由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 卜丝
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h***e
发帖数: 7320
1
来自主题: astrology版 - 罗卜丝真不厚道啊。。。
冒着被版上蝎子们拍死得危险说句。。
罗卜丝耍阴得真是高啊。。。
h***e
发帖数: 7320
2
来自主题: astrology版 - 罗卜丝真不厚道啊。。。
真能忍气吞声,汗死。。。
换成摩羯或者白羊,跑玩之后立马当场罗卜丝小蝎子给掐死。。
v***s
发帖数: 109
3
来自主题: Vancouver版 - 蚝油三丝伊府面-夏季餐桌必备
夏天里人们偏爱面食,特别是冷面,这是一款广东风味的面食,是在朋友家座客时的偶
感,广东人怎么会偏爱面食?搞不懂!没关系,略加辅料,以革其面。
豪华版:
主料:伊府面一包,是海天食品有限公司的,$1.39一包。
辅料:(三色三丝)胡罗卜丝、豆芽(菜)丝、黄瓜丝、李锦记的《熊猫牌鲜味蚝油》
(是大瓶的)。
操作:
1、锅水烧开,入整包的面,焯之;你别看一包面特别地大,一入开水后,就变小了。
2、面焯好后,出锅入冷水;而后将二丝入锅(可没有黄瓜丝啊),焯之;出锅入冷水
片刻。
3、锅内开水倒掉,将面和三丝一并入尚有余温的锅内,以蚝油拌之,蚝油的多少以个
口味而定。
4、上桌。
家庭版:
主料:普通切面
辅料:白菜丝、金针菇丝或是普通的蘑菇切片、芹菜丝、青椒丝等,蚝油。
操作同上。
野餐版:
主料:粗切面或圆宽切面。
辅料:
蔬菜类:生菜丝、笋叶菜、芹菜丝、园白菜丝、胡罗卜丝、小上海白菜、豆芽菜等。
调料类:花生酱、海鲜酱、蚝油、麻辣酱、、老干妈、鲜虾酱、腊八醋(有蒜)、白糖
、辣椒粉、孜然粉等。
操作:
除生菜丝、笋叶菜不上锅焯外,其他的蔬菜都焯一下,冷水浸之后沥水。焯好后的蔬菜
可集中放入
l******a
发帖数: 1478
4
来自主题: Food版 - 哪里买切丝的工具啊?
我家以前有个铜的满是孔的,镶在木头上,叫罗卜丝烫,可以烫各种丝,土豆萝卜南瓜
等等,很好用的。湾区不知道哪里有卖.不用一模一样,可以把食物弄成丝就成
b*****o
发帖数: 2407
5
来自主题: Food版 - 清炒素三丝
昨天和前天都吃了一些海鲜,今天开始吃素了。不要以为吃素就是很痛苦的事情,其实
,吃素也可以吃得很开心。
我以前刚学会烹饪的时候,总是认为:多放一些佐料,就可以使菜很好吃,可是,有一
天,一个同事告诉我,她最喜欢吃清炒素菜。我顿悟了:原来烹饪的最高的境界是用最
少的佐料最普通的食材做出最爽口的味道。她喜欢的那种最简单最纯粹的味道何尝不是
一种看尽繁华过后的淡泊心态呢?
今天准备了土豆丝、胡萝卜丝、青椒丝。大火炒制,只放一些盐。先下青椒,再下胡萝
卜丝,再下土豆丝(用水冲掉淀粉,防止粘锅)。土豆丝炒到半透明的状态就好了。
b*****r
发帖数: 1074
6
嗯,天太冷了,决定晚饭多加个汤。
做起来很简单,
一个白萝卜,去皮,用那种专门削丝的板子削成细丝,备用。
买1磅瘦肉馅,加两个鸡蛋,一点鸡精,一点盐,姜末,葱花,麻油,酱油,胡椒粉,
五香粉,一个方向搅匀,至肉不沾但也不散。(如果太散,就加一点淀粉,不过新鲜的
肉是不用淀粉的)。最后加3分之一刚才准备好的萝卜丝,再搅匀。
起锅,用油炒少量切好的白菜叶,然后加水。水开了以后,用小饭勺舀肉馅,用筷子把
肉馅在勺子里整成球形,下锅。全部肉丸下锅后,等5分钟,加剩余的萝卜丝,再滚一
会。
用少许盐,胡椒粉,味精调味,出锅前加一小把香菜。自己喜欢的话,可以再加点醋。
配上白饭... ...
LD吃的现在还在沙发上躺着呢!
