由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 只锅
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s*****i
发帖数: 5548
1
☆─────────────────────────────────────☆
ballerina (独角戏) 于 (Thu Jun 7 16:16:44 2012, 美东) 提到:
发信人: fatrabbit (小胖兔), 信区: Food
标 题: 【zt】毛毛妈推荐的gastrolux锅英国网站30%off运美国哈
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jun 4 14:10:15 2012, 美东)
http://www.huaren.us/dispbbs.asp?boardid=222&Id=1207934&page=4
看这个帖子买的,已经运到了,质量看起来很不错,运费是65英镑,不管买几个运费都
一样。
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ballerina (独角戏) 于 (Thu Jun 7 16:17:34 2012, 美东) 提到:
屯子里的有人想买吗?

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winnieli (qqbb) 于 (Thu ... 阅读全帖
c********y
发帖数: 30813
2
来自主题: PhotoGear版 - [合集] 被新买的锅毒到了。。。
☆─────────────────────────────────────☆
nbnb (如假包换WSN) 于 (Wed Feb 16 23:37:52 2011, 美东) 提到:
上回谁介绍的那个压力锅。蒸的饭真香啊。让人吃一碗想下一碗。
☆─────────────────────────────────────☆
redskeleton (红骨架/白菜猪肉丸子汤) 于 (Wed Feb 16 23:39:47 2011, 美东) 提到:
哪个压力锅?全不锈钢那个?

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nbnb (如假包换WSN) 于 (Wed Feb 16 23:40:29 2011, 美东) 提到:
对,amazon那个。insant pot
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tyning (全副*你上过了么?) 于 (Wed Feb 16 23:41:02 2011, 美东) 提到:
走鸡如是那个吧。
☆────────────────────... 阅读全帖
r*********n
发帖数: 13992
3
☆─────────────────────────────────────☆
LingLingSix (006) 于 (Thu Sep 20 21:12:16 2012, 美东) 提到:
每次用完,洗干净之后,看着没啥。
第二天早上就能看到一层橘黄色的铁锈。
每次用之前,只好再洗一遍,还不能保证做菜时候不生锈。
现在都不敢吃他炒出来的菜了。
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zhiwei (咱爷们儿) 于 (Thu Sep 20 21:13:14 2012, 美东) 提到:
没有关系
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skydive (跳跳~~修竹凝妆,垂杨驻马) 于 (Thu Sep 20 21:13:44 2012, 美东) 提到:
re-season
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vilta (miovilta) 于 (Thu Sep 20 21:13:49 2012, 美东) 提到:
你新锅直接上... 阅读全帖
y**a
发帖数: 9065
4
来自主题: Food版 - 说说我对各种锅的体会
看起来也不特别便宜。。。除非价格特别合算,我觉得买锅最好有丢的时候一只只攒,
比一下买全套便宜。。。
比如我这只锅,TJMAXX买的,红标签59.99,WS卖185
http://www.williams-sonoma.com/products/all-clad-d5-stainless-s
D******6
发帖数: 6211
5
来自主题: LeisureTime版 - 贴一只歌
贴一只锅不如来一只锅贴。
另外,锅是论口的,不是只。哈哈。
y***x
发帖数: 737
6
来自主题: Cantonese版 - 好纠结,买不买这套锅呢?
我也是这么认为
好的东西,电脑电器什么的,一等品都销往欧美,因为这边的标准更高
最后我还是带了一只锅回家,不是LV锅,但也是质量很好的名牌锅
老妈表示相当欢喜
s********t
发帖数: 1429
7
来自主题: PennySaver版 - 买到macy's的锅了,瓦咔咔
我也想 可是我拿不动。。一只锅我都领的累死了
回来我跟BBB买的那个14.99的锅比了下 觉得差不多啊
为啥大家都说好啊
b*******a
发帖数: 822
8
好像也不对啊,如果那样的话,排除226-FL ,其他12只锅是1444.08,30%OFF 以后是
1010.856英镑啊,再加96.66那总价又高了。让我单独查一下那个锅的价钱。
这个真是太烦人了,帐对不上啊。
b*******t
发帖数: 33714
9
如果没有高压锅的话买个电高压锅就都解决问题了,还省一只锅的空间
单煮饭的话大同indirect heating那个挺好的
b*******t
发帖数: 33714
10
来自主题: Food版 - 大家给推荐个锅哇
规定是怎么写的?不让用电磁炉的地方很多别的电器也不让用的
我当时用的是跟丝拉推荐的那个差不多的一个圆形的,上面还有一个蒸格,本科四年蒸
煮炖煎炒外加火锅全靠小小一只锅,靠窗放在写字台上。。。
p*n
发帖数: 1736
11
来自主题: SanDiego版 - 小茶你上次买啥锅了?
