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s*****n
发帖数: 5488 | 3 大牛都这样啦。吃泡饭，开二手的烤肉啦，住黑人区的公寓。 |
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w********2
发帖数: 16371 | 4 老李快点下厨，这个东坡莲藕可以是道名菜。改开馆子吧。肯定火 |
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a***u
发帖数: 4334 | 5 东亚民族是一个整体，中国人和日本人同文同种，中国人只要练好日语，走在路上基本
上和日本人没有任何区别，日本人不会本能上潜意识上排斥中国人。
在美国就不同了，小黄人一看这张脸就和主流人不同，就算几代ABC，拼命洗白自己，
人家看着不顺眼，还是一句go back to China。你让人家go back to 欧洲没用，人家
和印第安人打了几百年才成为美洲主流，你修铁路开馆子刷考题，搞这些美国非主流的
事儿，没有真刀实枪打过仗，所以悲愤也没有用。一张黄皮让美国人潜意识上就排斥你
，所以小黄人想跻身进入米国上流，不是说不可能，而是难难难。
你在日本，想搞starup，想找人合作，就算起步和日本人不一样，别人不是本能排斥你
，你就可以融入日本人中间做出一番大事业。你在美国，搞一件事情，别人看你是小黄
人，上来就和你划清界限，保持距离，和别人谈了半天事儿，人家张口一句where are
you from? Your English is blahblahblah， 分分钟出戏，你搞事儿事倍功半。
日本首富孙正义是韩国人，更证明了本人的想法，在日本非大和民族取得大成功是完全
可能的，最大的原因是东... 阅读全帖 |
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a***u
发帖数: 4334 | 6 东亚民族是一个整体，中国人和日本人同文同种，中国人只要练好日语，走在路上基本
上和日本人没有任何区别，日本人不会本能上潜意识上排斥中国人。
在美国就不同了，小黄人一看这张脸就和主流人不同，就算几代ABC，拼命洗白自己，
人家看着不顺眼，还是一句go back to China。你让人家go back to 欧洲没用，人家
和印第安人打了几百年才成为美洲主流，你修铁路开馆子刷考题，搞这些美国非主流的
事儿，没有真刀实枪打过仗，所以悲愤也没有用。一张黄皮让美国人潜意识上就排斥你
，所以小黄人想跻身进入米国上流，不是说不可能，而是难难难。
你在日本，想搞starup，想找人合作，就算起步和日本人不一样，别人不是本能排斥你
，你就可以融入日本人中间做出一番大事业。你在美国，搞一件事情，别人看你是小黄
人，上来就和你划清界限，保持距离，和别人谈了半天事儿，人家张口一句where are
you from? Your English is blahblahblah， 分分钟出戏，你搞事儿事倍功半。
日本首富孙正义是韩国人，更证明了本人的想法，在日本非大和民族取得大成功是完全
可能的，最大的原因是东... 阅读全帖 |
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c*c
发帖数: 146 | 7 刚开的时候很好，后来就越来越差了
NUS所有的中餐都很差，多少年风风雨雨从来没换过一个菜 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 9 不是大馆子，就20来个座位，估计大家都去吃面还要排队，或者端碗面，蹲门口靠墙根吃
要去 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 10 【更新】
昨天打电话问了老板，说因为停电和townhall的慢条斯理，所以推迟了。加上他们想做好充分准备面对人潮的挑战。
所以现在基本上订11月中开张
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在110上（华人教会附近）
老西安 Gene's Chinese Flatbread Cafe
257 Littleton Road,
Chemlsford, MA
978-256-6789
今天碰到老板在里面装修，他说估计11月才正式开门。还在等卫生安全检查等。
他说会有羊肉泡馍、肉夹模、自制凉皮、大盘鸡等。他家在西安就已经两代开馆子的，所以味道绝对地
道。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 不是大馆子，就20来个座位，估计大家都去吃面还要排队，或者端碗面，蹲门口靠墙根吃
要去 |
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d*******n
发帖数: 1566 | 12 Brighton 88美食街里上周刚开的，菜单搞得不错，大厨说是天津的，应该是学了做川菜的天津人吧
今天去试吃了下重启辣子鸡+小笼汤包，味道不错，尤其是那个辣子鸡，很辣很爽
---本来想吃的凉粉跟肉夹馍都没有货，说是过段时间正式开业了才有
有没有其他人吃过的？分享下食经，等我多吃几次多照些照片会来发一些 |
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w********o