哇哈哈!
f******g
发帖数: 13917
7
不是说胡罗卜能有营养呀,
为啥都不喜欢吃。
炒,和牛肉炖,甚至凉拌胡罗卜丝,
胡罗卜丝和面和一起炸更是好吃的不得了。
u***************r
发帖数: 11227
8
来自主题: Food版 - unidentified_title
发信人: Damieon(快乐大男孩), 信区: Food
标题: 凉拌菜系列,学几道回家过节用
发信站: BBS未名空间站(Fri Sep 29 09:54:36 2017,GMT)
一道凉菜,调味料才是灵魂所在。
糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少,赋予了每一道凉菜不同的味道。
麻辣金针菇
材 料:
金针菇;花椒油;辣椒酱;洋葱;大蒜;酱油;芝麻油;鸡精;糖;盐。
步 骤:
1 、清洗金针菇,把根部切除,放入热水中烫2分钟。
2 、将烫熟的金针菇放入冷开水中冷却,这样可以让金针菇吃起来更脆爽。
3 、捣碎大蒜,切碎洋葱,在碗中倒入花椒油、辣椒酱、蒜蓉、洋葱末、酱油、鸡精、
盐和糖,加适量的冷开水拌匀。
4 、放入金针菇,再次拌匀,最后滴几滴芝麻油,撒上葱花,麻辣爽口的凉拌金针菇就
做好了。
凉拌粉丝
材 料:
粉丝;胡萝卜;菠菜;葱姜蒜末;香菜;醋;白糖;香油;盐;鸡精。
步 骤:
1、 粉丝用清水冲洗一遍,再加温水泡开。
2 、胡萝卜洗净切丝,菠菜切去根部。
3 、将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水会更清爽,控干水分,切成几段,这样夹起来也
容易。
4、 将切好的粉丝放入大碗中,... 阅读全帖
b*****t
发帖数: 9671
9
来自主题: ChinaNews版 - 送给小将五毛的礼物----傻粪传奇
上午7:56(2 小时前)幽默:傻粪传奇从 政府丑闻 作者:Tank Man原始来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_66ae49ef0100n7qf.html
1
傻粪:民主了中国就会分裂。
网友:原来中国人都想着要分裂。
傻粪:胡说,分裂是不得人心的,中国人民都希望统一。
网友:既然都希望统一,一人一票为啥还会分裂呢?难道希望统一的人民会投票支持分
裂?
傻粪:反正中国民主了就是会分裂!
2
傻粪的同事要求涨工资。
傻粪问:"你们都想着涨工资,提高待遇是不是?"
同事说:"当然了。"
傻粪说:"如果告诉你们长了工资会得艾滋病,会倾家荡产你们还要涨工资吗?"
同事说:"这跟涨工资有啥关系?"
傻粪说:"东村的张胖子涨了工资,手里有了闲钱就去嫖娼,结果得艾滋病了。南村的
李麻子涨了工资手里有了闲钱拿去赌博,染上了赌博的恶习,倾家荡产了,你怎么就能
保证你涨了工资不干这些事情?我就不希望涨工资,日子过的越紧巴我越踏实。"
同事见傻粪傻的利害,懒得搭理他了,就干脆讽刺他,说他说的的确是高见。傻粪还以
为同事夸他呢,到处跟别人说自己的这个"事迹"。
3
傻粪得了... 阅读全帖
p*********w
发帖数: 23432
10
来自主题: Joke版 - 幽默31条:傻粪传奇zz
幽默31条:傻粪传奇zz
from 政府丑闻 by Tank Man
原始来源:http://blog.sina.com.cn/s/blog_66ae49ef0100n7qf.html
1
傻粪:民主了中国就会分裂。
网友:原来中国人都想着要分裂。
傻粪:胡说,分裂是不得人心的,中国人民都希望统一。
网友:既然都希望统一,一人一票为啥还会分裂呢?难道希望统一的人民会投票支持分
裂?
傻粪:反正中国民主了就是会分裂!
2
傻粪的同事要求涨工资。
傻粪问:"你们都想着涨工资,提高待遇是不是?"
同事说:"当然了。"
傻粪说:"如果告诉你们长了工资会得艾滋病,会倾家荡产你们还要涨工资吗?"
同事说:"这跟涨工资有啥关系?"
傻粪说:"东村的张胖子涨了工资,手里有了闲钱就去嫖娼,结果得艾滋病了。南村的
李麻子涨了工资手里有了闲钱拿去赌博,染上了赌博的恶习,倾家荡产了,你怎么就能
保证你涨了工资不干这些事情?我就不希望涨工资,日子过的越紧巴我越踏实。"
同事见傻粪傻的利害,懒得搭理他了,就干脆讽刺他,说他说的的确是高见。傻粪还以
为同事夸他呢,到处跟别人说自己的这个"事迹"。
3
傻粪得了癌症,... 阅读全帖
g*****A
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11
来自主题: Seattle版 - 给订餐的Thua的几点建议
做法1
1.把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多, 凉皮
一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多,做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图:这是搅好之后的面糊,可以看出很光滑。   2.把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。这一点非常重
要,能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。   3.把醒好的面糊取出使其恢
复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。   4.用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗:在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可),然后加入少
许水即可。如图:   5.待水开后,往一个模型里刷少许油,舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些,实验一两张
就可以掌握了。   6.把模型里的面糊荡匀,让模型底部均匀的盖上面糊。   7.
