由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 整粒
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b*****n
发帖数: 662
1
来自主题: Family版 - 不杀生的驱虫法 (转载)
【 以下文字转载自 Wisdom 讨论区 】
发信人: newcomments (New Comments), 信区: Wisdom
标 题: 不杀生的驱虫法
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 01:44:43 2013, 美东)
不知灵不灵,各位可以试试?
不杀生的驱虫法
来源 http://www.bskk.com/thread-2844891-1-1.html
蚂蚁怕酸,蚊子怕辣,蟑螂怕香。夏天来了,小生命们到处都是,奉献一个不杀生又能
驱赶蚂蚁、蚊子、蟑螂的妙法。
蚂蚁怕酸味
家里的甜食摆没几分钟,蚂蚁大军立即来袭,让人又气又厌,以我以从事糕饼业的经
验,献给各位一项无毒无污染又安全有效的妙招--整粒的新鲜柠檬,对切成两半,在
看得到蚂蚁的地方及其动线,挤出柠檬汁,并拿着切半有果肉的那一面,沿途涂抹,神
奇效果让您再一次验证大自然的奥妙!
蟑螂怕香味
神出鬼没的蟑螂,最爱隐身于掌管我们民生大计的厨房里。面对蟑螂,我的办法是将
一块浴用香皂切成数小块,置于容器内注入清水,摆放在蟑螂出没的橱柜内,不出数日
,打开... 阅读全帖
j*******i
发帖数: 159
2
来自主题: Food版 - 椒盐糍粑
糯米蒸熟再煎炸的点心各地都有,叫法内容也不同。有叫糍饭糕的,有叫炸糕的,有咸
的,有甜的,还有复杂的夹了馅儿的。我最喜欢的是四川的椒盐糍粑。
很简单,原料只是糯米,盐,和花椒。
图省事,就用电饭锅煮了糯米饭。水要少,不然太软煎不成形。
饭熟了拌入盐和花椒。为了省点力气,煮饭前加盐比较好。传统是放整粒花椒,我爱花
椒的味道,但一口咬到花椒还是不好受,所以还是磨碎了,再象征性加几粒。
拌好了,放到饭盒或者蛋糕盒子里成型,压紧一点。放隔夜。越干越好煎。
吃多少煎多少最好。剩下的在冰箱里放着,不怕干的。大不了就是炸锅巴啦
煎炸食物要少吃,偶尔解解馋也还好啦。。。
m*****a
发帖数: 323
3
上楼拿一瓶水的功夫,等下了楼来,看宝宝嘴在咂吧,就问我妈:‘宝宝在吃什么呀’
?老妈说:“就是石榴嘛”。我顿时楞了,这可怎么办呀,小宝宝才一岁,不可能会吐
核的呀??!!我问老妈为什么要给她喂石榴??老妈说:“她看到我在吃,非要抢,
就给她一粒呗,没事啦,就嚼嚼味,卡不到的。”我当时真是急坏了,伸手就往宝宝嘴
里掏,不过老妈拦着不让,说我会把宝宝口腔粘膜掏坏,如果我再掏,她就扇我!!最
后也不知道宝宝嘴里的石榴籽到底被她咽了没有。。
虽说我知道一点石榴籽也不会引起大问题,但人人都知道石榴不是一岁小孩应该自己吃
的水果吧!家里那么多水果,桔子,苹果,梨,香蕉,非要给她石榴吃吗??她抢什么
就要给她什么吗?就算是要给,也是榨了汁给她吧,直接让她整粒地吞吃石榴,真是让
我惊讶了!
自打老妈来帮我看宝宝,矛盾就不断。就说吃的吧,老妈只知道喂她馒头面条疙瘩汤等
一类淀粉类食物(当然还有奶了),我说小宝每天肉蛋奶,蔬菜,水果,都应该有一点
,老妈说:“人家农村小孩还不是每天吃这些”。 再说,我现在已经快要培养成小妞
自己睡crib的习惯了,可老妈非要让小妞谁大床,让大人搂着睡。我觉得那样她翻身容
... 阅读全帖
r*********e
发帖数: 29495
4
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: johninfl (johninfl), 信区: Joke
标 题: 没有其他法子了吗?保育员舔猴屁股一小时帮其排便(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 30 16:14:33 2012, 美东)
保育员舔猴屁股一小时帮其排便(图)
2012-05-01 02:00:00 来源: 武汉晚报(武汉) 有32人参与 手机看新闻 转发到微博(
0)
核心提示:武汉动物园猴馆保育员张帮胜为帮助小黑叶猴排便,用舌头舔猴子屁股一小
时,指导堵塞肠道的花生米排出。据悉,黑叶猴是珍稀灵长类动物,属国家一级保护动
物。张帮胜称,五一假期,游客喂小猴吃花生米,导致消化不良,排便困难。
图为张帮胜在舔小猴子的屁股。
本报讯 昨日,武汉动物园猴馆保育员张帮胜,竟用舌头舔一只小猴的屁股!
