b****t
发帖数: 82 | 1 读了昨天和今天的两篇文章，勾起了不少对交大的回忆。
想到了95年刚入学的那一天，天气很热，冒着中暑的危险去看奉浦大桥通车。
想到大一学农去挑粪，浇菜，和翻那比水泥地还硬的荒地。从那时就再也没有吃过较大
的青菜和喝过那大众汤。
想起原来操场后面的一个洼地，平时可以踢足球，一下过雨就可以抓泥鳅和小龙虾。可
惜现在已经被那条校间高速给覆盖了。
想起原来校医院外的那些大排挡，真是物美价廉。
想起我师兄的不幸，在校医院外遭遇车祸，英年早逝。我导师伤心不已，在课上写诗抒
发情怀。
想到较大扩建时，真是一个超级大工地。
想起读研究生时候看comic, 我当时的女朋友现在的老婆陷入不能自拔。
想起混饮水思源mathtools版的那些朋友，想起他们给我的帮助，至今还想和他们说声
谢谢。
最后想起一件比较恶心的事情，当时学校扩建的时候，在东区蓁蓁楼附近建了一个临时
食堂，平时经常去那里吃饭。总是觉得里面气味不对，想一想，食堂的位置好像是原来
我们学农是舀粪的地方，也就是一个露天厕所。不知哪位比较熟悉的人出来辟辟谣，呵
呵。 |
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m********t
发帖数: 214 | 2 天,完全是不同时空穿来的.
偶老人家在合肥那时侯,记忆中是以下这些. 同时期的给捧个人场哈.(也请西区的大大
们补充.)
红烧蹄膀,蒜泥白肉: 代表餐厅:湘苑,葡萄厅
辣子鸡丁: 阳光
红烧划水: 第六
凉拌凉皮: 北门前的三轮车摊子
土制米酒: 东区女生楼楼下流动小贩
牛肉粉丝: 绩溪路食摊和实验的小炒摊
大嫂水饺和味全水饺: 三孝口
科百水饺: 校内科百, 手工包的, １元７个,３元吃不饱.
没有商标的麻辣花生米和小浣熊干脆面: 科百即以后的科百超市. 刚改超市的时候,
给配了个验钞机. １０元都到紫外线下面过一下,然后比一声"这张是真钞". 雷死人.
合肥麻辣烫: 和四川的红汤不一样,是油炸的,然后沾酱. 腐竹海带什么的.深夜后,就
出现在招待所校门的对街.
南七大排挡/羊肉串: 晚上就出来,红红帐篷密密麻麻.炒田螺很不错.
兰州拉面:绩溪路往裤子大方向的马路上.经过了兰化同学们的鉴定,还是不错的哈.
合肥川味火锅: 蜀王火锅寨
菜肉包和糊牍汤: 黄山路上的小摊儿, 找钱经常找包子.
老头烧小鸡: 三孝口女人街和城隍庙里的徽菜馆
糖炒板栗: 大个头,10元1斤,开口笑的那种 (... 阅读全帖 |
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z***s
发帖数: 60 | 3 有天，我又送林雨回家，快到她家了，她却说不想回去了。
“冯戈，我有点烦，咱们去兜兜风吧，你没事吧？”
“噢，没事，想去哪儿？”
“随便转转吧。”
“OK。”
我驶上三环，融入一片汪洋大海，开始一圈一圈地打转，车流渐渐少了，车速渐
渐上去了。林雨打开车窗，让冷风吹了进来。她甚至唱起黑豹的歌来，没想到她
那小小的身躯里竟蕴藏着那么大的能量。后来我也唱了起来，不过是罗大佑。一
瞬间，仿佛有点学校操场夜晚的意思。唱累了，我们停了下来，互相看看，都莫
名其妙地大笑起来。我看看时间，都一点多了。
“林雨，回去吧，太晚了。”
“我不想回去，多棒啊。”
“那怎么行，别让你父母担心。”
“没事，他们才不会管我呢。”
“那我得回去，我陪不起了。”
“哈，你可真没劲，回去陪那谁吧？”
“不是，我困了，真的。”
把林雨送回去，我困得都不行了。我基本上是一个生活规律的人。如果睡得不够
，一整天都没有精神，这会让我的情绪很坏，而这又会间接地影响到我身边的人
们，这样逐波扩散效果很坏。所以睡眠不足是件很不好的事情，所以我尽可能保
证足够的睡眠。
很久以前，上学的时候，我喜欢晚上不睡觉，找一两个朋友，在路边的大排挡弄 |
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b*******g
发帖数: 2175 | 4 听说桂园要拆了。怀念桂园，上传一篇校友旧文共赏
生命中注定有一个地方令人终生难忘，这个地方一定是武大。
武大四年，生命中稍纵即逝的一刻，人生多少精彩与无奈，多少亮丽与沧桑，无不缘于
武大这四年。
武大，生命中稍作停留的小站，人生多少向往与思念，多少别离与聚首，只因我们从这
里出发，又共同走向这里。
武大一别，三千多个日日夜夜已经从指缝间偷偷溜走，除了仓促和琐碎，日子过得枯燥
、麻木，便总想着再回一次武大，看一看久别的桂园、久别的桂三，寻找昔日的纯真与
灵气，挽住越飘越远的青春岁月。
住的是最拥挤的桂园，留下记忆最多的也是桂园。初入桂园时，心中其实是很失落的。
武大的樱花全国闻名，入校前总幻想能住在一个推开窗便能看到樱花的地方。直到后来
