c***s 发帖数: 70028 | 1 用来进行品尝对比的小龙虾(图)
业内传言,一些排档或小店在回收食客吃过的锅底虾油,用这样的虾油做出的小龙虾不仅味道好,而且节约成本。而市民在家中做的小龙虾,哪怕是大酒店请行家做的小龙虾,味道也没大排档的那么重口味。
为印证这一传言,记者近日寻找了几位好吃佬,打包了多个锅底虾油,通过对比体验发现,用“回收油”烹制的小龙虾果然味道更足。
【现象】
大酒店比不过一些路边摊
对于武汉市民钟爱的小龙虾,目前几乎成了排档夜市或街边小店的专利,武汉很多大酒楼看着眼热,却一直不温不火。
“不是不想做,而是做不过排档。”武汉一家知名大酒店的老总告诉记者,起初他们以为是酒店价格贵,结果把价格降到和排档一样,还是少人问津,最终决定放弃小龙虾这一颇具人气的产品。
记者问过不下十家大中型酒楼的相关负责人,除了少部分表示小龙虾属排档菜,怕降低了自己酒楼的身份外,更多酒店负责人都承认,在小龙虾上,大酒楼确实做不过一些小排档。原因除了小排档更有气氛外,就是这些小排档很多都用回收来的虾油做菜,而这是大酒楼不可能去涉足的。
大酒店老板的说法与食客的感觉和印象也一样。“吃虾肯定去排档,那里的味道好得多。”好吃佬小陈告诉记者... 阅读全帖 |
|
f********t 发帖数: 6999 | 2 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: neutrino2012 (八重云), 信区: Joke
标 题: 煮不熟的虾
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 25 14:46:28 2014, 美东)
加入收藏|设为首页|本地新闻|同城生活信息|留园微博 注册 | 找回密码 | 用户名:
密码:
时政·财经·军事 | 生活·家庭·娱乐 | 体坛·历史·科技 | 摄影·旅游·文化 |
移民·教育·就业 | 数码·健康·奇闻 | 评论·图片·视频
留园网首页 · 新闻速递首页 · 【繁體閱讀】 【网友评论:11条】 【 近期热评新闻
排行榜 】 【 近期热门新闻点击排行 】
NASA发现一种耐热虾 或能提供外星生命线索(图)
新闻来源: 美国有线电视新闻网 于 2014-11-25 11:36:23 大字阅读 敬请注意:新闻取
自各大新闻媒体,观点内容不代表本网立场!
据美国有线电视新闻网23日报道,美国国家航空航天局(NASA)日前表示,生活在加
勒比海深海处的一种爬行虾可能提供了外星生命线索。这种虾名为“Rimicaris
hybisae”,生... 阅读全帖 |
|
n**********2 发帖数: 648 | 3 加入收藏|设为首页|本地新闻|同城生活信息|留园微博 注册 | 找回密码 | 用户名:
密码:
时政·财经·军事 | 生活·家庭·娱乐 | 体坛·历史·科技 | 摄影·旅游·文化 |
移民·教育·就业 | 数码·健康·奇闻 | 评论·图片·视频
留园网首页 · 新闻速递首页 · 【繁體閱讀】 【网友评论:11条】 【 近期热评新闻
排行榜 】 【 近期热门新闻点击排行 】
NASA发现一种耐热虾 或能提供外星生命线索(图)
新闻来源: 美国有线电视新闻网 于 2014-11-25 11:36:23 大字阅读 敬请注意:新闻取
自各大新闻媒体,观点内容不代表本网立场!
据美国有线电视新闻网23日报道,美国国家航空航天局(NASA)日前表示,生活在加
勒比海深海处的一种爬行虾可能提供了外星生命线索。这种虾名为“Rimicaris
hybisae”,生活在7500英尺(约合2286米)海底的热泉喷口区域,生存环境温度大约400
摄氏度。给予科学家有关外星生命线索的是这些虾的食物来源,它们以喷口内细菌产生
的碳水化合物为生。
科学家认为,既然细菌能在如此极端环境中存活下来,那... 阅读全帖 |
|
h*h 发帖数: 18873 | 4 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 美渔民捕获半米长螳螂虾 煮熟后吃掉(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 6 11:30:51 2014, 美东)
http://news.163.com/14/0906/16/A5FMH96Q0001121M.html
美国佛罗里达州几位渔民最近在Fort Pierce附近海域,钓上来一条身长达46厘米的巨
型“海虾”,并将照片交给当地渔业和野生动物保护委员会鉴定。后者很快在其官方社
交媒体主页上发布了这只大虾的图片,除指出其品种外,还发布了如何烹制此类海鲜的
菜谱。
研究人员称,这家伙是“螳螂虾”,能算得上是龙虾的近亲,但跟螳螂和普通虾类都没
有啥亲属关系。据悉,全球共有400多种“螳螂虾”,这东西力气很大,如果在捕获过
程中让它撞到脸上,肯定会来个“乌眼青”。据称,这几位渔民后来将这只螳螂虾弄熟
吃掉了。
资料:螳螂虾
一般指皮皮虾。虾蛄,英文名为MantisShrimp(螳螂虾),属于节肢动物门,甲壳动物
亚门... 阅读全帖 |
|
z**n 发帖数: 22303 | 5 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 《生死之轮》六道轮回图释义
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 23 23:41:12 2014, 美东)
大藏寺 祈竹仁波切 开示
生死之轮图的起源
衲由今晚开始一连数天,应求为大家讲述有关西藏佛寺中常见的生死之轮绘画的种种。
为了能得到最大的闻法利益,听者应在听法前思维:「为了利益一切众生,我必须成佛
;为了成佛,我必须学习成佛之道;故此,我现在要好好地听受佛法!」生死之轮,藏
文中称为「轮回之轮」(Sipay korlo,梵语Bhava-chakra),但西方人称它为「生死之
轮」或「生命之轮」(The wheel of life, the wheel of life and death )等(注
:汉传佛教中称其为「五趣生死轮」、「五道轮」、「生死轮」及「十二缘起图」)。
这种图画,我们常常会在西藏寺院的外墙上见到。对佛法不理解的人,只会以好奇的目
光欣赏它,却不知道这幅画其实蕴藏着描述众生... 阅读全帖 |
|
z**n 发帖数: 22303 | 6 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 《生死之轮》六道轮回图释义
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 23 23:41:12 2014, 美东)
大藏寺 祈竹仁波切 开示
生死之轮图的起源
衲由今晚开始一连数天,应求为大家讲述有关西藏佛寺中常见的生死之轮绘画的种种。
为了能得到最大的闻法利益,听者应在听法前思维:「为了利益一切众生,我必须成佛
;为了成佛,我必须学习成佛之道;故此,我现在要好好地听受佛法!」生死之轮,藏
文中称为「轮回之轮」(Sipay korlo,梵语Bhava-chakra),但西方人称它为「生死之
轮」或「生命之轮」(The wheel of life, the wheel of life and death )等(注
:汉传佛教中称其为「五趣生死轮」、「五道轮」、「生死轮」及「十二缘起图」)。
这种图画,我们常常会在西藏寺院的外墙上见到。对佛法不理解的人,只会以好奇的目
光欣赏它,却不知道这幅画其实蕴藏着描述众生... 阅读全帖 |
|
z**n 发帖数: 22303 | 7 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 《生死之轮》六道轮回图释义
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 23 23:41:12 2014, 美东)