唉,人跟人真是没法比啊。有的人码字码得骨断筋折,连响都听不到;有的人买一只锅
都绕梁三月,经久留韵。
j****5
发帖数: 72
12
我要加入,给你PM了。55磅运费折合美金85,要是有4-5个人就好了。华人上有人订了
22只锅。。。
b*******a
发帖数: 822
13
对,是这样的,但是实际出单的时候并没有便宜,这就造成了我给每个人的报价是网站
给的,但是最后结算的时候还是按照30%走。昨天已经有MM帮忙重新算了,我发了EMAIL
。反正每只锅都涨了,但是总数和订单上的就MATCH了。反正大家知道是网站的BUG就好
。我发信问了,如果他们给咱们那个EXTRA DISCOUNT固然好,不给的话,就是按照新的
报价走好了。
R*y
发帖数: 994
14
来自主题: PhotoGear版 - 被新买的锅毒到了。。。
给个连接, 哪只锅?
b*******t
发帖数: 33714
15
来自主题: PhotoGear版 - 獭老师,铸铁锅老生锈肿么办?
season好了就不麻烦了
如果家里只能剩一只锅,我一定选铸铁skillet
k*******z
发帖数: 2368
16
来自主题: Cantonese版 - 好纠结,买不买这套锅呢?
弊家伙。屋企用个只锅,系在广州买嘅山寨野,中毒多年都未知添。
s**a
发帖数: 8648
17
来自主题: LeisureTime版 - 贴一只歌
恩,应该是一只锅!
x********n
发帖数: 398
18
来自主题: NBA版 - 锅神传奇(转载)
我当初开始写NBA这些退役、但没列名五十大球员也不一定进名人堂的球员的原意,我
想这不只是在报导一个球员,也是在写一段历史,也帮我厘清这段历史。我的原意也是
由人带入历史,虽然这段大约20年左右的光景是我比较可以了解的,但是对很多的球迷
来说,却是十分陌生的。我想要当一个看NBA的行家,历史是绝对不能少的基础;如果
你想写NBA,历史更不能不知道。而我这次将一口气写两个人,他们虽在同个时代,但
是身材天差地远,地理位置也差很多。唯一的共同点,他们将在NBA的盖锅纪录与历史
上写下不朽一页。
锅神传奇
说到盖锅这个东西,可真是一门艺术。球员盖火锅需要有三种特质,一是身材。靠身材
的优势取得防守的有利位置,当对手侵入到不该来的领空时就予以击落。二是技术,抓
时间差,抓对手出手时机,抓对手心理,准确的知道球的路线。三是弹跳与速度,有高
度不一定需要弹跳力,矮小一点的球员一定需要这两个特质。四是运气,火锅与送分只
在一线之间。
一个球员一场比赛平均有1.5个火锅就算不错,乍看之下好像不过摧毁对方一到两次的
投篮,但是实际上的影响是看不到的。在一个有盖锅能力的球员面前投篮,首先在心理
上会怕,会... 阅读全帖
z****t
发帖数: 106
19
来自主题: paladin版 - 《六朝清羽记》27
书名:《六朝清羽记》27
作者:弄玉X龙璇
出版:河图文化有限公司
出处:红领巾手打团
监制:小怪兽
简介:
借由云家牵线,程宗扬在筠州逐步搜购米粮,同时又是施粥以得人心、又是深入荆
溪蛮地探勘。不料立足未稳,小紫和梦娘的惊人美貌已引来地头蛇的觊觎……
浮凌江南方的沐羽城传诵“云中仙子现神迹”,程宗扬却怒上心头:一名拜过妓馆
祖师、做过娼妓的贱奴也敢托称仙子!他正愁找不到施加焚血诀的始作俑者,如今得遇
,岂能让其再次逃出自己的手掌心!
目录:
第一章粮战之始
第二章荆溪寻仓
第三章齐聚一堂
第四章灵镜候问
第五章携美同游
第六章云中有仙
第七章掌教伏威
第八章师徒同堕
第一章粮战之始
筠州位于宋国西南,在宋国的政治版图中并不醒目,然而江州之战爆发,使筠州成
为西线军事运输的中枢,由临安运来的大批物资从沅水上岸,经陆路转运至筠州城南的
仓库,再由民夫送往前线。
四百余里的路程和烈山的阻隔,使刘平军战败的消息对远在后方的筠州几乎没有影
响,反而由于军资、人员汇集,市面愈显繁华,来自各地的输粮官、押运官、督军官不
下数百人,一到午间,城中的酒肆便高朋满座,一片喧哗。
程宗扬凭栏而坐,对面是筠... 阅读全帖
c****t
发帖数: 19049
20
来自主题: SciFiction版 - 《六朝清羽记》27 (转载)
【 以下文字转载自 paladin 讨论区 】
发信人: zenoat (citium), 信区: paladin
标 题: 《六朝清羽记》27
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 10 12:29:53 2011, 美东)
书名:《六朝清羽记》27
作者:弄玉X龙璇
出版:河图文化有限公司
出处:红领巾手打团
监制:小怪兽
简介:
借由云家牵线,程宗扬在筠州逐步搜购米粮,同时又是施粥以得人心、又是深入荆
溪蛮地探勘。不料立足未稳,小紫和梦娘的惊人美貌已引来地头蛇的觊觎……
浮凌江南方的沐羽城传诵“云中仙子现神迹”,程宗扬却怒上心头:一名拜过妓馆
祖师、做过娼妓的贱奴也敢托称仙子!他正愁找不到施加焚血诀的始作俑者,如今得遇
,岂能让其再次逃出自己的手掌心!
