g****n 发帖数: 8093 | 1 谢谢ls的!我用的一般不锈钢锅,是不是基本上不可能煎好鱼了?我用这个锅煎带鱼、
豆腐都没问题,但是侧鱼始终煎不好。 |
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l**h 发帖数: 7994 | 2 好鱼太多了。不能吃的就是这种吃湖底垃圾的鱼。
小龙虾也因为它吃得不干净不能多吃。
海鱼是不是相对干净些? |
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A***o 发帖数: 2783 | 3 好鱼没法熏。Cat fish要是野生钓来的1-2lbs大小的肉质也算可以的了,
做fillet并不象那些“广东人”说得那么不堪,去头去皮土腥味也不大。
再往上的鱼都经不住油炸。 |
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j*******y 发帖数: 965 | 4 整天钓鱼吃活鱼的人到这里来瞎起哄。犹他的中餐馆不可能有好鱼。可以去美国餐馆尝
尝海鱼,也很不错的。 |
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Y**i 发帖数: 3016 | 5 最近几次都钓不到好鱼,真的是淡季来临了?
今早上去河里钓了一个多钟头,被m只蚊子咬了n个包,还好没空手,钓了个catfish和这家伙
很像shad,可是感觉体型比平时见的shad要瘦长些,颜色似乎也更艳一点(抱歉,嘿嘿
,嘴被假饵的三角钩钩坏了,加上被穿鱼绳一穿,就成这样儿了) |
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Y**i 发帖数: 3016 | 6 好鱼,大赞!
carp很牛x的,要不然也不会被各地dnr视为危险入侵鱼种。就钓鱼来说,carp力气大,
而且关键力气长久,我有几次都溜到半小时以上才弄上来 |
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a**u 发帖数: 8107 | 7 我钓crappie主要用两种饵,一种就是zoom shad,一种是Crappie Slider grub.因为zoom
shad什么鱼都上,夏天以后slider grub用的就不多了.
不过今天用drop shot rig的时候,下面没用铅坠,用1/8jig+shad,中间就用了slider gr
ub+4号小钩. 今天上下两个饵上鱼率差不多
找钓点就是沿着湖边边走边甩了,常去的地方慢慢就熟了 |
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m******h 发帖数: 5753 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
gumyoung (渔民甲) 于 (Mon Aug 17 19:43:16 2009, 美东) 提到:
看大家做了这么多鱼,馋得我老人家破例在家开火油炸了。
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DOCKER (稻客) 于 (Mon Aug 17 19:50:37 2009, 美东) 提到:
这各非顶不可!
好鱼啊!
☆─────────────────────────────────────☆
lint (新刷子) 于 (Mon Aug 17 20:08:19 2009, 美东) 提到:
太nb咯!
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massfish (复杂人生简单活) 于 (Mon Aug 17 21:23:05 2009, 美东) 提到:
我刚吃完晚饭,又饿了。
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BridgetJones ( |
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y****4 发帖数: 231 | 12 你可以顺着小溪淌水(不过现在太冷了)或沿岸hiking
说不定你可以找到水坑,里面就有鱼了。
人迹罕至的才有好鱼 |
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T****g 发帖数: 100 | 15 现在遇到的淡水里面好玩的鱼可能也就是小嘴和鲢鱼了。
这俩家伙战斗力很强,用轻竿细线遛起来还是有些感觉的。 |
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M****e 发帖数: 2803 | 16 不能release还不不好办,拿个plier把jighead的倒刺加扁了,过够手瘾以后,遛到脚
边找块石头一磕鱼就能跑了。我有的tins钓blue就是没倒刺的,有时候拉到了岸边就不
用自己动手摘钩了,随便磕2下就下来了。 |
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T****g 发帖数: 100 | 17 其实不论打倒马甲或者打倒我真身,我都不怕。
我最怕的就是一起钓鱼时你经典的钓鱼即时播报。
本来你钓到的鱼就多,再加上咬口也播报,让人抓狂呀。
下次和你一起钓鱼只看你钓鱼,自己不钓,这样心态就平和多了。 |
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t****n 发帖数: 10724 | 18 你把好鱼做坏了,当然不好吃。这鱼不能放酱油,放了把鲜味盖住了。
也不能炖。吃过鱼肉火锅?鱼片放入秒即熟。你象牛肉一样炖上半小时一小时,鲜味全
无,
鱼肉变成枯草,没有口感。
按你这厚度,烧的话中火4~5分钟,蒸的话8~10分种就够。
没了鲜味没了口感,还能好吃吗? |
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f********g 发帖数: 154 | 19 回到家,收拾好鱼,LD去机场接人,俺负责做菜。大家看片片, 提意见!
