由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 摇匀
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G******i
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来自主题: NextGeneration版 - [合集] 大家有用过bottle warmer的吗
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EricSwanson (EricSwanson) 于 (Fri Jul 6 11:42:37 2012, 美东) 提到:
大家有用过那个bottle warmer的吗?
具体是什么功能给说说?
它是一只在保温呢?还是你按开关它才开始加热?
我要回去上班啦,怕老公早上一个人招架不住我们家嘴急的小家伙
平时我都是凉白开+开水冲到刚好的温度。
不知道是该给他准备个暖水瓶呢还是bottle warmer
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AndreaAlle (AndreaAlle) 于 (Fri Jul 6 11:46:45 2012, 美东) 提到:
我是在朋友的建议下买了avent 的bottle warmer,据他们说这dd给准备喂人奶的妈妈
最好了,特别是冬天的时候可以很快地把保鲜后的奶给热的恰到好处

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LynnTodd (LynnTodd) 于 ... 阅读全帖
r*******e
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2
来自主题: _Bar版 - 调酒配方
调酒配方
白雪公主(White Lady)
材料:45毫升金酒 15毫升糖油 30毫升牛奶(Milk)1/2个鸡蛋清1枚红樱桃
载杯:浅碟型香槟杯
制法:将冰块放人调酒壶内,注入酒,糖油、牛奶、鸡蚤清,用力摇匀后滤入载杯,以
红樱桃挂杯也作装饰。
仙境(Wondetful Land)
材料:20毫升黑麦成士忌(Rye Whiskey)20毫升杏仁白兰地(Apricot Juice)20毫升
橘子汁(OrangcJuice)
1片柠檬1枚红樱桃
载杯:鸡尾酒杯
制法:将冰块放入调酒壶内,注入酒和果汁,摇匀后滤入载杯内,用牙签把柠檬片和红
樱桃串起来插在杯边上点缀之。
冷爵士乐(Cool Jazz)
基酒: 28ml干白葡萄酒 21ml香蕉甜酒
辅料: 14ml青柠汁一片香蕉
制法:用摇和法,先将冰块放入摇酒器中,用量杯将基酒和青柠汁量人摇酒器中,过滤
冰块,把酒水倒入鸡尾酒杯中,最后切一片香蕉放入杯中。
蓝色的月(Biue Moon)
材料:45毫升金酒
30毫升紫罗兰利口酒(Creme De Yvette) 1片柠檬皮
载杯:曼哈顿鸡尾酒杯
制法:在调酒杯内防入冰块,注入酒后摇匀,滤入
s******m
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3
来自主题: Parenting版 - 把儿子还惨了
这太可笑了 加了奶粉你不摇匀么? 奶粉能摇匀难道热水结块的摇不匀??

但无论如何都不能用来加热泡奶吧。加热不均匀,容易烫伤小宝宝啊。
L**M
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4
来自主题: gardening版 - 请叫我黑手指。
建议用白油水。 这个配方很多,我用的是 油(好油废油都可):洗碗液=4:1。配好
后,摇匀,取混合液4 tsp 加一升(不是一gal),摇匀,下午傍晚的时候喷。虫害多
的时候,我两三天喷一次。
对小虫(蚜虫大小)的害虫很有效。没用完的混合液放冰箱,会分层的,没关系,下次
用的时候先摇匀。
不过为了安全起见,可以先试试小范围。
T*****n
发帖数: 18811
5
来自主题: _Bar版 - 几种中国风鸡尾酒
天天红:30毫升桂花酒,15毫升荔枝甜酒,20毫升女儿红,10毫升青柠汁,10毫升石榴
糖浆。所有材料和冰块一起摇匀,倒入马天尼杯子,用奇异果一片和薄荷叶子装饰。
琥珀浓:75毫升五粮液,25毫升新鲜芒果汁,半罐雪碧。先摇匀五粮液和芒果汁后,再
加入雪碧,马天尼杯子,雪梨和薄荷叶装饰。
北京之夜:45毫升五粮液、45毫升桂花陈、15毫升女儿红,15毫升Bols Blue。和冰块
摇匀后,倒入香槟杯子,加入少许青柠汁,用荔枝肉和红樱桃装饰。
g**u
发帖数: 412
6
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wingsheart (我心飞翔) 于 (Tue Feb 23 18:43:19 2010, 美东) 提到:
大家都选择用热水(温水)冲奶粉呢?有什么科学原因吗?
另,刚看到有MM说因为没有正确摇匀奶粉,所以气泡特别多
能给俺们文科生科普一下怎么正确摇匀吗?(说是要大学上过化学课就知道)
谢谢
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rainingcats (ice) 于 (Tue Feb 23 18:56:34 2010, 美东) 提到:
我们就就是冷水冲的。用温水是为了让宝宝喝的舒服些。
轻轻的摇一摇没有结块就可以,不要剧烈摇晃,会产生太多的气泡。
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bacy (Bacy) 于 (Tue Feb 23 19:06:15 2010, 美东) 提到:
同问,也正琢磨着呢!
如果用温水,大家都是开水放凉了呢,还是热水冷水兑一兑?不能用微波率给奶粉加热
,那么能先把

发帖数: 1
7
摇号是一种貌似公平的手段,分配不匀时,采用摇号是下策。问了问国外的朋
友,没听说过什么事情需要摇号,最多排队。这么说,“摇号”还是属于有中国特色的
产物。
摇号公平的前提条件是不设前提。不管你设下什么前提,都会使部分人失去摇
号的权利。比如北京购车需摇号,前置条件太多,首要条件就是必须有驾照,这条件就
很不公平,我母亲80多岁了,想买车代步,雇一个人开车,就不可以吗?还有许多残疾
人考不了驾照,或者有些人不愿意考驾照,都终身不可以买车了吗?谁规定买车必须自
己开,谁又规定开的车必须是自己的车呀!
