F*******t
发帖数: 9113 | 1 吃厌了鸡肉,换换口味吃鸭子吧。
在Safeway买了个冻鸭，他们家的鸭子一上柜很快就没了，也不知道是我们这里吃鸭子
的人多呢？
还是他们进鸭子的速度和数量太少。话说距离上次买到鸭子已经1个月了。
每次鸭子买来总是一切为二做2种口味，盐水鸭是每次必做的，另一半这次做了个酱鸭。
下面说下制作过程，比上次的红烧复杂点，但值得啊，好吃很多：
1、鸭子先入水煮沸断红，捞出再用水冲洗干净。
2、生姜、八角、茴香、葱结、冰糖、生抽、老抽、料酒、鸭子一起入锅，加水没过鸭子。
3、开大火烧开水后调至中小火，使汤正好沸的程度，闷烧鸭子30分钟，当中可以将鸭
子翻面使其
上色均匀。
4、30分钟后将鸭子取出，调大火使锅中的汤收干至略粘稠。然后将鸭子重新放入并不
停的用勺子
将酱汤浇在鸭子上，等鸭子呈酱红色后即可将其捞出置于盘子中让其自然冷却。
5、等鸭子完全冷却变硬后切件装盘，这样鸭肉不容易碎。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 2 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都，在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成，所以味道好
，炸得肉嫩，最后吸入配料的香味，故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已，大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料：猪排骨1000克，生抽酱油2汤匙，糖1汤匙，料酒3汤匙，香油1汤匙，葱2根，姜
20克，面粉，青椒100克，小红辣椒50克，干红辣椒10-15个，豆瓣酱1汤匙，蒜20克，
洋葱100克，花椒10-15颗，盐少许
制作过程：
排骨洗净沥干，然后切条，如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节，葱切马儿朵
，姜切末。
排骨用生抽酱油2汤匙，糖1汤匙，料酒3汤匙，香油1汤匙，葱节和姜末搅匀，腌过
夜。（中间可以翻几次）
炸排骨时，锅里放足够多的油，油热后改中火炸。将排骨先一块块放入面粉中打滚
，然后抖去多余面粉，依次放入油锅中。（量大的分几次炸）
排骨一般中... 阅读全帖 |
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f********n
发帖数: 6465 | 3 我就是问,杭州鸭好吃还是宁波鸭好吃啊?
口味是不是一样呢?
不过你们都说杭州文化特别,也不知道是不是浙江省的鸭都是一样. |
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f********n
发帖数: 6465 | 4 海豚哥哥还到过武汉啊.
全国这么多地方还有日本,一定吃过很多次鸭吧.
哪里最好吃呢?
我比较喜欢吃广东鸭,蜡味,油厚,可是真的很好吃.
我觉得日本鸭,精肉多,骨头硬,熬汤很好喝. |
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f********n
发帖数: 6465 | 5 日本鸭普遍油不多,没有中国鸭那么肥.
可是日本鸭适合慢慢熬汤喝,多喝鸭汤可以清火,还可以保养皮肤呢. |
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f********n
发帖数: 6465 | 6 本来在日本国内生产的都是质量检查的很严,每个步骤都很严的生产.
一到日本国外,被一些中国人美国人的工厂去制造, 不求甚解,马马虎虎,
把人家好的日本商品都给生产坏了.
不光要看品牌,还要看是谁制造的.
中国工人制造的汽车能和在日本本国日本工人制造的相提并论?
能把技术学会,也学会不了别人的认真态度,生产出来的照样是次品.
就像日本鸭和中国鸭,中国鸭便宜,可是便宜也没有好货. |
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f********n
发帖数: 6465 | 7 结论得出来了.
海豚哥喜欢吃鸭.
他觉得宁波鸭比杭州鸭好吃. |
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x********u
发帖数: 2341 | 8 是的，我那时也是遍寻屯子的超市，想买点鸭脖自己来做，都找不到卖的，只有火鸡脖。
后在敦煌广场的友家餐馆发现有麻辣鸭脖，吃后感觉味道还是不如自己做的给力，故作
委婉地套问友家老板，哪里能买到鸭脖，老板倒是很豪爽，山东人，直接告诉我，他是
批发的，如果我要是想要，他可以帮我带买，但都是成箱的，好像一箱就有60磅，我想
自己是无论如何吃不完60磅的，如果屯子里真要的童鞋们大家能凑到60磅，倒是可以考
虑一大家买一箱来瓜分，呵呵，干脆下次来个鸭脖大赛，每人带自己秘方泡制的各种风
味的鸭脖来PK好了。 |
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s******m
发帖数: 217 | 9 加拿大再次发现鸭嘴恐龙化石
据加拿大《新闻报》11月6日报道，建筑工人于数周内再次在该国艾伯塔省发现了
鸭嘴恐龙化石。
这家加拿大媒体调侃到，似乎已经无法在艾伯塔省开挖深洞却不发现恐龙化石。据
悉，在艾伯塔省省会埃德蒙顿南部一座城市，一队进行住宅修建方面工作的工人发现了
鸭嘴恐龙化石，并将这一发现告知了加拿大皇家泰瑞尔古生物博物馆。
加拿大皇家泰瑞尔古生物博物馆的工作人员表示，上述恐龙化石属于一只成年恐龙
，其身长约8米。此前，在艾伯塔省西北部，一队从事输油管道相关工作的工人发现了
一具体型更大且年龄更长的鸭嘴恐龙化石。(记者 王莉兰) |
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m***h
