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d********f
发帖数: 43471 | 2 【 以下文字转载自 Faculty 讨论区 】
发信人: jumbo (一生宿便), 信区: Faculty
标 题: 老中发烤蹄有着极为严重的同质化倾向
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 20 01:36:49 2018, 美东)
我观察了20年，得到了一个令人失望的结论
老中发烤蹄同质化也太严重了，每年一批一批的幼齿要去面试，问同样的问题，thank
you note咋不理我列？面试穿啥？日程怎么还不发过来？小米不理我了液？晚饭怎么吃
撒？隔壁还问怎么不吃第二顿晚饭，你们都是未来小业主了自己动脑子想想行不行？
当上发烤蹄同质化也极为严重，干同样的事情，连lab主页设计也都一样的，比如必有
一个版面叫group新闻，都是一些恶俗的不堪入目的新闻，
Haiyuan and jinsong文章被接受了，congratulations Haiyuan and Jinsong！
Wenling得到了travel award，congratualtions Wenling！
Jian defended his thesis，congratulations Jian！
Yanzh... 阅读全帖 |
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j***o
发帖数: 5096 | 3 我观察了20年，得到了一个令人失望的结论
老中发烤蹄同质化也太严重了，每年一批一批的幼齿要去面试，问同样的问题，thank
you note咋不理我列？面试穿啥？日程怎么还不发过来？小米不理我了液？晚饭怎么吃
撒？隔壁还问怎么不吃第二顿晚饭，你们都是未来小业主了自己动脑子想想行不行？
当上发烤蹄同质化也极为严重，干同样的事情，连lab主页设计也都一样的，比如必有
一个版面叫group新闻，都是一些恶俗的不堪入目的新闻，
Haiyuan and jinsong文章被接受了，congratulations Haiyuan and Jinsong！
Wenling得到了travel award，congratualtions Wenling！
Jian defended his thesis，congratulations Jian！
Yanzhi joined our group from 郑州农业大学，welcome Yanzhi！
Bohan from 中科院海南棉铃虫研究所开始了博士后研究，welcome Bohan！
我看了N个教授主页，全是一个口味的，措辞都一样
前两天别的版UI... 阅读全帖 |
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r*****e
发帖数: 620 | 4 你再观察20年
还会发现每个人都是一个脑袋，这同质化才叫太严重了
咋就没有人会标新立异地长两个脑袋？或者不长脑袋？
其实每个faculty做的research都不一样
你观察了20年，却什么research都读不懂
所以才会提出这种问题
我观察了20年，得到了一个令人失望的结论
老中发烤蹄同质化也太严重了，每年一批一批的幼齿要去面试，问同样的问题，thank
you note咋不理我列？面试穿啥？日程怎么还不发过来？小米不理我了液？晚饭怎么吃
撒？隔壁还问怎么不吃第二顿晚饭，你们都是未来小业主了自己动脑子想想行不行？
当上发烤蹄同质化也极为严重，干同样的事情，连lab主页设计也都一样的，比如必有
一个版面叫group新闻，都是一些恶俗的不堪入目的新闻，
Haiyuan and jinsong文章被接受了，congratulations Haiyuan and Jinsong！
Wenling得到了travel award，congratualtions Wenling！
Jian defended his thesis，congratulations Jian！
Yanzhi joi... 阅读全帖 |
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p********n
发帖数: 2046 | 5 有啊，正在烤，今年的小，14磅。
有机火鸡去年开是很火啊。
火鸡胸还要卸下来？
回头我发烤激凸。 |
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f**********a
发帖数: 81 | 6 “We have four faculty candidates (including you) that we have interviewed
and believe all are very good for the position in our department.
Discussions are still going on about these candidates. The department chair
is the person with the authority to get the overall agreement of the faculty
and contact the candidates. I will do my best to help you, as I already see
we can work very closely.”
这位烤蹄是我这个方向上的。感觉是想合作，但是在叫苦。
面试已经过了一周了。没正式消息。自己是骑驴找马。是不是没戏了？ |
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j***o
发帖数: 5096 | 7 我靠，你为了回我的帖子特地注册了一个马甲？你到底是谁？
我倒不至于临渊羡鱼，我现在管8个人的队伍，七个phd个个工程名校，还有一个牛校硕
士，这实力一般发烤蹄是比不上了，忙倒是真忙，我正想着隐退算了，活得好累
多。 |
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s******y
发帖数: 28562 | 9 非常正面的回答啊！但是感觉是面试圈中有和你水平不相上下的人，而且系里
其他发考题意见不一致。
chair
faculty
see |
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c*********1
发帖数: 4623 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: lifelove (妮妮的妈妈很温柔), 信区: Food