，当桂香渐渐占领了嗅觉，这种盼望也渐渐被淡忘，这才真的喜欢上了桂园。
首先，住在桂园很方便。比起樱园、梅园，桂园离校门算是最近的，院办公大楼设在校
门口，每次去系里办事，总要在门外溜达一阵，买点小东西或感受一下外面的世界，虽
一门之隔，门外是喧闹与浮躁，门内则永远是清风与闲愁。其实桂园旁边还有一个小门
，与水院的教工区相连，住在桂园的每一个学子可以几月不... 阅读全帖 |
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b*******g
发帖数: 2175 | 5 听说桂园要拆了。怀念桂园，上传一篇校友旧文共赏
生命中注定有一个地方令人终生难忘，这个地方一定是武大。
武大四年，生命中稍纵即逝的一刻，人生多少精彩与无奈，多少亮丽与沧桑，无不缘于
武大这四年。
武大，生命中稍作停留的小站，人生多少向往与思念，多少别离与聚首，只因我们从这
里出发，又共同走向这里。
武大一别，三千多个日日夜夜已经从指缝间偷偷溜走，除了仓促和琐碎，日子过得枯燥
、麻木，便总想着再回一次武大，看一看久别的桂园、久别的桂三，寻找昔日的纯真与
灵气，挽住越飘越远的青春岁月。
住的是最拥挤的桂园，留下记忆最多的也是桂园。初入桂园时，心中其实是很失落的。
武大的樱花全国闻名，入校前总幻想能住在一个推开窗便能看到樱花的地方。直到后来
，当桂香渐渐占领了嗅觉，这种盼望也渐渐被淡忘，这才真的喜欢上了桂园。
首先，住在桂园很方便。比起樱园、梅园，桂园离校门算是最近的，院办公大楼设在校
门口，每次去系里办事，总要在门外溜达一阵，买点小东西或感受一下外面的世界，虽
一门之隔，门外是喧闹与浮躁，门内则永远是清风与闲愁。其实桂园旁边还有一个小门
，与水院的教工区相连，住在桂园的每一个学子可以几月不... 阅读全帖 |
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c******n
发帖数: 16403 | 6 厦门小吃 ；大攻略 ； ；（内容zt）
文章提交者：almzg 加贴在 吃喝玩樂 凯迪网络 http://www.cat898.com
把大家说的好吃的地方整理一下，想要的就自己打印吧。很有用的，外地的同学、家人
、客户、朋友来了这回可有目标了，免的人家问厦门有什么好吃的东西还要想半天。自
己平时空闲的时候也可以一家一家的寻找品尝，体会生活在厦门的各种味道。
按地区分类：
一、 中山路周围的老市区
1、中山路的肉棕
2、九市的卤面
3、 大同鸭肉粥
4、乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
5、 定安对面广州小食里的叉烧褒仔
6、国际银行四楼的日式咖喱----雅子，咖喱的口味刹是纯正
7、轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
8、中山路来雅六楼冰吧的红豆牛奶冰，十元好大一盘
9、中山路“天利和”木瓜牛奶。
10、鹭江宾馆的晚茶
11、幸福路“小眼镜”排挡,专做酱油水。记得要下午6点以前去，不然不是没位子就是
没料了
12、 在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店：棺材板——台湾的名小吃
13、 吃正宗的虾面只要在吴再添往轮渡方向走第一个小巷子左传就是了。推荐虾面、猪 |
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D*******1
发帖数: 3051 | 7 药哥就两牛逼阿
4个人三斤酒，而且有一个提前不喝了
这是非常牛的酒量了阿
赫赫。感觉阜阳拼酒太厉害，劝酒更是一套一套，就我这酒量，回去在老家绝对中等偏
下。不过跟几个高中同学吃着大排挡，吹着小凉风，然后叫上几大桶扎啤，侃侃以前的
事。那叫一个爽阿。而且阜阳那边喝酒，喝啤酒都不算喝酒，大家都是喝白酒，然后用
啤酒当漱口水。。。
在上大学的城市就明显不行，个个酒量不好，我在那边都算酒量大的。基本出去也是和
啤酒。 |
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C*******o
发帖数: 119 | 8 看到下面这则新闻，深深感到我们广东人要更团结！广东那么多好的乡土文化王家卫都
不去挖掘发扬，却抱去发扬自己所不熟悉的什么东北文化！
我爱广东！ 那么多历史悠久的文化：
五层楼(镇海楼)， "大地恩情"里的广兴围里的阿叔阿伯阿婆，老广州的上下九的那些
老店，近代的虎门销烟，艇仔粥， 大排挡，林则徐，孙中山，黄埔军校，等等，
中国三大城市之一的广州(北京，上海，广州)， 数都数不完!
