G*******8
发帖数: 765 | 1 一看不吃蒜的我就知道是江浙人。同是江苏人握手，我也是最讨厌葱姜蒜的，我的肉糜
里是一概不放葱姜的，那个难吃啊....但我会放很多酒去味，我喜欢酒味一点。大概就
江浙一带烧肉，或是在肉糜里放酒，不妨葱姜的吧。
空心菜会放点大蒜，这个也是慢慢习惯的，但是肉里放葱姜我始终吃不了。我婆婆是湖
北的，每个菜，包括蔬菜都要放葱姜，还说男人不能一日无姜，faint |
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m****s
发帖数: 10867 | 4 被你唬住了，我以为“灌根”后能被吸收进入植物体内部，伤害身体，特地google了一下
这是你提到的新闻的最后一段
“有专家表示，当地农民在收获蒜薹前25天，收获蒜头前40天还在用3911给蒜菜灌根。
3911等农药残留期为60天，也就是说，当消费者在食用这种蔬菜时，剧毒农药的安全残
留期还没有过。专家警告，消费者如果食用了剧毒农药浇灌过的蒜头、蒜薹，会损害人
体神经系统、内分泌系统、消化系统、肝脏、泌尿系统等重要器官和组织。”
残留农药的毒性会损害人体，yes，yes。不过你丫知不知道大蒜产出来的时候，和你做
菜时候用到的蒜瓣有多大的区别，期间起了什么变化，多了或者少了什么东西？
小时候听爷爷讲大学生路过麦田夸韭菜长得好之类的乡野笑话，真的就是当笑话听了。
长大了发现这根本不是笑话。没有嘲笑城市长大没有农业常识的筒子们的意思，不过您
这么没有常识还理直气壮就不该了 |
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w*********n
发帖数: 1975 | 5 还有菜里面放什么酱油，糖，酒, 黑糊糊,脏兮兮,黏糊糊,醉醺醺,即难看,又难闻,更难
吃.浓油赤（黑）酱，炒出来的肉丸象煤球,鸡腿象碳棒,所谓著名南翔小笼包,酒味混合
猪肉骚味,闻着就难受.还什么汤都要放臭咸肉,又咸又油又臭.
用这些东西搅和出来的菜,六个字：咸、甜、黏、黑、油、臭。LZ居然用这些东西炒菜
，比用大蒜，更不可思议。真正会朝会吃的讲究的是原汁原味，除了有些菜加少许油盐
，什么佐料都不用。 |
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d********3
发帖数: 7220 | 6 烂坑，不过我要提一下大蒜素是抗氧化剂，我这种喜欢吃生蒜的可能比挖烂坑的要长寿
几秒钟 |
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b****g
发帖数: 202 | 7 鄙视楼主的这种评价，你自己不喜欢蒜也罢，何必说这是北方陋习，我还鄙视你的无知
，对大蒜的了解太少。 |
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h****r
发帖数: 152 | 9 蒜里面有大蒜素，是非常好的抗癌成分。
偶尔吃吃还是有好处的。 |
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g****i
发帖数: 5287 | 10 是和气候，当地适宜种植的农作物有关系
南方爱吃米，东部沿海吃海鲜，西方人吃面包大蒜cheese，都是再正常不过的事 |
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B*G
发帖数: 13438 | 11 俺们山东人整天吃大葱大蒜，怎么也没吃出西方人和中东人那个体味来 |
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c***r
发帖数: 4631 | 14 你们没跟韩国人打过交道吧？午饭时间一过，一个一个满嘴大蒜味。 |
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d******8
发帖数: 3017 | 15 味道不好闻是真的。
不过意大利跟中国美食一样，大蒜都是必不可少的调味料。 |
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Y****r
发帖数: 3473 | 16 大蒜生吃 - chop garlic and let it sit at room temperature for at least 15
min, benefit - antioxidant boast in your body mostly caused by a raise of
H2S in blood, anti cancer, anti flu, protection agasint heart attack etc
. |
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p*****c
发帖数: 20445 | 17 好吃，我现在经常在餐馆里要几瓣大蒜就着炒面吃。。。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 21 大蒜剥好了，要让它在空气中暴露10分钟，与氧气反应，才能获得最大的抗癌效应。
洋葱要用印度curry的做法才能获得最大的抗癌效应。 |
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l****p
发帖数: 27354 | 22 问一下。我先想到大蒜，然后在网上简单的搜索了一下，好象可以，但湿疹这个东西病
因复杂，各个人情况也可能不同。请发言。 |
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a****r
发帖数: 12375 | 23 是长江地区的大蒜叶子，没有北方的那么高那么粗。 |
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d**********i
发帖数: 4877 | 25 我们长江地区叫蒜苗，区别于蒜苔和蒜头。
大蒜叶子。。。。。。 |
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a****r
发帖数: 12375 | 26 叫蒜叶，
蒜苗另有其物。
我们长江地区叫蒜苗，区别于蒜苔和蒜头。
大蒜叶子。。。。。。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 32 你看不吃大蒜光喝咖啡的地方艾滋病得病率就高
这不是我原创的 |
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c****t
发帖数: 5452 | 33 早起刷牙以后吃大蒜，这样可以使人群远离你，减少感染源
ebola |
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m**d
发帖数: 21441 | 34 吃了大蒜，僵尸就会换道，不走你这一路
ebola |
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t****7
发帖数: 11132 | 37 喝牛奶能去除大 蒜味，见意随身携带大蒜和牛奶。 |
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l****7
发帖数: 424 | 38 古代行军打仗都要携带大蒜，能治病，我家老人一代代传说的。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.7 |
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z****e
发帖数: 54598 | 40 都可以吧，我都很喜欢吃
洋葱，葱，大蒜，蒜苗我都喜欢 |
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O******2
发帖数: 2739 | 41 早上起来蒸上俩包子，煮上咖啡，然后剥几瓣大蒜。大多是时候早餐就是这样。
吃水饺我一般配红酒。饺子蘸醋，再配上红酒，味道绝了！ |
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o***e
发帖数: 3526 | 42 不错，什么时候试试。其实大蒜是地中海沿岸国家常见食品。 |
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O******2
发帖数: 2739 | 43 都别笑话山东人爱吃这些东西，真有用。武大炮王估计就是从小吃大葱大蒜长大的。 |
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s**s
发帖数: 3374 | 44 你问问beijingren
是大葱大蒜有效
还是牛肉有效 |
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发帖数: 1 | 47 大葱大蒜让你的精液闻起来像屎一样。怪不得你操不到白牛 |
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s**s
发帖数: 3374 | 48 你还闻…
我真是无法想象
[在 Iookacar (美国名校发考题) 的大作中提到：]
:大葱大蒜让你的精液闻起来像屎一样。怪不得你操不到白牛 |
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发帖数: 1 | 49 你妈简直太好吃了。
比什么牛排，猪肘子还香！
麻痹大蒜熟了之后也不赖啊 |
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