r******e
发帖数: 43 | 1 记得小尾羊是有的，还有其他的吗？试过swish shabu的，味道像咖啡... |
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d*****r
发帖数: 39446 | 2 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 投票开启于：Mon Mar 2 20:08:37 2015 类别：复选
⊙ 主题：芝加哥中餐馆票选
⊙ 票选题目描述：
从美东时间3月2日19时开始，将进入芝加哥地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。
【选项如下】
(1) 成都印象
(2) 名轩
(3) 聚一聚
(4) 重庆楼
(5) 老湖南
(6) 彩蝶轩
(7) 老四川
(8) 麻公辣婆
(9) 小肥羊 ... 阅读全帖 |
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d*****r
发帖数: 39446 | 5 【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
** 投票结果:
** 标题:
芝加哥中餐馆票选
** 描述:
从美东时间3月2日19时开始，将进入芝加哥地区中餐馆10强投票阶段。论坛用户可选择自己最喜爱的餐馆进行投票。
(1) 成都印象 16 票 约占 3%
(2) 名轩 59 票 约占 11%
(3) 聚一聚 7 票 约占 1%
(4) 重庆楼 5 票 约占 0%
(5) 老湖南 11 票 约占 2%
(6) 彩蝶轩 33 票 约占 6%
(7) 老四川 35 票 约... 阅读全帖 |
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r**m
发帖数: 261 | 6 是正在改（扩）建，不过没那么快，至少分两期进行。先在后面把新批发部盖好（主体
已经起来了，还没封顶），然后把旧的批发部搬过去，接下来才对零售部分进行改建。
听说想搞成像韩国超市的类型（indoor mall)，除了一般超市常见的形式外，还有不同
类型的门面出租，如：专卖人参燕窝的，理发，会计金融服务，课后辅导中心，等等，
当然还有包括面包店在内的若干，有特色的餐馆（food court）. 是一个包括日常生活
中购置杂货，吃，办事的一站式的地方。完全搞好，恐怕也是一，二年以后的事了。承
蒙众多夯粉的捧场，凉皮哥（烧鸡哥）的生意依然十分稳健，这也从侧面证明了坚持独
特性，高品质，热情服务，这样一个理念的正确性。就是做的很辛苦，到了一个小瓶颈
的地方，可能还是能力不够吧。又累又烦的时候，也会萌生退意。其实，我这里还是不
断有新的客人慕名而来，今天，就有一对从印第安纳圣母大学来的客人，深夜来到我的
店里点名要吃凉皮和肉夹馍。我挺感动的，苦点累点，都值了。
对了，忘了跟大家汇报，我曾在新开的小尾羊火锅店做了近两个月的大厨，是我帮他们
开起来的，本想寻求更好的发展机会，可现实是残酷的，就辞了。至... 阅读全帖 |
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a**g
发帖数: 49 | 7 小尾羊很好吃 就在天下为公的牌子下 不过价钱小贵 |
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r**m
发帖数: 261 | 8 是差了很多。你只知其一，不知其二。就拿牛肉来说，有产地，品种，部位，等级，新
鲜度等等的差别。同一部位的肉还分regular,select,prime 等3，4个等级，价钱可以
相差一倍以上，吃起来不会没有差别吧。再说羊肉，一般这里都是用的美国本地可以找
到的羊肉，质量参差不齐，lamb是嫩羊，mutton是老羊，有美国本土（如科罗拉多州）
和墨西哥产的新鲜和冷冻羊，有澳洲和新西兰进口的冷冻羊，总的来说新鲜的比冷冻的
贵，而冷冻的肉，火锅店买回来后，通常要先化冰，分割成较小的快，再用塑料布卷成
圆柱形的肉卷，再冻起来，再化冰到某个程度，出餐时用切片机切成薄片，才能卷成漂
亮的小肉卷。而国内小肥羊，小尾羊都有自己的生产基地，选用的是产自科尔沁，呼伦
贝尔大草原上某些特定品种的羊，统一屠宰，分割，包肉卷，所以品质比较有保障。除
了肉类，底料的炒制，汤的吊制，蘸料的密制，也很重要。总之，美国这边的原料和厨
师的技艺，都无法和国内比拟。小肥羊已经被拥有肯塔基，必胜客等连锁店的百胜集团
并购，不知道标准化的程度会不会好一些。餐饮是一个非常难做的行业，水很深，各家
店怎么做，很难讲，yaya太多也... 阅读全帖 |
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a**g
发帖数: 49 | 9 小尾羊很好吃 就在天下为公的牌子下 不过价钱小贵 |
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r**m
发帖数: 261 | 10 是差了很多。你只知其一，不知其二。就拿牛肉来说，有产地，品种，部位，等级，新
鲜度等等的差别。同一部位的肉还分regular,select,prime 等3，4个等级，价钱可以
相差一倍以上，吃起来不会没有差别吧。再说羊肉，一般这里都是用的美国本地可以找
到的羊肉，质量参差不齐，lamb是嫩羊，mutton是老羊，有美国本土（如科罗拉多州）
和墨西哥产的新鲜和冷冻羊，有澳洲和新西兰进口的冷冻羊，总的来说新鲜的比冷冻的
贵，而冷冻的肉，火锅店买回来后，通常要先化冰，分割成较小的快，再用塑料布卷成