多好啊！多少故事来历可以写成小说，电影啊!
鄙视那些对自己乡土文化都不懂得欣赏和尊重的人，那样的人不配得到家乡人的支持!
我曾在北方长期生活过，我还是觉得我为我身为广东人而自豪，不仅是经济上，更是文
化上。广东人重孝道，重朋友，实干，不浮夸，
爱国，教育，市政水平高，历史渊源流长，我爱广东，我是自豪的广东人！
是广东人的就转载一下给其他老广吧。
王家卫欲将东北文化推向世界 赵本山演男一号(图)
http://6park.com/news/messages/22868.html
4月10日从早到晚，记者跟踪记录下著名导演王家卫在沈阳相会赵本山的一言一行，两
位“大人物”吃火锅、逛关东影视城、坐东北热炕头、扭大秧 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 9 抗兄点名，不好意思拒绝。
没什么腐败了，年纪大了，也就喜欢和同学朋友聚在一起吃饭唱K吹牛。
到广州的第一晚就按规定被拉去喝接风酒。大概十个高中同学，在郊区一家大排挡吃狗
肉。我在洛山机机场免税店买了两瓶蓝牌尊尼获加，花了$284，那天晚上就喝光了。这
个牌子在广州才刚开始流行，假酒比真的多。某做生意的同学说，在夜总会这酒要卖五
千人民币一瓶，喝进口是辣的，第二天早上起床是会头痛的。他那天很激动，因为小三
给他怀上了小孩，到香港去验性别，说验不出Y染色体，应该是女孩，结果回来打下来
一看，是个男孩。他大老婆生了个女儿，不愿意再生了，所以他找了个小三，一心想要
个儿子。他喝得最多。其他有的同学为了不喝，都自己开了车去。吃完狗肉就被做生意
的同学带去唱卡拉OK,又喝了不少红酒。
后来连续四个晚上都出来玩，吃饭，打麻将，打羽毛球，宵夜。很尽兴。
年初二跑到我老婆娘家广西探一下岳母，初四回到广州，又接着吃喝玩乐。
过年回去是很热闹，但是要办事就不方便了，很多单位都是初八才上班。 |
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z******y
发帖数: 965 | 10 回家一周，嘴都吃歪了。。。。。。。。
老福州：东街口附近，杨桥东路和南后街交汇的路口，福州小吃的大排挡，鱼丸，扁肉拌
面，肉燕，用各种东西泡的捞化，牛杂牛滑，很多。干的东西，虾酥蛎饼，煎包。也很不
错。但我还是喜欢有汤水的：）
火锅：鸭子锅：鸭鹏子， 有塔头店，东辉店，五四店。。。。塔头店离我家最近，走路
只要十几分钟。鸭子煨得嫩滑，很好吃又很有营养。不比小肥羊差，有特色，就是装修不
怎样（总店不知道会不会好些），现在流行不做吊顶，把各种管子裸露在外面。人多声音
太吵。锅底有甲鱼老鸭汤、靓鸭汤，鹅掌靓汤鸭，小锅从58到108块不等（小锅就很大，
想象不出大锅有多大）。我们点的什么不记得了，反正锅端上来就有一只整鸭，还有排骨
，干贝，萝卜等等，味道还不错，就是太油了，吃到最后都发腻。
安泰楼：在津泰路和八一七北路交叉路口，老字号闽菜，二楼是大排档，三楼是炒菜。二
楼特色小吃有：花色锅边、蛎饼、鱼丸、芋泥、糟菜（肉）光饼、肉丸、萝卜糕、三角糕 |
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b**********v
发帖数: 321 | 11 同济的大排面很好吃的呀，没有觉得小和薄阿。当时一个同学还开玩笑说，吃了同济一
块排骨，一个月好伐吃油水了。：-) 不过印象中的“吃在同济”还是指她在赤峰路上
的那些夜排挡吧。
足。 |
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p********i
发帖数: 12365 | 12 不是吧，听说同济有十八个食堂来。
三三出来说说
同济的大排面很好吃的呀，没有觉得小和薄阿。当时一个同学还开玩笑说，吃了同济一
块排骨，一个月好伐吃油水了。：-) 不过印象中的“吃在同济”还是指她在赤峰路上
的那些夜排挡吧。
足。 |
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L*A
发帖数: 756 | 13 1. 车体线条：车体发动机舱位置很紧凑，线条流畅地往前汇集，再加上两只一体的钻
石大灯，外观感觉略显前卫，硕大的驱动轮，比较符合国人对“拖拉机”这个概念的理
解。
2. 动力：发动机先进：1.2升排气量，2气阀，柴油发动机，多点顺序喷射系统,高燃
