j********9
发帖数: 18 | 1 原料：
水磨糯米粉 抹茶粉 可可粉 黑芝麻 核桃 花生
1.黑芝麻、核桃、花生磨成粉末状，加油炒熟，依据口味加入糖，配成汤圆馅，备用。
2.糯米粉先加入少量的水搅拌（成雪片状），备用
3.取少量配好的糯米粉团，并加适量的水揉成小粉团
4.将小粉团压成圆饼状，放入水滚的锅中煮至浮起约1分钟，备用
5.将煮开的粉团放入做法2的雪片状糯米粉中，边揉边适情况加入清水直到揉成光滑粉
团，再平均分成三等份备用
6.取一等份加入抹茶粉，搓揉均匀成抹茶糯米粉团，备用
7.另一等份加入可可粉，搓揉均匀成可可糯米粉团，备用
8.然后将白色糯米粉团、可可糯米粉团、抹茶糯米粉团，隨意的稍微混揉在一起
9.再搓成条状，并分切小团，摊成薄饼
10. 包入汤圆馅，再搓成汤圆
版主给点包子吧？ |
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r********g
发帖数: 1351 | 2 呵呵真详细阿。。
不过这个松露巧克力应该是形状像松露而已，实际上只是可可脂和酒做的吧，所以初入
口有点苦，然后就是甜香冰凉的口感。据说这个可可脂不容易发胖哦~
倒不是很喜欢费列罗的巧克力，有点腻了。。。最近喜欢的巧克力是Lindt的Snowman
Lindor Truffles，中间的白巧克力芯特别好吃。。。 |
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j*t
发帖数: 4 | 3 其实很多是之前做的，有些也发在这里。不过原来注册的帐号密码忘了，现在又重新发
一遍。
觉得还不错的话，给我发两个包子吧
×××××××××××××凉菜篇×××××××××××××
××鸡丝黄瓜
做法：
原料：鸡脯肉一块（鸡腿亦可），黄瓜一根 白芝麻 辣椒面（或者crushed chilli)
佐料：花椒粒 葱 姜 蒜 生抽 料酒 糖 香油 豆油 盐
1. 锅中接水，放少许葱段、姜片以及料酒，然后放入鸡脯肉，以中火煮开后，转小火
煮三分钟即可关火，盖锅盖再焖10分钟就熟了。
2. 黄瓜切丝，鸡腿肉撕成细丝备用（记得要有手撕）。
3. 取一个小碗，放入辣椒面和芝麻（依据个人喜好），再取一个有细网孔的漏勺架到
小碗上面（用来滤油）
4. 半勺子普通炒菜油和小半勺香油混合。油热后，倒入花椒、葱姜蒜 以中小火加热，
可以闻到花椒的香味即可关火（不要等到花椒变黑）。
5. 将热油倒入漏勺--做成红油（油泼辣子）。花椒、葱姜什么的，就扔掉。、
6. 将红油倒入鸡丝黄瓜，再加少量生抽，糖，盐拌好即可。
特点嘛： 鸡肉有点口水鸡的味道，但是由于加入了黄瓜，变得爽口又不油腻，而且还
有特殊的清香！为了健康... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 4 消耗多余鲜奶油，最快速的方法大概就是做慕斯了~
热量很吓人，那就每次少吃一点点~~
从小就对巧克力有着疯狂的热爱，怎么吃也吃不够，吃不厌，另外一个执着热爱的就是
花生酱~又碰到了同样热爱巧克力的某人。于是。。。养了个对巧克力有超高热情的闺
女也就不是啥奇怪的事儿了~
这个蛋糕，底层是双重巧克力蛋糕，然后是黑巧克力慕斯，最上面是白巧克力慕斯。多
重层次和口味，还带着馥郁的巧克力芳香，真是一大享受呀！慢慢品尝，回味无穷。吃
一小块就很满足！
8寸圆模一个
双重巧克力蛋糕：
1.半杯沸水冲入1/4杯可可粉中，whisk至无粉粒。
2.半条黄油，软化后加70克糖打发，加入一个鸡蛋，半小勺香精充分搅匀。
3.微波炉融化1oz的巧克力，稍稍凉之后加入上述的黄油蛋液中搅拌均匀。
4.95克中筋粉加半小勺小苏打，1/8小勺泡打粉，1/8小勺盐拌匀。加三分之一入蛋糊拌
匀。然后加一半的可可糊拌匀，如此交替拌入剩余的1/3粉类，一半可可糊，还有1/3粉
类。
5.入模，350F烤20-25分钟，至牙签测试不带出面糊即可。
说明：1. 微波炉融化巧克力的时候，容器中一定不能有水，会影响巧克力的质地。热
的时... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 5 前一篇聊完了工具，这一篇轮到蛋糕了~翻糖因为甜度很高天然防腐，里层的蛋糕因为
有翻糖皮的缘故也不易损坏，所以制作好的翻糖蛋糕室温保存2-3天是没有问题的，一
般也不建议冰箱存放。
翻糖蛋糕的主要装饰材料自然是翻糖（Fondant），它的全称其实是Rolled fondant，
对应的还有一种叫Poured fondant（一种不太常见的甜点夹馅）。因为前者在蛋糕装饰
上非常常见，现在往往简单地用Fondant来代替了。市售的成品翻糖，一般是用食用甘
油（Glycerin）加糖粉（Powdered）和吉利丁（Gelatin）还有少量其他原料所制成的
，因为它的特殊质地（像橡皮泥）便于造型，出现之后迅速流行，成为婚礼等各种重要
的庆典场合所用蛋糕的装饰主角。它的出现，让“只有你想不到的，没有你做不出来的
”造型成为可能。
我这次购买了两个品牌的翻糖，差别很大，各有特点。覆盖整个蛋糕表面的是
Fondarific牌子的香草味古典白色（classic white）翻糖，2磅重。是象牙白那种带一
点点微黄的白色，其实这种卡通造型的蛋糕如果用纯白效果会更好。它的质地非常柔软
，很容易擀成薄片；不用... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 6 快年底了，中西各式节日接踵而至。家人朋友团聚在一起，热热闹闹地吃吃喝喝谈笑闲
聊是我最喜欢的节日画面。自打学习烘焙开始，我就常常会在节日的时候制作一些点心
，不论是在家宴请朋友，还是出门做客都是很好的点缀，精细或是拙朴不是重点，在乎
的是那一份心意。以前在家的时候，最疼爱我的二舅每年春节必定是要送一只蛋糕来的
，觉得那象征了美满团圆。大概是从小吃蛋糕都是鲜奶油裱花装饰的，所以在相当长的
一段时间里我都觉得那就是蛋糕应该有的样子，于是不会裱花的我最初经常为蛋糕如何
装饰而犯愁，后来做得多了，才慢慢接触了一些不用裱花的蛋糕装饰方法。对我这样只
是为了家人朋友而下厨房的人来说，一不舍得投资那些专业的设备，二来只是节假日等
才会想起来做一个蛋糕，所以也没有很多的时间和机会练习复杂的装饰技巧。今天跟大
