p*****n
发帖数: 140 | 1 可是第39节说：那城里有好些撒玛利亚妇人信入了耶稣，因为那妇人作见证说，祂将我
素来所行的一切事，都给我说了出来。 |
|
G*******s
发帖数: 4956 | 2 时代论简评
任以撒
时代论起源于主后一八三○年的弟兄会运动，达尔培（John Darby，1800一82）为
该运动的一个著名领袖。到二十世纪初叶时，藉司可福注解圣经（Scofield Referenc
e Bible）而风行美国。时代论说的基本要点，是将人类历史划分成七个时代: 即无罪
时代（在伊甸园中）; 良心时代（逐出伊甸园之后）; 人治时代（挪亚时期，洪水以后
）; 应许时代（亚伯拉罕时）; 律法时代（摩西时期，在西乃山）; 恩典时代（耶稣受
死复活以后）; 及国度时代（耶稣第二次再来，建立千禧年）。
根据司可福，「一个时代乃是一段时期，在这段时期中，人的试验是在他顺服神所
特显的某种旨意。」（李晨钟译本第6页）。即是说，神在不同的七个时代中，用七种不
同的方法或显明的旨意，来试验人的心，观察他是否愿意在他所生的时代中，顺服神在
该时代中所施行的试验。这些时代在历史过程中，一个连接一个。当神发现人在第一个
试验上失败后，他就给他另一个机会，用另一种方法来试验他，以此类推。
时代论者特别将所谓律法时代和恩典时代，划分得非常清楚。司可福对约翰... 阅读全帖 |
|
l*********o
发帖数: 3091 | 3 探月工程副主任设计师工作中突发脑出血身亡
2011年09月20日04:09 来源: 新京报
陈天智
八宝山，陈天智的侄子捧着陈天智的骨灰盒。本报记者 卢漫 摄
陈天智1971年出生，祖籍四川遂宁。1989年考入清华大学，2000年博士毕业后先后
前往日本、新加坡攻读博士后和工作。2004年放弃国外工作回国，进入中国航天科技集
团五院，为探月工程的一名副主任设计师。9月6日19时40分许，在办公室突发脑出血，
9月15日19时50分，医治无效逝世，享年40岁。
本报讯 (记者卢漫 实习生陈莹磊)昨日，中国航天科技集团五院探月工程副主任设
计师陈天智的遗体告别仪式在八宝山举行。9月6日晚，陈天智在办公室突发脑出血，被
同事送往医院抢救。9月15日晚，医治无效逝世，享年40岁。
抢救9天死亡
据陈天智的弟弟陈天勇转述，9月6日晚7时40分许，吃完晚饭的陈天智去办公室处
理白天没做完的工作，突然呕吐、头疼，陈天智赶忙让同事拨打急救电话，在送往医院
的途中，陈天智已昏迷不醒，虽经医务人员全力抢救，九天后，陈天智医治无效辞世。
昨日上午10时，陈天智的遗体告别仪式已结束，陈天智的生前领导... 阅读全帖 |
|
l*********o
发帖数: 3091 | 4 探月工程副主任设计师工作中突发脑出血身亡
2011年09月20日04:09 来源: 新京报
陈天智
八宝山，陈天智的侄子捧着陈天智的骨灰盒。本报记者 卢漫 摄
陈天智1971年出生，祖籍四川遂宁。1989年考入清华大学，2000年博士毕业后先后
前往日本、新加坡攻读博士后和工作。2004年放弃国外工作回国，进入中国航天科技集
团五院，为探月工程的一名副主任设计师。9月6日19时40分许，在办公室突发脑出血，
9月15日19时50分，医治无效逝世，享年40岁。
本报讯 (记者卢漫 实习生陈莹磊)昨日，中国航天科技集团五院探月工程副主任设
计师陈天智的遗体告别仪式在八宝山举行。9月6日晚，陈天智在办公室突发脑出血，被
同事送往医院抢救。9月15日晚，医治无效逝世，享年40岁。
抢救9天死亡
据陈天智的弟弟陈天勇转述，9月6日晚7时40分许，吃完晚饭的陈天智去办公室处
理白天没做完的工作，突然呕吐、头疼，陈天智赶忙让同事拨打急救电话，在送往医院
的途中，陈天智已昏迷不醒，虽经医务人员全力抢救，九天后，陈天智医治无效辞世。
昨日上午10时，陈天智的遗体告别仪式已结束，陈天智的生前领导... 阅读全帖 |
|
s*******y
发帖数: 451 | 5 【菜名】 糖醋鲤鱼
【所属菜系】 鲁菜
【特点】 传统山东名菜。此菜源于山东济南黄河码头洛口镇，用黄河鲤鱼，经炸、熘而
成。特点是鱼肉外焦里嫩，味酸甜而
【原料】
鲤鱼750克 白糖200克，酱油、料酒各10克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3
试淀粉100克 清汤300克 花生油1500克
【制作过程】
鲤鱼去麟、内脏、两腮，于身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张
料酒、精盐撒入刀口稍腌； 清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁；
在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬，以微火浸炸3分钟，再上旺火炸
至金黄色，捞出摆盘。 |
|
m**i
发帖数: 8296 | 6 【 以下文字转载自 Girl 讨论区 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Girl
标 题: 女生105条独居生活小经验（包括做饭、租房注意事项、独居女生必 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 23:47:36 2011, 美东)
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 女生105条独居生活小经验（包括做饭、租房注意事项、独居女生必读等）
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 12:45:31 2011, 美东)
1、超市卖的龙骨，肉质比小排差很多……但是也比小排便宜的太多（价格只有小排一
半），肉量倒是够，买回来炖汤，10块钱的龙骨够喝两天排骨汤了。很划算。
2、玩电脑长时间不动弹对肩腰颈都不好，如果电脑是本本的话，最好有个笔记本桌，
然后躺床上玩一个小时，把本本侧在床上歪脖子玩半个小时，放在茶几或者桌子上坐直
了玩一个小时……如此轮换，当然比不上锻炼和休息，但是比长期维持一个姿势好多了
。
3、没事多扭头……开网页的时候……等视频缓冲的时候…… 开机启动的时候……养成... 阅读全帖 |
|
l****m
发帖数: 1294 | 7 硅藻粉英文名字是什么呢？如果使用是在屋子周边挨个撒一遍还是有什么特殊的要求，例如说是在床周围撒？
多谢多谢！ |
|
r*******g
发帖数: 461 | 8 听到这个消息很是震惊!不为别的,只因为认识陈天智, 太可惜了!与60年代的郭永怀可
一比! 40岁而且未婚无子,为了祖国的航天事业鞠躬尽瘁，死而后已！
陈天智是力89班的本科,2+3直博,力研94,力博96.从师于岑章志教授计算固体力学!
请知道认识陈天智的相互转告!
