i***s
发帖数: 39120 | 1 54岁的关之琳离婚后传出新恋情，恋上30岁周觅。这CP真是超级劲爆。还好关之琳方辟谣了。
周觅是武汉人，在韩国发展的中国籍男歌手、演员，男子演唱团体SJM成员。
出道几年，颜值爆表的周觅，竟然负面新闻缠身。因在韩国节目中抹黑祖国被骂到“扑街”，而周觅因言论不当被骂已经不是第一次了。2009年,周觅遇地震很开心的言论就曾遭到......当时被骂的最狠的一次，就是被李易峰发微博撕，
李易峰大骂周觅：真想给他两耳光！给我点素质！难道你是智障？友情翻译：真是这样的话，作为一个四川人我真想给他两耳光！不是什麽事情都好玩！给我点素质！难道你是智障？
李易峰大骂周觅的原因：2009年，Super Junio在台湾参加某颁奖典礼，当晚9点台湾发生6.8级地震，地震也使得颁奖晚会受到一定影响。事后接受采访时，周觅却笑着说，“刚才地震的时候，就跟在玩一样。”
不仅如此，周觅还拿去年四川大地震做比较，他说：“去年在大陆宣传的时候，也遇到地震，还挺开心的”。关于周觅的地震言论，当时李易峰知道了就是这么不点名回应的。果然是根红苗正的政委嘛，热血好青年，三观很正。
你们说，周觅和李易峰，谁更帅？ 想不到，周觅比魏... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 2 关之琳被曝恋情。据台湾媒体《东森新闻云》12月29日报道，现年54岁的大美人关之琳，去年与台湾富商陈泰铭离婚后恢复单身，已收拾好心情的她，在社交界非常活跃，又为自家品牌睡衣亲自做宣传。而近月，关之琳身边出现一名小鲜肉，对方是现年30岁的韩国组合SuperJunior-M成员周觅!
据港媒报导，关之琳和SJ-M成员周觅透过好友钟镇涛介绍认识，男方虽然才30岁，但两人之间越过24岁的年龄差距，兴趣相投很有话聊，双方的ins常常可见对方的照片，近日不但一同出席时尚活动，也曾一起搭游艇出游、庆祝周觅生日，关系越来越好，周觅也曾亲昵地叫她my关姐姐。
当记者问“受什么吸引而考虑复出?”她说：“因为工作多了，人活跃了，好像我以前讲不想拍戏，但太闲，如果真有一个可以令我动心的剧本，是会拍的!(有没有角色同对手可以打动你?)角色不重要，最重要是能应付，因为我十几年没拍戏，如果有相熟朋友做对手是会拍的!(是不是离婚后心态开放了?)我没变，只是工作开始了就停不下来。(对你粉丝讲肯定是好事?)不知道我还有没有粉丝?可能要重新开始了!”
关之琳曾与周润发、李连杰、刘德华等人有过合作，参演过《黄飞鸿》系列电影、... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 3 近日有网友曝出一段视频，是王嘉尔所在的韩国男团参加某颁奖典礼。在上台领奖的时候，韩国颁奖礼上主持人让got7的外国成员都用本国母语感谢下粉丝。先是韩国成员林在范用韩语感谢粉丝，美籍华人段宜恩用英语感谢了粉丝。
接下来泰国组员BamBam也用泰语表达了感谢。
轮到中国组员王嘉尔的时候，主持人却直接让他用广东话发言。虽然粤语也是中国话，但在以本国母语发表感言，并在前几个组员都讲了韩语英语泰语的前提下，定位范围不同。主持人的这种要求明显缺乏常识和和考虑不周。
不过王嘉尔的反应堪称机智，没有理会主持人有意无意的刻意刁难，立马用普通话感谢了粉丝：“宝宝们，谢谢你们一直这么支持我们，谢谢你们花了这么长时间这么多精力，去支持我们每一分每一秒都那么爱我们，我们会在未来的日子里面，努力努力更努力,谢谢你们我很爱你们。”回答暖心又机智。
作为何炅大力捧出的小鲜肉，爸爸是香港人，妈妈是上海人的王嘉尔王嘎嘎一直是个根正苗红的爱国青年。独自一人在外国打拼，最常挂在嘴边的就是“我是中国人”，而且因为某些特别原因，经常要特别强调自己是中国人的身份。在面对韩国人的提问时，王嘉尔毫不犹豫地表明自己来自中国，被追加了一句... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 韩庚(资料图)
玩微博又出事！韩国偶像团体SJ-M成员周觅与韩庚曾经是队友，又因同是中国人，两人关系不错，但昨日他疑似忘记换马甲导致在微博里用真实ID失言大骂昔日并肩打拼的兄弟是“乡巴佬”、“看见韩庚就恶心”，虽然不到1分钟这条微博就被删除，而且周觅连忙连发两条微博补救称自己被盗号，但种种证据在前，众多网友仍不相信，嘲笑他智商不够。周觅之前就因为乱说话闹出不少笑话，而这次“盗号”说，也被网友戏称为2011年第一则笑话。
周觅 (资料图)
怒骂粉丝和韩庚
昨日下午，一位歌迷在微博里@了周觅并说：“我是一个庚饭（韩庚的粉丝），就是恨你，是你令我对SJ-M反感，SJ-M在长沙活动，当时所有成员都有跟歌迷打招呼，唯独你没有。你真以为自己是大明星吗？告诉你，不是！”周觅在转发了这条微博并评论道：“你滚吧，要不要脸啊，看韩庚就恶心，乡巴佬，你丫这饭真可悲，是妈生的嘛？”
但不到1分钟，周觅已迅速删除这条微博，并连发两条微博澄清自己被盗号，但周觅骂韩庚的微博与第一条澄清微博都是通过手机发送。网友polojah说：“如果有人是盗号黑你，那条骂人微博怎么会这么迅速被删掉啊？如果被盗号了，你能在一两分钟之... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 前两天举行的cosmos时尚盛典可谓是见到了很多喜欢的明星大牌，不过在这其中，却看到了一个身影，他就是周觅，相信喜欢super junior 的粉丝都知道，他是隶属于sj-M的中国队成员，刚出道的时候还备受喜欢，但是如今，他却不像henry刘宪华一样混得好！
要说周觅是如何混到这个地步的，说到底还是自己“太作”造成的！周觅前段时间因为在韩国某综艺上的发言被中国网游炮轰，他自曝自己的母亲在中国国内机场遭遇催眠喷雾，被抢走数千万韩元。这件事不仅在韩国备受关注，中国的网友也对周觅的发言表示愤怒！
更是有网友指明镯周觅这种发言是在“抹黑中国”，不过周觅在后来的微博中回应并非是“抹黑”，不过不管他是不是有意，最终结构就是对中国的形象造成了影响，也让周觅在国民心中丧失好感。
当晚，除了周觅出席之外，曾隶属于韩国super junior的成员韩庚也出席了这个活动，不过韩庚却是没有和周觅有过多的交流，要知道曾经两个人好到走到哪里都黏在一起，韩庚身为sj-M队长，更是对周觅这个中国成员照顾有加，但是没想到在韩庚解约之后，竟传出了“周觅辱骂韩庚”的说法！
而周觅辱骂韩庚事件起源是一位韩庚粉丝在微博说对周觅... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 15912 | 6 留学之殇:男生海外觅偶难 女生回国多成“剩”
文章来源: 综合新闻 于 2014-07-25
海外留学“拖”就大量优质剩男剩女
男生海外觅偶难 女生回国多成“剩”
今年9月，留美博士次永飞因为情感纠葛举刀刺向同是留学生的前女友黄梦尘，女博士
李天乐在美国用铊毒杀死华裔丈夫最近被判终身监禁，这些在别人眼里被羡慕着的留学
精英，却在抓到留学好牌之后因为婚恋困局最终输了人生。
婚恋是人生最重要的组成部分，而留学成为个人婚恋问题中的一张“风险牌”已经成
为不争的事实。
根据今年9月30日发布的《中国留学发展报告(2013)》，2012年，中国赴海外留学生人
数近40万，在海外留学生总数为113.69万，达历史新高。然而，除却最极端的个例不谈
，因留学“拖”成大龄男女的优质留学生越来越多，火爆的《非诚勿扰》海外场、频频
回国相亲的优质剩男、为绿卡“赌上”婚姻的女留学生，在人们疯狂渴望留学的同时，
却很少冷静评估留学为婚恋带来的风险。
如一名海外留学生所言，留学让婚恋成为一场赌博，进退都难……