家分享一些不用裱花的蛋糕装饰方法，希望大家在亲朋好友生日，节假日聚会的时候也
能够做一只满有爱心的蛋糕来:)下面贴的蛋糕很多是以前就在版面发过的，这次集中整
理起来，主要说说装饰的方法。
有朋友也许会有疑问，每一种造型的难度有多高？回答是尺有所短寸有所长:)“三人行
必有我师”从一方面来看固然说的... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 7 白巧克力是可可脂做的
但是市售的很多白巧克力（尤其是烘焙巧克力豆）
不少是用氢化植物油加香精兑的，跟可可脂没任何关系
国内产品成分表不如这里的严格
在美国的话，养成读成分表（而不是营养表）是很好的习惯
hydrated |
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发帖数: 1 | 8 萌萌熊猫包具体制作方法
原料：
面粉250g
干酵母1小匙
糖20g
牛奶145g
可可粉1小匙
枣泥馅儿适量
具体制作方法：
1.牛奶温热然后倒入酵母中搅拌均匀
2.糖和面粉混合均匀，倒入牛奶
3.揉成非常光滑的面团
4.取20g面团加入可可粉揉成可可面团，其他面团均匀分成45-50g一个小面团揉均匀滚
圆松弛15分钟
5.松弛好的面团擀成圆片
6.加入枣泥馅儿包成小圆包
7.小圆包滚圆备用
8.可可面团取20g分成16个小剂子，做成熊猫耳朵
9.剩下面团擀成圆片用裱花嘴刻成圆形，在用擀面杖把圆形擀成椭圆，之后用小裱花嘴
在椭圆刻一下，这个小圆做嘴巴
10.用清水当胶水，把嘴巴，眼睛，耳朵都粘起来
11.整形好，放入蒸笼，发酵半小时，锅上汽之后蒸10分钟就可以了！
好的熊猫包，口感松软有咬劲，里面的馅儿料香甜可口，熊猫造型惹人爱！在新春佳节
的时候给孩子们做点儿美味萌萌小点心吧！有喜欢试试看！
TIPS:
1.要用温热牛奶冲入酵母中
2.牛奶不要一次都加进去，根据自家面粉吸水度调整！
3.面团的状态是不粘手，不粘盆，非常光滑就可以了
4.揉可可粉的时候，手里粘些水更容易揉进去
5.粘... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 9 【 以下文字转载自 Military2 讨论区 】
发信人: zhonghangyue (中行说), 信区: Military2
标 题: 军用干粮比拼：中国花样少但管饱 俄国能提士气
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 4 07:15:59 2016, 美东)
2016年02月15日 11:53
军粮配制应该使人体在行军条件下不管加热不加热都能以最快速度消化。压缩、结实、
密封、防潮的包装甚至能在河底水中保存军用干粮，包装内的真空也能防止军用干粮受
潮。图为中国军人野战午餐不丰富但管饱。红豆饭、馅饼、蛋蓉猪肉卷、杏果泥、红茶。
中美俄法日军用干粮大比拼
比如这款美军的，带蔬菜和主食的焖肉、花生、带罂粟籽的柠檬蛋糕、口香糖、蔗糖、
盐、速溶咖啡、茶、可可、奶粉、水果速溶饮料、许多咸饼干、湿纸巾或干燥餐巾纸。
战地午饭时用的是配套的无明火加热器。
美国空军还有一种糖和热量含量惊人的干粮包
美国空军还有一种糖和热量含量惊人的干粮包。您在这里可以找到各类坚果、果酱、甜
馅饼干、三明治、花生酱、高能长面包和红茶。
法国的军用干粮
这不是大厨做的，找不到葡萄酒，但这套餐完全解饿。... 阅读全帖 |
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o****p
发帖数: 9785 | 10 tooooooooold，负分
、密封、防潮的包装甚至能在河底水中保存军用干粮，包装内的真空也能防止军用干粮
受潮。图为中国军人野战午餐不丰富但管饱。红豆饭、馅饼、蛋蓉猪肉卷、杏果泥、红
茶。
、盐、速溶咖啡、茶、可可、奶粉、水果速溶饮料、许多咸饼干、湿纸巾或干燥餐巾纸
。战地午饭时用的是配套的无明火加热器。
甜馅饼干、三明治、花生酱、高能长面包和红茶。
拉、鱼肉配土豆、鸡肉配蔬菜和米饭，还有冷盘，通常是鱼罐头。还有速溶汤包、饼干
、一份巧克力、水果糖、奶酪酱、加糖可可、成包茶叶、干燥牛奶浸麦片。还有火柴、
净水片、干燥燃料片及无明火加热器。
面包、带2包糖的速溶茶叶、干燥天然浓缩饮料、口香糖、1包速溶咖啡、4包砂糖、果
泥、番茄酱、融化干酪、蔬菜鱼子酱、复合维生素、水消毒药片、便携加热器、罐头刀
、抗风抗水火柴、消毒纸巾。
小麦饼干、带有牛肉的罐头荞麦、肉罐头、红茶、糖、湿纸巾。
、蜂蜜或果酱、酥脆面包、一把坚果或者巴旦杏仁。速溶茶或咖啡、糖、湿纸巾、火柴
、干燃料、无明火食品加热器以及一个成品折叠式支架。
可做饭：一切都已经做好了食用准备。像东南亚各国的军用干粮一样，日本自卫队干... 阅读全帖 |
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z****l
发帖数: 5282 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
TaurusFeifei (zhuzhu) 于 (Thu Dec 2 18:08:39 2010, 美东) 提到:
上网求助真是灵啊，昨天下午就接到当地银行的电话，说钱回来了。我说咦我刚上网查过没有啊，他说要晚上才到帐。又叽哩咕噜讲什么只回来一万四千多少多少，被扣了什么FEE，但体谅我为此烦恼了这许多天，会给我把这个什么FEE CREDIT BACK。不好意思直到现在我对美国人讲超
蛞陨系氖只剐枰谀源镒溉Σ拍芨导适侄陨虾牛惶交岣褻REDIT BACK就没有追问，想钱到帐后再自己上网查好了。
刚刚查了，回来14975.01刀，被BOA charge了24.99刀什么RET WT FEE，但当地银行给我补回了这笔钱，只是又收了我9.95刀的wire in fee。
好了，算是告一段落。总共损失35加9.95加一万五的一个月利息，大概75刀。好像有位同学回贴讲这是省小钱出大麻烦，结果虽然如此，可寄钱时谁也不会料到自己就是点儿背的这个啊，尤其是已经成功寄过一次，almost是同样的路径。。。
现在再来考... 阅读全帖 |
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r**********s