目录:
第一章粮战之始
第二章荆溪寻仓
第三章齐聚一堂
第四章灵镜候问
第五章携美同游
第六章云中有仙
第七章掌教伏威
第八章师徒同堕
第一章粮战之始
筠州位于宋国西南,在宋国的政治版图中并不醒目,然而江州之战爆发,使筠州成
为西线军事运输的中枢,由临安运来的大批物资从沅水上岸,经陆路转运至筠州城南的
仓库,再由民夫送... 阅读全帖
x*r
发帖数: 11073
21
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: ditu (地图·潜水员深海), 信区: Food
标 题: 贴一个锅具使用报告(图文)
关键字: '锅 使用报告'
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 5 21:28:36 2009, 美东)
经常看到有人问买什么锅比较好,俺来贴一个锅具使用报告供大伙儿参考。两年前我推荐过另外一个平底不粘锅(Calphalon Commercial Nonstick 10-Inch International Griddle),今天说的这套Circulon Infinite锅比以前推荐的更好用呢。
Circulon Infinite Twin Pack 10-Inch & 12-Inch Open Skillets
【优点】:
1. 材质:这套锅的锅底是不锈钢的,锅身是hard anodized aluminum材质,在手上掂
量一下就知道很有份量。煤气灶、电灶都可以用。
2. 锅底平坦。摊鸡蛋饼,摊出来的厚度很均匀。
3. 试验过多种食材,实践证明,锅身一点儿都不沾。
4. 那个12寸的锅子,可以当作炒锅用。它的锅身比一般的ope... 阅读全帖
s******n
发帖数: 518
22
【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: shaodian (有熊), 信区: History
标 题: 毛时代的教育该为“鸿浩之志”背锅吗?
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 13 00:26:53 2018, 美东)
按语:近日,北大校长在120周年校庆演讲时将“鸿鹄之志”错念成“鸿浩之志”,引
发热议。对此,校长公开道歉,解释是因为文革耽误他的教育。本文指出,因为资源有
限,战略家们在实践中的选择介于发展少数人的高质量教育或是大众(但更初级)教育
体制两者之间。多数发展中国家选择了前者:印度可能是最好的例子。无疑,印度的一
些毕业生位于世界顶尖,从这个意义而言,印度方式是成功的。然而,硬币的另一面则
是文盲率长期维持在很低的水平,女性尤为如此(Dreze and Sen 2002)。
与其相对,在1970 年代,毛泽东晚期的中国选择了一套全民教育体制,为了实现教育
平等,尤其是缩小城乡教育差距,所作出的种种举措,让失利者们极为苦闷的真正原因
是传统阶级特权的消灭。他们往往以哀叹毛泽东时代晚期教育质量降低来掩饰自己的反
感。
作者|布拉默尔(Chri... 阅读全帖
y***i
发帖数: 11639
23
来自主题: _PathToTruth版 - 窗边的小豆豆
作者黑柳彻子
第一章
在自由冈车站走下大井町线的电车,妈妈拉着小豆豆的手朝检票口走去。小豆豆
以前很少乘电车,所以她珍惜的把车票攥在手里,舍不得交出去。她问检票员叔叔:
“这张票能留给我吗?”
“不行呀!”
检票员叔叔说着就从小豆豆手里把车票拿走了。小豆豆指着检票箱里积满了的车票
问:
“这些全是叔叔的吗?”
检票员叔叔一边匆忙地收票一边回答说:
“不是我的,是车站的。”
“喔……”
小豆豆恋恋不舍地低头瞧着票箱说:
“等我长大了,也要当个检票员!”
检票员叔叔这才瞟了小豆豆一眼,说:
“我的儿子也说想到车站工作,你们一块干好啦!”
小豆豆稍走开一点,瞧着检票员叔叔。叔叔身体很胖,戴着眼镜,仔细看去,还显
得很和善。
“嗯……”小豆豆把手叉在腰间,一面观察一面说:“跟检票员叔叔的孩子一起干
活也不错,不过我还得考虑一下,因为从今天起就要到新学校上学,以后就忙啦!”
说着小豆豆跑到了正等待她的妈妈身边,并且大声说道:
“妈妈,我想当个检票员!”妈妈象是早料到了似的说:
“那么,你原来想当间谍的事又怎么办呢?”
