由买买提看人间百态

topics

全部话题 - 话题: 成鸭
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)
m****i
发帖数: 28
1
国民老公可以说是中国最有钱的富二代了,有钱任性,但别人也不是啃老族,别人
自己还开公司,赚的响当当的。要能力有能力,要钱有钱,这相貌也是过的去的,比那
些肥胖挺着大肚子的油光满面的土豪不知道好多少。虽然别人做事一点也不低调,经常
在微博上有事没事的掀一场骂战,当然乐的粉丝们围观,上到名主持人,下到明星,嫩
模都被他公开叫骂。这总是说女人是个长舌妇,王思聪看来也是个家长里短看不过来说
两句的人。不得不说又接地气又高调。
当然他的头衔既然是国民老公,那么很多女人自然而然就想成为他的国民老婆,要
说曾经有人扒过他不少前女友,其实王思聪眼光真是不怎么样,不过他的前女友也倒是
懂事,从未和他来一场撕逼大战,正如他所说为什么不和明星谈恋爱,明星圈比嫩模圈
更脏更纠结,别人宁愿趟嫩模的浑水也不愿趟明星圈的。当然更多的人就是跑去他微博
下面求做老婆。按照王思聪的个性也不是什么人都能随便的。看他每次带出去的女人个
个都不重样,就连他如今的正牌女友也是比较低调,做着自己的生意。所以那些指望着
卖肉赚点钱的女人也不要想着飞上枝头做凤凰。
这人只有先瞧得起自己,来能被别人瞧起。所以这成鸡成鸭成凤凰都得靠自己。
r****a
发帖数: 3249
2
来自主题: LosAngeles版 - 幸运的鸭子,没有轧成鸭饼 (转载)
【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: rowena (最忆是江南), 信区: Automobile
标 题: 幸运的鸭子,没有轧成鸭饼
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 27 03:24:58 2015, 美东)
http://abc7.com/pets/video-lucky-ducks-make-it-across-freeway-u
The Minnesota Department of Transportation posted video showing the ducks in
a real-life game of Frogger go from one side to the other as cars swerved
to avoid them.
The ducks were all fine, but the transportation department says they broke
several state laws and would like to have a word with them.
h*****t
发帖数: 6890
3
来自主题: Animals版 - 环颈潜鸭 ring-necked duck
[来自百度] 环颈潜鸭是雁形目鸭科潜鸭属的鸟类。体圆,头大,很少鸣叫,为深水鸟
类,善于收拢翅膀潜水。环颈潜鸭体长42 mm。有一个亮黑的而高耸的头,颈部的栗红
色金属环纹几乎看不到。雄鸟全身除腹、两胁及翼镜等白色外,余部体羽均亮黑色。雌
鸟羽冠较短,黑色部分为褐色所代替。白色的翅膀和凤头潜鸭非常相似。在飞行时雌鸭
和雄鸭都反映出飞羽的灰色条纹。成鸭的蓝色鸭喙上都具有独特的白色环。雄鸭眼睛是
明亮的黄色,雌鸭的虹膜较深暗,但通常以白色镶边。脚和腿有两种灰蓝色。
杂食性,主要以水生植物和鱼虾贝壳类为食。觅食活动主要在清晨和黄昏,白天多在岸
上休息或飘浮在开阔的水面上睡觉。觅食方式主要靠潜水取食,一般多在水不太深的地
方,有时也在水边浅水处将头伸入水,或尾朝上扎入水中取食。繁殖期雄鸭协助雌鸭选
择营巢地点,在地面刨出浅坑或集一堆苇草筑巢。雌雄共同参与雏鸟的养育。在沿海或
较大的湖泊越冬。
1. 看着木鸭出尽风光,有一黑鸭不服气了
2. 它游了过来,眼巴巴地看着我:也要出镜
3. 好吧,那就先来个全身照。注意看颈部的栗红色金属环纹
4. 再来个侧身照
5. 夕阳下,水面一片暧色调,环颈潜鸭尽... 阅读全帖
c********e
发帖数: 42175
4
来自主题: Detective版 - [投诉]帅级干部破坏鸭市
那你到底是原始秀成,鸭帅,白大,还是新任秀成,鸭帅,白大?
g****e
发帖数: 1829
5
从小吃挑担子的馄饨,后来发展成鸭血粉丝汤(我小时后南京没有这玩意的,到大概13
,4岁才有人发明)。那个混沌的味道太好了。真是幸运我没得什么肝炎什么的。不过
味道真是好。

回味
M********t
发帖数: 5032
6
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
w***n
发帖数: 2474
7
来自主题: Military2版 - 转贴: 中国研发歼20过程揭密
一 没有希望的年代
在1990年代初YF22战斗机起飞,中国依然在歼8改中里面苦苦挣扎,1996年台海危机,
一股近乎绝望的情绪涌到人们的心头:面对美国强大的军事优势,我们有能力追赶吗?
在近乎为改革让步的十几年里,中国军工并没有比1980年代初好多少,而1980年代
初中国工业处于什么样的水平呢?
在1980年代初期,中国的工业能力和管理落后世界了将近50-70年,当时香港记者
描述的最典型的厂里情况是:三个工人抹墙壁,一个抹,一个举灰,一 个指挥。《乔
厂长上任记》开辟了一个新的时代,更如实反映了当时的管理生产的水平。工人不干活
旷工,鬼怪式操作报废品多一半,生产监督为0,领导没有管理 观念,习惯于文革的政
治斗争方式。
1980年代生产水平最高的上海车厂,准备与德国合资(上海大众),外国普遍怀疑
能否进行,一个最乐观的德国30岁记者参观过上海车厂这样报道:“大众汽车将在一个
100年前的孤岛上生产,工人懒散,生产用的葫芦吊,橡皮榔头都是我爷爷用的工具。”
日本记者当时参观武汉最好的钢厂,发现钢厂有水压机铭牌居然是1898年日本产品
,连忙问厂长是否错误,厂长回答:没有错,因为质... 阅读全帖
v**e
发帖数: 8422
8
转贴说明: 多个网站推荐的好文, 感觉是大量网上信息最好的综合, 有很多自己的见解.
原文有大量彩图, 禁止盗链, 建议最好直接去原网站看.
另类猛禽!!!--歼20研发性能揭密(完整版!!!)
本文作者为:北方之枫,文章首发于http://club.china.com/data/thread/1013/2722/66/97/1_1.html
,非常好的文章。
本文根据公开资料编写,很长,于16日补充下半部分。黑色为重点部分,有
些存在大段的专业术语,浅色部分用通俗的话来说明.
吓人的图,杀气腾腾,不过谁能告诉我那后边是什么动物?西方的龙?尾巴真长的可以。
一 没有希望的年代

在1990年代初YF22战斗机起飞,中国依然在歼8改中里面苦苦挣扎,1996年台海危
机,一股近乎绝望的情绪涌到人们的心头:面对美国强大的军事优势,我们有能力追赶
吗?

在近乎为改革让步的十几年里,中国军工并没有比1980年代初好多少,而1980年代
初中国工业处于什么样的水平呢?

