由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 卖粉
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R****D
发帖数: 376
1
从小就爱吃辣的,生活的城市里,有一个以小吃闻名的步行街,里面有一家卖一种
天下第一粉,那种粉条比粉丝粗,而且有韧性,任何季节,摊位前总是有攘攘的人群,
最爱在冬天里,捧着一碗天下第一粉,一边眼泪都被辣下来了,一边大喊过瘾。今天问
我家LD,他竟然没有吃过这么经典的小吃,看看家里的材料还算全,就做了这个快手小
吃。方子参考了毛毛妈的,不同的是我用了油炸花生米代替了花生碎,没有用老干妈,
用的是夫妻肺片的调料。味道比当年湖南路上的天下第一粉更香,喜欢吃辣的TX可以试
试哦。
用料:
1:韩国红薯粉丝100克,温水泡软备用。
2:橄榄油1大匙,花椒粉1/4茶匙,辣椒粉1/2茶匙,白芝麻1大匙。
3:鸡汤或高汤1.5杯,盐1/2茶匙,夫妻肺片调料1茶匙,镇江香醋2茶匙,麻油2茶匙,
蘑菇精1茶匙。
4:涪陵榨菜粒1.5大匙,油炸花生2大匙,香菜粒1.5大匙,。
做法:
小锅放橄榄油1大匙,置炉上开大中火,油热后,放入剩余的2料炒香,然后加入鸡汤或
高汤或水1.5杯,盐1/2茶匙煮滚,离火。将汤倒入一大碗中,然后放入夫妻肺片调料,
镇江香醋,麻油和蘑菇精拌匀备用。
另起一锅放入水5杯,置炉上开大... 阅读全帖
c********d
发帖数: 11593
2
来自主题: Food版 - 这些年用过的那些粉儿
因为拼图姐的藕粉贴里提及的藕粉问题,忽然想818到了美帝之后用过的各种淀粉……
以及感受。平时不照相,只能临时网上扒了。大家见谅吧。
在国内,勾芡、打糊、做肉丸、炸肉,用的都是绿豆淀粉。以至于我们那里要买生粉时
,都会直接简称为“豆粉”。然而在美帝,并不是总有这种便利的。
1、Corn starch
初到宝地,我在一个荒凉的鸟不生蛋的小破校里,离最近的中国超市也有一个半小时的
车程。因为学校很破,发的工资也很有限。
在资金有限而又没有就近的中国超市时——
就是这玩艺陪着我同甘共苦同舟共济相濡以沫(打住打住)了整整两年直到我离开。基
本上每个美国超市的糕点货架上都会放这玩艺——估计是做各种派馅的。苹果派、蓝莓
派、樱桃派里都可以见到它的踪影。
较之绿豆粉,玉米淀粉比较粘稠,欠缺一份滑韧。不过用来打各种羹,譬如蚕豆糊、蟹
羹、鳕鱼羹,粘稠的效果还是可以很美好的。在没有别的淀粉可以用时,用来给要炒的
肉丝上浆也勉强可以充数。
2、Tapioca starch
这是中国超市里最常见的淀粉之一,通常是这样的——
除了西米粉这个名字以外,也有些超市的包装上写着“菱粉”,但英文名字仍旧是
tapio... 阅读全帖
d*******s
发帖数: 695
3
请问哪家菜馆有卖广西菜的?或者卖螺蛳粉之类的广西小吃的?
不用专门的广西风味的店, 附带着卖的也行。
谢谢!
会有包子的。
w*********r
发帖数: 613
4
来自主题: Texas版 - 谁知道哪儿有好的绿茶粉卖
抹茶粉和绿茶粉差别只在磨的颗粒粉末大小罢了。再深说就是一个种类茶叶的不同粗细
的粉末。都是一样的东西,不做所谓的茶道,这些东西差别不大。自从中国用了炒青法
之后,茶叶开始冲泡就废了蒸青的抹茶粉。事实上,抹茶冲茶那口感不是一般的差。也
就是有了奶油冰奶等东西打碎搅拌加点抹茶做饮料好喝。真喝茶除非你做茶道,抹茶粉
和绿茶粉没区别,做饮料和蛋糕之类的东西也没什么大区别,都是绿茶打磨的粉。所以
,抛开茶道的所谓口感,本质上做饮料蛋糕等东西,绿茶粉和抹茶粉是一样的东西。
m******e
发帖数: 1244
5
来自主题: Texas版 - 谁知道哪儿有好的绿茶粉卖
我要笑死了……
你不做烘焙的吧?任何有关于抹茶的烘焙,不管是抹茶蛋糕,抹茶烤布丁,抹茶小面包
,想不加色素而有鲜绿的颜色,就必须用抹茶粉,用绿茶粉永远只会出来黄色,而不是
那种青翠的绿色。你可以自己试试看。
绿茶是炒青,抹茶是蒸青。做抹茶的茶叶,叶绿素比绿茶高60%,所以颜色不同。
而且抹茶的茶树种类,制法,喝法都跟普通绿茶完全不同。抹茶是由春天遮光茶树所采
摘的覆下茶所成,味道不苦,颗粒极细,有青草香,生产时间短,咖啡因含量低,作为
饮用品冲泡时,悬浮在热水中的时间很长也不会产生太多沉淀。绿茶粉却会产生大量沉
淀,这就是二者最明显的区别。绿茶粉的平均粒径是抹茶粉平均粒径的13-16倍。抹茶
的制法,简单说来就是春天的绿茶树->覆下茶->当天蒸青->荒茶->风冻干燥->碾茶->薄
叶->石磨->抹茶。就我在静冈看到的抹茶生产过程,每一石臼每天最多只能产出约一公