发帖数: 10088 | 13 说实话，鲁菜特点就是酱油量足，虽然说起来能说汤浓味醇一堆的形容词，开餐馆不太
合适。川菜比较容易让人记住 |
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w********o
发帖数: 10088 | 14 鲁菜确实是一大菜系，但是确实也没什么让人特别挂念的东西
四喜丸子，红烧虾，德州扒鸡，一品豆腐啊，刨开海鲜，大部分都是普通家常菜的范围 |
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s***e
发帖数: 7166 | 16 还吃饭？我连家都没回，直奔办公室……
那个馆子味儿怎么样啊？ |
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f****g
发帖数: 2073 | 17 中国人中不乏创业做生意的人，国内做SB的都很多，这个开馆子，洗衣店都是创业做生
意。关键问题是国人不团结也没有政治抱负。闷声发财好车好房是最大理想。没有团体
的力量
意, |
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y******9
发帖数: 606 | 18 我也是湖北人啊，家里那口子是湖南人，肉牛满面地支持开馆子！！ |
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t****0
发帖数: 439 | 19 怎么看出来是马甲？ 难道只能老板娘对餐馆发表意见？
你是不是开饭馆的呀。 我觉得大家讨论讨论吃没啥不好。 |
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b***b
发帖数: 13249 | 21 同意上面的煎饼果子，油条，烙饼， 饺子（荠菜）绿豆粥。就这几样就可以开店子了
，只要保证供应，不让我扑空，不赶我走，加上有Wifi， 我一定大力支持！ （俺现在
虽然已经有data plan了，但是广大的筒子乡亲们可能还没有data plan, data plan 不
是人人都有的） |
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S*******s
发帖数: 10098 | 23 牛肉， 你真不了解餐馆行业。
如果哪一天有机会我和你详细聊聊， 从中国的， 到纽约的，波士顿的餐馆，我会把每
一个餐馆expenses, revenue, cash flow, city fine, tax, 给你列一本一本的账。
再不然， 你和食神聊一聊， 为什么他身怀绝技， 却不愿开馆子？他最清楚。 |
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t******g
发帖数: 10390 | 24 这个Helmand貌似是阿富汗上一届总统Karzai的妹妹还是姐姐开的，
他们还有个弟弟，原来在mit做博士后，后来去了纽约石溪做了faculty。
他哥刚当上总统的时候，弟弟刚做AP，邀请回去做科技部长还是教育部长，考虑再三没
去。他们应该不是亲的兄弟姐妹，只是一个家族的，包括那个在坎大哈后来给打死的军
阀头子都是karzai家族的。【 在 rosulate (ros_) 的大作中提到: 】
Helmand
菜。 |
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I******t
发帖数: 1619 | 25 跟大家汇报一下：龙虾我是去了wegmans，不巧的是他们的steamer坏了，我买了两只，
一雌一雄，回来自己蒸了。老家是北方海边的，吃惯了清蒸的，味道不错，不过感觉价
格也不低。我德州的live龙虾，打折的时候也经常是8/9块1lb；）不过不知道是不是缅
因产的，希望不是墨西哥湾的，哈哈！
no name我也去吃了，软皮的，让我大失所望，可能是我比较挑，而且期望值也高。
开车确实不容易，Boston的路况实在复杂，单行道还好，可是各个路叉和信号灯真的错
综复杂，经常蒙圈。至于彪悍，thanks to大德的民风，加上租的车是佛州的牌照，也
被照顾了，没被嘀超过2次。顺便bso一下，我本来租的是最屌丝最便宜的的kio之类的
车，不想给了一个nissan 370z，外形酷毙，开起来简直烂透了，steering像以前没有
助力的大卡车，座位低的让我开的腰酸背痛。。。
Boston真是各种贵，我等屌丝在这里真心无法生存。你们都是winner啊。。。不管是酒
店，租车，停车，还是吃饭，都让我掉下巴。4年前来过一次，那次是公干，不肉疼，
这次真的感受到了差别。但是这个城市确实有魅力，第一天对城市生... 阅读全帖 |
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j*******e
发帖数: 4663 | 26 看了你俩的帖子，恍然大悟。看来开个店叫34C不错。 |
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j*******e
发帖数: 4663 | 27 我去得不多，见过OL，没见过晚装的。
当时看她忙忙碌碌，感觉开饭店挺辛苦的，作老板挺不容易的。 |
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g**********l
发帖数: 1189 | 29 开馆子，经常吃中餐馆的肯定嫌贵，会关门的。
