e*********y
发帖数: 378 | 1 再补几个，漏发了，可惜不能在编辑帖子的时候加。
臭豆腐干，西式的一些小点心。 |
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y****2
发帖数: 11909 | 2 哇！这么漂亮！像精致的小点心，像白色巧克力蛋 😋 |
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s*********t
发帖数: 16647 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
yangyun (yangyun) 于 (Fri Oct 28 03:28:16 2011, 美东) 提到:
一直想自己开个小店。 比如学校附近开个饰品店卖些国内饰品，丝袜围巾啥的。 或者
弄个小茶馆， 香茶小点心什么。
再或者去mall里开个丝绸店， 包包店或者艺术品店。
第三种思维就是找个warehouse大批进货做批发。 最后这个随便一说我自己也handle不
了。 不过也有人做就是了。
当然还有很多可能。 大家给个建议。 投资控制在20W之内。 装修之类5W差不多就能打
住。 剩下进货加七八应该够了。 店面最初不想太大。 想大概1200-1500sq ft就够了
。
大家给点建议行吗？ 主要是做什么。
戏班简直太热情了。 其实我真怕吃的东西啊，茶艺啊什么也不是长项。 我最想卖女人饰品特别是水晶。 我的最爱。 就怕不赚钱或者流量不行。 所以相到学校附近。
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yangyun (yangyun) 于 (Fri ... 阅读全帖 |
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h*********g
发帖数: 4866 | 5 前言：
酥皮点心在中国的传统做法里，分为大包酥和小包酥两种。咱们经常吃的中国
那些老字号的点心都是大包酥，大包酥就是把准备好的水油皮和油酥一次性包起来，像
包一个大包子一样，然后分小块，开始包馅。大包酥的特点是出品快，但是口感相对小
包酥要硬一些，小包酥顾名思义就是把水油皮先分成小块，然后一块一块的包油酥，小
包酥的特点是口感较好，但是因为是一块一包，所以比较费功夫。我来美国之后尝试过
小包酥的方法，发现可能是因为手法的缘故，酥皮点心并没有我想象的那么酥，于是，
我结合了葱油饼的抹油手法，自创了俺家的酥皮点心做法，我在网上找到了据说成功率
比较高的酥皮点心方子把链接放上来供大家参考尝试。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100ej1d.html
我的方子能做35个正常大小的点心：
原料：
（1） 水油皮原料：普通面粉 240克、黄油70克（也可以用大油）、水90克（也可以用
奶）、糖40克
（2） 油酥原料：普通面粉200克、黄油170克
关于油酥：我做的点心油酥因为是抹上去的，所以，根据每个人的手法不同，用量肯定... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
cannachen (cc) 于 (Thu Apr 4 16:38:36 2013, 美东) 提到:
原帖在这里http://www.mitbbs.com/article_t0/NextGeneration/36061959.html。
先感谢大家的留言。我要照看女儿，没时间一一回复，请大家谅解
邻居屋的屋主是老太太，垃圾男是她的儿子。白垃圾没工作，没结婚也没孩子，据她
妈说有女友。他的车天天停在屋外，基本上都是呆在家里。我不是不想跟他对骂，女儿
太小（不到2岁），每次听见大点的响声就吓的抱我大腿，哭着要抱。我也不是怕白垃
圾，但是还是女儿的安全要紧。 今天上午又打了911，来了3个警察，我明确说了那个
垃圾男拍我女儿，不知道什么企图，吓唬我女儿。但是还是老一套，警察们也说他们做
不了什么，不过也建议我装摄像头，说拍下那个垃圾总来我家和骚扰我们的举动，他们
才有证据。我也准备去买个那种手表摄像机，省的用相机拍目标太大。家里面向外的窗
户全装摄像头。后院门也装个无线的（那里是个死角）总之全... 阅读全帖 |
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A*******G
发帖数: 47 | 7 驻京办餐厅不知道还有没有了，有个北京热门火锅大全好像不太适合夏天，千万别去后
海的九门小吃
【安定门鼓楼后海三条街小吃扫货】
http://www.dianping.com/mylist/35345
【北京新版好吃的地方..没有最全，只有更全~！！！】
1、万兴居，就在鼓楼东大街上，路北，距离鼓楼大约300米,小门脸。门前有一棵大树
，所以招牌看的不是很清楚。这里的服务员都是懒洋洋的，只要开着门，什么时候都有
饭吃。吃褡裢火烧一定要注意别眼大肚子小，一般吃三两就足够了。这里的品种大约有
20多种，没菜单子。主食和小凉菜的单子就放在一塑料的牌子里。。。
拿着着塑料牌子就可以开始吆喝了。这里的灌肠还算不错。这里的粥是免费的每天
和每天的品种不一样。一般最好做在门口那条桌子上，可以穿过门帘看到外面熙熙攘攘
的人和车就着褡裢火烧吃别样情趣。三两火烧7.5元，要的凉菜不到10元。粥随意喝几
碗，便宜！趁着肚圆，穿过烟袋斜街，不上桥。径直往前走。看看原来广化寺，看看那
些老四合院……没准还能和在这里安家的罗大佑打一照面。
2、鼓楼东北角有一家小的露珠火烧店，好吃！
3、“巴山红泡菜馆”：北京市朝阳... 阅读全帖 |
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F*******y
发帖数: 885 | 8 【 以下文字转载自 Literature 讨论区 】
发信人: playdate (大黑牛尾巴), 信区: Literature
标 题: [怀旧美食] 纽约中餐馆全攻略
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 27 13:19:58 2009, 美东)
来源于网络
纽约中国餐馆的数量和意大利餐馆等量齐观, 经营型态包括专供外带的小店面, 和廉价
食堂 (eateries)－每个社区都有, 在唐人街尤其多; 也有正式, 高价位的餐厅－多半
位于市中心或上东区. 对于预算紧的游客来说, 中国菜可能是最经济的选择. 纽约很多
中国餐馆历经数十年的时间, 口味都已美国化. 比较好的中国餐馆, 水平和香港, 台湾
以外的任何高级中国馆子一样不相上下. 由于本地华裔人口众多, 口味也就比较挑剔.