转贴 http://news.xinhuanet.com/politics/2011-09/20/c_122057286.htm
陈天智——40岁探月工程专家工作中突发脑出血身亡发布日期：2011-09-20
陈天智 1971年出生，祖籍四川遂宁。1989年考入清华大学工程力学系，2000年博士毕
业后先后前往日本、新加坡攻读博士后和工作。2004年放弃国外工作回国，进入中国航
天科技集团五院，为探月工程的一名副主任设计师。9月6日19时40分许，在办公室突发
脑出血，9月15日19时50分，医治无效逝世，享年40岁。
八宝山，陈天智的侄子捧着陈天智的骨灰盒
昨日，中国航天科技集团五院探月工程副主任设计师陈天智的遗体告别仪式在八宝山举
行。9月6日晚，陈天智在办公室突发脑出血，被同事送往医院抢救。9月15日晚，医治
无效... 阅读全帖 |
|
b*****r
发帖数: 185 | 9 与子共穴相扶将
我的黑头凯客的名字是花布，他六岁了，我的金头凯客的名字是补丁，她四岁，它们是
一对，这两个名字是它们的前主人考特给起的，这背后是一段曲折的故事。花布的全名
是小花布，在他之前还有一个黑头凯客名字叫花布，我在这里称他大花布，要把这件事
说清楚那得回到十一年前，考特当时有一个名叫花生豆的太平洋鹦鹉，有一天他老爸带
着狗到他家串门，花生豆像以往一样在家里飞来飞去，不料他老爸的狗猛然跃起，咔嚓
......！在伤痛过后，考特决定他要养一个凯客鹦鹉，那时凯客鹦鹉还很稀罕，比现在
也贵得多，他在路易斯安那州的一个养鸟专业户那里找到了一个雄性黑头凯客幼鸟，空
运到华盛顿，那就是大花布。他与大花布一起渡过了三年欢乐时光，不料有一天大花布
在吃花生时太急了，一块花生仁卡在他的食管里，考特急忙领他去看医生，终于还是晚
了，考特为此伤心了一年。
照片一，花布和补丁的这张照片是我最喜欢的，因为它有别的照片没有的韵味。
在大花布飞去彩虹桥一年之后，考特又从同一处买来了一个雄性黑头凯客幼鸟，命名为
小花布。小花布的命运从一开始就... 阅读全帖 |
|
b*****r
发帖数: 185 | 10 与子共穴相扶将
我的黑头凯客的名字是花布，他六岁了，我的金头凯客的名字是补丁，她四岁，它们是
一对，这两个名字是它们的前主人考特给起的，这背后是一段曲折的故事。花布的全名
是小花布，在他之前还有一个黑头凯客名字叫花布，我在这里称他大花布，要把这件事
说清楚那得回到十一年前，考特当时有一个名叫花生豆的太平洋鹦鹉，有一天他老爸带
着狗到他家串门，花生豆像以往一样在家里飞来飞去，不料他老爸的狗猛然跃起，咔嚓
......！在伤痛过后，考特决定他要养一个凯客鹦鹉，那时凯客鹦鹉还很稀罕，比现在
也贵得多，他在路易斯安那州的一个养鸟专业户那里找到了一个雄性黑头凯客幼鸟，空
运到华盛顿，那就是大花布。他与大花布一起渡过了三年欢乐时光，不料有一天大花布
在吃花生时太急了，一块花生仁卡在他的食管里，考特急忙领他去看医生，终于还是晚
了，考特为此伤心了一年。
照片一，花布和补丁的这张照片是我最喜欢的，因为它有别的照片没有的韵味。
在大花布飞去彩虹桥一年之后，考特又从同一处买来了一个雄性黑头凯客幼鸟，命名为
小花布。小花布的命运从一开始就... 阅读全帖 |
|
S*********1
发帖数: 3004 | 11 一前同学, 酷似毛新宇，高中自费，大学三本2+2，自费留日后进了体制内. 最近在论坛上秀新家，一个沙发6万RMB；我一傻PHD，咬咬牙打算入个IPAD２，还哭死瞑想买白的还买是黑的～
八零中真可悲撒～出生那天注定比爹比不过人家～ |
|
h*******d
发帖数: 1191 | 12 17 非 利 士 人 招 聚 他 們 的 軍 旅 ， 要 來 爭 戰 ； 聚 集 在 屬 猶 大 的
梭 哥 ， 安 營 在 梭 哥 和 亞 西 加 中 間 的 以 弗 大 憫 。
2 掃 羅 和 以 色 列 人 也 聚 集 ， 在 以 拉 谷 安 營 ， 擺 列 隊 伍 ， 要 與
非 利 士 人 打 仗 。
3 非 利 士 人 站 在 這 邊 山 上 ， 以 色 列 人 站 在 那 邊 山 上 ， 當 中 有
谷 。
4 從 非 利 士 營 中 出 來 一 個 討 戰 的 人 ， 名 叫 歌 利 亞 ， 是 迦 特 人
， 身 高 六 肘 零 一 虎 口 ；
5 頭 戴 銅 盔 ， 身 穿 鎧 甲 ， 甲 重 五 千 舍 客 勒 ；
6 腿 上 有 銅 護 膝 ， 兩 肩 之 中 背 負 銅 戟 ；
7 槍 桿 粗 如 織 布 的 機 軸 ， 鐵 槍 頭 重 六 百 舍 客 勒 。 有 一 個 拿 盾
牌 的 人 在 他 前 面 走 。
8 歌 利 亞 對 著 以 色 列 的 軍 隊 站 立 ， 呼 叫 說 ： 你 們 出 來 擺 列 隊
伍 做 甚 麼 呢 ？ 我 不 是 非 利... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 13 舟曲月圆村是受灾最严重的村落，全村200多户700多个居民，只有70多人倖存。昨早10时哀悼的汽笛响起时，村民杨胜朝坐在石头上像凋塑般凝望一具泥泞中的遗体。杨家有10口人遭泥石流活埋，杨妻和小儿子的遗体前两天已找到，而「头七」挖出的是其大儿子。
从昨晨7点起，杨胜朝就和解放军一起挖掘，经过3个小时努力，终于看到了儿子的遗体。在汽笛声中的3分钟默哀后，他们再次跳入泥坑。孩子被卡在木板中间，为了遗体完整，大家小心翼翼地扒开泥土，在找准木板位置后，用绳子将木板拉断。
至正午12时，孩子的遗体终于从废墟中被托起，杨胜朝将其身体仔细地清理后，殓入尸袋。此时，这个一直镇定坚强的男子汉，终于忍不住流下眼泪。
灾区不停传来哀恸的哭声。一名妇人伏在泥堆上泣不成声，她的亲人还埋在那里。在扇形的泥石流冲击区上，人们燃起一炷香，纸灰飞扬；奠一杯酒，撒入泥土，以最朴素的方式祭奠逝去的亲人。 |
|