小豆豆让妈妈牵着手,边走边想。
“是啊!以前是下决心坚决要当个间谍... 阅读全帖
d*****8
发帖数: 139
24
来自主题: SanFrancisco版 - 大 陆 麻 辣 锅 变 致 癌 化 学 锅
大 陆 麻 辣 锅 变 致 癌 化 学 锅
【 联 合 报 ╱ 记 者 陈 思 豪 / 台 北 报 导 】

2010.12.16 03:44 am
大 陆 麻 辣 锅 又 香 又 好 吃 , 是 很 多 台 湾 民 众 在 大 陆 生 活 的 最
爱 美 食 。 大 陆 媒 体 近 日 却 踢 爆 , 南 京 许 多 麻 辣 火 锅 专 卖 店
, 使 用 添 加 化 学 药 剂 , 替 火 锅 增 香 添 味 。 这 些 化 学 添 加 剂
含 有 害 物 质 , 吃 多 了 对 身 体 有 害 , 除 了 会 伤 及 内 脏 , 更 可
能 致 癌 。
新 华 网 报 导 , 南 京 下 关 批 发 市 场 , 近 来 出 现 火 锅 飘 香 剂 、
辣 椒 精 和 火 锅 红 , 只 要 在 汤 头 里 添 加 这 些 东 西 , 马 上 就 香
味 四 起 , 让 人 食 指 大 动 。 南 京 一 位 火 锅 店 老 板 就 得 意 洋 洋
地 表 示 , 「 辣 椒 精 搭 配 火 锅 红 一 起 混 着 下 锅 , 前 者 可 保 证
在 少 放 辣 椒 的 情 ... 阅读全帖
A**********y
发帖数: 105
25
来自主题: Belief版 - 亮出你的舌苔或空空荡荡
在视野边际,看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山,几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去,羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天,还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里,使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月,游遍了所有古庙古寺,特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经,祈求来世投胎富足人家,不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下,站起合掌,再趴下。对旅游者来说,算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼,更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完,就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天,然后由家人背到天葬台下,一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎,表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经,把死者的功绩介绍到佛国,由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块,再把骨头用铁锤敲成糊状,如
果年轻... 阅读全帖
A**********y
发帖数: 105
26
来自主题: Wisdom版 - 亮出你的舌苔或空空荡荡
在视野边际,看着我——这片阴忧而寥阔的记忆
女人蓝
汽车拚命爬上了5000多米的岗巴拉山,几辆解放牌卡车还在下面困难地移动。山顶最后
几片云擦着乱石和玛尼堆往峡谷滑去,羊卓雍湖展现出来。湖面映满蓝天,还把远处沐
浴在阳光下的雪山顶倒插在湖里,使你不觉产生拥抱的欲望。这是通往后藏的盘山公路。
在拉萨住了一个月,游遍了所有古庙古寺,特别是大昭寺。那里是藏族佛教圣地。来自
各处的圣徒不绝如缕地围着那里转经,祈求来世投胎富足人家,不再受苦。门前磕长头
的人群像职业运动员操练一样趴下,站起合掌,再趴下。对旅游者来说,算是满足了他
们的好奇心。特别是西藏的葬礼,更吸引外地人。我背着照相机去了几趟天葬台。不是
天不亮葬礼已完,就是远远被发现不准你靠近。有时还把石头扔下来叫你快走开。几次
悻悻而归。听说死人要先在家里停尸三天,然后由家人背到天葬台下,一路不能回头。
走到村口或路口要把一个红陶罐摔碎,表示死者灵魂不再回来。天葬师要来点上香火。
有钱还要请喇嘛念经,把死者的功绩介绍到佛国,由那里再去投胎转世或者就在佛国里
永远生活。天葬师要把死者身上的肉全部刮下切成碎块,再把骨头用铁锤敲成糊状,如
果年轻... 阅读全帖
p*****c
发帖数: 20445
27
女子在餐馆点杀1只鸡吃出11个鸡屁股(图)
http://www.sina.com.cn 2011年03月23日04:03 重庆晚报
一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。 重庆晚报记者 罗川 摄
一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。 重庆晚报记者 罗川 摄
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不... 阅读全帖
S*********r
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28
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4个屁股,即便是厨师不小心将别人点杀的鸡的屁股放错了,最
多也就多一两个。”阳女士说,她们怀疑餐馆将剩菜端给他们吃,于是决定看看锅里到
底有多少鸡屁股。他们用漏勺在锅里挑选,竟然又捞出了7个完整的鸡屁股。
“一只鸡吃出11个鸡屁股?真是又生气又好笑。”阳女士说,她当即叫来服... 阅读全帖
i***s
发帖数: 39120
29
一只鸡多出了十个鸡屁股,阳女士希望餐馆给个合理的解释。
碰上这种事,你生气不生气
点杀1只鸡 吃出11个鸡屁股
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4个屁股,即便是厨师不小心将别人点杀的鸡的屁股放错了,最多也就多一两个。”阳女士说,她们怀疑餐馆将剩菜端给他们吃,于是决定看看锅里到底有多少鸡屁股。他们用漏勺在锅里挑选,竟然... 阅读全帖
b*******t
发帖数: 33714