发帖数: 23691 | 10 破狗早上又发了笔意外横财。鸭肚子里还藏了根又肥又大的鸭脖子，哈哈哈哈
偶家的贪狗真是又贪又贼精。每到开饭时间要是饿了就先吃几口狗粮填填肚子，精力充
沛了好骗吃骗喝。看到人吃完最后一口很开心的就跑去哗啦啦的吃自己的狗粮。今天早
饭刚吃了几口，看到zt进了厨房。立马跟随过来，白捡了个鸭脖子。脖子啃了一半，一
看偶们开始吃早饭了。立即调转方向，狂跟偶们抛媚眼。等偶咬完最后一口面包，破狗
毅然决然的投奔半个鸭脖子去了.... |
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B****1
发帖数: 393 | 11 1、排骨。正定郝家，董家不错 ，不过太远，一般不去。白佛附近有一家，建华大街于
和平路东行300米路南有一家，刚开业，味道还行，有朝鲜冷面。原来桥西工农路于红
旗大街附近有一家，貌似拆了。体育大街过南三环500米路东有一家叫做四合院的饭店
，那得排骨味道也行；在谈固东街与槐安路交叉口南行200米路西，又开了一家郝家排
骨，楼主前天试吃了一次，味道还行，特此推荐。
2、涮羊肉、首选还是东来顺，石家庄东来顺开了不少家，地址就不多说了，北道岔附
近的釜阳斋和热盆景也是从东来顺演化过来的，有东来顺的味道。近几年来杨大爷异军
突起，量大价低，把羊身上的肉细化了很多，有羊腿肉，羊筋肉，凉菜有一道椒盐羊眼
味道很好。金鼎公寓附近防空洞开了一家洞庭洲，貌似有20年的历史了，那的羊肉片很
嫩，羊肉丸子尤其好吃，服务员将拌好的羊肉陷用小勺拨到滚开的锅里，1分钟后香喷
喷的羊肉丸子就熟了，连汤带丸子盛到碗里，浇点醋撒点香菜，味道美极了。还有谈固
西街和平路北100米路东的仁德，育才街的津门大铜锅，羊肉片有手掌大小，肉厚而不
柴，奇香,大家不妨一试。李记羊汤、吊炉烧饼。位于东风路华夏北国超市正对面，那
的羊汤... 阅读全帖 |
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D******6
发帖数: 6211 | 13 地址：http://www.cchere.com/article/487912
时间：2005-08-16 13:11:55
作者：森林的火焰 ( 中文论坛西西河 cｃhｅre.com
标题：【原创】大嚼红楼梦
红楼梦的文章多了去，自然也少不了写吃的。何止是写，连红楼宴都开过十围八围，遍
请老中青几代红学家品题。只是无论写的做的说来说去不外茄鲞炸鹌鹑，有点无聊。红
楼梦看了十五年，里面大宴小菜不胜枚举，样样听着都令人悠然神往。某虽不才，也愿
详细一一道来，让爱看红楼梦的和爱吃的都过一回瘾。
宝玉探宝钗，通灵初露面，薛姨妈留宝玉黛玉吃晚饭。宝玉夸珍大嫂子家的好鹅掌鸭信
，薛姨妈忙拿了自己糟的来给他尝。宝玉闹着要喝酒，李嬷嬷不肯，还置了一场气。鸭
信是鸭舌头，鹅掌鸭信，韧中带脆，口感复杂，容易吸收调料的味道，且不会吃得太饱
。这两味端的是下酒的好小菜。宝玉在那一回不过十一二岁，就已经开始欣赏这种婉妙
的味觉，果然贵族之家，从小学的就是声色犬马，焉能不精。 宝玉借着在薛姨妈家没
人管束，开怀痛饮。姨妈怕他喝醉，做上酸笋鸡皮汤。后文还有虾丸鸡皮汤。看来鸡皮
做汤富贵人家常吃。如果是现在的美国农 |
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c***s
发帖数: 70028 | 14 以十万只风车拼贴而成的世界唯一巨幅大黄鸭地景，长宽各达80米，垂直呈现可达26层楼高。(图片来自台媒)
据台湾今日新闻网报道，人气明星大黄鸭下一站抢先上岸到基隆。“转动幸运、拥抱希望 万人祈愿风车爱心嘉年华”园游会在13日于拥恒文创园区举办，主办单位在活动现场以十万只祈愿风车排成话题明星大黄鸭，不只打破民众对于生命纪念园区的刻板印象，也让基隆的大黄鸭粉丝们兴奋不已。
园游会当天有近千位的家长与小朋友一同到场共襄盛举，现场除了有巨幅大黄鸭地景外，还有将数十个好吃好玩的摊位，以及魔幻水晶球、互动泡泡秀等精彩表演。
主办单位表示，为了破除传统生命纪念园区的刻板印象，这次特地结合话题明星大黄鸭进而举办主题嘉年华会。让民众通过青青山坡草地、不停运转的风车与可爱的大黄鸭疗愈心灵，并准备有钓鸭鸭等十多种小游戏，以及大黄鸭碰碰车等亲子同乐设施。
以十万只风车拼贴而成的世界唯一巨幅大黄鸭地景，长宽各达80米，垂直呈现可达26层楼高，与港口小鸭相比至少大上4倍，让民众不用到港口也能一睹小鸭的风采。
此外，主办单位也号召民众直接认养构成小鸭的祈愿风车。风车上的“招财进宝”铜币图样设计，象征着转动大地之力、“... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 632 | 15 发信人: MonkeyBro (猴哥), 信区: Salon
标 题: 大饥荒时帝王享受不到的生活--(反思中共之十)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 10 15:23:50 2011, 美东)
特供制度使破落家庭出身的新权贵们重新挺直了腰，昂起了头，意气风发地主沉浮。与
天斗，与地，与人斗，豪情万丈地看今朝。正如《历史在这里沉思》书中所说：“他们
享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活，而掌握的权力又是现代西方资产
阶级政客们享受不到的封建特权”。
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高，高到半天云雾之中，高得凡夫俗子看不清，
闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿死人之
初，这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾，却被戴上“反党集团”的帽子，打入
十入层地狱永不翻身，也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓，几亿人民面