一般来说, 比较道地的中国餐馆都集中在中国城和法拉盛; 上城的馆子则讲究时髦, 重
视服务效率, 口味也倾向西方化的新式中国料理. 1980年代, 四川, 湖南菜风靡纽约,
掀起了一股重辣重酸的烹调热. 近年来, 纽约人则偏好清淡的上海菜，当然细致, 精巧
的广东菜仍是很多人最爱. 大部分中国... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 9 来源：倍可亲
【倍可亲编译专稿 转载请注明出处】据媒体报道，昨日（9月17日），中国国家主席
习近平到访印度，恰逢印度总理莫迪64岁生日。莫迪在自己的家乡古吉拉特宴请习近平
吃了一顿150道菜的大国宴。
150道菜的全素国宴，倍可亲小编不得不好奇地问一句，这里面究竟都有些啥？本着吃
货的精神，倍可亲小编依照媒体公布的菜单上网搜索了一下菜谱，结果发现，其中几道
菜竟然有些黑暗料理的影子......那么，今天倍可亲小编就来为您详解这顿150道菜的
印度"黑暗料理"国宴吧！
一、前菜
莫迪这次准备的国宴分前菜、主食、甜点三部分，前菜部分除了印度常见的酪乳饮料
Chaas外，当然少不了古吉拉特当地特色Farsan。Farsan是古吉拉特美食小吃的总称，
主要包括了各式各样的点心小食，看着这一盘盘造型各异、摆满全桌的点心，你大概能
知道150道菜都是怎么来的了吧。
Rajwadi Chaas
黑暗料理指数: ★★★★☆
关键词：辣椒拌酸奶的组合，挑战你的味蕾！
Chaas是一种酪乳饮料，不过它可不止是酪乳这么简单。看了这道菜的原材料列表，你
也许会觉得略显奇葩！Chaas的原料中除了酪乳和盐，还... 阅读全帖 |
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j****e
发帖数: 12067 | 10 行总寄来的点心里面还有蛋糕，看来不太正宗
来历
旧时，北京人探亲访友要携带礼物，讲究送“京八件”，即“大八件”、“小八件
”。这原是清胡皇室王族婚丧典礼及日常生活中必不可少的礼品和摆设，后来配方由御
膳房传到民间。其主要成分是精白面、白糖、猪油、蜂蜜及各种果料籽仁。所谓“八件
”，即八样点心，一般有麻饼、枣花、卷酥，有的刻上福、禄、寿、喜等不同字样。有
圆形、桃形、正方形等，装在一个长方形纸板盒内。“小人件”是双份，十六件装在一
个纸盒子里。过去，遇到女儿回娘家，给长辈拜年等，都要去糕点铺买一盒大八件提在
手中，大方而漂亮。
大小八件区别
大八件一般是八件一共一斤，小八件一般是八件一共半斤。
大八件、小八件。以八块不同品种糕点配搭一组为一斤称大八件，一般作送礼用最
相宜。小八件也是八个品种分十六小块为一斤。作为礼品，都以大八件为主，质量都是
很高的。八种不同糕点的名目，大八件为：一、翻毛饼，二、大卷酥，三、大油糕，四
、蝴蝶卷子，五、幅儿酥，六、鸡油饼，七、状元饼，八、七星典子。小八件比大八件
小一号：一、果馅饼，二、小卷酥，三、小桃酥，四、小鸡油饼，五、小螺丝酥，六、
咸典子，七、枣... 阅读全帖 |
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d*****g
发帖数: 900 | 11 在国内的时候经常喜欢买点小点心吃，像稻香村，新侨三宝乐，莫斯科餐厅的点心都是
我的大爱。刚到美国的时候偶尔也买超市里的蛋糕，觉得怎么那么甜。后来有次参加一
个woman club和老美学做蛋糕，被吓着了，再不敢买美国的蛋糕了。他们做的那个小蛋
糕至少放了两条黄油，那个糖放的基本是拿我家穵米筒也就是小杯子那么大的容器一筒
一筒的往里放至少放了先后4、5筒，绝对一点不夸张的说。还有巧克力也放了好多好多
。去的人有不少是亚洲人除了中国人还有韩国人和日本人，我估计大家当时都和我一样
的震惊。怪不得美国的蛋糕都那么甜呢，这样的话他们得糖尿病的概率应该很高才对吧
？之后我只好自己试着做蛋糕，还有一些点心。上周发现一个点心铺贡献给大家，在丹
佛太平洋超市附近，具体位置是federal和alemeda交汇的那个十字路口西南角上有个小
型的SHOPPING CENTER里面有家越南超市的那个超市对面就是一家糕点铺。品种似乎还
不少，也有卖烧鸭什么的卤味，还有不少广式早茶里的那些点心。在那居然发现了我爱
吃的拿破仑，味道还可以。我一共买了两种点心，味道称不上最好至少是中国味。我觉
得上太平洋买菜的时候可以 |
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h**t
发帖数: 1678 | 12 今天阳历是2015年2月11号， 阴历是腊月二十三，是小年。早上给妈妈打过电话，拜了
早年。上个礼拜在网上给他们定了年货：稻香村的糕点，月盛斋的酱肉和东北松籽仁儿
。他们都很开心，已经打开吃了，说是味道非常好；但是也跟我说，太破费了不要乱花
钱。过年，都是从吃开始的。
小时候过年现在想起来也没什么特别的。生活条件好了，好吃的好玩的平时就都有了太
多，过年也并不特别了。但是心里对过年还是很有期待的。期待大家伙聚在一起热热闹
闹的样子，平时都太忙太孤单了。上小学前，每一年过年妈妈都给我买一件新衣服穿。
压岁钱倒不是年年有；即使有了也是上交，更没什么可开心的。现在我也给自己的娃每
年买一件新衣服，新年穿新衣，也算有个新气象。
印象比较深的关于过年的记忆，是在姥姥家过的那一次。姥姥家在农村，讲究更多也更
热闹。除夕晚上要守岁，包饺子，放炮仗，初一早上5点就起来迎新年：吃饺子放炮仗
。然后就是大家相互拿着“点心匣子”拜年。 那个点心匣子是长方的一个盒，红色的
，上面铺上一层淡粉或者淡紫的纸，用小绳儿把点心匣子横竖捆一下，打一个蝴蝶结。
小时候觉得那是很好吃很金贵的东西；是不可以随便吃的。别人送过... 阅读全帖 |
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s***l
发帖数: 2236 | 13 ☆─────────────────────────────────────☆
eelshcn (我爱) 于 (Thu Jun 30 14:49:03 2011, 美东) 提到:
和小黑的第一次接触，记得是因为我给她回了一个帖子，里面误把她的ID搞错了，她很
郑重其事的特意给我邮箱写信纠正，给我留下了深刻的印象。
而后慢慢发现她在圣迭戈版上算是个名人。而她带儿子去参加的那个社区的亲子班，我
后来在她的介绍下加入了，觉得效果很好。现在我也在她的带动下加入了义工的行列，
和小黑一起开过几次会，小黑文中提到的去食物银行的那次活动，我和儿子也参加了。
这两天版上大水滔天，我本来是只打算旁观的（抱歉，本人一向是潜水一族，喜欢看热
闹，再加上马上要生老二了，实在是腾不出空来），不过感觉不把我所了解的情况说出
来，似乎如鲠在喉，心里很别扭。再次声明，我发文的目的只是给大家提供一个尽可能
客观的旁观者的描述，能让大家（包括小黑本人）在分析这件事情和如何帮助孩子上提
供一些希望有用的信息。如有不妥，恳请大家轻砸，以和为贵，大家都本着解决问题的
态度，避免将宝贵的时间和精力耗费在无谓的争执上。
... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 14 本书由TXT小说电子书下载网站http://www.txtbook.com.cn提供.