L*****s
发帖数: 24744 | 14 根本不会考虑F1的..只会对老墨感兴趣撒... |
|
c***s
发帖数: 70028 | 15 在他生活的时代，他是以色列的巴顿，又是贝鲁特的屠夫。在他离去的世界，不同空间的人们或庆祝，或惋惜。政治正确的话语体系下，从来没有什么王者，所有人都是“毁誉参半”。
他曾参加过全部5次中东战争，铁腕对付巴勒斯坦人；
他曾强行进入圣殿山地区，导致巴以又一轮流血冲突；
他立场却又突然转变，力排众议结束了对加沙地带长达38年的占领，甚至不惜另组新党；
有人说如果他继续执政，以巴和平或已取得突破；
但接连两次中风，却使他8年来一直处于昏迷状态；
而就在他几乎被人遗忘的时刻，却突然传来去世的消息。
他就是以色列前总理——沙龙。
据以色列媒体报道，当地时间11日下午，该国前总理阿里埃勒·沙龙在特拉维夫谢巴赫医疗中心病逝，享年85岁。
“他走了，他已经决定离去”
据报道，当天，沙龙的儿子吉拉德·沙龙在父亲治疗的谢巴赫医疗中心对媒体说，“他走了，他已经决定离去。”
其实，沙龙病重的消息在今年1月以来已传出过多次——《以色列时报》、美联社等多家外媒2日清晨曾报道称，沙龙的病情近日来严重恶化。报道称，“自2006年1月再度中风，陷入昏迷后，一直处于植物人状态已8年的以色列前总理沙龙最近几天的病情急转直下，此... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 16 自公布恋情以来，李晨范冰冰就常常秀恩爱！平日里一起逛街吃饭，不断的撒狗粮，这场面简直虐狗！
李晨和范冰冰的恋情曝光后，不少网友调侃其是“嫁”入豪门。其实李晨的家庭背景远超范冰冰。据了解，李晨出身军人家庭，背景雄厚，而且他特别爱车，有传闻其每年换一辆车，这些豪车加起来价值上千万。而且他对范冰冰十分的上心，送给她的超跑当然也是千万级别的，真是羡煞旁人！
李晨送给范冰冰这辆迈凯轮P1最低也要1200多万，李晨可以把自己最心爱的跑车送给范冰冰，可见他对范冰冰的爱是付出真情的，所以幸福应该属于他们。
外观方面，迈凯轮P1是借鉴了MP4-12C的设计语言，前车脸的造型设计比较前卫，发动机盖上方隆起的线条凸显出力量感，前大灯与宽大的下导流板为一体式设计。
车辆尾部则是整车最为出彩的设计，LED灯带构成的尾灯似有似无的将复杂的尾部轮廓勾勒出来。对于这样的超级跑车来说，尾部的设计往往更为重要，因为对于能够有幸见到它的人来说，更多的看到的仅仅是它的尾部。
在内饰上，为了让驾驶员集中精力，迈凯轮P1采用了极简的内饰设计风格、数字化的仪表盘和触摸式的多媒体系统，并且大量采用碳纤维材料。除了中控台之外，座椅同样... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 17 激进民族主义？激进你妹啊
【“你们是激进/极端/狭隘民族主义！”】
这种劈头盖脸、不知所云的谩骂太多了，要是网站能被骂死，进步社会网早就死几百回
了。许多所谓公共知识分子，也在自己控制的众多西奴媒体上，如此大肆攻击民族主义
。他们的粉丝们，也有样学样，照葫芦画瓢赶时髦一样也到处如此辱骂起来。而民族主
义者，根本找不到一家主流媒体来伸冤。
是的，民族主义者被中国媒体封杀了，妖魔化了，在传统媒体上，我们连自辩的地方都
几乎找不着。
我们只能在网络上，在这个小角落，做点简单回应。
【温和的不能再温和的中国民族主义】
我们只是坚持正常的、朴素的、符合人性的爱国主义和民族主义，而且其性质是防御性
的，极其温和的。跟主导米国今日政局的保守派比，我们已经普世的一塌糊涂了。举例
来说：
- 米国人以世界5%的人口消耗世界24%的资源。平均下来，一个美国人消耗的资源相当
于 2个日本人，6个墨西哥人，13个中国人，31个印度人，128个孟加拉人，307个坦桑
尼亚人，370个埃塞俄比亚人。我们要求稍微平等点，让差距缩小点，让中国人生活的
上稍微好一点。结果奥巴马在澳大利亚说，如果10多亿中国人口也过上与... 阅读全帖 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: WaterWorld
标 题: 民主印度的自由之河——恒河 活人与死尸共游（慎）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 27 13:07:03 2011, 美东)
被严重污染的印度圣河：活人与浮尸共沐浴(组图/慎)
老将们，赶快去民主的印度享受自由吧。求求你们了。
恒河是印度的圣河。佛教和印度教都把它作为神圣的象征，可以说是印度的母亲河。在
恒河沐浴一直是印度人的传统风俗，但近年来由于环境的污染河水已经脏臭不堪，同时
恒河边也是很多人选择的火葬和水葬的场所，于是恒河上经常可以看见浮尸……
在印度，印度教徒们一生有三大夙愿：到圣城朝拜湿婆神到恒河洗圣浴饮圣水死后葬于
恒河，而恒河最好的地段便是Varanasi瓦拉纳西的恒河边，因为Varanasi是最负盛名的
印度教圣城，离神最近，这里的恒河便是“天堂的入口”。
恒河在信徒心目中是一条清净的圣河，承载着印度人们的前生、今生以及来生。虽然事
实上河水相当混浊，但信徒们依然相信在恒河中沐浴净身可以洗去自己身上的污浊和罪
孽... 阅读全帖 |
|
s*****V
发帖数: 21731 | 19 毛主席你不是战无不胜无往不利么，还不是算不到身后，全盘算错了。现在看到茅于轼
哪里演讲都人人喊打，就知道说主席输了为时尚早。 太祖最大的贡献是把斗争精神注
入了中国人民之中。如果中国的命运和前途就完全系于一小撮精英，一小部分先锋队，
这是危险的。等先锋队死了，或者先锋队贪图富贵变质了，中国革命和解放就趋于无望
了。 但是如果的革命和斗争的火种是广泛撒入了人民之中，那就不一样了，东边不亮
西边亮。 茅于轼是转身一变成了政府的座上宾，但是到处演讲还是人人喊打的过街老
鼠。