标 题: 葱香发面饼、大白菜顿冻豆腐（经典东北菜）、烤羊肉串
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:17:55 2013, 美东)
葱香发面饼方子来自一夫，但是他给的是死面饼的方子，我弄了个发面的，更松软。
1、300克面粉、120克水、一个鸡蛋、1小勺酵母、30克油揉成面团，放温暖处发酵40分
钟。
2、把发好的面团取出，擀成一张超大的薄片，抹上油，撒盐、葱花、五香粉，然后卷
起成长条状，把卷好的长条分成2份，每份把两端捏紧封好，一边抻长一边盘起来，借
口塞到底下。然后把盘好的面饼轻轻按扁擀薄。
3、锅中放油，中火偏大火，盖盖儿两面烙至金黄中间鼓起即可。
这个发面饼外酥内软，真的很好吃。
大白菜炖冻豆腐
正宗的东北菜，和发面饼是绝配
1、大白菜且2寸长，1厘米宽条，肉切片（五花肉最好），冻豆腐（不必解冻）
2、锅中放油烧热，放入葱段、姜片、八角（小半朵即可，也可以不放）炒出香味，再
放入肉片炒变色
3、倒入大白菜翻炒，直到白菜蔫了，再放入冻豆腐和少量... 阅读全帖 |
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t********e
发帖数: 291 | 11 【 以下文字转载自 NextGeneration 讨论区 】
发信人: taotaoblue (嘻嘻), 信区: NextGeneration
标 题: ID Angelabb已经在各大版面发了骗取QQ密码的帖子，请版主封此人。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 31 16:57:41 2015, 美东)
最近各大版面充斥骗QQ密码的帖子，帖子内容不断翻新。
请看今天ID angelabb在各大版面发的骗QQ密码的帖子。
请大家注意。
请版主封此人在mitbbs。
1 超市招聘兼/全职管理、带班、收银员、推销员、仓库员 Movie Jan 31
2 超市招聘兼/全职管理、带班、收银员、推销员、仓库员 Football Jan 31
3 低价出售：苹果iphone 烤面包机 电脑桌 IKEA书桌 电压力锅 洗衣 Stock
Jan 31
4 低价出售：苹果iphone 烤面包机 电脑桌 IKEA书桌 电压力锅 洗衣 PDA
Jan 31
5 低价出售：苹果iphone 烤面包机 电脑桌 IKEA书... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 24532 | 12 每天下午，上海松江大学城文汇路的最西端的一个摊位前都会排起长龙，为了那诱人的
猪蹄香味，人们顶着高温排上几十分钟的队是常有的事情。这个“八戒烤猪蹄” 铺在校
区小有名气，也有不少报纸和网络“美食推荐”介绍过，因此除了常客，还有很多人慕
名而来。
烤猪蹄已小有名气，除了常客还有不少人慕名而来。
不过，人们也常常因为“猪蹄哥”的选择而争论不已。三个知名高校的学生为什么
选择开一个猪蹄铺？有人不解，有人可惜，有人支持。
当记者来到烤猪蹄铺时，只有赖章平一人忙碌着，“其他二人，一个要专心读研，
一个已经在北京找到了合适的工作。”赖章平告诉记者，“猪蹄哥”正在物色新店面，
并计划招人，还想将猪蹄事业做成连锁品牌。
上海故事
每天卖出300余只烤猪蹄
已是暑假，原以为猪蹄档的生意会清淡很多，但是眼前景象大不同。记者看到，不
仅有附近的大学生来买烤猪蹄，还有特地从上海市区开车来买烤猪蹄的。
下午3时，档口还没开始摆卖，就已经有7~8个人排队等了。“我要25个猪蹄。”这
种声音，每天几乎都能听到，“每次来买猪蹄的人都是一次买很多，所以等的时间长，
这次我换了一个大炉子，效率也提高了很多，客人不用等很久... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 两名男子兴奋地翻转着手中的猎物在烧烤。
烤全狗图上网引发舌战
动物保护者声讨烤狗者太残忍 相关部门称暂无法律依据对烤狗者进行处罚
昨天，一组外来工在小区旁的烂墙根下烤全狗的图片在佛山本地论坛天天心中引起热论，成为当天人气最旺的猛帖。在短短半天内，该帖留言超过十多页。
不少爱狗者纷纷对这种残忍的做法进行声讨，并质疑发这组照片者的动机。有网友建议广大网友人肉搜索烤狗者和所在小区。不过，相关部门昨天表示，由于狗只不在需要定点屠宰的家养动物之列。所以，对私自杀狗的行为很难约束。
昨日，网友“步步高电子”在论坛中发帖《实拍小区旁外来工烤狗的全过程，爱狗人士慎进》称，前日下午，小区旁边的外来工把自家的狗杀了，并在房子后面用木条架住狗烧烤。
从图片中可以看出，两名烤狗的男子分别穿着蓝色和白色衬衫。两人用绳子将狗的四条腿绑住，拴在一根木棍上，然后架在柴火上烤。而“烤全狗”的地点发生在一堵烂墙根下，墙根下还有不少砖块和瓦砾。这组图片也清晰地展示了整个烤狗的过程，最终这只狗被烤得黑中带黄。
昨日记者多方联系，但未能与发帖者取得联系，尚不能确定烤全狗具体发生在哪个小区。
批判：太残忍！
网友“静歌”愤慨地表 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 14 近日，30岁的刘先生在广州基立北街一家整形医院切包皮后，阴茎竟然被神灯烤熟，不
得不在另一家医院进行切除。
进入图集
割包皮后水肿 照神灯被烤熟 刘先生的命根子悬了
医患双方赔偿谈不拢 患者一怒之下把“重口味”图片发上微博
本报讯 (记者伍君仪、莫冠婷)近日，30岁的刘先生在广州基立北街一家整形医院切包
皮后，阴茎竟然被神灯烤熟，不得不在另一家医院进行切除。由于向医院索赔的金额谈
不拢，刘先生把自己伤患处大量清晰照片发到微博上向各界求助，其口味之重引发网友
疯传。该整形医院表示，这个悲剧是患者在手术后自行热敷和用神灯照射操作不当所致
，但患者坚决否认自己调过照射距离。昨日，坐在病床上的刘先生沮丧地表示：“现在
只能蹲着小便”，对于手术后是否能恢复生育功能仍是未知之数。“因为错过了最佳治
疗时期，后遗症越来越严重。”
6月28日，@无助55求帮助发微博称，他在广州市海珠区基立街嘉韩整形医院做了包皮手
术后，阴茎环死切除，“但出事院方拒赔偿，还恐吓我夫妻二人。”
随后他大量发表自己私处的照片，类似内容反复发了100多次，有好几条已被删除后，
他还把阴茎残根照片上传为头像图，昨日更是晒出大量... 阅读全帖 |
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p********2
发帖数: 9939 | 15 婆婆来了,要烤虾给他儿子吃.她在那把虾给煮了,然后不知道烤,说要微波1小时,那还不
成灰了.我只好低温烤箱烘烤.烤了两个多小时.结果她煮的时候忘了放盐了.不过看上去
还是很漂亮的.
我顺便做了个汤种葱油面包.婆婆糖尿病,我还是做点咸面包.
