l****n
发帖数: 6896 | 1 这还要问？首屈一指的就是老四川！
老四川是连续四年 Seattle PI 著名食评家 Jared Caldwell 评选大西雅图区十佳餐厅
之一。几年前 (2008?) 江泽民来西雅图，宴请本地侨界的宴席，就是老四川的主厨，原国家一级厨师赵兵，一手操办。在中国食界，厨师是按照“天地玄黄，宇宙洪荒”八个字排辈份的，赵师傅排辈是地字辈的宗师级厨师（没有天字辈，以示对厨师之祖商朝伊尹的尊敬）。
老四川的名菜当然很多，水煮鱼尤为一绝！首先，他们用的鱼是来自华盛顿州 Alpine Lakes 高山湖泊的野生棕鳟 (brown trout)。这种鱼日常食物是空中飞虫而非土泥，所以绝无土气；又因为高山湖泊的水皆是冰雪融化而成，水质清净略甜，因而鱼肉也略带天然甜味而少腥。棕鳟为了攫取水面或空中飞虫，常须高速冲出水面，这种激烈的运动使得它们的肉质坚实细密，最适合久煮久炖，或大火爆炒。
一般餐厅为了省钱，常拿鱼腹来滥竽充数。鱼腹肉非但烂软，更常含有寄生虫，食家皆
避之不及。但老四川选料精严，只用鳃后一寸的鱼背肉，也就是俗称朝天肚的部位。野
生棕鳟朝天肚部位的肉紧致而富弹性，口感十足，嚼起来几乎像是小牛肉 ... 阅读全帖 |
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L*****e
发帖数: 8347 | 2 原来看过电视剧，觉得不错，但也还没怎么着。刚才开始读小说，笑惨了，肚子到现在
都还痛。。。
读这个小说，一定要用成都方言来读，才体会得到其妙不可言。。。 |
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u**c
发帖数: 17972 | 3 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: TopHuang (Top+Gun), 信区: SanFrancisco
标 题: ZT: 对现状的分析——挤不进去，你永远是穷人（2012） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 13 17:12:10 2013, 美东)
发信人: TopHuang (Top+Gun), 信区: Military
标 题: ZT: 对现状的分析——挤不进去，你永远是穷人（2012）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 13 15:41:51 2013, 美东)
http://bbs.tianya.cn/post-develop-1019658-1.shtml
第一节：国民收入的大部分用来供养政府人员
（中国职工工资总额占国内生产总值的比重在逐年下降，1991年为15.3%，1996年
为13%，2000年下降到12%，2005年下降到11％。发达国家民众的收入总额占GDP的比重
普遍在54%至65%之间，加上政府财政收入占40%左右，两者相加差不多是100%，能够还
原成一块完整的大蛋糕。而中国的... 阅读全帖 |
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m*******n
发帖数: 5103 | 6 Why forward this? Did it happen here in Seattle? |
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e******u
发帖数: 6296 | 8 由3种菌类煲制的气锅鸡，汤汁醇厚鲜美，鸡肉和菌类的鲜甜水乳交融。
茄子煲粘稠厚重，茄子的滋味渗透到鱼肉中，鲜美馥郁。
时蔬虾仁，黄瓜碧绿，虾仁淡粉，甜椒火红，色彩绚烂，滋味清雅。
香菇菜心本是一道寻常菜，但香菇的浓鲜和菜心的清淡，矛盾而和谐的搭配却是妙不可言
密制龙虾则别具一格，令人口齿生香，回味无穷。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 9 他回帖“111”的时候，刚开始做游戏，因为他占据是33楼嘛。我回“33”因为我朋友
老喊我三三，他回“111”是因为他说那天是11月11号，就随便说了111。
挺巧合的，后来上网聊天，竟然一个专业（俺们专业挺偏的），隔壁学校(拿对讲机可
以聊天的距离),同样的星座，等等。。
缘妙不可言~~~哈哈。。
所以，呼吁一下，，单身的朋友走过路过不要错过，，，11月11日是很奇妙的一天，拿
起手中的电话赶快报名，寻找你心中的他和她。。。 |
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l********3
发帖数: 7367 | 10 实在忍不住了，，这几天都被成就感充实着。。。
为啥呢，，，因为一个娃出生了，没我就没他，我能不激动不！1
话说两年前，，一个wsn天天为追mm愁眉苦脸，，
作为朋友，我不忍心呀，
说，我给你介绍一个算了，这个你别追了。。
我就把一个好友的qq号码给她了，，
缘分真是妙不可言，，
这个mm也是一个相亲达人，但是从来不能入她法眼，，
这个gg呢，也不是帅气的类型，，
他们就是对眼了，
那个发展神速呀，，
中间这个gg三四个月回国两次，为了媳妇豁出去了
接下来gg义无反顾的回到祖国母亲怀抱，，当然还有媳妇怀抱，
这不，又以迅雷不及掩耳之势胜利荣升当爹，，
刚才收到好消息，娃出生了，，
恩，我作为红娘也激动呀，，，
得瑟一下，，，
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当初给他介绍的时候，我说过一句话，，我从来没有给别人介绍成功过，，这次就看你
了！
他当时那个心里哇凉哇凉地，，哈哈，，他也算是成就我了，， |
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h********n
发帖数: 5148 | 11 你这人太缺乏想象力了.看着好看,赏心悦目足以.