斤左右的抹茶粉。日本也有绿茶粉,是由球磨机粉碎,而非石磨研碎的。绿茶粉的生产
速度较快,颜色也较抹茶粉为浅。真正的抹茶粉,无论颜色,香气,味道都和绿茶粉相
去甚远。
实在不明白的可以去wikipedia查一下。
m******e
发帖数: 1244
6
来自主题: Texas版 - 谁知道哪儿有好的绿茶粉卖
亲,我觉得你从一开始就没弄明白我在说什么……
我从来没有夸夸其谈“大力推崇”抹茶,萝卜青菜各有所爱,只不过一个茶而以,你想
磨了喝泡了喝炒了吃,都随便你。我在贴子里拿来对比的“绿茶”和“抹茶”,指的是
绿茶粉和抹茶粉,我给yeca的建议也是基于烘焙效果的。我并没说抹茶不是从绿茶树上
出来的产品。它是“绿茶”的一种,但是跟绿茶粉完全不一样。你在中国超市买的绿茶
粉,基本就是炒青的茶叶粉碎而成,跟抹茶属于近亲,但张三绝非李四。抹茶粉的制作
工艺和选材跟绿茶粉是两码事。
而且我对抹茶的知识并不是在哪个网上看来的,而是在静冈县,亲眼见到了抹茶的制作
过程。抹茶这东西本来就是从中国传到日本的,也许你喜欢泡茶来喝,但是我对于烘焙
的热情远远大于喝茶本身,我更想要看重的是抹茶成品的颜色和口感。我所指出你贴子
里最大的一个错误,就是你说“用来做烘焙和饮料,绿茶粉和抹茶粉没有差别”,这个
实在让我笑趴下了。我再说一遍,不管你怎么烤,你拿绿茶粉做烘焙,成品绝对是黄的
。如果做奶泡类的饮品,用绿茶粉初看也是绿绿的,但是喝一会儿它就沉淀了,颜色没
有抹茶做出来的漂亮,就这么简单。它不要什么复杂的知识,爱好,研... 阅读全帖
x******n
发帖数: 8550
7
我做圣诞糕点是第一次,做不出太好的,做个小吃总可以。虽然做出些什么不重要,但
是好看第一。我要求这么低,按说圣诞老人不应该和俺做对。。。可是,俺的计划赶不
上变化。
因为昨天闲着也是闲着,就计划做糯米兹。第一盘蒸糯米粉出锅,我兴冲冲的要包团子
,结果滑铁卢了。真不是一般的人可以做的!我怒!粘糊糊的糯米粉,你站着会腰疼啊
啊啊啊?
当然,退而求其次,我不做团子做糕了。这年头流行卖糕!当然卖糕也不容易,叮叮当
当的,其中纠结就暂且略过吧。
因为没看过别人做的,我自己给它起了一个名字叫圣诞福糕,双层糯米加豆沙取的红白
绿三个圣诞流行色。椰粉么模仿下雪。
1,碗里抹一层油。蒸糕用碗抹油为了方便把成品倒扣出来。
2,另一碗,100克糯米粉,20克糖,125ml水,调匀。可以分2个蒸碗里。
3,先蒸一层糕,大火10分钟。凉15分钟,放豆沙馅一层,压实。
4,调一碗步骤2的糯米粉,加2勺绿茶粉。用来做一层绿茶糕。
5,绿茶糯米浆糊慢慢倒在豆沙馅上,马上大火蒸10分钟。放凉。
6,倒扣在垫food wrap薄膜上,冷藏一下,冷冻一夜。
7,室温化冻一小时,表面软一些就要赶紧切。可以把四边切整齐。
赶时... 阅读全帖
m*******t
发帖数: 482
8
来自主题: WaterWorld版 - 简直为韩粉的执着而感动
哈哈,WISH兄或者妹,你太认真了。我都不知道你在说些什么。既然你都认为我有
“发帖和不发帖的自由,”为什么你又这么反感我对韩寒的奇特行为表达一下自己的看
法呢? 如果大家都看着“韩寒爱上诉上诉,爱撤诉撤诉,爱晒证据晒证据,爱不理不理
。爱挣小钱挣小钱,”表示理解,一句话也不说,这多没意思呀。那还不如真的回到文
革去背红宝书呢。我想韩寒自己也会觉得寂寞,他不就是靠着一点小才气(如果真如你
相信的那样,不是他老爹代笔)外加商业炒作成功的吗?
我觉得你对所谓公众法庭理解有误。
1。既然是公众法庭,那么就意味着答辩双方都站在公众面前,公众也不会“偏要韩寒
站某个地方让你问无数个问题,”他们也会要求方舟子站在同样的位置回答无数个问题
。换句话说,公众法庭在这个问题上是没有倾向性的,因为韩方对大多数人来说没有利
益关系。韩粉认为如果韩寒站出来就意味着接受审判,这是没有道理的。
2。从网上的争论看,韩寒的行为已经明显涉及到欺诈。这就不是“你不理解他的行为
就丫的闭嘴”那么简单了。这涉及到社会诚信和道德。虽然我们现在一说道德就嗤之以
鼻,但行为中还是有些制约。而且还可能有商业利益,韩父子是靠着这个在... 阅读全帖
g*****g
发帖数: 1067
9
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: ggggggg (星光小妹), 信区: USANews
标 题: trump:你们为什么不卖ivanka的货???
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 10 12:39:34 2017, 美东)
商店:卖不动。没人买。
trump:放屁!我的川粉呢?他们不买吗?