毛主席一生致胜的法宝都是人民战争。从人类社会的发展历史看，也是先解放了人才能
解放其他。
太祖心系天下，判断太祖输没输，不能看他身后家人的个人前途。说毛主席输了，还太
早，再等50年，如果中国沦为西方文明的文化殖民地，像某些人说
的“殖民三百年”，那毛主席就是真输了。 但是事情似乎总体来说是向相反方向发展
的。 |
|
w*******e
发帖数: 15912 | 20 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Mrwang88 (00), 信区: WaterWorld
标 题: 中国32省的人性格分析,保你长见识，长~慎入
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 14 23:36:06 2013, 美东)
1、河南人：
中华民族发祥地，六大古都三个在河南。现在名声最糟糕，北京、上海、广州
、深圳这些大城市的公司，都不愿意雇佣河南人，有“防火防盗防河南人”之说，甚至
在深圳打出了“严厉打击河南籍犯罪团伙”的条幅。大概是地狭人稠（快一亿了），竞
争激烈，很多人似乎天生就很狡黠。河南的公司信誉很糟糕，能骗则骗，能坑则坑，与
他们做生意很冒险。郑州、新乡、安阳集中了很多骗子公司，以委托加工、加盟的方式
诈骗，当地政府根本不管。河南人在大城市里普遍地位不高，但名声却最“响亮”。收
废品的很多（常常顺手牵羊），固始县是“废品之乡”。做小姐的也不少，更多的游荡
于城市之间。在京犯罪率仅次于东北人（东北人打架，河南人盗窃、诈骗更招人恨）。
大概是朝中无人，没有话语权，处处受排挤，甚至很多河南人都改称是河北人、山东人
。... 阅读全帖 |
|
l*****9
发帖数: 9501 | 21 在印度教徒心中，恒河是永恒的圣河，而饮用恒河水则是人生四大乐趣之一。但如今这
条最圣洁的河流已被列入世界污染最严重的河流之列。
其实从上世纪60年代开始，印度人就意识到了恒河水质污染的问题，并投入了数十
亿美元资金净化河水，但至今效果并不显著。
水中散发腥味
根据印度教的传说，恒河是印度的“圣母”，恒河水更被印度教徒视为圣水，成为
祭祀活动中必不可少之物。每天都有成千上万的印度教徒在恒河中朝拜、沐浴。
印度教徒还相信，管理死者“时限”的湿婆大神常在恒河岸边巡视，凡是死后在这
里火化的人，都可以免受轮回再生之苦，直接升入天堂。因此恒河两岸的码头上，有很
多焚尸场，焚化后的骨灰被直接撒入河中。无数印度教徒还千里迢迢把亲人的遗体运到
恒河边的瓦拉那西，有的老人干脆到瓦拉那西岸边等死以求早日解脱。
自上世纪80年代起，由于木材短缺造成火葬用的木材价格越来越高，很多没有完全
烧尽的遗体被直接丢入恒河。岸边的居民还把生活废水也排入恒河，因为他们相信恒河
自身有清洁能力，是不会被污染的。但是据印度卫生部门统计，经常在恒河中沐浴的人
有40%至50%会患上皮肤病和消化道疾患。
记者日前在瓦拉那西的河边... 阅读全帖 |
|
S*****s
发帖数: 7520 | 22 现在诺贝尔和平奖的镁光灯闪完了，那阵关于诺贝尔奖的发烧也降温了，但中国人自己
对刘晓波问题的讨论大概不会结束。为什麽中国人自己？因为我无法想像外国人能弄明
白刘晓波到底是怎麽回事。这阵子不时想起杀妻后自杀的中国诗人顾城那句话∶“老外
哪儿懂咱中国人呵。”我甚至感觉，如果刘晓波的《末日幸存者的独白》（以下简称《
独白》）翻成外文了，也不会有几个外国人真看得懂。在西方住久了，真是越来越感叹
，中国人的确是颇有自己的“特色”，我从未在西方的“人物们”中见识过类似刘晓波
的例子。
刘晓波被捕后，我写过两篇文章对他的观点和行为提出异议（“刘晓波的谏言路走得通
吗？”“刘晓波最后陈述的争议”），却没想发表关于他的更深一层的思考。现在刘晓
波虽仍在坐牢，但他不仅有了诺贝尔和平奖的巨大保护伞，成了“贵族囚犯”，也成了
中国民运的代表和象徵性人物，所以对刘晓波的讨论，就是另一个层次的问题了。
我曾相当地欣赏过刘晓波，欣赏的是带著个人主义气息和独立思考精神冲进文坛的那匹
黑马。四分之一的世纪过去了，今天刘晓波获得了诺贝尔和平奖，我却不仅找不到当年
那个令我欣赏和期待的刘晓波，甚至怀疑当年的对他的认知了。
... 阅读全帖 |
|
h*****l
发帖数: 3857 | 23 【很多人都知道什么是垃圾，可是大部分人都不知道洋垃圾是什么，洋垃圾又分为多少
种，进入我国又需要什么手续。一个名叫王久良的摄影师前后用了三年时间，对中国沿
海多个省份进行了调查，发现了许多不为人知的进口洋垃圾的内幕。】
“洋垃圾”分拣厂工人关节肿大无法伸直医疗针头被孩子当成玩具
在美国加利福尼亚州伯克利市生态中心垃圾回收部，每天都有大量的居民垃圾在这里经
过分类筛选，回收利用。回收部门经理丹尼尔称，如果是塑料，那无疑会流向中国市场
。因为中国的市场太好了。中国的买主能出别人两倍以上的价钱。
纪录片《塑料王国》的导演王久良通过追踪拍摄发现，每年进入中国的塑料垃圾远不止
来自美国一家，这些垃圾最终都进入到了大大小小的废塑料回收厂。
王久良：从东北到华北到华东，到华南，整个东北沿海地区几乎每省份都有一些大型的
、相对集中的废塑料产区，更何况还有数不清的分散小厂。所以我就感受到首先这不单
单是一个环境问题，而且是一个很大的产业的问题。
在国内一个沿海地区，王久良拍摄到一个废塑料园区，当地的一位塑料分拣厂的老板老
郁说，全干得是洋垃圾，全国各地都有塑料市场，谁也灭绝不了它。虽然说是垃圾，它
能利... 阅读全帖 |
|
s****n
发帖数: 8912 | 24 来源：福布斯中文网(微信号forbeschinaonline)；作者：李好；经授权发布
2014年6月的一个晚上，北京上地的一家小餐馆里，高盛亚洲区董事总经理柳青和滴
滴创始人程维一起用餐。这次是柳青第三次代表高盛，想要投资这家移动互联网浪潮中
的明星公司，却依然失败了。