30
来自主题: Food版 - 说说我对各种锅的体会
我觉得我可以消停了
说实话我真挺喜欢原先那套40块的不锈钢锅的,钢丝球一路擦过来也不怎么沾,只是跟
室友一起一路摸打滚爬过来已经报废了两只,其中有我当作蒸锅用的巨型汤锅。再想买
一套,macys后来的缺都好像小了一号,把手也粗糙了,就一直忍着。
还有一只很爱的双层不锈钢的小汤锅,有次室友早上洗碗放灶头上忘记关火空烧了一天
都没焦没坏,可是室友心里一慌手忙脚乱地去冲冷水,锅底就完整地掉下来了,于是那
只爱锅也牺牲了。
现在有一大一小两只不锈钢炒锅和一大一小两只汤锅(40刀套锅幸存),一只砂锅,一
只铸铁grill pan,一只铸铁skillet,一只铸铁takoyaki pan,一只荷兰锅,一只电饼
铛,一只大同电压力锅,我觉得对于一只一人吃饱全家不饿仍在合租中的小吃货,不该
再贪心了。等将来安定下来,毁锅事件可控性达到一定高度,再大更新大换代一次也不
迟。
b*******k
发帖数: 16989
31
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: silentriver (rocky), 信区: ChinaNews
标 题: 顾客餐馆点杀1只鸡吃出11个鸡屁股
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 22 18:16:43 2011, 美东)
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4... 阅读全帖
v*****H
发帖数: 919
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来源:华商网 2010年12月14日
新兴路“杨翔豆皮涮牛肚”遭举报 豆皮涮牛肚涮出一只死老鼠(看以下帖图)
店方被整改两天验收后昨又开张该店主管初步判断系一厨师故意所为
在餐厅吃饭过半,却突然在锅里舀出一只老鼠。想起自己11日在咸阳市新兴路“杨
翔豆皮涮牛肚”的遭遇,王女士不禁一阵寒颤。目前,有关食品药品监管部门已介入调
查。
锅里发现死老鼠65串菜已吃了44串
12月11日下午1时,坐在咸阳市新兴路“杨翔豆皮涮牛肚”餐厅二楼,王女士讲述
了事情的经过。
当日中午12时许,王女士与爱人刘先生、婆婆一行三人在“杨翔豆皮涮牛肚”22号
桌就餐。吃了一小时后,正用勺子从锅中舀食物的刘先生突然从锅底舀出一只黑乎乎的
东西。
“刚开始还以为是锅里的调料包,仔细一看竟是个老鼠。”王女士说,看到自己吃
饭锅中有老鼠,三人又泛起了一阵阵的干呕,“现在我想起那一幕就感到痛苦。”
随后,记者在该餐厅二楼见到了王女士就餐的22号餐桌。在桌子的正中央,摆着一
口直径篮球大小的不锈钢锅,里面盛着已经冷却的芝麻酱汤和尚未吃完的串菜。用勺子
一舀,一只足有十多厘米长的老鼠就被舀了出来。
清点一下,瓷桶和锅中... 阅读全帖
S*********r
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标 题: 顾客餐馆点杀1只鸡吃出11个鸡屁股
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 22 18:16:43 2011, 美东)
在餐馆点杀一只活鸡,菜端上桌子,竟然吃出了11个鸡屁股。前天晚上,这种稀奇
事让阳女士碰见了,又生气又觉得好笑。
到底是厨师搞错了,还是餐馆故意以次充好?重庆晚报记者展开了调查。
重庆晚报首席记者 夏祥洲 实习记者 景涛
顾客遭遇
点杀一只鸡 有11个屁股
前晚,阳女士到五里店红土地的尖山酸菜鸡餐馆就餐。该餐馆是现点现杀现做,他
们点杀了一只公鸡,3斤6两。
阳女士说,当晚有长辈爱吃鸡屁股,就没有要求厨师将鸡屁股扔掉。约等了半小时
,一锅酸菜鸡便端上桌,大伙开始大快朵颐。一人很快夹到一块鸡屁股肉,但不久,阳
女士又发现了一个完整的鸡屁股。一只鸡怎么有两个屁股?阳女士觉得好奇,将这个鸡
屁股放进空盘。
又吃了一会儿,又有人夹到一个完整的鸡屁股,紧接着,第四个鸡屁股也被发现。
这时,阳女士才觉得不对劲。
“一只鸡不可能有4... 阅读全帖
d****n
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这家烧鸡作坊真壮观,每年只休息一天半,食客:三天不吃就馋得慌。美食的种类是很
多的,无论是素食还是肉食,都是有各自的特色的。对于一些人来说,也许他们不喜欢
吃肉,特别的喜欢吃一些素类食物,但是有一些人他们看见肉就特别的馋,一顿不吃就
急得慌。口水鸡相信大家都非常的熟悉,把它在我们平时的生活中是一种常见的一种肉
类食品,它不仅非常的好吃而且价格也是很便宜的。但是随着时代的发展,口水鸡也是
被演变的各种各样了,现在非常正宗的口水鸡,真的是越来越少了。而在这座老院子里
面,每天都能够闻到烧鸡的香味,非常的好文让人们闻到之后就食欲大开。
在图片中我们可以看到是一位大姐正在卤肉锅的前面查看烧鸡呢,将它挑出来一只,看
一看它是否做到熟透了,而且是不是做的到位了,我们可以看到这口锅真的是非常的大
,而且里面的调味品真的是特别的多,他们所在的这个院子是一种非常古老的老院子了
,可是这个老院子里面常年弥漫着香味儿,除了大年三十和春节的时候休息,在平时的
时候他们是没有节假日的,每天都是忙活的不得了,当然生意也是好的不得了。
他们家卖的这种口水鸡是祖传三代的口水鸡,可以说在当地也是非常有名的,做出来的
机... 阅读全帖
r***u
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辣子鸡做法:
1,把鸡肉切成小块,然后放入料酒,盐,酱油,花椒粉和少量淀粉抓匀,味上半个小
时;把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。
2,把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3,重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱姜蒜,然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒,炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒,注意不要把辣椒炒糊了,临出锅的时候洒上一点糖
,喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的,就大功告成了!
