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全部话题 - 话题: 大肠菌群
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L*****d
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1
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: cunlove (cunlove), 信区: Joke
标 题: 庆丰包子铺大肠杆菌超标,尴尬了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 27 06:15:57 2017, 美东)
这北京食品药品监督管理局的搞突击检查,北京各个饭店抽样检查餐具的大肠菌群,结
果多家饭店不合格,检测出大肠杆菌超标,尤其是“庆丰包子铺”上榜了。
总觉得有点尴尬啊,这不是给主席丢人了么,虽然不是主席去的那一家被检查,但是庆
丰包子铺是个挺大的连锁餐饮机构呢,在北京有很多店,就算不是主席去的那一家出问
题,那也是砸了庆丰包子铺的招牌,就好比是一家麦当劳出问题,影响的是整个儿麦当
劳的品牌形象。
感觉庆丰包子铺这个也太不争气了,难得主席大驾光临,免费给做了宣传,当时习近平
去过庆丰包子铺之后,很多人还去点了主席套餐,而且本来在北京的人也很喜欢去庆丰
包子铺,毕竟是个中式快餐店,出餐也比较快,价格也还算可以,这下子餐具竟然被爆
出来不合格,一下子就形象大跌了。
还有很多大商场里的看似光鲜亮丽装修个性的餐厅也都是餐具不合格,我就说么,那个
饭店的消毒柜根... 阅读全帖
c****e
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2
来源: 中国周刊
老冰棍也不能吃了。
就在五月份,北京的《新京报》对一家老冰棍厂进行了暗访,“香精兑自来水”造
就的冰棍,菌落总数和大肠菌群分别超标约1767倍和240倍。考虑到暗访记者看到厂里
有老鼠出没,有专家估计,大肠杆菌的来源多半是老鼠的粪便。
5月份,就在我们制作这期关于食品自救的封面故事时,让人瞠目结舌的新闻不断
爆出:在江西,黑心商贩用明胶和油酸钠制造猪耳朵;在北京,含有致癌物甲醛的鸭血
流入老字号稻香村;在山东,生姜上被喷洒了明令禁止的“六六粉”来保鲜……
相形之下,其实老冰棍倒不算个大问题。它不是人们重要的食物。可它也能带来不
一般的创伤。一元钱一根的老冰棍在北京颇为畅销,除了价廉,关键在一“老”字。这
个冻得硬邦邦的玩意,一口咬下,真的有过去的味道——20年前,街头上最常见的就是
这种只有冰和糖精的冷饮。
危险的食品不但戕害我们的健康,还戕害我们的心灵——连怀旧的权利都被剥夺—
—实在是可恼可恨。
如果不采取行动,谁知道这些危险的食品,还会干出些什么?
于是,人们开始行动了。正应了句老话:八仙过海,各显神通。
懂行的知道如何挑选安全蔬菜;有钱的专门购买有机食品;有闲... 阅读全帖
U*E
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3
广东近海四成入海排污口排污超标,专家称不少海鲜重金属严重超标
新快报讯 据《羊城晚报》报道,广东海洋和渔业局最近发布的海洋公报显示,广
州建滔(南沙)石化公司排污口邻近海域中,无机氮含量已经超过第四类海水水质标准,
海洋生态环境质量处于差的状态,海水水质不能达到相应海域使用功能和环境保护目标
的要求。
2010年广东海洋公报显示,广东近海四成入海排污口排放污水超标,16%的近海海
域正在遭受污染。2010年珠江八大入海口和榕江、深圳河、东江等主要入海河流携带入
海的石油烃、砷、重金属等污染物108万吨。其中珠江排入海的污染物占总量七成。
有专家指出,重金属容易富集在海洋生物体的肾、肝脏、性腺、鳃中,如市民经常
食用的生蚝中,铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。
珠三角渔港污染严重
“现有大量的研究表明,珠江口水体和沉积物中很多重金属和持久性有机污染物含
量超标。这些污染物会在水体生物,如鱼类、浮游动物等体内积累富集,并且对它们产
生毒性危害风险,更为严重的是通过食物链将毒性放大,危害人体健康。”广东省化学
危害应急检测技术重点实验室副研究员郭鹏然博士说。
中国科学院广州地球化学研究... 阅读全帖
U*E
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4
广东近海四成入海排污口排污超标,专家称不少海鲜重金属严重超标
新快报讯 据《羊城晚报》报道,广东海洋和渔业局最近发布的海洋公报显示,广
州建滔(南沙)石化公司排污口邻近海域中,无机氮含量已经超过第四类海水水质标准,
海洋生态环境质量处于差的状态,海水水质不能达到相应海域使用功能和环境保护目标
的要求。
2010年广东海洋公报显示,广东近海四成入海排污口排放污水超标,16%的近海海
域正在遭受污染。2010年珠江八大入海口和榕江、深圳河、东江等主要入海河流携带入
海的石油烃、砷、重金属等污染物108万吨。其中珠江排入海的污染物占总量七成。
有专家指出,重金属容易富集在海洋生物体的肾、肝脏、性腺、鳃中,如市民经常
食用的生蚝中,铜元素和镉元素分别超标740倍和90倍。
珠三角渔港污染严重
“现有大量的研究表明,珠江口水体和沉积物中很多重金属和持久性有机污染物含
量超标。这些污染物会在水体生物,如鱼类、浮游动物等体内积累富集,并且对它们产
生毒性危害风险,更为严重的是通过食物链将毒性放大,危害人体健康。”广东省化学
危害应急检测技术重点实验室副研究员郭鹏然博士说。
中国科学院广州地球化学研究... 阅读全帖

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5
英国当地时间昨天(6月28日),BBC揭露了一项令人震惊的检测结果……
英国常见的三家咖啡连锁店星巴克、Costa和Nero(尼路)的冰饮中都被检测出粪大肠
菌群!
英国三家咖啡品牌
细菌检测不合格
据BBC报道,这次的便衣调查,目的在于全面掌握这几家咖啡品牌门店的卫生状况。
