l***i
发帖数: 37 | 1 【Cambridge 兩房雙衛 整戶招租，近哈佛 MIT，附新式傢俱，包暖包水，拎包即住】
【地點】 280 Harvard St, Cambridge
【時間】 12/1 起租 (可能可以提早入住)，傾向優先租給整戶長租者 (至少租到 2020
年七月底之後)
【房型】 大樓中的完整完整一戶，兩間臥房，一客廳，一廚房，【附新式傢俱】。
【照片】 photo.xuite.net/luxti/20470776，有客廳，廚房，兩間寢室，衛浴室，洗
衣烘衣間，外街景。各廳房照片皆為現居的租住者於 2019 年 10 月底實景拍攝。
【房租】 月租 $2,780，【包含所有暖氣與冷熱水使用，冬季每個月可省下 $200 以上
】，無仲介費用。若於 12/8 前入住，並確定長期租住至少到 2020 年七月底或更久，
則月租可降至 $2,700，並且樂於維持長期關係 2021 年七月之前維持月租不上漲。
【聯絡】 屋主我本人王先生，email [email protected]
【其它補充】
** 完整一戶，附有最近一兩年購入的新穎床具傢俱與桌櫃 (fully furnished)
** ... 阅读全帖 |
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l***i
发帖数: 37 | 2 【Cambridge 兩房雙衛 整戶招租，近哈佛 MIT，附新式傢俱，包暖包水，拎包即住】
【地點】 280 Harvard St, Cambridge
【時間】 12/1 起租 (可能可以提早入住)，傾向優先租給整戶長租者 (至少租到 2020
年七月底之後)
【房型】 大樓中的完整完整一戶，兩間臥房，一客廳，一廚房，【附新式傢俱】。
【照片】 photo.xuite.net/luxti/20470776，有客廳，廚房，兩間寢室，衛浴室，洗
衣烘衣間，外街景。各廳房照片皆為現居的租住者於 2019 年 10 月底實景拍攝。
【房租】 月租 $2,750，【包含所有暖氣與冷熱水使用，冬季每個月可省下 $200 以上
】，無仲介費用。若於 12/8 前入住，並確定長期租住至少到 2020 年七月底或更久，
則月租可降至 $2,680，可再議，並且樂於維持長期關係 2021 年七月之前維持月租不
上漲。
【聯絡】 屋主我本人王先生，email [email protected]
【其它補充】
** 完整一戶，附有最近一兩年購入的新穎床具傢俱與桌櫃 (fully furnished... 阅读全帖 |
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l***i
发帖数: 37 | 3 【Cambridge 兩房雙衛 整戶招租，近哈佛 MIT，附新式傢俱，包暖包水電，拎包即住
】
【地點】 280 Harvard Street, Cambridge
【時間】 12/1 起租 (可能可以提早入住)，優先租給整戶長租者 (至少租到 2020 年
七月底之後)
【房型】 大樓中的完整完整一戶，兩間臥房，一客廳，一廚房，【附新式傢俱】。
【照片】 photo.xuite.net/luxti/20470776，有客廳，廚房，兩間寢室，衛浴室，洗
衣烘衣間，外街景。各廳房照片皆為現居的租住者於 2019 年 10 月底實景拍攝。
【房租】 月租 $2,750，【包含所有暖氣、冷熱水與用電，冬季每個月可省下 $300】
，無仲介費用。若於 12/8 前入住，並確定整戶長期租住至少到 2020 年七月底或更久
，則月租可降至 $2,680，並且樂於維持長期關係 2021 年七月之前維持月租不上漲。
【聯絡】 屋主我本人王先生，email [email protected]
【其它補充】
** 完整一戶，附有最近一兩年購入的新穎床具傢俱與桌櫃 (fully furnished... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 4 半百做新娘，前景堪渺茫
瑾子的博客
信馬由br />
網絡日志正文
一個50歲的中國新娘嫁到附近小鎮，成了那個閉野偏鄉的稀罕事，讓我更覺稀罕的是她
的故事，well，如果你讀下去。
阿咪嫁到美國那個小村子有些陰差陽錯，本來夢寐以求的是紐約，電腦傳書近一年，正
在你濃我也濃時，那人像天邊的雲彩，手也不揮，突然悄悄消失了。男人很多時候不講
天長地久，又是網絡中人，假亦真來真亦假，阿咪知道，只是腦子一時轉不過彎，淚眼
問花花不語，問電腦，電腦一臉無辜，裝聾作啞，恨得阿咪欲哭無淚。好在還有網絡，
敗也是它，成也是它，走了紐約，來了杰夫，杰夫有血有肉。
又過一年，阿咪飛越太平洋來美國做杰夫的新娘，一腳落地，酷天寒風里並沒有溫情脈
脈的家，年過半百，竟然要居人籬下，做沒有工資的佣人。事與願違，水流無限似儂愁
，空有夢相隨，阿咪望著皚皚白雪不知路在何方，連苦也無處訴，給誰說去？這里的人
熟悉ABCD，可有誰知道波坡摸佛？
當初妾本無心，郎卻有意，如果不是“失戀”，如果不是杰夫緊追，阿咪也許不會結下
這個姻緣。杰夫年齡倒也相當， 55歲，長阿梅4歲，早年離異，看上去還精神，嘴挺甜
，認識不久張... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 1264 | 5 【台灣傳統美食节，5月21日】
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中華民國僑務委員會舉辦了台灣傳統美食廚藝巡迴講座，為協助美西餐飲業提升經營台
灣美食，並宣慰在美僑胞對台灣美食的深切渴望，特別聘請任教於經國管理暨健康學院
之專業助理教授並為台灣菁英名廚李家成老師，帶領其得意門生黃柏璋老師，前來為我
們示範講習美味經典並可口的台灣美食小吃。
李家成老師是台灣國際年輕廚師協會常務監事主席，自2009年起在國內外屢屢獲至廚藝
大姡瑏K於2013年榮獲龜甲萬烹飪大賽金牌姟⑹澜鐝N王爭霸賽人金姟⑷毡颈翊筚惤饖
，在冷盤、炒飯、快刀等均獲得最佳娕疲侨轿粡N藝高手。黃柏璋老師目前任教私
立至善高級中學。
兩位廚藝高手已達舊金山並將於5月19日抵達鹽湖城在此停留四天，5月22日搭機前往洛
杉磯。台灣商會已安排5月21日星期四晩6-8:30舉辦一小型現場示範餐會，李家成老師
將會現場示範中華時蔬沙拉、五味海鮮、台客家成煎餅、魯肉飯和赤肉羹，而黃柏璋老
師將現場示範果雕。地點選在台灣小吃口味的媽媽廚房，當天餐會門票10元，現場提供
媽媽廚房的特製晚餐 – 台鐵便當式排骨飯。喜愛並嚮往台灣小吃美食的朋友們，請提
早與商會聯絡購票，... 阅读全帖 |
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c********g
发帖数: 1264 | 6 【台灣傳統美食节，5月21日】
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中華民國僑務委員會舉辦了台灣傳統美食廚藝巡迴講座，為協助美西餐飲業提升經營台
灣美食，並宣慰在美僑胞對台灣美食的深切渴望，特別聘請任教於經國管理暨健康學院
之專業助理教授並為台灣菁英名廚李家成老師，帶領其得意門生黃柏璋老師，前來為我
們示範講習美味經典並可口的台灣美食小吃。
李家成老師是台灣國際年輕廚師協會常務監事主席，自2009年起在國內外屢屢獲至廚藝
大姡瑏K於2013年榮獲龜甲萬烹飪大賽金牌姟⑹澜鐝N王爭霸賽人金姟⑷毡颈翊筚惤饖
，在冷盤、炒飯、快刀等均獲得最佳娕疲侨轿粡N藝高手。黃柏璋老師目前任教私