口水鸡做法:
1、洗干净鸡腿,去掉皮下脂肪,烧开锅,先大火蒸5分钟;
2、给鸡腿翻个个,再大火蒸5分钟,关火后继续焖10分钟;准备一盆加冰块和姜片的冰
水,把鸡肉泡进去,直到彻底变凉;
3、切些黄瓜段,调汁:红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克,冰水1/4杯
混和均匀;
4、鸡肉斩块,把调好的汁浇在上面,拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了,辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法:
1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
2)锅中倒入油,大火... 阅读全帖
f*******g
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来自主题: pets版 - 这猫是聪明,还是傻?
昨天抱怨她跟着我去厕所,我去哪个,她就去哪个。今天早上发现她在卧室厕所沙盆里
大小便,表扬了他。
结果晚上就悲剧了。
我刚才在厨房做饭,她就在我脚下玩。突然,一阵恶臭。我低头一看,地板上放着两只
锅。
一只锅里是尿,另一只锅里是屎。丫的,大小便还知道分开,把我这两只锅都占了。
让LD把她暴揍一顿,关厕所了。
我现在哭笑不得,觉得这猫其实挺聪明的。
PS,幸好平时喜欢做饭,家里锅多,否则今晚都没法做饭了。家里高汤锅3只,小汤锅3
只,炒菜锅两只。小猫在两只小汤锅里大小便,看来只能去买新的小汤锅了。
d*****1
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来自主题: SciFiction版 - 龙族2·悼亡者之瞳
第五幕 焰与力
1、封神之路
此刻在润德大厦里迂回奔跑拖住保安的卡塞尔学院校工们的眼里,那辆车身上有“
联邦快递”标志的厢式货车忽然亮起大灯,灯光刺破雨幕的瞬间,他老旧的引擎发出可
怕的噪音,令人头皮发麻。就像一个老人在他干瘪的肺里吸入大量空气,预备让全身僵
硬老化的肌肉不计成本地发力。厢(这里有错别字)式货车猛然加速,冲破铝合金骨架
支撑的玻璃幕墙,带着漫天飞舞的玻璃渣,撞在门厅里那根极其坚固的楔形承重柱上。
引擎火花四溅,水箱破裂,白色蒸汽四处弥漫,满是雨水的前挡风玻璃也在一瞬间
分崩离析。
整个大厦都为之震动,像是激励了一场小规模的地震。更大的震动是在校工,们的
心里,驾驶室里黑洞洞的,瞬间火花闪灭,空无一人。
他们这时候才想起一件被忽略的事情,第一个校工走向润德大厦前门的时候,那辆
老厢(这里字变回来了)式货车也悄无声息地发动了,慢悠悠地围绕着润德大厦行驶。
而他们全体九人都在大厦内执行任务,那辆车的钥匙还在某个小工的口袋里。在行
动开始后的1分50秒里,在底商里乱成一团的时候,这两无人驾驶的厢(又错了)式货
车一直围绕着润德大厦A座行驶... 阅读全帖
s*******w
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任志强驳吃饭砸锅论:谁的饭谁的锅
大中小2015-06-21 21:42:13
多维历史
非皇权专制的国家,无论是什么“制度”?无论是多少党制?都不再是只有皇家的一口
锅了。更没有敢以政党的名义代行国家征税权力的。税都变成了以国家的名义征收了。
本文选自任志强的博客。
任志强
在中国传统历史上,皇帝不是为国家而存在,相反,国家是为皇帝而存在。整个国家,
就是给皇帝提供服务的庄园;全体臣民,都是皇帝一家人的奴隶;一切制度安排,都以
皇帝一家的利益为核心。“皇帝”对于传统中国的重要性,从这个事实可以看得更清楚
,浩如烟海的中国史,归纳起来只记载了两件事:夺取皇位和保护皇位。
皇权的时代,普天之下只有一口锅。官是皇帝封任的官,兵是皇帝招养的兵。无论是官
、兵都只为守护皇权利益而奋斗。税也是皇家收入的一部分。虽然皇帝从管理上会将这
些财富分为皇权治理和皇权消费的不同部分。但都是皇帝拥有财富分配的最终权力。那
些贪官用的仍是皇家的权,贪的也是皇家的财。
那时民间拦轿子喊冤的大多反映的是借皇权抢劫民财,而非借皇权贪污皇财。民众关心
的是上了皇家税,求个皇权保护。并不关心皇帝的收入高低。也不了解和关... 阅读全帖

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不知道你们会怎样吃玉米,反正我是最喜欢吃煮玉米,并且也只会煮着吃。到今天才
知道,只会煮玉米的我是多么的无知,因为玉米有这么多好吃的做法,我竟然不知道。
玉米属于一种美味的粗粮,它不仅美味可口,可做零食可做菜,而且养生功效也是非常
值得一提的。
玉米的营养价值?1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
玉米的营养价值2.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于
血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和
治疗作用。
玉米的营养价值3.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起
到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
玉米的营养价值4.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米 ,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米
黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
那么,玉米这么好,如果只会煮着吃未免也太浪费了,今天小编就要教大家几个超好吃
的玉米做法。
做法1:甜玉米土豆... 阅读全帖
x*******a
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作者简介
陆文夫(1927年3月23日-2005年7月9日),江苏省泰兴县人,作家,曾任中国作家协会
名誉副主席、江苏省作家协会名誉主席,苏州市文联名誉主席,《苏州杂志》主编等。
陆文夫毕业于苏州中学。1949年毕业于苏北盐城华中大学。同年赴苏北解放区参加革命
。1949年渡江回到苏州,任新华社苏州支社采访员、《新苏州报》记者八年。1955年开
始走上文学创作之路。1956年发表短篇小说《小巷深处》一举成名,1957年调江苏省文
联从事专业创作,因参加筹办《探索者》同人刊物,被打成右派,长期下放农村、工厂
劳动改造,直至1978年才返苏州从事专业创作。1988年开始直到去世前,一直致力于主
编《苏州杂志》。
陆文夫作品题材大都以苏州风情为主,被人冠以“陆苏州”的雅号。主要作品有《美食
家》、《井》、《献身》、《小贩世家》、《小巷深处》、《老苏州》等。其中《美食
家》是他最著名的代表作。
美食家 一、吃喝小引
美食家这个名称很好听,读起来还真有点美味!如果用通俗的语言来加以解释的话,不
妙了:一个十分好吃的人。
好吃还能成家!这是我万万没有想到的。想到的事情往往不来,没有想到的事情却常常... 阅读全帖
wh
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【 以下文字转载自 HAINAN 讨论区 】
发信人: gogopanda (中华儿女千千万,实在不行咱就换), 信区: HAINAN
标 题: 忘不了过去的日子,忘不了擦锅肉的香味ZT
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 11:32:33 2012, 美东)
小的时候,就是“生产队”年代,人们干的都是集体活,劳动量很大,日干三刻夜加一
班,很累。一天两餐也没什么好吃的,都是将就着过。毛公时候只讲阶级斗争,以粮为
纲。没有改革开放,也没有发展经济,所以食品贫乏,饭都难以吃饱,能吃上一块肉算
是奢侈了。
那时候家家户户生活水平生活习惯都差不多,市场上没有什么菜卖,农家也用不着
买菜,地瓜叶,南瓜汤是餐桌上的常客。做饭炒菜没有食品油,家里能够有一二块擦锅
肉是高水平了,一个月难得买上二三次猪肉,邻近几个大队有几千人口,食品站设在小
墟市的肉摊一天就只卖一头猪的肉,瘦肉好买能买到肥肉就不容易了,买到一斤八两肥
肉家里就有擦锅肉了。
擦锅肉琼海方言也叫“切锅肉",就是炒菜时用来挤油的,一防铁锅没油水会长铁锈
,二来炒菜时不粘锅,菜里能有多少油水就不奢望了。肥肉买回家后切成二... 阅读全帖
m*********n
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☆─────────────────────────────────────☆
smallcat2010 (Nicole) 于 (Thu Dec 22 17:40:28 2011, 美东) 提到:
http://huarencun.com/index.php/--1647.html
这锅我在local的店买14刀。不用担心掉膜被吃掉,炒菜也比不粘锅香。
主要就是上油比较麻烦,弄完了就什么也不用担心,可以一直用,而且锅很大
的好处就是油不会有小锅那样溅出来很多。
☆─────────────────────────────────────☆
utran (Utran) 于 (Thu Dec 22 17:44:17 2011, 美东) 提到:
好清洗,适合懒人
☆─────────────────────────────────────☆
mmai (mmai) 于 (Thu Dec 22 17:47:07 2011, 美东) 提到:
这种铁锅太薄,炒菜油烟大,好的铁锅是那种铸铁的,但是太沉。
☆────────────────────────────────... 阅读全帖
g*******a
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小的时候,就是“生产队”年代,人们干的都是集体活,劳动量很大,日干三刻夜加一
班,很累。一天两餐也没什么好吃的,都是将就着过。毛公时候只讲阶级斗争,以粮为
纲。没有改革开放,也没有发展经济,所以食品贫乏,饭都难以吃饱,能吃上一块肉算
是奢侈了。
那时候家家户户生活水平生活习惯都差不多,市场上没有什么菜卖,农家也用不着
买菜,地瓜叶,南瓜汤是餐桌上的常客。做饭炒菜没有食品油,家里能够有一二块擦锅
肉是高水平了,一个月难得买上二三次猪肉,邻近几个大队有几千人口,食品站设在小
墟市的肉摊一天就只卖一头猪的肉,瘦肉好买能买到肥肉就不容易了,买到一斤八两肥
肉家里就有擦锅肉了。
擦锅肉琼海方言也叫“切锅肉",就是炒菜时用来挤油的,一防铁锅没油水会长铁锈
,二来炒菜时不粘锅,菜里能有多少油水就不奢望了。肥肉买回家后切成二三块,用盐
腌好防变质,然后存放在“语录碗”里,每次炒菜时只是在锅里来回翻转几次,看有油
出来一点了就要捞起来放好,以后做饭炒菜时重复使用,一般人家二三块擦锅肉要用上
十天半月,最后擦不出油了,擦锅肉的皮用来煲酸菜干,就是一碗上好的菜了。
擦锅肉大人们都不舍得多用,每次炒菜时都不敢... 阅读全帖
c***s
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老人张慧娥端着一大盆馒头给狗喂食,狗群蜂拥而至