在1980年代初期,中国的工业能力和管理落后世界了将近50-70年,当时香... 阅读全帖
a********a
发帖数: 3176
9
来自主题: Animals版 - 鸭鸭 - 都市里,养宠物鸭的故事
过去帖过的旧文,拿来支持新版.
多年前的一天早晨,天才亮,住一楼的我们被象小鸟般的吱吱尖叫吵醒。出门察看,发
现窗下墙角有个纸盒,里面有只小黄鸭子,估计才几星期大,刚长出点硬毛的毛根。我
们就拿来养了。后来听说,是楼上一家小男孩的, 玩腻了, 家里就给扔了。
他是一只北京鸭,我们就叫他鸭鸭. 等他奶声奶气的尖叫变声成哑哑的公鸭嗓, 屁股后
长出向上卷起的羽毛, 我们才知道他是个公鸭。因为住底楼, 我们有个小院, 鸭鸭大
一点后就养在院子里。 我们用栏杆在院子一角围出个窝, 我剪来草坪的青草,凉干后铺
到他的窝里。 鸭屎很臭, 我得常打扫,常换草。
鸭鸭小时候非常恋人,一刻看不见我们,就尖尖地叫个不停。我老公就从屋里挪到院子
里打字干活,鸭鸭见边上有人陪着,马上就不叫了。带他出门遛弯,他寸步不离地努力
跟着我们跑,可他还小,没有多少力气,常常累得走不动。我们停下步来,他就把吃饱
了的大膆子搭在我们脚面上歇歇。他稍大点时,有次晚上一起散步,我们故意趁他不注
意突然藏到一辆停着的车后面, 鸭鸭发现我们不见了,立刻焦急地尖叫,晃悠着冲着
随便一个方向飞奔追去-可怜劲儿的。我们人站着时比他高好... 阅读全帖
Y****e
发帖数: 202
10
来自主题: Detective版 - [投诉]帅级干部破坏鸭市
【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: Yadage (鸦打鸽), 信区: Complain
标 题: [投诉]帅级干部破坏鸭市
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 17 01:49:37 2010, 美东)
投诉人(ID):
Dashuai
投诉对象及职务(限版主):
帅级干部
投诉标题:
破坏鸭市
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
现任鸭帅,新任秀成Dashuai,诬蔑我是秀成,并pa我是强鸭。说churchance是原始白大,原始秀成。可是鸭帅(Dashuai)才是原始秀成的马甲,所以他是新人秀成。他不能自己是新任秀成,就可以诬蔑我是秀成。他自己是鸭帅,却诬蔑augustine是鸭帅。
投诉理由及证据:
R****a
发帖数: 6858
11
浙江禽流感传染源成谜 美专家称中国的噩梦刚开始
文章来源: 美国之音 于 2013-04-03 09:52:16 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
不代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 15166次) 2
2013年4月1日,中国山东省邹平县北范村一名养鸡场厂的农民在查看鸡的情况。
中国浙江省卫生厅星期三说,浙江省确诊2例人感染H7N9禽流感病例,其中1例患者
死亡。
此外,江苏省卫生厅星期二表示,有三名女子和一名男子感染了H7N9禽流感,目前
患者病情危重。江苏省卫生厅说,未发现这四起病例存在关联;其中一名患者从事活禽
宰杀工作,但其他三人与鸟类没有直接接触。
上星期已有三人感染H7N9禽流感病毒,其中两名上海男子已于上个月死亡。
据信这是人类首次感染H7N9禽流感病毒。人类感染禽流感的多数病例是由与禽类的
直接接触引起。专家担心,这种病毒可能变异成能在人类之间传播的具有高度传染性的
形式。
中国卫生部坚称,此前在长江三角洲流域出现的猪、鸭、鹅大规模死亡事件之间没
有没有关联。美国传染病学专家劳里•加勒特在《外交政策》杂志网站上发表文
章表示,不清楚中国如何确认病人... 阅读全帖
R****a
发帖数: 6858
12
浙江禽流感传染源成谜 美专家称中国的噩梦刚开始
文章来源: 美国之音 于 2013-04-03 09:52:16 - 新闻取自各大新闻媒体,新闻内容并
不代表本网立场!
打印本新闻 (被阅读 15166次) 2
2013年4月1日,中国山东省邹平县北范村一名养鸡场厂的农民在查看鸡的情况。
中国浙江省卫生厅星期三说,浙江省确诊2例人感染H7N9禽流感病例,其中1例患者
死亡。
此外,江苏省卫生厅星期二表示,有三名女子和一名男子感染了H7N9禽流感,目前
患者病情危重。江苏省卫生厅说,未发现这四起病例存在关联;其中一名患者从事活禽
宰杀工作,但其他三人与鸟类没有直接接触。
上星期已有三人感染H7N9禽流感病毒,其中两名上海男子已于上个月死亡。
据信这是人类首次感染H7N9禽流感病毒。人类感染禽流感的多数病例是由与禽类的
直接接触引起。专家担心,这种病毒可能变异成能在人类之间传播的具有高度传染性的
形式。
中国卫生部坚称,此前在长江三角洲流域出现的猪、鸭、鹅大规模死亡事件之间没
有没有关联。美国传染病学专家劳里•加勒特在《外交政策》杂志网站上发表文
章表示,不清楚中国如何确认病人... 阅读全帖
c********e
发帖数: 42175
13
来自主题: Joke版 - [投诉]帅级干部破坏鸭市
【 以下文字转载自 Complain 讨论区 】
发信人: Yadage (鸦打鸽), 信区: Complain
标 题: [投诉]帅级干部破坏鸭市
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 17 01:49:37 2010, 美东)
投诉人(ID):
Dashuai
投诉对象及职务(限版主):
帅级干部
投诉标题:
破坏鸭市
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
现任鸭帅,新任秀成Dashuai,诬蔑我是秀成,并pa我是强鸭。说churchance是原始白大,原始秀成。可是鸭帅(Dashuai)才是原始秀成的马甲,所以他是新人秀成。他不能自己是新任秀成,就可以诬蔑我是秀成。他自己是鸭帅,却诬蔑augustine是鸭帅。
投诉理由及证据:
b******e
发帖数: 38
14
中文学名:中华秋沙鸭
别称: 鳞肋秋沙鸭
英文名:Scaly-sided Merganser, Chinese Merganser
拉丁学名:Mergus squamatus
分类信息:
动物界|Animalia -> 脊索动物门|Chordata -> 鸟纲|Aves -> 雁形目|Anseriformes -
> 鸭科 Anatidae -> 秋沙鸭属|Mergus -> 中华秋沙鸭|M. squamatus
分布:
分布于西伯利亚以及中国大陆的黑龙江、吉林、河北、长江以南等地,主要栖息于阔叶
林或针阔混交林的溪流、河谷、草甸、水塘以及草地。该物种的模式产地在中国。
形体:
全长约58-63厘米。嘴形侧扁,前端尖出,与鸭科其它种类具有平扁的喙形不同。嘴和
腿脚红色。雄性成鸟头和颈的上半部黑色,具绿色金属反光,冠羽长,黑色,上背黑色
,下背、腰与尾上覆羽都是白色,翅有白色翼镜,下体白色,体侧有黑色鳞状斑。雄性
成鸟的头棕褐色,上体蓝色,下体白色。
成年雄性中华秋沙鸭
成年雌性中华秋沙鸭
习性:
中华秋沙鸭作为鸭科动物,却一反常态的喜欢上树,筑巢的树洞距离地面一般超过10米
,奇... 阅读全帖
r*******g
发帖数: 32828
15
据央视报道,有观众举报,北京市场九成的鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭
血。报道显示,记者到呷哺呷哺和小肥羊,分别打包了一份鸭血,随后,到附近的一个
连锁餐馆打包了一份风味鸭血。检测报告显现,三份鸭血样品均检出猪源性成分。
对此,呷哺呷哺官方微博回应称,就今晚央视共同关注栏目播出《北京鸭血九成是假的
》新闻中提到,取自呷哺呷哺一家门店所售卖的鸭血含有猪源性成分,公司对此事件高
度重视。坚持品质、对消费者负责是呷哺呷哺经营的根本。呷哺呷哺将联合新闻媒体、
政府部门和第三方检测机构立刻展开调查。
随后,呷哺呷哺官方微博再度发布消息称,本着为消费者负责的态度,呷哺呷哺目前已
经全部停售所有门店的鸭血产品,留待检验和确认。
呷哺呷哺小肥羊被曝猪血冒充鸭血
据央视报道,有观众举报,北京市场九成的鸭血都是假鸭血,甚至是含有甲醛的有毒鸭
血。
街边麻辣烫的老板直接告诉记者,他这里的鸭血是猪血做的。
记者到呷哺呷哺和小肥羊,分别打包了一份鸭血,随后,到附近的一个连锁餐馆打包了
一份风味鸭血。检测报告显现,三份鸭血样品均检出猪源性成分。
此外,街边麻辣烫所用的猪血检出了高浓度甲醛。
网易财经注:在... 阅读全帖
z****i