1.红油白肉
2.粉带双肉辣白菜
3.OLDBAY蒸蓝蟹
4.咖喱鸡脯炒河粉
5.主角登场:水煮麻辣小嘴
6.猜猜这个是什么?有大赏。提示: 有“鱼”。
7.清蒸小嘴没好意思照, 因为发小已经到了, 呵呵。
8.饭后甜点,_双色奶酪cupcake
9,压箱底的宝贝, 就抽它了
10.喝的是发小自带的。
20年的朋友,见面真亲,真爽!又像回到了青葱岁月!
(The End) |
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c*********o 发帖数: 1469 | 20 好鱼,至今没有上过,属于目标鱼之一!
掉这个家伙有什么讲就? |
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c*********o 发帖数: 1469 | 21 好鱼,至今没有上过,属于目标鱼之一!
掉这个家伙有什么讲就? |
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j******u 发帖数: 41683 | 22 恩
所有鱼,第一次钓到可以keep的,我都会拿了尝一尝
呵呵,以后就只要好鱼 |
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m******h 发帖数: 5753 | 23 咱都是 recreational angler, 卖是不行的,有机会见面送几条没问题,
你在Boston 那个zip area?
你说的好鱼是哪些? |
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r**********n 发帖数: 3914 | 24 这么多品种! 赞好鱼获! 看来你以后钓鱼的机会多了, 把家里领导都弄上瘾了。 |
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W*******s 发帖数: 18705 | 25 跟上星期比较,今天瓦秋塞水位约莫下降二尺。据说水库管理局有意这么做的,是为了
杀死Smelt在贴岸处排的卵。今年春天雷克好像特别肥点,大量Smelt把水库出水口滤网
给堵塞了。难怪W水库的鱼有体长差体重,水库管理局真不管渔民是否钓大钓好鱼的,
从来不Prompt饵鱼类。A点B点生人勿近,本来就很浅的地方,现在更浅了。我今天10点
过头到达AB点,无风水静,看起来就是吃白果的样子。在B点尖头上,有二批人早上6点
就在钓了,活饵加勺子,毛都没钓到。一个小时后,略为起了点舜间风,我侥幸又一次
擒拿20寸一条,与此同时,边上早早就来的人上了一条雷克。苗头不对,我又晃了一个
小时走人。去外面去看看情况,二组人间隔50-60米,一伙人有三,四条雷克,另一个
三条杆子咬口都没有。聊了会天,回家路上戳戳一个小湖,钓了二条小大嘴,看到稍大
的大嘴沿岸游不咬饵,对什么都不感兴趣,也见到巴掌大的布鲁鸡靠岸吃飞虫。三钓W
水库,总共只有6条小嘴,看来她近来脾气贼大,还算是比较眷顾我。停车场的车子总
是挺多的,一些人用的东西,站的位置我看了就想笑,Waste Of Time,根本没希望。 |
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c********e 发帖数: 42175 | 31 所以来做熏鱼啊。口感糙一些好。
好鱼做熏鱼就是暴敛天物。 |
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a*****n 发帖数: 253 | 34 啧啧
也不知道大侠的好鱼情到底要怎样才算。。。
俺们这一般都是3-4个小时能有个晚饭就拜菩萨了。。。 |
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l*******e 发帖数: 6436 | 35 好水好鱼,沿河wading是淡水最锻炼身体的钓法了,赞
game |
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L********t 发帖数: 1916 | 40
要是我们这块有鲢鱼就好了...在录像中看见鲢鱼自己往船上跳,拦都拦不住... |
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i******k 发帖数: 4625 | 46 好鱼好照片!
续图1那张pink怎么看上去像是ps到背景上的啊,牛X |
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W*******s 发帖数: 18705 | 49 水库的大口很漂亮也很能斗。肉墩墩的,有好水才有好鱼。 |
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m*********e 发帖数: 565 | 50 春回大地! 好!
可惜现在冰封湖面,又不让冰钓。只能静等高手好鱼好文了。 |
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