d******0
发帖数: 22800 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
shanliren (山里人) 于 (Sun Oct 21 13:53:32 2012, 美东) 提到:
一块嫩豆腐来拌，加三根葱切碎，加点盐，鸡精，香油。
豆腐蛋白高热量低，有人两个拌一起产生草酸钙，要得结石，有人又说不会。咱又不每
吃，偶尔吃一回还得结石了？
所以推荐，减肥菜之一。
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purplebasil (紫苏) 于 (Sun Oct 21 13:56:38 2012, 美东) 提到:
自己看看一块嫩豆腐多少卡 多少fat 多少protein
再算算香油多少卡
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purplebasil (紫苏) 于 (Sun Oct 21 14:06:29 2012, 美东) 提到:
1块豆腐不只1 cup啊，你拿量杯试试？嫩豆腐老豆腐差异不大，我以前对比过标签的
http://nutritiondata.self.com/fact... 阅读全帖 |
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W****N
发帖数: 299 | 3 小葱拌豆腐还要放这么多肉松啊，我看这反而没胃口了 |
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r***a
发帖数: 16 | 4 小葱拌豆腐这个是全中国到处都有的家常菜了，我其实也不知道是哪里最先有的这道菜
，不过大江南北，各地的人做出来的画风都不一样的 |
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l********3
发帖数: 7367 | 6 这几天不知不觉吃了太多东西，实在吃不下去什么，就搞了一顿清淡的晚餐吧，
小葱拌豆腐
买豆腐时候没想做小葱拌豆腐，所以买的medium的，也许嫩的更好，不过我觉得豆腐老
的嫩的各有风味，犹如女人，二十岁有二十岁的朝气蓬勃，三十岁有三十岁的成熟风情
，四十岁的女人更如红酒一样，褪去了酸涩留下了特有的沉香。（赶快想想，我是那块豆腐）。
做法，豆腐一盒，切小块，锅里烧开水过一下，捞出，加盐，鸡精，香油，切碎的小葱
即可（小葱拌豆腐的做法很多，这个做法是我今天查的，感觉还可以，貌似直接切切伴
伴也可以）
塔糊糊？我不确定这个叫法，既可以当主食也可以放菜，配粥很不错，，
一小把韭菜切碎，三个鸡蛋，三T面粉，一点盐，一点鸡精（可放不可不放），锅里放
油，煎。
泡菜，，买的现成的，，
红薯绿豆粥
还有一个全麦面包没出锅，一会儿补照片。。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 清淡的晚餐，，
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 4 21:37:19 2011, 美东)
这几天不知不觉吃了太多东西，实在吃不下去什么，就搞了一顿清淡的晚餐吧，
小葱拌豆腐
买豆腐时候没想做小葱拌豆腐，所以买的medium的，也许嫩的更好，不过我觉得豆腐老
的嫩的各有风味，犹如女人，二十岁有二十岁的朝气蓬勃，三十岁有三十岁的成熟风情
，四十岁的女人更如红酒一样，褪去了酸涩留下了特有的沉香。（赶快想想，我是那块豆腐）。
做法，豆腐一盒，切小块，锅里烧开水过一下，捞出，加盐，鸡精，香油，切碎的小葱
即可（小葱拌豆腐的做法很多，这个做法是我今天查的，感觉还可以，貌似直接切切伴
伴也可以）
塔糊糊？我不确定这个叫法，既可以当主食也可以放菜，配粥很不错，，
一小把韭菜切碎，三个鸡蛋，三T面粉，一点盐，一点鸡精（可放不可不放），锅里放
油，煎。
泡菜，，买的现成的，，
红薯绿豆粥
还有一个全麦面包没出锅，一会儿补照片。。 |
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x******i
发帖数: 14369 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: looklook33 (大头的三三), 信区: Food
标 题: 清淡的晚餐，，
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 4 21:37:19 2011, 美东)
这几天不知不觉吃了太多东西，实在吃不下去什么，就搞了一顿清淡的晚餐吧，
小葱拌豆腐
买豆腐时候没想做小葱拌豆腐，所以买的medium的，也许嫩的更好，不过我觉得豆腐老
的嫩的各有风味，犹如女人，二十岁有二十岁的朝气蓬勃，三十岁有三十岁的成熟风情
，四十岁的女人更如红酒一样，褪去了酸涩留下了特有的沉香。（赶快想想，我是那块豆腐）。
做法，豆腐一盒，切小块，锅里烧开水过一下，捞出，加盐，鸡精，香油，切碎的小葱
即可（小葱拌豆腐的做法很多，这个做法是我今天查的，感觉还可以，貌似直接切切伴
伴也可以）
塔糊糊？我不确定这个叫法，既可以当主食也可以放菜，配粥很不错，，
一小把韭菜切碎，三个鸡蛋，三T面粉，一点盐，一点鸡精（可放不可不放），锅里放
油，煎。
泡菜，，买的现成的，，
红薯绿豆粥
还有一个全麦面包没出锅，一会儿补照片。。 |
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l**a
发帖数: 12455 | 9 土豆丝太赞了
那个不是小葱拌豆腐，还是起个其它的菜名吧……小葱拌豆腐是一清二白的…… |
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s********m
发帖数: 122 | 10 党教育出来的孩子，最重要的特征就是觉得自己觉得对的，别人也应该觉得对，
所以才有那么多fq啊。
你所谓的常识，在其他人看来，只不过是joke。谁对谁错我也不清楚，但是我可以肯定
大部分新加坡人跟你想法完全不同.
