n****4
发帖数: 12553 | 1 1977年7月24日，如东马塘信用社32岁的会计汤兰英，因贪污4万余元被执行枪决，汤兰
英贪污案数额之巨，影响之大，轰动全国。（文字来源：南通广播电视报，图片来源：
资料图）汤兰英，因在家中排行老二，马塘镇人都叫她汤二侯。上世纪70年代，“贫寒
”还是中国人家的普遍状态。汤兰英一家却早已越过温饱，过上了“小康”生活。即便
是现在看来也是令人咋舌。在汤兰英的卷宗中有这样的材料：汤兰英家中常备的菜有皮
蛋（一次买300只）、海蜇皮（一次买100斤），香肠、香肚、咸肉、冬笋、鱼肚、蛏干
、鸡、蛋等。
1977年南通女巨贪汤兰英被枪毙全程
集市上的河虾、鱼、甲鱼不问价格高低，一买十多斤，文蛤一买半篓子。平时炒个青菜
都要放虾米。水果家中从不缺，梨子、苹果、橘子都是整篮子买。
1977年南通女巨贪汤兰英被枪毙全程
汤兰英1965年到马塘信用社工作后，到1975年的10年时间，利用职务之便，不择手段，
先后贪污4万5千余元。1970年以后，银行同财政合并，削弱了银行的职能作用，由于人
员过分减少，汤兰英到信用社10年长期一人办公，钱、账由她一人经手。她将库存现金
放在家中，想拿就拿，想用就用，后来... 阅读全帖 |
|
r*s
发帖数: 2555 | 2 北京市（5项）
平谷大桃（2006年4月16日）
昌平苹果（2006年10月24日）
房山磨盘柿（2006年12月28日）
大兴西瓜（2007年3月7日）
燕山板栗（2008年3月14日）
天津市（5项）
独流老醋（2002年12月2日）
七里海河蟹（2006年12月22日）
茶淀玫瑰香葡萄（2007年12月10日）
盘山磨盘柿（2008年12月31日）
天津板栗（天津产区）（2010年2月24日）
河北省（24项）
黄骅冬枣（2002年6月12日）
沙城葡萄酒（2002年12月9日）
沧州金丝小枣（2004年8月4日）
卢龙粉丝（2004年8月25日）
泊头鸭梨（2004年9月27日）
蠡县麻山药（2005年2月21日）
山庄老酒（2005年4月6日）
涉县核桃（2005年8月25日）
涉县花椒（2005年8月25日）
昌黎葡萄酒（2005年10月17日）
赞皇大枣（2005年11月29日）
京东板栗（2006年12月31日）
宣化牛奶葡萄（2007年6月26日）
宁晋鸭梨（2007年6月29日）
魏县鸭梨（2007年10月22日）
容城绿芦笋（2008年10月31日）
围场马铃薯（... 阅读全帖 |
|
S****1
发帖数: 177 | 3 she was....nicest girl I've ever met..几乎是零缺点，人见人爱，她是韩国MM，对
此我对韩国的印象都好很多。。。
除了煮蛋煎蛋，你还可以试一下蒸蛋，也蛮简单的，味道好又不油腻。发一张我以前做
的文蛤蒸蛋，用专门的蒸锅做最好，没有也可以用普通锅隔水蒸，或者直接微波。蛋打
匀加水按口味加少量酱油醋香油蒸就行了。
to |
|
k*******n
发帖数: 24 | 4 现在大家的身边是不是充斥了各种各样的补肾广告？基本上什么“做坚挺男人”“金枪
不倒”之类的广告已经铺天盖地的席卷了大街小巷，而现代都市生活之中的男性同胞们
生活压力大，生活节奏快让男人们总是觉得自己肾虚，需要补上一补！
许多人往往认为肾脏是影响男性性功能的最主要器官，肾虚就会性功能不好，吃了补肾
药就能补肾壮阳。实际上不是这样的。
现在大家的身边是不是充斥了各种各样的补肾广告？基本上什么“做坚挺男人”“金枪
不倒”之类的广告已经铺天盖地的席卷了大街小巷，而现代都市生活之中的男性同胞们
生活压力大，生活节奏快让男人们总是觉得自己肾虚，需要补上一补！
肾脏病有多少个信号?