把装好面糊的模型放入开水锅中,盖上锅盖。火要一直保持大火。   8.重复步骤五
、六,把... 阅读全帖
t****v
发帖数: 9235
12
来自主题: Military版 - 今天做了罗卜油端
白罗卜刨丝
和上低筋面粉调成糊状
加入葱花和精盐
下油锅氽炸
炸出来的油端
色泽金黄
口感香脆
有葱油香气
还有罗卜淡淡甜味
J*V
发帖数: 3150
13
来自主题: TheStrait版 - 今天做了罗卜油端
白罗卜刨丝
和上低筋面粉调成糊状
加入葱花和精盐
下油锅氽炸
炸出来的油端
色泽金黄
口感香脆
有葱油香气
还有罗卜淡淡甜味
b*******1
发帖数: 1480
14
来自主题: Seattle版 - 川菜杂谈-鱼香肉丝
一日一川菜
鱼香肉丝
做法:
瘦肉:200克(切丝)
胡萝卜:1根(切丝)
笋丝:70克
黑木耳:50克(粗略切丝)
郫县豆瓣:1大匙
关键步骤:醋和糖的比例为1:3
因为郫县豆瓣很咸,所以无需在制作过程中放盐。
步骤:
1.肉丝+淀粉+少许老抽+少许油+少许料酒,抓匀
2.锅烧热后加入凉油,爆姜末,放入肉丝,7成熟后,到至滤网,滤去多余的油
3.空锅烧热后,再加少许油,放入葱姜蒜蓉,加郫县豆瓣,将油炒至红色,再加入胡萝
卜丝、笋丝、黑木耳丝、肉丝翻炒
4.放入糖、醋、少许鸡精
5.放入香葱,翻1-2次后,起锅
提示:
笋丝可以在百佳放海带结、豆制品的冷柜附近找到,或是好好、合成超市冷鲜蔬菜附近找到
买回以后,用冷水洗净,再用滚水煮一遍,以去除水发笋丝的异味。
l******e
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15
原料:九寨沟野生蕨根粉、小米辣椒(俺用的banana pepper)、蒜末、香菜丝、胡萝
卜丝。
配料:盐、一品鲜酱油(或蒸鱼豉油/凉拌酱油)、香醋、味精、花椒红油(辣椒油、
花椒油、芝麻油)。
做法:
1.将蕨根粉用开水煮3~5分钟,捞出沥干晾凉;
2.将湖南的小米辣椒或banana pepper切成小段或丝,蒜切末;
3.放入小米辣椒(俺用的banana pepper)、蒜末、香菜丝、胡萝卜丝,和
配料拌匀即可。
A****4
发帖数: 66
16
来自主题: Food版 - 【炸酱面】
看朋友的BLOG说她一周之内吃了三次炸酱面,可把俺馋坏了。
炸酱面是我们家一道很隆重的饭,因为我们的炸酱面会有很多的辅料。光说酱吧,因为
一般都很咸,我会在里面加很多的东西,如黄瓜丁、鸡蛋、肉末儿、豆腐干儿丁等,但
最关键的一味是西红柿,因为它的酸味很开胃,加上水分十足,加了西红柿就不用加水
,这是从我妈妈那里学来的,而且特别特别受到LP的赏识。我觉得这是妈妈对炸酱面事
业的巨大贡献。当然酱要用多些的油来炸才会很香,要是用猪油会香到家,可是在北美
肥猪肉却很难找到,而且LP不喜欢。酱里也要放料酒、和糖,料酒可除去肉未儿的惺味
儿,放料酒的同时再加一点点醋,这是在中学化学课里老师教的,要让酸和酒变成醇,
醇会使美食更香。原来在北京时会加味素,到北美好象没有人用味素,所以用糖来代替
。又因为有西红柿的酸,要多加些糖相抵。当然酱的制作过程也很重要,每种料的比例
和火候都很讲究,才能炸出好的酱。
别以为酱做完了,炸酱面就完成了!面也要好才能和酱配合成好的炸酱面。接下来更费
功夫的是菜码了,一般炸酱面的菜码需要以下这些:黄瓜丝、绿豆牙、绿色毛豆、芹菜
丝、元白菜丝、心里美罗卜丝、青蒜、炸花生豆等... 阅读全帖
a******e
发帖数: 6689
17
萝卜丝
海棠