在中国也是一样的，北方人吃小葱拌豆腐，在我看来是个joke。。。如果幼儿园里我孩子
也跟着别人一起吃小葱拌豆腐或者直接吃大葱，那我看除了 上私塾 也没其他办法了。
再举本版的例子，本版注明id，quakeboy认为让小孩去当兵是个joke，扼杀创造力。但是
也有不少人觉得男孩子去当兵2年有助于磨练意志培养集体意识。
etc, etc。 no one is wrong |
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R*******m
发帖数: 5842 | 11 我通常是这样的：
现在买了葱，留下1～2厘米的根，种，冬天可以摘着吃（别拔出）。春天，葱会从长，
开花，结仔，仔用来种,于是就有小葱拌豆腐的小葱（注），葱球可以再种。
注：严格地说，小葱拌豆腐的小葱是另一种葱，而不是美国店卖的葱的少年版。 |
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s******3
发帖数: 7297 | 12 那是讨巧 不见得大家都搞就都有钱赚
你天天吃大鱼大肉 让你吃顿小葱拌豆腐你乐得直拍脚 天天小葱拌豆腐你看你骂娘不
再说了 我就不觉得国内有那么多好的编剧 好本子可遇不可求 好导演好演员大陆
都不缺
唯独编剧 这个行业太不受关注 恰恰有很重要 |
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l*****1
发帖数: 3650 | 13 他帖子里不是说了吗,"小葱拌豆腐”。嘿嘿，小葱拌豆腐也可以做馅的啊？！ |
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m***o
发帖数: 17656 | 14 没有试过啊，这样可以做吗？
他帖子里不是说了吗,"小葱拌豆腐”。嘿嘿，小葱拌豆腐也可以做馅的啊？！ |
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S*********n
发帖数: 4050 | 15 不是小葱拌豆腐。只要对方没封你嘴，你可以反驳。每人给个piece, you got the
whole picture.
it's up to the audience to decide what the fact is. |
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g*********r
发帖数: 9366 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
communipig2 (豬2) 于 (Thu Jan 5 08:10:15 2012, 美东) 提到:
选择性地打假=造假。
对不对？
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SteelDragon (金箍如意) 于 (Thu Jan 5 08:13:26 2012, 美东) 提到:
不是小葱拌豆腐。只要对方没封你嘴，你可以反驳。每人给个piece, you got the
whole picture.
it's up to the audience to decide what the fact is.