呈菜色，上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中，有一个群体独善其身
，还是吃香喝辣，还是楼堂馆所。舞照跳，戏照赏。闲情逸致作诗，观花，看景，开神
仙会。人世间的美味佳肴照吃，妩媚娇娆，环肥燕瘦... 阅读全帖 |
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t******r
发帖数: 8600 | 16 学者致信习近平：政治走出丛林 军队退出政治
1.中国模式与中国道路
习近平先生，长期以来，人们一直在争论有没有中国模式？什么是中国模式？对此
我的看法是，中国模式就是共产党+市场经济。尽管这一模式伴随各种弊病——低人权
、低道德、环境污染、两极分化、贪污腐败——它就是中国过去三十年走过的路。中国
模式使中国走出贫穷，成为世界第二大经济实体。
与中国模式讨论并行的，是关于中国道路的争论。什么是中国道路？中国道路应该
是共产党+宪政民主。除非革命发生，政权崩溃，它是中华民族复兴的必经之路。
如果说中国前三十年的社会实践消灭了贫穷，今后三十年的目标就应是消除不公。
贫穷和不公，是三千年来中国社会动荡革命的两大根源。消灭了这两大根源，中国就有
可能走出王朝循环。
不走邪路，不走老路，要走新路。新路在哪？新路就是宪政，就是严格按照宪法治
国。从前人们也说过，共产党不能搞资本主义，否则它就会下台。结果呢？共产党搞了
资本主义，它没有下台。如果说经济改革的实质是在共产党的领导下搞资本主义，政治
改革的核心就是在共产党的领导下实现宪政民主。宪政是中华民族的百年梦，中国共产
党应该有信心、有决心带领人民... 阅读全帖 |
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M*******o
发帖数: 632 | 17 特供制度使破落家庭出身的新权贵们重新挺直了腰，昂起了头，意气风发地主沉浮。与
天斗，与地，与人斗，豪情万丈地看今朝。正如《历史在这里沉思》书中所说：“他们
享受着五千年来封建帝王做梦都想不到的现代化生活，而掌握的权力又是现代西方资产
阶级政客们享受不到的封建特权”。
大跃进运动中所放创世纪的卫星越来越高，高到半天云雾之中，高得凡夫俗子看不清，
闹不明。可现实社会的实情却惊醒了一些良心眠睡者。1958年的下半年大面积饿死人之
初，这些良心眠睡者效法古代官吏开仓放粮救灾，却被戴上“反党集团”的帽子，打入
十入层地狱永不翻身，也牵连成千上万的人遭殃。运动饿死近四千万百姓，几亿人民面
呈菜色，上亿子民忍受着水肿病的煎熬。在这前所未有的浩劫中，有一个群体独善其身
，还是吃香喝辣，还是楼堂馆所。舞照跳，戏照赏。闲情逸致作诗，观花，看景，开神
仙会。人世间的美味佳肴照吃，妩媚娇娆，环肥燕瘦之色照收，四人麻将照玩，风花雪
月，舒爽惬意，仍坚持一个指头与九个指头之说，尽情地享受着跑步进入共产主义天堂
的优越性。他们养尊处优地海边避暑，寒冬暖水游泳，高贵奢侈和优雅的凡人生活。所
有这一切都缘于后勤保障体系... 阅读全帖 |
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B*****g
发帖数: 34098 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life ...)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 10:05:01 2011, 美东)
一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为... 阅读全帖 |
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T**********t
发帖数: 1604 | 19 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life ...)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 19 10:05:01 2011, 美东)
一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 20 2016-10-16 有益才说
｜社会 生活 公益｜一个人和他真实的观点
点击题目下方蓝字关注 有益才说
转至《炎黄春秋》2007年第8期（才让多吉）
1958年的“大跃进”，由于工作严重失误，左倾错误在各个领域泛滥成灾，造成国民经
济失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒这场灾难同
样波及“首善之区”的北京，出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏，食物短缺，市场
紧张。
然而，幸运的是，北京作为首都，有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施
，全国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重，用行政手段压缩当地人民的基本需
求，全力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持
，且远远高于外省市居民生活水准，而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入，自1959年以后，调入发生困难，越来越少。曾一度出现库存用
粮不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业
人口”)，遵照党中央指示：居民口粮低标准供应，把自1954年“统购统销”后实行的
居民“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正... 阅读全帖 |