发帖数: 1021 | 12 我怀孕后每天都吃黑巧克力。而且这个可可碱一说很奇怪。就是因为巧克力中含可可碱
才能防孕妇子痫病。
。。。这个利和弊不是自相矛盾的嘛！ |
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e*****6
发帖数: 3745 | 14 好像是不能多吃吧
以下是从网上搜来的信息，仅供参考：
http://www.er51.com/thread-1215-1-1.html
孕妇可以吃巧克力吗？孕妇吃巧克力好吗？女性通常都爱吃巧克力，那么孕妇能吃巧克
力吗？
孕妇多吃巧克力会使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响孕妇的身体
健康，不利于胎儿的生长发育。而且巧克力所含糖分太高，可能诱发妊娠期糖尿病，而
且巧克力刺激情绪类似与咖啡和茶，会影响宝宝神经系统发育的。
此外，哺乳的母亲过多地食用巧克力，对吃奶的婴儿发育会产生不良的影响。这是
因为巧克力所含有的可可碱会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，可可碱能损伤神经系统和心
脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良、睡眠不稳、哭闹不停。
不过最近芬兰研究人员发现，与那些在妊娠期间很少吃巧克力的孕妇所生的宝宝相
比，在妊娠期间爱吃巧克力的孕妇所生的宝宝在出生6个月后更喜欢微笑或表现出开心
的样子。该项研究还显示，那些容易紧张的孕妇，如果在妊娠期间能经常食用巧克力，
其所生的孩子不怕生人。
芬兰科学家认为，之所以喜欢吃巧克力的孕妇所生孩子容易呈现出比较健康向上的
情绪，可能和 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 15 协和听了孕期营养课，还是有些收获滴，和大家分享~~~~~
协和的一个营养科专家讲的，这个专家也经常在电视上讲课，把听到的东西跟大家分享
一下吧！
网上都能查到的那些，像营养金字塔啊、合理增重范围啊之类的就不说了，记录的也没
什么章节，就说说偶听到的认为比较有用的吧！
1、蛋白质主要来源是肉（含鱼肉）、蛋、奶；豆浆、豆腐、黄豆，尽量以补充动物性
的为主，鱼虾首选，去皮鸡鸭其次，猪牛羊肉再次，不过吃鱼虾要考虑污染问题，尽量
选择可靠有信誉的地方买。
2、猪牛羊肉的营养没大区别，都差不多，但一定要吃瘦肉，不要吃肥肉（肥肉95%都是
脂肪，没有蛋白质）。
3、孕早期需要比怀孕前多补充5g蛋白质；孕中期需要比怀孕前多补充15g蛋白质；孕晚
期需要比怀孕前多补充25g蛋白质。15g蛋白质=吃一个鸡蛋+1两瘦肉。
4、鸡蛋最好就是吃白水煮鸡蛋，不要吃煎蛋，鸡蛋羹的问题是有盐。
5、目前的牛奶还是挺安全的，所以每天早晚要各喝一袋牛奶（总共500ml）。
6、每天要保证：1个鸡蛋+500ml牛奶+3~4两瘦肉+1~2两豆制品。
7、关于脂肪，最重要的两类是单不饱和脂肪和DHA，前者建议通过吃橄榄油摄入，... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
jiuyao (jiuyao) 于 (Thu Feb 3 20:22:00 2011, 美东) 提到:
好不容易第一次怀上，算出来七周，ultrasound 六周大。周日开始流血，周一就流产
了。很伤心，尽管已经有心理准备。
更伤心的是老公都不知道要主动煮点补品给我补。 周一中午吃的饭菜全吐了，他也不
知道问我饿不饿。或是要不要喝点热的。还拿冰箱里的梨给我吃，还问我要不要喝冰橙
汁。 然后一个人躲在房间里，美其名曰工作，一个下午没有出来问候我一下。我很不
高兴，说他一点都不知道体贴我， 他却辩解说他也没有经验，不知道怎么办。难道我
就有流产的经验？
因为丢了这个baby, 我一整天时不时得想哭，可是他却一点点难过的表现都没有，还在
那插科打诨，笑个不停。 可是之前天天闹着要小孩的是他，不是我。
这样的老公我怎么有信心再和他要小孩？没流产之前他也从来没有想过炖点补品，或是
更体贴一点。难道男人都是这样，只顾着提供精子，之后的一切都放手不管？甚至连一
点点关于怀孕和流产的知识都没有。我催着他去上网学... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
laborship (打工) 于 (Sun Apr 10 01:56:23 2011, 美东) 提到:
说说这这几天痛苦的经历。
朋友的孩子听力有问题。我听说后，有点担心自己的孩子，我觉得有时候叫他他不应。
但是小孩子注意力不集中也是可能的。可是咱们保险好，看病不花钱，那我就要了测试
听力的电话，预约了一个，想费事赚个放心吧。
结果痛苦的经历开始了。
医生测了筛查那个，说没有问题。又给测了一个机器放声音，孩子举手的测试。孩子配
合不好。一会说耳朵难受，一会说头疼，反正孩子就是不配合。医生又用另外一个发声
波到耳朵的设备测了一下。说没有收到回波，看了孩子耳朵 说是里面有耳屎，让去家
庭医生那里清理。我回家也没当回事。觉得就是孩子太小不配合而已，没啥问题。毕竟
筛查都过了。
但是三天后医院来电话，让回去复查。我就匆忙约了家庭医生。家庭医生看了之后说，
耳屎太深，不用清 自己就出来了。我就带孩子又去测了听力。这次只测了举手那个测
试。很奇怪，让我去请耳屎，不知道为啥不看耳朵了。举手测试之后就跟我说，我孩... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
jessica86 (life is short,why not make it ..able) 于 (Sat Sep 24 13:19:50 2011, 美东) 提到:
谢谢大家。很不幸，诊断是Transverse Myelitis. 现在只能希望能完全康复。
[update2]Thanks a lot, everyone. It turns out there is indeed inflammation in his spine. His attending ordered steroids and will start treatment tonight. Hopefully it works.