水肿晨起眼睑或面部水肿，午后多消退，劳累后加重，休息后减轻。严重水肿可出现在
身体低垂部位，如双脚踝内侧、双下肢、腰骶部等。高血压肾脏病引起的高血压与其它
高血压一样，也会出现头痛、头昏、眼花、耳鸣等症状，但有些病人由于长期血压较高
，对高血压症状已经耐受，故可以没有任何不适。尿量过多或过少正常尿量为1000~
2000毫升/日，平均为1500毫升/日左右。尿量增多或减少，都可能是肾脏病的表现，特
别是夜间多尿往往是肾脏... 阅读全帖 |
|
m*****8
发帖数: 4059 | 5 去南通吃江鲜、文蛤没有？
明前刀鱼确实奇货可居，不过听说如今也有养殖的了，不那么贵了。很久没吃，非常想
念。 |
|
c****r
发帖数: 9 | 6 上大学前，在家里吃过一次老爸煮的方便面，鸡汤文蛤打底，花菇鸡丝浇头。基本上，没
那面什么事。在家千日好，出门一日难。那阵子学校的食堂还没被私人承包，服务极差，
一日三餐都属于那种盖房子嫌沙子少，当饭吃又太多的那种。似乎大概不一定，也许好象
差不多，方便面是比较现实的夜宵。开始是自己打开水泡，后来教工宿舍楼下开了家小店
，有锅，有炉子。让考试前一包统一黑胡椒一根火腿肠加俩蛋的口彩不至于象设计中标那
样遥不可及。我个人喜欢西红柿打卤面，或者各种各样的海鲜面，鲜虾面，exgf老说我是
个渔民，以区别通常表示不屑的“农民”。(作者走神儿：那谁的打烂仗写完了没？)而她
是鸡蛋的忠实拥趸。只要是蛋，管你是 煮煎炒卤，是鸡蛋糕，蛋花汤，松花蛋，一概
照单全收。经常的，从系馆看书回来，赶在宿舍关门前，煮两碗面，我把鸡蛋全放她碗里
，送之回宿舍，自己则边走边争取在寝室的恶狼传说之前尽量多消化点手头这一碗。
毕业实习前那个学期，跟她搬出寝室，租了间房。方便面更是批发市场成箱的买。开始还
统一康师傅，煮的时候下点葱花，切点肉丝儿什么的。等快到期末的时候，一律华丰了。
好在蛋还买的起。呵呵，俩人都没什么 |
|
|
l*****e
发帖数: 42 | 8 话说一日下午，在厨房里拌色拉；洗了蔬菜切蔬菜，加了cranberry加cheese，加了橄
榄加梨子，突然悲从中来：nnd
我在干什么呀？！哦对了，还忘了加调味的balsamic vinegar.
那天晚上，有个师妹祥林嫂式的对我哭诉想过年回家，想吃家里的菜。看来是撑不住了
，让师太我也画饼充饥则个，阿
弥陀佛～
我想的吃，大多数都是家乡口味。从小喜欢看汪曾祺先生写吃，因为地域相近，所以有
很多相同的。梁实秋先生写的虽
好，但是毕竟隔山隔水，虽然大学四年在北京，但是由于食堂花样丰富，我不觉得我吃
过多么正宗的北京菜。
冬天的早上，最舒服不过于喝一碗热热的稀饭啦。下稀饭的菜，那可有讲究。用四川榨
菜下饭的，哼！不要跌架子啦～
从小家常的下稀饭的菜，除了酱瓜，茶干，咸鸭蛋等等常见之物外，比较特殊一点的有
：文蛤炒鸡毛菜，红烧鱼冻，硝
肉，等等。
今天讲一个特殊的，特殊到我从小到大和身边的人说起，无论是家乡的同学，或者大叔
大妈，或者上大学以后五湖四海
的朋友，从来没有人听说过的！
最相似的，应该是红楼梦里写宝玉吃饭，第49回「琉璃世界白雪紅梅，脂粉香娃割腥啖
羶」，赶着去吃鹿肉bbq，“连... 阅读全帖 |
|
m*****8
发帖数: 4059 | 9 re
文蛤炒青菜
青菜还得是那种鸡毛菜，这样搭配最好吃 |
|
a******t
发帖数: 1571 | 10 本文为大二时候选修课《现当代文学赏析》的作业。下面帖的为删减版，发表在
校报副刊上，不算是首发，但也算论坛首发。受版面限制，这个缩减版删去了原文一半
的字，现在看来有些背景交代地
不够好，情节也不是很流畅。不过差不多就行了，我也找不到原版了。