1.汤种(1:5 高筋面粉和水,混合,微波15秒拿出来搅拌,再微波,直到变成浆糊壮.冷却待
用.
2.牛奶+糖(看需要)+一点盐+一个鸡蛋+植物油,+汤种+高筋面粉,挖个洞加适量酵母.让
面包揉面去,注意太湿了加粉,太干了加牛奶.
3.我用了一些bacon,切成碎末,很油了,就不加油了,用肉松或者别的咸肉的可以加点油,
我还加了点盐.葱切末,和bacon拌一起.
4.面发好了,就拿出来,拿一团,杆成一张稍微有点厚度的面皮,抹上3,卷起来,切断,整成
喜欢的花样,像花卷一般(偶比较失败,不会做花卷).在室温发半小时.
5.准备一个蛋黄,加点牛奶.
6.把4放到烤箱,365度,烤12分钟.我还放了一碗水进去.拿出来刷5在表面.放回去烤5分
钟左右就差不多了.
好好吃,这次好成功.受到了大家一致表扬,上来臭美一下.我要包子! |
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n*****r
发帖数: 2125 | 16 第一次烤奶油蛋糕：
方子：(摘自网络)
========================
蛋糕体原料：
5个鸡蛋，分开蛋黄蛋白
100克低筋面粉
60克白糖（因为有奶油夹馅，所以减了蛋糕体的糖份）
90克牛奶
50克色拉油
1/2茶勺香草精
2克盐
2克泡打粉（baking powder）
2可塔塔粉
奶油馅料：
1盒奶油奶酪（cream cheese），放至室温
2杯鲜奶油
1/3 到1/2杯白糖
1大勺柠檬汁
1又1/2杯切成小粒的草莓
1盒草莓（1磅，454克，表面装饰用）
做法：
先准备蛋糕体部分。烤箱预热到350F。
低筋面粉，盐，泡打粉混合过筛。 蛋白加塔塔粉，用打蛋器打至硬性发泡，中间分3次
加入白糖。
一边打蛋黄一边往蛋黄里缓慢的加入色拉油，使其充分混合，然后一边搅拌一边一点点
加入牛奶和香草精，这样可以避免油水分离。然后加入过筛后的面粉，拌匀，成为蛋黄
糊。
取1/3蛋白，加入蛋黄糊，搅匀，再取1/3蛋白，拿橡皮刮刀用切拌的方式搅匀，然后加
入剩下的1/3蛋白，再次切拌均匀，迅速倒入烤盘，送入烤箱，烤30分钟。这个时间要
根据烤盘的大小深浅甚至材料来调整。
烤蛋糕的同... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 17 月饼已经发霉
中秋前期村委会给50岁以上村民发月饼，这原本是好事，没想到很多村民吃了月饼后拉肚子。29日，新店镇汤斜村很多村民向本报反映村委会前两天发的月饼有问题，因为几位老人吃了月饼以后出现拉肚子等不良反应。
村民：月饼已发霉
29日下午3时许，记者来到汤斜佳园，在村民的指引下，找到了一位拉肚子老人，老人叫柳火金，今年58岁了，只见她脸色惨白地躺在沙发上，手上还在输液。据老人的侄子回忆，月饼是前两天村委会发的，村里50岁以上的老人都有一份。28日早上老人吃了发的月饼以后没过多久就开始频繁拉肚子，家人马上送医就诊。
据记者走访了解，截止到昨日下午，一共发现三位村民吃了月饼后出现不良反应，他们的年纪都在50岁以上，并且都在接受治疗。许多村民对此表示愤慨和不解，说村委会怎么能把发霉的月饼发给他们。同时他们还反映这些月饼是“三无”产品。一位村民拿出一份村委会发的月饼，在月饼表面正中央记者看到了一层蓝绿色的不明物，在包装上记者只看到了生产日期，却未看到厂家名称、商标和生产地址。“这月饼都发霉了，我们怎么敢吃!”该村民一脸气愤地说。
记者在采访中正好碰到了一位负责召回问题月饼的村委会工作人员，在... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 18 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 这不是肉丝啊这是大排！【孜然烤牛排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 10:38:50 2011, 美东)
【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 这不是肉丝啊这是大排！【孜然烤牛排骨】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 3 10:38:50 2011, 美东)
【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工... 阅读全帖 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 20 核心提示：成都半年前出现一家“变态烤翅店”，许多去尝辣的年轻人都纷纷在网上发
帖，表示被辣
得“想跳楼”、泪流满面。
“简直是一把鼻涕一把泪!”“吃了一点，辣得脑袋都感觉快掉了!”昨日中午，市民
刘倩来到青羊区光华村街，吃下一串正风靡成都、辣得让人哭的“变态烤翅”后，当场
辣得狂喝了4瓶冰水。这种超辣的烤翅店今年才落户成都，短短几个月里已经扩展到10
余家。许多前去尝辣PK的年轻人在网上发帖，纷纷表示被辣得“想跳楼”、泪流满面。
市民吃完痛苦得直想跳楼
【“这简直是给仇人吃的嘛!花6块钱请客，就能轻松体验一把让仇人对你流泪的快感!