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M******a
发帖数: 6723 | 21 2016-10-16 有益才说
｜社会 生活 公益｜一个人和他真实的观点
点击题目下方蓝字关注 有益才说
转至《炎黄春秋》2007年第8期（才让多吉）
1958年的“大跃进”，由于工作严重失误，左倾错误在各个领域泛滥成灾，造成国民经
济失衡。伴随而来的是“大跃进”后期发生在全国(大陆地区)的空前大饥荒这场灾难同
样波及“首善之区”的北京，出现了有史以来很少遇到过的商品匮乏，食物短缺，市场
紧张。
然而，幸运的是，北京作为首都，有着独一无二的“政治优势”。党中央采取非常措施
，全国各地区、各兄弟省市皆以“政治大局”为重，用行政手段压缩当地人民的基本需
求，全力以赴支援北京。居住在京城的平头百姓也沾了光,——最低生活水准得到维持
，且远远高于外省市居民生活水准，而此时神州大地饿殍遍野。
民以食为天
京城用粮全靠外地调入，自1959年以后，调入发生困难，越来越少。曾一度出现库存用
粮不够维持六天需求的紧急状态。当时全市人口不足400万(享用商品粮待遇的“非农业
人口”)，遵照党中央指示：居民口粮低标准供应，把自1954年“统购统销”后实行的
居民“凭证”供粮改为“凭票”供应。凡是在京有正... 阅读全帖 |
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m***l
发帖数: 1846 | 22 【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: mssql (没有potential), 信区: sysop
标 题: Re: 感谢老邢
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 9 03:46:22 2010, 美东)
本局的稳定靠大帅，发展却要靠鸭大
鸭大是本局经营的冻凉之材，可称冻鸭 |
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c********e
发帖数: 42175 | 23 【 以下文字转载自 sysop 讨论区 】
发信人: mssql (没有potential), 信区: sysop
标 题: Re: 感谢老邢
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 9 03:46:22 2010, 美东)
本局的稳定靠大帅，发展却要靠鸭大
鸭大是本局经营的冻凉之材，可称冻鸭 |
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c********e
发帖数: 42175 | 24 那你到底是原始秀成，鸭帅，白大，还是新任秀成，鸭帅，白大？ |
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o***s
发帖数: 42149 | 25 大S叫板凤姐？14日，大S自认在《龙凤店》中出演的“凤姐”很有内涵，更向网络名人“凤姐”下战书——“我不但比她更风骚更美艳更迷人，而且还能比她更雷人。”将于8月19日公映的古装爱情喜剧《龙凤店》14日在京举办预告片发布会，导演钟澎佳携任贤齐、大S、霍思燕、“Miumiu”巩新亮、潘长江、罗家英等主演一起亮相。任贤齐现场称“很享受频频被痛打”，更透露自己的武器是“鸡鸭双截棍”。
任贤齐首度当“皇帝”被痛打
《新快报》报道，《龙凤店》改编自传统戏剧《游龙戏凤》的经典故事，讲的是明朝正德皇帝在三个大臣的陪同下微服私访下江南，巧遇李凤姐并成就了一段姻缘。任贤齐在片中饰演一位“流落民间”的皇帝，多年之后再次接拍喜剧并首次出演皇帝，任贤齐却吃尽苦头。“要经常被大S拿藤条追着打，有一场戏要从店头一直打到了店尾，还被一边打一边骂，拍完之后全身衣服都是破的。”任贤齐还笑言可能之后还会有蜡烛、皮鞭什么的“武器”伺候。
由于电影中任贤齐饰演功夫与厨艺都很了得的正德皇帝，并被大S起了“李小龙”的艺名，14日他还透露说：“我在片中什么东西都可以当武器用，片中甚至有一场把鸡鸭当作双截棍来耍的戏。”
大S挑战“凤姐 |
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j*******n
发帖数: 10868 | 26 真心不觉得这个有原创性，他要真有专利的话那也是滥用专利，我看武汉的长脖鸭也很
有原创性，荷兰鸭脖子有那么长吗？能把脖子搞那么长太有idea了，难度其实比荷兰鸭
大，还要解决稳定性的问题 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 27 http://blog.people.com.cn/article/9/1374026014693.html
中国领先世界的10大武器
原创于: 2013-07-17 09:53:34
中国经过几十年的快速发展，军队建设已经走在了世界的最前端，近年来各种尖端武器
频繁亮相，尤其是中国十大先进武器，傲视群雄，令西方震颤。
中国十大武器之一：99式主战坦克。
99式坦克是中国人民解放军最新的主战坦克，火力、机动性及防护能力比59式、69式、
79式、88式更好，是中国最先进的主战坦克。其具备优异的防弹外型，其炮塔和车体均
采用复合装甲，抗弹能力成倍提高。99式坦克是中国陆军装甲师和机步师的主要突击力
量，被称为中国的陆战王牌的第三代主战坦克，其强大的火力性能和综合性能为其赢得
了称赞。99式主战坦克出现在2009年中国国庆60周年阅兵式上，是装甲方阵第一方队，
体现了在中国部队中的重要地位。此外，西方媒体曾多次把99式主战坦克列入世界最优
秀的主战坦克之一，对其性能也是赞不绝口。
中国十大武器之二：武直-10。
武直-10为中型专职武装直升机，全机净重约5543公斤，配红外... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 俄专家辣评歼20:拼凑外国技术