立至善高級中學。
兩位廚藝高手已達舊金山並將於5月19日抵達鹽湖城在此停留四天，5月22日搭機前往洛
杉磯。台灣商會已安排5月21日星期四晩6-8:30舉辦一小型現場示範餐會，李家成老師
將會現場示範中華時蔬沙拉、五味海鮮、台客家成煎餅、魯肉飯和赤肉羹，而黃柏璋老
師將現場示範果雕。地點選在台灣小吃口味的媽媽廚房，當天餐會門票10元，現場提供
媽媽廚房的特製晚餐 – 台鐵便當式排骨飯。喜愛並嚮往台灣小吃美食的朋友們，請提
早與商會聯絡購票，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 第一夫人梅蘭妮雅今晨換上休閒裝，和華府學童一起白宮菜園秋收。(美聯社)
雖然川普總統愛吃速食、不愛養生蔬食，第一夫人梅蘭妮雅今天難得貴婦變農婦。她換
上球鞋、牛仔褲、格子紅上衣，和12名華府學童一起在白宮菜園鬆土並收成。這是川普
總統上任後，白宮菜園舉辦的首次活動。
這群孩童比梅蘭妮雅先進菜園，第一夫人抵達後先和學童寒暄，提醒他們健康飲食和戶
外活動的重要性。她也問了孩子們「最愛哪種蔬菜?」，一位學生答覆「紅蘿蔔」。梅
蘭妮雅接著戴上紅手套，和學生們一起收割已成熟的蔬菜瓜果。
白宮廚房菜園(Kitchen Garden)是前第一夫人米雪兒歐巴馬所開墾，米雪兒力倡健康飲
食、鼓勵孩童勤邉印⑸俪岳称罚约阂采眢w力行。梅蘭妮雅和川普入主白宮後，
白宮廚房菜園的存廢引人關注，今天的秋收，意味著梅蘭妮雅將繼續經營此農場。
第一夫人辦公室發布新聞稿指出，「白宮廚房菜園是下一代可學習戶外生活、健康飲食
的好例子」，第一夫人和來自第八區的10、11歲孩童們一起共享有品質的時光，國家公
園管理局在場指導孩子們如何採摘成熟的農作物，簡介白宮廚房菜園、養蜂場的歷史。 |
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C**K
发帖数: 3672 | 8 絕對可以的, 我家廚房也是實木地板, 而且是已經八十年的地板. 我們這裡幾乎所有房
子裡的廚房都是實木地板, entry level到豪宅都是. 不但百年老房全都是這麼蓋, 新
房子也一樣在廚房裝木地板.
我也有隻貓, 地板的木頭太硬, 貓咪沒興趣抓. (我們有area rug給它練功)
住過廚房有pre-finished地板的. 比較不喜歡. 個人認為的unfinished地板最理想, 接
縫最小, 最不易藏污, 也不那麼怕水. |
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B****n
发帖数: 11290 | 9 来自主题: LeisureTime版 - 厨中天地 下一個是家裡的什麼地方
地下桃源 閣樓秘密?
我最近看了一個很好看的片子叫做Big night
這是講兩義大利兄弟開義大利餐館的故事 很多場景也是發生在廚房
那個廚房布置的和家一樣 很溫馨 即便故事裡兄弟倆因為觀念不同有很多爭執
最後一刻依然在廚房裡面和好 當兩兄弟最後伸出手 無言的拍對方的肩膀時
什麼言語都不需要了 有意思的是片子裡出現了無數義大利美食 但最後在的廚房
出現的食物是最家常的omelet |
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y*e
发帖数: 9799 | 10 每年秋天一到，祖母總是提醒我「該上山看祖父了」。祖父的生日是祖母最重視的日子，即使祖父離開我們已經有十二年了。我自兩歲父母離異之後便與祖父母同住，我當他們是我的父母，老人家也更甚疼愛兒女般的照護我。
上山的路七迴八轉，祖母和我在這路途中總會說說聊聊這一年的事，也參雜些祖父的小趣事或我小時的糗事。她通常記憶力驚人，說起細節令人如歷歷在目。但今年情況有異，同一句話她竟反反覆覆說了八次。老人家走到這一處也是自然規律，不能怨天尤人，她這輩子已經夠順心的。我惆悵的不只是她的身體，更多是我想到，她一定不願意自己有失態的一天。
祖母十八歲結的婚，當時她是校花，祖父是校長。這種結合，即便現在看來也頗為先進。當時有人不看好這段亂世姻緣，覺得男方身為中正學校的校長又在前線打仗，變數太大。但一晃眼他們一起過了六十年
很多人以為將軍夫人茶來伸手飯來張口。祖母這輩子吃飯喝茶的確無憂，但是並沒少幹活。她幹的不是體力活，而是得拚命做到「得體」二字。
祖父是軍職，家裡幫忙的人都是服役或退役的「男丁」。可能也因此，祖母在家中永遠形象端正。只要出了臥房門，她永遠一身齊整旗袍絲襪。這規矩不只適用於她自己... 阅读全帖 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 11 这个这个这个，刚想来update，猛见已有一万多人看了？怎么会啊，我今天听到的是人
抢救过来了。
世界日报已发消息：
中餐館吵翻 大廚受傷 打雜被捕
記者李大明聖地牙哥報導
星期日（22日）下午，聖地牙哥米拉瑪路（Miramar Road ）西段照例車流稀疏，一派
寧靜。但門牌7040的華人食肆「好味自助餐」（Savory Buffet）卻從廚房傳出激烈的
爭吵聲，並隨即釀成持刀傷人的惡性衝突事件。該店一名福建籍廚師被砍傷，送醫院救
治，暫無生命危險，傷人者已被警方逮捕。
這家由福建籍移民經營的自助餐館以菜色豐富著稱，食客口碑尚好，店堂與後院露天座
位能容370多人，規模可觀。據知情的員工表示，這場流血衝突發生於22日午後1時至2
時之間，爭吵的雙方是該店陳姓大廚與一名新來不久的打雜男員工。後者疑因不堪忍受
對方的辱罵，順手抄起廚房的利刀，在打鬥中將陳某砍傷。
餐館在事發後已停止營業，接報趕來的警察將餐館內外以及小街對面的停車場完全封閉
。在場的十多名員工也被警方要求留下協助調查。負責現場蒐證的警長羅伯特‧
威爾斯（Robert Wills）說，此案不屬於「謀殺案」（Mur... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 12 跟著車胎人，人人有口福。2013 年米芝蓮港澳食府指南見街，買定一本紅書仔，尋找
港澳好飲好食！
尋找港澳好食肆，拎著 2013 米芝蓮港澳食肆指南《Michelin Guide Hong Kong Macau
2013》就得！米芝蓮推介 286 家港澳食肆，本地食店佔 244 家，其中 51 家為新上
榜。獲米芝蓮星級評分的食肆如下：
三星推介 (共 4 家)：
‧Caprice
‧L’Atelier de Joel Robuchon
‧8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA
‧龍景軒
二星推介 (共 13 家)：
‧阿一海景飯店
‧Amber
‧Bo Innovation
‧名人坊高級粵菜
‧明閣
‧天空龍吟日本料理
‧香宮
‧SPOON by Alain Ducasse
‧夏宮
‧新同樂魚翅酒家
‧Sushi Yoshitake (新上榜)
‧天龍軒
‧夜上海 (尖... 阅读全帖 |
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p***d
发帖数: 1595 | 13 民間免費午餐幾乎沒有利潤。民間午餐不是承包給商家做的，而是撥款給學校，學校自
己買米買肉自己做。例如中山小學的免費午餐是用校長家的廚房，由校長太太和小姨做
大廚，自己炒的，所以人力成本也降到最低。部分青菜是校長帶孩子們種的。 去年
OCEF捐錢幫中山小學起了包括廚房在內的綜合樓，購買設備，中山小學才有了自己的廚