”】
“太可怕了，刚吃一口烤翅，太阳穴就突突地跳了起来，我被辣得痛哭失声!”市民刘
倩说，经朋友推荐后，她特意来体验“变态(以下简称BT)烤翅”，没想到自认很能吃辣
的她竟被当场辣哭。在硬撑着吃完一串烤翅后，她已经辣得快晕倒，胃里燥热，痛苦得
直想跳楼。连喝4瓶冰水后，刘倩才慢慢缓过劲来。
变态烤翅店内留言板上，密密麻麻地贴满了顾客留言
西南财经大学的李士勇也点了一份“BT烤翅”，吃了两口便直喊“辣、辣、辣死我了”
。李士勇说，这种烤翅太霸道了，就是爱辣如命 |
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b*****g
发帖数: 368 | 21 四川在线-9月19日报道 小小一串烤鸡翅，为何会让“嗜辣”的成都人吃得当场痛
哭？是否含有不正常的添加物？昨日，本报报道的“超辣变态烤翅风靡成都”一事，引
发众多市民的关注和热议。昨日中午，成都青羊区卫生执法大队赶到位于该区光华村街
的变态烤翅总店进行调查，当场要求停止销售这种超辣的烤翅。有关部门将搜集变态烤
翅的加工原料进行化验检查，以确认是否含有影响人体健康的有害物质。
市民 担心辣椒原料不安全
“吃过无数次的火锅和烧烤，从没见过能把人辣得哭的，实在不太正常。”市民雷
帅说，他曾慕名去市内一家变态烤翅店挑战，尽管做了充分的心理准备，但还是一串烤
翅就将他辣哭了。“完全是辣得直冲眼睛的神经性反射，让你不得不哭，这种感觉不像
一般辣椒能造成的，我担心里面添加了化学性原料，不敢再继续吃。”还有许多网友纷
纷发帖说，虽然自己也想尝辣，但却搞不清变态烤翅的辣椒是否安全，希望有关部门对
其进行鉴定。
昨日中午，青羊区卫生执法大队对光华村街烤翅店进行了突击检查。“老板不在，
辣味原料平时都是散装，我们也不知道到底是什么做的。”店内一位女工说，店主曾经
说过辣味原料是一种“印度辣椒油”，由北京总部 |
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e*****n
发帖数: 139 | 23 加拿大给了个RA, $75,000/year, with full benefit (22%) and comprehensive
pension plan.
老板是大学的学霸，皇家院士。他老人家很欣赏我，很支持我走faculty这条路。我已
经5年半博后了。博士和博后都是top school. 我很不争气，到现在只有8篇一作。其中
8－10分的5篇。没有仿腚。对科研有浓厚兴趣。两年前联系霉国发烤蹄时，有两个面试
， 都让我给搅黄了。我觉得我在霉国不能发烤蹄了，主要是没有仿腚。
目前个人情况：我没家庭，两年前EB1A, 觉得这个身份对发烤蹄没任何帮助，准备弃之
。我一切从个人兴趣出发，以我个人利益为最重。
我应该去Canada 吗？
作揖致谢！
兄弟在这里加一句, 怎么觉得CNS 不是发烤蹄的必要条件，学霸的扶植和支持才是关键
。 |
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e*****n
发帖数: 139 | 24 加拿大给了个RA, $75,000/year, with full benefit (22%) and comprehensive
pension plan.
This老板是大学的学霸，皇家院士。他老人家很欣赏我，很支持我走faculty这条路。
我已
经5年半博后了。博士和博后都是top school. 我很不争气，到现在只有8篇一作。其中
8－10分的5篇。没有仿腚。对科研有浓厚兴趣。两年前联系霉国发烤蹄时，有两个面试
， 都让我给搅黄了。我觉得我在霉国不能发烤蹄了，主要是没有仿腚。
目前个人情况：我没家庭，两年前EB1A, 觉得这个身份对发烤蹄没任何帮助，准备弃之
。我一切从个人兴趣出发，以我个人利益为最重。
我应该去Canada 吗？
作揖致谢！
兄弟在这里加一句, 怎么觉得CNS 不是发烤蹄的必要条件，学霸的扶植和支持才是关键
。 |
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k******u
发帖数: 3416 | 25 【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工夫抱个大相机在厨
房粘油烟。
关于拍照和图片处理，我真的是无敌新手，比起那些美食名博的美图，我相差得不是一
点半点。而且我的相机也是最基础的新手入门级，没有好镜头也没有好布光，只能利用
自然光线和餐桌边的二手小台灯，哈哈。可能是我的相机拍摄的时候都设置的鲜艳模式
，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 26 【小觅闲侃】
自从上一次walmart的这个牛大排on sale买了一条回来尝鲜后，就深深陷入了不可自拔
的境地。每次去walmart采购，就不自觉的绕到那个位子，去看看有没有特价的牛排骨
。因为烤出来真的太好吃了！昨天和Rui去采购，就跟她推荐了这个！为了让她尽快腌
制好尽快能吃上新鲜的烤牛大排，今天早上一起来就赶紧更新美食日记！哈哈哈~~~
另，一直不停有人问我照片有没有优化处理，我很诚实的告诉大家，除了水印和logo是
人为加上去的，其他都是原汁原图，绝对未经PS！顶多有时候因为我们那个破公用厨房
灯泡发扯的原因而导致过程图实在太暗，就用PS增加了一点曝光。还有一个被问了无数
遍的问题——用的什么相机，在这里也一并解答：成品图是入门级单反尼康D3000；过
程图是用的傻瓜卡片机索尼T9，因为做饭的时候手忙脚乱，实在没工夫抱个大相机在厨
房粘油烟。
关于拍照和图片处理，我真的是无敌新手，比起那些美食名博的美图，我相差得不是一
点半点。而且我的相机也是最基础的新手入门级，没有好镜头也没有好布光，只能利用
自然光线和餐桌边的二手小台灯，哈哈。可能是我的相机拍摄的时候都设置的鲜艳模式
，... 阅读全帖 |
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y*****2
发帖数: 863 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoju (可爱的龙猫), 信区: Food
标 题: 发个自制北京烤鸭
关键字: 烤鸭,烤箱,烧烤,苹果,甜面酱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 1 05:31:18 2010, 美东)
第一次做北京烤鸭，参考网友经验完成。
简要步骤如下：
1. 开水烫鸭皮；
2. 用脆皮糖醋水刷鸭身，经研究发现100%苹果汁非常合适，有水果香，同时含有所需
的糖和酸，我隔30分钟刷了两遍；