席间，柳青佯带愠怒地说了一句玩笑话：“不让我投，我就给你打工吧！”
让她意外的是，对这句玩笑话程维接招了，并开始和她认真讨论此事。
“到今天偶尔还会有不太真实的感觉，我从没想过自己人生当中如此重大的一个决
定是这样拉开帷幕的。”柳青笑着回忆。
对她来说，这将是她人生的第一次跳槽——从2002年哈佛毕业后，她就加入了高盛
，为之效力了12年。
当程维把“想挖柳青”的决定告诉董事会成员时，滴滴天使投资人王刚和A轮投资人
、金沙江创投合伙人朱啸虎都大跌眼镜。“程维是个不给自己设限的CEO，我也一直告诉
他，要持续找更牛的人加入滴滴，”王刚表示，“但敢挖柳青还是超过我的想象。”
此时柳青已是高盛亚洲区董事总经理，这意味着她已经升到了投行金字塔塔尖，年
薪超过千万。出身名门的她，父亲是中国IT教父柳... 阅读全帖 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 25 因患肝癌不治13日离世的刘晓波今天早上火化，按照家属请求，随后其骨灰洒入大海。
刘晓波的大哥刘晓光今天下午在中外记者会上表示，他是家中老大，带领亲属在自愿海
葬的申请书上签字。他表示“这是发自内心的”。
刘晓光还表示，政府圆满兑现了家属所有要求，他代表家属感谢党和政府完成了家
属的心愿，把刘晓波善后处理得细致周到。他还对刘家得到的人文关怀表示感谢。
刘晓波确诊患上肝癌晚期后，监狱管理当局安排其保外就医，相关部门为他组织了
全力救治，并且邀请美、德癌症专家前往沈阳参加会诊。刘的病情急剧恶化，医学无力
回天，但是人道主义关怀伴随到他最后一刻。
大谈“人道主义”的一些西方舆论则一直把事情朝着政治方向引。围绕刘的病情、
救治情况等等，它们质疑一切，还在刘病情危重的情况下强行要求把刘带到国外治疗。
它们对中方没有做这一安排进行了上纲上线的攻击。
中方没有与西方舆论的无理指责进行纠缠。考虑到外界的关心，中方一直对外通报
刘的病情，而且在整个过程中，无论是治疗事项还是在对外沟通方面，中方管理部门都
做了一些特殊努力，既救治病人，也尽量照顾了西方一些人的感受。
相信西方政界的许多人士还是看明白了中方的... 阅读全帖 |
|
M******a
发帖数: 6723 | 26 共想社 共想社 微信号 n181101
功能介绍
资源共享
夜读《南渡北归》，如乘坐一辆老旧但真实的时光穿梭列车，摇晃着前往那只有黑与白
交替的时代，期间一个个灵秀的面庞，熟悉的名字，纷纷从我身边穿梭而过，给我讲述
着他们的傲慢与狗苟。
01
曾家的命运：是宿命还是因果
曾家是指曾国藩及其兄弟和他们的后裔。
曾国藩是晚清四大名臣之首，其《曾文正公家书》不知影响了多少国人。
毛青年时期，潜心研究曾氏文集，得出了“愚于近人，独服曾文正”的结论。
这个家族，一辈子最讲究持家报国，思想多延及子孙后代。
49年后，曾氏家族两个熠熠闪光的人物曾昭抡与曾昭燏兄妹俩留在了大陆。
曾昭燏是中国著名的考古学家，1947年任“中央博物院”筹备处代理主任。
昭燏留下了，本来是认为如日中天的考古事业还是在这里，是想为建设贡献一份力量的。
哪曾想到，因其显赫的家世，昭燏生活和事业屡屡受到牵连。
1951年，大举清理阶级队伍时，按上级组织部门要求，昭燏仿李秀成兵败被俘所写的《
李秀成供词》，写数万字供状式《自传》。
左起：吴金鼎、王介忱、高去寻、冯汉骥、曾昭燏、李济、夏鼐、陈明达
不过，我实在想不通，她究竟为何如此... 阅读全帖 |
|
v**e
发帖数: 8422 | 27 在他生活的时代，他是以色列的巴顿，又是贝鲁特的屠夫。在他离去的世界，不同空间
的人们或庆祝，或惋惜。政治正确的话语体系下，从来没有什么王者，所有人都是“毁
誉参半”。
他曾参加过全部5次中东战争，铁腕对付巴勒斯坦人；
他曾强行进入圣殿山地区，导致巴以又一轮流血冲突；
他立场却又突然转变，力排众议结束了对加沙地带长达38年的占领，甚至不惜另组新党；
有人说如果他继续执政，以巴和平或已取得突破；
但接连两次中风，却使他8年来一直处于昏迷状态；
而就在他几乎被人遗忘的时刻，却突然传来去世的消息。
他就是以色列前总理——沙龙。
据以色列媒体报道，当地时间11日下午，该国前总理阿里埃勒·沙龙在特拉维夫谢巴赫
医疗中心病逝，享年85岁。
“他走了，他已经决定离去”
据报道，当天，沙龙的儿子吉拉德·沙龙在父亲治疗的谢巴赫医疗中心对媒体说，“他
走了，他已经决定离去。”
其实，沙龙病重的消息在今年1月以来已传出过多次——《以色列时报》、美联社等多
家外媒2日清晨曾报道称，沙龙的病情近日来严重恶化。报道称，“自2006年1月再度中
风，陷入昏迷后，一直处于植物人状态已8年的以色列前总理沙龙最近几天的病情... 阅读全帖 |
|
l****z
发帖数: 29846 | 28 【 以下文字转载自 GunsAndGears 讨论区 】
发信人: alex919 (不晓得叫撒子), 信区: GunsAndGears
标 题: 各位反抢的，你们以后要入美国籍不？
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 5 11:37:50 2013, 美东)
最近没事看了USCIS的公民考试题，
What stops one branch of government from becoming too powerful?
Checks band balances
P民和Gov现在是balanced? 明显不是， 目前行政,立法同流合污，司法在打酱油而且成
本太高，
2A text:
A well regulated Militia, being necessary to the security of a free State,
the right of the people to keep and bear Arms, shall not be infringed.