房。只不過國家免費午餐實行後，統一買麵包牛奶。校長在力爭恢復民間午餐，現在不
知如何了。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 14 廣州拉腸 風味不同 文章日期：2010年11月10日
【明報專訊】腸粉是廣州的傳統美食，現在的腸粉，多在粥麵店或茶樓，歸為點心一類
，其實腸粉在廣州的七大類小食中，腸粉入粉麵一類。關於腸粉的起源，有幾種不同說
法，有說大約在抗戰時期出現，由泮塘荷仙館所創製；也有人說，早在清末時期，廣州
街頭上已有販子叫賣腸粉；甚至有說，相傳乾隆下江南時，吃到腸粉並「爽、嫩、滑」
的讚口不絕。
拉腸大兜亂 腸粉餡料一幅過
放大及觀看全部圖片(6張)
腸粉的起源難以考證，但是走到廣州的街頭上，處處仍是腸粉的蹤影，但形式和香港的
大相逕庭。在香港的腸粉，都是將餡料包入腸粉中，捲起後，再切成三段相若的大小再
上碟。至於廣州的腸粉，則分為珍珠腸和拉腸，珍珠腸有點似香港的「豬腸粉」，腸粉
蒸熟後，不加餡料直接捲起，吃時再加醬油、甜醬麻醬等，或淋上腩汁食用。
至於拉腸，則在蒸腸粉時加入餡料，但蒸熟後不會捲起，以師傅會以刮刀將腸粉和餡料
「大兜亂」，再翻成一幅過的腸粉。例如在廣州的西關人家，此店以集廣州地道名食掛
帥，當中的腸粉據稱是由名店銀記提供。我叫了一碟牛肉腸粉，他們即叫即製，師傅收
到落單，才開拉布落米漿蒸。... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 11968 | 15 http://www.worldjournal.com/view/full_lit/11005148/article-%E7%
转载-世界日报
徽州，是母親的故鄉，一個讓她牽腸掛肚的美麗地方；於我，徽州不過是母親口中，一
個天方夜譚的陌生地區，它從未進入我的夢中。
史載，名劇《牡丹亭》作者湯顯祖因指控徽州人許國竊權欺蔽，遭皇帝罷黜，窮困潦倒
，意興闌珊，眾人雖讚黃山和齊雲山美，他一步也不踏入徽州，詩曰：「欲識金銀氣，
多從黃白遊。一生癡絕處，無夢到徽州。」黃指黃山，白乃古稱白岳的齊雲山，詩中隱
喻黃金白銀，與黃山白山暗對，可見他對當時政治腐敗的失望。許國官大權大，在徽州
還留有一座皇帝恩賜的四面八柱顯赫牌坊。
此次，若非外子執意要一償宿願，登他夢寐已久的黃山，順道探訪徽州，我恐也將如劇
作家湯顯祖一般，漏失這靈山秀水的古地方。
母親早逝，當年荳蔻年華，離鄉背井逃難，未曾再見故鄉一眼，即魂喪台灣。幼年時，
偶而聽她講述家鄉事，好動無耐心的童子，哪能體會？那些陳年往事，早像斷了線的風
箏，無影無蹤，未在我記憶裡，留下一點痕跡。踏入安徽縣境，仍無知無覺，人說近鄉
情怯，我哪有什麼情？直到梅乾... 阅读全帖 |
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t*****e
发帖数: 15794 | 16 http://m.xuite.net/blog/selinacheng/funkitchen/22874530
最近鑄鐵鍋被炒的火熱，尤其是顏色鮮豔的Le Creuset在拍賣網站更是賣的嚇嚇叫。我
們先撇開美國本土走平價物線的品牌不說，其實，還有一個跟Le Creuset齊名的法國品
牌Staub也開始受人矚目。
最近我花了一些時間在網路上搜尋許多使用過Le Creuset和Staub兩種鍋具的評價，發
現同樣是法國生產的鑄鐵鍋，各有其優缺點。尤其那些寫評價的人中不乏專業的廚師和
使用這兩種鍋具長達二、三十年的資深主婦們，提出的觀點的確非常受用，恰巧我手邊
兩種鍋具都有，現在就將我所讀到的一些資訊跟大家分享。
其實，在下手買鑄鐵鍋之前，大家一定要先了解這種鍋子究竟好在哪裡，自己有沒有必
要添購，千萬不要跟著一窩蜂亂買，最後發現因為鍋子太重而不常使用，這樣就浪費了
一個好鍋了。
網路上有許多人寫過跟鑄鐵鍋相關的文章，有時間的話大家可以去找來讀一讀，下面這
個網站的格主是唸廚藝學校出來的，我想她的觀點可以讓大家對鑄鐵鍋有一個初步的概
念。廚房裡的人類學家http://blog.yam.c... 阅读全帖 |
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x*****7
发帖数: 4749 | 17 参加活动，吃个包子。
花橋榮記刊登在台湾现代文学第四十二期，一九七○年，后来收錄於《台北人》。
《台北人》里的十四个短篇叙述了49年以后跟着国军撤退到台湾的一群人，浓浓的思乡
情怀。里面好几篇被拍成电影，包括这篇花橋榮記，周迅和郑裕玲主演。
我其实最想转载的是他的游园惊梦，可惜那篇实在是太长了。
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提起我們花橋榮記，那塊招牌是響噹噹的。當然，我是指從前桂林水東門外花橋頭，我
們爺爺開的那家米粉店。黃天榮的米粉，桂林城裏，誰人不知？哪個不曉？爺爺是靠賣
馬肉米粉起家的，兩個小錢一碟，一天總要賣百把碟，晚來一點，還吃不著呢。我還記
得奶奶用紅絨線將那些小銅板一串串穿起來，笑得嘴巴都合不攏，指著我說：妹仔，你
日後的嫁妝不必愁了。連桂林城裏那些大公館請客，也常來訂我們的米粉，我跟了奶奶
去送貨，大公館那些闊太太看見我長的俏，說話知趣，一把把的賞錢塞到我袋子裏，管
我叫“米粉丫頭”。
我自己開的這家花橋榮記可沒有那些風光了。我是做夢也沒想到，跑到臺北又開起... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 18 来自主题: _WHandFriends版 - 郭沫若短篇 http://www.millionbook.net/mj/g/guomoruo/xln/003.htm
行路难
下篇
一
夕陽照在川上江上，浩浩的清泉在皚皚的白石間揚著歡迎的聲浪奔騰而來。戴著青
翠的寒林、鮮紅的石蒜、金黃的柿子的兩岸高山，也一進一退在向人點頭微笑。
一部汽車沿著江的北岸徐徐而上。僅能容得兩部汽車并肩而過的山路，一面臨江，
一面依著崖壁。崖頭處處有清泉迸出，在細澗中潺湲；澗里的什蓍_著一片鮮潤的紅花
，便是遭人忌厭的紫色的薊團也表現著一种淵深的淨美。白色的或粉紅色的萩花，櫻桃
實般的茨子，紅得惊人的山楂，時而從崖上低垂下來，在汽車頭上愛撫。
這是山中人回山的時候了。有的牽著空馬車，有的肩著囊袋，靜悠悠地好象在夢中
行走著。
汽車的喇叭聲從背面把他們的清夢惊醒了，他們忽然倉皇起來，忙著向路邊避讓。
等待汽車過后，司机向他們道謝几聲，夢境又依然繼續著了。
這部汽車里除司机和助手之外坐著兩位大人和三個孩子，車前車后，車左車右，捆
載著大小十一件行李。一部汽車好象一匹有角的野牛，又好象有翅而不能飛的鴕鳥。
車外的風光如象万花鏡一樣迎接著車里的人，他們的贊聲應著江里的水聲沒有須... 阅读全帖 |
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s****m
发帖数: 5375 | 19 ［跑题］，贴一个蝌蚪大师的旧作，真有意思啊：
很久 很久 很久以前
那是
小.蝌蚪還在大學讀理科的時候
同學中有個白嫩嫩水噹噹的
上海姑娘
她和我
在校園里,宿舍外
還有
图書館的大門口
經常很開心的一起
聊聊过去 談談未來
後來
也一起去
电影院里看电影
咖啡館中喝摩卡
還有那個
樹很多的小公园內
牽牽小手
有一天
上海姑娘
臉紅噗噗的
用很小 很小的声音
对我說
蝌蚪 你過來 阿拉有話要同儂供
我一看这場面
心里面的吊桶七上八下
手心里
也沁出了 两滴冷汗
腦子里轟然一声
媽呀 可千万別.......
