起後半身，已經炸熟的魚肉。面不改色 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 42 【环球网报道 记者 李小飞】据朝中社4月28日报道，朝鲜最高领导人金正恩27日携夫
人李雪主视察了即将开业的海棠花馆。金正恩强调，“让朝鲜居民享受社会主义荣华富
贵是劳动党的坚定决心”。
据悉，海棠花馆坐落于大同江畔，是一座集饮食业和服务业等为一体的综合性现代
化服务平台。
金正恩观看可同时停放数十辆汽车的地下停车场后，走入一楼大厅。他说，有关部
门曾评价海棠花馆的设计和施工做得很好。这次来亲眼一看，果然如此。金正恩察看一
楼和二楼的商店和多个包间餐厅，具体了解施工情况和服务计划。他称赞陈列各种商品
的商店以及每个包间餐厅从造型艺术上都有个性、富有特色。
金正恩还参观了铁板烧店。他说，烹饪是一门科学、艺术。厨师要不断提高技术技
能水平，为群众做好各种美味、高营养的料理。
金正恩接着查看三楼和四楼的澡堂、美容美发店、健身房、乒乓球场和台球场等服
务及运动设施。他称赞道，“可以看出下了不少功夫。各个因素都完美无瑕，布置得太
好了”。
随后，金正恩上五楼参观了可查阅料理常识的电子图书阅览室、实习室和讲堂。他
指示有关部门为电子图书阅览室系统地提供有关料理的各种资料和视频。他强调，掌握
烹饪技... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 蝙蝠与穿山甲
中國大陸爆發武漢肺炎疫情，武漢華南海鮮市場的「野味」，被當局證實是疫情爆發的
源頭，但尚未確定來自於何種動物。對此，就有網友在 PTT 八卦版好奇提問，在台灣
最扯的野味有哪些？貼文立刻引發熱議，網友紛紛細數在台灣曾被當作料理的特殊野生
動物，直呼「味道超腥！」
原 PO 以「台灣看過最扯的野味」為題，貼文提到最近看了大陸的野味料理手法，生吃
小老鼠叫三吱，還有蝙蝠刺身，直嚷「看得我頭皮發麻！」不禁好奇詢問廣大鄉民，台
灣最可怕的野味為何？並稱「我只有聽說山羌跟海豚肉而已，有人聽過台灣有跟大陸一
樣可怕的野味嗎？」
有網友在 PTT 八卦版好奇提問，在台灣最扯的野味有哪些？貼文立刻引發熱議，網友
紛紛細數在台灣曾被當作料理的特殊野生動物，直呼「味道超腥！」（圖／翻攝自 PTT
）
貼文一出，隨即引發網友熱烈討論，紛紛回應「生吃飛鼠蛋蛋」、「炸蟋蟀」、「田雞
」、「飛鼠大便」、「山羌肉跟鹿肉差不多，不會嫩」、「蛇酒」、「小時候有看過賣
熊肉的」、「我吃過猴子還有山羌，味道超腥」、「蜈蚣吧」、「生吃蛇膽」。
其中，呼聲最高的最扯野味為「飛鼠生腸」、「穿山甲」和「猴腦」，「生吃... 阅读全帖 |
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d******g
发帖数: 77 | 44 日本料理一向以精致，漂亮著称，哪怕只是平时自己吃的。
如果要是送人，价格昂贵些的可以当成艺术品，让人不忍心下嘴。
季节性：日本的食品不论是零食甜品，还是大餐料理，都很讲究季节性，这种季节性是
在甜品的制作过程中凸现的，而不是在蛋糕上点缀几个时令水果那么简单。和果子在春
天就以樱花口味为主打，炎炎夏日各种特色的抹茶口味，红豆口味占满市场，栗子口味
又很应秋景。那种日本甜品的隐隐的甜的特色都能感受到，在静静的街道，偶见“甘味
处”，市井低调，但是店内的一枚小巧的甜味点心却能带给你意外的惊喜。日本料理的
组合餐命名也是春夏秋冬梅兰竹菊的，内容也会很贴切，特别是寿司料理，让人回味，
（当然得是地道的寿司店，比如小樽的すし亭）。
春天，大地回暖，“旬的料理”以樱花，春笋配合着各类新鲜海鲜隆重登场。那种生鲜
味是不法拒绝的，不过我记忆最深的还是上等和牛肉刺身，一种不食烟火气的肉的吃法
，晶莹剔透的薄薄的生牛肉片，既聚集了最丰腴肥美的膏脂，又不会让你在食用的时候
感觉到一丝丝的大油大火。轻轻往嘴里滑去，自然的性感的味道遍弥散开来。
种类：虽然我很少吃零食，不过在国内看到卖零食的地方，觉得种类还是很单 |
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g******l
发帖数: 111 | 45 A 型肝炎 --- 禍首竟然是青蔥及香菜( 芫茜) ZT
A 型肝炎 --- 禍首竟然是 ................
從來沒想過，但看起來，的確是有可能的．．．
最近數起 A 型肝炎的食品中毒事件，禍首竟然是青蔥。
青蔥最好別生吃，在顯微鏡下有好多噁心的虫虫
沒錯 . 以前修 microbiology 時，在顯微鏡下， 看過蔥管內有好多噁心的虫虫 ...