BBC在这三家品牌下各挑选了10家门店,测试了从食品卫生程度到桌椅窗户清洁度等一
系列指标。让调查组震惊的是,这三家品牌的门店所使用的冰块中都发现了远远超标的
粪大肠菌群。
x*******i
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6
考了古发觉这里井水测试的帖子不多
请问这种情况可以要求seller装哪些东西
软化器已装
刚听说一个Reverse Osmosis system
还有什么可以装么
Q****r
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H******7
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8
说明有翔和化肥渗透进水里了,边上是不是农田?
x*******i
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9
yes
corn field
besides RO system
we will ask the seller to "shocking" the well with some chlorine
I heard that ultraviolet disinfection system doesn't work well?
any idea about the maintenance cost of RO system?
z***9
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10
what is 有翔? just curious.
H******7
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p*********w
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12
我海关火眼金睛感观检查成功查获大量海外奶粉zz
四川在线-华西都市报11月29日报道 3日,国家质检总局公布了我国今年8月份进境不
合格食品、化妆品的信息。从3月到8月,我国进口乳品被检出有670余吨不合格,相当
于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中,婴幼儿奶粉不合格量占了近7成
,总量超过450吨,原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。
不合格洋乳品·数量
婴幼儿奶粉占了近7成
今年3-8月,进境不合格乳品总量共670余吨,其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、
妈妈奶粉等)数量最多,总量628.785吨,占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名
单的洋奶粉中,又以婴幼儿类奶粉居多,不合格总量达453.55吨,占进境不合格乳品的
67.68%。
今年3月,湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配
方奶粉(1段)、45.725吨较大婴儿配方奶粉(2段)、41.975吨幼儿配方奶粉(3段)
,经感官检测不合格,被我国海关退货,这次就达130余吨。
●专家解析并非外国产的就是好奶粉
“被检不合格婴幼儿类奶粉数量最多。”中... 阅读全帖
p*********w
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13
我海关火眼金睛感观检查成功查获大量海外奶粉zz
四川在线-华西都市报11月29日报道 3日,国家质检总局公布了我国今年8月份进境不
合格食品、化妆品的信息。从3月到8月,我国进口乳品被检出有670余吨不合格,相当
于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中,婴幼儿奶粉不合格量占了近7成
,总量超过450吨,原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。
不合格洋乳品·数量
婴幼儿奶粉占了近7成
今年3-8月,进境不合格乳品总量共670余吨,其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、
妈妈奶粉等)数量最多,总量628.785吨,占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名
单的洋奶粉中,又以婴幼儿类奶粉居多,不合格总量达453.55吨,占进境不合格乳品的
67.68%。
今年3月,湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配
方奶粉(1段)、45.725吨较大婴儿配方奶粉(2段)、41.975吨幼儿配方奶粉(3段)
,经感官检测不合格,被我国海关退货,这次就达130余吨。
●专家解析并非外国产的就是好奶粉
“被检不合格婴幼儿类奶粉数量最多。”中... 阅读全帖
g**n
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14
zt:
怎样精明地购买价廉物美的花旗参:
一. 首先选择产地
现如今市面上所卖的西洋参并非都来自‘西洋’,真正美国种植、出产的西洋参即花旗
参仅占10%不到,中国市场销售的很多“美国”“加拿大”西洋参,大多是选用美国西
洋参的种子,但在中国种植,其品质和功效与原产地出品的有巨大差别。所以,购买花
旗参首要选择,是挑选真正北美(美国和加拿大)出产的花旗参,其中以威斯康星州产
花旗参品质第一,威州又以马拉松县所产花旗参品质最佳(美国许氏即位于马拉松县的
沃沙市),其有效成分及微量元素含量最高,临床治疗及保健效果最佳,美国其他州及
加拿大所产西洋参次之。加拿大参(种植于加拿大安大略及B.C.省)因地理位置、土壤
、气候及烘培与采收季节不同,參面偏粗,肉色偏白,参味比較淡略帶有草涩,尤其B.