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mitbbsindc (谁人不识君) 于 (Thu Jan 5 08:46:40 2012, 美东) 提到:
怎么猪2？
什么情况？
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cici2012 (猫猫) ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 中国一年中最大的两个会议都是每年开年的全国两会，所谓两会就是指全国
人大代表大会，和全国政协委员大会。这两个大会负责总结和讨论去年的全国工作情况
，以及规划今年的工作安排。
这种会议一般人数众多，议题也很复杂，毕竟来自不同领域，说的方面也不
相同，有的专业程度太高，根本来说也不好议论什么。
不过，听到有媒体报道军队人大代表的工作的时候，有的人大代表把提战士
追回赔偿也作为工作内容。这种小事情，自己处理就好了，在两会这么高级的会议现场
讨论这个是不是有点太没意思了。这不相当于别个出了几百万让你来点看家本领的菜，
你给上了个小葱拌豆腐么。再者，就这个事可以形成一个议案啊，比如说怎么处理好军
地纠纷等等问题。而不是就事论事，把一些小事拿来讨论就没意思了。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 18 受网友追捧的民间奇人绝技成为春晚这桌宴席上另类“食材”的上佳选择，“我要上春晚”节目便应运而生。去年的旭日阳刚、西单女孩给观众以惊喜。龙年春晚，“我要上春晚”的人气王选手胡启志、朱之文再度带来惊艳的表演。
春晚舞台上胡启志把水晶球玩得出神入化。
朱之文春晚亮嗓专业范儿十足。
犹如腻歪了山珍海味，顿觉小葱拌豆腐格外清新，近年来春晚观众的口味在变。受网友追捧的民间奇人绝技成为春晚这桌宴席上另类“食材”的上佳选择，“我要上春晚”节目便应运而生。去年的旭日阳刚、西单女孩给观众以惊喜。龙年春晚，“我要上春晚”的人气王选手胡启志、朱之文再度带来惊艳的表演。春晚结束后，两人被更多的观众追捧，堪称今年春晚的“新人气王”。昨天，记者分别与两位草根选手取得了联系，对他们进行了独家专访。
朱之文：
春晚过后
我想静一静
与胡启志一样，在今年央视春晚的舞台上引起观众广泛关注的还有“大衣哥”朱之文。昨天，记者也和朱之文取得了联系，走下春晚舞台回到山东老家的他表示，春晚过后，自己想静一静。
上台只想好好唱
朱之文告诉记者，他的状态其实一直是很放松的。“虽然是春晚，但是我一点都不紧张。而且都排练了那么久，登台表演就... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 @头痛脑壳晕拿到的登机牌。
购票支付成功页面。
短信出票通知。
世上最遥远的距离是飞机在等你登机，你却过不了安检。前晚，一名手持机票姓名为“头痛脑壳晕”的长沙网友，在三亚眼睁睁地误了航班，只因当天他用绑定微博名为@头痛脑壳晕的订票软件买了这张奇葩机票。昨日20时许，涉事的奥凯航空就此公开致歉。
机场人员：爱莫能助
前日23时许，这名悲催的旅客赶往三亚凤凰国际机场打印登机牌，结果发现姓名竟然是自己的新浪微博名。原来，当天下午他用奥凯航空客户端绑定微博账号购票，“没有留意客户端默认微博名为乘客姓名，但证件类型、身份证号码、手机号码均与自己信息一致。”
这位名叫@头痛脑壳晕的网友告诉南都记者，因登机牌信息与身份证不符，安检无法通过，他随即咨询机场服务台。“当日值班人员说无法登记，建议联系航空公司修改，但无人接听”。他最后只好离开。
当日23时15分，@头痛脑壳晕在微博中询问@奥凯航空，“你们(怎么)可以这样帮我出票啊？明知没这样名字的人。”对此，网友@刘家的诚瑜落燕小胖妹称，“头先生，对不起，我们爱莫能助了。”这名自称三亚凤凰国际机场工作人员的网友告诉南都记者，登机时工作人员一直在催“头先生... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 20 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=28730
·仲之春·
空想的理想
在毛泽东这位农家出身的历史伟人身上，有着浓厚的农业社会主义的乌托邦思想。
他的这种思想由来已久，而且根深蒂固、矢志不移，一直伴随着他的政治生涯。
在五四时期，他就信奉过当时流行一时的新村主义理想。1919年，他在岳麓山下还
亲自组织过新村运动。从《毛泽东早期文稿》中，我们可以发现他“数年来梦想”的“
新社会生活”， 就是每日“睡眠八小时，游息四小时，自习四小时，教授四小时，工
作四小时”，“工作之事项，全然农村的”。“新社会之种类不可尽举，举其著者：公
共育儿院，公共蒙养院，公共学校，公共图书馆，公共农场，公共工作厂，公共消费社
，公共剧院，公共病院，公园，博物馆，自治会。”后来，他又接受了马克思主义（马
克思主义虽然号称为科学社会主义，但它仍然有着很大的乌托邦空想成份。这也是毛泽
东为什么会很快接受它的重要原因），但这种乌托邦思想在他的身上却一直保留下来。
在建国前夕写的《论人民民主专政》中，毛泽东提到了康有为，将他列人“在中国
共产... 阅读全帖 |
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H****g
发帖数: 14447 | 21 比如说下次如果奥巴马来了，就给他上一个豆腐席，小葱拌豆腐，豆腐炒青菜，豆腐块
