q***6
发帖数: 5654 | 1 我这不是有天上掉馅饼的感觉嘛，还真不敢相信， 就。。。怯怯的问一句啊。当然有
啊，我排！ |
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s******s
发帖数: 508 | 2 Me 2
我这不是有天上掉馅饼的感觉嘛，还真不敢相信， 就。。。怯怯的问一句啊。当然有
啊，我排！
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l******o
发帖数: 3764 | 9 ！！！
看来ls是会做刀削面的牛人啊 奔一个吧~~~
刀削面难道不是功夫都在面上吗？ 汤按自己的口味就是了 还有什么特殊讲究吗？
ps 你到底还要不要姜糖啊 |
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l******o
发帖数: 3764 | 10 ！！！
看来ls是会做刀削面的牛人啊 奔一个吧~~~
刀削面难道不是功夫都在面上吗？ 汤按自己的口味就是了 还有什么特殊讲究吗？
ps 你到底还要不要姜糖啊 |
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l*****z
发帖数: 13617 | 12 我爱缺德舅家的果仁，带姜糖和蔓越橘干的那种。。。 |
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S**********y
发帖数: 1694 | 14 我试过生姜切片，开水冲，最好加点葱白，很有用
另外感冒的时候要多吃vc
中国城卖的姜糖管用么?生姜太难吃了... |
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N**7
发帖数: 5796 | 15 这东西 白酒醉了 放点 葱姜 糖 醋 就可以吃了
真是无语了，我就够能对付的了，你比我还对付，
没有蒜苗，只能用葱来炒， 没有芥末，您拿姜丝对付，这也能就好吃。。。。。。
那谁，再送
9只象拔，我让他知道什么叫好吃。。。。 |
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E*********h
发帖数: 2848 | 16 hehe，做了这么多年，今年总算记得把自己的方子整理出来：
分享一下我的麻辣香肠方子~ 出国的时候带的一本《家庭川菜》上的方子用了很多年，
自己加辣椒面花椒面（传统川味香肠是没有加很多花椒面和辣椒面的，有少量花椒面而
已），减少盐，多加点糖，也没有准确的量，前年 Yuejing Luo 收集了网上各种方子
，她把各种麻辣程度的方子收集在一起，还有两三个广味香肠的房子，都放在一起~ 去
年到今年，注意记录了各种料的用量，尤其是盐，已经减低到最低，不能再低了，盐提
味以及杀菌防腐的作用还是有的，盐再少应该是不行了，这个方子算是麻辣适中，南来
的北往的都能接受吧~
10 (5000g)斤猪肉的配料：
盐 100g (110g如果完全不放鸡精味精，因为鸡精味精里面很多盐)
花椒粉 30g (我自己倒是能吃更麻，只是怕有些时候客人吃不来了，太麻也掩盖其他的
味道)
白糖 100 （比传统方子多了一倍）
辣椒粉 100
白胡椒粉 25g
五香粉 25g
白酒 100g
鸡精 25g |
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a*******1
发帖数: 230 | 17 洗干净后，要削皮的，然后切成丝，用辣椒油、糖、醋、盐、鸡精凉拌，很脆的。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 18 照片是我家领导拍的
鸭翅在中国超市买的。
方子：
鸭翅洗干净，用少量油煎至两面金黄。
加料酒、生抽、葱姜，糖，再加一勺白家卤料（注意：含盐），文火卤半小时，收汁。
出锅收入塑料袋或储纳盒，放冰箱冷却。吃之前取出斩段儿。 |
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I*D
发帖数: 40035 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tomnjerry (tom jerry), 信区: Military
标 题: 广西一副教授用精液做药引为女患者治病 涉强奸被抓
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 15 14:06:22 2012, 美东)
2012-10-15 15:35:24 来源：羊城晚报
“因为开方的医生是最有名的，以此所用的药引也奇特：冬天的芦根，经霜三年的
甘蔗，蟋蟀要原对的，结子的平地木……”鲁迅曾写到一个中医为他父亲开的偏方，“