C.省所出产的品味更淡,其人參皂質約只有威州參的一半。(有如中国的枸杞产于我国
宁夏;山西、河南、河北产的枸杞在质量上无法与宁夏产的枸杞相比),所以:
购买前应要求卖家明确承诺出售的的确是北美出产的/威斯康星州出产的花旗参并提供
相关证明的办法,否则不小心买到的可能就是农药化肥和硫磺搞出来的东东。另外,即... 阅读全帖
p*e
发帖数: 429
15
来自主题: PennySaver版 - 科普:益生菌能否益生?(转载)
大家有的疑问原文中就有解释,贴一下全文。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4740687901008hmu.html
胎儿体内是无菌的,他们在出生过程中,被母亲产道内的细菌“感染”了。就算是剖
宫产的婴儿,在吃第一口母乳时也会被细菌感染——母乳中含有一百多种细菌。外界的
细菌还能通过各种渠道进入婴儿体内。最终,一个人的肠道内会生存着500多种细菌。
不过不用害怕,这些细菌在通常情况下是无害的,甚至是有益的,例如肠道中的某
些细菌能合成维生素K被人体吸收、利用。这些有益健康的细菌是偶然进入体内的。我
们能不能有意识地从外界吸取好细菌呢?最早提出这个设想的是俄国微生物学家、1908
年诺贝尔奖获得者梅奇尼科夫,他在1910年出了一本关于长寿的书,认为吃保加利亚乳
杆菌是长寿的秘诀,自己身体力行,还影响了不少人。6年以后梅奇尼科夫就去世了,
活了71岁。后来发现梅奇尼科夫青睐的保加利亚乳杆菌其实没法在人体内生存。
不过,梅奇尼科夫的观点生存了下来,保健行业对其尤感兴趣。近年来国内乳制品
和保健品行业也开始大做“益生菌”的广告。其实,人类吃“益生菌... 阅读全帖
p*********w
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16
我海关火眼金睛感观检查成功查获大量海外奶粉zz
四川在线-华西都市报11月29日报道 3日,国家质检总局公布了我国今年8月份进境不
合格食品、化妆品的信息。从3月到8月,我国进口乳品被检出有670余吨不合格,相当
于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中,婴幼儿奶粉不合格量占了近7成
,总量超过450吨,原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。
不合格洋乳品·数量
婴幼儿奶粉占了近7成
今年3-8月,进境不合格乳品总量共670余吨,其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、
妈妈奶粉等)数量最多,总量628.785吨,占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名
单的洋奶粉中,又以婴幼儿类奶粉居多,不合格总量达453.55吨,占进境不合格乳品的
67.68%。
今年3月,湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配
方奶粉(1段)、45.725吨较大婴儿配方奶粉(2段)、41.975吨幼儿配方奶粉(3段)
,经感官检测不合格,被我国海关退货,这次就达130余吨。
●专家解析并非外国产的就是好奶粉
“被检不合格婴幼儿类奶粉数量最多。”中... 阅读全帖
b****n
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17
来自主题: NewJersey版 - 这样的自来水你们敢用吗
https://www11.state.nj.us/DEP_WaterWatch_public/JSP/TCResults.jsp?tinwsys=
123&begin_date=&end_date=&mprd=-1&source=DS
上面的link是类大肠菌群的报告,给个包子吧~~
c******n
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18
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: powershadow (鲍鱼○英语好好玩), 信区: Joke
标 题: 我海关火眼金睛感观检查成功查获大量海外奶粉zz
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 28 18:12:33 2010, 美东)
我海关火眼金睛感观检查成功查获大量海外奶粉zz
四川在线-华西都市报11月29日报道 3日,国家质检总局公布了我国今年8月份进境不
合格食品、化妆品的信息。从3月到8月,我国进口乳品被检出有670余吨不合格,相当
于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中,婴幼儿奶粉不合格量占了近7成
,总量超过450吨,原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。
不合格洋乳品·数量
婴幼儿奶粉占了近7成
今年3-8月,进境不合格乳品总量共670余吨,其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、
妈妈奶粉等)数量最多,总量628.785吨,占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名
单的洋奶粉中,又以婴幼儿类奶粉居多,不合格总量达453.55吨,占进境不合格乳品的
67.68%。
今年3月,湖南华一经贸有限公司从法国进口的... 阅读全帖
l*******n