“吊桥”困局 以寂寞为起点的爱情多没结果
“我一直不太明白为什么那么多的优质留学生找不到对象，特别是男生... 阅读全帖 |
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k********k
发帖数: 5617 | 7 http://www.backchina.com/news/2014/03/21/289013.html
留学之殇：男生海外觅偶难，女生回国多成剩(图)
京港台：2014-3-21 03:10| 来源：广州日报 | 评论( 4 )条 | 我来说几句
海外留学“拖”就大量优质剩男剩女
男生海外觅偶难 女生回国多成“剩”
今年9月，留美博士次永飞因为情感纠葛举刀刺向同是留学生的前女友黄梦尘，女
博士李天乐在美国用铊毒杀死华裔丈夫最近被判终身监禁，这些在别人眼里被羡慕着的
留学精英，却在抓到留学好牌之后因为婚恋困局最终输了人生。
婚恋是人生最重要的组成部分，而留学成为个人婚恋问题中的一张“风险牌”已经
成为不争的事实。
根据今年9月30日发布的《中国留学发展报告(2013)》，2012年，中国赴海外留学
生人数近40万，在海外留学生总数为113.69万，达历史新高。然而，除却最极端的个例
不谈，因留学“拖”成大龄男女的优质留学生越来越多，火爆的《非诚勿扰》海外场、
频频回国相亲的优质剩男、为绿卡“赌上”婚姻的女留学生，在人们疯狂渴望留学的同
时，却很少冷静评估留学为婚恋带来的风险。
如一名海... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 韩庚(资料图)
“等不到天黑，烟火不会太完美，绿叶在跟随，放开刺痛的滋味……”以一首《她说》在“好声音”舞台扬名的张碧晨，最终摘得比赛的桂冠。这个韩漂女孩，兜兜转转一圈，在故乡实现了梦想。在汹涌的韩流大潮中，曾有无数像她一样怀揣明星梦的人远赴韩国，一头扎进“练习生”的队伍，然而，是得偿所愿还是华丽的泡沫？如今，大多数的韩漂艺人渐渐回归，经历了漂泊与辛酸后，他们反而在离家最近的地方，开出了梦想之花。
韩庚回国后身价千万
作为韩国出道的第一位中国艺人，韩庚于2005年加入男团Super Junior，由于没有先例，出道初期的韩庚饱受刁难，甚至还要戴面具上台。2009年，韩庚与韩国SM娱乐公司解约，回归后的韩庚，不仅广告不断，更参演了《大武生》、《前任攻略》、《致青春》等诸多大片，此外，他如今还成为某上市公司的股东。这个去韩国时身无分文的少年，如今已成为身价千万的当红小生。
吴亦凡成香饽饽
2007年，吴亦凡成为韩国SM娱乐公司的练习生，随后以EXO组合成员身份正式出道，并成为团队的队长。然而，在EXO人气高涨时，吴亦凡却宣布脱离团队单飞，面对队友的指责，吴亦凡方面的解释是，“繁重的工作让身... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 韩庚(资料图)
武汉晨报10月11日报道 “等不到天黑，烟火不会太完美，绿叶在跟随，放开刺痛的滋味……”以一首《她说》在“好声音”舞台扬名的张碧晨，最终摘得比赛的桂冠。这个韩漂女孩，兜兜转转一圈，在故乡实现了梦想。在汹涌的韩流大潮中，曾有无数像她一样怀揣明星梦的人远赴韩国，一头扎进“练习生”的队伍，然而，是得偿所愿还是华丽的泡沫？如今，大多数的韩漂艺人渐渐回归，经历了漂泊与辛酸后，他们反而在离家最近的地方，开出了梦想之花。
韩庚回国后身价千万
作为韩国出道的第一位中国艺人，韩庚于2005年加入男团Super Junior，由于没有先例，出道初期的韩庚饱受刁难，甚至还要戴面具上台。2009年，韩庚与韩国SM娱乐公司解约，回归后的韩庚，不仅广告不断，更参演了《大武生》、《前任攻略》、《致青春》等诸多大片，此外，他如今还成为某上市公司的股东。这个去韩国时身无分文的少年，如今已成为身价千万的当红小生。
吴亦凡成香饽饽
2007年，吴亦凡成为韩国SM娱乐公司的练习生，随后以EXO组合成员身份正式出道，并成为团队的队长。然而，在EXO人气高涨时，吴亦凡却宣布脱离团队单飞，面对队友的指责，吴亦凡方面... 阅读全帖 |
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g*****n
发帖数: 568 | 10 留学之殇:男生海外觅偶难 女生回国多成剩女(图)
ZT
留美博士次永飞因为情感纠葛举刀刺向同是留学生的前女友黄梦尘，女博士李天乐在
美国用铊毒杀死华裔丈夫最近被判终身监禁，这些在别人眼里被羡慕着的留学精英，却
在抓到留学好牌之后因为婚恋困局最终输了人生。
婚恋是人生最重要的组成部分，而留学成为个人婚恋问题中的一张“风险牌”已经
成为不争的事实。
根据2013年9月30日发布的《中国留学发展报告(2013)》，2012年，中国赴海外留
学生人数近40万，在海外留学生总数为113.69万，达历史新高。然而，除却最极端的个
例不谈，因留学“拖”成大龄男女的优质留学生越来越多，火爆的《非诚勿扰》海外场
、频频回国相亲的优质剩男、为绿卡“赌上”婚姻的女留学生，在人们疯狂渴望留学的
同时，却很少冷静评估留学为婚恋带来的风险。
如一名海外留学生所言，留学让婚恋成为一场赌博，进退都难……
“吊桥”困局 以寂寞为起点的爱情多没结果
“我一直不太明白为什么那么多的优质留学生找不到对象，特别是男生!”国内热
门婚恋节目《非诚勿扰》节目组编导之一曹瑶瑶说起这个问题也很费解，《非诚勿扰》
在过去三年陆续推出了英... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 因为李泽楷与梁洛施分手一事，卢觅雪这个名字近日更频繁地出现在内地港台各样媒体报道中———“梁洛施发言人”成为外界对她辨识度最高的身份。近日，卢觅雪接受采访，她表示自己其实和梁洛施的关系很简单。
阮兆祥(左)跟卢觅雪简直如同孪生姊妹。
“我不是刻意逃避（梁洛施发言人）这个身份，但中间有很多细节的东西其实没有你们想的那么复杂，很简单也很单纯，是很纯粹的一些工作。”
“我连容都不整，我没有假东西！我在传媒做了这么多年，就坚持一样东西：不是真的我不写。”
因为李泽楷与梁洛施分手一事，卢觅雪这个名字近日更频繁地出现在内地港台各样媒体报道中———“梁洛施发言人”成为外界对她辨识度最高的身份。于是，当你在不同的搜索引擎中输入这个名字时，在零点零几秒时间内捕捉到的信息内容几乎清一色是她作为发言代表发出去的声明及对事件报道的各样回应，即使是她以个人身份出席的活动，接受访问时被问及的依然离不开那个分手话题，绕不开梁洛施。
所以，当南方都市报记者日前在事件的风口浪尖时向卢觅雪发出访问邀请，平时看似简单的人物专访顿时变得敏感许多，自然而然也容易让人带上顾虑———担心遭误解遭拒绝。结果如何？这篇文章的出炉便是答... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 究竟怎么做才最正宗的【韩式辣白菜】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 27 22:01:58 2011, 美东)
今天很杯具~
前几天时间巨想吃韩式的辣白菜，于是决定自己动手做。其实我们这有一家亚洲店卖的
韩国泡菜很好
吃，我吃过一次就无法忘怀。我也问过这边韩国的朋友，他们说那个泡菜很正宗，甚至
比他们自己做
的还好吃。14刀一瓶，我觉得有点小贵，总想着辣白菜这么简单的东西，身为一个号称
要往厨坛不断
奋进的小厨娘，实在是应该自己动手试一试才对。于是那天就在网上做足了功课，比较
了好几个不同