川粉(饱含热泪):川大大又赢了!
w******k
发帖数: 917
10
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: sheeple (飞天粉猪猪), 信区: LosAngeles
标 题: 卖家具啦,卖床,床垫,床底下的底架,卖沙发(附送茶几),卖床头柜。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun May 1 03:34:56 2011, 美东)
追求生活细节和质感的人。对价廉质又不美的东西我们铁定说NO。
黑色的床(可以连床到床垫床架一起拿走,去年10月底买的,因为周日就去换成上下铺
的床,和我亲爱的找点童真的感觉,所以卖,价格合理就卖,)
高级实木床头柜(2个起卖),卖,价格100.00刀(买就送白色的SONY小音箱)
电脑桌20块卖。附送挂衣架,上面晾衣服下面放鞋子。在阳台摆着黑天了懒得照相,来
的时候请索要。
黑色皮沙发,扶手可以打开当储藏,卖!80刀附送黑色茶几(要买者请索要)
此外还有IKEA的小台灯一个,小猪储钱罐一个。小小电脑桌一个,买上80刀可以送两样

价值1000多的家具都准备在周日到周一全部清仓。因为整个房间除了音箱和电视,其他
都得更新了。有人说我疯了,其实我没有哈!我是个浪漫滴人。
哇哈哈哈,我们要打造一... 阅读全帖
c*c
发帖数: 2397
11
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: freeangle (华夏后裔), 信区: Military
标 题: 药家鑫案受害人张妙的前世今生 15岁辍学卖馒头水果
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 17 22:43:55 2011, 美东)
刚看到的,原文已经被删了,TMD媒体倾向性真明显
http://news.rednet.cn/c/2011/04/18/2235654.htm
这是原文地址,进去看看“对不起!您所访问的页面不存在或者已删除”吧
**********************************************************
红网西安4月18日讯(潇湘晨报滚动新闻记者 周至美 实习生 徐云 王雪)在她的死引
发网络海啸后,网友们记住的,基本是杀害她的嫌犯,一个会弹钢琴的音乐学院大学生
药家鑫。
而她,是什么人?在遇上药家鑫之前,她有着怎样的人生?潇湘晨报滚动新闻记者
实地探访,为你揭开她的前世今生。
她叫张妙。26岁。一个普通的服务员。
当世人关注药家鑫,关注他的杀人动机,关注大学生的教育,关注案件审判时,张
... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
12
11月15日,朝阳区十里河天娇文化市场,一条等待售卖的绿蝈蝈。
朝阳区十里河天娇文化市场,一位老人通过长管,聆听摊位上每条蝈蝈的声响。
蝈蝈玩家胡彦申“点药”所需的工具,点药后的蝈蝈叫声更沉稳。
电影《让子弹飞》里有句台词,叫“吃着火锅唱着歌”。而冬天的京城,很多老北京有一大快事:吃着火锅,听着蝈蝈。
蝈蝈,和油葫芦、蟋蟀、金钟一起,位居四大鸣虫之列。这小虫成为人的掌中宠物,得从明朝追溯,400年间它上过金銮殿,也住过四合院。玩蝈蝈已成为老北京的民俗。
如今,光北京十里河文化市场,每周就能卖出至少三万条。它们中虽大多只有百日之命,但佼佼者身价近千元,一位蝈蝈批量养殖者说,他卖过最贵的,一条6000。这小家伙身价的飙升,源于虫文化的与时俱进,在它身后,不仅仅是玩家们五花八门的说道,还有正在完善的市场链条。
大冷天儿的,您在北京街头见过这场景吗?一位路人拉开羽绒服,从怀里掏出个小瓶,里面蹦跶着一条蝈蝈;出租车副驾驶位,嘹亮的鸣叫声从储物盒里钻出来。
夏天的鸣虫,冬天还能叫得欢?老北京们会告诉你,“这您得去十里河瞧瞧!”那是北京最大的蝈蝈交易市场,11月以来,有一百多家商户在那卖蝈蝈。每周至... 阅读全帖
c*****a
发帖数: 1238
13
福布斯富豪榜里有一个卖稀土的资本家
作者:北望 文章发于:乌有之乡 点击数:7465 更新时间:2010-10-28
335 / 蒋泉龙夫妇 男 58岁 33亿 中国稀土 稀土
以下是从其企业网站主页里复制来的“发展历程”:
“上世纪80年代起,中国的稀土逐渐进入国际稀土市场,"中国稀土"的崛起改
变了世界稀土的生产格局,将世界稀土产量的平均增长率提高到63%。1980年到1987年
,中国的稀土产量从4320吨(占世界总产量8%)跃增到25170吨(占世界总产量31%)
,并从1986年起在产量上超过长期处于世界首位的美国,从资源大国一举而成为全球第
一的稀土生产国。
中国稀土控股有限公司的发展,伴随也引领着中国稀土业的发展。该公司的前身
为宜兴县稀土分离厂,当时稀土行业是我国新兴产业,而且世界上80%的稀土资源储量
都在中国。稀土应用范围极其广泛,尤其在高新技术领域的应用前景更是不可估量,有
人把它称为"工业味精"。公司在创业之初,不惜重金聘请稀土专家,委以生产和技术的
重任,并把厂里文化程度高、素质好的员工送到日本、北京、上海等地深造... 阅读全帖
c********l
