由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 影看
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o***s
发帖数: 42149
1
刘德华向歌迷展示女儿照片
聚会当日中午,烧烤场被黑布围住四周
据香港媒体报道,刘德华对两岁爱女刘向蕙的保密工夫做到滴水不漏,既买下相连加多利山独立屋,又租用尖沙嘴服务式住宅听涛阁,实行两头住家。就算女儿去诊所打针,亦有四名保镳跟身,传媒难以埋身。
不过,一向待歌迷是家人的刘华,去年 12月被歌迷追问几时有得见刘向蕙时,就开下支票:“应承大家,下次聚会安排吓!”华仔果然守诺,在三月尾的歌迷聚会中,让fans一睹爱女真貌。虽然只是手机照片,而且每枱限看三秒,不过为了这三秒,聚会比以往严密三倍,不但全场围黑布,亦下旨全场关闭电话,现场更有成打护卫驻守,大阵仗到吓死你。
从两年前爱女刘向蕙出生后,刘华千方百计收埋女儿,不过,父爱泛滥的他,仍忍不住将爱女挂在口唇边。去年12月歌迷聚会上,他甜到漏赞爱女靓︰“由出世到现在都好像妈咪”,又话“希望爱女留在香港,最好读local school”。
刘华曾私底下向相熟歌迷表示,会在女儿两岁时,让fans见一见她真貌。刘向蕙今年5月9日就足两岁,讲得出做得到的刘华,终于在三月尾的歌迷烧烤聚会上兑现他的承诺。
3月23日傍晚,华仔与歌迷在大埔大尾督举行BBQ... 阅读全帖
m*********3
发帖数: 337
2
社評-釐清亞運爭議的作弊論與陰謀論
2010-11-19 旺報 【本報訊】
 一場原本極可能帶給台灣民眾奪牌喜悅的比賽,竟因為突如其來的「失格」判決
,演變成一場重大的體育、甚至政治爭議。對台灣民眾來說,認真訓練準備比賽,實力
堅強的跆拳道選手楊淑君竟橫遭世界跆拳道聯盟發言人暗指作弊,實在無法讓人接受。
亞洲跆拳道聯盟已召開記者會表示,世跆盟同意此次事件需要更嚴謹聽證與調查證據,
表明願意繼續調查,因為「經調查程序,才能達到正義,如果有做錯,就得面對結果。
」即使無法改變原先的判定,但我們仍期待世跆盟能夠全面、公正、深入而確實的進行
調查,還原事件真相。
 根據中華隊方面的說法,楊淑君是穿上已被亞洲跆拳道聯盟禁止使用的電子襪,
在通過檢錄裁判和賽場裁判的檢查後上場,最後在比賽中途遭判定失格。而大會方面則
有新說,認為在比賽前進行檢錄時,楊淑君電子襪內並未貼上額外的貼片,是等檢查過
後,自行貼上去,這個說法已經指向楊淑君涉嫌作弊。
 眾所周知,楊淑君實力遠勝該場比賽對手,這樣的差距在比賽過程中也清楚呈現
,從常理判斷,楊淑君並無作弊的需要。面對這個極具嚴重性的爭議... 阅读全帖
w*********g
发帖数: 30882
3
从中东陷入动荡看美国地区战略及新举措
作者:刘宝莱 文章发于:红旗文稿
来源:红旗文稿 作者:刘宝莱
自二战以来,美国一直将中东地区视为其“永不沉没的航空母舰”,美国历届政府
牢牢掌控该地区事务。上世纪90年代初,苏东巨变,冷战结束,美国成为世界上惟一的
超级大国,在中东更加肆无忌惮,颐指气使,为所欲为,霸气十足,到处皆为美国的影
子,可谓“无美难成事”。美国自以为得计,殊不知自己已坐在火山口上。

面对最近中东地区发生的动荡局势,美国处境被动、尴尬,五味杂陈,颇显力不从
心,似难再现昔日之霸气。这充分说明美国掌控地区事务的能力下降。究其原因,是美
国中东战略出了大问题。对此,美国等西方国家朝野和媒体均在反思。笔者认为,美国
在中东战略中的最大失误是对阿拉伯国家和以色列奉行双重标准,颠倒是非,混淆黑白
,既违反了联合国宪章的基本原则,也有违国际社会普遍公认的起码的公平、公正和道
义。美国人搬起石头砸了自己的脚,给自己带来了不愿看到的严重后果。
1、美国的横行成为引发中东地区动荡的一个重要诱因
中东地区广大民众反美、仇美情绪高涨,正丧失对美国的信任。当美国和欧洲人认
... 阅读全帖
p*****c
发帖数: 20445
4
郝柏村看兩岸:是具國際因素的內政關係
2011-06-16
【中廣新聞/李人岳】
國軍退役將領前往大陸參訪座談,傳出失言風波,前行政院長郝柏村今天對此低調
不願意回應,不過對於當前的兩岸關係,郝柏村認為是「具有國際因素的內政關係」,
他指出,國際強權政治對於兩岸關係的影響,到今天還存在。
他強調,今天的兩岸關係不只牽涉台北和北京,還包括了華盛頓,雖然兩岸是制度
和內政的問題,不過深受國際政治影響。
對於馬政府上台至今的對美軍購似乎陷入困境,郝柏村說,對美軍購是台美實質關
係的重要基礎,究竟買了什麼東西、買了多少數量其實並不是重點,最重要的法理基礎
、也就是「台灣關係法」的存在。他指出,對美軍購是穩定台灣現狀的國際政治因素之
一,「買了多少東西」並不重要。
l*********l
发帖数: 473
5
来自主题: Military版 - 台灣獨立與否不影響中國
美國爲什麽不拿下巴哈馬?爲什麽不拿下古巴?
以美國的國力,收拾這些200海里之内的海島,簡直不費吹灰之力
爲何不做?根本沒價值嘛~拿下這些地方對美國民衆有積極影響嗎?沒有。
貌似大明看朝鲜也是这么看的
y*******r
发帖数: 1862
6
向龔廣培校長發人深省的表白致敬
甘國亮 发布于2014年10月5日 17:49
龔廣培校長是九龍聖芳濟友,曾任教於母校九濟,也曾於90年代兼職於荃官夜中,亦為
多間天主教中學校長,今為洪水橋天主教崇德英文書院校長,這是他給崇德同學的公開
信:
2014-10-4
各位同學:
大家要校長就佔中表態?好啊!
第一、佔中人士以為敵人只有政府和警察,他們忽略了所有生活、甚至生計被他們影響
的市民遲早都會成為他們的敵人。大家只要回答一個問題,思路便會清晰一點。試問有
多少佔中示威人士是住在旺角、尖沙咀、銅鑼灣和金鐘的?也就是說,他們是不是在自
己家門口示威,只為自己家人帶來不便?有多少佔中示威者的收入已在不自願的情況下
「被」充公,損失慘重?