所以我曾在北京有关交通的研讨会提出过,限号发展我同意,能否一半摇号,
一半花钱购买车号,所得款项全部用于改善城市交通;经济社会以钱易物是法则,法则
仍不能解决的靠排队或机遇(摇号);可没人听,目前北京仍在设置各类前提下摇号购
车,弄得摇了几年摇不上的人怨声载道。
于是新招数又来了。司法处置京牌车,拍卖,参与者必须摇号50次以上不中,
即便这样,仍有3616人参与27辆罚没旧车的拍卖,27辆车又神奇地被拍至上限,然后再
次摇号,选中幸运中的... 阅读全帖

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8
来自主题: Medicine版 - 三七真的能吃吗?
三七是一种中药,三七粉有活血和补血的双向调节功效。那么三七粉怎么吃?下面一起
来看看三七粉的正确吃法。
“三七粉”是植物三七的根茎制品,是用三七主根打成的粉,是云南白药的主要成分。
别名田七粉,金不换。产自于云南文山,有称北人参,南三七。人参补气第一,三七补
血第一。一直以来,三七都是一味非常好的中药材。
三七粉的成分和三七主根一样,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黄酮有效成分,具
有止血、活血化瘀、消肿定痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖
、提高机体免疫功能等作用。
可用于治疗外伤出血、瘀血、胃出血、尿血等各种内、外出血症;扩张血管,溶解血栓
,改善微循环,预防和治疗高血脂、胆固醇增高、冠心病、心绞痛、脑溢血后遗症等心
脑血管疾病;脂肪肝、肝纤维化等肝病以及失血、产后、久病等原因导致的体虚症。
三七粉的正确吃法
三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一,所以要根据自己的症状对应使用,避免
效果不佳或适得其反。
1、生吃
主治:跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂
、高血压等。
吃法:正常情况之下一天用3-5克,多次服食,一次1-2克... 阅读全帖
p*********g
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9
来自主题: NextGeneration版 - 奔包包问问题
奶粉的牌子都是个人喜好,也说不准哪个好哪个不好。
我们家老大喝Enfmal,老二喝Similac
感觉Enfmal比Similac白,容易摇匀(一般摇30下就匀了,similac要摇130下)
Enfmal比Similac放的时间短(值泡好奶后),E家泡好后可以放1个小时,S家可放
2小时。
也感觉不到太多区别。
b***n
发帖数: 13455
10
本文首发于文行天下、东胜洲关系企业、天香华文及第一会所。
转载请保留此段。多谢。
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为了验证自己的猜测,南宫星特地只是运功调息,并未睡下。
等到耳边茗香的气息渐渐稳定下来,失神的浅眠了大半个时辰后,他侧转过
去,手指钻入茗香紧闭的腿间,在还有些肿胀的花瓣上轻轻搔弄。
不费什么功夫,茗香就被他逗的醒转过来。
本就是她主动送上门来,看到他胯下的阳具又是一副雄姿勃发的模样,她虽
然露出有些为难的神情,还是主动钻进了被中,蜷起身子将那根硬物小心的含进
嘴里,前后抚弄。
弄了一刻,下巴酸得要命,南宫星却还是没有半点要出精的意思,茗香只得
挪开嘴巴钻出被子,娇声道:“小冤家,妾身的下巴都快掉了。”
南宫星捏着她的乳肉,笑道:“那不如换张嘴巴再试试看如何?”
她勉强笑了笑,伸手往下面摸了摸,道:“可……可妾身那边有点发肿,怕
伺候不好小冤家的宝贝。”
“肿了不是更紧,”南宫星微微一笑,手指一探按住蜜户顶上那颗相思红豆,
轻轻一转揉了起来,“反正只要有刚才那么湿,你也不会难受不是。”
“妾身被你弄得魂儿都丢了七八次,身子里的水都快流... 阅读全帖
o***s
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11
逢年过节,走亲戚的礼品里、聚会的餐桌上,葡萄酒成了常见选择。
但有市民向壹现场记者反映,自己买到的葡萄酒怪怪的,“特别甜,但酒精味还挺冲,总体来说~~~不太好喝!不会是勾兑的吧??”
过年期间,超市里各品牌葡萄酒都在促销,百十块钱就一大瓶。细看瓶身,到处洋文,连个产地都写的稀里糊涂。
记者决定,买上它9瓶,亲自给大家做个实验,看看这葡萄酒里到底有点啥?到底有没有葡萄!
实验步骤
样品来源:超市购买张裕干红葡萄酒、一号店购买唐风干红葡萄酒、网店购买5份样品、微店两份样品。
检测项目:红葡萄酒掺假检测
检测试剂:红葡萄酒速测试剂
检测原理:葡萄酒中的天然有色成分(花青素),在不同的酸碱度环境中的颜色变化。在真的红葡萄酒中加入试剂1会变为深蓝色或墨绿色;再滴加试剂2后,又恢复红葡萄酒的酒红色。
产品标准:根据GB15037-2006葡萄酒国家标准,葡萄酒由鲜葡萄或葡萄汁经全部发酵或部分发酵制成。
检测单位:北京智云达食品安全检测中心(检测为快速检测方法,属于初筛,只对样品负责,检测结果不具备法律效力)
检测过程
取样:用塑料吸管吸取2ml红葡萄酒样品,加到5ml红帽管中;在红帽管中加入1/3... 阅读全帖
l********y
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12
宝宝刚满月奶不够,因为宝宝有点吐奶,买了罐enfamil AR奶粉
冲出来怎么看起来像没法溶解的样子,奶瓶壁上都是白的小气泡,按说明书摇匀-》静
置5分钟-》摇匀,还是看上去好粘稠不容易流动不容易从奶嘴里吸出的感觉,这个奶粉
正常状态就是这样子吗?