发帖数: 1292
14
(zt)可是很多韩粉现在还认为韩寒是民主自由的旗手呢。实际上韩寒就是伪民主的典型
,他的民主不过是向权力讨价还价时的资本,韩粉不过是手中的筹码,能卖钱的。可悲
的是这些韩粉被买了还美呢
@张兆晋 新浪个人认证 : 古今中外的文人,在韩寒面前,不得不承认自己的渺小寒碜
,辛苦一辈子也达不到他的后脚跟高度!“读书破万卷,下笔如有神”,那是屁话,韩
寒不读书照样下笔鬼神惊!韩寒不需要任何经历阅历,但是却能有“中年猥琐男”的眼
光看女人的屁股。唐骏、肖传国李开复太小样了,韩寒是他们的领军人物,花丛魁首。
w****2
发帖数: 12072
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【 以下文字转载自 Mao_and_Deng 俱乐部 】
发信人: wlwl12 (戒网), 信区: Mao_and_Deng
标 题: zt:其实我们从小就被洗脑了—我是怎么从毛黑变毛粉的
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 7 00:57:24 2014, 美东)
八十年前,谁是我们的朋友,谁是我们的敌人,这是革命的首要问题。
现在,网民在高喊自由和民主的口号前,弄清楚谁是我们的朋友,谁是我们的敌人,这
也是喊民主口号前的首要问题。
弄不清楚这个问题,结果就是象二十年前的苏联同志,最近乌克兰的二货们,喊了半天
,把自己卖了还帮人数钱。
近日重读毛主席当年的《中国社会各阶级的分析》,感慨万分。一篇不过数千字的文章
,却一针见血地指出了那个时代中国革命的关键:一切革命问题都是“屁股”问题,利
益问题。
即使过了近百年,这篇文章放到现在来看,也依然没有过时。仔细重读多次后,愈来愈
感觉主席他老人家的伟大。
几年前,也正是读懂了这篇文章,硬生生地把我从最初的带路党一步步地向美分,右派
到今天这个叶公好龙的毛粉和伪毛左转变。
十几年来,和港台地区的笔友作者多有联系。
十年前刚... 阅读全帖
l*****o
发帖数: 9235
16
国粉那才是奇葩,根本不要脸的. 中国史上数一数二得的腐朽无能,废物该死的中央
政府,汉地十八省都控制不住,首都被屠杀几十万,水淹黄河,火烧长沙,1944年
还来个大陆交通线大溃败,从黄河屁滚尿流逃到南海,就这也有国粉敢舔。
国粉的“第一家庭”,还敢混苏俄血,国粉不是黄俄是什么?
l***0
发帖数: 130
17
作者上来就照搬名人名言,但作者似乎忘了“两个凡是了”,毛主席的话尚且不
是圣旨,甘地与他老人家相比呢?这恰体现了作者色厉内荏的本质,妄图找一个名人来
抬高自己,达到先唬住人的目的。甘地此言并不正确,首先,各民族对待动物的态度本
来就不一样,这是显而易见的;其次,道德更是不一而论,且不说民族,就是不同的人
群,道德也不尽相同,而恩格斯曾言:道德有阶级属性,又怎么解释呢?
作者紧随其后,迫不及待地露出了自己的本来面目,要替狗吆喝了!这就奇怪了
,莫非你恋狗成癖,也要他人夜夜与狗同眠?作者认为狗有用处,难不成牛马皆无用?
耕牛一生为人奉献,马除了被人骑还要拉车,就连驴子,也要拉车推磨。公鸡打鸣,母
鸡下蛋,哪样没用?
就让我来揭开作者的画皮吧!因为这些动物都不会摇尾巴,所以它们不能讨好主
人,而更重要的是,洋大人那是吃牛排的!就连自诩骑士国度的“绅士”老爷们,在疯
牛病泛滥成灾的时候,也毫不客气地把屠刀转向了马儿,以至于在西方国家,因为有些
黑心商人,发现马肉更便宜,就挂起牛头卖马肉了!当然和所有公知一样,作者肯定“
没看见”。
传统固然不是借口... 阅读全帖
d*******2
发帖数: 3045
18
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: dalihe102 (dalihe), 信区: USANews
标 题: 真的看不下去了!不是希粉,trump找来一堆女人帮他站台。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 16 12:45:01 2016, 美东)
http://www.wenxuecity.com/news/2016/10/16/5688257.html
trump找来一堆女人帮他站台。
其中那个黑女是omarosa,大家自己google这个黑女。她是世界上最无耻的女的,没有
之一(类似于凤姐)。trump赵这个女的站台,真是丢自己的脸。omarosa不招黑人喜欢
,也被所有人厌恶。
有兴趣的,自己看apprentice。
这个黑女参加学徒时,就骗人!说自己是白宫的高级顾问,其实只是一个普通的不能在
普通的小合同工!没有读过大学,说自己是phd毕业!在apprentice里什么事情都不会
做,每次都被请进会议室,最后诡辩一流,每次都能把队友踢出局!(她每次都很编造
很多很多非常真实的故事!把责任全部推给她的队友。)
在全明星赛里,说自己在纽约有很多... 阅读全帖

发帖数: 1
19
来自主题: Military版 - 毛粉、蒋粉其实是一样的
意识形态的分裂是最有效率的遏制手段,毛粉蒋粉聊历史政治不到3分钟就能打起来。
所以,毛开在耶鲁中国校园里的文化书店,卖的是共产主义和无政府主义的书籍。
对付民国的民族主义,上共产主义;对付大陆的毛式民族主义,上民主人权。