油效率,总功率只有13KW.但其暴发的恒久牵引力却高达3822N.是悍马的N倍.发动机效率
无语伦比.
3. 传动系统：传动方面由4根高性能皮带带动8档手动型变速箱(6前进档.2倒档)因排挡
杆在裆部，所以操纵更方便，换挡吸入感强，更稳定.百公里油耗小于5升
4. 配置：定速巡航系统。这在30W以上高级车才装备的系统，在拖拉机上一一装备，而
且是国内自主研发的，拥有自主知识产权。（中国人一般亲切地称之为：手油门）
5. 安全：全钢性四横四纵安全承载式车身，全部使用225MM铁路钢轨无逢焊接技术，其
钢板厚度是悍马的15倍。是广本雅阁的25倍，是飞度的30倍。可以承受除M1之类所有撞
击。前大架独特的122MM钢板溃缩吸能区能够吸收所有倭国车时速280KM以下正面撞击。
独有的发动机前置后驱4X2驱动技术，使驾驶更安全，操控更犀利。(如果杭州婚 |
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j****s
发帖数: 271 | 14 政府还是挺紧张的，现在新出的卫生条例规定，随地吐痰最高可以罚200
各处里委都出动搞环境治理，比评比卫生城市的时候实在多了
有钱的当然不怕，那些做大排挡的安徽人可就惨了，现在政府虽然出台了
对餐饮娱乐交通行业减税降租的政策，可是我很怀疑这些底层的外来从业人员
能受益，受多大的益 |
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m*******e
发帖数: 1431 | 15 我婆家是山东沿海的，那里现在很多经营海鲜大排挡的都是东北人。 |
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r******y
发帖数: 9892 | 16 不过大排挡也一样——虽然并不会被讹多少啦，还是找个本地通带去比较有名声的店比
较好，才能找到本地的特色菜品，呵呵~ 我最夸张的一晚上连brunch带晚饭带宵夜横扫
五摊，就只尝该店最拿手的菜。就是每两摊之间必须步行一小时左右，不然吃不下去…
…：（ |
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a*******m
发帖数: 14194 | 17 我操，饭桶呀！
发信人: rainyrry (Flora), 信区: Military
标 题: Re: 普通杂交大米已经2块多了
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 15 15:23:21 2010, 美东)
不过大排挡也一样——虽然并不会被讹多少啦，还是找个本地通带去比较有名声的店比
较好，才能找到本地的特色菜品，呵呵~ 我最夸张的一晚上连brunch带晚饭带宵夜横扫
五摊，就只尝该店最拿手的菜。就是每两摊之间必须步行一小时左右，不然吃不下去…
…：（ |
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r*****1
发帖数: 214 | 18 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: Returnee
标 题: 加拿大留学生回国探亲,手机拍摄城管执法被群殴致死
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 29 15:32:18 2010, 美东)
8月8日网友在本地岳阳论坛- 华声论坛发帖
国外留学生20岁李某，在加拿大著名哥伦比亚大学就读，成绩优异。
暑假回国探亲,8月5日与同学好友夜晚聚餐后，结伙散步回家。途中遇到当地城管大队在
附近大排挡
执法，当时城管与摊主发生轻微肢体摩擦纠纷。李某拿出在国外购买的最新一代苹果公
司电话，
向其他朋友显示新手机拍摄功能。不到一分钟，便有三名城管人员过来动手抢夺其手机
,李某与他们发生肢体纠纷，当时好友上前来帮忙，之后又有二十几名城管人员将李某围
了起来。
其中一好友孙某事后描叙当时的情景，“雨点般的拳头落在他的身上，外圈的人甚至需
要用力甩着棍棒打”。李某朋友们他们当时根本接近不了包围圈。
殴打持续了四五分钟，李某被打倒在地。打人的城管人员若无其事地散开了，驾车离去
.