年过半百的张帮胜用温水将一只小黑叶猴的屁股洗干净,然后开始用舌头不停地舔,一
直舔了1个多小时,直到小猴拉出一粒花生米。花生米排出后,张帮胜这才满意地笑了。
据了解,这是只小黑叶猴出生仅3个多月,它是该园近10年来繁殖出的第一只黑叶猴。
黑叶猴是产自广西、... 阅读全帖
L*******s
发帖数: 15925
5
来自主题: LeisureTime版 - 明明就 - 送给粒粒
雨下一整晚听过么?希望比较疗伤啦
http://www.youtube.com/watch?v=P9vrj7vJ0mc

。。
l******k
发帖数: 27533
6
来自主题: LeisureTime版 - 明明就 - 送给粒粒
明星很多,老公就一个
咋整?
j*****x
发帖数: 18139
7
这是要怎么整啊,还是我自己直接去豆瓣买?
b****r
发帖数: 17995
8
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: johninfl (johninfl), 信区: Joke
标 题: 没有其他法子了吗?保育员舔猴屁股一小时帮其排便(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 30 16:14:33 2012, 美东)
保育员舔猴屁股一小时帮其排便(图)
2012-05-01 02:00:00 来源: 武汉晚报(武汉) 有32人参与 手机看新闻 转发到微博(
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核心提示:武汉动物园猴馆保育员张帮胜为帮助小黑叶猴排便,用舌头舔猴子屁股一小
时,指导堵塞肠道的花生米排出。据悉,黑叶猴是珍稀灵长类动物,属国家一级保护动
物。张帮胜称,五一假期,游客喂小猴吃花生米,导致消化不良,排便困难。
图为张帮胜在舔小猴子的屁股。
本报讯 昨日,武汉动物园猴馆保育员张帮胜,竟用舌头舔一只小猴的屁股!
年过半百的张帮胜用温水将一只小黑叶猴的屁股洗干净,然后开始用舌头不停地舔,一
直舔了1个多小时,直到小猴拉出一粒花生米。花生米排出后,张帮胜这才满意地笑了。
据了解,这是只小黑叶猴出生仅3个多月,它是该园近10年来繁殖出的第一只黑叶猴。
黑叶猴是产自广西、... 阅读全帖
j******l
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9
保育员舔猴屁股一小时帮其排便(图)
2012-05-01 02:00:00 来源: 武汉晚报(武汉) 有32人参与 手机看新闻 转发到微博(
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核心提示:武汉动物园猴馆保育员张帮胜为帮助小黑叶猴排便,用舌头舔猴子屁股一小
时,指导堵塞肠道的花生米排出。据悉,黑叶猴是珍稀灵长类动物,属国家一级保护动
物。张帮胜称,五一假期,游客喂小猴吃花生米,导致消化不良,排便困难。
图为张帮胜在舔小猴子的屁股。
本报讯 昨日,武汉动物园猴馆保育员张帮胜,竟用舌头舔一只小猴的屁股!
年过半百的张帮胜用温水将一只小黑叶猴的屁股洗干净,然后开始用舌头不停地舔,一
直舔了1个多小时,直到小猴拉出一粒花生米。花生米排出后,张帮胜这才满意地笑了。
据了解,这是只小黑叶猴出生仅3个多月,它是该园近10年来繁殖出的第一只黑叶猴。
黑叶猴是产自广西、贵州的珍稀灵长类动物,属国家一级保护动物。因为太过珍贵,园
方将它交给市劳模、高级技师张帮胜负责保育饲养。
“五一”小长假首日,为了让小黑叶猴见见世面,张帮胜首次将它放进猴馆与游客见面
。次日,老张发现小猴消化不良,排便困难,顿时着急起来。看到地上的花生壳,老张
马上明... 阅读全帖
q*q
发帖数: 108
10
来自主题: Memory版 - 蚕豆金鱼
小时候的春天里,真的就是春天了,暖暖的,一件小衬衣,一件小外套就好。等梧桐发芽
长新叶,等脱去小外衣,再等蚕豆上市,等到爸爸说可以换上小凉鞋了,就有另一样东西
可玩了,它就叫做----蚕豆金鱼。
那时每家每户每天买每天里的菜,妈妈们上趟菜场,回家就开始做饭做菜,所以吃的东西
都很新鲜。
到了蚕豆上市的日子,就常常缠着妈妈,提醒妈妈:
“妈妈,大力妈妈买到蚕豆了,你买些蚕豆回来, 好吧?”
“那你自己要吃的,听到没有?”
“嗯,那就再买一点黄韭芽,好不好?”