蛋蛋 ... 。
還有 : 香菜也是 ( 常見大量 fungus) ， 而且與香菜同保存的食物也會遭到染污
，而且更噁 ''''
。
所以奉勸愛生吃香菜、青蔥的姊妹們，先把牠燙死再吃！
飲食衛生青蔥最好別生吃。
許多人愛吃脆皮烤鴨， 往往將脆皮烤鴨肉包著生的青蔥段裹著甜麵醬吃；
吃炒米粉、貢丸湯、肉羹湯、麵湯、餛飩湯、火鍋料理、 燒烤料理及魚肉料理時，
也免不了要來點
兒青蔥花提味。
許多人生吃青蔥的機會實在太多了，麵攤、火鍋店，各個餐廳 ? VIP 房裡索性就擺
一大碗青蔥
花，讓消費者自行取用， 但是，愛吃青蔥花的人在下箸前可得三思了，因為美國食
品藥物管理局日
前呼 |
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M******n
发帖数: 43051 | 46 总结一下：
1 中华小厨师 csboy (1不是质数好不好）
2 日式面包王 Milstein
3 蒋太的寿司 Panda
4 西洋骨董洋果子店 Milstein
5 天才料理少年味之助 Milstein
6 梦色蛋糕师 Milstein
7 妙手小廚師 somekiss
8 天堂餐館 Milstein
9 夜明前的琉璃色 zanetu
10 铁锅料理王 Milstein
11 铁板少女小茜!! Milstein
12 美食侦探王 Milstein
13 华丽咖喱食桌 Milstein
14 妙厨老爹 Milstein
15 首相阁下的料理人 Milstein |
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i*****s
发帖数: 15215 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
iForpus (coelestis) 于 (Wed Dec 19 16:51:10 2012, 美东) 提到:
竹鼠体长可达50厘米，体重4公斤，肉可食用，皮可做服饰，经济价值不小。这个叫师
白丹(音)的女农场主养了2千多只竹鼠。
一对种鼠售价600-900元，可在一年内产3-4窝，每窝2-5只，繁殖非常快。
☆─────────────────────────────────────☆
IcyLi (IcyLi) 于 (Wed Dec 19 17:55:15 2012, 美东) 提到:
老鼠的以巴很结实
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Thomas68 (Tm) 于 (Wed Dec 19 17:58:56 2012, 美东) 提到:
嗯，竹鼠火锅。
☆─────────────────────────────────────☆
IcyLi (IcyLi) 于 (Wed Dec 19 18:04:20 2012, 美... 阅读全帖 |
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K*****y
发帖数: 501 | 48 天气热了就很想出去玩啊, 在各种planABC机票cruise camping 之前,先看看咱们本地
的小欢乐吧...
觉哒好的求包子.... =_=
Happy Summer ;)
============我是不华丽的分割线===========
1. 熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓(Readington)的索柏格機場(
Solberg Airport)熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往，
超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除了
天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、手工
藝品展示以及美食小吃，除了目不暇給，嘴巴可能也停不下來。如果想在這兒活動活動
筋骨也沒問題，集體做戶外瑜珈或跳拉丁(Zumba)，可是非常難得的經驗呢！
地址：39 Thor Solberg Road, Whitehouse Station
電話：973-882-5464
2. 搖滾樂之鄉
大家都知道，有工人... 阅读全帖 |
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O******l
发帖数: 2792 | 49 【 以下文字转载自 NewJersey 讨论区 】
发信人: KiwiIcy (beebee), 信区: NewJersey
标 题: Zz : 新泽西必做52件事吃喝玩樂 一網打盡（之一）
关键字: 吃喝,玩樂,新泽西
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 15 12:15:36 2012, 美东)
天气热了就很想出去玩啊, 在各种planABC机票cruise camping 之前,先看看咱们本地
的小欢乐吧...
觉哒好的求包子.... =_=
Happy Summer ;)
============我是不华丽的分割线===========
1. 熱氣球節
盛夏的天空，有熱汽球相伴更顯繽紛！北美規模最盛大的夏季熱氣球節，每年都吸引超
過十五萬人共襄盛舉，今年將於七月27~29日在雷丁頓(Readington)的索柏格機場(
Solberg Airport)熱鬧登場。今年適逢這個年度盛會的30週年慶，規模也將更勝以往，
超過一百二十五個造型各異、色彩鮮艷的熱氣球，肯定讓觀眾驚呼連連不虛此行。除了
天空很有看頭，地面上的樂子也不少，各式遊樂設施、現場演奏音樂和藝術表演、... 阅读全帖 |
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b******7
发帖数: 639 | 50 11. San Francisco
San Francisco舊金山最早由西班牙人建立，快速成長於十九世紀中的淘金熱中，二十
世紀初的大地震曾經對這個城市造成毀滅性的打擊，後來又迅速復甦，是美國西岸最有
文化歷史，被譽為世界最美麗城市之一。Skyline城市地平線是舉世聞名景色。舊金山
也是被認為是最有歐洲風味的美國城市，彷彿與外界隔絕般，在山與海的環抱下，金門
大橋與環美金字塔聳立著，叮噹車行駛在丘陵起伏的地面，維多利亞式房屋和中國城形
成最主要特徵。
矗立在海灣的橘色Golden Gate Bridge金門大橋，背景一面是完全的山，而另一面是高
聳的城市，那樣完美鑲合一起，當從城市內丘陵起伏的地形，往海邊俯衝而下時，忍不
住讓人讚嘆不已。這樣一個美麗的城市，擁有獨特地標建築，半島地形三面環海，海外
又有山，是美國最適合無車自助旅行的幾個城市之一。不過從另一方面來說，市區開車
旅行會有高度困難，找車位有如中彩券般，高額停車費或限時跳表，令人沮喪。大概很
少大都市的英文字母數，比San Francisco更多了，每次看到這個名字，總覺得文字特
別有魅力。
舊金山另個特色在氣候，全年很少... 阅读全帖 |
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