发帖数: 19707
16
来自主题: WashingtonDC版 - 请教湖南腊鸭的/腊鱼的吃法
材料:腊鸭腿半只(注:油油的皮最好不要) 大芥菜一棵. 建议:用电饭煲来煮省时省力
做法:(1)米下锅的同时,芥菜洗净切碎,腊鸭腿也砍成小件.(2)粥一开,放入腊鸭一起熬.
(一会儿就能满屋飘香了)(3)根据个人喜好,粥可稠可稀,当你认为差不多的时候加入芥
菜.(4)五分钟后加入盐,滴上麻油. 大芥菜腊鸭头排骨汤   材料:大芥菜梗600克、
腊鸭头2个、猪排骨500克、生姜2~3片。   烹制:大芥菜梗洗净,切开;腊鸭头洗净
、切成块状,去皮;猪排骨洗净、砍为件块状,然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水
3000毫升(约12碗水量),先用武火煲沸后,改为文火煲3个小时,因腊鸭头已有咸味
,试味后再调入食盐等便可。 白菜干蜜枣煲腊鸭   材料:白菜干250克、蜜枣3个、
腊鸭肾4个、猪瘦肉300克、生姜2~3片。   烹制:白菜干用清水浸泡至软,洗净,切
段;蜜枣浸泡后去核,洗净;腊鸭肾洗净,用温开水浸泡至软,洗净,切为厚片状;猪
瘦肉用清水洗净,整块不用刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约
12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量的食盐和少许的生油... 阅读全帖
Y****e
发帖数: 202
17
来自主题: Complain版 - [投诉]帅级干部破坏鸭市
投诉人(ID):
Dashuai
投诉对象及职务(限版主):
帅级干部
投诉标题:
破坏鸭市
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
现任鸭帅,新任秀成Dashuai,诬蔑我是秀成,并pa我是强鸭。说churchance是原始白大,原始秀成。可是鸭帅(Dashuai)才是原始秀成的马甲,所以他是新人秀成。他不能自己是新任秀成,就可以诬蔑我是秀成。他自己是鸭帅,却诬蔑augustine是鸭帅。
投诉理由及证据:
b*****r
发帖数: 169
18
来自主题: Food版 - 【参赛】肥鸭六弄
感恩节没有烤火鸡,折腾出一道叉烧鸭和一道脆皮香酥鸭,倒也乐趣无穷。借机会把最近做过的其他几道鸭菜菜谱一并贴出来跟大家切磋,平时发帖不多,但时常潜水偷师学艺,算是对各位大厨的分享精神致谢。
肥鸭一弄暖辘肠,
肥鸭再弄垂涎忙。
肥鸭六弄春思起,
美酒佳人醉饕郎。
肥鸭一弄:“烧” - 【叉烧鸭】
原料:鸭子1只,红曲粉,冰糖,红酒,酱油,绍酒,盐,糖,花椒,八角,桂皮,小
茴香,葱段,姜片
做法:
1.鸭子剁成四厘米见方的块,加酱油、绍酒、少许盐、少许白糖,再加入30粒花椒、少
许八角、桂皮、小茴香、葱段、姜片,抓匀后腌制2个小时。
2.调料捞出,锅内放油,待油七八成热,分批投入腌好的鸭块稍炸,待肉块开始变色、
皮肉发紧即可。
3.锅里清水煮开,将腌制鸭块的调料全部投入,再加入25克左右的红曲粉、适量盐补味
,放入鸭块,大火烧开,小火焖1个小时。
4.焖制过程中锅内添50克红酒,立即加盖防止挥发。待鸭块即成之前,投入冰糖约50克
,淋香油,收汁即可。
注意:
1.红曲粉由红米磨碎而成,无人工色素,无毒无害,对蛋白质着色很好,适合做肉食。
2.虽然鸭块需要经过炸制,但是并不会过于油腻,轻炸的
i*******m
发帖数: 615
19
【杭州卤鸭】
原料:
整鸭 1只(6 lb左右)
酱油大量(参考值老抽150 ml+),白糖大量(参考值 200 g),绍酒1 Tsp ,盐适量
姜 5g,葱 5g,桂皮适量
1.将鸭子洗净、沥干。姜块拍松、葱切段、桂皮掰小块。
2.锅内放酱油、绍酒、桂皮、葱、姜和一半白糖,加水烧沸。鸭入锅后中火煮沸,撇去
浮油,小火焖1 h。
3.加入剩下一半的白糖,中火,用手勺不断地把卤汁浇在鸭身上,煮至汁浓。
4.起锅,冷却后斩小条块装盘,上桌前浇卤汁。
啰嗦的tips:
1)关于原料,百度百科中“杭州卤鸭”的酱油量是1500 ml,手上恰巧有本《浙菜》,
同样方子是杭州酱鸭(就是酱了晾干的那种),看来百度百科是以讹传讹了。我加了
100 ml老抽,觉得酱味不够,建议用150 ml或以上。白糖我用了200 g,害怕高糖的可
以酌减,不过这鸭子本来就是甜口的,糖少太多就不是那味儿了。可以将绍酒换成一瓶
啤酒。
2)我没有合适的wok,只有个平底锅,总水量在鸭子的60%高度,中间翻了几次鸭子。
水面离锅沿大约2 cm,又懒得中途撇浮油,结果悲剧了。微沸焖烧阶段油居然慢慢爬出
来了,积在电炉丝下面那小... 阅读全帖
i*******m
发帖数: 615
20
【杭州卤鸭】
原料:
整鸭 1只(6 lb左右)
酱油大量(参考值老抽150 ml+),白糖大量(参考值 200 g),绍酒1 Tsp ,盐适量
姜 5g,葱 5g,桂皮适量
1.将鸭子洗净、沥干。姜块拍松、葱切段、桂皮掰小块。
2.锅内放酱油、绍酒、桂皮、葱、姜和一半白糖,加水烧沸。鸭入锅后中火煮沸,撇去
浮油,小火焖1 h。
3.加入剩下一半的白糖,中火,用手勺不断地把卤汁浇在鸭身上,煮至汁浓。
4.起锅,冷却后斩小条块装盘,上桌前浇卤汁。
啰嗦的tips:
1)关于原料,百度百科中“杭州卤鸭”的酱油量是1500 ml,手上恰巧有本《浙菜》,
同样方子是杭州酱鸭(就是酱了晾干的那种),看来百度百科是以讹传讹了。我加了
100 ml老抽,觉得酱味不够,建议用150 ml或以上。白糖我用了200 g,害怕高糖的可
以酌减,不过这鸭子本来就是甜口的,糖少太多就不是那味儿了。可以将绍酒换成一瓶
啤酒。
2)我没有合适的wok,只有个平底锅,总水量在鸭子的60%高度,中间翻了几次鸭子。
水面离锅沿大约2 cm,又懒得中途撇浮油,结果悲剧了。微沸焖烧阶段油居然慢慢爬出
来了,积在电炉丝下面那小... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
21
http://news.163.com/13/0915/15/98QSR35T00011229.html
漏气的大绿鸭倒在水面上
园博园大黄鸭霸气依旧。王溦摄J218
今天上午,玉渊潭公园依旧游人如织,可湖面上的那只“大绿鸭”,连同身后的7个蛋
,都不见踪影。据了解,“大绿鸭”在周四晚上的大雨中漏了气,不得不提前和游客告
别。公园方面表示,“大绿鸭”已被撤出公园,下一步不作展示安排。与此同时,园博
园的大黄鸭依然在笑迎游客。
几乎和园博园的大黄鸭同步,9月5日,一只穿着“绿梦”马甲的巨型充气鸭亮相玉渊潭
公园,一下子成了广大“鸭粉”津津乐道的话题。据了解,“大绿鸭”的大名是“绿梦
鸭”,是一只本土鸭子,其在公园里展示是为了宣传绿色环保理念。昨天上午,摄影爱
好者刘先生来到玉渊潭公园,希望拍一些“大绿鸭”的照片,但是湖面上却只有游船,
没有鸭子。
“才展出一个多星期,怎么就没了呢?”刘先生很快发现,湖边挂了一个牌子,上面写
着:“因暴风雨,绿梦鸭遭到严重损坏,暂停展示。”一位工作人员表示,“大绿鸭”
在雨中漏气瘪了,倒在了水面上,工作人员将其打捞上岸,展示只能叫停了。
一些游客拍摄的照片... 阅读全帖
s*******d
发帖数: 17566
22
来自主题: Joke版 - 一园容不得俩鸭
(ZZ) 今天上午,玉渊潭公园依旧游人如织,可湖面上的那只“大绿鸭”,连同身后的7
个蛋,都不见踪影。据了解,“大绿鸭”在周四晚上的大雨中漏了气,不得不提前和游
客告别。公园方面表示,“大绿鸭”已被撤出公园,下一步不作展示安排。与此同时,
园博园的大黄鸭依然在笑迎游客。
几乎和园博园的大黄鸭同步,9月5日,一只穿着“绿梦”马甲的巨型充气鸭亮相玉
渊潭公园,一下子成了广大“鸭粉”津津乐道的话题。据了解,“大绿鸭”的大名是“
绿梦鸭”,是一只本土鸭子,其在公园里展示是为了宣传绿色环保理念。昨天上午,摄
影爱好者刘先生来到玉渊潭公园,希望拍一些“大绿鸭”的照片,但是湖面上却只有游
船,没有鸭子。
“才展出一个多星期,怎么就没了呢?”刘先生很快发现,湖边挂了一个牌子,上
面写着:“因暴风雨,绿梦鸭遭到严重损坏,暂停展示。”一位工作人员表示,“大绿
鸭”在雨中漏气瘪了,倒在了水面上,工作人员将其打捞上岸,展示只能叫停了。
一些游客拍摄的照片证实了这位工作人员的说法。在一张照片上,十多米高的“大
绿鸭”倒在水面上,因为漏气,“大绿鸭”瘪成一团,和园博园里那只光彩照人的大黄
鸭一对比,显得十分可怜。... 阅读全帖
p*********t
发帖数: 2690
23
90后“农二代”辍学做鸭 沉沦纸醉金迷城市生活(图)
2012年04月01日23:05:32 [新闻大杂烩]