【update】谢谢大家。刚做完第二次MRI。脊椎也未见异常。
请大家bless。我会发100个包子。现在不够，但会买。
紧急求助：1岁半男孩，突然瘫痪，不能站立，坐。见了儿医，给转到ER。然后又转到
ICU.没有明显外伤，还有食欲。不能自主坐立。只能躺着了。右脚有反应。右手可以抬
举，但是不灵活... 阅读全帖 |
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c********d
发帖数: 11593 | 19 看到过某种说法，说早孕的恶心其实是低血糖的症状，吃些甜的会好些。我是这样子做
的——感觉恶心就去冲热可可喝，吃点小饼干，始终让自己保持在一个不饿也不饱的状
态。这样子不能完全解决问题，但是人会感觉舒服些。那段时间我每天都能干掉七八杯
热可可。 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
reknaz (拖把套) 于 (Sat Aug 18 12:31:17 2012, 美东) 提到:
看到许多人指责乙肝携带者没有告知就给人家扣上缺德自私的大帽子。这些人自己对自
己的健康不负责任，却要求别人替自己负责，倒是不自私了？
乙肝又不是不能预防，自己对自己的健康负责，去打个疫苗是很难的事情吗？
在美国，除中国人群体，从来没有人和别人社交的时候计较对方有没有告知乙肝携带或
乙肝的病情，而乙肝疫情反而比中国小很多，而且有也是大多集中在来自疫情比较严重
的地区的移民群体中。这原因就是美国的社会文化使人自己对自己负责。
指责乙肝病人和乙肝携带者自私的人，希望只是出于无知，否则说轻点就是真正的自私
，说重点是没有人性也不过分。
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cwh (妇女主任) 于 (Sat Aug 18 12:59:49 2012, 美东) 提到:
同意，打预苗是王道。
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
cocofei (可可肥) 于 (Sun Feb 10 15:02:31 2013, 美东) 提到:
家里婆婆总说我们这一辈不能吃苦，但是我真心不这么觉得。总说他们当年如何如何，
瞧不起现在的年轻人。
婆婆大学一毕业到一个小企业做，开始就几个人，后来变比较大，做到二把手，现在退
休了，54岁，请退的。退休的原因是，不想干了，要享清福。退休后就喜欢抱怨我们这
一辈的不能吃苦。
我真的觉得，现在任何一个大学生几乎都不可能一毕业就拿到职位，而且是可以发展到
很大，开始的几个人绝对到最后都是高管的那种职位。我觉得我婆婆自己明明就是幸运
多。（不要说当时大学生值钱，她们当时的大学绝对不难考，其实跟现在比，还比较容
易上），现在就算念到博士也找不到工作。
说实话，如果她经历了三年自然灾害，文化大革命，战争，等等，上了大学，我还能佩
服下，可是现在，我真的觉得，他们当年的确物质不丰富，生活苦一点，但是绝对没有
过吃
不饱的时候，最多是不能尽情吃肉的程度。而且就业没有压力，住房没有压力，升级没
有压力，工资没有压... 阅读全帖 |
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l*********e
发帖数: 5385 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
fallintheair (buzaibeiqiu) 于 (Fri Feb 22 16:32:55 2013, 美东) 提到:
今天在Carter's,2岁半的儿子在柜台前玩像PUZZL一类的玩具,有个3-4岁的女孩在那,看
见我儿子有点故意不让玩的样子,因为柜台前左右各一个,她又让开了.我就在5米远的地
方挑衣服,过了2分钟,我一看,那女孩把儿子推到柜台上,又狠狠推了我儿子胸口一把,儿
子大哭起来.我立刻喊是谁的孩子,一个包着纱头巾的女人过来,轻描淡写地说sorry.儿
子从来没遇见这样对他的小孩,他出去都很招人喜欢,受了这委屈哭了好长时间.我又去
找那个女人,告述她应该让她的小孩道歉,她就对她的小孩说:"你不该这样".那小孩翻一
翻白多黑少的眼睛,一副橫样子.
回家后我就想,现在就报个跆拳道班,但是年龄太小.因为老大比老二大13岁,全家都让着
老二.相信很多孩子会有这样的遭遇,大家怎样教孩子自卫?