俄罗斯专家针对首次公开亮相的歼20战机作了评论，称是一支外国技术的拼凑。
就在中方最新研制的第五代隐形战斗机歼20于珠海航展进行了公开首飞，引起大陆各军
事论坛一片欢呼的时候，从俄罗斯传来多位军事专家的颇为“冷静”甚至辛辣的评价，
称：歼20是各种已知的外国技术被攒到了一起而已。
俄罗斯军事评论网站“红星”发表长篇评论文章，题目为：“歼20——中国的突破？还
是苏联技术的翻版？”文章引述多位俄罗斯著名军事专家从各方面的专业评估后得出结
论，中方最新的第五代战机实际上是目前已知外国技术的拼凑。
文章称，重新设计一款新的先进战斗机对中国人来说不但涉及到能力的问题，而且实在
是费时费力，于是各种已知外国技术就被攒到了一起。比如气动布局中的一对鸭翼，这
对隐形战机来说是个败笔，因为它大大增加了隐形战机在雷达屏幕上的面积。但除了这
项早在前苏联就被试验成功并运用在米格（MIG 1.44 MFI）战斗机上的技术，被没什么
更好创新的设计专家们又捡了起来。
文章引述俄军事评论专家瓦西里·卡申的意见称：这个鸭翼技术的运用将使雷达反射截
面大大增加，所以目前国际上先进的第... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 29 你见过夜总会里大老板羡慕嫉妒里面做鸭的么？我以前招呼客户玩嗨了连小姐带鸭一起
都叫过，人多热闹，让鸭们站一排表演打飞机，谁最先撸出来奖励五百块。 |
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发帖数: 1 | 30 在中国两年一度的珠海航展和武器博览会的最后一天，两架J-20重型隐形战斗机为大家
增添了一个惊喜 - 他们突然打开武器舱并展示了完整的导弹挂载。这是中国首次正式
展示了该机完全内部武器的配置。美专家泰勒罗高威看完高质量拍摄的中国J-20隐形战
机照片，洞察到歼-20的隐形弹仓设计远胜F22，尤其是侧弹仓旋转挂架，他说这简直是
中国人的天才设计！看看F22只能开着仓门冒着炮火瞄准发射后才能关闭 侧弹仓，雷达
截面积暴增，等于找死！
根据照片，J-20在主弹仓携带四枚PL-15中远程空对空导弹。泰勒罗高威说这种导弹有
点类似于美国AIM-120D 空空导弹。PL-15已经大量测试，是一种远程导弹，配备可节流
冲压发动机，PL-15确实是双脉冲发动机和相控阵雷达，导弹具有与其前身PL-12相似的
轮廓。另外 PL-12与AIM-120A / B也非常相似。
请注意，即使使用剪切的鳍片，J-20的托架中也只安装了四枚PL-15，其方式与F-22的
导弹配置类似。目前尚不清楚这些导弹的发射机制是基于这些照片的四中两近，还是未
来可能会有六枚PL-15交错排列，但这在很大程度上取决于导弹从弹仓弹出... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 1998 | 31 视角倒是其次
老将可悲的是太下贱
整天喊洋爹好牛
要不就娇唿洋爹好大
被洋人呼喊滚回中国
笑笑走开
: 鸡同鸭讲是没错
: 问题的根本是，中国本身就太大了，不同地方不同成长环境出来的人，看中国的
视角是
: 有很大不同的
: 就比如，我回国，看到的是欣欣向荣和高大上，但老将回国看到是杂乱肮脏厕所
没纸，
: 这的确是鸡同鸭讲
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x**7
发帖数: 285 | 32 记：这也就是您第一次听说世界上有这种鸭式布局的先进战斗机吧？后来您又是如
何进一步了解新歼的？
听以色列人说了之后，我们都想：有这么好的飞机吗？当时我们还没有接触过鸭翼飞机
，觉得很神奇。我记得设计师第一次给我们9个首批试飞员讲什么是10号工程时，课程
大概讲了一半，我说你别讲了，按你现在讲的这些要求，我们飞不了这飞机；大概 1年
以后，又组织学习，这次我就说，可以飞了！但是有些必须改！你不改，仍然没有办法
飞！首飞前，第三次给我们上课。当时我就讲，能飞，而且这是一款性能不错的飞机！
这说明我们对歼-10的认识也是一个慢慢深入的过程！比如，飞行员都知道，传统机械
式飞机上，拉杆就意味着平尾向下偏(即飞行员控制操纵面的偏转方向和角度)，此时飞
机的姿态却并不一定是抬头(在某些战斗机如歼-6上存在跨音速反操纵的特性)， 需要
飞行员自行判断如何组合各控制面的偏转以产生改变飞机飞行姿态所需的总气动力；但
电传飞机是姿态操纵，按照电传操纵系统预先设置的定义，拉杆就意味着飞行员想让飞
机抬头(飞行员对飞机的姿态进行操纵)，这时计算机会自动计算出各控制面的偏转方向
和角度组合，确保飞机按控制指令抬... 阅读全帖 |
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d******i
发帖数: 3957 | 33 【 以下文字转载自 MJ 讨论区 】
发信人: RanXiang (染香), 信区: MJ
标 题: 麻将鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 10 20:12:10 2013, 美东)
麻将馆的鸭子吴仪（ｗｙｗｘｍ／ｗｕｙｉ）做鸭子已经很久了。话说做鸭子也不是很
容易的事儿，这一气做作了十几年，就是铁棒也得磨成针。不过为了做斑竹，穿一身光
鲜的衣服，以弥补小时候被人抛弃的梦魇，心里也认为是值得的。
这只鸭子为了晋身，不惜委身伺候一个老太太，前前后后的小嘴儿忙个不停，还真是高
潮迭起啊。这嘴都磨成香肠了终于做了副班长，总算是草根长出了石头缝。不过这买买
提大得很，能人遍地，这只小鸭子简直屁都不是，野心却是不停的膨胀。
光伺候老女人是满足不了鸭子的，于是就跑到大街上追女人。毕竟只是个天天打麻将的
鸭子，没什么出息的，哪里会有女人看上他？但是天天打麻将的鸭子也有点鬼心眼，麻
将可是老祖宗留下的财富，大主意没有，小阴谋诡计倒是不少，只不过上不得台盘。话
说这鸭子也够悲催的。
这天鸭子来到了田野，看见班长把个田野种的欣欣向荣，不由得心生嫉妒。大家都是男