豆腐条豆腐丝豆腐乳，臭豆腐，豆油也一定要上，必须是美国转基因的。
不过我这个提议不好，忘了美国大豆是不能直接食用的，只能用来榨油。 |
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g****g
发帖数: 1828 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: gengwg (megaOr), 信区: Food
标 题: 有毒的家常菜（以后大家吃饭要注意了）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 17:28:46 2011, 美东)
标 题: 有毒的家常菜（以后大家吃饭要注意了）
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 11:13:24 2011, 美东)
有毒家常菜从心开始
（1）土豆烧牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留
时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
（2）小葱拌豆腐：
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙
的吸收困难。
（3）豆浆冲鸡蛋：
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
（4）茶叶煮鸡蛋：
茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有
刺激作用，且不利于消化吸收。
（5）炒鸡蛋放味精：
鸡蛋本身含有许多与味精成分... 阅读全帖 |
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t******t
发帖数: 15246 | 23 看一个人，一官员，主要看丫能不能在其位，谋其事。吃的好坏，完全是无关紧要的。
一个无能的官员，哪怕天天是小葱拌豆腐，也不能证明起价值。 |
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f********t
发帖数: 6999 | 24 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: nmtycl (你们太有才了), 信区: SanFrancisco
标 题: 中国护照延期遭遇枫叶卡证明问题，痛苦中
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 18 23:37:52 2012, 美东)
前几天才发现护照已经过期，兴冲冲地赶到旧金山领馆。
呈上A国绿卡，结果那位女士一翻护照，说有加国的绿卡章，说必须得有枫叶卡，或者
去跟加拿大的CIC出证明，以证明没有拿到枫叶卡。问其原因，说是不允许双重国籍，
必须要确定俺不是外国人。
俺说A国的绿卡俺都拿了多少年了，在美国申请护照延期和加国的签证有啥关系？！
当时有点七窍生烟的感觉，不过事后想想也有其道理。就是别的国家有这规定，但并不
一定强制执行，宁可留点灰色地带。咱们国家在这点上要小葱拌豆腐，一清二白。
估计胳膊是拧不过大腿了。所以到这儿来请教请教。
当年办这个加国的鸡肋卡，也是为了加一道保险而已，根本也没有去领卡，只是登陆了
一下。
结果惹来这个麻烦。一查加国的网址，乖乖，需要4个月。
正急着把国内的亲戚办出来了，这下要凉菜了。
不知有无朋友有类似的情况... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 26 一般的家用洗碗机的水温在50℃-70℃左右，而商用的最高达90℃以上。
这个描述基本对， 但商用的也到不了９０度。 工业洗碗机用的是塑料筐， ８０度已
经开始变形， 而且也按我推测， 欧美人可能会害怕水会烫伤人。
百度百科说洗碗机能把餐具上的病毒不杀死也能洗刷掉， 是胡扯， 洗碗机连餐具上肉
眼可见的污物都不一定洗得掉， 更保证不了肉眼不可见的污物。
洗碗机洗碗和喷水洗车是类似的，杀菌作用很小，能清除大部分污垢， 但不彻底。
认为用热水冲一冲餐具就干净了， 这种看法严重违反中国老百姓的生活常识， 可叹的
是， 很多海外华人貌似已经不是中国老百姓了。
中国的酒楼用的餐具， 只要是经过正规流程的， 都是干净的， 不是用争气征过或沸
水煮过， 就是用漂白水泡过，而美国人拒绝使用这两种消毒方法， 又没有其它更有效
的方法。 很多人说中国的餐馆的餐具脏， 其实不然， 中国人实在， 洗碗第一道可以
用很污浊的水， 即使为了节约用水， 第一二道的水都很污浊， 最后经清水漂过， 把
餐具煮沸或用漂白水泡， 最后的餐具也是肯定干净的。
中国的厨师大多有卫生常识， 即使厨房外观很脏， 厨师也不敢把没煮... 阅读全帖 |
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d********a
发帖数: 3698 | 27 俺算是从航空系统出来的人。但也仅仅在航空部的三个工厂工作过。谈看法也是挂一漏
万。而且真正接触到的，也是很小很小一部分。当然在国企，能跳槽三家工厂已经算是
多的了。不同的是，别人跳槽是人往高处走，从小厂往大厂跳，从穷山沟往大城市跳，
越跳越滋润。俺则恰恰相反，越跳厂子越小，去的地方越走越荒凉，今天看起来简直不
可思议。