药材”之古怪让人瞠目结舌，尽管父亲最终还是病亡，但那些相传有神奇疗效的民间偏
方，却让鲁迅记忆深刻。
姜糖治感冒、苦瓜祛痱子、泥灰土止血、苹果排结石、茄子治久咳……千百年流传
下来的偏方，在现代医学不断发展的今天，仍不断作为“奇闻”见诸报端。不过，这些
没被药典收藏的偏方，从一出世就备受质疑，有人感叹疗效神奇，有人直斥祸害大众。
上月，天涯论坛上有人爆料称，广西一位副教授，用“精液”混合西药为女患者看
病，被检察院指控为“强制猥亵妇女罪”，法院一审则判为“强奸罪”！因“精液”引
发的这起强奸案，让民间... 阅读全帖 |
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D****R
发帖数: 6053 | 20 还记得前年和71兄同去island current 钓cod， 也非常不错， 全船爆满， 都是铁杆
渔民，几乎没有缠线。
我自己船钓cod有过两次空军， 倒不是没鱼， 都是晕船害得。
晕船吃姜糖好像对我有所帮助。 |
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h*******t
发帖数: 511 | 21 啥都不管用，啥土方药方都试过啦，药，Seaband,什么姜糖，止不住的啦，随时随地都
会吐，经常买菜的时候就吐啦，躺床上就吐，根本来不及奔到厕所，一路跑一路吐，俺
老公跟着擦。听说过生完还恶心的吗？是真的，有些蔬菜，我生完一年才能闻的，看到
就恶心死啦。俺家宝宝都还不太小，可是我到生的时候瘦得不行啦，他们全部都是我的
肉转换来的，生的时候，我的手脚全部变小，生完就立刻穿以前的牛仔裤出院啦。营养
师经常见的啦，没辙
我本来130多磅的胖子，生的时候也才130左右，生完就冲110磅去啦，生老二养回来的
，我爹妈啥事不做伺候我的，不光这个，我还有其他问题来着。这是遗传的，我奶奶就
是吐全程的，生一个瘦一次。呵呵 |
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q****1
发帖数: 326 | 22 有一种马来西亚产的姜糖,很管用,晕的时候吃两个就没事了,吃了还不犯困 |
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O*******d
发帖数: 20343 | 23 切成片，用糖和醋腌。 根据口味可加点辣椒粉。加适量盐。在冰箱里腌两三天后就可
以吃了。 我每年在一平方米土地上收获20多斤，三分之二送人。 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 24 看起来像是洋姜。洗干净后，历干水后，切成片，加盐、糖、辣椒等腌制。很好吃的。
FOOD版里有一个帖子就是怎么做洋姜的。
洋姜营养价值很高，据说具有双向调节血糖的功能，对糖尿病人很好。。。 |
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y****e
发帖数: 1785 | 26 电影的拍摄地在永顺和古丈之间的王村，其实以前王村不怎么吃米豆腐，倒是姜糖还算
有名，不过现在王村也是遍地米豆腐店了。。。
抢了 |
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w******g
发帖数: 10018 | 28 来自主题: LeisureTime版 - 凤凰凤凰 1997年的时候到吉首开会。那时候刚刚读过《湘行散记》，以为湘西必是高崖峻河，两
岸有高耸的吊脚楼，楼里是腰肢细细眼睛大大的女子。然而从吉首的火车站出来之时，
给人的感觉不过又是到了一个南方小城，满街突突地跑着摩托车，对面的楼房有着大幅
而残缺的霓虹灯，洗头房小妹们的打扮使人如同置身于北京新街口某个胡同一般。
开会的几天一直下着断断续续的小雨，整个会议室里都笼罩着一股淡淡的潮味。这是一
次奇特的会议。比如某天早上在餐厅吃饭的时候，一位老教授向我们痛陈这个宾馆的服
务质量之差劲。
“他们打电话问我要不要服务？我说好呀。你们有啥服务啊？”那位头发都花白了的教
授愤愤不平地舀着稀饭，一面剥开一个鸡蛋。
“他们说可以给我按摩。我说行啊，你们这里服务质量挺好的啊，还有免费按摩供应啊
？”
“结果你猜怎么样？他们直接给挂了。”教授非常愤懑，同时又很纳闷。“我这不是在
表扬他们吗？他们怎么能这个态度？”
“是的，是的，他们太过分了。”我们低低地笑着，对老教授深表同情。
会议快要结束的时候，我们有几个选项。可以去张家界爬山，也可以去猛洞河漂流。在
我们研究所讨论的时候，我坚决地提出要去凤凰。
“凤凰是... 阅读全帖 |
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L*****e
发帖数: 2926 | 29 贪心啊！
小的也好吃的！
刚哄出来的味道好闻！
你吃过湖南凤凰古城的姜糖没？更甜更辛辣些 |