发帖数: 1
20
虽然不知道版上的这几位希粉究竟是不是真的,但是自从“邮件门”第二次东窗事发,
FBI和维基解密共同放大招之后,希拉里的黑幕已经频频曝光,目前已经有六宗罪摆在
全世界人民的面前,并且都是铁一般的事实。
一宗罪,陷害川普。
这个必须是排在第一位的,川普这么可爱的一位大大,都没有经历过太多政治的黑幕,
但是却被希拉里找来的群众演员着实的陷害惨了,各种丑闻满天飞,气的川大大在电视
辩论上都手足无措了,而希拉里这个狠毒的女人,在那里淡定的报之以冷笑和嗤之以鼻。
那个时候,川粉的心痛了。。
二宗罪,操纵选举。
作弊机器和各种幕后操纵,甚至是沙特的幕后捐钱给克林顿基金会,是的,这场大选是
被各种势力操纵了,而他们的代表就是道貌岸然的政治女精英外表下的蛇蝎老女人希拉
里。
突然让我想起来了画皮,看上去是个强悍的老女人,实际上。。。
三宗罪,叛国卖官。
希拉里和沙特以及ISIS的千丝万缕的关系,可以称之为叛国罪,司法部都是这么说的。
四宗罪,控制媒体。
媒体之前的很多民调报道和关于川普的负面消息,都是希拉里所为,够狠,再一次被震
撼了。
五宗罪,草菅人命。
她身边的很多都莫名其妙的死去了,不是巧合,这跟... 阅读全帖

发帖数: 1
21
虽然不知道版上的这几位希粉究竟是不是真的,但是自从“邮件门”第二次东窗事发,
FBI和维基解密共同放大招之后,希拉里的黑幕已经频频曝光,目前已经有六宗罪摆在
全世界人民的面前,并且都是铁一般的事实。
一宗罪,陷害川普。
这个必须是排在第一位的,川普这么可爱的一位大大,都没有经历过太多政治的黑幕,
但是却被希拉里找来的群众演员着实的陷害惨了,各种丑闻满天飞,气的川大大在电视
辩论上都手足无措了,而希拉里这个狠毒的女人,在那里淡定的报之以冷笑和嗤之以鼻。
那个时候,川粉的心痛了。。
二宗罪,操纵选举。
作弊机器和各种幕后操纵,甚至是沙特的幕后捐钱给克林顿基金会,是的,这场大选是
被各种势力操纵了,而他们的代表就是道貌岸然的政治女精英外表下的蛇蝎老女人希拉
里。
突然让我想起来了画皮,看上去是个强悍的老女人,实际上。。。
三宗罪,叛国卖官。
希拉里和沙特以及ISIS的千丝万缕的关系,可以称之为叛国罪,司法部都是这么说的。
四宗罪,控制媒体。
媒体之前的很多民调报道和关于川普的负面消息,都是希拉里所为,够狠,再一次被震
撼了。
五宗罪,草菅人命。
她身边的很多都莫名其妙的死去了,不是巧合,这跟... 阅读全帖

发帖数: 1
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我只是不想成为川粉而已为何你们如此兴师动众?
——答复微信号“美国华人之声”对我的种种造谣和诽谤等不实指控
刘正
11月6日微信号“美国华人之声”(联系信a class="__cf_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="bc581f06d4c9ddced9c6d4d5cfd4d9d2db84848484fcdbd1ddd5d092dfd3d1">[email protected]/* */)发布了
一篇长文,题目是《继续扒罗玲团队文字打手极端左翼:刘正教授是个骗子》一文。通
读之后,感到有答复的必要。我逐条反驳、揭露真相如下:
第一:
该文说:“这个刘正教授老厉害了!他自称日本大阪市立大学文学博士、日本京都大学
博士后研究员、日本爱知学院大学客座研究员、国际易经学会会员、日本东方学会会员
、日本中国学会会员、日本中国出土资料研究学会会员、中国历史文献研究会会员、国
际中国哲学学会会员、中国殷商文化学会会员、中国中外关系史学会会员、中国国际汉
学研究学会理事学术顾问、《中国国际汉学研究年鉴》编委、欧... 阅读全帖
p********r
发帖数: 176
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来自主题: USANews版 - 川普粉之分类学
“因为他们主张的只是把黑人、西班牙语裔赶出大学而已。”
所以只要没有AA,黑人、西裔就一定考不上大学是吗?How racist!
“其实各大学的录取政策向白人的倾斜才真正是占掉华人孩子上学名额的部分。”
左派玩来玩去就是阶级斗争。白人可恨,黑人是阶级兄弟。
“A川就认定,他家孩子没上哈佛都是AA害的,如果不搞AA,他
孩子就上哈佛了。稍微想想就知道这逻辑错在哪儿。”
这不是逻辑问题,是统计问题。数字会说话。难道考上藤校的黑人虽然成绩不如亚裔,
但综合素质都高得不得了?
“当然,哈佛是私校,所有藤校都是私校,人家爱搞AA谁也管不着,找川普也没用——
这本来是个常识,但不知为何A川一提AA就老拿藤校说事儿。”
Supreme Court
“其实A川说白了,是存在美国白人川粉类似的种族焦虑。白川粉最紧张的就
是看着少数族裔和移民人数的逐渐增多,怕自己变成少数被欺负(以前是欺负别
人,现在做贼心虚)。而A川则是冲着美国是白人国家这一点来的。所以他们也
害怕,要哪天美国白人成少数了,岂不是等于忙活半天去了墨西哥/南非,一夜
回到解放前?!绝对不行!所以就不分青红皂白的拿热脸朝白人川粉、极右的冷
... 阅读全帖

发帖数: 1
24
来自主题: USANews版 - 川粉是不是还要称赞其英明?