所以2A的存在就是防止这样的情况- being necessary to the security ... 阅读全帖 |
|
h**********t
发帖数: 94 | 29 转眼做发考题已经3个月了，看到很多同学在找发考题的工作，在这里想把自己的经历
分享一下，同时也在这个版混个脸熟，算是正经报道了。
其实回想一下，找工作也好，找发考题工作也好，说白了跟找老婆是一个道理。你要是
处对象有两把刷子，就已经具备了很多找发考题工作的基本素质了。现在咱们从头开始
整：
第一步，找对象
基本上有两种情况，一种是周围没有目标，那就只好到处撒么了。网络，广告，看杂志
，或者骚扰系主任，就不用我多说了。另外一种情况就是有看上眼的了，对找工作来讲
就是有network. 比如你看上了你们组一博厚他二姨妈的三大爷的外孙女的同学，那就
可以通过这成关系给介绍一下，双方知根知底，成功率自然大大提高。买房子要看
location,找工作就要看network. 你要尽量发掘自己的network, 同时也要在平时多开
发自己的network. 最简单的，多交朋友，尤其和实验室以及本领域的人多打交道。 指
不定那天谁就能帮上你。像我吧，平时喜欢和组里人侃大山，处的还不错。倒不是真为
了找工作准备，就是喜欢扯蛋。突然有一天组里的韩国姐姐把我介绍给了她的一个韩国
朋友，这个人就是我现在的顶头... 阅读全帖 |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 30 【材料】
田鸡（速冻田鸡腿）500克，泡姜20克，泡红辣椒（或野山椒）100克，新鲜姜10克，蒜
20克，葱50克，盐，糖，料酒，生粉，麻油
【制作过程】
1。田鸡切块，加入新鲜姜切细丝，料酒1汤匙，胡椒粉少许，盐1茶匙，生粉1汤匙拌匀
上浆腌入味。
2。泡红辣椒去蒂，切一两刀。葱洗净斜切段，泡姜切成姜米，蒜切厚片。
3。炒锅下油烧约四五成热，将田鸡块用滤网滤掉多余水份及粉浆，下锅滑溜至断生捞
起。火不要大，用温油将田鸡泡到表面变白即可。
4。炒锅内下少许油烧热，下泡姜、泡椒、蒜片、葱白段煸炒出香味，添入适量的高汤
，少许糖，烧开，转小火，下田鸡，再加入少许料酒，小火煨三分钟入味（不要久煮，
肉会松散），撒入葱绿段，调入芡粉，再次烧开后，淋少许麻油，起锅装盘即可。
注：泡椒的味道较咸，可尝一尝，视情况决定是否需要要加盐，可加少许糖调味。如果
用只野山椒，则需要点干红辣椒配合。 |
|
f*******g
发帖数: 5309 | 31 怕其他人不看跟贴，我就把这个方子单独贴一下，其实材料一般自己决定就好了，但是
这个是标准配方。可以作为参考。
老抽，酱油，蚝油，白醋，高汤，辣椒粉，淀粉（没有高汤可以用鸡精代替）
木耳，豆腐，猪肉丝，笋丝，蘑菇，马蹄片，鸡蛋
方法
高汤一锅，加入酱油，老抽，蚝油，白醋，辣椒粉，盐，烧开之后，放入调好的淀粉，浓稠比例
自己掌握，然后撒入鸡蛋，形成漂亮的蛋花。待用。
另一边水煮木耳，豆腐，猪肉丝，蘑菇，马蹄片，八分熟之后，捞出来，沥干，然后加
入高汤中，
然后小火半个小时即可。
关火后，放入白胡椒粉和黑胡椒粉少许哦，比例是一比一。 |
|
s*******k
发帖数: 8239 | 32 嗯。。来发个方子吧~~~刚刚看到有MM找我要鸟~~嘻嘻~我滴新春征文了也算~~HOHO
我也希望能有按我房子做出来跟我的一样的好吃的菜菜捏！
啦啦啦啦啦~~~~方子来喽！！
=====================华丽丽滴分割线=======================================
材料：中等硬度豆腐一盒 红辣椒 绿辣椒（不是厚厚的甜椒哈~~是那种尖尖滴辣辣椒
）生抽 清水 耗油 盐 葱花
步骤：
1. 红椒切碎 青椒切圈
2. 切好的豆腐用盐水浸泡10分钟
3. 平底锅淋薄油一层烧热，小心码入豆腐，用小火将两面煎成金黄色
4. 倒入半碗水， 加入盐 酱油（这些都凭感觉加吧）小火慢慢烧
5. 收汁前，撒入红椒碎~青椒圈~以及耗油，葱花~~然后慢慢颠锅~使其混合均匀~~
6. 装盘~~~开吃吧！！！！
小提醒~
1. 豆腐一定要泡一下哈~~会·祛除豆腥味~~
2.豆腐要小心翻动，弄坏了可就不好看鸟
3.盐要早放哈~~要不然不入味滴~~~
就这样喽！大家试试看吧！~~
年夜饭的餐桌上~~~大鱼大肉~~~也少不了这健康美味的豆腐哦 |
|
s*****x
发帖数: 593 | 33 没有的，整个菜其实是煮出来的，我贴个方子吧
原料：肉泥，豆腐，鸡蛋，香菇，葱，姜
做法：1. 豆腐、葱白、姜切碎，跟肉泥、鸡蛋加生粉、少量生抽、料酒、盐、胡椒粉拌
匀。豆腐和肉泥的体积比大概1：1.
2. 香菇泡发，去蒂。我在这里买的鲜香菇，就不用泡啦。
3. 舀一大勺肉末放入香菇中。码入锅中。 锅中放半杯水（不要超过香菇的沿儿
）。水沸腾后改中火煮6min左右。煮好后装盘。
4. 调酱汁。半杯水烧开，放半勺盐，半勺糖，一勺耗油，勾芡，撒入葱花，香油
，浇到装好盘儿的香菇上就ok啦~ |
|
p*****e
发帖数: 16417 | 34 赞美
好看好吃有营养
，荸荠切小丁。放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉
，用筷子边搅边将开水倒入面粉里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿
布醒10分钟。醒好的面团分成
姜，肉下热水焯一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入
五花肉翻炒变色，继续煸炒至肉出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分
钟，倒入开水， 水量没
瓜同煮，同时撒入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
|
l******e
发帖数: 2893 | 35 好想吃。看来不能再逛food版了，现在抵抗力太弱。
，荸荠切小丁。
放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉，用筷子边搅边
将开水倒入面粉
里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿布醒10分钟。醒好的面团分成小
块，用手搓成直
径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉
米油，放入盘中大
火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯
一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入五花肉翻炒变色
，继续煸炒至肉
出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分钟，倒入开水， 水量没过肉。
大火烧开，再小火
炖一小时左右，等肉软烂了转大火收汁出锅。
瓜同煮，同时撒
入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
|
t*********0
发帖数: 3495 | 36 都好漂亮！
口水嘀嗒嘀嗒......
，荸荠切小丁。放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉
，用筷子边搅边将开水倒入面粉里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿
布醒10分钟。醒好的面团分成小块，用手搓成直径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼
，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉米油，放入盘中大火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入
五花肉翻炒变色，继续煸炒至肉出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分
钟，倒入开水， 水量没过肉。大火烧开，再小火炖一小时左右，等肉软烂了转大火收
汁出锅。
瓜同煮，同时撒入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
|
t*********0
发帖数: 3495 | 37 都好漂亮！
口水嘀嗒嘀嗒......
，荸荠切小丁。放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉
，用筷子边搅边将开水倒入面粉里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿
布醒10分钟。醒好的面团分成小块，用手搓成直径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼
，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉米油，放入盘中大火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入
五花肉翻炒变色，继续煸炒至肉出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分
钟，倒入开水， 水量没过肉。大火烧开，再小火炖一小时左右，等肉软烂了转大火收
汁出锅。
瓜同煮，同时撒入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
|
t*********0
发帖数: 3495 | 38 都好漂亮！
口水嘀嗒嘀嗒......