圆柱形的肉卷，再冻起来，再化冰到某个程度，出餐时用切片机切成薄片，才能卷成漂
亮的小肉卷。而国内小肥羊，小尾羊都有自己的生产基地，选用的是产自科尔沁，呼伦
贝尔大草原上某些特定品种的羊，统一屠宰，分割，包肉卷，所以品质比较有保障。除
了肉类，底料的炒制，汤的吊制，蘸料的密制，也很重要。总之，美国这边的原料和厨
师的技艺，都无法和国内比拟。小肥羊已经被拥有肯塔基，必胜客等连锁店的百胜集团
并购，不知道标准化的程度会不会好一些。餐饮是一个非常难做的行业，水很深，各家
店怎么做，很难讲，yaya太多也... 阅读全帖 |
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s******s
发帖数: 13035 | 13 小尾羊很便宜啊。羊排打折的时候过去，一人一份羊排，加冰水，一人20打倒。
随意 |
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f****s
发帖数: 3078 | 14 纽约恰恰相反，小肥羊是最好的，小尾羊食材不新鲜，底锅汤也不香。。。
随意 |
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v*****H
发帖数: 919 | 15 微神
-老舍
清明已过了，大概是；海棠花不是都快开齐了吗？今年的节气自然是晚了一些，蝴蝶
们还很弱；蜂儿可是一出世就那么挺拔，好象世界确是甜蜜可喜的。天上只有三四块不
大也不笨重的白云，燕儿们给白云上钉小黑丁字玩呢。没有什么风，可是柳枝似乎故意
地轻摆，象逗弄着四外的绿意。田中的清绿轻轻地上了小山，因为娇弱怕累得慌，似乎
是，越高绿色越浅了些；山顶上还是些黄多于绿的纹缕呢。山腰中的树，就是不绿的也
显出柔嫩来，山后的蓝天也是暖和的，不然，大雁们为何唱着向那边排着队去呢？石凹
藏着些怪害羞的三月兰，叶儿还赶不上花朵大。
小山的香味只能闭着眼吸取，省得劳神去找香气的来源，你看，连去年的落叶都怪
好闻的。那边有几只小白山羊，叫的声儿恰巧使欣喜不至过度，因为有些悲意。偶尔走
过一只来，没长犄角就留下须的小动物，向一块大石发了会儿楞，又颠颠着俏式的小尾
巴跑了。
我在山坡上晒太阳，一点思念也没有，可是自然而然地从心中滴下些诗的珠子，滴
在胸中的绿海上，没有声响，只有些波纹走不到腮上便散了的微笑；可是始终也没成功
一整句。一个诗的宇宙里，连我自己好似只是诗的什么地方的一个小符号。 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 16 第九張太贊了！（拜托以后編號行不行啊？數得我老眼都要掉出來了）
還有那張樹的，背景是黃色的山坡
等我減肥成功后，請你幫我抓住青春的小尾巴哈 |
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b*********n
发帖数: 182 | 17 我们还是租了一辆SUV打算去soda lake，小尾羊，留下个你的联系方法，以后有活动叫
你，这次车坐满了啊 |
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G****a
发帖数: 10208 | 18 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: evaeva (evaeva), 信区: JobHunting
标 题: 生物PHD 转行找CS， 报Offer和罗嗦的面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 06:10:37 2011, 美东)
. 在版上潜水快一年了 收获非常大 现在拿到了比较满意的offer, 中型IT公司，环境
还不错，非湾区和NYC， 一年8万多。发找工作的经历回馈本版, 给还在找工或者将要找工的同学
参考.主要针对转行的，没有经验的同学，如果有说的不对的或者废话的, 大家可以直接忽略,因为
本人是菜鸟.
背景: 生物phd, WSN, 计算机 master.毫无工作经验，无实际project经验. 面过的
公司: Blackrock, BOA, Morgan stanley, GS, Facebook, Google 和给offer的公
司。 有一点统计和 ML的知识背景,后来证明毫无用处. c++和 java比较熟悉 没有大project经
验, j2ee, .net, LAMP 知道一些, 后来突击学习了操作系统... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 19 【 以下文字转载自 ECUST 讨论区 】
发信人: BackChina (BackChina), 信区: ECUST
标 题: 生物PHD 转行找CS， 报Offer和罗嗦的面经 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 20 18:08:27 2011, 美东)
发信人: evaeva (evaeva), 信区: JobHunting
标 题: 生物PHD 转行找CS， 报Offer和罗嗦的面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 06:10:37 2011, 美东)
. 在版上潜水快一年了 收获非常大 现在拿到了比较满意的offer, 中型IT公司，环境
还不错，非湾区和NYC， 一年8万多。发找工作的经历回馈本版, 给还在找工或者将要找工的同学
参考.主要针对转行的，没有经验的同学，如果有说的不对的或者废话的, 大家可以直接忽略,因为
本人是菜鸟.