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babyc... 阅读全帖 |
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c*******s
发帖数: 864 | 23 I will delete some posts, but 最后澄清一下，我觉得lz是奇葩，这个是个人真实感
觉，不是骂人。还有人也这么说。
猪这个词不是我第一个说的。
回Cocoa08 (可可) 的贴，你门可以看看谁先挑衅的，lz把Cocoa08 (可可) 的贴也copy
了。 |
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x*****g
发帖数: 2118 | 24 国内的更难吃，便宜的都不是可可，而是代可可脂。好一点的又极贵，和美国正价差不
多。俺觉得在国内俺是吃不起巧克力的穷人。
Hershey‘s是美国产的，国内叫好时，我觉得味道还不错。在这边是超市货，便宜 |
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l****e
发帖数: 931 | 25 这个不是RA里边最苦的
我在RA买的同样牌子的，90%的可可含量，比你这个85%苦一些。
LINDT还有99%可可含量的，RA没有卖。 |
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r******s
发帖数: 925 | 27 ☆─────────────────────────────────────☆
mitbbsll1 (banana) 于 (Mon Mar 21 16:58:00 2011, 美东) 提到:
Sad, need to work on this again.
Just got the RFE.
Original claimed: Original contribution, publication
In my original contribution part, put additional evidence such as review (
only 1) for a journal, and written by others...
Criteria met: Publication, review, written by others.
However, original contribution is not met, because of international
recognition. The IO critiqued on my recommendatio... 阅读全帖 |
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g********n
发帖数: 4054 | 28 可可可可
瞧瞧，我容易吗？ 我
02:26:31 2011, |
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g*******a
发帖数: 31586 | 29 家喻户晓的麦当劳叔叔“真身”，本月初在美国肯德基州逝世，享年86岁！
“麦当劳叔叔”波拉科夫斯，当年只是马戏团里的一小丑，但在1966年给麦当劳快餐店
看上，改头换面成为麦当劳叔叔，并一炮而红。
加入马戏团 饰演小丑
波拉科夫斯的父亲尼可莱当年是欧洲最著名的小丑，成为英国贝特杭米尔斯和罗伯兄弟
马戏团的要角，名号“小丑可可”。
波拉科夫斯17岁时继承父亲衣钵，加入马戏团饰演小丑，但大多只能在父亲身旁担任泼
水、砸派的小角色。
直到父亲1974年逝世，他成为第二任“小丑可可”。
为了走出父亲的影子，波拉科夫斯1958年转战美国。
他先后加入过多个著名马戏团，包括巴纳姆贝利马戏团，后来更成立著名的小丑学校，
闯出一片天。
他的演出获美国观众喜爱，之后被麦当劳快餐店相中，于1966年邀他创造代表人物朗诺
麦当劳，即麦当劳叔叔。
波拉科夫斯为这个人物设计服装和化妆，长着一副小丑脸孔，穿着黄色连身衣、红色大
鞋子、间条袜子，正附和麦当劳餐厅的主要颜色。
麦当劳公司同年采用麦当劳叔叔为美国代言人，在全美推出一系列广告，并由波拉科夫
斯扮演麦当劳叔叔，出演最早的8个电视广告。
结过两次婚 有５子１女 |
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D**0
发帖数: 2048 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
nmtycl (你们太有才了) 于 (Sun Oct 31 23:26:01 2010, 美东) 提到:
今天，在Palo Alto的一个小区带着孩子去Trick or treat. 快结束了，我们站在路灯
下休息一
会。小家伙拿出一卷糖要吃，LD看着个不小，就顺便看了一下。
好吗，看出东西来了。
这是一种叫 DoDo的青苹果水果糖，购自中兴超市，徐福记糖果，有沈阳市物价局监制
的字样，标价
￥1.26. 一看就是在国内买的。
最吓人的是包装日期：2002.08.13， 乖乖，已经有8年另两个月的高龄了。
我看了以后，实在是觉得无语。 在Palo Alto住个House,就是你租的，也不致于连个糖
果也买不起，
用这么成熟的糖果来打发天真的孩子们。说轻点，是素质差，说重点，这是犯罪吧。
本来挺高兴的事情，结果是让人添堵，感慨万千。 这样的国人，钱挣得再多，也属于
垃圾类。
这能希望其他经过这家要糖的小朋友们不要吃这黑心的糖果。
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s*******n
发帖数: 12995 | 31 吉他在逗你玩呢。那是高贵林，不是可可林。
可可林大概是Kirkland .