e*****n
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yayajj (菜) 于 (Fri Dec 14 16:01:50 2007) 提到:
1. 电的烤箱 (这个是简易版的必备,因为要一直KEEP WARM, 如果是煤气的就很不安
全)
2. 1 GALON MILK, 我用WHOLE MILK (4% FAT), 如果你要健康,那么2%也可以,不能用
SKIM的,发不起来。
3. DANON PLAIN YOGURT 8OZ (ANY OTHER BRAND WILL BE FINE, BUT MUST BE PLAIN
YOGURT)
4. 大锅一个装满水
5. SUGAR AT LEAST 2 CUPS (不仅是甜味,也是发酵)我放得比2 CUP还多。
6. 倒一大杯牛奶,微波热了,把糖化在奶里。(主要是为了把糖化开)
7.把甜味牛奶,倒回牛奶瓶里,和剩下没加糖的摇韵。
8.PLAIN YOGURT加牛奶,在容器里混合均匀 (我一般倒在碗里,加奶,用打蛋器,打匀
)倒入牛奶瓶,盖上盖,摇匀。
9.把牛奶瓶,放进加满水的大锅,
10.烤箱SET
c****t
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14
第五百六十二章 古怪石球
“两位前辈,好了。”
魏索和女修停留在一个街道的转角,一脸兴奋的鲁得修手持着一片蓝色的通行灵符
,朝着两人迎了过来,而鲁得修的身后,却是跟着一名肤色黝黑的修士。
这名修士身穿普通粗布青衣,三十几岁年纪,修为是神海境五重的修为,一副不善
言语的拘谨模样,一眼看到女修身外的金色灵气凝形之时,眼中马上也是出现了敬畏不
已的神色。
“两位前辈,你看我这位朋友可以么?”
远远打了个招呼之后,鲁得修又快步走到了两人的面前,然后又点了点跟在他侧后
方的肤色黝黑修士,“我这位朋友做事也很牢靠的,他和我一样,也是这北萝城中的修
士。”
“可以。”魏索看了一眼肤色黝黑的修士,点了点头,简单至极的说了两个字。
“那好,两位前辈请随我来吧。”
听到魏索如此爽脆的答应,鲁得修和肤色黝黑的修士眼中都露出了些喜色,然后两
人马上转身在前面毕恭毕敬的带起了路来。
穿过了小半片城区之后,鲁得修带着魏索等人在一处青色光幕笼罩着的住所前停了
下来。
这处住所正好位于一片树林的后方,所以十分的僻静。
“两位前辈,就是此处... 阅读全帖
T*****n
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15
来自主题: _Bar版 - 几种鸡尾酒(转载)
简单:酒吧里最常见的一种喝法,笔者叫它简单,因为它实在算不上调制出来的酒,但
却被众多人追捧。顶级威士忌——芝华士,配康师傅绿茶,浓郁的酒味,竟能透出绿茶
原有的悠长,奇怪的搭配,说不出来的味道,又能让人深深沉溺。此类性格:简简单单
的酒,简简单单的人,喜欢追求时尚,却缺乏些许个性。(普通比例1:4)
B-52 轰炸机:这是时下十分流行的一种,如果你是一个豪爽的男人,如果你自认还有
一点度的话,B-52绝对是你最佳选择,味如其名,震撼十足。 调制方法:(甘露咖啡
甜酒、百利甜酒、伏特加)将原料依次倒入利乔杯中,并且点燃伏特加出品,兑和法调
制。 此类性格:豪爽、敢于冒险且激情四溢。
地震 earthquake:只看原料就知道这种喝法绝对够劲,剧说没有人能站着喝完三杯,
难道这就是传说中的三碗不过岗? 调制方法:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒
1/3)将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。 此类性格:勇气可佳。
21 点:你想买醉么?如果回答是否的话,试试21点吧,它会像一只温柔的手般缓缓的
流过你的全身,细腻、柔滑。 调制方法:(杰克丹尼3/4,咖啡甜酒1/4)摇匀即可。
此类性格:温柔、
g***j
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16
来自主题: Military版 - 生物化学男的机会来了
用离心机啊
网上流行自制"黄金蛋" 记者用丝袜实验成功(图)
2013年03月28日23:04:57 [新闻大杂烩]
记者正在试验用离心力原理制作黄金蛋。重庆晨网记者 詹遥 摄Mitbbs.com
两种方法制作出来的黄金蛋对比图。重庆晨网记者 詹遥 摄Mitbbs.com
近日,微博上热传的一个“黄金鸡蛋制作法”,引得网友纷纷效仿,而且制作方式各式
各样。记者按照网友提供其中的2种方法试验了一下,发现以离心力原理的方法做出来
的黄金蛋最“靠谱”。Mitbbs.com
网友:“黄金鸡蛋”不好做Mitbbs.com
黄金蛋,即在生鸡蛋时将蛋黄与蛋白用力摇匀,煮熟拨开后整体呈现“黄金色”。网友
“大连朱警官”是众多制作“黄金鸡蛋”中相当执着的一位。第一次制作时,“大连朱
警官”先是像调酒师调鸡尾酒那样疯狂地用手摇鸡蛋,摇了10分钟,摇得气都喘不上来
了,差点坐地上,结果煮熟一看,还是清是清、黄是黄。Mitbbs.com
有网友指出,“大连朱警官”使用的方法不对,提醒应该把鸡蛋装进丝袜,用丝袜旋转
时产生的离心力来制作“黄金鸡蛋”,。Mitbbs.com
记者搜集了一下网友制作“黄金鸡蛋”的方... 阅读全帖
o***s
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记者正在试验用离心力原理制作黄金蛋。重庆晨网记者 詹遥 摄
两种方法制作出来的黄金蛋对比图。重庆晨网记者 詹遥 摄
近日,微博上热传的一个“黄金鸡蛋制作法”,引得网友纷纷效仿,而且制作方式各式各样。记者按照网友提供其中的2种方法试验了一下,发现以离心力原理的方法做出来的黄金蛋最“靠谱”。
网友:“黄金鸡蛋”不好做
黄金蛋,即在生鸡蛋时将蛋黄与蛋白用力摇匀,煮熟拨开后整体呈现“黄金色”。网友“大连朱警官”是众多制作“黄金鸡蛋”中相当执着的一位。第一次制作时,“大连朱警官”先是像调酒师调鸡尾酒那样疯狂地用手摇鸡蛋,摇了10分钟,摇得气都喘不上来了,差点坐地上,结果煮熟一看,还是清是清、黄是黄。
有网友指出,“大连朱警官”使用的方法不对,提醒应该把鸡蛋装进丝袜,用丝袜旋转时产生的离心力来制作“黄金鸡蛋”,。
记者搜集了一下网友制作“黄金鸡蛋”的方法,还有一种是直接将蛋壳打洞,将蛋清、蛋黄吹出来后搅拌均匀,再放回蛋壳蒸出来,但这种方法和“原版”不同。
不过,网友普遍认为,“黄金鸡蛋”制作不易,成功难度系数较高。
试验:利用丝袜做“黄金蛋”成功
为了证明哪种方法比较靠谱,记者决定采用手摇和丝袜离... 阅读全帖
R********s
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18
来自主题: NextGeneration版 - 如何帮宝宝正确拍嗝
http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/03/blog-post_4898.htm
宝宝在3~4个月大以前,贲门的收缩功能还未发育成熟,也没有很好地掌握吸吮技巧,
如果吃得太饱,或喝奶时吞入空气又没有打出嗝来,就会发生吐奶现象。这个时期宝宝
吐奶是很常见的现象,新手爸妈们不必过于担心。防止宝宝吐奶最好的办法就是帮助宝
宝拍嗝了,那么,如何帮宝宝正确拍嗝呢?请看下文吧!