声明：本书仅供读者预览,请在下载24小时内删除，不得用作商业用途；如果喜欢请购
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《公墓1995》
作者:宫小桃
一
给大家讲一些和我有关的灵异事件。
很多朋友都不知道，我第一次给人打工是在一九九五年，打工的地点是让人毛骨悚然的
地方——公墓。因为当时墓碑都需要人工来书写，但老的书法家不愿意去，年轻的写的
又不好。这正让当时十八岁的我有施展的空间。每写一块碑三十块钱，这对当时的我来
说是个极大的诱惑。毫不犹豫地就答应了下来。
仁安公墓坐落在鸡西市郊区的大山里，门前只有一条山路可以过车。每次上班都要骑车
穿过市区、郊外农村再上山。周围除了有一些规模很小的农村以外，就是大片的荒山。
所谓的公墓是一大片的墓地，八百多座墓碑立在一片空空的山坡上。侧面有几间平房，
就是我工作的公墓管理处了。管理处一共只有三间房，连在一起。一间用来当墓碑的库
房，一间用... 阅读全帖 |
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l********e
发帖数: 536 | 15 ^_^ 饼干/蛋糕/点心来也～～～请见
http://www.haverford.edu/psych/ddavis/p109g/proust.html
“小玛德莱娜”的故事（ZT）
法国小说家、评论家马塞尔•普鲁斯特（Marcel Proust）（1871～1922）在《追
忆似水年华》中讲到： 多年以前，莱奥妮姨妈把一块浸上椴花茶的点心送给他吃。
多年以后，“带着点心渣的那一勺茶碰到我的上腭，顿时使我浑身一震”。他激动的形
容着当时的情形。小点心从他沉默的记忆里浮现出来，轻盈曼妙，好比令人神往的爱情
，温和又坚强。它似有魔力般的，凿透了时间的墙壁，将回忆的光芒普照。
他将这诗意的生命构筑成了一本书，来纪念他曾爱过，痛苦过，并超越了生与死到达了
永恒的彼岸。他，是马塞尔•普鲁斯特。而小点心，便是所有品尝过它的人记忆
里的“小玛德莱娜”。在今天，小马德莱娜，与其说是一份美味的糕点，倒不如称其为
一种美好的回忆。曾经马塞尔•普鲁斯特被其唤醒内心最真实而细腻的情感，追
忆似水年华。今日我们通过它去追寻自我的情感，为旧日的记忆赋予新的含义。 |
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c****t
发帖数: 19049 | 16 天枢 第186章、神灵的面目
人们一时不知该怎样回答，有一个孩子的声音喊道： “我们有唯一的神，已接受他的
指引，请不要来动摇我们的信念。”说话的人就是大卫-所罗门。
巴克里的声音冷笑道： “那位神灵又给了你们什么，是食物、希望、还是守护？
既然如此，你们为何又在饥寒交迫中挨过这漫漫长夜呢？他能给你们的我一样能给予，
他所不能给予的我也能给予。只要你们奉我为神灵、立下誓言向我献祭。”
大卫答道： “我们不需要你，请你离开。”
然而这时又有另一个人大喊道： “巴克里，你凭什么说这样的话？请你证明你自
己！”
巴克里的声音答道： “那我就向你们证明，然后再等待你们的答复。大家都很饿
，对吗？天亮之后草叶上的露珠会变成美食，这是我赐予你们的神迹。”
第二天早晨，当他们从茅屋中走出来时，惊讶的发现草叶间的露珠纷纷掉落在地上
，变成了很多白霜似的小圆球。有人拣起来放进口中品尝，味道就像可口的点心。这是
什么？大家议论纷纷，谁没有见过这种东西，但它确实可以吃而且很好吃。
露珠变成的点心不多也不少，刚好够让营地里的所有人当天吃饱。人们难得不劳作
、不捕猎也能得到美食，就像溺水绝望中抓住了一根救命稻草... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 17 天枢 第186章、神灵的面目
人们一时不知该怎样回答，有一个孩子的声音喊道： “我们有唯一的神，已接受他的
指引，请不要来动摇我们的信念。”说话的人就是大卫-所罗门。
巴克里的声音冷笑道： “那位神灵又给了你们什么，是食物、希望、还是守护？
既然如此，你们为何又在饥寒交迫中挨过这漫漫长夜呢？他能给你们的我一样能给予，
他所不能给予的我也能给予。只要你们奉我为神灵、立下誓言向我献祭。”
大卫答道： “我们不需要你，请你离开。”
然而这时又有另一个人大喊道： “巴克里，你凭什么说这样的话？请你证明你自
己！”
巴克里的声音答道： “那我就向你们证明，然后再等待你们的答复。大家都很饿
，对吗？天亮之后草叶上的露珠会变成美食，这是我赐予你们的神迹。”
第二天早晨，当他们从茅屋中走出来时，惊讶的发现草叶间的露珠纷纷掉落在地上
，变成了很多白霜似的小圆球。有人拣起来放进口中品尝，味道就像可口的点心。这是
什么？大家议论纷纷，谁没有见过这种东西，但它确实可以吃而且很好吃。
露珠变成的点心不多也不少，刚好够让营地里的所有人当天吃饱。人们难得不劳作
、不捕猎也能得到美食，就像溺水绝望中抓住了一根救命稻草... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 1059 | 19 大隐26
简介：
为了查清父亲的死因，必须更接近万神殿的核心，尼斯因此接受了万神殿提升等级的邀
请，但对与几乎已经在万神殿内部暴露身份的尼斯来说，他需要一个新的身份……
为了避开切尔哈兰总督，也为了见证法兰克国王的死亡，杜埃兹红衣主教与尼斯到了法
兰克王国拜访路易王子，就在这关键的时候，圣殿骑士团找上尼斯，他们的目的是什么？
人物介绍：
安杰拉——女神战士，尼斯近卫的队长。
爱夏——女神战士，尼斯近卫的副队长。
海因茨?考斯特——尼斯的父亲。
芳汀——商人的女儿。
大隐26第一章，真正的核心
感谢船兄，大隐吧吧首发
http://tieba.baidu.com/f?kw=%B4%F3%D2%FE%B0%C9
空气中散发着浓重的血腥味，无尽的血光荡来荡去，隐约可见整池的血水里，浸泡
着一个样子奇怪的人形物体。
一个接着一个魔符飞入血池之中，血池四壁篆刻着繁复的魔法阵，每一个魔符飞入
其中，就会启动魔法阵的一部分，魔法阵原本是暗的，某一部分被启动之后，就会显露
朦胧的光芒。
尼斯盘腿坐在血池旁边，他坐在一个黄金铸造的平台之上，平台四周同样篆刻着繁
复的魔纹，在他的面... 阅读全帖 |
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b****e
发帖数: 1839 | 21 【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: baijie (白石秋更洁，清溪寒自鸣), 信区: Travel
标 题: 一半游记一半情（拉斯维加斯的情）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 19 15:36:39 2013, 美东)
本来没动力写的，在主页上好奇的点入一个NY男的征婚，才发现雀版的版主换了。但大
叔配罗莉是永恒的主题。想起这个游记中的小妞该是大叔眼里80%合格的罗莉吧。