不过我已经尝其中的几种了, 美味, 妙不可言. |
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l********3
发帖数: 7367 | 12 和ld第一次在光棍节见面的场景历历在目。。
和ld相识就是一个学校论坛光棍节前夜做游戏的帖子，随便回复一个数字，根据数字找
相应的楼层，如果是正好是异性，那就约会吧。。当时ld说了111，我说了33。巧合的
是，他占据了33层，我占据了111层。缘分妙不可言。
第一次见面的小男生已经变成家里的顶梁柱。当时不知道用开水煮面条的我也被不少人
成为大厨了。。
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明天就有相亲联谊会，单身们勇敢一点点，为什么追求自己的学业，事业，甚至兴趣爱
好都可以很投入，但是对于自己期待的爱情又那么羞涩呢。。
网上人多嘴杂，我心理素质不好，请别说我是托儿，如果一定要说，说我是个幸福托。。
最后祝每个人都能找到属于自己的幸福。
我也会继续耕耘我的幸福。
----写在我的纪念日。 |
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i****y
发帖数: 5184 | 14 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 我经常弄坏东西，所以老公给我买了一个坚不可摧得相机，防水，放压，防摔。年初去
墨西哥cruise得时候因为要潜水自然
就带上了它。
但是再坚固得东西，也不能防丢啊。第一站在cabo san lucas回到cruiseship，晚餐的
时候就发现相机没了，找了一圈没
找着，到第十二天下床，又去前台问，回答还是没有，于是心理知道，这坚不可摧的相
机多半是留在了墨西哥的国土上。
昨天，老公接到MS Zanndam（Holland American的一艘cruiseship）的电话，说相机找
到了，在摆渡去cabo san
lucas的tender boat上。但是对方很遗憾得说，相机上都是沙子，多半是进水没用了。
老公说：没事，我们的相机不怕
水。。。
人生事事难料，想不到得最美。
为纪念失而复得得相机，并完成答应版大得事情，特奔cruise上的照片。
祝大家周末快乐！ |
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x**n
发帖数: 12542 | 15 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 where is the picture |
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i****y
发帖数: 5184 | 16 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 正在缩小中，等会儿哈 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 17 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 啥相机阿？ |
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i****y
发帖数: 5184 | 18 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 |
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i****y
发帖数: 5184 | 19 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 |
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i****y
发帖数: 5184 | 20 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 |
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i****y
发帖数: 5184 | 21 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 d |
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i****y
发帖数: 5184 | 22 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 |
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i****y
发帖数: 5184 | 23 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 |
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i****y
发帖数: 5184 | 24 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 e |
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b*****n
发帖数: 10665 | 25 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 每张照片应该标注一下英文名称，有机会俺们也能试试，不然真的就只能望图兴叹了：
P |
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i****y
发帖数: 5184 | 26 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 |
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i****y
发帖数: 5184 | 27 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 |
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i****y
发帖数: 5184 | 28 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 累死我了，手里还有一半，不过估计大家也已经看晕了，就这样吧。
明天去outer banks罗！！ |
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m***T
发帖数: 11058 | 29 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 是呀，加点儿注解，图文并茂嘛。要不我看了也是白看，长不了见识，受不了教育。 |
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m***T
发帖数: 11058 | 30 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 不带这样的，要善始善终嘛 |
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i****y
发帖数: 5184 | 31 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 多数图都self explanatory吧，哪个不明白可以问。加注解得耗费我多少billable
hour啊，嘻嘻。 |
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x**n
发帖数: 12542 | 32 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 羡慕呀。outer banks那里螃蟹不错。 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 33 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 唉，有米的人，就是想馋死俺们：P
恩，淡定，淡定。。。 |
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i****y
发帖数: 5184 | 34 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 嗯，这个周末crab and soft shell festival来着 |
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D***o
发帖数: 7159 | 35 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 带人奔么？ |
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m***T
发帖数: 11058 | 36 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 顶这个 |
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b*****n
发帖数: 10665 | 37 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 赫赫：）
顶~~~~~~~~ |
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m***T
发帖数: 11058 | 38 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 把bill发给版大就行了 |
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s****g
发帖数: 1028 | 39 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 Sony NEX-3 |
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i****y
发帖数: 5184 | 40 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 bolixin姐姐问的是我丢的那个 |
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x**n
发帖数: 12542 | 41 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 哪里?那里还是这里？ |
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m********c
发帖数: 13337 | 42 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 这么多好吃的东西啊！馋！顶！ |
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b*****n
发帖数: 10665 | 43 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 防水，放压，防摔,复得得相机.
Sony NEX-3么? |
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m********c
发帖数: 13337 | 44 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 你的三防相机是卡西欧吧？ |
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z***y
发帖数: 7151 | 45 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 我告诉你们讲， 这种帖子， 就是我们花生屯的主旋律。
比那些BSO的， 境界不知道要高到哪里去了。
熊猫儿律师接着来啊， 完事儿还有3个包子。 |
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T*R
发帖数: 25894 | 46 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 都是自助？ |
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m***T
发帖数: 11058 | 47 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 看她的口气，应该不是啊 |
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i****y
发帖数: 5184 | 48 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 I like 熊猫律师
和版大一下子关系近了很多。 |
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i****y
发帖数: 5184 | 49 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 sony革命机当然不是三防的。 |
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m***T
发帖数: 11058 | 50 来自主题: WashingtonDC版 - 缘妙不可言 裤子上的，基本上都是这样吧 |
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