——————————————————————————————————
家乡印象
我出生在江苏东南的一个小镇上。小镇南临长江，东靠大海。镇上按照河流、道路
的走向分成了几十个村。村的名字很有趣儿。解放前以数字记，有一甲、二甲、三甲…
…直至几十甲。传说是日本人给取的村名，日本侵略者为方便管理，把区域分成若干甲
，每十甲派遣一名日本兵驻守。解放后，如此屈辱性的村名是断然留不得的，于是又出
现了另外一种叫法，有团结、友谊、前进……细数起来，竟一下子能举出好多来，名字
寓意上却出奇一致的先进。我们村倒是没有这样的名字，叫“河北”村。河指的是１９
５８年修的运河，西起南通，东至吕四入海，称做通吕运河。
运河有一二百米宽，小时候常跟着父母到河边玩，男人们个个争着... 阅读全帖 |
|
S**********r
发帖数: 5265 | 11 我对除了文蛤的软体动物都不大有爱
不过我妈很喜欢吃这个 |
|
|
l*****1
发帖数: 3650 | 13 俗话说靠山吃山靠水吃水，靠着长江和大海的江苏得天独厚的拥有着丰富的海鲜和
江鲜。有人得问了，“江鲜”？对！江鲜！回国时弟弟说得弄条船坐到江上去，现捕现
烧现吃。可惜时间太紧了，整天上车下车，上桌下桌，根本吃不过来，还是免了吧。再
说了江鲜我最爱的鲥鱼和刀鱼季节性很强，现在又不是季节。当然，说到江鲜不能不提
河豚，也是季节性强的鱼。河豚虽美味可是有巨毒，据说每年我们那里都会因吃河豚而
身亡的。小时候父母不让我们吃，所以不知道那河豚到底有多美味。
河虾，感觉河虾比海虾好吃（对虾除外）。那年我弟弟来美国想吃河虾，可是买不到。
前几年看到中国城有河虾10多刀一磅，感觉还是贵了点。
江里的鱼，我不记得是什么鱼了
海虾，是对虾
海蟹，这个不稀奇，美国也有
新鲜的蛏--非常好吃！
烧海参
这是舅舅强烈推荐的板鱼--好吃
这是我全家老少的最爱！铁板文蛤
此外还有糟蟹、蟹黄肉圆、鲍鱼、扇贝等等，有的照片已经删了，有的还没来得及拍照
片就下肚了，呵呵。
各位看客，你们的哈喇子流出来了没有？？ |
|
b******y
发帖数: 67 | 14 那个文蛤我一直吃不来，不过其他相当正宗啊
★ Sent from iPhone App: iReader Mitbbs Lite 7.56 |
|
h*******o
发帖数: 4884 | 15 lz貌似是老乡哈
小时候不爱吃cuowo炒鸡毛菜
现在想吃吃不到鸟
hoho
炒鸡毛菜才是标准吃法
韭黄或者韭菜本身味道太重，把文蛤的鲜味盖住了不少 |
|
m*****g
发帖数: 691 | 16 我咋尽是满脑袋吃的:
文蛤,鲥鱼,洋姜,青团,焫(?)蒿,狼山鸡......, 家酿米酒比杀客不知要强多少啊...... |
|
S**********r
发帖数: 5265 | 17 江苏的海基本都是泥滩吧
可以踩文蛤
我们家那里还是叫馒头，不叫包子，虽然有馅。
怕。 |
|
m**i
发帖数: 8296 | 18 孜然羊排！上海青！还有文蛤！~~~
因为家里大人的关系，一直觉着会做菜肯下厨的男人家很窝心。。。//blushing~``
啃着麦片粥的再看一遍图片，口水滴滴答答地走开~~`` |
|
m**i
发帖数: 8296 | 19 发信人: lafemme (快雪时晴), 信区: Jiangsu
标 题: 野鸡瓜子－－－冬日暖阳
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 11 19:49:20 2011, 美东)
话说一日下午，在厨房里拌色拉；洗了蔬菜切蔬菜，加了cranberry加cheese，加了橄榄加梨子，突然悲从中来：nnd我在干什么呀？！哦对了，还忘了加调味的balsamic vinegar.
