D**s
发帖数: 6361 | 1 美国人自己做不出好吃的蟹黄和蟹膏，还不准中餐馆做。美食产生的有害物质比起吸食
大麻小得多。吸食大麻都合法了，吃个蟹黄还违法了！
[在 johnwong (johnwong) 的大作中提到：]
：啊,不吃对了 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 2 参考消息网6月25日报道 外媒称，韩国政府高层官员6月24日表示，朝鲜最近正在其西
部海域北方界线(NLL)一带展开浮标设置作业。
据韩国《中央日报》网站6月25日报道，该官员表示“朝鲜从上月起就在从延坪岛
东北侧至白翎岛北侧的NLL一带19处设置了浮标”，“韩国情报机构和海军、海军陆战
队等都捕捉到了情报，朝鲜军乘警备艇等南下，在NLL一带设置浮标”。
报道称，朝鲜之前在NLL以北6至7个地方设置了浮标后，就经常将舰艇停靠在这里
。韩国军方负责人表示“在海上停在某个地方进行警戒作业时，有时会抛下船锚，不让
舰艇随着洋流漂流而下”，“在朝鲜半岛的西部海域经常会紧急出动，所以比起放下锚
缆，常用的方法是把缆绳拴在浮标上固定”。
但是，朝鲜这次设置的浮标不仅小，而且也没有把它用作是朝鲜舰艇的固定装置。
情报当局正在分析朝鲜的用意何在，特别注视设置浮标的地点非常靠近NLL。
报道称，韩国情报当局对朝鲜的海军和海上监视艇最近的动态进行了分析，结果发
现朝鲜用浮标标注了NLL的位置。情报当局相关人士表示“最近进入了花蟹盛产期，大
量的中国渔船前来捕蟹”，“我们频频发现，朝鲜管制船把中国渔船击驱赶... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 3 考消息网6月25日报道 外媒称，韩国政府高层官员6月24日表示，朝鲜最近正在其西部
海域北方界线（NLL）一带展开浮标设置作业。
据韩国《中央日报》网站6月25日报道，该官员表示“朝鲜从上月起就在从延坪岛东北
侧至白翎岛北侧的NLL一带19处设置了浮标”，“韩国情报机构和海军、海军陆战队等
都捕捉到了情报，朝鲜军乘警备艇等南下，在NLL一带设置浮标”。
报道称，朝鲜之前在NLL以北6至7个地方设置了浮标后，就经常将舰艇停靠在这里。韩
国军方负责人表示“在海上停在某个地方进行警戒作业时，有时会抛下船锚，不让舰艇
随着洋流漂流而下”，“在朝鲜半岛的西部海域经常会紧急出动，所以比起放下锚缆，
常用的方法是把缆绳拴在浮标上固定”。
但是，朝鲜这次设置的浮标不仅小，而且也没有把它用作是朝鲜舰艇的固定装置。情报
当局正在分析朝鲜的用意何在，特别注视设置浮标的地点非常靠近NLL。
报道称，韩国情报当局对朝鲜的海军和海上监视艇最近的动态进行了分析，结果发现朝
鲜用浮标标注了NLL的位置。情报当局相关人士表示“最近进入了花蟹盛产期，大量的
中国渔船前来捕蟹”，“我们频频发现，朝鲜管制船把中国渔船击驱赶到... 阅读全帖 |
|
|
f*******y
发帖数: 8358 | 5 虾蟹都是食腐类动物，没有区别。就是名贵的帝王蟹，澳洲龙虾，也都是吃烂泥腐肉长
大的。不影像食用。比较有害的是这些动物体内重金属比较多。不宜多吃。 |
|
I******I
发帖数: 14241 | 6 土鳖不知道海鲜有多贵，以为阿拉斯加船工冒着生命危险捕捞，再用飞机空运过来的螃
蟹跟他家稻田烂泥里的小龙虾一个价值。 |
|
发帖数: 1 | 7 我的脸和眼睛都像托马斯小火车，你说圆不圆？
没错，你可以和虾蟹谈一谈 |
|
l****p
发帖数: 27354 | 8 虾蟹人有涵养，有才，需要女友。卡伊人单纯善良，虽然小有脾气，但脾气不算大，能