上海姑娘
終於把話說清楚了
原來她阿媽想要我去她家
給她弟弟補習英文
想請我先去她家吃個便飯
商量商量
哈~~~~
呵呵 没問題
我說
週未那天
小.蝌蚪
套上西裝 沒有革履
脚上穿的是All Star的球孩
準時來到
上海姑娘她家
先跟她 眨個眼
然後再 摸摸她弟弟的頭
緊跟着 箭步向前
深深的一鞠躬
滿臉敬意的
望着她阿姆
飯桌上
菜已擺好
霧騰騰的直冒熱氣
看了看
挺豐富
四菜一湯
一碟子刀功仔细的
火腿 鸡 肉 絲
一大碗滿是冬菇筍尖的烤芙
一盤子的油爆虾
湯是一海碗黄魚做的... 阅读全帖 |
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G***o
发帖数: 5158 | 20 古时候的楚国，有一位搞笑的异人，人称“老莱子”，是“父母在，不言老”典故的主
角，以前被鲁迅批评过的：
鲁迅《朝花夕拾·二十四孝图》：“其中最使我不解，甚至于发生反感的，是‘老莱娱
亲’和‘郭巨埋儿’两件事。……而招我反感的便是‘诈跌’。……师觉授《孝子传》
云，‘老莱子……常衣斑斓之衣，为亲取饮，上堂脚跌，恐伤父母之心，僵仆为婴儿啼
。’（《太平御览》四百十三引）较之今说，似稍近于人情。不知怎地，后之君子却一
定要改得他‘诈’起来，心里才能舒服。”
各位亲们怎么看？主要事迹如下：
===============================================================
戏彩娱亲
老莱子对于奉养双亲，总是想尽办法给他们很甘甜和柔脆的食物。虽然已经七十岁，但
从不会说自己老长，其中《礼记》记载：“父母在，互言不称老”。而且经常穿着一些
五彩斑斓的衣服，故意装作小孩的形态，在双亲眼前戏舞、戏弄小鸟，做出孩儿玩耍的
样子，想逗爹娘开心；另外曾取两桶水挑到堂上来，故意跌倒在地上，便装出小孩般地
大哭起来，娱悦他的父母。后来以“老莱衣”比喻对老人的孝顺。唐代... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 21 性格煮意限量美食 文章日期：2011年6月22日
【明報專訊】北角小街和富道，自年前平民小店摘下米芝蓮一星，就忽然人氣急升，不
少區外新客專程來「追星」。其實小街上的食店，間間個性十足，隨心情而創作的「本
土料理」，一直吸引大批識食之人。老闆們對烹飪有團火，亦為保持質素而堅持小量手
作，售罄即止。
1. 摘星小吃 啖啖心機
放大及觀看全部圖片(8張)
連續兩年獲米芝蓮一星的阿鴻小吃，主理人鴻哥是個老實人，昔日在名店鏞記工作，對
處理食材以細心著稱，名人食家對他的手藝極為欣賞。然而在大酒家工作，可發揮的空
間始終有限，喜歡用上好的材料，慢工巧製特色菜肴的他，最終還是跳出來，在不起眼
的小街上打造創意原味小店。鴻哥笑言昔日這裏多是維修汽車的車房，只有一些快餐店
作車房工人的「飯堂」，後來食店陸續進駐，加上這裏較易泊車，連住寶馬山豪宅的客
人，也來這裏「覓食」，逐漸建立起「為食一條街」。
阿鴻小吃店子小，只能同時招呼約三十人，符合鴻哥限量製作的概念。店子單就鹵水選
擇便有十五款，而小吃和特色飯麵等，加起來逾五十種，鴻哥笑言廚房小，而為了保持
質量，每天只能小量製作「賣完就算」。鴻哥的用心獲得... 阅读全帖 |
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s**a
发帖数: 1995 | 22 《紐約生活》10月21日~10月27日
October 20, 2013 06:10 AM | 340 次 | 0 0 評論 | 3 3 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
皇后區植物園展「侵入性色彩」。
皇后區植物園展「侵入性色彩」。
。
。
舞台劇「無所隱藏」。
舞台劇「無所隱藏」。
卡內基音樂廳社區街坊音樂會： Sean Jones爵士樂四重奏。
卡內基音樂廳社區街坊音樂會： Sean Jones爵士樂四重奏。
紐約植物園日本菊花展。
紐約植物園日本菊花展。
1027 紐約阿拉伯語喜劇秀
1027 紐約阿拉伯語喜劇秀
1026 鋼琴家Haskell Small「沉默之旅」演奏會
1026 鋼琴家Haskell Small「沉默之旅」演奏會
【10月21日 星期一】
●「侵入性顏料」園藝展Invasive Pigments
時間：8am-6pm
地點：皇后植物園（Queens Botanical Garden）法拉盛緬街43-50號
查詢：http://www.queensbotanical.org/
門票: 成人$4，耆老3$，學生$2，會員免費。藝術家Ellie Irons利用提煉... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 23 葡萄籽油好處多
冒煙點最高(250。C)廚房油煙致癌是人盡皆知的事，此事是從香港婦女致癌率特高之現
象中發現，女人不抽煙，卻比男人容易致癌，起初以為是到寺廟燒香之煙薰引起，後經
香港政府大力調查方知原來是廚房油煙惹的禍。為什麼香港女人特別容易致癌呢？因為
香港地小人稠，她們的廚房特別小也因此油煙較濃。
Carapelli 克拉沛綠葡萄子油冒煙點（smoke point）最高，溫烹飪時不容易產生油煙
（等於是無煙），是最佳的油炸用油。
義大利首席 CARAPELLI 克拉沛綠純葡萄子油還有許多好處︰冒煙點最高、唯一含葡萄
子素、零膽固醇、維他命 E 的含量最多、維他命 F 的含量高達 72%、不飽和脂肪酸含
量高達 88%、消化係數高達 97.2%。
唯一含葡萄籽素OPC
Carapelli 克拉沛綠葡萄子油是唯一含有OPC 的食用油，OPC 是一種口服的天然化妝品。
零膽固醇
Carapelli 克拉沛綠葡萄子油為零膽固醇 CHOLESTEROL = 0，是最健康的食用油。因為
他含有最多的不飽和脂肪酸。
維它命E的含量最多
Carapelli 克拉沛綠葡萄子油維他命 E 的含量最多
... 阅读全帖 |
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o*******n
发帖数: 6500 | 24 01 黎諾懿 隨時候命 - 蔣加諾(Kelvin)
02 馬國明 本草藥王 - 龐憲 女人唔易做 - 高志力 愛情全保 - 郭富勤(Tim) 肥田囍事
- 麥家輝
03 鄭嘉穎 天幕下的戀人 - 沈朗 (Alan) 飛短留長父子兵 - 范天朗(Jason)