别的国家自己继续搞TPP,谈判好了,没人求着美国回去,川普被农业州的共和党议员
游说加入TPP的好处,自己想重新加入,这也能意淫是TPP需要美国不是美国需要TPP,
川粉脑子果然是另类材料做的。
跨太平洋伙伴关系是奥巴马搞的,被川普、川粉骂是“强奸美国”,川普就任干的第一
件事就是退出该伙伴关系,其他国家就撇开美国继续干了。现在川普又说要加入。现在
加入不可能有当初的筹码了,就像股票卖低买高,川粉是不是还要称赞其英明?
y*****g
发帖数: 6223
25
德粉,说起车来头头是道,咱车好,我基本哪里哪里都自己修过。。。(这车没坏过的
地方很少哈哈哈)
日粉,说起德车来头头是道,咱车好,你看他车天天咻咻咻,咱车就跑跑跑,加油。不
坏一直到卖个高价。
大家对号入座。
S***I
发帖数: 2737
26
是又一个中立被逼疯掉了。。。
所以只能是日粉和反日粉,德粉和反德粉,不能中立,中立的,在车版这个娱乐版早晚
给逼成人格分裂。
s*******i
发帖数: 12559
27
哦,Agar又叫寒天粉,几个名字都很好听。
我是在中国店买的琼脂/洋菜粉,Agar Agar。
如果买不到,可以试试吉利丁粉,老美超市有卖Knox Original Gelatine。
s**n
发帖数: 6126
28
高粉叫bread flour,我说的5磅装也是指高粉
低粉很少有很大包装的
因为老美大部分的蛋糕也都是用中筋all-purpose的
不是特别讲究的话,大部分用低粉的方子,用中筋按照3:1的比例兑一些玉米淀粉也可
以用的
n**********6
发帖数: 136
29
最近买了Vitamix blender,打了一些粉,发现打的粉不是特别细,很难像买的面粉一
样细。不知道这么贵的blender还是不够细。 总觉得粉里面有很多颗粒。
想买个筛子过滤一下,可不知道哪里有的买? 英文名字是什么啊?
多谢。
C**K
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来自主题: Boston版 - 波士顿地区哪里有抹茶卖?
走進店裡較靠右半部的一個走道? 不記得了.
不過應該也是綠茶粉居多, 現在想想說不定沒有真的抹茶, 因為印象價錢都不高, 這兩
個很容易搞混.
但我確定Hmart有抹茶粉. 一定要抹茶粉不要綠茶粉? 是要做烘焙嗎.
s*****b
发帖数: 62
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像芝麻一样的咖啡色植物种子,做冰粉儿的,好想吃冰粉儿啊~~~
m*********i
发帖数: 1222
32
来自主题: Georgia版 - 哪里有卖糯米粉的?
在调料区,有一排全是各种粉类,除了那种红绿字纸包的,还有一种塑料袋包装的牌子
,什么炸虾粉,发糕粉,澄粉全都有,随你挑哦
g*********r
发帖数: 59
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就是最普通的ALL PURPOSE即可。ALL Purpose是中筋粉;BREAD FLOUR是高筋粉,适合
做法棍;CAKE FLOUR是低筋粉,适合做蛋糕。面包机基本上用的都是中筋粉,我的这个
机子附带每个档位的食谱。还可以发面做包子蒸馒头。
B****a
发帖数: 1932
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来自主题: LosAngeles版 - 谁家有卖电暧器的我冷我冻死了
what ? 100多? 好貴!!
你想我叫你啥呢?
飞天粉猪 ?
飞天粉猪猪?
粉猪猪?
飞猪 ?
天粉猪 ?
...........
F*********t
发帖数: 22
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来自主题: SanFrancisco版 - 谁家有自制的韭菜合子卖呀?
家母的韭菜合子香极了!不光是韭菜合子,我家的包子,饺子,水煎包,馄钝,肉龙,
肉饼,大饼等,都很地道!我的很多朋友都从我家订购!包您满意。以下是我家的Menu:
1. 包子:$1/ea.
1) 素菜大包子:
a.素青菜包(香菇,五香豆干,橄榄油,葱花,姜,绍酒,生抽, 青江菜, 香油,盐,鸡
粉,生粉,白胡椒,五香粉,糖) : $1/ea.
b.素白菜包(香菇,五香豆干,粉条,高丽菜,鸡蛋,橄榄油,葱花,姜,生抽, 香油,
盐,鸡粉, 白胡椒,五香粉,糖)
c.豆腐香菇包子( 豆腐,香菇和鸡蛋,盐,白胡椒, 鸡粉,香油, 橄榄油,葱, 姜)
2)肉菜大包子
a. 猪肉西葫芦包子(猪肉馅,西葫芦,葱,姜,老抽,生抽,香油,砂糖,胡椒粉)
b. 猪肉白菜包子(猪肉馅,白菜,葱,姜,老抽,生抽,香油,砂糖,胡椒粉, 五香粉)
c. 猪肉芹菜包子(猪肉馅,芹菜,葱,姜,老抽,生抽,香油,砂糖,胡椒粉,五香粉)
2. 饺子:
1)素菜饺子:50/ $12
a. 西葫芦鸡蛋饺子(西葫芦,黑木儿,姜, 花椒粉,盐,香油):
b. 韭菜鸡蛋虾皮
2) 肉馅饺子:50 /$15
a. 三鲜... 阅读全帖
N*D
发帖数: 3641
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来自主题: Seattle版 - [合集] 哪里有泰茶卖?
☆─────────────────────────────────────☆
scott615 (大狼) 于 (Thu Jan 13 17:14:13 2011, 美东) 提到:
想作泰式奶茶,高人指点。谢谢
☆─────────────────────────────────────☆
hardpack (hardpack) 于 (Thu Jan 13 17:18:48 2011, 美东) 提到:
Safeway就有。要高级点的可以去Teavana.