当时发现李某的脉搏非常微弱，脸色变紫，已经没 |
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d********9
发帖数: 598 | 19 还是这样比吧, 最能体现民主流氓恶棍国家的优越性：
买卖奴隶最多的国家：
米国阴蒂国
种族灭绝最拿手的国家
米国阴蒂国
用国家舰队走私贩卖毒品的国家
阴蒂国
挑起两次世界大战的国家
白匪各国都有份，外＋倭寇国
民主选举的屠夫国
NAZI德国
以上TG都沾不上半点边， 可见TG名次太差上不了民主流氓恶棍国家大排挡。 |
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d********9
发帖数: 598 | 20 还是这样比吧, 最能体现民主流氓恶棍国家的优越性：
买卖奴隶最多的国家：
米国阴蒂国
种族灭绝最拿手的国家
米国阴蒂国
用国家舰队走私贩卖毒品的国家
阴蒂国
挑起两次世界大战的国家
白匪各国都有份，外＋倭寇国
民主选举的屠夫国
NAZI德国
以上TG都沾不上半点边， 可见TG名次太差上不了民主流氓恶棍国家大排挡。 |
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m**l
发帖数: 11854 | 21 【 以下文字转载自 Japan 讨论区 】
发信人: howareyouboy (howareyouboy), 信区: Japan
标 题: 感受国内人慢慢转变的在外就餐习惯和方式
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 27 22:14:41 2011, 美东)
最近在国内，发现很多人在外就餐的方式和习惯在改变。
有朋友在汽车的后备箱就放一桶食用油。
然后去小饭店或者大排挡吃饭的时候，就把这桶油拿出来，跟老板说：用这个油炒菜，
菜钱一分钱不少给。
还有的去吃朝鲜族冷面，直接告诉老板，用矿泉水勾兑冷面汤，然后矿泉水的钱照付。
现在在外面为了吃一顿干净的饭菜，方法真是五花八门。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 23 "100来块4,5个菜有荤有素"
这个真是便宜! 怀疑是大排挡.
馆子里面哪个肉菜不是30起? |
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L****n
发帖数: 12932 | 24 同意这个。 论总体中餐各种菜式绝对多伦多第一。 各种菜系都有很地道的选择。 其
他城市都是某些风味可以，其他要么根本没有， 要么不堪入目。
个人感觉，饮食文化最好的香港算10分
多伦多 9 分。 粤菜中高低挡都不逊香港。 北方菜完胜。 没有香港考究，但大众化。
杂牌军吃货游首选。
纽约 8 分。 种类多， 但都变味。 美式中餐旷日持久， 原味如何都不记得了
LA 7 分。 都大排挡一类
指甲哥 6 分。 某个餐馆某道菜吃的不错大家奔走相告。 希望下次去时厨子没换了。
SF。5分。 又次又拽。 |
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h***f
发帖数: 4541 | 25
清真店不卖啤酒？这还第一次听说。天津清真店，上到鸿起顺，下到大排挡，都卖啤酒
。 |
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h***f
发帖数: 4541 | 26 我出来的时候，还没听说有这东西，一直以为就是吃夜宵的大排挡 |
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s******h
发帖数: 20 | 27 搞不明白这有什么好打脸的。您是觉得wiki的内容准确呢，还是我这么多年生活经验准
确呢。
对于游客而言，最多出没的就是购物中心和旅游景点，你能列出哪几个卫生间是收费的
么？
至于你说的小贩中心，这个就相当于住家附近的菜场大排挡之类的地方，游客很少到，
都是家住附近的居民。
attendant
for,
the |
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w*********r
发帖数: 42116 | 28 我们住San Marino的，想吃大排挡了，就去趟arcadia. |
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j*******g