的方子以后，综合选择了一个看起来最正宗的方法开始动手。
昨天开坛开始吃了，味道很不错，正得意的准备晚上来更新美食日记把这个好方子分享
给大家。然后
下午碰到一个韩国朋友，跟她聊起做김치的事情，才得知原来我做了这么
多功课，做的还是不够正
宗，有的该放的没放，不该放的放了。。。唉。。。太杯具了。。。等我把做好的这一
批吃完，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 13 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 南方媳妇儿的面试自修课之六【红烧肉面】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 10:27:41 2011, 美东)
【小觅闲侃】
最近一周忙搬家真是忙得我骨头都散了。最不给力的是这只是中途过渡搬，7月还得再
搬一次才算完事啊！以后再不干这种折腾自己不偿命的事儿了，一定要一步到位啊有没
有！
【小觅近庖厨】
Hairui拖家带口的去Detroit过暑假了哈哈，于是把她的面条机留给了我。这下可爽了
，不用自己手擀得要死了，只要把面和好揉好，醒完往面条机上一过，就出来好吃的面
条了！下次回国我也要带一个过来，就是太沉了挖，纠结。。。
材料：
红烧肉——
带肥的猪肉（最好是五花肉）、姜、蒜、干红椒、干花椒、八角、桂皮、香叶；
花生油、料酒、红糖、盐、老抽、水。
面条——
高筋面粉（bread flour）、鸡蛋、盐、水
做法：
红烧肉——
1、先炒糖色：热锅热油，加入一勺红糖，小火，用锅铲不停搅散，直到红糖浆呈细腻
的小泡泡状（如右边第二幅图所示... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 54岁的关之琳和30岁的周觅走在了一起，现在娱乐圈的女星都开始转变口味了，像钟丽
缇和那个张根硕，这又是关之琳和周觅，不过都是女大男大的太多了。
不过这两个都是方面的女神，还是风格不同的女神，当时迷倒了多少男人，不过都是都
挺可惜的。
尤其是关之琳，现在一看到她的名字，第一反应就是两个高尔夫球。真不知道这个周觅
是怎么克服这种东西的。
如果当年关之琳能够有所收敛，我想差不多就会和刘德华结成一对了。
也希望关之琳可以向钟丽缇那样，和这个小鲜肉终成正果。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 15 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 究竟怎么做才最正宗的【韩式辣白菜】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 27 22:01:58 2011, 美东)
今天很杯具~
前几天时间巨想吃韩式的辣白菜，于是决定自己动手做。其实我们这有一家亚洲店卖的
韩国泡菜很好
吃，我吃过一次就无法忘怀。我也问过这边韩国的朋友，他们说那个泡菜很正宗，甚至
比他们自己做
的还好吃。14刀一瓶，我觉得有点小贵，总想着辣白菜这么简单的东西，身为一个号称
要往厨坛不断
奋进的小厨娘，实在是应该自己动手试一试才对。于是那天就在网上做足了功课，比较
了好几个不同
的方子以后，综合选择了一个看起来最正宗的方法开始动手。
昨天开坛开始吃了，味道很不错，正得意的准备晚上来更新美食日记把这个好方子分享
给大家。然后
下午碰到一个韩国朋友，跟她聊起做김치的事情，才得知原来我做了这么
多功课，做的还是不够正
宗，有的该放的没放，不该放的放了。。。唉。。。太杯具了。。。等我把做好的这一
批吃完，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 16 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 南方媳妇儿的面试自修课之六【红烧肉面】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 23 10:27:41 2011, 美东)
【小觅闲侃】
最近一周忙搬家真是忙得我骨头都散了。最不给力的是这只是中途过渡搬，7月还得再
搬一次才算完事啊！以后再不干这种折腾自己不偿命的事儿了，一定要一步到位啊有没
有！
【小觅近庖厨】
Hairui拖家带口的去Detroit过暑假了哈哈，于是把她的面条机留给了我。这下可爽了
，不用自己手擀得要死了，只要把面和好揉好，醒完往面条机上一过，就出来好吃的面
条了！下次回国我也要带一个过来，就是太沉了挖，纠结。。。
材料：
红烧肉——
带肥的猪肉（最好是五花肉）、姜、蒜、干红椒、干花椒、八角、桂皮、香叶；
花生油、料酒、红糖、盐、老抽、水。
面条——
高筋面粉（bread flour）、鸡蛋、盐、水
做法：
红烧肉——
1、先炒糖色：热锅热油，加入一勺红糖，小火，用锅铲不停搅散，直到红糖浆呈细腻
的小泡泡状（如右边第二幅图所示... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 17 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 14:06:18 2010, 美东)
美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
甜酒，又叫酒酿，在四川也把它叫做醪糟。离开长沙以后，最想念的食物除了米粉，就
是甜酒
了。偏偏这两样又是在这最不好自己做的。米粉技术含量比较高，而且要大口的锅来摊
，我这
既没有这技术，又没有这家伙事儿。甜酒呢，虽然知道并不难做，可是我们这美国大乡
下，根
本没有酒药卖。巧妇都难为无米之炊，更何况我还不是巧妇，还从没自己动手做过甜酒
。说到
自己动手做甜酒，小时候经常看外婆做。冬天的时候把蒸好的糯米拌上酒药，放在大瓦
钵里，
用厚棉被包起来放在大衣柜里，过不了几天就能酒香四溢。我总是等不及它彻底酿好，
就隔三
岔五的偷挖一坨往嘴里塞，那个味道，简直酒不醉人人自醉啊！哈哈~~~ 长沙街头经常
有推着
小车卖甜酒的，即便是现在，也能听到那种几十年没变过的叫卖声——“甜酒~~~ 小... 阅读全帖 |
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发帖数: 3416 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 6 14:06:18 2010, 美东)
美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
甜酒，又叫酒酿，在四川也把它叫做醪糟。离开长沙以后，最想念的食物除了米粉，就
是甜酒
了。偏偏这两样又是在这最不好自己做的。米粉技术含量比较高，而且要大口的锅来摊
，我这
既没有这技术，又没有这家伙事儿。甜酒呢，虽然知道并不难做，可是我们这美国大乡
下，根
本没有酒药卖。巧妇都难为无米之炊，更何况我还不是巧妇，还从没自己动手做过甜酒
。说到
自己动手做甜酒，小时候经常看外婆做。冬天的时候把蒸好的糯米拌上酒药，放在大瓦
钵里，
用厚棉被包起来放在大衣柜里，过不了几天就能酒香四溢。我总是等不及它彻底酿好，
就隔三
岔五的偷挖一坨往嘴里塞，那个味道，简直酒不醉人人自醉啊！哈哈~~~ 长沙街头经常
有推着
小车卖甜酒的，即便是现在，也能听到那种几十年没变过的叫卖声——“甜酒~~~ 小... 阅读全帖 |
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发帖数: 3416 | 19 【小觅闲侃】