“知道。”
我是不吃整粒炒蚕豆的,但剥开蚕豆壳,把蚕豆打开两瓣,再用蚕豆瓣炒韭芽, 就会爱
吃了。所以妈妈买蚕豆时,会搭着看有没有韭芽卖。
记得等到妈妈买回大蚕豆后,就会拿个簸箕,再端一个小板凳到走廊里剥蚕豆。我也会跟
在妈妈左右,蹲在旁边一起剥。剥完了,再从中精挑细选饱满大粒的当金鱼身子,给爸爸
过目,认可后就可以到厨房拿火柴做金鱼眼睛。
蚕豆咧嘴巴的一侧常常有一嫩嫩的小瓣,小时候心里一直就认定那是金鱼的舌头,所以大
头朝上,然后把红红的火柴头插入两侧,当金鱼眼睛。
等到金鱼有了身子,有了火红的眼睛,就该给它安只漂亮的尾巴了,一片
j******l
发帖数: 10445
11
保育员舔猴屁股一小时帮其排便(图)
2012-05-01 02:00:00 来源: 武汉晚报(武汉) 有32人参与 手机看新闻 转发到微博(
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核心提示:武汉动物园猴馆保育员张帮胜为帮助小黑叶猴排便,用舌头舔猴子屁股一小
时,指导堵塞肠道的花生米排出。据悉,黑叶猴是珍稀灵长类动物,属国家一级保护动
物。张帮胜称,五一假期,游客喂小猴吃花生米,导致消化不良,排便困难。
图为张帮胜在舔小猴子的屁股。
本报讯 昨日,武汉动物园猴馆保育员张帮胜,竟用舌头舔一只小猴的屁股!
年过半百的张帮胜用温水将一只小黑叶猴的屁股洗干净,然后开始用舌头不停地舔,一
直舔了1个多小时,直到小猴拉出一粒花生米。花生米排出后,张帮胜这才满意地笑了。
据了解,这是只小黑叶猴出生仅3个多月,它是该园近10年来繁殖出的第一只黑叶猴。
黑叶猴是产自广西、贵州的珍稀灵长类动物,属国家一级保护动物。因为太过珍贵,园
方将它交给市劳模、高级技师张帮胜负责保育饲养。
“五一”小长假首日,为了让小黑叶猴见见世面,张帮胜首次将它放进猴馆与游客见面
。次日,老张发现小猴消化不良,排便困难,顿时着急起来。看到地上的花生壳,老张
马上明... 阅读全帖
n*********s
发帖数: 256
12
来自主题: Wisdom版 - 不杀生的驱虫法
不知灵不灵,各位可以试试?
不杀生的驱虫法
来源 http://www.bskk.com/thread-2844891-1-1.html
蚂蚁怕酸,蚊子怕辣,蟑螂怕香。夏天来了,小生命们到处都是,奉献一个不杀生又能
驱赶蚂蚁、蚊子、蟑螂的妙法。
蚂蚁怕酸味
家里的甜食摆没几分钟,蚂蚁大军立即来袭,让人又气又厌,以我以从事糕饼业的经
验,献给各位一项无毒无污染又安全有效的妙招--整粒的新鲜柠檬,对切成两半,在
看得到蚂蚁的地方及其动线,挤出柠檬汁,并拿着切半有果肉的那一面,沿途涂抹,神
奇效果让您再一次验证大自然的奥妙!
蟑螂怕香味
神出鬼没的蟑螂,最爱隐身于掌管我们民生大计的厨房里。面对蟑螂,我的办法是将
一块浴用香皂切成数小块,置于容器内注入清水,摆放在蟑螂出没的橱柜内,不出数日
,打开橱柜将令您讶异于蟑螂的无影无踪,橱柜内还多了怡人的香味。想要效果持续,
仅须定期补充香皂容器内的清水。
不用打杀蚊子的办法
一:把几粒维生素C和维生素B2泡在水里,将药水涂抹在皮肤上, 会产生一种让蚊子
不敢接近的气味。
二:在室内挂上橘色的窗帘,或将灯... 阅读全帖
l*r
发帖数: 79569
13
来自主题: Chongqing版 - 致粒粒斑
医生最重要啊
结果你整了个毒蛤蟆
w*********g
发帖数: 30882
14
中国人已买下了整个城市:为什么华人那么钟意温哥华?(图)
文章来源: 加西网站 于 2013-11-06 00:10:38 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
不代表本网立场!
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3
热议话题:温哥华到底好在哪?
(中国人已经买下了整个城市)
第一天抵达温哥华,上空罩着厚厚一小片锅盖云,对准 Downtown 稀里哗啦地下雨,
四下里万里晴空,连列治文都阳光灿烂。还没有下车,小老婆就宣布:我喜欢温哥华,我喜
欢列治文,我要在这里定居。
我晕!女人的直觉,实在是可怕。当时四下张望,一丝吸引我的地方都未曾看到。远
处的雪山,辽阔的田野,随处可见的河湖,茂盛的花草树木,毫无特色的居民区,典型的加
拿大小商店群随处可见,难道这就是传说中神秘而美丽的温哥华?