大藏寺 祈竹仁波切 开示
生死之轮图的起源
衲由今晚开始一连数天,应求为大家讲述有关西藏佛寺中常见的生死之轮绘画的种种。
为了能得到最大的闻法利益,听者应在听法前思维:「为了利益一切众生,我必须成佛
;为了成佛,我必须学习成佛之道;故此,我现在要好好地听受佛法!」生死之轮,藏
文中称为「轮回之轮」(Sipay korlo,梵语Bhava-chakra),但西方人称它为「生死之
轮」或「生命之轮」(The wheel of life, the wheel of life and death )等(注
:汉传佛教中称其为「五趣生死轮」、「五道轮」、「生死轮」及「十二缘起图」)。
这种图画,我们常常会在西藏寺院的外墙上见到。对佛法不理解的人,只会以好奇的目
光欣赏它,却不知道这幅画其实蕴藏着描述众生... 阅读全帖 |
|
i***s 发帖数: 39120 | 8 进入新世纪的美国,最主要的社会趋势和危机,是两极分化和贫富差距增大,几乎已经成为共识。无论民主党自由派还是共和党保守派,都拿这个作为政治议题,而开出各自的药方。然而近二三十年来,不管历届政府使出各种解数,这一社会分化问题有增无减,促使美国朝野各派不断争辩这个问题的根源。
最新的经济学和社会学研究,却为美国的两极分化找到一个颇为出人意料的原因:都该怪罪焦大不爱林妹妹!这当然是我的山寨版演绎。严格的学术名词,是选择性婚配(assortative mating)。再通俗一点的说法,是因为“鱼找鱼,虾找虾,乌龟王八结亲家”。
从最有权势的美国人说起吧。当今白宫主人奥巴马夫妇,双双是双料常春藤产品—分别是哥伦比亚大学和普林斯顿大学本科,再加哈佛法学院博士。前总统克林顿夫妇,两人是耶鲁大学法学院同窗,两人唯一的掌上明珠切尔西,招的夫婿是自己的斯坦福大学同窗。前些年因《虎妈战歌》一书出名的华裔女强人蔡美儿,嫁的是犹太夫婿,夫妻两人都是哈佛本科毕业,目前同在耶鲁法学院任教。
这些例子,反映的便是社会学上的“选择性婚配”。当然这决不是什么新鲜事物,“门当户对”是四海皆有的婚配原则,为古今中外很多社会文化... 阅读全帖 |
|
d*********o 发帖数: 6388 | 9 http://news.163.com/14/0906/16/A5FMH96Q0001121M.html
美国佛罗里达州几位渔民最近在Fort Pierce附近海域,钓上来一条身长达46厘米的巨
型“海虾”,并将照片交给当地渔业和野生动物保护委员会鉴定。后者很快在其官方社
交媒体主页上发布了这只大虾的图片,除指出其品种外,还发布了如何烹制此类海鲜的
菜谱。
研究人员称,这家伙是“螳螂虾”,能算得上是龙虾的近亲,但跟螳螂和普通虾类都没
有啥亲属关系。据悉,全球共有400多种“螳螂虾”,这东西力气很大,如果在捕获过
程中让它撞到脸上,肯定会来个“乌眼青”。据称,这几位渔民后来将这只螳螂虾弄熟
吃掉了。
资料:螳螂虾
一般指皮皮虾。虾蛄,英文名为MantisShrimp(螳螂虾),属于节肢动物门,甲壳动物
亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),其中除全为化石种类的
古虾蛄科(Sculdidae)外,现生种分4个总科:深虾蛄总科(Bathysquilloidea)、指
虾蛄总科(Gonodactyloidea)、虾蛄总科(Squilloidea)和琴虾蛄总科(
Lysiosq... 阅读全帖 |
|
m**i 发帖数: 8296 | 10 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: muai (暮霭:俯仰之间 Q *^O^* P 告别一年狗血~`), 信区: Zhejiang
标 题: 探秘小龙虾产地:用粪便催肥定期投药消毒(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 14:53:25 2011, 美东)
http://www.sina.com.cn 2011年05月23日15:17 青岛新闻网-青岛早报
青岛记者小龙虾产地探秘
“无可奈何花落去,似曾相识燕归来。”用这句词形容麻辣小龙虾在青岛的峰回路
转,最贴切不过了。
2003年,麻辣小龙虾这道菜首次出现在云霄路繁华的美食街,短短几年内,这道据
传流行于江苏省盱眙县的南方小吃便风靡岛城,从中高档饭店到大排档、路边摊,无处
都有这举着双螯的“红袍客”。青年男女、中年夫妇甚至老人儿童也都被麻辣鲜香的口
味所吸引。然而在经历了去年的南京“溶肌症”风波之后,小龙虾突然从岛城“蒸发”
,人们或庆幸自己及时戒吃,或遗憾无缘美味。
时隔近一年之后,又到了小龙虾大批上市的时节,近日在台东的个别路边摊点,麻
辣小龙虾的身影重现。这些小龙虾从... 阅读全帖 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 11 汉口某餐馆打出“天下第一稀烂菜馆”的雷人招牌,刚刚被工商部门拆除,近日江汉路夜市上,又出现一家小吃摊,将自己的小吃取名为“虾扯蛋”,引起部分网友热议。
网上趣名受到热捧
网友“aihh”近日发帖,介绍江汉路夜市上一家小吃摊(如图),售卖一种小吃名叫“虾扯蛋”,并详细地介绍“虾扯蛋”的命名原因:“有虾又有蛋,两种食物扯在一起,又有趣又好吃!”
记者看到,目前的跟帖达到了近200条,大家对“虾扯蛋”这个名字反应不一。网友“小秦紫”说:“一定要去尝尝,名字好过瘾啊!”网友“阿果”则直呼“谁起的名字,太有才了!”记者注意到,没有吃过“虾扯蛋”的网友在跟帖表达“名字有创意、很吸引人”之后,都表示路过夜市时,一定要去品尝。这一趣味招牌的品牌效应非常明显。
不过,也有不少网友认为“虾扯蛋”名字太俗,涉嫌不良文化。网友“youngnever”说:“这样不良的名字,难道工商部门不应该去制止管理么?”
谐音灵感源于市井
按网帖上提供的地址,记者昨晚在江汉路夜市上,找到了这家名为“虾扯蛋”的摊点。记者看到,所谓“虾扯蛋”,就是将小小的鹌鹑蛋磕开,盛入专门的模具中进行煎烤,而后在上面撒上小虾米。
说起“虾扯蛋... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 12 陈琳与张超峰
陈琳两任老公争夺千万房产:2009年,歌手陈琳在北京跳楼自杀。就在她两周年祭日快到之时,陈琳的丈夫张超峰再次向媒体爆料称:“沈永革并没有把陈琳生前买的一套价值1000多万元的房子,交给陈琳的母亲。”而陈琳的前夫沈永革则坚称:“陈琳去世后,早就把房子移交给陈琳的妈妈处理,没拿过这套房子的任何钱。”张超峰却说:“沈永革欺骗了媒体,我的律师经过几个月的秘密调查获知,陈琳的房产目前仍在沈永革手中!”
“虾叔”四任妻子争遗产
四任妻子争夺关海山遗产:关海山人称“虾叔”,2006年9月在寓所不适被送往医院抢救,最终不治,享年81岁。关海山1976年加入“无线”,拍了多部电视剧,也拍过不少令人印象深刻的电影。一直以来,虾叔收入不少,而他曾笑谈赌马及买卖古董才是其正职,演戏只不过是副业,所以估计其遗产至少过千万港币。
“虾叔”关海山去世时,虾嫂在医院哭得死去活来,表明不想虾叔前妻及其子女出席丧礼,虾叔的第一、第二及第三任妻子所生的三个女儿,要求协助办理亡父丧事,却遭虾嫂冷淡对待。虾叔第三任妻子的女儿关至莹曾开腔力数虾嫂,指虾嫂多年来断绝她与父亲的联络,并公开质疑虾嫂拿出的父亲的遗嘱。她说... 阅读全帖 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 13 似虾又似鱼的怪物
似虾又似鱼,这种在科幻片里出现过的怪异生物在成都市彭州的一片水田里大规模出现,它们奇特的模样让周围村民们感到有点害怕。四川在线记者6月1日赶到彭州,眼前所见到的这种生物的确长得“怪模怪样”,而最让大家奇怪的是,方圆几公里的水田,惟独这6分田的地里才有它们身影,它们究竟是何方“神圣”?