磨合。两个人政治见解也不会有大的差异。 |
|
j****i
发帖数: 68152 | 9 被其闺蜜全方位秒杀。虾蟹加油，早日把新女神追到手，傲视小云 |
|
S*******D
发帖数: 12188 | 10 可。中国人抗毒能力强，地沟养大的小龙虾都没事，别说这点海藻蟹 |
|
b****n
发帖数: 6896 | 11 以前光景好的时候，十元巴肥就有蟹腿。据叔观察，红脖一进就是先三盘蟹腿，毫无压力 |
|
|
|
|
|
c********e
发帖数: 4283 | 16 以为你只讨论蓝蟹了
dungeness crab也还好吧 ... |
|
q******s
发帖数: 7469 | 17 旧金山湾里有很多那种像邓格式，但比邓格式扁的螃蟹，遍地是，自己钓。母的有黄。
: 那是垃圾蟹。 我说的是邓格是的那种
|
|
h*****u
发帖数: 16 | 18 虾蟹老爸说，
搞教育
我不如一个小小球。。
惭愧啊 |
|
a*******n
发帖数: 237 | 19 王侯将相，宁有种乎？是的。从螃蟹和蟛蜞的地位就可以看出来。
蟛蜞是螃蟹的一种，可它受到的却是非人的待遇。
蟛蜞是没有人吃的。因为没肉。而且不好吃。 长江边无数。每年，生产队派人去长江
边挖蟛蜞。 干什么用？沤肥！蟛蜞弄回来后是被倒进粪坑的。最后就是很好的肥料。
蟛蜞唯一荣光的时候是春天。 这时候的蟛蜞很鲜很鲜。抓来蟛蜞，只留大螯。炒着吃
。及其鲜美。这时我最常做的是和几个伙伴，到长江边上，用硬铁丝，下面用老虎钳弯
个小勾，伸到蟛蜞洞，把它们勾出来。然后放一把野火。烤并吃之。
鱼游虾跳蟹横行，是我童年最快乐的时光。 |
|
f****o
发帖数: 8105 | 20 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 卖蟹小贩的变化
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 8 18:29:24 2015, 美东)
一次，我到农村去讲真相，在路边有不少卖东西的小商贩，我就逐一的给他们讲真相，
他们基本都接受真相，也三退了。我走向一个卖螃蟹的，没等走到跟前呢，他就又摇头
又摆手，意思是让我别过去了。我没听他的，面带微笑继续向他走过去，没等我走到跟
前，他就开口了：“我不信，你给别人讲去吧。”我笑着说：“你信不信没关系，你现
在也不忙，咱唠唠嗑，你了解一下真相也有好处。”
说着我就走到跟前，我说：“你不信，这不是你的错，是共产党造假宣传造成的。它鼓
吹无神论，坑害了全国人。摧毁了人们的信仰，人类道德急速下滑。你看现在当官的，
有几个是真为老百姓着想的？贪污腐败，吃喝嫖赌，无恶不作。”他接了一句：“那倒
是。”“那不是无神论造成的么？如果人们有信仰，相信三尺头上有神灵，善恶有报，
他敢做大坏事吗？”
我递给他一个神韵光盘：“这是神韵晚会，弘扬中华五千年神传文... 阅读全帖 |
|
b*********l
发帖数: 369 | 21 这三个ID我见识过，现点评如下：
1。 我曾经给过虾蟹评语： 他，是个好人。 虽然观点不同，但是他给人以轻松诙谐的
感觉，有点象西游记里面的小妖怪，是异类，总拿自己开玩笑，让人轻松；
2。老大爷。从我知道他开始他就在不停的骂人，而且骂的很脏。但是他给人以从一而
终的印象，不会给自己贴金，也不计较输赢，就是一味的骂，快意人生而已，有点象古
代的莽夫，但是人真的很简单；
3。必要。我觉得他很做作，很计较个人得失，让人觉得low class。我相信他所崇拜的