影响打嗝的因素
每个宝宝都能拍出嗝,但并非每一次都能拍出来,其实,宝宝喝奶后是否打嗝是受很多
因素影响的。
1.喝奶量
每个宝宝的食量不同,有时是宝宝没喝饱所以没打嗝,也有可能因为喝太多,气已经压
在消化道,所以可能需要拍很久才会拍出嗝来。建议可以在喂奶喂到一半时就先帮宝宝
拍嗝,再继续喂;如果宝宝仍然没有打嗝,不必勉强,保持直立抱姿,让气体自然上升
排出即可。
2.吸入空气量
当宝宝并未吸入过量空气时,并不一定会在当次拍出嗝,对于瓶喂的宝宝来说,这跟奶
嘴设计、奶嘴孔的大小也有关系。通常亲喂母乳的宝宝较不容易有吸入过量空气的问题
,因为宝宝的嘴和妈妈的乳头形成一个真空吸附,空... 阅读全帖
e********e
发帖数: 6961
19
ft!
我经常使劲摇使劲摇然后出来很多气泡就怕没摇匀!我觉得好对不起我家娃儿:(
O**********n
发帖数: 5504
20
来自主题: Oregon版 - 请教!海胆应该怎么吃呀?
真鲜啊!
俺是用现挤的柠檬汁+日本酱油+WASABI,然后把汁摇啊摇摇啊摇,摇匀了以后,洒在打
开并取出内脏的海胆里,用小勺舀着吃。
当海胆碰到舌头的时候的感觉啊,太美味啦!
s*******r
发帖数: 156
21
趁着放假有时间,给LD做了两种凉皮:面皮和米皮,参考的为为的做法。
(其实从小学五年级开始,做过很多次了,不过最近好几年没做了,记不太清比例了)
蒸盘用的walmart买的9寸cake pan,三四块钱一个,不粘,蒸时不用抹油。
面皮做法:
1) 300g面粉,加少许盐,和好面团,盖湿布醒半个小时。
2) 加水洗面团约15分钟,洗出的面糊沉淀几个小时或过夜,倒去清水。
面筋加酵母盖湿布发酵。
3) 蒸锅大火水开后,搅匀面糊,舀适量面糊到蒸盘,摇匀,
放入蒸锅浮于水上,蒸约5分钟或者面皮起大泡为止。
(放在蒸笼上蒸也行,不过不推荐,因为如果笼屉不平的话,凉皮会一边厚一边薄)
4) 用夹子夹住蒸盘,取出后浮于冷水浴上,等冷却后揭下。两面涂少许油,切好。
米皮做法:
1) 180g粘米粉,70g米饭,400g水,泡几个小时或过夜。
2) 上blender高速打一分钟,过滤去渣滓。
3) 其余同面皮做法3)和4)。
上述份量可以做面皮和米皮各5张左右。
面筋:蒸15分钟,切成条形。
配菜:黄豆芽,绿豆芽沸水焯一下,黄瓜切丝(俺偷懒切了片)。
调料:蒜泥,白醋(陈醋也可以,颜色
V*****8
发帖数: 33122
22
太好吃了,这次我给我自己95分
1)豆支椒炒青口
- 中国超市一带青口放入加了2勺盐的水里泡1小时,用刷子刷干净,大锅子放水开大火
,煮滚后放入青口,煮至开口,沥水,捞出去掉一半壳。
- 开油锅,放入豆 豆支,干辣椒丁,姜末,蒜蓉(1大勺),洋葱(2大片切丁)炒香
,然后放入煮好的青口翻炒几下,接着依次放入绍酒1大勺,糖盐各1/3茶勺,蚝油1大
勺,葱1根切丁,最后倒入生粉水(1.5 比 3)兜匀出锅。
2)椒盐里脊
- 里脊肉切片,加上绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺, 糖1茶勺, 水2大勺, 用手
抓捏几分钟后盖上盖子放冰箱过夜。
- 第二天开油锅,阉好的里脊肉放入蛋黄拌匀,然后放入装面粉的口袋 (1杯低筋面粉
+ 半杯生粉)摇匀,抖掉多余的面粉后下锅至两面金黄色捞出。沥油备用。
- 重开油锅,放入葱花和红辣椒丁炒香,然后放入炸好的里脊肉翻炒几下出锅。
因为每个人口味不用,所以我把盐和胡椒粉用一个小碟子分开另盛,沾着吃。
3)葱油香辣云丝
- 云丝一带,滚水煮开,沥水备用。
- 开油锅,放入葱花炒香离火,加入辣麻油1.5大勺,盐3/4勺,糖1/2勺,老抽1大勺,
辣椒酱1大勺,麻
n********a
发帖数: 1846
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来自主题: Food版 - 【妞妞初次尝试紫菜包饭】
寒假回国买了寿司竹帘一直想做一次,愿望终于得以实现,平时实在是太懒了,今天家
里来客人,就兴致勃勃的要做一次,这可是初次尝试哦。
材料:寿司海苔,糯米,ham,胡萝卜,黄瓜,鸡蛋,白米醋,糖,盐
过程
1.先按水:糯米=1:1的比例蒸熟糯米 待用
2.在等待蒸糯米的时候,调好寿司醋,按盐:糖:白米醋=1:5:10的比例调配。不断
搅拌,等待盐和糖完全溶解。(百度上说用在锅里用温火加热,不要让之沸腾,以免醋