谜团:水田里的“怪物”今年又来了
对彭州市天彭镇西郊乡来寿村五组的村民来讲,心头一直有个疙瘩,那就是他们水田里的那些“怪物”今年又来了。实际上,村民们所说的这些怪物呈椭圆形,腹部细长,柔软灵活,长长的尾巴成叉状,红色的肚皮长满了肢体,看上去又似虾、又似鱼。村民们说,看上去总像是变异的生物。
“2008年汶川地震后,这些怪物就突然出现在水田里了。”村民刘李杰说,这片水田差不多就6分地,今年夏天插秧的时候发现它们又来了,而且数目庞大。刘李杰讲,这几年来,这些成群的水田里怪物在周围家喻户晓,不少小娃娃还专门跑到这里把它们舀起来玩耍。对于这种不知来自何方的生物,大伙儿也觉得有些害怕,总觉得其模样太吓人了,而且不知道对庄稼有没有伤害。来寿村五组的村民说,这几天越来越热,每当水田干涸以后,这些生物就... 阅读全帖 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 14 江苏理化实验室实验员正在做实验
前段时间,有媒体曾报道了一则“螃蟹西红柿同食产生砒霜”的消息,引发热议。认同这一观点的人,大多认为维生素C能将虾蟹中所含的五价砷,转化为三价砷,从而形成与砒霜类似的毒素。
这个观点是否正确呢?近日,现代快报记者来到江苏省理化测试中心,与相关专家一起,使用专业仪器,进行了实验。
新闻背景
“螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用,而且凡是含有维生素C(Vc)的食材都不适合跟螃蟹一同食用,否则后果将十分严重。”黑龙江一位皮肤科医师魏娟给出解释,螃蟹是甲壳类生物,含有五价砷,本身对人体没什么损害,但是在维生素C的作用下,会变成三价砷化物,也就是老百姓所说的砒霜。
哈尔滨市蟹凰宫大闸蟹的江经理更进一步建议说:螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、茶水、花生一起食用,会产生一些过敏症状。
对于这样的说法,专家反驳:不可能
中国农业大学食品安全专家范志红公开质疑,“如果螃蟹里的砷不是超标几百倍,就不可能中毒。”她表示,这个谣言流传已久,“我们花了几年时间来辟谣,但还是架不住谣言继续。”
食品安全专家朱毅也在微博上评论道:“在实验室里,维生素C有可能使五价砷转变为毒性很强的三价砷,但在饮... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 15 江苏理化实验室实验员正在做实验 现代快报 记者 顾炜 摄
前段时间,有媒体曾报道了一则“螃蟹西红柿同食产生砒霜”的消息,引发热议。认同这一观点的人,大多认为维生素C能将虾蟹中所含的五价砷,转化为三价砷,从而形成与砒霜类似的毒素。
这个观点是否正确呢?近日,现代快报记者来到江苏省理化测试中心,与相关专家一起,使用专业仪器,进行了实验。
新闻背景
“螃蟹不仅不能跟西红柿一同食用,而且凡是含有维生素C(Vc)的食材都不适合跟螃蟹一同食用,否则后果将十分严重。”黑龙江一位皮肤科医师魏娟给出解释,螃蟹是甲壳类生物,含有五价砷,本身对人体没什么损害,但是在维生素C的作用下,会变成三价砷化物,也就是老百姓所说的砒霜。
哈尔滨市蟹凰宫大闸蟹的江经理更进一步建议说:螃蟹尽量不要与西红柿、冷饮、茶水、花生一起食用,会产生一些过敏症状。
对于这样的说法,专家反驳:不可能
中国农业大学食品安全专家范志红公开质疑,“如果螃蟹里的砷不是超标几百倍,就不可能中毒。”她表示,这个谣言流传已久,“我们花了几年时间来辟谣,但还是架不住谣言继续。”
食品安全专家朱毅也在微博上评论道:“在实验室里,维生素C有可能使五价砷转变... 阅读全帖 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 16 荣升哥哥的虾饺仔开心地笑
虾饺仔越大越可爱,是父母的开心果。
陈慧琳为保持美丽的样貌,过两天才会与小龙包曝光。
北京时间3月23日消息,据香港媒体报道,陈慧琳前天(3月21日)剖腹诞下第二个儿子小“龙”包,目前仍在嘉诺撒医院休息,荣升哥哥的虾饺仔(刘升)则照常上学,还没去医院探望弟弟。虾饺仔由钟珍(陈慧琳经纪人人)接放学,原来他已知道多了一位弟弟,但可能年纪仍小,还没见到弟弟,所以没有太特别的感觉。
昨天(3月22日),虾饺仔看见记者拍照,已十分习惯,他还听话地挥手、微笑及做出多个可爱表情。钟珍表示由于虾饺仔还有一点咳嗽,因此不会让他去医院探望小“龙”包。
可下床精神好 过两三天出院
昨天(3月22日),陈慧琳派助手谭先生在医院门外向记者报告产后最新情况,他说:“陈慧琳已经可以下床了,精神很好。”谭先生表示她已为小“龙”包想了几个名字,交给家人选择,并会跟虾饺仔刘升一样,取单字名。提及陈慧琳的伤口,谭先生表示情况OK,过两三天就可出院。而她的老公Alex(刘建浩)一直在医院寸步不离太太。他说:“陈慧琳会喂宝宝人奶,宝宝每天样子都不同,说不出像妈妈或爸爸。陈慧琳第一眼看见宝宝只是笑,也有... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 17 装虾的袋子重达42克@TT艾妮
经常买菜的“马大嫂”不少人都遇到过这样的尴尬事。菜市场水产摊贩会用厚厚的塑料袋帮顾客装鱼虾,然后直接过秤,有时建议商贩换薄一点的袋子,对方却称只用这一种。前几天,余姚一网友倒也仔细,花15元买了三两多潮虾,回家称了称厚塑料袋,居然有42克。折算下来,袋子值3.6元。
@TT艾妮今天在菜场买白虾,4.5元一两,回家称了一下塑料袋,足足42克,还不包括水分。算了下:一只袋子可以卖3.78元,没有袋子的孩子买不起虾啊!
调查
不少消费者曾为厚塑料袋埋单
网友“TT艾妮”说,自己平时不常买菜,买的时候也不太在意价格,但这次买完虾回到家把虾倒出来时,发现塑料袋沉甸甸的,于是拿过手边的厨房电子秤称了一下,居然有42克。“真没想过这么个袋子有那么重,才买了三两白虾,袋子就占了近三分之一,真是伤不起。”网友“TT艾妮”说,自己是在余姚巍星菜场买的菜,估计有这种现象的也不是单单这一家水产摊。
有过类似经历的人不在少数。
慈溪张女士经常上浒山菜市场买菜,因为家人喜欢吃海鲜,她也时常遇到类似尴尬。
“袋子是挺沉的,但我没有特地称过。买螃蟹什么的,用这种厚袋子还能忍受,毕竟蟹钳... 阅读全帖 |
|
m********l 发帖数: 848 | 18 绝色长生香辣虾
昨天看了小蚂蚁的帖子,想起冰箱里还有一袋未开封的大青虾。图个吉利吧,岁末做个
红火的菜,好让自己的2008有个美丽的结尾!