温哥华的风景,属于北美中等,没有任何突出的地方。敢说温哥华建筑群体漂亮的人
,恐怕没有去过美加其他著名城市,说中等都算是恭维了。要论起豪华精致和现代,迪拜
和上海陆家嘴现在应该排在世界前茅,温哥华只能算是个典型的乡下地方。
由于纬度很高,号称三秋一春的温和气候,其实隐讳了温哥华冬天漫长黑夜加雨季这
个明... 阅读全帖
h*********n
发帖数: 11319
15
欧洲的“贵族文化”一直苟延残喘到现在
西周的那些繁琐礼数,和近代欧洲日本的仪式/习俗何其相似!
=====================================================
http://www.15yan.com/story/lfDh0XWn6il/
周礼规范着宗法制社会中人们的行为举止,使“郁郁乎文哉”的气息弥散在当时华
夏大地的每一个角落,人与人之间一派脉脉温情,至少表面上如此。贵族士大夫们也因
此显得“文质彬彬”,举手投足都是一股诗礼风流。假如能穿越成这个时代的贵族,你
将有幸目睹一个“礼”想国。
礼仪,一举一动都要有
假如真的有幸穿越成先秦时期的某位士子、大夫、卿或诸侯,甚至周天子本人,你
最先要牢牢记住的是,有一样东西是你在这个时代的立身之本,那就是——礼。
这样说一点也不夸张。对周代贵族而言,所谓的“礼”绝不只是“见人要主动微笑
打招呼”、“多说请和谢谢”那样简单,它是一门学问,一种生活方式,甚至一套社会
秩序。
大约3000年前,周天子成为天下共主后,在各地分封了大小数百个诸侯国,诸侯们
要么是宗室子弟,要么彼此通婚,基本都沾亲带故。客观条... 阅读全帖
q**********n
发帖数: 4160
16
我喜欢周日的晚餐做的相对比较丰富一些,这一天可以不用减肥但是也不会那么大吃啦

今年在园子里种了黄瓜,虽然被鹿儿们每隔一段时间都会过来侵袭一番,但是我还是有
所收获呢~ 几根小黄瓜,煮一些红烧肉,与蛋皮,番茄,生抽蒜,香油,拌好,就是
儿时经常吃的凉拌黄瓜了。
剁椒鱼
网上的方子很多,但是我好似有点偏爱这个,热锅,煎香整条鱼,直到上色,姜片,葱
白,拍几下的整粒蒜,料酒,生抽,剁椒,水,10分钟就好。
莲藕小排,百吃不厌的一道菜!
凉水放入排骨,煮来,让血水出来,流水清洗。
高压锅,放入小排,葱姜,几颗红枣,小把枸杞,盐,白胡椒,高压锅,开气,12分钟
就好。(L童鞋曾提到过害怕使用高压锅,说是来自儿时的恐惧,其实我也有此经历,
当年正好在小学三年级,隔壁单位的家属院使用高压锅不当,整个后阳台厨房爆掉,黑
黑的,让人恐惧不堪......这个阴影伴随多年,直到几年前才敢让闺蜜教着正确使用,
这可一发不可收,就总用了,其实过了心里这一关,就好了。没关系的,跟着说明走就
好啦~~~)
席间,儿子问道,为何咬了一口会有这么丝啊,我说这叫“藕断丝连”,“妈妈,这是
诗吗?!”“哼!! 这是成语... 阅读全帖
E*********h
发帖数: 2848
17
你看过电影《宝葫芦的秘密》吗?我还是三四岁的时候被哥哥姐姐带去电影院看的,就
记得那个拍不死的宝葫芦了~
还有关汉卿的铜豌豆~:“我是个蒸不烂煮不熟捶不扁炒不爆响珰珰一粒铜豌豆,恁子
弟每谁教你钻入他锄不断斫不下解不开顿不脱慢腾腾千层锦套头”:D:D:D
k*******o
发帖数: 323
18
我前段时间失眠,吃的是GNC的一款草本的帮助睡眠。
对我是超级管用,吃了2粒,30分钟就睡着
而且草本的应该没副作用吧
单纯的安眠药还是不要吃,对身体不好啊
k*******o
发帖数: 323
19
我前段时间失眠,吃的是GNC的一款草本的帮助睡眠。
对我是超级管用,吃了2粒,30分钟就睡着
而且草本的应该没副作用吧
单纯的安眠药还是不要吃,对身体不好啊
o***s
发帖数: 42149
20
“豆浆打1桶,稀饭要打3桶。”昨天一早,记者连跑3家省级机关职工食堂,发现一个共同而有趣的现象男士吃早餐大多舍豆浆而选稀饭。何故?多位滋滋喝粥的男士笑着反问记者:男人多喝豆浆会女性化,网上消息你没看?的确,网上和民间都有“男人多喝豆浆会变‘娘’”“豆浆杀精”的传闻它们属实吗?
豆浆会削减男人雄性激素?