味丧失,个人理解加热是为了促进盐和糖的溶解,想着搅拌也一样的效果就没有加热)
在等待的同时,还可以将胡萝卜,黄瓜切成细条,和海苔宽度差不多的长度就可。
并搅拌鸡蛋,小火煎鸡蛋皮(具体做法是按百度搜的,调小火,倒蛋液约盖半个平底锅
锅底,静置5秒,摇匀至覆盖整个锅底,蛋液9分干时,从任何一边用锅铲翻起一小片,
覆盖在蛋皮表面,连续翻盖翻盖卷起来,然后把卷起来的鸡蛋条推倒最边上,在空着的
地方再倒蛋液,9分干时将最旁边的鸡蛋卷边翻边盖的将锅里的蛋皮卷起来,周而复始)
3.糯米蒸熟后,将调好的寿司醋加入1中,用木铲子搅拌均匀成寿司饭。
4.一切材料都准备就绪后,就差最后的包了,将海苔... 阅读全帖
r*******7
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来自主题: Food版 - 闲来无事之blueberry muffin
按着食谱做的,真心觉得简单,就是用了一堆的盆,收拾厨房的时候一阵洗。。。
用到的食材
1,盐
2,无盐黄油
3,肉豆蔻粉
4,香草精
5,鸡蛋一个
6,蓝莓一盒
7,泡打粉
8,糖
9,全筋面粉
10,牛奶(全脂低脂都可以)
11,植物油
用到的工具:
1,模子
2,电动打蛋器
1,量碗
2,手动蛋打(没有电动的手动也可以)
3,量勺
和书里的佷像吧,也很好吃呦,当早餐的不二选择!
最关键的过程来喽:
1, 2 杯全筋面粉、1 1/2 tsp 泡打粉、1/2tsp盐、1/4tsp肉豆蔻粉 混合待用
2,3/4 杯 牛奶、鸡蛋、1/2tsp香草精 混合打匀 待用
3,8Tbsp(一条)黄油、1杯糖。黄油微波一下化开加入糖用蛋打不停的打,直到表面
变平滑
4,1+2+3混合打均匀
5,把蓝莓洗干净加入2勺的面粉,摇匀让每颗蓝莓都沾上面粉
6,把蓝莓加到4中,轻轻的拌匀就可以了
用植物油把模子抹一下,这样脱模的时候就容易多了。把6分装的模子里,400华氏度,
烤20-30分钟。拿出来的时候稍微晾一下等蛋糕缩一点再脱模会比较好。
h***2
发帖数: 2351
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来自主题: Food版 - 发了次酸奶
家里有罐奶粉,没人肯吃。想放久了过期倒掉,还不如试着发酸奶。
超市里去买了罐PLAIN YOGURT。找了个干净的玻璃瓶。倒入奶粉和纯净水,摇匀。放入
2勺PLAIN YOGURT,搅匀,盖上盖子密封。室温2天后,看变成了半固体。打开尝了一
下,味道非常正宗,酸奶就是这味道,一瓶很快都下肚。2天了,没拉肚子。看起来还
行。
O*******d
发帖数: 20343
26
来自主题: Living版 - paint和primer能放多久?
我用的paint都在10年以上。 封在罐子里,只要不干,就可以用。 如果是小罐,用前
用力反转摇晃多次,把沉淀的漆摇匀。 大罐漆用木片搅匀。从来没有遇到过漆的存放
问题。
w*****m
发帖数: 20421
27
来自主题: Living版 - 墙面用的ORANGE PEEL很不好使
因为墙不是很光滑,想用ORANGE PEEL
遮掩一下,还没喷的喷头自己就掉下来
了,也不知道哪里是HEAVY哪里是LIGHT
就试一下吧,摇匀了喷,靠,有时候稀
有时候愁,根本就喷不均匀,不管走横线
还是走竖线,转圈最后都不均匀,不但稀密不匀,
有时候出来很多固体的东西,有时候喷出
好多水,墙被搞得这个难看啊,一气之下
全都铲掉了,还不如啥都没有好看
f*1
发帖数: 837
28
用盐水洗鼻来对付鼻窦炎、感冒、和花粉过敏
作者:fs1
日期:2013/05/16
版权:只要注明作者和日期,随便拷打,概不追究。
首映:mitbbs 乒乓球版、求医问药版、中医版。
包子:要是觉得很有用,就发一个包子给fs1吧。
这是我(fs1)自己写的,不是直接照抄或翻译某一篇文章。不过盐水洗鼻很多人在很多
地方都说过(包括本站),我也是很久前从它处学来。这里也就是总结自己的做法和体
会供大家参考。如果要更详细地了解,用下面的关键词在网上搜索或是参考最后面的推
荐阅读一节。
Keywords: nasal irrigation, nasal wash, nasal saline irrigation, neti pot,
sinus rinse, sinusitis, sinus problems, common cold, allergy, hay fever,
allergic rhinitis.