原料:冰冻青壳虾、花生米(又名长生果,即菜名由来)
配料:干辣椒、姜、葱、蒜、熟芝麻、芫荽(家中无芹菜,代以芫荽)、辣椒油、黄酒
、糖、少许生抽、少许老抽
做法:
1.洗净花生米炸熟备用。
2.炒香白芝麻备用。
3.冰冻大虾自然化冻。
4.开背去除虾线,用盐、黄酒浸泡20分钟,使肉质脆嫩。取出虾沥干备用。
5.锅内放多油,量足以没过虾身,烧至7成热,入虾炸至金红取出,沥油备用。
6.国内留2汤匙量油,温度升至7、8成热入蒜片、姜片、葱段炒香,续入干辣椒、炸好
的虾翻炒一两分钟。
7.入少许生抽、少许老抽(数滴上色用,切忌过多)、少许糖迅速翻匀。
8.起锅时放入芫荽、辣椒油、炸花生、熟芝麻拌匀即可。
干香吮指,回味无穷的绝色长生香辣虾!大家不妨试试,好做又好吃!
友情提示:
1. 此菜炒得干香才好吃!所以用复炸的方法来做,不可涂省事直接炒虾。
2. 嗜辣的朋友可以放一些小尖红椒段,以增加辣味。
3. 正宗做法用芹菜段,但芫荽也不赖。 |
|
k********k 发帖数: 5617 | 19 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 舌尖上的"国宴" 亚峰会习近平夫妇宴客菜单曝光(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 20 20:39:13 2014, 美东)
亚信峰会首日,今晚习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴(资料图)
1冷盘、6热菜。20日晚,习近平主席和夫人彭丽媛将为出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴。晚宴菜单曝光,1个冷盘、6个热菜、1份点心、1份水果和1份甜品。
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会:今天(20日),亚信第四次峰会在上海举行。来自46个国家和国际组织领导人或代表与会。晚上习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴,并共同观看“团结和谐的亚洲-携手向明天”文艺晚会。
记者盘点中国举行的历次大型国际活动,发现国家主席偕夫人为与会贵宾举行欢迎宴会,算是个“保留项目”。2001年,时任国家主席江泽民和夫人王冶坪宴请出席APEC峰会的各国领导人及配偶。世博会期间,时任国家主席胡锦涛和夫人刘永清为各国贵宾举行欢迎宴会。操办一场这样的... 阅读全帖 |
|
k********k 发帖数: 5617 | 20 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 舌尖上的"国宴" 亚峰会习近平夫妇宴客菜单曝光(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 20 20:39:13 2014, 美东)
亚信峰会首日,今晚习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴(资料图)
1冷盘、6热菜。20日晚,习近平主席和夫人彭丽媛将为出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴。晚宴菜单曝光,1个冷盘、6个热菜、1份点心、1份水果和1份甜品。
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会:今天(20日),亚信第四次峰会在上海举行。来自46个国家和国际组织领导人或代表与会。晚上习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴,并共同观看“团结和谐的亚洲-携手向明天”文艺晚会。
记者盘点中国举行的历次大型国际活动,发现国家主席偕夫人为与会贵宾举行欢迎宴会,算是个“保留项目”。2001年,时任国家主席江泽民和夫人王冶坪宴请出席APEC峰会的各国领导人及配偶。世博会期间,时任国家主席胡锦涛和夫人刘永清为各国贵宾举行欢迎宴会。操办一场这样的... 阅读全帖 |
|
i***s 发帖数: 39120 | 21 日前,申城已进入小龙虾旺销季,其食品安全问题一直备受关注。
小龙虾在臭水沟里吃腐烂的尸体长大!体内重金属严重超标!外国人从来不吃小龙虾!
最近,上海开始进入小龙虾销售旺季,熟悉的十三香小龙虾香味又开始在大街小巷飘出。与此同时,有关小龙虾的种种传言也再次出现,考验着“吃货们”的心理。
为此,晨报记者采访了小龙虾研究和检测方面的专家,逐一解释围绕小龙虾的种种传言。
传言:小龙虾是虫子?
真相:是一种如假包换的淡水虾。
国家食品安全风险评估中心风险交流部副研究员钟凯介绍,小龙虾真名叫克氏原螯虾,是一种如假包换的淡水虾,根本不是虫子。它和龙虾有亲戚关系,分类学上都是十足目,其中,龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科,而小龙虾则是蝲蛄科。它们之间的亲缘关系相当于人和猴子的关系,都是一个目,但不是一个科。
小龙虾原产于美国东南部,所以又叫美国螯虾。原生地在墨西哥湾附近,尤其是密西西比河河口地带,所以也叫路易斯安那州螯虾,它是最具食用价值的淡水龙虾品种。
传言:小龙虾臭水沟里长大?
真相:和大闸蟹一样,都是在池塘等水体中长大。
华东师范大学生命科学院终身教授、中国水产动物营养与饲料专业委员会副主任委员陈... 阅读全帖 |
|
c*********o 发帖数: 8367 | 22 宾州州长:中国人不怕暴风雪 我们成软脚虾(图) 环球网
美国东北部近日遭遇强劲暴风雪,造成交通中断,多个公共活动延后。位于重灾区的宾
夕法尼亚州州长埃德·伦德尔则抨击为躲避风雪将足球赛延期是“软脚虾”行为,称
中国人面对暴风雪“绝不退让”。
据法新社12月28日报道,由于天气预报称将降大雪,美国的国家美式足球联盟将费
城老鹰队26日在主场迎战明尼苏达维京人的比赛延期,这使忠实球迷伦德尔十分气愤。
在费城广播电台的一档运动脱口秀节日中,伦德尔说:“这正是美国所发生的事情的一
部分。我想我们已成为一只软脚虾。”
报道称,随后,伦德尔又提到了中国。“中国人正在所有方面踢我们的屁股(意即
‘打败我们’)。”他说,“如果换作中国,你认为他们会取消这次比赛吗?他们会继
续向体育馆行进,一边走还一边做着微积分研究。” |
|
G**********e 发帖数: 11693 | 23 本来去东北人的,一看开张了,就改道去了这。
内部很庞大,装修很有feel,很像在国内的感觉,我已经能够visualize国内过来公款
在包间里花天酒地的场景了。
总共30多张桌,3、4个server station,3个包间,其中两个里面有电视,大厅里也有
大小电视若干,厨房是玻璃窗可视式的。
星期一才开的张,今天开张第六天了,门上写着现在是试营业阶段,每天上午和晚上各
只接待20桌,very interesting,但,我觉得这对有兴趣稳步缓慢提高的新开张大餐馆
来说,it's a smart thing to do。我们4点去的,确实还没有serve到20桌,所以我们
被seated了。
进门人没看见,但看见一个戴了头冠的人的头冠在厅内的隔墙之间起伏穿梭,不是吧,
这里的服务生还穿蒙古的costume吗!?!?头冠的穿戴者出现了!只见她以优美的步
姿穿过大厅来到了前台,“几位”,“你这身行头不错,我们两位”。。。。。我觉得
她很敬业,要是换了我,hell~~no!pay我50块1小时,我可以考虑穿那玩意。。。。。
我以前讲过,小肥羊在美国有两个代理,这家小肥羊给galleria的那... 阅读全帖 |
|
G**********e 发帖数: 11693 | 24 本来去东北人的,一看开张了,就改道去了这。
内部很庞大,装修很有feel,很像在国内的感觉,我已经能够visualize国内过来公款
在包间里花天酒地的场景了。
总共30多张桌,3、4个server station,3个包间,其中两个里面有电视,大厅里也有
大小电视若干,厨房是玻璃窗可视式的。
星期一才开的张,今天开张第六天了,门上写着现在是试营业阶段,每天上午和晚上各