這種「我不需經你同意便在你家門口和平示威而你是不會或不准發聲的」和「我示威,
由你付出代價」的思維模式,其實是否在構思佔中時已先陷入了一個誤區?
舉例說,如果你們為爭取民主而在崇德操場罷課,我相信學校附近的街坊都不會反對你
們,甚或欣賞你們。但如大家選擇佔領洪水橋輕鐵隧道罷課,要洪水橋居民要嘛走遠些
,利用其他過路設施過馬路;要嘛就是不依規則在車來車往的青... 阅读全帖
p***n
发帖数: 17190
7
来自主题: Military版 - 五分鐘看完菌嘔殼電影
對啊
現在200分鐘的電影
都被濃縮成五分鐘系列
那麼當年我們一個小時看不完一篇論文
如果把好幾篇論文
拍成五分鐘的帶子
豈不是更能貼近人民群眾
畢竟
這是個 youtube的時代
可惜我請不起網紅
穿著白色實驗衣
握著我的20 mL pipette...
p***n
发帖数: 17190
8
昨天看電影介紹才發現聖經上有四匹
白紅黑灰 四匹馬
《啟示錄》第6章第1-8節
怎麼只有一個紅色
寫的人應該有點色盲....
p***n
发帖数: 17190
9
http://www.cna.com.tw/news/acn/201809130068-1.aspx
中國經濟走緩物價漲 民眾看緊荷包
發稿時間:2018/09/13 11:13
最新更新:2018/09/13 12:51
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距離中秋節還有兩週,上海知名老店杏花樓內民眾在選購散裝月餅。有業者觀察,消費
者精打細算,便宜的散裝月餅受歡迎。(資料照片)中央社記者張淑伶上海攝 107年9
月13日距離中秋節還有兩週,上海知名老店杏花樓內民眾在選購散裝月餅。有業者觀察
,消費者精打細算,便宜的散裝月餅受歡迎。(資料照片)中央社記者張淑伶上海攝
107年9月13日
(中央社記者張淑伶上海13日電)在中國大陸工作4年的林姓民眾說,近半年來她慣於
購物的超市漲了約一成,而她所處的金融業正在低谷,加薪無望。薪水難漲物價漲,有
專家認為,中國正面臨滯脹的風險。
「滯脹」,意為停滯性通貨膨脹,指經濟停滯、同時失業和通貨膨脹持續高漲的現象。
優脈財富匯首席投資顧問、台大財務金融系兼任教授級專業技術人員楊文斌告訴中央社
記者,「現在已經是滯脹了,不可能等到經濟成長率為零」。經濟成長率下... 阅读全帖
F****y
发帖数: 74
10
另外,中國是被洗腦最少的國家。
文化上,中國人更了解美國文化,例子就是中國人看美國電影遠比美國人看中國電影多
。當然還有其他很多例子。
宗教上,中國人更了解基督教,不管是不是真的了解,但是圣經故事聽過吧,耶穌干啥
的都知道吧,而美國人完全不了解中國的傳說和故事,最多也就是monkeyking,功夫熊
貓這類的。
歷史上,中國人更了解美國歷史,林肯肯尼迪尼克松克林頓巴馬羅斯福等等,南北戰爭
,獨立戰爭,獨立宣言等等,美國能了解中國多少?
政治上,中國了解美國的是相對于前幾方面較少的,但是啥子三權分立、議會制度、總
統職責等等,還是有常識的,而美國人相對于其他方面更“了解”中國的政治,當然是
媒體口中的,看看CNN等對75的報道,你覺得這種東西洗出來的腦子里能有正確的認識
么?
真的不需要再舉例了,如果你沒有收錢,應該知道,中國是了解世界的(美國歐洲,尤
其是最近歐美的美化宣傳被打破之后),而世界是不了解中國的。你覺得在這種情形下
,中國人被洗腦的多還是美國人被洗腦的多?如果你收錢了,說再多也沒用。
灣灣,醒醒吧。做個世界知識問答,在同等教育水平下,你一定能勝過大陸人?八十年
代的思維該放
x**w
发帖数: 7947
11
来自主题: ChinaStock版 - 今晚低开只有硬着头皮上了
昨天下午收长下影,看不懂了,反正还是高抛低吸。沪深300和深成倒还是没跌破区间。
600487活活拉回???。。。我就不信低吸不到他。
历史上07年来这种下跌途中中阴长下影走势,一般第二天低开走高拉大阳/第三天出货
机会较大。走失败的就是盘中反弹下午闷杀。所以貌似不到all in时候,但是短线很有机会。
总之和上周三不同,这次是低开越多越好!但愿美股下午暴跌,欧元一蹶不振(最好破
1.3)。如果美股收涨我就傻眼。
此外集合竞价密切看有没有皮夹子捡,什么庄股忽然搞个30手成交跌停开盘的最好。历
史上今年有的我看见的就包括5月份002327,10天前002293。都是暴赚机会。
强势股包括600110,国统,大江,还有估计10年筹码都抛出来的600200(看着就晕)但是我最近开始胆小,底抄的high。
硬着头皮上。哇哈哈哈。翻过头来看昨天下午如果低位接回那一天来回暴赚和搞个涨停
差不多了。不过也不遗憾,翻过头来看没有意义。最近短线机会还是每天很多(昨天中
午到下午时候一度以为要歇会了)今晚高开的话还真是没想好,总不见得叫我接昨天抄
底人抛出来的货?一般不干这种事的。。。
R****r
发帖数: 609
12
妈妈66岁.去省里最好医院做了CT, B-超,专家会诊诊断慢性胰腺炎,但排除胰腺癌. 下
面是诊断书.应该再多看几家医院吗? 国内那家医院好? 谢谢!
--------------
CT表现:胰腺体积明显肿大,密度不均匀减低,胰腺周围脂肪减少消失,腹腔干周围见
软组织密度病变包绕,与胰腺分界不清。
左侧肾前筋膜增厚。胰腺前方及胰尾附近见类圆形囊性肿块影,前方较大,直径3cm,壁
较厚。
肝脏大小形态可,肝内部分胆管扩张,未见明显异常密度影。
胆囊、脾脏未见明显异常。双肾未见明显异常,右侧上段输尿管部分扩张。
Ct诊断 意见:1、胰腺改变,考虑胰腺炎并假囊肿形成,鉴于腹腔干周围较多异常软
组织密度灶包绕,故不能排除合并胰腺癌
2、肝内胆管扩张
3、右侧上端输尿管部分扩张,请结合临床。
---------
H********r
发帖数: 298
13
如题。 爸爸65了,6月份左右查出来如题所述的病症,医生开了一些药,说是吃吃看,
能不能变小。2个月后复查,没有变更大。但是那药医生说长期吃不好,让我爸爸停药
三个月后再去复查。
今天我爸爸去了,医生又说结节不大,让再等两个月做派特CT (PET-CT),我查了这个ct
,貌似对有效性和辐射问题有些争议。 今天我google了前上纵膈结节状软组织密度影和
纵膈淋巴结增大,越看越害怕,貌似这是和肺ca联系比较紧密的一种症状。
爸爸情况是长年吸烟,3年前因心肌梗塞(放了一个支架)后果断戒烟。家族里爷爷也
是长期吸烟,最后因长期肺气肿过世,其他亲戚倒没什么问题。我出国没几年,刚刚工
作,本来想接父母过来小住的,现在他们也希望国内确诊之后再说。 我应
该早点关注的(我错了!)