一小男生在NY住了一段时间后取道LA回国。回国的机票已订好了。想在回去前到LV来到
赌场逛一下(从没进过赌场)和去一下大峡谷。问我能不能帮一下。我答应了：赌场我带
你熟一下机器和赌规但你不许拿真钱赌。大峡谷你买票跟中文团走。逛街，看秀，逛景
点你自己找伴去。小男生答应了，很努力的找搭伴同游的，但时间紧，终于没找到合适
的。他在NY 的朋友，一个北方小妞答应陪他来LV玩。于是他让我帮订了小妞去LA的机
票，在LA的旅馆和租车。小男生和小妞大概都是家里的乖孩子吧，很严格的执行了我不
许超速（不超过限速五迈）和在到前一小时，10分钟给我打电话的要求。但带着手机
GPS和独立的GPS的... 阅读全帖 |
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n*2
发帖数: 19062 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: WaterWorld
标 题: 老外亲口传授在中国的17元泡妞术 某些同胞都长点心吧ZZ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 9 18:21:04 2012, 美东)
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 老外亲口传授在中国的17元泡妞术 某些同胞都长点心吧ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 9 18:20:51 2012, 美东)
老外亲口传授在中国的17元泡妞术 某些同胞都长点心吧
文章来源: 孙子兵 于 2012-05-09 11:33:35
哥从国外回来，一直听国内男同胞说咱们拆那女孩是比较物质现实拜金的，没有房没有
车的男人就结不上婚，不花钱就找不到女朋友，逢年过节不给女朋友送个礼就容易被甩
，等等等等。
但老实说，我对此没有太大异议，我觉得其实全世界的女人都物质，谁不喜欢有钱有本
事的男人，美国女人也一样，欧洲女人也一样，都是对有钱人青睐有加，大方的男人总
是容易找到女朋友... 阅读全帖 |
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i*******s
发帖数: 113 | 23 道理姐，您好！
发信人: littlecookie (小点心), 信区: WaterWorld
标 题: 姐教给你们这群色厉内荏的猥琐男一点儿做人的【道理】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 18 23:12:35 2010, 美东)
发信人: littlecookie (小点心), 信区: board
标 题: 军版的板斧WPF请进，姐劝你几句做人的【道理】 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 1 18:08:29 2010, 美东)
发信人: littlecookie (小点心), 信区: ChinaNews
标 题: Re: 军版板斧WPF给了littlecookie 答复 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 1 19:53:09 2010, 美东)
刚刚有人把我在军版的转贴删了，然后你发了这个帖子，我随后发现我在军版的转贴又
被恢复了，不知道是不是你做的，这么折腾不知道是什么【道理】。
发信人: littlecookie (小点心), 信区: ChinaNews
标 题: 死了这么多小孩子，对于党妈和统治集团 |
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w*********i
发帖数: 155 | 24 今天整理日记本，发现里面有短发唐小茜正面及侧面像若干，还有一堆
精美点心的临摹，ft～！想起来这是初中物理课上干的好事，喔呵呵呵呵呵。
乱马是我第一个漫画模仿对象也～～～（第二个是阿拉雷，第三个是snoopy，不过画这
只狗太容易，没有挑战感），
最喜欢描的是里面的小点心，我发现高跷柳妹子画的小点心真是呼之欲出让人食指大动
～～
提示：小点心应该出现在乱马受新娘特训的时候，还有美味的鹅肝酱，哦哟哟哟～～～
谁还知道把美食画的超级棒的漫画，推荐来～～
ps.乱麻最让我伤心的地方就是没有结局。
我是大俗人，最喜欢看琼瑶式抱成一团的欢喜大结局。
这两口子打到最后还在打，还有一群三八在旁边，让人感觉无休无至的说。：（ |
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g****n
发帖数: 8093 | 25 以下都是我从版上搜集的，各位能干美妈的宝贵经验：肉菜篇。。。。。。
先是无敌高汤，其实也不是什么无敌拉，就是我自己原来不知道的说。我们家那个保姆
是这样做的，买猪大骨，牛骨头，鸡，或者鱼，就看人家心情了。等我自己来 的时候
也是随机，有时候冰箱里每样都一丢丢，我就弄一起。先过热水啊，小火，把血水逼出
来，洗干净，烧锅水，加葱，加姜，加酒，开水下肉，大火煮个 10－15分钟，改中火
，保持沸着的状况，煮半个小时一个小时，所以呢，开始的时候水一定要多，要多。再
然后改小火，煮吧，一个小时，两个小时，三个小 时，煮一天都可以锅不干就好了。
煮个差不多的时候，停火，把汤滤一下，内容都扔掉，一般这个时候汤都白白的乐，剩
下的水也就是开始的1／2，甚至1／3的 样子。倒到一个小锅里大火收干到自己想要的
浓度。因为是给娃吃，我基本就不再收干了，直接倒到做冰块的盒子里，冻着。一个晚
上以后，敲下来，放一个塑料袋 里，半个月，一个月都可以用。如果要收干的话，最
后可以是粘粘的，凉下来会成冻的说。 这个高汤块基本上可以当鸡精用了，做菜，做
汤，做馅，加这个健康又好味。当我自己感慨世上居然有这么好的东西的时... 阅读全帖 |
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g****g
发帖数: 1828 | 26
Image
７７级的故事－－不能忘却的纪念
力 刀
（一）杀回去！
下乡大半年，经历了隆冬的玩命大干水利挖河，春种及最艰苦紧张的夏收，社会上
传来要恢复高考的小道消息，又逐渐变成大道消息。家里来信，一再催促我回去复
习准备高考。我还犹豫着：这打下的粮食要晒，收的麻要沤要晾要编，很快要秋收
了可不，做为知青头儿，要考虑俺们十口人明年一年的口粮要在今年这一年挣够－
－国家只管供应知青下去的第一年口粮，以后知青就要自食其力了。犹豫了几天，
同时争取利用大好天把麦子晒透，收的麻剥出来沤好晾干编成团。副组长他决定不
考大学，想今后去参军，答应看守门户，俺几个想考大学的就收拾一番，俺把带下
去的中学数理化英语课本和那本时不时翻翻的，文革前出版的许纯坊的《代数》一
打包，到公社截了个顺风车杀回去了－－回家复习，准备十一月份的全国高考。