这次回家,回来时的箱子又死沉的,快拎不动了。除不多的几件衣物,便又都是吃的了
。这些吃的的一半,是朋友们送的;另一半呢,便又是“我的老爸老妈”牌食品了。
“我的老爸老妈牌”食品如下:
一包老爸炒得花生米。一包老妈晒的萝卜丝。一包老妈晒的山楂干。一包老爸晒的海米
、虾皮。
还有菜市场上买来的,因是农村来的老大娘,小挎篓里的东西,本身没牌子的,经过老
爸老妈采买、挑拣、包扎,并内附如何做的小纸条,也就也成为了“我的老爸老妈牌”
了。它们有:一包小米。一包红皮莲子。一包秋木耳。一包枸杞。一包红枣-------
最让我耿耿于怀的是两扎粽子叶。
要说这粽子叶,就又得从老爸老妈说起了。
他们恨不得把一个中国都装进我旅行箱,运回法国。所以每次回程的每样吃的,我明明
说了,只能拿五百克,他们立马乘十,装进我箱子五公斤。国内每一人我都觉得亲,除
了机场管check-in的姑娘们。她们是用我的箱子创收的,超一点点,天啊!所罚够我再
买一次国际机票的。我爸妈当然狠狠知道这个事实,可就是不行,尤其我妈,一给我装
箱时她就特拿我当盘菜,似乎只要塞进箱,我便一定能在机场施展才华,找出门路、人
路,最... 阅读全帖
k**n
发帖数: 307
18
来自主题: NKU版 - Re: sushi
虾肉+鸡蛋丝,+胡罗卜丝+芝麻
3/4新国宝+1/4红玫瑰糯米加一点白糖煮熟(有人还加一点白醋,我不用)
先铺一层专门用来做sushi的海菜皮, 抹上一层煮好后还温热的米,铺上其他料,卷起,
用比较锋利的刀切开成段.
我不喜欢芥茉,只加用酱油做挑料
.
鸡蛋丝是用鸡蛋煎成很薄的饼, 切成的丝.
d*****t
发帖数: 2761
19
来自主题: Food版 - 说说大家的家常菜吧
很强大
我来看看我会个啥
1) 凉菜
凉拌百叶----很麻烦,不算小菜了,芫荽散丹倒是可以弄弄
凉拌猪耳朵------- 不会
油盐花生米------ 不会
五香水煮花生------- 不会
雪菜毛豆------ 这个会
卤水毛豆 ---- 为毛和毛豆干上了啊
凉粉--- 会
卤牛肉--- 也会
口水鸡 --- 不是很会,麻辣再加花生
咸鸡 -- 不会
风鸡 --- 不会
凉拌土豆丝 --- 我喜欢醋溜土豆丝
盐水鸭 --- 正在学习中
香辣猪肝-- 卤水的也可以吧
凉拌三丝-- 不会,凉拌菜我都不行
五香鸡翅-- 炸鸡翅我会
凉拌海带丝-- 买现成的可以吗?要不切着多麻烦啊
酸辣粉丝-- 米粉丝吗?也不是很在行
花生香芹-- 不会
五香豆干-- 卤水的?那就会
糖醋藕-- 小炒吗?我会
皮蛋豆腐-- 我会
香辣五花肉--- 不会!!好像很有难度啊
蒜泥黄瓜 -- 会,就是一拍黄瓜啊,不是很喜欢
泡椒凤爪-- 我喜欢,就是可惜自己的泡菜水,还得泡2天吧
蒜泥茄子-- 蒸好的凉拌?我会
酸辣萝卜-- 罗卜丝?麻烦
五彩虾片-- 炸的?这个容易我会
凉拌北极贝-- 哇塞!这个矜贵
s****m
发帖数: 5375
20
那啥啥和啥是:胡罗卜丝、黄瓜丝/土豆丝啊
我在外面吃过肉没有上浆,没有泡椒和姜,只放酱油和很多糖,加了以上几位的鱼香肉
丝啊!
_----_
j*******e
发帖数: 2168
21
越南春卷。隔天晚上准备好配料(可以是:黄瓜丝,胡罗卜丝,粉丝,蛋皮,虾仁,豆
芽丝。。。。),当天早上涂上海鲜酱什么的包一下就行。
很健康的:)
e*******o
发帖数: 2271
22
陈胜者,阳城人也,字涉。吴广者,阳夏人也,字叔。陈涉少时,尝与人佣耕。辍耕之
垄上,怅恨久之,曰:“茍富贵,无相忘。”佣者笑而应曰:“若为庸耕,何富贵也?
”陈涉太息曰:“嗟乎,燕雀安知鸿鹄之志哉!”