我想请问了解这个的医生和朋友们:我爸爸这个结节比较小,本人也无任何不适。 目
前还需要做什么检查能进一步确诊有没有问题?之前已经做过64排CT. PET-CT有效吗?
多谢!!
o*********n
发帖数: 12
14
希望有人能解答我的問題
我是06年8月F1來的美國。在路易斯安那州。07年報06年稅的時候,只報了federal那塊,
把州稅給忽略掉了。原因主要是當時第一次報稅,對一切很無知,竟然以為報稅總是退
稅的,不知道有補稅一說。然后那時看見州稅只withhold了我$63,就想著真要退也退
不了多少錢。加之事又多,一個不小心就把deadline錯過了。接下來幾年聯邦和州稅都
報了,也沒怎麼把06年忘報稅的事放在心上。這幾天忽然想起來,開始有點擔心了。不
知道會不會被罰。看網上還有06年的稅表可供下載。也不知道是該把這補上,還是心存
曉幸地不去理會它。其實我一直沒算過那一年的州稅,所以也搞不清到底是多扣了我的
還是需要補稅。而且現在也很擔心如果以后要申綠卡會不會有影響。不知道哪位可以給
我些建議,謝謝
z***c
发帖数: 2959
15
【 以下文字转载自 Movie 讨论区 】
发信人: znprc (Shrek), 信区: Movie
标 题: <打擂台>烂到不能看,居然金像奖大胜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 17 14:04:52 2011, 美东)
rt
《打擂台》能获最佳影片,最根本是反映香港影人和金像奖的现状心态。当年打遍天下
风华正茂,却一下就陷入低谷记忆迷失。现如今CEPA都已签了很多年,香港电影已经度
过何去何从的迷茫,但睡狮已老,拥有的是否只有记忆中的辉煌呢?所以,与其说《打
擂台》展现了香港精神,不如说体现了香港影人微妙心态
r*******u
发帖数: 8732
16
卡恩事件如果發生在中國,那這位世界級大人物,估計已回巴黎歎世界,世界上根本沒
有這條新聞.
性氾濫
[2011-05-24]Share
作者﹕王仁鐸
國際貨幣基金組織(IMF)前主席卡恩(Strauss Kahn),涉嫌性侵一紐約酒店女服務
員,而被拘留起訴刑事犯罪。前加州州長、荷里活電影明星阿諾和老婆分居,因為他在
外面有私生子,這私生子是和他的前女管家生的。在這之前,就是高球明星老虎活士的
婚變和他有無數情婦事件。在西方,既然是性開放的地方,就難免性氾濫。其實中外都
是一樣,只不過在東方的性氾濫隱瞞程度較高;就算被發現,都有可能傳媒不予報道。
在美國,這類新聞最能引人注意,是新聞界的「聖誕大餐」。而在中國大陸,可能是性
氾濫最嚴重的地方,從城市到鄉鎮,誘惑不絕,但除非抓到貪官,揭露性醜聞,否則共
產黨的高官都沒有性醜聞。卡恩事件如果發生在中國,那這位世界級大人物,估計已回
巴黎歎世界,世界上根本沒有這條新聞。
西方對性的處理是性開放、性自由、性規則、性後果。只要你不犯規則,沒有使用暴力
,那都隨你的便,至於後果,由你自己去面對。在中國則不一定有性規則與性後果。
在北美,像溫哥華這... 阅读全帖
B****n
发帖数: 11290
17
不知道大家有沒有看過這個電影 是什麼時候看的
B****n
发帖数: 11290
18
謝謝gingxin 我也聽說海角七號不錯
你這麼一說 突然想到好像有段時間沒去看電影摟 週末查查有什麼東西可以看的
呵呵
c*****2
发帖数: 899
19
從前,民進黨剛開始發展的時候,缺乏基層組織,選舉主要靠的是候選人個人魅力跟政策
文宣,國民黨則主要靠傳統基層組織服務固樁. 從2000年第一次政黨輪替以來台灣政壇
一個有趣的現象,就是民進黨國民黨化,國民黨民進黨化,民進黨逐漸發展基層組織,以從
前國民黨的模式打組織戰,而國民黨開始重視候選人個人魅力與政策文宣,以從前民進黨
的模式迎戰.
【2012/01/05 聯合報】【本報記者何定照】
車行過寬廣馬路,眼前湧現一片聳立大樓,這裡是桃園龜山鄉陸光村。不同於電視劇「
光陰的故事」中低矮的平房聚落,桃園眷村,早已全部改建成大樓。明亮大道旁綠樹挺
立,襯得磚黃色大樓群更加閃耀,讓人聯想「高級社區」而非眷村。
龜山眷村改建把大樓蓋得美侖美奐,但相關單位許多舉措,讓居民心灰意冷。
記者趙文彬/攝影
馬這麼好 還是會投
眷村向來是黃復興黨部(國軍退除役人員)鐵票票倉的傳統,似乎也隨老建築一起消逝。
「不投不投,我誰都不投!」中午十二點,專供村內獨居老人用餐的陸光團膳中心裡,
八十六歲的萬伯伯,停下手邊雙筷,激昂宣示。一講到這項村民自力發起的老人服務計
畫,將因國防部收回場地而停擺,他就氣到顫抖:「... 阅读全帖
p***y
发帖数: 18037
20
☆─────────────────────────────────────☆
chjy002 (zxcvbnm) 于 (Thu Jan 5 14:26:32 2012, 美东) 提到:
從前,民進黨剛開始發展的時候,缺乏基層組織,選舉主要靠的是候選人個人魅力跟政策
文宣,國民黨則主要靠傳統基層組織服務固樁. 從2000年第一次政黨輪替以來台灣政壇
一個有趣的現象,就是民進黨國民黨化,國民黨民進黨化,民進黨逐漸發展基層組織,以從
前國民黨的模式打組織戰,而國民黨開始重視候選人個人魅力與政策文宣,以從前民進黨
的模式迎戰.