你有被鼻窦炎、感冒、和花粉过敏的症状所烦恼吗?如果你试了许多其他的药物和方法
都不尽人意,现在可以试一试盐水洗鼻。
盐水材料和用具可以从网上购买(比如在 Amazon 上搜索 sin... 阅读全帖
P****a
发帖数: 230
29
来自主题: NextGeneration版 - 真心请教3个半月的宝宝+米糊行吗??
我家的也快三个半月了,是在奶粉里加米糊,用大号奶嘴,我家的是用的Dr.Brown's
Level 3。目前用量是大概4.5 tea spoons的米糊加三勺奶粉在加水到200ML。我一般是
米糊用一点水摇匀,上热奶器到很烫,再加奶粉和剩下的水,这样米糊不会有大颗粒,
和奶粉混的很匀。
再说一下我家的作息:
早上7点吃母乳(不加米糊),
11点米糊奶,
下午3点母乳,
晚上7点米糊奶,
我们临睡前大概11点再喂一次米糊奶,但吃的是迷糊奶(不叫醒宝宝,能吃多少是多少
,不强喂)。
睡觉挺好,半夜很少醒。
我家宝宝的理疗师说要等的脖子很挺了才能用勺子喂固状的米糊。我看你家女儿最好等
等。
w******h
发帖数: 549
30
来自主题: NextGeneration版 - 宝宝饿的时候是不是都撕心裂肺的?
不能微波是怕微波不匀烫着宝宝,我把fomula微波15秒,然后使劲摇匀。温度正好。
a****n
发帖数: 8553
31
来自主题: NextGeneration版 - 五oz奶用什么奶瓶装/喂?
evenflo的小玻璃瓶能装5oz,我们那时候连冲带喂就这个瓶解决,因为5oz装满了摇匀
空间不够,有时候吃一半发现有大块,就再摇摇匀继续喂,现在想想我儿子真是铁胃,
随他妈。
z**********3
发帖数: 11979
32

martini,shaken not stirred 摇匀不要搅匀,谢谢
V*****8
发帖数: 33122
33
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Food
标 题: 今日晚餐 - 豆支椒炒青口 + 椒盐里脊 + 葱油香辣云丝
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 22:01:20 2010, 美东)
太好吃了,这次我给我自己95分
1)豆支椒炒青口
- 中国超市一带青口放入加了2勺盐的水里泡1小时,用刷子刷干净,大锅子放水开大火
,煮滚后放入青口,煮至开口,沥水,捞出去掉一半壳。
- 开油锅,放入豆 豆支,干辣椒丁,姜末,蒜蓉(1大勺),洋葱(2大片切丁)炒香
,然后放入煮好的青口翻炒几下,接着依次放入绍酒1大勺,糖盐各1/3茶勺,蚝油1大
勺,葱1根切丁,最后倒入生粉水(1.5 比 3)兜匀出锅。
2)椒盐里脊
- 里脊肉切片,加上绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺, 糖1茶勺, 水2大勺, 用手
抓捏几分钟后盖上盖子放冰箱过夜。
- 第二天开油锅,阉好的里脊肉放入蛋黄拌匀,然后放入装面粉的口袋 (1杯低筋面粉
+ 半杯生粉)摇匀,抖掉多余的面粉后下锅至两面金黄色捞出。沥油备用。
- 重开油锅,放入葱花和红辣椒丁炒香
y**s
发帖数: 6809
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Vesper8 (天使在人间), 信区: Food
标 题: 今日晚餐 - 豆支椒炒青口 + 椒盐里脊 + 葱油香辣云丝
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 22:01:20 2010, 美东)
太好吃了,这次我给我自己95分
1)豆支椒炒青口
- 中国超市一带青口放入加了2勺盐的水里泡1小时,用刷子刷干净,大锅子放水开大火
,煮滚后放入青口,煮至开口,沥水,捞出去掉一半壳。
- 开油锅,放入豆 豆支,干辣椒丁,姜末,蒜蓉(1大勺),洋葱(2大片切丁)炒香
,然后放入煮好的青口翻炒几下,接着依次放入绍酒1大勺,糖盐各1/3茶勺,蚝油1大
勺,葱1根切丁,最后倒入生粉水(1.5 比 3)兜匀出锅。
2)椒盐里脊
- 里脊肉切片,加上绍酒1大勺,老抽1大勺,生抽1大勺, 糖1茶勺, 水2大勺, 用手
抓捏几分钟后盖上盖子放冰箱过夜。
- 第二天开油锅,阉好的里脊肉放入蛋黄拌匀,然后放入装面粉的口袋 (1杯低筋面粉
+ 半杯生粉)摇匀,抖掉多余的面粉后下锅至两面金黄色捞出。沥油备用。
- 重开油锅,放入葱花
s*****i
发帖数: 5548
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来自主题: Texas版 - 喜欢的餐馆,喜欢的菜
原料:
半加仑有机牛奶一盒
中国超市的北京酸奶一盒
1,注意器具和环境清洁,把手洗干净。
2,把新开封的牛奶倒出一杯,倒入北京酸奶摇匀;
可以预先把二者温度调到室温或者体温。
3,放到烤箱里,加热十几秒,然后开着烤箱灯,过夜。35度左右比较合适。
4,摇晃起来感觉稠稠的时候就是做好酸奶了,倒出一杯,加入三小勺左右的白砂糖,
多搅匀一会,食用。剩下的冷藏,随时取用。
或者有个酸奶机,应该会更简单。我这是无产阶级版本的。。。
s*****i
发帖数: 5548
36
照片拍得比较随意,大小不一,见谅。本来只是抽空做个厨房记录给自己看的,以后万
一想不到吃啥的时候看看照片就有灵感的用途。椰汁西米露是喝到一半的时候才想起来
拍。
按照照片次序依次是:
干贝冬瓜汤
淡菜冬瓜汤
红菇排骨汤
白斩鸡和鸡汤面
鲜虾大馄饨汤
椰汁西米露
自制有机酸奶
按照图片编号的简单菜谱:
00,干贝冬瓜汤
国内带来的大干贝,泡过夜;
爆葱油;
干贝和小排、切块冬瓜一起煮;
适量盐调味,撒葱花出锅。
01,淡菜冬瓜汤
购买fiesta或者costco周末卖的新鲜淡菜,洗净;
爆葱油;
加入淡菜翻炒;
加水、冬瓜,适量盐调味;
撒葱花,出锅。
02,红菇排骨汤
国内带来的野生红菇菇蕾,洗净,泡二十分钟;
小排骨下锅翻炒,加水,加红菇和泡红菇的水;
加适量盐调味,出锅。
(用料和做法都很简单,胜在原料鲜美,汤的色泽诱人,口感更佳)
03、04,白斩鸡和鸡汤面
大兴农场买来的走地鸡,不要切块;
大锅煮沸水,放入整鸡,稍沸马上转文火,煮到鸡腿用牙签插入时没有血丝,将整口锅
移开放凉;
从锅中取出鸡,抹上麻油,可以放入冰箱冷藏,或者直接切块摆盘;
锅中的汤水,一部分用来做蘸酱(鸡汤+酱... 阅读全帖
f*1
发帖数: 837
37
用盐水洗鼻来对付鼻窦炎、感冒、和花粉过敏
作者:fs1
日期:2013/05/16
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荐阅读一节。
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都不尽人意,现在可以试一试盐水洗鼻。
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p*****r
发帖数: 81
38
来自主题: Fashion版 - 头发油了又不想洗?