☆─────────────────────────────────────☆
scott615 (大狼) 于 (Thu Jan 13 17:25:37 2011, 美东) 提到:
teavana?在哪?嘿嘿,我不知道,再次麻烦。

☆─────────────────────────────────────☆
forgetthem (宛芝) 于 (Thu Jan 13 17:46:11 2011, 美东) 提到:
我泰国同学送了我两大包茶粉,据说非常正宗,我喝着也不错,就是一般Nestle的。... 阅读全帖
w*********r
发帖数: 613
37
来自主题: Texas版 - 谁知道哪儿有好的绿茶粉卖
到此为止吧,算我没说,这么东拉西扯,我扯不起。还是告诉你,蒸青和炒青都是绿茶
,多谢了。还有日本所有的所谓绿茶粉就是蒸青的杀青工艺,和抹茶粉没有任何区别。
你非要说绿茶就是炒青的才是绿茶,所以绿茶粉就和抹茶粉不一样。你也随便,楼主买
的绿茶粉我用过,发黄就是因为时间过长,保养不当。抹茶在茶道里面起末是必须的,
你连别人说的煎茶是什么都不懂,你都不懂抹茶的茶道中煎茶法是什么程序就跳起来这
个和那个不一样。你都不懂人家那句话里面抹茶是原料,煎茶是茶道的方法,你这段话
虽然东拉西扯结果又暴露了你根本没懂别人说什么。我再次问问,你喝过茶道里面的抹
茶么?为什么我几次强调,抹茶粉和绿茶粉在茶道里面有区别,但是在所谓烘焙和调制
饮料没区别?
成了,我无意对你的烘焙权威进行挑战,你也不用像斗鸡一样别人说一句就跳脚。到此
为止就好了。一个连绿茶有什么杀青方式和茶道都有哪些方法都不懂的人,跳起来说一
些似是而非的东西,让人很无语。至于别的你也别用到处搜来的东西东拼西凑,一段话
出一两个错误的回复了。别一会儿有跑出来说什么抹茶都用点茶什么的来认为别人是错
的,你是对的了。还别人把煎茶沫子吃下去,我是该说什... 阅读全帖
m******e
发帖数: 1244
38
来自主题: Texas版 - 谁知道哪儿有好的绿茶粉卖
您太较真太可爱了……我真的笑得倒地不起了,从来我就没提茶道一个字,我说的非常
非常简单,就是绿茶粉和抹茶粉二者的关系,不过日文里面提到抹茶已经默认为是抹茶
粉,所以我把绿茶粉也简称为绿茶而已,两个粉的对比跟您那沏茶的讲究有个半毛钱的
关系啊~~我引用你说的那个话,是你的原话,可没有增加或者减掉一个字,咔咔~~
抹茶在茶道里面是起沫,不是起末,它本来就是末,怎么再起末吧?况且抹茶以直饮为
最,无论是何种流派,都需要调膏之后使用ちゃせん刷出泡沫来,关煎茶甚事?!日本
茶分为抹茶、煎茶两类,你一提煎茶,我还以为指的是玉露这一类的。
如此强抠字眼实在没什么意思,而且我也从来无意卖弄什么在茶艺茶道方面的研究,因
为我对喝茶没什么兴趣,也确实不精于此道,只不过恰巧在日本居住多年,而且有几个
在静冈种茶的知交而已。但是绿茶粉和抹茶粉的区别实在太大,令人无法忽视,你那个
烘焙里没有区别太搞笑了。不管什么样的纸上谈兵都经不起实践的考验,绿茶粉,不管
是什么样的绿茶粉,即使你刚打开袋子,做烘焙出来的成品都是黄的,这是铁一般的事
实,跟保管根本无关。做奶泡,冰沙,布丁,甚至于冰淇淋,口感也相去甚远,这就是
... 阅读全帖
m******e
发帖数: 1244
39
来自主题: Texas版 - 谁知道哪儿有好的绿茶粉卖
他家好象没有竹炭粉了,你要是只做蛋糕的话,其实可可粉和巧克力粉都能用的啊。先
祝你家hanhan生日快乐~~另外抹茶粉用不着加多,8寸盘的话60g低筋粉加10g抹茶粉
足矣。
p**x
发帖数: 6614
40
如果今年能赢下UGA和FSU,CCG输给bama,然后巴马代表SEC去NCG虐人,我们去糖碗虐
个BE什么的,这样就是最好的结果了,球迷就可以过年包饺子弹冠了。来年再看Brent
Pease休赛期的调教磨合,以及JD自身的勤奋程度了。
说什么其他的都是扯蛋,这个赛季前有几个人能预测到鳄鱼现在,反正我是做好十月尽
墨的打算,季票都没卖完,preseason 23。该表扬还是要表扬,Muschamp确实在防守上
下了功夫,批评也要的,现在的进攻也就比去年多了个健康的QB,远没有达到BP在
Boise State的水准,传球基本是笑话。Muschamp也没办法,传100yd 六个TD总比传
300yd 六个int强啊。
另外敬告一些喜欢大吹大擂或者过分歪宁的鳄粉,好好支持球队学不会啊,要是你是假
鳄粉就当我没说。别在这板上给我们正常mentality的鳄粉丢人了,有病早点治。
s********0
发帖数: 432
41
来自主题: Fashion版 - 请美女们推荐眉粉!
感觉来美国后就没有看到有眉粉卖....
我眉毛前半截浓,后半截淡(几乎看不见),用眉笔看起来很不自然.请大家推荐眉粉或者
可以代替眉粉的东东!
谢谢
s*****e
发帖数: 3398
42
【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: sheeple (飞天粉猪猪), 信区: LosAngeles
标 题: 卖卖卖,卖绿色植物—蓝莓和小西红柿果苗!(鲜亮图片)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jul 19 13:33:08 2011, 美东)
卖出的产品

1. 一株高产蓝莓(装盆),树上挂蛮了果子(45.00拿走。原价50多。为什么不太
便宜了,不想对不起我这段时间的精心照顾)
为什么要卖,院子小,像换大花盆,我搬不动,想移根在土里,院小土质不好,想
给她寻找新的有钱有地的主人。
2.番茄苗五株(都是装盆的)
这里要说明一下,有一个三株装一个大盆的(10块),独立装盆的5块。
为什么要卖,还是因为院子里小,被我摆的横七竖八的,经常有人半夜回来抱怨差点
绊倒!