二世元年七月,发闾左适戍渔阳,九百人屯大泽乡。陈胜、吴广皆次当行,为屯长。会
天大雨,道不通,度已失期。失期,法皆斩。陈胜、吴广乃谋曰:“今亡亦死,举大计
亦死,等死,死国可乎?”陈胜曰:“天下苦秦久矣。吾闻二世少子也,不当立,当立
者乃公子扶苏。扶苏以数谏故,上使外将兵。今或闻无罪,二世杀之。百姓多闻其贤,
未知其死也。项燕为楚将,数有功,爱士卒,楚人怜之。或以为死,或以为亡。今诚以
吾众诈自称公子扶苏、项燕,为天下唱,宜多应者。”吴广以为然。乃行卜。卜者知其
指意,曰:“足下事皆成,有功。然足下卜之鬼乎!”陈胜、吴广喜,念鬼,曰:“此
教我先威众耳。”乃丹书帛曰“陈胜王”,置人所罾鱼腹中。卒买鱼烹食,得鱼腹中书
,固以怪之矣。又强令吴广之次所旁丛祠中,夜篝火,狐鸣呼曰“大楚兴,陈胜王”。
卒皆夜惊恐。旦日,卒中往往语,皆指目陈胜。
吴广素爱人,士卒多为用者。将尉醉,广故数言欲亡,忿恚... 阅读全帖
b*******a
发帖数: 822
23
来自主题: Food版 - 素蒸饼
这个是我学的花样蒸饼:
1 TSP 酵母配 3 TSP 白糖用少量温水活开
4 CUP 面粉加1TSP BAKING POWER 然后加入白糖酵母水和适量水活成一个比价软的面团
,然后盖上盖子醒30分钟左右。
蒸饼的馅料:
3根胡萝卜切成细丝,用少量盐拌匀,等2-3分钟,挤出多余水分,然后小火做锅放适量
油,炸香花椒,捞出花椒粒,放入胡罗卜丝翻炒,马上关火(胡罗卜不能炒熟,因为以
后还要蒸),借着余温,倒入一个打筠的鸡蛋液拌匀,放入切成细丝的木耳,等温度降
下来,放入切成末的香菜和香葱拌匀,浇上少量香油拌匀,最后放盐调味。
面醒好后,用擀面杖擀成一个厚圆片,把馅料均匀摊到面皮上,然后用刀划出一个半径
,把两边的馅料稍微拨开一下,拿起一边逆时针卷起来。然后一层层卷上去。最后把最
外边的面皮用手摁在一起包严。
大饼做好后,再醒15分钟,同时做蒸锅开水,水开后,笼屉刷油,蒸25分钟。
t******c
发帖数: 2224
24
我也不爱吃胡罗卜,但是炒面,炒粉,我就特喜欢放胡罗卜丝,一来颜色好看,二来量
不多,就觉得好吃。
t*d
发帖数: 8340
25
清拌萝卜丝,清拌萝卜块,清拌萝卜片,清拌萝卜皮,爆腌萝卜丝,爆腌萝卜块,爆腌
萝卜片,爆腌萝卜皮,爽口萝卜丝,爽口萝卜块,爽口萝卜片,爽口萝卜皮,淡口萝卜
丝,淡口萝卜块,淡口萝卜片,淡口萝卜皮,清脆萝卜丝,清脆萝卜块,清脆萝卜片,
清脆萝卜皮,鲜味萝卜丝,鲜味萝卜块,鲜味萝卜片,鲜味萝卜皮,宫廷萝卜丝,宫廷
萝卜块,宫廷萝卜片,宫廷萝卜皮,家常拌萝卜丝,家常拌萝卜块,家常拌萝卜片,家
常拌萝卜皮,私房拌萝卜丝,私房拌萝卜块,私房拌萝卜片,私房拌萝卜皮,特色拌萝
卜丝,特色拌萝卜块,特色拌萝卜片,特色拌萝卜皮…
一把盐,几十棵萝卜,哥给你带来天子的感受!
[在 qwxqwsean (qiu) 的大作中提到:]
:在中国的工厂打过工的人都知道厂里的伙食是按级别区分的,典型的比如员工是一荤
一素,干部餐是四五个菜,经理餐是七八个菜。

:...........