3. 风干，用电风扇弱风吹一晚上后，发现鸭皮变硬像油漆过；
4. 烤箱预热200度正面烤40分钟，翻面后烤20分钟。
烧烤时间要根据鸭子大小掌握，小鸭子可以用强火短时间烤，大的就得弱点火长时间防
止烤不透，另外不要太依赖烤箱的数字，各人的设备状况肯定有差别。
出炉时皮非常脆，可惜我因为乌龙忘了买甜面酱，结果跑了两家店才买到，导致刚出炉
的鸭子放了很久。。。
自己做一次烤鸭就会发现，能吃到的东西比全聚德点一只时要多了不少，照片上的只是
一小部分。。。
切片时要准备快刀一把。 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 28 2010年11月16日03:49东方网沈靓等
昨天，消防队员救出被困的老人。早报见习记者 苗奥 图
生死4小时：每个房间都在烧 外墙窗户被烤爆
早报记者 沈靓 史寅昇 周宽玮 余梁意 刘哲瑜 毛家蔚 屠俊 杨静 陈斯斯 李燕
顾文剑 早报见习记者 胡宝秀
在这个深秋的上海，昨天静安区一栋高层公寓突如其来的大火，让全上海悲怆不已。
昨天14时15分许，上海静安区胶州路728号的一幢28层高住宅楼失火，数十辆消防
车赶往现场灭火。截至发稿，火灾已造成42人死亡。
火灾发生后，电视、广播、网络等媒体纷纷进行了直播或转播，熊熊大火牵动了每
一个上海人的心。由于着火的是高楼，所以当时有不少市民目击了现场的滚滚浓烟。
据了解，着火的是静安一小区的1号楼，整幢楼有28层，已建12年，为商住两用，
每层有6户，1到3层为商户。
昨晚，事发小区3幢楼约500户居民被建议安排到外面宾馆住宿。21时，昌平路728
号4楼的安置点家属信息核对处，挤满了还未找到家人的家属，工作人员将失踪人员信
息一一记录。
周边道路被交通管制
事发后，小区的两个出入口附近均停留着大量消防车和警车。
昨天14时45分，常德路和胶... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: pangyuyu (胖鱼鱼), 信区: Food
标 题: 内蒙古10大必吃的特色美食，烤全羊和血肠值得一尝，你吃过吗？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 13 17:30:01 2019, 美东)
烤全羊：烤全羊是内蒙古的特色大菜美食，也是招待贵宾最为传统的名肴。烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
涮羊肉：涮羊肉是内蒙古家喻户晓的美食，如今涮羊肉在全国各地也是受到了追捧，成为了吃火锅必备的佳肴。选料精细鲜嫩，肉片纸薄均匀，调料多样味美，涮肉醇香不膻，涮后即食。香味纯正，鲜嫩可口。
蒙古血肠：血肠是利用羊小肠和养血为原料，然后在利用盐、葱和面粉将养血调成血浆灌入小肠中，煮熟之后即可食用，当然也可以煎烤或者蒸锅加热食用。
羊杂：羊杂是在内蒙古饭桌上非常常见的美食，以羊头、蹄、心肝、肠肺等部位为材料，放入有各种调料的锅内分别煮熟，简直色香味俱全。
风干牛肉：风干牛肉是内蒙古最具代表性的美食之一，用黄牛肉腌制而成的肉干，... 阅读全帖 |
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y********e
发帖数: 1027 | 30 链接：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102etn3.html
【广式豆沙月饼】（参考分量：规格为63克的月饼15个）
配料：
月饼皮：中筋面粉100克，转化糖浆85克，花生油25克，枧水2克
广式豆沙馅：红豆270克，细砂糖290克，花生油120克，熟面粉20克
表面刷液：蛋黄水(蛋黄1个 蛋清1大勺调匀而成)
烤焙：200度，中层，约20分钟。烤5分钟定型后取出来刷蛋黄水
制作过程：
1、首先制作豆沙馅。红豆洗净。
2、在红豆里加入足量的水，放入锅里大火煮开，用小火煮至软烂（我用高压锅压了半
个小时）。要煮到彻底软烂，不能有发硬的感觉。
3、煮好的红豆加煮红豆的水，放入食品料理机里打成细腻的泥状（加水的量根据实际
情况决定，水加少了会打不动，水加多了打成的泥比较稀，之后炒的时候会花更多时间
）。
4、加入全部的糖，用中火加热，一直炒到糖溶化。
5、继续中火翻炒，期间分三次加入花生油。每次都要炒到油完全被豆沙吸收以后，再
加下一次。
6、加完花生油以后，继续翻炒，将水分慢慢炒干。
7、馅儿越炒越干了。
8、炒到非常稠厚的时候，加入熟面粉... 阅读全帖 |
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n*******g
发帖数: 315 | 31 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoju (可爱的龙猫), 信区: Food
标 题: 发个自制北京烤鸭
关键字: 烤鸭,烤箱,烧烤,苹果,甜面酱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 1 05:31:18 2010, 美东)
第一次做北京烤鸭，参考网友经验完成。
简要步骤如下：
1. 开水烫鸭皮；
2. 用脆皮糖醋水刷鸭身，经研究发现100%苹果汁非常合适，有水果香，同时含有所需
的糖和酸，我隔30分钟刷了两遍；
3. 风干，用电风扇弱风吹一晚上后，发现鸭皮变硬像油漆过；
4. 烤箱预热200度正面烤40分钟，翻面后烤20分钟。
烧烤时间要根据鸭子大小掌握，小鸭子可以用强火短时间烤，大的就得弱点火长时间防
止烤不透，另外不要太依赖烤箱的数字，各人的设备状况肯定有差别。
出炉时皮非常脆，可惜我因为乌龙忘了买甜面酱，结果跑了两家店才买到，导致刚出炉
的鸭子放了很久。。。
自己做一次烤鸭就会发现，能吃到的东西比全聚德点一只时要多了不少，照片上的只是
一小部分。。。
切片时要准备快刀一把。 |
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x*7
发帖数: 11281 | 32 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: kitkat (kitkat), 信区: PhotoGear
标 题: 发个肉脯 RECIPE
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 9 00:20:47 2011, 美东)
主要用做鹿肉脯, 猪牛也可只是没鹿嫩, 俺不是瞎说, 有一年没打到就买了点猪肉做也
还真不错, 至少比店里的JURKY 筋筋拉拉的好多. 顺便说, JURKY 各种牌子, MS 只有
WORLD KITCHEN 牌筋筋拉拉少,基本纯精肉.