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8
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l********3
发帖数: 7367 | 32 记得差不多两三年前，刚开始烘焙，做了一小饼，上了十大，某人在utha兴奋地发帖子：我ld的帖子上十大了，然后就看到surely去顶贴，，
恩，两年来，断断续续的烘焙，做月饼，做蛋糕，做面包，其实自己吃的很少，大部分都是给朋友吃了，我性格比较急躁，做东西很少能严格按照recipe，也有失败，也有成功，感觉很奇怪的是，只要做给自己吃时候，十有八九是失败的，，但是我如果要做给朋友吃的时候，总是出乎意料的成功，我都纳闷了，难道是自己的心理暗示，或者还有什么暗中帮助？
不管如何，技术也在进步，从拿不出手，到好评如潮，虽然也会辛苦，听到赞扬也很骄傲，最近发现，很急躁的时候，静静的做点心还能让我的心静下来，，
放假了，正好一个朋友开party，这些都是这两天做的，得瑟一下。。
每个人都要有一个途径表达释放自己的爱心，我暂时找不比做饭做甜点更适合的方式了，，，，
伪虎皮蛋糕卷
加了点可可卷，苦苦的可可，甜甜的奶油，不错
入盒
入袋
系口
每一步都要小心翼翼，不知道吃到的朋友能不能感觉到，
可口酥
人靠衣装，酥靠包装
预祝各位节日快乐，，。。 |
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l**n
发帖数: 7272 | 33 mdrealtor还没到。13个人坐一桌已经是摩肩接踵了。怎么办？
medIT面色凝重的说，等mdrealtor来了，还是让他坐jiawa大腿上吧。。。
可可可可。 |
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l*****e
发帖数: 86 | 35 达·芬奇曾经说过，人类的脚是一项工程学的杰作和一件充满艺术气息的作品。那么用来保护脚的鞋子自然是艺术家的佳作了。在加拿大多伦多有一个贝塔鞋博物馆，里面收集了一万两千多双鞋子，从古埃及时代的草鞋，到洛可可时代精致华贵的缎面女鞋，再到最近馆内的收藏，横跨数千年的历史。
贝塔鞋博物馆建于1995年，位于多伦多市中心的布卢尔西街上。记者去时馆内正在举行四个主题的展览。地下一层是一个固定的展览，主题是鞋子的历史。二楼和三楼则分别展有洛可可时代鞋子以及珍藏展等。因为鞋子太多，该馆会不定期改变展览主题，让游客们探寻隐藏在每一双来自不同国度和不同文化背景下鞋子背后的故事。
在该馆地下一层的鞋子历史展厅，诉说着人类和鞋子亲密接触的故事，一双双形状色泽迥异的鞋子目睹了在地球上不同位置的各个王朝的兴衰。据悉，该馆现存最古老的鞋子来自于古埃及地区，是从底比斯王国大型墓葬中挖掘出来的，距今已经三四千年，由棕榄树叶子和草制成。该馆珍藏的数千年前的古鞋大多数是来自于古埃及和中东地区，因为这些地方气候比较干燥，物品不易腐化，所以也适合保存鞋子。
在这里展出的大部分鞋子是各种古老文明留下来的，很多鞋子的功能并非只是用来 |
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i*******6
发帖数: 234 | 36 甜确实是没有了，不过黑巧克力的可可香比牛奶巧克力更有过之，和牛奶巧克力算是各
具特色吧。看个人是不是能满足于可可的香醇口感吧。 |
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p***r
发帖数: 4859 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
gleaner (gleaner) 于 (Sun Jul 4 21:08:29 2010, 美东) 提到:
有没有人看?
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baiji (战神) 于 (Sun Jul 4 21:11:56 2010, 美东) 提到:
有
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gleaner (gleaner) 于 (Sun Jul 4 21:16:18 2010, 美东) 提到:
谢老大，这么冷清，贴几张猫娱乐娱乐
1。 天热，可可咪恋上了sink
一张一张贴，呵呵
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gleaner (gleaner) 于 (Sun Jul 4 21:17:32 2010, 美东) 提到:
2。打雷了，要下雨了，Aimee躲起来了
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W*****5
发帖数: 408 | 38 Just got epic local pass. Hope to ski more this upcoming season.
Heavenly is quite nice even without going too off trail. I'd be surprised
If many here have explored the majority of the mountain to make an
objective call:)
For me, heavenly is the best bet, especially with the CO/vail options.
小时，比别的resort近。在
kirkwood连续滑几天的话通常建议住Carson city，开车大概50分钟，路上有个温泉，
滑完雪可以去泡泡。Carson
city是内华达州府，虽然比Vegas/Reno小得多但比S.Lake Tahoe还是方便多了，旅馆便
宜条件也好，赌场里面
restaurant都不错。去Heavenly也可以选择住Carson，交通也还方便。
不方便，在湖的正西面，从
80或者... 阅读全帖 |
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k*******7
发帖数: 224 | 39 3.22，重返金门，当地气温15度，老妹在欧洲畅游，同学去机场接的我，
时值雨季，金山大地绿草幽幽，万里苍穹碧空似洗。
3.23， 太浩湖至今累记降雪3.8米，积雪厚度1.3米，属小年景，从周二开
始迎来新一轮降雪，每天十至二十公分，温度重回零下，预计中的补雪行情开始，
后来的同学多带衣服。
3.25， 昔年今日此山中，人面雪花相映，今年今日此山中，雪花不知何处？
人面还可笑春风。(太浩半月没下，与当地雪友唱和)。
3.26，几乎一冬天没下雨(当地雨季)的旧金山今天終于下了，他们说是我带过
来的好运，久旱逢甘露，它乡遇故知，人生四美已得二，夫复何求。
3.26， 昨晚太浩湖迎来15公分的降雪，今天将是powder day，更好的消息
是降雪将持续一周。
3.27， 周二晚上15公分，昨晚上又来8公分新雪，周六还有20公分，路上