【2012/01/05 聯合報】【本報記者何定照】
車行過寬廣馬路,眼前湧現一片聳立大樓,這裡是桃園龜山鄉陸光村。不同於電視劇「
光陰的故事」中低矮的平房聚落,桃園眷村,早已全部改建成大樓。明亮大道旁綠樹挺
立,襯得磚黃色大樓群更加閃耀,讓人聯想「高級社區」而非眷村。
龜山眷村改建把大樓蓋得美侖美奐,但相關單位許多舉措,讓居民心灰意冷。
記者趙文彬/攝影
馬這麼好 還是會投
眷村向來是黃復興黨部(國軍退除役人員)鐵票票倉的傳統,似乎也隨老建築一起消逝。
「... 阅读全帖
l****n
发帖数: 6896
21
来自主题: Taiwan版 - 台灣加油讚微電影
無意間在 YouTube 上看到這支影片,不知道其背景,但覺得滿好的。從電影藝術角度
來看,70分吧?但從擺脫八股愛國主義教育的創意來看,100分。
B****n
发帖数: 11290
22
来自主题: Taiwan版 - 看見台灣預告片
我剛好看到他的介紹 這個人本來是國工局的 已經從事空拍台灣很多年了
他曾經拍了山脈 921地震後就全不一樣了 他體會到今天的照片就是明天的歷史
決定做個空拍台灣的紀錄片

為了空拍的夢想 他放棄了還剩三年就可以領到公務員全俸的機會 毅然投入了這個空拍
台灣電影的製作 為了這個有意義的事情 許多電影人幫助他 包括配樂 剪接 侯孝賢也
當他的監製
這個片子應該很棒 我打算找個時間去看
wh
发帖数: 141625
23
来自主题: UnitedKingdom版 - 【书歌影游】《Young Victoria》 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【书歌影游】《Young Victoria》
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 10 16:54:14 2014, 美东)
《Young Victoria》是2009年英美合拍的时代剧(period drama/costume drama)——
时代剧的定义是以豪华服装、场景及道具逼真再现具体历史年代。本片请来很多历史专
家考订细节,制作严谨。这些王冠皇袍的奢侈程度比起国内尚有距离呀:
年轻的维多利亚女王穿着基本以蓝、灰、黑为主调,几乎没有亮色。当个女王那么惨…
…不过还是获得了当年奥斯卡最佳服装设计奖和英国电影学院奖的服装、化妆奖。
故事讲述维多利亚女王自小独立不屈,拒绝妈妈软硬兼施的摄政要求,否决各种政治联
姻,最后和比利时Albert王子真爱偕首……看完感慨政治场上没有纯粹的爱情,只有千
丝万缕的利益、地位、智力的角逐,挺无奈的。另外,高攀女王是蛮伤男人自尊的一件
事。Albert无权向女王求婚,必须等女王开口。女王在这群各怀鬼胎的追逐者中... 阅读全帖
l**********i
发帖数: 11748
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来自主题: NewJersey版 - 平安夜一个人过的, 看子弹飞吧
让子弹飞,究竟在煽动什么【转】
让子弹飞,是什么意思?说全了,就是让子弹再飞一会。如何理解?我已经开枪了,你
什么都没有看到,不要着急,让子弹再飞一会,你就会看到结果。给我时间。
事实上,这部电影,就是子弹,电影的上映,就代表了姜文已经开枪了,也许只是
第一枪,也许还有第二第三枪。他想要击中什么?他想要什么结果?现在你们看不明白
,不要着急,就让子弹飞吧。
事实上,这部电影中鲜明的对现实的影射,是任何一个对现实有所了解的人都很容
易观察到的。
最直接的最明显的就是,县长买官,上任后再玩命捞钱。县长想的只是和当地恶霸
同流合污,欺压百姓,然后分赃而已。而故事就是从这个买官的县长开始的。
而故事的发生地,为什么叫鹅城呢?虽然只是一个个小小的县城,不过象征的正是
我们的祖国啊。我们的版图是什么样子呢?是啊,我们常说它是一只雄鸡,不过,我想
事实上它并没有那么威风。与其说是雄鸡,不如说是肥大呆滞的一头蠢鹅吧。我们也正
是生活在这样一个鹅城之中。
在这鹅城中,有县长,有恶霸,还有无数浑浑噩噩的百姓。而县长,恶霸,这些有
钱人靠什么发家呢?他们靠洗劫老百姓的财富发家。他们把老百姓当做廉价劳动力,贩... 阅读全帖
j****7
发帖数: 3032
25
来自主题: NewYork版 - 请问歌剧魅影的BB排可以坐么
我看歌剧魅影坐的是AA排,中间靠走道的位置,很喜欢。乐队就在眼皮底下,演员站
的太近的话要稍稍抬头,但从头到脚看的清清楚楚。我觉得比H排好。
L******h
发帖数: 4361
26
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: [书歌影游] A Little Slice of Heaven
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 30 00:56:55 2014, 美东)
A Little Slice of Heaven
08/29/2014
(续上篇《云海 .麦浪 .古沙场》
http://www.mitbbs.com/article_t/Seattle/33083195.html )
在Spokane歇息一宿后,第二天一早就往半小时外的Idaho州小城Coeur d'Alene进发。
一路上,天气晴好,艳阳高照,如幕的蓝天上白云朵朵。
以前去Yellow Stone 国家公园,Silverwood主题公园路过Coeur d'Alene,每次都会在
小城的湖边公园留连许久。这次去冰川国家公园,更是打算在小城停留一天,好好欣赏
小城的美景。
Coeur d'Alene被CNN travel 评为“世界八个夏日最美小城之一”。她更是被著名新闻
主播 Barb... 阅读全帖
z*****o
发帖数: 5758
27
要看是否适应拉影呢,可别和一步一样
s***e
发帖数: 5242
28
http://picasaweb.google.com/sujian/LV
http://www.youtube.com/watch?v=notcj88XGkE
文:
关于LV的游记和攻略汗牛充栋,大概也不多我这一小篇吧。
如果有机会再去一天的话,我大概会在Venetian赌上2小时,在Wynn吃个dinner buffet,
在Downtown看2场Light Show,最后在Fountains of Bellagio思考一下自由与民主吧。
如果你要去三五天的话,那就请看我的推荐吧(看星号)。
y*******r
发帖数: 2337
29
来自主题: CouchPotato版 - 周二去看Dancing with the Stars了 (转载)
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: ywforever (honeybee), 信区: LosAngeles
标 题: 周二去看Dancing with the Stars了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 22 03:43:47 2009, 美东)
节目门票是邻居给的,他是这节目的editor。我们还算是VIP。都不用出示门票和排队
,只需要告诉他
们我们的名字,他们就会带我们去已经安排好的座位。
不知道为什么,ABC的节目,竟然是在Grove旁边的CBS影棚录制。算是现场直播的节目
,不过是东岸现
场,等于我们这里的5点到7点。
影棚比我想象中小多了。不过工作人员到底是专业,灯一打,一喷雾,效果就出来了。
每对舞者表演完
后,趁广告时间都会对舞台做点改动。
节目主持人其实有三个。除了电视上出现的那两位外,还有一位是专门在节目前后和广
告时间
entertain我们观众的。他的责任还有带动我们鼓掌,尖叫。基本上就算是个托。
那天来看节目的,除了一个Jackson和Ozzy Osbourne外,好像还看到Heidi Klum。 那