只接待20桌,very interesting,但,我觉得这对有兴趣稳步缓慢提高的新开张大餐馆
来说,it's a smart thing to do。我们4点去的,确实还没有serve到20桌,所以我们
被seated了。
进门人没看见,但看见一个戴了头冠的人的头冠在厅内的隔墙之间起伏穿梭,不是吧,
这里的服务生还穿蒙古的costume吗!?!?头冠的穿戴者出现了!只见她以优美的步
姿穿过大厅来到了前台,“几位”,“你这身行头不错,我们两位”。。。。。我觉得
她很敬业,要是换了我,hell~~no!pay我50块1小时,我可以考虑穿那玩意。。。。。
我以前讲过,小肥羊在美国有两个代理,这家小肥羊给galleria的那... 阅读全帖 |
|
i***s 发帖数: 39120 | 25 像鱼又像虾的小生物,被称为仙女虾。中新网发
郑州市民郭志强在贾鲁河的水塘里发现的这些小生物。
最近,一些像鱼又像虾的小生物现身河南郑州贾鲁河畔,引起市民广泛关注。
中新网报道,8月17日,记者采访到了发现者郭志强,并见到了这些神秘的小生物。据郑州市民郭志强说,他是在8月10日上午在贾鲁河里发现的这些像鱼又像虾的小生物,那天和朋友一块去贾鲁河桥边上搞军事训练的时候,在训练休息间歇,然后到河边,看到有这个小鱼小虾或者是蝌蚪之类的,就童心大发,抓一点,突然就发现这个奇怪的小鱼,在水里看着挺像鱼的,捉出来以后,拿到手里一看,又像小虾米。
这些小生物在水中腹朝上“仰泳”,憨态可掬,十分可爱。它们双眼呈黑色,突出长在头的两边,浑身呈褐色或浅黄色,分叉的尾部是红色,每只腹部都有10多对足,体长不到2厘米。
记者通过多方了解以及相关资料对比,查出这种小动物可能是枝额虫,俗称仙女虾,因“仰泳”姿态优美而得名。它们喜欢生活在温度适宜的临时性水塘里,但寿命很短,只有2~3个月。其所属物种在地球上生存已经超过两亿年,与恐龙同时代,是真正的活化石。 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 26 陈慧琳儿子上学时又哭又闹
虾饺仔在哭闹
苏瑞拿着饮料悠闲放学,凯蒂则拿着书包跟在女儿后面
卢淑仪不怕被追访天天坚持亲自接送儿子
儿子开学大哭 陈慧琳忍痛接送
陈慧琳(Kelly)送2岁的儿子刘昇(虾饺仔)入学了。虽然连日来被媒体追访,但是陈慧琳仍然亲自送儿子入学,由于当时正值上学高峰时间,Kelly提着虾饺仔的红色书包,用身体遮掩着由女佣抱着儿子快步闪入学校。
自上周四开学以来,前天已是虾饺仔入学第3天,但他仍未习惯没有亲人在旁的校园生活,在被抱入校门那一刻,即“哇哇哇”大声痛哭,嚷着要找妈妈。一向视儿子如心肝宝贝的陈慧琳闻儿子哭声面容变得有点扭曲,但仍忍耐着头也不回跟女佣和经纪人离开学校,将儿子交由老师照顾。到上午11时许,Kelly即准时现身接虾饺仔放学。
虾饺仔所报读的St Catherine's国际英文幼稚园非常有名,每年所收的学生有限,每次派报名表前都有大批家长通宵在校园外排队。该幼稚园每月学费接近6000港元,非一般家长能负担。该校东西教学理念并用,既沿用西方的快乐学习,又灌输东方的语文训练,学童于中班便开始学英语拼音,为英语打好良好基础。钟镇涛爱女钟懿就曾是这里的学生。
... 阅读全帖 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 27 农科站的工作人员拿着挖出的小龙虾
小龙虾打的洞有手臂那么粗记者王宗林
每年11月到次年4月,是元阳梯田的最佳观赏期。小龙虾的入侵,对于进入最佳观光季的元阳梯田构成了巨大威胁。
“梯田都被小龙虾蛀蚀空,梯田都无法种了。如此下去,梯田美景将受到影响。”在梯田边生活了几十年的朱先生透露自己的担心。
餐桌上美味的小龙虾已经成了哈尼人和哈尼梯田的噩梦。元阳梯田核心区几万亩的梯田,被“打洞高手”小龙虾破坏,部分梯田田埂被小龙虾蛀空而垮塌。小龙虾蛀空了哈尼人祖祖辈辈生存的梯田,危及到哈尼人的吃饭问题,让梯田无法存住水,梯田美景不再。
为了保护梯田美景,红河州、元阳县两级政府从2012年开始,每年出资110万元购买农药清剿小龙虾。
一场人虾大战正在元阳县进行。
溯源村民从外地买龙虾回来养
原本在中国长江下游省份比较多的小龙虾,怎样来到边疆的元阳县呢?
元阳县农业局水产站技术员陈文光说,经过农业局的调查,是元阳县新街镇水卜龙一名在外地打工的村民觉得小龙虾好吃,从外地购买了小龙虾后在自家的一丘田里放养。后来,很多村民觉得好吃,相互带回来养殖,让小龙虾在元阳县迅速繁殖开来。
元阳县新街镇土锅寨村委会党总支书... 阅读全帖 |
|
c*********r 发帖数: 2900 | 28 这次的菜发的够多了吧~~哼哼~~~~
首先上,
梅菜扣肉
先把五花肉按卤肉的方法卤大约半个小时,
然后拿出来趁热沾老抽如此图所示,
然后放油锅炸3~4分钟(注意把皮的那一面放下边还有别炸过头)
然后炸好后放水管下面冲洗把油冲干净以后切3~4MM肉片待用。
接着梅干菜泡15分钟水控干,
然后油锅烧热放入葱姜蒜再倒入梅干菜还有盐,料酒,老抽,汤,红烧汁。
烧10分钟后,把肉片放碗里码好然后把梅菜放最上面。
然后汤汁倒入碗内
最后把码好肉和梅干菜的碗放入蒸锅蒸一个小时,装盘时反扣过来,如果时间来得及的
话把汤汁用芡勾一下再浇在扣肉上,最后撒葱花(在此我用青椒粒替代家里木有葱了)
凉拌黑木耳
黑木耳泡发切丝用开水焯一下然后放碗里再加上黄瓜丝,
青椒丝一点辣酱,豆豉,蒜末姜末。
倒入醋,生抽,香油,芝麻,盐,鸡精。
然后锅里烧一点花生油烧热后浇入搅拌就好啦~
拌好后的凉拌黑木耳,吃前最好放冰箱里冻一会会别具风味~~
改良版农家小炒肉
墨西哥小辣椒一个切成4片。洋葱切丝,蒜片姜丝,一把豆豉待用,
将卤好的肉切片。
油锅烧热放肉片放料酒和老抽盐糖,翻炒一会出锅,
再放油把前面说的调料放入,炒一会放入... 阅读全帖 |
|
a***a 发帖数: 40617 | 29 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: repeating (randomly), 信区: Joke
标 题: 南京出现多起肌肉溶解病例 疑因"洗虾粉"致病 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 19:12:12 2010, 美东)
发信人: repeating (randomly), 信区: ChinaNews
标 题: 南京出现多起肌肉溶解病例 疑因"洗虾粉"致病
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 19:06:32 2010, 美东)
南京出现多起肌肉溶解病例 疑因"洗虾粉"致病
2010-08-23 03:07:00 来源: 扬子晚报(南京)
核心提示:今年七月份开始,南京鼓楼医院急诊科也陆续收治了因食用龙虾而入院的病
人。这些患者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状,而均表现为肌肉酸痛难忍,医生诊断为横
纹肌溶解症。情况严重的还因肾功能受损,出现了“酱油尿”。经调查,或因"洗虾粉"
致病。
美味龙虾导致“肌溶解” 医生怀疑“洗虾粉”是病因(图)
扬子晚报8月23日报道 腰酸、背痛,脸色煞白,站都站不起来——21日下午,当27 |
|
m**i 发帖数: 8296 | 30 http://www.sina.com.cn 2011年05月23日15:17 青岛新闻网-青岛早报
青岛记者小龙虾产地探秘
“无可奈何花落去,似曾相识燕归来。”用这句词形容麻辣小龙虾在青岛的峰回路
转,最贴切不过了。
2003年,麻辣小龙虾这道菜首次出现在云霄路繁华的美食街,短短几年内,这道据
传流行于江苏省盱眙县的南方小吃便风靡岛城,从中高档饭店到大排档、路边摊,无处
都有这举着双螯的“红袍客”。青年男女、中年夫妇甚至老人儿童也都被麻辣鲜香的口
味所吸引。然而在经历了去年的南京“溶肌症”风波之后,小龙虾突然从岛城“蒸发”
,人们或庆幸自己及时戒吃,或遗憾无缘美味。
时隔近一年之后,又到了小龙虾大批上市的时节,近日在台东的个别路边摊点,麻
辣小龙虾的身影重现。这些小龙虾从哪里来?能否从去年的行业阴影中走出来呢?而最
关键的一个问题则是,现在我们还敢吃吗?