“农二代”是指上世纪八十年代之后出生的,户口在农村,但工作在城镇的一代人。他
们没有了土地,不像父辈一样还有退路;他们进了城,却忍受户籍、社会保障、住房等
一系列问题的困扰,前路也很艰辛。在进退之间迷茫,在求生存与为面子之间彷徨,年
轻的他们,路在何方?南方农村报记者试图通过从事特殊行业的小关的经历,揭示“农
二代”这个群体的未知命运。Mitbbs.com
3月21日晚7时,夜幕刚刚落下,广州市白云区一个简陋的出租屋里,床头闹钟准时响起
。小关伸了伸懒腰,开始了“新的一天”每天这个时候,是他工作的开始。起床、用电
热棒烧水洗澡、洗头、打扮,穿上用300元买来的工作服黑色的背心和裤子、白色的外
套,在镜子前端详一番,再次检查仪容,小关出门了。Mitbbs.com
20岁的小关,外表俊俏、身高一米八几。他从事一项或许为一般人所不齿的特殊职业,
他们把自己叫做“仔”或者“鸭”。辍学,进城,以自己的方式在城市里挣扎生存,打
上“农二代”标签,小关感觉自己似乎从来没有选择过怎么生... 阅读全帖
i**9
发帖数: 1277
24
来自主题: Food版 - 腐竹皮做的【蒸素鸭】
这道菜是我们家拿出来宴客的保留菜式,带去开party也是会在上菜后立刻被抢光的。
我们家孩子也爱吃这个菜,曾经带到幼儿园里吃午饭,美国老师们说一开饭盒盖的瞬间
好香啊,都纷纷跟我打听是什么。这个菜更是已经推广到我的朋友圈子里拉。哈哈。
我在国内的家里边上有一家有名的素菜馆,来到这边没得吃啊。自己动手做,俺老妈鉴
定过,说跟馆子里卖的一样滴!这样一条素鸭,在中国也要20多块钱才能买得到呢。自
己做,真材实料,干净放心,味道还可以按照自己的喜好调整。
这两天孩子又馋素鸭了,家里材料都有就做了一次。趁这个机会,好好记录一下做的过
程,给需要方子的朋友参考一下哈。
材料:
水发香菇,豆腐干,笋,新鲜腐竹皮(豆油皮),酱油,糖,麻油;
food processor,纱布(cheese cloth),棉线
做法:
1. 香菇,豆腐干,笋用food processor打碎。你也可以用手切哈。打碎一点,最后包
起来会比较紧,口感会更好。
2. 1/2磅的腐竹皮用剪刀剪成1-2cm见方的小块,用刀切也可以。块越大最后素鸭越有
嚼劲,我们家有小孩,所以我剪小小块,孩子咬起来会轻松点。做给老人吃最好也做小
... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
25
“农二代”是指上世纪八十年代之后出生的,户口在农村,但工作在城镇的一代人。他们没有了土地,不像父辈一样还有退路;他们进了城,却忍受户籍、社会保障、住房等一系列问题的困扰,前路也很艰辛。在进退之间迷茫,在求生存与为面子之间彷徨,年轻的他们,路在何方?南方农村报记者试图通过从事特殊行业的小关的经历,揭示“农二代”这个群体的未知命运。
3月21日晚7时,夜幕刚刚落下,广州市白云区一个简陋的出租屋里,床头闹钟准时响起。小关伸了伸懒腰,开始了“新的一天”每天这个时候,是他工作的开始。起床、用电热棒烧水洗澡、洗头、打扮,穿上用300元买来的工作服黑色的背心和裤子、白色的外套,在镜子前端详一番,再次检查仪容,小关出门了。
20岁的小关,外表俊俏、身高一米八几。他从事一项或许为一般人所不齿的特殊职业,他们把自己叫做“仔”或者“鸭”。辍学,进城,以自己的方式在城市里挣扎生存,打上“农二代”标签,小关感觉自己似乎从来没有选择过怎么生活,生活把一切都安排好了。
生存
“特殊”职业,谋生也难
21日是他今年上班的第五天,梳妆打扮完,已经到了晚上八点半。小关匆匆下楼,随便吃完一个快餐,晚上九点左右打车过去广州的... 阅读全帖
c******n
发帖数: 16666
26
转自 1024
最近央视连着中央扫黄,给我们东莞又泼脏水又清理整顿,经济也受到很大冲击,生意
越来越不好做了。大家在媒体上第一次熟悉了“JS”“莞式服务”“ISO标准”等名词
。其实东莞并不只有小姐,作为一枚复旦毕业生,我有义务八一八我在东莞的做鸭经历
,为“莞式服务”正下名。
2011年7月我从复旦大学毕业,当时面临的最大问题是找工作。有人会问:找工作不是
大四上就应该准备了吗?毕业时三方都该签了。我表示,我的情况有些特殊,我自认为
蛮有商业头脑的,自己平时也比较独立。大三时就有几个富二代同学拉我说一起去创业
,我也觉得找工作太没价值感,创业更符合自己的格调。我们都是先利用学校人脉资源
,希望打好基础了后能扩出去,先后尝试过在线花店、微信订餐、可丽饼店、水果外送
、社交网站等,但都赔得血本无归。我记得我们最后一次小组会时大家互相道着“兄弟
保重”绷着脸那一去不复返的表情。
后来我也尝试海投简历,但一个此时招聘潮已过,还有毕季业各种乱,工作也没找到。
毕业聚餐时喝了很多酒,据在场的人说,我当时哭得那叫一个惨啊。不过听说和我一起
创业的那些哥们儿,都继承了家里的公司,就我还没着落;他们中... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
27
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 『年夜两菜菜谱』奇香排骨,香辣炝锅鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 13:28:58 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都,在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成,所以味道好
,炸得肉嫩,最后吸入配料的香味,故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已,大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料:猪排骨1000克,生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱2根,姜
20克,面粉,青椒100克,小红辣椒50克,干红辣椒10-15个,豆瓣酱1汤匙,蒜20克,
洋葱100克,花椒10-15颗,盐少许
制作过程:
排骨洗净沥干,然后切条,如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节,葱切马儿朵
,姜切末。
... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
28
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事,了解食尚), 信区: Food
标 题: 『年夜两菜菜谱』奇香排骨,香辣炝锅鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 13:28:58 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都,在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成,所以味道好
,炸得肉嫩,最后吸入配料的香味,故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已,大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料:猪排骨1000克,生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱2根,姜
20克,面粉,青椒100克,小红辣椒50克,干红辣椒10-15个,豆瓣酱1汤匙,蒜20克,
洋葱100克,花椒10-15颗,盐少许
制作过程:
排骨洗净沥干,然后切条,如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节,葱切马儿朵
,姜切末。
... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
29
大黄鸭脑袋低垂、身子半瘪,被网友调侃说是“太累了”。
还记得小时候洗澡时陪伴你的黄色橡皮小鸭吗?5月2日,一只高达16.5米的巨型充气橡皮“大黄鸭”漂在香港维多利亚港,这个游历过10个国家、 12所城市的庞然大物带着大家童年的美好回忆成为香港最新景点。14日深夜,游客发现大黄鸭“漏气”倒在了水面上,引起极大关注。
有游客上传一张大黄鸭脑袋低垂、身子半瘪的照片至微博,一小时内超过5000次转发。昨天,大黄鸭更变成一张“鸭皮”,主办方表示鸭子本身未出 现漏气问题,只是“拖走做常规检查”。不过还是遭到明星及网友调侃。作家韩寒称:“刚到香港就目睹如此惨剧。禽流感太可怕了。”姚晨回应,“没事,吃点板 蓝根就好了”,蔡康永则指大黄鸭变“鸭汤”,郑中基说“累了就休息一下吧”。跳水名将田亮问“大黄鸭你肿么变成鸭饼了?”有网友猜测,大黄鸭是加班累倒 的,或是独在异乡郁闷成疾。更有网友为大黄鸭谱曲唱歌:“你不等我了,我专程来看你了,怎么你身体变得扁平了。灯光也暗了,鸭也是累透了,我的鸭真的受伤 了。”
这只大黄鸭是享誉世界的明星,由荷兰艺术家霍夫曼设计。据霍夫曼介绍,这只憨态可掬的大黄鸭从2007年开始就... 阅读全帖
w********g
发帖数: 228
30
有的人说F20加装鸭翼是因为中国的发动机动力不足,为了弥补动力不足只好加装鸭翼来提高升力。那么我要问了:既然知道动力不足就应该设计一个小而轻的4代机嘛,这样能保证有4S指标,现在设计成这么一个大家伙,动力又差,为了弥补又加装鸭翼导致隐身性降低,这F20不就变成一个鸡肋,难道成飞人脑袋进水吗?
其实当F22面世后给4代机定了一个4S标准,那么中国在20年后开发新的4代机必须在总体上超过F22,否则现在你还去复制别人20年前的技术那还没面世就已经落后,这样还不如不搞4代机,劳民伤财。由于中国的国防特色没有海外基地,所以要求4代机在具备4S外还需具有超远航程,能跨洲际对敌人进行隐蔽·快速的打击,这就要求4代机要有足够空间装油料,而且为了对付美国的航母群也要求4代机能够装下重型的反舰导弹(也只有高速隐身的4代机能够突破美国航母防空圈),这就要求4代机的机身必须足够长,而且长机身也利于超音速巡航的稳定性。但是长机身带来了机动性的损失,就象J8II一样成了高速歼击机,机动性差,为弥补这个损失加装鸭翼是最好的选择,因为长机身就象是杠杆,尾部发动机喷口是支点,前面的鸭翼稍微给一点力就能轻松带来上升动力... 阅读全帖
G****a
发帖数: 10208
31
谈到「男公关」,多数人停留在帅气、有钱、被包养等光鲜亮丽的印象。不为人知的是
,这些男性性工作者,可谓燃烧生命在过日子,轻则体虚、染病,重则一晚9次,精尽
人亡,暴毙惨死。
男妓兴起于最具代表性的「慾望城市」深圳,这些「男鸭」的年龄多在20岁左右,外来
人口占9成以上。包二奶、养小狼狗,是经济发展与的次文化,俗称的「鸭」也如此。
不少富太太不甘寂寞,或是被打入冷宫的中年女人,甚至是单身女贵族,为了寻求慰藉
,找上了年轻又温柔的男公关。这些女人的共通点是有钱,年龄在40岁以上。
由于邻近香港,加上经济发展蓬勃,深圳当地大型酒店、娱乐场所纷纷推出「鸡鸭双套
」服务,平均每晚接待香港富婆70位。这些「鸭」的年龄都在20岁左右,性服务工作经
验却已有2、3年,教育程度普遍不高。大部分「鸭」来自外地,占9成以上。
然而,「鸭」并不像表面上光鲜亮丽,除了得出卖身体,不少男鸭认为「心理的伤更重
」。在这个行业中生存,不但得担心染上性病,有时甚至会遇到变态的女客人,几乎以
「虐待」为乐。若不幸得了爱滋病,等于宣告「玩完了」。
在浙江义乌,就曾发生一个真实的故事,一名「鸭」被4名富婆包下一夜,连吞7粒威... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
32
烟熏三文鱼前菜
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
材料:烟熏三文鱼,苏打饼干,美乃兹酱,色拉小豆芽或小片的色拉叶子
制作过程:
苏打饼干摆好在盘中,然后在中间挤一大滴美奈兹。
将色拉叶抓一小撮放在饼干上。
放上三文鱼片(这里我卷成玫瑰花形状)。
(如果喜欢还可以撒点橄榄油和黑胡椒粉提味)。
香煎鸭胸 Pan Seared Duck Breast
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
全称应该叫做: Pan Seared Duck Breast with Golden Potato, served with Sweet
Sour Sauce
材料(2份的量):鸭胸2块,土豆1大个,盐,黑胡椒,甜酸酱
制作过程:
将鸭胸洗净沥干,然后在鸭皮面用刀轻轻的化几道口子(不要化破皮)。土豆洗净
切越3-4毫米厚的片。
将1茶匙盐和1茶匙黑胡椒粉混匀然后撒... 阅读全帖
c****o
发帖数: 47
33
据专家节目上讲,鸭翼是为了提高瞬时机动性,或者说低速机动性。空战时有利于迅速
占领有利位置。后尾式布局注重持续机动性,或者说高速机动性。总体来说应该是基于
中国对四代机空战模式的预期,即近距离格斗机动能力仍然重要。这和美国4s标准有差
别。跟发动机应该没关系。