最近一周忙搬家真是忙得我骨头都散了。最不给力的是这只是中途过渡搬，7月还得再
搬一次才算完事啊！以后再不干这种折腾自己不偿命的事儿了，一定要一步到位啊有没
有！
【小觅近庖厨】
Hairui拖家带口的去Detroit过暑假了哈哈，于是把她的面条机留给了我。这下可爽了
，不用自己手擀得要死了，只要把面和好揉好，醒完往面条机上一过，就出来好吃的面
条了！下次回国我也要带一个过来，就是太沉了挖，纠结。。。
材料：
红烧肉——
带肥的猪肉（最好是五花肉）、姜、蒜、干红椒、干花椒、八角、桂皮、香叶；
花生油、料酒、红糖、盐、老抽、水。
面条——
高筋面粉（bread flour）、鸡蛋、盐、水
做法：
红烧肉——
1、先炒糖色：热锅冷油，加入一勺红糖，小火，用锅铲不停搅散，直到红糖浆呈细腻
的小泡泡状（如右边第二幅图所示），迅速把切块后的猪肉倒入锅中翻炒。
（炒糖色是关系到红烧肉最后呈色的关键一步，糖色炒好了，即使酱油都不用加，肉也
能呈红亮红亮的色泽。以下的图中，一直到加水前，都是没加酱油光有糖色的效果，是
不是很美好啊？哈哈）
2、火开大，肉块上糖色后，把姜、蒜、干红椒、干花椒... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 20 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 就地取材的家乡小菜【辣椒萝卜】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 21:38:08 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在很多湖南人的心中，辣椒萝卜它不是菜，也不是零食，而是一种高于菜高于零食的神
一样的存在，哈哈哈。一到了萝卜丰收的季节，家家户户的阳台上都挂着几大排萝卜在
晒着，真可谓是满城尽晒萝卜干。那个景象，既和谐又壮观，哈哈。有一个小故事，是
家里的大人们告诉我的，它充分体现了我对【辣椒萝卜】这种神一样存在的食物的热爱
！话说我很小很小的时候，个子还没有家里的餐桌高。当时餐桌上总是放着一碟辣椒萝
卜，我那时候够不着桌子又搬不动椅子爬上去，又要偷吃辣椒萝卜，就经常一手攀着桌
腿，一手在桌面上盲摸，抓到一把辣椒萝卜就往嘴里猛塞。辣椒萝卜的用途极为广泛，
可以当零嘴、配白米饭、拌面条、配米粉、配粥、炒菜等等，实乃居家旅行必备之佳品。
好的辣椒萝卜是用黄土萝卜做成的，用湖南的小红尖椒做成的剁辣椒腌制上，又脆又辣
，超开胃超好吃！
这里买... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 21 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】给我一碟【剁辣椒】就能吃下整个世界
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 14:18:30 2012, 美东)
剁椒鱼头是一道名湘菜，其实剁辣椒除了蒸鱼头，用途太万能。剁辣椒是湖南人的饮食
里万万不可缺少的一部分，炒菜用、蒸菜用、拌菜用，吃面要加、吃粉要加、甚至吃米
饭也要加。小时候挑食，这也不吃那也不吃，可只要有一碗剁辣椒在，我就能用剁辣椒
拌饭吃下几大碗，大有一种“给我一碟剁辣椒，我就能吃下整个世界”的霸气。记得小
时候，一到了辣椒丰收的季节，家家户户都在剁辣椒，一剁就是几大盆几大盆，家里的
坛坛罐罐都装满了剁辣椒。前几天送老公去附近某城赶考，遇到了一家亚洲店里竟然有
卖新鲜的小红尖椒，价格虽不便宜，可这在俺们屯里可是稀罕物，做剁辣椒最适合不过
了。
材料：
小红尖椒300g、蒜4瓣、生姜1小块、盐1/2tbsp
做法：
1、小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份。
（小红尖椒一般都超级辣，如果不能吃太辣的同学可以加几个大红辣椒进去。）
2、剪... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 22 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 简约素食也有丰富滋味【秘制土豆条】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 27 15:08:36 2012, 美东)
自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
起来才开心嘛~~~~
这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
材料：
大土豆2个、生姜1片、大蒜2颗、葱1根
食用油、生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、盐、细砂糖、生粉适量
做法：
1、土豆削皮后切粗条，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 23 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 24 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 就地取材的家乡小菜【辣椒萝卜】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 21:38:08 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在很多湖南人的心中，辣椒萝卜它不是菜，也不是零食，而是一种高于菜高于零食的神
一样的存在，哈哈哈。一到了萝卜丰收的季节，家家户户的阳台上都挂着几大排萝卜在
晒着，真可谓是满城尽晒萝卜干。那个景象，既和谐又壮观，哈哈。有一个小故事，是
家里的大人们告诉我的，它充分体现了我对【辣椒萝卜】这种神一样存在的食物的热爱
！话说我很小很小的时候，个子还没有家里的餐桌高。当时餐桌上总是放着一碟辣椒萝
卜，我那时候够不着桌子又搬不动椅子爬上去，又要偷吃辣椒萝卜，就经常一手攀着桌
腿，一手在桌面上盲摸，抓到一把辣椒萝卜就往嘴里猛塞。辣椒萝卜的用途极为广泛，
可以当零嘴、配白米饭、拌面条、配米粉、配粥、炒菜等等，实乃居家旅行必备之佳品。
好的辣椒萝卜是用黄土萝卜做成的，用湖南的小红尖椒做成的剁辣椒腌制上，又脆又辣
，超开胃超好吃！
这里买... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 【小觅的美食日记】给我一碟【剁辣椒】就能吃下整个世界
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 8 14:18:30 2012, 美东)
剁椒鱼头是一道名湘菜，其实剁辣椒除了蒸鱼头，用途太万能。剁辣椒是湖南人的饮食
里万万不可缺少的一部分，炒菜用、蒸菜用、拌菜用，吃面要加、吃粉要加、甚至吃米
饭也要加。小时候挑食，这也不吃那也不吃，可只要有一碗剁辣椒在，我就能用剁辣椒
拌饭吃下几大碗，大有一种“给我一碟剁辣椒，我就能吃下整个世界”的霸气。记得小
时候，一到了辣椒丰收的季节，家家户户都在剁辣椒，一剁就是几大盆几大盆，家里的
坛坛罐罐都装满了剁辣椒。前几天送老公去附近某城赶考，遇到了一家亚洲店里竟然有