现场探访 麻辣小龙虾重现街头
记者在威海路及台东三路一带走访了解到,日前已经有三四家路边店和烧烤店推出
了麻辣小龙虾。在威海路上一家名为“香辣缘”的小吃摊位上,大约有 10多斤麻辣小
龙虾摆放在柜台上,没有高声的叫卖,浓... 阅读全帖 |
|
f****o 发帖数: 8105 | 31 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 膛目结舌!毛时代最高级别的腐败(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 23 20:10:24 2015, 美东)
毛泽东住过的别墅--韶山滴水洞。(网络图片)
毛泽东真的没有特权吗?据上世纪80年代末税务报的一篇专访报道,“专机为毛泽东空
运活鱼”:在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼,特别喜欢吃长沙东方红渔场的活
鱼。有关部门为此特别安排专机,每周定期往返北京——长沙,专门为毛泽东空运活鱼
。为防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场通过政审,挑选祖宗三代出身贫下中农的
农场农民组成基干民兵连,专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。往返数千公里,
用国家专机为个人运送活鱼,在上世纪六、七十年,广大农民被要求“糠菜半年粮”的
悲惨时代,这不算特权算什么?不知何青青或其父母在上世纪六、七十年代是否也享有
专机为他们运送活鱼的这个权力?
毛喜欢别墅。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起,北京一地就有五所。这些别墅
往往地处优美的风景区,一... 阅读全帖 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 32 端午节当日,湖南岳阳石塘乡板桥村发生了一起家破人亡的悲剧:为了补贴家用,村民彭三辉的妻子和两个儿子去池塘边钓龙虾,不想掉入塘中溺水身亡。
据救人的村民介绍,当时彭妻两只手分别抓着两个小孩,池塘一边有装着龙虾的塑料桶和一只小凉鞋以及几根系着细线的树枝。村民称去年池塘挖深后没设过渡性的斜坡,从岸边浅水区下水便进入约2米的深水区
6月24日,湘阴石塘乡板桥村。两个孩子和他们的母亲钓龙虾时溺水身亡。塘边留下母亲的拖鞋和小孩钓龙虾的竹竿。图/巩如泉
端午节本是家人团聚高兴的日子,湖南岳阳湘阴县石塘乡板桥村却发生了一起家破人亡的悲剧:为了补贴家用,彭三辉的妻子和两个儿子去池塘边钓龙虾,不想掉入塘中溺水身亡,彭三辉怎么也不敢相信,出门之前,他还叮嘱妻儿要注意安全。
“母亲两只手分别抓住两个孩子”
两个孩子常去钓龙虾补贴家用没有斜坡,从浅水区直接就进入深水区
6月23日,彭三辉吃完午饭出了门,他做梦也没想到,这是他和家人过的最后一个端午节了。下午四点多,等他回到家发现,妻子和两个儿子再也不能醒来。
当天下午4点多,村民在彭三辉家附近的池塘中,发现了三人的尸体,塘边一个装有龙虾的塑料桶、一只小凉鞋以及几... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 33 亚信峰会首日,今晚习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴(资料图)
1冷盘、6热菜。20日晚,习近平主席和夫人彭丽媛将为出席亚信第四次峰会的贵宾举行欢迎晚宴。晚宴菜单曝光,1个冷盘、6个热菜、1份点心、1份水果和1份甜品。
亚洲相互协作与信任措施会议第四次峰会:今天(20日),亚信第四次峰会在上海举行。来自46个国家和国际组织领导人或代表与会。晚上习近平主席和夫人彭丽媛将为与会贵宾举行欢迎晚宴,并共同观看“团结和谐的亚洲-携手向明天”文艺晚会。
记者盘点中国举行的历次大型国际活动,发现国家主席偕夫人为与会贵宾举行欢迎宴会,算是个“保留项目”。2001年,时任国家主席江泽民和夫人王冶坪宴请出席APEC峰会的各国领导人及配偶。世博会期间,时任国家主席胡锦涛和夫人刘永清为各国贵宾举行欢迎宴会。操办一场这样的宴会,在礼宾、翻译、餐饮上,都有什么讲究?齐聚各国政要的“大聚餐”怎么吃?
随行:中方配翻译,坐身后不上桌
外交部前礼宾司代司长鲁培新介绍,东道主国家会有一个有关礼宾方面活动的“一揽子”计划,如在哪里会见、双方会有什么人出席,会见的程序、宴会分多少桌,怎么安排等,都会形成礼宾程序的... 阅读全帖 |
|
f****o 发帖数: 8105 | 34 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 膛目结舌!毛时代最高级别的腐败(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 23 20:10:24 2015, 美东)
毛泽东住过的别墅--韶山滴水洞。(网络图片)
毛泽东真的没有特权吗?据上世纪80年代末税务报的一篇专访报道,“专机为毛泽东空
运活鱼”:在上世纪六、七十年代毛泽东喜欢吃活鱼,特别喜欢吃长沙东方红渔场的活
鱼。有关部门为此特别安排专机,每周定期往返北京——长沙,专门为毛泽东空运活鱼
。为防止阶级敌人破坏,还专门在东方红渔场通过政审,挑选祖宗三代出身贫下中农的
农场农民组成基干民兵连,专门负责活鱼的捕捞、挑选、装箱、押运。往返数千公里,
用国家专机为个人运送活鱼,在上世纪六、七十年,广大农民被要求“糠菜半年粮”的
悲惨时代,这不算特权算什么?不知何青青或其父母在上世纪六、七十年代是否也享有
专机为他们运送活鱼的这个权力?
毛喜欢别墅。起码有五十多所别墅在全国各地为他建起,北京一地就有五所。这些别墅
往往地处优美的风景区,一... 阅读全帖 |
|
a****3 发帖数: 1583 | 35 刚看到版主MM的帖子,赶紧来挣点包子.
照片拍得不好大家将就看吧. ---------在第三楼。
虾子去壳后,加点盐和米酒码下下。
1,锅里加油,烧热,加入姜、蒜、大葱、花椒、干辣椒炒香(我买的这个干辣椒特历
害,一两个就一锅都辣了,所以只放了2小段,图上看不清楚)
2、虾入锅,大火炒至虾皮变红,老抽、糖、继续加入盐、胡椒翻炒后就可以出锅了!
最后为了好看,一般放点葱花。
找不到帖图的地方呢?