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m*******u
发帖数: 6052 | 30 whole food有一种姜糖，很好吃，吃得上瘾的那种
不过你们能不能不要什么都歪楼到吃上啊 |
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L******h
发帖数: 4361 | 31 既然是感恩节大餐，不来个Turducken怎么能显示足够隆重呢 :-)
有朋友正在拉斯维加斯进行腐败活动，实时传回来一张Turducken的照片。
照Wiki上的说法，Turducken 就是在火鸡里面塞进一只填了鸡的鸭子，然后一并烤之。
真是“鸡中有鸭，鸭中有鸡”，鸡鸭汁水交融，滋味鲜美呀。
据说这种“多禽一吃”的做法可一直追溯到古罗马。史上最繁复的做法是：按从外到内
的顺序有鸨鸟（bustard），火鸡，鹅，雉鸡，家鸭，家鸡，珍珠鸡，水鸭（teal），
鹬（woodcock）, 鹧鸪（partridge）, 珩（plover）, 田凫（lapwing）,鹌鹑（quail
）, 画眉（thrush），圃鹀（ortolan bunting），和花园莺（garden warbler）。数
来数去，这一道菜总共要16只鸟啊。太狠了，几乎把所有有羽毛的，除了鸡毛掸子和鸭
绒被，一网打尽了。
好了，研究完Wiki，再欣赏一回朋友的Turducken，不由得口舌生津。
时候不早，闲话少叙，该说说怎么做了。查看了冰箱，只找到一只火鸡和两包豆腐皮。
火鸡要烤4个小时，今天刚去朋友家Party完，留待... 阅读全帖 |
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g*****n
发帖数: 21539 | 32 龙虾最简单就是放尿， 切块， 油炸， 然后弄点油， 蓬点葱姜糖就行了 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 33 炖肉我还是喜欢慢慢炖，用砂锅之类的。嫌羊肉味大，可以先过水一下。烧的时候，葱
姜伺候，搁白萝卜胡萝卜豆腐之类的吸味儿，再不济，就红烧，或者咖喱了。 |
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d********f
发帖数: 43471 | 34 “因为开方的医生是最有名的，以此所用的药引也奇特：冬天的芦根，经霜三年的甘
蔗，蟋蟀要原对的，结子的平地木……”鲁迅曾写到一个中医为他父亲开的偏方，“药
材”之古怪让人瞠目结舌，尽管父亲最终还是病亡，但那些相传有神奇疗效的民间偏方
，却让鲁迅记忆深刻。
姜糖治感冒、苦瓜祛痱子、泥灰土止血、苹果排结石、茄子治久咳……千百年流传
下来的偏方，在现代医学不断发展的今天，仍不断作为“奇闻”见诸报端。不过，这些
没被药典收藏的偏方，从一出世就备受质疑，有人感叹疗效神奇，有人直斥祸害大众。
上月，天涯论坛上有人爆料称，广西一位副教授，用“精液”混合西药为女患者看
病，被检察院指控为“强制猥亵妇女罪”，法院一审则判为“强奸罪”！因“精液”引
发的这起强奸案，让民间偏方的命运再次引人关注。
精液当药引
治病后被抓
今年47岁的马林(化名)，是广西医科大学第一附属医院副教授，开始在化疗科工作
，2006年后转到院办公室。
马林的姐姐告诉羊城晚报记者，弟弟喜欢钻研，本来他是学西医的，但中医偏方的
神奇疗效，让他着迷，没事就找这类书看，钻研经脉按摩与推拿的奥秘。
在接受记者采访时，广西中医学院蒋筱副教授回忆... 阅读全帖 |
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C****e
发帖数: 12294 | 36 table food 一般要等半岁以后。我们给吃白水煮的鱼、肉（用点葱姜糖去腥味）、煮
蛋，还有很淡的蔬菜。 |
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c*h
发帖数: 33018 | 37 Wow，杜闸哈。
阳澄湖的？
清蒸，蒸熟后，用姜，糖调的醋Sauce送。 |
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l******k
发帖数: 27533 | 38 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: windking (熊起端楞起睡), 信区: LeisureTime
标 题: 凤凰凤凰
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 24 11:48:29 2012, 美东)
1997年的时候到吉首开会。那时候刚刚读过《湘行散记》，以为湘西必是高崖峻河，两
岸有高耸的吊脚楼，楼里是腰肢细细眼睛大大的女子。然而从吉首的火车站出来之时，