豆浆中的植物雌激素非人体内生雌激素,即使同受体结合也只产生微量的类似雌激素
“先要普及一个医学知识男女体内同时分泌雌雄两种激素。豆浆等豆制品及豆类中所含的是植物雌激素,并非人体内生的雌激素,两者不等同。而植物雌激素广泛分布于粮食、瓜果、天然作物之中,并非豆浆、豆类所独有。”中国科学院营养与代谢重点实验室主任林旭对本报记者说。
中华医学会内分泌学分会常委、省中医药研究院院长助理刘超告诉记者,豆浆、豆类中所含的植物雌激素有十几种之多,但主要是大豆异黄酮,其含量大小排序为:整粒大豆>豆浆>豆腐脑>干豆腐>豆腐皮。尽管豆浆中异黄酮含量较高,但摄入后要想转化成人体雌激素,也非易事。
豆浆、豆类中的异黄酮,同人体雌激素的分子结构,相似但不相同,这就增加了植物雌激素与人体雌激素受体结合的难度。刘超教授... 阅读全帖
p*****e
发帖数: 7299
21
这可咋整?跟屁民说是进口倭国臭豆腐?
c****s
发帖数: 1281
22

works
China.
Western
就是 高筋面粉 与 低筋面粉 的差別
各種麵粉的分類:
(1)蛋白質含量超過13.5%為特高筋麵粉,適合製作-麵筋、油條;
(2)蛋白質含量12.5~13.5%為高筋麵粉,適合製作-麵包、麵條;高筋麵粉在國外稱
為麵包麵粉,原料以硬紅春麥為主,摻合部份硬紅冬麥製成。一般高筋麵粉的蛋白質含
量都在11.5%以上,吸水量為62~66%。
(3)蛋白質含量9.5~12.0%為中筋麵粉,適合製作-饅頭、中式麵食、中式點心、西
式點心;中筋麵粉只使用了硬紅冬麥,吸水量為50~55%。
(4)蛋白質含量在8.5%以下為低筋麵粉,適合製作-蛋糕、餅乾、小西餅;由於低筋
麵粉主要用於蛋糕製作,因此又稱為蛋糕麵粉,主要原料為白麥磨製,低筋麵粉的吸水
量為48~52%。
(5)全麥麵粉:傳統的全麥麵粉,是以整粒小麥碾磨所製成,所以全麥麵粉中含有大
量胚芽與麩皮,以全麥麵粉製做之麵食-如全麥麵包-嚼起來質感較硬,但是營養比只
以胚乳磨製而成的白麵粉豐富。全麥麵粉外表看起來並不像精緻麵粉一般白皙,顏色反
倒有點灰灰的,這是因為其中含有麩皮,麵粉麩皮含量愈高則灰分含量... 阅读全帖
c****s
发帖数: 1281
23

各種麵粉的分類:
(1)蛋白質含量超過13.5%為特高筋麵粉,適合製作-麵筋、油條;
(2)蛋白質含量12.5〜13.5%為高筋麵粉,適合製作-麵包、麵條;高筋麵粉
在國外稱為麵包麵粉,原料以硬紅春麥為主,摻合部份硬紅冬麥製成。一般高筋麵粉的
蛋白質含量都在11.5%以上,吸水量為62~66%。
(3)蛋白質含量9.5〜12.0%為中筋麵粉,適合製作-饅頭、中式麵食、中式點
心、西式點心;中筋麵粉只使用了硬紅冬麥,吸水量為50~55%。
(4)蛋白質含量在8.5%以下為低筋麵粉,適合製作-蛋糕、餅乾、小西餅;由於低筋
麵粉主要用於蛋糕製作,因此又稱為蛋糕麵粉,主要原料為白麥磨製,低筋麵粉的吸水
量為48~52%。
(5)全麥麵粉:傳統的全麥麵粉,是以整粒小麥碾磨所製成,所以全麥麵粉中含有大
量胚芽與麩皮,以全麥麵粉製做之麵食-如全麥麵包-嚼起來質感較硬,但是營養比只
以胚乳磨製而成的白麵粉豐富。全麥麵粉外表看起來並不像精緻麵粉一般白皙,顏色反
倒有點灰灰的,這是因為其中含有麩皮,麵粉麩皮含量愈高則灰分含量也愈高,灰分含
量愈低則麵粉色調愈白,灰分含量雖是麵... 阅读全帖
c****s
发帖数: 1281
24

的:
各種麵粉的分類:
(1)蛋白質含量超過13.5%為特高筋麵粉,適合製作-麵筋、油條;
(2)蛋白質含量12.5〜13.5%為高筋麵粉,適合製作-麵包、麵條;高筋麵粉
在國外稱為麵包麵粉,原料以硬紅春麥為主,摻合部份硬紅冬麥製成。一般高筋麵粉的
蛋白質含量都在11.5%以上,吸水量為62~66%。
(3)蛋白質含量9.5〜12.0%為中筋麵粉,適合製作-饅頭、中式麵食、中式點
心、西式點心;中筋麵粉只使用了硬紅冬麥,吸水量為50~55%。
(4)蛋白質含量在8.5%以下為低筋麵粉,適合製作-蛋糕、餅乾、小西餅;由於低筋
麵粉主要用於蛋糕製作,因此又稱為蛋糕麵粉,主要原料為白麥磨製,低筋麵粉的吸水
量為48~52%。
(5)全麥麵粉:傳統的全麥麵粉,是以整粒小麥碾磨所製成,所以全麥麵粉中含有大
量胚芽與麩皮,以全麥麵粉製做之麵食-如全麥麵包-嚼起來質感較硬,但是營養比只