翼来提高升力。那么我要问了:既然知道动力不足就应该设计一个小而轻的4代机嘛,
这样能保证有4S指标,现在设计成这么一个大家伙,动力又差,为了弥补又加装鸭翼导
致隐身性降低,这F20不就变成一个鸡肋,难道成飞人脑袋进水吗?
总体上超过F22,否则现在你还去复制别人20年前的技术那还没面世就已经落后,这样
还不如不搞4代机,劳民伤财。由于中国的国防特色没有海外基地,所以要求4代机在具
备4S外还需具有超远航程,能跨洲际对敌人进行隐蔽·快速的打击,这就要求4代机要
有足够空间装油料,而且为了对付美国的航母群也要求4代机能够装下重型的反舰导弹
(也只有高速隐身的4代机能够突破美国航母防空圈),这就要求4代机的机身必须足够
长,而且长机身也利于超音速巡航的稳定性。但是长机: 泶戳嘶缘乃鹗В拖
驤8II一样成了高速歼击机,机动性差,为弥补... 阅读全帖
p*a
发帖数: 7676
34
这个问题很简单,因为J20就是双发的J10,J10有鸭咦翼,J20也就有。

翼来提高升力。那么我要问了:既然知道动力不足就应该设计一个小而轻的4代机嘛,
这样能保证有4S指标,现在设计成这么一个大家伙,动力又差,为了弥补又加装鸭翼导
致隐身性降低,这F20不就变成一个鸡肋,难道成飞人脑袋进水吗?
总体上超过F22,否则现在你还去复制别人20年前的技术那还没面世就已经落后,这样
还不如不搞4代机,劳民伤财。由于中国的国防特色没有海外基地,所以要求4代机在具
备4S外还需具有超远航程,能跨洲际对敌人进行隐蔽·快速的打击,这就要求4代机要
有足够空间装油料,而且为了对付美国的航母群也要求4代机能够装下重型的反舰导弹
(也只有高速隐身的4代机能够突破美国航母防空圈),这就要求4代机的机身必须足够
长,而且长机身也利于超音速巡航的稳定性。但是长机�: 泶戳嘶缘乃鹗
В拖驤8II一样成了高速歼击机,机动性差,为弥补这个损失加装鸭翼是最好的选择
,因为长机身就象是杠杆,尾部发动机喷口是支点,前面的鸭翼稍微给一点力就能轻松
带来上升动力,提高机动性,所以说这个逻辑关系是:长航程+载弹量... 阅读全帖
a*******e
发帖数: 12169
35
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都,在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成,所以味道好
,炸得肉嫩,最后吸入配料的香味,故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已,大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料:猪排骨1000克,生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱2根,姜
20克,面粉,青椒100克,小红辣椒50克,干红辣椒10-15个,豆瓣酱1汤匙,蒜20克,
洋葱100克,花椒10-15颗,盐少许
制作过程:
排骨洗净沥干,然后切条,如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节,葱切马儿朵
,姜切末。
排骨用生抽酱油2汤匙,糖1汤匙,料酒3汤匙,香油1汤匙,葱节和姜末搅匀,腌过
夜。(中间可以翻几次)
炸排骨时,锅里放足够多的油,油热后改中火炸。将排骨先一块块放入面粉中打滚
,然后抖去多余面粉,依次放入油锅中。(量大的分几次炸)
排骨一般中... 阅读全帖
p**********g
发帖数: 9558
36
来自主题: Living版 - 这只鸭是公还是母?
我怎么就是分不出鹅和鸭子的公母啊 别人都说挺简单的可是听他们说的我看不明白啊
答: GOOG同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
鹅的雌雄鉴别工作是养鹅生产中重要的技术环节,尤其是在种鹅生产管理中,能大
大降低饲养成本,节约人力和设备,减少开支,以下就几个方面谈谈鹅的雌雄鉴别技术