还是自产自消，招待些朋友啥的，还满有乐趣的。还好我的朋友都不挑剔，吃的都挺满
意的：-） |
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S*********N
发帖数: 6151 | 30
在Wabash介于bilbo和Harrison 之间有个台湾老板娘开的中餐和SUSHI。 |
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g*********5
发帖数: 1145 | 31
我住在城里，朋友也刚搬过去几个月，听说那店开了6、7年，最近是他们（这帮成都的
）刚接手的？ |
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r******n
发帖数: 37 | 33 你开这么远过来吃啊，再等一个周末，过来时候支一声，一块去尝尝。 |
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e***l
发帖数: 3482 | 34 六福是很好的馆子，没太多的特色菜，但是水平很高。 |
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e***l
发帖数: 3482 | 35 六福是很好的馆子，没太多的特色菜，但是水平很高。 |
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z*********n
发帖数: 94654 | 38 每次烤两三串，不值那个炭钱，呵呵
要是有煤气的倒是可以考虑，反正烤多少就开多久的炉子
对于我这种非肉食动物，不值得折腾 |
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d********d
发帖数: 2330 | 39 你真有眼光
小白兔美女不仅年轻貌美，秀外慧中，更加做得一手好菜
楼主专程给羊开个个人羊肉串活动吧
羊有车，还是180的大帅哥
你俩郎才女貌
不要浪费时间
赶紧date |
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S********t
发帖数: 18987 | 40 要炭烤才好吃,
找个方饼干筒,底下开俩气门,就可以当烤炉用了 |
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r*c
发帖数: 16750 | 42 你找到rm了？让你rm开个陕西馆吧。
吃吃泡沫尝尝拉皮 |
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s******5
发帖数: 1580 | 43
我也不是很懂 应该是什么宝马m系啊 奔驰SLK啊 玛莎拉蒂啊 能整的全整上 你一
定问这起码得四五万刀吧？ 错！ 10万刀起，还不带还价的。 从车上下来以一水的
金利来，安踏，倍儿有面子。 一开口标准伦敦腔：“哈喽，妹子，哥请你下馆子吃麻
辣烫啊”女的哭着喊着上你车。 |
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m*******e
发帖数: 1569 | 46 东西还可以了，可能老板开餐馆经验不够，或者对在LA中餐馆的竞争估计不足。不是沉
默就是爆发。不过如果不好好改进的话，沉默的可能性更大一点。 |
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S********C
发帖数: 1105 | 47 我第一次周六起大早去，满心欢喜啊，这吃早餐多合适，谁知道是11点开。
上周末又去，服务还可以，小笼包也不错，起码接近家乡的口味。
但小菜分量太少了，估计是想以精取胜。 |
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L*******e
发帖数: 225 | 48 矮油，你要是吃了肯定也会来吐槽的啦。。。这家店开不长的。
偶们前几天满心欢喜的去了，尝了之后也没有怎么样，以后不会再去第二次了。
小笼包的味道还行，馅调的有点无锡小笼的风格了，肉馅里面放酱油，味道作为无锡小
笼的话不够甜，当然这里人都不喜欢太甜，他改进的蛮好的，关键是小笼的皮子厚也就
算了，没蒸熟就太不应该了，我吃了2个都是咬开来皮子里还能见到白色的面粉痕迹的
，吃肯定吃不死人，但口感差远了。
小菜真的是很小的一碟。
一碗无锡小排面，上来一小盘无锡小排只有3块。
6个人点了4个小菜，2客小笼，2碗馄饨，1碗面，1份咸肉菜饭，1份酒酿圆子，结帐总
共81刀，都没吃饱，本来还想再点的，东西实在不怎么样，大家都很失望，最后去了清
纯翼王吃鸡翅膀喝饮料了！
小笼包还是富升广场里锦江的蟹粉小笼好吃！ |
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m*******e
发帖数: 1569 | 49 这家的老板ms不像新义安的老大，最多是开个餐馆把钱洗洗白。 |
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A**A
发帖数: 3392 | 50 哼哼哼。。。哪壶不开提哪壶
这老刑也太欺负人了 |
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