坛子上好几位大写手对于我国航空工业都有精辟的论述。所描写的人物均为盟主，护法
，珈蓝一派高层级主持。文章都是战略层面的。俺拜读以后大呼痛快，就像刚刚赴宴吃
了一顿满汉全席喝了两瓶百年茅台一样酣畅淋漓。
不才在航空工厂只能算是草根级小人物。上层的博弈一点不熟。本文只能向各位展示一
下航空工厂一线操作工人的状况。让各位研读过大写手华彩雄文之后浏览一下小段的散
篇，就像饕餮大餐之余的冷盘小碟，小葱拌豆腐就着名不见经传的沅陵大曲一样，给各
位看官换换口味。
1.小窍门修好三千架战斗机
话说当年苏修珍宝岛挑衅，一个摩步团打头阵，四个机械化师做后盾。毛熊的情报很准
，知道对面的中国军队，炮兵两年没摸炮了。平时军事训练很少。按此推理，中国人民
解放军的战斗力不堪一击。所以打头阵的那个... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 28 啥叫方便啥叫不方便，来美国之后， 才知道在美国生活非常不方便。
你家如果有老人从中国来美国探亲， 问他们觉得在美国生活方便吗？用马桶方便拉屎
吗？能搞清美国水龙头的旋转方向吗？方便买菜逛街吗？容易找到人聊天搓麻将吗？能
在公园跳集体舞吗？有开水泡龙井茶吗？有现杀的活鱼活鹅吗？能吃上小葱拌豆腐吗？
能自己养几只鸡吗？能自己做腊鸭吗？看病方便吗？ |
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c****o
发帖数: 2071 | 29 17日午餐
热菜：熬炒鸡、红烧茄子、
清炒菜心、山药焖花肉
汤：冬瓜炖黄河鸭
主食：白米饭、羊肉烩面
水果：苹果
17日晚餐
热菜：红烧黄剑鱼、清炒菜薹、
菇菌炒牛肉、中原大烩菜
汤：蔬菜疙瘩汤
主食：芝麻叶面条、白米饭
水果：橘子
18日早餐
凉菜 杞县酱萝卜 小葱拌豆腐 蓑衣黄瓜 芹菜拌木耳
汤 胡辣汤 豆浆
主食 煮鸡蛋 小花卷(固阳馒头) 油条
18日午餐
热菜 红烧黄剑鱼 菇菌炒牛肉 中原大烩菜 清炒菜薹
汤 蔬菜疙瘩汤
主食 芝麻叶面条 白米饭
水果 橘子 |
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l****p
发帖数: 27354 | 30 人家吃惯了大鱼大肉，吃一次小葱拌豆腐改善一下口味也未可知 |
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c*****g
发帖数: 21627 | 31 真正的“吃一次小葱拌豆腐”就是去西贡享受自然的山水
去旺角，那才是吃劳动人民的专利--过油肉--，又腻又不健康。 |
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n*****t
发帖数: 22014 | 33 知道你丫挖坑，不过无聊回一个。统计解决的问题是：
点了红烧肉的顾客是不是还会点煎饼果子、红豆沙和小葱拌豆腐放在菜单的第几页比较
好、红焖羊肉和臭豆腐每天备多少份料比较好。
当然，这些问题其实统计自个也搞不定，还得靠俺们高大上的马公 |
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c***1
发帖数: 10875 | 38 中午吃鸡汤娃娃菜捞幼面
我现在觉得不知道要朱什么好了
每天三餐吃来吃去不是吃饭就是吃面，很烦恼，每天都在想下顿做什么比较好吃 |
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b********n
发帖数: 38600 | 39 少吃精白面粉制的面，那是十大至癌物之一。多吃 Whole grain |
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c***1
发帖数: 10875 | 40 哪些算Whole grain？
这个概念我不是很搞得懂 |
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v****g
发帖数: 11080 | 42 都吃葱了还斋。中国民间说葱就是肉，吃斋不吃葱的。 |
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c***1
发帖数: 10875 | 43 我是不是要买荞麦面啊？
燕麦我觉得不好吃啊，不知怎么搭配才好吃 |
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c***1
发帖数: 10875 | 44 和尚尼姑的确不吃葱蒜，认为是荤食，
为什么？这两个也是蔬菜啊 |
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v****g
发帖数: 11080 | 46 葱蒜壮阳，估计是这样来的，民间觉得葱是男人吃的。 |
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b********n
发帖数: 38600 | 48 葱蒜壮阳? 那山东男人鸡巴最硬了。 无稽之谈。 |
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v****g
发帖数: 11080 | 49 葱蒜壮阳不一定有科学依据，但民间确实有这样的说法。 |
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