，荸荠切小丁。放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉
，用筷子边搅边将开水倒入面粉里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿
布醒10分钟。醒好的面团分成小块，用手搓成直径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼
，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉米油，放入盘中大火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入
五花肉翻炒变色，继续煸炒至肉出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分
钟，倒入开水， 水量没过肉。大火烧开，再小火炖一小时左右，等肉软烂了转大火收
汁出锅。
瓜同煮，同时撒入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
|
s**a
发帖数: 1906 | 39 我想问的是火腿是哪里买的？
谢谢
，荸荠切小丁。
放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉，用筷子边搅边
将开水倒入面粉
里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿布醒10分钟。醒好的面团分成小
块，用手搓成直
径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉
米油，放入盘中大
火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯
一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入五花肉翻炒变色
，继续煸炒至肉
出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分钟，倒入开水， 水量没过肉。
大火烧开，再小火
炖一小时左右，等肉软烂了转大火收汁出锅。
瓜同煮，同时撒
入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
|
l*********1
发帖数: 440 | 40 虾饺真是玲珑剔透啊。。口水
，荸荠切小丁。放盆内用一双筷子顺一个方向搅拌后放冰箱1小时。另一盆放入虾饺粉
，用筷子边搅边将开水倒入面粉里。手上抹点玉米油，将面揉成均匀的软面团。盖上湿
布醒10分钟。醒好的面团分成小块，用手搓成直径3厘米的小球后压扁擀成一个圆薄饼
，加馅料，包成饺子状。包好的虾饺底部沾点玉米油，放入盘中大火蒸8分钟。
姜，肉下热水焯一下去血沫。锅内倒入油，放入葱姜桂皮，草果，八角炒出香味后到入
五花肉翻炒变色，继续煸炒至肉出油。倒入老抽，生抽，糖和盐，加入红枣，翻炒五分
钟，倒入开水， 水量没过肉。大火烧开，再小火炖一小时左右，等肉软烂了转大火收
汁出锅。
瓜同煮，同时撒入姜丝煮10分钟左右，加盐调味出锅。 |
|
k******u
发帖数: 3416 | 41 【小觅闲侃】
最近国内媒体频频报道关于食品安全的事件，拍摄到的画面真是个个怵目惊心。一方面
看到媒体对食品安全的监督和曝光力度的确是一件好事，另一方面，我们这下才意识到
，这么久以来我们吃到嘴里、喝到肚子里的竟然是这些毒物！大米是陈年翻新的、馒头
是染色的、面条是有胶的、火锅油是回收的、牛奶是有三聚氰胺的、肉类是有瘦肉精的
、蔬菜是有农药的，以后我们还能吃什么呢？大家都在职场上没日没夜的死命拼，回到
家里来吃下去的还都是各种毒药，那些过劳死、乳腺癌的不得病才怪呢。干脆我们都回
归原始社会，一人一亩地，自己种菜养猪回归自给自足的生活最安全了！为社会拼命，
社会回报你的却是染色馒头，情何以堪呐！
现在觉得在美国也挺好的，虽然有很多家乡的食物买不到，但逼出了我们全都自己发明
创造的强大动手能力！哈哈哈~ 昨天晚上我和Rui就研制出了跟国内卖的一模一样的麻
辣锅巴！真的一模一样啊有木有！！！不管是从外观还是口感都一模一样啊有木有啊！
！！做完以后我们俩自己坐那就一边吃一边互夸，自己都被自己感动了啊有木有！！！
哈哈哈~~~ 去你XX的染色馒头！没有啥是自己不能做的！！！欧耶！！！哈哈哈~~~
... 阅读全帖 |
|
p*******y
发帖数: 342 | 42 夏天不想大油大烟的做饭，就想吃点简单易做，清爽可口的。烙饼是不错的选择哦，加
上各种馅料，营养有保证，吃的也幸福哈。
正好前两天在超市买了creamed spinach，老外都是当side dish吃的，咱就西为中用，
整个烙饼来吧
菠菜奶酪烙饼
材料：
菠菜奶酪泥(creamed spinach)2大勺，自发粉(self-rising flour)1大勺，盐1tsp，鸡
汤(奶/水都行)1大勺，糖(我用的红糖)1tsp，香油少许，葱花（可省）
做法：
1. 把鸡汤倒入自发粉，调成面糊。
2. 将菠菜奶酪泥拌入1中。
3. 加入红糖、盐、香油调味。
4. 将葱花撒入3中，稍微拌一下。
5. 将4倒入平底锅中，开小火，尽量将面糊摊得厚度平均。饼成型后轻微晃动锅，让饼
均匀受力。
6. 一面摊好以后翻面将另外一面烙之微黄即可。
菠菜配上西方的mascarpone奶酪和东方的芝麻香油，香气扑鼻。因为只加了一点面粉，
所以饼烙出来的口感是软糯的，不像北方的葱花饼一样酥脆。我又尝试着抹了点红方腐
乳，绿色圆饼中的一抹红，也正映衬了这个温热的夏日午餐。 |
|
i**9
发帖数: 1277 | 43 好简单的一款寿司哦～～，看到方子后就喜欢得不得了。正好熏三文鱼是我很喜欢的食
物，一秒都没有犹豫，就打算做给自己吃啦～～
材料：
寿司米，寿司醋，黑白芝麻（熟），海苔，熏三文鱼片，熟南瓜子；
小碟子，剪刀，镊子，保鲜膜；
山葵酱，酱油
做法：
1.寿司米煮熟放冷，撒入寿司醋，黑白芝麻拌匀。
2.保鲜膜上铺上一篇熏三文鱼片，小碗盛入米饭压紧，倒扣在三文鱼片上，保鲜膜包起
三文鱼和饭团，顺一个方向转保鲜膜包的饭团，到饭团成球形，打开保鲜膜取出饭团待
用。
3.海苔片剪出想要的表情，用镊子把表情贴到饭团上。顶端插上南瓜籽。
4.山葵酱挤入酱油，寿司吃的时候蘸这个酱。
好吃啊～～～～，我跟老公一人吃了两个。哈哈。熏三文鱼是生的，不知道给娃吃是不
是合适就没给她吃，娃只能看着我们吃流口水～～～看着孩子吃不了，我们却大快朵颐
，心里有点内疚～～唉！早想到孩子不能吃熏三文鱼就不做这么可爱的造型馋她了。。
。娃啊！你快点长大吧，跟我们一起吃。
参考菜谱
http://www.youtube.com/watch?v=6qmO97CDToQ |
|
a*******e
发帖数: 12169 | 44 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个菜不是湖南菜里的剁椒鱼片，因为那是蒸出来的。这个算是自己根据水煮鱼和酸菜
鱼的做法创作出来的，味道很鲜美而不是重口味，跟大家分享一下。
材料：鱼片750-1000克（草鱼、龙利），剁椒2汤匙，姜末1汤匙，蒜末1汤匙，葱2根切
葱花，盐，白胡椒，糖，鸡蛋清，（高汤），生粉
制作过程：
将鱼切成片，加入少许盐、白胡椒粉、生粉和1个鸡蛋的蛋清抓匀腌15分钟。
炒锅中加入2-3汤匙菜油，放入剁椒、姜末、蒜末和一半的葱花一起慢慢加热翻炒
，将佐料的香味逼出。