一、肛门鉴别
此法最为可靠,在几种方法中最为准确。
1.雏鹅期 最佳览别期是在出雏后2~24小时以内,常用以下两种操作方法:
(1)翻肛法 此法较为广泛采用。操作者用左手的中指和无名指夹住颈口,使其腹
部向上,用右手的拇指和食指放在泄殖腔两侧,轻轻翻开泄殖腔,如在泄殖腔口见有螺
旋形突起,即为公雏,如是三角瓣形皱褶,即为母雏。
(2)捏肛法 左手握住雏鹅,以右手食指和无名指夹住雏鹅体侧,中指在其肛门外
轻轻向上一顶,如感觉有一细小突起者,即为公雏,如无,则为母雏。此法较难掌握,
要求中指感觉灵敏,熟练掌握后,鉴别速度较快。
2.育成期(或半月龄以后) 此期用翻肛法鉴别较为准确。具体操作如下:操作者呈
半蹲伏,右膝压住鹅的背前部,稍用力(压住即可,不可用力过猛或将全身重量全部压
在鹅身上,以免... 阅读全帖

发帖数: 1
37
前成飞设计所所長王南寿曾说: “我国的气动研究与美国的差距非常大,因为美国
人本土不打仗又有钱,所以他在这方面的积累比我们强得多。我国自己研制的三代机歼-
10是鸭式布局,所以这方面的模型吹风必然是最多的,对这种布局的各种情况会掌握的
比较全面,所以四代机(歼20)继续选择这一方案也就顺理成章了,具体的方案就是歼-10
的宋文璁总师在论文中提到的大边条丶小展弦比中等后掠角机翼、全动垂尾布局”。就
是说,歼-20布局是建立在歼-10鸭式布局的模型吹风基础上的一种“顺理成章”的伸延
,所以它不太可能釆用常规布局,还是釆用鸭式布局。
如果以俯仰控制面安装位置对飞机分类,则可分为鸭翼丶水平尾翼丶无尾翼丶以及
同时安装鸭翼和水平尾翼的三翼面布局。
而战机姿态控制包含俯仰、滚转与偏航方向,其中俯仰方向安定性和操控性(大仰
角机动)是对飞行最重要的飞控参数。
本文从气动力学的观点出发,对歼-20鸭翼布局的俯仰特点做一初步分析。
1. 战机的机翼在高速飞行的同时除了产生升力丶阻力之外,还产生了向前翻滚的
低头力矩。战机的速度越高,向前翻滚的低头力矩就越大。
“如果飞机自身不能提供足够的俯仰配平力矩,那... 阅读全帖

发帖数: 1
38
前成飞设计所所長王南寿曾说: “我国的气动研究与美国的差距非常大,因为美国
人本土不打仗又有钱,所以他在这方面的积累比我们强得多。我国自己研制的三代机歼-
10是鸭式布局,所以这方面的模型吹风必然是最多的,对这种布局的各种情况会掌握的
比较全面,所以四代机(歼20)继续选择这一方案也就顺理成章了,具体的方案就是歼-10
的宋文璁总师在论文中提到的大边条丶小展弦比中等后掠角机翼、全动垂尾布局”。就
是说,歼-20布局是建立在歼-10鸭式布局的模型吹风基础上的一种“顺理成章”的伸延
,所以它不太可能釆用常规布局,还是釆用鸭式布局。
如果以俯仰控制面安装位置对飞机分类,则可分为鸭翼丶水平尾翼丶无尾翼丶以及
同时安装鸭翼和水平尾翼的三翼面布局。
而战机姿态控制包含俯仰、滚转与偏航方向,其中俯仰方向安定性和操控性(大仰
角机动)是对飞行最重要的飞控参数。
本文从气动力学的观点出发,对歼-20鸭翼布局的俯仰特点做一初步分析。
1. 战机的机翼在高速飞行的同时除了产生升力丶阻力之外,还产生了向前翻滚的
低头力矩。战机的速度越高,向前翻滚的低头力矩就越大。
“如果飞机自身不能提供足够的俯仰配平力矩,那... 阅读全帖
A*******y
发帖数: 11148
39
来自主题: Japan版 - 鸭冢zz
古有伤仲永,今以此文纪念很久以前养的一只鸭子。我毕竟还是伤了它。
那时,家庭条件是很混乱的,说混乱,就是没人管我。虽为独女,但父母的生意忙碌,
决定了我只要不饿死,被绑架、拐卖,出些大事纪,均不会被关注。而这只陪伴我过日
子的鸭子,也被遗传了忙性的我忘了取名,回想来亏欠它不少,追封谥号阿屏。
在寂寞的思想感情下,催生了我要找个活物做伴的念想。但十几年前那时,一黄毛丫头
不会十分富裕,宠物市场上动辄上百的哺乳动物,还是仅限于意淫状态。所以在某天放
学后,校外忽现的萌物,凝住了孩子的眼光和脚步。
那是一筐乳鸭,毛茸茸的。
正当午,太阳的目光似也被吸引,斜瞄在墙边那些脑袋忽高忽低的小东西上。卖鸭的农
妇也看上去十分满足,她满足围观的人数。
我至今已经不记得是怎么吧叽咕乱叫的阿屏捧回家的,只记得它的身价不会超过一位数
RMB,但觉得带了个宝贝,完全被它吸引,过马路都不很认真。
它的出现也让我暂时性博得了更多的注意,起码为它找适合蜗居的纸箱就让母亲忙活了
一下,当然少不了埋怨,不过就像每个孩子都基本知道父母的容忍尺度一样,我早预算
好了带它回来并不会出现太恶劣的影响。这样,阿屏定居了。
除了我已... 阅读全帖
q********1
发帖数: 1480
40
来自主题: GunsAndGears版 - 马里兰猎鸭2013 (3-1)三次机会
“D船长”差不多是我想象中船长的样子:结实消瘦的身材,楞角分明饱经风霜的脸。
只是出人意料地戴着副细金属框眼镜。他已在船上等候多时,样子有些着急,因为我们
的船堵住了好几条打鸭船出港的去路,我们不走,别人也动不了。略事寒暄,我们就着
D头灯的微光匆匆在免责协议(意思无非不论我们出了什么意外,都和向导无关)上签了
字。我把Super Vinci从枪匣里拿出来装好(Super Vinci 一般拆成三截装盒)。刚上
船坐稳,打鸭船就急急离开了码头。
时间是早晨六点钟不到,天很黑。我们在黑暗中抱枪坐着都没有说话。 驾驶舱前的GPS
闪着微光,船开得很快,寒风扑面。 W在我旁边穿上了连体水裤-----不是为防水,是
为保暖。D告诉我们可以把枪靠船帮放下,大家都坐得舒服些。我担心黑暗中目不见物
,有异物掉入枪膛,坐着没动。又后悔没带个轻便的枪套来。V比较有经验,随身带有
的迷彩防水布枪套上还有背带,可以把枪大背在身后。船在黑暗中开了足足有20分钟,
马达的轰鸣中突然依稀有鸭叫声从远处传来,P内行地说这是有比我们更早的猎人已经
在吹鸭哨(Call)了。天光微亮,船行渐慢,我们的目的地快到了。
猎鸭的... 阅读全帖
k****i
发帖数: 1504
41
来自主题: BUAA版 - 香酥鸭
原料:北京填鸭一只,绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角、甜面酱、
葱、姜、花生油。
做法:
1、将填鸭残存的细毛拔掉,从鸭尾下方开口掏出内脏后洗净,
控去水分,放入盘中。
2、将绍兴酒、酱油、精盐、花椒、八角(要掰成碎瓣)、甜面
酱、葱丝、姜丝等放在一起调匀,涂抹在鸭腹内,腌渍约三小时,然
后上屉用旺火蒸三小时取出,沥净鸭腹内的水分。
3、将花生油倒入锅里,在旺火上烧至八成熟,把蒸好的鸭(脯
朝下)放入油中炸,待鸭脯炸成金黄色时,再翻过来炸鸭背部,当鸭
身全部炸成黄色时,捞出沥净油,装入盘内(可用油菜松垫底)上席