m****7
发帖数: 14685
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来自主题: PhotoGear版 - 35G好像卖不动了
话说在丐粉, 铁丝, s粉和c粉里面, c粉还是最好欺负. 至少在本版.
t****v
发帖数: 9235
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那是韩粉脑残,选择性阅读,我给你引用几段韩教主‘很低调,没有狂妄自大,或者是炒作的痕迹’的语录。
2006年3月2日 韩寒博客
文学和电影,都是谁都能做的,没有任何门槛。某些人所谓文学评论家就非常愚蠢
,对畅销书从来置之不理,觉得卖的好的都不是纯文学,觉得似乎读者全是傻×,就丫
一人清醒,在那看着行文罗嗦晦涩表达的中心就围绕“装丫挺”三个字的所谓纯文学……
别搞的多高深似的,每个作者都是独特的,每部小说都是艺术的,文坛算个屁,茅
盾文学奖算个屁,纯文学期刊算个屁,也就是一百人手淫,一百人看。(本报删去若干
字)……
别凑一起搞些什么东西假装什么坛什么圈的,什么坛到最后也都是祭坛,什么圈到
最后也都是花圈。
2006年3月4日 韩寒博客
我通篇文章里没骂您一个字。“屁”是骂文坛的,您别自作多情,以为您就是文坛。
“×”是生殖器,但“装×”的意思不是假装自己是个生殖器,您别断章取义。我
说的是装×的×而不是你妈×的×。
“我×”是我在×,和你没关系。
“牛×”并不是牛的×,不相信您不知道。
x*********h
发帖数: 2223
45
无论怎么着,韩粉们一直都不会骂自己的神~ 这才是问题关键。
他在心中已经是神了么,是打不得的,所有攻击神的都是撒旦及其走狗。
但是倒韩寒的人绝大多数都可以对方舟子破口大骂,要么反对他的中医论,要么反对他
的转基因, 或者直接讨厌方舟子的张牙舞爪,挑刺偏执。 但是,讨厌方舟子不防止
理性分析他的打假和质疑。
但是,韩粉就不一定了。无论他玩女人,赛车,吹牛逼,卖萌,装逼,造假,总之一概
不承认,而且万无一失,韩寒都是正确的
x***s
发帖数: 851
46
韩粉的智商就是低。说韩老贼装小萝莉被抓现行,韩粉就说方舟子怎样坏。/韩粉认为
方舟子黑了,韩骗子就白了。
c***t
发帖数: 383
47
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 康妈事件的康粉
☆─────────────────────────────────────☆
bhu (bhu) 于 (Wed Apr 3 11:58:39 2013, 美东) 提到:
支持康妈的康粉多半是蹲家的F2,H4,无业无收入,只能蹲家做家务带娃,出社会也没
人理,朋友也都是老公的朋友
尤其现在进入80后大妈时代,80后大妈多是独生女,而F2/H4的80后大妈多半也是家境
一般的女的,所谓的丫环的命又做着公主的梦,号称理想老公是高帅富疼己又父母双亡
的,很自私,喜欢装得想公主一样善良又惹人爱,受过点教育只够在版伤发发言,出去
挣钱这点能力又忽悠不出几个钱回来
支持康妈捐款拿的也是老公的钱,大力呐喊捐款只怕社会风气对她们这群只能蹲家带娃
大妈的人的忽视,心底越自卑的喊得最凶
☆─────────────────────────────────────☆
PatekPhilip (酷猪) 于 (Wed Apr 3 12:00:19 2013, 美东) 提到:
属实
☆─────────────────────────────────────☆
Rohto (Roht... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
48
来自主题: WaterWorld版 - [合集] 康粉都是很cheap的
☆─────────────────────────────────────☆
water123 (字符串) 于 (Mon Apr 15 14:43:37 2013, 美东) 提到:
大部分一分没捐,还上窜下跳的叫嚣我们这是提供道义上的支持,人辛辛苦苦抬尸码字
是为了换你嘴巴上叫声“可怜”?估计气得康妈要吐血。
那个慈善自愿者气龙的理由是,他最近预算紧张,所以。。。呵呵,康妈这个招呼还是
打晚了,去年刚出症状那会儿就该来发帖,不知气龙会不会给造进预算里哈。
还有那个现在捐完钱立马跟打过鸡血长篇檄文“我们捐过钱的XXXXX”一样的lilyamao
,丫跳了好久也是一直不捐,最后被挤兑得没辙了,假惺惺到处问该怎么捐钱,华丽丽
忽视康妈那一溜儿募捐贴,现在好歹捐了,这不立马上来找快感,这钱就跟用来打吗啡
一样。
那个就在SD本地的晴耕雨读大妈,很滑稽的说自己很忙,所以没时间去看康妈,(话说
她好像很有时间灌水啊)但是还是捐了两小时保姆钱的,我一算,才20块,呵呵,她现
在也不来了,不知道是给教育好了,还是被康妈不屈不挠上复旦继续要捐款给雷了。
假脸就不说了,不是被扒皮为了10块钱,... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
49
☆─────────────────────────────────────☆
aaddoo (nothing) 于 (Tue Apr 30 23:49:48 2013, 美东) 提到:
nova888贴了个转述了三道的消息。而实际上这个Dr. Steve Cunnion, a U. S. Navy
physician,只是参加了internet diagnosis,而且他在US medicine上的话这这么说的:
(来源:http://www.popyard.com/cgi-mod/post.cgi?forum=8&num=16046&r=0
@@ Dec. 1995, U.S. Medicine published an article regarding the work of Dr.
Steve Cunnion, a U.S. Navy physician who participated in ZHU Ling's Internet
diagnosis.
The article mentioned "ZHU Ling, it seems, was the vict... 阅读全帖
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