大约两分钟后加入高汤或热水约300ML，烧开，加入少许盐和糖调味。
将鱼片一次放入划散，大火烧开至鱼片都被汆透即可出锅。
出锅入碗后，撒入剩下的葱花即可。这道菜一定要趁热吃才好吃哦。 |
|
p*******j
发帖数: 1613 | 45 Update 方子~
熘的做法是鲁菜中很有特色的一种，有熘虾仁、熘肉片、熘鱼片、熘鱼条。基本的做法
就是食材先过油，或过水，在用高汤调汁，回锅掂勺很快出锅的做法。熘菜有咸鲜香嫩
滑等特点，深受俺的喜欢。由于俺受家里的影响，经常喜欢尝试这类菜，D同学也很接
受，每次的很高兴的等待着我的每个试验品，我呢则等着他的评价，大多数情况都得到
赞许，粉开心！
-----------------------------------上菜分割线-------------------------------
----
焦熘鱼条和熘鱼片不太一样，熘鱼片的鱼片一定不能炸大，基本上过完油还是白色的，
其实也可以用沸水汆的办法，主要是为了让鱼肉不散；而焦熘鱼条，重点是焦熘，就是
炸鱼条的时候要大火炸至金黄才好。
材料：新鲜鱼片两条（我这次用的是米国这边的tilapia罗非鱼，用鳕鱼也是很好滴）
、葱、蒜、尖椒，木耳
腌料：蛋清、面粉、盐、料酒
佐料：生抽4小勺、盐少许、料酒1小勺、白胡椒粉少量、高汤或水、水淀粉、味精
材料处理：
1. 鱼片切成长条形，截面大概是边长1cm左右的正方形，放入腌料中上浆30分钟，浆要... 阅读全帖 |
|
g*******g
发帖数: 271 | 46 天气有点冷。家里正好有火锅剩的肥牛，金针菇。于是想来做个酸汤肥牛吧。
具体步骤如下：
1. 金针菇洗干净备用。我还家里点青江菜当菜码。粉丝泡软。
2.然后切蒜瓣儿。其实应该用野山椒和泡椒的。可是家里没有，就用干辣椒代替了。
3.烧一锅热水，放些盐和油，用来焯一下金针菇，青江菜和粉丝。然后摆进碗中待用。
4.另烧一锅水焯一下肥牛，待颜色变了以后就成出来，以免肉老了。将牛肉放入刚才放
菜粉丝的碗中待用。
5.然后另起一锅，烧热油，煸炒蒜瓣儿和辣椒，待炒香之后加入水煮，加入少许盐和糖
，煮开之后，要将汤汁淋如刚才放牛肉的碗中。记住在淋汤之前，要将碗里撒入白胡椒
粉和少许白醋。然后浇汤入碗。
得了，一碗好吃的酸汤肥牛可以吃了哦。 |
|
b**********7
发帖数: 814 | 47 食材：
饼皮用料：滚水、面粉、盐、植物油
合菜用料：韭菜、绿豆芽、胡萝卜、黑木耳、鸡蛋、糖、甜面酱
做法：
1、面粉、盐放盆中，缓缓倒入开水（一定要刚滚开的热水，每个部分都要烫到），用
筷子快速搅拌成絮状。等面团温度稍低时，改用手揉面，揉到面团均匀光滑，盖上湿布
，静置醒20分钟以上。
2、把醒好的面团搓成长条状，分成12等份。手上再抺点油，把小面团一一滚圆、压扁
，在两个中间面团涂点油。
3、每两份重叠（刷油的那面相对叠起来），擀成薄片状。
4、平底锅烧热，不需要放油，把饼放上去用中小火烙，烙到变色即可翻面，再烙一下
看到中间鼓起来就可以了（面团已经半熟，所以烙一下就好，烙得太久变得干硬就不好
吃了）。趁热将每个烙好的面片从边缘处慢慢撕开就会变成两张薄饼。
5、来准备炒合菜：韭菜洗净后切成寸段，绿豆芽洗净沥干备用。胡萝卜、黑木耳洗净
切成丝。
6、鸡蛋加少许盐打散成均匀的蛋液，平底锅抹上一点点油，把蛋液倒入，以小火烘成
蛋皮，切成粗条备用。
7、热锅放油，先放入胡萝卜丝翻炒，再下入绿豆芽、木耳同炒，撒入盐、糖翻炒均匀
，出锅前加入韭菜段，快速翻炒几秒钟马上盛出。
8、薄饼抹上少许甜面... 阅读全帖 |
|
d***s
发帖数: 61 | 48 日常生活中，山药也常常出现在人们的餐桌上。山药具有补中益气，强筋健脾的滋补功
效，俗话说“秋收冬藏”，冬季是藏补的季节，在冬季用山药煮一碗滋补汤饮用，可说
是餐桌上的好选择！
主题：山药木耳排骨汤
食材：山药400克，猪小排500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞5克，食盐、料酒、水
适量
做法：
1、猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排
煮至五成熟时关火捞出；
2、木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备
用；
3、将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火
煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后
即可食用。
营养提示：
山药药食两用，可生津益肺补肾涩精
山药是《中华草本》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎，是药食两用的
中药材。山药又称薯蓣、土薯、怀山药、淮山等，中医认为其味甘性平，归脾、肺、肾
经，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗
精、白带过多等。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消... 阅读全帖 |
|
m*****o
发帖数: 408 | 49 材料
腊肠200g、扁豆150g、老姜、大蒜、葱、红辣椒、盐
做法
1.提前将原材料准备好，腊肠清洗准备干净
2.红辣椒切成滚刀块；腊肠切成片；葱切成段；老姜切成丝‘大蒜切成片’
3.锅内放适量油烧至6-7成时，将大蒜、老姜爆香锅，然后下入腊肠煸炒至出油放入扁
豆大火快炒
4.临出锅前撒入葱段和红辣椒块快速翻炒，放适量盐调味即可
5.成品出图，是不是很简单呢，一盘咸香下饭，清爽可口的腊肠扁豆就搞定啦
小诀窍
厨房小贴士
1.腊肠经过烟熏表面难免有一些油脂，一定要清洗干净
2.红椒本来就可以生食，不需要炒太长时间，以免维生素C流失
3.腊肠切成片之后可以不用煮熟直接炒，不影响口感 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 50 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： Food
标题： 西红柿炒鸡蛋有什么窍门？
发信站： BBS未名空间站(Sat Sep 30 09:56:13 2017,GMT)
西红柿炒鸡蛋从小吃到大的菜，现在也是家里餐桌少不了的菜，经常西红柿炒鸡蛋，一
碗米饭搞定，有时候也吃西红柿鸡蛋面；鸡蛋西红柿的完美搭配，既营养又美味。这道
西红柿炒鸡蛋，想做出鲜嫩酸甜适口，还是有一些窍门的。
我们先看看西红柿和鸡蛋的营养价值：
西红柿，富含番茄红素，胡萝卜素，维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，钙、磷
、钾、镁、铁、锌，满足人体所需，有效清除机体的自由基，增强机体免疫功能，还有
丰富的食物纤维，苹果酸和柠檬酸，有助保护肠道健康，促进消化。
鸡蛋，含有优质蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，与人体蛋白组成极为接近，极易被
人体消化吸收；蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ
、维生素Ｄ，Ｂ族维生素，健脑益智。
下面分享烹饪技巧。
一、首先选食材：
1、挑选西红柿，挑选表面红润的，新鲜的，熟了但不能过，太软了西红柿有可能不新
鲜；如果不是当天做可以选硬一些... 阅读全帖 |
|