肉, 3LB
切成一二寸大小, 3MM 厚薄片. 用水泡几遍洗掉过多血水. 最后用手挤干, 尽量干(很
重要)
作料:
1. GARLIC POWDER, 1 到2 TSP
2. GINGER POWDER, 1 到2 TSP
3. GROUND BLACK PEPPER, 2 TSP 或更多点
4. CHEYENNE CHILI PEPPER POWDER (辣椒粉) 少许
5. ITALIAN SEASONING (混合磨碎的THYME, BASIL, OREGANO, 等等HERB), 2到3 T... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 42175 | 33 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xiaoju (可爱的龙猫), 信区: Food
标 题: 发个自制北京烤鸭
关键字: 烤鸭,烤箱,烧烤,苹果,甜面酱
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 1 05:31:18 2010, 美东)
第一次做北京烤鸭，参考网友经验完成。
简要步骤如下：
1. 开水烫鸭皮；
2. 用脆皮糖醋水刷鸭身，经研究发现100%苹果汁非常合适，有水果香，同时含有所需
的糖和酸，我隔30分钟刷了两遍；
3. 风干，用电风扇弱风吹一晚上后，发现鸭皮变硬像油漆过；
4. 烤箱预热200度正面烤40分钟，翻面后烤20分钟。
烧烤时间要根据鸭子大小掌握，小鸭子可以用强火短时间烤，大的就得弱点火长时间防
止烤不透，另外不要太依赖烤箱的数字，各人的设备状况肯定有差别。
出炉时皮非常脆，可惜我因为乌龙忘了买甜面酱，结果跑了两家店才买到，导致刚出炉
的鸭子放了很久。。。
自己做一次烤鸭就会发现，能吃到的东西比全聚德点一只时要多了不少，照片上的只是
一小部分。。。
切片时要准备快刀一把。 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
jiujin (九斤) 于 (Mon Jul 29 15:16:50 2013, 美东) 提到:
就是闭眼之前想要实现的人生若干愿望。我来发20个包子吧，先来先给。
我来抛砖一下
-- 去台北看陈升的跨年演唱会
-- 学会弹钢琴
-- 去法国吃大餐
-- 出一本专业书
-- 去日本吃河豚鱼，看坂东玉三郎的歌舞伎
-- 去埃及参拜神庙
-- 做救助组织的义工
-- 和侯孝贤，贾樟柯合影
☆─────────────────────────────────────☆
HappyAve (小街, 戒网) 于 (Mon Jul 29 15:20:24 2013, 美东) 提到:
1. become slim,
2. become an elegant lady, sort of "万人迷",
3. know/speak English like my native language,
4. be able to be more and more peaceful when getting old... 阅读全帖 |
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e****n
发帖数: 4054 | 35 转载：
今天的新闻中的热点之一莫过于医院活活 把孩子“烤死”，但是从专业的角度来分析
，这是十分可笑而荒谬的，但是普通的民 众碍于没有专业知识，很容易被媒体所误 导
，那么关于此次事件中我们只需要搞清 楚几个问题，很多事情都会有答案了！
一、什么样的孩子需要用保温箱？什么是 中性温度？
什么样的孩子需要使用保温箱？
一般进保温箱的宝宝都是早产儿。因为早 产儿体质虚弱，不能适应外界的环境，所 以
需要在保温箱生活一段时间才可以。
或者有一些疾病因素需要进行温度调整的 婴儿
进保温箱的目的是什么？
这就牵扯到一个概念叫做——中性温度
何谓中性温度？
中性温度（neutral temperature）又名适 中温度适中的环境温度,是指一个范围值,在
此温度中婴儿的代谢率和耗氧量最低。极 低体重早产儿因先天发育不足,体温调节中
枢极不稳定,受不良因素的影响,易发生低体 温或体温不升。
简单的说，人都有一个最适合环境温度， 医学上称为中性温度，在这个环境温度中 ，
人们 皮肤的蒸发、散热量是最低的，整 个新陈代谢率也是处于最低状态。这时人 体
有消耗最少，自己也感到最舒适。适合 于成人中性温度为... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 7月18日，微博网友爆料「新生婴儿放保温箱，温度太高被活活被烤死」泉州儿童医院庸医当道，草菅人命，一夜之间将健康宝宝烤死!院方推卸责任，医生护士全都不见人，连监控录像都被删了，更黑暗的是电视台说不敢报这则新闻。孩子还那么小，他还没来的及感受这世间的美好!
泉州新生婴儿放保温箱被烤死
保温箱温度太高烤死婴儿
微博名为“可爱的腰间盘啊”的博友称：“现在医院把家属堵在医院内不让出来，这是我伯母发过来的照片!查看了喂奶记录，16号之前的只有11号喂过一次奶，后背也很明显因为保温箱温度过高，后背的肉简直没一块好肉。才十二天的孩子啊，她还什么都不知道呢!泉州儿童医院，别以为监控录像删了，记录没了，病例改了，医生护士跑了，你们就能够只手遮天，别以为你们是公立医院，记者不敢采访，你们就能无法无天，我会把能打的热线都打遍的。上星期天才跟孩子的妈妈通过话说那天本来就可以出院了，医院却说感冒了不能出院，星期三一大早就电话告知孩子不行了，那两三天的时间把能删除的删除，能改的改，家人赶往医院时作秀的来几下心脏复苏而后宣布死亡!因为自己不在场，我只能把知道的发出来，照片能清楚的说明一切!”