04 馬浚偉 鐵血保鏢 - 尚智(四掌櫃) 滙通天下 - 章崇文
05 陳鍵鋒 潮爆大狀 - 林家信 鳳凰四重奏 - 汪毓麟、尚一吉
06 曹永廉 高朋滿座 - 高有義(義、阿Dee、Andy) 法證先鋒 - 沈雄
07 李思捷 高朋滿座 - 章溢滿(溢、阿咩)
08 謝天華 女人唔易做 - 文景良(Man)
09 王賢誌 火舞黃沙 - 閻萬天
10 黃德斌 火舞黃沙 - 宋東陽
11 黃嘉樂 飛短留長父子兵 - 范天明
12 吳卓羲 男人之苦 - 康世熙(康熙)
13 司徒瑞祈 樓住有情人 - 徐日進
14 胡諾言 肥田囍事 - 林冠希
15 高鈞賢 肥田囍事 - 高文俊
16 崔建邦 勁歌金曲
17 森美 15/16
18 鄭中基 美女廚房
19 梁漢文 美女廚房
20 方力申 美女廚房 |
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m********6
发帖数: 1283 | 25 【 以下文字转载自 Taiwan 讨论区 】
发信人: chjy002 (zxcvbnm), 信区: Taiwan
标 题: Re: FW: 左宗棠鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 2 15:12:34 2012, 美东)
左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新... 阅读全帖 |
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c*****2
发帖数: 899 | 26 左宗棠雞比人驕
【文／朱振藩】
自雜碎之後，美國中餐館最熱門的菜，首推左宗棠雞(General Tso's Chicken)。據保
守估計，全美國每天至少有幾千甚至上萬人必點它一次，吃得不亦樂乎？左宗棠亦因此
而成為在北美大陸最赫赫有名的中國人，不僅毛澤東、胡錦濤等政治人物，難望其項背
，甚至是球星姚明，也只能瞠乎其後。
老實說，即使我對左宗棠已有一定的了解，但20餘年前，初讀潘祖蔭上文宗皇
帝疏中的「國家不可一日無湖南，湖南不可一日無左宗棠」這兩句話，內心仍
起絕大波瀾，澎湃激盪，久久不能自己。此話如出自對勳臣的褒美，倒也無可
厚非，而且恰如其分。但當時的左宗棠，只是個一介書生、在籍舉人，擔任湖
南巡撫駱秉章的幕僚，雖無一官半職，卻已名動天下。平心而論，若無過人能
耐，加上特殊際遇，左宗棠豈能如此轟轟烈烈，獲致此一最高肯定？
收復陝甘，底定新疆，乃左宗棠一生最大事功，號稱「周秦漢唐所未有」。之所以能如
此，除了他「用兵善審機，不常其方略」外，更在於精力旺盛，鞠躬盡瘁。以致「邊塞
苦寒，雪壓行帳」之時，他老兄一貫「擁絮若緇，據白木案，手披圖籍，口授方略，自
朝至夕，不遑暇食。軍事旁午，... 阅读全帖 |
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R***o
发帖数: 3964 | 27 这个是编出来的故事吧？
有人看过没？？
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有個女傭住在主人家附近一片破舊平房中的一間。
她是單親母親，獨自帶一個四歲的男孩。
每天她早早幫主人收拾完畢，然後返回自己的家。
主人也曾留她住下卻總是被她拒絕。因為她是女傭，非常自卑。
那天主人要請很多客人吃飯，客人們個個光彩照人。
主人對女傭說：「今天您能不能辛苦一點兒晚一些回家？」
「當然可以，不過我兒子見不到我會害怕的。」
「那您把他也帶過來吧。」
女傭急匆匆回家拉了自己的兒子往主人家趕。
兒子問：「我們要去哪裡？」
「帶你參加一個晚宴。」
四歲的兒子並不知道自己的母親是一位傭人。
女傭有些不安，到處都是客人她的兒子無處可藏。
她不想讓兒子破壞聚會的快樂氣氛。
更不想讓年幼的兒子知道主人和傭人的區別，富有和貧窮的區別。
後來她把兒子關進了主人的洗手間。
主人的豪宅有兩個洗手間，一個主人用，一個客人用。
她看看兒子指指洗手間裡的馬桶：「這是單獨給你準備的房間，這是個凳子。」
然後她再指指大理石... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 28 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: WaterWorld
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:28:06 2011, 美东)
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: HongKong
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:27:07 2011, 美东)
今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 29 今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了。全屋沒有晾曬衣服的地方，一家六口的衫褲包括「底底」像萬國旗一樣，長年懸
掛在客廳裏，無敵海景給遮了一半。飯廳要緊貼牆壁，大門開關時必定撞到餐椅。廚房
只容一人，他人入內必須側身而過。廁所也小得可憐，如果你在洗臉洗手，而有人不知
就裏大力開門，必定把你撞扁。
三間睡房，奶奶佔其一，我和丈夫佔其二，兩個女兒和外傭擠在餘下幾十呎小
房間裏。房間的窗台大得像張脇，引誘你索性睡上去，但我家在四十樓，大風一點都可
感到玻璃窗在顫動，挨在窗台上會有跳樓的驚慄感。
女兒逐漸長大，... 阅读全帖 |
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w*******i
发帖数: 987 | 30 来自主题: WaterWorld版 - 香港找房子 【 以下文字转载自 HongKong 讨论区 】
发信人: waiwaiwai (whywhy), 信区: HongKong
标 题: Re: 问一下在中环工作的都住在哪里啊？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 03:27:07 2011, 美东)
今天头条日报上的文章
不过这个好像说的是九龙或者奥运的房子。
找房子
2011/4/12 上午 11:20:27
網誌分類: 生活