给人的感觉不过又是到了一个南方小城，满街突突地跑着摩托车，对面的楼房有着大幅
而残缺的霓虹灯，洗头房小妹们的打扮使人如同置身于北京新街口某个胡同一般。
开会的几天一直下着断断续续的小雨，整个会议室里都笼罩着一股淡淡的潮味。这是一
次奇特的会议。比如某天早上在餐厅吃饭的时候，一位老教授向我们痛陈这个宾馆的服
务质量之差劲。
“他们打电话问我要不要服务？我说好呀。你们有啥服务啊？”那位头发都花白了的教
授愤愤不平地舀着稀饭，一面剥开一个鸡蛋。
“他们说可以给我按摩。我说行啊，你们这里服务质量挺好的啊，还有免费按摩供应啊
？”
“结果你猜怎么样？他们直接给挂了。”教授非常愤懑，同时又很纳闷... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 39 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: NS10 (NS10), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 晚上抱娃，想了个咆哮体
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 24 08:01:42 2011, 美东)
跟老公结婚好几年啊！！！！！！！！
一直是快乐的两人世界啊！！！！！！！！！！
公婆催啊！！！！！！！！
爸妈问啊！！！！！！！！！！！
朋友劝啊！！！！！！！！！
仇家怀疑俺们生不出来幸灾乐祸啊！！！！！！！！！
其实俺是想先找工作啊！！！！！！！！！
不忍心娃跟俺们穷学生受苦啊 有木有！！！！！！！！！
好容易熬到快毕业啊！！！！！！！！
突然来了天杀的经济危机啊！！！！！！！！
哗哗哗的裁员啊！！！！！！！！！！
好容易出来了一个工作！！！！！！！！！！
简历收到好几百啊！！！！！！！！！
还净是有工作经验，有身份的啊！！！！！！！！！！！！！
得啥眼神的才能看上咱们外国学生啊！！！！！！！！！
绿卡排期也不乐观啊！！！！！！！！！
据说要排十年啊！！！！！！！！！
还有人说不如生个娃等娃长大了给咱申请来得快啊！... 阅读全帖 |
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i***a
发帖数: 11826 | 40 《摘星》看完了,算不上悲剧。嗯~，谢谢版主推荐~~其他下次再看.
安徒生童话里面，很喜欢〈海的女儿〉和〈小锡兵〉，是悲剧的女生版和男生版~~：）还有个〈姜糖饼干〉是共同版~。都很经典的，有没有看过~？：） |
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K******S
发帖数: 10109 | 41 想起来马三立的“偏方”了
这姜糖不是治感冒的吗？
咳嗽应该是冰糖梨水阿 |
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y****w
发帖数: 3747 | 42 谢谢大家，这么热心。这就试试～～ 记得美东好像有姜糖卖？下次去弄点当办公室饮
料。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 43 广西十大小吃
来源：博雅特产网
桂林米粉 [广西桂林叠彩区]
桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的
风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片
状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。
其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐
料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。
1、冒热米粉：把烫热的米粉滤干，再配以锅烧猪牛肉片，卤牛膀、牛肝等，
加卤水、花生油、酥黄豆或辣椒、蒜蓉，搅拌入味。这种米粉吃起来拂拂作响，声色味
俱全。
2、原汤米粉：把切好调味的猪牛杂，放入小铁锅中煮熟，倒进盛有米粉的碗
中，加上葱花、味精、胡椒、麻油。这种米粉味道十分鲜美。
3、醋水米粉：这是一种无肉的素粉，只加酸醋、酸刀豆、酸辣椒拌吃，经济
爽口，妇女特别爱吃，夏天最受欢迎。
4、马肉米粉：以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，
原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客
，只好等明天清早了。现在则不同了，... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 44 上海火腿？ 可能和金华的类似？烧东西和金华火腿一一样吧。