发帖数: 429 | 29 【安徽国庆零售：芜湖也不行！】@大牙总：“昨跟楼下大排挡老板聊天(我家住市区过
马路就是步行街)，今年国庆预备3天的菜都没卖完，前两年都不够卖。今年生意差多了
，客流也差好多倍！商业体系也不乐观。大型mall客流不高，饭点人气不错。百货人还
可以，成交率过低。哎…”你那边呢？ |
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q*******n
发帖数: 20306 | 30 你没有在中国的３００座以上的酒家或８０座以上的路边大排挡吃过饭。一个餐厅只有
３０个以下出品的，只能是８元一份的快餐店，或者粉面店。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 31 东方既白,百胜集团的完全本土化的中餐。
中餐按肯德基的搞法肯定不行，都是中国人拍脑袋想出来的。这些中式快餐都有一个特
点，不香，没味道，特别软，和高压锅弄出来的一样。价钱还贵，性价比远不如路边大
排挡。就是干净罢了。
中餐必须爆炒，烟熏火燎，必须不健康。而且品种要多。快餐搞不了那么多品种。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 32 日常没有值得一提的活动，在孤独无聊中消磨光阴。
想逛街都没有一条值得逛的街。
吃喝方面，没有中国城镇那么多的小吃，没有兰州拉面，没有烤羊肉串，没有麻辣烫，
没有炒田螺，没有大排挡，什么都没有。
想看耍猴的，打把式卖艺的，崩苞米花的，也没有。
说美国人性开放，也是误传，在美国无鸡可找，也不敢找，因为总是有女警察冒充鸡钓
鱼，即使有真的鸡，像我这样的穷光蛋也没钱找。
总之在美国生活没有任何内容，连混吃等死都不算，因为在美国没有任何值得吃的东西
，只是在等死，就像一个人在候机楼里等着登机，又像在医院等着看医生，漫长的等待
，等着下一个被叫号进焚尸炉。 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 33 欧美街边大排挡文化也原没有中国发达，众爷们在街边光着膀子就着几个凉菜羊肉串喝
啤酒，各自有各自的玩法 |
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g****a
发帖数: 198 | 34 源于茶道，
1. 净手
2. 烫杯
茶道源于中国，结果日本人发扬光大了。老百姓搞不懂，以为是杀菌，其实也不算错，
很多大排挡更本不认真洗碗。 |
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a****r
发帖数: 12375 | 35 上海人也好面子，
中国最好的就是珠三角那一带的，亿万富翁光脚穿拖鞋到大排挡吃饭，
郭晶晶手提800块的坤包
中国人啊。在国外别人问我中国哪里人我都说住过很多地方，父母是北方人。
我说东北亲戚朋友他们太好面子，他们说我受到老外生活方式的影响。他们不认为是上
海影响的。我也不认为是上海影响的。
：所以你现在自认东北人还是上海人？
： |
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v****g
发帖数: 11080 | 37 确实，国内大排挡的烤鱼倒确实都是活鱼做的。一个原因是活鱼就喂在店里的池子里，
食客很挑剔，要看着杀，第二是这些鱼很便宜，老板也用不着用死鱼做，用死鱼做的，
吃得出来，我就吃得出来，所以一般老板也犯不着这样干。用死鱼做的大半是鱼火锅馆
，味放得重，一般食客是不出来。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 38 我是客家人，自幼就在广东乡下形成了一日三餐的概念，每天要吃三餐，食朝，食昼，
食夜。 一般至少要吃这三餐，偶尔还有宵夜。 村里有个别人家懒得做早饭，一天只吃
两餐，也就是中餐和晚餐，基本上就被村人笑话了。
后来我去广州打工，发现广州人实际上一日四餐，广州人十分强调宵夜，所以广州的酒
家都有夜茶，到深夜十点十一二点，茶市都很火爆。 当然路边的大排挡，也是主要做
宵夜，但不是单纯的夜茶，是茶市和饭市的混合物。
广州的茶市和饭市是两套完全不同的东西，广东菜分为几大类: 点心类，厨房类，烧腊
类，酒水类，各不相同，对应的职称名字也不同: 点心师，厨师，烧腊师，调酒师。
茶市指的是点心部的那帮人做的，比如皮蛋瘦肉粥，牛腩粉，炒田螺，凤爪，豉汁蒸排
骨，烧卖，水晶饺，小馒头，萨其玛，以及烫熟后淋汁的各种蔬菜，还有各种甜品，糖