兩年來，我一直在找房子。
表面上，我們住在千呎「豪宅」，享有二百七十度環迴維港景色，從落地玻璃
俯瞰煙花景，交通便利，到中環只花五分鐘車程，二十五分鐘到迪士尼，旺角十數分鐘
就步行到，樓下有會所兼大型商場，戲院、超巿甚麼也有，為何還不滿足？
實情是，像所有建於二千年後的新樓一樣，咱們用畢生積蓄買來的空間都給變
走了。全屋沒有晾曬衣服的地方，一家六口的衫褲包括「底底」像萬國旗一樣，長年懸
掛在客廳裏，無敵海景給遮了一半。飯廳要緊貼牆壁，大門開關時必定撞到餐椅。廚房
只容一人，他人入內必須側身而過。廁所也小得可憐，如果你在洗臉洗手，而有人不知
... 阅读全帖 |
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b***0
发帖数: 373 | 31 6月11日清晨7時，蘇州市燃氣集團橫山液化氣經銷分公司的儲罐場綜合辦公樓，由于職
工食堂發生煤氣泄漏而爆炸，造成一幢三層的樓房倒塌。據稱現場被埋的20人已全部找
到，即時送醫院搶救，當中11人傷勢嚴重死亡，9人正在救治之中，暫無生命危險。當
地官方通報，初步判斷為燃氣泄漏引發爆炸，具體原因待進一步調查。
據內地媒體報道，現場的爆炸威力極大，爆炸點幾乎成廢墟，整幢綜合樓只剩一面墻。
附近一些經營建材商鋪的大門，因受煤氣爆炸影響，都被炸得變形，玻璃碎滿一地。一
位做建材批發生意的中年男子表示，當時他正在倉庫睡覺，突然聽到巨響，隨后感到地
面震動，以為拆遷隊推倒了一堵墻。幸好當時還早，商戶尚未開門營業，沒有對附近的
人員造成傷害。
據悉，發生煤氣爆炸事故的樓房，是位于該儲罐場生活區的一幢三層樓房。其中，一樓
是職工食堂，二樓和三樓是辦公區和更衣室。而發生爆炸的地方為食堂的廚房。有燃氣
公司人員介紹，發生爆炸的廚房此前已經停用一段時間。 |
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y*******g
发帖数: 42 | 32 [供求] 出租【Lexington, MA】
Lexington兩房兩厅住房出租，也可以分租一房。兩層樓房，新裝修，現代廚浴，花崗
石枱面。客厅高大寬暢眀亮，歺厅緊靠廚房，舒適方便，開放結构。面积大約一千平方
尺。一樓一居室，二樓有一居室。有洗衣烘干机，兩個或多个車位。位於安靜小街，交
通又特方便，快揵上95号公路和2号公路，也有公交車到Alewife 紅线總站。離鎮中心
不远，距超市很近。即可入住。月租金$1,960 加utilities fee，或租一房$980加
utilities。有意送Email到：[email protected]
/* */, 請留下電話号碼，有詢必複。 |
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a********y
发帖数: 17 | 33 哈嘍，因為我要搬到西岸，所以想把現在的房子出租
房子是 private house 的一樓整層，位於rego park 地鐵線R M 67ave，治安好，環境
也很好。
房子走路到地鐵只要2分鐘 離express E F（Forest Hills） 只有一站，
走路十分鐘可以到Forest Hills Austin Street商業街 或是 Rego Park shopping
center（sears，century 21, Costco,
bed bath & beyond...),
走路3分鐘到洗衣房，CVS， New York Sports Club 還有各式餐廳
房子是一個大的bedroom， 然後兩個living room（也可以用來做臥房，雖然我是一個
人住）獨立廚房，衛浴. 照片在附件
里
租金是1350 全包（如果要是兩個人住，房東可能要加50塊）短期價格另議
房子有三個closet，然後我有的傢具帶不走的就或留在房間里，free。包括couch，
twin size的床，多個shelves，coffee
table，還有廚房用品。
如感興趣 請寫信到 aprilar... 阅读全帖 |
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l*****2
发帖数: 4 | 34 夏季轉租
本人夏天回国，所以想转租自己的房子，$650/月房租$650包含熱水暖气,Brighton /
Allston 兩房公寓的其中一房 5/11-8/31或6月1到8月31 (近88超市)Brighton Ave. /
Packard’s corner離88超市走路只要一分鐘. 很適合BU， NEU， 哈佛医学院，BC的學
生.
公寓是大樓一樓的兩房一廚房一衛浴. 沒有客廳，但是廚房不小可以兼做餐廳. 附基本
家具, 管理員的辦公室就在大樓一樓, 有問題需要維修都可以隨時聯繫. 洗衣房就在大
樓地下室.
请与我联系，617 309 9285， 谢谢 |
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y*******g
发帖数: 42 | 35 [供求] 出租【Lexington, MA】
Lexington兩房兩厅住房出租，也可以分租一房。兩層樓房，新裝修，現代廚浴，花崗
石枱面。客厅高大寬暢眀亮，歺厅緊靠廚房，舒適方便，開放結构。面积大約一千平方
尺。一樓一居室，二樓有一居室。有洗衣烘干机，兩個或多个車位。位於安靜小街，交
通又特方便，快揵上95号公路和2号公路，也有公交車到Alewife 紅线總站。離鎮中心
不远，距超市很近。即可入住。月租金$1,960 加utilities fee，或租一房$980加
utilities。有意送Email到：[email protected]
/* */, 請留下電話号碼，有詢必複。 |
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l*****2
发帖数: 4 | 36 夏季轉租
本人夏天回国，所以想转租自己的房子，$650/月房租$650包含熱水暖气,Brighton /
Allston 兩房公寓的其中一房 5/11-8/31或6月1到8月31 (近88超市)Brighton Ave. /
Packard’s corner離88超市走路只要一分鐘. 很適合BU， NEU， 哈佛医学院，BC的學
生.
公寓是大樓一樓的兩房一廚房一衛浴. 沒有客廳，但是廚房不小可以兼做餐廳. 附基本
家具, 管理員的辦公室就在大樓一樓, 有問題需要維修都可以隨時聯繫. 洗衣房就在大
樓地下室.