美日台人也不会真的喜欢他。
人与人之间，差别真的很大。 |
|
q********i
发帖数: 297 | 22 我见过的只有必要
听过老大爷的大名和代号(加拿大走地鸡?)想看看可爱的小妖虾蟹 |
|
a***d
发帖数: 1998 | 23 作为巨蟹劳工的老婆，鸭梨很大哈。
刚结婚三个月，目前还是可口可心的香辣小螃蟹一只。
不知道假以时日会不会变成横行霸道之物。 |
|
k***u
发帖数: 5746 | 24 买了半干的海参，泡发成功，今天来试试味
三菜一汤：海参鸡丝汤，湘味海参，火爆牛蛙，蟹油卷心菜
海参鸡丝汤
材料：鸡腿四只，海参一只，水煮蛋3只取蛋白（蛋白切成一瓣一瓣的形状），黑木耳
适量，菜心适量
1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放入，泡半小时，可去腥味
2，鸡腿在锅里，加入葱姜，水，烧开，8成熟，取出入冰水。煲汤的砂锅，放水，葱姜
，食用油，开火。
3，撕下鸡腿肉成丝状，和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤，水开后，海参切丝放入，小
火炖60分钟放入黑木耳和蛋白，再炖45分钟，取出鸡骨头，加盐，黑胡椒粉调味，最后
放入菜心，5分钟后关火，滴几滴麻油，上桌。
湘味海参
材料：冬菇8只泡发切丝，鱿鱼适量切丝，海参一只切丝，各种辣椒切丝，新鲜蒜片
1，食用油爆锅，加入葱姜，辣椒丝，蒜片翻炒片刻，再依次加入海参翻炒，冬菇丝，
鱿鱼丝翻炒。
2，加入蚝油，豆豉，生抽适量，大火炒至熟，盛盘，撒些葱花。
火爆牛蛙
材料：牛蛙腿4付，一整头蒜切片，辣椒
1，牛蛙腿切小丁，蛋清，生抽腌制20分钟
2，油烧开，葱姜爆锅，加蛙丁爆炒，8分熟，盛出备用
3，油烧开，加入辣椒，蒜片，豆豉爆炒，再加入 |
|
|
发帖数: 1 | 26 蟹肉棒基本是我们吃火锅的必点菜品之一，但是，大家对于这个蟹肉棒却有着不同的看
法。因为蟹肉棒外表有着一层塑料套包裹着。争议就出现在这，到底是先将塑料套取下
来再下锅煮，还是下锅煮熟后才去掉塑料套。这是大家没法统一的问题！
大部分人觉得一定要先把塑料套拆掉才下锅煮，虽然会散掉，但是塑料放下锅去高温煮
肯定是不好的啊。
针对这个问题，有网友专门咨询了蟹肉棒的制造商。制造商表示：蟹肉棒外表的塑料套
是耐高温材质制造的，最高能承受120度的高温，而我们的火锅最高也才100度。所以直
接放下锅去煮是没问题的，但是吃之前一定要记得将塑料套取出来。
知道这个后大家以后吃起蟹肉棒是不是可以放心了呢，毕竟有塑料套包裹着的蟹肉棒煮
起来更容易用筷子夹呀。
但是，仍有部分网友不放心，觉得商家会以次充好，用劣质材料，根本不能承受这么高
的温度。对于这种担心就没必要啦，真要有质量问题会有相关部门处置的。咱就安心的
吃火锅，做个安静的吃货吧。
蟹肉棒的制作工艺
1、生产设备：绞肉机、打浆机、成型机、水煮槽、速冻库等。
2、原材料：鱼糜、肉丸强力增脆素、卡拉胶、蟹粉、蟹香精、香辛料、淀粉、红曲色
素、蛋青、植物油、... 阅读全帖 |
|
|
h***e
发帖数: 20195 | 28 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: fockugcd (fockugcd), 信区: Military
标 题: Re: 每天看虾蟹大侠的文章是一种精神上的享受
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 2 00:08:20 2012, 美东)