水，凉茶。
饭市指的是厨房部的那帮人做的，主要是各种炒菜，蒸炖，汤，羹，米饭，海鲜，禽兽
类。
所以在广东，我们客家人一般一日三餐，广府人则一日四餐。
中国的北方人貌似也都有固定的一日三餐，早餐，午餐，晚餐，一般都会定时吃。
然后我移民美国到现在快19年了，反正据我知道的美... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 广东傻逼就知道瞎鸡巴吃
[在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到：]
:我是客家人，自幼就在广东乡下形成了一日三餐的概念，每天要吃三餐，食朝，食昼
，食夜。 一般至少要吃这三餐，偶尔还有宵夜。 村里有个别人家懒得做早饭，一天只
吃两餐，也就是中餐和晚餐，基本上就被村人笑话了。
:后来我去广州打工，发现广州人实际上一日四餐，广州人十分强调宵夜，所以广州的
酒家都有夜茶，到深夜十点十一二点，茶市都很火爆。 当然路边的大排挡，也是主要做
:宵夜，但不是单纯的夜茶，是茶市和饭市的混合物。
:广州的茶市和饭市是两套完全不同的东西，广东菜分为几大类: 点心类，厨房类，烧
腊类，酒水类，各不相同，对应的职称名字也不同: 点心师，厨师，烧腊师，调酒师。
:茶市指的是点心部的那帮人做的，比如皮蛋瘦肉粥，牛腩粉，炒田螺，凤爪，豆汁蒸
排骨，烧卖，水晶饺，小馒头，萨其玛，以及烫熟后淋汁的各种蔬菜，还有各种甜品，
糖水，凉茶。
:饭市指的是厨房部的那帮人做的，主要是各种炒菜，蒸炖，汤，羹，米饭，海鲜，禽
兽类。
:所以在广东，我们客家人一般一日三餐，广府人则一日四餐。
:中国的北方人貌似也都有... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 40 我在中国都是只吃便宜的。 吃了很多次广式腊肠，但印象中只有96年在高明汽车站大
排挡吃的那个5元的煲仔饭是真正美味。
我在餐馆打工可以偷吃贵的，但印象中我打过工的几个酒楼都没有广式腊肠，虽然我在
那几个酒楼厨房目睹并且大致会做1200道菜。 |
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s*x
发帖数: 3328 | 42 我没有怪罪在女人身上阿,我只是说有的女的很肤浅.据个最简单的例子吧,假如大家都
是中学生,你和你同学要一起出去街边吃大排挡,你同学头不梳脸不洗,迟到五分钟说在
家打怪练级练过点了,然后一摸兜没钱要借你的明天上课还你,你怎么看?有时候都觉得
是对方的问题,其实很多时候都是自己的问题.两个人真心date应该是件快快乐乐的事情
,大家互相介绍熟悉,看是否能碰撞出心灵火花,这些都是再自然不过的事情.有些男男女
女非要把这么简单的事情,搞得好象考试一样,列出条条框框,做错一条扣几分,最后反而
把最关键的部分忘记了.假如一个男生举止行为绝对文雅得体,十分绅士,你会就因为这
一点决定继续交往下去并结婚? |
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n*****a
发帖数: 2802 | 43 无锡排骨
材料：猪排1斤、姜片1大片拍松、葱断适量、八角2粒、桂皮1块
做法：
1。(1) 排骨洗净切段，放入锅中加有姜片和酒的开水中烧开汆烫3分钟捞出，用清水洗
净；
2。下锅炸黄，捞起，再炸；
3。炒锅放葱姜蒜略煸，下排骨同炒，然后加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、片
糖1条（或砂糖）、酒1匙、镇江醋2－3匙，烧开后改小火。(我没放醋，放了点番茄酱)
4。慢火熬40分钟左右，待汁液浓稠肉质松软熄火。
炒毛豆
以前上学时，夏天大排挡的常菜，好吃啊！
材料：毛豆一磅，葱、姜、蒜、红辣椒、老抽、生抽、糖、香油适量
做法：
1。毛豆洗静，剪去两头（好入味）
2。放开水中汆烫3分钟捞出
3。炒锅下油，下葱、姜、蒜、红辣椒煸香，(蒜要多才好吃）下毛豆，加老抽生抽（或
者酱油膏）糖
4。炒熟，淋香油起锅。
烤玉米：
玉米斩块，抹黄油，用锡纸包好，放烤箱450f，烤约四十分钟。 |
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s******7
发帖数: 1758 | 44 一般老百姓都吃自己做的或者上档次一点的餐馆
地沟油主要就是些无良摊贩，排挡，苍蝇馆子，不吃就可以了
干体力活的吃了，每天出汗多，排毒了
而且那篇报道说的一年平均中国人人均6公斤那是太夸张