请与我联系，617 309 9285， 谢谢 |
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y*******g
发帖数: 42 | 37 [供求] 租【Lexington, MA】
Lexington兩房兩厅住房出租，也可以分租一房。兩層樓房，新裝修，現代廚浴，花崗
石枱面。客厅高大寬暢眀亮，歺厅緊靠廚房，舒適方便，開放結构。面积大約一千平方
尺。一樓一居室，二樓有一居室。有洗衣烘干机，兩個或多个車位。位於安靜小街，交
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不远，距超市很近。即可入住。月租金$1,960 加utilities fee，或租一房$980加
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l**********0
发帖数: 1086 | 38 我現在越來越覺得她也就是個損友。交不了什麼心。
我說出來，她會不爽吧。現在就有這麼一個事，她出了趟遠門，在她出遠門前，房東把
他自己的鍋具廚具什麼的都鎖起來了，還特别寫了個牌子說是“私人用品，嚴禁使用。
” 她就覺得這房東不地道，好像房東該咱們的一樣。其實我也不好說房東這麼做是因
為她小開用房東的炊具做飯時没洗幹淨那個水槽很亂，而且他們習慣老是把碗泡在水槽
裏不及時洗，非要下次再做飯時才洗，這家那麼多口人，用到廚房時，他們擱在水槽裏
的碗鍋筷子什麼的就很恶心很礙事。。。
反正一有事情我們怎麼都不對，她總像個領導一樣指指點點的在那裏，也不幹什麼實事
兒。 |
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S******e
发帖数: 30 | 39 【 以下文字转载自 Gay_and_Married 俱乐部 】
发信人: SeanBlue (帅大叔), 信区: Gay_and_Married
标 题: [短篇小說] 我帶你回家
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 29 14:10:27 2013, 美东)
這已是我這禮拜以來，連續第五晚流連在公園裡。也許就如同
你曾經對我說的，我是個浸泡在寂寞裡的人，只有男人的體溫可以
讓我的症狀獲得暫時性的抒解。我不想否認，也從不否認，肉體的
歡愉可以讓我在重複迷失的當兒，偶爾撞見自己。我也知道，你在
心裡也願意相信，我曾有很深的想望。
我是不是很傻？下班回到家，還是習慣對著空蕩蕩的房間喊一
句：「我回來了」，然後 check電話答錄機，再重複聽一次你的留
言。
你在哪？會不會像以前一樣，在我最孤單無助的時候，出現在
這，拉我一把，把我拉回有著真實溫暖的世界？
... 阅读全帖 |
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m********y
发帖数: 21909 | 40 六四死难者名单（不完全统计）
編號 姓名 性別 年齡 家庭所在地 生前單位職業 遇難情況
1 蔣捷連 男 17 北京市 中國人民大學附中高二四班學生
89.6.3.夜10:30左右離家，11點多戒嚴部隊強行突進至木樨地，在復外大街29樓前長花
壇後遭槍殺，子彈從後背左側穿胸而過, 傷及心臟，送市兒童醫院搶救無效身亡。醫院
開具証明“來院前已死亡”，為6.3夜木樨地地區第一批遇難者。6月7日於八寶山火化,
骨灰一直放置在家中靈堂內。
2 王楠 男 19 北京市 北京市月壇中學高二學生 89.6.3.夜
11時，攜像機離家, 6.4.凌晨在南長街南口頭部中彈倒地, 戒嚴部隊禁止救護隊搶救,
兩、三小時後身亡, 當即與其他屍體被埋於天安門西側北京市28中學校門前綠地內。6.
7.屍體發出异味, 經校方交涉, 將屍體挖出, 因穿著軍服被疑為戒嚴部隊士兵, 送往護
國寺醫院, 其家人6.14.才找到, 於6.26... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 41 六四155死者名单（不完全统计）
備注：此155位死難者名單中，有16位尚不知姓名或有姓無名，這里有兩种情況：一為親屬暫時不願公布死者姓名；二為暫時尚未找到死者親屬的下落，屬於這一類者，至少要有兩位目擊者証明。
至於大量有所傳聞,而無可靠目擊者証明之死者,概不收集。
編號 姓名 性別 年齡 家庭所在地 生前單位職業 遇難情況
1 蔣捷連 男 17 北京市 中國人民大學附中高二四班學生
89.6.3.夜10:30左右離家，11點多戒嚴部隊強行突進至木樨地，在復外大街29樓前長花壇後遭槍殺，子彈從後背左側穿胸而過, 傷及心臟，送市兒童醫院搶救無效身亡。醫院開具証明“來院前已死亡”，為6.3夜木樨地地區第一批遇難者。6月7日於八寶山火化,骨灰一直放置在家中靈堂內。
2 王楠 男 19 北京市 北京市月壇中學高二學生 89.6.3.夜11時，攜像機離家, 6.4.凌晨在南長街南口頭部中彈倒地, 戒嚴部隊禁止救護隊搶救,兩、三小時後身亡, 當即與其他屍體被埋於天安門西側北京市28... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 3205 | 42 年底到，很多民眾吃尾牙，但你知道你吃的餐廳，安全嗎？ 消保處抽查全台20家，餐
廳 會館發現有18家都不合格，其中還有14家，衛生條件差，像是台北市的大三元，被
發現 餐廳廚房有蟑螂排泄物。知名的永福樓以及新北市的臻愛婚宴會館，還被發現分
別使用過 期海苔粉跟魚露。台北市永福樓，每到尾牙祭人潮滿滿，不過卻被消保處查
出使用過期 海苔粉。 消保處抽查，全台20家尾牙餐廳，發現有7家都用到過期食品，
除了永福樓還有新北市的 臻愛婚宴會館、喜相逢會館、新竹的小范海鮮、饌巴黎、海
都宴會館以及花蓮的炒天下， 可以罰到6萬到2億，其中新北市的臻愛會館最嚴重，用
到過期1年半的魚露。 臻愛會館永和店主廚張祈偉：「因為醬汁滿多的，那種小東西，
它就是一瓶一瓶，就是我 們以前在做的時候，沒有專責的人去管理，就比較容易在這
方面有疏忽。」 台北市的大三元也被點名，餐廳衛生條件差，廚房裡還發現蟑螂排泄
物，光是衛生條件不 合格的20家裡，就有14家；新北市知名的海釣族，也被發現是間
大違建，30年來都沒人取 締，已經聯絡地方單位進入排拆程序，建築安全來說，20家
裡也有16家不合格。拉出消防 水帶，破洞連... 阅读全帖 |
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M*V
发帖数: 3205 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: StephenKing (88), 信区: Military
标 题: 六四155位死者名单及遇难详情
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 4 22:26:46 2011, 美东)
六四155死者名单（不完全统计）
備注：此155位死難者名單中，有16位尚不知姓名或有姓無名，這里有兩种情況：一為親屬暫時不願公布死者姓名；二為暫時尚未找到死者親屬的下落，屬於這一類者，至少要有兩位目擊者証明。
至於大量有所傳聞,而無可靠目擊者証明之死者,概不收集。
編號 姓名 性別 年齡 家庭所在地 生前單位職業 遇難情況
1 蔣捷連 男 17 北京市 中國人民大學附中高二四班學生
89.6.3.夜10:30左右離家，11點多戒嚴部隊強行突進至木樨地，在復外大街29樓前長花壇後遭槍殺，子彈從後背左側穿胸而過, 傷及心臟，送市兒童醫院搶救無效身亡。醫院開具証明“來院前已死亡”，為6.3夜木樨地地區第一批遇難者。6月7日於八寶山火化,骨灰一直放置在家中靈堂內。
2 ... 阅读全帖 |
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B********n
发帖数: 12753 | 44 看了个牛排方子，按那个方子的牛排确实不错，只是我实在搞不清这几个的区别，到底
最后放烤箱是用toast还是用broil？
顺便分享下那个帖子
http://blog.udn.com/ThomasChang/1844511
如何在家煎牛排-終極版
我的食譜教學全記錄，有幾個特色：
.
1. 你必須是很少下廚的料理新手，我對你才有價值；因為我是專教幼幼班的，如果是
下班回家還能煮三菜一湯兼洗碗的超女，或是下午三點就開始洗菜切菜煲湯的主婦，那
看我這些三腳貓伎倆真的是浪費時間。
.
2. 跟我一樣有時間限制的人，看這些才有意義；如果你很有閑，那應該去學做一些正
常的菜色，像是松鼠黃魚、冬筍烤麩、十香菜等等。
.