发帖数: 1
26
(转载)
接近年底,看到回国机票有不到5百刀的低价,果断决定回国两周。一是看看年迈的父
母, 二是自己做些体检
楼主的年龄比较大了,这几年越发的感到身体不如以前,而身边也有同龄的朋友突然发
现得重病的,所以我每次回国都会给自己做个全面的体检。以前我是直接购买体检套餐
,这次因为有目的的想做几个仪器检查,故此直接到三甲医院做的。分享一下国内体检
的开销和感受。
三甲医院 :朝阳医院
在三甲医院做了以下几个检查:一共花费检查费980人刀
心电图,当日就做,非常快
B超,是那种不需要喝水的,上午约到下午的号,等待时间约20分钟
抽血检验癌症四项(抽了两管血)等待时间约45分钟,报告3天后医院机器里直接打印
肝肾脾B超,约到2日后
胸透,当日做,2小时后取片
挂号费用,三甲医院普通号自费50人刀,专家号主任号100人刀-300人刀(我基本上挂
的都是专家号)
皮肤科去斑,45人刀,做之前还做了20分钟冷敷,等待约15分钟,做完就走无需特别护
理,医生提醒防晒。
医院条件:
越来越好,大厅很大,摆放着各个科室的团队宣传,介绍主任医生的专长,医院就医指
南,以及各种疾病的防治信息,等待的时候看看还... 阅读全帖
s*******5
发帖数: 741
27
最爱胡罗卜丝和土豆丝这两个。。。请问LZ是自己切的丝吗?还是用了啥好工具。
i**9
发帖数: 1277
28
我娃最爱吃Quiznos的broccoli cheese soup。自己家做并不难,从前我们家就做过。
今天又做了当娃的午饭,汤特地做得更浓一点,作为意面的拌料,很受娃欢迎。
意面是homegoods买的纯天然意面,product of Italy,口感的确比美国面条要好很多
。五彩的蝴蝶意面,颜色都是蔬菜汁染的,颇能提高娃吃饭的兴趣。售货员对我说:
this is really selling。呵呵。看来还挺收大众欢迎的。
橄榄油爆香蒜片,洋葱粒,胡罗卜丝,然后倒入西兰花翻炒。 我看过好几本pasta的书
,发现无论酱料怎么变,基本都有橄榄油和大蒜片作为成分。
炒到8成熟,放入鸡汤煮熟蔬菜,加入一些heavy cream,因为鸡汤有点咸味,所以不另
外加盐了。另外起一个小锅,放一些黄油,加入普通面粉炒炒热,把炒好的面粉加入蔬
菜汤里,搅匀增加汤的浓度。接着撒上cheese 丝,搅匀,最后撒上点黑胡椒粉和
nutmeg粉调味。
用hand blender把汤打碎。其实不打碎拌面也很好,因为今天的面是五彩的,汤也五颜
六色,面就看不出来了。所以才打碎的。
加入煮熟的意面上拌匀,剩下的浓汤... 阅读全帖

发帖数: 1
29
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: gogoout (走走停停), 信区: Military
标 题: 年底回京两周小记(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Dec 22 03:06:48 2017, 美东)
(转载)
接近年底,看到回国机票有不到5百刀的低价,果断决定回国两周。一是看看年迈的父
母, 二是自己做些体检
楼主的年龄比较大了,这几年越发的感到身体不如以前,而身边也有同龄的朋友突然发
现得重病的,所以我每次回国都会给自己做个全面的体检。以前我是直接购买体检套餐
,这次因为有目的的想做几个仪器检查,故此直接到三甲医院做的。分享一下国内体检
的开销和感受。
三甲医院 :朝阳医院
在三甲医院做了以下几个检查:一共花费检查费980人刀
心电图,当日就做,非常快
B超,是那种不需要喝水的,上午约到下午的号,等待时间约20分钟
抽血检验癌症四项(抽了两管血)等待时间约45分钟,报告3天后医院机器里直接打印
肝肾脾B超,约到2日后
胸透,当日做,2小时后取片
挂号费用,三甲医院普通号自费50人刀,专家号主任号100人刀-300人刀(我基本上挂
的都是... 阅读全帖
p********t
发帖数: 3639
30
偶用angel hair pasta做的,用pasta做比较筋到,而且不会粘。煮好后过凉水,滴干
水后,加少量油拌匀。
陪菜有红罗卜丝、海带丝和豆芽,有时间的话就再准备点鸡丝,没有时间的话就简化了
:)
调料就按自己的口味加了:葱末、香菜末、蒜末、姜末、辣椒油,花椒油、芝麻油、酱
油、醋、盐、糖,基本就这些了,喜欢放芝麻酱的可以放点芝麻酱。
M******k
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来自主题: Movie版 - Sin city 2 最新trailer
这可不好说,你看大嘴罗卜丝,查理丝索轮,当完花瓶还能争奖项。
x******i
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今天早上吃了一碗芝麻糊,居然到中午都不饿,真是高卡路里呀。喜欢
中午还是和朋友去吃了一大碗桂林米粉,老家的味道依然怀恋。
下午很饱了,还在琢磨着晚上整点什么可以让人长胖的吃,去越南粉店买了几个炸春卷
,回去弄了一盘生菜配着吃。菜是COSTCO买的一大袋,里面什么叶子都有,偶又用盐水
捞了西兰花,紫甘蓝丝和胡罗卜丝。偶吃沙拉不是很喜欢放酱,放也只放一点点,比如
自制的:柠檬,枫糖浆和橄榄油拌的,或芥末,MISO和白醋和糖拌的日式沙拉酱,还有
一种很方便就是牛油果搅碎放点盐~~呵呵
晚上,很多夜宵,九点以后慢慢吃,慢慢灌水,听歌~
芋头麻吉~核桃塔~~卤豆腐~~

磅。
M******8
发帖数: 8425
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来自主题: Literature版 - 咸鸭蛋
是这么吃的啊,就是黄瓜丝粉丝胡罗卜丝调的,你们咋吃的?