以胚乳磨製而成的白麵粉豐富。全麥麵粉外表看起來並不像精緻麵粉一般白皙,顏色反
倒有點灰灰的,這是因為其中含有麩皮,麵粉麩皮含量愈高則灰分含量也愈高,灰分含
量愈低則麵粉色調愈白,灰分含量... 阅读全帖
c**i
发帖数: 13113
25
不行,假的不是再生
当事人估计无法体验
估计就跟老人牙齿掉光后装整排假牙一样,可以咀嚼而已但感受无法体验
q***3
发帖数: 5088
26
来自主题: Military版 - 我脚得薄粉是往死里整熙来
就属二粒这种无间道跳得最欢
i*****g
发帖数: 11893
27
来自主题: Military版 - 薄熙来已经被整的服服帖帖了
发信人: G99991 (99991), 信区: Military
标 题: Re: 习主席最新指示:毛轮邓论是一家!!!
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 5 19:40:20 2013, 美东)
一个枯藤结苦瓜,小将老将是一家。
瓜瓜开个法拉利,五毛美分在对掐。
绿帽书记进秦城,二粒冲锋软塌塌。
天下兴亡匹夫事,指点江山靠群虾。
c*9
发帖数: 3241
28
这些多半是小屁孩, 没见过TG的刀光剑影....
瓜瓜的钱现在不乱撒了, 都用去读法律了, 所以真正拿钱发贴的人不多了.... 对了,
最近
你们谁还见过二粒的鬼影?
k****2
发帖数: 248
29
来自主题: Military版 - 面粉是落后食品
不磨成面粉,整粒食用呢?
w********a
发帖数: 628
30
来自主题: Military版 - 对一粒哈姆被判无期的看法
维族人没有正经工作,必然是社会动荡因素。
有工作有家庭的劳力才不会危害社会。
TG看不到这一点,整什么鸡毛蒜皮的小恩小惠政策,谁也收买不了。本来疾在腠理,现
在疾在骨髓了。
f**o
发帖数: 12685
31

这一个字就让人浮想联翩
南朝梁·江淹《别赋》:“乃有剑客惭恩,少年报士,韩国赵厕,吴宫燕市。”
吴王宴罢满宫醉,日暮水漂花出城。
江南水八仙
水八仙是苏南地区的传统食物,又称水八鲜,包括茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、
茨菰(慈菇)、荸荠、莼菜、菱八种水生植物的可食部分。大多在秋天上市。
江南水乡苏州因有着优越的生态环境和世代人的细心培植,出产了不少享誉国内外的名
优特产。碧螺春茶、洞庭红桔、南荡菱藕等都曾是皇家贡品;太湖大闸蟹、太湖“三白
”、东山杨梅、白沙枇杷等远近闻名,每到收获季节,各方人群蜂拥尝鲜;太湖莼菜、
鲈鱼等则牵引着游子的思乡之情。物产丰饶的苏州因此被很多人羡慕:苏州人就是有口
福。而最被苏州人所熟知、也最受苏州人喜爱的恐怕要属“水八仙”了。
水八仙?外地人肯定捉摸不透这名号。其实它们就是再平常不过的蔬菜,闻名遐迩的横
山荷花塘的藕、南荡的芡实、梅湾的吕公菱、葑门外黄天荡的荸荠、莲藕,加上慈菇、
茭白、水芹等这些各具营养价值和经济价值的水生经济作物,被人们并称为“水八仙”
。“春季荸荠夏时藕,秋末慈菇冬芹菜,三到十月茭白鲜,水生四季有蔬菜”,是苏州
鱼米之乡水生蔬... 阅读全帖
f*****y
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Re: 一碗手工鳝鱼面,一碗肉丝卤蛋面:)
作者: mynight 发帖分布  关注TA  屏蔽TA
发表于 2015-07-23 16:55:05 评论
蒜放成整粒的,基本蒜味出不来,不小心吃到还很恶心,对鳝段这种爆炒而不是炖煮的
,要来何用。这种有腥气的食材搭配青菜,她以为在画水墨山水图个色彩分明么。要好
吃好看,正确做法是鳝鱼切丝撒香菜。
选的面条也特别失败,又宽又薄,入口即烂还要搞成凉拌,可惜了那些鳝鱼。
这个人厨艺真心不行,就爱努力摆盘来装逼。
m********g
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哈哈,TRUMP这老狐理闻到味道了。FOXNEWS昨天整了不少黑材料,录像都备好了,CRUZ
刚笑话TRUMP逃兵挨两下抽就喊要走人。就是JEB活过来了
T**********e