3. 如果以上二點符合，那就來依照這份終極牛排食譜，烤一份牛排給全家人一起享用
吧。
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所謂工欲善其事，必先利其器。首先請準備以下家私，務必每樣都齊全。因為閣下是新
手，各項程序都不能靠經驗，因此程序每一項都不可省，家私每一件都不能少。以下先
準備各種工具：
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家私一、要戴著一支有碼表功能的手錶，每道程序都要精密計時。(不一定要下圖這種
錶，只要能計時，卡西歐的也很好。)
家私二... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 45 六四155死者名单（不完全统计）
備注：此155位死難者名單中，有16位尚不知姓名或有姓無名，這里有兩种情況：一為親屬暫時不願公布死者姓名；二為暫時尚未找到死者親屬的下落，屬於這一類者，至少要有兩位目擊者証明。
至於大量有所傳聞,而無可靠目擊者証明之死者,概不收集。
編號 姓名 性別 年齡 家庭所在地 生前單位職業 遇難情況
1 蔣捷連 男 17 北京市 中國人民大學附中高二四班學生
89.6.3.夜10:30左右離家，11點多戒嚴部隊強行突進至木樨地，在復外大街29樓前長花壇後遭槍殺，子彈從後背左側穿胸而過, 傷及心臟，送市兒童醫院搶救無效身亡。醫院開具証明“來院前已死亡”，為6.3夜木樨地地區第一批遇難者。6月7日於八寶山火化,骨灰一直放置在家中靈堂內。
2 王楠 男 19 北京市 北京市月壇中學高二學生 89.6.3.夜11時，攜像機離家, 6.4.凌晨在南長街南口頭部中彈倒地, 戒嚴部隊禁止救護隊搶救,兩、三小時後身亡, 當即與其他屍體被埋於天安門西側北京市28... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 46 白酒香橙沙冰 消暑甜不膩
【明報專訊】男人廚房——由城中型男廚師輪流登場，為讀者示範不同菜式。
雖云炎炎夏日，將果汁製成沙冰，消暑解渴透心涼，不過，沙冰總令人想起街頭十元八
塊貨色，還附送色素、化學添加和大腸桿菌……因此最穩當、安全、衛生的方法，就是
D─I─Y！
這次黃仲安示範的沙冰，洋名為Granita，或Granita Siciliana。讀者的自然反應可能
是：這種甜食應該源自意大利，而且以西西里島嫌疑最大；不過也有另一種說法，指因
沙冰中常用的食材，如檸檬和橙，都是西西里的特產，因此得名。的確，在四季如夏的
西西里，不論遊客還是地膽，手上都不離一杯沙冰以消暑熱，但沙冰的起源卻另有文章。
關於食用沙冰的起源，跟雪糕同出一轍，的確和意大利人極有淵源。不過坊間相傳兩
種說法，一說在十三世紀，馬可波羅（Marco Polo）東遊中國後，將一種近似沙冰的甜
品食用方法，帶回意大利去，此一說法當然最受強國人民歡迎；而另一種說法，則指早
在一世紀，由那位以逼害基督徒聞名的羅馬暴君尼祿（Nero）所發明，相傳他命人於雪
山取來天然的積雪，萬里遙遙運送到他的宴會廳中，然後加上蜜糖、葡萄酒來食用... 阅读全帖 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 47 【明報專訊】尖沙嘴美食多不勝數，位置不算方便的柯士甸路，多年以來卻仍能吸引不
少極為嘴饞的名人來覓食。比方經營了半世紀的天香樓，每晚只招待約四桌客人，文人
墨客點名讚許，正宗風味媲美親身到杭州吃的杭州菜，而開業十三年的京味小店，就能
品嘗即叫即包即煎的誠意，在這裏還會發現傳統上海人手做的「元寶餛飩」。走一條街
，就可吃盡京、滬、杭的正宗滋味。
１˙杭幫蟹粉 金黃清鮮
中秋將至，大閘蟹癡已期待着一年一會的大閘蟹滋味。以往本地吃蟹文化，離不開珠三
角一帶產的青蟹（包括厴仔蟹、肉蟹）、花蟹、三點蟹，反而吃大閘蟹只是近半世紀左
右的事。老字號杭州菜館天香樓，據稱是本港最早引入大閘蟹的菜館，早在六十年代，
店方已派員到陽澄湖一帶向漁民採購大閘蟹。當年交通運輸未發達，大閘蟹唯靠火車運
送，然而溫度控制技術不如今日，大閘蟹舟車勞頓來到香港，到埗後活下來的不過半數
，導致其價格高企，故當年持螯賞菊絕對是非富則貴的名流玩意，當中包括著名作家查
良鏞、國畫大師張大千等酷愛美食之士。
每晚只招待幾枱客
天香樓由吳松街舊店遷到現址已有三十九年，多年來保留着量小質優的風格，廚房兩組
爐頭每晚只招呼四枱左右的客人... 阅读全帖 |
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a*l
发帖数: 1915 | 48 東南發餐館設備廚房用具公司
TONGNAN FA RESTAURANT SUPPLIES 東南發餐館設備廚房用具公司 3320 CHAMBLEE-
DUNWOODY ROAD CHAMBLEE, GA 30341 Tel: (770) 936-9889
東來發餐具廚具總匯 中国城对面。
Southeast Fixtures, INC
5404 New Peachtree Rd.
Atlanta, GA 30341
電話: 770-455-8889 |
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G*****a
发帖数: 1081 | 49 关键字: :(
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 17 20:44:18 2013, 美东)
“我家餐館” （在rowland heights colima/fullerton 那家）不得不吐槽一下
先聲明一下，本人之前一直都是“我家”的常客，不誇張地說，兩年以來和我朋友平均
1周有2次去那裡吃飯。那裡的老闆和服務員都已經很熟了。但最近一次，讓我徹底改變
了對這家不負責任餐館的看法。 。 。
那天，和一些朋友到那裡吃飯，其中點了"黃魚麵"，加上一些其他菜。當差不多吃完之
時，我們其中一個朋友赫然發現原本裝著“黃魚麵”的大碗裡，有一條毛，經過我們幾
個仔細研究分析比較，首先從彎曲的程度上確定它不是頭髮，其次從長度上確定不是手
毛腿毛，再次從顏色大小上甄別，它不是腋下毛。 。 。剩下就只有唯一的一個可能了
。 。 。
我們頓時有種比“吞下一隻蒼蠅”還難受的感覺，馬上找來服務員投訴。服務員臉頰一
紅，深知此事“自視體大”，馬上小心翼翼拿起那根毛，說拿進去廚房給老闆鑑別說明
情況（注： 廚師就是餐館的老闆）。 。 。未幾，服務員從廚房出來，臉上紅霞已不
見了，像什麼... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 50 六四155死者名单（不完全统计）
備注：此155位死難者名單中，有16位尚不知姓名或有姓無名，這里有兩种情況：一為親屬暫時不願公布死者姓名；二為暫時尚未找到死者親屬的下落，屬於這一類者，至少要有兩位目擊者証明。
至於大量有所傳聞,而無可靠目擊者証明之死者,概不收集。
編號 姓名 性別 年齡 家庭所在地 生前單位職業 遇難情況
1 蔣捷連 男 17 北京市 中國人民大學附中高二四班學生
89.6.3.夜10:30左右離家，11點多戒嚴部隊強行突進至木樨地，在復外大街29樓前長花壇後遭槍殺，子彈從後背左側穿胸而過, 傷及心臟，送市兒童醫院搶救無效身亡。醫院開具証明“來院前已死亡”，為6.3夜木樨地地區第一批遇難者。6月7日於八寶山火化,骨灰一直放置在家中靈堂內。
2 王楠 男 19 北京市 北京市月壇中學高二學生 89.6.3.夜11時，攜像機離家, 6.4.凌晨在南長街南口頭部中彈倒地, 戒嚴部隊禁止救護隊搶救,兩、三小時後身亡, 當即與其他屍體被埋於天安門西側北京市28... 阅读全帖 |
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