没有帧图的选项。大家是怎么帖图的呀? |
|
R******d 发帖数: 5739 | 36 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 武汉:“吃货”们90分钟抢食两公斤蝗虫(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 14 19:43:10 2014, 美东)
同学们抢食蝗虫。
香辣飞蝗、油炸蝗虫、泡椒蝗虫、蝗虫馅煎饺……昨天中午,武汉生物工程学院文化长廊前的“蝗虫试吃大会”被师生们围了个里三层外三层。四斤蝗虫一个半小时一抢而空,昨天的“试吃活动”令武汉生物工程学院的谢晗有了信心。原来,他和另三名同学准备在学校周边租地养殖蝗虫,然后以“蝗虫大排档”创业。
天津人吃蝗虫
就跟武汉人吃鸭脖子一样
刚开始,同学们只是围观,都不敢试吃,在该活动的策划者、园林系创业团队的谢阳和刘星辛多次示范后,终于有胆大的吃下了一个油炸蝗虫。“味道不错,再来一个。”该校制药工程系的周浩然一直很好奇蝗虫是什么味道,“以前就听说过蝗虫能吃,今天尝了尝,酥脆可口,跟炸虾差不多。”
该校建筑系大一学生马立明则连吃了好几只。在试吃了各种口味的蝗虫后,马立明直夸“学姐们的烹饪手艺好”,“比吃小河虾要好,它是酥酥脆脆的,... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 37 无可奈何花落去,似曾相识燕归来。”用这句词形容麻辣小龙虾在青岛的峰回路转,最贴切不过了。 2003年,麻辣小龙虾这道菜首次出现在青岛云霄路繁华的美食街,短短几年内,这道据传流行于江苏省盱眙县的南方小吃便风靡岛城,从中高档饭店到大排档、路边摊,无处都有这举着双螯的“红袍客”。青年男女、中年夫妇甚至老人儿童也都被麻辣鲜香的口味所吸引。然而在经历了去年的南京“溶肌症”风波之后,小龙虾突然从岛城“蒸发”,人们或庆幸自己及时戒吃,或遗憾无缘美味。
小龙虾产地探秘
时隔近一年之后,又到了小龙虾大批上市的时节,近日在台东的个别路边摊点,麻辣小龙虾的身影重现。
现场探访 麻辣小龙虾重现街头
《青岛早报》报道,在青岛市威海路及台东三路一带,日前已经有三四家路边店和烧烤店推出了麻辣小龙虾。在威海路上一家名为“香辣缘”的小吃摊位上,大约有10多斤麻辣小龙虾摆放在柜台上,没有高声的叫卖,浓郁的香味就已经是最好的生意幌子。摊位上的年轻男子显出一些警惕。“23块钱一斤,都很干净的。”他简单地说了几句就不愿多说什么,对于小龙虾的进货来源、具体产地等信息一概不说,只是说小龙虾吃不出病来。“我这是固定摊,卖了好几年小龙... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 38 2011年10月22日 潮妈陈慧琳(Kelly)前晚在上海一活动担任压轴嘉宾,她以一袭连身珠片裙闪爆全场,陈慧琳自爆这袭闪令长裙连儿子“虾饺儿”也被迷倒,兴奋到飞扑她身上,热情到抱着她不放。
陈慧琳一身闪亮仙子裙,笑言“虾饺儿”见到很兴奋
陈慧琳、林峰及赵雅芝前晚一同以代言身份到上海出席依波路表155周年庆祝活动,三人先行红地毯,接着作跳舞表演,压轴出场的陈慧琳在十个小仙女陪伴下,穿上由奚仲文设计的“花仙子”连身珠片裙亮相,闪爆全场,陈慧琳自爆虾饺儿都很喜欢她的这身打扮,她笑着说:“在家里试衣服的时候,他已经是不断地拍门说要看,见到时他哇了一声,笑着爬上我的身上,抱着我不肯放手。”
当选理想明星妈妈
好妈妈的陈慧琳表示每晚都想陪虾饺儿睡觉或者送他上学,即将为贺岁片《八星报喜》开工的她笑言仍未通知虾饺儿,她说:“省得他听到又哭,要训练他坚强一点。”谈到四大唱片跟无线初步已达成共识,陈慧琳大表赞成:“我都好想回去,隔了那么久感觉好陌生,可以上其它电视台对艺人都是好事,可以多了机会见人。”
此外,陈慧琳在最近公布网民心目中三大最理想的明星爸爸及妈妈当选,其它当选者还有李克勤、徐子淇、张智霖、... 阅读全帖 |
|
c***s 发帖数: 70028 | 39 发现地点:天长市大通镇坝田社区水沟里
龙虾特点:通体呈宝蓝色,两只虾螯上的突起也呈白色,胸腹部及尾部的纹路更加清晰。
基因变异:小龙虾在发育过程中出现基因变异造成,基因突变几率两百万分之一,并不是由重金属等污染造成。
网友评论:天这么热,突然来个蓝色龙虾,瞅着倒是挺凉快。
蓝色龙虾“帅得掉渣”
晚上9点左右,杨金保在小沟里忙活了两个小时,收获颇丰。他没想到,网兜里有一只他从来没见过的一只蓝色小龙虾。水产专家表示,蓝色龙虾的出现几率小到只有两百万分之一。
捕虾者说:水沟里捕到蓝色龙虾
杨金保是天长市大通镇坝田社区的居民。今年8月一天晚上,杨金保提着手电,在家周边几条水沟里探索。很快,他的网兜装满了各种水产。第二天,杨金保检视时,惊讶地发现一只长相稀罕的“虾将军”。 “一身蓝,很亮。 ”杨金保说,在一堆暗红色的同类中,这只蓝色小龙虾非常惹眼。
根据观察,这只蓝色龙虾除了体型较小之外,与其他同类在外形上并无二致。杨金保的发现立刻引起坝田社区居民们的围观。几个龙虾养殖户也觉得非常稀罕: “龙虾就见过三种颜色,小的泛青、中等泛红,长老了就发黑,蓝色还真是头一回。 ”
有人将蓝色龙虾拍成照片发到当... 阅读全帖 |
|
s*******8 发帖数: 12734 | 40 这个在渤海,黄海,东海都有,各地叫法不一,虾爬,虾婆,皮皮虾,等等
30年前根本不值钱,新鲜便宜的要死,很多都晒干,
现在几年不知道怎么搞得,比虾都贵,靠 |
|
w*******e 发帖数: 15912 | 41 辽东,胶东那边产这玩意儿,叫虾爬子或者皮皮虾,港灿们叫濑尿虾。
10多年前那时很便宜,喝两瓶啤酒,整两盘虾爬子,喝得特爽。 |
|
|
w****r 发帖数: 17566 | 43 晚上9点左右,杨金保在小沟里忙活了两个小时,收获颇丰。他没想到,网兜里有一只
他从来没见过的一只蓝色小龙虾。水产专家表示,蓝色龙虾的出现几率小到只有两百万
分之一。
捕虾者说:水沟里捕到蓝色龙虾
杨金保是天长市大通镇坝田社区的居民。今年8月一天晚上,杨金保提着手电,在
家周边几条水沟里探索。很快,他的网兜装满了各种水产。第二天,杨金保检视时,惊
讶地发现一只长相稀罕的“虾将军”。 “一身蓝,很亮。 ”杨金保说,在一堆暗红色
的同类中,这只蓝色小龙虾非常惹眼。
根据观察,这只蓝色龙虾除了体型较小之外,与其他同类在外形上并无二致。杨金
保的发现立刻引起坝田社区居民们的围观。几个龙虾养殖户也觉得非常稀罕: “龙虾
就见过三种颜色,小的泛青、中等泛红,长老了就发黑,蓝色还真是头一回。 ”
有人将蓝色龙虾拍成照片发到当地网络论坛,也立刻引起网友关注。有网友评论,
天这么热,突然来个蓝色龙虾,瞅着倒是挺凉快。 “之前听说,重金属污染会导致鱼
虾变色,不知道是不是这个原因。 ”
懂行者解:出现几率两百万分之一
为什么会出现蓝色龙虾,对此我省农科院水产研究所研究员丁凤琴表示,这只是小
龙虾在发育过程中... 阅读全帖 |
|