特点:色泽金黄油亮、皮酥肉烂、香酥味厚、肥而不腻。
d******a
发帖数: 32122
42
来自主题: Detective版 - 湘西土匪鸭

湘西土匪鸭(湖南菜)   特点:风味独特,鲜咸味辣。   原料:田鸭1只,魔芋
,豆腐,盐,鸡精,料酒,辣妹子酱, 野椒,姜,葱。   制法:   (1)将田鸭
去毛,去内脏,剁成块备用,魔芋,豆腐切成1厘米方条,用水汆熟备用。   (2)
锅上火,放油,下入葱姜爆香,下入剁好的鸭块,小火煸炒8至10分钟,下入高汤,大
火烧开约5分钟,放入盐,料酒,辣妹子酱,野椒,改用小火炖至鸭块软烂,下入切好
的魔芋, 豆腐,炖入味,放入鸡精,装盘即成。
湘西土匪鸭的由来   湘西从前有一张氏巧妇,烧得一手好菜,在山寨路边开了一家
小餐馆,由于地荒人稀,生意只够勉强维持。偏偏养的一群鸭子又不争气,多凶悍霸道
,还糟蹋庄稼,就是不好好生蛋,害得张氏天天拿着竹竿又赶又骂:“你们这些该死的
鸭子,简直像土匪!” 最后,气急败坏的张氏决定将这群不好好生蛋的鸭子一只只杀
掉做菜,等到鸭子杀光吃光就关店打烊,改做其它营生。   谁知这一下竟然因祸得
福,也许是因为那些爱撒野的鸭子肉质特别细腻鲜活,再加上张氏的烹调功夫,她烧的
鸭子酥软嫩滑,鲜香绝伦,引得食客闻香而至。但是,当有食客问她这叫什么菜时,她
可是气
k***v
发帖数: 1218
43
小而轻的4代机?航程短,载弹量基本没有。那装备部队当摆设吗?

翼来提高升力。那么我要问了:既然知道动力不足就应该设计一个小而轻的4代机嘛,
这样能保证有4S指标,现在设计成这么一个大家伙,动力又差,为了弥补又加装鸭翼导
致隐身性降低,这F20不就变成一个鸡肋,难道成飞人脑袋进水吗?
总体上超过F22,否则现在你还去复制别人20年前的技术那还没面世就已经落后,这样
还不如不搞4代机,劳民伤财。由于中国的国防特色没有海外基地,所以要求4代机在具
备4S外还需具有超远航程,能跨洲际对敌人进行隐蔽·快速的打击,这就要求4代机要
有足够空间装油料,而且为了对付美国的航母群也要求4代机能够装下重型的反舰导弹
(也只有高速隐身的4代机能够突破美国航母防空圈),这就要求4代机的机身必须足够
长,而且长机身也利于超音速巡航的稳定性。但是长机�: 泶戳嘶缘乃鹗
В拖驤8II一样成了高速歼击机,机动性差,为弥补这个损失加装鸭翼是最好的选择
,因为长机身就象是杠杆,尾部发动机喷口是支点,前面的鸭翼稍微给一点力就能轻松
带来上升动力,提高机动性,所以说这个逻辑关系是:长航程+载弹量-》长机身-》... 阅读全帖
s******s
发帖数: 13035
44
哈哈哈哈。这个也算民科吧,都是网上自学成才的

翼来提高升力。那么我要问了:既然知道动力不足就应该设计一个小而轻的4代机嘛,
这样能保证有4S指标,现在设计成这么一个大家伙,动力又差,为了弥补又加装鸭翼导
致隐身性降低,这F20不就变成一个鸡肋,难道成飞人脑袋进水吗?
总体上超过F22,否则现在你还去复制别人20年前的技术那还没面世就已经落后,这样
还不如不搞4代机,劳民伤财。由于中国的国防特色没有海外基地,所以要求4代机在具
备4S外还需具有超远航程,能跨洲际对敌人进行隐蔽·快速的打击,这就要求4代机要
有足够空间装油料,而且为了对付美国的航母群也要求4代机能够装下重型的反舰导弹
(也只有高速隐身的4代机能够突破美国航母防空圈),这就要求4代机的机身必须足够
长,而且长机身也利于超音速巡航的稳定性。但是长机�: 泶戳嘶缘乃鹗
В拖驤8II一样成了高速歼击机,机动性差,为弥补这个损失加装鸭翼是最好的选择
,因为长机身就象是杠杆,尾部发动机喷口是支点,前面的鸭翼稍微给一点力就能轻松
带来上升动力,提高机动性,所以说这个逻辑关系是:长航程+载弹量-》长机身-》鸭
翼=机动性,... 阅读全帖
f****t
发帖数: 15913
45
你才脑袋进水了,看看F35的载弹量和航程有多可怜就明白了

翼来提高升力。那么我要问了:既然知道动力不足就应该设计一个小而轻的4代机嘛,
这样能保证有4S指标,现在设计成这么一个大家伙,动力又差,为了弥补又加装鸭翼导
致隐身性降低,这F20不就变成一个鸡肋,难道成飞人脑袋进水吗?
总体上超过F22,否则现在你还去复制别人20年前的技术那还没面世就已经落后,这样
还不如不搞4代机,劳民伤财。由于中国的国防特色没有海外基地,所以要求4代机在具
备4S外还需具有超远航程,能跨洲际对敌人进行隐蔽·快速的打击,这就要求4代机要
有足够空间装油料,而且为了对付美国的航母群也要求4代机能够装下重型的反舰导弹
(也只有高速隐身的4代机能够突破美国航母防空圈),这就要求4代机的机身必须足够
长,而且长机身也利于超音速巡航的稳定性。但是长机: 泶戳嘶缘乃鹗В
拖驤8II一样成了高速歼击机,机动性差,为弥补这个损失加装鸭翼是最好的选择,因
为长机身就象是杠杆,尾部发动机喷口是支点,前面的鸭翼稍微给一点力就能轻松带来
上升动力,提高机动性,所以说这个逻辑关系是:长航程+载弹量-》长机身-》鸭翼=机
动性,这三... 阅读全帖
p*a
发帖数: 7676
46
因为J20就是双发的J10.