那天晚上，有个师妹祥林嫂式的对我哭诉想过年回家，想吃家里的菜。看来是撑不住了，让师太我也画饼充饥则个，阿弥陀佛～
我想的吃，大多数都是家乡口味。从小喜欢看汪曾祺先生写吃，因为地域相近，所以有很多相同的。梁实秋先生写的虽好，但是毕竟隔山隔水，虽然大学四年在北京，但是由于食堂花样丰富，我不觉得我吃过多么正宗的北京菜。
冬天的早上，最舒服不过于喝一碗热热的稀饭啦。下稀饭的菜，那可有讲究。用四川榨菜下饭的，哼！不要跌架子啦～从小家常的下稀饭的菜，除了酱瓜，茶干，咸鸭蛋等等常见之物外，比较特殊一点的有：文蛤炒鸡毛菜，红烧鱼冻，硝肉，等等。
今天讲一个特殊的，特殊到我从小到大和身边的人说起，无论是家乡的同学，或者大叔... 阅读全帖 |
|
L*D
发帖数: 3966 | 20 http://www.drweichiehyoung.com/chinese/Shanghan-1.htm
谈谈五苓散
杨维傑
月前在学校的博士班讲授伤寒论，几位同学对五苓散提出不少问题，在这里就来谈谈五
苓散。五苓散在伤寒论中应用有八条之多，金匮也有叁条，可见其应用颇为广泛。
壹、【方源】
下面是伤寒论书中应用五苓散的原文:
1.太阳病，发汗後，大汗出，胃中乾，烦躁不得眠，欲得饮水者，少少与饮之，令胃气
和则愈。若脉浮，小便不利，微热消渴者，五苓散主之。(71)
2.发汗已，脉浮数，小便不利，烦渴者，五苓散主之。(72)
3.伤寒汗出而渴者，五苓散主之；不渴者，茯苓甘草汤主之。(73)
4.中风发热，六七日不解而烦，有表里證，渴欲饮水，水入则吐者，名曰水逆，五苓散
主之。(74)
5.本以下之，故心下痞，与泻心汤。痞不解，其人渴而口燥烦，小便不利者，五苓散主
之。(156)
6.病在阳应以汗解之，反以冷水潠之，若灌之其热被劫不得去，弥更益烦，肉上粟起，
意欲饮水，反不渴者，服「文蛤散」，若不差者与「五苓散」。(141)
7.霍乱，头痛发热，身疼痛，热多欲饮水者，五苓散主之。寒多不用水... 阅读全帖 |
|
f*******e
发帖数: 5594 | 21 五苓散是临床应用频率较高的经方，冯世纶教授临证应用五苓散，常信手拈来，疗效卓
著。
五苓散中，茯苓、猪苓、泽泻、苍术重在逐内饮，猪苓、泽泻解其烦渴，桂枝解外
降气冲，使水不上犯而下行。
《伤寒杂病论》为方书之祖，临床中医大家如胡希恕、恽铁樵、章太炎，必是精通
此书而后有所建树。《伤寒论》和《金匮要略》共有260余方，其中约50 个方子临床应
用频率最高，其中就包括五苓散方，所以有必要熟悉和掌握其适应证，从而提高临床疗
效。笔者有幸侍诊当代经方名家、中日友好医院冯世纶教授，半 年来亲历冯老临证应
用五苓散，信手拈来，疗效卓著。那么五苓散临床究竟对哪些疾病有效呢？冯老又是如
何应用呢？下面我们一起来学习冯世纶教授应用五苓散方 的经验。
冯世纶医案
夜里阳强易举
某男，65岁，2011年9月23日初诊。
刻证：夜里阳强易举10多年，每夜最多阳强13次，需要小便或很长时间才能恢复常
态，患者苦不堪言，夜尿3次，口偶干，偶腰酸，大便日1～2行，汗出不多，纳可，舌
暗，苔白略腻，脉弦细。
辨六经为太阳阳明太阴合病，辨方证为五苓散加知母汤方证。
处方：桂枝10克，茯苓12克，泽泻10克，猪苓10克，... 阅读全帖 |
|
f********m
发帖数: 273 | 22 阳虚体质如何养生——怕冷人群的养生参考
养生原则：不伤阳气
一、四季养生
夏季不要吹空调，避免冷饮，冰镇食品。
春季、秋季冬季保护肩部、腹部、腰部、关节等处免受风寒。避免熬夜。
二、运动养生
动能生阳。春季体内阳气开始上升，因此春夏应多参加户外运动，多晒太阳，选择适合
自己的运动。
三、经络养生
命门、神阙（肚脐）、气海、关元等穴位可以艾灸，如果有胃寒，可以加中脘穴。
这四个穴位都在腹部正中线上。
关元在脐下3寸，1寸相当于自己大拇指中间关节的宽度。3寸还可以用手掌来量，即从
食指到小指的宽度，关元穴就在脐部以下一手掌宽的地方。
气海在脐部的关元穴的中点，也就是1.5寸处。
命门在后背部的脊椎上，第二腰椎棘突下，正对着前面的肚脐处，可以用手沿着肚脐绕
到身后，找到脊椎棘突下的凹陷处既是。
中脘在肚脐上4寸，是胃的募穴（募穴即脏腑之气直接输注的地方）。
四、饮食原则：少食寒凉，多食温热。多食生姜。
1.少食寒凉食物；禁食冰冻食物、冰镇饮料等
寒凉食物
水果
性寒：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、杨桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（
香瓜）
性凉：梨、芦柑、橙子、芒果、枇杷、罗汉果、菱、... 阅读全帖 |
|
f***d
发帖数: 1399 | 23 山东淄博附近的周村,天下第一大村, 当年我们开车过去时,迷了路,几个小时后,才开出
周村.