头发,那
P*****o
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来自主题: LeisureTime版 - 【夏天征文】夏夜影话 (转载)
【 以下文字转载自 Prose 讨论区 】
发信人: Placebo (万宝), 信区: Prose
标 题: 【夏天征文】夏夜影话
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 29 22:59:33 2010, 美东)
曾经,在堕落以前,夏夜里最惬意的事,就是看电影。也不是在电影院,就是在电脑前
或者电视前,舒服的靠在哪儿,戴上耳机,进入故事的世界。
那时候也不在乎有没有人陪,甚至觉得一个人的世界很美,拽么?真不是装的,我喜欢
安静的看世界,不喜欢被叽叽喳喳的搅扰,为此,还得罪了不少人。大概是因为我第一
眼看清这个世界时,是满眼的白雪,和冰冷的宁静。
那是在大学,终于摆脱了压抑的备考,我可以做自己喜欢的事了,兄弟们都去杀星际,
我从小被禁止玩游戏,所以跟不上他们,就跑去看电影。学校周末有小视听室放电影,
我就自己去,看得懂人家都成双入对的,也没羡慕,自己傻根儿似的杵在队伍里东张西
望。印象很深的一次是看《勇敢的心》,片子很长,却一直沉浸在苏格兰风笛,绿色的
平原,激荡的战争,还有自由的呐喊之中。到最后,看到华莱士被处刑,看到他在死前
的幻象中看到了在天堂等待他的妻子,我也偷偷眨
wh
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31
来自主题: LeisureTime版 - 一片征文,看晕了……
写征文啊,你最喜欢的书歌影。你不用写歌影了,我只要看你写书就行,哈哈。
s*****g
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32
来自主题: LeisureTime版 - [征文]最让我感动的书、影
没看也好,越大看哭的可能性估计越高。
你倒提醒我了,wh下次可以来个最可乐、最催泪书/歌/影排名。:)
m*****u
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33
这部电影放映了中国的现实也放映了姜文的无奈!
最近在mitbbs看到一篇关于《让子弹飞》的文章,读后很是无奈!不得不写点什么。
帖子如下

非2
God
强烈建议 handsinmind 能够读读以下这篇文章。也不枉中国一些有良知,而又觉醒的
人的一片苦心。
让子弹飞,是什么意思?说全了,就是让子弹再飞一会。如何理解?我已经开枪了,
你什么都没有看到,不要着急,让子弹再飞一会,你就会看到结果。给我时间。
事实上,这部电影就是子弹,电影的上映,就代表了姜文已经开枪了,也许只是第一枪
,也许还有第二第三枪。他想要击中什么?他想要什么结果?现在你们看不明白,不要
着急,就让子弹飞吧。
事实上,这部电影中鲜明的对现实的影射,是任何一个对现实有所了解的人都很容易观
察到的。
最直接的最明显的就是,县长买官,上任后再玩命捞钱。县长想的只是和当地恶霸同流
合污,欺压百姓,然后分赃而已。而故事就是从这个买官的县长开始的。
而故事的发生地,为什么叫鹅城呢?虽然只是一个个小小的县城,不过象征的正是
我们的祖国啊。我们的版图是什么样子呢?是啊,我们常说它是一只雄鸡,不过,我想
事实上它并没有那么威风。与其说... 阅读全帖
E**********v
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34
来自主题: LeisureTime版 - 【书歌影】影评-The Best of Youth
The Best of Youth (2003)
"La meglio gioventù" (original title)
383 min - Drama | Romance - 22 June 2003 (Italy)
Director:
Marco Tullio Giordana
Writers:
Sandro Petraglia, Stefano Rulli
Stars:
Luigi Lo Cascio, Alessio Boni, Jasmine Trinca
Trailer
http://www.youtube.com/watch?v=YaujtiVFGfI
这算是一篇迟到了10年的影评吧。10年以前在北京,一个周末外面下着瓢泼大雨,我通
过传说中的BT下载下到这部意大利电影,度过那些年最不容错过的6个小时。
如果用最简单的语言概括,这部电影讲述了意大利一个中产阶级家庭里两兄弟Matteo和
Nicola的人生经历。影片从1966年的夏天开始,两兄弟从大学毕业,准备和朋友们一起
去挪威旅行,可是Matteo一次意外的拯救行为打乱了这次计划。最终在这一年夏天,兄
弟俩... 阅读全帖
x*****7
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35
来自主题: LeisureTime版 - 【影】再看恋恋风尘
前几天重温了候孝贤1987年拍的恋恋风尘。
“乡愁的苦涩,成长的记忆,青春的眷恋,原来生命就是生活” —— 引自电影海报标
题。
一对青梅竹马在台湾乡下一起成长,后来前后辍学到台北谋生。故事开始时他们十五岁
,可是已经认识十四年了。他们思乡,日子很苦,可是他们积极,快乐。他们的成长经
历里充满了对方,他们以后对成长的记忆也会是如此。虽然最后没有在一起,那却应该
会是他们最纯真的情感,可以一直回味到老。
侯孝贤用了各种手法拍他们两在台北时与周遭环境如何格格不入。一群到城里来打工的
年轻人路边大排档吃夜宵唱《港都夜雨》,既热闹又落寞。在大街小巷着急寻找被偷窃
的机车时,好像在大海中飘摇的两个人,失落在大都会里。由侯孝贤和五度获得金马奖
最佳摄影的摄影师李屏宾合作的电影,不乏美丽的镜头画面。我最喜欢的一幕是女主清
晨时站在破落的阳台,镜头拉远,一个空镜头里她一个人在那灰色画面里,和背后的城
市离得那么近,又隔得那么远。
女主后来的变心,其实前面不是没有伏笔。看似柔弱的她有一颗叛逆不安的心,比男主
更能融入生活,更勇敢。谁能说她错呢,这些事情原没有对错。
像流水一样的没有重点的情节和拍摄手法,... 阅读全帖
L******h
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36
来自主题: LeisureTime版 - 【影】生为女鬼:《Lovely Bones》
(擦汗ing) 我给搞错了。就是《The_Others》。她和两个孩子都是鬼。有一段说的是
她在大雾里遇到失散多年的丈夫,他也是鬼。那一段看得最虐心。准备有空再看一遍。
http://en.wikipedia.org/wiki/The_Others_(2001_film)

发信人: lubbock21 (大海无量,三花聚顶), 信区: LeisureTime
标 题: Re: 【影】生为女鬼:《Lovely Bones》
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 10 00:34:21 2014, 美东)
女主角好像是尼可基德曼
s***s
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37
好多没看过的片子,影单收藏了,节假日慢慢看。
e***d
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38
http://www.amazon.com/gp/adlp/verizon_thanksgetting_day
Offer expires at 11:59 p.m. (Pacific Standard Time) Wednesday, November 25,
2015.