卖新鲜的小红尖椒，价格虽不便宜，可这在俺们屯里可是稀罕物，做剁辣椒最适合不过
了。
材料：
小红尖椒300g、蒜4瓣、生姜1小块、盐1/2tbsp
做法：
1、小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份。
（小红尖椒一般都超级辣，如果不能吃太辣的同学可以加几个大红辣椒进去。）
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k******u
发帖数: 3416 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 简约素食也有丰富滋味【秘制土豆条】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 27 15:08:36 2012, 美东)
自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
起来才开心嘛~~~~
这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
材料：
大土豆2个、生姜1片、大蒜2颗、葱1根
食用油、生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、盐、细砂糖、生粉适量
做法：
1、土豆削皮后切粗条，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 白酱意面的浓香诱惑【奶油海鲜芦笋意面】【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 5 15:02:57 2012, 美东)
最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 28 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 就地取材的家乡小菜【辣椒萝卜】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Feb 28 21:38:08 2011, 美东)
【小觅闲侃】
在很多湖南人的心中，辣椒萝卜它不是菜，也不是零食，而是一种高于菜高于零食的神
一样的存在，哈哈哈。一到了萝卜丰收的季节，家家户户的阳台上都挂着几大排萝卜在
晒着，真可谓是满城尽晒萝卜干。那个景象，既和谐又壮观，哈哈。有一个小故事，是
家里的大人们告诉我的，它充分体现了我对【辣椒萝卜】这种神一样存在的食物的热爱
！话说我很小很小的时候，个子还没有家里的餐桌高。当时餐桌上总是放着一碟辣椒萝
卜，我那时候够不着桌子又搬不动椅子爬上去，又要偷吃辣椒萝卜，就经常一手攀着桌
腿，一手在桌面上盲摸，抓到一把辣椒萝卜就往嘴里猛塞。辣椒萝卜的用途极为广泛，
可以当零嘴、配白米饭、拌面条、配米粉、配粥、炒菜等等，实乃居家旅行必备之佳品。
好的辣椒萝卜是用黄土萝卜做成的，用湖南的小红尖椒做成的剁辣椒腌制上，又脆又辣
，超开胃超好吃！
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发帖数: 1 | 29 周海媚也是当真没想到，《香蜜沉沉烬如霜》在这个夏天成为了仅次于《延禧攻略》的
大热剧，给其他演员带来的都是一波又一波的人气，唯独给她带来的，却是一波又一波
的谩骂。
说到底老一辈的演员还是脸皮薄过年轻艺人，实在没那颗强心脏来面对现在网友的网络
暴力模式，被骂了几天之后，周海媚先是关掉了微博评论，没过多久，又宣布告别微博
，以求为自己重寻一片清净天地。
而说到周海媚被骂的原因，恐怕跟她在剧中的角色——天后，人设太不讨喜有一定关系。
以小人心揣度任何人是其一，比如一上来就时刻在天帝面前造谣，说庶出的大儿子润玉
要害自己亲生嫡出的小儿子旭凤。
为人狠厉、手段毒辣也是毒到极致，天帝为权力娶了她，却朝三暮四又是招惹前情人花
神、又是偷腥与花神长相相似的龙鱼族公主，明明这一切的错都在天帝这个渣男身上，
但天后前脚偷偷弄死花神，
后脚又在龙鱼族公主亲生儿子润玉面前致其于死地，还谋划着要灭润玉老母亲身后几万
虾兵蟹将……
除了对这些副线人物下手极狠，因为自己儿子旭凤喜欢上花神女儿锦觅、就三番五次要
弄死女主锦觅的操作，也是很触观众的怒点惹。
因戏中角色不好而被上升到演员本身进行谩骂的，周海媚也不是第一... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 30 美味甜酒自己酿【甜酒冲蛋小圆子】——【小觅的美食日记】
甜酒，又叫酒酿，在四川也把它叫做醪糟。离开长沙以后，最想念的食物除了米粉，就
是甜酒
了。偏偏这两样又是在这最不好自己做的。米粉技术含量比较高，而且要大口的锅来摊
，我这
既没有这技术，又没有这家伙事儿。甜酒呢，虽然知道并不难做，可是我们这美国大乡
下，根
本没有酒药卖。巧妇都难为无米之炊，更何况我还不是巧妇，还从没自己动手做过甜酒
。说到
自己动手做甜酒，小时候经常看外婆做。冬天的时候把蒸好的糯米拌上酒药，放在大瓦
钵里，
用厚棉被包起来放在大衣柜里，过不了几天就能酒香四溢。我总是等不及它彻底酿好，
就隔三
岔五的偷挖一坨往嘴里塞，那个味道，简直酒不醉人人自醉啊！哈哈~~~ 长沙街头经常
有推着
小车卖甜酒的，即便是现在，也能听到那种几十年没变过的叫卖声——“甜酒~~~ 小钵
子甜酒
~~~ 甜酒糯米粉子~~~~~~”每每一听到，就鸡冻不已，总是以飞快的速度冲下楼去买。
虽然现
在超市也有卖，但是我总觉得超市里卖的不如大街上买的好吃。也许是真的味道不如，
也许，
我只是更喜欢看着推着小车的老伯从大瓦钵里舀甜酒出来的画面吧。那些都... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
eida (瑛太) 于 (Wed Oct 24 20:45:11 2012, 美东) 提到:
非常感谢各位，替宝宝，家人向大家谢谢了。虽说没出生很多情况都不能确定，但医生
认为症状算轻的。确诊后，我一回家婆婆就抱着我痛哭，挣扎一天后，国内的老公也和
公公说了，公婆都一致说一切都会好起来的，最重要的是我要保持好心情，事实要接受
，但不要看太严重。的确，我们只有一条路可走，那就在做好心里准备的情况下坚定地
走下去。谢谢给我提供建议和帮助的各位，你们给了我很大的精神鼓励。虽然我没有精
力一一回复你们的留言和来信，可是我会永远记住你们的好意。我会多增加营养，尽量
让宝宝多胖一点，即使出来马上要做手术或进nicu也能有足够的身体条件。感谢我的公
婆，在这样的时刻，给予我最坚定最宝贵的支持。等宝宝出来，无论情况如何，我会回
来向大家报告。谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
liplip89 (姿姿) 于 (Wed Oct 24 20:46:51 20... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 7299 | 32 三十年了！当年出生的孩子如今也已进入而立之年。
二十世纪下半页那个丙辰清明节无疑已载入历史。因此，时光虽然过去三十年，对
这个有着特殊意义的“清明时节”，我们还是不能释怀，更无法忘记。
笔者清楚地记得，屋中存放的应该有１９７６年清明节前后的《人民日报》，可在
写这篇文章时还是没翻到。但我毕竟在屋中还是翻出了自己保存的一些近三十年前的旧
报，而从其中几张发黄的报纸上又仿佛穿过时空隧道，看见那个有着历史意义的清明时