r*******g 发帖数: 32828 | 44 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: repeating (randomly), 信区: ChinaNews
标 题: 南京出现多起肌肉溶解病例 疑因"洗虾粉"致病
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 19:06:32 2010, 美东)
南京出现多起肌肉溶解病例 疑因"洗虾粉"致病
2010-08-23 03:07:00 来源: 扬子晚报(南京)
核心提示:今年七月份开始,南京鼓楼医院急诊科也陆续收治了因食用龙虾而入院的病
人。这些患者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状,而均表现为肌肉酸痛难忍,医生诊断为横
纹肌溶解症。情况严重的还因肾功能受损,出现了“酱油尿”。经调查,或因"洗虾粉"
致病。
美味龙虾导致“肌溶解” 医生怀疑“洗虾粉”是病因(图)
扬子晚报8月23日报道 腰酸、背痛,脸色煞白,站都站不起来——21日下午,当27岁
的程小姐从江苏省人民医院急诊科转入肾科病房的时候,肾科刘佳主任医师还以为来了
什么重病号。问清情况之后才知道,原来又是祸起龙虾。“这已经是这两天病房收治的
第三个了。”刘佳主任医师说。记者了解到,这一星期以来,省人民医 |
|
r*******g 发帖数: 32828 | 45 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: repeating (randomly), 信区: ChinaNews
标 题: 南京出现多起肌肉溶解病例 疑因"洗虾粉"致病
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 22 19:06:32 2010, 美东)
南京出现多起肌肉溶解病例 疑因"洗虾粉"致病
2010-08-23 03:07:00 来源: 扬子晚报(南京)
核心提示:今年七月份开始,南京鼓楼医院急诊科也陆续收治了因食用龙虾而入院的病
人。这些患者并没有呕吐腹泻等胃肠道症状,而均表现为肌肉酸痛难忍,医生诊断为横
纹肌溶解症。情况严重的还因肾功能受损,出现了“酱油尿”。经调查,或因"洗虾粉"
致病。
美味龙虾导致“肌溶解” 医生怀疑“洗虾粉”是病因(图)
扬子晚报8月23日报道 腰酸、背痛,脸色煞白,站都站不起来——21日下午,当27岁
的程小姐从江苏省人民医院急诊科转入肾科病房的时候,肾科刘佳主任医师还以为来了
什么重病号。问清情况之后才知道,原来又是祸起龙虾。“这已经是这两天病房收治的
第三个了。”刘佳主任医师说。记者了解到,这一星期以来,省人民医 |
|
j****e 发帖数: 12067 | 46 【 以下文字转载自 Pics 讨论区 】
发信人: joycee (临河而羡鱼,不如归家结网), 信区: Pics
标 题: 四月家常菜(附食谱和图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 3 18:26:14 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜(附食谱和图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉:
猪肉炖粉条,辣爆蛤蜊,葱爆羊肩肉,绣球干贝,红焖牛尾,沙茶双椒鱿鱼,排骨年糕
,砂锅鳝鱼,椒盐里脊,新疆大盘鸡,虎皮凤爪,话梅排骨,豆花鱼片,泰式红咖喱牛
肉,芒果翡翠凤尾虾,照烧鸡腿,盐水鸭,脆辣鸡胗
豆制品和蛋:
五彩豆腐鸡蛋羹,豆腐狮子头,香菇酱扒豆腐,豆腐脑,回锅豆腐,日式蛋烧,茶熏素
鸭,九层塔煎蛋,麻婆豆腐,麒麟豆腐
主食小吃甜品:
鲜虾云吞面,台式卤肉饭,干炒牛河,菠萝饭,豆角肉丝焖面,广式腊味煲仔饭,芥菜
云吞,麻酱糖火烧,铜锣烧,南瓜饼,艾窝窝,麻团,肉松香葱蛋糕,大理石蛋糕,香
煎豆渣饼,草莓山药泥,客家算盘子
汤 |
|
o***s 发帖数: 42149 | 47 哈哈哈,终于抓到了 新华社图
同学们,抓鱼了 图片来自网友微博
兄弟,搭把手 新华社图
以前下大雨,很多人上街看海。
现在下大雨,一些人上街看鱼。
下大雨的时候,可千万不能随便出门,在某些路段,可能一不小心一脚下去,就会踩到一条鱼。
你得这么干,等水退的时候去抓鱼。
鱼儿有的来自海里,有的来自湖里。不过,有的鱼只能看最后几眼,水太大,淡水鱼儿游向了大海。
活捉5只大鲇鱼 小鱼捡了四五斤
昨天13点多,几位市民很欢乐。他们在湖滨南路与故宫东路的交叉口,捞鱼玩。“水位最高的时候,有到腰那么深,到了今天中午,水退下去了,我们看到水里有鱼,游来游去。”蔡姓清洁工说。
鱼不是一般的多。附近的居民出动,蹚到水里捞鱼,长40厘米左右以上的大鲇鱼,足足捞到了5条,个头一般的非洲鲫鱼,捞了4-5斤,基本都是活的。“很多鱼,有人在湖滨南路上捡鱼,一下子就捡到了1斤多。”一位物业管理人员说。
市民林小姐正好经过,看到大家都在水里捕鱼,赶紧拿出手机拍照。“很多人在围捕,大家都好欢乐啊。”她说。
从鱼的品种和地理位置来看,它们只能来自 湖,基金大厦和湖距离仅200多米。由于 湖污染超标,里面的鱼均不能食用。
实... 阅读全帖 |
|
g*******a 发帖数: 31586 | 48 【 以下文字转载自 ebiz 讨论区 】
发信人: winderwater (长期高价厚道人民币换美元), 信区: ebiz
标 题: 四月家常菜(附食谱和图) (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 27 10:36:30 2010, 美东)
发信人: littlej (sunshine), 信区: Food
标 题: 四月家常菜(附食谱和图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Apr 26 15:52:22 2010, 美东)
肉:
猪肉炖粉条,辣爆蛤蜊,葱爆羊肩肉,绣球干贝,红焖牛尾,沙茶双椒鱿鱼,排骨年糕
,砂锅鳝鱼,椒盐里脊,新疆大盘鸡,虎皮凤爪,话梅排骨,豆花鱼片,泰式红咖喱牛
肉,芒果翡翠凤尾虾,照烧鸡腿,盐水鸭,脆辣鸡胗
豆制品和蛋:
五彩豆腐鸡蛋羹,豆腐狮子头,香菇酱扒豆腐,豆腐脑,回锅豆腐,日式蛋烧,茶熏素
鸭,九层塔煎蛋,麻婆豆腐,麒麟豆腐
主食小吃甜品:
鲜虾云吞面,台式卤肉饭,干炒牛河,菠萝饭,豆角肉丝焖面,广式腊味煲仔饭,芥菜
云吞,麻酱糖火烧,铜锣烧,南瓜饼,艾窝窝,麻团,肉松香葱蛋糕,大理石蛋糕,香
煎豆渣饼,草莓山药泥,客家 |
|
n****7 发帖数: 8354 | 49 俺们州法规贼多,一般抓虾的网眼应该是1/2"。 但明天一定要1"的大网眼。俺
只好现做一个。 晚饭就吃了一点剩饭,把时间全花在这上了。看一看,怎么样? |
|
|