或许值得一看的影有:
Divergent
Jackie & Ryan
Paper Planes
德拜喜欢的 Adele:
Adele: Live At The Royal Albert Hall
http://www.amazon.com/gp/product//B010NCZURC
还有很多……好像还有铁臂阿童木……
如果想深入理解 Divergent,全部如下:
1. Divergent
http://www.amazon.com/Divergent-Shailene-Woodley/dp/B00J59ZKV6
2. Divergent (Plus Bonus Features)
http://www.amazon.com/Divergent-Bonus-Features-Shailene-Woodley
3.... 阅读全帖
a***u
发帖数: 4334
39
来自主题: LeisureTime版 - 周末看什么书、歌、影?
作为男人,看个毛的书歌影,
同学在赚钱,在跑业务,在花天酒地,琐男还有心情看书?
把同学比下去后,自己写书,奶奶的,
53岁之前不把同学比下去,赶紧自杀回炉重造。
m**e
发帖数: 27062
40
书,几本看不懂的日本人做饭的书,青春琐事之树
歌,好像几个月没有听过什么歌(但是突然想起来,在一位吴亦凡小粉丝的请求下买了
他新发行的一首歌,听完一遍,今生不会再听)
影/视,blue planet II,blade runner
d*****d
发帖数: 10658
41
来自主题: Movie版 - 韩影《海雾》推荐
赞裸看,字幕已经出了啊,一个韩影小组的,翻译得不好,凑活看。具体在哪里下载我
忘了。好像是百度贴吧里面看来的。
y********8
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42
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: yuanyuan88 (北美园园), 信区: LeisureTime
标 题: 【论影】心动的《假如爱有天意》韩国爱情片缘起不灭
关键字: 假如爱有天意,李健,我是歌手
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 11 12:10:21 2015, 美东)
《假如爱有天意》这首歌李健在《我是歌手3》的突围赛上唱的,李健自己填了中文版
,真不愧为音乐诗人,他填的歌词每一句都能深深地打到你的心里去,当我听到李健优
美而深情地唱出“当天边那颗星出现,你可知我又开始想念”时,内心都会被他的演唱
颤抖。凭这首歌李健在突围赛得了第一,我不觉得李健在唱功上有多么的强大,但他的
歌打动的不只是我,打动了太多的人。于是我想找伴奏来翻唱,李健的版本是在歌手3
里特别编曲的,当然没有这样的伴奏,找了现在这个伴奏,由于对不上歌词,在最后一
段我只能根据李健的歌词意思再次调整歌词让其能配上音乐的节奏,所以最后的歌词与
李健的原歌词有点不同。在寻找伴奏时,我发现这首歌原来是韩国电影《缘起不灭》的
插曲。
缘起不灭是典型的韩国爱情片。女孩梓希的... 阅读全帖
s******g
发帖数: 15854
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你看别人造谣,就算扑风捉影,起码还有个影,你这造的太不靠谱了
f******g
发帖数: 13917
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这里高人很多,希望大家给点学习建议或者技巧。
以后能拍出更好的照片。很感谢!
【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: freelong (花悦奴), 信区: gardening
标 题: 捏影技术学习讨论贴(多图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 24 13:33:56 2013, 美东)
贴了几次图,不断有人诟病俺的相机和照相技术。说实话,实在是没有什么技术,
全是傻瓜设置。不过,突然想起7年前买的一个olympus e500好像就是很初期的单反,
赶紧拿出来捣鼓,上网又是看文章,又是看video。经过一个晚上的努力,
大概明白了神马叫光圈,快门速度,曝光补偿。。。但是关于白平衡,
是还没有弄明白啥意思。懂行的来说说?还有相片成像都不够锐利,
是镜头不好的缘故么?很想要那种很sharp的效果。
一大早就爬起来实验,调制摆弄各种参数设置。要说实验对象,咱家可是不缺。
虽然现在正直花花们的中断时期,但是还能发现不少优质素材。随便照几个大家评论评
论。尤其是老四,游士,小番茄,豆妈,小杯子等,还有几个照相非常好的。不敢贴在
摄影版,
怕被笑掉大牙。一... 阅读全帖
h*****x
发帖数: 392
45
来自主题: Sound_of_Music版 -
白夜行 -- 影
最近在看白夜行.其实虐剧不是我的风格,我更偏爱喜剧,可以调剂一下苦闷的生活.谁知,一看便再放不下.
白夜行小说畅销的原因,也许是因为每个人心中都有个类似的秘密吧.看着雪和亮越错越深,暗暗庆幸自己没有迈上不归路.
经典台词:
亮:我的天空里没有太阳,总是黑夜,但并不暗,因为有东西代替了太阳。虽然没有太阳那么明亮,但对我来说已经足够。凭借着这份光,我便能把黑夜当成白天。我从来就没有太阳,所以不怕失去。
雪:你是我的太阳,虚构的太阳,但是它不会放弃明天再次升起,它是我唯一希望。你是我的太阳,虚构的太阳,但却能让波光荡漾,照亮前进的路,是我唯一的阳光。好明亮,好明亮。
D******n
发帖数: 2965
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来自主题: TVChinese版 - 我看红色的最大困惑
就是男主明明知道影左不好惹,但是却放任女主不断干傻事,自己只是一直不停擦屁股
。这到底是神马高手。真要是计划高手,一开始就只有两条路可走:1是用话挑明让女
主收手,2 是干掉影左。一个想过小家家日子的人恐怕会选择1. 但是编剧为了塑造牛
人和加强最后任务难度,就连基本常识都不顾了。
我也没看明白徐天从向老师那里领了一袋子炸药都用来干嘛了,除了三个手雷和一小包
炸药用上了,别的都仍了?我等那一大麻袋雷管起作用,等啊等啊,片子就居然结束了。
编剧的神作,只有金哥是出彩的。
b*********m
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47
来自主题: TVChinese版 - 有人看《红色》吗?
看到23集了
看影佐和徐天总有点儿虐待狂和首虐狂追跑打闹的意思,影佐是不是同性恋啊?
b*********m
发帖数: 3745
48
来自主题: TVChinese版 - 有人看《红色》吗?