凌晨4点便起床为狗煮食,之后打扫狗窝、喂食、再煮食、再打扫……在本应与亲人团聚的年三十,陕西渭南的几位六七十岁的老人,却守护着约1300只流浪狗,过完了整个除夕。
他们的年夜饭,是在安顿好所有流浪狗之后,匆匆煮好的一碗汤面。就连整个春节,他们都要轮流照顾这些流浪狗。
“没养过狗的人,不会理解这种感情。”狗场主要负责人王彦芳对《法制晚报》记者说:“它们就和你的孩子一样,舍不得,丢不下。”
大年三十 凌晨四点起床为流浪狗做食
2月18日,大年三十,凌晨四时,人们还在温暖被窝、甜蜜梦乡的时候,64岁的张慧娥和70岁的陈正芳等人已经像往常一样,从位于陕西渭南市临渭区尤河大桥东侧的狗场里起床,着手为收养的1300只流浪狗蒸馍。
要同时为1300只流浪狗煮食并非易事,仅蒸馍每天就要200斤面粉:六层笼屉一锅的大馒头,需要足足蒸上四锅;如果单喂狗粮,40斤一袋的狗粮每天也要消耗约10袋。这是由60岁的爱狗人士王彦芳成立的、专门收养流浪狗的“小动物爱心之家”每天的真实写照。
“没养过狗的人,不会理解这种感情。”王彦芳说。
王彦芳第一次养狗还要追溯到200... 阅读全帖
s****r
发帖数: 31686
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崇祯十四年(1641年)正月二十日,河南洛阳,福王府邸。
在宏伟壮丽的飞檐红墙映衬下,王府中堂广场尤显平阔。人声鼎沸中,烈焰腾腾,
珍稀香木制成的无数王府家俱皆成为柴木,烘烧着一口从洛阳郊外迎恩寺抬来的“千人
锅”。巨大的铁锅内,撒满姜、葱、蒜、桂皮、花椒以及无数高汤炖煮用料,奇香扑鼻
。熊熊烈焰中,最骇人心目的景象是,巨锅之中,除七、八只剥皮去角的整只梅花鹿以
外,还有一个光头的三百多斤的巨胖活人在里面,他盲人游泳一样瞎扑腾,时而窜上水
面,时而沉入水底,边嚎边叫,好不凄惨。其间,这个连***都被剃光的“猪油糕”样大
胖人刚刚抓住一只浮起的梅花鹿尸体喘息,大锅周围两三千围观的农民军士兵立刻用长
矛戮刺其胳膊,使此人不得不惨叫着放开手,重新在已经微微烧开的热水中“游泳”。
锅中被剥光剃毛干净的巨胖,不是什么寺中和尚,也不是在表演什么“绝世武功”
。此人乃明朝当今皇上崇祯皇帝的亲叔父、明神宗最宠爱的儿子——福王朱常洵。大锅
周围兴高采烈围观的人,乃李自成手下农民军,他们正在欣赏的“活物”,正是马上要
享受大餐的一味主菜——“福禄(鹿)宴”中的“福”菜。
一个时辰过后,煮得烂熟的福王朱常洵... 阅读全帖
wh
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来自主题: Taiwan版 - 春到臭臭锅 (转载)
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标 题: 【春天来了】春到臭臭锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 14:48:40 2016, 美东)
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不... 阅读全帖
q********1
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47
带着八只鸭子上了岸,重赏向导,我们启程回家。 大家都显得兴奋,其实三个人八只
鸭子的战绩算不得好,但今天原并不抱太大希望,突然有了收获,不免有事出意外的惊
喜。高兴之余,V抱怨没有机会打到大雁,正说着,头顶上飞过黑压压的一大片东西,
落在了我们右侧的田里。当时我们还没出Easton的地界,双向车道,两边全是平坦的田
地。,刚飞过的是一大群大雁,落点离公路也就六、七十码。再定下眼神一看,右边的
田地里密密麻麻竟全是灰褐色的大雁,加上加入的那群,不下几百只。众里寻它千百度
而不得,大雁们仿佛在显示自己的聪明和我们的无能。三个人大放“看我一枪轰倒一大
片”之类的狠话,但都知道这次是不能奈何这些鸟儿了。
回家还要穿过DC南部。周末下午,唯恐路堵, V带我们走了小路, 其中有一段街区破
败,路边堆站着不少闲汉。我们甚至看到了一对男女表情严肃,各骑一辆四轮ATV走在
路中间,看样子不是在玩车而是在赶路。V的“种族主义”言论又来了,先问我们“
Lock & Load”准备好了没有,又说估计路边的闲人大多都揣着家伙。谈到正在热议的
“Universal Background Check”, V认为那只... 阅读全帖
s*****h
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标 题: 【春天来了】春到臭臭锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 14:48:40 2016, 美东)
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不... 阅读全帖
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来自主题: MyActivity版 - 【春天来了】春到臭臭锅 (转载)
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标 题: 【春天来了】春到臭臭锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 14:48:40 2016, 美东)
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不... 阅读全帖
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