老爷子自打听说有高考这小道消息就按捺不住了，到处找辅导材料，好在就在大学
教书也住在校院里，找材料容易得多，再加上他当年数学根底好－－别看他后来到
部队搞文学了，当初曾一心要去清华或上海交大当数学家来着－－辅导俺和俺弟，
那是不在话下的事儿。第一天坐下... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 27 第二十七章 潜龙在渊
无聊的躺在暖炕上吸雪茄，身侧描金洋漆炕桌摆了碟碟碗碗一堆，对于荷花楼一层这间
吸烟室的布局，叶昭也有些无奈。####
感觉是为吸烟片设计的，整个荷花楼，有四处垒了火炕，二三楼的套间有三间带火
炕的，当初是琢磨亲王福晋来广州的话怕住不习惯没地龙的房，但现在看，怕亲王福晋
来了也不会住荷花楼，被蓉儿这么一搞，怎么就有点公爷寝宫的感觉了？
吸烟室垒火炕，自己躺在上面吸雪茄，就不由得想起了德斌、达春吸大烟的姿势，
这个别扭口阿。
可没办法，蓉儿去了香港，听闻是香港突然浮现金光佛像，蓉儿可信这个呢，爬去
进香求福，说起来还是自己鼓励她去的，毕竟自己也想她到处走走，到处玩玩。
国公夫人去香港，怕要把鬼佬们震几震，一大堆丫鬟仆役就不说了，蓝旗卫带去了
四十名，想来香港也会鸡飞狗跳，中国国公夫人的排场会成为这段时间的热点新闻。
想想小丫头威风八面的可爱样，叶昭就想笑。
不过她这一去，可苦了自己了，习惯每天跟她聊天，现下就剩了自己孤家寡人一个
，这不，无聊到跑吸烟室来吸烟。
想想，明天还去不去客串巡捕呢？今天在魏定一面前拿了满... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 28 第二十七章 潜龙在渊
无聊的躺在暖炕上吸雪茄，身侧描金洋漆炕桌摆了碟碟碗碗一堆，对于荷花楼一层这间
吸烟室的布局，叶昭也有些无奈。####
感觉是为吸烟片设计的，整个荷花楼，有四处垒了火炕，二三楼的套间有三间带火
炕的，当初是琢磨亲王福晋来广州的话怕住不习惯没地龙的房，但现在看，怕亲王福晋
来了也不会住荷花楼，被蓉儿这么一搞，怎么就有点公爷寝宫的感觉了？
吸烟室垒火炕，自己躺在上面吸雪茄，就不由得想起了德斌、达春吸大烟的姿势，
这个别扭口阿。
可没办法，蓉儿去了香港，听闻是香港突然浮现金光佛像，蓉儿可信这个呢，爬去
进香求福，说起来还是自己鼓励她去的，毕竟自己也想她到处走走，到处玩玩。
国公夫人去香港，怕要把鬼佬们震几震，一大堆丫鬟仆役就不说了，蓝旗卫带去了
四十名，想来香港也会鸡飞狗跳，中国国公夫人的排场会成为这段时间的热点新闻。
想想小丫头威风八面的可爱样，叶昭就想笑。
不过她这一去，可苦了自己了，习惯每天跟她聊天，现下就剩了自己孤家寡人一个
，这不，无聊到跑吸烟室来吸烟。
想想，明天还去不去客串巡捕呢？今天在魏定一面前拿了满... 阅读全帖 |
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l*******e
发帖数: 4009 | 29 一种自然语言必定是先有语音，后有文字，但是文字出现后两者就分离不开了。字音相
互联系，但不是一一对应，有一字多音，例如一些多音字，也有一音多字，例如中文里
极为常见的同音字。
有道是，耳濡目染。在学习过程中，我们已经就语言的语音和文字建立了牢不可破的联
系，看到文字就能读出来，听到一个词立刻就想到其写法，字音分离似乎是很遥远的事。
有一些人则是字音永远分离，因为他们根本就不识字。他们只有音的概念，没有字的概
念，因为字音分离，所以在语言理解上会和我们有很大不同。
最近又读了一遍鹿鼎记，这里借着鹿鼎记的文盲主角韦小宝，说一下这个问题。
举几个片段来说。
1. 沐剑屏事件
韦小宝初见沐剑屏的时候，说她是木头，没姓错了这个mu字，沐剑屏反驳说，沐不是木
头的木，是有三点水旁的。韦爵爷哪懂这个，说道，木头浸在水里，不过是一段烂木头
罢了。
这里非常贴切地体现了字音分离这个现象。木、沐、幕、墓、穆，对我们来说区分起来
很容易，但是对于文盲韦小宝，mu，mu，mu，mu，mu，完全都是一样的。沐王府在他看
来，估计也就是木头做的王府。
2.元义方事件
王屋派来闹事，韦小宝把他们擒住后，赌他们的脑袋... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 30 父亲去世10年后，在我的“软硬兼施”下，母亲终于同意来郑州跟着我——她最小的女
儿一起生活。这一年，母亲70岁，我40岁。70岁的母亲瘦瘦的，原本只有一米五的身高
，被岁月又缩减了几厘米，看起来更加瘦小，面容却仍然光洁，不见太多沧桑的痕迹，
头发亦未全白，些许黑发倔强地生长着。
我们借了一辆车回去接她，她早把居住了几十年的老屋收拾妥当，整理好了自己的行李
。那些行李中有两袋面，是她用家里的麦子专门为我们磨的，这种面有麦香。但那天，
那两袋面我决定不带了，因为车的后备箱太小，我们要带的东西太多。母亲却坚持把面
带着，一定要带，她说。
她这样说的时候，我忽然愣了一下，看着她，便想明白了什么，示意先生把面搬到里屋
，我伸手在外面试探着去摸。果然，在底部，软软的面里有一小团硬硬的东西。如果我
没猜错，里面是母亲要给我们的钱。
把钱放在粮食里，是母亲很多年的秘密。十几年前，我刚刚结婚，在郑州租了很小的房
子住，正是生活最拮据的时候。那时，我最想要的不是房子，不是一份更有前途的工作
，只是一个像样的衣柜。就是那年冬天，母亲托人捎来半袋小米。后来先生将小米倒入
米桶时，发现里面藏着500块钱，还有一... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 31 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 母亲节转文：舍得爱
发信站: BBS 未名空间站 (Sat May 7 16:40:03 2016, 美东)
父亲去世10年后，在我的“软硬兼施”下，母亲终于同意来郑州跟着我——她最小的女
儿一起生活。这一年，母亲70岁，我40岁。70岁的母亲瘦瘦的，原本只有一米五的身高
，被岁月又缩减了几厘米，看起来更加瘦小，面容却仍然光洁，不见太多沧桑的痕迹，
头发亦未全白，些许黑发倔强地生长着。
我们借了一辆车回去接她，她早把居住了几十年的老屋收拾妥当，整理好了自己的行李
。那些行李中有两袋面，是她用家里的麦子专门为我们磨的，这种面有麦香。但那天，
那两袋面我决定不带了，因为车的后备箱太小，我们要带的东西太多。母亲却坚持把面
带着，一定要带，她说。
她这样说的时候，我忽然愣了一下，看着她，便想明白了什么，示意先生把面搬到里屋
，我伸手在外面试探着去摸。果然，在底部，软软的面里有一小团硬硬的东西。如果我
没猜错，里面是母亲要给我们的钱。
把钱放在粮食里，是母亲很多年的秘... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 32 ☆─────────────────────────────────────☆
WeAre (大狮子) 于 (Thu May 10 19:18:02 2012, 美东) 提到:
怎么给宝宝增肥啊？宝宝体重竟然比上次体检下降了，我们得到了儿医的警告，说宝宝
吃的有问题，营养摄入不足，让过一个月再去测体重。可是宝宝不喜欢鸡鱼肉蛋，就喜
欢青菜和大米饭，这和尚真的吃素了！可惜原来是个胖和尚，现在变豆芽菜了，
55555555。
大家有啥妙招赶快告诉我一下吧。多谢啦！
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easttowest (jx) 于 (Thu May 10 19:24:20 2012, 美东) 提到:
全脂奶很养人的。
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azzy (当妈不容易) 于 (Thu May 10 19:30:14 2012, 美东) 提到:
瘦肉蔬菜做饺子馄饨
鸡汤煮蔬菜面，pasta
尝试多种蔬菜水果
酸奶，cheese
中式加鸡蛋的小点心，如南瓜饼，中式加... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 33 http://news.163.com/14/0710/15/A0Q6DJTR00011229.html
洪先生被发现的地方， 是一个天然石窝， 救援人员赶来时， 他正躺在大石下休息。
原标题：男子泰山坠崖荒野求生13天：吃蚯蚓蚂蚁最终获救
7月9日， 坠崖受伤后荒野求生13天的洪先生终于获救。6月27日， 大连人洪先生从野
路爬泰山时，不慎摔下悬崖。手机丢失的洪先生孤立无援，存粮耗尽后的整整七天，他
靠吃蚯蚓、蚊子等续命，凭着求生的本能，多处骨折的洪先生每天坚持向山下爬一段距
离，被护林员发现后获救。
《荒野求生》 是美国探索频道制作的写实电视节目，英国冒险家贝尔每集会来到沙漠
、 沼泽等恶劣环境，为保命，“贝爷” 在野外活捉幼虫、蝎子等生吃，洪先生这13天
的经历堪称现实版荒野求生。
独自到泰山散心摔下20米悬崖
7月9日中午12点左右，泰安市解放军第88医院急诊科，一名衣着褴褛、满脸胡子、双手
漆黑的男子趴在病床上，右脚踝明显变形歪曲。男子说自己姓洪，大连人，今年43岁。
谈起劫后余生的经历，洪先生满眼泪水。
6月26日，洪先生与家人发生了一些不愉快，一气之下拿着背包独自出门散心... 阅读全帖 |
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F*******4
发帖数: 2874 | 34 自从四个月前开始学习烘焙，厨房便成为我在周末及节假日时的主要“娱乐场所
”。每次花几个小时做完的甜点，都被大家瞬间消灭掉，由此而感叹甜点孕育过程的漫
长及其短暂的生命。于是乎，决定从这周开始，记录下甜点的制作过程，留作纪念，以
下，便是烘焙日记的第一篇---《平凡的美味---三色玛德琳（柠檬&巧克力&抹茶）》。
以下两段文字来自百度百科。
玛德琳蛋糕[1]（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广
到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋
糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了
历史舞台。
据传闻，贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleine commercy)。说是在法国的可梅
尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基
，当他流亡在梅尔西城时，有一天，它带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，
这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢
心，于... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 36 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 跟风说说自己date吃饭的经历吧
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 25 10:56:46 2013, 美东)
曾经听过两种不同的说法，一个是说如果第一次date男生抢着买单是对你印象好，想要
进一步发展，另一个说这样其实是对你印象不好，男生想买单之后各回各家各找各妈，
从此再无瓜葛。
既然说法迥异，我也懒得去揣测到底是哪种了，还是按照自己的想法吧做吧。因为自己
还是希望双方文化背景相同，所以只date过国男。
先说说地方：
大多数情况下，男生都会让我选择一个地方。当然，我不会就真的直接报出一个名字。
通常我的做法是，首先问一下对方想喝茶还是吃饭，因为这牵涉到时间的问题。然后问
问对方的喜好。比如，西餐还是中餐、日餐之类的。有意思的是，绝大多数人选择了中
餐。那接下来，我会再询问一下有没有忌口或者特别的偏爱。万一我挑了一个川菜，对
方又不吃辣，总归比较麻烦。
一般确认了范围之后，找起饭店来我就有方向了。无论是中餐还是西餐，我都会提前把
名字... 阅读全帖 |
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a******x
发帖数: 561 | 37 DIM SUM GO GO
5 E Broadway(between Chatham Sq & St James Pl)
New York, NY 10038
(212) 732-0796
Dim Sum Go Go的点心拼盘
Dim sum go go
Dim sum go go没有点心小推车，你需要向服务生点餐，因此也没有太严格的时间
限制，就算你晚餐时间想吃那些饮茶的点心也没有问题。而且Dim Sum Go Go还有点心
拼盘，里面有数十种小点心，每种一个，可以轻轻松松将美味点心一网打尽。 |
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p****y
发帖数: 23737 | 38 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 超营养的随身零食---榛子燕麦块
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 22 22:51:23 2010, 美东)
『君之』的手工烘焙坊
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100jzsd.html
今儿介绍的，是一款极富营养的小点心，我建议，经常顾不上吃早饭的筒子，或
者日常体力消耗比较大的筒子，再或者嘴馋常控制不住自己嘴巴的筒子，都随身带上一
两块。
这么一块小点心的能量，加上一杯牛奶，正好能够保证我们早餐的营养。它所含的