蒸虾，可以弄点酒和火腿丁，姜，糖，盐和虾（一点bakingsoda捏一下）腌一晚上入味
，蒸完放葱花，一二滴麻油，拌下就可以吃。
炒，油煸火腿丁，丝出味，加姜片，一半葱花，蒜末煸一下，放虾（bakingsoda（少）
，盐，淀粉拌过，放一会）炒几下，放一点酒，炒几下，胡椒粉，葱花，出锅。
不知灵不灵，试试吧。 |
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X******2
发帖数: 5859 | 45 哈哈，难得的机会如果再没有作为，那只能怨自己了。
其实那种运动很好，身心也充分放松。最近一年来没有
了那些活动，就感觉身体活力不如以前。
我觉得你啊，尽量少喝凉水少接触冰冷的东西，另外要把
体内的积累的寒气给逼出来。我第二次发作是今年五月份，
厉害的时候干咳不止，讲话都有困难，吃姜糖算是暂时止咳。 |
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p****i
发帖数: 6135 | 46 发信人: NS10 (NS10), 信区: NextGeneration
标 题: Re: 晚上抱娃，想了个咆哮体
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 24 08:01:42 2011, 美东)
跟老公结婚好几年啊！！！！！！！！
一直是快乐的两人世界啊！！！！！！！！！！
公婆催啊！！！！！！！！
爸妈问啊！！！！！！！！！！！
朋友劝啊！！！！！！！！！
仇家怀疑俺们生不出来幸灾乐祸啊！！！！！！！！！
其实俺是想先找工作啊！！！！！！！！！
不忍心娃跟俺们穷学生受苦啊 有木有！！！！！！！！！
好容易熬到快毕业啊！！！！！！！！
突然来了天杀的经济危机啊！！！！！！！！
哗哗哗的裁员啊！！！！！！！！！！
好容易出来了一个工作！！！！！！！！！！
简历收到好几百啊！！！！！！！！！
还净是有工作经验，有身份的啊！！！！！！！！！！！！！
得啥眼神的才能看上咱们外国学生啊！！！！！！！！！
绿卡排期也不乐观啊！！！！！！！！！
据说要排十年啊！！！！！！！！！
还有人说不如生个娃等娃长大了给咱申请来得快啊！！！！！！！！！！！
老娘就急了啊！！！！！！！！！！
当不了... 阅读全帖 |
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d*****d
发帖数: 2449 | 47
药店都有。有几种牌子，有种叫Dramamine。just look for medicine for motion
sickness.
另外药店里也有姜糖卖，有轻微效果。 |
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j****e
发帖数: 12067 | 48 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 【参加活动】小捷的感谢
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 30 01:13:34 2010, 美东)
今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了... 阅读全帖 |
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l*****j
发帖数: 5163 | 49 今年的感恩节，是我经历的第五个感恩节，也是最开心和踏实幸福的一个。回想过
去的一年，是来美国后最开心的一年。经过如噩梦般的两年多，终于走出了最低谷；值
得感谢的太多太多。
谢谢bf一直一直陪在我身边。无论是我在北卡CPT出了问题，遭遇了车祸，膝盖肿
的老高不能上下楼，和房东经济上的纠纷，回学校funding出了问题，或是在加州大清
早被警察pull over，抑或是小到生活中手多处受伤帮我笨手笨脚的包扎，帮我洗菜切
菜不要我的手沾水，你都一直陪在我身边。有过争执和误会，有过赌气和大哭，磕磕绊
绊的一路走来，却发现不知不觉中，你已经给了我家的温暖和依靠。这对于从小无比恋
家，却又独自在外漂了6、7年的我是何等的弥足珍贵！有时候我会跟你念叨，回想起来
，最最温馨和踏实幸福无忧无虑的竟然是中学时代。其实，后来的那些年，也有过很多
的快乐，有了人生更丰富和更珍贵的阅历与眼界，有了更贴心更情同手足更为一辈子的
闺蜜和朋友，偏偏总觉得少了些什么，而无法与中学时代比拟。那便是，家的温暖、踏
实与依靠。一个会有一盏灯永远为你点亮与守候的温暖；一个遇到困难会第一个想到寻
求归宿大哭一场的... 阅读全帖 |
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