记者从泉州市卫生局办公... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 37 送交者: 姜记者 2014年02月03日16:43:31 于 [天下论坛]
黄奇帆把“吊炉饼”烤糊了
姜维平
黄奇帆的师傅薄熙来上个世纪在大连，对天津街的“吊炉饼”很喜欢，后来他在重庆当
官，也常仿照“吊炉饼”的经营方式，欺骗老百姓，大连人都知道吊炉饼是吊着卖的，
烤得香喷喷的流油，高高地垂挂着诱惑人，常把人们的涎水都勾出来了，薄熙老把这一
招学得炉火纯青，也传授给了黄奇帆。回想这几年，他们忽悠山城愚民的办法，不外乎
是老套路∶先画个大饼，给老百姓许个愿，然后勾得他们找不到北，什厶“5个重庆”
啊，“六年半买房”啊，“廉租房”啊，“地票”啊，等等，通通是大骗局，现在，薄
熙来倒了，王立军跑了，按说“吊炉饼”店应当收摊了，但黄奇帆不完事，他知道自己
最好的下场是退休，最坏的结局是坐牢，所以，为了保全自己，惯技重演，又挂起了“
吊炉饼”。
近日，凤凰网刊出题为《黄奇帆巧解内陆开放∶5至10年“拉平”东西部差距》的文章
，形象地展示了新的“吊炉饼”。记者说，“在三中全会“腹建开放型经济新体制”政
策框架下，不是绝对值拉平，而是指开放的理念、体制、机制一体化。”重庆市市长黄
奇帆1月13日... 阅读全帖 |
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b***a
发帖数: 377 | 38 家住云南云龙县25岁贾槟珲13年患上白血病，家里积蓄已被花光，9日上午，他说在自
家菜地里搭建了木烤杆，把火烧起来之后，躺在木烤杆上烤。在42℃的高温持续半个多
小时以上。烤一会就下来烧一会火，烤几天再去医院检查，看看癌细胞有没有被杀死。 |
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b**h
发帖数: 38 | 39 泡在清水里1~2小时，待肉跑的有些发涨后，开始烤，烤的时候先全锡纸包住烤，基本
熟了后打开锡纸烤一小会儿“上色”~
温度450F+比较好 |
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l******e
发帖数: 2893 | 40 我以为大家都会呢。
costco的羊腿肉留下了相对肥的地方，切小块，用盐腌一下，少放点buttermilk可以使
牛肉更嫩一些。我还少放了一点点现磨的黑胡椒去腥，不放这个也行，国内炭烤的羊肉
串都不放。然后再放些植物油拌一下。主要是这里的肉太瘦了，要是你能在local的肉
店买到肥点的羊肉就不必拌油了。然后腌个15分钟让其入味。肥瘦相间串上串，撒辣椒
面和孜然，也可以腌肉的时候拌进去，也可以烤到半熟撒上去。
预热烤箱450F，倒数第二层烤8分钟，然后放上层broil3分钟。
要是你有烤羊肉串的器具可以炭烤，就所有的调料可以边烤边撒上去，就辣椒面、盐和
孜然调味即可。 |
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s*******k
发帖数: 8239 | 41 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: sweetmilk (小白兔白又白), 信区: Food
标 题: 再次续写传奇。【秘制烤鸡翅】
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 2 21:51:31 2011, 美东)
哈哈哈哈哈~~~
我是标题党 ~~~我是标题党~~哇咔咔
昨天在拉板灌水 看到土豆MMshow贤惠。。
发了自己瞎鼓弄出来 但是据说超级好吃的烤鸡翅~~~
发现家里正好有我屯的鸡翅~~
赶紧拿来效仿。。
并在原基础上 稍作改动 以更好的迎合我的口味。。。嘻嘻
方子如下 （其实我也是随手瞎放的哈）
翅中6个 在每个鸡翅上划两刀 正反面各两刀 方便入味 也好看
准备 葱段 姜片 白洋葱丝 珠江桥牌生抽王 白糖适量（爱吃甜口的多放点） 植物油
清水 花椒粒 八角 小茴香 香叶 桂皮 五香粉 黑胡椒 掰开的干辣椒（我怕辣 放俩意
思意思 爱吃辣的自觉地换成辣椒粉）丁香
将以上香料放入一个密封的盒子 再放入鸡翅 盖好盖子 不停地摇晃 直到摇匀
放入冰箱一夜至少
转天架烤网 把鸡翅放好 烤箱355 上层 刷一遍调料汁 每隔10分钟刷一... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 42 科幻作家阿西莫夫50年前预言大多成真
字号:小中大2014-04-29 17:00:38
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关键字 >> 科幻语言科幻作家阿西莫夫机器人机器人三大定律
就算你有个水晶球，要预测几年后会发生的事情听上去也总有点像碰运气。然而，50年
前，美国生物化学家和科幻小说家艾萨克·阿西莫夫描述了自己心目中2014年的地球生
活，今天看来，他的许多预想准确得惊人。
科幻作家阿西莫夫50年前多预言成真
阿西莫夫是一位写了500本书的门萨天才，他最为人所知的是提出了机器人三大定律。
在1964年纽约举行的世界博览会开幕式上，他受邀畅谈了对未来的想象。这届博览会充
满了各种未来气息的器具和技术设计，如悬浮车和水下房屋等。许多展品并没有流传下
来，但阿西莫夫的预测令人惊奇。1992年，72岁的阿西莫夫逝世。
科幻作家阿西莫夫50年前多预言成真
阿西莫夫写道：“交流将变成可视可听的，你在打电话的时候还可以看到对方。”他受
到了世界博览会上一台视频电话原型机的启发。而世界上第一次视频通话于1964年4月
20日，在华盛顿与纽约之间进行。当时3分钟的通话需要花费9英镑——相当于现在的70
英镑。