小僧因此和先生结缘，更因此追随先生到了花生版，每天看到先生和stephenking，心
里就充满了希望，前段时间没见你的前身xiaxie7，颇为担忧，以为先生遭遇北韩特工
毒手，现在看到先生完好无损，精神立时为之一振。
）。 |
|
q****3
发帖数: 2223 | 29 以前的10元纸是绿色所以叫青蟹. 后来出大银, 再后来出紫色胶质纸, 就变成了现在的
胶蟹. |
|
h*h
发帖数: 18873 | 30 咳。 蛮夷之地，居然不知道西瓜就是拍的。螃蟹就是捡的。木文化呀。坚持拍瓜，捡
蟹，等时间长了...这世上本木有拍瓜，拍的人多了，就成了习惯了。
跟老美聊过这个，其实老美ws方法不同而已，他们是看瓜脐和瓜肚,瓜脐小，瓜肚黄。 |
|
b***b
发帖数: 13249 | 31 同意 "下次再买我要20磅"。
因为10 磅做出来没有多少。LG把蟹身和四肢头分开炒，女儿最爱吃的蟹身炒出来就一
盘。 四肢头炒辣的大人吃下酒。 |
|
v****a
发帖数: 550 | 32 今天去H-MART，看到有卖腌的生蟹，不知道叫啥来着，貌似《舌尖上的中国》有提到过
？？
反正是一坛子一坛子的卖，小坛子，封好了的，上面写的韩文。当时有试吃，尝了一点
，味道挺好。以前从来没吃过这玩意儿，犹豫了半天还是没敢买。。。 |
|
a*******r
发帖数: 107 | 33 谢谢，看来波菲还是吃的太少。下次去Nana7，带上墨镜，别的都不吃，直接5盘软壳蟹
，5盘小牛仔骨，再来2份绿茶冰淇淋，老板会不会直接把我赶出去：） |
|
s*******d
发帖数: 17566 | 34 最好再来点泡饭，赫赫。黄泥螺还能够买到，醉蟹只能自己做了。我买过蓝蟹做过，还
不错 |
|
|
|
|
c*******n
发帖数: 9098 | 38 上次确实太热了，这个季节可能还不错。其实蜘蛛蟹小了也没肉，壳太厚了。stearns
wharf pier还真没去过。 |
|
B**********r
发帖数: 544 | 39 现在不是蓝蟹的季节，不过小龙虾倒是当季，您试试？反正都是带壳有钳子的 |
|
t*********s
发帖数: 2956 | 40 秋天的时候双合周末有活的，不知道最近有没有，你可以问问小二。
其实我不推荐吃super moon的螃蟹，因为我吃过一次，不新鲜，可以确定是商店里卖剩
下的死螃蟹。
据说虾蟹死了以后会产生毒素。老美超市里的好点，据说都是捞上来活着就直接在船上
处理冷冻了的，所以肉咬着比较新鲜，有韧劲。
我今天没去，逗你玩的，我这几天快忙疯了 |
|
|
k***u
发帖数: 5746 | 42 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Food
标 题: 海参发好了，中午的三菜一汤：）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 17:15:08 2010, 美东)
买了半干的海参，泡发成功，今天来试试味
三菜一汤：海参鸡丝汤，湘味海参，火爆牛蛙，蟹油卷心菜
海参鸡丝汤
材料：鸡腿四只，海参一只，水煮蛋3只取蛋白（蛋白切成一瓣一瓣的形状），黑木耳
适量，菜心适量
1，葱姜（姜用刀拍碎），加入开水，料酒少许，海参放入，泡半小时，可去腥味
2，鸡腿在锅里，加入葱姜，水，烧开，8成熟，取出入冰水。煲汤的砂锅，放水，葱姜
，食用油，开火。
3，撕下鸡腿肉成丝状，和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤，水开后，海参切丝放入，小