这边吃抗生素鸡肉牛肉未必能好到哪里去 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 45 大学一年级时候吃雪菜肉丝炒饭最多。那时候青菜炒饭2元、鸡蛋炒饭2块5，咸菜肉丝
炒饭3块钱。
现在想来，那么脏的大排挡，我还有滋有味地吃着。
如今，我自己开始种雪菜，腌雪菜。
这次的雪菜纯属偶然在地里发现的。所以只有一棵。腌之前还装满了一个玻璃瓶，腌出
来就一点点了。
腌制方法：先洗净雪菜，然后晾干。将盐、花椒放入雪菜中。腌制两个星期。
因为雪菜分量少，所以我炒的时候，加入了煮熟的黄豆。还加入了一些肉末。
做法：下油锅烫鸡蛋皮，然后捞起备用。下雪菜黄豆肉丝，然后下过夜的米饭，最后放
鸡蛋皮和香葱。 |
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t*******r
发帖数: 22634 | 46 实际上，对于好奇心强的娃，两三岁这个年龄，少去正规餐馆吃饭，少去
小资 Mall 才是根本解决办法。买回家吃、或者去大排挡级餐馆；去低档
百货店、或者公园 playground。
过了这个年龄段，娃自然会好，没必要在这个年龄段里，让娃留下一些不好
的印象。。。
另外，以彼之矛、攻彼之盾，难道不是兵家常识？既然娃有这么强的好奇心，
用其好奇心，来 distract 其 will power，难道不是一箭双雕、一石
二鸟？
利用好奇心这套路，用在俺小娃上屡试不爽，最简单的，就是突然说
“Hey! There is a kitty cat in the backyard!”，娃的反应多半
是 “Where? Where? Let me see...”。。。
不过这招前几天惨遭小娃反制，俺又一次如法炮制后，小娃坐在床上，
头也不回，一本正经地对俺说：“There is NO kitty cat in the
backyard. There is NO ANIMAL in the backyard. There
is ONLY birdy in the backyard”。。。laff。。。
不... 阅读全帖 |
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J*****t
发帖数: 281 | 47 只能说你很土，属于边缘人，北京的各种club,pub到处都是，通宵的都很多。
不要以为在大排挡吃点铺货，就当夜生活了，那真是土死。 |
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J*****t
发帖数: 281 | 48 你跑在三环上别叫就行，土驴能享受到大排挡“夜生活”多幸福，别自卑了，人不歧视
驴的。 |
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u*****s
发帖数: 120 | 49 国内人真正想吃低档次的，比如穷学生们，有几个有钱去吃自助餐？还不是一个个吃学
校门口的大排挡和小饭馆。要真想比
同样低档次的，就该比这些小饭馆的价格。 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 50 8月8日网友在本地岳阳论坛- 华声论坛发帖
国外留学生20岁李某，在加拿大著名哥伦比亚大学就读，成绩优异。
暑假回国探亲,8月5日与同学好友夜晚聚餐后，结伙散步回家。途中遇到当地城管大队在
附近大排挡
执法，当时城管与摊主发生轻微肢体摩擦纠纷。李某拿出在国外购买的最新一代苹果公
司电话，
向其他朋友显示新手机拍摄功能。不到一分钟，便有三名城管人员过来动手抢夺其手机
,李某与他们发生肢体纠纷，当时好友上前来帮忙，之后又有二十几名城管人员将李某围
了起来。
其中一好友孙某事后描叙当时的情景，“雨点般的拳头落在他的身上，外圈的人甚至需
要用力甩着棍棒打”。李某朋友们他们当时根本接近不了包围圈。
殴打持续了四五分钟，李某被打倒在地。打人的城管人员若无其事地散开了，驾车离去
.
当时发现李某的脉搏非常微弱，脸色变紫，已经没有了呼吸。等他们送到医院，但这并
没有挽救李某年轻的生命。
惨剧发生后，李某家人报警，状告城管大队，公安局要求找有关部门解决，
但已经月底了，仍没有任何打人城管人员和领导受到惩处，其家人在当地论坛连续发帖
，
却被删除,无法引起当地媒体的关注。李某家人决定去省里和北京上访，希望 |
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