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19
来自主题: Seattle版 - 妈咪爱for free
不知道你是不是大肠菌群失调。这个吃吃无害。
G***a
发帖数: 27294
20
来自主题: Weightlifting版 - 问一个技术问题
他们的大肠菌群和我们的不一样
p*********w
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21
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四川在线-华西都市报11月29日报道 3日,国家质检总局公布了我国今年8月份进境不
合格食品、化妆品的信息。从3月到8月,我国进口乳品被检出有670余吨不合格,相当
于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中,婴幼儿奶粉不合格量占了近7成
,总量超过450吨,原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。
不合格洋乳品·数量
婴幼儿奶粉占了近7成
今年3-8月,进境不合格乳品总量共670余吨,其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、
妈妈奶粉等)数量最多,总量628.785吨,占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名
单的洋奶粉中,又以婴幼儿类奶粉居多,不合格总量达453.55吨,占进境不合格乳品的
67.68%。
今年3月,湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配
方奶粉(1段)、45.725吨较大婴儿配方奶粉(2段)、41.975吨幼儿配方奶粉(3段)
,经感官检测不合格,被我国海关退货,这次就达130余吨。
●专家解析并非外国产的就是好奶粉
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b**k
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http://news.163.com/12/1205/15/8HVIS2OT00011229.html
最后几段:
几位了解切糕的人士透露,切糕之所以又硬又重,是因为掺了大量的糖、花生和面粉,
而且经过了层层压制,密度非常大,有点像“压缩饼干”。其中,糖可以起到防腐作用。
思明城管行政执法局的工作人员介绍,按照市场价,切糕的价格是一两20元,一整块切
糕200-300斤重,可以卖到4000-6000元,但成本才100元,获利达40倍以上。照此计算
,51块切糕或可以卖到20万-30万元。
但是,正是这些切糕,思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测,三份检品中,菌
落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》,分别超标17倍、1.6倍、10倍,大肠菌群分
别超标152倍、366倍、366倍。
一位城管执法人员告诉导报记者,这些切糕卖的时间很长,有的是冬天卖不完,夏天存
起来,下一个冬天再卖,“脏了以后擦干净还可以卖”。
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这个记者有点哗众取宠了。两三百斤成本... 阅读全帖
p*********w
发帖数: 23432
23
我海关火眼金睛感观检查成功查获大量海外奶粉zz
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合格食品、化妆品的信息。从3月到8月,我国进口乳品被检出有670余吨不合格,相当
于每个月查出不合格洋乳品110多吨。不合格洋乳品中,婴幼儿奶粉不合格量占了近7成
,总量超过450吨,原产地以澳洲最多。菌类、重金属超标是不合格主要原因。
不合格洋乳品·数量
婴幼儿奶粉占了近7成
今年3-8月,进境不合格乳品总量共670余吨,其中奶粉(包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、
妈妈奶粉等)数量最多,总量628.785吨,占不合格进境食品的93.8%。在这些进入黑名
单的洋奶粉中,又以婴幼儿类奶粉居多,不合格总量达453.55吨,占进境不合格乳品的
67.68%。
今年3月,湖南华一经贸有限公司从法国进口的“Nutribio公司”制造的43.7吨婴儿配
方奶粉(1段)、45.725吨较大婴儿配方奶粉(2段)、41.975吨幼儿配方奶粉(3段)
,经感官检测不合格,被我国海关退货,这次就达130余吨。
●专家解析并非外国产的就是好奶粉
“被检不合格婴幼儿类奶粉数量最多。”中... 阅读全帖
H********g
发帖数: 43926
24
那个什么重建大肠菌群的胶囊难道本质不是一回事吗?我听说过去没这些胶囊的时候,
医院里就是找个健康人,取一点大便,然后用水稀释再从一个滤网里滤一下,这就是种
子了。
C**o
发帖数: 10373
25
来自主题: Joke版 - 成本100元的切糕卖4000多元
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: which (OK), 信区: Military
标 题: 成本100元的切糕卖4000多元
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 5 00:24:07 2012, 美东)
让你们嘴馋,砍不死你,敲不死你,吃死你!