背景: 生物phd, WSN, 计算机 master.毫无工作经验，无实际project经验. 面过的
公司: Blackrock, BOA, Morgan stanley, GS, Fa... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 20 本人声明：以下文字绝对原创－ 转载请讲规矩
我上过的男人 小到19，大到45岁，除中国大陆籍以外，有如下国籍（能记住的～）
国籍 人数 JJ类型
法国 1 3
英国 4 1＋2＋3
意大利 1 1
美国 6 2＋3
台湾地区 1 2
巴西 1 2
印尼 1 4
印度 1 1
根据个人阅历，我按形状把JB 分了四类:
1. 棒状- 就是想金箍棒一样的， 笔直，较长，头尾口径一致，是我的最爱…….有这
种JJ的gg 我心里会立马给他加20
分，这种JJ摸起来手感最好～干起来最容易触到我的G 点～ ，每当gg 在我面前
甩弄这种JJ 时，我就会想起悟空，想
起他在水帘洞前摆显金箍棒的场景。
2. 笔状 － 这种JJ 笔直，但头小尾粗，常常带有包皮，比较喜欢.b在我见过的中国
gg里这种jj比较少见，倒是在我玩过的小白gg里有相当一部分是这种类型. 这种j... 阅读全帖 |
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h******b
发帖数: 6055 | 25 这个火锅店必然火的一塌糊涂啊。
我要是有钱都想那里开中餐馆。 parking优势巨大。 整个mall没有一个中餐馆。 |
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r**e
发帖数: 466 | 27 一直挺好奇，在法拉盛开餐馆要求苛刻么？ 是不是必须得是公民?
想小肥羊这样的火锅店，投资大概得是多少美元？一百万?
别说这家要新开的，法拉盛任何一家餐馆都很赚吧? 哪怕新世界food court一
个摊位？老妈麻辣烫估计早赚翻了 |
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h******b
发帖数: 6055 | 31 没有比这个更方便了。 三小时免费，买菜购物一个楼搞定。 |
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s*****r
发帖数: 424 | 35 羊肉很好，按照羊的部位分出多种，的确有羊肉该有的香味
强烈推荐涮羊肉
缺点：火太慢 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 37 强烈推荐，羊排，据说，我没吃，尝了一口太腥了受不了，是正宗的济南回民区的风味
，和国内的一摸一样。
羊肉串也很好吃。牛羊双拼摆的很漂亮。
总体不错。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 39 对，点心差远了，点心我觉得最好吃的是朵颐隔壁那家火锅店的红薯芝麻，真是百吃不
腻，太好吃了。
这家不行。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 40 羊肉牛肉羊肉串都很好的，那个羊排，山东的同学们应该喜欢。 |
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r**e
发帖数: 466 | 41 再问一句，朵颐隔壁那家火锅店 推荐么？ 去吃火锅。 好像叫什么？ |
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r**e
发帖数: 466 | 43 这个蜀霸新开的？怎么很少听人说
地址在google也搜不出来
具体在哪？ |
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V*****8
发帖数: 33122 | 44 朵颐你知道吧，就在它贴隔壁。好象是36大道，王子街和缅街中间 |
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s*****r
发帖数: 424 | 47 和吃遍法拉盛的吃货朋友又去了一趟
朋友说：给的量太小，法拉盛很多店付现金不收税，这家照收 |
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h******b
发帖数: 6055 | 48 地点黄金，虽然性价比远远不如河南风味，但parking实在无敌的方便，买完菜，下楼
就吃，吃完不用寒风里走回车位好太多了。
环境很好，大电视上不停的放新疆烤全羊的纪录片，什么澳大利亚羊，肉中人参等，品
牌打造的很好，一看就有食欲。好多桌都点了羊扒，我们点了烤羊肉串味道不错。
汤底比停车场边的小肥羊略逊色一筹，酱料相当，肉非常薄非常嫩，数量比小肥羊占优
。 我们两大人两小孩，鸳鸯汤底，烤羊肉串，两盘羊肉，一盘牛肉，五六盘杂七杂八
的东西，算上刚开张的折扣，税和小费六十多一点。 当然这是因为午饭吃的很晚，如
果是非常饿，估计得再加二十刀的东西。当然如果真的非常饿估计去河南风味了。
硬伤是火非常慢，还有什么葱油饼鱼丸口感估计是隔壁sky view直接拿来的。 建议多
叫羊肉，烤肉，蔬菜，少叫加公过的食物。 |
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h******b
发帖数: 6055 | 49 顺便说一下绝对满座，这个地点太方便了，水平和停车场的小肥羊差不多，好羡慕这家
店的老板，眼光独到而且执行能力一流，居然让skyview mall批准了火锅店。以后赚钱
大把不用说了，像小肥羊那样搞点combo set就好了。 |
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