看到23集了
看影佐和徐天总有点儿虐待狂和首虐狂追跑打闹的意思,影佐是不是同性恋啊?
y****g
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49
1.姐不是蒙娜丽莎,不会对每个人都微笑。
2.哥吸烟是因为它伤肺、不伤心!
3.没了寂寞,谁陪我。
4.你信不信我一巴掌把你拍墙上,抠都抠不下来!
5.能被抢走的爱人,那不叫爱人。
6.你要是鮮花,以后牛都不敢拉屎了!
7.那些允许被挥霍的年代叫做青春
8.做有良心的男人、找有气质的女人。
9.我怀旧 - 是因为我看不到未来。
10.我太佩服我自己了、有时候照镜子的时候都给自己磕头!
11.别在我的坟前哭,弄脏了我轮回的路。
12.不怕喝敌敌畏,就怕开盖有惊喜 畅享多一瓶!
13.年轻的时候,我们常常冲着镜子做鬼脸;年老的时候,镜子算是扯平了。
14.当两个人遇见,接下来的不是故事就是事故
15.我视金钱如粪土 我爸视我为化粪池。
16.我比较喜欢看火影忍着,因为一死就死一村的日本人。
17.有事直接奔主题, 不要拿你的无知, 挑战我的黑名单。
18.都说沉默是金.是不是沉默久了就会有很多金子啊?
19.本人口儿重,拟禁绝可乐,改喝急支糖浆。
20.卑微的表面,掩饰内心的变态。
21.眼泪是你邮寄给我的礼物,地址是不怎么幸福。
22.医生、麻烦你给我开点后悔药再给我杯忘情水╮
23.我
M********t
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50
来自主题: Joke版 - 中国历史10大名菜 第一毫 无疑问堪称世界一绝!(组图) 游侠网 隔壁小王 9小时6分钟前 中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看看中国历史上10大代表菜。 10、清蒸武昌鱼 “武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜嫩,营养丰富。 http://web.popo8.com/201707/13/11/e0c35d3160.jpg 武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流学者都有赞赏,它的名声也越来越著。 http://web.popo8.com/201707/13/11/3ad4aa4ace.jpg http://web.popo8.com/201707/13/4/f7a11cdeb9.jpg 9、北京烤鸭 http://web.popo8.com/201707/13/7/55aac279f1.jpg 北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派,而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 http://web.popo8.com/201707/13/2/7f036c2aa6.jpg 1864年,京城名气最大的“全聚德”烤鸭店也挂牌开业,烤鸭技术又发展到了“挂炉”时代。它是用果木明火烤制并具有特殊的清香味道,不仅使烤鸭香飘万里而且还使得“北京烤鸭”取代了“南京烤鸭”,而“金陵片皮鸭”只能在港澳、深圳、广州等南方几个大城市的菜单上才能见到。 http://web.popo8.com/201707/13/7/4ff14bb34e.jpg http://web.popo8.com/201707/13/7/7b8d9795ec.jpg 8、西湖醋鱼 http://web.popo8.com/201707/13/2/a1c042b0fc.jpg “西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料,烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天,使其排泄肠内杂物,除去泥土味。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。 肉滋别具特色。其年代可追溯到宋朝,可谓是历史悠久。 http://web.popo8.com/201707/13/10/499d193b99.jpg 古代有人吃了这道菜,诗兴大发,在菜馆墙壁上写了一首诗:裙屐联翩买醉来,绿阳影里上楼台,门前多少游湖艇,半自三潭印月回。何必归寻张翰鲈(誉西湖醋鱼胜过味美适口的松江鲈鱼),鱼美风味说西湖,亏君有此调和手,识得当年宋嫂无。诗的最后一句,指的就是“西湖醋鱼”创制传说。 http://web.popo8.com/201707/13/11/801a3ceee8.jpg http://web.popo8.com/201707/13/1/b9e20990f2.jpg 7、东安子鸡 http://web.popo8.com/201707/13/1/1373fc4cc5.jpg 东安子鸡,因用刚开鸣的小公鸡烹制而成,故名。本菜特色是特点:用嫩母鸡和红辣椒煸、烧而成。菜色呈红白绿黄四色相映,鸡肉肥嫩,味道酸辣鲜香。 http://web.popo8.com/201707/13/13/d6d7e15ba2.jpg 东安子鸡是湖南的传统名菜,它始于唐代,相传唐玄宗开元年间,湖南东安县城里,有一家3个老年妇女开的小饭馆,某晚来了几位经商客官,当时店里菜已卖完,店主提来两只活鸡,马上宰杀洗净,切成小块,加上葱、姜、辣椒等佐料,经旺火,热油略炒,加入盐、酒、醋焖烧后,浇上麻油出锅,鸡的香味扑鼻,吃口鲜嫩,客官吃后非常满意,事后到处宣扬,小店声名远播,各路食客都慕名到这家小店吃鸡,于是此菜逐渐出名,东守县县太爷,风闻此事,也亲临该店品尝,为之取名为“东安鸡”流传至今已有一千多年的历史,成为湖南最著名的菜肴。 http://web.popo8.com/201707/13/8/fe082eda34.jpg http://web.popo8.com/201707/13/5/2f27f063fd.jpg 6、麻婆豆腐 http://web.popo8.com/201707/13/16/7ae6f6ccdd.jpg 麻婆豆腐是中国八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于“麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活”八字,称之为八字箴言。 http://web.popo8.com/201707/13/12/3a994ed45b.jpg 色泽淡黄,豆腐嫩白而有光泽。有人用“麻、辣、烫、鲜、嫩、香、酥、活”等八个字来形容这道菜,颇为形象地概括了它的特点。现在国内外的川菜馆都以经营此菜来招揽顾客。据说近年来,日本有家食品公司还将麻婆豆腐制成罐头远销世界各地。 http://web.popo8.com/201707/13/4/5cf8000e91.jpg http://web.popo8.com/201707/13/9/290b9d901b.jpg 5、无为熏鸭 http://web.popo8.com/201707/13/13/9cbfc9ddaa.jpg 无为熏鸭是沿江菜最具代表性的菜品之一,也是享誉中外的徽菜传统名菜。它又名无为板鸭,距今已有两百多年的历史。据无为县志记载:“民俗婚筵多用鹅,后改为鸭”,至今当地还留传著这样的风俗。 http://web.popo8.com/201707/13/15/0e1fe3dc17.jpg 无为熏鸭,已有二百多年历史。据传,清乾隆三十九年,安徽无为县厨师采用先熏后卤的独特方法烹制鸭子,成菜色泽金黄油亮,滋味鲜美可口,其制法与口味均独具一格,因而全县闻名,故称“无为熏鸭”。后来传至各地,到清末已闻名全省,销往各地,成为安徽省人们最喜爱的特色菜肴之一。 用肥鸭熏制而成。成菜色泽金黄,皮脂厚润,肉质鲜嫩,气味芳香,别有风味。 http://web.popo8.com/201707/13/5/98890b10fb.jpg 菜肴简介无为熏鸭名贯古今、盛誉不衰的原因为二:一是鸭好,无为县地处长江沿岸,乃半丘陵半圩之地势,鸭以在野外放养,多食小鱼、小虾等活食,收稻后,鸭于水稻田里觅食,故鸭成长快、体服壮、肉嫩、脂厚;二是制法精良,操作细,成品体形完美,色泽金黄油亮,皮酥肉嫩,味鲜醇,并有烟熏幽香。