节，看见天安门广场当年那场空前绝后的“四五”运动的情形。
现在我们都知道，三十年前引发那场“四五”运动的直接原因，就是“四人帮”当
年操纵上海《文汇报》对刚逝世不久的周恩来***的攻击。除此之外，当年清明节前夕
，“四人帮”多次发出通知，阻止群众去天安门广场悼念周***，还说清明扫墓是“四
旧”。可这伙人万万没想到，就是他们那几篇文章加上不许人们去广场的做法，居然在
全国掀起一场声势浩大的悼念周***的运动，并且“引火烧身”，成千上万的群众在悼
念周***的同时，也对“四人帮”一伙进行了愤怒的声讨。
过来者或许还记得，粉碎“四人帮”后人们... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 作为明星艺人，最怕的就是负面新闻了，最近大家都在讨论《人民的名义》剧情和演技，但这股热度却没有挡住一向低调的演员张译被扒出早前受访的“黑史”片段，引爆舆论热议。面对争议，#张译以问答的形式公开道歉，并解释了这件事的前因后果。不过，张译这次出面虽然是暂时平息了风波，但因这些言论产生的负面影响恐怕是要一直存在了，多年后说不定还会被拿出来说，就比如此前的韩庚，就曾因在包贝尔的婚礼上闹伴娘被扒出偷卖电脑的黑历史，至今翻不了身。
其实像这样因为一句无意的玩笑话酿成大是非的明星还有不少，比如刚刚说到的韩庚闹伴娘的主角柳岩，早年主持节目的时候就尺度大开，大曝自己的猛料，称自己早年曾在生理期血崩，掉过大血块。
而除了这个话题外，柳岩甚至还说到了处女的问题，直言初恋男友对她是否是处女非常介意，为此她还找妇产科医生检查没查出所以然，但知道了各种诸如花瓣形等各种形状，言论一出不仅让观众大跌眼镜，甚至让在场的主持人、嘉宾都目瞪口呆。因为尺度太大，这一段在节目播出时被剪掉，相关花絮流出后直接让大众改变了对柳岩的印象。
韩寒从成名开始就一直以言行大胆著称，2011年还曾对婚姻发表过一番高谈阔论，其中就谈到了“小三... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 34 【小觅闲侃】
在很多湖南人的心中，辣椒萝卜它不是菜，也不是零食，而是一种高于菜高于零食的神
一样的存在，哈哈哈。一到了萝卜丰收的季节，家家户户的阳台上都挂着几大排萝卜在
晒着，真可谓是满城尽晒萝卜干。那个景象，既和谐又壮观，哈哈。有一个小故事，是
家里的大人们告诉我的，它充分体现了我对【辣椒萝卜】这种神一样存在的食物的热爱
！话说我很小很小的时候，个子还没有家里的餐桌高。当时餐桌上总是放着一碟辣椒萝
卜，我那时候够不着桌子又搬不动椅子爬上去，又要偷吃辣椒萝卜，就经常一手攀着桌
腿，一手在桌面上盲摸，抓到一把辣椒萝卜就往嘴里猛塞。辣椒萝卜的用途极为广泛，
可以当零嘴、配白米饭、拌面条、配米粉、配粥、炒菜等等，实乃居家旅行必备之佳品。
好的辣椒萝卜是用黄土萝卜做成的，用湖南的小红尖椒做成的剁辣椒腌制上，又脆又辣
，超开胃超好吃！
这里买不到那种萝卜，也买不到小红尖椒做剁辣椒，就只能就地取材有啥吃啥。不过还
好，虽然味道和在家里吃的比是差了点，但还真算是这么回事。海外的福兰同胞们真的
可以试一下！哈哈
【小觅近庖厨】
材料：
大白萝卜、剁椒、盐
做法：
1、萝卜洗净，切成条。（在湖南一般大家... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 35 剁椒鱼头是一道名湘菜，其实剁辣椒除了蒸鱼头，用途太万能。剁辣椒是湖南人的饮食
里万万不可缺少的一部分，炒菜用、蒸菜用、拌菜用，吃面要加、吃粉要加、甚至吃米
饭也要加。小时候挑食，这也不吃那也不吃，可只要有一碗剁辣椒在，我就能用剁辣椒
拌饭吃下几大碗，大有一种“给我一碟剁辣椒，我就能吃下整个世界”的霸气。记得小
时候，一到了辣椒丰收的季节，家家户户都在剁辣椒，一剁就是几大盆几大盆，家里的
坛坛罐罐都装满了剁辣椒。前几天送老公去附近某城赶考，遇到了一家亚洲店里竟然有
卖新鲜的小红尖椒，价格虽不便宜，可这在俺们屯里可是稀罕物，做剁辣椒最适合不过
了。
材料：
小红尖椒300g、蒜4瓣、生姜1小块、盐1/2tbsp
做法：
1、小红尖椒洗净后充分晾干表面的水份。
（小红尖椒一般都超级辣，如果不能吃太辣的同学可以加几个大红辣椒进去。）
2、剪掉辣椒蒂，充分剁碎。
（剁辣椒嘛，就是要剁剁剁，如果偷懒用blender打也可以，不过我总觉得手工剁出来
的比较有感觉。另外，记得全程带上手套，不然会死得很惨。）
3、把姜和酸都剁成碎末，和剁好的辣椒加盐拌匀。
（如果近期就要吃掉的，或者爱吃酸酸的剁辣椒的，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 36 自从意识到“偏素化”的重要性之后，最近的一两周总要抽出两三天吃全素。于是向来
对下厨万般热情的我，最近也倍感压力。这才发现原来素食的菜肴比荤菜难度大多了。
刚开始强迫自己多吃全素宴也有些难以适应。之前若是做荤菜，有时偷懒一餐一道荤素
搭配的菜就够了。现在到了要吃素餐的时候，若只端上一盘青菜，别说P同学恐怕要起
义闹革命，我自己也接受不了。所以每次轮到要吃素的那天，我就事先做足功课，准备
得花样丰富一点，一餐里绿叶要有、根茎要有、清新要有、香辣也要有。这样的素餐吃
起来才开心嘛~~~~
这一道秘制土豆条就是今天全素餐中扮演下饭口味菜的一道。秘制酱料口感丰富，烹出
来的土豆条香辣酸甜，做法也很简单。
材料：
大土豆2个、生姜1片、大蒜2颗、葱1根
食用油、生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、盐、细砂糖、生粉适量
做法：
1、土豆削皮后切粗条，泡在清水中防止氧化变黑。
2、葱姜蒜切末。
3、锅中加水放两小勺盐，把土豆条放入锅中，大火煮至8成熟（约3、4分钟）后捞起沥
干。
4、用适量生抽、镇江香醋、素蚝油、剁椒、细砂糖和生粉加少许水调成秘制酱汁。
5、开火，炒锅中倒入适量食用油，下入姜蒜末和葱白末... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 37 最近似乎跟意面磕上了，一周做了三四次不同的意面。今天这道意面的食谱也基本来源
于《PASTA》这本书。一早醒来就很想吃白酱意面，脑子里立刻浮现出的就是奶油、芦
笋和虾仁这几样东西。翻遍这本食谱，只找到一篇奶油芦笋的素意面，于是自己又加了
点虾仁进去，味道更鲜美喔！
材料：
意大利面条（spaghetti）200g，芦笋150g，虾仁150g，欧芹（parsley）1小把，罗勒
（basil）1小把，黄油1大勺，动物性鲜奶油（heavy whipping cream）3/4杯，帕马善
芝士粉（parmesan cheese）1/4杯，盐1小勺，黑胡椒碎1小勺。
做法：
1、意面在加盐的沸水中煮软。
2、芦笋洗净，用果刨刮去根部的老皮，切成3-4厘米的斜段。欧芹和罗勒剁碎。
4、锅中加入黄油，用中小火使黄油融化。转成大火，把虾仁下入锅中炒变色后下入芦
笋，用中火翻炒2分钟。
7、把欧芹碎、罗勒碎、动物性鲜奶油、盐和黑胡椒碎倒入锅中翻炒2分钟。
8、把帕马善芝士粉加入锅中搅匀，煮熟的意面捞起沥干后放入锅中拌匀即可盛盘。
小贴士：
意面一定要煮过芯后再捞起拌入酱汁。所以在一切操作开始前，先把意... 阅读全帖 |
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M****N
发帖数: 16093 | 38 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: lotayu (罗大佑), 信区: LeisureTime