人，凭什么自己就做了鸭子... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 34 【 以下文字转载自 Hope 俱乐部 】
发信人: hsh (三胡), 信区: Hope
标 题: 我如果和大傻翻脸才是真SB了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 10:30:28 2011, 美东)
我和大傻都是板斧，彼此有不同管理观点很正常。我不跟他翻脸，因为我有容人之量。
大傻解了EUV，我也给大傻面子，只要EUV别去我那儿露脸。鸭不知好歹，我就再封了鸭
的。
大傻的理论是有点儿二，但是我老都能钦佩法轮功，何至于和大傻翻脸呢？我对于大傻
的汽车知识还是很佩服的。
发信人: Antoine (S♡ne), 信区: Hope
标 题: Re: 我对这些八卦坑都没兴趣了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 07:19:11 2011, 美东)
dsb拿hsh当个2，hsh还屁颠屁颠的跟在后面不敢翻脸，太娱乐了 |
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m*******5
发帖数: 50 | 35 羊妈以为快三岁的羊崽儿带东北口音的中文说的贼好，可英文还没开始学，加上
DAYCARE/学前班的阿姨/老师说家长得配合教学，于是羊妈开始努力。
一日羊妈指着画书上的鸭子们说：“DUCK” ，羊懊了一声，明白了：“妈妈，大鸭鸭
是大克，小鸭鸭是小克。”
嗨，双语啊，容易吗？
几日后，说起学校学位及羊爸的PHD等事，羊问妈妈什么是PHD，羊妈尽力作答。羊又问
妈妈你有PHD吗？羊妈虽也素有学校学位狗屁的思想，可孩子面前还得二本正吧，于是
说妈妈没有PHD，但妈妈有两个MASTER呢！正准备解释什么是MASTER，羊懊了一声，又
明白了：“妈妈，妈妈，妈妈是妈斯特儿，羊是羊斯特儿，还有还有，姥姥是老斯特儿
” 。
嗨，双语啊，容易吗？ |
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m*******5
发帖数: 50 | 36 羊妈以为快三岁的羊崽儿带东北口音的中文说的贼好，可英文还没开始学，加上
DAYCARE/学前班的阿姨/老师说家长得配合教学，于是羊妈开始努力。
一日羊妈指着画书上的鸭子们说：“DUCK” ，羊懊了一声，明白了：“妈妈，大鸭鸭
是大克，小鸭鸭是小克。”
嗨，双语啊，容易吗？
几日后，说起学校学位及羊爸的PHD等事，羊问妈妈什么是PHD，羊妈尽力作答。羊又问
妈妈你有PHD吗？羊妈虽也素有学校学位狗屁的思想，可孩子面前还得二本正吧，于是
说妈妈没有PHD，但妈妈有两个MASTER呢！正准备解释什么是MASTER，羊懊了一声，又
明白了：“妈妈，妈妈，妈妈是妈斯特儿，羊是羊斯特儿，还有还有，姥姥是老斯特儿
” 。
嗨，双语啊，容易吗？ |
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r***u
发帖数: 1272 | 37 一个老中医刚刚公布的额（太强大了 除了教你怎么保健连怎么知生儿生女都有。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。） 2010-02-20 23:47 | (分类:All life .
..)
————里面的方子都是一个老中医几十年的心血！！！~~~~~~很强大！！！~~~~~~~
珍惜身体一定要看！！！~~~(留着有用！！！）
民间秘方，里面的方子都是一个老中医几十年的心血~~很强~~一定要看 ，使用之前，
最好问下医生.试过是否有效的跟贴.
说 明
1、 本报告所用药物，以食物为主，绝对无毒。
2、 为使读者易懂，剂量单位均用旧制，如：斤、两、钱等，有的用碗，是指一般性中
碗。
3、 所用药物凡带有*记号的一般可到中药店买，药店都有。
4、 报告中所讲的醋，就是一般食用醋，如果用白醋的，报告中另有注明。
5、 报告中所讲的白酒，是指50度以上的白酒。
6、 有些疾病治疗期间需忌口，是指用药期间如不忌口，则会影响疗效。
7、 本报告共三部分，每部分最后均附有防病保健知识，本报告是一专家用了近十年时
间，翻阅了大量的医... 阅读全帖 |
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R******g
发帖数: 143 | 38 【 以下文字转载自 MJ 讨论区 】
发信人: RanXiang (染香), 信区: MJ
标 题: 麻将鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 10 20:12:10 2013, 美东)
麻将馆的鸭子吴仪（ｗｙｗｘｍ／ｗｕｙｉ）做鸭子已经很久了。话说做鸭子也不是很
容易的事儿，这一气做作了十几年，就是铁棒也得磨成针。不过为了做斑竹，穿一身光
鲜的衣服，以弥补小时候被人抛弃的梦魇，心里也认为是值得的。
这只鸭子为了晋身，不惜委身伺候一个老太太，前前后后的小嘴儿忙个不停，还真是高
潮迭起啊。这嘴都磨成香肠了终于做了副班长，总算是草根长出了石头缝。不过这买买
提大得很，能人遍地，这只小鸭子简直屁都不是，野心却是不停的膨胀。
光伺候老女人是满足不了鸭子的，于是就跑到大街上追女人。毕竟只是个天天打麻将的
鸭子，没什么出息的，哪里会有女人看上他？但是天天打麻将的鸭子也有点鬼心眼，麻
将可是老祖宗留下的财富，大主意没有，小阴谋诡计倒是不少，只不过上不得台盘。话
说这鸭子也够悲催的。
这天鸭子来到了田野，看见班长把个田野种的欣欣向荣，不由得心生嫉妒。大家都是男
人，凭什么自己就做了鸭子... 阅读全帖 |
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m***l
发帖数: 1846 | 39 本局的稳定靠大帅，发展却要靠鸭大