该不好走啦，下周一低温达到零下十度，衣服带少啦。
3.29，今天冒大雪开到太浩，这几天下了一米雪。
3.30，太浩第一天，本雪季的best powder day，当地野雪老炮如是说，跟一
个米国老头和一个本地华人高手钻了大半天树林，林中大片没人滑过的新雪... 阅读全帖 |
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s**l
发帖数: 11983 | 40 他们一顿可以喝上30瓶啤酒
http://sports.sohu.com/20111111/n325310308.shtml
曾经，可可是山东足球的功臣，周海滨、韩鹏和王永珀这批球员，都出自他带的青
训营。然而这个赛季目睹鲁能战绩的滑坡，塞尔维亚人感到痛心。他想对昔日那些队员
说上几句，“我曾经的那些孩子们啊，你们现在在哪里？我每星期看你们比赛，却再也
认不出你们。韩鹏，你看看你都胖成什么样了？还有那个谁，人们告诉我你一顿可以喝
上30瓶啤酒。你们还把自己当职业球员吗？”
他说如果自己还是他们的教练，绝对不会允许这种情况的发生。老头眯着眼睛回忆
起自己在山东最初的那些年，“2002年，国家队正好到潍坊来进行集训，我主动联系他
们，安排了一场和他们的比赛，因为我想让人们看看我的球员，看看他们真实的水平，
因为那会儿球队里没有一个人入选国家队。我心想我的孩子们会轻轻松松打败他们。但
是那场比赛，我们输了个0比5。赛后，我罚球员们跑圈，我气得要死。”
“但是我不服输，我问对方教练，‘过两三天，我们能再踢一场吗？’他说没有问
题。这次，我们输了0比6。我彻底懵了，但这次我没有再惩罚球员，我心想... 阅读全帖 |
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w*********e
发帖数: 164 | 41 他们一顿可以喝上30瓶啤酒
曾经，可可是山东足球的功臣，周海滨、韩鹏和王永珀这批球员，都出自他带的青
训营。然而这个赛季目睹鲁能战绩的滑坡，塞尔维亚人感到痛心。他想对昔日那些队员
说上几句，“我曾经的那些孩子们啊，你们现在在哪里？我每星期看你们比赛，却再也
认不出你们。韩鹏，你看看你都胖成什么样了？还有那个谁，人们告诉我你一顿可以喝
上30瓶啤酒。你们还把自己当职业球员吗？”
他说如果自己还是他们的教练，绝对不会允许这种情况的发生。老头眯着眼睛回忆
起自己在山东最初的那些年，“2002年，国家队正好到潍坊来进行集训，我主动联系他
们，安排了一场和他们的比赛，因为我想让人们看看我的球员，看看他们真实的水平，
因为那会儿球队里没有一个人入选国家队。我心想我的孩子们会轻轻松松打败他们。但
是那场比赛，我们输了个0比5。赛后，我罚球员们跑圈，我气得要死。但是我不服输，
我问对方教练，‘过两三天，我们能再踢一场吗？’他说没有问题。这次，我们输了0
比6。我彻底懵了，但这次我没有再惩罚球员，我心想，自己到底犯了什么错？我问他
们，‘究竟怎么回事？’但就像我说的，中国人的习惯就是保持沉默。大概过了一... 阅读全帖 |
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s*********d
发帖数: 2406 | 42 这是蔡镜源职业生涯的第一球，来自他职业生涯的第2次首发(蔡镜源第1次首发是今年
初的足协杯第2轮对阵沈阳东进，蔡镜源没有进球)。
蔡镜源去年初以时任球队主帅可可托维奇翻译的身份加入日之泉俱乐部。蔡镜源说，他
本可以加入另一支广东球队东莞南城，“那边的教练已经希望我留在队里，但我是广州
人，更希望在广州踢球。”
可可托维奇只带队踢了两轮比赛便惨遭解雇，之后蔡镜源给队中的外援当翻译，甚至还
得干搬水、抱衣服之类的队务活儿。不过，蔡镜源并不掩饰要踢球的野心，“日之泉是
支中甲球队，我希望能够在这里找到自己的位置，虽然我的主要工作是翻译，但是我都
希望通过努力能力得到机会。”
蔡镜源在2013赛季终于等到了机会。赛季前球队帮他报了名，这就意味着他有资格出战
今年的中甲联赛。日之泉俱乐部副总经理曾仕平说：“我看他一直很努力地随队训练，
他也说他很喜欢踢球、想踢球，我就给他报了个名。”和曾仕平婉转地表态不同，张军
(微博)就说得直接多了，“我们球队人员不足，给他报上去其实是给预备队充数。”
拿过英国青年联赛金靴
如果只是翻译，在25岁才开始学踢球，不可能如此突飞猛进。其实，蔡镜源从小便在广
州市足... 阅读全帖 |
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d**n
发帖数: 559 | 43 对攻不吃亏呀，不傻击球快半拍，可可根本找不到节奏。可可的发球太犀利了，关键时
刻顶住了。 |
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v*****e
发帖数: 64 | 44 9.1 CHIVAY
早上导游就来旅馆接人了.司机开着车在城里转了一圈把人凑齐了.除司机,导游外,一共
12人.除我之外,还有10个欧洲人和1个日本人.
我订的是一个AREQUIPA两日游.第一天去VICUNAS保护区,看火山,在CHIVAY吃午饭.然后泡
温泉.第二天主要是去看安第斯秃鹫.整个TOUR 42刀,包括11刀/35新索的COLCA CANYON
门票钱.
由于CHIVAY海拔较高,导游在路上就教大家怎么嚼可可叶.选好7,8片可可叶,在叶子中间放
一小块银灰色的东西(忘了名字了),然后把叶子卷起来放嘴里.我对高原已经适应,所以
就没
尝试.
首先经过的是VICUNAS保护区.VICUNAS是野生的LLAMS和ALPACA的亲戚.它的毛非常柔软,
保暖,有很多人捕猎,导致数量急剧下降.所以现在建了保护区.VICUNAS制成的围巾大概
要200刀,而ALPACA作的只要200新索.LLAMA的就没人要了.
然后就是我此次秘鲁之行的最高点--4910米的MIRADOR LOS ANDES(LOS ANDES
VIEWPOINT).
在这里可以看见MISTI,CHACHANI等火山 |
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g*********o
发帖数: 4653 | 45 *Royal St.----旧日的欧洲风情、古董艺术一条街*
我们的旅馆就在French Quarter, 很喜欢这个地点，因为一出门，就是有名的Royal
Street，而隔壁就是Bourbon St.。这两条相邻的街道，虽然都有着相同的法国洛可可
的雕花阳台建筑，却有着完全不同的气息：
Royal是古董艺术一条街，这里有很多很有趣很有特色的小店，专卖各种艺术品和古董
，如果你喜欢欣赏各种具有欧式风情的工艺品、绘画、雕塑、首饰，那这条街足够你花
上一整天的时间。这条街白天人比晚上要多得多，晚上虽然也有不少游客，但是，他们
主要都是出没在那些有名的餐馆。在一些卖旅游纪念品的小店里，可以买到印着新奥尔
良特色比如爵士乐、美食的T-恤，还有各种面具、各种彩色串珠，这里的价格，要比
Flea Market的贵不少，虽然是同样的产品。
这条街上有很多100-200多年的建筑，有名气很大的建筑师比如Benjamin H. B.