翼来提高升力。那么我要问了:既然知道动力不足就应该设计一个小而轻的4代机嘛,
这样能保证有4S指标,现在设计成这么一个大家伙,动力又差,为了弥补又加装鸭翼导
致隐身性降低,这F20不就变成一个鸡肋,难道成飞人脑袋进水吗?
总体上超过F22,否则现在你还去复制别人20年前的技术那还没面世就已经落后,这样
还不如不搞4代机,劳民伤财。由于中国的国防特色没有海外基地,所以要求4代机在具
备4S外还需具有超远航程,能跨洲际对敌人进行隐蔽·快速的打击,这就要求4代机要
有足够空间装油料,而且为了对付美国的航母群也要求4代机能够装下重型的反舰导弹
(也只有高速隐身的4代机能够突破美国航母防空圈),这就要求4代机的机身必须足够
长,而且长机身也利于超音速巡航的稳定性。但是长机�: 泶戳嘶缘乃鹗
В拖驤8II一样成了高速歼击机,机动性差,为弥补这个损失加装鸭翼是最好的选择
,因为长机身就象是杠杆,尾部发动机喷口是支点,前面的鸭翼稍微给一点力就能轻松
带来上升动力,提高机动性,所以说这个逻辑关系是:长航程+载弹量-》长机身-》鸭
翼=机动性,这三者是完美配合... 阅读全帖
q****i
发帖数: 6923
47
来自主题: Food版 - 荷叶米粉鸭for zher
荷叶米粉鸭的制作材料:
主料:鸭1000克
辅料:粳米200克
调料:花椒3克,料酒2克,盐2克,胡椒粉1克,大葱5克,姜4克,白砂糖3克,味精2克,酱油3
克,甜面酱25克,香油25克,八角3克
教您荷叶米粉鸭怎么做,如何做荷叶米粉鸭才好吃
1.鸭肉洗净,剔去骨头,斜刀片成24片,加酱油、味精、白糖、料酒、甜面酱、胡椒粉
、盐、葱姜(切)末,香油拌浸1小时。
2.粳米,花椒,八角,炒黄后磨成粗粉,下鸭肉片拌匀(如太干燥,可稍加水),码放
碗中蒸熟。
3.鲜荷叶去蒂,洗净,用净布擦去叶上的茸毛,每张叶上交叉划3刀,共切成12块。每
块荷叶(面朝下)中放上2片粘匀米粉的熟鸭肉,包成长方形,竖着装碗(包与包要靠
紧),蒸半小时后取出,扣入盘中即成。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。
G*******8
发帖数: 765
48
今晚没米饭,正好上次做啤酒鸭剩了点鸭油,今天就做了鸭油酥,配上BBQ攒的翅尖,
老公感叹真是会过日子啊~
小椒翅尖:
1.放油,稍微多点,下葱姜,辣椒碎,花椒粒十颗,煸炒出香味下翅尖。
2.翅尖差不多炒到两面金黄就放料酒和生抽,加少许水,小火烧熟。
3.大火快烧干的时候下青椒,放盐,糖调味出锅。
鸭油酥:
水面皮:
面粉3cup,乾酵母(Dried Yeast)一茶匙半,白糖一茶匙,泡打粉(Baking Powder)1茶
匙。温水适量。
油酥:
鸭油1/2cup,面粉3/4cup。盐半茶匙。
葱花:
适量
糖水:
麦芽糖、温热水,1:10。
白芝麻:
生的白芝麻1cup(多一点儿操作方便)
揉好水面团,烤箱打到100F,然後turn off。面团放进盆里,盖好放进烤箱,利用烤
箱余热发酵1小时。出来再揉进泡打粉(Baking Powder)1茶匙。
1.溶化鸭油,和好油酥,鸭油1/2cup,渐次加进面粉3/4cup。盐半茶匙
2.扞好水面皮,卷进油酥。
3.下成剂子,轻轻按扁
4.按扁的剂子,包进葱花。
5.包好葱花後,按成并状。刷糖水,蘸芝麻。放进烤盘。
6.烤箱450F烤10至1... 阅读全帖
x****e
发帖数: 1289
49
我密14比28输给了某州立学校,心情很是BLUE,现在大概只有吃食可以拯救我的心情吧。
酱鸭
方子是在买买提饼版精华区上看到的,稍作改进。
1) 腌制:炒花椒盐,均匀抹在鸭子内外,鸭肚子里塞两块桂皮,八角。用保鲜膜裹紧
,在冰箱里放24-48小时
2) 把腌好的鸭子冲洗干净,擦干下锅,锅里喷一层薄油,先大火后中火炸/煎个20-
30分钟,一层素油会变成小半锅鸭油,到鸭皮看起来金黄干呼呼的时候捞起,放在纸巾
上吸油。做这一步的时候我考虑了没有用最大的锅,选了中等大小的平底锅。这样鸭子
的踝关节油炸不到,可以用手拎着翻面,很方便。还有一种方法也不错,用一个长柄的
汤勺叉到鸭子的肚子里,这样可以轻松将整鸭提起。这一步的目的是让鸭皮不太肥腻。
3) 葱姜切段/片,放整鸭下锅,3颗八角,2大勺酱油(我用了一勺半生抽,半勺老抽
),1大勺糖,3大勺黄酒,半锅水(这个比例基本不错,就是甜味偏淡,所以最后我在
上色的时候又加了蜂蜜),中火烧个1-2小时,当中翻3、4次(前面说的插在鸭肚子里
的汤勺这时候就很方便)。
4) 把整鸭捞到平底锅里,倒少量汤汁进去,然后用汤勺不断舀汤浇在鸭子身上,那里
颜色偏... 阅读全帖
x****e
发帖数: 1289
50
我密14比28输给了某州立学校,心情很是BLUE,现在大概只有吃食可以拯救我的心情吧。
酱鸭
方子是在买买提饼版精华区上看到的,稍作改进。
1) 腌制:炒花椒盐,均匀抹在鸭子内外,鸭肚子里塞两块桂皮,八角。用保鲜膜裹紧
,在冰箱里放24-48小时
2) 把腌好的鸭子冲洗干净,擦干下锅,锅里喷一层薄油,先大火后中火炸/煎个20-
30分钟,一层素油会变成小半锅鸭油,到鸭皮看起来金黄干呼呼的时候捞起,放在纸巾
上吸油。做这一步的时候我考虑了没有用最大的锅,选了中等大小的平底锅。这样鸭子
的踝关节油炸不到,可以用手拎着翻面,很方便。还有一种方法也不错,用一个长柄的
汤勺叉到鸭子的肚子里,这样可以轻松将整鸭提起。这一步的目的是让鸭皮不太肥腻。
3) 葱姜切段/片,放整鸭下锅,3颗八角,2大勺酱油(我用了一勺半生抽,半勺老抽
),1大勺糖,3大勺黄酒,半锅水(这个比例基本不错,就是甜味偏淡,所以最后我在
上色的时候又加了蜂蜜),中火烧个1-2小时,当中翻3、4次(前面说的插在鸭肚子里
的汤勺这时候就很方便)。
4) 把整鸭捞到平底锅里,倒少量汤汁进去,然后用汤勺不断舀汤浇在鸭子身上,那里
颜色偏... 阅读全帖
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 下页 末页 (共10页)