鸭大是本局经营的冻凉之材，可称冻鸭 |
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G******f
发帖数: 16223 | 40 置底已更新
意甲范大范大喜 (2009-2010: week 20)
比赛成绩：
排名明天更新，我的google docs出问题了。。。
Week 20:
鸡鸭 蕾丝 麻辣 婆婆 文帝 木子 文青 阁楼 阿贝 凯文 丫头 妞妞
107 155.5 58.5 117.5 96.5 48 82.5 89 67 130.5 48.5 95.5
猴子 老龙 阿姆 小鸡 小姑 尤文 鸭梨 毛毛 蓝衣 米熊 卡卡 米兰
54.5 87.5 24.5 94.5 32 86 124.5 52 82.5 30.5 45 27
群殴，鸡鸭队以总分 1096 vs 740.5 获胜
单挑，鸡鸭队以 9 vs 3 获胜
周冠：凯文 130.5（蕾丝没交作业）
周亚：鸭梨 124.5
周季：婆婆 117.5
安慰：米熊 30.5（阿姆米兰没交作业）
*感谢猴哥赞助三强奖，蕾丝赞助安慰奖
下周请凯文和鸭梨选人，凯文做preview。
***请选人的同学负责，如果没法选也要提前在版上通知一声。谢谢。 |
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a*m
发帖数: 1217 | 41 我交作业了阿
置底已更新
意甲范大范大喜 (2009-2010: week 20)
比赛成绩：
排名明天更新，我的google docs出问题了。。。
Week 20:
鸡鸭 蕾丝 麻辣 婆婆 文帝 木子 文青 阁楼 阿贝 凯文 丫头 妞妞
107 155.5 58.5 117.5 96.5 48 82.5 89 67 130.5 48.5 95.5
猴子 老龙 阿姆 小鸡 小姑 尤文 鸭梨 毛毛 蓝衣 米熊 卡卡 米兰
54.5 87.5 24.5 94.5 32 86 124.5 52 82.5 30.5 45 27
群殴，鸡鸭队以总分 1096 vs 740.5 获胜
单挑，鸡鸭队以 9 vs 3 获胜
周冠：凯文 130.5（蕾丝没交作业）
周亚：鸭梨 124.5
周季：婆婆 117.5
安慰：小古 32（阿姆米兰米熊没交作业）
*感谢猴哥赞助三强奖，蕾丝赞助安慰奖
下周请凯文和鸭梨选人，凯文做preview。
***请选人的同学负责，如果没法选也要提前在版上通知一声。谢谢。 |
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h******w
发帖数: 74 | 42 中国第五代战斗机机身较长，长细比大，鸭式布局比常规布局有更好光滑的纵向面积分
布，可以得到较低的超音速阻力。只要发动机性能能跟上，可以获得超音速巡航能力。
从边条、鸭翼两种增升措施同时使用的情况来看，中国五代战斗机比F-22更注重通过气
动设计来获得好的机动能力，这也许是因为中国设计师意识到发动机性能差距难以缩小
，所以通过更超前的气动设计来弥补。当然，对“涡升力”的深度利用、全动垂尾的采
用，对飞行控制软件的设计提出了极高的要求，这从侧面上也反映了中国设计师的自信
。总的来说，通过采用更超前的气动设计，即便以后发动机性能较差，中国五代战斗机
也可以获得与F-22基本相当的机动性能。
隐身方面，中国五代战斗机总体上采用了隐身设计，同时鸭翼和腹鳍的存在对隐身性能
构成了不利影响，正面RCS值应该会大于F-22。但鸭翼、腹鳍面积都非常小，中国五代
战斗机的正面RCS值与F-22应该还是处于同一级别，对实战影响不大。
所以总的来看，中国五代战斗机的外观特征反映了体现了设计者力求在隐身、机动和超
音速巡航等技术指标上实现平衡。中国五代战斗机的机动性能应该与F-22相当，隐身能
力比F-22略差... 阅读全帖 |
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s*********y
发帖数: 6489 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
Huan2007 (胡绵涛) 于 (Thu May 6 01:19:26 2010, 美东) 提到:
要挂起这个鲜活的汉奸大标本，这是买买提对祖国最大的贡献之一。对汉奸鸭，无需考
虑它的感受，随
时想起来就上去踹两脚就行了，把它的凹股踹得更凹一点，如果它真的是它自己所称的
那样的受虐狂的
话，就算我们成人之美吧。
☆─────────────────────────────────────☆
Augustine (hehe) 于 (Thu May 6 01:21:08 2010, 美东) 提到:
音乐疗法无效？
☆─────────────────────────────────────☆
oloolo (似人非兽) 于 (Thu May 6 01:30:40 2010, 美东) 提到:
鸭奸好可怜
☆─────────────────────────────────────☆
Yasanmei (鸭三美) 于 (Thu May 6 01:50:06 2010 |
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i***s
发帖数: 39120 | 44 作坊内还待加工的血旺
部分血旺被检测出含有甲醛，新都当地相关部门已对该作坊进行查处
“有人用牛血旺冒充猪血和鸭血，还往里面添加福尔马林。”11月28日，华西都市报接到张欣（化名）发来的一条短信，她说自己曾在新都区一家加工血旺的手工作坊工作近1年，亲眼目睹了该作坊生产问题血旺的全过程。
11月29日到11月30日两天，华西都市报和CDTV-3《920在行动》栏目对此进行了调查,发现张欣爆料的情况基本属实。目前新都区当地相关部门已对该作坊进行了查处。
小工曝黑幕福尔马林泡出“嫩”血旺
举报人张欣说，牛血比猪血和鸭血量大且成本更低，而福尔马林的作用就是延长血旺的存放时间，同时也可以让浸泡过的血旺显得更嫩。