标 题: [转载]周锐童话-九重天
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 15 10:37:55 2014, 美东)
好不容易找到了全文，也是原来少年文艺上的
九重天
南海观世音菩萨座前的善才童子，这天受菩萨差遣，上天领取仙桃去也。
仙桃三千年一熟。本来总是由王母娘娘三千年办一次蟠桃会，请各路神仙前来赴会
品桃。可这次不巧，王母娘娘正牙疼，哎哟，疼得昏天黑地。太上老君给开了止疼药，
但要五百年才能止住疼。王母娘娘只好让她的青鸟使者告诉大家:会不开啦，谁爱吃桃儿
就领一些回去受用吧。
那善才童子方离普陀落咖山，便至上界清虚境，一朵祥云飘飘摇摇进了南天门。只
见他光着脚丫，顶上三个窝角揪儿;左手提一只紫竹篮儿，右手持一本仙籍折子。紫竹篮
是当年菩萨为收通天河鱼怪所编，今用来装桃。为防冒领，
那仙籍折子是个户口凭证。一路云头，直上灵霄宝殿，遵菩萨嘱咐，先向玉帝道了
问候。玉帝见童子生相可人，伶牙俐齿，心内甚是欢喜。便向下面传旨道:"桃园职司听
着，给这童子... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 39 http://i.epochtimes.com/assets/uploads/2016/04/1604291112042192.jpg
据大纪元报导，天津东丽法院将于9月13至14日对法轮功学员周向阳、李珊珊夫妇一案
重新开庭。此前，该案被一再拖延庭审时间。周向阳的代理律师之一余文生9月2日接受
大纪元记者采访表示，他已准备届时到天津东丽法院出庭，为周向阳进行辩护。
余文生认为“他坚持自己是无罪的。我也认为他修炼法轮功是无罪的。周向阳没有涉嫌
任何犯罪。相反，抓他的人涉嫌犯罪。因为从人权宣言角度、宪法角度讲，修炼法轮功
是无罪的，这是宗教和信仰自由。”
周向阳、李珊珊夫妇于2015年3月2日再次被天津当局绑架。此前，两人多次受到冤狱和
酷刑。
周向阳原是天津市铁道第三勘测设计院造价工程师，因为修炼法轮功，曾被非法劳教、
判刑9年，期间遭受种种酷刑：被彻夜电击至遍体鳞伤、连续熬夜30天、多次关小号、
野蛮灌食等... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 40 这幅画换成金条，也是一大坨
沈周作品市场行情：
海外艺术市场偶尔会出售沈周的作品，一当出现，必然引起轰动，引致买家竞争。2010
年北京九歌国际拍卖公司推出的沈周《松窗高士》立轴以1.523亿元落锤，成为2010年
十大最贵艺术品之一。然而这个价格还远未达到沈周绘画作品的应有价值，未来升值空
间巨大。对于书画收藏而言，近年来古代书画保持、延续了中国艺术品市场的主角身份
，而且涨势惊人。据业界人士预测，用不了一两年，古代书画的单幅成交价格就会突破
10亿元大关。而沈周作为明四家之一，他的作品在古代书画市场中的地位举足轻重.
5月10日晚上8点，中国嘉德2013年春拍大观中国书画之夜在北京国际饭店举槌。古代书
画专场开拍，沈周《随兴册页》以280万起拍，最终以920万的价格落槌，含佣金成交价
为1058万。此前估价为380万-680万，尺寸为24×39 cm. 9 1/2×15 3/8 in. 约0.8平
尺(每幅)。中国书画仍稳居拍场重要地位，西泠春拍此次呈拍作品，整体体现出极高的
艺术价值和水平，尤其古代书画行情坚挺，单场成交额1.21亿元，成交率达83%。 其中
吴门名家珍品沈周《... 阅读全帖 |
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r********u
发帖数: 208 | 41 现在的心情，真的是，感恩的心！
to：smartsuit (SmartSuit)
1.非常感谢学术paper，英语医学文献对我来说有点难，但是我老公看了觉得非常有帮
助，这真的达到了世界医学水准，正在努力研读。
2. 我换了新大夫之后打算问问，再做一次IGM和IGG，因为之前数据也是偏高的。反正
也不麻烦。
3. 密切注意血小板的变化，早期出血都是皮下出血；--我每天好好检查，每天用手机
拍照。
4. 激素的使用好好问问医生，对孩子有没有副作用，什么时候减药，停药，需不需要慢
慢减量停药（要看计量和使用时间）。长期大量使用后突然停药或突发其它疾病比如感
染会有adrenal crisis，导致低血压，低血糖，etc。---我上次见OB还是4月25日，当
时血小板81，所以这些都没有和OB好好沟通，只是通过护士问了OB关于Prednison的意
见，我周一约了OB打算好好咨询下。
5.最近有个叫 hmis的ID刚当上了妇产科住院医生。你可以去问问她，或者叫她给你推荐
几个中国妇产科医生，你可以email问下。好的，我尽快问一下。
6. 你还可以先到medicalcare... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 42 这位准妈你好~ 我是二楼那位朋友提到的kaymiliu小觅，刚在我LD的微博收到你的求助~
根据你的描述，血小板的下降再加上脾的问题，很像ITP，不知道医生有没有给你做诊
断。
我当时是20周开始下降，从150+下降到70，后来一直连续下降到11,第32周产检时发现
血压骤然飙升，肝肾功能都开始衰竭，几个医院的医生立刻联合会诊才确定是HELLP
syndrome+severe preeclampcia，当天就开始抢救，连输了几袋血小板后第二天就催产
把宝宝生下来了。
因为32周产检之前我的血压和其他都正常，所以20周以后的血小板下降，血液科和妇产
科的医生都一直以为我是ITP，也给我用的prednisone，但是连用一个多月一点作用都
没有。直到那天血压骤飚，医生才开始怀疑是HELLP，再作进一步检查才确定是HELLP。
把我的经历告诉你，是想让你了解，因为HELLP syndrome比较少见，而且要几项指标同
时报警才能确诊，所以一开始的血小板下降很容易当做ITP治疗。下次见OB时，你可以
稍微提醒一下他HELLP syndrome的可能性。另外，你可以在网上搜索一下HELLP
sy... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 43 文/素喜
微博：http://weibo.com/dyingan
转载请注明作者
10月27日的天蝎新月会为十二座带来一次洗白的体验，无论是生活里哪个领域都希望你
们可以灵活机动的运用以前总结出的经验来平和的面对，过去的都将过去，所经历的都
是财富。
白羊座
新月点亮白羊座八宫，不少羊儿会从一个女性朋友那里得到好处，可能是一笔钱也可能
是对方帮了你很大的忙却不需要你什么回报。偏财运走高但不适宜博彩，私下会从家族
内部收到财务上的馈赠，也有部分白羊通过帮别人联系某事而获得一笔意外奖赏。本周
女性长辈可能会在合作上很支持你。但如果开展合作关系的话还望在财务分配上白纸黑
字的写个明白以免因为一时大意被别人钻了空子。
感情
有伴的要把和朋友在一起的时间跟陪伴对方的时间安排好，不然对方心生积怨可不是一
天两天能摆平的麻烦。还有，出去玩就是出去玩，千万不要说你在加班。本周性生活看
起来还不错，只是白羊略感疲倦，心有余力不足。单身的会在和朋友的聚会里发现自己
喜欢的人，对方可能年龄较大或者心智老成，如果不确定能不能吃这盘菜不如再观望一
段时间吧。
金牛座
岁星换位后逆行在一宫让不少牛儿们心里想行动但... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 44 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 觅真：逆天理 行大恶 江泽民和中共走向灭亡