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这种主持人给候选人整材料当面对质太过分了,应该是其他候选人的dirty work。
T****i
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川菜里的大多数菜,在以前都是不入流的菜。辣的要死,只能吃出来千篇一律的味精,
花椒和辣味,根本无法吃出食材本身的味道。对了,对于火锅来说,还要加老(地沟)
油和口水,还有罂粟壳提(上)味(瘾)。好的口味清淡的川菜很少,也不是没有,可
是流行不起来。
川菜能流行起来,主要有两个原因,一个是便宜,什么破菜烂肉,任凭食材不新鲜,加
上浓浓的鲜咸辣调料都可以掩盖。二是便宜,又能下饭,适合民工学生的消费水平和这
两类消费人群体力消耗大的生活习惯。很多北方人喜欢川菜,都是在大学阶段喜欢上的
。中国大学食堂的菜经常很差,肉少没有营养,象美国这种汉堡夹一大块肉饼的很少,
也不便宜,比如京东肉饼。更别说美国式的牛排了。干吃素菜,对于体力脑力消耗比较
大的人是不幸的。这样就逼得家境不好的学生要靠味道来补,加个辣椒酱啥的是至少的
了。
说到底,中国人的饮食口味越来越重,说明中国的食材越来越差。国内饭店的菜,有时
凉菜里都能看到整粒的味精。我家做菜,我从来都要求不要加味精,就发现无论是肉还
是海鲜,味道都不行。每次回国,家里都会买好多活虾和虾耙子,我从来都没吃几个,
因为觉得一点不鲜,根本不是小时候的记忆。都... 阅读全帖
q*******n
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来自主题: Military版 - 隔夜饭徒有松散之外形实则难吃
隔夜饭徒有松散之外形实则难吃。
临时煮出来的松散的干饭则好吃些,米粒口感偏硬,有嚼劲,有弹性。但要嚼很久才能
咽下去,否则像吞下整粒豆子一样,难消化。
炒的时候多放油,也可以使粘连的米饭变的松散,但油就要放的很多,也好吃,吃下去
很多油,自己还不知道,但经饱。
西餐的米饭都是放了很多牛油的,任何质地软的面包也都加了大量牛油,牛油是旧社会
用来做蜡烛的,凝固点高,可能比猪油更不健康。 所以经常吃西餐的人可能日常吃了
大量的牛油,除了在烹饪时已经加入的牛油外,吃的时候还要再增加一块Butter,显然
十分不健康。

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来自主题: Family版 - 吃杂粮的误区
误区1
只吃少数一两种全谷杂粮 造成营养单一
很多人心目中的“粗粮”就是玉米和甘薯,其它都不吃。有些人顿顿蒸红薯蒸紫薯,有些
人天天啃玉米吃窝头。但是,杂粮也需要多样化,不能只盯着一种吃。
建议去超市杂粮柜台,好好看看有多少种食材可以食用。
有些朋友在吃杂粮食材的时候,总感觉这是小吃,喜欢放点油放点糖。吃八宝粥、紫米粥
,就要加白糖;吃五谷豆浆,也要放糖喝;吃荞麦馒头,要加点红糖;吃玉米饼,也要加点糖
。又比如吃荞麦面、莜面卷,要加好多油的卤子来配着吃;做个全麦面包、全麦饼干,要
加好多黄油。
误区2
加工得太细
控制餐后血糖效果打折扣
如果是消化不良者食用全谷杂粮,打成糊糊、煮得软烂,甚至烤后打成粉,都是合适的做
法。但是如果要控制血糖,这种做法会提升消化速度,让很多吃全谷物的人餐后血糖大幅
度上升。
相比而言,豆类即便煮烂打碎,血糖还是比较低的,但小米、糙米、黑米之类谷物就不行
了。它们需要保留一定的咀嚼口感才能有效控制餐后血糖上升速度。
所以,糖尿病患者和其他血糖控制障碍人群,适合整粒烹调,不要打成粉末煮成糊糊。在
一定程度上保留谷物的天然物理结构,能够更好地延缓餐后血糖血值的上... 阅读全帖
w*****g
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【 以下文字转载自 Chicago 讨论区 】
发信人: wsuning (suning), 信区: Chicago
标 题: 自制广味川味腊肠预定-可邮寄
关键字: 腊肠
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 21 11:31:13 2014, 美东)
大家好,又到了晒腊肠的好时节!我们自制了广式风味的腊肠,完全自然风干,无添加
味道好,10美元一磅,欢迎大家预定购买!