w*****r
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砍柴山歌
作者:涂鸦

出集子?没那么牛b。可砍了一年山,也有几小捆柴了。下头捆了几捆,多
为不起火的货色,算一种负荆请罪吧。
鸦,7/25/95
乱侃之一涂鸦 94——95
1。   我们的口号是“大家都对。”因为所谓民主的目的并不是找出真
理,真理永远归少数人,比如相对论是在爱因斯坦手里,太阳是在哥白尼手里,
等大多数人都懂得了它,它就成了常识,又有新的真理,只为新的少数人接受,
多数认为异端。而民主是一种巧妙的独裁,用多数人的昏庸压制一些少数人的正
确和另一些少数人的错误。所以民主只能用于社会不能用于科学,不能选举日出
的时间,或定理的对错。
民主的最大好处就是它的欺骗性强,使社会不致有大动荡。所以我们对讨论
中的暴力都反对,对温柔都支持。“这一点还请同志们加以注意”。
2。   民主干嘛非跟面包矛盾呢?
把魏京生放出来天下大乱了吗?是谁拿全国人民的mfn在打赌呢?不是王
军涛,是邓小平。一党统治不能有一丝一毫的危险,否则就把14亿人押到赌台
上... 阅读全帖
s********e
发帖数: 40
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发信人: Consciousness (我是匿名天使), 板面: Consciousness
标 题: zz
发信站: 飘渺水云间 (Fri Apr 29 10:41:52 2011), 转信
28天坐牢记
我,樊潇洁,28岁,女,土生土长的浙江绍兴人,2007年毕业于浙江大学,目前在绍
兴的一家私营网站里工作,是个典型的码农。
3月11日晚,我在绍兴文理学院校园里偷偷张贴《茉莉花革命发起人致中华青年学子
的一封公开信(3月5日发布)》被校警抓到,3月12日我被国家安全保密局的警察从
家人带走,经过审讯后,3月12日至4月8日,我被送到绍兴市看守所关押了28天时间
。在此之前,我因为传播几个翻墙软件以及《燃烧中国青年的埃及梦》等几篇文章,
3月4日傍晚我被国保请去喝过一次茶。我觉得自己有必要把这其中的经过结果写下来

我在被关押之前读到过博讯网上公开的《一个青年参加茉莉花散步被捕审讯释放全过
程》。我得说我的被捕、审讯释放的过程和他很不一样。因为我的整个审讯、关押过
程中始终没有挨过一次打,没有被强光照射,没有被关笼子。无论是抓我的校警、审
讯我的国保,还是看守所里的看守,还是同监... 阅读全帖
l******o
发帖数: 3764
36
来自主题: _magic_cauldron版 - 萝卜
萝卜粉丝虾汤
青萝卜擦丝,大虾如果是虾干,就先把干大虾放进锅中,加上姜片煮出香味,再放进萝
卜丝和粉丝。 快煮好以后,加一点盐、香油就好。
如果是鲜大虾,就不要先放虾了。萝卜粉丝快好的时候,再放进鲜虾,否则把虾煮老了
l******o
发帖数: 3764
37
来自主题: _magic_cauldron版 - 萝卜
萝卜粉丝虾汤
青萝卜擦丝,大虾如果是虾干,就先把干大虾放进锅中,加上姜片煮出香味,再放进萝
卜丝和粉丝。 快煮好以后,加一点盐、香油就好。
如果是鲜大虾,就不要先放虾了。萝卜粉丝快好的时候,再放进鲜虾,否则把虾煮老了
n**m
发帖数: 7872
38
来自主题: _Xiyu版 - 把三个罗卜切成丝
为什么要把萝卜切成丝?