天气一冷,不想洗头的愿望就越来越强烈。当然,一直不洗头是不行的,清洁头皮才是
护发根本呀。不过偶尔偷一下懒也无伤大雅,这些可以延迟洗发次数的小tips可要记好
,没时间来不及洗头也可以应急哦。
临时出门 帽子救急
帽子除了保暖当然还有遮挡作用。你以为很多艺人私底下带着口罩戴着帽子是干什么,
除了不想被人认出来外还有个很大的原因就是状态不好呀!所以说,头发油了又临时有
事要出门,戴一顶帽子是很好的选择,既凹造型,冬天又保暖,又不用洗头,真是一举
多得!
扎头发
头发从脸颊两边掉下来不利于保持清洁,把头发扎起来减少与外界接触,更容易保护发
质。
适当的采用扎发来延长洗发的间隔,当你第一天洗完头发的时候,头发当然非常轻盈干
爽,但到了第二天,头发明显开始出油,这时候可以先借助发用干洗喷雾来缓解轻微的
出油情况,但是第三天的时候就可以开始把头发扎起来了。
干洗喷雾
干洗喷雾是一个很好用的东西,它会让你从视觉上看起来能够增加发量(因为蓬松起来
了),还可以吸走发根的头油,另外还有不俗的定型功效。手巧的妹子还可以自己在家
DIY哦。
DIY头发免洗喷雾
材料:一勺玉米淀粉、四勺水、一勺外用酒精或者... 阅读全帖
f*******e
发帖数: 5594
39
来自主题: ChineseMed版 - 《医间道》作者任之堂主人的医案
他的医案确实不错,既有理法,又有偏方,水平比较全面。
看你还没贴全,帮你贴完吧:
第四十一例:右胸疼痛案
患者 周某 男 30岁 湖北十堰人
突发右胸疼痛1小时。
患 者于昨晚(2009.08.16)20:00左右出现右侧胸痛,呈持续性闷痛,刺痛,疼痛无法
忍受。在家吃速效救心丸无效,急在三甲医院行胸透、心电图检 查,未见异常。急诊科
医生怀疑为肋间神经痛,让患者服用芬必得治疗。患者自己略懂医术,认为不是此病,
急到我处就诊,就诊时面色苍白,右手捂住右侧胸口, 无咳嗽、咳痰,无腹痛腹泻,无
恶心呕吐,无腰痛。舌尖红,苔薄黄,切脉:右寸浮实而郁,左关郁涩,左寸沉细微弱

诊断:经络损伤(天气炎热,肺经受热邪所伤,经气外泄,局部郁涩不通)
治疗:先用针刺法疏通郁涩经络:针刺双侧内关(梳理胸中之郁气)、双侧阳陵泉(条
畅肝胆经气);三棱针刺右侧少商穴写肺热(挤出紫黑色淤血)。经过3分钟左右运针,
患者疼痛缓解,面色见血色,左寸已不沉,咳嗽时仍有疼痛。
中药:川芎细粉10克 延胡索细粉5克 川楝子细粉5克 上述20克药粉用开水一次性冲服。
服药后观察5分钟,患者疼痛消失,右寸柔和,左关已无郁... 阅读全帖
L*D
发帖数: 3966
40
☆─────────────────────────────────────☆
njhunanren (njhunanren) 于 (Fri Apr 15 15:35:52 2011, 美东) 提到:
作者任之堂主人,祖传中医,在湖北十堰行医,个人博客在此:
http://piao-peng.blog.163.com/
医案是《医间道》这本书后所附,与中医粉分享,也欢迎中医黑们批评挑刺。
第一例:肺实脾虚气陷证
患者,李某,男,40岁 湖北十堰人
自感呼气困难5年余
患者5年来,每天总感到气出不上来,稍干重活即呼气困难,无咳嗽、咳痰,无咯血,
无潮热、盗汗。在多家医院就治,心、肺功能均正常。吃补中益气丸稍轻,服多位老中
医中药均无效,在当地十大名中医基本都看过。
2009.06.13日抱着试试看心理前来就诊,面色黎黑,说话前半句有力,后半句无力,牙
齿黑黄,舌质粗糙,舌尖红,中苔黄糙,舌根白腻,肺脉滑实有力,右关若,右尺沉细
,左寸浮细而软,左关涩。
诊断:气陷(肺实脾虚气陷)
分 析:张锡纯治疗大气下陷为开山鼻祖,其升陷汤本人研究多年,此病人有大气下陷
的病机,但病机并非如... 阅读全帖
f*1
发帖数: 837
41
用盐水洗鼻来对付鼻窦炎、感冒、和花粉过敏
作者:fs1
日期:2013/05/16
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d*******s
发帖数: 15155
42
最好当然是全喷,像大型的喷漆店都是dip的,轮子整个dip进去然后拿出来,这样漆很
均匀。
自己喷其实我觉得辐条反面没必要喷,最多就是里面的轮毂壁(不知道怎么形容,就是
和胎面平行的那一圈)之类,从外面能看到的地方喷一下就好。
千万注意喷匀,手移动要匀速且快一点,每层不要喷多,漆不能流下来或者起颗粒。还
有之前漆罐充分摇匀

会被
正面
t*o
发帖数: 2606
43
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发信人: fs1 (fs1), 信区: Pingpong
标 题: 用盐水洗鼻来对付鼻窦炎、感冒、和花粉过敏
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 16 18:33:09 2013, 美东)
用盐水洗鼻来对付鼻窦炎、感冒、和花粉过敏
作者:fs1