Latrobe的手笔和踪迹，还有Rococo特色的The LaBranche House等等。“洛可可”(
Rococo)一词，是从法语“Rocaille(花园石贝装饰物 |
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g*******m
发帖数: 878 | 46 第三天：9月20日（星期一）
早餐后前往可可托海，沿途先游览野鸭湖和三号矿坑
进可可托海景区内午餐，然后游览
傍晚返回途中游览伊雷木湖，后回富蕴县晚餐 |
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j*****g
发帖数: 552 | 47 2012年03月24日（六）
7：00起床，8：00背着大包出发。
今天上午坐火车先去离马德里（Madrid）不远的托莱多（Toledo）玩儿。
然后下午坐火车再回到马德里。
接着晚上再坐火车去巴塞罗那（Barcelona）。
由于是同一个火车站，所以把大背包寄存在火车站就好了。
坐地铁1号线4站地就到了 Atocha 火车站。
马德里有两个火车站，后面再过一个星期去塞哥维亚（Segovia）玩儿的时候会从
Chamartin 火车站坐车。
先寄存行李，中箱3.5欧元两个大背包都塞进去了。
然后在火车站的自动服务机打印火车票，没有英文，折腾了半天终于成功了。
最后看看时间还早，就在火车站里找个小咖啡厅 Autogrill Iberia 喝点咖啡3.1欧元。
然后坐9：20的火车，9：53到托莱多，非常准时。
托莱多火车站的建筑蛮有意思，有点伊斯兰的风格，也懒的照相。
出了火车站，上公共汽车，1.4欧元每人共2.8欧元去苏克德贝尔广场（Plaza de
Zocodover）。
走路去还是蛮远的，还要爬山。
早上10：00多了，苏克德贝尔广场上还是很寂静，西班牙人懒呢。
广场东面有个小拱门... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 48 2012年03月24日（六）
7：00起床，8：00背着大包出发。
今天上午坐火车先去离马德里（Madrid）不远的托莱多（Toledo）玩儿。
然后下午坐火车再回到马德里。
接着晚上再坐火车去巴塞罗那（Barcelona）。
由于是同一个火车站，所以把大背包寄存在火车站就好了。
坐地铁1号线4站地就到了 Atocha 火车站。
马德里有两个火车站，后面再过一个星期去塞哥维亚（Segovia）玩儿的时候会从
Chamartin 火车站坐车。
先寄存行李，中箱3.5欧元两个大背包都塞进去了。
然后在火车站的自动服务机打印火车票，没有英文，折腾了半天终于成功了。
最后看看时间还早，就在火车站里找个小咖啡厅 Autogrill Iberia 喝点咖啡3.1欧元。
然后坐9：20的火车，9：53到托莱多，非常准时。
托莱多火车站的建筑蛮有意思，有点伊斯兰的风格，也懒的照相。
出了火车站，上公共汽车，1.4欧元每人共2.8欧元去苏克德贝尔广场（Plaza de
Zocodover）。
走路去还是蛮远的，还要爬山。
早上10：00多了，苏克德贝尔广场上还是很寂静，西班牙人懒呢。
广场东面有个小拱门... 阅读全帖 |
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r******h
发帖数: 809 | 49 依旧是八点出门，不远处的托普卡帕老皇宫还要一个小时才开门，不妨先去清真寺边上
的苏丹艾哈迈德广场转转。今天的广场与数百年前的蓝色清真寺同名，在其路面之下、
被时光掩埋的、则是有近两千年历史的君士坦丁跑马场。和君士坦丁大皇宫一样，跑马
场的绝大部分建筑都已不复存在；值得庆幸的是，并不热衷于赛马竞技的奥斯曼人虽然
没有像修复索菲亚清真寺一样修复跑马场、却也没有在这块场地上再建造新的建筑，当
年的场地形状得以大致保留、几个标志性的纪念建筑现在也还看得到，比如方尖碑、墙
柱、蛇柱。蛇柱顶上的三个蛇头和金碗都没有了，仅存的呈现铜锈绿的蛇尾、看着像一
截老化的弹簧。墙柱和方尖碑的底座、柱体以及顶上的锥形尖顶都还保存完好，立在跑
马场中轴线的两头，像两把插入天空的长剑、撑住了跑马场的场面。相比之下，有着三
千多年历史、从埃及搬来的方尖碑保存的更加完好：底座的浮雕几乎没有什么损坏、芸
芸众生的表情都还依稀可辨；柱体上更是看不出一点岁月的痕迹，清晰完整的埃及文字
像是昨天才被刻上去的。
沿着轨道线走到山脚下，再顺着山路上山，穿过几道有荷枪实弹的战士把守的门，就到
了位于山顶之上的奥斯曼帝国的皇宫——托普... 阅读全帖 |
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S*V
发帖数: 789 | 50 晚饭后告别了同行的朋友，明天的行程将有我独自完成。闲话不多说，转过天来，梳洗
完毕到酒店一楼吃早餐，而准备的菜品和哥德堡住的酒店的早餐几乎一样。概括来说就
是各类面包搭配各类小咸肉，另外还配有可以用来抹面包的猪肝酱和鱼子酱。需要说明
一下，此鱼子酱非彼鱼子酱。瑞典的鱼子酱是一种大众食品，材料来源是鳕鱼的鱼卵和
其他辅料混合而成；我们通常印象里那种出现在高级西餐菜肴中的是里海鲟鱼的鱼卵所
制而成。
带好行装从酒店出来直奔市政厅脚下的码头，售票口刚刚开门就已经排了不少人等候了
。不一会儿买上了十点钟头班船的船票，看看表离开船还有四十多分钟的时间。棕红色
的市政厅大楼矗立在不远处，这是每年诺贝尔奖颁奖礼结束后招待晚宴举行的地方，里
面装有斯堪的纳维亚最大的管风琴。大楼西南角上一座106米的钟塔拔地而起，顶部代
表瑞典的三王冠镀金标志映着阳光散发出夺目的光辉。登上游船享受着徐徐微风，几声
汽笛响后，微风随着船速的增加也变的强烈起来。由于河流、湖畔和桥梁的呼应，有人
称瑞典为“北方威尼斯”。我没有去过威尼斯，所以没法比较，但在斯德哥尔摩确实没
有感觉到冈多拉在城市街道中穿梭往来那种情境。行船向西... 阅读全帖 |
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