坚果和燕麦，在提供营养的同时，也增强了饱腹感，能有效的阻止我们摄入更多的其他
食物，不用担心长胖。更不用提蔓越莓与亚麻籽，这些都是对人体十分有益的健康食品。
而且，它非常的便携。整个配方所烘烤出来的分量，正好切成16块，每块都很小巧
，放进小点心盒里或者小密封袋里，就能很方便的带在身上随时补充能量了哈。
【榛子燕麦块】(参考分量 |
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U*******w
发帖数: 605 | 39 记忆的闸门一打开，很多陈年旧事就涌了出来。
这里二叔二姐多，估计很多人记得《四世同堂》里冠晓荷一脸谄媚地说"人家日本人爱干
净，天天都洗澡。"我爸那时候看到这里总是笑骂，我也想天天洗，没那条件啊。
据说国内现在高档的洗浴中心很多，可惜没机会享受过。
扯远了。
日本的公共浴室叫"汤（繁体的，打不出来）"，远远的就能看见门帘上挑着一个小旗，
上书一个大大的汤字。
公寓里只有一个小小的淋浴，久了就想去见识一下。据说日本人不喜欢老外去汤，不过
想来我一副东方面孔，没有大碍。带好零钱，避免交谈以露马脚，进门交钱拿毛巾鞠躬
就进去了。
里面很大的一个空间，竹地板，也许是类似榻榻米，记不清了，很干净。墙上内嵌的很
多隔断，用来放个人物品的。衣服放好，带着小盆，毛巾，横门推开，进入一个热气腾
腾的世界。
大屋四面墙上都是喷头，只是位置很低，洗澡都是坐在地下，有人带着小凳子，可以坐
着。印象中每个人的墙上有面小镜子，很多人剃须，刷牙，一条龙。
屋子的中央是几个池子，分别写着功能，比方说药浴，离子浴，不一而足。水很烫，坐
进去，长出一口气，可以闭目养神一番。
靠里的角落里有一个桑拿，推开小门进去，里面飘荡... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 40 【 以下文字转载自 Missouri 讨论区 】
发信人: honde (红旗落地，党灭国亡), 信区: Missouri
标 题: 老外亲口传授在中国的17元泡妞术 某些同胞都长点心吧ZZ
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 9 18:20:51 2012, 美东)
老外亲口传授在中国的17元泡妞术 某些同胞都长点心吧
文章来源: 孙子兵 于 2012-05-09 11:33:35
哥从国外回来，一直听国内男同胞说咱们拆那女孩是比较物质现实拜金的，没有房没有
车的男人就结不上婚，不花钱就找不到女朋友，逢年过节不给女朋友送个礼就容易被甩
，等等等等。
但老实说，我对此没有太大异议，我觉得其实全世界的女人都物质，谁不喜欢有钱有本
事的男人，美国女人也一样，欧洲女人也一样，都是对有钱人青睐有加，大方的男人总
是容易找到女朋友。
可是令我诧异的是，哥也认识很多混拆那的老外，他们告诉我，拆那有很多“
freegirls”免费女孩，不要钱只想跟他们上床，倒贴也想跟老外结婚，穷的老的肥的
残疾的只要是老外都不嫌弃。
在拆那的老外，泡妞成功的几率是本土男人的50到100倍左右，同胞们... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 男子坠崖荒野求生13天：吃蚯蚓蚂蚁最终获救(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 10 13:08:08 2014, 美东)
http://news.163.com/14/0710/15/A0Q6DJTR00011229.html
洪先生被发现的地方， 是一个天然石窝， 救援人员赶来时， 他正躺在大石下休息。
原标题：男子泰山坠崖荒野求生13天：吃蚯蚓蚂蚁最终获救
7月9日， 坠崖受伤后荒野求生13天的洪先生终于获救。6月27日， 大连人洪先生从野
路爬泰山时，不慎摔下悬崖。手机丢失的洪先生孤立无援，存粮耗尽后的整整七天，他
靠吃蚯蚓、蚊子等续命，凭着求生的本能，多处骨折的洪先生每天坚持向山下爬一段距
离，被护林员发现后获救。
《荒野求生》 是美国探索频道制作的写实电视节目，英国冒险家贝尔每集会来到沙漠
、 沼泽等恶劣环境，为保命，“贝爷” 在野外活捉幼虫、蝎子等生吃，洪先生这13天
的经历堪称现实版荒野求生。
独自到泰... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 42 『君之』的手工烘焙坊
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100jzsd.html
今儿介绍的，是一款极富营养的小点心，我建议，经常顾不上吃早饭的筒子，或
者日常体力消耗比较大的筒子，再或者嘴馋常控制不住自己嘴巴的筒子，都随身带上一
两块。
这么一块小点心的能量，加上一杯牛奶，正好能够保证我们早餐的营养。它所含的
坚果和燕麦，在提供营养的同时，也增强了饱腹感，能有效的阻止我们摄入更多的其他
食物，不用担心长胖。更不用提蔓越莓与亚麻籽，这些都是对人体十分有益的健康食品。
而且，它非常的便携。整个配方所烘烤出来的分量，正好切成16块，每块都很小巧
，放进小点心盒里或者小密封袋里，就能很方便的带在身上随时补充能量了哈。
【榛子燕麦块】(参考分量：16块)
配料：燕麦片160克，黄油90克，榛子45克，红糖20克，细砂糖40克，蜂蜜30克，低筋
面粉45克，蔓越莓干45克，亚麻籽20克
烘焙：烤箱中层，上下火180度，25分钟左右
制作过程：
1、榛子切碎并用烤箱预先烤香（175度约4分钟左右，烤出香味即可）、冷却后备 |
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B***y
发帖数: 46 | 43 在教科书上对于慈禧的评价向来是专横、奢靡、残暴、无能、昏聩，实际上，在历
史的政治舞台上，慈禧的权术玩弄得是相当有一手。
受到刺激
慈禧地宫出土了慈禧的印章——它到了地宫里就不叫印章了，而是叫作“香宝”，
除了“香宝”还有“香册”。香宝就是用檀香木做的印章，在上面雕刻着慈禧的22个字
的谥号。那种一页一页的上面刻着文字的则是香册，香册上面的文字就是对香宝上文字
的注解。
慈禧由一个小小嫔妃一步一步晋升到贵妃，再到皇太后，在这个过程中都会留下很
多印章。比如，她由嫔升妃时，会有金册金宝、玉册玉宝，当她由妃升为懿贵妃的时候
，还会有同样的金册金宝、玉册玉宝。这些东西对她而言是至关重要的，是身份和地位
的象征。即使在她死后，这些东西的威力仍然存在，后人看到它们就好比见到圣旨、见
到皇太后本尊，是相当了不得的。
后世向来认为慈禧天生就有很强的权力欲望，有人说她当年在做懿贵妃的时候，就
已经暴露了自己的政治野心，按捺不住想要展示自己的政治才华了。更有人称她在承德
山庄服侍咸丰皇帝的时候，帮咸丰批阅奏折，很可能就是有意而为之，有很大的预谋之
嫌。
其实站在女性的角度来看，女人都有一个共性，就... 阅读全帖 |
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F*******4