科幻作... 阅读全帖 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 43 【 以下文字转载自 Cantonese 讨论区 】
发信人: Busywithbaby (清甜一壮男), 信区: Cantonese
标 题: Re: 发火鸡
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 26 11:12:06 2011, 美东)
至今为止，自认为最成功的一只。
10ib左右的火鸡，用的是花椒盐+砂姜粉+胡椒粉的腌料，全体按摩均匀，腌了两日。
烤之前，模仿广东烧鹅的做法，滚水烫皮，晾干。扫了一层butter，盖锡纸低温275华氏烤3个
半钟，350烤了40分钟。
所有的汁基本都保留在火鸡肉里面，皮很脆。
正！！ |
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k******g
发帖数: 659 | 44 大年初一的时候碰巧刚好是俺和俺家zt结婚2周年。。很2, O(∩_∩)O
喊了几位朋友来俺家分享了下，谢谢他们的捧场，很开心，哈哈。
菜单：
剁椒皮蛋
凉拌海带
麻辣虾
回锅肉
酸菜鱼
大盘鸡
秘制肉丸
滋味牛肉
蒜炒茼蒿
清炒青江菜
排骨汤
樱桃奶油蛋糕
说下秘制肉丸的方子
肉馅2盒，葱姜蒜，生抽，老抽，油条一根，鸡蛋2个，生粉适量，盐，少许糖，水适量
，所有东西切碎了跟肉馅拌匀了就可以了。“适量”这个词很让人纠结。。我都是随意
放的。。
这个放油条的秘籍是在新浪不知哪位厨神的博客上看到的。。据说还是祖传秘方。。感
谢一下，很好吃。
滋味牛肉
这个名字是俺随便瞎说的，本来是准备烤牛肉片的，可惜一个人忙活不过来，来不及了
最后就一起炒了一下腌好的牛肉片，结果。。。非常的好吃哦，很入味。
牛肉切薄片，加切碎的葱姜，少许盐，烤牛排的烧烤汁（沃尔玛买的），少许生粉，拌
匀腌30分以上，锅内少油，炒至变色就可以了。 这个以前总是用铁板烤着吃的，很好
吃，没想到炒着也挺好吃的。省事了。哈哈
其他的菜都很家常就不发做法啦 祝大家新年快乐！ |
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s****y
发帖数: 1233 | 45 去年板上有火鸡活动，今年好像没有，但是今年的火鸡烤得太好了，忍不住要发一下：）
1.先放冰箱里化冻
2.然后用调料水泡：清水煮了花椒，桂皮，香叶，肉蔻，丁香，sage，parsley，basil
。泡了一夜加一上午
3.面包屑混了打成泥的一个洋葱，一堆sage和parsley，一大杯蒸鱼豉油-都是我瞎掺合
的。去年就只加了一个洋葱一个funnel打成泥拌面包屑。捏成了很湿很市的泥，像饺子
馅儿。
4.火鸡周身抹上盐焗粉。盐焗粉是个好东西啊，烤什么鸡都好吃。
5.14.78磅的火鸡350度考了四个半小时，抱出来盆子里一层油，切开上面的鸡胸肉热气
腾腾，咬一口哇又嫩又多汁又入味，弹牙。五个人把一只火鸡分吃了，鸡胸最先被吃光
（因为在最上面）。
去年烤的也不错，但是没有叫人来吃，于是自己一个人拆了一整只火鸡，后来实在吃吐
了还扔了一半儿，想想好可惜。 |
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x****o
发帖数: 21566 | 46 一只小羊在一个烧烤摊上，看着那一串串烤羊肉，跪地痛哭，这时一只小老鼠过来问小
羊，：你怎么这么伤心啊？小羊指了指那些羊肉串，说；他把我妈给烤糊了，小老鼠一
看那些烤串顿时也痛哭流涕，对小羊说，你别哭了，他烤的是我妈，呜呜呜。”
被男友甩了。感觉天塌下来了。午饭没吃，一个人坐在角落抹眼泪。平时总跟我拌嘴的
弟弟也看出不对，很懂事地递纸巾、倒热水。我抽抽搭搭哭诉完，弟弟一拍桌子，骂道
：“这tm也太不像话了！你在家等着，我给你报仇！抽他丫的！”我赶忙一把拉住：“
不许去！……呜呜……有你这话，哥心里就好受多了。
广告公司的朋友说，现在北京的户外广告牌越来越不好卖了，客户说雾霾太重看不清楚
，我不禁感慨现在客户越来越狡猾了。
西安文先生是名菜鸟司机，因技术不熟练常被一些老司机欺负：摁喇叭、别车，甚至被
骂吐口水。文先生一气之下在车后贴上“专业要账，卸胳膊卸腿”的广告，再也没被人
催被人骂……
女士卫生间排大队的时候可以去男的，只要表现够自信，周围男性就会经历一个从惊愕
到顿悟到宽容的过程。
用“别人家父母又给他买房了”回应“别人家小孩又考了一百分”可以吗？
最近老公总是遮遮掩掩极度不正常，于... 阅读全帖 |
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e*****n
发帖数: 139 | 47 加拿大给了个RA, $75,000/year, with full benefit (22%) and comprehensive
pension plan.
老板是大学的学霸，皇家院士。他老人家很欣赏我，很支持我走faculty这条路。
我已经5年半博后了。博士和博后都是top school. 我很不争气，到现在只有8篇一作。
其中8－10分的5篇。没有仿腚。对科研很有兴趣。两年前联系霉国发烤蹄时，有两个面
试， 都让我给搅黄了。我觉得我在霉国不能发烤蹄了，主要是没有仿腚。
我应该去Canada 吗？
兄弟在这里加一句, CNS 不是发烤蹄的必要条件。学霸的扶植和支持才是关键。
job |
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发帖数: 1 | 48 就只有第一次发酵后排气整形的时候稍微揉一下
顺序是：面包机揉，拿出来自己发，发好后排气松弛整形，二次发，烤
面包机自己做的顺序是：揉，一次发，排气，我拿出来整形再放回去，二次发，烤 |
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