u****u
发帖数: 2308
39
来自主题: _Xiyu版 - 把三个罗卜切成丝
你是用石头片切的么?有种专门用来切丝的工具,很轻便,很好用。大华应该有卖的吧
。样子像这个:
好像也有电动的,叫food shredder? 三个萝卜就没必要了,我觉得。
z******5
发帖数: 1110
40
人气和人心。
人气,对于前世界奥运冠军,仅仅一个世锦赛金牌还不足以满足人们对牛翔的期待,也
不足以让牛翔恢复到从前的关注度,而这次戏剧性的意外无疑比奖牌本身更能抓眼球。
大家都在反复观看那段视频,牛翔超出罗卜丝半个身位的那一刻大家都看到了,而不是
简简单单地扫了一眼新闻标题就继续Move on了。
我个人来讲,对于刘翔是有偏见的,北京奥运退赛以后,认为刘翔现在就是拿点小奖,
赚点广告费,准备退役了。一个运动员能达到巅峰难,能保持巅峰更难,经历了若干年
艰苦枯燥的训练,现在赚点钱,享受享受生活无可厚非。不过这次牛翔还是拿出了实力
,为自己正了名。再者,由于特殊原因丢掉了金牌,大家同仇敌忾,对于牛翔一边倒的
支持(除了个别毛刺),赢得了人心。
所以对于牛翔来讲,因祸得福:广告费不取决于奖牌的多少,而是取决于关注度。
z******5
发帖数: 1110
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人气和人心。
人气,对于前世界奥运冠军,仅仅一个世锦赛金牌还不足以满足人们对牛翔的期待,也
不足以让牛翔恢复到从前的关注度,而这次戏剧性的意外无疑比奖牌本身更能抓眼球。
大家都在反复观看那段视频,牛翔超出罗卜丝半个身位的那一刻大家都看到了,而不是
简简单单地扫了一眼新闻标题就继续Move on了。
我个人来讲,对于刘翔是有偏见的,北京奥运退赛以后,认为刘翔现在就是拿点小奖,
赚点广告费,准备退役了。一个运动员能达到巅峰难,能保持巅峰更难,经历了若干年
艰苦枯燥的训练,现在赚点钱,享受享受生活无可厚非。不过这次牛翔还是拿出了实力
,为自己正了名。再者,由于特殊原因丢掉了金牌,大家同仇敌忾,对于牛翔一边倒的
支持(除了个别毛刺)。
所以对于牛翔来讲,因祸得福:广告费不取决于奖牌的多少,而是取决于关注度。
t****v
发帖数: 9235
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来自主题: Military版 - 蟹腿肉味道一般
蟹腿肉烧豆腐
里面没有脂肪没有热量
就是蛋白质和水
我中午吃的比较多
我中午吃了一大盒日本bentou
韩国人开的
·
一盒里面有
6只寿司,是鱼子和牛油果的
两只天妇罗炸大虾
两只甜不辣炸红薯片
一拨生菜
一块照烧汁三文鱼放在豆芽和胡罗卜丝上
一碗miso 大酱汤
连税12.5
特价赠送可乐一罐
y****r
发帖数: 3036
43
罗卜丝是跑砸了,刘跳跳是演砸了,懂了么?

,美国悍将阿里斯-梅里特以12秒92夺冠,创造了个人历史最好成绩;世界纪录保持者
、卫冕冠军罗伯斯,中途肌肉拉伤,因伤退赛;2011世锦赛冠军理查德森以13秒04摘银
,牙买加选手帕切门特以13秒12创造国家纪录获得铜牌。
a******n
发帖数: 5925
44
罗卜丝也是一次奥运一次世界大赛
拉伤的是同一个地方
一定要是奥运才是比赛
其它都是过家家?
真要是四年才比赛一次,
能出成绩才怪了。
n****o
发帖数: 950
45
来自主题: Olympics版 - 尼玛美国重跑挤中国出局
110米栏分道。刘翔被罗伯斯打手结果只取消罗伯斯成绩,刘翔亚军照旧。不被罗卜丝
连打两次手轻松冠军的。


: 长跑不分道,规则不同。。。当然重赛是要看流氓眼色。。。

: :这尼玛也能重赛?

: :那些长跑的被人踩掉鞋子或被人撞倒不都可以重赛?

t******l
发帖数: 10908
46
来自主题: Olympics版 - 尼玛美国重跑挤中国出局
犯规还是判了的,但重赛要看是不是流氓的。。。

:110米栏分道。刘翔被罗伯斯打手结果只取消罗伯斯成绩,刘翔亚军照旧。不被罗卜丝
:连打两次手轻松冠军的。
A****0
发帖数: 1367
47
来自主题: USANews版 - Thomas成了最senior的大法官
Thomas比退休的肯尼迪要senior, 这也是为什么Thomas主持了喷死的宣誓仪式。罗卜丝
其实资历不高,但是命好,提名时赶上老首席挂了,顺利接班,要是正常轮换,说不定
Thomas成为历史上第一位黑人首席大法官。
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