若醮醋食用,风味尤佳。 http://web.popo8.com/201707/13/1/3550dda763.jpg 4、飞龙汤 http://web.popo8.com/201707/13/16/c2de4d4834.jpg 飞龙又名榛鸡,产于兴安岭。飞龙汤是将榛鸡脱毛去掉内脏后,用高汤煮熟即可,汤中不需放任何调料以保持汤原汁原味。飞龙汤肉质鲜美,营养丰富,适合用作滋补汤品。 http://web.popo8.com/201707/13/13/042c9415aa.jpg 飞龙(榛鸡)是盛产于兴安岭山林中的一种较小的飞禽。鄂伦春人用飞龙氽汤的方法有两种。一种是将洗净剁成小块的飞龙肉放进已加盐的沸水中煮,约二分钟就须将汤从吊锅子里倒出来,再放上一点'俄欧特'-野葱末后即可食用。另一种是先将盐末撒在飞龙肉上,待吊锅子水滚开时,一手拿着飞龙,另一只手不停地用勺子将吊锅子里的沸水掏出来浇在飞龙肉上,边浇边转,烫至六分熟时,再将整个飞龙连同野葱末一块放进锅里,在沸水中煮十来秒钟就可倒出食用。无论是那一种氽法,事前都必须把吊锅子擦洗干净,使其不沾一点油性。为了使飞龙汤保持原有的鲜味,不得加入任何调料或酱油。 http://web.popo8.com/201707/13/2/e8cf15c99f.jpg “飞龙汤”是东北的“食中珍品”。在东北民间,曾有“天上龙肉,地上驴肉”的说法。所谓龙肉,指飞龙肉而言。相传,飞龙是曾受过封的一种专给皇帝进贡的山珍,世上罕见,其肉细嫩,味鲜美,早在14世纪就闻名于世。 3、腊味合蒸 http://web.popo8.com/201707/13/11/1ed8ee584c.jpg 腊味合蒸是湖南传统名菜之一,是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。徐睿称,腊味是湖南特产,主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种,将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”,吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,是用来送饭的首选。 http://web.popo8.com/201707/13/8/26e33e0f5b.jpg '腊味合蒸'以各种腊熏制品同蒸,风味独特,是湘菜中传统风味名菜。 此菜腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。 http://web.popo8.com/201707/13/10/62b5bb0753.jpg http://web.popo8.com/201707/13/2/6f27ab2621.jpg 2、水晶肴肉 http://web.popo8.com/201707/13/3/87c0000998.jpg 水晶肴蹄,又名水晶肴肉,是江苏镇江的一款名菜,迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白,光滑晶莹,卤冻透明,犹如水晶,故有“水晶”之美称。食用时,具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点,佐以姜丝和镇江香醋,更是别有一番风味。有诗赞曰:“风光无限数今朝,更爱京口肉食烧,不腻微酥香味溢,嫣红嫩冻水晶肴。” http://web.popo8.com/201707/13/5/e3494b0487.jpg 肴肉传说在镇江还流传着一个美丽的传说:有一次张果老接到王母娘娘的请柬,请他去瑶池赴蟠桃宴。半路上,张果老忽然嗅到一股奇异的香味,仔细一看,原来是水晶肴肉散出的香味,不由馋虫挠心,便变成一个老头买了一些,饱餐一顿,继续上路。快到瑶池时,忽然对赴蟠桃宴没了兴趣,心想水晶肴肉如此好吃,何必再赴蟠桃宴,于是掉转毛驴,打道回府了。 http://web.popo8.com/201707/13/13/55e7ea897f.jpg http://web.popo8.com/201707/13/8/755aab22db.jpg 1、东坡肉 http://web.popo8.com/201707/13/12/89031e2ee6.jpg 东坡肉属浙菜菜系,以猪肉为主要食材。菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。东坡肉是杭州名菜,其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火,少水,多酒,是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口香糯、肥而不腻,带有酒香,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,十分美味。 http://web.popo8.com/201707/13/16/2f67e9a8c2.jpg 相传为北宋诗人苏东坡(四川眉山人)所创制。东坡肉的最早发源地是湖北黄冈。1080年苏东坡谪居黄冈,因当地猪多肉贱,才想出这种吃肉的方法。 http://web.popo8.com/201707/13/16/b4cefd6ae3.jpg “东坡肉”最早在徐州创制,《徐州古今名馔》记载,苏轼任徐州知州时,黄河决口,苏轼身先士卒,和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊,上府慰劳,苏轼推辞不掉,便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓,百姓食后,都觉得肥而不腻、酥香味美,便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时,作有煮肉歌:“黄州好猪肉,价贱如粪土。富者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时它自美。人们开始竞相仿制,并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时,因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年,苏轼便命将猪肉和酒烧好后给民工吃,家人误听为黄酒和猪肉同烧,大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。 http://web.popo8.com/201707/13/3/608faf5e14.jpg
中国历史10大名菜 第一毫
无疑问堪称世界一绝!(组图)
游侠网
隔壁小王
9小时6分钟前
中国菜已经历了四五千年的发展历史。它由历代宫廷菜、官府菜及各地方菜系所组成,
主体是各地方风菜。其高超的烹饪技艺和丰富 的文化内涵,堪称世界一流。一起来看
看中国历史上10大代表菜。
10、清蒸武昌鱼
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌),俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即
鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止
此一罾味肥美,余亦较胜别地。”同时,以“鳞白而腹内无黑膜者真。” “清蒸武昌
鱼”是选用鲜活的樊口团头鲂为主料,配以冬菇、冬笋、并用鸡清汤调味。成菜鱼形完
整、色白明亮、晶莹似玉;鱼身缀以红、白、黑配料,更显出素雅绚丽。特点:肉质鲜
嫩,营养丰富。
武昌鱼得名于三国。东吴甘露元年(公元二六五年),末帝孙皓欲再度从建业(南京)迁都
武昌。左丞相陆凯上疏劝阻,疏中引用了“宁饮建业水,不食武昌鱼”这两句“单谣”
。于是武昌鱼便始有其名。不过当日所说的武昌鱼,可能不是专指樊口鳊鱼,但在武昌
所产的鱼中以樊口蝙鱼为上,故后来就将其美名归于武昌。历代名流... 阅读全帖
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