但是,正是这些切糕,思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测,三份检品中,菌
落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》,分别超标17倍、1.6倍、10倍,大肠菌群分
别超标152倍、366倍、366倍。
成本100元的切糕卖4000多元
2012年12月05日 10:09 海峡导报 评论(643人参与)
扛不动、砍不坏、砸不烂,像铁一样坚硬的路边切糕,被检出严重细菌超标。昨天,思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。   扛不动、砍不坏、砸不烂,像铁一样
坚硬的路边切糕,被检出严重细菌超标。昨天,思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑
销毁。
新浪财经注:该报道为《海峡导报》2012年2月7日文章
路边切糕检出大肠杆菌严重超标,思明昨销毁4000多斤
扛不动、砍不坏、砸不烂,像铁一样坚硬... 阅读全帖

发帖数: 1
26
这北京食品药品监督管理局的搞突击检查,北京各个饭店抽样检查餐具的大肠菌群,结
果多家饭店不合格,检测出大肠杆菌超标,尤其是“庆丰包子铺”上榜了。
总觉得有点尴尬啊,这不是给主席丢人了么,虽然不是主席去的那一家被检查,但是庆
丰包子铺是个挺大的连锁餐饮机构呢,在北京有很多店,就算不是主席去的那一家出问
题,那也是砸了庆丰包子铺的招牌,就好比是一家麦当劳出问题,影响的是整个儿麦当
劳的品牌形象。
感觉庆丰包子铺这个也太不争气了,难得主席大驾光临,免费给做了宣传,当时习近平
去过庆丰包子铺之后,很多人还去点了主席套餐,而且本来在北京的人也很喜欢去庆丰
包子铺,毕竟是个中式快餐店,出餐也比较快,价格也还算可以,这下子餐具竟然被爆
出来不合格,一下子就形象大跌了。
还有很多大商场里的看似光鲜亮丽装修个性的餐厅也都是餐具不合格,我就说么,那个
饭店的消毒柜根本就没什么作用,说是能消毒,谁知道啊,看着不过就是个碗橱柜子而
已,但是功能确实值得怀疑。
d********3
发帖数: 7220
27
看到新浪的一个文章,给各位专家看看有没有道理
来源:科普中国微信公众号
本文专家:纪光伟,武钢二医院普外科主任医师,武汉科技大学医学院外科学兼职
教授
最近,网络上盛传:洗澡可别洗太久,可能因此增加接触氯仿的机会,每百万人有
12人因此致癌。
洗澡可以致癌?看到这样的消息,不禁让我们毛骨悚然,真相是什么呢?
自来水是如何消毒的?
我们饮用的自来水,是从水源取水后,经过混凝、沉淀、过滤后,再送入清水池内
进行消毒。消毒大都采用氯化法,氯气用于自来水消毒具有消毒效果好,费用较低,有
害物质极少的优点,是目前比较安全的消毒方法。
不可否认,氯气消毒也存在一定的问题。氯化消毒后的自来水能产生多种致癌物质
,其中三氯甲烷(氯仿)是主要的争论点,目前也有用其他物质代替氯气的,但成本也
要高得多。
我国自来水的卫生标准是什么?
我国的卫生标准规定,加氯后,接触30分钟,每升水中含有的余氯不低于0.3毫克
;集中式给水时,除出厂水应符合上述要求外,管网末梢每升水中余氯应不低于0.05毫
克。消毒后,每毫升水中的细菌总数不超过100个,大肠菌群数每升应少于3个。用水时
,有时会闻到氯味,那就是水中所含余... 阅读全帖
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