同时也提供定制的川味腊肠,需提前两到三周预定,为了保证品质,我们是用精选的整
粒的花椒辣椒自己打碎,原材料价格比较高,所以川味的是11美元一磅。
可提供usps的邮寄服务,priority mail 芝加哥同城一个工作日可到达,根据重量,邮
寄的价格有6美元(~5 lb)和10美元 (8-20 lb)。
全国范围3个工作日之内到达,目测priority medium box 可以装到 8 磅,寄费大约12
美元。
需要预定的朋友请联系-
微信 laoyejcc,
QQ:2758224412(姥爷家常菜)
电话:847-691-9266
附近的朋友也可以上门取货,地址在wilmette,IL
K******M
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来自主题: Food版 - 新人也奔几张以前做的蛋糕
那我就把方子复制过来哈
原料:(适用于8寸烤模)
低筋面粉170克 可可粉30克 黄油200克 细砂糖150克 盐1/4茶匙(1.2克)鸡蛋3个
黑巧克力100克 核桃仁50克(或其他果仁)
面粉比原方子减少了15克,否则做出来太干,布朗尼应该是比较湿润的,美国的那些
方子里的面粉用量也没那么高,而且鸡蛋我用的是XL的
做法:
1)将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。
分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋,搅打均匀(此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2
倍)。
2)把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔
热水融化。
3)待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中,用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛
后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。
4)将烘焙纸铺入烤模内,然后倒入搅拌好的面糊,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层
烤架,上下火同时加热,170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。
我家没有小的方形烤模,我就用那个土司模,效果也不差的哈,另外我用的是整粒的
PECAN,烤出来又香又脆吃得更过瘾
d*i
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来自主题: Food版 - 在哪里能买到孜然?
粉状的有卖散称香料的美国超市经常有,
整粒的印度店一般有卖的。
c********e
发帖数: 46
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来自主题: Food版 - 请教猪肚汤的做法
白胡椒猪肚汤,可能有的人觉得太单调了,不过我很爱,因为可以一物多种做法,而且
很暖胃。
猪肚洗好、过水后,把整粒的白胡椒轻轻拍一拍,不需要拍得很碎,只是让胡椒更容易
出味就好了。放水,用高压锅大火压10分钟,转小火压一会。如果用普通锅就按平时住
排骨汤的做法就好了。
放凉后再切猪肚。猪肚可以拿来和辣椒、酸菜等一块炒成一碟菜,也可以直接蘸自己喜
欢的酱吃或者再拿去卤。至于汤,可以直接喝清汤,可以拿来煮面或者做其他菜的高汤
,还可以(我最喜欢的)放入些酸菜/咸菜,汤开一开就可以喝了。冬天喝这个汤特别
暖胃补气。
s*****0
发帖数: 665
42
来自主题: Food版 - 油辣椒豆豉肉酱
十分简单,味道不输老干妈。
材料:
油:1杯;豆豉:半杯;辣椒碎:1杯(注意,不是辣椒粉);八角:1整粒;花椒:1.5
大勺;
酒:1大勺;糖:2大勺;老抽:1大勺;黄酱(或者郫县豆瓣酱,个人觉得放黄酱的味
道更好些);绞肉半磅
做法:
1. 油烧到温热状态,看到油开始流动就好,调小火,下辣椒碎,花椒和八角,熬到有
香味出来——大约10分钟;然后下豆豉加黄酱,再熬几分钟;
2. 同时另起一锅,锅内少许油,炒绞肉,直到把肉里的水分炒干;
3. 步骤1中的辣椒油中加入料酒,糖,老抽,和步骤2中炒好的绞肉,接着熬,1个小时
左右就好了。
4.冷却装瓶。
备注:家里有人提意见说,这个配方里肉太少了。所以家有肉食动物的同学不妨将绞肉
的量加到1磅。
s*******h
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l*******2
发帖数: 5311
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你做什么菜,老美挺爱麻婆豆腐,里面一直有花椒的
大料我觉得能接受中国菜的老美也能接受
F*******t
发帖数: 9113
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看人啦
就算是中国人还有人不能接受的呢
s*******h
发帖数: 113
46
谢谢ls两位,想做宫保鸡丁,我还是榨花椒油用吧。。。。
Y******m
发帖数: 1422
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一定要放, 而且告诉他们吃那个大补 :)
b******x
发帖数: 826
48
来自主题: Food版 - 冬天让我们一起长胖吧~~
喜欢冬天在被窝里吃冰激凌(夏天从不吃哈哈~)
这两款是我尝过的grocery里能买到的最好吃的两款
左边gelato是开心果口味,里面还有整粒的开心果。
右边这款也不错,不过他家brownnie fudge的我觉得不太行
b*******1
发帖数: 1480
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来自主题: Food版 - 【晒年货】麻辣香肠+糍粑
麻辣香肠
从国内背回来的汉源花椒+麻椒,辣椒翻炒后磨粉
Costco买的黑胡椒整粒,磨粉
风(电风扇)吹日晒一周,已干70%
自制糍粑
糯米泡水2天,沥干水,蒸熟,食物加工机打碎,整形晾干
有一点年味了
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