怀念早年
在山东半岛:荣成,石岛,成山头,威海卫吃到的海鲜.
一般来说,7点开饭, 他们4点下海去捞海鲜, 虾啊文蛤之类的,煮一下,
拿脸盆盛上来, 不放调料. 煮过蛤的汤,来下面. 配上孔府家酒.
一个字: 鲜
吃完,还是一个字, 爽.
不象现在, 要吃海鲜, 得自己去捞了. |
|
r****r
发帖数: 6957 | 24 这个莴笋，我怕有十年没吃过了。还有韭黄，味道都快忘了，光记得做春卷或者馄饨特
好吃，炒文蛤也很是要的
化，那一般就是新鲜的。还有，可以看莴笋的皮，嫩的莴笋， 皮质看上去光洁。
皮的部位，延下拉皮，要耐心即可。然后在熟食板上把莴笋切成小块。 |
|
er
发帖数: 4457 | 25 来自主题: _Vegetarianism版 - 食物的酸碱性 多吃碱性食物。
研究发现，多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减
少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和
血管的清洁剂”。这里所说的酸碱性，不是食物本身的性质，而是指食物经过消化吸收
后，留在体内元素的性质。常见的酸性元素有氮、碳、硫等；常见的碱性元素有钾、钠
、钙、镁等。有的食物口味很酸，如番茄、橘子，却都是地地道道的强碱性食物，因为
它们在体内代谢后的最终元素是钾元素等。
要注意的是，有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、
西红柿、醋、梅子等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
何谓酸性或碱性食物 所谓酸性食物或碱性食物，并不是指味道酸
或咸的食物，而是指食物经过消化吸收和代谢后产生的阳离子或阴离子占优势的食物。
也就是说，某种食物如经代谢后产生的钾、钠、钙、镁等阳离子占优势的则属碱性食物
；而代谢后产生磷、氯、硫等阴离子占优势的食物属酸性食物。柠檬、柑桔、杨桃等味
道虽酸，但它经代谢后，有机酸变成了水和二氧化碳，后者经肺呼出体外，剩下的阳离
子占优势，仍... 阅读全帖 |
|
g***m
发帖数: 2999 | 26 过了象鼻蚌的小水湾，前面有块沙滩，可以挖文蛤和贵妃蚌，不过也是体力活儿。
5点确实太早，我也不打算带孩子去了。但是你看看潮汐表，基本都在大清早潮水最低。
其实可以这样，我把MAP贴出来，自己赶过去，愿意几点几点。不过要是太晚了，潮水
上来来不及挖，也挺冤枉。
拉家带口的可以考虑半月湾，不过我没去挖过。 |
|
|
g***m
发帖数: 2999 | 28 烟囱筒强度不行，一点贡献都没有做出，散架一个，折进泥涂一个，还给我手上添了伤
口若干……
今天和BTR,SKYEAR同学在没有筒的情况下狂挖，工作量严重增加，战绩泯然。
我挖了三个，BTR和SKYEAR挖了三个。
倒是挖到一些赖尿虾，BTR说用作鱼饵甚好。
然后转战BREAKWATER钓螃蟹，头两个笼子当下卡住。
后来我肚子太饿，拿了两个小红石头，撇下BTR和SKYEAR先回来了。
感谢两位同学的螃蟹，小朋友很喜欢，被夹了手还兴奋。
老人小孩都玩的很高兴，抓了一堆小招潮蟹文蛤什么的，比较FAMILY FRIENDLY。
无照片，回来太累，一觉睡下，醒来蚌已经被岳母杀害了，横尸于盘中。
等BTR上图吧！ |
|
|
g***m
发帖数: 2999 | 30 今天晚餐：
象鼻蚌刺身（鼻子）
象鼻蚌捞饭（身）
过水淡菜
过水赖尿虾（后来在沙滩上又挖了几只），软壳巨鲜
煮红石头（我以前不太爱吃红石头，BODEGA BAY的红石头味道比半月湾的好很多，干净
，没有海水味）
文蛤蒸蛋（一包浓鲜）
姜葱招潮蟹（居然可以吃，也很鲜）
虽然数量都很少，但都很鲜。大大改善了抓蚌不多的挫折感。 |
|
f******8
发帖数: 201 | 31 挖到limit可以挖别的么？比如说文蛤皮皮虾……那些玩意算进去吗？
了. |
|