火炖60分钟放入黑木耳和蛋白，再炖45分钟，取出鸡骨头，加盐，黑胡椒粉调味，最后
放入菜心，5分钟后关火，滴几滴麻油，上桌。
湘味海参
材料：冬菇8只泡发切丝，鱿鱼适量切丝，海参一只切丝，各种辣椒切丝，新鲜蒜片
1，食用油爆锅，加入葱姜，辣椒丝，蒜片翻炒片刻，再依次加入海参翻炒，冬菇丝，
鱿鱼丝翻炒。
2， |
|
S**r
发帖数: 2478 | 43 没有螃蟹解剖学的理论知识和实践经验，鄙视一下学生物的自己。
以前都是烧开水，把活螃蟹翻过来（以防蟹膏流失），直接放入笼屉，快速盖上盖子。
然后稍用力按住盖子，3-5分钟过后，螃蟹的挠劲越来越小。。。。 |
|
b********t
发帖数: 8181 | 44 在渔人码头混了一天，临时动议，因为没有提前订座，还现场等了1个小时。著名的椒
盐蟹也品尝了，还有几个菜，四个人$110. 菜的性价比比我想象中要低一些，感觉三番
真的是好餐馆太少了，这么个就餐环境如此一般的餐馆还能有这么多人去。
椒盐蟹食材很好，但是料理一般，太油太咸了。四个菜里面三个我觉得偏咸，一个刚好
。总起来说性价比不如家门口的香港仔，不过亲自试吃了一趟，也值了。 |
|
|
|
s*****7
发帖数: 243 | 47 今天大华蓝蟹打折，活蹦乱跳的。
快去，晚了就剩下小的了。 |
|
s********0
发帖数: 4152 | 48 吵大同？
发信人: xiaomj (小马甲), 信区: Texas
标 题: Re: 今天dallas大华的蓝蟹$1.99/lb
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 6 00:10:06 2010, 美东)
ft,竟然跟lz一个city,之前还在living版吵大同？ |
|
s********0
发帖数: 4152 | 49 ...非常WS，为了一个电饭锅吵架 - -
发信人: xiaomj (小马甲), 信区: Texas
标 题: Re: 今天dallas大华的蓝蟹$1.99/lb
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 6 23:07:08 2010, 美东)
大同电饭锅阿，俺不喜欢，说几点原因，结果lz他说俺又笨又傻。 |
|
c*h
发帖数: 33018 | 50 【 以下文字转载自 Jiangsu 讨论区 】
发信人: alvdena (晕乎乎), 信区: Jiangsu
标 题: 说说盐城人过年吃的东西吧
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 16:43:49 2012, 美东)
看看大家说的吃的，我怎么感觉没有什么家乡的味道阿
我老家过年吃的东西：
（1）糯米肉圆（盐城话：驮子）。这个不能不说阿，过年肯定要吃的
（2）大青豆，煮好，放盐，青蒜末子。这个可以吃两个星期，不用放冰箱的。
（3）肉皮，家家户户第一道菜就是这个，我们盐城人说”膘“
（4）咸鸡
（5）牛肉，是那种菜场买回来就半成品熟的那种
（6）羊肉，这里就没买到过。是带皮的那种，有点象五花肉，可是很好吃的说。
（7）蜜枣汤
（8）葡萄干甜汤
（9）年糕，是玉米棒子弄的那种年糕，一般有农户做了送给很多人哦。吃的时候粘芝
麻粉
（10）有人家还长大面饼
（11）炸带鱼
（12）泥螺（酒味）
（13）醉蟹，就是海边的小蟹哦
（14）皮蛋，早先我家年年做
（15）红烧鱼，一般是最后一道菜，有些地方还讲究，说不让吃，表示年年有余
（16）鱼汤
不写了，口水流了一地。。。。 |
|