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 19 23:41:25 2015, 美东)
2015年7月18日，旧金山纪念七二零16周年大游行。
从一九九九年七月二十日，中共江泽民犯罪集团开始迫害法轮功至今已经整整十六年了
。十六年来法轮功学员不畏中共邪恶的血腥镇压，毅然站出来反迫害，将真相传遍了世
界各地，同时也将法轮大法弘传到了世界一百多个国家和地区。迫害中的今天，发起这
场迫害的人渣败类江泽民正在被数万法轮功学员和民众推向历史的审判台，这是历史上
绝无仅有的事件，末日的中共已经是民心尽失，在穷途末路中走向彻底解体灭亡。
一、十六年的邪恶迫害惨绝人寰，令人神共愤
迫害之初，江泽民与中共相互利用，借中共“全党服从中央”的黑帮组织原则，不惜调
动军队、武警、公安、国安、检察、法院、司法等所有国家机器，参与绑架、抓捕、关
押法轮功学员；动用国家所有的宣传机器，诽谤、污衊、诬陷法轮功。在这场迫害中，
全世... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 45 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: ChinaNews
标 题: 觅真：清除作恶多端的“610”
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 11 01:25:19 2016, 美东)
“610”这个作恶多端祸害人类的非法组织，在人间已经存在长达十七年之久。提起这
个凌驾于公检法之上，直接受中共头目江泽民操控的类似盖世太保的邪恶怪胎，谁都会
深恶痛绝。
从九九年六月十日江泽民利用中共作出迫害法轮功的决定那一天起，就注定了中共的必
然灭亡。自现政权公开中央“610”头子李东生身份，意在有意与迫害法轮功切割，并
把李东生绳之以法之后，“610”就开始走下坡路，预示著这个怪胎的命运将走向尽头。
在中共迫害法轮功的整整十七年中，中共江泽民政治流氓集团耗费巨量国家资源，对法
轮功学员实施“名誉上搞臭、经济上截断、肉体上消灭”、“打死白打死，打死算自杀
”、“不查身源，直接火化”等灭绝政策，至少有数百万法轮功学员被中共绑架、劳教
、判刑和残酷迫害致残、致死，至少逾六万多法轮功学员被活摘器官致死，无数家庭被
迫害得妻离子散，家破人亡... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 46 【 以下文字转载自 everybodydeservestruth 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: everybodydeservestruth
标 题: 觅真：又到中秋月圆时
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 11 18:31:10 2016, 美东)
又到中秋月圆时。在中共对法轮功长达十七年的迫害中，有多少法轮功学员的家庭经历
了苦难岁月，月圆之时人难圆？此时那些被中共迫害得妻离子散、家破人亡的家庭又浮
现在眼前……
如一家八口被迫害致五死一残的辽宁省清原县法轮功学员孙鸿昌一家；六口之家被迫害
致仅剩一人的河北省怀来县法轮功学员陈运川一家；一家五口被迫害得仅剩下一人的山
东省青州市神旺村法轮功学员王兴家一家；三位至亲被迫害致死的河北石家庄市高级工
程师冯晓梅一家……还有坐冤狱达十六年之久，在中共的阻挠下至今无法与女儿团聚的
法轮功学员王治文。
最近看到了历经残酷迫害至今仍在狱中遭受魔难的周向阳、李珊珊夫妇的消息；看到了
国家级功臣于长新、高春满、熊辉丰、刘元杰经历的悲惨遭遇；和中国军官们鲜为人知
的悲惨遭遇的报道。
令人无法忍受的是这场血腥迫... 阅读全帖 |
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e********e
发帖数: 6961 | 47 哇哇，久觅剁椒不得啊！爱死你啦！
那个保存一周，是一定要放冰箱还释放外面就可以的呀？ |
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r********u
发帖数: 208 | 48 现在的心情，真的是，感恩的心！
to：smartsuit (SmartSuit)
1.非常感谢学术paper，英语医学文献对我来说有点难，但是我老公看了觉得非常有帮
助，这真的达到了世界医学水准，正在努力研读。他在宾州念的书，也是刚来加州工作
不久。论文正好是宾州的，还挺巧的。
2. 我换了新大夫之后打算问问，再做一次IGM和IGG，因为之前数据也是偏高的。反正
也不麻烦。
3. 密切注意血小板的变化，早期出血都是皮下出血；--我每天好好检查，每天用手机
拍照。
4. 激素的使用好好问问医生，对孩子有没有副作用，什么时候减药，停药，需不需要
慢慢减量停药（要看计量和使用时间）。长期大量使用后突然停药或突发其它疾病比如
感染会有adrenal crisis，导致低血压，低血糖，etc。---我上次见OB还是4月25日，
当时血小板81，所以这些都没有和OB好好沟通，只是通过护士问了OB关于Prednison的
意见，我周一约了OB打算好好咨询下。
to question1 (树)：
能得到国内的专家的指点真好，你真是古道热肠。我曾经听说一个段子，说国内人口多
，大夫每天... 阅读全帖 |
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j*******o
发帖数: 232 | 49 要深入进到王朝里面吗？还是就在bellaire街沿街的地方？我在广场里绕了无数圈，也
没看到 何处觅 三个招牌，可怜我还得馋一周鸭子，他家鸭子要预约不？
[发表自未名空间手机版 - m.mitbbs.com] |
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l****u
发帖数: 3449 | 50 好不容易找到了全文，也是原来少年文艺上的
九重天
南海观世音菩萨座前的善才童子，这天受菩萨差遣，上天领取仙桃去也。
仙桃三千年一熟。本来总是由王母娘娘三千年办一次蟠桃会，请各路神仙前来赴会
品桃。可这次不巧，王母娘娘正牙疼，哎哟，疼得昏天黑地。太上老君给开了止疼药，
但要五百年才能止住疼。王母娘娘只好让她的青鸟使者告诉大家:会不开啦，谁爱吃桃儿
就领一些回去受用吧。
那善才童子方离普陀落咖山，便至上界清虚境，一朵祥云飘飘摇摇进了南天门。只
见他光着脚丫，顶上三个窝角揪儿;左手提一只紫竹篮儿，右手持一本仙籍折子。紫竹篮
是当年菩萨为收通天河鱼怪所编，今用来装桃。为防冒领，
那仙籍折子是个户口凭证。一路云头，直上灵霄宝殿，遵菩萨嘱咐，先向玉帝道了
问候。玉帝见童子生相可人，伶牙俐齿，心内甚是欢喜。便向下面传旨道:"桃园职司听
着，给这童子摘一篮桃儿，须选大个儿的。"
早有蟠桃园土地出班启奏:"摘桃不难，只是这一茬桃子才长了两千九百九十九年加
三百六十三天，差两天火候，吃便能吃了，但仙力未成，与凡桃无异也。"玉帝便对善才
笑道:"你这小馋嘴，云头未免太急了些。也罢，既来之则安之，你且在此玩耍... 阅读全帖 |
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