发帖数: 2874 | 44 这几天看到大家发那么多好吃的年夜饭，馋得我啊，口水没停过。 现在，年夜
饭这股风总算有些平息了，我也终于可以从众多年夜饭的帖子中挤出一条缝，来发烘焙
的帖子啦^_^。
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虽然这里没有国内的气氛，但是这个春节过得也有些忙忙碌碌的。利用差不多两
天的时间，做了90多个莲蓉酥，100多个核桃酥，估计近期是不想再做这两样点心了。
大年三十那天，把包装好的小点心带到学校，送给老板，组里和系里的同学和小
秘，大家都好开心。最让人欣慰的是，好多人因此知道了这一天是Chinese New Year，
我也算为宣传中国传统文化做出贡献了吧。
美国东部时间大年初一的晚上，一个人在办公室里，如约和家里人视频。大家在
聚餐，好多人都在，有些亲戚自从我出国后就再没有见过，看到他们好亲切。和大家聊
着天，听着那边的欢声笑语，仿佛自己也融入到了合家团聚的气氛当中。我们互相问候
着，说的最多的一句话，就是“我在... 阅读全帖 |
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c******g
发帖数: 4889 | 45 玛德莱娜（Madeleines）蛋糕
法国著名作家马塞尔·普鲁斯特（Marcel Proust）的著名作品《追忆似水年华（À la recherche du temps perdu）》，是一本与遗忘作斗争的书。普鲁斯特就是为了怕自己忘掉一些鲜活的感觉而写这本书。在他吃母亲为他准备的“玛德莱娜(madeleine）”小点心时，蓦地有一个感觉触动了他，他用勺子搅着咖啡，脑子在剧烈活动着。记忆之海的宝藏，无法力取，只有靠它自己慢慢慢慢浮现。他想起很早一次与父亲在薄暮时分坐马车回家时看着乡村黄昏景色，特别是一座塔矗立在夕照下，转个弯儿，看不见了，不久又冲入眼帘，心中溢满狂喜。多年来，这一幕，那时的感觉全已忘却，而就在这时，它又跑了出来，如此鲜活，一如往昔。”这是他书中著名的一段话.....
“玛德莱娜蛋糕就象是某一段刻骨铭心的回忆的见证 不管是喜是悲 都是感情的真情流露 一旦成为过去就是珍贵的回忆......”
玛德莱娜蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味十足的小点心，贝壳蛋糕历史悠久，它原本本只是个家庭小点心，若要真说个正确出处，也无法说个明白。
可是将贝壳蛋糕推上美食殿堂的功臣，那就要算是 |
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m********o
发帖数: 975 | 46 谢谢详细的解释， 我还真不知道这个蛋糕的来龙去脉， 也不知道这个著名的作品。
192; la recherche du temps perdu）》，是一本与遗忘作斗争的书。普鲁斯特就是为
了怕自己忘掉一些鲜活的感觉而写这本书。在他吃母亲为他准备的“玛德莱娜(
madeleine）”小点心时，蓦地有一个感觉触动了他，他用勺子搅着咖啡，脑子在剧烈
活动着。记忆之海的宝藏，无法力取，只有靠它自己慢慢慢慢浮现。他想起很早一次与
父亲在薄暮时分坐马车回家时看着乡村黄昏景色，特别是一座塔矗立在夕照下，转个弯
儿，看不见了，不久又冲入眼帘，心中溢满狂喜。多年来，这: 一幕，那时的感觉全已
忘却，而就在这时，它又跑了出来，如此鲜活，一如往昔。”这是他书中著名的一段话
.....
流露 一旦成为过去就是珍贵的回忆......”
只是个家庭小点心，若要真说个正确出处，也无法说个明白。
为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，也将贝壳蛋糕
推上了历史舞台。
西城(Commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。名字来源于Madeleine Paulmier，她
是Perrotin |
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k***z
发帖数: 4718 | 47 介绍的真详细，用一句文邹邹的话说就是，感觉一陈浓郁的文化气息迎面扑来。。
我土人就喜欢西北的作家诸如路遥，陈忠实，张贤亮，贾平凹的白话小说。
192; la recherche du temps perdu）》，是一本与遗忘作斗争的书。普鲁斯特就是为
了怕自己忘掉一些鲜活的感觉而写这本书。在他吃母亲为他准备的“玛德莱娜(
madeleine）”小点心时，蓦地有一个感觉触动了他，他用勺子搅着咖啡，脑子在剧烈
活动着。记忆之海的宝藏，无法力取，只有靠它自己慢慢慢慢浮现。他想起很早一次与
父亲在薄暮时分坐马车回家时看着乡村黄昏景色，特别是一座塔矗立在夕照下，转个弯
儿，看不见了，不久又冲入眼帘，心中溢满狂喜。多年来，这: 一幕，那时的感觉全已
忘却，而就在这时，它又跑了出来，如此鲜活，一如往昔。”这是他书中著名的一段话
.....
流露 一旦成为过去就是珍贵的回忆......”
只是个家庭小点心，若要真说个正确出处，也无法说个明白。
为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，也将贝壳蛋糕
推上了历史舞台。
西城(Commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。名字来源 |
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c******x
发帖数: 1197 | 48 http://mp.weixin.qq.com/mp/appmsg/show?__biz=MjM5MzgzOTUxMQ==&a
天津：人气餐厅大推荐33家！
口袋厨房热门微信请逐一回复下列关键词即可查看：咳嗽、焖饭、神器、慎入、剩菜、
致癌、养生粥、素菜、饺子、早餐、美容、吃货、好色…哈哈。
一、飛HOUSE
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人均60块钱左右 这是一个无比欢型的夫妻店环境没的说，装修小有情调，座椅很舒适。
二 益民餐厅
推荐：黑蒜子牛肉粒 酱爆洋白菜
和平区哈尔滨道新华路交口
人均消费30元左右 传统津菜，老板娘很接地气，店内菜都是走量大实惠路线的，店不
起眼，人气却很高。
三、饭盆儿
南开区鞍山西道265号时代数码广场科贸国际公寓1009室(近中医药大学第一附属医院)
是租的公寓改的，主要做外卖，虽然地方小，但竟是慕名而来吃这一口——店内的榴莲
匹萨。
四 隐于闹市的清新小店——那嘉小馆
如今约朋友聊天，或是吃饭，眼大肚子小不再愿意走进人声鼎沸的酒楼，即便口味完美
。街头巷尾，清新风格的小馆，不用面积多大，安静清新，餐品精致... 阅读全帖 |
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