在这家作坊工作过的张欣说，除了4天的休息时间，工人几乎全年都在工作，加工出来的血旺则主要运往成都各大菜市场进行销售。
11月29日上午，记者来到了位于新都区泰兴镇新庵村5组的这家作坊暗访。记者看到，这家作坊是一个砖瓦房，约有100平米。作坊四周散发着阵阵恶臭，周边全是垃圾和污水。
跟踪毒血旺被运进市区菜市场
11月29日晚上11点40分，行动记者分成2个小组，分别驾驶两辆汽车前往新都。30... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 45 今年2月，浦东宣桥镇项埭村村民饲养的家禽多次受到不明动物攻击。目前，包括宣桥镇、新场镇等总计有约250只鸡鸭被咬屁股。距离该村2公里左右的野生动物园成为不明动物来源的怀疑对象，但园方表示，没有动物外逃。3月5日，项埭村再次发生家禽被不明动物咬死事件，这次村民家中的摄像头拍到了影像。但是，浦东新区野生动物管理部门表示，影像太模糊，依旧无法确定具体是什么动物。
不过，今天浦东新区野生动物管理部门将在项埭村安装9台红外相机，希望能尽快拍到清晰图像，确定“真凶”。
村民拍“凶手”模糊影像
3月5日晚，不明动物再次袭击了项埭村的一些家禽，将它们咬死。这距离上一次“袭击案”发生不过一周。2月23日起连续多个晚上不明动物连续“作案”，将该村100多只鸡鸭咬死，而且多半是咬屁股不吃肉。事发后，村里、镇里及浦东新区野生动物管理等相关部门试图找到“凶手”，但一直未果。
这一次，村民家的摄像头拍摄到了3只动物的影像，人们以为这下“凶手”可以确定，真相可以大白了。可是，打开视频一看，夜间视线不清，摄像头的精度也有所欠缺，影像模糊。“从拍摄到的视频来看，动物图像太模糊了，没有办法确定具体是什么动物。”浦东新区林... 阅读全帖 |
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v****o
发帖数: 978 | 46 菊花汉奸砍鸭壳的故事
砍鸭壳君(Kayaker),从小媚日，学日本话，听日本歌，看日本剧，恨不得找个日本老爸，终于有这么一天，他去了日本留学，就给自己起了个名字叫梅日太郎，后来他回国了，还在以
自己是日本人自居，只说日语，只用日本钱，这天下班后他决定去看场电影看完电影后
打的回到家，掏出一张五百日元给司机，司机满脸堆笑地看着他：“兄弟，汉奸吧，日
本人坐车从不付钱的”。太郎恨不得找条缝钻进地底，真是把日本的人都丢尽了。
太郎心情郁闷，在歌厅找了个小姐想温存一番。一番摸索之后，小姐问道：“汉奸
吧！”
太郎听的有点头晕，“怎么啦？”
“日本人哪有这样有礼貌的，都是霸王硬上弓的。”
给小姐上弓完之后，砍鸭壳决定再不给日本人丢人了，小姐费也不付，吧台费也不
结大摇大摆的往出走。
老板扭头看了看他说：“汉奸吧？”
太郎彻底快崩溃了，掐住老板的脖子问：“怎么这样你都能看出来？”
老板：“人家日本人不但白玩，走的时候还要偷鸡摸狗呢！
太郎受到歌厅老板的羞辱，十分难过，突然他听到隔壁传来的淫声浪语，太郎一脚
踢开紧闭的门，对里面一对赤身裸体的男女喝道：“喂，带我玩3P！”
女的懒洋洋地坐起，搂着那男... 阅读全帖 |
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v****o
发帖数: 978 | 47 菊花汉奸砍鸭壳的故事 (ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 24 22:24:53 2011, 美东)
砍鸭壳君,从小媚日，学日本话，听日本歌，看日本剧，恨不得找个日本老爸
，终于有这么一天，他去了日本留学，就给自己起了个名字叫梅日太郎，后来他回国了
，还在以
自己是日本人自居，只说日语，只用日本钱，这天下班后他决定去看场电影看完电影后
打的回到家，掏出一张五百日元给司机，司机满脸堆笑地看着他：“兄弟，汉奸吧，日
本人坐车从不付钱的”。太郎恨不得找条缝钻进地底，真是把日本的人都丢尽了。
太郎心情郁闷，在歌厅找了个小姐想温存一番。一番摸索之后，小姐问道：“汉奸
吧！”
太郎听的有点头晕，“怎么啦？”
“日本人哪有这样有礼貌的，都是霸王硬上弓的。”
给小姐上弓完之后，砍鸭壳决定再不给日本人丢人了，小姐费也不付，吧台费也不
结大摇大摆的往出走。
老板扭头看了看他说：“汉奸吧？”
太郎彻底快崩溃了，掐住老板的脖子问：“怎么这样你都能看出来？”
老板：“人家日本人不但白玩，走的时候还要偷鸡摸狗呢！
太郎受到歌厅老板的羞辱，十分难过，突然他听到隔壁传来的淫声浪语，太郎一脚
踢开... 阅读全帖 |
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h******w
发帖数: 74 | 49 中国第五代战斗机机身较长，长细比大，鸭式布局比常规布局有更好光滑的纵向面积分
布，可以得到较低的超音速阻力。只要发动机性能能跟上，可以获得超音速巡航能力。
从边条、鸭翼两种增升措施同时使用的情况来看，中国五代战斗机比F-22更注重通过气
动设计来获得好的机动能力，这也许是因为中国设计师意识到发动机性能差距难以缩小
，所以通过更超前的气动设计来弥补。当然，对“涡升力”的深度利用、全动垂尾的采
用，对飞行控制软件的设计提出了极高的要求，这从侧面上也反映了中国设计师的自信
。总的来说，通过采用更超前的气动设计，即便以后发动机性能较差，中国五代战斗机
也可以获得与F-22基本相当的机动性能。
隐身方面，中国五代战斗机总体上采用了隐身设计，同时鸭翼和腹鳍的存在对隐身性能
构成了不利影响，正面RCS值应该会大于F-22。但鸭翼、腹鳍面积都非常小，中国五代
战斗机的正面RCS值与F-22应该还是处于同一级别，对实战影响不大。
所以总的来看，中国五代战斗机的外观特征反映了体现了设计者力求在隐身、机动和超
音速巡航等技术指标上实现平衡。中国五代战斗机的机动性能应该与F-22相当，隐身能
力比F-22略差... 阅读全帖 |
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