日期:2013/05/16
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t*o
发帖数: 2606
44
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发信人: fs1 (fs1), 信区: Pingpong
标 题: 用盐水洗鼻来对付鼻窦炎、感冒、和花粉过敏
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 16 18:33:09 2013, 美东)
用盐水洗鼻来对付鼻窦炎、感冒、和花粉过敏
作者:fs1
日期:2013/05/16
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c***s
发帖数: 70028
45
据台湾媒体报道,大S产下爱女带来好运,婴儿用品、产后塑身等广告约接连找上门,估计进帐新台币1.5亿元。只是小千金旺母却似乎不旺父,奶奶张兰和爸爸汪小菲经营的连锁餐厅“俏江南”被欧洲最大私募股权基金CVC Capital Partners(CVC)收购。大S产后演艺事业再出发,然而俏江南经营权拱手让人后,张兰和汪小菲恐得再另起炉灶。
大陆商务部1月曝光私募股权基金CVC正洽并俏江南,4月CVC正式发布公告,确认收购俏江南在大陆24个城市近80家直营餐厅。根据路透报道,CVC出价3亿美元(约18.8亿人民币),约90.7亿元新台币取得俏江南69%持股,拿下经营权。虽然CVC表示张兰仍继续留任董事长,不过这恐将只是过渡阶段。
大陆餐饮界的LV
打响时尚新川菜品牌的俏江南,扬弃传统辛辣油腻的川味,勇于创新表演菜色,比如生菜装入玻璃杯,像摇泡沫红茶般把生菜与酱料摇匀的同时,还祝福几句财源广进等吉祥话,噱头十足。俏江南也因成为国际巨星汤姆-克鲁斯等富商名流的最爱,而被称为大陆餐饮界的LV。
俏江南在2000年开业,短短十几年全大陆就开了近80家直营餐厅,虽然餐厅规模不是最大,却最具八卦话题,因为创... 阅读全帖
h*******3
发帖数: 3775
46

我用400 的砂子打磨了好一阵子才开始喷的。
估计是没摇匀,里面有个铁块,貌似得把这个摇动了才行。
说明书上说得摇一分钟、
喷一层,等一个小时再喷吗?
现在起了泡的,还是得打磨掉了,然后再重新喷吧?
S********t
发帖数: 18987
47
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: SurfingCat (冲浪肥猫|El gato sobre las olas del mar), 信区: Travel
标 题: 从安地斯吃到亚马逊--吃货的秘鲁
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 19 18:21:59 2012, 美东)
作为一个资深伪吃货,这些年在各地吃了各色世界风味馆子,得出一个大胆结论,在地
球美食以中餐和法国餐为首之后,秘鲁餐应该排在第三。
为此我特意去了一次秘鲁,以证实自己的想当然。将研究好的秘鲁美食严谨地列了个清
单,每到一个餐馆,按图索骥,不耻下问,遍尝美味,最终敲定了这个结论。恐怕很多
人,很多国家会愤愤不平,但且稍安勿躁听我道来。
秘鲁是移民国家,来自西班牙的移民带去了西班牙的美食,他们开始用当地的食材做西
班牙料理,而当地玛雅人后裔也开始接受西班牙烹调方式,同时中国人在十九世纪末期
甚至更早也开始进入秘鲁,秘鲁是中国人最早踏入的新世界地点,他们把中餐开始引入
秘鲁并广受欢迎,同时意大利,西非和日本的料理方式,也通过不同的方式,开始融入
秘鲁饮食。
但这不足以产生一个新的料理... 阅读全帖
B*******t
发帖数: 1250
48
来自主题: NextGeneration版 - Similac's organic 奶粉一问
都是正常的现象。我们娃大概吃了30多盒了,有从官网买的,有从SAFEWAY买的,都是
这样。
ORGANIC奶粉比普通的甜,浓。 娃刚生的时候我们COSTCO买的蓝瓶的,吃完奶瓶上没有
残留,换了ORGANIC后,发现奶很浓, 吃完瓶子边壁上有残留。冲的时候我都尽量的摇
很多下,希望摇匀一点。
j*******n
发帖数: 65
49
来自主题: NextGeneration版 - 大家是怎么热泵出来的奶
似乎不让用微波炉热。。。说是会有hot spot。。。虽然觉得摇一摇匀就好了。。不过
依然觉得既然所有的pump的说明还有save breast milk的说明上都说do not heat
breast milk in microwave。。所以还是不要用了吧。。
J*****i
发帖数: 2622
50
我记得是formula不能使劲儿摇,因为会产生很多气泡, 娃喝了容易胀气。
母乳是推荐摇匀了喝的。
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